Vigtigste Olien

Pumpkin olie: sammensætning, fordele, skade, hvordan man tager for sundhed og skønhed

God eftermiddag, kære læsere! Græskarfrøolie i temmelig lang tid (brugt så tidligt som 2000 f.Kr.) betragtes som en af ​​de bedste kilder til berigelse af kroppen med nyttige næringsstoffer og vitaminer samt et effektivt middel til bekæmpelse af forskellige lidelser.

Få græskar frøolie fra græskar frø, ved at trykke dem under en særlig presse. Produktet adskiller sig fra andre typer vegetabilske olier i sin farve, i græskarolie, farven er normalt brun eller mørkegrøn, mindre ofte orange, såvel som dens aroma, den er specifik.

Om hvilke fordele olien fra græskarfrø bærer til kroppen, hvilke vigtige næringsstoffer den indeholder, og hvordan vores artikel vil fortælle dig i visse tilfælde.

Græskarolie: fordele

I Europa er græskarfrøolie et meget værdifuldt og dyrt produkt, og det er værdsat for den fordel, at produktet bærer kroppen. Hvad er denne fordel, og hvorfor er denne særlige olie så speciel?

Græskarolie anvendes:

1. Som et middel til hårtab, såvel som for deres styrkelse og vækst.

2. Som et produkt, der forlænger hudens ungdommelighed, har pumpkinfrøolie en fugtgivende, regenererende og terapeutisk virkning på huden.

3. Som forebyggelse af behandling af kvindelige og mandlige reproduktive systemer, herunder prostatakræft hos mænd.

4. Som et antiinflammatorisk middel til leddets sygdomme.

5. Som en kur mod orme.

6. Som beroligende (normaliserer søvn, styrker nervesystemet).

7. Som en eliminator af allergener i kroppen (reducerer manifestationen af ​​allergiske reaktioner).

8. Som et middel til gastritis af forskellige former og sygdomme i mave-tarmkanalen.

9. Som et middel til at reducere dosis af skadeligt kolesterol i kroppen.

10. Som et redningsmiddel ved højt tryk (reducerer og normaliserer).

11. Som behandling for forbrændinger.

12. Som et profylaktisk middel til rehabilitering af nyrerne og det genitourinære system.

13. Som en visionsåbner (mest nyttig for nærsynthed).

Græskarolie: sammensætning

Sammensætningen af ​​græskarolie er meget rig, fordi dette produkt i Europa ikke uden grund anses for at være et af de mest nyttige.

Ud over vitaminerne i talrige grupper (C, B, E, A, P) indeholder græskar frøolie også:

http://ori-pvv.com/maslo/tykvennoe-maslo-polza-i-vred-kak-prinimat.html

Græskar frø olie

Græskar frø indeholder op til 30% olie. Det er mørkegrøn, lys rød eller endda rødbrun. Alle, der er bekendt med aromaen, vil bemærke en delikat nøgenagtig lugt. Ved fremstillingen af ​​dette vidunderlige produkt anvendes koldpressningsmetoden, hvorfor alle nyttige egenskaber bevares, som vi vil fortælle om nedenfor. I mellemtiden, lad os fortælle dig hvordan du kan få styrian græskarolie og hvorfor Steiermark er så berømt?

Styria er til at begynde med Republikken Østrigs føderale stat. Den østlige provins blev berømt for dyrkning af et særligt udvalg af græskar (cucurbita pepo), hvis frø ikke er dækket af husk. Derfor er Styrian-græskarolie betragtes som det bedste naturlige produkt fremstillet af udvalgte miljøvenlige græskarfrø. Det skal bemærkes, at nogle producenter kan tilføje solsikke eller anden olie til det for at sænke forbrugerprisen. 100% naturprodukt fra græskarfrø er dog dyrt og har en mere intens smag. Hvis olie af høj kvalitet drypper på et blad af salat, så spredes det ikke, og smagen vil ikke være bitter. Ikke mindre vigtigt er smagen - god lugt kun af ristede græskar frø, og ikke pulp og fedt.

Interessante fakta om græskarolie

Forresten indeholder en teske græskarolie den samme mængde næringsstoffer som 3 kilo rå græskar! En anden interessant kendsgerning er, at op til 5.000 græskar kan dyrkes på et område på 90x45 m, som i fremtiden vil give mulighed for at få op til 160 liter olie!

Du kan se, at den vandige har en grøn farve, og jo mere tæt - rødlig, som kaldes dichromatism (oversat fra græsk. "To-tone"). Fra det 18. århundrede opstod der en naturlig mutation af græskarfrø, som senere tillod folkene i Steiermark at få vidunderlig olie. Til produktion af 1 liter græskarolie kræver 2,5 kg tørrede solsikkefrø, der er fremstillet af ca. 35 græskar. I dag er det styrianske græskar med succes vokset der i den østlige del af Republikken Østrig såvel som i Serbien, Slovenien og Ungarn. Af populariteten af ​​græskar frø er olie på lige fod med olivenolie, som er så elsket i Middelhavet og andre lande i verden.

Hvordan man bruger græskar frøolie?

Græskarolie bruges hovedsagelig til dressing i salater, det tilsættes til retter af pasta og ris, fisk og kød, bælgfrugter, grøntsager, supper, korn, saucer, sauce, pickles, desserter - for at give dem en særlig nødig smag. Det er umuligt at stege på det - høje temperaturer fører til tab af gavnlige egenskaber, hvilket endda kan skade sundheden som enhver anden vegetabilsk olie.

Sammensætningen af ​​græskarolie: vitaminer og kalorieindhold

Nyttige egenskaber af græskarolie

    Græskar frøolie hjælper med at eliminere hovedpine, søvnløshed, fungerer som beroligende (på grund af B-vitaminer, flavonoider og magnesium);

Forbedrer blodkarets elasticitet, beskytter kredsløbssystemet mod inflammationsprocesserne og virkningen af ​​frie radikaler;

Reducerer niveauet af skadeligt kolesterol i blodet, normaliserer blodtrykket;

Det fremmer elimineringen af ​​giftige stoffer fra kroppen, derfor anbefales det at lindre tilstanden efter forgiftning med alkoholholdige drikkevarer (udviser hepatoprotektive egenskaber) - tre teskefulde om dagen er nok 30-20 minutter før måltiderne;

Forhindrer udviklingen af ​​infektiøse, onkologiske og allergiske sygdomme, aldringsprocesser;

Græskarolie hjælper fordøjelsessystemet, forbedrer galdeblærens aktivitet, lever; vist ved behandling af cholecystitis, viral hepatitis, galde dyskinesi, flatulens, forstoppelse;

Antioxidant egenskaber manifesteres i behandlingen af ​​psoriasis, acne, forskellige dermatitis, forbrændinger, eksem, tryksår, herpes, urticaria;

De gode egenskaber af græskarolie har antiparasitiske, sårhelende og antiinflammatoriske virkninger, har en gavnlig virkning på maveslimhinden, tarmene, er en anerkendt officiel medicin til bekæmpelse af helminths (på grund af helminthic poison kurbitina, der er i stand til at ødelægge parasitære orme);

Kvindernes sundhed: lindrer smerter i overgangsalderen og i præmenstruationsperioden;

  • Mænds sundhed: græskarfrø indeholder meget zink (8-10 mg), som forhindrer spredning af bindevæv i prostata (typisk for adenom og prostatitis). Derfor kan frø eller olieforbrug op til 4 gange om dagen - og dette problem kan undgås. Det anbefales at sætte mikroclysters sammen med ham om natten, først inden du gør dette rensningsbad med vand. På lignende måde elimineres forstoppelse, colitis, proktitis, analfeber og hæmorider hos mænd og kvinder. Til at begynde med, bør du konsultere din læge, inden du anvender dette råd.

  • Derudover giver græskarolie store fordele i sammensætningen af ​​forskellige masker. På trods af indholdet af højt kalorieindhold anbefales det af ernæringseksperter som et vigtigt element i enhver menu til vægttab.

    Video om fordelene ved græskar og dets komponenter:

    Pumpkin Oil Harm og kontraindikationer

      For græskarolie er en afførende virkning karakteristisk, så du bør ikke bruge for meget af det, ellers fører det til en forøgelse af den fortyndede afføring.

    I tilfælde af idiosyncrasi fremkommer en allergi.

    Burping fra det kan let fjernes ved at holde brød eller tage det med citronsaft på samme tid.

  • Med ekstrem forsigtighed bør tages med kalkuleret kolecystit, da de stærke koleretiske egenskaber forårsager, at sand bevæger sig ud af galdeblæren. I sådanne tilfælde reduceres dosis af olie under behandling, og henholdsvis forløber behandlingsforløbet.

  • Hvordan opbevarer græskarolie?

    Pumpkinfrøolie er følsom for lys, så den opbevares i en tæt lukket beholder på et køligt og mørkt sted inden for temperaturområdet fra +4 til + 25 ° C. Holdbarheden af ​​græskarolie i en lukket glasbeholder er 12 måneder, og efter den første åbning er den ikke mere end 6 måneder. Fås i glasflasker med en kapacitet på 50, 100, 250, 300, 500 ml. Prisen i Ukraine for en flaske på 100 ml er 26-37 UAH, og i Rusland koster det omkring 110-150 rubler.

    Så du har lært en masse interessante ting om dette utroligt nyttige produkt, som græskarfrøolie. I betragtning af den enorme liste over nyttige egenskaber, kommer du til den konklusion, at selv en lille anvendelse kan have en gavnlig effekt på sundheden. Så skal en lille flaske "grøn guld" helt sikkert ses i køkkenet hos enhver husmor, der tænker og bekymrer sig om hendes familie!

    http://tutknow.ru/meal/974-tykvennoe-maslo.html

    Græskar frø olie

    Græskar frø produceres fra græskar frø ved koldpressning. Fra 3 kg græskarfrø opnås 1 liter olie. I lang tid kaldes græskarfrøolie "Apoteket i miniature" (kalorier). Det bevarer sine egenskaber selv ved høje temperaturer.

    Kalorie græskar olie

    Kalorieolie græskar er 896 kcal pr. 100 gram produkt.

    Sammensætning og fordelagtige egenskaber af græskarolie

    Pumpkinfrøolie indeholder et stort antal biologisk aktive stoffer, vitaminer B1, B2, C, P, flavonoider, mættede og umættede og flerumættede syrer: palmitinsyre, stearinsyre, oleinsyre, linolsyre osv.

    Pumpkinolie normaliserer stofskiftet, fjerner giftige stoffer fra kroppen, har antisår, anti-sclerotisk, antiseptisk virkning (kalorizator). Reducerer kolesterol i blodet, fremskynder vævsregenerering, genopretter funktionen af ​​leveren, prostata, slimhindehus og hjælpeværker, galdeveje.

    Brugen af ​​græskarolie i madlavning

    Pumpkinfrøolie bruges til at forberede alle slags kolde retter, appetitvækkere, salater og saucer.

    http://www.calorizator.ru/product/butter/pumpkin-oil

    Kalorie græskar olie. Kemisk sammensætning og næringsværdi.

    Ernæringsværdi og kemisk sammensætning "Græskarolie".

    Energiværdi Græskar frø olie gør 898 kcal.

    Primær kilde: Opret af brugeren. Flere detaljer.

    ** Denne tabel viser gennemsnitlige mængder vitaminer og mineraler for en voksen. Hvis du vil vide reglerne under hensyntagen til dit køn, alder og andre faktorer, så brug programmet "Min sunde kost."

    Produktregnemaskine

    Kalorieanalyse af produktet

    Forholdet mellem proteiner, fedtstoffer og kulhydrater:

    NØGENDE EGENSKABER PUMPKINOLIE

    Hvordan er græskar frøolie nyttig?

    • E-vitamin har antioxidantegenskaber, der er nødvendige for kønkirtelernes funktion, hjertemusklen, er en universel stabilisator af cellemembraner. Med mangel på E-vitamin observeres hæmolyse af røde blodlegemer og neurologiske lidelser.
    • K-vitamin regulerer blodkoagulation. En mangel på K-vitamin fører til en stigning i blodkoagulationstiden, nedsatte blodniveauer af protrombin.
    • Jern er en del af proteiner, forskellige i funktionen, herunder enzymer. Deltager i transport af elektroner, ilt, sikrer forekomsten af ​​redox reaktioner og aktivering af peroxidering. Utilstrækkeligt forbrug fører til hypokromisk anæmi, myellobinmangel ved skeletmuskulatur, øget træthed, myokardiopati, atrofisk gastritis.
    • Cobalt er en del af vitamin B12. Aktiverer enzymer af fedtsyremetabolisme og folsyremetabolisme.
    • Kobber er en del af enzymer med redoxaktivitet og er involveret i jernmetabolisme, stimulerer absorptionen af ​​proteiner og kulhydrater. Deltager i processerne til at give væv i menneskekroppen med ilt. Manglen manifesteres ved nedsat dannelse af det kardiovaskulære system og skeletet, udviklingen af ​​bindevævsdysplasi.
    stadig skjule

    En komplet vejledning til de mest nyttige produkter, du kan se i ansøgningen "Min sunde kost."

    http://health-diet.ru/table_calorie_users/940873/

    Græskarolie - fordelene og skaderne

    Eksotisk græskar frø olie sælges i apoteker, store supermarkeder og sundhed mad butikker. Det er mindre almindeligt end oliven og sesam, men ikke mindre nyttigt. Dette produkt har længe været brugt til at nå mange sundhedsmål. Ved hjælp af det kæmper de med parasitter, behandler solbrændinger, styrker håret, fjerner strækmærker... Til sidst kan det give en ny smag til de sædvanlige grøntsagssalater, korn og andre produkter fra kosten og ikke så meget mad. Fordelene ved denne olie har været kendt i lang tid - i middelalderen i Europa var denne olie værd at have vægt i guld, kilderne holdt os simpelthen - 4 ounces olie kunne ændre guldringen på mellemstore markeder. Naturligvis blev olien købt til lægemidler, og ikke til kulinariske formål.

    Nyttige egenskaber af græskarolie

    I middelalderen skyldtes den høje oliepris olieproduktionens kompleksitet. I dag er udviklingen af ​​koldpresset teknologi af vegetabilske olier blevet billigere. Men for at det kan være virkelig gavnligt for sundheden er det vigtigt at købe koldpresset olie, som ikke undergår opvarmning under produktionsprocessen, og selvfølgelig ikke presses ud af ristede græskarfrø. Selvom den berømte Styrian græskar frøolie er lavet af ristede græskar frø.

    Kig efter de relevante mærker på pakken for at få:

    • en rekordmængde af vitaminerne A og E samt et ret højt indhold af vitaminer i gruppe B, vitamin PP og C;
    • selen, jern, magnesium og zink;
    • phytoøstrogener, linolsyre og oliesyre fedtsyrer;
    • pektin, carotenoider, chlorophyll;
    • phospholipider og stearinsyre.

    Denne olie har en positiv effekt på kvindelig hormonal sundhed. Det antages, at brugen af ​​olier med phytoøstrogener kan gøre enhver langsigtet diæt med lavt kalorieindhold mere sikkert for kroppen. Der er endda undersøgelser, hvis resultater viser, at diætere og kvinder, der bruger olier med phytoøstrogener, har færre problemer med amenoré og dysmenoré.

    Prøv derfor at "passe" mindst 25 g af denne olie i dit daglige kaloriindhold.

    Pumpkinolie bevarer sine gavnlige egenskaber, idet den ikke opvarmes, så du skal fylde dem med kolde grøntsagssalater, og undgå at tilføje den til grød. Desuden bør dette produkt ikke steges.

    Hertil kommer, at græskar frøolie hjælper med at lindre angst og søvnløshed, ofte ledsagere til enhver kostrestriktion. Højt indhold af magnesium og selen vil lindre dig fra muskelkramper. Regelmæssigt forbrug af produktet anses for at være en god forebyggelse af depression, herunder dem der er forbundet med konstante kostbegrænsninger.

    Produktet anbefales at medtage i kosten i perioder med forkølelsepidemier, da det kan styrke immunforsvaret. Det bruges også til skylning af munden i tilfælde af smitsomme sygdomme i tænder og tandkød, olien holdes simpelthen i munden og skylles med den og spytter derefter ud. Fremgangsmåden udføres 3-4 gange om dagen, indtil fuldstændig forsvinden af ​​inflammatoriske processer.

    Ligesom græskarfrø har olien en antiparasitisk, antioxidant, sårheling og hudforebyggende egenskab. For at forebygge tidlig aldring og hudsygdomme anvendes produktet både eksternt og mundtligt. I dette tilfælde er den daglige "dosering" ca. 30 g.

    Nå, i folkemedicin er pumpenolie ofte brugt til at behandle hæl revner, grov hud, corns og corns. Efter badet påføres en lille olie på dine fødder, bomuldsstrømmer sættes på om natten, og om morgenen kan du fjerne overskydende hud med pimpsten.

    Hvordan man tager græskar frø olie

    Græskar frøolie bruges til parasitter en dessert ske en halv time før måltider, før hvert hovedmåltid. Dette produkt skal bare drikke fra en ske og drikke vand. Nogle gange er parasitpumpekornolie taget i kapsler, for ikke at have problemer med at drikke store mængder af produktet. Forsigtig er at bruge opskriften til dem, der har sygdomme i bugspytkirtlen og tarmene.

    Græskarolie til helbredelse, få yderligere omega-tre fedtsyrer taget om morgenen på tom mave før morgenmaden, med et glas varmt vand. Du kan spise om en halv time, drikke varme drikke - efter at have spist, og ikke umiddelbart efter olien.

    Generelt er den nemmeste måde at tilsætte græskarolie til en grøntsagssalat, både smagere og sundere.

    Hvor kan man købe græskarolie

    Du kan købe græskarolie på næsten ethvert apotek. Produktet opbevares i køleskabet, pakket i henhold til alle reglerne, og det er apoteket, der er det foretrukne sted at købe omega-tre og omega-seks kildeolier.

    Du kan købe olie i en flaske eller kapsler og i en fødevarebutik. Det er bedst at købe, hvor der er køleskab, og olie er opbevaret i den og ikke fri.

    Sådan tilberedes græskarolie

    Forberedelse af græskarfrøolie alene er en enkel opgave for dem, der har presse til at lave smør. Det klemmer blot frøene og får et velsmagende og sundt produkt med et højt indhold af omega-tre og omega-seks.

    Nogle gange anbefales det at ændre lidt enkelheden, og blød frøene i vand (mængden af ​​vand tages 1 til 1 til det samlede antal frø). Eller du kan ikke insistere, og kog produktet i 5 minutter i et vandbad. Dette efterfølges af tryk under pressen. Denne olie er mindre tyk, men spinningen er bedre på grund af den forskellige konsistens af råmaterialer.

    Men undertiden under fremstilling af græskarolie forstår infusionen af ​​græskarmasse i naturlig olivenolie eller vegetabilsk olie. I dette tilfælde overføres en del af vitaminerne til basisolien, og produktet er beriget med beta-caroten.

    Det er let at lave en sådan olie - du skal infusere 200 gram revet græskarmasse i en halv liter olivenolie eller solsikkeolie i køleskabet i 5 uger.

    Pumpkin Hair Oil

    For hår giver græskarolie følgende:

    • almindelig befæstning
    • blødgøring af strukturen, reduktion af porøsitet som et resultat - glat og sundt udseende;
    • tab forebyggelse;
    • forebyggelse af hårtværsnit og et sundt udseende efter fileteringsproceduren.

    Græskarolier gør masker:

    • simpel - påfør et par skeer af opvarmet olie i hænderne på hårets rødder, spredt over hele længden. Det anbefales normalt ikke at vaske dit hår før sådanne procedurer, men dette gælder ikke for elskere af hårde stylingprodukter. Det er bedre, hvis du bruger geler, skum og spray, men du skal vaske dit hår;
    • med tilsætning af nyttige burdock olie - bland produkter i et forhold på 1 til 1, og anvend på hår. Masker med tilsætning af burdock olie er normalt dækket med en film og "indpakket" oven på et håndklæde;
    • med enebær æterisk olie mod tab - 6 dråber juniperolie anvendes i 100 ml græskarolie. Sammensætningen har en moderat opvarmningseffekt, masken påføres i 40-50 minutter før vask og dækkes med en film og derefter indpakket med et håndklæde;

  • med ingefær æterisk olie mod tab - opskriften svarer til den foregående, men gingerolie er taget i en halvdel så meget som den er mere brændende.
  • Skønhedsrecept med græskar smør

    Græskarolie bruges til at passe på ansigtets og kropens hud, til masker, wraps og produkter til hjemmelavede cremer.

    Til tør hud - en skefuld opvarmet græskarolie og et par kapsler af det farmaceutiske vitamin E plus 1 kapsel retinolacetat. Bland alt sammen med pulpen af ​​1 banan eller et par spiseskefulde stivelse, der er opløst i vand til en tilstand af vandløb.

    Til olieagtig hud - en spiseskefuld græskarolie, blå ler og 1 revet agurk revet, kan du tilføje 1-2 dråber tea tree olie, hvis huden er problematisk.

    Til normal hud - bland 1 spsk græskarolie, 1 spsk hvid ler, fortyndes med vand til den ønskede konsistens.

    Tilsæt 2 dråber juniperolie og en dråbe gingerolie i en halv kop græskarolie samt 2-3 åbne kapsler af vitamin E. Påfør på kropshuden, luk med plastfolie, læg en varm kulør, lad den stå i 30-40 minutter, vask af med et kontrastbruser. Sammensætningen har en opvarmningsegenskab og er beregnet til dræning og anti-cellulitbehandling.

    Pak om mod tør hud i albuer og knæ

    Sug et stykke klud med græskarolie, knust halvdelen af ​​en avocado i kartoffelmos, og læg den på kluden. Snap blandingen til tør hud og lad i en halv time. Derefter fjernes, tørres af med servietter og lades om natten.

    Pumpesmør scrubs fremstilles ved simpelthen at blande 100 ml af produktet med en spiseskefuld scrub base (havsalt, sovende kaffe eller jorden fersken sten vil gøre. For tør og delikat hud, brug ofte knust havregryn).

    Pumpkin Oil Harm

    Det skal huskes, at når opvarmet græskar bliver olie giftig. Derfor skal du ikke stege på det og også føje det til varme masker til hår, krop og ansigt. Det er ikke tilladt at spise og forkert lagret olie. "Identificere" det kan være at smag og udseende. Læg lidt olie på en flad plade eller salatblade, et godt friskt produkt vil beholde en sfærisk form, og olien, der ligger tæt på holdbarhedens slutning, vil spredes i en pølse.

    Farven på denne "krydderier" er fra rødlig til grønlig, men ikke brun. Sidstnævnte indikerer den aktive oxidation, og er årsagen til afvisningen af ​​anvendelsen af ​​en sådan olie.

    Du må ikke misbruge mængden af ​​olie - hvis du formår at absorbere mere end 100 g af denne vegetabilske fedt til noget, bortset fra fordøjelsesbesvær og øge kalorieindtaget vil det ikke. Selv de mest nyttige fødevarer kan forårsage vægtforøgelse, hvis du overvandt dem.

    Koncentreret vitamin- og mineralsammensætning kan tjene som årsag til allergi, såvel som individuel intolerance over for produktet.

    Kalorie græskar olie 896 kcal

    Energiværdien af ​​græskarolie (forholdet mellem proteiner, fedtstoffer og kulhydrater):

    Proteiner: 0 g. (0 kcal)
    Fedt: 100 g (896 kcal)
    Kulhydrater: 0 g. (0 kcal)

    Energiforbrug (BZHU): 0% / 100% / 0%

    Sammensætningen indeholder: vitamin E - 50 mg, vitamin A - 10 mg, selen - 50 mg, zink - 8 mg, jern - 13 mg, magnesium - 3 mg.

    Læs nyttige oplysninger om andre olier:

    http://your-diet.ru/?p=3327

    Fordelene ved græskarolie

    I første omgang blev græskarolie kun brugt i madlavning og kosmetologi. Det blev betragtet som et glimrende værktøj til at give huden en hvidhed og glathed. Østrigske og Balkan kokere tilføjede produktet til supper, salater, kartoffelretter, gulerødder og asparges.

    Indtil Første Verdenskrig var græskarolie ikke populær - den blev kun produceret på små gårde. Allerede i slutningen af ​​det tyvende århundrede blev det bevist, at produktet har helbredende egenskaber - det reducerer inflammation og regulerer metabolisme, styrker knogler og understøtter reproduktionssystemets sundhed. Nu produceres græskarolie i fabrikker i Østrig, Slovenien, Ungarn, Tunesien, Kina og eksporteres verden over til medicinske, kulinariske og kosmetiske behov.

    Karakteristika: sammensætning og kalorieindhold

    De mest værdifulde komponenter i græskar frø - flerumættede fedtsyrer, hvis brug er nødvendig for helbred, hjerte, blodkar. Procent sammensætningen af ​​sunde fedtstoffer samt sporstoffer og vitaminer er præsenteret i tabellen.

    100 g græskarolie indeholder 33,9% proteiner, 3,9% fiber, 31,5% fedt. Dette bestemmer produktets høje kalorieindhold - 896 Kcal. Men da mængden af ​​kulhydrater i olien ikke overstiger 1%, er det glykemiske indeks kun 6 enheder.

    Nyttige egenskaber og anvendelser

    På grund af den høje koncentration af medicinske stoffer har græskarolie følgende virkninger på kroppen:

    Produktet bruges som eksternt og internt middel.

    Til mænds sundhed

    Det vigtigste medicinske problem hos mænd, der er over 55 år, er prostatitis. Fedtsyrerne og zinket indeholdt i græskarfrøet kan forhindre en forøgelse af prostata. Medicinske undersøgelser viser, at daglig indtagelse af 3 teskefulde græskarolie forhindrer aldersrelateret vækst i kirtlen og udviklingen af ​​godartet hyperplasi. Produktet hjælper mænd, der allerede oplever ubehag fra en forstørret prostata. Kliniske undersøgelser viser, at olieindtaget i 2 måneder reducerer urinproblemer med 70-80%.

    Græskar frøolie forbedrer også den mandlige seksuelle funktion. Ved at forsyne kroppen med zink og magnesium øges produktionen af ​​hormonet testosteron og sund sædcelle. Derudover indeholder produktet en masse myosin, en aminosyre, der er nødvendig for stærke muskelkontraktioner under samleje.

    På grund af den hormonelle baggrund forhindrer græskarolie forekomsten af ​​han skaldet plet. Et af pumpkin fotokemiske elementer, beta-sitosterol, neutraliserer virkningen af ​​hormoner, der forårsager hårtab.

    Til den kvindelige krop

    Naturlige phytoøstrogener indeholdt i græskarolie hjælper med at genoprette hormonelle ubalancer i overgangsalderen. De reducerer blodtrykket og lindre manifestationerne af overgangsalderen - hovedpine, ledsmerter, rødme, nervøsitet.

    I første trimester af graviditeten beriger produktet moderens krop med A-vitamin, hvilket styrker immunsystemet og E-vitamin, som danner placenta. Disse stoffer forbedrer absorptionen af ​​folinsyre, der er nødvendig for den normale udvikling af fosteret.

    Græskar frø olie hjælper med at komme af med forstoppelse typisk for graviditet. For at gøre dette er det nok at tage en tom mave til 1 tsk af produktet. I sidste trimester kan græskarolie dog forårsage skade. Det øger vandladningen, hvilket kan forårsage ubehag - under lange svangerskabsperioder bliver blæren og så udsat for en tung belastning.

    Modtagelse af græskarolie bør seponeres under amning. Modermælk, der er rig på omega-3 fedtstoffer, kan forårsage kramper, opkastning og diarré.

    Fordelene ved græskarolie til børn

    Barnlæger anbefaler at tilføje et produkt til kost af et barn, der allerede er 2 år gammel. Det skal starte med små portioner - 0,3 tsk, med smør som krydderi til frisk salat eller grøntsagspot. Hvis barnet ikke har tegn på allergi (hududslæt, kløe eller løbende næse), kan dosen øges til 1-2 teskefulde om dagen.

    Takket være brugen af ​​græskarolie får barnet 7 fordelagtige fordele:

    • At slippe af med forstoppelse.
    • Forbedret vision.
    • Øget muskel- og knoglevækst.
    • Styrkelse af immuniteten.
    • Sørg for normal søvn.
    • Ødelæggelse af intestinale parasitter.
    • Den hurtige udvikling af hjernen.

    Olien bruges også som ekstern agent til behandling af blæreudslæt hos spædbørn og acne hos unge.

    Medicinske applikationer

    En bred vifte af phytosteroler og antioxidanter af græskarolie har en terapeutisk effekt på følgende organer og systemer:

    • Mave-tarmkanalen. Fedtsyrer lindre intern inflammation, eliminerer halsbrand og fordøjelsesbesvær. Olie hjælper med at bekæmpe parasitter er uvurderlig.
    • Kardiovaskulær system. Græskarphytosteroler hæmmer dannelsen af ​​kolesterolplaques i blodkar, reducerer blodtrykket.
    • Hjernen. Omega-3 fedtstoffer nærer hjerneceller og opretholder elasticiteten af ​​blodkar, som leverer blod til hjernen.
    • Lever. Sunde fedtstoffer og antioxidanter beskytter leverceller fra toksiner - alkohol, nikotin, kemiske tilsætningsstoffer.
    • Blære. Forstærker musklerne og kapillærerne, øger produktet elasticiteten af ​​blærevæggene og forhindrer urininkontinens. Dette gælder især for kvinder i postpartumperioden og i overgangsalderen.
    • Skeletet A-vitamin styrker knoglerne og forhindrer knogletab i overgangsalderen.
    • Øjne. Sammensætningen af ​​græskarolie indeholder zeaksin - et stof der beskytter øjnene mod ultraviolette stråler.
    • Nervesystemet Græskarfrø er en fremragende kilde til aminosyretryptophan, som omdannes til kroppen i hormoner med "godt humør" og "sund søvn" - serotonin og melatonin.
    • Læder. Olieapplikationer helbrede kroniske hudsygdomme, herunder psoriasis og eksem. Smøring med græskarolie fremmer hurtig helbredelse af slid og nedskæringer.

    Anvendes i kosmetologi

    Takket være dens anti-inflammatoriske, anti-aging og anti-bakterielle egenskaber giver græskar frø olie mange fordele for huden, håret og negle.

    Kombinationen af ​​fedtsyrer og antioxidanter gør det til en god måde at passe på moden hud. E-vitamin nærmer og regenererer cellerne i epidermis. Hud af enhver type absorberer let produktet. Det fugtiger tørre områder, helbreder hudorme, lyser alderspletter og udligner hudens hud. Tilføjelse af græskarolie til kosmetiske cremer hjælper med at eksfoliere døde hudceller og erstatte dem med nye.

    Ved aktivt at ødelægge svampe og bakterier renser olien hårsækkene og stimulerer hårvæksten. For at gøre håret glans og elasticitet er det nyttigt at lave oliemasker en gang om ugen eller tilsæt et par dråber olie til almindelig shampoo.

    Her er 5 anvendelser:

    • Lav en 15 minutters ansigtsmasker på 0,5 tsk græskarolie, 1 spsk. skeer af honning og 1 el. skeer af naturlig yoghurt. Sammensætningen udglatter rynkerne effektivt.
    • Tag varme bade med tilsætning af 1 tsk olie. Fremgangsmåden fugter huden og lindrer nervespændingen.
    • Gnid ind i huden, inden du anvender makeup. Det hjælper med at udjævne hudens tekstur og give det en friskhed.
    • Fjern øjenmakeup med en bomuldsstynde dyppet i græskarolie. Resultatet vil være en fugtgivende øjenlåg og en hurtig vækst af øjenvipper
    • Gnid ind i øjenbryn om natten. Olie bidrager til fortykkelse af hår.

    Pumpkin Seed Oil Slimming

    Linolsyre og oliesyrer brænder effektivt fedt og undertrykker sult. På grund af det høje indhold af disse stoffer kan græskarolie bidrage til at reducere vægten. Indtastning af tyndtarmen omdannes fedtsyrer til oleoylethanolamid, et hormon, som sender signaler til hjernen til mæthed. Dette undgår snacking mellem måltiderne.

    Græskar frøolie kan bruges under kosten som en dressing til grøntsagssalater. Det er også nyttigt at bruge i sin rene form - en time før måltider til 1 tsk. Produktet vil reducere appetitten og udvide galdevejen, indtil mad indtræder i maven. Desuden stimulerer olien tarmene og renser kroppen fra toksiner, hvilket er vigtigt under vægttab.

    Hvordan man laver olie fra græskar frø derhjemme

    Varianterne af græskar med det højeste fedtindhold i frugten er faste, muskat og store frugter. Olie udvides fra dem i speciel maslopressy. I hjemmet kan du simulere processen med en blender og manuel spinding.

    Fremgangsmåden er som følger:

    • Skræl 1 kg rå græskarfrø, læg dem i en metalpande, hæld så meget vand i, at råmaterialet er dækket.
    • Sæt panden på høj varme, kog væsken og kog i 6 minutter.
    • Fjern fra varme og kølige.
    • Slib frøene med afkog i en blender.
    • Kaste den resulterende masse i en kolbe dækket med gasbind foldet fire gange.
    • Tryk manuelt.

    Hjemmelavet græskarolie opnås uigennemsigtig, med en bitter eftersmag. Til kulinariske formål er det ikke egnet, men kan bruges i wellness-programmer.

    Kontraindikationer og bivirkninger

    Læger kalder kun 3 negative konsekvenser af brugen af ​​produktet:

    • Allergiske reaktioner. Ligesom andre fedtstoffer udvundet af nødder og korn, kan græskar frøolie fremkalde åndenød, hævelse af nasopharynx, urticaria, hududslæt. Personer, der er udsat for allergi, bør konsultere deres læge, før de tager produktet.
    • Mavesmerter. Overskrider graden af ​​græskarolie (mere end 2 spsk om dagen) fører til fordøjelsesbesvær.
    • Ejaculationsforstyrrelse. Hos mænd forårsager produktmisbrug nogle gange for tidlig sædafgang.

    Sådan vælges og opbevares

    Det antages, at verdens bedste græskarolie er produceret i Steiermark. Det skelnes af en mørkegrøn farve og en udtalt valnødaroma. Styrian-olien er imidlertid dyr og ikke altid kommercielt tilgængelig. Økologiske olier, der er skabt uden brug af pesticider på familiebedrifter, kan være et værdifuldt alternativ. Disse sorter er repræsenteret i sundhedsfødevarebutikker og er forsynet med miljømærkning.

    Når du vælger, bør du vælge en koldpresset olie. Minimal varmebehandling bevarer helbredende egenskaber af fedtsyrer. Dette produkt undgår skader og rancidity længere. Jo grønnere dens skygge, jo højere er kvaliteten.

    Umiddelbart efter køb skal produktet hældes i en beholder lavet af mørkt glas eller keramik og placeres på et køligt sted uden direkte udsættelse for sollys. Under sådanne forhold vil det vare op til 6 måneder. I køleskabet forbliver olien frisk i 1 år. Opvarmning ødelægger helbredende stoffer i olien, så den skal bruges i ren form eller tilsættes til færdige supper, vegetabilske retter, kogt ris.

    http://royal-forest.org/blog/polza_tykvennogo_masla/

    Græskarolie - fordelene og skaderne, reglerne for optagelse

    Indholdet af artiklen

    Græskar frøolie er olien ekstraheret fra græskar frø. Til græskarolie brug en række almindelige græskar. Olie fremstilles på to måder: kold og bitter pressning.

    Koldpresset olie ved anvendelse af tryk i stedet for varme anses for at være den mest nyttige. Dette skyldes, at når man behandler høje temperaturer, taber græskar frø nogle egenskaber. Raffineret olie opnås ved anvendelse af høje temperaturer og kemiske additiver. 1

    Græskarolie er et universalprodukt. Det bruges ikke kun i medicin, men også i madlavning. Smør tilsættes til salater, marinader og saucer.

    Græskarolie bør ikke bruges under madlavning varme retter og til stegning, da det mister sine egenskaber. 2

    Sammensætning og kalorieindhold græskarolie

    Sammensætningen af ​​græskarolie indeholder umættede fedtsyrer, carotenoider og antioxidanter. En anden olie er rig på gavnlig for kroppen linolsyre og oliesyrer.

    Kemisk sammensætning 100 gr. græskar frøolie som en procentdel af den daglige værdi er præsenteret nedenfor.

    vitaminer:

    Minerale stoffer:

    Kalorie græskarolie - 280 kcal pr. 100 gram. 4

    Fordelene ved græskarolie

    Nyttige egenskaber af græskarolie på grund af dets kemiske sammensætning.

    Til knogler og led

    K-vitamin gør knoglerne stærkere og forhindrer brud. Fedtsyrer er gode for leddene - de fjerner smerte, og linolsyre reducerer inflammation, der forhindrer udviklingen af ​​gigt. Alle disse stoffer er til stede i græskarolie og gør det nyttigt til forebyggelse af sygdomme i muskuloskeletale systemet. 5

    Til hjertet og blodkarrene

    Græskarolie vil hjælpe med at styrke hjertet og reducere risikoen for hjertesygdomme. Den indeholder phytosteroler, som reducerer kolesterolniveauet. Brugen af ​​græskarolie forhindrer dannelsen af ​​plaques på arteriernes vægge og udviklingen af ​​aterosklerose. 6

    Til nerver og hjerne

    Omega-6 fedtsyrer, der udgør græskar frøolie er vigtige for vækst og udvikling af hjerneceller. Med det kan du slippe af med depression, forbedre stemningen og slippe af med søvnløshed. Denne olie kan være en naturlig analog af medicinske antidepressiva. 7

    Til øjnene

    Takket være græskarolie, nemlig zeaxanthin, kan du beskytte dine øjne mod udsættelse for ultraviolette stråler. Olie vil reducere risikoen for makuladegenerering - dette er et almindeligt problem hos ældre mennesker, og vil forbedre synsstyrken. 8

    Til fordøjelseskanalen

    Det høje indhold af fedtsyrer i græskarolie eliminerer inflammation i mavetarmkanalen, oppustethed og andre symptomer på et usundt fordøjelseskanalen.

    Da græskarfrøolie er en kilde til sunde fedtstoffer og antioxidanter, vil forbruget øge leverens sundhed. 9

    Græskarolie har en anti-parasitisk effekt, dræber og eliminerer tarmorm. Denne olie kan bruges til at slippe af med intestinale parasitter - rundorm. Dette er muligt takket være cucurbitin til stede i græskar frø. 10

    Til blære

    Pumpkinolie styrker musklerne, der understøtter blæren, og lindrer også blæreens irritation og reducerer urininkontinens. Således er brugen af ​​olie godt for sundheden af ​​udskillelsessystemet. 11

    Til reproduktive system

    Græskarolie lindrer nogle af symptomerne på overgangsalderen, herunder nedsat blink, ledsmerter og hovedpine. 12

    Græskarolie er god til mænd. Det har en positiv effekt på prostatakirtlenes helbred, hvilket forhindrer prostataforlængelsen. 13

    Til hud og hår

    Mandlig skaldethed og kvindelig hårtab er undertiden forbundet med høje niveauer af hormon dihydrotestosteron. Pumpkinolie blokerer omdannelsen af ​​testosteron til dihydrotestosteron, hvilket forhindrer overdreven hårtab. 14

    Græskarolie giver huden sammen med E-vitamin og fedtsyrer, som er vigtige for sund hud. Denne olie forbedrer hudens elasticitet og eliminerer fine rynker.

    Græskarolie hjælper med at helbrede hudproblemer - acne, tør skællet hud, eksem og psoriasis. Fedtsyrerne i denne olie opretholder elasticitet og fremskynder genopretningen af ​​tør og irriteret hud. De er vigtige for at opretholde vand i epidermis. 15

    Til immunitet

    Græskarfrøolie virker som en profylaktisk mod brystkræft hos postmenopausale kvinder, såvel som prostatakræft hos mænd. Dette er muligt takket være de antioxidanter, der udgør pumpkinolien. 16

    Græskarolie til prostata

    Græskarolie er anvendt som en alternativ behandling for godartet prostatahypertrofi eller dens udvidelse. Dette kan forårsage smerte og blokere strømmen af ​​urin. Denne olie vil reducere størrelsen af ​​den forstørrede prostata, især med godartet hyperplasi eller alderstigning. Det beskytter mod prostatakræft og styrker dets helbred. 17

    Hvordan man tager græskar frø olie

    Græskarolie kan findes i flydende form eller i koncentreret form i form af tabletter overtrukket med en opløselig gelatine skal. De fleste foretrækker tabletter, fordi de ikke har nogen smag, i modsætning til flydende olie.

    http://polzavred.ru/tykvennoe-maslo.html

    Græskarolie - egenskaber og sammensætning. Fordelene og skaden af ​​græskarolie

    Egenskaber af græskarolie

    Hvor meget er græskarolie (gennemsnitlig pris for 1 forbud.)?

    Smukt græskar refererer til de sjældne plantearter, som ikke kun glæder øjet, men også giver håndgribelige fordele for menneskers sundhed. Pumpkin eller Cucurbita tilhører Pumpkin familien og er en urteagtig plante, der fik det officielle videnskabelige navn Pumpkin Ordinary eller Cucurbita Pepo. I øjeblikket er der over to dusin græskar sorter. Nogle typer græskar anvendes som en prydplante, men de fleste græskar sorter spises.

    Derudover skal du bruge et græskar, ikke kun i frisk form. Fra plantens frø er lavet utroligt nyttig græskarolie. De unikke karakteristiske egenskaber ved pumpkinolie gør det muligt at tilføje produktet til listen over de mest fordelagtige vegetabilske olier til menneskekroppen. Det skal understreges, at græskar frøolie blev brugt i oldtiden. Arkæologer har fundet velbevarede græskarfrø ved udgravningerne, der stammer fra det 3. århundrede f.Kr.

    Sammensætningen af ​​græskarolie

    Det er også bemærkelsesværdigt, at en af ​​grundlæggerne af moderne medicin, den antikke græske læge Avicenna, nævnte græskar, samt plantefrø og græskarolie eller et lægemiddel i hans skrifter. Dette indikerer, at allerede gamle læger vidste og i vid udstrækning anvendte de gode egenskaber af græskarolie. Det unikke ved fordelene ved græskarolie ligger i produktets kemiske sammensætning, som er beriget med et tilstrækkeligt antal forbindelser af naturligt indhold, som har en gavnlig virkning på menneskekroppen.

    Fordelene ved græskarolie

    Den kemiske sammensætning af græskarolie er ideel til kost, og desuden baby mad. i det første tilfælde hjælper kemiske forbindelser, der udgør pumpkinolie, med til at oprette fordøjelsen og forbedre metaboliske processer i menneskekroppen. Græskarolie kan være en glimrende kilde til nyttige naturlige forbindelser, der er nødvendige for den normale udvikling af barnets krop. Græskarfrøolie opnås ved at bearbejde frø af en plante, der indeholder op til 40% vegetabilsk olie i dets sammensætning. For sin særpræg har græskar frøolie fået navnet "sort guld".

    Den første begyndte at producere nyttig græskarolie i Østrig i middelalderen. I disse dage nød græskar frøolie en hidtil uset popularitet. Hvad veltalende vidner om dokumenter, hvor optegnelser bevares, at 200 mg af en flaske græskarolie var ens i pris til en guld massiv ring. I dag er græskar frøolie stadig i stabil efterspørgsel og er ringere i prisen kun til cedertypen af ​​vegetabilsk olie.

    Sagen er, at for at få kun en liter græskarolie, skal du behandle 1,5 kg frø, der opnås fra mere end tre dusin græskar frugter. Pumpkinolieets kemiske sammensætning indeholder vitaminerne A, E, B, C, F, samt K og P. Derudover indeholder græskarolie store mængder zink, magnesium, fosfor, jern, selen og calcium. Græskarolie er spist og anvendes til kosmetiske formål.

    Pumpkin Oil Harm

    Men udover de konkrete fordele er der også skade på græskarolie, som kan opstå som følge af manglende overholdelse af de foreskrevne doser, når produktet anvendes. Ud over at skade græskar frø olie kan forårsage mennesker, der lider af diabetes eller individuelle intolerance over for vegetabilsk olie.

    Kalorie græskar olie 896 kcal

    Energi værdi af græskar olie (forholdet mellem proteiner, fedtstoffer, kulhydrater - til en bzhu):

    Energiforbrug (b | W | y): 0% | 100% | 0%

    http://findfood.ru/product/tykvennoe-maslo

    Fordelene ved græskarolie

    I første omgang blev græskarolie kun brugt i madlavning og kosmetologi. Det blev betragtet som et glimrende værktøj til at give huden en hvidhed og glathed. Østrigske og Balkan kokere tilføjede produktet til supper, salater, kartoffelretter, gulerødder og asparges.

    Indtil Første Verdenskrig var græskarolie ikke populær - den blev kun produceret på små gårde. Allerede i slutningen af ​​det tyvende århundrede blev det bevist, at produktet har helbredende egenskaber - det reducerer inflammation og regulerer metabolisme, styrker knogler og understøtter reproduktionssystemets sundhed. Nu produceres græskarolie i fabrikker i Østrig, Slovenien, Ungarn, Tunesien, Kina og eksporteres verden over til medicinske, kulinariske og kosmetiske behov.

    Karakteristika: sammensætning og kalorieindhold

    De mest værdifulde komponenter i græskar frø - flerumættede fedtsyrer, hvis brug er nødvendig for helbred, hjerte, blodkar. Procent sammensætningen af ​​sunde fedtstoffer samt sporstoffer og vitaminer er præsenteret i tabellen.

    100 g græskarolie indeholder 33,9% proteiner, 3,9% fiber, 31,5% fedt. Dette bestemmer produktets høje kalorieindhold - 896 Kcal. Men da mængden af ​​kulhydrater i olien ikke overstiger 1%, er det glykemiske indeks kun 6 enheder.

    Nyttige egenskaber og anvendelser

    På grund af den høje koncentration af medicinske stoffer har græskarolie følgende virkninger på kroppen:

    Produktet bruges som eksternt og internt middel.

    Til mænds sundhed

    Det vigtigste medicinske problem hos mænd, der er over 55 år, er prostatitis. Fedtsyrerne og zinket indeholdt i græskarfrøet kan forhindre en forøgelse af prostata. Medicinske undersøgelser viser, at daglig indtagelse af 3 teskefulde græskarolie forhindrer aldersrelateret vækst i kirtlen og udviklingen af ​​godartet hyperplasi. Produktet hjælper mænd, der allerede oplever ubehag fra en forstørret prostata. Kliniske undersøgelser viser, at olieindtaget i 2 måneder reducerer urinproblemer med 70-80%.

    Græskar frøolie forbedrer også den mandlige seksuelle funktion. Ved at forsyne kroppen med zink og magnesium øges produktionen af ​​hormonet testosteron og sund sædcelle. Derudover indeholder produktet en masse myosin, en aminosyre, der er nødvendig for stærke muskelkontraktioner under samleje.

    På grund af den hormonelle baggrund forhindrer græskarolie forekomsten af ​​han skaldet plet. Et af pumpkin fotokemiske elementer, beta-sitosterol, neutraliserer virkningen af ​​hormoner, der forårsager hårtab.

    Til den kvindelige krop

    Naturlige phytoøstrogener indeholdt i græskarolie hjælper med at genoprette hormonelle ubalancer i overgangsalderen. De reducerer blodtrykket og lindre manifestationerne af overgangsalderen - hovedpine, ledsmerter, rødme, nervøsitet.

    I første trimester af graviditeten beriger produktet moderens krop med A-vitamin, hvilket styrker immunsystemet og E-vitamin, som danner placenta. Disse stoffer forbedrer absorptionen af ​​folinsyre, der er nødvendig for den normale udvikling af fosteret.

    Græskar frø olie hjælper med at komme af med forstoppelse typisk for graviditet. For at gøre dette er det nok at tage en tom mave til 1 tsk af produktet. I sidste trimester kan græskarolie dog forårsage skade. Det øger vandladningen, hvilket kan forårsage ubehag - under lange svangerskabsperioder bliver blæren og så udsat for en tung belastning.

    Modtagelse af græskarolie bør seponeres under amning. Modermælk, der er rig på omega-3 fedtstoffer, kan forårsage kramper, opkastning og diarré.

    Fordelene ved græskarolie til børn

    Barnlæger anbefaler at tilføje et produkt til kost af et barn, der allerede er 2 år gammel. Det skal starte med små portioner - 0,3 tsk, med smør som krydderi til frisk salat eller grøntsagspot. Hvis barnet ikke har tegn på allergi (hududslæt, kløe eller løbende næse), kan dosen øges til 1-2 teskefulde om dagen.

    Takket være brugen af ​​græskarolie får barnet 7 fordelagtige fordele:

    • At slippe af med forstoppelse.
    • Forbedret vision.
    • Øget muskel- og knoglevækst.
    • Styrkelse af immuniteten.
    • Sørg for normal søvn.
    • Ødelæggelse af intestinale parasitter.
    • Den hurtige udvikling af hjernen.

    Olien bruges også som ekstern agent til behandling af blæreudslæt hos spædbørn og acne hos unge.

    Medicinske applikationer

    En bred vifte af phytosteroler og antioxidanter af græskarolie har en terapeutisk effekt på følgende organer og systemer:

    • Mave-tarmkanalen. Fedtsyrer lindre intern inflammation, eliminerer halsbrand og fordøjelsesbesvær. Olie hjælper med at bekæmpe parasitter er uvurderlig.
    • Kardiovaskulær system. Græskarphytosteroler hæmmer dannelsen af ​​kolesterolplaques i blodkar, reducerer blodtrykket.
    • Hjernen. Omega-3 fedtstoffer nærer hjerneceller og opretholder elasticiteten af ​​blodkar, som leverer blod til hjernen.
    • Lever. Sunde fedtstoffer og antioxidanter beskytter leverceller fra toksiner - alkohol, nikotin, kemiske tilsætningsstoffer.
    • Blære. Forstærker musklerne og kapillærerne, øger produktet elasticiteten af ​​blærevæggene og forhindrer urininkontinens. Dette gælder især for kvinder i postpartumperioden og i overgangsalderen.
    • Skeletet A-vitamin styrker knoglerne og forhindrer knogletab i overgangsalderen.
    • Øjne. Sammensætningen af ​​græskarolie indeholder zeaksin - et stof der beskytter øjnene mod ultraviolette stråler.
    • Nervesystemet Græskarfrø er en fremragende kilde til aminosyretryptophan, som omdannes til kroppen i hormoner med "godt humør" og "sund søvn" - serotonin og melatonin.
    • Læder. Olieapplikationer helbrede kroniske hudsygdomme, herunder psoriasis og eksem. Smøring med græskarolie fremmer hurtig helbredelse af slid og nedskæringer.

    Anvendes i kosmetologi

    Takket være dens anti-inflammatoriske, anti-aging og anti-bakterielle egenskaber giver græskar frø olie mange fordele for huden, håret og negle.

    Kombinationen af ​​fedtsyrer og antioxidanter gør det til en god måde at passe på moden hud. E-vitamin nærmer og regenererer cellerne i epidermis. Hud af enhver type absorberer let produktet. Det fugtiger tørre områder, helbreder hudorme, lyser alderspletter og udligner hudens hud. Tilføjelse af græskarolie til kosmetiske cremer hjælper med at eksfoliere døde hudceller og erstatte dem med nye.

    Ved aktivt at ødelægge svampe og bakterier renser olien hårsækkene og stimulerer hårvæksten. For at gøre håret glans og elasticitet er det nyttigt at lave oliemasker en gang om ugen eller tilsæt et par dråber olie til almindelig shampoo.

    Her er 5 anvendelser:

    • Lav en 15 minutters ansigtsmasker på 0,5 tsk græskarolie, 1 spsk. skeer af honning og 1 el. skeer af naturlig yoghurt. Sammensætningen udglatter rynkerne effektivt.
    • Tag varme bade med tilsætning af 1 tsk olie. Fremgangsmåden fugter huden og lindrer nervespændingen.
    • Gnid ind i huden, inden du anvender makeup. Det hjælper med at udjævne hudens tekstur og give det en friskhed.
    • Fjern øjenmakeup med en bomuldsstynde dyppet i græskarolie. Resultatet vil være en fugtgivende øjenlåg og en hurtig vækst af øjenvipper
    • Gnid ind i øjenbryn om natten. Olie bidrager til fortykkelse af hår.

    Pumpkin Seed Oil Slimming

    Linolsyre og oliesyrer brænder effektivt fedt og undertrykker sult. På grund af det høje indhold af disse stoffer kan græskarolie bidrage til at reducere vægten. Indtastning af tyndtarmen omdannes fedtsyrer til oleoylethanolamid, et hormon, som sender signaler til hjernen til mæthed. Dette undgår snacking mellem måltiderne.

    Græskar frøolie kan bruges under kosten som en dressing til grøntsagssalater. Det er også nyttigt at bruge i sin rene form - en time før måltider til 1 tsk. Produktet vil reducere appetitten og udvide galdevejen, indtil mad indtræder i maven. Desuden stimulerer olien tarmene og renser kroppen fra toksiner, hvilket er vigtigt under vægttab.

    Hvordan man laver olie fra græskar frø derhjemme

    Varianterne af græskar med det højeste fedtindhold i frugten er faste, muskat og store frugter. Olie udvides fra dem i speciel maslopressy. I hjemmet kan du simulere processen med en blender og manuel spinding.

    Fremgangsmåden er som følger:

    • Skræl 1 kg rå græskarfrø, læg dem i en metalpande, hæld så meget vand i, at råmaterialet er dækket.
    • Sæt panden på høj varme, kog væsken og kog i 6 minutter.
    • Fjern fra varme og kølige.
    • Slib frøene med afkog i en blender.
    • Kaste den resulterende masse i en kolbe dækket med gasbind foldet fire gange.
    • Tryk manuelt.

    Hjemmelavet græskarolie opnås uigennemsigtig, med en bitter eftersmag. Til kulinariske formål er det ikke egnet, men kan bruges i wellness-programmer.

    Kontraindikationer og bivirkninger

    Læger kalder kun 3 negative konsekvenser af brugen af ​​produktet:

    • Allergiske reaktioner. Ligesom andre fedtstoffer udvundet af nødder og korn, kan græskar frøolie fremkalde åndenød, hævelse af nasopharynx, urticaria, hududslæt. Personer, der er udsat for allergi, bør konsultere deres læge, før de tager produktet.
    • Mavesmerter. Overskrider graden af ​​græskarolie (mere end 2 spsk om dagen) fører til fordøjelsesbesvær.
    • Ejaculationsforstyrrelse. Hos mænd forårsager produktmisbrug nogle gange for tidlig sædafgang.

    Sådan vælges og opbevares

    Det antages, at verdens bedste græskarolie er produceret i Steiermark. Det skelnes af en mørkegrøn farve og en udtalt valnødaroma. Styrian-olien er imidlertid dyr og ikke altid kommercielt tilgængelig. Økologiske olier, der er skabt uden brug af pesticider på familiebedrifter, kan være et værdifuldt alternativ. Disse sorter er repræsenteret i sundhedsfødevarebutikker og er forsynet med miljømærkning.

    Når du vælger, bør du vælge en koldpresset olie. Minimal varmebehandling bevarer helbredende egenskaber af fedtsyrer. Dette produkt undgår skader og rancidity længere. Jo grønnere dens skygge, jo højere er kvaliteten.

    Umiddelbart efter køb skal produktet hældes i en beholder lavet af mørkt glas eller keramik og placeres på et køligt sted uden direkte udsættelse for sollys. Under sådanne forhold vil det vare op til 6 måneder. I køleskabet forbliver olien frisk i 1 år. Opvarmning ødelægger helbredende stoffer i olien, så den skal bruges i ren form eller tilsættes til færdige supper, vegetabilske retter, kogt ris.

    http://royal-forest.org/blog/polza_tykvennogo_masla/

    Læs Mere Om Nyttige Urter