Udtalelsen om denne alkoholholdige drikkevare som et sundhedsprodukt er stadig opdelt. Proponenter nævner som argumenter fakta om de helbredende egenskaber af vin, som er kendt for videnskaben. Dry Cahors, for eksempel, bruges i kirke samfund ritualer, det er i stand til at styrke blodkar og bekæmpe hjerte patologier. Modstandere - repræsentanter for den officielle medicin - er forsigtige med denne type terapi, men erkender, at det er nyttigt for nogle mennesker at drikke noget vin.

Hvilken vin er god til sundhed

De positive kvaliteter af en drink afhænger i høj grad af den produktionsmetode, der udgør drikken. Få rødvin fra en mørk druesort, der kaldes "lilla" i vinregionen. Det skal høstes på et bestemt tidspunkt af året (dets egen for hver klasse), så forholdet mellem syrer og sukkerarter i bærene på vinstokken er på det krævede niveau. Kun med overholdelse af disse regler vil få det ønskede resultat.

I Spanien og Italien hedder opkrævningsperioden "vendemmia" eller "vendemia". På den sydlige del af halvkuglen høstes afgrøder fra februar til april og fra nord - fra juli til oktober. Der er specielle maskiner, der samler druer, men for at få elite sorter af vin, gør de stadig alt sammen med deres hænder, og forsigtigt rives af hver bær. Afgrøden udsættes derefter for maceration og pressning, så urten opnås, som passerer gennem stadierne:

• gæring;
• filtrering;
• aftapning.

Kemisk sammensætning

Nyttige egenskaber ved vin manifesteres kun med moderat brug. Drikk kalorier og absorberes let af kroppen. I en liter tørvin indeholder 700 kcal. Sukkerholdige vine har flere kalorier. Blandt de mest værdifulde stoffer i denne alkohol, værdifulde for kroppen og med biokatalytiske egenskaber, er organiske syrer. Den indeholder også:

• forbindelse af nitrogen og fosfor;
• pektiske stoffer;
• glycerol;
• sukker;
• kaliumsalte;
• jern;
• magnesium;
• calcium;
• vitaminer;
• radioaktive stoffer;
• sjældne ting.

Det er bevist, at vinsyre har høje bakteriedræbende egenskaber. Økologiske syrer i vin er til stede i en bundet eller fri tilstand og mineralsyrer i en lidt mindre mængde. Ud over de listede organiske bestanddele (ravsyre, eddikesyre, æblesyre-mælkesyre og vinsyre) er der mere end 20 aminosyrer i vin, der er gavnlige for menneskers sundhed. Den indeholder en masse amino nitrogen (næsten 245 mg / l), hvilket svarer til et dagligt minimum.

Vinens styrke og sødme

Før du drikker enhver form for alkohol, bør du kende dens styrke, og i tilfælde af vin - også sødme. Dette er nødvendigt for alle mennesker, der gerne vil forstå sorterne og bevidst vælge en drink. Alkoholindholdet måles som en procentdel af væskens totale volumen. Hver sort har sine egne indikatorer:

• sherry - op til 24%;
• tørt og halvtørret - 9-12%;
• beriget og dessert - 15-18%;
• halvt sødt - 18-22%

Sundhedsmæssige fordele ved tørrødvin

Med korrekt indtagelse af denne type alkohol kan du opnå en positiv effekt for kroppen. Vær sikker på først at du ikke har generelle kontraindikationer for at drikke. Hvis ikke, vil vinen hjælpe dig med at få følgende gavnlige virkninger:

1. Styrkelse af det kardiovaskulære system. Elasticiteten af ​​beholdervægge på grund af procyanider øges. Disse er specielle stoffer, der er indeholdt i vin tanniner. Moderat forbrug af tørrødvin reducerer risikoen for et hjerteanfald (dette er bevist af forskere).
2. Antioxidant virkning. Den gavnlige virkning opnås på grund af indholdet af flavonoider i sammensætningen af ​​drikkevaren (fundet i druer). Der er flere af dem i røde sorter, de mest aktive antioxidanter er quercetin, resveratrol, catechin. Disse stoffer hjælper med at neutralisere frie radikaler i kroppen, som fremkalder immundysfunktion, slagtilfælde, hjertesygdomme (hjerteanfald), visse typer kræft, degenerative lidelser.
3. Forbedre hjernens funktion. Forbedrede egenskaber af kort- og langtidshukommelse. Drikkeens gavnlige effekt strækker sig til de dele af hjernen, der er ansvarlige for følelser, evnen til at lære (at opfatte ny information).
4. Reducere dårligt kolesterol. Hos friske mennesker nåede nedgangen efter at have drukket 9%. De, der havde problemer med kolesterol, observeredes et fald på 12%.
5. Risikoen for udseende af aldersrelateret grå stær er reduceret, øget synsglæde forbedres.
6. Risikoen for caries udvikling falder, tilstanden af ​​mundslimhinden forbedres. Vin hjælper med at ødelægge bakteriefloraen og påvirker negativt mikrofloraen i mundhulen.

Den hvide vins gode egenskaber

Nogle foretrækker andre former for drikke mere. Fordelene ved hvidvin er også blevet undersøgt af forskere, en række nyttige egenskaber hjælper med at bekæmpe nogle sygdomme. De positive kvaliteter er som følger:

1. Antibakterielle og antiseptiske egenskaber. Ved hjælp af denne alkohol kan du desinficere vand, ødelægge cholera, tyfus, andre bakterier og mikrober forårsagende midler. Opvarmet vin foreskrives for forkølelse som et antiviralt middel.
2. Forebyggelse af smitsomme sygdomme. Tør hvidvin bidrager til behandling af gastrointestinale sygdomme. Drikke advarer hepatitis A, forhindrer infektion med 5 hovedstammer af influenza.
3. Reduktion af stresshormonniveauer. Nyttige stoffer reducerer sandsynligheden for en depressiv tilstand, øger stemningen.
4. Forebyggelse af Alzheimers sygdom og aterosklerose. Drikke forbedrer tankeprocesser, styrker hukommelsen, hjælper med at absorbere nyttige stoffer fra mad. På grund af produktionen af ​​lipoproteiner, som øger indholdet af "godt" kolesterol, reduceres sandsynligheden for kardiovaskulære patologier, aterosklerose. Det er vigtigt, at den ønskede effekt kun er ved anvendelse af et naturprodukt og ikke tonet vinpulver.

Hvad er god vin til kvinder

For den retfærdige køn er denne drik værdifuld på grund af dens behagelige smag og naturlige soporific effekt. Dette er den første positive effekt - kampen mod søvnløshed, hvoraf ingen er forsikret i nogen alder. Beviste følgende fordele ved rødvin til kvinder:

1. Sænkning af aldringsprocessen. Nyttige stoffer og sporstoffer fra drikkevaren hjælper med at modstå cellulite, rense huden. Beauticians anbefaler at tage et bad med tilsætning af en flaske alkohol i vandet. Resultatet bliver øjeblikkeligt mærkbart: huden bliver mere "levende", får et frisk udseende, bliver ung og glat.
2. Tør vin til vægttab. En af de positive egenskaber er normaliseringen af ​​nervesystemet på grund af søvnhormonet - melatonin. Dette gør det nemmere at tolerere diæt og motion, samtidig med at vægten reduceres.
3. Drikken har et lavt kalorieindhold, og sammensætningen undertrykker produktionen af ​​stoffer, der fører til fedme. Komponenter er også involveret i processen med fedtforbrænding.

Hvilken vin er sundere end hvid eller rød?

Der er mindre forskelle mellem disse sorter, men begge vil være nyttige, hvis du følger to enkle regler:

1. Du købte et naturprodukt, der var fremstillet af rene råvarer ved hjælp af den rigtige teknologi, og det er ikke en vin-surrogat.
2. Moderat brug i den foreskrevne dosis, og ikke i hele liter hver dag.

Fordelene ved rødvin er lidt højere indhold af resveratrol (naturlig antioxidant), men den er også til stede i hvid. I de røde sorter er lidt mere kalium og magnesium, lutein stadig til stede (giver farve til drikke), som ikke er i de hvide sorter. Sidstnævnte er som regel svagere i grader og derfor sikrere for helbredet. Der er ingen andre håndgribelige forskelle, så når du bruger 1-2 glas vil du ikke mærke forskellen. Udvælgelsen sker ofte i henhold til smagspræferencer.

Forbrugsrate

Forskere understreger, at det kun er nyttigt at drikke vin kun i begrænsede mængder. I løbet af dagen anbefales det at drikke fra 100 til 150 ml drikke. Hvis du overskrider normen, begynder alkohol at have en negativ effekt på kroppen. Det ændrer den mentale tilstand, kan forårsage hovedpine (migræne), påvirker leverfunktionen negativt. Når mishandlet vin forårsager følgende negative reaktioner:

• trykstigninger;
• udvikling af hypertension
• udvikling af onkologiske sygdomme
• langsom reaktion
• ændringer i psyko-følelsesmæssig baggrund;
• udvikling af alvorlige psykiske lidelser.

Vinskader for kroppen

Vindrikkevarer er ikke en kur mod sygdomme og bør ikke tages som medicin. Fordel vil kun være dem, der vælger høj kvalitet, god alkohol, naturlige vinmaterialer. Husk at ud over fordelene ved vin kan forårsage sundhedsskader. Sandsynligheden er særlig høj med følgende diagnoser hos mennesker:

• gigt;
• diabetes mellitus;
• pollen allergi;
• kroniske sygdomme i leveren, mave (gastritis eller mavesår), nyre.

Det anbefales ikke at drikke alkohol til kvinder under amning eller under graviditet. Der er en vis periode, hvor lægen kan tillade brug af vin for at lindre livmoderens tone, men det skal diskuteres med ham personligt. Husk at drikke alkohol, mens du bærer et barn, kan føre til arvelig alkoholisme, alvorlige sygdomme. Det er ikke nødvendigt at konvertere de anbefalede doser til et permanent libationritual.

http://sovets.net/17962-chem-polezno-vino.html

Hvad er nyttigt rødvin

Arkæologiske udgravninger udført i Mesopotamien og nogle andre regioner, tyder på, at begyndelsen af ​​dyrkning af druer og fremstilling af alkoholholdige drikkevarer fra den dateres tilbage til 6000-4000 f.Kr. I forhistorisk tid blev brugen af ​​vin betragtet som et privilegium af royalty, aristokrati og præst. I bondefamilierne blev der serveret drikkevarer, der var brygget fra forskellige urter, korn og honning ved bordet.

Jences Robertson i bogen Oxford Companion to Wine skrev, at de ældste dokumenter, der nævner vinsteknologien, omfatter sumeriske tabletter og egyptisk papyrus, der dateres tilbage til 2200 f.Kr. e. I oldtidens Egypten fik kun faraoer og adler lov til at drikke vin. Med udviklingen af ​​vinfremstilling i det antikke Grækenland blev brugen af ​​druer til rådighed for den almindelige befolkning. De begyndte at afsætte vin til litterære værker og videnskabelige afhandlinger. Drikken blev brugt ikke kun i madlavning, men også i medicin.

Den berømte antikke græske helbreder Hippokrates betragtes som en væsentlig bestanddel af en sund kost, som forbedrer fordøjelsessystemet. Han brugte også druesaft som en bedøvelsesmiddel til kvinder i fødslen, behandling af mave- og tarmlidelser og desinfektion af sår, der anbefales til fortynding af bitter medicinske pulvere for at gøre deres modtagelse mere behagelig for patienterne.

Rødvin - 17 fordelagtige egenskaber

Kolesterol sænkning

Tempranillo-røde druer, der anvendes til produktion af nogle Rioja-vine, er højt i fiber. Denne faktor kan have en signifikant indflydelse på kolesterolniveauerne - siger forskere fra Complutense University of Madrid, som ligger i Spanien.

Denne videnskabelige hypotese blev bekræftet af amerikanske forskere, der drog flere dusin frivillige til eksperimentet. Deltagerne blev opdelt i to grupper, hvoraf den ene var helt sunde mennesker, den anden - patienter med højt kolesteroltal. Og det, og en anden i seks måneder, blev det foreslået at tage et tilsætningsstof tilsvarende i sammensætning med rødvin. Analyser viste, at niveauet af "dårligt" kolesterol (LDL) i kroppen af ​​raske mennesker faldt med 9%, i kontrolgruppen faldt LDL i omkring 12%.

Som opsummering af forskningen understregede Arthur Ygatson (MD, adjungeret professor ved University of Miami), at de opnåede resultater kan ændre den nuværende opfattelse af brugen af ​​druer. Han bemærkede også den enorme skade kolesterolet har for menneskers sundhed. "Det store indhold af LDL," sagde professoren, "er farlig, fordi plaque former på arteriernes vægge, hvilket fører til en indsnævring af blodkarets lumen, hvilket resulterer i forhøjet blodtryk, hvilket i sidste ende resulterer i et hjerteanfald."

Forebyggelse af hjerte-kar-sygdomme

"Ud over muligheden for at reducere niveauet af" dårligt "kolesterol, hjælper rødvin på grund af indholdet af polyphenoler og antioxidanter, at holde blodkarrene elastisk og forhindrer øget blodpropper", siger John Foltz, MD, professor i den kardiovaskulære afdeling Medicin og Ernæring University of Madison (Wisconsin, USA).

"Rødvin i den forstand har samme effektivitet som velkendt aspirin," siger Voltz, "men pas på: kronisk drik forårsager uoprettelig skade på hjertet, glem ikke at moderering er en nøglefaktor her."

Blodsukkerkontrol

Vin, som huden på røde druer, indeholder et naturligt stof, resveratrol, som kan hjælpe diabetikere med at regulere blodsukkerniveauerne. Bevis for dette er resultaterne af en nylig undersøgelse, der blev offentliggjort i den amerikanske journal "Kostnæring." Deltagerne i eksperimentet blev bedt om at tage 250 mg resveratrol som et kosttilskud en gang om dagen i tre måneder.

Laboratorieundersøgelser har vist, at disse patienter har signifikant nedsat blodglukoseniveau sammenlignet med de mennesker, der fulgte den sædvanlige livsstil. Derudover hjælper resveratrol med at reducere det totale kolesterol og systoliske blodtryk. Eksperter mener, at resveratrol stimulerer insulinudskillelsen og aktiverer også produktionen af ​​enzymer, der er ansvarlige for at opretholde normale glukoseniveauer og kroppens følsomhed over for insulin.

Styrkelse af hjernens aktivitet

Ifølge Philip Maramboda, MD, PhD, en seniorforsker ved New York Alzheimers Disease Research Center, forhindrer resveratrol mental retardation og hukommelsestab.

Det er kendt, at hjerneforringelse opstår som et resultat af dannelsen af ​​beta-amyloidproteiner i celler. Resveratrol blokerer denne proces, så en person i enhver alder kan bevare klarhed om tænkning.

Teknikken udviklet af Dr. Marambod til behandling af patienter med hjernesygdomme involverer fysiske øvelser, løser krydsord og puslespil samt slapper af med et glas vin.

Styrkelse af immuniteten

I en undersøgelse foretaget i 2010 af specialister fra et universitet i Spanien deltog 4000 mennesker. Det viste sig, at folk, der bruger to glas rødvin hver dag, er to gange mindre modtagelige for forkølelser og virussygdomme i løbet af året. Disse data bekræftes af statistikker fra nationale sundhedsinstitutter i forskellige lande. Forskere mener, at antioxidanter indeholdt i vin beskytter kroppen mod virkningerne af frie radikaler, der tjener som forebyggelse af ikke kun akutte, men også kroniske patologier.

Barriere for kræft

Ifølge forskere fra University of Virginia, drikker 3-4 gange om ugen med et glas rødvin er det nok til at undertrykke aktiviteten af ​​eventuelle kræftceller i kernefasen. Denne effekt blev fundet under forsøg for at bestemme interaktionen mellem resveratrol og tumorceller i menneskekroppen.

Forskere fra University of Leicester (USA) talte på den 2. internationale videnskabelige konference i Storbritannien om virkningerne af resveratrol på sundheden. I dette dokument blev det især sagt at med regelmæssigt moderat forbrug af rødvin reduceres risikoen for tarmtumorer med ca. 50%.

Det vides at alkoholmisbrug ofte fører til brystkræft hos kvinder. Men specialister fra Cedars-Sinai Medical Center i Los Angeles kunne bevise, at tilstedeværelsen af ​​rødvin i kosten fører til den nøjagtige modsatte virkning.

I en publikation, der blev offentliggjort i tidsskriftet Women's Health, forklarede forskere, at kemikalier fundet i huden og frø af røde druer regulerer niveauerne af østrogen og testosteron i kvinders krop i overgangsalderen, hvilket signifikant reducerer risikoen for udvikling af brystkræft.

Forfatterne understregede, at antitumoregenskaberne ikke så meget er den røde vin, som de råmaterialer, der anvendes i produktionen. Men hvis en kvinde står over for et valg af hvilken alkoholholdig drik der giver præference, så skal du selvfølgelig stoppe ved rødvin.

Opretholde normal kropsvægt

Det er indlysende, at det høje kalorindhold af druer og dets derivater ikke giver anledning til at anbefale brugen af ​​rødvin til overvægtige mennesker. Men resultaterne af nyere videnskabelige undersøgelser har vist, at moderat forbrug af druesaft kan forhindre vækst af fedtceller. Forskere gennemførte en række laboratorieundersøgelser, som tillod at bestemme virkningen af ​​resveratrol på kroppen. Det viste sig, at polyphenoliske forbindelser, bindende insulinreceptorer, udelukker betingelserne for modning og opdeling af fedtceller.

Anti-aging effekt

Undersøgelsen af ​​vinets anti-aging egenskaber har foregået i over tusind år. I middelalderen blev det observeret, at klosterens nybegyndere har en højere forventet levetid end resten af ​​befolkningen. Denne faktor skyldes, at munkene ledsager deres måltider med regelmæssigt forbrug af rødvin.

Specialister fra Harvard Medical School mener, at drue drikkevarer virkelig kan suspendere kroppens aldring på grund af tilstedeværelsen af ​​resveratrol i skrællen af ​​bærene. Professor David Sinclair, som er ansvarlig for at udføre forsøg på forsøgsdyr, kommenterede resultaterne af eksperimentet: "Indførelsen af ​​resveratrol i musens kost på en kost rig på fede fødevarer har en positiv effekt på deres generelle helbred og reducerer dødeligheden betydeligt."

I et andet studie udført ved University of London blev det konstateret, at procyanidinerne indeholdt i rødvin sikrer sikkerheden af ​​blodkar, hvilket kan kaldes et af de vigtige punkter, der har en positiv effekt på varigheden af ​​menneskelig aktivitet. Forskere understregede, at den optimale tilstedeværelse af næringsstoffer skelnes af røde vine fremstillet i overensstemmelse med traditionelle teknologier.

Demens forebyggelse

En gruppe forskere fra Lægehuset ved Loyola Universitet konkluderede, at moderat forbrug af rødvin hjælper med at reducere risikoen for at udvikle demens med 23%.

I løbet af undersøgelsen har eksperter indsamlet og analyseret data fra videnskabelige undersøgelser af rødvin offentliggjort i de sidste 40 år. Statistikker over 19 lande i verden viste, at i tilfælde, hvor rødvin traditionelt forbruges, udvikles tilfælde af demens blandt befolkningen flere gange mindre hyppigt.

Forskere tilkendegiver denne effekt på resveratrols evne til at reducere blodpladernes klæbrighed og opretholde vaskulær elasticitet, hvilket sikrer en god blodforsyning til hjernen. Resveratrol er til stede i både rød og hvidvin. Men mørke druer har et højere indhold af dette stof.

Professor Edward Ji Nifsi, som ledede undersøgelsen, sagde: "Vi kalder ikke folk, der aldrig har brugt alkohol før, før de begynder at drikke. Men samtidig er det umuligt at nægte, at tilstedeværelsen af ​​alkohol i den menneskelige kost i moderation kan være til gavn for helbredet. "

Beskyt din hud mod solskoldning

Druer og dets derivater bidrager til at reducere de skadelige virkninger af ultraviolet lys på huden - sådan information blev offentliggjort i "Journal of Agricultural and Food Chemistry" af forskere fra University of Barcelona (Spanien).

Forfatterne forklarede, at ved kontakt af sollys med menneskelig hud dannes aktive oxygenformer (ROS), der oxiderer fedtstoffer, DNA og andre store molekyler. Denne proces stimulerer igen aktiviteten af ​​andre enzymer, der ødelægger cellerne i epidermis. Antioxidanter fundet i vin og druer hæmmer dannelsen af ​​ROS og beskytter huden mod skadelige virkninger af sollys.

Forebyggelse af blindhed

Rødvin kan stoppe den resulterende ukontrollerede proliferation af blodkar i øjet, ifølge eksperter fra University of Washington og School of Medicine i St. Louis. Forskere præsenterer deres argumenter i en artikel, der er offentliggjort i den amerikanske tidsskrift Pathology of Sight.

Eksperter mener, at forekomsten af ​​diabetisk retinopati og aldersrelateret maculadegeneration skyldes øget vaskulær vækst (angiogenese) i øjet, hvilket er hovedårsagen til synstab hos mennesker over 50 år.

Forskerne forklarede, at resveratrol indeholdt i vin bidrager til eliminering af patologiske processer. Denne polyphenol er også til stede i friske druer, blåbær, jordnødder og nogle andre frugter.

Strokeforebyggelse

"Rødvin beskytter hjerneskibe mod skade, herunder forekomst af slagtilfælde," skrev Johns Hopkins University forsker i tidsskriftet Experimental Neurology.

Professor Sylvain Dore mener, at resveratrol, der er til stede i rødvin, er ansvarlig for at øge niveauet af hæmegenerering, et enzym, som produceres i hjernens nerveceller, når der er en trussel om negative påvirkninger og giver os mulighed for at modstå alvorlige komplikationer.

Dr. Dore tilføjede, at det endnu ikke er blevet fuldstændigt afklaret, om denne faktor er en direkte effekt af resveratrol, eller vin indeholder andre gavnlige stoffer, der kan være nødvendige for at stimulere produktionen af ​​oxygenase.

Forbedring af åndedrætsfunktionen og forebyggelse af lungekræft

Nederlandske forskere har offentliggjort resultaterne af videnskabelig forskning, hvor de analyserede virkningen af ​​resveratrol indeholdt i forskellige former for vin på lungefunktion. Eksperter bekræftede, at ren ren resveratrol har en positiv effekt på åndedrætssystemet. Det blev også bemærket, at hvide vine også er gunstige for lungerne, som de røde.

Undersøgelseslederen opsummerede: "Ifølge en række undersøgelser blandt forskellige segmenter af befolkningen blev det konstateret, at folk, der moderat forbruger vin, er langt mindre tilbøjelige til lungesygdomme. Det er muligt, at resveratrol ikke er det eneste gavnlige element i vin. De gavnlige virkninger på åndedrætsfunktionen er sandsynligvis forbundet med mange andre forbindelser, der dannes i druesaft under fermentering. "

Resultaterne af et andet studie udført af en gruppe forskere fra Kaiser Permanent Medical Center (USA) blev offentliggjort i tidsskriftet Oncology, Biomarkers and Prevention. Professor Chun Chao skriver: "Den antioxidante komponent i druevin giver pålidelig beskyttelse mod lungekræft, især blandt rygere."

Stigende omega-3 fedtsyrer

Vin er bedre end andre alkoholholdige drikkevarer stimulerer stigningen i omega-3 niveauer i plasma og erythrocytter - dette er konklusionen fra eksperter fra forskellige europæiske lande, der gennemførte en omfattende undersøgelse under IMMIDIET. Resultaterne blev offentliggjort i Journal of Diet Food. Mere end et og et halvt tusinde mennesker fra London (Storbritannien), Abruzzo (Italien) og Limburg (Belgien) deltog i prøverne. Alle patienter gennemgik en lægeundersøgelse og udfyldte et spørgeskema om deres spisevaner. Det viste sig, at folk, der regelmæssigt indtager en moderat mængde vin, har Omega-3-niveauer i deres blod så højt som dem, der spiser meget fisk og skaldyr. Forskere har konkluderet, at brugen af ​​vin virker som en slags katalysator, der udløser genopfyldning af fedtsyrer, der beskytter hjertet mod koronar sygdom.

Forebyggelse af leversygdom

En undersøgelse foretaget ved Department of Medicine ved University of California i San Diego viste, at moderat forbrug af høj kvalitet vin reducerer risikoen for alkoholfri fedtsygdomssygdom med halvdelen sammenlignet med mennesker, der aldrig har forbrugt denne drink. Resultaterne har stillet spørgsmålstegn ved den traditionelle opfattelse af alkoholens skadelige virkninger på levers sundhed.

I et af spørgsmålene fra American Herald of Hepatology blev der anført fakta, der viser, at folk, der foretrækker vin, udvikler alkoholfri fedtsygdom fire gange mindre end dem, der drikker øl, likører og andre alkoholholdige drikkevarer.

Forebyggelse af prostatacancer

Ifølge resultaterne af en medicinsk undersøgelse, der blev offentliggjort i juni 2007 i tidsskriftet "Men's Health", er repræsentanter for det stærkere køn, der moderat bruger rødvin, 52% mindre tilbøjelige til at få prostatakræft end dem, der aldrig har drukket en druesaft.

Eksperter overvejer 4-7 glas om ugen som den optimale mængde vin, der kan indtages med sundhedsmæssige fordele. Men selv ét glas, der drikkes hver syv dage, reducerer risikoen for prostatakræft med 6%.

Diabetes beskyttelse

Forskere fra Academy of Sciences of China, der udførte eksperimenter på laboratoriemus, fandt ud af, at resveratrolelementet indeholdt i rødvin og druemand øger insulinfølsomheden. Dette sker under påvirkning af produktionen af ​​enzymet sirt1. Forskningsdirektør Professor Kwei Zhai bemærkede, at insulinresistens er den vigtigste faktor i forebyggelsen af ​​type 2-diabetes, men endelige konklusioner om fordelene ved vin til patienter med risiko for diabetes vil blive lavet ud fra resultaterne af yderligere forsøg.

Rødvin - kontraindikationer

Sammenfattende skal det bemærkes, at alle ovenstående refererer til naturlige vine af høj kvalitet, men vedrører ikke på nogen måde surrogatdrikke fremstillet af lavkvalitetsråvarer til tvivlsomme teknologier. Vi bør også ikke glemme, at der uden sundhedsskader må rødvin indtages meget moderat, det vil sige ikke mere end 100-150 gram pr. Modtagelse flere gange om ugen. Ukontrolleret berusethed skader kroppen og fører til fremkomsten af ​​mange sygdomme:

http://chem-polezno.com/napitki/krasnoe-vino

Hvad er fordelen ved rødvin til kroppen?

Mange mennesker ved, at rødvin er god til sundhed. Dette skyldes, at stofferne indeholdt i denne drik kan forhindre mange sygdomme, og nogle af dem selv lindre eller minimere symptomerne til et minimum. Men hvilket beløb af denne ædle drik vil gavne kroppen, og hvilket beløb - omvendt? Det er bedre at forstå dette mere detaljeret. Når du drikker enhver alkoholholdig drik, skal du forstå, at du skal kende foranstaltningen i alt. Et glas kan gavne kroppen, og flere - kun skade. Også meget afhænger af valg af drikke. Det er bedre at spare ingen omkostninger og købe stående vine, der produceres i området nær vinmarkerne.

arter

For at forstå, hvilken rødvin der er god til kroppen eller vil give maksimal fordel for det, er det værd at finde ud af, hvilke typer af denne drik der er. Først og fremmest er det værd at bemærke, at rødvin har flere næringsstoffer end hvide. Derfor kaldes den første ekstremt nyttig.

Så hvilken rødvin er god for en person? I øjeblikket! Det vil sige, det bør kun indeholde det mindste sæt af ingredienser, nemlig druer. Tør vin bringer ofte flere fordele end søde eller halvt søde, men det betyder ikke, at sådanne hyggelige produkter skal opgives.

Vær også opmærksom på kvaliteten af ​​drikken. Mærkningen skal nødvendigvis angive, hvor vinen produceres, hvor den er aftappet, og hvor druerne dyrkes. Jo mindre afstanden mellem disse punkter er, desto bedre. Dette sikrer, at hele bær anvendes, og ikke drue-essens, hvorfra der kaldes såkaldt pulveriseret vin.

Derudover er en række nyttige egenskaber blottet for så meget elskede vin "Isabella", det vil sige, at brugen af ​​det mest er bare et behageligt tidsfordriv.

Hvad er en "pulver" vin?

Det er værd at bemærke, at dette udtryk er fejlagtigt. Ingen af ​​drikkevarer er lavet på denne måde. Men hvis det er nødvendigt at transportere råmaterialer til fremstilling af vin til en anden lokalitet, til en anden plante, så behandles bærene, fermenteres, og den resulterende blanding anvendes.

Dette er fyldt med det faktum, at der kan anvendes lavere druer til druer, det vil sige en, der ikke passer til vingårdens ejere. På grund af forkert opbevaring og transport kan det færdige produkt også blive værre. Fordelene i dette tilfælde er ikke værd at tale om.

Hjælpe hjertet og blodkarrene

Hvad er nyttig rødvin? Det er ofte forbundet med hjerte-kar-sygdomme. Dette skyldes de stoffer, der er indeholdt i selve drikkevaren. For eksempel indeholder resveratrol, som er indeholdt i huden af ​​røde druer, et stort antal nyttige egenskaber.

Så de gode egenskaber ved rødvin på grund af dette stof er meget højere end den hvide drik. Resveratrol hjælper med at reducere niveauet af "dårligt" kolesterol, samtidig med at niveauet af "godt" øges. Det er med eksisterende problemer med ernæring, det er tilladt at bruge rødvin.

Også dette mystiske stof har en gavnlig effekt på hukommelsen. En række forskere involveret i dets anvendelse til behandling af Alzheimers sygdom. Hvad er resultaterne endnu ikke klar, men det er kendt, at rødvin, som bruges regelmæssigt, men i små doser, kan forbedre hjernens evne til at huske både den visuelle og lydserien.

Vin til en god figur

Er rødvin god til slankekure? Mærkeligt nok ja Faktum er, at nogle af de elementer, der er indeholdt i denne alkoholholdige drik, kan påvirke metabolismen, og endvidere positivt. Det vil sige, rødvin, beruset i små mængder, hjælper med at absorbere tunge fødevarer, der letter arbejdet i mave og tarm. Også, rødvin hjælper med at suspendere væksten af ​​fedtceller! Men i dette tilfælde taler vi om fedme. En lille overvægt på denne måde virker ikke.

Det skal forstås, at vi taler om en lille del af denne drink! Hvis du drikker mere end en eller to portioner, det vil sige mere end 250 milliliter, kan du miste kontrollen over appetitten. Således vil meget mere blive spist end planlagt.

Det skyldes, at alkohol dulmer nogle af sanserne, mens de tænder for følelsen af ​​sult og ønsket om at have noget at spise, og det er forbudt i kostvaner. En lille dosis gør dog ikke skade, tværtimod. Men denne metode kan kun bruges, hvis den person, der taber sig, ved, at han vil kunne kontrollere sig selv.

Vin til det retfærdige køn: Er der nogen fordele?

Hvad er fordelene ved rødvin til kvinder? Det viser sig, at brugen af ​​drikke af høj kvalitet hjælper med et alvorligt problem, nemlig det forhindrer forekomsten af ​​brystkræft. Hvert år lider flere og flere kvinder af denne sygdom.

Faktum er, at rødvin sænker niveauet af østrogen i overgangsalderen og øger testosteronniveauet. Dette fører til, at risikoen for sygdommen er reduceret. Paradoksalen i hele denne situation er, at alle andre alkoholiske og alkoholholdige drikkevarer tværtimod øger udviklingen af ​​onkologiske sygdomme, og rødvin er en behagelig undtagelse.

Desuden anbefales vine af røde sorter at drikke for at etablere processen med bloddannelse. Dette gælder især i perioder med tung menstruation. Anbefales til denne produktion sorter Saperavi.

Hud og tænder: Skønhedsdrik

Hvad er nyttig rødvin? Det hjælper ikke kun med at bekæmpe en række sygdomme, men forbedrer også hudens tilstand. Vin øger hudens tone, eliminerer deres tørhed. Også denne drink bruges ofte i kosmetologi. Det er bemærkelsesværdigt, at for hvert problem vælge deres egen karakter. For eksempel er det den søde vin, der hjælper tør hud, og tørvin kan ikke klare det.

Også denne drink kan være en frelse for dem, der lider af karies eller tyggegummi sygdom. Hvad er brugen af ​​rødvin i dette tilfælde? Det fjerner bakterier i munden, producerer en form for desinfektion, hvilket yderligere reducerer risikoen for tyggesygdom og tænder.

Hvorfor drikke vin om aftenen?

Det anbefales ofte at drikke rødvin til middag. Hvorfor? Det viser sig, at det har en beroligende effekt. Det vil sige, et glas af denne drink inden sengetid hjælper med at bringe nervesystemet i orden. Det er også værd at bemærke, at vin hjælper med at etablere søvn, så folk, der lider af søvnløshed eller andre søvnforstyrrelser, kan påtage sig denne teknik.

Men i dette tilfælde er det også værd at huske om dosis. Gunstigt påvirker drikken, når den er fuld i en lille mængde. Således betragtes en dosis på hundrede milliliter optimalt.

Øjenlindring

Hvad er nyttig rødvin? Mange muligheder er allerede blevet opført, men de slutter stadig ikke der. Det er bemærkelsesværdigt, at oftalmologer har identificeret en direkte forbindelse mellem styrkelsen af ​​øjenmusklerne og brugen af ​​rødvin. Det er med regelmæssig brug, at du kan reducere sandsynligheden for synsproblemer i alderdommen.

Hvad er det nyttigt for tørrødvin i dette tilfælde? Det er et glimrende middel til at forhindre angiogenese, dvs. dannelsen af ​​nye blodkar i øjet. Denne drikke hjælper således med at reducere risikoen for blindhed eller senil glaukom.

Alt skal måles!

Hvor meget skal drikke rødvin, for ikke at skade kroppen? I forholdsvis beskedne. Det vil sige, hvis vi taler om et glas vin til middag, så burde vi begrænse os til netop denne mængde drikke.

Det anses for at være et hundrede og tyve milliliter for en servering vin. Kvinder tillades kun en servering drink om dagen, ellers vil skade fra alkohol opveje fordelene ved vin. Mænd var heldige lidt mere, de får to portioner. Det er dog også bedre at begrænse et glas.

Hvem skal ikke spise rødvin?

Er tør rødvin god til dig? Selvfølgelig, ja, når den er fuld i det rigtige beløb. Men alt er ikke så klart. I tilfælde af en række sygdomme er det værd at afvise fra denne drink.

Mærkeligt nok, i tilfælde af depression er det strengt forbudt at bruge vin, da det kan forværre situationen. Dette er tilfældet, når diagnosen er lavet af en specialist.

Det er også værd at nægte et glas vin til dem, der har koronar hjertesygdom, hypertension, leversygdom eller pancreatitis. I nærvær af disse lidelser stole ikke på drikkeens helbredende egenskaber.

Hvem bedre at tænke?

Der er en række sygdomme, hvor du bør begrænse brugen af ​​rødvin, både tør og sød. Disse omfatter følgende:

• Betændelse i bugspytkirtlen.
• Et nyt slagtilfælde eller hjerteanfald.

I disse tilfælde pas på, og prøv ikke denne drink.

Det anbefales også at tage sig af dem, der lider af diabetes. I dette tilfælde kan rødvin indtages, men kun i kombination med mad er det bedre at drikke i små slanger for at regulere dit velfærd. For meget drikke kan føre til et kraftigt fald i blodsukkerniveauet.

Hvad kan hyppig brug?

Som nævnt er det kun nyttigt at drikke rødvin i små portioner. Kun i dette tilfælde vil det være til gavn, ikke skade. Og hvilke konsekvenser kan der være fra den forkerte, overdrevne brug af den overvejede drik? Trist nok.

Af den måde bemærker mange mennesker, at efter at have drukket sødvin, stiger deres blodtryk, der er hovedpine, migræne. Dette skyldes hovedsagelig tilstedeværelsen af ​​svovldioxid i drikkevaren. Nu forsøger de ikke at bruge dette element, erstatte det med en rooibosh. Vineproducenter mener, at det vil være et godt alternativ til konserveringsmidler. Derfor forbliver den tørre vin fortrinsvis.

Overdriven forbrug af alkohol, herunder rødvin, kan forkaste alle sine gavnlige egenskaber. Så der kan være risiko for kræft, tumorer. Det er også værd at bemærke, at regelmæssigt misbrug af vin kan øge risikoen for at have børn med patologier. Af samme grund anbefales det ikke at bruge denne drik under graviditeten.

Leversygdomme, herunder kræft og cirrhosis, kan forekomme netop på grund af manglende evne til at drikke vin i små portioner. Til dette kan tilskrives og øget risiko for slagtilfælde, især hvis der allerede var forudsætninger for dets forekomst.

Er der nogen fordel ved at drikke rødvin? Selvfølgelig, men det er værd at huske, at det er bedre at drikke det i små portioner, det er også værd at overvåge dit velvære. Hvis du oplever ubehag, skal du drikke alkohol. Der er også en liste over sygdomme, hvor rødvin er kontraindiceret. Det er også værd at bemærke, at mange af de nyttige stoffer i denne drik er indeholdt i de røde druer, hvorfra den er lavet. Derfor giver det ingen mening at læne sig på alkohol. Det kan erstattes og simpelthen lækker frugt.

Vær også opmærksom på, hvad der står på etiketten på flasken vin. Der skal nødvendigvis angives, hvor det produceres, hvoraf druesort. Det er værd at læse sammensætningen, det bør ikke være farvestoffer, konserveringsmidler eller smagsstoffer.

http://www.syl.ru/article/359856/chem-polezno-krasnoe-vino-dlya-organizma

Er rødvin god til sundhed?

Vi hører ofte, at rødvin er god til hjertet, blodkarrene, og opretholder stabilt pres og velvære. Det antages, at denne drik har en antioxidant virkning, i moderate mængder stabiliserer det niveauet af "nyttigt" kolesterol og beskytter arterierne mod skade og derved reducerer risikoen for hjertesygdomme. Ligegyldigt hvor opmuntrende historierne om de gode egenskaber ved rødvin i sammenligning med anden alkohol lægger lægerne ikke op til brug af alkohol: lidt overstiger den tilladte sats, er alle fordelene let at vende sig til skade. Men et glas vin til aftensmad anses for acceptabel. Vi besluttede at finde ud af, hvad det kan give, udover en behagelig smag og høj spiritus, og om rød har fordele i forhold til andre vine.

Lad os sige med det samme: At give et klart svar om vinens fordele er svært. Videnskaben har endnu ikke nok overbevisende data, som kunne vise sig at være et årsagssammenhæng mellem moderat forbrug af denne drikke og forbedret sundhed. Udtalelsen om fordelene ved vin over anden alkohol, samt de større fordele ved rød sammenlignet med hvidt, er baseret på følgende. Vinen indeholder polyfenoler, muligvis med antioxidantvirkning og gavnlige virkninger på tilstanden af ​​hjertekarrene. Der lægges særlig vægt på resveratrol indeholdt i druernes hud. Da rødvin kræver en længere gæring, indeholder resveratrol (især i pinot noir, shiraz og burgundi sorter) faktisk mere resveratrol end hvidvin.

Ifølge nogle undersøgelser kan resveratrol forhindre vaskulær skade, reducere niveauet af "dårligt" kolesterol (lavdensitetslipoprotein), reducere blodpropper og have en antiinflammatorisk effekt, opretholde en sund puls og endog gavnligt indflydelse på knoglens styrke. For omkring ti år siden blev det spredt, at dette stof selv hjælper med at reducere risikoen for visse former for kræft lidt, men disse data er allerede blevet stillet spørgsmålstegn ved. De fleste undersøgelser af virkningen af ​​vin og dens antioxidantindhold blev udført på dyr, og der blev ikke udført store kliniske forsøg for at bekræfte resultaterne for mennesker. Eksperimenter hos mus har vist, at resveratrol kan reducere risikoen for fedme og diabetes (to alvorlige risikofaktorer for hjertesygdom), og ifølge undersøgelser hos svin kan resveratrol øge kroppens evne til at absorbere insulin.

Det vides ikke, om de samme virkninger opnås hos mennesker, men i hvert fald for at få den passende dosis resveratrol i vinækvivalent, skal en person drikke mere end 1.000 liter rød tør dagligt. I form af kosttilskud er dette stof ikke altid godt absorberet af menneskekroppen - men lægerne ser ikke nogen skade i deres anvendelse som en forebyggende foranstaltning. Men en nylig undersøgelse foretaget af danske forskere har vist, at resveratrol kan reducere fordelene ved motion for hjertet hos ældre mænd.

Hvidvin elskere siger, at det ikke har mindre nyttige egenskaber. De ligger angiveligt i en anden polyphenol - koffeinsyre, som er indeholdt i både hvid og rødvin i omtrent lige store mængder (i retfærdighed bemærker vi, at der er koffeinsyre i alle planter). Ifølge undersøgelser af italienske biologer og læger i mus og humane blodkarceller, der dyrkes i laboratoriet, stimulerer koffeinsyre i meget lave doser faktisk produktionen af ​​nitrogenoxid, og det sænker blodtrykket, beskytter myokardiet mod iskæmi, reducerer risikoen for diabetes og kronisk nyresygdom. Så måske fra et glas vin er der en meget reel fordel - i dette tilfælde er det ligegyldigt hvilken farve det er.

De fleste læger er enige om, at en sund sats ikke er mere end et glas vin om dagen for kvinder.

Det er vigtigt at vide, at virkningen af ​​antioxidanter i vin varer kort tid efter forbrug, og regelmæssige libations kan blive afhængige: Hvis i stedet for et glas til middag tre er tømt, er der grund til at tænke. De fleste læger er enige om, at en sund sats ikke er mere end et glas (150 gram) pr. Dag for kvinder i alle aldre og mænd over 65 år, og for andre mænd når den to glas. Denne forskel skyldes det faktum, at den gennemsnitlige mand vejer mere og har en stor del af enzymet, der nedbryder alkohol. For ikke at skade dig selv, er det vigtigt at vide, ikke kun deres sats, men også vinproduktion teknik, som du vælger: Undgå drikkevarer fra "tør vin materiale" og vine af tvivlsom produktion (hvordan man vælger en vin, kan læses her).

Mange mennesker får hovedpine fra rødvin. I enkelte tilfælde kan dette skyldes trykket i karrene, men en række forskere mener, at hovedpine forårsager svovldioxid. Det kan få en drink i en række forskellige måder: når producenterne behandlede dem vinmarker og vingård udstyr til bekæmpelse af svamp, såvel som en naturlig vej gennem vin rødder fra jorden eller i færd med fermentering af gæren. I sidstnævnte tilfælde er den naturlige koncentration af svovloxid ikke tilstrækkelig til at stabilisere vinen, så producenter tilføjer et konserveringsmiddel. I nogle lande, for eksempel i USA, skal der angives svovldioxid på pakken, men hvis der ikke er nogen information, betyder det ikke, at der ikke er noget stof i drikken.

En ejendommelig vej ud af situationen for nylig foreslog sydafrikanske vin virksomheder. I deres nye teknik til fremstilling af rødvin (især merlot) traditionelle konserveringsmidler såsom svovldioxid, som er forbundet ikke blot med den sædvanlige hovedpine, men også med allergi og migræne, erstattes af ekstrakter af Rooibos og Honeybush: de er velplejede vin aroma og selv af sig selv rig på antioxidanter. Men mens det er svært at sige, hvor meget gavn i dette og hvor meget markedsføring.

At vælge den mindste af to onder, bør du være opmærksom på den ernæringsmæssige værdi af vin: anbefaler ikke sirligt tælle kalorier, men dem, der følger den fysiske form gør ikke ondt at være opmærksom på hans eksemplariske daglige normen. Ifølge den britiske ressource Drinkware kan et glas rødvin indeholde så mange kalorier som en del af is, men deres antal bestemmes i høj grad af styrken (i et gram alkohol, syv kalorier). Ernæringsværdien af ​​et glas lyserødt tør kan nå 200 kalorier, men champagnen er lettere (i et glas hvid brut, normalt ca. 90 kalorier). Dessertvine 250-275 kalorier undgås bedst: Chokoladekage kan have mindre skade end sød alkohol. Alkohol - ikke et lægemiddel, der derfor beslutter at drikke, bør ikke se efter undskyldninger for sine sundhedsmæssige fordele.

http://www.wonderzine.com/wonderzine/health/wellness/222209-is-red-wine-healthy

Hvad er nyttigt rødvin, egenskaber, sammensætning og kalorieindhold

Fordelene og skaderne af rødvin diskuteres kraftigt siden oldtiden. Mennesker opdelt i flere lejre. Nogle hævder, at denne alkoholholdige drikke har negativ indflydelse på menneskers sundhed, ikke har nogen gavnlige egenskaber og kun bringer skade. Andre taler derimod kun om fordelene ved rødvin, rådgive at bruge det dagligt, da det kun giver gavn. Hver part kan føre et stort antal argumenter vedrørende skade og fordele ved rødvin. I dette tilfælde kan du argumentere uendeligt, så før du begynder at drikke, anbefales det at kende alle fordele og ulemper.

Sammensætning og kalorieindhold rødvin

Rødvin er lavet af røde druer. Da drikken indeholder en stor mængde tanniner, har den en krydret aroma. Blandt ingredienserne til madlavning er det værd at bemærke:

I dag er der mere end 400 typer røde vine, hvoraf de fleste er tørre.

Sammensætningen af ​​tørrøde vine omfatter:

Indholdet af biologisk aktive stoffer i rødvin afhænger helt af den anvendte forarbejdningsmetode og druesorten. Mængden af ​​sukker kan variere i overensstemmelse med fremgangsmåden og fremstillingsmetoden.

Hvis vi overvejer ernæringsværdien, skal du for hver 100 g:

• 0,2 g proteiner;
• 0,3 g kulhydrat;
• 88,2 g vand
• 15,9 g alkohol.

Rødvin indeholder ikke fedtstoffer, kalorieindholdet er 68 kcal for hver 100 g. Efter afslutningen af ​​gæringen forbliver 0,3% sukker i drikkevaren.

Nyttige egenskaber ved rødvin

Spørgsmål om fordelene ved rødvin til menneskekroppen forårsager en masse kontroverser. Det er umuligt at sige utvetydigt, at en drink kun bringer sundhed, ikke skade, da alt afhænger af mange faktorer.

Blandt de nyttige egenskaber er:

• reducere sandsynligheden for slagtilfælde ved at reducere dannelsen af ​​blodpropper med nøjagtigt halvdelen;
• tannin indeholdt i drikken beskytter hjertet mod sygdom, hvilket reducerer sandsynligheden for et hjerteanfald;
• øger appetitten, forbedrer fordøjelseskanalen
• hjælper med at lindre træthed.

Desuden er rødvin på grund af sine gavnlige egenskaber almindeligt anvendt i traditionel medicin og kosmetologi uden at forårsage sundhedsskader.

tør

Der er ikke noget sukkerfald i tørvin. Dette skyldes, at fermenteringsprocessen i produktionen af ​​rødvin delvist udføres, med det resultat, at en lille mængde sukker forbliver. Tørre alkoholholdige drikkevarer opnås i tilfælde, hvor gæren anvendte alt sukker i fermenteringsprocessen.

Tørre drikkevarer har et stort antal medicinske egenskaber, hvilket giver fordele til kroppen, hvis de anvendes i acceptable standarder:

• nogle mennesker bruger disse vine som antiseptika;
• på grund af tilgængeligheden af ​​diætegenskaber forbedrer trivsel;
• øger hudtonen;
• I nogle tilfælde anvendes der som forebyggende foranstaltning til forebyggelse af kræft.

Før du begynder at drikke denne alkoholholdige drik, anbefales det at rådføre sig med din læge, da nogle grupper af mennesker kan opleve intolerance overfor nogle komponenter, som følge heraf vil uoprettelig skade blive forårsaget af kroppen i stedet for de forventede fordele.

Halvt søde

Et kendetegn ved halvt søde vin fra det tørre er sukkerindholdet. Denne mulighed bruges under kosten af ​​de mennesker, der elsker slik, men vil ikke misbruge dem, for ikke at skade figuren og derved skade helbredet. Calorie halvsød vin pr 100 g 88 kcal, mens der i den tørre vin er dette tal er meget lavere, og er 68 kcal pr 100 g før brug bør tage hensyn til, at halvsød rødvin, og har en fordel, og skade på menneskers sundhed. Det er derfor, du skal først fortælle dig kontraindikationerne til drikken.

sød

Sødvin kan ikke kaldes kost. Det færdige produkts kalorieindhold for hver 100 g kan overstige 150 kcal. Søde vine har de samme gavnlige egenskaber som andre typer. En særpræg funktion er sukkerindholdet. Da der er en stor mængde sukker i drikken, er det nødvendigt at tage i forvejen hensyn til alle de skadelige virkninger af dets anvendelse.

hjem

Hvis fremstillingsprocessen ikke bruger granulat og kemikalier, vil hjemmelavet rødvin være til gavn for kroppen og have et stort antal helbredende egenskaber:

• Antioxidanter indeholdt i langsom nedbrydning af vin, forhindrer udbrud af diabetes og derved nyder godt af helbredet;
• minimerer udviklingen af ​​fedtceller
• kan anvendes som en forebyggende foranstaltning mod dannelsen af ​​kræft;
• regulerer mængden af ​​sukker i blodet
• polyphenol indeholdt i vin reducerer kolesterol.

Hvis du forbereder din egen vin i henhold til opskriften, så vil den gavne meget mere end fra den købte drink.

Virkningen af ​​rødvin på menneskekroppen

Enhver, der planlægger at indføre alkoholholdige drikkevarer i kosten, især rødvin, bør forstå, at en og samme sort kan påvirke helt forskellige mennesker på forskellige måder. I dette tilfælde anbefales det at studere i forvejen de gavnlige egenskaber, tage hensyn til kontraindikationer, mulig skade, der kan forårsages for helbredet. Glem heller ikke om de enkelte komponenters personlige intolerance. Den bedste mulighed er at kontakte din læge for at få råd.

kvinder

Rød tørvin er til gavn for kvinder, hvis der er problemer med skjoldbruskkirtlen. På grund af brugen af ​​drikkevaren udføres skibets udvidelse, hvorved trykket normaliseres, og afslapningen af ​​nervesystemet observeres. Da rødvin forbedrer stofskiftet, kan du tabe sig. I intet tilfælde kan man ikke misbruge alkohol, da konsekvenserne kan være ret skadelige og irreversible. Hvis du ikke overholder den tilladte dosis, skal du glemme de gavnlige egenskaber, da sundhed vil blive skadet.

mænd

I processen med at drikke vin hos mænd øges testosteronniveauet med det resultat, at der er en sandsynlighed for overvægt. Hvis niveauet af testosteron falder, vil det føre til udseendet af sekundære kvindelige seksuelle egenskaber. For at kunne drage fordel af rød tørvin til mænd, er det nødvendigt at overholde den tilladte daglige dosis, som varierer fra 50 til 100 ml, hvilket svarer til 1 glas.

Rødvin hæver eller sænker blodtrykket.

Hvis du bruger rødvin i små mængder, kan du reducere blodtrykket. Som regel begynder udvidelsen af ​​blodkarrene, og blodet flyder uden hindring. En person, der lider af forhøjet blodtryk, føler tungt i hovedet, smerter i templerne, vil føle lindring efter den første drik af drikken. Efter et stykke tid øger hjerteslaget en følelse af munterhed.

Desværre slutter handlingen hurtigt. Først og fremmest begynder fartøjerne at reagere, men hjertet vil slå hurtigere og køre blod hurtigt. I dette tilfælde stiger blodtrykket.

Rødvin Traditionel Medicin Opskrifter

På grund af fordelene ved rød tørvin til sundhed er den almindeligt anvendt i traditionel medicin. Rødvin af enhver mærke kan bruges til sundhedsmæssige formål, det vigtigste er at være opmærksom på, at naturlige produkter anvendes i produktionsprocessen. Dette er den eneste måde at stole på fordele og ikke forårsage uoprettelig sundhedsskader.

Til hoste og bronkitis

Varm vin hjælper med hoste og bronkitis. Der er følgende opskrifter:

1. 10 art. l. løgjuice blandet med 2 spsk. (400 ml) Cahors. Giv brygge om 3 timer og tag 5 gange om dagen før måltider til 1 el. l.
2. Til 1 liter rødvin tilsættes 4 blade af aloe, fint knust, insistere 5 dage og forbruge 1 tsk. 3 gange om dagen.

Disse opskrifter vil hurtigt slippe af med hoste.

Infusion fra tuberkulose

Til tuberkulose fremstilles følgende infusion:

• 75 ml aloesaft
• 25 g honning;
• 175 ml vin.

1. Alt omhyggeligt blandet.
2. Insistere på stuetemperatur uge.

Tag infusionen skal være 30 minutter før måltider 3 gange om dagen og 1 el. l.

Infertilitet Afhjælpning

Da den halvtørrede rødvin er gavnlig for kroppen, anbefales det at bruge det i en række sygdomme. I folkemedicin er der en opfattelse, at hvis en kvinde drikker en lille mængde rødvin af høj kvalitet daglig i flere måneder, har hun al mulig chance for at blive gravid. Forskere gennemførte en undersøgelse, hvor mere end 30 kvinder deltog. Nogle spiste godt, og hver dag drak de et glas vin, andre afstod fra alkoholholdige drikkevarer. Som følge heraf kunne den første blive gravid efter 2 måneder, andre måtte vente mere end et år.

Infusion for influenza

For at forebygge influenza brug følgende opskrift:

• tørvin - 50 ml;
• aloe juice - 50 ml;
• honning - 50 ml.

1. Bland alt grundigt.
2. Lad det stå i 6 dage.

Denne infusion anbefales at tage hver gang før måltider til 1 tsk.

Balm for at styrke kroppen

For at fremme sundheden anbefales det at bruge mulledvin:

1. 100 ml rødvin opvarmes.
2. Tilsæt 50 g honning.
3. Blandet med krydderier efter smag - kanel, nelliker, peber, muskatnød, ingefær.

Brug i små slibemidler, du kan drikke urtete, mens det er værd at huske både fordelene og farerne ved rødvin.

Infusion for bronchial astma

For personer med astma er følgende opskrift egnet:

• 250 ml rødvin
• 25 g tørrede blade af coltsfoot.

1. Bladene hæld varmt vand i forholdet 1:10.
2. Lad brygge i 40 minutter i et vandbad.
3. Cool ved stuetemperatur.
4. Tilsæt vin.
5. Opvarmet til 65 ° C.

Den resulterende infusion anvendes 3 gange om dagen før et måltid i 100 ml i 2 uger.

Kan jeg drikke rødvin hver dag

For fuldt ud at opleve drikkevarernes gavnlige egenskaber er det nødvendigt at overholde de tilladte normer for forbrug. For eksempel vil et glas rødvin være til gavn, hvis du drikker det en gang om dagen, men ikke overstiger 100 ml. Hvis du planlægger at drikke en drink til middag, vil dosen være 50 ml. Det anbefales ikke at overskride disse normer, da der er en sandsynlighed for at udvikle alkoholisme.

Kvaliteten af ​​forbrugte produkter fortjener særlig opmærksomhed. Du bør ikke håbe, at billig rød bordvin har nyttige egenskaber. Det er nødvendigt at købe højkvalitets drikkevarer af berømte mærker.

Er det tilladt at drikke rødvin gravid

Det er vigtigt at forstå, at gravide kvinder nogle gange kan have mærkelige spisevaner, og ønsket om at drikke et glas rødvin er ikke en undtagelse. Det er værd at huske, at graviditet og alkohol er uforenelige. Selvfølgelig vil en slank vin ikke skade i de første 2 trimester af graviditeten. I dette tilfælde er det vigtigt ikke at blive afhængig af røde vine, da kvinder er afhængige af alkohol meget hurtigere end hos mænd.

Kvinder, der foretrækker at drikke regelmæssigt, bør være forberedt på, at den nyfødte vil have patologier, for eksempel mental retardation, manglende vægt og eksterne ændringer.

Kan jeg drikke rødvandsplejemor

De fleste mødre ved, at at drikke alkohol under amning er uacceptabelt. Dette skyldes det faktum, at den nyfødte ikke har nogen enzymer, der kan nedbryde alkohol. Det er derfor, at den tilladte dosis for en voksen kan være dødelig for en baby.

På trods af dette er der kvinder, der har en tendens til at antage, at et glas vin ikke udgør nogen trussel mod barnet. Det er vigtigt at forstå, at absorptionen af ​​alkohol i en sygeplejerskes krop udføres hurtigt, men elimineres langsomt. For eksempel, hvis en beruset drikke vises i blodet inden for 10-30 minutter, vil udgangen tage op til 3-4 timer.

Processen med at fjerne rødvin i et barn under 3 måneder vil tage ca. 6-7 timer. Det skal huskes, at alkohol er et giftigt produkt, hvilket kan resultere i:

• allergisk reaktion;
• kolik;
• fordøjelsesbesvær;
• forgiftning.

Anvendelsen af ​​rødvin i kosmetologi

Rød semi-søde vin bringer sundhedsmæssige fordele, som følge heraf drikken bruges til kosmetiske formål. Hvis du bruger dette produkt korrekt, kan du omdanne dit udseende betydeligt. Rødvin anvendes til følgende procedurer:

• masker til olieagtig, kombination, tør, fading hud i ansigtet;
• forfriskende masker;
• anti-aging masker;
• rensningsmasker;
• til fremstilling af lotioner;
• til hårpleje
• med medicinske omslag
• som balsam til hår.

Hvis du nærmer dig kompetent og ansvarligt til forberedelsen af ​​masker til ansigtet, kan du redde skønhed og ungdom i mange år.

Harm af rødvin og kontraindikationer

På trods af egenskaberne og fordelene ved rødvin til mænd og kvinder, bør man huske på, at drikker denne drikke til forgiftning er ikke den bedste løsning. Efterhånden vil kroppen begynde at blive brugt, den tilladte sats vil blive øget, og som følge heraf vil alt dette føre til alkoholisme.

Overskridelse af den tilladte sats er skadelig for en persons fysiske tilstand. Tanninen indeholdt i drikken kan forårsage svære hovedpine.

Glem ikke om problemer med mave-tarmkanalen, risikoen for mavesår, hvis brugen af ​​rødvin er gået ind i alkoholismens stadium. Regelmæssigt forbrug af alkohol i store mængder øger blodtrykket og derved fremkalder hjerteanfald.

Hvilken vin er sundere: hvid eller rød

Tørr rødvin bringer både fordele og skade på kroppen ligesom hvidvin. Nyttige egenskaber ved drikken manifesteres kun, hvis du følger anbefalingerne for brug og ikke overstiger den tilladte dosis.

Hvide vine er ret lyse, da de kun er fremstillet af druesaft. Den røde vin fordeler meget mere. Dette skyldes, at de i produktionsprocessen ikke kun bruger druesaft, men også pulp, hud, korn. Derfor er den røde drik betragtes som den mest nyttige.

Hvide drikkevarer anbefales at blive brugt af kvinder, da disse sorter er meget svage og ikke forårsager ekstrem forgiftning. På trods af dette har forskere vist de gode egenskaber ved denne vin, hvilket er noget ringere end rødt. Utvivlsomt er hvide vine gode til helbred, hvis de anvendes i moderation, men røde sorter er mere populære.

konklusion

Fordelene og skaderne af rødvin har en anden indvirkning på folks sundhed på grund af intoleransen af ​​nogle af de komponenter, der udgøres. Takket være en bred vifte af produkter kan alle finde en vin efter deres egne præferencer og smag. Det vigtigste er ikke at se efter grunde til at begynde at drikke vin dagligt, det er værd at drikke i små doser for at opretholde helbredet.

http://poleznii-site.ru/pitanie/napitki/chem-polezno-krasnoe-vino-svoystva-sostav-i-kaloriynost.html