Vigtigste Grøntsager

LiveInternetLiveInternet

Jernmangelanæmi er ikke en sygdom, men snarere en tilstand, der ledsager en gruppe af symptomer: lak, træthed, svimmelhed, hovedpine, tinnitus, hoppe eller uregelmæssigt hjerterytme og svær vejrtrækning efter træning.

Tilfælde af anæmi er opdelt i fire kategorier: ernæringsmæssige mangler i kosten eller manglende absorption blødning eller tab af blod reduceret produktion af røde blodlegemer; øget destruktion af røde blodlegemer.

Jernmangel forekommer oftest i visse perioder af livet - barndom, ungdomsår, under graviditet og fodring.

Ferrokemikerens kosttilskud kan være usikre.
Overdreven jernniveau har negative bivirkninger, som kan forårsage problemer. De mest ubetydelige af dem er forstoppelse, fordøjelsesbesvær og udtømning af E-vitamin i kroppen.

Ændringer i kost for at øge jernabsorptionen:
- C-vitamin
- enzymatiske sojabønneprodukter
- yoghurt, creme fraiche

De bedste jernholdige fødevarer er tang, bælgfrugter, tørret frugt og korn. Hele korn, grønne blade grøntsager (kål, bete blade, chard) indeholder mindre jern, men er gode kilder, hvis du spiser dem regelmæssigt.

I østlige og vestlige naturlægemidler er grøntsager og andre klorofylrige fødevarer betragtes som forstærkere til sundt blod (de øger hæmoglobin), selv om det ikke er kendt, hvordan de virker.

Nettle - græs nummer 1 til behandling af anæmi, men under graviditet bør det bruges med forsigtighed. Den bedste måde at bruge nål er at samle den i din region i foråret.

Tilføjelse af frisk citronsaft eller en spiseskefulde eddike til en skål med greens øger absorptionen af ​​jern. Derudover er det meget velsmagende. Mælkesyre fundet i yoghurt, surmælk og andre enzymprodukter bidrager også til absorption af jern.

Normal krøllet sorrel forbliver en af ​​de mest simple urte-alternativer til behandling af jernmangel og anæmi med jernmangel. Et lægemiddel urt kan virke ved at øge absorptionen af ​​jern i tyndtarmen.

Hvis anæmi eller blodmangel ikke reagerer på sorrel, så prøv at øge fordøjelsen af ​​jern ved at stimulere fordøjelseskruer som gentian, burdock root, mælkebøtte rod eller blade.

Traditionel kinesisk medicin behandler blodmangel ved hjælp af en hvid pæon, angelica, Remania. Disse urter er inkluderet i mange traditionelle formler til behandling af svækket blod.
Vestlige herbalister anbefaler også nogle urter, der er rige på klorofyl, såsom nælde-, persille, lucerne og vandkryds, taget i form af te eller koncentreret pulverformigt ekstrakt.
God til anæmi granatæblejuice og tinktur (te) i hofterne.

Te til patienter med jernmangel:

1 tsk krøllet sorrel rod,
1 tsk nældeblad,
1/2 tsk mælkebøtte rod,
1/2 tsk beet greener,
1/2 tsk lakridsrod,
1 lille stykke Remania rod er klæbrig, hvis nogen,
4 kopper vand.

Lad krydderurter og vand koge, og sænk derefter varmen til lav kogning i 20 minutter. Sluk for varmen og lad den brygge i yderligere 20 minutter. Træk græsset ud. Drikk 2 kopper om dagen, en om morgenen og en om aftenen med måltider. Denne formel kan bruges som en tinktur, i tabletter eller kapsler af ekstrakter.

Ifølge bogen: "Helbredende urter til kvinders sundhed" K. Wallace, M. Mitchell.

http://www.liveinternet.ru/users/5057605/post335394764/

Jern, Fe

Grundlæggende oplysninger

Dagpenge: M: 8; W: 18 mg; 27 mg (under graviditet)
Dagligt maksimum: 45 mg
Produktbeløb: 100 g

Top jernprodukter

Urter og krydderier

  • Thyme tørret timian (123,6 mg)
  • Tørret basilikum - 89,8 mg
  • Tørret krøllet mynte - 87,47 mg
  • Marjoram tørret - 82,71 mg
  • Tørret dill - 48,78 mg
  • Selleri frø - 44,9 mg
  • Laurel - 43 mg
  • Tørret koriander (koriander) - 42,46 mg
  • Jordgurkemeje - 41,42 mg
  • Ground savory - 37,88 mg
  • Oregano (oregano) tørret - 36,8 mg
  • Tarragon (dragon) tørret - 32,3 mg
  • Ground salvie - 28.12 mg
  • Tørret persille - 22,04 mg
  • Paprika - 21,14 mg
  • Jord ingefær - 19,8 mg (rod - 0,6 mg)
  • Fennikelfrø - 18,54 mg
  • Thyme (Thyme) Fresh - 17,45 mg
  • Korianderfrø - 16,32 mg
  • Kumminfrø - 16,23 mg
  • Nutmeg Husk - 13,9 mg
  • Frisk Mint Krøllet - 11,87 mg
  • Frisk dille - 6,59 mg
  • Frisk persille - 6,2 mg
  • Frisk basilikum - 3,17 mg
  • Frisk koriander (koriander) - 1,77 mg

alger

  • Spirulina tørret - 28,5 mg
  • Tørret agar - 21,4 mg
  • Irsk mos (carrageen) - 8,9 mg
  • Laminaria (tang) - 2,85 mg
  • Spirulina Crude - 2,79 mg
  • Wakame (Undariya Cirrus) - 2,18 mg
  • Rå agar - 1,86 mg
  • Nori (porfyr) - 1,8 mg

afgrøder

  • Risklid - 18,54 mg
  • Hvede klid - 10,57 mg
  • Hvedefostre - 6,26 mg (Forveksl ikke med hvedekim!)
  • Havreklid - 5,41 mg
  • Hvede blød Br. (SW) - 5,37 mg
  • Mørk rugmel - 4,97 mg (gennemsnit - 2,54 mg, let - 0,91 mg)
  • Havre - 4,72 mg
  • Byg maltmel - 4,71 mg
  • Hvede er hårdt. Br. (HW) - 4,56 mg
  • Sorghum - 4,4 mg
  • Havregryn - 4,25 mg
  • Boghvede mel - 4,06 mg
  • Hvedemel - 3,94 mg
  • Risbranbrød - 3,61 mg
  • Hele korn hvedemel - 3,6-3,71 mg (bleget - 1,26 mg)
  • Hvede brød - 3,52 mg, toast - 4,09 mg
  • Andre hvede sorter - 3,2-3,6 mg

puls

  • Sojaprotein - 16 mg
  • Soja - 15,7 mg
  • Soja fyldstof - 11.99 mg
  • Hvide bønner - 10,44 mg
  • Sojamelm skum. - 9,24 mg
  • Natto - 8,6 mg
  • Røde bønner - 8,2 mg
  • Sojemel nizk.zhir. - 8,2 mg
  • Linser - 7,54 mg
  • Gule bønner - 7,01 mg
  • Pink bønner - 6,77 mg
  • Mash (mungbønner) - 6,74 mg
  • Havebønne - 6,7 mg
  • Rå sojamel - 6,37 mg
  • Kikærter (kikærter) - 6,24 mg
  • Tofu rå (med calciumsulfat) - 5,36 mg
  • Sojabønnet kogt - 5,14 mg
  • Spotted bønner - 5,07 mg
  • Adzukibønner - 4,98 mg
  • Fried tofu - 4,87 mg
  • Kikært mel - 4.86 mg
  • Ærter - 4,43 mg
  • Hvide kogte bønner - 3,7 mg
  • Linser kogt - 3,33 mg
  • Kikærter (kikærter) kogt - 2,89 mg
  • Gulkogte bønner - 2,48 mg
  • Rosa kogte bønner - 2,3 mg
  • Rødkogte bønner - 2,22 mg
  • Spotted boiled beans - 2,09 mg
  • Adzuki bønner kogt - 2 mg
  • Havekogt bob - 1,5 mg
  • Mungbønne (mungbønner) - 1,4 mg
  • Kogte ærter - 1,29 mg
  • Røde bønner ulemper. - 1,17 mg
  • Andet tofu - 1,11-2,75 mg
  • Kikærter (kikærter) ulemper. - 1,07
  • Mash (mungbønner) spire - 0,91 mg

Nødder og frø

  • Sesam (med hud) - 14,55 mg, stegt - 14,76 mg
  • Maca frø - 9,76 mg
  • Græskar frø - 8,82 mg, stegt - 8,07 mg
  • Sesam (uden skræl) - 6,36 mg, stegt - 7,78 mg
  • Cashew - 6,68 mg, stegt - 6,0 mg
  • Hørfrø - 5,73 mg
  • Pine møtrik - 5,53 mg
  • Solsikkefrø - 5,25 mg, ristet - 3,8 mg
  • Hasselnød / hasselnød - 4,7 mg, brændt - 4,38 mg, blanshire. - 3,3 mg
  • Jordnødder - 4,58 mg, stegt - 2,26 mg
  • Pistacien - 3,92 mg, stegt - 4,03 mg
  • Mandler - 3,72 mg, stegt - 3,83 mg, blanshire. - 3,28 mg
  • Valnød - 2,91 mg
  • Brasilien møtrik - 2,43 mg
  • Kokosmasse - 2,43 mg, tørret - 3,32 mg

svampe

  • Morel - 12,18 mg
  • Chanterelle almindelig - 3,47 mg
  • Shiitake Tørret - 1,72 mg
  • Dobbeltkampignon (hvid) kogt - 1,74 mg, rå - 0,5 mg, stegt - 0,25 mg
  • Nogle andre svampe - 0,3-1,43 mg

grøntsager

  • Soltørret tomat - 9,09 mg
  • Kogt spinat - 3,57 mg
  • Jerusalem artiskok - 3,4 mg
  • Spinat - 2,71 mg
  • Sorrel - 2,4 mg
  • Asparges - 2,14 mg
  • Porre - 2,1 mg
  • Kogt sorrel - 2,08 mg
  • Mangold - 1,8 mg
  • Hvidløg - 1,7 mg
  • Spinat dåse. - 1,58 mg
  • Frosne næb blade eller ulemper. - 1,51 mg
  • Brysselkål - 1,4 mg
  • Artiskok - 1,28 mg
  • Bunching løg - 1,22 mg
  • Brysselkål - 1,2 mg
  • Rød salat - 1,2 mg
  • Shallot - 1,2 mg
  • Rulleblad - 1,1 mg
  • Stewed tomat - 1,06 mg (rå - 0,27-0,51 mg)
  • Bagt kartofler i skind. - 1,08 mg, uden - 0,35 mg (kogt uden eller med - 0,31 mg)
  • Kogt asparges - 0,91 mg
  • Grøn salat - 0,86 mg
  • Kogte bladerblad - 0,8 mg
  • Roer - 0,8 mg
  • Kogte rødbeder - 0,79 mg
  • Isparagus - 0,56 mg

frugt

  • Oliven dåse. - 3,3 mg (saltvand - 0,49 mg)
  • Currant tørret - 3,26 mg
  • Tørret abrikos - 2,66 mg
  • Raisin med omkostning. - 2,59 mg
  • Tørret pære - 2,1 mg
  • Tørrede figner - 2,03 mg
  • Raisin uden knogle. - 1,88 mg
  • Mulberry - 1,85 mg
  • Gyldne rosiner b / k - 1,79 mg
  • Elderbær - 1,6 mg
  • Passionfrugt (lilla) - 1,6 mg
  • Sort currant - 1,54 mg
  • Tørret æble - 1,4 mg
  • Kirsebær dåse. - 1,37 mg
  • Tørret banan - 1,15 mg
  • Kivano (hornmelon) - 1,13 mg
  • Dates Deglet Nour - 1,02 mg
  • Rødvin - 1 mg
  • Prunes - 0,93 mg
  • Medzhul datoer - 0,9 mg
  • Fig. Tørret - 0,88 mg
  • Fig (fig) rå - 0,37 mg

olier

Må ikke indeholde jern.

Produkter af vold og udnyttelse

Data præsenteres kun for sammenlignings / informative formål.
Husk: dyr er ikke mad! Produkterne af deres livsvigtige aktivitet hører ikke til mennesket. Læs mere...

  • Mejeri - 0,02-0,08 mg
  • Ost - 0,2-0,68 mg
  • Kyllingæg - 1,75 mg, kogt - 1,19 mg
  • Kød af en ko - 1,73-3,13 mg
  • Kvæglever - 6,54 mg
  • Svinekød - 0,92-1,44 mg
  • Fisk - 0,34-2,92 mg
  • Ansjos - 4,63 mg

Alle ovenstående data er hentet fra USDA National Nutrient Database af USA's National Agricultural Library (NAL, USDA). Dataene blev indhentet på laboratoriet for USDA Nutrient Data Labaratory.

Tip: Brug næringsmiddelkalkulatorbordet til at gøre en fuldgyldig vegansk (vegetabilsk) diæt.

http://veganworld.ru/health/mineral_Fe/

FitAudit

Site FitAudit - din assistent i næringsstoffer for hver dag.

Ægte madoplysninger vil hjælpe dig med at tabe sig, få muskelmasse, forbedre dit helbred, blive en aktiv og munter person.

Du vil finde dig selv en masse nye produkter, finde ud af deres sande fordele, fjern fra dine kost disse produkter, de farer, som du aldrig havde kendt før.

Alle data er baseret på pålidelig videnskabelig forskning, der kan bruges af både amatører og professionelle ernæringseksperter og sportsfolk.

http://fitaudit.ru/categories/lvs/iron

Hvilke fødevarer indeholder jern

Hvis neglene blev sprøde, kom der hvide striber på dem, humørsvingninger blev hyppige, der er mangel på styrke, ofte svimmel - det er på tide at finde ud af, hvilke fødevarer der indeholder jern. Lavt kalorieindhold, tunge menstruationsblødende sår og hæmorider forårsager mangel på et vigtigt element.

Jernrige fødevarer

Som det er kendt består blod af plasma, hvor blodceller flyder. De kommer i tre sorter:

  • røde blodlegemer - røde blodlegemer,
  • hvide blodlegemer - hvide blodlegemer,
  • blodplader - blodplader.

Erythrocytter leverer ilt til kroppens celler, returnerer kuldioxid til lungerne. De er fyldt med jernholdigt hæmoglobinprotein.

Ved assimilering af produkter indeholdende jern omdanner kroppen dem til en af ​​formerne: hæm eller chelateret.

Kilden til hemejern er et protein af animalsk oprindelse, de er rig på kødfoder. I denne form absorberes elementet så fuldt og nemt som muligt.

Chelateret (ikke-heme) sort findes i vegetabilsk protein, sukker, salt, grønne - dill, persille. Det bemærkes, at ved anvendelse af disse produkter med kød øges chelationassimileringen af ​​sorten.

Produkter, der indeholder jern, efter at være blevet forarbejdet i fordøjelsessystemet, absorberes gennem epithelcellen i tarmvægens slimhinde, så de ender i blodkarret.

Tegn på jernmangel i kroppen

Manglen på modtagelse af det nødvendige element manifesteres af tør hud. Håret bliver skørt, taber skinne, falder ud. Tandens tilstand kan forringes. Reducerede metaboliske processer som følge af mangel på kost af fødevarer indeholdende jern forårsager en stigning i legemsvægt.

Huden bliver blege, der er hovedpine og besvimelse, svimmel, "flyver" flash før mine øjne. Jeg vil sove i løbet af dagen, søvnløshed plager mig om natten. Indikatorer for intellektuel aktivitet er forringet.

Nogle unge kvinder ændrer deres smagsmag, jeg vil gerne spise rå kartofler, kridt eller ler. Svaghed af de glatte muskler, der manifesteres af urinlækage, kan detekteres. Det bliver svært at sluge tør mad, og vanen med at drikke er udviklet.

Når kosten ikke længere er tilstrækkelig med produkter, der indeholder jern, reduceres hæmoglobinniveauet. Stoffer modtager ikke længere nok ilt, der er en sammenbrud.

Nedsat hæmoglobinniveau kan gå ubemærket i lang tid, hvis hjertet og lungerne er sunde, der kan kompensere for manglen på ilt i vævet. Med en aktiv livsstil bliver fysisk træning lagt op i træthed tidligere end med stillesiddende livsstil.

For mænd anses den lavere normale hæmoglobinværdi at være under 132 g / l, for kvinder er den lavere end 117 g / l. I tilfælde af graviditet er den kritiske værdi 110g / l.

Jernmangel anæmi er ganske almindelig, sygdommen rammer ca. 10-12% af de kvinder i den fødedygtige alder. Hos gravide er andelen af ​​denne type anæmi mere end 80%.

Hovedårsagerne til jernmangelanæmi:

  • rigelige perioder;
  • blodtab i fordøjelsessystemet i hæmorider, mavesår
  • krænkelse af jernabsorption fra mad på grund af en tarmsygdom
  • manglen på en tilstrækkelig mængde produkter, der indeholder jern, i en periode med intensiv vækst såvel som i tilfælde af graviditet eller amning.
til indhold ↑

Dagligt behov for jern

En voksen mand har brug for op til 20 mg om dagen, en kvinde på op til 30 mg jern.

Hos kvinder er mangel på et vigtigt sundhedselement ofte forbundet med en kalorieindholdsdosis. Med et samlet dagligt kalorieindtag på 1000 kcal, leveres op til 8 μg jern til kroppen med mad, hvilket er betydeligt under den anbefalede norm. Derudover er der i kageost, yoghurt, praktisk taget ikke noget nyttigt element. Men i mad, der er kogt i støbejern, er jern mere.

I løbet af dagen taber kroppen naturligt op til 1 mg af elementet. Først og fremmest er tab forbundet med epithelial desquamation, sveden, menstruation, skjult blødning i mave-tarmkanalen. Under graviditeten bruges jernbutikker på dannelsen af ​​moderkagen, fosteret erythrocytter og andre behov hos den kvindelige krop.

Det viser sig, at rygere genkender anæmi vanskeligere. Faktum er, at forbindelsen med hæmoglobincarbonmonoxid, der kommer gennem cigaretrøg, danner en speciel form for hæmoglobin, der mangler evnen til at bære oxygen i væv. Som følge heraf øger kroppen det "gode" hæmoglobin, hvorfor dets overordnede niveau synes at være normalt. Derfor skal du informere lægen om den dårlige vane og antallet af cigaretter, der er røget om dagen, for korrekt diagnose af anæmi.

Iron Products Table

Ved tilberedning af en kost fra fødevarer, der er rige på jern, bør man tage hensyn til den forskellige biotilgængelighed af et element forbundet med dets heme- eller chelat-sort.

Jern absorberes hurtigst og fuldstændigt fra oksekød, lam, kalkun, lever, fisk. På trods af det høje indhold af jern i vegetabilske fødevarer - for eksempel i bønner såvel som i svampe, absorberes jernet fra dem meget værre.

Produkter indeholdende jern er anført i tabel 1:

http://www.silazdorovya.ru/v-kakix-produktax-soderzhitsya-zhelezo/

10 af de bedste fødevarer rig på jern, der kan forhindre anæmi

Jern er et vigtigt sporelement, som er involveret i transport af ilt til alle dele af kroppen. Selv en lille jernmangel i kroppen fører til anæmi, der forårsager træthed, utilpashed og svaghed, og kronisk jernmangel kan føre til multipel organsvigt.

Risikoen for jernmangel er størst:

  • Kvinder med en menstruationscyklus - på grund af blodtab under menstruation, kvinder i den fødedygtige alder er i konstant risiko for jernmangel.
  • Personer med nyresvigt er især udsat for anæmi på grund af manglende evne til nyrerne til at producere nok af hormonet erythropoietin, hvilket er nødvendigt for produktion af røde blodlegemer.
  • Gravide og ammende kvinder - det udviklende foster kræver en stor mængde jern.
  • Spædbørn og børn op til 3 år.
  • Folk med lave niveauer af vitamin A - vitamin A (retinol og carotenoider) er aktivt involveret i transport af jern fra "butikkerne" i kroppen. Uden de nødvendige mængder af vitamin A kan kroppen ikke regulere det normale jernniveau, hvilket fører til mangel.
  • Personer med fordøjelsessystemet i fordøjelseskanalen - diarré, mavesår og andre lidelser kan føre til utilstrækkelig absorption og absorption af jern.

Et overskud af jern kan føre til en stigning i produktionen af ​​skadelige frie radikaler, som forstyrrer normal metabolisme og kan skade indre organer som hjerte og lever.

Jern overdosis er normalt sjælden og kan kun forekomme i tilfælde af en overdosis af jernholdige lægemidler. Jern fra naturlige, fødekilder, der er anført nedenfor, anses for at være sikkert og sundt.

Absorptionen af ​​jern fra mad stimuleres af en yderligere mængde C-vitamin og falder, når der tages store mængder calcium, zink eller magnesium. Fødevarer med højt indhold af fytinsyre og salte deraf - sesam, brazilødder, mandel, tofu, hørfrø, havre, bønner, soja (sojaprotein), majs, jordnødder, fuld hvede, brun og hvid ris, ærter mv. samt produkter der indeholder tanniner - sort te og rødvin, granatæble, blåbær og jordbær, rå nødder som hasselnødder, valnødder og nogle krydderier - nelliker, karragon, spidskommen, timian, vanille og kanel.

Det anbefalede daglige indtag af jern er 18 mg. hver dag. Og også anbefale artiklen: Produkter, der reducerer kolesterol og rengøringsbeholdere

TOP - 10 jern rige fødevarer

  1. Tørrede urter og krydderier. Jern fra naturlige, fødekilder,

Urter og krydderier er blevet brugt i århundreder i traditionel medicin, da de er en skattekiste af aktive ingredienser, herunder jern. Lederen blandt dem er tørret timian (timian), som indeholder 125 mg jern pr. 100 g tørvægt eller 687% af det anbefalede daglige indtag. Det betyder, at fra 1 spsk. l. timian vil give 3,8 mg jern eller 21% af den daglige værdi.

Peber, oregano, spidskommen, tørret dill, løvblad, tør basilikum og koriander, gurkemeje, anis og fenugreekfrø, dragon og rosmarin indeholder 5% PCH jern i hver spiseskefuld.

Ren kakao indeholder 35 mg jern pr. 100 g eller 200% PCH. Det betyder, at 1 spsk. l. Kakao indeholder 1,7 mg jern eller 10% PCH. Sødmælkchokolade indeholder mindst 2,4 mg jern pr. 100 g (13% af FDA).

Leveren er rig på vitaminer og jern. I begyndelsen af ​​det tyvende århundrede blev det regelmæssigt ordineret som et middel mod anæmi og for gravide kvinder. Svinelever har 17,9 mg (100% RSP) pr. 100 g, kyllingelever (72% RSP pr. 100 g), lamlever (57%) og kalvelever (36%).

Skaldyr kan spises rå, bagt, kogt, stegt eller i suppe. Østers indeholder 12 mg jern (67% RSP) pr. 100 g. Eller 5 mg (28% RSP) i 6 mellemstore østers. Store og langstrakte blå marine muslinger (muslinger) indeholder 6,72 mg. (37% RSP) jern i dele af 100 gram.

  1. Tørrede og stegte græskarfrø

Populær mad i Mellemøsten og Østasien indeholder ca. 15 mg jern (84% af FDA) pr. 100 g eller 4,4 mg. (23% RSP) pr. Portion 30 g. Til samme formål kan du spise og tørrede græskar frø, der indeholder mere jern end stegt.

  1. Sesamfrø og olie fra den

Sesamfrø er en fælles ingrediens i populære middelhavsretter. Brændte sesamfrø indeholder 14,8 mg (82% FSS) jern pr. 100 g eller 4,1 mg. (23% RSP) i den anbefalede del på 30 g.

100 g kaviar indeholder 11,9 mg (66% RSP) af jern.

De indeholder mange gavnlige stoffer, herunder jern. Ca. 30% af det daglige jernindtag kan sikre forbruget af kun to artikler. l. h chia. Chia er en meget rigelig kilde til omega-3 - rigere end fisk og andre korn. Frøet indeholder også meget protein, cellulose, vitaminer og mineraler. Frø kan spises rå og tilsættes til yoghurt, müsli, sauce, suppe, korn, ris, brød og desserter.

Spinat er en af ​​de bedste kilder til jern. Derudover indeholder den protein og er rig på magnesium, folsyre, vitamin A, vitamin C og chlorophyll. C-vitamin forøger jernabsorptionen.

Ofte bruges til snacking mellem måltider, men kan være et glimrende supplement til salater. Tørrede abrikoser er en god kilde til A-vitamin og kalium samt 6,3 mg (35% RSP) jern pr. 100 g.

http://kaksov.ru/10-samyx-luchshix-produktov-bogatyx-zhelezom-kotorye-mogut-predotvratit-anemiyu.html

Grøntsager med højt jernindhold

Hovedmålet med jern i kroppen er bindingen og transporten af ​​ilt fra lungerne. Derudover er jern en del af mange enzymer og er også involveret i produktion af energi. Jernmangel (anæmi) er en ret almindelig lidelse, som skyldes forskellige årsager. Ofte har kvinder i den fødedygtige alder, gravide kvinder, for tidlige eller undervægtige børn og teenagepiger brug for kirtel.

Tegn på jernmangel er lidt reducerede niveauer af fysisk udholdenhed og nedsat mental ydeevne, manglende motivation, apati. Nogle mennesker har en jernmangel i kroppen, og nogle kæmper med sit overskud.

Hemokromatose er en genetisk lidelse af jernmetabolisme, hvor en overskydende mængde jern er til stede i kroppen (en stor mængde jern absorberes fra mad).

Men i denne artikel vil vi ikke tale om sygdomme, men om planteprodukter, der er rige på jern.

Fødevarer med en masse jern

Mange fødevarer som korn, bælgfrugter, nødder, grøntsager og frugter indeholder betydelige mængder jern. Anæmi opstår normalt på grund af utilstrækkeligt jernindtag eller en række andre årsager (sygdomme i mave-tarmkanalen). Det grundlæggende princip for behandling af anæmi er brugen af ​​dette sporstof i tilstrækkelige mængder, og specielle lægemidler ordineres normalt. Foruden lægemidler er det nødvendigt at ændre diætet, dvs. forbruge flere fødevarer rig på jern.

Dette sporstof spiller en vigtig rolle i menneskekroppen (hæmoglobindannelse). Dens mangel fører til træthed, skørt hår, negle, døsighed, pallor. Hvis du har disse symptomer, skal du kontrollere dit hæmoglobin.

Dagligt indtag af jern er ca. 18 mg.

Det skal bemærkes, at de metaller, der udgør blodet, spiller den vigtigste rolle i livet for alle levende organismer. De stimulerer metabolismen, påvirker væksten, dannelsen af ​​blod og udfører også mange andre vigtige funktioner. Jern er en af ​​de mest nyttige metaller.

Børn under 2 år - fra 7 til 18 mol / l jern;

Børn 2-14 år gammel - 9-22 mol / l jern;

Voksne mænd - 11-31 mol / l jern;

Voksne kvinder - 9-30 mol / l jern.

Især kan jernindholdet i kroppen også ikke kun afhænge af alder og køn, men også på højde, vægt, hæmoglobinniveau og generel sundhed. Du skal huske, at sammen med kød op til 20% af jern kommer ind i kroppen, op til 10% med fisk og op til 6% med vegetabilsk mad. Desuden bidrager den vellykkede absorption af jern til vitamin C.

Manglende jern i kroppen kan medføre et fald i blodtryk, hjerteslag og svimmelhed. For at hjælpe med at genoprette normale niveauer af jern i kroppen, skal du spise rigtigt + tænde mad med rigeligt jern i menuen. Men først bør du besøge en læge.

12 produkter

Ud over rødt kød er der vegetabilske fødevarer, der indeholder jern i tilstrækkelige mængder. Disse produkter omfatter linser, bønner, tørrede abrikoser. Lad os se på de mest populære produkter (100 g), der vil mætte din krop med jern.

Spidskommen: indeholder 66 mg jern. Andre krydderier, såsom kanel og karry, indeholder også meget jern. Derudover forbedrer de fordøjelsen, eliminerer halsbrand.

Tømme: Græs indeholder ca. 30 mg jern, hvilket også er meget. Herudover hjælper urten med at lindre hoste, behandler bronkitis, eliminerer betændelse og giver en afslappende effekt.

Spirulina: Alger indeholder ca. 28 mg jern. Bare et par gram dagligt kosttilskud kan øge niveauet af dette metal i kroppen. Algerne er også rig på vitaminer, proteiner, mineraler, omega-6. Let absorberes af kroppen (læs her).

Sesam: indeholder ca. 16 mg jern. Sesamfrø har mange fordele for menneskers sundhed. Som spirulina er sesam rig på vegetabilsk protein, der let absorberes af kroppen. Frøene af planten er nyttige til fordøjelse på grund af tilstedeværelsen af ​​fiber. Ud over jern indeholder sesam calcium, fosfor, magnesium, zink og kalium.

Soja: indeholder ca. 15 mg jern pr. 100 g. Soja er et fremragende alternativ til kød (læs her), det indeholder også umættede fedtstoffer.

Mørk chokolade: jern 10,7 mg er også en fremragende kilde til magnesium og antioxidanter. Det tjener som en forebyggelse mod hjerte-kar-sygdomme ved at opretholde arteries sundhed.

Cashewnødder: Jern 6 mg, også som valnødder. Derudover indeholder pandekager, samt hasselnødder, macadamianødder 3,9 mg, pistacienødder, mandler nok jern og er også rige på lipider, aminosyrer, gode fedtstoffer.

Pine nødder: 5,5 mg jern, alle nødvendige næringsstoffer til den menneskelige krop (kulhydrater, proteiner, fedtstoffer, vitaminer, mineraler).

Solsikkefrø: 5 mg pr. 100 g jern, også calcium, magnesium, flerumættede fedtsyrer. Frø er rige på fiber, hvilket forbedrer fordøjelsen.

Bønner: indeholder ca. 5 mg jern. Røde bønner er en fremragende kilde til jern, især til vegetarer. Det er også effektivt til forebyggelse af diabetes og reducerer risikoen for hjerte-kar-sygdomme. Bønner i kombination med korn kan erstatte animalsk protein.

Linser: indeholder 3,3 kirtler pr. 100 g. Planten er det mest fordøjelige legume på grund af dets fiberindhold. Linser er også rige på antioxidanter, der beskytter kroppens celler fra frie radikaler.

Oliven: indeholder 3,3 jern. Oliven og olivenolie er værdifulde produkter til hjerte og blodkar. De reducerer også risikoen for kræft.

En afbalanceret kost er nøglen til et godt helbred! Medtag de angivne produkter i din menu, og du vil ikke have anæmi!

Glem også om produkter, der bidrager til bedre absorption af jern. Sådanne produkter omfatter alle bær, frugter, der indeholder C-vitamin (jordbær, kirsebær, hindbær, jordbær, blommer). Derudover friske grøntsager og urter (kål, agurker, dill osv.).

Produkter, der nedsætter jernabsorptionen: mælk og mejeriprodukter, kartofler og ris, æg.

http://izlechimovse.ru/rastitelnye-produkty-s-bolshim-soderzhaniem-zheleza

Jernprodukter

At være overvægtige er ikke altid forbundet med en overvejende stillesiddende livsstil og banal overspisning. Der er mange piger, der går i gymnastiksalen og holder fast i en kost, men kan ikke tabe sig. Årsagen til dette er ofte en mangel på jern - et sporelement, som har en direkte effekt på skjoldbruskkirtlenes metabolisme og funktion. Hvis der findes et lignende problem, giver de anstrengelser, der er gjort, ikke blot resultater, men tværtimod fører det til et endnu større antal ekstra kilo.

Jern er et væsentligt sporelement, som er ansvarlig for mange vigtige funktioner for den menneskelige krop. Dens overskydende og mangel påvirker sundhed og velvære negativt. Begge stater er unormale, men oftest lider folk netop af en mangel på dette sporelement.

Jernens rolle hos mennesker

Overvejet sporstof er et stof, der er ansvarligt for niveauet af hæmoglobin. Jern er en integreret del af et stort antal enzymer og udfører et stort antal vigtige funktioner:

  • transport af ilt til væv, celler, organer;
  • bloddannelse;
  • DNA produktion;
  • nervefiberdannelse og vækst i menneskekroppen;
  • opretholdelse af den vitale aktivitet af hver enkelt celle
  • tilvejebringelse af energimetabolisme
  • deltagelse i redox reaktionen.

Derudover er sporelementet ansvarlig for kroppens beskyttende funktioner og andre lige vigtige processer. Jern spiller en særlig rolle for en kvinde i den fødedygtige periode, da denne tid er karakteriseret ved det maksimale behov for stoffet. Dens mangel fører til meget alvorlige bivirkninger.

Daglig krops behov for jern

Det normale indhold af sporstoffer i kroppen varierer fra tre til fire milligram. Hoveddelen af ​​stoffet (ca. 2/3) er koncentreret i blodet. Den resterende koncentration af jern er koncentreret i knogler, lever, milt. Faldet i sporets niveau forekommer af naturlige årsager - menstruationscyklusser, svedning, eksfoliering af dermis. Hvis der ikke er rig på jern i kosten, fører det uundgåeligt til en mangel på stoffer, da de brugte reserver simpelthen ikke genopfylder. For at opretholde mikroelementet på det krævede niveau bør ca. 10-30 milligram af denne forbindelse komme fra den daglige kost.

Det nøjagtige beløb afhænger af alder, køn og andre relaterede faktorer:

  • børn under 13 år - fra 7 til 10 mg;
  • mandlige unge kræver 10 og kvindelige - 18 mg;
  • mænd - 8 mg;
  • kvinder - fra 18 til 20 og under graviditet - mindst 60 mg.

Manglende overholdelse af den daglige norm for jernforbruget medfører forstyrrelser i arbejdet i mange funktioner, hvilket også påvirker det ydre udseende. Den dårlige tilstand af hud og hår er ikke altid forbundet med alder eller ukorrekt udvalgte kosmetik. Og tænker på at købe en anden krukke dyr kost, bør du se på din egen kost, fordi problemet kan ligge præcist i mangel på jern. Især denne situation er relevant for dem, der ofte diæt, som ønsker at tabe sig, begrænset til at spise kun lidt mad, opmærksom på kaloriindholdet og ikke anvendeligheden af ​​sammensætningen.

Liste over højjernsmad

Sporelementet er til stede i forskellige fødevarer, så det er hæm og ikke-hæm. Sidstnævnte er indeholdt i produkter af plante og den første af animalske oprindelse. Forskellen mellem dem vedrører graden af ​​fordøjelighed. Jern fra animalske produkter absorberes med 15-35 og fra vegetabilsk - med 2-20%. Følgelig bør heme-mikroelementet råde over i kosten og være til stede i tilstrækkelige mængder.

Vegetarere har mere vanskeligheder end dem, der spiser kødprodukter dagligt. For at rette op på situationen tillader brugen af ​​mad, hvilket forbedrer graden af ​​absorption af jern. Disse produkter omfatter dem, der er rige på vitamin C.

Den største mængde jern findes i:

  • Kød og slagteaffald. Disse er kalkun, kylling, oksekød, magert svinekød, lam og lever. Det meste af jernet indeholder mørkt kød.
  • Fisk og skaldyr. For at kompensere for sporets mangel er det nødvendigt at foretrække brugen af ​​rejer, tun, sardiner, østers, muslinger, muslinger, samt sort og rød kaviar.
  • Æg. Dette gælder for kylling og struds og vagtler. Sammen med jern indeholder de fede umættede syrer, vitaminer, magnesium.
  • Brød og korn. Især nyttige er korn såsom havregryn, boghvede og bygg. Meget jern indeholder hvedeklid og rug.
  • Legumes, grøntsager, grøntsager. Den største mængde sporstoffer findes i ærter, bønner, bønner, spinat, linser, blomkål og broccoli, rødder, asparges og majs.
  • Bær og frugt. I denne produktkategori er jernmestere dogwood, persimmon, dogwood, blomme, æbler og tilskud.
  • Frø og nødder. Enhver slags nødder består af mange mikroelementer, der er ansvarlige for hæmoglobinniveauer. De er ikke dårligere og frø.
  • Tørrede frugter. En stor mængde jern indesluttet i figner, svesker, rosiner, tørrede abrikoser.

Tip! Ikke alle tørrede frugter er gavnlige. Ofte, sammen med værdifulde jern for kroppen, indeholder de skadelige stoffer. For smukt og rent udseende af frugten indikerer normalt, at de er blevet forarbejdet, hvilket gør det muligt for skrupelløse producenter at øge varernes holdbarhed.

Iron Products Table

En mere specifik ide om, hvor mange milligram jern et bestemt produkt indeholder, er angivet i tabeldata. Hvis vi analyserer de oplysninger, der er angivet i dem, bliver det klart, at den højeste koncentration af sporelementet pr. 100 gram af produktet falder på kylling og svinelever, samt bløddyr. Klid, sojabønner og linser er lidt ringere, men mængden af ​​stoffet fordøjet fra dem er to gange lavere.

http://builderbody.ru/produkty-soderzhashhie-zhelezo/

Jern uden kød: er det muligt? Jernrige fødevarer

Mangel på energi, sløvhed, forvirring, dårligt humør - disse symptomer, som kroppen kan signalere, at den har udviklet jernmangel. Dette sker i ungdommen, hos gravide, hos nogle sygdomme. Og det er klart, at manglen på jern skal udfyldes. Men hvordan?

Dette element er involveret i at forsyne kroppens væv med ilt, derfor er det så vigtigt for vital aktivitet. Du kan drikke vitaminkomplekser, men for at kompensere for manglen på dette mineral ved hjælp af velsmagende, sund og korrekt kogt mad - meget pænere. Produkter indeholdende jern - det er det der vil blive diskuteret i artiklen.

Har jern har "antagonister"

Før du finder ud af, hvilke produkter der hjælper med at fylde kroppen med jern, skal du være opmærksom på, hvad du ikke kan kombinere dem. "Anti-jern" fødevarer reducerer kroppens jernforretninger. Dette betyder ikke, at de er skadelige, de kan bare ikke kombineres i et måltid.

  • Kaffe og te. Hvis du drikker mere end et par kopper af disse drikkevarer om dagen, bliver du nødt til at fylde jernmangel oftere.
  • Mælk og mejeriprodukter. De er rige på Fe antagonist calcium. Calcium tillader ikke kirtlen at blive absorberet i fordøjelseskanalen.
    Derfor skal du være opmærksom på, at de har så lavt calciumindhold som muligt, når du spiser mad, der er rig på jern.
  • Produkter med højt indhold af fytinsyre: bælgfrugter, fuldkorn, sojaprodukter, klid, uforarbejdede frø og nødder. Uventet, men en kendsgerning: Det, vi er vant til at overveje en sund kost, indeholder faktisk i sin sammensætning et antineutrimerende middel, der påvirker fordøjelighed af mineraler, herunder zink og jern, med titusindele.

Sådan retter du din ernæring til veganer, især dem, der bruger produkter, der indeholder fytinsyre, er emnet for en særskilt artikel. Men vi skal i det mindste forstå, at der findes et sådant problem.

Hvis du tager calcium i tillæg, skal du huske på, at det kan forårsage jernmangel. I så fald begrænse din brug af Ca.

På jagt efter jern

Legemet af en voksen indeholder ca. 4 gram jern i opløst form. Det meste er i humant blod, resten fordeles til andre organer.

Læger siger, at jernhastigheden, som skal komme med mad hver dag - fra 10 til 20 mg afhængigt af køn. Mænd har brug for 10 mg. For kvinder er problemet med jernmangel mere akut, fordi den kvindelige krop bruger mineraler hurtigere. Og her er behovet i niveauet af den øvre grænse - 18-20 mg om dagen. For gravide kvinder og sygepleje øges behovet for sporstof med næsten 1,5 gange. Se også: Jernmangel hos kvinder er altid der.

Hvad angår børn i op til 6 måneder, modtager de som regel de nødvendige elementer med modermælk. Men et barn fra 6 måneder og 1 år har brug for jern endnu mere end børn fra 1 år til 2 år. Hvis satsen for sidstnævnte er 5 mg dagligt, skal babyer have 8-10 mg af dette sporelement dagligt.

Opret et overskud af jern i kroppen ved hjælp af mad, der er rig på dette mineral, vil ikke fungere, da fjernelsessystemet simpelthen vil spare dig for det overskydende. Det er muligt at overvældes kun med apotekskomplekser og -medier, i planter og jernkød kan "meget" ikke være.

Hvor er det meste af dette mineral: i kød, i grøntsager, grøntsager og frugter, eller i skaldyr? Hvilket jern er mere nyttigt "vegetabilsk" eller "dyr"? Når anæmi anbefales at bruge fødevarer, der indeholder store mængder jern. Men hvad slags produkter er disse?

Nogen er overbevist om, at da der er mere jern i plantekilder, er de mere nyttige, mens andre med rimelighed tror på, at dette sporelement allerede er indlejret i hæmoglobin i kødprodukter. I sidstnævnte tilfælde er dets biotilgængelighed for menneskekroppen meget højere, og han behøver ikke at bruge endnu en stor indsats for at gøre jern til en form, der passer til hans livsaktivitet. Denne kendsgerning forklarer hvorfor, for at fjerne jernmangelanæmi, anbefaler lægerne, at de ofte bruger leveren, og ikke frugter som jordbær, hvor det synes at være dobbelt så meget jern.

Det vil sige, ikke alt er så simpelt, især i betragtning af at kroppen lagrer jern i leveren og afgiver gradvist.

Tilførslen af ​​jern fra leveren og føde til blodet reguleres af hormonet hepcidin. Jo højere dets niveau er, jo mindre jern kommer ind i blodbanen og omvendt.

Så med hæmokromatose, en genetisk sygdom, er der et lavt niveau af hepcidin, og en masse jern akkumuleres i blodet, hvilket er dårligt for blodpræparatet.

Generelt er det ikke let at forstå, om jern er normalt, og hvor det er bedre at tage det, så i næste kapitel er der en lille guide til jernindholdet i fødevarer og tips om, hvad man skal erstatte kød, men fortsætter med at få vigtige mineraler i tilstrækkelig mængde.

Hvilke fødevarer indeholder jern

Hvilke produkter skal man se efter jern? For lettere at forstå information, tilbyder vi dig en tabel med produkter: hvad er jern og hvor meget. Bordet er opdelt i vegetabilske og animalske produkter.

Derudover er det kendt, at:

  • I kyllingelever - 17,5 mg;
  • I granatæble - 0,3 mg;
  • I boghvede - 2,2 mg;
  • I bananer - 0,3 mg;
  • I svinekød - næsten 1 mg;
  • Der er ikke meget jern i fisk, kun 0,3 mg.

Her er jern angivet i absolutte tal, men ikke alt jern fra jernholdige produkter er i stand til at fordøje. En del af det under fordøjelsen genbruges simpelthen. Følgende liste vil hjælpe dig med at forstå, hvilken procentdel af jernprodukter der kan fordøje:

  • Kød - 20%
  • Fisk - 11%
  • Alle bønner og korn, undtagen bønner - 7%
  • Nødder - 6%
  • Frisk frugt - 3%
  • Bønner og majs - 3%
  • Kyllingeblomme - 3%
  • Ikke-kogte korn - 3%
  • Kogt korn, korn - 1%

Således, når en kyllingelever indeholder ca. 17,5 mg jern pr. 100 gram, absorberes en femtedel, således 3,5 mg. På samme tid absorberes kun 1,1 mg jern ud af 100 gram grøn koriander. På trods af at i cilantro og lever omkring samme mængde sporstof, for at få den samme 3,5 mg, skal cilantro spise tre gange mere end leveren.

Det viser sig, at en af ​​mesterne i jernindhold - cilantro i praksis ikke er så effektiv som det ser ud til. Derfor erstatter mad med hinanden - ikke den bedste idé. I grøntsager er der noget, der ikke er i fisk, og mejeriprodukter erstattes ikke af bær. Kødprodukter er meget vigtige for at genopbygge kroppens reserver med jern, derfor er afvisning af dem ikke altid berettiget.

Så i tilfælde af mælk - det vanskeliggør absorptionen af ​​jern i kroppen. Men det betyder slet ikke, at mælk skal kasseres. Mejeriprodukter er afgørende for kroppens sunde funktion. Endvidere kan vital fosfor reducere absorptionen af ​​jern fra mad.

Husk! Hvis du spiser jernholdige fødevarer, skal deres antagonister - fødevarer med stor mængde calcium eller fosfor spises med en tidsforskel på mindst to timer.

Velsmagende opskrifter, der hjælper med at øge hæmoglobin

Hvordan øges hæmoglobin, mens du ikke lider af manglende "snacks" i kosten? Her er den perfekte opskrift på sunde slik:

  1. Bland valnødderne og tranebærene i en blender.
  2. Tag begge ingredienser i lige dele.
  3. Bland godt massen af ​​tranebær og nødder med honning.

Du får en lækker honningsyste, som også er rig på ascorbinsyre. Det er kendt at hjælpe kirtlen til at fordøje. Mange tilføjer rosiner og hasselnødder til fadet.

"Magic Salad" anses for altid at være egnet til at bekæmpe jernmangel. Den blander skiverne:

  • kål;
  • friske rødbeder;
  • mælkebøtte blad.

I rødder, bortset fra jern, er der stoffer, der forbedrer fordøjelsen. Og foruden mælkebøtte kan du tilføje en chervil. Dekorer salat med paprika af forskellige farver. Fordelene og kulinariske æstetik tilføjer farve og energi til dit liv.

Mirakler skaber blomme. Det hjælper ethvert jernholdigt produkt til at fordøje flere gange mere effektivt. Tilsæt blommer til kødretter og vegetabilske fødevarer. Plum alsidig, velsmagende og mega nyttig.

Tip! Hvis du ikke er sikker på, hvordan du beriger kosten med jern, så diskuter du metoder til at rette op med en diætist. Det vil tage højde for alle funktioner i din krop og hjælpe med at fjerne problemet med jernmangel eller forhindre det.

Er der jern i æbler? Det antages, at fans af denne frugt ikke har problemer med anæmi. Værdien af ​​denne frugt i dette aspekt er noget overdrevet. Et æble indeholder ikke mere end 0,12 mg jern pr. 100 gram produkt. Dens assimilering forekommer kun på 3% af det samlede indhold. Således kan æbler ikke dække dagsprisen for dette mineral. Mange har hørt om metoden til berigelse af æbler med jernstikker jernspik i dem. Vi skynder os for at sikre, at det kun er muligt at berige en frugt kun med mikrober, ikke mere.

Anbefalede opskrifter til kødædere

Den næste opskrift på anæmi er boghvede med kyllingelever. I boghvede indeholder mere end 2 mg jern. Kyllingelever er rig på dette mineral endnu mere. På grund af denne enkle skål kan du genoprette den daglige jernhastighed.

  1. Kog boghvede i vand, eller hell hæld kogende vand over det natten over.
  2. Steg kyllingelever, det vil ikke miste sine gavnlige egenskaber under varmebehandling.
  3. Når du serverer en skål, diversificere dens servering med farvede og sunde grøntsager, for eksempel skiver af paprika.

Tilberedning af leveren skal ikke være længere end 15 minutter. Salt den, når den er klar. Denne ret kan suppleres ikke kun med friske, men også stuvede grøntsager. Meget velegnet broccoli og gulerødder, dampet.

Nysgerrig myte! Ernæringseksperter siger for hurtigt at returnere kroppen fra en tilstand af jernmangel, den bedste og sundeste måde er at forbruge 100 gram rødt kød hver 2-3 dage.

Men hvad med mennesker, der sammen med lave niveauer af jern har højt kolesterol og overskydende vægt?
Forskere besluttede at finde ud af, hvordan to typer mad - fede og kulhydrater - påvirker stigningen i jern. På udkig efter et svar på dette spørgsmål plantede østrigske forskere to grupper mus på en passende kost. Efter 10 uger viste det sig, at de dyr, der spiste fedtstoffer, er niveauet af mineral i blodet meget lavere end dem, der indtog kulhydrater.
Så videnskabsmænd er kommet til den konklusion, at mad med højt fedtindhold øger niveauet af hepcidin og dermed reducerer jernniveauet.

Ja, der er meget jern i entrecote og bøf bøf, men med konstant forbrug af fedtkød forringes absorptionen af ​​dette gavnlige stof.

Derfor er den bedste opskrift til kødelskere: velkommen til at erstatte oksekød med magert kalkun. Teoretisk er jernet i kalkunkød mindre, men det absorberes bedre. Og uden det ekstra fedt!

Forkæl dig selv med friske gulerødder

Hvis du ikke har problemer med jernmangel, men du ønsker, at dit helbred forbliver på højeste niveau hele dagen, så træne dig selv hver morgen for at gøre dig frisk frisk grøntsag eller bær frisk. Hemmeligheden er, at juice indeholder mange stoffer, der forbedrer biotilgængeligheden af ​​jern fra mad, og de selv deltager delvist i at genopfylde mineralreserverne.

Behandl din krop til friske gulerødder. Et glas juice vil have brug for 600 gram gulerødder. Opbevares, især træg eller gammel, gulerødder ikke passer. Kun frisk og hjemmelavet! Det kan købes fra sommerboere eller fra private landmænd.

  • Pass gulerod gennem juicer;
  • Tilsæt en dråbe limejuice og honning efter smag.

Nogle tilføjer til sammensætningen en skefuld brandy. Dog bør børn uden alkohol-anbefalede produkter ikke gives.

Drikke denne saft skal være i en måned, og derefter lave en måned pause. Anmeldelser brugt det siger, at opskriften er mirakuløs og hæver meget hurtigt hæmoglobin. Det er meget nyttigt at lave friske jordbær eller jordbær. Berømt for antianemiske egenskaber og granatæblejuice. Der er så meget jern i granatæblejuice som i jordbærjuice.

Bemærk! Efter et måltid rig på jern, skal du give op te, kaffe, rødvin og drikkevarer, der indeholder cola i mindst 2 timer.

http://besthelp.ru/zhelezo-bez-myasa-vozmozhno-li-eto/

Læs Mere Om Nyttige Urter