Vigtigste Godbid

Fordøjelsesenzymer

Fordøjelsesenzymer er proteinholdige stoffer, der produceres i mave-tarmkanalen. De giver processen med at fordøje mad og stimulere dets absorption.

Enzymfunktioner

Fordøjelsesenzymernes hovedfunktion er nedbrydning af komplekse stoffer til enklere, som let absorberes i tyndtarm.

Virkningen af ​​proteinmolekyler er rettet mod følgende grupper af stoffer:

  • proteiner og peptider;
  • oligo- og polysaccharider;
  • fedtstoffer, lipider;
  • nukleotider.

Typer af enzymer

  1. Pepsin. Et enzym er et stof, der produceres i maven. Det påvirker proteinmolekylerne i sammensætningen af ​​fødevarer og nedbryder dem til elementære komponenter - aminosyrer.
  2. Trypsin og chymotrypsin. Disse stoffer tilhører gruppen af ​​bugspytkirtlenzymer, der produceres af bugspytkirtlen og leveres til duodenum. Her handler de også om proteinmolekyler.
  3. Amylase. Enzymet refererer til stoffer, der nedbryder sukkerarter (kulhydrater). Amylase produceres i mundhulen og i tyndtarmen. Det nedbrydes en af ​​de vigtigste polysaccharider - stivelse. Resultatet er en lille kulhydrat - maltose.
  4. Maltase. Enzymet påvirker også kulhydrater. Dets specifikke substrat er maltose. Det nedbrydes i 2 glukosemolekyler, der absorberes af tarmvæggen.
  5. Sucrase. Protein virker på et andet almindeligt disaccharid, saccharose, som findes i enhver højt kulhydratføde. Carbohydrat brydes ned i fructose og glukose, som let absorberes af kroppen.
  6. Laktase. Et specifikt enzym, der virker på kulhydratet fra mælk, er lactose. Når det nedbrydes, opnås andre produkter - glucose og galactose.
  7. Nuclease. Enzymer fra denne gruppe påvirker nukleinsyrer - DNA og RNA, som er indeholdt i fødevarer. Efter deres indvirkning bryder stofferne op i separate komponenter - nukleotider.
  8. Nukleotidase. Den anden gruppe af enzymer, der virker på nukleinsyrer, kaldes nukleotidase. De nedbryder nukleotider til fremstilling af mindre komponenter - nukleosider.
  9. Carboxypeptidase. Enzymet virker på små proteinmolekyler - peptider. Som et resultat af denne proces opnås individuelle aminosyrer.
  10. Lipase. Stoffet nedbryder fedt og lipider i fordøjelsessystemet. På samme tid dannes deres bestanddele - alkohol, glycerin og fedtsyrer.

Manglende fordøjelsesenzymer

Utilstrækkelig produktion af fordøjelsesenzymer er et alvorligt problem, der kræver medicinsk intervention. Med en lille mængde endogene enzymer kan fødevarer normalt ikke fordøjes i menneskets tarm.

Hvis stoffer ikke fordøjes, kan de ikke absorberes i tarmen. Fordøjelsessystemet er i stand til at assimilere kun små fragmenter af organiske molekyler. Store komponenter, der udgør fødevaren, kan ikke gavne personen. Som følge heraf kan kroppen udvikle mangel på visse stoffer.

Mangel på kulhydrater eller fedt vil føre til, at kroppen vil miste "brændstof" til kraftig aktivitet. Manglen på proteiner fratager den menneskelige krop af byggematerialet, som er aminosyrer. Derudover fører en overtrædelse af fordøjelsen til en ændring i afføringens art, hvilket kan påvirke karakteren af ​​intestinal peristaltik.

grunde

  • inflammatoriske processer i tarm og mave;
  • spiseforstyrrelser (overspisning, utilstrækkelig varmebehandling);
  • metaboliske sygdomme;
  • pancreatitis og andre sygdomme i bugspytkirtlen;
  • skader på lever og galdeveje
  • medfødte abnormiteter af enzymsystemet;
  • postoperative virkninger (mangel på enzymer på grund af fjernelse af del af fordøjelsessystemet);
  • medicinske virkninger på maven og tarmene;
  • graviditet;
  • dysbiosis.

symptomer

  • tunghed eller smerter i maven
  • flatulens, oppustethed
  • kvalme og opkastning
  • følelse af boblende i maven;
  • diarré, skiftende afføring karakter
  • halsbrand;
  • bøvse.

Langvarig bevarelse af fordøjelsessvigt ledsages af forekomsten af ​​almindelige symptomer forbundet med nedsat indtagelse af næringsstoffer i kroppen. Denne gruppe omfatter følgende kliniske manifestationer:

  • generel svaghed
  • nedsat ydelse;
  • hovedpine;
  • søvnforstyrrelser;
  • irritabilitet;
  • i alvorlige tilfælde symptomer på anæmi på grund af utilstrækkelig absorption af jern.

Overskydende fordøjelsesenzymer

Et overskud af fordøjelsesenzymer observeres oftest i en sygdom som pancreatitis. Tilstanden er forbundet med hyperproduktion af disse stoffer ved bugspytkirtelceller og en krænkelse af deres udskillelse i tarmen. I forbindelse hermed udvikles aktiv inflammation i organets væv forårsaget af enzymernes virkning.

Tegn på pancreatitis kan være:

  • svær mavesmerter
  • kvalme;
  • hævelse;
  • overtrædelse af formandenes karakter.

Ofte udvikler en generel forringelse af patienten. Generel svaghed, irritabilitet vises, kropsvægt falder, normal søvn er forstyrret.

Hvordan man identificerer krænkelser i syntesen af ​​fordøjelsesenzymer?

  1. Undersøgelsen af ​​afføring. Påvisning af ufordøjet fødevarerester i afføring viser en krænkelse af aktiviteten af ​​tarmens enzymatiske system. Afhængigt af arten af ​​ændringerne kan det antages, at der er en mangel på enzymet.
  2. Biokemisk analyse af blod. Undersøgelsen gør det muligt at vurdere tilstanden af ​​patientens metabolisme, som direkte afhænger af fordøjelsens aktivitet.
  3. Undersøgelsen af ​​mavesaft. Metoden gør det muligt at vurdere indholdet af enzymer i hulrummet i maven, hvilket indikerer aktiviteten af ​​fordøjelsen.
  4. Undersøgelse af pankreas enzymer. Analysen gør det muligt at studere detaljeret mængden af ​​hemmeligt organ, så du kan bestemme årsagen til krænkelser.
  5. Genetisk forskning. Nogle fermentopatier kan være arvelige. De diagnosticeres ved at analysere humant DNA, hvor der findes gener, der svarer til en bestemt sygdom.

De grundlæggende principper for behandling af enzymforstyrrelser

Ændringer i produktionen af ​​fordøjelsesenzymer er en grund til at søge lægehjælp. Efter en omfattende undersøgelse vil lægen afgøre årsagen til forekomsten af ​​sygdommen og ordinere passende behandling. Det anbefales ikke at bekæmpe patologien alene.

En vigtig bestanddel af behandlingen er korrekt ernæring. Patienten får en passende kost, der har til formål at lette fordøjelsen af ​​mad. Det er nødvendigt at undgå overspisning, da det provokerer tarmlidelser. Patienterne ordineres lægemiddelbehandling, herunder substitutionsbehandling med enzympræparater.

Specifikke midler og deres doser vælges af en læge.

http://prokishechnik.info/anatomiya/funkcii/pishhevaritelnye-fermenty.html

Gastrointestinal tabel 2

Polysaccharider (stivelsesglykogen) nedbrydes til maltose og delvist glucose.

Lipase, pepsin, saltsyre, mucin, intern faktor Kastla

Fedtstoffer til glycerol og fedtsyrer, den oprindelige hydrolyse af proteiner til polypeptider og oligopeptider (med fjernelse af individuelle aminosyrer), polysaccharider og oligosaccharider til monosaccharider (glucose, fructose, lactose)

Vand, mineraler, alkohol, medicinske stoffer, hormoner, monosaccharider, visse aminosyrer

Trypsin, chymotrypsin, elastase, amylase, ribo, - deoxyribonuklease

Polypeptider og oligopeptider til aminosyrer, polysaccharider og oligosaccharider til monosaccharider, nukleinsyrer til oligo, di-mononucleotider.

Vand, mineraler, alkohol, medicinske stoffer, hormoner, monosaccharider, visse aminosyrer.

Phosphotase, amylase, lipase, ribo, deoxyribonuklease,

Polypeptider og oligopeptider til aminosyrer, nukleinsyrer til oligo, di-mononucleotider. Mononukleotider til nucleosider og phosphorsyre.

Hovedabsorptionen: vand, mineraler, vitaminer, aminosyrer, glycerin og fedtsyrer, mononukleotider, nukleosider, phosphorsyre

Den endelige mikroflora nedbrydning af ufordøjede næringsrester og komponenter i fordøjelsessekretioner.

Vand, syntese og absorption af vitaminer (grupper K og B), fedtsyrer, kulhydrater.

http://studfiles.net/preview/5283771/

Om halsbrand

09/23/2018 admin Kommentarer Ingen kommentarer

Sazonov V.F. Enzymer i fordøjelsessystemet [Elektronisk ressource] // Kinesiolog, 2009-2014: [website]. Opdateringsdato: 11/24/2014. URL: http://kineziolog.bodhy.ru/content/fermenty-pishchevaritelnoy-sistemy (appeldato: __.__. 201_). En tabel, der viser de vigtigste fordøjelsesenzymer (enzymer) i mave-tarmkanalen, deres substrater, slutprodukter, optimale pH-værdier.

Koncept definition

Enzymer (synonym: enzymer) i fordøjelsessystemet er proteinkatalysatorer, der produceres af fordøjelseskirtlerne og nedbryder næringsstoffer til enklere komponenter under fordøjelsesprocessen.

Enzymer (latin), de er enzymer (græsk), opdelt i 6 hovedklasser.

Enzymer, der virker i kroppen, kan også opdeles i flere grupper:

1. Metaboliske enzymer - katalyserer næsten alle biokemiske reaktioner i kroppen på cellulært niveau. Deres sæt er specifik for hver celletype. De to vigtigste metaboliske enzymer er: 1) superoxid dismutase (superoxid dismutase, SOD), 2) catalase (catalase). Med uperoxid beskytter dismutase celler mod oxidation. Catalase nedbryder hydrogenperoxid, hvilket er farligt for kroppen, som er dannet i metabolismen, i ilt og vand.

2. Fordøjelsesenzymer - katalyserer nedbrydning af komplekse næringsstoffer (proteiner, fedtstoffer, kulhydrater, nukleinsyrer) til enklere komponenter. Disse enzymer produceres og virker i kroppens fordøjelsessystem.

3. Fødevareenzymer - indtages med mad. Det er nysgerrig, at nogle fødevareprodukter under fremstillingsprocessen giver gæringen, hvor de er mættede med aktive enzymer. Mikrobiologisk behandling af fødevareprodukter beriger også dem med enzymer af mikrobiel oprindelse. Selvfølgelig letter tilgængeligheden af ​​færdige enzymer yderligere fordøjelsen af ​​sådanne produkter i mave-tarmkanalen.

4. Farmakologiske enzymer - indføres i kroppen i form af lægemidler til terapeutiske eller profylaktiske formål. Fordøjelsesenzymer er en af ​​de mest almindeligt anvendte i gastroenterologiske grupper af stoffer. Hovedindikationen for brug af enzymmidler er tilstanden af ​​nedsat fordøjelse og absorption af næringsstoffer - maldigestion / malabsorptionssyndrom. Dette syndrom har en kompleks patogenese og kan udvikle sig under påvirkning af forskellige processer ved udskillelse af individuelle fordøjelseskirtler, intraluminal fordøjelse i mave-tarmkanalen (GIT) eller absorption. De mest almindelige årsager til fordøjelses- og absorptionsforstyrrelser i fødevaren ved udøvelse af en gastroenterolog er kronisk gastritis med nedsat syredannende funktion i maven, post-gastro-resektionsforstyrrelser, kolelithiasis og galde dyskinesi, eksokrin pankreatisk insufficiens. I øjeblikket producerer den globale farmaceutiske industri et stort antal enzympreparater, som afviger fra hinanden både i dosen af ​​fordøjelsesenzymerne indeholdt i dem og i forskellige tilsætningsstoffer. Enzympræparater er tilgængelige i forskellige former - i form af tabletter, pulver eller kapsler. Alle enzympræparater kan opdeles i tre store grupper: tabletpræparater indeholdende pankreatin eller fordøjelsesenzymer af vegetabilsk oprindelse; lægemidler, der udover pancreatin indeholder gallekomponenter og lægemidler fremstillet i form af kapsler indeholdende enterisk coatede mikrogranuler. Ibland omfatter sammensætningen af ​​enzympræparater adsorbenter (simethicon eller dimethicon), hvilket reducerer sværhedsgraden af ​​flatulens.

http://worldwantedperfume.com/zhkt-fermenty-tablica/

Enzymspaltningstabellen. Fordøjelsesenzymer

I almindelighed består fysiske og fysisk-kemiske ændringer i fødevarer i dets formaling, omrøring, hævelse, delvis opløsning, dannelse af suspensioner og emulsioner; kemiske ændringer er forbundet med en række successive faser af nedbrydning af essentielle næringsstoffer.

Processen med destruktion (depolymerisering) af naturlige polymerer udføres i kroppen gennem enzymatisk hydrolyse under anvendelse af fordøjelses- (hydrolytiske) enzymer, kaldet hydrolaser.

Kun makronæringsstoffer (proteiner, fedtstoffer, kulhydrater) depolymeriseres. Tre grupper af hydrolaser er involveret i depolymerisering: proteaser (enzymer der ødelægger proteiner), lipaser (enzymer der nedbryder fedtstoffer), amylaser (enzymer der nedbryder kulhydrater).

Enzymer dannes i specielle sekretoriske celler i fordøjelseskirtlerne og ind i fordøjelseskanalen sammen med spyt og fordøjelsessafter - mave, bugspytkirtel og tarm, hvis størrelse er ca. 7 liter pr. Person.

Processen med dannelse og frigivelse af specielle aktive stoffer (hemmeligheder) ved kroppens særlige kirtler kaldes sekretion.

Sammen med enzymer, der er katalysatorer for de biokemiske processer til opdeling af næringsstoffer, indgår vand, forskellige salte og slim, der bidrager til bedre fødebevægelse i sammensætningen af ​​fordøjelsessafter.

Et af de vigtigste biologiske mønstre, der bestemmer fødevareassimileringsprocesserne, er korrespondancereglen: Kroppens enzymsæt er i overensstemmelse med de kemiske strukturer i fødevarer; krænkelse af denne korrespondance er årsagen til mange sygdomme. Generelle synspunkter om denne overholdelse er illustreret i tabel 1.

Humane fordøjelsesenzymer og deres specificitet

Optimal pH-værdi

Fødevareoverensstemmelse

Mest globulære proteiner

Peptider (fra den N-terminale aminosyrerest)

Peptider (med C-terminal aminosyrerest)

Keratiner, elastiner, collagener - dårligt fordøjet på grund af egenskaberne ved den tertiære struktur

Fordøjelseskolhydrater (amylaser)

Stivelse, glykogen, andre a-polysaccharider

Saccharose, maltose, lactose

Cellulose og hemicellulose på grund af tilstedeværelsen af ​​p-glycosidbinding

Fordøjelsesfedt (lipase)

For en effektiv fordøjelse er en række enzymer, der tilvejebringer en kompleks virkning, som produceres af fordøjelseskirtlerne afhængig af sammensætningen af ​​den absorberede fødevare, nødvendig. De vigtigste dele af fordøjelseskanalen (spiserør, mave og tarm) har tre membraner:

- indre slimhinder, med slimkirtler, der er placeret i den og i separate organer - og fordøjelsessafter

- den gennemsnitlige muskel, hvis reduktion sikrer passage af fødevareklumpen i fordøjelseskanalen;

- ekstern serøs, som virker som et dæklag. De successive stadier af fordøjelse og absorption af makronæringsstoffer i mavetarmkanalen er vist i fig. 2.

Fig. 2. Efterfølgende fordøjelses- og absorptionsstrin

I mundhulen er de vigtigste processer for fødevareforarbejdning slibning, befugtning med spyt og hævelse. Som et resultat af disse processer dannes en fødevareklump fra fødevaren. Forarbejdningstiden for mad i mundhulen er 15-25 s. Ud over disse fysiske og fysisk-kemiske processer begynder kemiske processer forbundet med depolymerisering i mundhulen under spytets virkning.

Human spyt, som er en fordøjelsessaft med en pH nær neutral, indeholder enzymer, der forårsager nedbrydning af kulhydrater (se tabel 2).

Fordi fødevaren forbliver i munden for kort, er stivelsen ikke helt nedbrudt til glucose, en blanding der hovedsagelig består af oligosaccharider dannes.

Maden klump fra rod af tungen gennem svælg og spiserør ind i maven, som er et hul organ med et normalt volumen på ca. 2 liter med en foldet indvendig overflade, der producerer slim og bugspytkirtelsaft.

I maven fortsætter fordøjelsen i 3,5-10,0 timer. Yderligere vædning og hævelse af fødeklumpen, indtrængen af ​​mavesaft ind i den, koagulering af proteiner, forekommer mælkens stilling. Sammen med de fysisk-kemiske, kemiske processer begynder, hvor enzymerne i mavesaften er involveret.

Ren gastrisk juice, hvis frigivelse afhænger af mængden og sammensætningen af ​​fødevarer og svarer til 1,5-2,5 l / dag, er en farveløs transparent væske indeholdende saltsyre i en koncentration på 0,4-0,5% (pH 1-3).

Funktionerne af saltsyre er forbundet med processerne for denaturering og destruktion af proteiner, dannelse af optimal pH for pepsinogen, undertrykkelse af væksten af ​​patogene bakterier, regulering af motilitet, stimulering af enterokinasesekretion.

Protein denatureringsprocesser lette efterfølgende virkningen af ​​proteaser.

Tre grupper af enzymer arbejder i maven: a) spyt enzymer - amylaser, som virker i de første 30-40 sekunder - indtil det sure miljø forekommer b) enzymer af mavesaften - protease (pepsin, gastriksin, gelatinase), som nedbryder proteiner i polypeptider og gelatine; c) lipase splittende fedtstoffer.

Ca. 10% af peptidbindingerne i proteiner er underkastet fordøjelse i maven, hvilket resulterer i dannelse af vandopløselige produkter. Varigheden og aktiviteten af ​​virkningen af ​​lipaser er små, da de normalt kun virker på emulgerede fedtstoffer i et svagt alkalisk medium. Depolymeriseringsprodukterne er ufuldstændige glycerider.

I maven kommer fødevaremassen med en flydende eller halvvæskekoncentration i tyndtarmen (samlet længde 5-6 m), hvis øverste del kaldes duodenum (processerne med enzymatisk hydrolyse er mest intense i det).

I tolvfingertarmen er fødevarer udsat for tre typer fordøjelsessafter, som er bugspytkirtelsaft (pancreasjuice), juice produceret af leverceller (galde) og juice produceret af tarmens slimhinde i maven (tarmsaft). Sammensætningen af ​​bugspytkirtelsaften omfatter et kompleks af enzymer og bicarbonater, hvilket skaber et alkalisk miljø (pH 7,8 - 8,2).

Da bugspytkirtlen kommer ind i tolvfingret, neutraliserer den saltsyre og øger pH. Hos mennesker er pH i miljøet i duodenum varieret fra 4,0 til 8,5. Den beskæftiger enzymerne i bugspyt, som omfatter protease, spalte proteiner og polypeptider (trypsin, chi-motripsin, carboxypeptidase, aminopeptidase), lipase nedbryder fedt emulgeret galdesyrer, amylaser dimitteret fuldstændig fordøjelse af stivelse til maltose og ribonuk-leaza og deoxyribonuklease, spaltnings-RNA og DNA.

Sekretionen af ​​pancreasjuice begynder 2-3 minutter efter et måltid og varer 6-14 timer, dvs. i hele fødevarens periode i tolvfingertarmen.

Det er blevet konstateret, at enzympræparatet af pancreasjuice varierer afhængigt af diætets art, fx i fedtholdige fødevarer, lipaseaktiviteten stiger og omvendt.

Foruden bugspytkirtelsaft kommer galde ind i tolvfingertarmen fra galdeblæren, som produceres af leverceller. Det har en svagt alkalisk pH-værdi og går ind i tolvfingertarmen 5-10 minutter efter et måltid. Daglig tildeling af galde i en voksen er 500-700 ml. Galde giver emulgering af fedtstoffer, opløsning af deres hydrolyseprodukter, aktivering af bugspytkirtlen og intestinale enzymer, regulering af motilitet og udskillelse af tyndtarmen, regulering af bugspytkirtelsekretion, regulering af galdedannelse, neutralisering af det sure miljø og inaktivering af trypsin. Derudover deltager den i absorptionen af ​​fedtsyrer, der danner vandopløselige komplekser deraf, som absorberes i cellerne i tarmslimhinden, hvor dekomponering af komplekser opstår, og strømmen af ​​syrer ind i lymfeen.

Den tredje type fordøjelsessaft i tolvfingertarmen er saften produceret af slimhinden og kaldet tarmsaft.

Et nøgle enzym af tarmsaft er enterokinase, som aktiverer alle proteolytiske enzymer indeholdt i pancreasjuice i en inaktiv form. Ud over enterokinase indeholder tarmsaften enzymer, der nedbryder disaccharider til monosaccharider.

Således forekommer hydrolytisk spaltning af størstedelen af ​​de store molekyler - proteiner (og produkter af deres ufuldstændige hydrolyse) i kulhydrater og fedtstoffer i hulrummets hulrum under påvirkning af enzymer udskilt af bugspytkirtlen. Fra tolvfingertarmen passerer mad til slutningen af ​​tyndtarmen.

I tyndtarmen er destruktionen af ​​hovedkomponenterne af mad færdiggjort. Ud over abdominal fordøjelse forekommer membranfordøjelsen i tyndtarmen, som involverer de samme grupper af enzymer, som er placeret på tyndtarmen. Sammensætningen af ​​pankreatiske enzymer i parietal fordøjelsen indbefatter amylase, trypsin og chymotrypsin. En særlig rolle denne type fordøjelse spiller i processerne med disaccharid spaltning til monosaccharider og peptider til aminosyrer. I tyndtarmen finder den endelige del af fordøjelsen sted - absorption af næringsstoffer (opdele produkter af makronæringsstoffer, mikronæringsstoffer og vand).

På tarmens indre overflade er der mange folder med et stort antal fingerlignende fremspring - villi, der hver er dækket af epitelceller, der bærer talrige mikrovilli. En sådan struktur, der forøger overfladearealet af tyndtarmen til 180 m 2, tilvejebringer effektiv absorption af de resulterende forbindelser med lav molekylvægt. Gennem overfladen af ​​villi transporteres fordøjelsesprodukterne til epithelcellerne og fra dem til kapillærerne i kredsløbssystemet og lymfekarrene i tarmvæggene.

Ideen om strukturen af ​​villi placeret på tyndtarmens indre overflade kan laves ved hjælp af skemaet vist i fig. 3.

Fig. 3. Diagram af strukturen af ​​villi i tyndtarmhinden

villus, 2 lag af celler, hvorigennem absorption finder sted, 3- begyndelsen af ​​lymfekarret i villusen, 4 blodkar i villus, 5-tarmkirtler, 6 lymfekar i tyndtarmen, 7 blodkar i tarmvæggen, 8-delt muskellag i tarmvæggen

Det anslås, at i en time op til 2-3 liter væske indeholdende opløste næringsstoffer kan absorberes i tyndtarmen.

Som fordøjelseskanalen er transportprocesserne i tyndtarmen ujævnt fordelt. Absorption af mineraler, monosaccharider og delvist fedtopløselige vitaminer forekommer i den øverste del af tyndtarmen. I den midterste del absorberes vandopløselige og fedtopløselige vitaminer, monomerer af proteiner og fedtstoffer, i den nederste del forekommer absorption af vitamin B 12 og salte af galdesyrer.

I tyktarmen, hvis længde er 1,5-4,0 m, er fordøjelsen praktisk taget fraværende. Her absorberes vand (op til 95%), salte, glucose, nogle vitaminer og aminosyrer produceret af tarmmikrofloraen (absorption er kun 0,4-0,5 liter pr. Dag). Tyktarmen er et levested og intensiv reproduktion af forskellige mikroorganismer, der forbruger ikke-fordøjelige madrester, hvilket resulterer i dannelse af organiske syrer (mælkesyre, propionsyre, smørsyre osv.), Gasser (kuldioxid, methan, hydrogensulfid) og også nogle giftige stoffer (phenol, indol osv.), neutraliseret i leveren.

Intestinal mikroflora er et vigtigt organ med sekundær fordøjelse af mad og dannelse af fækale masser, som i overensstemmelse med teorien om tilstrækkelig ernæring i mange henseender giver mulighed for en bred variation af kost og modstand mod nye typer fødevarer.

Nøglefunktionerne i tarmmikrofloraen er:

Syntese af gruppe B vitaminer, folic og pantothensyre, vitaminer H og K;

Metabolisme af galdesyrer med dannelsen i modsætning til patogen mikroflora, ikke-toksiske metabolitter;

Udnyttelse som et næringsstof substrat af nogle giftige for kroppen fordøjelsesprodukter;

Stimulering af kroppens immunreaktivitet.

Byggemateriale til muskler og den energi, der er nødvendig for livet, modtager kroppen udelukkende fra mad. At få energi fra mad er toppen af ​​evolutionær mekanisme for energiforbrug. I forbindelse med fordøjelsen omdannes fødevarer til komponenter, der kan bruges af kroppen efter eget valg.

Med høj fysisk anstrengelse kan behovet for næringsstoffer være så stort, at selv en sund mave-tarmkanal ikke vil kunne give kroppen tilstrækkelig plastisk og energisk materiale. I denne henseende er der en modsigelse mellem kroppens behov for næringsstoffer og mavetarmkanalets evne til at tilfredsstille dette behov. Lad os prøve at overveje måder at løse dette problem på.

For at forstå, hvordan man bedst kan forbedre fordøjelseskanalen i mave-tarmkanalen, er det nødvendigt at lave en kort udflugt i fysiologi. I kemiske omdannelser af fødevarer spiller udskillelsen af ​​fordøjelseskirtler den vigtigste rolle. Hun er strengt koordineret. Fødevarer, der bevæger sig gennem mave-tarmkanalen, er skiftevis udsat for forskellige fordøjelseskirtler. Konceptet "fordøjelse" er uløseligt forbundet med begrebet fordøjelsesenzymer. Fordøjelsesenzymer er en højt specialiseret del af enzymer, hvis hovedopgave er at nedbryde komplekse næringsstoffer i mavetarmkanalen til enklere dem, der allerede er direkte absorberet af kroppen.

Overvej hovedkomponenterne i mad:

Enkel kulhydratsukker (glucose, fructose) kræver ikke fordøjelse. De absorberes sikkert i mundhulen, tolvfingertarmen og tyndtarmen. Komplekse kulhydrater - stivelse og glykogen kræver fordøjelse (sammenbrud) til simple sukkerarter. Delvis opdeling af komplekse kulhydrater begynder i mundhulen, da spyt indeholder amylase, et enzym der nedbryder kulhydrater. Amylase spyt (-amylase) udfører kun de første faser af dekomponeringen af ​​stivelse eller glycogen med dannelsen af ​​dextriner og maltose. I maven afbrydes virkningen af ​​spyt-a-amylase på grund af den sure reaktion af indholdet i maven (pH 1,5-2,5). I de dybere lag af fødekuppet, hvor mavesaften ikke straks trænger ind, virker spytamylaseaktiviteten i nogen tid, og polysacchariderne brydes ned for at danne dextriner og maltose. Når fødevaren kommer ind i tolvfingertarmen, finder den vigtigste fase af stivelse (glykogen) transformation sted, pH stiger til et neutralt miljø, og -amylase aktiveres så meget som muligt. Stivelse og glykogen opløses fuldstændigt til maltose. I tarmene bryder maltose meget hurtigt ned i 2 glukosemolekyler, som hurtigt absorberes.

Saccharose (simpelt sukker), fanget i tyndtarmen, under enzymets virkning virker sucrose hurtigt til glucose og fructose. Lactose, mælkesukker, som kun findes i mælk, nedbrydes ved hjælp af enzymet lactase.

I sidste ende opløses alle kulhydrater af fødevarer i deres bestanddel monosaccharider (hovedsageligt glucose, fructose og galactose), som absorberes af tarmvæggen og derefter indtræder i blodet. Over 90% af de absorberede monosaccharider (hovedsageligt glucose) gennem capillarierne i tarmen kommer ind i blodbanen og leveres primært til leveren. I leveren omdannes det meste af glukosen til glycogen, som er deponeret i leveren etiketter.

Så nu ved vi alle sammen, at de vigtigste enzymer, der nedbryder kulhydrater, er amylase, saccharose og lactase. Desuden er mere end 90% af den specifikke vægt optaget af amylase, da de fleste af de kulhydrater, vi bruger, er komplekse, og henholdsvis amylase er det vigtigste fordøjelsesenzym, der nedbryder kulhydrater (kompleks).

Fødevareproteiner absorberes ikke af kroppen, de bliver ikke delt i processen med at fordøje mad til scenen af ​​frie aminosyrer. En levende organisme har evnen til at anvende proteinet injiceret med mad først efter dets fuldstændige hydrolyse i mave-tarmkanalen til aminosyrer, hvoraf specifikke proteiner karakteristiske for denne art er bygget i kroppens celler.

Processen af ​​protein fordøjelse og er multistage. Enzymer der nedbryder proteiner kaldes "proteolytiske". Ca. 95-97% af fødevareproteinerne (dem der er spaltet) absorberes i blodet som fri aminosyrer.

Enzymeapparatet i mave-tarmkanalen spalter peptidbindinger af proteinmolekyler i trin, strengt selektivt. Når en aminosyre løsnes fra et proteinmolekyle, opnås en aminosyre og et peptid. Derefter spaltes en anden aminosyre fra peptidet, derefter en anden og en anden. Og så videre, indtil hele molekylet er opdelt i aminosyrer.

Det vigtigste proteolytiske enzym i maven er pepsin. Pepsin spalter store proteinmolekyler til peptider og aminosyrer. Pepsin er kun aktiv i et surt miljø, derfor er det nødvendigt at opretholde en vis surhedsgrad af mavesaften for sin normale aktivitet. I nogle sygdomme i maven (gastritis osv.) Reduceres surhedsgraden af ​​mavesaft væsentligt, og pepsins aktivitet falder dramatisk og til tider til nul. Mavesaft indeholder også trypsin. Det er et proteolytisk enzym, der forårsager afstivning af mælk. Mælk i en persons mave skal først omdannes til kefir, og kun derefter udsættes for yderligere absorption. I mangel af et svagt fordøjelsesenzym, der er ansvarlig for afstivende mælk hos en voksen (det antages, at det kun er tilstede i mavesaften indtil 10-13 år), vil mælken ikke blive kvalt, den trænger ind i tyktarmen og undergår råtning (lactalbumin) og fermenteringsprocesser (galactose). Troen er, at trypsin på 70% af voksne tager funktionen af ​​dette enzym. 30% af de voksne kan stadig ikke holde mælk. Det får dem til at svulme tarmen (fermentering af galactose) og afslappning af stolen. For sådanne mennesker foretrækkes fermenterede mejeriprodukter, hvor mælken allerede er i ostemasse.

I tolvfingertarmen er peptider og proteiner allerede udsat for stærkere "aggression" af proteolytiske enzymer. Kilden til disse enzymer er udskillelsesapparatet i bugspytkirtlen. Så tolvfingertarmen indeholder proteolytiske enzymer, såsom trypsin, chymotrypsin, collagenase, peptidase, elastase. Og i modsætning til de proteoliptiske enzymer i maven bryder pankreas enzymer de fleste af peptidbindingerne og konverterer hovedparten af ​​peptiderne til aminosyrer.

I tyndtarmen er nedbrydningen af ​​peptiderne, der stadig eksisterer for aminosyrer, fuldstændig afsluttet. Der er absorption af hovedmængden af ​​aminosyrer ved passiv transport. Absorption ved passiv transport betyder, at jo flere aminosyrer er i tyndtarmen, desto mere absorberes de i blodet.

Tyndtarmen indeholder et stort sæt forskellige fordøjelsesenzymer, som kollektivt betegnes som peptidaser. Her hovedsagelig fordøjelsen af ​​proteiner.

Spor af fordøjelsesprocesser kan også findes i tyktarmen, hvor der under mikrofloraens indflydelse er en delvis sammenbrud af vanskeligt at fordøje molekyler. Imidlertid er denne mekanisme rudimentær, og generelt er processen med fordøjelsen ikke af alvorlig betydning.

Afslutter historien om proteinhydrolyse, det bør nævnes, at alle de vigtigste forarbejdningsprocesser finder sted på overfladen af ​​tarmslimhinden (parietal fordøjelse ifølge AM Ugolev). Uglev, forresten, var vores professor i Tver, men han døde for tidligt i en bilulykke.

Spyt indeholder ikke enzymer, der nedbryder fedtstoffer. I mundhulen gennemgår fedt ikke nogen ændringer. Den humane mave indeholder en vis mængde lipase. Lipase - et enzym der nedbryder fedtstoffer. I den menneskelige mave er lipase imidlertid inaktiv på grund af den meget sure mavesyre. Kun hos spædbørn bryder lipase ned fedt af modermælk. Opdeling af fedtstoffer hos voksne forekommer hovedsageligt i tyndtarmenes øvre dele. Lipase kan ikke påvirke fedtstoffer, hvis de ikke emulgeres. Emulsificering af fedt forekommer i tolvfingertarmen, så snart indholdet af maven kommer derhen. Den vigtigste emulgerende virkning på fedt udøves af galdesalte, som kommer ind i duodenum fra galdeblæren. Galdesyrer syntetiseres i leveren fra kolesterol. Galdesyrer emulgerer ikke kun fedtstoffer, men aktiverer også lipase 12 duodenalsår og tarm. Denne lipase fremstilles hovedsageligt af ekscentriske apparater i bugspytkirtlen. Desuden producerer bugspytkirtlen flere typer lipaser, der nedbryder neutralt fedt til glycerol og frie fedtsyrer.

Delvis kan fedtstoffer i form af en tynd emulsion absorberes i tyndtarm uændret, men hovedparten af ​​fedtet absorberes kun efter at bugspytkirtlapase splittes i fedtsyrer og glycerin. Kortkædede fedtsyrer absorberes let. Fedtsyrer med lang kæde absorberes dårligt. Til absorption skal de forbinde galdesyrer, fosfolipider og kolesterol, der danner de såkaldte miceller-fedtkugler.

Hvis det er nødvendigt at assimilere større end sædvanlige mængder mad og eliminere modsætningen mellem organismens behov for mad og tøj og mavetarmkanalets evne til at tilfredsstille dette behov, anvendes hyppigst behandling af farmakologiske præparater indeholdende fordøjelsesenzymer. Sådanne lægemidler sælges i øjeblikket ganske meget. Overvej de vigtigste.

Pankreatin er et af de mest kraftfulde præparater indeholdende fordøjelsesenzymer. Fås i tabletter på 0,25 g i specielle membraner, opløselige i tarmen.

1 tablet indeholder: 1) Protease - 12.500 ED; 2) Amylase - 12.500 U; 3) lipase - 100 U.

Som du kan se, indeholder pancreatin et komplet sæt enzymer, der nedbryder proteiner, kulhydrater og fedtstoffer. Især en masse pancreatin indeholder proteaser - meget mere end andre lægemidler af denne art. Pankreatin kan derfor blive et uundværligt stof, når du skal bruge store mængder proteinfødevarer. Det tages oftest før måltider fra 3 til 8 timer om dagen (ca.)

Modtagelsen af ​​pancreatin hjælper med væsentligt at øge mængden af ​​fordøjelig mad, som leverer muskler med byggeri og energisk materiale.

Festal, som pancreatin, er også et ekstremt effektivt sæt fordøjelsesenzymer. Det har dog sine egne egenskaber.

En festdrage er produceret, og drageen indeholder: 1) Protease 300 U; 2) Amylase 4.500 IE; 3) lipaser 6.000 U; 4) Komponenter af galde 0,025 g; 5) Chemicellulase - 0,050 g.

Sammenlignet med pancreatin festal indeholder flere gange mindre protease og amylase, men flere gange mere end lipase. En stor mængde lipase i kombination med komponenter af galdeemulgerende fedt gør festal et lægemiddel, der kan indtages, når du spiser store mængder fedtholdige fødevarer. Festal indeholder også hemicellulase - et enzym der nedbryder cellulose i tyktarmen, hvilket reducerer fermenteringsprocesserne i tyktarmen betydeligt.

Tag festalen umiddelbart efter måltider til 3-9 drageer om dagen.

Panzinorm-Forte er et komplekst enzympræparat indeholdende ekstrakt af slimhinden i kvægens mave, galdekstrakt, pankreatin, aminosyrer. Fås i form af tolags tabletter (piller). Det ydre lag, der er opløseligt i maven, indeholder et ekstrakt af maveslimhinden, aminosyrerne. Syrebestandig kerne, absorberbar i tarmen, består af pancreatin og gallekstrakt.

1 tablet Panzinorma Forte indeholder: 1) Trypsin 450 U; 2) Chymotrinsin 1500 IE; 3) Amylase 7500 IE.

Som du kan se, indeholder Panzinorm-Forte en stor mængde amylase, og det er tilrådeligt at bruge det, når du spiser mad, der indeholder store mængder kulhydrater.

Tag panzinorm-forte under måltider til 1-6 piller om dagen.

Digestal i dens sammensætning ligner festal.

Indeholder: 1) 200 mg pancreatin 2) 25 mg kvæg galle ekstrakt; 3) 50 mg hemicellulase.

Som festal reducerer fordøjelsen fermenteringsprocesserne i tyktarmen.

Tag fordøjelsen fra 3 til 6 piller om dagen efter måltiderne.

Mezim-forte er tilgængelig som dragee.

Hver dragee indeholder: 1) 140 mg pancreatin; 2) 4200 UE amylase; 3) 3500 PIECES af lipase; 4) 250 U protease.

Tag lægemidlet til 3 tabletter dag efter måltid.

Enzistal er tilgængelig som en dragee, som indeholder: 1) Pancreatin 195 mg; 2) hemicellulase 50 mg; 3) Galvestryk 25 mg.

Enzistal taget fra 3 til 6 tons om dagen under eller efter måltider.

Abomin stof fra slimhinden i kalvekvalens og lammemælksalderen. Indeholder mængden af ​​proteolytiske enzymer. Fås i tabletter.

Hver tablet indeholder 50.000 U proteolytiske enzymer.

Tag fravær 1 t. 3 gange om dagen.

Pankurmen dragee indeholdende pancreatin med aktivitet i hver dragee: 1) Protease 63 U; 2) Amylase 1050 U; 3) lipaser 875 U.

Det indeholder også gurkemeje ekstrakt 8,5 mg.

Tag 1-6 tabletter dagen før måltiderne.

Papaya. Et komplekst præparat indeholdende: 1) Papain; 2) Protease; 3) amylase.

Tag 1-6 tons om dagen efter måltiderne.

Oraz. Et præparat indeholdende et kompleks af aminolytiske og proteolytiske enzymer afledt af dyrkningen af ​​svampen Aspergillus oryzae. Fås i form af granuler.

Oraz-granulater indeholder protease, maltase, amylase, lipase. Disse enzymer bidrager til fordøjelsen af ​​essentielle næringsstoffer.

Tag lægemidlet er normalt 1 / 2-1 tsk granulat 3 gange om dagen under eller efter måltider.

Solizim. Enzymlipolytisk lægemiddel afledt af penicillium solitum-kultur. Solizim nedbryder vegetabilske og animalske fedtstoffer. Dens anvendelse er berettiget i tilfælde hvor mængden af ​​fedt i kosten er høj.

Lægemidlet fremstilles i tabletter, der er opløselige i tarmen, med indholdet af lipolytiske enzymer i mængden af ​​20.000 LU (lipolytiske enheder) i en tablet.

Lægemidlet optages normalt op til 6 tabletter om dagen efter måltider.

Somilaza. Det kombinerede enzympræparat indeholdende solizim og a-amylase.

Fås i form af tabletter, opløselige i tarmen. Hver tablet indeholder: 1) 20.000 LE solizima; 2) 300 PIECES af a-amylase.

Lægemidlet anvendes hovedsagelig i anvendelsen af ​​stivelsesholdige og fede fødevarer.

Det tages internt med mad til 3-6 tons om dagen.

Nigedaza. Et præparat indeholdende et enzym af lipolytisk virkning, isoleret fra frøene fra Chernushka Damascus. Hydrolyserer (opdeler) både vegetabilske og animalske fedtstoffer. Fås i tabletter, opløselige i tarmen, 16.500 LE i hver tablet. Accepter nakedazu men 3-6 tons om dagen før måltider.

Tidligere blev der i vid udstrækning anvendt lægemidler som pepsin (det vigtigste proteolytiske enzym) i pulver for at forbedre fordøjelsen. acidin-pepsin tabletter, der skaber et surt miljø for pepsin i maven; Naturlig mavesaft fra hunde, der indeholder alle enzymer af mavesaft.

I øjeblikket har alle disse stoffer givet plads til mere moderne og mere effektive stoffer, der allerede er nævnt ovenfor.

Da det i sportspraksis normalt handler om at opbygge muskelmasse, er det nødvendigt at være særlig opmærksom på de enzympræparater, der indeholder den maksimale mængde proteolytiske enzymer, der nedbryder proteiner og peptider til aminosyrer.

Ved første øjekast forekommer det måske, at jo mere fordøjelsesenzymer er til stede i mavetarmkanalen, jo bedre. For assimilering af mad er virkelig bedre, men for mavesmerter i mave og tarm er det ikke helt. Her er situationen noget mere kompliceret. Styrken af ​​fordøjelsesenzymer i mave-tarmkanalen er så stor (især proteolytisk), at de let kan fordøje deres egen slimhinde. Dette er en af ​​mekanismerne for forekomsten af ​​alvorlige sygdomme som mavesårssygdomme (i maven, tolvfingertarm, tyndtarm) og atrofisk gastritis. Derfor bør brug af stoffer, der indeholder fordøjelsesenzymer, behandles meget omhyggeligt uden overdrivelse.

Naturen gav naturligvis en mekanisme til beskyttelse af mavetarmkanalen i mavetarmkanalen, ellers ville den simpelthen blive fordøjet med sine egne fordøjelsessafter. Der er specielle foringsceller i maven, der producerer slim for at beskytte den delikate slimhinder fra fordøjelsesenzymer.

Nogle vitaminer er i stand til at forbedre regenerering af parietale celler, hvilket resulterer i øget modstand af maveslimhinden til fordøjelsesenzymer. Sådanne egenskaber har for eksempel vitamin U, som også kaldes anti-ulcer vitamin. Vitamin U (methylmethionylsulfoniumchlorid) fås i tabletter på 50 mg. Til terapeutisk og profylaktisk formål er vitamin U ordineret, men 150-300 mg dagligt, uanset måltidet.

Endnu bedre resultater kan opnås med den kombinerede anvendelse af vitamin U og calciumpantothenat (vitamin B 5). Begge disse vitaminer er taget i lige store mængder. Hvis for eksempel vitamin U indtages i en dosis på 300 mg pr. Dag, så tages vitamin B 5 i nøjagtig samme dosis (300 mg). B-vitamin 5 i tabletter på 100 mg fremstilles.

En god reducerende effekt på mavetarmkanalen i mave-tarmkanalen har vitamin A, den produceres i form af en olieopløsning med forskellige koncentrationer. Den gennemsnitlige daglige dosis af A-vitamin er 100.000 IE. Tag det på en tom mave. Lejlighedsvis forekommer sådanne bivirkninger som irritabilitet og en svag hovedpine, som hurtigt forsvinder efter lægemiddeludtagning. I fremtiden genoptages vitamin A, men i reducerede doser. Da vitamin A er et fedtopløseligt vitamin, kan det akkumulere i kroppen, nogle gange umærkeligt. Det første tegn på en overdosis af A-vitamin er i dette tilfælde skrælning af huden. Når sådan afskalning sker, skal vitaminindtaget stoppes. Dens tilførsel i kroppen vil være tilstrækkelig til at levere kroppen i flere måneder.

Evnen til at beskytte slimhinden i mavetarmkanalen har også en række lægemidler fra lakridsrod: flacarbin, likvritonon, glycera osv.

Glitsiuam. Monosubstitueret ammoniumsalt af glycyrrhizinsyre, isoleret fra lakridsrødder.

Fås i tabletter på 50 mg.

Tage 30 minutter før måltider 2 tons. 4 gange om dagen (400 mg / dag).

Likviriton. Indeholder mængden af ​​flavonoider fra rødderne og rhizomerne af Ural lakrids eller lakrids.

Fås i tabletter på 100 mg.

Indtages oralt ved 0,5 g før måltider op til 800 mg pr. Dag.

Flakarbin. Indeholder mængden af ​​flavonoider fra rødder og rhizomer af lakrids og rutin (vitamin P).

Fås i granuler.

Indtages oralt før måltider 10-15 g pr. Dag.

Lakridspræparater har antiskatabolisk virkning i forhold til mavetarmkanalen i mave-tarmkanalen og viser således en indirekte anabolsk virkning.

Den velkendte methyluracil (pyrimidinbase) udøver sin anabolske virkning hovedsageligt i forhold til mavetarmkanalen i mave-tarmkanalen. Den anabolske virkning af methyluracil i forhold til resten af ​​kroppen er allerede manifesteret indirekte og skyldes forbedring af fordøjelsesprocesserne. Lægemidlet fremstilles i tabletter på 0,5 g. Methyluracil tages i 1 g 3 gange om dagen på tom mave.

Som du kan se, er spørgsmålet om brugen af ​​fordøjelsesenzymer at øge mængden af ​​assimileret mad ikke så simpelt som det kan forekomme ved første øjekast. Når det er nødvendigt, skal fordøjelsesenzymer tages sammen med midler, der fremmer regenerering af mavetarmslimhinden. Det er særligt nødvendigt at gøre dette i tilfælde, hvor der er atrofisk gastrit eller mavesår med reduceret sekretion af gastrointestinal juice, hvilket indikerer en partiel atrofi i fordøjelseskirtlerne og slimhinden.

Når man taler om fordøjelsesenzymer, skal det bemærkes, at der er effektive måder at stimulere deres egen fordøjelsessekretion på. Først og fremmest vitamin og urte præparater.

Af vitaminerne har nikotinsyre den største evne til at stimulere fordøjelsessekretionen. Nikotinsyre og alle dets derivater (nicotinamid, xanthinol nicotinat osv.) Har de mest forskelligartede virkninger på menneskekroppen. Vi vil ikke overveje dem alle i detaljer. En af dem fortjener særlig opmærksomhed i forbindelse med vores artikel - det er en sokogonny handling. Faktum er, at nikotinsyre og dets ilk øger indholdet i CNS i den hæmmende neurotransmitter med den anabolske type handling - serotonin. Medieret af serotonin øger sekretionen af ​​alle fordøjelseskirtler fra maven til tarmene med en signifikant forøgelse af indholdet af fordøjelsesenzymer i fordøjelsessafter. Af denne grund er nikotinsyre aldrig ordineret for mavesår og duodenalsår, af frygt for selvmucosal og forværring af sygdommen. Serotonin forbedrer ikke kun fordøjelsessekretionen, men aktiverer også peristaltiske bevægelser i mave-tarmkanalen, for hvilket han blev kaldt serotonin. Under virkningen af ​​at tage nikotinsyre og dets derivater stiger appetitten straks, og vægtstigning observeres.

Frigiv nikotinsyre tabletter på 50 mg. Daglige doser kan variere meget: fra 150 mg til 4 g pr. Dag. Ved starten af ​​lægemidlet er der en stærk vasodilatorreaktion: huden bliver rød og blærer. Efter nogle få dage tilpasser kroppen sig, og vasodilatorreaktionen forsvinder. Derefter kan dosis af nikotinsyre øges igen for at opnå en vasodilatoreffekt og så videre, indtil den maksimale dosis er nået.

Vasodilator effekt berøvet et nikotinsyrederivat - nicotinamid. Dens fysiologiske virkning på fordøjelsessystemet er det samme som nikotinsyre.

Plantaglyutsid har en god socogonisk effekt. Dette er et samlet præparat opnået fra plantainens blade og indeholdende en blanding af polysaccharider. Ved indtagelse stimulerer signifikant mave- og tarmsekretioner, og samtidig er det ikke kontraindiceret i mavesår og duodenalsår. Det har antiinflammatorisk og antispasmodisk virkning. Plantoglucid fremstilles i granuler. Indtages oralt i form af granuler på 1 g 3 p. en dag en halv time før måltiderne.

Spørgsmålet om anvendelse i sportsmedicin i fordøjelsesenzymer er stadig langt fra udmattet, men vi håber, at vi har formået at vække Deres interesse for dette meget interessante emne.

Enzymer (enzymer) er specielle stoffer, der bryder op store partikler i komponenter. Der er et kraftigt enzymsystem i kroppen, der er involveret i stofskiftet og starter dets enzymer til fordøjelse, som produceres af bugspytkirtlen og andre organer i mave-tarmkanalen for at udføre processerne for opdeling af fedtstoffer, proteiner og kulhydrater.

Med en mangel på enzymer forstyrres nedbrydningen og absorptionen af ​​gavnlige elementer, og arbejdet i mave-tarmkanalen nedsættes. I dette tilfælde hjælper specielle enzympræparater til at forbedre fordøjelsen og stofskiftet. Men de bør vælges under hensyntagen til problemet. Denne artikel er ikke en vejledning til handling, men vil give dig en introduktion til, hvordan, hvornår og for hvad disse stoffer kan bruges.

Fælles enzympræparater af animalsk oprindelse

Indikationer for brug

Enzymer udskilles af ydre udskillelseskirtler. I hvert af de fordøjelsesfaser, der begynder i munden, er enzymer involveret. Hovedindikationen for udnævnelsen af ​​disse lægemidler er. Dette sker med følgende sygdomme:

  • Inflammatoriske sygdomme i fordøjelseskanalen organer: gastritis, pancreatitis, cholecystitis, hepatitis, cholangitis, colitis.
  • Autoimmun tarmsygdom: Crohns sygdom, ulcerøs colitis.
  • Irritabel tarmsyndrom, funktionel dyspepsi.
  • Medfødte fermentopatier: laktasemangel, cystisk fibrose, cøliaki.
  • Sygdomme i tænderne, hvilket resulterer i dårlig tygning af mad.
  • Patienter efter operation med generelle anæstesi enzymer kan udnævnes til perioden for inddrivelse af tarmfunktionen.
  • Enzymer er nødvendige som erstatningsterapi for personer efter resektion af maven, bugspytkirtlen, fjernelse af galdeblæren.

Desuden kan der være brug for narkotika til personer, der tager lungebetændende og antibakterielle stoffer, såvel som hormoner og cytostatika.

TIP! Slap af med mørke cirkler omkring øjnene i 2 uger.

Anbefalet: For at undgå udviklingen af ​​enzymmangel skal du kun bruge velforberedte produkter, spise ofte og i små portioner, diversificere din kost med mejeriprodukter, frugt, grøntsager, korn.

Hvordan manifesteres enzymmangel?

Manglen på enzymer begynder at manifestere sig med symptomer på fordøjelsesforstyrrelser: halsbrand, tyngde i maven, bøjning, øget dannelse af gas. På grund af nedsat absorption og absorption af nyttige stoffer fremkommer problemer med hud, negle og hår, og den generelle tilstand forstyrres. En person har ikke nok vitaminer og mineraler, der er træthed, døsighed, nedsat præstation.

Interessant: Enzympræparater kan ordineres som en komponent i kompleks terapi i dermatologi, gastroenterologi, allergologi og andre områder af medicin.

BEHANDLING RETTEN, IKKE KONSEKVENSEN! Værktøjet fra de naturlige komponenter Nutricomplex genopretter den korrekte metabolisme i 1 måned.

Nogle patienter, der ved problemer med fordøjelsen, bruger disse stoffer regelmæssigt før festen. Dette er ikke korrekt, da overspising i kombination med den ukontrollerede brug af enzymer forstyrrer fordøjelseskanalen og fører til dens konsekvenser. Derfor bør enzympræparater ordineres af en specialist og tages rimeligt, og ikke i tilfælde, hvor en person ikke kan kontrollere sin appetit.

Varianter af lægemidler med enzymer

Enzympræparater opnås fra svinebrødrene, bugspytkirtlen hos kvæg og planter. Forberedelser kan enten være af ren animalsk eller vegetabilsk oprindelse eller kombineret. Ved udnævnelse af et eller andet lægemiddel styres lægen af ​​sine vigtigste enzymatiske komponenter:

  • Pepsin - et enzym i maveslimhinden
  • Pankreas enzymer - lipase, amylase og trypsin - afledt af svin eller kvæg i bugspytkirtlen
  • Midler med galdesyrer;
  • Enzymer af vegetabilsk oprindelse;
  • Enzympræparater, der nedbryder lactose (anvendes til laktasemangel);
  • Kombinerede stoffer.

Vigtigt: Alle enzympræparater begynder at virke ikke tidligere end 20 minutter efter indtagelse, derfor anbefales det at bruge dem umiddelbart før et måltid.

VIGTIGT! Hvordan om 50 år at fjerne poser og rynker omkring øjnene?

Pepsin Drugs

Pepsin er et enzym udskilt af maveslimhinden. Det er nødvendigt for nedbrydning af proteiner. Pepsinpræparater, nemlig Pepsin, Abomin og Pepsidal, anvendes til mennesker med sygdomme i maven, oftest i atrofisk gastritis.

Proteiner er vigtige komponenter i energi metabolisme, og med utilstrækkelig produktion af pepsins svaghed og udvikling af anæmi. Derudover er mad fra maven, der kommer ind i tarmen, ikke tilstrækkeligt behandlet, hvilket kræver intensivt arbejde fra mave-tarmkanalen og kan forårsage tarmfunktionslidelser. Enzympræparater indeholdende pepsin ordineres til patienter som livslang erstatningsterapi efter gastrektomi.

Pankreas enzymer

Galdesyre Remedies

Galdesyrer er involveret i nedbrydning af fedtstoffer og stimulerer bukspyttkjernes sekretoriske aktivitet. Også i sammensætningen af ​​disse lægemidler indbefatter plantefiber, stimulerende peristaltik og defoamere, hvilket eliminerer flatulens. Indikationerne for anvendelse er sygdomme i leveren og galdeblæren, hvor produktionen af ​​galde er forstyrret. Forberedelserne med galdesyrer omfatter Festal, Digestal og Enzistal.

Ud over galdesyrer indeholder disse lægemidler også pancreatisk enzym pankreas. Derfor kan de tages i patologierne i bugspytkirtlen. Imidlertid er agenter med galdesyrer ikke altid udskiftelige med pancreatin (Mezim), fordi patienter ofte er allergiske over for gallekomponenter. Derfor anvendes disse lægemidler kun hos personer med nedsat leverfunktion.

Plantenzymer

Enzymer til forbedring af fordøjelsen af ​​vegetabilsk oprindelse har en kompleks virkning på mave-tarmkanalen. De forbedrer maven og tarmens bevægelighed, reducerer dannelsen af ​​gasser, forbedrer absorptionen af ​​gavnlige elementer, stimulerer metabolisme og normaliserer nedbrydning af fedtstoffer, proteiner og kulhydrater.

Medicin kan anvendes til sygdomme i leveren, bugspytkirtlen, små og tyktarmen samt for normalisering af fordøjelsen i den postoperative periode.

På trods af de forskellige virkninger foreskrives disse stoffer sjældent, da der findes mere effektive enzympræparater af vegetabilsk oprindelse. Oftest ordineres enzympræparater af vegetabilsk oprindelse, inden de forberedes til undersøgelse af fordøjelseskanalen.

Sådanne midler indbefatter Pepfiz, Unienzyme, Solizim, Oraza, Sestal. Mange enzympræparater af vegetabilsk oprindelse, især pepfiz, er kontraindiceret hos børn og gravide.

Enzympræparater, der nedbryder lactose

Lactasemangel er ikke ualmindeligt i dag. Patienter lider af fordøjelsesproblemer, de behandler hud- og hårsygdomme, uden at vide, at årsagen til alt er mangel på lactose. Dette problem kan løses simpelthen - fjern mælk, fløde, ost fra kosten. Men når laktasemangel opdages hos spædbørn, der ammer, er det ikke så nemt at finde vej ud.

Lactosefri blandinger er dyre og tillader ikke barnet at modtage de næringsstoffer, der er i modermælk. Til dette formål blev der lavet præparater med enzymer til børn, der nedbryder lactose. En kvinde behøver kun at udtrykke mælken, tilføje et par dråber medicin til det, og barnet vil være sikkert. Sådanne lægemidler indbefatter lægemidler Lactraz, Laktayd, Kerulak. Disse stoffer kan også bruges af voksne.

Lactrase - et produkt til nedbrydning af lactose, tilsat til mælk

Interessant: I tilfælde af laktasemangel er fermenterede mejeriprodukter ikke kontraindiceret. Derfor kan mennesker med dette enzym få alle næringsstoffer fra kefir, cottageost og andre fermenterede mejeriprodukter.

Kombinerede præparater

Wobenzym - den vigtigste repræsentant. Indeholder plante- og dyre enzymer. Lægemidlet erstatter ikke alene enzymmangel, men har også antiinflammatoriske, anti-edematøse, fibrinolytiske og analgetiske virkninger. På grund af dette er Wobenzym et fremragende værktøj til behandling af autoimmune tarmsygdomme (Crohns sygdom og ulcerøs colitis).

Værktøjet bruges aktivt i reumatologi, traumatologi, endokrinologi, dermatologi og andre områder af medicin. På trods af manglen på en specifik handling har stoffet fremragende resultater, har næsten ingen bivirkninger og kan bruges i lang tid, i 1 måned eller mere.

Medicin til børn og gravide

Enzympræparater til forbedring af fordøjelsen har praktisk talt ingen kontraindikationer, bortset fra øget følsomhed over for lægemidlets komponenter, derfor er mange af dem godkendt til brug af børn. Det er imidlertid umuligt at give et barn uafhængigt medicin, fordi dosis og forløb af lægemidlet varierer afhængigt af alder og kropsvægt. Særligt narkotika ordineres til børn op til 3 år.

Børn er oftest ordineret medicin Abomin, Mezim-forte, Pancreatin og Creon, valgt afhængigt af staten.

Vigtigt: Pancreatic præparater (indeholdende pancreatin) kan ikke anvendes til akut pankreatitis og forværring af kronisk inflammation.

Hos gravide kan symptomer på fordøjelsesbesvær som følge af fysiologiske forandringer i kroppen vise sig. Halsbrand, flatulens, mavesmerter, forstoppelse og diarré - alle disse manifestationer er symptomer på enzymmangel. En særlig kost hjælper dig bedst med at fjerne dem, men nogle gange kan en gynækolog ordinere enzymer.

Værktøjer til forbedring af fordøjelsen under graviditeten kan også være nødvendige for kvinder med kronisk pankreatitis. Gynækologen vælger varianten af ​​medicinen og dens dosis sammen med den terapeut eller kirurg, der driver patienten.

Anbefalet: I første trimester lægges babyens vigtigste organer ned, derfor bør antallet af stoffer, der forbruges af en kvinde, holdes på et minimum. Det er forbudt at tage medicin uden at konsultere en gynækolog. Hvordan kan man forbedre fordøjelsen? Kost og spis ofte i små portioner.

http://foxweldd.ru/drugs/enzyme-cleavage-table-digestive-enzymes/

Læs Mere Om Nyttige Urter