Typer af hørfrøolie

Afhængigt af forarbejdningstypen kan vegetabilsk linfrøolie være af følgende typer:

-Uraffineret linolie - befriet fra mekaniske urenheder ved sedimentering, filtrering eller centrifugering. Denne olie bevarer alle egenskaber (farve, smag, lugt), med langtidsopbevaring, det forringes og giver en rest (fus);

-hydreret linolie - behandles med vand for at fjerne fosfatider, som falder ned i olien. Denne olie bevarer egenskaben af uraffineret olie og giver ikke slam;

-raffineret linolie er mekanisk og kemisk behandlet (raffineret) med alkali, som neutraliserer frie fedtsyrer. Denne olie har ingen sediment, den er resistent under opbevaring; farve, smag og lugt - svag;

-raffineret bleget deodorized - udover raffinering det også bleached og deodorized. Blegning fører til blegning af olien ved behandling med blegemiddel (ler) efterfulgt af filtrering gennem aktivt kul.

Raffineret linolie er fremstillet på to måder: ved presning og udvinding; Uraffineret linolie produceres på en måde - kun ved at trykke.

Raffineret olie skal være ren, gennemsigtig, uden sediment, have en grønlig gul farve, smagen og lugten er svag.

Råolie er opdelt i to sorter: 1. og 2. klasse. Smagen og lugten er ren, uden bitterhed, slam er tilladt (i vægt): i 1. klasse - ikke mere end 0,05% i 2. - 0,1%. Fugtindholdet og flygtige stoffer i begge sorter - ikke mere end 0,3%.

3. Fremgangsmåder til opnåelse af hørfrøolie:

1. Koldpressning.

Presseteknologien giver dig mulighed for at ekstrahere olie i den mest blide tilstand til råmaterialer uden behov for forvarmning til 120 ° C og behandling med kemiske opløsningsmidler. Under pressen sættes knuste og rensede råmaterialer. Med denne form for presning er der ingen lokal overophedning og brænding af råmaterialer på braziers, hvilket resulterer i, at den resulterende olie er af høj kvalitet. Olieudbyttet er ca. 30% af den samlede masse. I koldpressende olier bevares maksimalt de nyttige komponenter i råmaterialerne. Et eksternt tegn på koldpresset olie kan være et uklart bundfald (især ved lav temperatur). Det bør ikke bruges til stegning: det skummes og brænder. Denne olie er ikke opbevaret i lang tid og er dyr.

2. Hot pressing.

Ved denne pressemetode anbringes råmaterialet i en pressekstruder beregnet til samtidig slibning og opvarmning af råmaterialet op til 120 ° C med kontinuerlig kompression af denne masse og adskillelse i vegetabilsk olie og oliekage. Der er færre næringsstoffer og vitaminer i denne olie.

3. Ekstraktion.
Ekstraktion er en to-trins proces. For det første ekstraheres olien fra det knuste materiale ved hjælp af specielle opløsningsmidler. Og så fjernes opløsningsmidler fra det og kører gennem destilleriet. I de olier, der opnås ved ekstraktionsmetoden, er nyttige komponenter delvist tabt - E-vitamin, vegetabilske styrener etc. De har et højere indhold af frie fedtsyrer, det forringer smagen og giver en bestemt lugt og reducerer holdbarheden.

Ved udvinding af olie ved udvinding anvendes frø, hvor en del af olien allerede er fjernet ved let tryk, og hvor ca. 10% forbliver. Dette materiale ekstraheres med varmt trichlorethylen eller hvid spiritus. Efter en sådan ekstraktion forbliver 1-1,5% af olien ufordelt. Rester efter separation af olien kaldes "kage". Efter destillation og udvinding af olien returneres ekstraktionsmaterialet til enheden. Den valgte olie på en eller anden måde filtreres derefter på kontinuerlige filterpresser.

Efter pressning eller ekstraktion undergår linolie en rensesystem.

Ifølge rengøringsmetoden er olien opdelt i:

1. Råolie er et produkt i skabelsen som en person var mindst involveret i. Denne olie udsættes udelukkende for filtrering for at fjerne urenheder. Alle biologisk værdifulde komponenter opbevares fuldt ud. Disse olier har også en højere smag.

2. Uraffineret olie - underkastet delvis mekanisk rengøring: sedimentering, filtrering, centrifugering, hydrering (behandling med varmt vand) og neutralisering. I processen med hydrering fjernes nogle af de nyttige komponenter, de resterende giver olien turbiditet eller endda bundfældning som et sediment - dette er ikke nødvendigt, men snarere modsat.

3. Raffineret olie - underkastet kompleks behandling: sedimentering, filtrering og centrifugering, hydrering, neutralisering eller alkalisk rengøring, adsorptionsraffinering - olien behandles med adsorbenter, absorberende farvestoffer, og det klargøres. Raffineret olie kan undergå en anden grad af oprensning: deodorisering og / eller frysning. Deodoriserede olier - behandles med varmt tør damp i et vakuum. De er gennemsigtige i udseende uden sediment, uden udtalt smag og lugt.

Opbevar kun hørfrøolie i en mørk beholder, tæt lukket og i køleskabet.

Foderkage er et biprodukt, der opnås ved fremstilling af smør og anvendes som dyrefoder. Den anvendelige værdi afhænger af det resterende olieindhold. Der er to typer oliekager - frøpresning, som kan anvendes direkte, og ekstraktionsaffald, der kun kan anvendes som additiv til produktion af koncentreret foder.
Foderkage indeholder: 10-20% fedtstof; 26-38% proteinstof; mindre end 10% cellulose. Dens fugtighed er 9-10%. Linseed kager indeholder fosfor, vitaminer A-D og altid vitamin B.
Hørfrø er således næsten fuldstændigt (97%) forarbejdet til produkter af høj kvalitet.

Foredrag 15. Opbevaring af vegetabilske olier og deres produkter

http://poznayka.org/s80015t1.html

Fordelene ved linolie og dens typer

Tal om fordelene ved hørfrøolie til sundhed ganske mange, men ikke mange ved, hvad der er nøjagtigt. Hør er en kilde til omega-3 flerumættede fedtsyrer, fibre og andre gavnlige stoffer. Denne ernæringsmæssige sammensætning adskiller sig fra andre oliefrø, som rapsfrø og solsikke.

Vi vil forsøge at finde ud af, hvad der præcist er brugen af hørfrøolie for at gøre valget bevidst, når de køber.

Hvad er linfrøolie og hvilke typer er det?

Hørfrøolie ekstraheres fra hørfrø, og det er ligesom alle vegetabilske olier rå, raffineret og uaffineret. Ifølge produktionsmetoden - koldpresset, opnået ved varmpressning og ved ekstraktion. I rå urevineret olie opnået ved koldpressning bevares den maksimale mængde sunde stoffer, og det er den mest populære hos dem, der bekymrer sig om deres sundhed og skønhed.

I lang tid og til denne dag væve stoffer fra hør. Hønsfrøets gavnlige egenskaber har også været kendt i lang tid; linolie er traditionelt blevet brugt i ukrainske og hviderussiske retter, men det blev for nylig startet for at studere sine fordele på forskningsinstitutternes niveau. Hørfrø anbefales ofte af ernæringseksperter, da den indeholder en stor mængde fiber og kalium, og det er yderst attraktivt som en kilde til flerumættede fedtsyrer (PUFA).

Industriel Linfrøolie

Det er også værd at nævne, at fordelene ved hørfrø ikke er begrænset til dets anvendelse til sundhed og ernæringsmæssige formål. Det er også yderst værdsat i produktionen - det bruges til sæbefremstilling og fremstilling af maling og lakprodukter til fremstilling af møbler (træ behandles med olie for beskyttelse mod råtning og til dekorative formål), som bruges af kunstnere i hverdagen. Selvfølgelig er denne olie slet ikke som spiselig olie, processen med at opnå den er helt anderledes, og den ser anderledes ud, og selvfølgelig finder du det ikke i købmandsforretninger eller på apotekshylder.

Hvad er brugen af hørfrøolie?

Ifølge undersøgelser er det hørolie, der er den højeste på listen for indholdet af PUFA Omega-3. ALA (alfa-linolensyre) indeholdt i det tegner sig for 57% af den samlede mængde fedtsyrer i hør, hvilket gør hør den rigeste kilde til ALA. Kun en teskefuld linfrøolie indeholder 3 gram ALA.

Omega-3 PUFA er de vigtigste typer af fedtsyrer, der ekstraheres fra fødevarer og er så nødvendige for vores krop: alfa-linolensyre (ALA), eicosapentaensyre (EPA) og docosahexaensyre (DHA). Efter indtagelse omdannes ALA til lettere absorberet af EPA og DHA. Omega-3 er en vigtig bestanddel af næsten alle cellemembraner. For at opretholde et godt helbred er det derfor nødvendigt at sikre tilførsel af en tilstrækkelig mængde af disse PUFA'er i vores krop.

Fundet, at hørfrøolie er nyttigt for mennesker, der lider af Crohns sygdom og colitis, det lindrer tarmbetændelse, på grund af indholdet af slim i hør, er et mildt naturligt afførende middel til forstoppelse.

Hørfrøolie hjælper med at reducere højt kolesteroltal. Det er imidlertid vigtigt at huske på, at indtag af olie i sig selv ikke vil være effektiv nok uden at ændre kosten.

Risikoen for hjerte-kar-sygdomme er lavere hos personer, der tager linfrøolie. Praksis viser, at de, der bruger nok ALA, er mindre tilbøjelige til at lide af et hjerteanfald, og det er velegnet til forebyggende foranstaltning for højt blodtryk.

Linolie kan hjælpe med at forbedre tilstanden af Sjogren syndrom, når patienten er bekymret for tørre øjne.

Hvilke fordele indeholder stadig hørfrøolie:

Reducerer risikoen for kræft;
Fremmer sundt hår og negle
Healer og forynder huden
Reducerer symptomerne på overgangsalderen;
Regulerer metaboliske processer (herunder fedtstofskifte), og normaliserer dermed vægten.

Anbefalinger til modtagelse af hørfrøolie

Hørfrøolie fås i bløde kapsler og i flydende form. Du bør vide, at lagring kræver særlige forhold, da Virkningen af sollys og ilt bidrager ikke kun til tab af gavnlige egenskaber, men forkæler også smag og lugt, hvilket gør den skarp og skarp, og olien i kapslerne oxiderer hurtigt (det anbefales at holde olien i denne form i køleskabet). I intet tilfælde kan det ikke termisk behandles hør olie, især steg på det, fordi når den opvarmes, omdannes den nyttige alfa-linolensyre til et farligt toksisk kræftfremkaldende benzen. Læs også om fordelene ved rå fødevarer - Råvarer - fordelene ved enzymer.

Der er også mulighed for bivirkninger, mens du tager linfrøolie - allergiske reaktioner, herunder kløe, udslæt, rødme, hævelse i luftvejene, gastrointestinale lidelser, ledsaget af mavesmerter. Der er også information om interaktionen med stoffer eller kosttilskud. Hørfrø kan forstyrre kroppens absorption af stoffer, hvis de tages samtidig. Hvis du bruger medicin, er det tilrådeligt at konsultere en læge, inden du begynder at tage dette tilskud.

http://www.magicworld.su/lechebnye/lechebnye-masla/272-polza-lnyanogo-masla-i-ego-vidy.html

Linolie: egenskaber, typer og teknologier i produktionen.

Blog indlæg lavet af ArtFamily, 05/26/15
Visninger: 4.717, Kommentarer: 1

Linolie (fra latin: oleum lini) er en fed vegetabilsk olie afledt af hørfrø.

Linolie hører til hurtigtørrende olier, da den let polymeriseres i nærværelse af ilt ("tørrer"). Denne evne skyldes det høje indhold af umættede fedtsyrer:

15% -30% - linolsyre;
44% -61% - linolensyre;
13% -29% oliesyre.

Indholdet af mættede syrer varierer fra 9% til 11%. Kinematisk viskositet ved 20 ° C er 1 5,5 · 10-6 m² / s, jodtal 175-204.

Hørfrøolie har en vigtig teknisk betydning: Der fremstilles hurtigtørrende lakker, tørringsolier og flydende tørremidler. Det er meget udbredt til produktion af naturlige linoleum og olie maling, der anvendes til maleri. Hørfrøolie er spist (indholdet af umættede fedtsyrer i det er 2 gange mere end det indeholder fiskeolie) og bruges internt i medicin (dets anvendelse reducerer risikoen for slagtilfælde med 37%) og i form af salver og gnidning. I folkemedicin bruges det som et middel mod orme, halsbrand, behandling af sår osv.

Afhængigt af forarbejdningstypen kan vegetabilsk linfrøolie være af følgende typer:

-hydreret linolie - behandles med vand for at fjerne fosfatider, som falder ned i olien. Denne olie bevarer egenskaben af uraffineret olie og giver ikke slam;

Raffineret linolie er fremstillet på to måder: ved presning og udvinding; Uraffineret linolie produceres på en måde - kun ved at trykke.

Raffineret olie skal være ren, gennemsigtig, uden sediment, have en grønlig gul farve, smagen og lugten er svag.

Måder at få linfrøolie til:

1. Koldpressning.

2. Hot pressing.

Efter pressning eller ekstraktion undergår linolie en rensesystem.

Ifølge rengøringsmetoden er olien opdelt i:

http://www.forumhouse.ru/entries/10555/

Hvad er nyttigt hørfrøolie?

Hørfrøolie er en af kilderne til omega-3 flerumættede fedtsyrer, der anvendes oralt og topisk til terapeutiske og profylaktiske formål. Produktet indeholder store mængder vitaminer og sporstoffer, der sikrer, at alle indre organer fungerer som det skal.

Linfrøolie er et meget nyttigt produkt til vores krop.

Linolie - hvad er det?

Den maksimale mængde anvendelige stoffer bevares, når produktet opnås ved koldpressning - tørre frø presses, den olieagtige væske presses ud af kagen. Spis olie af jeg klasse, II bruges i fødevarer. Den er kun beregnet til industriel brug.

Hovedtyper hørfrøolie:

uraffineret - har en lys smag og aroma, men er ikke modstandsdygtig over for opbevaring, et bundfald kan forekomme;
hydreret - desuden behandlet med vand, denne olie har alle uaffinerede egenskaber, men under opbevaring forekommer ikke sediment;
raffineret - behandles med alkali, hvilket fører til et fald i mængden af frie fedtsyrer, tillader denne fremgangsmåde til forarbejdning at øge holdbarheden;
raffineret bleget deodoriseret - raffineret, bleget og deodoriseret, resultatet er en næsten gennemsigtig, lugtfri olieagtig væske.

Raffineret bleget deodoriseret olie er gennemsigtig og lugtfri.

Når varmtpressing kornet er steget, hjælper det med at forbedre lugt og farve på produktet, men reducerer noget af dets helbredende egenskaber og holdbarhed. Udleveringsmetoden indebærer behandling af de knuste frø med benzin eller andre opløsningsmidler, hvorefter de ikke deodoriserer lidt - som følge heraf opnås der en olieagtig væske med næsten ingen farve, smag eller lugt.

Hvordan vælger man et kvalitetsprodukt?

God linfrøolie, gulbrun eller karamelfarve, gennemsigtig, let bundfald er tilladt. Smagen - en møtrik med en blanding af ristede frø, uden bitterhed. Aroma - ikke udtalt, lidt som duften af fiskeolie.

Terapeutiske egenskaber af hørolie og sammensætning

Den afbalancerede sammensætning gør det muligt at bruge den til generel helbredelse af kroppen, behandling af alvorlige sygdomme, eliminering af nogle dermatologiske defekter. Produktet styrker kroppens beskyttende funktioner, giver styrke og vitalitet, normaliserer arbejdet i alle indre organer.

Helbredende egenskaber:

Stearin- og palmitinsyre leverer energi, som er nødvendig for at udføre metaboliske processer i celler;
oliesyre - hjælper med at genopbygge, giver tilstrækkelig fugt til hud og slimhinder, forbedrer tilstanden af hår og negle;
linolsyre er et uundværligt element til normal fedtstofskifte, dannelsen af cellemembraner, forbedrer epidermis elasticitet, styrker hårsækkene, forhindrer udviklingen af eksem;
linolsyre - forbedrer tilstanden af blodkar, normaliserer blodtrykket, fremskynder processen med regenerering, fastholder synsstyrken og muskeltonen;
E-vitamin - en antioxidant, sænker aldringsprocessen i kroppen, reducerer risikoen for udvikling af maligne tumorer;
kalium - fjerner overskydende væske, er involveret i processen med muskelkontraktion;
Calcium - styrker tænder og knoglevæv, er nødvendigt for god blodkoagulering;
fosfor - energibærer, indehaver af genetisk information;
kobber - aktiverer syntesen af hæmoglobin og insulin, normaliserer lipidmetabolisme;
jern - styrker immunsystemet, giver en normal strøm af ilt til alle væv og organer;
Mangan - forbedrer kroppens reproduktive funktioner.

Nyttige egenskaber til kroppen

Ved regelmæssig brug af hørfrøolie reduceres risikoen for udvikling af hjerteanfald, slagtilfælde, hypertension, aterosklerose, iskæmi og trombose. Det bruges til at rense kroppen af giftigt affald og toksiner, det forbedrer galsekretionsprocessen, styrker immunsystemet. Værktøjet har en helbredende og antiinflammatorisk virkning, hjælper med at forbedre trivsel med gastritis, sår, kolik, normaliserer peristaltik.

Ekstern anvendelse af olien hjælper med at fjerne smerte og fremskynde genopretningsprocessen med blå mærker, forbrændinger, hæmatomer, produktet bruges til at slippe af med udslæt og irritation på huden.

Hvad er nyttigt for kvinder

Hørfrøolie er uundværlig for kvindernes sundhed - det normaliserer syntesen af østrogen, eliminerer hormonel ubalance, genopretter menstruationscyklussen, reducerer sandsynligheden for at udvikle onkologi, forhindrer udvaskning af calcium fra knoglerne.

Fra hvilke sygdomme hjælper:

ufrugtbarhed;
hypertension;
diabetes mellitus;
cystitis;
polycystiske æggestokke;
erosion;
kronisk forstoppelse
cellulite - bedre at bruge i kombination med æteriske olier
PMS.

Hørolie er nyttig til at tage med blærebetændelse

Hørolie er uundværlig i kosmetologi, den bruges til fremstilling af masker og applikationer. Det fjerner tør hud, udslæt, betændelse i huden, alderspletter, forbedrer hudens farve, strammer konturen, bekæmper rynker og forhindrer deres udseende. Nyttigt naturligt middel til hår - hjælper med at slippe af med tørhed og tab af tråde, skæl, seboré, hurtigt genopretter den beskadigede struktur af krøller, fremskynder væksten af øjenvipper og øjenbryn, hvilket gør dem stærke og skinnende.

Hørfrøolie anbefales at bruge til vægttab - det erstatter delvist animalsk fedt med vegetabilske fedtstoffer. For at opnå et synligt resultat skal det tages kontinuerligt i to måneder, mens man ikke glemmer om korrekt ernæring og regelmæssig fysisk anstrengelse. Du skal drikke olie en halv time før morgenmad og 30 minutter efter aftensmad, 5 ml. Hvis der ikke er negative reaktioner, kan en enkeltdosis øges til 10 ml.

Fordele for mænd

Nyttig hørfrøolie og til mænd - forbedrer styrken, eliminerer betændelse i prostata og trængsel i bækkenorganerne.

Indikationer for brug:

prostatitis;
mandlig infertilitet;
erektil dysfunktion
prostata adenom;
reduceret testosteronproduktion.

Hørfrøolie anbefales til brug med prostatitis.

Hør produkt vil bidrage til at forbedre atletisk ydeevne - når produktet forbruges, producerer kroppen insulin, som har anabolske og antikataboliske virkninger.

Fordelene ved hørfrøolie til børn

Linolie kan gives til børn fra fødslen - antallet af dråber af produktet svarer til barnets alder. Fra et år er det muligt at give 0, 5 t. L. To gange om dagen, fra tre år - 1 tsk., Efter 7 år - 1 d. L.

Hvad er nyttigt produkt til børn:

fremmer dannelsen af stærkt knoglevæv;
stabiliserer fordøjelsessystemet, eliminerer kolik og forstoppelse;
forbedrer hjernefunktion
med regelmæssig brug af produktet er spædbørn mindre frække, de begynder at gå tidligere, orienterer sig bedre i rummet;
lille hjælper eleverne med at undgå nervøse og fysiske overbelastninger;
unge har nedsat risiko for at udvikle depressive tilstande; der er ingen acne og udslæt på huden;
i piger er menstruationen mindre smertefuld, cyklen er etableret hurtigere.

Hørolie hjælper med udviklingen af barnets krop

Hørfrøolie - et glimrende værktøj til forebyggelse af forkølelse. Under epidemier kan de begrænse deres næse 1 dråbe før de går udenfor.

Fælles værdier

Hør olie er meget udbredt i den nationale behandling af forskellige sygdomme, dens effektivitet er anerkendt af traditionel medicin. Læger anbefaler at bruge dette værktøj til forebyggelse af kardiovaskulære og onkologiske sygdomme.

Hvad hjælper naturligt produkt:

aterosklerose, tromboflebitis;
astma;
diabetes, funktionsfejl i skjoldbruskkirtlen;
arthritis og andre leddssygdomme;
allergier;
hormonelle lidelser;
sygdomme i fordøjelses- og åndedrætssystemer, mundhule;
dermatologisk patologi;
fedme;
kold, svækket immunitet.

Olie hør hjælper med forkølelse

Hørolie hjælper med at eliminere tegn på kronisk træthed, forbedrer hukommelse og reaktionshastighed, det er inkluderet i kompleks terapi ved behandling af onkologi, depression og skizofreni. Ekstern brug af hørfrøolie hjælper med at slippe af med vorter, helvedesild, resterende manifestationer af psoriasis.

Sådan tager du hørfrøolie

Olieproduktet på basis af hørfrø er oftest taget oralt - dette skal ske på tom mave om morgenen og om aftenen er det nødvendigt at drikke med varmt vand. I den indledende fase af behandlingen kan der opstå maveproblemer - smerte, diarré.

Opskrifter med hørolie til forskellige sygdomme:

Til forkølelse, til hoste - bland 1, 5 tsk linseed olie med en lige stor mængde sukker. Tag 0, 5 tsk. tre gange om dagen indtil fuldstændig opsving.
For forstoppelse, problemer med tarmene - 15-30 ml to gange om dagen før måltider.
For at forbedre leverfunktionen - 15-40 ml dagligt.
Med hjertesygdomme og blodkar - 15 ml om morgenen i 3-6 måneder.
For at reducere kolesterol - 20 ml i 15-20 dage, gentag kurset hvert halve år.
Med højt blodtryk - 10 ml før frokost og en time efter aftensmad.

Olie kan bruges til skylning i inflammatoriske processer i mundhulen - proceduren skal udføres 2-4 gange om dagen.

For sygdomme i munden kan skylles med olie mund

Hvor længe kan du tage værktøjet uden pause? Til profylakse - 3 måneder, så tag en pause i 4-8 uger. Med behandling, ikke mere end en måned med pusterum på 10-15 dage.

Sådan bruges hør produkt eksternt

Lokalt produt deres hørfrø bruges til artikulære og dermatologiske patologier, hvilket forbedrer tilstanden af hud og hår.

Lokal anvendelse af lægemidlet:

For sygdomme i leddene, forstuvninger, rygsmerter to gange om dagen for at gøre en massage med varm olie.
For dermatologiske problemer, brænder, sår, fugter kluden med en olieagtig væske, gælder for de berørte områder, hold en komprimering i 2-3 timer.
Efter gynækologisk kirurgi indsættes en tampon gennemblødt i olie i vagina en gang om dagen i en halv time.
For at fugtige huden skal du slippe af med rynker, forbedre det ovale af ansigtet, der påføres med et tyndt lag før sengetid. Fremgangsmåden udføres hver anden dag i 1-2 uger.
I tilfælde af hårtab, tør seboré, skal du anvende produktet på rødderne i en varm form, hold 1, 5 timer.

Massage med varm linolie er nyttig til smerter i ryg og ryg.

Til behandling af forbrændinger kan olien blandes med samme mængde plantainjuice, og i tilfælde af allergisk udslæt - med nældeklemmer. Hørfrøolie anbefales at tilsættes til salver for at eliminere manifestationerne af psoriasis og eksem for at forbedre deres terapeutiske virkning i forholdet 1: 1.

Når du bruger produktet i kosmetologi, kan det ikke påføres på øjenlågens hud.

Kontraindikationer

Ligesom ethvert stof har linolie nogle kontraindikationer, som bør overvejes før brug. Dette produkt kan ikke bruges samtidigt med aspirin, heparin og andre lægemidler, der tynder blodet.

Når fra hør betyder, bør opgives:

sygdomme i galdevejen, tilstedeværelsen af sten i galdeblæren, pankreatitis, hepatitis;
når der tages antidepressiva, antihypertensiva og antivirale lægemidler
hypertension;
aterosklerose;
forhøjet blodkoagulation
indre blødning
Tilstedeværelsen af tumorer og polypper i livmoderen eller appendages af forskellige ætiologier;
enterocolitis.

Brug ikke linfrøolie til trykproblemer.

Kvinder bør undgå at afholde sig fra at spise hør i overgangsalderen, personer med højt østrogenindhold og tage orale hormonelle svangerskabsforebyggende midler. Dette middel er også kontraindiceret under amning - det kan fremkalde svær diarré hos et barn.

Harm og bivirkninger

I nogle tilfælde kan lægemidlet på basis af hørfrø forårsage skade - oftest forekommer sidereaktioner som stærk og langvarig diarré. Ved anvendelse af et rancid produkt forværres leveren af en lever - smerter inden for den rigtige hypochondrium, opstår kvalme.

Mulige bivirkninger:

allergiske udslæt;
forhøjet blodkoagulation
kramper;
psykiske lidelser.

Nogle gange kan brugen af hør fremstå som en allergisk reaktion.

Opbevaringsforhold

Hørolie er et letfordærveligt produkt, det bliver hurtigt ubrugeligt, hvilket resulterer i bitterhed og en tynd men stærk filmform på overfladen. For at undgå dette bør du købe produktet i små beholdere af mørkt glas. Når du køber det, skal du være opmærksom på produktionstiden - i lukket form kan du ikke opbevare mere end et år, men det er bedre at bruge det 3-5 måneder før udløbsdatoen.

Hvordan opbevares produktet korrekt?

Når du har åbnet dåsen, skal den opbevares i et mørkt rum ved en temperatur på 23-25 grader. Luk altid låget tæt. Om sommeren kan du sætte i køleskabet - det hærder lidt, før det skal forblive et stykke tid ved stuetemperatur. Væske fra en åben beholder er sikker at bruge i en måned. Salt vil bidrage til at øge holdbarheden - det skal tilsættes til flasken med en hastighed på 5 g pr. 1 liter væske.

Alle opbevaringsregler er de samme for købt og hjemmelavet linolie.

Linolie i kapsler oxiderer hurtigere end flasker.

Pris på apoteket

Hørolie produceres i flasker og kapsler, har en lav pris, omkostningerne er påvirket af beholderens volumen og antallet af piller i en pakke.

http://lechusdoma.ru/chem-polezno-lnyanoe-maslo/

Linolie: gavnlige egenskaber og skade, hvordan man tager?

Der er mange olier i verden, og hver enkelt har en vis fordel. På en eller anden måde genopretter det hår, en anden bør være fuld på en tom mave, den tredje hjælper med at fugtige huden og redde den fra dehydrering.

I hvert land er den mest populære den olie, den producerer og taler om brugen af hver, er ikke nok artikler. Vi vil lære at kende tættere på linolie, lære om dens skade og fordele, såvel som dens effekt på kroppen, er det virkelig meget nyttigt eller er det en myte.

Hør er en af de ældste kulturer på planeten. Denne kultur fodret og tillod folk at klæde, rester af linned stof fundet ved udgravningerne har en alder af flere århundreder.

Forfædrene vidste om fordelene, de brugte det til behandling, skønhed og sundhed. Moderne videnskabelige værker indeholder en stor mængde oplysninger om hørfrøolie, dens egenskaber og sammensætning, lad os tale mere om det her.

Sammensætning og kalorieindhold

Det er vigtigt at forstå, at alle olier har en stor næringsværdi og kalorier, så de ikke må misbruges. Folkets store visdom siger: "meget er godt for dårligt." 900 kalorier pr. 100 gram produkt. Han har en unik og meget rig sammensætning, den indeholder:

cholin;
kalium;
Vitaminer af grupperne: K, E, D, B, A, P;
calcium;
zink;
selen;
mangan;
phosphor;
kobber;
jern;
Omega 6.3.9;
Flerumættede fedtsyrer.

Nyttige egenskaber

Dette er et glimrende immunstimulerende middel, som den traditionelle medicin i Kina og Ayurveda anser for at være den virkelige eliksir i livet, de drikker for at udvikle deres egen immunitet! Særlig nyttig hørfrøolie under graviditet og amning. Musklerne bliver mere elastiske, således at man undgår skader og tårer under fødslen, og under fødslen af barnet bliver modermælken sundere.

Olien har en unik anti-cancer egenskab, på grundlag af olie er aktivt at udvikle en kur mod onkologi. Normalisering af blodtryk, kraftig antiinflammatorisk effekt, normalisering af hormonniveauer og lavere kolesterol. Traditionel medicin anbefaler det som en naturlig og mild afføringsmiddel, en gave til dem, der lider af forstoppelse og tarmproblemer.

Hørfrøolie bruges til termisk beskadigelse af huden, for forkølelse og akutte respiratoriske virusinfektioner, respiratoriske problemer, astma, gigt, reumatisme og blærebetændelse. Til behandling af psoriasis og blodpropper, hjertesygdomme og genopretning efter slagtilfælde er et sådant simpelt produkt af særlig værdi.

Med en svag immunitet og tilstedeværelsen af aterosklerose anbefales det ofte at erstatte vegetabilsk olie med linolie, ikke behøver at gøre noget særligt, bare indtast det i din kost. De første forbedringer kan observeres efter en måned, efter behandlingsforløbet skal du tage en pause i samme tidsrum. Ikke et panacea, men et dusin lidelser hjælper, og det skyldes dets værdi.

Nyttige egenskaber bevist videnskabeligt, det "giver" reel hjælp, hvilket blev bevist i løbet af mange undersøgelser og test.

Det er vist at modtage i nærvær af hjerte-kar-sygdomme til både behandling og forebyggelse. Behandlingsforløbet er mindst 3 måneder til behandling og mindst en måned til forebyggende formål.

I tilfælde af påvisning af vaskulære sygdomme skal du drikke 2 spiseskefulde måltider. Denne regel kan ikke brydes, ellers kan et skarpt spring i mængden af fedt i blodet føre til komplikationer og endda anfald. Hvis diabetes diagnosticeres, kan linfrøolie standse tilstanden.

Når sygdomme i fordøjelseskanalen at bruge olien skal være meget forsigtige. Dem, der har identificeret pancreatitis, kan glemme denne behandlingsmetode, det er forbudt. Med forværringer af sygdommen, udseendet af skæresmerter og endda ubehag, skal du straks holde op med at tage det. Olien omslutter mavevægge, men bidrager til udslip af galde, hvilket forårsager opkastning og forværring af sygdommen. Hvis maven ikke forstyrrer, vil 1 spiseskefuld under måltidet være til gavn.

I tilfælde af gastritis, skal du tage munden i 1 time efter at være vågnet og før sengetid. Foretage koldpresset olie, den har flere næringsstoffer og mineraler.

2 spiseskefulde en gang om dagen vil bidrage til at rense tarmene, og efter en uge med indtagelse vil du føle lys, og problemer med fordøjelsen vil forsvinde. Efter en halv time skal du drikke et glas rent vand, hvis du spiller sport, så overfør klasserne til aftenen, så fordelene ved kroppen bliver maksimale. En sådan fastedag kan spare dig for ødem, og næste morgen vil skalaerne vise 1-1,5 kg mindre.

Behandlingsforløbet fjerner toksiner fra kroppen. Olie kan være fuld om morgenen på tom mave. Efter et par uger bliver huden renere, udslætene bliver meget mindre, og akne vil simpelthen forsvinde. Vigtigst er det, at olie bidrager til accelerationen af stofskiftet og normaliseringen af stofskiftet i kroppen. Simpelthen sagt, hørfrøolie som en vaskeklud renser kroppen indefra.

Forskere sammenligner det med fiskeolie og hævder, at det er mindre nyttigt, men absorberes bedre. Begge har i sammensætningen af omega-3-syre, de er nødvendige for en persons fulde udvikling og liv. Brug normaliserer metaboliske processer, hvilket er godt for både kvinder og mænd. Det er urealistisk at overvurdere fordelene ved vegetabilske olier, men hørfrø er en af de mest berigede og gavnlige. Produktet findes kun i en mørk glasflaske eller æskenæske - så olien bevarer sine egenskaber bedre, og risikoen for at købe varer af lav kvalitet minimeres.

Skader i en ske smør

På trods af alle ovenstående kan det være skadeligt. Det anbefales til brug, men overdreven hyppig anvendelse er skadelig for menneskekroppen. Den vigtigste kontraindikation - sygdommen i eksacerbationsperioden. Det refererer til kosmetologiske midler og traditionel medicin, det er umuligt at udføre en komplet oliebehandling, det er ikke en erstatning for ordineret medicin.

Når du ikke kan tage det:

Allergiske reaktioner på bestanddelene i olien eller individuel intolerance.
Cholecystitis eller leversygdom.
Hepatitisvirus af forskellige typer.
Gallsten sygdom (mulig eksacerbation af angreb)
Uterus polypper og andre patologier i det kvindelige reproduktive system
Fælles modtagelse med nogle lægemidler (Hvis du bliver behandlet, læs omhyggeligt lægemidlets anvisninger, men bedst rådfør dig med den læge, der overvåger dig);
Vedvarende diarré, især under eksacerbationer.

Hvordan man tager smør til kvinder

Sammensætningen har omega-fedtsyrer, der styrker nervesystemet. Det hjælper med at kontrollere alle symptomer på PMS. Ifølge nylige undersøgelser konstaterede kvinder efter 21 dovenskab en generel forbedring af trivsel. Når den bruges i kritiske dage, forbedrer kroppens overordnede tilstand, og smerten er ikke så stærk. Damer, der regelmæssigt udsættes for stress og har en tendens til nervøse lidelser, skal du sørge for at tage linfrøolie. Det er især nyttigt i den ulige og vanskelige kamp med ekstra pund. På trods af det høje kalorieindhold absorberes det hurtigt og normaliserer cyklusen. Hvis du ikke kan lide smagen, er det ikke nødvendigt at kvælke, du kan bruge det som en dressing i salater. Det er velsmagende, sundt og tilfredsstillende, og takket være dets milde naturlige virkninger vil det medvirke til at bevare skønhed og sundhed.

Hvis du drikker en teske på en tom mave om morgenen og spiser morgenmad om en time, drikker de samme 30 minutter før aftensmad, vil du blive overrasket over resultaterne, pilen af skalaerne vil mærkbart falde. Når du taber, kan du ikke sulte og spise, og olie kæmper godt med begge faktorer.

Anvendelse i kosmetologi

Flydende guld har fundet anvendelse i kosmetologi, især i mange masker til hud og hår. Du kan påføre det i sin oprindelige form på håret, pakke det med et varmt håndklæde i et par timer og vaske det af. En sådan ugentlig maske genopretter hårstrukturen, genopretter tabt glans og styrker skørt hår.

I professionel kosmetik afhænger virkningen af mængden af hørfrøolie i produktet. Det forbedrer kvaliteten af huden, negle og hår. Huden bliver blødere og blødere, hår - tykkere og sundere og negle - stærkere. En lille hemmelighed: Forsøg ikke at smide din fløde ud af hylden og fylde toiletbordet med olieflasker, bare tilføj det til din creme, serum eller maske. Efter første gang vil du tydeligt se effekten af dette billigt, men et sådant værdifuldt produkt. Der er mange fora i netværket, du kan finde den mest passende opskrift og opleve mirakel på dig selv. At lave hjemmelavede masker mister ikke deres nytteværdi, gør plads til opbevaring i køleskabet. Lys berøver kosmetik af denne type brug, vi løser dette problem ved at lagre det i folie ved en temperatur på ca. 0.

Talrige terapeutiske egenskaber er blevet bekræftet i løbet af forskellige undersøgelser, men bevidstheden om kosmetologisk værdi kommer stadig. I den nærmeste fremtid er der en chance for, at hørfrøolie bliver mere populær end kokosolie.

Det er umuligt at komme med en bedre restaurerende og nærende cocktail end en blanding af olier til kroppen og håret i løbet af ugen. Du kan tilføje den resulterende kaffe efter brygning, bland de jordbundne bønner med olier og lav en fremragende hudskrubbe. Uanset hvordan du bruger det, vil alle være effektive, hvis du husker regelmæssighed.

Påfør cremen og olien selv med lette klappende bevægelser på renset hud. Sådanne midler blev brugt før vores æra, så deres effektivitet ikke er i tvivl. Olie starter processen med cellegenerering i tilfælde af forbrændinger, er en naturlig kilde til antibakterielle stoffer. Bemærk, at der ikke skal være sediment i flasken. Et sådant produkt er kontraindiceret til brug på beskadiget hud, det kan føre til sår og fugtig eksem. Efter åbning af olieselskabet ikke mere end 3 måneder. Undgå direkte sollys.

I denne artikel lærte vi om fordelene og skaderne af hørfrøolie for ikke at skade din krop og sundhed. Nærmere oplysninger om olien er på producentens hjemmeside, hvor du også kan læse opbevaringsbetingelserne.

Endnu mere interessante materialer og diskussioner på vores kanal i Yandex Zen. Abonner!

http://pearative.ru/beauty-health/lnyanoe-maslo-polza-i-vred-kak-prinimat/

Hør og hørfrøolie - kemisk sammensætning, typer

Hør almindelig - kort botanisk beskrivelse

Hør almindelig - en årlig urt af linfrøfamilien. Stammen er lige, cylindrisk, forgrenet øverst, 70-100 cm høj. Bladene er alternative, sessile, smalle lanser, glatte langs kanterne. Blomsterne er regelmæssige, biseksuelle, pyatilepestkovye, indsamlet i at sprede scyphoidblomstrer: kronbladene er blå, med mørkeblå årer. Frugten er en kasse. Frugterne modner i august - september. Det blomstrer i juni - august.

Hørens hjemland er Egypten og Centralasien, hvor den blev dyrket for 5 tusind år siden. I naturen findes hør ikke.

I øjeblikket er planten flyttet til mellem- og nordbreddegrader, og de anerkendte regioner, hvor hør vokser, er Hviderusland, Rusland og Skandinavien.

Hør almindelig dyrkes som en spinde- og oliefabrik i Hviderusland, Ukraine, Volga-regionen, i Nordkaukasus og Centralasien.

Råmateriale Til medicinske formål høste hørfrø, som kan forarbejdes til stoffer (hørfrøolie, linetol og ladninger med hørfrø). Frøene bevares i 3 år.

I folkemedicin, brug og grønt hør, som høstes i plantens blomstringstid.

Hørfrø er opdelt i tre typer: dolgunets, mezheumok og krøller.

Hør dyrkes i det nordlige og mellemeuropæiske område, hovedsagelig til opnåelse af bastfiber fra stænglerne samt frøolie.

Mezheumok er dyrket i midten og nogle sydlige områder for frø og fiber.

Kudryash dyrkes kun i Kaukasus og Centralasien for frø. Det er krøllede frø, der har det højeste olieindhold (op til 46-48%).

hørfrø

Hørfrø skal være frisk, har en farve, som er karakteristisk for denne type. Et godt frø glider let i en hånd, synker i vand, har en duft typisk for normalt frø uden muggen, malt, muggen eller anden fremmed lugt.

Standard for høstet hørfrø indstille følgende parametre: fugtighed dolguntsa - ikke mere end 13%, for Kudryash flaxes og - ikke mere end 15,5, renhed - ikke mindre end 90%.

Renhed af hørfrø bestemmes af formlen:

hvor x er procenten af renhed;

Og procentdelen af skraldespand;

B - procentdelen af urenheder i olie.

Uret urenheder omfatter:

mineralblanding - klumper af jord, sand;
organisk urenhed
frø af vildt voksende og dyrkede planter, der ikke er klassificeret som olie urenheder;
beskadigede, finkornede og ødelagte linfrø.

Olie urenheder omfatter:

hele safranfrø, raps, sennep, voldtægt, hamp;
hørfrø er brudt, hvis mindst halvdelen af kernen er tilbage;
knust, spiret, stegt, beskadiget ved selvopvarmning, muggen med en lidt beskadiget kerne.

Afhængigt af fugtighed og renhed har linfrø en række indikatorer:

Tør hørfrø anses for at have et fugtindhold på op til 11%, rent, med% renhed fra 94 til 100%.
Den gennemsnitlige tørhed er hørfrø med et fugtindhold på mere end 11 til 13%, medium renhed (fra 90 til 94%).
Anerkendt som vådt frø med et fugtindhold på mere end 13 til 14,5%, ukrudt, med% renhed under 50%.
Rå betragtes som et frø med et fugtindhold på mere end 14,5%.

Den kemiske sammensætning af hørfrø

hør Frø indeholder slim (12%), fed olie (30-48%) sammensat af glycerider af linolsyre (35-40%), linolsyre (25-35%), oliesyre (15-20%), palmitinsyre og stearinsyre. Frøet indeholder også op til 24% af proteinerne såvel som glycosidlinamarin, kulhydrater, organiske syrer, enzymer, ascorbinsyre og caroten.

Glycosidlinamarin danner cyaninsyre, når de nedbrydes. Dette kræver forsigtighed (!) Ved brug af hørfrø i lægepraksis.

Hør slimhinde stoffer i varmt vand svulmer, erhverver evnen til at omslutte betændte slimhinder og blødgøre effekten af forskellige stimuli.

Hørfrøolie indeholder også vitaminer A, E og enzymer.

Hørfrø indeholder en tilstrækkelig stor mængde kobber, mangan, zink, som gør det muligt at opnå disse mikroelementer fra hørfrø i tilstrækkelige mængder fra 20-30 g råmaterialer.

Linolie

Linolie er et af de mest anvendte tekniske og terapeutiske produkter. Lad os dvæle på nogle af egenskaberne ved dette produkt.

Vegetabilske olier er for det meste flydende og består næsten udelukkende af fedt (fugt indeholder fra 0,15 til 0,2%) og mindre mængder af andre stoffer.

Kemisk raffineret fedt i vegetabilske olier er farveløst; smag og farve giver olierne organiske stoffer (farvelægning, aromatisk), der falder ind i olien fra de frø, hvorfra den er afledt. Ved forarbejdning kan de fjernes, hvilket udføres under rensningen af visse sorter og typer af olier. Denne olie, kaldet raffineret bleget, deodoriseret, vil være farveløs, smagløs og lugtfri. Men i hverdagen er nogle olier værdsat netop for deres specifikke smag og lugt, for eksempel solsikkeolie.

Ifølge fremgangsmåden til opnåelse af vegetabilske olier er opdelt i to typer: ekstruderet og ekstraheret.

Metoden til presning er, at oliefrø, befriet fra grove skaller, knuses og presses under højt tryk i hydrauliske og skruetrykker med kontinuerlig virkning.

Tryk kan være varmt og koldt.

Under varmtpressing steges det knuste frø inden pressning, hvilket resulterer i øget olieudbytte. Det erhverver en mere intens farve, samt en særlig smag og lugt.

Under koldpressning presses det knuste frø uden varmebehandling, hvorved der opnås en olie, der indeholder mindre urenheder, mere stabile under opbevaring, lidt farvet, med dårligt udtalt smag og lugt.

Under udvinding isoleres olien fra knuste frø ved hjælp af forskellige fedtopløsningsmidler (sædvanligvis benzin og undertiden trichlorethylen, carbontetrachlorid osv.).

Den knuste masse i specielle indretninger hældes med et opløsningsmiddel, som opløser olien og frigiver det fra frøene. Opløsningsmidlet har et lavt kogepunkt (75-90 grader). Derfor adskilles opløsningsmidlet let fra olien og fra den fede frømasse (måltid) ved destillation (opvarmning).

I dette tilfælde omdannes opløsningsmidlet til damp, der efterfølgende kondenseres til væske i spoler. Den resulterende væske bruges til at ekstrahere det næste parti frø.

De olier, der opnås ved ekstraktion, underkastes yderligere forarbejdning (raffinering), hvorved der opnås rent fedt, knap farvet, med svag smag og lugt. Ekstraktion opnår en næsten fuldstændig frigivelse af fedt fra oliefrø.