I det moderne tempo i livet undgår du ikke stress, så det er meget vigtigt at genopbygge din kost med mad, der er rigt på zink. Produkter indeholdende zink hjælper med til at understøtte vitaliteten af ​​vores krop.

Zink er afgørende for det gode arbejde i de fleste indre organer, nervøse og kardiovaskulære systemer, det deltager i de vigtigste metabolske processer, der påvirker kroppens beskyttende funktioner.

Dybest set kommer den nødvendige mængde zink en person fra mad. Derfor er det nyttigt at finde ud af, hvilke fødevarer der er rige på dette mineral og om nødvendigt at revidere din diæt.

Faktisk forbedrer tilstedeværelsen af ​​dette sporelement i tilstrækkelig mængde velbefindende. Men dens mangel kan føre til forstyrrelse af organernes og systemernes funktion, for hvilket en person vil føle sig træt og nervøs.

Lad os overveje fordelene ved zink i kroppen, symptomerne på dens mangel eller overskud, fødevarer, der indeholder zink i tabellerne.

Store mængder af zinkholdige produkter

At vide, hvilke produkter der indeholder zink, der er nyttige for mennesker, er meget vigtige. Tilstedeværelsen af ​​zink i produkter udfører mange vigtige biologiske funktioner. Her er nogle nyttige anvendelser af zink:

• Forbedrer stofskiftet. Inkluderet i sammensætningen af ​​de fleste enzymer er involveret i dannelsen, nedbrydning af proteiner, kulhydrater og fedtstoffer, påvirker proteinmetabolisme.
• Styrker immuniteten. Ansvarlig for dannelsen af ​​kroppens modstand mod infektioner og forkølelse, påvirker antistoffer mod sygdomme, leukocytter og hormoner.
• Deltager i processen med bloddannelse.
  

Således er zink nødvendigt for udviklingen og funktionen af ​​alle organer og systemer i vores krop, uden at det syntese af DNA ikke gør.

Hvad er farlig zinkmangel i kroppen - årsagerne og symptomerne

Zinkmangel, forudsat at kosten er ordentligt planlagt, er ekstremt sjælden. Produkter, der indeholder en masse zink, opfylder fuldt ud sine behov.

Hvis en person lider af visse sygdomme eller er udsat for visse negative faktorer, falder absorbansen af ​​dette sporelement.

For eksempel kan sygdomme som diabetes, maligne neoplasmer, seglcelleanæmi, parasitære invasioner, kroniske sygdomme i mave-tarmkanalen, lever, nyre, dysbakterier forårsage zinkmangel.

Produkter som koffein, alkohol og mejeriprodukter vasker ud elementet og forhindrer dets fordøjelighed. Overdriven forbrug af alkoholholdige drikkevarer, langvarig brug af visse lægemidler (kortikosteroider, østrogener, diuretika) forårsager zinkmangel.

Overskud i kroppen af ​​bly, cadmium, kobber, vegetarisme, mangel på mad, der er rig på zink i kosten, for aktiv fysisk anstrengelse og forøget sved fører også til mangel på zink.

Dens mangel truer med alvorlige helbredsmæssige problemer, der forårsager forstyrrelser i organers og kroppens funktion.

Symptomer på mikroelementmangel omfatter sprøde negle, unormale afføring (diarré), intens hårtab og skæl, inflammation og revner i læders hjørner, reduceret lugt og smag samt appetit. Sår og ridser helbreder ikke godt, træthed og konstant træthed.

Karakteristiske tegn på, at zink er indeholdt i kroppen i utilstrækkelige mængder:

• Forstyrrelse af immunsystemet, hyppige forkølelser.
• Overtrædelse og reduktion af blodcirkulationen, anæmi.
• Allergiske reaktioner.
• Hudsygdomme, dermatitis.
• Mental- og nervesygdomme såsom multipel sklerose, epilepsi, skizofreni, depressive tilstande.
• Forstyrrelse af menstruationscyklussen, infertilitet, risikoen for forsinket vækst af fosteret og udvikling af patologier i fosteret, for tidlig fødsel og abort.
• Udviklingen af ​​kræft.
• Retinal ødelæggelse, katarakt.
• Mindsket koncentration, forvirring, hukommelsestab, irritabilitet.
• Reumatoid arthritis

Produkter indeholdende zink til mænd

Den største mængde zink findes hos mænd i kønsorganerne. Derfor fører dens mangel til risikoen for prostataadenom, impotens og erektil dysfunktion hos mænd over 50 år.

For at bestille mineraltilskuddet "Picolinate zinc", skal du registrere dig på det berømte iHerb selskabs websted. På registreringsproceduren og reglerne for at få 5% rabat læses her.

For at finde et zinktilskud, efter at du har registreret med et henvisningslink, skal du indtaste navnet "zink" i søgefeltet på iHerbs hjemmeside og vælg det, der passer til dig. Inden du bestiller, skal du læse kundeanmeldelser.

Hvilke produkter indeholder zink - den daglige sats

Bedst af alt er zink absorberet i forbindelse med masser af vitamin A og protein. Du bør også undgå at spise fødevarer, der indeholder jern, calcium og bly for bedre zinkfordøjelighed. Disse mikronæringsstoffer skal adskilles for at øge niveauet af stofskifte i væv og organer.

Da zink spiller en stor rolle i fostrets udvikling og vækst i livmoderen, har kvinder under graviditeten brug for højere doser af dette element.

Desuden bør du øge forbrugsniveauet og aktiv sport, fysisk anstrengelse, alvorlig stress og psykisk stress. Således øges hastigheden af ​​det daglige forbrug af zink i disse tilfælde med 0,6-1 mg.

En voksendes behov for zink adskiller sig efter alder og køn. Den daglige sats er:

• spædbørn op til seks måneder: drenge har brug for 3-4 mg, piger 2-3 mg;
• babyer fra et år til tre år op til 5 mg dagligt;
• Forskoleelever fra 4 til 8 år har brug for 5-8 mg;
• skolebørn fra 8 til 12 år gamle - 8-10 mg;
• Ungdommer 13-18 år: Til piger ca. 9 mg, for drenge ca. 12 mg;
• voksne kvinder fra 20 til 59 år har brug for en normal 12-13 mg, mænd i denne alder har brug for 15 mg om dagen;
• ældre kvinder efter 50 år - 10 mg, mænd mindst 13 mg;
• gravide og ammende mødre har brug for mindst 15-17 mg.

Hvad indeholder zink

Så list først kort hvilke produkter der indeholder mest zink. Derefter vil der blive givet et bord, hvori mikroelementindholdet i milligram pr. 100 gram produkt er angivet.

Hvilke fødevarer indeholder zink i de største mængder er fødevarer af animalsk oprindelse, især kylling og oksekød, rødt kød, østers, rejer, kogt fisk. I østers overstiger indholdet den daglige sats på 4-20 gange!

Også blandt de ubestridte ledere kan nævnes bælgfrugter, korn, nødder, hvedeklid, tør og presset gær, græskarfrø, solsikkefrø.

Hvilke produkter er rige på zink blandt frugt og grøntsager: grønne grøntsager, hvidløg, rødbeder, sød peber, kål, løg, gulerødder, kartofler, radiser, æbler, citrusfrugter, bær, figner, datoer.

Produkter indeholdende store mængder zinkbord

Øverstabellen indeholder fødevarer, der indeholder store mængder zink. Derudover er der mange andre produkter, hvor dette element er indeholdt i mindre mængder, men de skal være til stede i kosten. Disse er forskellige frugter og grøntsager.

Zinkindhold i madbord

Årsager og virkninger af zinkforgiftning

Et overskud af zink er ret sjældent, mad til at undergå zinkforgiftning er næsten umuligt. Dette er muligt i tilfælde af ukontrolleret indtagelse af zinkholdige lægemidler, forstyrrelser i kroppens metabolisme.

Det er også farligt at opbevare og forberede mad i galvaniserede retter, især sure fødevarer. Zinkforgiftning gennem luftvejene i industriel produktion og permanent ophold på et miljømæssigt ugunstigt sted er muligt.

Symptomer på zinkoverbelastning er opkastning, kvalme, svimmelhed, smerter i maven, brystet og musklerne, hovedpine, overdreven svedtendens og svaghed, hurtig hjerterytme, kramper, åndenød, smag af metal i munden.

Overskydende zink kan føre til udvikling af mange patologiske processer, for eksempel autoimmune processer og svækkede immunsystemfunktioner, jern-, kobber- og cadmiummangel, nedsat funktion af leveren, bugspytkirtlen og prostatakirtlerne, forværring af hår, hud og negle.

Hvis der er mangel eller overskud af zink, er det akut at træffe passende foranstaltninger. I alvorlige tilfælde bør du konsultere en læge.

Produkter, der indeholder zink, er en af ​​måderne til at holde niveauet af dette vigtige sporelement under kontrol.

http://ssvsport.ru/produktyi-soderzhashhie-tsink/

Hvilke fødevarer indeholder zink

Den moderne mand er udsat for stress på grund af den hurtige rytme i livet, så det er nyttigt at bruge mad med et højt indhold af zink. Dette mineral påvirker metabolismen, forbedrer sundheden. Uden sporstoffer, vil cellulær metabolisme blive forstyrret, hvilket fører til træthed, træthed og nervesvigt.

Hvad er nyttigt zink i mad

Læger siger at zink i mad og kost udfører følgende funktioner for menneskers sundhed:

• forbedrer stofskiftet - deltager i oprettelsen, opsplitningen af ​​kulhydrater, fedtstoffer, proteiner;
• understøtter immunitet - påvirker leukocytter, antistoffer mod sygdomme, hormoner;
• forbedrer kroppens modstand mod infektioner;
• påvirker barnets vækst, er involveret i celledeling;
• i ungdomsår er nødvendig i dannelsen af ​​reproduktive system, udvikling af sæd og æg;
• rydder toksiner, fjerner tungmetaller;
• sænker celle ældning;
• normaliserer tilstanden af ​​hår og hud.

På grund af mangel på zink kan følgende liste over negative faktorer forekomme:

• neuropsykiatriske lidelser (epilepsi, multipel sklerose, skizofreni);
• allergi, dermatitis;
• forstyrrelser i immunitet
• fald i blodcirkulationen, anæmi;
• gravide kvinder oplever obstrueret arbejde, fostrets vækstretablering, op til abort
• sårhelingsproblemer;
• nedsat vækst, forsinket pubertet;
• hårtab - resultatet er straks synligt på billedet og i livet;
• hyppige forkølelser
• fravær, nedsat koncentration;
• hos unge udgør manglen på et element trang til alkohol;
• hos mænd over 50 år er der en øget risiko for prostataadenom.

Den største mængde sporstoffer er indeholdt i de mandlige kønsorganer, blodceller og nethinden. Mineral mangel er forårsaget af mangel på et stof i den indkommende mad på grund af aktiv fysisk anstrengelse, som følge heraf der er en rigelig svedudledning. Hvis du bruger en stor mængde kulhydrater og diuretiske præparater, så sporelementet ikke vil være nok, så det er nyttigt at huske, hvilke fødevarer der indeholder zink.

Det er vigtigt at vide, at mineralet absorberes bedre med en stor mængde protein og vitamin A. Phytater, derivater af fytinsyre, nedsætter absorptionen. Undgå fødevarer rig på jern, calcium og bly. Det er bedre at bruge disse sporstoffer separat for at forbedre metabolismen inden for vigtige væv og organer i hele kroppen. For børn og voksne anbefales det at tage emnet regelmæssigt med måltider. Daglig sats i mg:

• Det første halvår for piger er 2;
• et halvt år for drenge - 3;
• 0,5-3 år - 3;
• 4-8 år gammel - 5;
• 9-13 år gammel - 8;
• 14-18 år for piger - 9;
• 14-18 år for drenge - 11;
• 19-59 år for kvinder - 12;
• 19-50 år for mænd - 15;
• efter 50 år for kvinder - 10;
• efter 50 år for mænd - 13;
• dagligt behov for graviditet under 18 til 15 år
• under graviditet over 19 år - 14;
• ammende mødre under 18 år - 15;
• lakterende efter 18 år - 17.

Nyttige fakta om mineralet:

1. Brug af orale præventionsmidler reducerer koncentrationens koncentration væsentligt.
2. Zink toksicitet starter ved 150 mg om dagen.
3. Hvis der opstår tarmsygdom eller vanddrivende stoffer, bør zink opnås mere med de produkter, hvor den er indeholdt.
4. Mejeriprodukter, koffein, alkohol vasker elementet, hvilket ikke tillader det at fordøje.
5. Elementet med bælgplanter, jordnødder, bagepulver, sojaprodukter, der har undergået gærning (for eksempel miso-japansk suppe) absorberes bedre.

http://sovets.net/7175-v-kakih-produktah-soderjitsya-tsink.html

Hvilke fødevarer indeholder en masse zink og jern?

På grund af den ugunstige miljømæssige situation, konstant stress, metaboliske forstyrrelser, mangel på vitaminer, lider en person af mangel på zink og jern. Det er vigtigt, at disse elementer er til stede i den menneskelige krop, for dette skal du spise fuldt ud, for at inkludere i kosten fødevarer, der omfatter jern og zink. Også disse vitaminer, med hvilke stoffer kan absorberes fuldt ud.

Værdien af ​​zink hos mennesker

Dette element genopretter hormonbalancen, det nødvendige niveau af vitaminer. Det meste er indeholdt i mænd i sæd, det er også en del af røde blodlegemer, leukocytter. Zink er vigtigt for synet. Hvis en person lider af zinkmangel, kan der være problemer med immunitet, alvorlige allergier, blodcirkulationen forstyrres, anæmi udvikler sig, problemer med hår. Atleter svækker på grund af mangel på zink. En gravid kvinde på grund af det faktum, at stoffets mangel kan være et abort. Zinkmangel forekommer på grund af øget fysisk anstrengelse, når en person sveder intensivt.

Fødevarer rige på zink

1. Vegetabilsk mad.

2. Kød, skaldyr.

3. Korn, bælgfrugter, nødder.

4. Den største mængde er indeholdt i østers, de er den bedste delikatesse.

5. Hvedeklid, kød.

6. Zink findes i tør presset gær.

7. Tyrkiet kød, kylling.

9. Grøntsager - hvidløg, kartofler, løg, radiser, grønne grøntsager.

10. Boghvede grød, mel med byg.

11. Sørg for at inkludere i kosten sojabønner, linser, asparges, selleri.

12. Citrusfrugter - citron, grapefrugt, appelsin, æbler, datoer, figner, sunde solbær og hindbær.

Det er bevist, at en tilstrækkelig mængde zink er indeholdt i grøn te, birkeblader. Børn bør indtage en tilstrækkelig mængde zink dagligt, alder er nødvendigvis taget i betragtning i denne situation, hvis et barn under 3 år har brug for 3 mg af stoffet, så om 13 år skal du have 8 mg. En gravid kvinde har brug for 15 mg af stoffet.

Fødevarer, der reducerer zinkabsorption

1. Orale antikonceptionsmidler.

2. Hvis en person har gastrointestinale sygdomme, bør zink indtages så meget som muligt.

3. På grund af mejeriprodukter kan zink være ufuldstændigt fordøjet.

4. Alkoholholdige drikkevarer, store mængder koffein vasker ud zink.

Zink absorberes bedre, hvis en person bruger nødder, bælgfrugter og produkter med soja.

Zinkmangel i kroppen

1. Hår falder ud, sprøde negle.

2. Ofte har en person forkølelse og virussygdomme.

3. Der er sløvhed, svaghed.

Værdien af ​​jern til kroppen

På grund af dette forekommer udvekslingsprocesser. En stor mængde jern er en del af hæmoglobin. Dette element hjælper med at overvinde stress, en person kan modstå forskellige sygdomme.

Hvis der er mangel på jern, vil der forekomme anæmi, hvilket fører til smerter i brystet. På grund af det kan hjerteslaget øge, åndenød optræder. I alvorlige tilfælde kan der opstå sår, hæmorider og hjertesygdomme. Derfor er det vigtigt, at en person bruger en tilstrækkelig mængde jern, som er indeholdt i fødevarer.

Jernmangel opdages ofte under graviditet, under menstruation, hos donorer, ved blødning, hos personer, der har problemer med tarmene, maven. En kvinde skal spise op til 16 mg jern om dagen.

Produkter der indeholder jern

1. Hvid fisk, den indeholder et stof, som let absorberes af kroppen. Det anbefales at bruge tun, rejer.

2. Kødprodukter. Det meste af jernet findes i kalvekød, oksekødlever. En lille mængde i svinekød, kylling.

3. Vær opmærksom på grøntsager, en stor mængde jern i surkål, bladgrøntsager - chard, spinat, blomkål, broccoli, kinesisk kål.

4. I kosten skal være sådanne frugter som vandmelon, det indeholder også protein, kulhydrat, proteiner. Jern er rig på rosiner, det indeholder kalium, som er nødvendigt for hjerteets normale funktion. Jern findes også i svesker, såsom bær som jordbær, brombær, lingonberries.

5. En stor mængde jern i brød, korn. Klid kommer først, efterfulgt af boghvede, havregryn, majs og hirse.

6. Jernrige nødder, frø. Særligt nyttige er mandler, pistacienødder, hasselnødder, cashewnødder, cedernødder, valnødder. Jern findes i sesam, græskar frø, solsikke.

Vær opmærksom på, at jern kun vil være nyttigt, når det er fuldstændig fordøjet. Dermed skal diætet indeholde fødevarer, der er rige på vitamin C. For at fuldt ud absorbere vegetabilsk jern er det nødvendigt at spise et dyr. Menuen skal være fisk, kød, kog den sammen med grøntsager, som omfatter jern.

Vi bliver nødt til at opgive produkterne på grund af hvilket jern er dårligt absorberet, fordi de indeholder polyphenol, calcium - Coca-Cola, chokolade, druesaft, te, kaffe, mejeriprodukter, kornprodukter.

Madlavningsprodukter, der indeholder jern, skal du være meget forsigtig med, at de ikke mister deres gavnlige stoffer.

Så fødevarer skal indeholde zink, jern, kobolt - alle disse stoffer deltager i dannelsen af ​​kredsløbssystemet, påvirker reproduktion, vækst, arvelighed, hvorved de kan opretholdes i en normal tilstand af de systemiske organer. Hvis en person lider af mangel på jern i blodet, vil han først svække, så vil han udvikle svaghed i musklerne. Efterfølgende overalt anæmi. Sørg derfor for at spise nok fødevarer, der er rige på jern. Især mange af dem i leveren, kød, grøntsager, frugt, skaldyr. Husk at jern ikke absorberes, hvis kroppen lider af mangel på C-vitamin, det er han, der er ansvarlig for fuld absorption af nok jern af kroppen.

http://medportal.su/v-kakix-produktax-soderzhitsya-mnogo-cink-i-zheleza/

Zink Rich Foods

Zink er et væsentligt sporelement, en strukturel komponent af enzymer, proteiner, cellereceptorer, biologiske membraner, der er nødvendige for fuldstændig nedbrydning af proteiner, fedtstoffer og kulhydrater, dannelsen af ​​genetisk materiale af celler, nukleinsyremetabolismen. Mineralet er først nævnt i den schweiziske alkymist K.M.'s skrifter. Paracelsus under ordene "zinken", "zink", der betyder "ar". Dette skyldes, at zinkmetallkrystaller visuelt ligner nåle. I øjeblikket er sporelementet betegnet under symbolet "Zn" og har 66 mineraler. De mest almindelige af dem er sphalerit, zinkit, franklinit. Zink er til stede i næsten alle celler i kroppen, men det er mest koncentreret i knogler, nervøse og muskelvæv (60%).

Virkning på menneskekroppen

Zink regulerer aktiviteten af ​​mere end 200 enzymstrukturer og deltager også i dannelsen af ​​de vigtigste hormoner, neurotransmittere, blodlegemer, hvilket skaber gunstige betingelser for, at kroppens celler fungerer fuldt ud.

Biologisk betydning af zink: forbedrer kognitive funktioner (opmærksomhed, hukommelse, humør); normaliserer cerebellum og hjerne; øger insulinets syntese og hypoglykæmiske virkning øger beskyttelsesegenskaberne for neutrofiler og makrofager, forbedrer kroppens immunstatus stabiliserer blodsukkerniveauerne regulerer fedtsyreoxideringsreaktioner; forbedrer synsstyrken, smag opfattelse, lugt (sammen med vitamin A); forstærker syntesen af ​​fordøjelsesenzymer; deltager i processerne for bloddannelse, respiration, afkodning af information lagret i generne; stimulerer regenerering af nye væv; regulerer enzymets systemers aktivitet aktiverer knogledannelse og vævsregenerering; deltager i syntese af kønshormoner, øger aktiviteten af ​​spermatozoer; fremskynder produktionen af ​​sine egne antistoffer og antioxidanter; opretholder koncentrationen af ​​tocopherol i blodet, hvilket letter dets absorption øger libido, øger styrke; forbedrer hudens funktionstilstand, reducerer acne, tørhed deltager i mekanismerne til dannelse og nedbrydning af nukleinsyrer, protein og kulhydratstrukturer; fremskynder fjernelsen af ​​giftige stoffer fra kroppen, herunder overskydende carbondioxid; deltager i mekanismerne af muskel kontraktilitet; normaliserer transportens "evne" af hæmoglobin; forstærker reduktionen af ​​ikke-specifik permeabilitet af cellemembraner.

Desuden reducerer zink den giftige virkning af tungmetaller på kroppen med 30%.

Daglig sats

Zinkreserverne i voksne voksne, der vejer 70 kg, udgør 1,5-3 gram afhængigt af personens alder og køn, tilstedeværelsen af ​​samtidige sygdomme, tilstanden af ​​tarmslimhinden.

Desuden er 98% af stoffet koncentreret inden for cellulære strukturer og 2% i serum. Det daglige behov for zink er:

• til piger i op til seks måneder - 2 milligram;
• til drenge op til 6 måneder - 3 milligram;
• til børn under 3 år - 3 - 4 - milligram;
• til førskolebørn fra 4 til 8 år - 5 milligram;
• til teenagere fra 9 til 13 år - 8 milligram;
• til piger fra 14 til 18 år - 9 milligram;
• for unge mænd fra 14 til 18 år - 11 milligram;
• til kvinder fra 19 til 50 år gamle - 12 milligram;
• for mænd fra 19 til 50 år - 15 milligram;
• til voksne mænd fra 50 til 80 år gamle - 13 milligram;
• til postmenopausale kvinder fra 50 til 70 år gamle - 10 milligram;
• til gravide kvinder, 14 til 15 milligram;
• for ammende mødre - 17 - 20 milligram.

Det maksimalt tilladte niveau af zinkforbrug uden konsekvenser for kroppen er 25 milligram. Behovet for et mikroelement øges med et underskud af protein i den daglige menu, overdreven svedtendens, intens træning, anvendelse af orale præventionsmidler, mental overbelastning og brug af diuretika.

Manglende og overskydende

Zinkmangel er i modsætning til overdosis et almindeligt fænomen, som er særlig almindeligt hos mennesker, der bor i områder med udtømt jord eller et overskud af kobberioner i vand (Amerika, Australien, Rusland, Ukraine). Andre årsager til zinkmangel:

• dårlig levering af en vare med mad;
• kroniske sygdomme i nyrerne, leveren, tarmene;
• krænkelse af næringsstofabsorption, også under vegetarisme
• seglcelleanæmi;
• maligne tumorer
• reduceret thyroidfunktion
• pancreas læsion
• langvarig brug af kortikosteroider, østrogen, diuretika;
• helminthic invasions;
• mekaniske skader, især omfattende forbrændinger;
• overdreven koncentration i kroppen af ​​tungmetalsalte (cadmium, kviksølv, bly, kobber);
• virkninger af kirurgi (kort tarm syndrom, kunstig kommunikation af ileum og jejunum);
• misbrug af alkohol, koffein.

Symptomer på zinkmangel er ekstremt variabel på grund af nederlag i forskellige organer, væv og kropssystemer. Tegn på mangel på mikronæringsstoffer:

• forringelse af hårets og neglefunktionens tilstand (alopeci, reduktion af pigmentering af individuelle tråde, langsommere vækst af hår, lagdeling af hornede plader);
• vægttab
• hudsygdomme (dermatitis, eksem, psoriasis, furunculosis, skællende udslæt på kroppen, acne, tør dermis, langsom sårheling, trofasår);
• neurologiske lidelser (gang- og taleændringer, hyperaktivitet, skælv i ekstremiteterne, manglende opmærksomhed, demens, søvnforstyrrelse, depression, træthed);
• øjenskade (katarakt, konjunktivitis, hornhindeødem);
• lugt, smagsforstyrrelser, forekomst af orale sår;
• nedsat immunitet (hyppige respiratoriske sygdomme, allergiske reaktioner);
• vækstretardering, forsinket pubertet hos børn;
• dyspeptiske lidelser;
• fald i insulinkoncentration i blodet.

En langvarig mangel på zink i kroppen er fyldt med et fald i hypofyse og gonads funktion, nedsat kulhydratmetabolisme, øget risiko for tumorer og forekomsten af ​​prostata adenom. Derudover forårsager mineralmangel hos gravide kvinder, i halvdelen af ​​tilfældene, atonisk blødning, fødslen af ​​svækkede børn, begyndelsen af ​​for tidlig eller langvarig arbejdskraft. For at eliminere den milde form af mikroelementmangel er den daglige menu beriget med naturlige kilder (se afsnittet "Fødevarekilder til zink"). Den alvorlige form af lidelsen elimineres ved hjælp af farmakologiske midler indeholdende mineral (Zincteral, ZincVital, Zincit). Men det er vigtigt ikke at overdrive kosttilskuddet, da zinkforbruget er over 150? 200 milligram dagligt forårsager en overdosis, der ledsages af gastrointestinale lidelser, kvalme, opkastning og hovedpine.

Fødevarekilder

Da zink understøtter endokrine, immun- og nervesystemets sundhed, er det vigtigt at sikre det daglige indtag af sporelementet i kroppen.

http://foodandhealth.ru/mineraly/produkty-pitaniya-bogatye-cinkom/

Hvilke fødevarer indeholder zink

Zink deltager i enzymreaktioner, stimulerer vækstprocesser, hjælper med at fjerne skadelige stoffer, eliminerer krænkelser af fedtstofskifte, forbedrer kardiovaskulær aktivitet. Produkter, der indeholder zink, er nødvendige for hud og hår.

Kropsfordele

Ca. 200 enzymer, der er involveret i cellemetabolismen, vækst- og divisionsreaktioner indeholder zink. Dens kvittering med produkter er nødvendig for helbredelsesprocessen, antiinflammatorisk virkning.

En tilstrækkelig mængde zink i fødevarer forhindrer dannelsen af ​​frie radikaler i kroppen, som ødelægger cellevægge. Den antioxidante virkning udøves forsinker aldringsprocessen, især nødvendig i ugunstig økologi.

Elementet er involveret i dannelsen af ​​insulinstrukturen i bugspytkirtlen, inden den kommer ind i blodet, hjælper med at normalisere glukoseniveauer, reducerer kolesterolniveauer, hvilket forhindrer dannelsen af ​​aterosklerotiske plaques.

Produkter indeholdende zink er inkluderet i kosten for at forbedre reproduktionsfunktionen, føde sunde børn i tilfælde af at bremse væksten, fjerne skadelige stoffer fra kroppen, give tonic effekt, øge resistens mod infektioner, forhindre allergi og betændelse i huden, forbedre kardiovaskulær aktivitet. systemer, i tilfælde af dårlig hår og neglevækst, forstyrrelser i fedtstofskifte - i aterosklerose, overvægt, diabetes.

Elementet er specielt nødvendigt for kroppen, når daglige aktiviteter kræver opmærksomhed og synsevne, korrekt farveopfattelse (chauffører, piloter, atleter).

Dagligt behov

Det anbefalede daglige indtag for voksne er 12-20 mg.

Absorption af mad forekommer i tyndtarmen. Væsentlige mængder zink indeholder sæd, prostata, hypofyse, nethinden, lever, bugspytkirtel, lymfeknuder, hår, hud, knogler samt hjernens område, der er ansvarlig for hukommelsen.

Op til 90% udskilles med afføring, op til 10% - med urin, 2% - med sved.

Mænd især vigtigt indtag af zink, som går tabt i nærheden. Fødevarer med højt indhold hjælper med at opretholde reproduktionsevnen.

Liste og tabel over produkter indeholdende zink

Det meste af elementet i østers, bryggersgær, svampe, græskarfrø, blåbær, kakao.

En betydelig mængde zink i oksekød, fjerkræ, lever, nyrer og æggeblomme. Den indeholder grøntsager og mejeriprodukter - korn, brød, ost og også bælgplanter.

http://www.silazdorovya.ru/v-kakix-produktax-soderzhitsya-cink/

Jern og zink i kosten

En tilstrækkelig mængde jern i kroppen er nødvendig for mennesker, især voksende børn og kvinder i den fødedygtige alder. Denne betingelse er obligatorisk for alle, uanset om en person er vegetar eller ej. Kroppen har brug for jern, som er involveret i processen med energiproduktion. Manglen på dette element kan føre til kronisk træthed og udviklingen af ​​jernmangelanæmi.

Jern og vegetarisme

Hvordan handler vegetarer med jern? Produkter af vegetabilsk oprindelse indeholder det såkaldte ikke-hemejern, som er dårligt absorberet af kroppen. En fuldhemejern er kun tilgængelig i kød og andre animalske produkter. Således er problemet for vegetarer at forbedre absorptionen af ​​ikke-heme jern fra mad.

Dette problem er let at løse, hvis du planlægger din diæt korrekt. Spis vegetabilske fødevarer, der indeholder ikke-heme jern.

Produkter indeholdende ikke-heme jern

• bælgfrugter,
• jernrig korn og brød (helst helkorn),
• tofu,
• mørkegrønne bladgrøntsager (spinat, betegræs)
• tempo
• blommejuice
• tørrede frugter.

Oplysninger til lacto-ovo vegetarer: Æg indeholder også ikke-heme jern. Og for at få jern i overflod skal du medtage C-vitamin i deres kost. De er rige på citrusfrugter og deres saft, tomater, grønne og røde peberfrugter. Disse produkter hjælper din krop med at absorbere jern fra plantefødevarer og æg. Hvis du er semi-vegetar, spiser du regelmæssigt kød, fjerkræ eller fisk, der indeholder højkvalitets jern.

Hvilke fødevarer indeholder zink

Zink, et mineral, der er afgørende for vækst, celleregenerering og energiproduktion, fortjener ikke mindre opmærksomhed. Mere end to hundrede enzymer, der styrer alle processer i kroppen, bidrager til denne funktion. Zinkmangel kan forekomme uden kød, fjerkræ og skaldyr.

Videnskaben har stadig ikke afklaret den endelige virkning af en alvorlig mangel på zink. Ikke desto mindre viser nyere undersøgelser, at selv en lille mangel kan skade mental udvikling; Dette gælder ikke kun for voksne, men også for børn og unge.

Mælk, ost, yoghurt og æg er pålidelige kilder til zink.

Lacto-ovo vegetarer har ingen grund til at være foruroliget: mælk, ost, yoghurt og æg er pålidelige kilder til zink. Selvom mange urteprodukter indeholder zink, er biotilgængeligheden lavere end i dyrefoder. For at forbruge en tilstrækkelig mængde zink, spis en række fødevarer med zink: fuldkornsbrød, klid, bønner, tofu, frø og nødder.

Husk at kornene mister zink, når de forarbejdes til mel, og nogle stoffer i vegetabilske fødevarer (fibre og phytater) kan blokere absorptionen af ​​zink. Fytater ødelægges imidlertid i processen med gærfermentering, så hele kornprodukter ville være ideelle.

Med zinktilskud skal du være forsigtig: i store doser kan de have skadelige bivirkninger. Hvis din læge eller ernæringsekspert anbefaler tilskud, skal du kun bruge dem, der ikke indeholder mere end 100% af det daglige zink.

http://dietolog.ru/nutrients/vitamins-microelements/zhelezo-i-cink

Hvilke fødevarer indeholder zink

Zink er et vigtigt mineral, der kræves af kroppen til normal lugtfunktion, opretholdelse af immunitet, dannelse af proteiner, enzymer og dannelse af DNA. Det hjælper også cellerne i organerne til at interagere, fungerer som en neurotransmitter. For at opretholde niveauet af sporelementet på det rette niveau er det nødvendigt at vide, i hvilke produkter zink er indeholdt, hvad dets funktioner og årsager er.

Mængden af ​​sporstoffer i fødevarer

Zinkmangel kan føre til forstyrret vækst, diarré, seksuel dysfunktion, hårtab, skader på øjnene og huden, dårlig appetit og immunundertrykkelse. Omvendt kan spiser for meget af en mikroelement føre til kvalme, opkastning, appetitløshed, magekramper, ubehagelig afføring og hovedpine og med længere overskud kan forstyrre absorptionen af ​​kobber og jern.

Hvis en person har en mangel på dette mineral, er animalske produkter mere hensigtsmæssige kilder end vegetabilsk mad. Fødevarer, der indeholder zink, omfatter østers, oksekød, lam, hvedekim, spinat, græskarfrø, zucchini frø, nødder, mørk chokolade, svinekød, kylling, bønner og svampe.

Tabellen viser fødevarer, der er rige på zink og mængden pr. 100 g produkt.

Frugter og grøntsager indeholdende mineralet er som følger: kohlrabi kål og hvidkål, sød peber, grønne ærter, kartofler, gulerødder, aubergine, appelsin, melon, gåsbær, ferskner.

Zink krav

Sporelementets daglige hastighed for kvinder, mænd og børn adskiller sig på grund af organismens fysiologiske egenskaber. Behov indikatorer er som følger:

• Mænd - 15 mg.
• Kvinder - 11 mg.
• Gravide og ammende kvinder - 16 mg.
• Børn 0-6 måneder - 2 mg.
• 7-12-3 mg.
• 1-3 år - 3 mg.
• 4-8 år - 5 mg.
• 9-13 år 8 mg.

For ikke at overskride den daglige sats er det vigtigt at vide, hvad der er zink, og i hvilke produkter det er mere.

Sundhedsmæssige fordele

Zink spiller en vigtig rolle og har en positiv indflydelse på organismen som helhed. Sporelementet udfører følgende funktioner:

1. Vedligeholde immunforsvaret. Zinkmangel, selv i mild form, kan undertrykke immunforsvaret på grund af dysfunktion af makrofager og neutrofiler. Dette mineral er også nødvendigt for dannelsen og aktiveringen af ​​t-lymfocytter. Desuden fremkalder et lavt niveau af dette sporelement modtagelighed for lungebetændelse og andre infektioner hos børn og ældre. Diæter med lavt indhold af zink kan medføre et markant fald i immunsystemets aktivitet. Denne proces starter relativt hurtigt - kun 4 uger fra starten af ​​kosten.
2. Healing af ar og sår. Sporelementet er vigtigt for at opretholde sund hud og slimhinder. Dens normale niveau er nødvendigt for korrekt helbredelse af sår.
3. Reduceret sværhedsgrad og varighed af diarré. Undersøgelser viser, at stigende zinkindtag kan reducere varigheden og sværhedsgraden af ​​diarré hos børn med intestinale infektioner.
4. Forebyggelse af alderspatiologier i øjet. Højt indtag af dette mineral, såvel som vitamin C, E og beta-caroten, hjælper med at reducere aldersrelateret retinal degeneration hos ældre.
5. Sansernes funktion. Akut zinkmangel kan forårsage tab af appetit og forstyrre smag.

Zink mangel risikogruppe

Mangel på zink i menneskekroppen kan forårsage en række problemer. Men der er en gruppe mennesker, der er mere tilbøjelige til mikroelementmangel.

Det omfatter følgende kategorier:

1. Personer, der lider af alkoholafhængighed. Alkohol reducerer zinkabsorption fra kroppen og øger udskillelsen i urinen.
2. Vegetarer. Mikroelementets biotilgængelighed er højere i kød, derfor absorberes animalsk mad bedre. Bælgplanter og fuldkorn indeholder filater, som binder et nyttigt element og forbedrer absorberbarheden.
3. Gravide og ammende kvinder. Det udviklende foster bruger meget zink, og en stor del af mineralet udskilles fra moderens krop med modermælk.
4. Brystfødte babyer. Børn over 6 måneder skal forbruge mikronæringsstoffer fra yderligere kilder, da indholdet i modermælk ikke er nok til normal vækst og udvikling.
5. Patienter med seglcelle sygdom - 44% af børnene og 60-70% af voksne med seglcelleanæmi har et lavt niveau af dette element i kroppen.
6. Mennesker med gastrointestinale og andre sygdomme. Gastrointestinal kirurgi, Crohns sygdom, ulcerøs colitis, tarmsyndrom og andre sygdomme i fordøjelsessystemet kan reducere absorptionen af ​​et mikroelement og øge dets eliminering fra kroppen.
7. Personer, der bruger store doser af jern. Dette sporelement kan forstyrre zinkabsorptionen. For at undgå denne effekt bør du drikke jerntilskud mellem måltiderne. Dette vil gøre det muligt for mineralet at fordøje korrekt.
8. Patienter, der tager diuretika - thiaziddiuretika, såsom chlorthalidon og hydrochlorthiazid, øger udskillelsen af ​​zink med 60%, og på længere sigt nedbryder forsyningen af ​​mineral i vævene i kroppen. Når du tager diuretika i lang tid, bør du spise flere fødevarer, der er rige på mikronæringsstoffer.

For at justere din kost skal du vide, hvor meget zink er i produkter, for at gøre din kost korrekt, for at eliminere overskuddet og manglen på sporelementet.

http://vitaminki.guru/produktyi/v-kakih-produktah-soderzhitsya-tsink

Hvilke fødevarer indeholder mineraler

For at kunne oprette din menu korrekt, når du ammer eller under graviditeten, skal du vide, hvilke fødevarer der indeholder vitaminer og hvilke mineraler. Om vitaminer, vi allerede har skrevet, kan du læse oplysningerne på linket. I dag taler vi om mineraler. Vi vil prøve så enkelt som muligt at angive navnene på de produkter, du har brug for.

jern

Kød, fjerkræ, lever, sardiner, makrel, brød, bælgfrugter, spinat, fuldkornsprodukter, æggeblomme, løg, radiser, rå tomater, tørrede frugter.

calcium

Ost, hytteost, mælk, creme fraiche, havregryn, grønne bladgrøntsager, sild, laks, sardiner, is, rejer, klid, gulerødder, rober, rugbrød, selleri, mandler.

Kød, fisk, æg, bælgfrugter.

Fisk og skaldyr, iodiseret salt, havfisk.

Fluoriseret vand, te, fisk og skaldyr, babymad, tilberedt med tilsætning af benmel.

magnesium

Bønner, rå spinat, ristede jordnødder.

natrium

Kød, fisk, mælk, æg, salt.

phosphor

Ost, mælk, rejer, laks, is, sardiner, sild, grønne bladgrøntsager, hasselnødder, byg, blomkål, svampe, linser.

kalium

Frugt og grøntsager: Agurker, hvidløg, gulerødder, kartofler mv.

Kobber og selen

Bælgplanter, lever, skaldyr, kød, fisk, kornkorn.

Ved sammensætningen af ​​din daglige kost skal du ikke bare vide, hvilke fødevarer der indeholder jern, calcium, zink, jod, kobber, kalium, fosfor, selen og andre sporstoffer, men vitaminer.

Ja, hvis du holder alle disse produkter i din kost, behøver du ikke at drikke vitaminer... Min børnelæge overtaler mig til at tage vitaminer, siger at babyen vil tage alt hvad du behøver med mælk, men min mangel på vitaminer kan begynde. Men jeg vil stadig tilpasse kosten. Jeg vil forsøge at bruge disse anbefalinger.

Irina, alligevel, er børnelægen sandsynligvis rigtig. For at få den daglige dosis vitaminer, som du og dit barn har brug for - bereg dig hvor meget og hvad skal du spise? Jeg tror, ​​at et kosttilskud i form af et vitamin-mineralsk kompleks ikke vil være overflødigt.

Jeg er ikke enig med dig. Seafood - efter frysning, grøntsager og frugter - fjernet ufordøjet. Ikke nok i næringsstoffer. Drik vitaminer.

Det vigtigste mineral for en gravid kvinde er naturligvis calcium. Glem ikke at drikke det, for ikke at behandle alle tænder. Og vi må købe ikke kun calcium, men calcium plus vitamin D3, ellers vil det ikke blive absorberet.

Magnesium er stadig meget vigtigt for et gravid mineral.

I den sædvanlige persille indeholder mineraler og vitaminer mere end nogen frugt eller grøntsag, og der er dild, koriander, selleri. Grønne er en skat for sundhed. Grønne skal altid være i kosten af ​​enhver gravid kvinde.

Måltider bør afbalanceres. Alle mineraler skal være i kosten. Jeg ville have allokeret det samme jern. Med en mangel på dette mineral forekommer anæmi.

Umiddelbart efter fødslen holdt jeg kosten i to måneder, så begyndte jeg langsomt at introducere alle produkterne i min kost. Min datter blev ammet i næsten to år, og hun og jeg havde nok næringsstoffer uden at tage mineralkomplekser.

Jeg breastfed min lille søn op til 2 år og oplevede ikke særlige problemer med ernæring. Sandt nok forsøger jeg at spise sunde fødevarer til livet, som vil indeholde både vitaminer og mineraler, og da jeg fodrede min baby, tilføjede jeg lidt flere fødevarer, der indeholder calcium til kosten. Der er ikke noget kompliceret her, den samme cottage cheese, ost, grønne.

http://mablog.ru/raznoe/v-kakix-produktax-soderzhatsya-mineraly/

Find ud af, hvilke fødevarer der indeholder zink. TOP-mad indeholdende zink

Hos mennesker indeholder en større mængde zink (Zn) muskler, lever, prostata, hår, negleplader og hud.

Ved hjælp af dette sporelement (hvilke fødevarer indeholder meget zink, vist i tabellen nedenfor), er de mandlige hormoner fuldt produceret, E-vitamin metaboliseres, hvilket normaliserer prostata-kirtlen.

Det fremmer syntesen af ​​insulin, testosteron, væksthormon, opdeling af alkohol og forbedring af hukommelsen.

Zink er involveret i nedbrydning af proteiner, kulhydrater, fedtstoffer og nukleinsyre. Det er et af hovedelementerne i skeletet, der regulerer væksten og den korrekte udvikling af kroppen, er involveret i bloddannelse. Dens styrke, antivirale og antioxidante egenskaber genopretter immunsystemet, bekæmper forskellige infektioner og renser kroppen af ​​skadelige stoffer. Zn giver dig mulighed for at få en fuld smag og lugtesans.

Produktliste

Zink findes i en stor mængde mad (hvor og hvad der er mest af det, vist i listen nedenfor), både af plante og animalsk oprindelse. De fleste af dem er ret overkommelige og kan medtages i den daglige menu.

Plante oprindelse

Blandt produkterne af vegetabilsk oprindelse er ikke meget mange af dem, der er rige på zink, derudover er han dårligt fordøjet. Dette skyldes tilstedeværelsen af ​​fytinsyre i dem, hvilket forhindrer absorption af visse elementer. De produkter, der indeholder mest zink, omfatter græskar og solsikkefrø, sesam, jordnødder, valnødder, cashewnødder, mandler, basilikum, koriander, spirulina (alger), hvedekim, boghvede og byg, linser, kokosnødder, grønne bønner og grønne ærter. Kakao og chokolade bør også bemærkes.

Kombinere disse produkter med andre, hvor en mindre mængde zink kan du lave en række lækre retter. I dette tilfælde vil procentdelen af ​​indholdet i dem øges. Udsæt dem ikke blot til langsigtet varmebehandling.

VIGTIGT: I modsætning til andre sporstoffer forbedres zinkoptagelsen ved foruddypning af nødder og korn. Nødder kan også være lidt brændt.

Animalsk oprindelse

Af de produkter, der indeholder store mængder zink, animalsk oprindelse, bør man for det første prioritere fisk og skaldyr: østers, hummer, krabber, rejer og blæksprutter - de indeholder de mest Zn. Fra fisk bør du vælge en sardin og enhver flod. Mange kogte, bagt eller stuede kødretter er rige på dette element.

Det anbefales at vælge opskrifter med kylling hjerter, oksekød, kalvekød, ikke-fedtet svinekød, kalkun, and og kylling. De kan kombineres med grøntsager og korn, som også omfatter dette sporelement. Blandt mejeriprodukter bør man prioritere forskellige hårde oste.

Kød og fiskeprodukter, såvel som andre, skal vælges korrekt. De skal købes hos pålidelige leverandører og være friske. Det anbefales at tilberede dem umiddelbart efter køb.

Fødevarer indeholdende store mængder zink: bord

Denne tabel viser zinkindholdet i fødevarer: med højt og højt indhold - i listen ovenfor.

Nyttig video

Om hudens aldring med mangel på zink i kroppen:

Hvorfor zink er vigtigt: norm, mangel, overskud

Det optimale indhold af dette sporelement i den menneskelige krop spænder fra en og en halv til to gram. For at opretholde denne sats skal du forbruge omkring femten milligram af dette element dagligt. Folk, der konstant konfronteres med stor fysisk anstrengelse, gravide kvinder, atleter og dem med svær sved skal tage op til femogtyve milligram.

Zinkmangel kan bestemmes af:

• Dårlig lugtfølelse
• Svag appetit
• Tab af smag;
• Spændbarhed af neglepladen og dannelsen af ​​hvide pletter på dem;
• Hårtab
• Svag immunitet
• udslæt;
• Træthed og konstant irritation
• Mindsket mental aktivitet og nedsat hukommelse
• impotens;
• diarré;
• Nervøsitet og psykiske lidelser;
• Skarpt fald i vision;
• Sygdomme i mund og hud;
• Dårlig sårheling;
• Pludselige fødevareallergier;
• ufrugtbarhed;
• Børn kan opleve forstyrret vækst.

Zinkmangel i kroppen opstår af en række årsager. Disse kan være problemer med skjoldbruskkirtlen, leveren. I nogle mennesker er det simpelthen dårligt absorberet.

Zinkmangel forekommer ofte med protein eller kulhydrat diæter. Elementer som selen, kobber, mangan, jern og calcium reducerer absorptionen af ​​dette sporelement med mere end halvtreds procent. Hyppig brug af alkoholholdige drikkevarer, kaffe, produkter, der indeholder store mængder pesticider, stressede situationer fører til hurtig eliminering fra kroppen.

Præceptive og diuretiske lægemidler samt kortikosteroider, som er ordineret til gigt, bronchial astma og visse andre sygdomme, bidrager også til dette.

VIGTIGT: Sænket zinkniveau forekommer ofte med alderen.

Et overskud af zink i kroppen kan ledsages af:

• Kvalme og opkastning;
• Konstant tørst;
• Sød eller metallisk smag i munden;
• kvælning;
• Reduceret immunitet;
• søvnighed;
• Tør hoste
• Hyppige kulderystelser;
• Gastrointestinale lidelser;
• Hovedpine.

Hovedårsagerne til overskuddet af zink i kroppen kan være stoffer med indhold, såvel som produkter, der opbevares i zink eller galvaniserede retter, da det er giftigt.

Hvis der er nogen af ​​de symptomer, der angiver en mangel eller overskud af zink i kroppen, skal du straks kontakte en specialist. Kun han vil kunne identificere årsagen og ordinere passende behandling. Du bør ikke beskæftige sig med problemet selv, for ikke at skade din krop endnu mere.

Da absorptionen af ​​zink har sine egne egenskaber, kan kun en læge afgøre, i hvilken mængde det skal komme fra plante- og animalske produkter (se tabel ovenfor: Zink-produkter) og kan også have brug for lægemiddelbehandling.

http://foodra.org/mikroelementy/tsink/tablica-soderjaniya.html

Førstehjælpssæt MIRRA

Dette sporstof indgår i menneskekroppen med dyre- og plantefødevarer. Også en vis andel kommer fra drikkevand (ca. 10-20 mg pr. Dag). Dette mikroelement absorberes bedst fra animalske produkter. Ca. 60% af jernet indeholdt i kroppen er en del af hæmoglobin (3-5 g).

Bestemmelse af tilgængeligheden af ​​kroppen med mikroelement

Her er en liste over negative stater (NA), som i de fleste tilfælde skyldes jernmangel i kroppen. Dette kræver en obligatorisk korrektion. Oftest, med jernmangel, anbefaler eksperter optimal ernæring og kosttilskud.

Metoden til informationstestning er baseret på selvvurderingen af ​​de identificerede NA'er, som igen kræver en afbalanceret og objektiv tilgang. Opmærksomhed bør betales til staten (observeres ofte nok eller konstant), som udtales. På den anden side kan nogle NA forekomme sjældent af tilfældige årsager. I dette tilfælde er sådanne negative tilstande hovedsagelig ikke forbundet med jernmangel, derfor bør de ikke isoleres.

I den præsenterede liste er det nødvendigt at fremhæve NA, som er karakteristiske for dit helbred. Herefter tælle deres nummer.

• Hovedpine.
• Nervøsitet og angst.
• Reduceret koncentration af opmærksomhed.
• Svimmelhed.
• Depression.
• Irritabilitet.
• Hyppig følelse af kuldegysninger.
• Hukommelsessvigt
• Reduceret ydelse.
• Langsom beslutningstagning.
• Generel svaghed.
• Øget træthed.
• Forringet synsstyrke i svagt lys.
• Immundefekt tilstand.
• Hyppige forkølelser.
• Langvarig tonsillitis.
• Bleg hud.
• En kraftig stigning i antallet af rynker.
• Punktblødninger på huden.
• Øget hårtab.
• Skift hudtonen.
• Deformation af neglepladen.
• Kolde hænder og / eller fødder.
• Hævelser.
• Betændelse i slimhinderne i munden, tungen.
• Hjertebanken.
• Anæmi (anæmi).

Hvis du har markeret 7 eller mindre HC, kan jernforsyningen af ​​din krop vurderes som normalt eller så tæt som muligt. 8-12 negative tilstande svarer til en lille grad af reduktion af mængden af ​​dette sporelement. Hvis du har isoleret 13 eller mere NA, angiver det jernmangel.

Hver af disse negative tilstande er et symptom, der undertiden kan observeres ved utilstrækkelig mikronæringsforsyning af kroppen med jern. Men analysen er kompliceret, da årsagen til hver af disse NA kan være ikke kun jernmangel, men også mangel på bio-elementer og vitaminer.

De mulige årsager til en sådan negativ tilstand som en tendens til depression kan være utilstrækkelig tilførsel af kroppen med jern (mangel) samt en mangel på et dusin flere bioelementer og vitaminer. I den forbindelse kræves dusinvis af NA.

Det er vigtigt at bemærke, at udover deltagelse i oxidative processer og oxygentransport udfører jern mange vigtige funktioner i menneskekroppen. En væsentlig rolle i at yde immunbeskyttelse, energimetabolisme osv. Jernmangel er ofte skjult og manifesterer forskellige sygdomme i væv og organer, som kan være periodiske eller milde.

Ifølge WHO (Verdenssundhedsorganisationen) er jernmangel en af ​​de mest almindelige mangel på mikronæringsstoffer blandt hele Jordens befolkning. Det er værd at bemærke, at denne dynamik stiger hvert år.

Hvis symptomer opdages, kræver jernmangel den obligatoriske genopfyldning af dette sporelement. Ofte årsagen til manglen er for lidt forbrug af jernholdige produkter. Derfor anbefaler eksperter til bekæmpelse og forebyggelse af jernmangel i kroppen at inkludere i foderet følgende fødevarer - oksekød og oksekød lever, fisk, fisk og skaldyr, græskar, ærter, grøntsager, havregryn og boghvede, brygersgær, æbler, granatæbler, figner, druer, kakao.

I dag har lægemiddelmarkedet mange forskellige lægemidler og kosttilskud, der indeholder jern (inklusiv i kombination med vitaminer). MIRRA anbefaler et specielt kosttilskud MIRRA-FERRUM. Grundlaget for lægemidlet er fordøjeligt jernlaktat.

Dette sporelement leveres med forskellige fødevarer (ca. 10-15 mg dagligt). En voksens krop indeholder ca. 3-5 gram zink. Det er til stede i alle organer. Mest zink er koncentreret i prostata, muskelvæv, røde blodlegemer, hud, negle, hår.

Nedenfor er en liste over negative forhold, der kan skyldes den samme grund - zinkmangel i kroppen. I denne henseende anbefaler lægerne at justere kost og tage kosttilskud.

Vurdering af kroppens zink

Metoden til informationstestning er baseret på selvvurdering af identificeret NA. Det er nødvendigt at være særlig opmærksom på forhold, der observeres ret ofte eller konstant, hvilket er tydeligt udtalt. Men på den anden side kan nogle NA være milde eller sjældne og forekomme af tilfældige grunde, så disse tilstande bør ikke isoleres, fordi de i de fleste tilfælde ikke er symptomer på zinkmangel i kroppen.

I den præsenterede liste er det nødvendigt at fremhæve de negative forhold, der er særegne for tilstanden af ​​dit helbred. Derefter skal du tælle antallet af tegn på zinkmangel.

• Reduceret appetit.
• Søvnforstyrrelser
• Depression.
• Vægttab.
• Hukommelsessvigt
• Irritabilitet.
• Øget træthed.
• Cellulite.
• Fald eller tab af smag.
• Lugtforstyrrelser.
• Faldet skarphed.
• Allergiske reaktioner.
• Hyppige forkølelser.
• Betændelse i huden
• Langsom sårheling.
• Overdreven tør hud.
• Udseendet af en lille mængde af acne.
• Overdreven flakning af huden.
• Øget hårtab.
• Skæl.
• Langsom hårvækst.
• Caries.
• Hårdød.
• Udseendet af pletter på neglene.
• Lamination af negle.
• Uregelmæssig menstruation.
• For tidlig aldring.

Hvis der i listen nedenfor blev tildelt 8 eller mindre HC, kan niveauet af legemsforsyning med zink vurderes som normalt eller tæt på det. Antallet af negative tilstande i intervallet 9-14 svarer til en gennemsnitlig eller lille grad af mangel på dette sporelement. Allokering af 15 eller flere NS kan betragtes som en zinkmangel.

Ud over de ovennævnte negative tilstande er der mange systemiske krænkelser. De er hovedsageligt forbundet med kroppens køn eller alderskarakteristik, såvel som zinkmangel.

Zink findes i en række enzymer. Det udfører en række funktioner i den menneskelige krop. Især er sporelementet nødvendigt for syntese af proteiner (collagen, etc.). Eksperter mener, at zinkmangel hos nyfødte drenge i fremtiden kan føre til forstyrrelse af den fulde udvikling af reproduktionssystemet, samt til en stigning i efterspørgslen efter alkohol. Læger spores forbindelsen mellem impotens, mandlig infertilitet og zinkmangel.

Organer og væv er meget følsomme for indholdet af zink samt overtrædelsen af ​​dets udveksling. For at alle kroppens systemer skal fungere normalt, bør du derfor regelmæssigt spise fødevarer, der er rigtige på dette sporelement. Så det kan findes i store mængder i fisk og skaldyr, fisk, kød og lever af dyr, hvede og risklid, nødder, grøntsager.

Til normal genopfyldning af zink anbefaler eksperter ikke kun at bruge produkter, der er rige på dette sporstof, men også at gennemføre flere kurser for at tage et særligt biologisk aktivt additiv. I vores katalog er et stof, der kan hjælpe med at udfylde mangel på dette stof - MIRRA-ZINC.

I løbet af det videnskabelige og praktiske arbejde blev en informationstestmetode udviklet og testet for at vurdere organismenes mikronæringsstoffer. Arbejdsresultaterne offentliggøres i MIRRA bulletin nr. 3 (180) 2013 og vil blive yderligere trykt i overskriften "Førstehjælpskasse".

I. Rudakov, D.Sc.

* Når du bruger materialet i denne artikel, er hyperlinket til kilden obligatorisk!

http://mirra.ru/about/nashi-razrabotki/zhelezo-i-cink/