Kvittering med produkter af vitamin B12 (cyanocobalamin) er nødvendig for kroppens funktion. Et krystallinsk stof indeholdende kobolt blev først kunstigt opnået fra leveren i 1948 og anvendes stadig til forebyggelse og behandling af en omfattende liste over sygdomme.

Funktion i kroppen

Cyanocobalamin er vandopløseligt, syntetiseret af intestinal mikroflora. Det er ansvarligt for niveauet af hæmoglobin, nervesystemet fungerer, reducerer irritabilitet, i kombination med folsyre (B9) er nødvendig for bloddannelse i knoglemarv, modning af erythrocytter.

Tilstrækkeligt indhold i mad vitamin B12 stimulerer kulhydrat og fedtstofskifte, aktiverer blodkoagulationssystemet, påvirker positivt nervesystemets og leverfunktionen, stimulerer produktionen af ​​galdesalte, hvilket reducerer kolesterolniveauerne.

En betydelig mængde vitamin B12, som indeholder animalske produkter, findes i lever og nyrer såvel som i milten, muskler.

Cyanocobalamin bruges til forebyggelse og behandling af forskellige former for anæmi, leverbetændelser, milt, hud, neuritis og neuralgi, udtømning af kroppen, stofskifteforstyrrelser, betændelse i mundslimhinden.

Vitamin B12 har en gavnlig virkning på arbejdet i hjertemusklen og skjoldbruskkirtlen, styrker immunsystemet, normaliserer blodtrykket, har anti-allergiske, antitumor og antitoksiske virkninger, kan forbedre virkningen af ​​nogle lægemidler.

Produkter indeholdende vitamin B12 er inkluderet i kosten for at forbedre reproduktionsfunktionen (især hos mænd), appetit, øge tonen, normalisere søvn, bekæmp depression, reducere irritabilitet, øge koncentrationsevnen, forbedre hukommelsen.

Dagligt behov

Det anbefalede daglige krav er:

• for voksne - op til 3 mcg;
• til ammende mødre - 2-4 mcg;
• til børn - 0,5-1,5 mcg;
• til babyer - op til 0,4 mcg.

Disse værdier kan øges med alkoholmisbrug, rygning, tager præventionsmidler og sovende piller.

Det er især vigtigt at give det nødvendige indtag af vitamin B12 til vegetarer, da urteprodukter ikke indeholder det. For at undgå og eliminere underskuddet skal vegetarere tage multivitamintilskud.

Liste og tabel over produkter, der indeholder vitamin B12

Cyanocobalamin syntetiserer intestinal mikroflora. Tidligere blev den kunstigt opnået ved anvendelse af mikroorganismer, som blev anbragt i et næringsmedium indeholdende koboltsalte.

I grøntsager og frugter er cyanocobalamin fraværende. På trods af at roer er et planteprodukt og ikke indeholder cyanocobalamin, indeholder det koboltsalte, der anvendes af tarmmikrofloraen i syntesen af ​​vitamin B12.

For sin bedre absorption er det nødvendigt at indtage calcium, med hvilket cyanocobalamin interagerer i processen med at spise. Vitamin B12 absorberes af folinsyre (B9).

Det meste af vitamin B12 i animalske produkter indeholder det lever, kød, fiskkaviar, mejeriprodukter. De skal inkluderes i kosten en gang om ugen.

Årsager og symptomer på mangel

Fra kroppen fjernes cyanocobalamin i galden, dets ødelæggelse sker i lang tid.

Mangel på vitamin B12 observeres frem for alt med en lang afvisning af de produkter, der indeholder den - kød, lever, fisk, mælk, æg. E200 kan også forårsage ødelæggelse af cyanocobalamin.

Mangel forårsager en overtrædelse af dets absorption i sygdomme i mave-tarmkanalen - atrofisk gastritis, enterocolitis, helminthic invasioner.

Hvis der er en regelmæssig mangel, udvikler B12-mangelanæmi inden for 5-6 år. Som følge heraf nedsættes dannelsen af ​​deoxyribonukleinsyre, fedtsyremetabolismen, erythrocyt og hæmoglobinniveauet, mave-tarmkanalen og centralnervesystemet påvirkes. Denne type anæmi kan føre til sygdomme i leveren, nyrerne og blodet.

Årsager til B12-mangelanæmi kan også være forbundet med at tage medicin mod anfald, svangerskabsforebyggende midler, overdreven forbrug af fødevarer, der indeholder gær.

I tilfælde af sygdomme i maven, galdeveje, tarm, forekommer den såkaldte sekundære vitaminmangel i forbindelse med et fald i produktionen af ​​cyanocobalamin intestinal mikroflora.

Selv med tilstrækkeligt indtag af produkter, der indeholder vitamin B12, kan det absorberes dårligt, hvis kroppen ikke producerer nok af den såkaldte interne faktor (Castafaktor) - et enzym, der interagerer med den inaktive form af cyanocobalamin fra fødevarer og omdanner det til en aktiv (fordøjelig) form.

Ofte i alderdommen er Kaslas faktor næsten ikke produceret på grund af nedsat syntese af syrer i kroppen. I dette tilfælde kan lægen ordinere injektioner i stedet for cyanocobalamin tabletter. Inklusion i kosten af ​​sure plantefødevarer - bær, frugt, grøntsager - hjælper med at opretholde det nødvendige niveau af syreproduktion i kroppen.

Mange vitaminer ødelægger hinanden, så med injektioner kan du ikke blande vitaminerne B12 og B1, B2, B6, ascorbinsyre i en sprøjte, som ødelægges af koboltionen indeholdt i cyanocobalaminmolekylet.

Følgende symptomer kan indikere mangel på vitamin B12:

• træthed, døsighed, depression;
• hovedpine, svimmelhed
• irritabilitet;
• mangel på appetit
• følelsesløshed i lemmerne;
• svækkelse og tab af hår;
• grå eller gullig hud.

til indhold ↑

Overskydende cyanocobalamin

Når du modtager fødevarer, der indeholder vitamin B12, forekommer der ikke en overvægt. Men med en overdosis af vitaminkomplekser er allergiske reaktioner mulige.

I tilfælde af overskud opstår nervøs spænding, hurtig hjerterytme (takykardi), smerte i hjerteområdet.

Overskud er mulig med følgende sygdomme: kronisk hepatitis, cirrose, kronisk nyresvigt, leukæmi.

http://www.silazdorovya.ru/v-kakix-produktax-soderzhitsya-vitamin-b12/

Vitamin B12 i mad

den₁₂ (cyanocobalamin) er en forbindelse, der indeholder cobalt. Vitamin syntetiseres delvist af intestinal mikroflora fra koboltsalte, der kommer fra planteføde. Men hovedkilden er animalske produkter. Cyanocobalamin blev kunstigt syntetiseret fra leveren i 1948. Og i dag er det meget brugt til behandling og forebyggelse af en række sygdomme. Hvilke fødevarer indeholder vitamin B₁₂?

den₁₂ og dens funktioner

Vitamin B.₁₂, eller cyanocobalamin, en fordøjelig forbindelse, der indeholder kobolt. Vitaminforskere har modtaget Nobelprisen for deres arbejde, men dets funktioner er endnu ikke fuldt ud undersøgt.

den₁₂ syntetiseres i tarmen af ​​actinomycetes - særlige mikroorganismer. Hvis nok kobolt kommer fra mad, skal der dannes tilstrækkeligt vitamin i tarmene. Men det sker faktisk ikke altid. Krænkelser i organerne i mave-tarmkanalen, visse sygdomme, udtømte diæt forårsager mangel på cyanocobalamin. Derfor skal det desuden komme fra mad eller i form af syntetiske stoffer.

Vitamin B.₁₂ påvirker næsten alle processer, der forekommer i kroppen. Det er nødvendigt for dannelsen af ​​nye vævsceller, regulerer niveauet af hæmoglobin, aktiverer blodkoagulationssystemet. Sammen med folinsyre er cyanocobalamin involveret i bloddannelse og modning af røde blodlegemer. Det påvirker kroppens mentale og fysiske udvikling.

den₁₂ fremmer assimilering af proteiner, syntese af en række hormoner og enzymer, stimulerer kulhydrat og fedtstofskifte. Vitamin er nødvendigt til dannelse af nervefibre og regulering af mental aktivitet. Det hjælper celler med at overleve episoder af ilt sult og betragtes som et middel til at forhindre senil demens.

den₁₂ nødvendige for optimal leverfunktion, påvirker alle organer i fordøjelseskanalen. På grund af den anti-sclerotiske effekt reducerer forbindelsen risikoen for hjerteanfald, slagtilfælde, stabiliserer trykket.

den₁₂ kræves for normal funktion af immunsystemet, hjerte muskel, skjoldbruskkirtlen. Vitamin har antitumor, anti-allergiske, antitoksiske virkninger, forbedrer effektiviteten af ​​nogle terapeutiske lægemidler.

Cyanocobalamin indbefatter i kosten for forebyggelse af anæmi, leversygdom, hud, milt. Det bruges til neuritis, neuralgi, metaboliske sygdomme, betændelse i mundslimhinden. Vitamin øger tonen, normaliserer søvn og appetit, forbedrer reproduktionssystemet, reducerer depression og irritabilitet, forbedrer koncentrationen og forbedrer hukommelsen.

Dagligt behov

Dagligt behov for vitamin b₁₂ hos raske mennesker afhænger af alder:

• babyer kræver op til 0,4 mcg om dagen;
• børn - fra 0,5 til 1,5 mg per dag;
• voksne - op til 3 mikrogram pr. dag
• kvinder i laktationsperioden - fra 2 til 4 mg dagligt.

Behovet for vitaminforøgelser ved brug af præventions- og hypnotiske stoffer, rygning og alkohol. Vitamin B.₁₂ ikke fundet i urteprodukter, så behovet for det er især godt blandt vegetarianere - disse kategorier bør tage vitamin i form af kosttilskud.

Kilder af cyanocobalamin

den₁₂ fundet i animalske produkter. For at opretholde et normalt niveau af vitamin i kroppen skal de forbruges mindst en gang om ugen. For at skabe en optimal diæt, brug følgende indholdsfortegnelse.₁₂ i produkter.

Vitamin B.₁₂ i mad

Ud over fødevarer af animalsk oprindelse, vitamin B-mangel₁₂ kan genopfyldes af produkter, der indeholder kobolt. Mængden af ​​mikroelementer i dem vil afhænge af det område, hvor de blev dyrket, og derfor på indholdet af mikroelement i jorden. De vigtigste leverandører af kobolt er bælgfrugter, spinat, kål, salat, rødbeder, grønne. Det er at foretrække at spise figner fra frugt, men ifølge biologer absorberer kroppen kun en femtedel af mikroelementet fra det. Cobalt findes også i pærer, abrikoser, druer, jordbær og tranebær. Fra korn er det til stede i hvede, havre, byg korn samt ris. En betydelig mængde kobolt er i kakao.

For god absorption af kobolt i produkterne skal indeholde kobber og mangan såvel som calcium, med hvilket cyanocobalamin interagerer i spiseprocessen. den₁₂ bedre absorberet i forbindelse med folsyre.

mangel

Blandt hovedårsagerne til vitamin B-mangel₁₂ - Langvarig afvisning af produkter af animalsk oprindelse samt indholdet i fødevarer af E200-konserveringsmiddelet, som ødelægger denne forbindelse. Mangel i₁₂ forekommer i sygdomme i mave-tarmkanalen, som krænker absorptionen af ​​biologisk aktive stoffer. Sådanne patologier indbefatter atrofisk gastritis, enterocolitis, helminthic invasioner.

Med kronisk B-mangel₁₂ inden for 5-6 år kan specifik anæmi udvikle sig. Denne tilstand fører til forstyrrelse af dannelsen af ​​deoxyribonukleinsyre, svigt af fedtsyremetabolismen. Niveauet af røde blodlegemer og hæmoglobin reduceres, arbejdet i mave-tarmkanalen og centralnervesystemet forstyrres. Yderligere udvikling af patologien fører til sygdomme i leveren, nyrerne og blodet. Kronisk mangel skyldes unøjagtigheder i kosten, langvarig brug af antikonvulsive midler, præventionsmidler, misbrug af fødevarer, der indeholder gær. I sygdomme i maven, tarmene og galdevejen udvikler sekundær vitaminmangel på grund af nedsat produktion af cyanocobalamin i tarmen.

Med passende indtagelse af cyanocobalamin med fødevaremangel B₁₂ kan udvikle sig med utilstrækkelig produktion af et enzym kaldet faktor Castle. Det deltager i omdannelsen af ​​en inaktiv form for cyanocobalamin, der kommer fra mad, til fordøjelige. Casla faktor er næsten ikke produceret i alderdommen, i hvilket tilfælde₁₂ indgivet som en injektion.

Mangel i₁₂ kan genkendes ved følgende symptomer:

• hovedpine og svimmelhed
• depression, døsighed, træthed, irritabilitet
• mangel på appetit
• følelsesløshed i lemmerne;
• øget hårtab
• gul eller grå hudfarve.

supervitaminosis

Overskydende vitamin B₁₂, kommer med mad, har ringe effekt på kroppens tilstand. Men en overdosis kan opstå som følge af at tage stoffer med indholdet. Symptomer omfatter allergiske reaktioner, nervøs agitation, takykardi og smerte i hjertet af hjertet. Overskydende vitamin er også muligt i kronisk hepatitis, levercirrhose, kronisk nyresvigt og leukæmi.

Vitamin B.₁₂ spiller en stor rolle i alle processer i kroppen. Forudsat at der er en sund balance mellem mikroflora, tilstrækkelig forsyning af kobolt og regelmæssigt forbrug af animalske produkter, vil kroppen få en tilstrækkelig mængde vitamin. Hvis du føler tegn på mangel B₁₂, konsultere en læge og få testet. Hvis der er en mangel på cyanocobalamin, vil du blive foreskrevet en diæt med sit høje indhold, eller hvis der er ordineret medicin.

http://vitamita.net/vitaminy/gruppa-b/vitamin-b-12-v-produktah.html

Vitamin B12 (cobalamin)

Vitamin B12 er et meget vigtigt element for et fuldt og sundt liv. Vitamin B12 har navnet cyanocobalamin. Det er et af de stoffer, der er inkluderet i gruppen af ​​vitaminer B. Samtidig er det helt unikt, da det indeholder kobolt. Det kan ikke udvikles i tarmene alene, derfor kan kroppen kun udfylde behovet ved hjælp af animalske produkter. Derfor bør du helt sikkert vide, hvor vitamin B12 er fundet.

Cyanocobalamin ødelægges ikke ved udsættelse for sollys, varmebehandling, fordi den opbevares i store mængder i produktet og efter madlavning. Hvis varmebehandlingen er langvarig, falder koncentrationen af ​​stoffet i produkterne med kun en tredjedel. Det er et vandopløseligt element. Det kan akkumulere i milt, lever, nyrer og lunger.

Hvorfor har du brug for vitamin B12?

Først og fremmest sikrer sporelementet, at nerverne og nervesystemet fungerer som en helhed. Nervefibre fungerer heller ikke korrekt, hvis dette stof er katastrofalt. Det hjælper med at danne nye celler, såvel som blodlegemer, antistoffer og nerveender. Hvis vitamin B12-vitaminmangel begynder i kroppen, begynder fordøjelsessystemet og stofskiftet, hjernens arbejde forværres, og nerverne ændres. Han spiller en vigtig rolle i bloddannelse, og anæmi kan skyldes mangel på stof.

Hvad er cyanocobalamin nyttigt i kroppen til:

• forbedrer kroppens beskyttende funktioner;
• syntetiserer aminosyrer og nukleinsyrer
• lindrer tilstanden efter stress
• bryder ned og leverer vitamin B1 ind i blodet;
• sænker blodcholesterol;
• danner kroppens knogler;
• hjælper leverfunktionen normalt;
• forbedrer hår tilstand
• forbedrer hukommelsen;
• forbedrer appetitten
• fremskynder væksten i barndommen;
• forbedrer koncentrationen af ​​opmærksomhed;
• forbedrer og udvikler hukommelse;
• understøtter kulhydrat og fedtstofskifte.

Hvilket vitamin B12 absorberes bedst af kroppen? Naturligvis en, der findes i animalske produkter. Det er i nogle plantefødevarer, men sådanne forbindelser af vitaminet kan ikke absorberes af kroppen.

Hvad er vitamin b12?

Leverandører af vitamin B12 er flere typer bakterier, herunder blågrønne alger. Men det er ikke i kelpen (sea kale), som folk normalt køber i butikker. De er rige på spirulina, som ofte indgår i alle former for kosttilskud, der findes på apoteker. Men tangen indeholder vitamin i en form, tung til mastering.

Vitamin B12 findes i animalske produkter. Herbivorernes fordøjelseskanalen er det sted, hvor cyanocobalamin produceres uafhængigt i tarmene (den ene, hvor stoffer absorberes i kroppen). Fordi vitaminet hurtigt kommer ind i blodbanen og distribueres til alle organer og systemer af dyret, der ligger i form af reserver i vævet. Det meste af vitaminet er i leveren, fordi dette produkt skal være uundværligt for dem, der ønsker at udfylde manglen på dette stof.

I rovdyr, aber og mennesker produceres vitamin B12 også kun i tyndtarmen, det vil sige hvor absorption ikke længere er mulig. Derfor tages hele lagret af cyanocobalamin ud under tømningen. Derfor er det vigtigt at opnå et sporelement ved hjælp af produkter. Meget er ikke påkrævet - for en persons liv vil der kun være behov for nogle få milligram vitamin. Samtidig kan en persons lever gøre reserver af et stof til disse lejligheder, når pludselig dets indtræden i kroppen vil være umulig af en eller anden grund. Derfor, når der er en mangel på stoffer, vil symptomerne på hypovitaminose kun ses efter lang tid. Og når symptomerne allerede er let at skelne mellem, kan sundheden allerede være i alvorlig fare.

Vitamin B12 er slet ikke i svampe eller i planter. På grund af dette lider vegetarerne ofte af hypovitaminose (i tilfælde af at de nægter selv fra fermenterede mejeriprodukter og æg). Så kan du ikke undvære farmaceutiske præparater indeholdende cyanocobalamin i sammensætningen.

Men samtidig var der tilfælde, hvor folk, der foretrækker vegetarisme og råvareforbrug, havde absolut normal koncentration af vitamin B12 i blodet. Dette skyldes det faktum, at menneskers ernæring bliver helt naturlig, tarmene undergår rensning, og derfor begynder bakterierne, der danner mikroelementet, at leve ikke kun i bunden af ​​tarmene, men også i nogen af ​​dets afdelinger. Men for at opnå denne effekt lykkes det ikke hurtigt: menneskekroppen skal genopbygge helt til en ny måde at spise og ændre kosten på. Af denne grund er det dramatisk at blive vegetar ikke det værd.

Hvilke fødevarer indeholder vitamin B12?

Animalske kilder til vitamin B12:

• Koncentrationen af ​​stoffer i slagteaffald er højest: lever, nyre og hjertet af plantelevende dyr.
• kød af plantelevende dyr (kanin; lam, fjerkræ, oksekød);
• fisk (makrel, torsk, karpe, helleflynder, grouper, ørred, laks, sild, sardiner, aborre);
• skaldyr (krabber, blæksprutter, jakobsmuslinger, rejer, østers);
• fermenterede mejeriprodukter (creme fraiche, ost, smør, kefir, ryazhenka, ost, mælk, hytteost, yoghurt, forarbejdet ost);
• æg;
• makrel;
• tørmelkblandinger;
• kondenseret mælk.

Vitamin B12 Dosering

Hver aldersgruppe har sin egen dosering af vitamin B12. Derudover bør det tages i tilfælde af dårlige vaner (tobak, alkohol), alderdom, aids, diarré og vegetarisme. Også vitamin B, når du planlægger graviditet, kræves i store mængder.

Norm i barndommen

Fra fødsel til seks måneder tager det 0,4 μg vitamin, op til et år - 0,5 μg, op til tre år - 1 μg, fra fire til seks år - 1,5 μg, fra syv til ti år - 2 μg.

Norm for mænd

En voksen mand har mindst 3 mikrogram vitamin B12 om dagen, ellers øges risikoen for at udvikle forskellige patologier i kroppen flere gange.

Norm for kvinder

En kvinde har brug for så meget stof som en mandlig krop - 3 mikrogram. B-vitamin ved planlægning, under graviditet og amning kræver mindst 4,5 mg dagligt.

Mangel på vitamin b12

Hypovitaminosis manifesteres i de situationer, hvor en person ikke er nok til at spise bestemte fødevarer eller bruge visse lægemidler. Umiddelbart er manglen på stoffer vanskelig at bestemme, da kroppen først begynder at bruge mikroelementlagre i de indre organer. Det kan tage op til flere år, før sygdommen bliver klar.

De første tegn er tinnitus, hovedpine, svimmelhed, mangel på appetit, angst, irritabilitet, træthed, svaghed. Det bliver svært for patienten at gå, bevæge sig som en helhed, hans fingre falder på lemmerne, vejrtrækning er vanskelig, pulsen bliver svag, huden bliver blege.

I barndommen er manglen på vitamin B12 særligt forfærdelig og forårsager:

• svære forandringer i rygsøjlen
• gastritis;
• anæmi;
• dermatitis;
• alopeci;
• nedsat hudpigmentering;
• muskelkramper
• udviklingslag;
• nedsat bevægelighed af arme og ben
• dannelse af sår i tungen.

For at forhindre hypovitaminose er det nødvendigt at spise rigtigt og varieret, opgive dårlige vaner, få nok søvn, gå ind for motion og tilbringe mere tid udendørs.

Der er også nogle tegn på mangel på vitamin B12:

• antallet af leukocytter og blodplader i blodet falder;
• der er funktionsfejl i fordøjelsen;
• lemmer bliver dumme, det bliver svært at gå;
• glossitis, stomatitis;
• en person bliver træt hurtigt, bliver irritabel og deprimeret;
• syn er svækket
• hovedpine;
• menstruationen bliver smertefuld.

Uden behandling kan følgende betingelser forekomme:

• nedsat blodkoagulation
• anæmi;
• multipel sklerose;
• takykardi;
• sløret syn
• svær smerte og kramper under menstruation
• alopeci;
• dermatitis;
• svækkelse af immunsystemet
• stress, depression;
• betændelse i munden
• tunge sår;
• funktionsfejl i fordøjelsen
• forstyrret søvn

Cyanocobalamin overdosis

Vitamin B12 hypervitaminose er sjælden. Det registreres i de fleste tilfælde hos de patienter, der også tog vitaminet i form af lægemidler, eller hvis mikroelementet blev injiceret parenteralt. Normalt manifesteret som en allergisk reaktion, udseendet af acne, urticaria. Personen bliver irritabel.

Det er vigtigt at vide, at overdosis kun er umuligt ved hyppig brug af fødevarer med en høj koncentration af vitamin B12.

• hjertesvigt
• udseendet af urticaria;
• anafylaktisk shock;
• trombose;
• lungeødem.

De første symptomer på overdosering er meget nemme at eliminere på grund af det faktum, at vitaminet er vandopløseligt. Det vigtigste er ikke at gå glip af dette øjeblik og have tid til at kontakte en specialist med henblik på behandling.

Kan vitamin B12 anvendes til kosmetiske formål?

Hårfordele

Dette fantastiske vitamin er i stand til at forbedre udseendet af hår allerede når det indtages. Det bidrager til deres hurtige vækst og restaurering af strukturen. Hvis der er nok af det i kroppen, så er en person ikke bange for skaldethed og dermatitis.

B12 vil eliminere følgende hårsituationer:

• langsom vækst
• alvorlig udfældning
• hårfinhed;
• livløst, kedeligt udseende;
• hårstivhed;
• skrøbelighed.

Påfør vitamin kan være både inde og ude.

Udadvendt anvendes den i sin rene form uden at blande med noget. Du kan også tilføje det til klimaanlæg og hårmaskere. I dette tilfælde er det nødvendigt at overholde flere brugsregler:

• i et tilfælde af brug af lægemidlet bør ikke være mere end 15 procedurer;
• mellem ansøgninger bør tage fra tre til syv dage;
• hvile mellem kurser - mindst to måneder
• Det er kun muligt at påføre det tørre vaskede hår, hvis der ikke er andre instruktioner i undervisningen.
• varmt vitamin er ikke det værd
• Efter påføring af hovedet er det værd at opvarme med en plastikkappe og et håndklæde;
• hvis der ikke er tilsat olier til masken, kan du skylle uden brug af shampoo;
• efter brug af masken bør du ikke bruge klimaanlæg og balsamme;
• hårtørrer kan ikke tørres.

Hudfordele

Dette sporelement er uundværligt for ansigtets hud. Det hjælper cellerne til at opdele, hvorved huden forynges. Resultaterne er mærkbare selv efter første brug af lægemidlet.

Det er bedre at bruge det i kombination med en fed base (smør eller fløde), da vitaminet absorberes bedre og hurtigere i denne form. Du kan forberede masker og blander kun i glasbeholdere. På samme tid, hvis blandingen er lavet mere end nødvendigt, kan den opbevares i køleskabet. Det er mere effektivt at lave sådanne masker i efteråret og foråret. Kurset er 14 dage, anvendes 3-4 gange om ugen. To kurser om året er nok.

Ansigtsmasker

Opskrift nummer 1.

1. Bland 25 gram creme fraiche, 50 gram cottage cheese, 1 æg, æterisk citronolie (9 dråber), 18 ml flydende honning, vitaminer B6 B12 (2 ampuller hver), 1 ampul aloeekstrakt.
2. Om aftenen skal du lægge en maske på dit ansigt i femten minutter.
3. Skyl med køligt vand.
4. Cremer, lotioner og andre midler på ansigtet efter masken kan ikke anvendes!

Opskrift nummer 2. Glycerin og vitamin B12 til ansigtet

Denne maske har en meget enkel sammensætning. Der kræves flere ampuller cyanocobalamin og glycerin. Bland og applicer på huden i 15 minutter før sengetid. Anvend kun til tør og ren hud.

Lægemiddelfrigivelsesform

På apoteket kan vitamin B 12 findes i mange forskellige former:

• i tabletter (lægemidler "Neurobion", "Neurovitan")
• i kapsler ("Blagomin", "Feroglobin");
• i ampuller som en opløsning til injektionen (flydende cyanocobalamin).

I kapsler, tabletter og ampuller kan mængden af ​​vitamin B12 variere fra 30 til 5000 mcg. Tabletter har en dosering mere, da vitaminet, der passerer gennem fordøjelseskanalen, absorberes meget værre.

Prisen per pakke af lægemidlet varierer og kan variere fra 30 til 300 rubler per pakke afhængigt af udstedelsesstedet. Udenlandske stoffer er normalt meget dyrere.

Hvilke vitaminer indeholder vitamin B12?

I næsten alle multivitaminkomplekser er dette sporelement til stede. De mest populære er:

Hvordan man tager vitamin b12?

Det er vigtigt ikke bare at tage, men også at vide, hvordan man drikker vitamin B12 korrekt. Hvis lægen ikke har ordineret vitaminer som injektioner, bør du ikke torturere dig selv og foretage injektioner. Det vil være nok til at tage det intravenøst.

Instruktionen siger, at du ikke bør drikke vitamin B12 samtidig med:

Det er godt at tage cyanocobalamin sammen med folsyre, fordi de hjælper sammen i processen med dannelse, opdeling af blodlegemer, hjælper kroppen med at udvikle og udvikle sig korrekt.

Derudover er stoffet ordineret til nyfødte babyer med for tidlig eller manglende vægt. Dette hjælper dem med at modstå skadelige eksterne påvirkninger, at akkumulere den nødvendige energi til vækst og udvikling, for at styrke immunsystemet.

Ved førskole- og skolealder er det nødvendigt, hvis barnet udsættes for høj mental stress eller under inddrivelse af en smitsom sygdom.

Det sker ofte, at børn mellem to og fem år spiser dårligt eller nægter at spise. Derefter ordinerer lægerne at tage cyanocobalamin.

Kvinder rådes til at tage dette stof under menstruation som en del af vitaminkomplekser, med PMS. Dette lindrer tilstanden, forbedrer trivsel og lindrer ubehagelige symptomer.

Doseringen af ​​stoffet øges med mere end 1,5 gange under graviditeten, da behovet for vitaminer og mineraler næsten fordobles. Næsten samme mængde mikroelement er påkrævet for en kvinde under amning. Dette sikrer, at barnet får en tilstrækkelig mængde af stoffet og hjælper det med at udvikle sig korrekt.

Andre grupper af befolkningen cobalamin er ordineret som en hjælp i nærvær af sygdomme som:

• anæmi;
• eksem;
• pancreatitis (kronisk form);
• nældefeber;
• multipel sklerose;
• encephalomyelitis;
• iskias;
• Cerebral parese.

I intet tilfælde bør ikke tage deres egne stoffer, da det er for farligt for helbredet. Sørg for at konsultere din læge og give de nødvendige tests for at bestemme manglen på et stof.

http://pro-vitamin.ru/vitamin-b12/

Vitamin B12 - hvilke fødevarer er indeholdt. Find vitamin B12 i mad

Hvilken rolle spiller vitaminer i kroppen?
B. Hvad er målene med virkningen af ​​thiamin,
pyridoxin og cyanocobalamin.

Vitaminer i gruppe B - fedtopløselige stoffer, der spiller
nøglerolle i kroppens cellulære metabolisme og er involveret næsten i
alle vitale processer. Denne gruppe inkluderer 11
elementer. Blandt dem, B1, B6 og B12 - vitaminer, gavn og skade
som kræver detaljeret overvejelse. Hvad er disse ting?
Hvordan virker de på kroppen, og er der fare for
sundhed? Nedenfor vil disse spørgsmål blive diskuteret mere detaljeret.

Thiamin (B1)

- farveløst krystallinsk stof
en type, der kun opløses i vand, absorberes godt og
spiller en vigtig rolle for menneskers sundhed. Element handling
med det formål at løse følgende opgaver:

• Normalisering af carbohydratmetabolisme i leveren,
  levende væv og "grå stof" (hjerne). thiamin
  kæmper med pyrodruesyre og mælkesyre
  der betegnes som "træthedstoksiner". Overundersøgelse af sådanne
  elementer fører til mangel på energi, svaghed og overdreven
  træthed. Hovedvirkningen har carboxylase, som
  dannet i kroppen efter at have taget B1 og bliver skadelig
  elementer i glucose. Gennem denne handling, mand
  slipper af med depression hurtigere, appetit forbedrer
  beroliger nervesystemet.
• Deltagelse i udviklingen af ​​fedtsyrer
  umættet type, en af ​​hans funktioner er at beskytte
  Lever og galdeblære fra dannelsen af ​​sten.
• Optimering af udveksling af aminosyrer. Det viste sig
  at diaminmangel fører til forstyrrelser i metaboliske processer,
  relateret til fordøjelighed af proteiner.
• Fald i hudbetændelse,
  forbedring af slimhinderne. Om disse kvaliteter
  kender læger, der bruger thiaminens helbredende egenskaber ved
  behandling af psoriasis, eksem og forbrændinger, samt at eliminere
  tegn på neurodermatitis.
• Forbedring af hårvækst og hårtilstand
  pærer.
• Deltagelse i blodet såvel som i divisionen
  celler. Bevist at thiamin er en af ​​transportens regulatorer
  genetisk materiale.
• Styrkelse af immunsystemet. Vitamin fordele
  B12 og B1 er kendt for sine gavnlige virkninger på beskyttende
  kropsfunktioner. Derudover takket være disse elementer
  arbejde af en skjoldbruskkirtel, en lever og fordøjelsesorganer forbedrer.
• Tilvejebringelse af en smertestillende funktion
  reducere den negative virkning af drikke
  eller tobak. Thiamin er ofte ordineret til kronisk
  alkoholisme.
• Sænkning af aldringsprocessen. B1 er involveret
  i at skabe nye kropsceller, der hjælper med at udvide
  af ungdommen
• Regulering af arbejdet med aminosmørsyre ansvarlig for
  Korrekt arbejde i hjernen såvel som til produktion
  Serotonin - et stof der er ansvarligt for et godt humør.
• Optimering af tilstanden i centralnervesystemet og musklerne
  apparat. Handling på grund af thiaminens evne
  forhindre, at cholin spaltes, hvilket ikke gør det
  akkumulere skadeligt kolesterol, beskytter celler og nærer
  deres væsentlige elementer for livet.

Thiamin er ordineret i følgende tilfælde:

• leversygdom;
• hudproblemer (eksem, psoriasis, pyoderma);
• hormonforstyrrelse og opfølgning
  relaterede problemer (fedme, diabetes);
• funktionsfejl i nyrerne, hjernen og centralnervesystemet
• problemer med mave-tarmkanalen (gastritis, sår, pankreatitis og andre);
• hjertefejl.

Overdreven thiamin er sjælden, fordi
overskydende B1 elimineres let fra kroppen. Problemet
forekommer kun ved modtagelse af kunstigt vitamin
dosering på 100 mg dagligt eller mere. I en sådan situation er det muligt
Følgende bivirkninger:

• føler sig varm
• allergiske reaktioner
• svære spasmer
• fald i blodtryk
• funktionsfejl i nyrerne og leveren.

Pyridoxin (B6)

Ikke mindre vigtigt er vitaminerne B6 og B12, gavn og skade.
som også har brug for særskilt overvejelse. første
Vær opmærksom på pyridoxin (B6) - vandopløseligt element,
involveret i reguleringen af ​​metaboliske processer, genoprettelse
Centralnervesystemet og normalisering af blodcirkulationen.

Følgende aktion B6 er videnskabeligt bevist:

• Deltagelse i syntese af molekyler. Kendte det
  syntesen af ​​næsten alle molekyler sker med deltagelse
  pyridoxin. Så er nukleinsyrer direkte afhængige af B6,
  sikre oprettelsen af ​​nye celler.
• Forbedring af arbejdet i centralnervesystemet. Pyridoxin er involveret i
  skabe molekyler ansvarlig for udveksling af oplysninger mellem
  nerveender. Derudover dannes der med deltagelse af B6
  en gruppe af vitale elementer - adrenalin, melatonin,
  serotonin, norepinephrin og andre stoffer. Også pyridoxin
  lindrer følelsesløshed i lemmerne, kramper og forbedrer
  glukose assimileringsproces.
• Opdele kulhydrater. Fordelene ved vitamin B12 og
  pyridoxin er direkte relateret til fordøjelsen af ​​det indkommende
  kulhydrat organisme, der bidrager til dannelsen af ​​tilstrækkelig
  mængden af ​​energi til at udføre de krævede handlinger i løbet af
  af dagen
• Beskyttelse mod inflammatoriske processer. forskere
  indtil slutningen ikke forstod med denne proces, men vi ved allerede
  at med regelmæssigt forbrug af pyridoxin forskellige
  inflammatoriske processer kan ikke være bange. Derudover modtagelse
  B6 reducerer risikoen for fedme, diabetes og
  hjertesygdomme eller blodkar.
• Genopretning af bloddannelsesfunktion.
  B6 er involveret i reguleringen af ​​kolesterolniveauer, og
  også i syntesen af ​​nye røde blodlegemer. Manglen på denne vare
  gør plasmaet tykt, hvilket øger risikoen for blokering af blodkar.
  Desuden er virkningen af ​​pyridoxin rettet mod konklusionen
  homocystein - den vigtigste skyldige i slagtilfælde, hjerteanfald og
  andre hjertesygdomme. Det er også bevist, at B6 forbedrer
  hjerte muskel arbejde.
• Optimering af processen med protein og fedt
  udveksling. Med tilstrækkelig mængde pyridoxin
  eliminerer problemer med absorption af fedtsyrer. Hertil kommer,
  kolesterolniveauet falder, lipid normaliserer
  udveksling.
• Fjernelse eller minimering af risikoen for eksacerbation eller
  udvikling af øjenlidelser. Specielt pyridoxin
  bruges ofte til at beskytte mod diabetisk retinopati.
• Styrkelse af immunsystemet. regelmæssig
  at tage pyridoxin sikrer produktion af involverede T-celler
  i forbedring af menneskets beskyttende funktioner.
• Forbedre stemningen. Tilstrækkelig mængde
  pyridoxin garanterer beskyttelse mod depression, giver
  rolig, lindrer angst.
• Opretholdelse af kvindelige hormoner i balance.
  Vitamin er ofte ordineret i kompleks behandling med
  mastopati eller livmoderfibroider.
• Undgå hurtig aldring, beskyttelse mod
  sten dannelse, reducerer risikoen for kræft
  tumorer.
• Forbedring af hud og negle (ofte
  bruges som en del af specielle masker, tilføjet til
  kosmetiske cremer).

• gravide kvinder med toksikose
• patienter med leukæmi, anæmi, aterosklerose og diabetes;
• unge med problemer med talgkirtlenes funktion og
  masser af acne;
• med problemer med centralnervesystemet og seasickness.

Vitamin B6, såvel som vitamin B12, hvilke fordele og skader deraf
diskuteres nedenfor for overdreven adgang
farlig. På den anden side er pyridoxin hypervitaminose -
sjælden forekomst. Dette forklares ved, at kroppen ikke er i stand til
akkumulere B6 i den rigtige mængde for dig selv kun fra produkter
strømforsyning. Hvis overskud vises, går de
naturligvis sammen med urin.

Overdosering er kun mulig i ét tilfælde - når du tager to
gram vitamin hver dag i flere år.
Det er bevist, at selv den fireårige modtagelse på et gram B6
daglig giver ikke bivirkninger.

Overdosering kan genkendes ved følgende kriterier:

• øget surhed i maven;
• følelsesløshed i arme og ben
• udseendet af urticaria;
• forbigående lidelser i centralnervesystemet.

Det er nødvendigt at nægte modtagelse af en pyridoxin på
allergiske reaktioner på vitaminer i gruppe B. Derudover
vitamin er farligt for mennesker, der lider af sygdomme 12-perstnoy
tarm, sår eller gastritis. Også anbefales ikke
vitamin misbrug i hjerte iskæmi og leversygdom.

Cyanocobalamin (B12)

Vitamin B12 i sammenligning med andre elementer i gruppe B har
mere kompleks struktur. Stof ophobes i forskellige
menneskelige organer - nyrer, lever, lunger og milt.

Eksternt cyanocobalamin (cobalamin) - krystallinsk pulver
mørk rød for at modstå store
temperaturer (op til 300 grader Celsius) og ikke kollapser under
lysets handling. Hvad er faren for en overdosis af vitamin B12?
Hvad er cyanocobalamin nyttigt til? Overvej disse punkter.
flere detaljer.

Virkningen af ​​cobalamin sigter mod at løse mange problemer:

• Produktionen af ​​blodplasmaformede stoffer, og
  også hæmoglobinsyntese. Det er bevist, at B12-mangel er den vigtigste
  årsagen til at bremse produktionen af ​​nye røde blodlegemer, samt
  reducere deres volumen.
• Syntese af leukocytter involveret i beskyttelse
  levende væv fra fremmede elementer. Cobalamin Støtter
  På et højt niveau af beskyttende kræfter (immunitet) reduceres risikoen
  sygdomme af virusinfektioner. Undersøgelser har vist det
  mangel på vitamin øger risikoen for manifestation af syndromet
  immundefekt. Samtidig udvikler hiv to gange så hurtigt.
  sammenlignet med folk der får nok norm
  cyanocobalamin.
• Forbedre hjernens aktivitet. regelmæssig
  B12 indtag beskytter mod stress, genopretter hukommelse,
  eliminerer risikoen for sklerose, demens og depression.
• Normalisering af reproduktionssystemet.
  Cyanocobalamin er ofte ordineret til mænd på grund af dets
  evne til at påvirke mængden af ​​kimceller i frøet. hvis
  kroppen er sund, og cobalamin kommer i tilstrækkelig grad
  volumen, så vil sædcellen være normal.
• Fremskynder nedbrydning af proteiner. overvejer
  Hvad påvirker vitamin B12?
  omdannelse af proteiner til aminosyrer, såvel som deres kvittering
  til kroppens celler. Derfor anbefales B12 ofte og
  atleter, der har brug for et hurtigt sæt muskler.
• Forbedring af åndedrætssystemets arbejde. ved
  akut mangel på ilt i plasma cobalamin spiller en rolle
  forstærker og tvinger celler til at forbruge chalcogen hurtigere.
  Det er bevist, at en tilstrækkelig mængde B12 i kroppen forlænges
  tid uden luft. Derudover er tilstedeværelsen af ​​cobalamin
  sikrer den normale drift af hver af kroppens systemer.
• Sove normalisering og optimering af produktionsprocessen
  melatonin. Disse handlinger er indbyrdes forbundne, fordi
  Resten af ​​hvilen afhænger af melatonins rigdom og
  vågenhed.
• Aktivering af enzymet involveret i oxidation
  succinat dehydrogenase. Takket være lipotrop funktion
  cobalamin reducerer risikoen for fedtinfiltration af en række vitale
  vigtige organer er nyrer, milt, hjerte og lever.
• Reduceret smerte forbundet med
  krænkelse af integriteten af ​​fibrene i centralnervesystemet i diabetiker
  neuropati.
• Reduktion af kolesterolniveauer. overvejer
  Vitamin B 12 er nyttigt, det er værd at bemærke dets positive
  effekt på hjerte-kar-systemet, nemlig faldet
  risiko for blokering af blodkar med kolesterolplaques.
• Aktivering af produktionen af ​​vitale syrer
  deoxyribonukleinsyre og ribonukleinsyre. Af disse proteiner
  elementer dannes cellekerner indeholdende arvelige
  dataene.
• Optimering af udvekslingen involverer caroten, og
  også dens efterfølgende omdannelse til retinol (vitamin A).
• Deltagelse i metabolisme af proteiner, fedtstoffer og
  kulhydrater såvel som i isomeriseringsreaktioner.
• Dannelsen af ​​fibrene i centralnervesystemet melenova
  shell, som i kombination med B12 omdannes til
  ravsyre.

Indikationer for brug:

• polyneuritis;
• Myelose;
• knogleskader;
• kronisk anæmi
• strålingssygdom;
• iskias;
• levercirrhose
• hudsygdomme (dermatitis, psoriasis);
• akut og kronisk hepatitis;
• radiculitis og andre.

De ovennævnte træk ved vitamin B12, egenskaber og
positiv effekt på kroppen. Men det er vigtigt at kende og
cobalamin negativ side - høje risici for
sundhed i tilfælde af overdosering. B12 overskud er delt
ind i to typer:

• Akut overudbud. I dette tilfælde taler vi om
  klumpindtagelse af en stor mængde cobalamin.
• Kronisk overforbrug - mulig med langvarig
  tager et vitamin i høj dosering (mere end dobbelt
  overstiger normen).

Overdreven indtagelse af B12 i kroppen fører til en serie af
konsekvenser:

• forhøjet blodkoagulation
• overdreven irritabilitet
• allergiske reaktioner.

Et overskud af B12 i lang tid fører til
en stigning i haptocorrinproduktion som følge af hvilken
øger risikoen for hypereosinofil
syndrom, myelogen leukæmi, såvel som polykæmi.

Kontraindikationer til at modtage:

• eritrotsitroz;
• tromboemboli;
• Overfølsomhed.

B12 er foreskrevet med forsigtighed i nærvær af tumorer,
forårsaget af en vitaminmangel, såvel som i nærvær af angina.

Kendskab til, hvad vitamin B12, B6 og B1 er nyttigt for, og hvad
skade på disse elementer, giver dig mulighed for korrekt at opbygge en kost og
få maksimale fordele for kroppen.

I tilstrækkelige mængder - en uundværlig betingelse for kroppens normale funktion. Hvert vitamin bidrager til menneskelivet.

B12 er ingen undtagelse. Han deltager i processen med at skabe røde blodlegemer, nerveceller, sikrer absorption af proteiner, fedtstoffer, kulhydrater på cellulært niveau.

En mangel på 12 må først gøre sig kendt. At forstå, at kroppen lider af utilstrækkelig indtagelse af dette vitamin, undertiden er det kun muligt, når nervesystemet gennemgår alvorlige ændringer.

Vitamin B 12 er blevet forsket af mange forskere.

Dette vitamin er i gruppe B. Egenskaberne af dette vitamin skyldes egenskaberne af dets kemiske struktur, og det blev bestemt ikke så længe siden - i 60'erne af XX århundrede.

Til forskning relateret til dette vitamin er 2 Nobelpriser allerede blevet tildelt.

Først blev denne pris modtaget for at åbne listen over produkter, der skal indtages for at fjerne malign anæmi som en del af alle de nævnte produkter. Det var 12. Dette skete i 1934.

Den næste pris - 1960 - opdagelsen af ​​formel B 12. Du kan få B 12 fra gær, alger, skimmel.

I modsætning til andre vitaminer er den ikke dannet i planter, hos dyr. B12 er en koboltholdig forbindelse, der er uundværlig for menneskekroppen.

Kobolt betragtes som det centrale element i dette vitamin, hvorfor udtrykket "cobalaminer" bruges til at betegne det. Dette er en gruppe stoffer, der er relateret til vitamin B 12, blandt dem cobrynamid, cobalamin, nitrotocobalamin, hydroxcobalamin, cobinamid, aquocobalamin og cyanocobalamin.

Det er sidstnævnte, der kan komme ind i menneskekroppen med mad. Optagelsen af ​​dette vitamin er heller ikke en nem måde. Det vil være til gavn for kroppen, hvis det kombinerer med et særligt protein. Ellers vil han ikke komme ind i blodet og ikke "gøre sit arbejde."

Processen med at kombinere med dette protein kaldes Castle's interne faktor på forskerens vegne.

Værdi på 12

Vitamin B 12 udfører flere vigtige funktioner i kroppen.

Rødcelleproduktion

For at disse organer skal formes, er det nødvendigt, at DNA-syntese i de røde blodlegemer konstant foregår. Syntese af DNA, der bærer genetisk information, vil ikke fungere uden henholdsvis B12, information, der er forbundet med dannelsen af ​​røde blodlegemer, vil ikke kunne transmitteres yderligere. I denne tilstand begynder malign anæmi.

Deltagelse i oprettelsen af ​​nerveceller.

Demyelinering - nervecellernes død.

Den anden funktion indebærer den anden deltagelse i produktion og funktion af nerveceller.

Finesser forbundet med denne funktion, der kun skal undersøges. Til dato er de lidt undersøgt.

Mens det er fastslået, at myelinskeden af ​​nerveceller ødelægges, hvis der er lille cobalamin.

Dette provokerer cellernes død selv. Denne proces kaldes demyelinering. Det kan ikke hævdes, at kun B 12 spiller en vigtig rolle i denne proces.

Alle de undersøgelser, der udføres, viser imidlertid, at det er uundværligt for nervesystemernes normale funktion. Indførelsen af ​​dette vitamin hjælper med at lindre tilstanden, eliminere uønskede manifestationer af sygdomme i nervesystemet.

Nedskæringer i motoriske færdigheder, prikkende i arme og ben er signaler, der indikerer mangel på B 12.

Se om vitamin B 12 i videoen:

Andre funktioner

Uden B 12 vil kroppen ikke blive fuldstændigt absorberet: aminosyrer vil være ude af arbejde. Ja, og kulhydratfedtmetabolisme uden dette værdifulde vitamin vil være ufuldstændigt. Som et resultat heraf kan alvorlige forstyrrelser i metabolisme, der fører til forstyrrelser af organer og systemer, udvikles.

Symptomer på mangel i 12

En svag puls er et tegn på vitamin B 12 mangel.

Hvis du lytter nøje til din krop, kan du bestemme manglen på B 12 på nedenstående grunde.

Det skal tages i betragtning, at hvert af disse symptomer kan være en markør for en sygdom.

Derfor er tilstedeværelsen af ​​et af tegnene en grund til at gennemgå en undersøgelse, og kun ved dens resultater at træffe konkrete foranstaltninger.

1. nervøsitet irritabilitet, tendens til depression;
2. svag puls;
3. følelsesløse fødder;
4. træthed, sløvhed
5. prikkende i lemmerne;
6. lavt koagulationsniveau
7. cyklus overtrædelser
8. skæl, skrælning af huden;
9. sværhedsvanskeligheder
10. rødmen af ​​tungen, inflammatoriske processer;
11. krænkelse af reflekser
12. takykardi.

Maksimal grænse B 12

Hidtil er det ikke kendt, hvad det maksimale antal B 12 kan indføres i kroppen. Selv langvarig brug af dette stof går uden ubehagelige konsekvenser.

For eksempel talte personer, der tog B 12 til 1000 mcg om dagen i 5 år, ikke om nogen negative virkninger.

Ifølge observationer fra læger, med indførelsen af ​​B 12 gennem injektionen sker ikke. Men den daglige brug af cobalamin i sammensætningen af ​​kosttilskud er ikke undersøgt.

B 12 i produkter

Det vides at mange typer produkter indeholder B 12. Det er trøstende, at selv en stærk temperaturbehandling ikke i høj grad reducerer mængden af ​​vitamin i fødevarer. For eksempel vil i rostbiff B 12 forblive omkring 70% af niveauet i det friske produkt.

Desuden taler vi ikke om en bøf med blod, men om kød, der har stegt i 45 minutter. Den samme procentdel forbliver i koen efter 5 minutters kogning. Kun gæring og dens virkning på B12 i planteprodukter, fx i sojabønner, er ikke undersøgt.

Kroppens patologi, der forhindrer absorptionen af ​​cobalamin

Mangler i udviklingen af ​​mavesaft fører til patologier.

Hypochlorhydria (mangel på gastriske sekretioner) provokerer manglende evne til at adskille B12 og proteiner i processen med at fordøje mad i maven.

Manglen på hemmeligheder slutter med en ufuldstændig udgivelse af 12 af de indkommende produkter. Meget af vitaminerne forbliver ufordøjede.

Årsager til fejl i mave er forklaret af forskellige patologier samt virkningen af ​​lægemidler, der almindeligvis anvendes til at rette tilstanden i tilfælde af mavesygdomme.

Især tabletter til antacida og mange andre lægemidler, der anvendes til behandling af sår, hæmmer produktionen af ​​saltsyre, neutraliserer den. Som følge heraf har disse midler en negativ indvirkning på maves evne til at absorbere mange værdifulde stoffer.

I 12 med en vegetarisk kost

Vegetarere skal bruge cobalamin.

Tvister om evnen til at opfylde alle kroppens behov kun vegetarisk mad stopper ikke.

Forskellige ernæringsskoler har dannet en cirkel af ideer om dette spørgsmål. Nogle udtalelser er angivet nedenfor.

• Den første påstand om, at B12 er lagret i kroppen i meget lang tid. Det har ikke været fuldt ud vist i 20 år. Derfor, hvis en person først spiste kød og derefter blev overbevist, truer manglen på cobalamin ham ikke. Efter alt bliver det tidligere opnåede vitamin taget af kroppen fra de lagre, der er akkumuleret tidligere.
• Andre mener at få B 12 fra planter vil mislykkes. Derfor kan du ikke spise kun vegetabilsk mad. De underbygger deres mening med de data, der er opnået i undersøgelsen af ​​planter.

Det har vist sig at visse fødevarer kan have B 12 i deres sammensætning. Disse er tofu, miso, alger, tempeh, gær. Det kan imidlertid ikke hævdes, at det ønskede vitamin altid er i deres sammensætning.

Det vil fremstå der, hvis der skabes gunstige betingelser i nærheden af ​​planternes rødder til driften af ​​mikroorganismer involveret i dannelsen af ​​vitaminet.

Og det afhænger af mange faktorer, der er vanskelige at spore: Jordens sammensætning, selve rodets struktur og så videre. For at udelukke muligheden for at udvikle anæmi og andre uønskede tilstande forårsaget af en mangel på 12 bør vegetarianere bruge specielle fødevarer, der kunstigt har introduceret cobalamin:

• vitamin flager;
• berigede morgenmadsprodukter;
• energidrikke;
• , indeholdende knust korn, gær
• befæstede søde barer.

B6 og B12

Det er blevet konstateret, at B 12 ikke absorberes, hvis der ikke er nok B 6 i kroppen. Undersøgelser, der gav dette resultat, blev udført på dyr. Indtrådt i kroppen I 12 opfyldte ikke sine funktioner i disse personer. Hvem havde en mangel på B 6.

Men B6 er ikke det eneste vitamin, uden hvilket B12 ikke kommer ind i blodet. Vær sikker på tilstedeværelsen af ​​E-vitamin i den rigtige mængde. Hvis der ikke er nok E-vitamin, vil tegn på mangel på B 12 ikke tage lang tid at vente.

Hvis du tager en masse folsyre, kan du ikke mærke en utilstrækkelig mængde på 12. Denne vigtige kendsgerning bør ikke udløse elskere af planteføde.

B 12 for sundhed

Forskere har bevist, at vitaminer simpelthen er nødvendige for den normale udvikling af den menneskelige krop. Deres mangel kan føre til de mest forfærdelige konsekvenser og forårsage sygdomme, der fører til døden. Men en overdosis af vitaminer er også en stor fare. I dag vil vi tale om vitamin B6, undersøge dets virkning på mennesker og finde ud af, hvilke produkter den indeholder i særdeles store mængder.

Hvorfor har du brug for vitamin B6

Pyridoxin eller vitamin B6 blev opdaget for længe siden. De fandt ud af ham ved en tilfældighed, at forskere fjernede vitamin B3 fra rotter til undersøgelsen af ​​pellagra, men de så, at deres eksperimentelle patienter var syge med dermatitis, fordi de ikke fik tilstrækkelig vitamin B6.

Vitamin B6 er et vandopløseligt stof. Det hviler ikke i kroppen, og derfor skal det hele tiden genopfyldes. Som du allerede forstod, er det rangeret som et B-vitamin.

Pyridoxin er involveret i mange kemiske reaktioner, der finder sted i vores krop. Det er en af ​​nøglekomponenterne, der kræves til proteinsyntese. Også dens virkning har en enorm indflydelse på dannelsen af ​​hæmoglobin, histamin, glutaminsyre, GABA-celler.

Vitamin B6 reducerer kolesterol i blodet og normaliserer mængden af ​​lipider. Forbedrer hjertets kontraktilitet og anvendelsen af ​​aktive fedtsyrer.

Desuden er vitamin B6 nødvendigt til dannelse af antistoffer og fremmer nedbrydning af proteiner og fedtstoffer. Det har en gavnlig effekt på nervesystemet, hvilket bidrager til produktionen af ​​serotanin og røde blodlegemer. Det hjælper glucose til at blive absorberet i nervecellerne, og har også den effekt, der er nødvendig for den normale funktion af leveren.

Senker aldringsprocessen. Det har en gavnlig virkning på huden og behandler epidermis sygdomme. Forhindrer muskelkramper og følelsesløshed i lemmerne. Nyttigt til hår og negle. Sammen med vitamin B12 anvendes B6 i sammensætningen af ​​anti-aging og medicinske ansigtscremer.

Vitamin B6 Manglende og overdosering

Overdosering og mangel på vitamin B6 er et stort problem, især under graviditeten. Men at identificere dette problem er ikke så svært. De samme symptomer kan trods alt tyde på forskellige stoffer i kroppen.

For eksempel, hvis du føler alvorlig smerte i din ankel, kan dette tyde på mangel på vitamin B6, magnesium eller vitamin E.

Således bør det daglige indtag af vitamin B6 ikke overstige 1,9 mg. Det er også tilrådeligt ikke at afspille dette lydstyrke.

Hvad er symptomerne, der tyder på, at doseringen af ​​vitamin B6 ikke er tilstrækkelig:

• Dårlig appetit
• Alvorlig opkastning og kvalme, dette symptom er særligt karakteristisk for gravide kvinder;
• Irritabilitet, sløvhed, depressive tilstande
• Søvnløshed, krampeanfald, krampeanfald; angst;
• Olier og tør seborrhea;
• Formationer i nyren i form af sten;
• Perifer neuritis
• Konjunktivitis, stomatitis, glossitis, ekstremiteter polyneuritis.

Disse symptomer er ikke altid tegn på mangel på vitamin B6, så hvis du finder sådanne problemer, bør du ikke tage det med det samme. Det er bedst at gå til en læge, blive testet og få testet, hvorefter du får tid og dosis af lægemidlet.

Symptomer på en overdosis af vitamin B6

En overdosis af vitamin B6 er ekstremt sjælden. Faktum er, at pyridoxin elimineres fra kroppen sammen med urin, og derfor giver dets overskud nogle bivirkninger ekstremt sjældent.

Men hvis du bruger injektioner med dette lægemiddel eller tager piller, så har du stadig en chance for at få en overdosis af vitamin B6. Visse symptomer angiver dette problem.

Som en overdosis af vit. B6 påvirker kroppen:

• Hududslæt forekommer;
• Der er svimmelhed og opvågning af bevidsthed;
• Ufrivillige anfald kan begynde;
• Forværret gastrit og mavesår.

Akut overdosis observeres med multipel overskridelse af dosis af lægemidlet i en dag. Kroniske lidelser forekommer oftest hos de mest sårbare grupper af personer, nemlig: ældre, børn og gravide.

Vitamin B6 under graviditet

Gravide kvinder har brug for konstant genopfyldning af vitamin B6. Det er trods alt i løbet af denne periode, at et nyt liv er født, og dette vitamin fremmer syntese af proteiner, som simpelthen er nødvendige for strukturen af ​​et nyt liv.

Gravid kvinder foreskriver normalt ikke vitamin B6 i sin rene form. Det ordineres i vitaminkomplekset, for eksempel læger lægen meget ofte at drikke stoffet Maggelis B6.

Vitamin B6 i kombination med magnesium har en gavnlig effekt på kroppen af ​​en kvinde og hendes foster. Beskytter pålideligt mod mange sygdomme og giver fosteret mulighed for at danne sig korrekt.

Magnelis ordineres normalt til kvinder i pilleform. Lægemidlet er imidlertid tilgængeligt i form af ampuller og i form af en opløsning til oral administration. Lægen finder ud af patienten, hvilken form for lægemidlet er mere bekvemt for hende og ordinerer passende medicin.

Flere funktioner af lægemidlet indeholdende vitamin B6:

1. Magnesium B6 er i de fleste tilfælde ordineret til gravide kvinder. Dette lægemiddel er imidlertid særlig relevant, hvis patienten klager over irritabilitet, maveproblemer, træthed, smerte og muskelspasmer samt kolik.
2. Med et antal overtrædelser er dette stof ikke ordineret til gravide kvinder. Disse omfatter phenylketanuri, nedsat nyrefunktion, og når kroppen absorberer kulhydrater. Endvidere indbefatter en række kontraindikationer tilstedeværelsen af ​​en allergisk reaktion hos en patient på nogen af ​​bestanddelene af lægemidlet.
3. Det er bedre, hvis lægen ordinerer dosen af ​​medicinen, men brugsanvisningen er angivet på pakken. Drikke indholdet af vitamin B6 skal være med måltider, og samtidig drikke dem med vand.
4. Magnesium B6 kan også forårsage bivirkninger. Disse omfatter kvalme, mavesmerter, forstoppelse og opkastning og en allergisk reaktion. En overdosis er især forfærdelig for gravide kvinder, da det har negativ indflydelse på hjertets funktion.

Gravide kvinder rådes næsten altid til at tage stoffer, der indeholder vitamin B6 og magnesium. Men ikke selvmedicinere, før du køber sådanne midler, glem ikke at konsultere en læge.

Hvad er nyttigt for vitamin B6 og hvor det er indeholdt

At fylde det daglige behov for vitamin B6 er ikke nødvendigvis at tage specielle lægemidler. Du kan få denne mikroelement ved at spise den sunde mad, hvori den er indeholdt.

Du skal dog forstå, at dette vitamin er ødelagt ved varmebehandling med 90%. Ved konservering bliver B6 57-60% mindre, og når den fryses, med 20.

Hvilke fødevarer indeholder vitamin B6:

• I grøntsager som kartofler, grønne grøntsager, majs, søde og varme peberfrugter, blomkål og tomater.
• I avocado, melon, bananer og citrusfrugter;
• I jordbær;
• I hasselnødder, jordnødder og valnødder;
• I boghvede, hvedemel, klid og ris
• I solsikkefrø;
• I hvidløg;
• I bælgfrugter og sojabønner;
• I oksekød og kylling;
• I tunfisk, østers og torsk;
• I kvæg af kvæg og torsk;
• I æggeblomme og mejeriprodukter.

Ved at forbruge disse produkter i rå (grøntsager, bær og frugter) og kogte (fisk, korn og kød), kan du genopfylde din krop med vitamin B6. Sådan mad vil styrke dit hår, vil positivt påvirke huden, normaliserer stofskiftet, som vil slippe af med overskydende vægt.

Hvor vigtigt er vitamin B6 til gravide kvinder (video)

Vitamin B6 er simpelthen nødvendigt for kroppen til at fungere normalt. Brug de fødevarer, som den er indeholdt i, og vær sund.

Hvordan har disse elementer på kroppen

person. Hvor mange de skal tage injicerbar form.
Manifestationer af vitaminmangel.

I gruppen af ​​vitaminer B udføres en af ​​hovedopgaverne af vitamin B
6, som er et stof bestående af flere
rumlige former. I det væsentlige er den dannet fra en gruppe
vitamer isomerer, der hver især er kendetegnet ved en unik
vitaminaktivitet. Navne af vitamerer, der danner grundlaget
stoffer - pyridoxamin, pyridoxal og pyridoxol (pyridoxin).
For at undgå forvirring blev det besluttet at kalde vitaminet
B6 i tabletter eller ampuller med pyridoxin. men
nogle gange er der andre navne - faktor Y eller
adermin.

Indikationer for brug

Ifølge instruktionerne anbefales B6 at blive taget når
langsigtede infektioner, ukorrekt kost,
alvorlig stress eller diarré. Derudover er vitamin B6 i ampuller
ofte ordineret til kompleks terapi til behandling
radiculitis, anæmi, neuritis, konvulsiv syndrom i
nyfødte og i nogle andre tilfælde.

effekt

Virkningen af ​​vitaminet sigter mod at løse flere problemer -
regulering af protein, jernmetabolisme, såvel som dets levering
knoglemarv, andre væv og organer. Derudover er pyridoxin
normaliserer excitabiliteten af ​​centralnervesystemet. beskrevet
Ovenstående handling er på mobilniveau.

Hvordan man tager vitamin B6?

Afhængig af alder og form af stoffet kan variere og
funktioner i sin modtagelse.

Instruktioner til brug af vitamin B6:

• For børn. Hvis lægemidlet anbefales
  tage til børn, er det vigtigt at observere dosen tydeligt.
  Tager kosttilskud fremskynder omdannelsen af ​​aminosyrer,
  styrker muskelvæv og knogler, optimerer metabolisk
  processer. Derudover er effekten af ​​vitaminet rettet mod
  styrkelse af immunsystemet og sikring af normal vækst.
  Så børn under seks måneder af vitamin B 6 tabletter
  Det anbefales at tage en dosis på 0,1 mg dagligt. hvis
  Barnets alder er mere end syv måneder, men mindre end et år
  Doseringen øges tre gange - op til 0,3 mg. 1-3 år gammel
  år, den daglige dosis på 0,5 mg og derefter (fra 4 til 8 år) - 0,6 mg.
  For ældre børn (9-13 år) er den daglige sats 1,0
  mg.
• For voksne. Her afhænger doseringen af
  hvilken form stoffet har. Så skal B6 i ampuller
  gøre i mængden 50-100 ml pr. dag.
  Injektionen udføres intravenøst, intramuskulært eller ved
  injektioner under huden. Det eneste negative er, at injektionerne er b6
  meget smertefuldt. Det er derfor mange foretrækker modtagelse
  kosttilskud i en anden form. Hvis du drikker vitamin B6 tabletter,
  daglig dosering er 2-5 mg. den
  at helbrede hypovitaminose, bør delen være højere - indtil
  20-30 mg. Receptionen udføres efter et måltid.

Kursets varighed er 30-60 dage.
(afhængigt af sygdommens mål og kompleksitet).

Kontraindikationer og farer
overdosis

På trods af populariteten af ​​vitamin B, vejledningen til dens
ansøgning advarer mod kontraindikationer. Det er umuligt
Glem risikoen for overdosering. Så modtagelse B6 er ikke
anbefales i nærvær af en klar overfølsomhed af kroppen
til denne vare. Vær også forsigtig, hvis du har
mavesår, iskæmi i hjertet eller mavesår
duodenalsår.

Hvad angår overdosis, er risikoen i dette tilfælde minimal.
Ifølge lægerne destilleres den ekstra portion vitamin
gennem nyrerne og udskilles i urinen. Bivirkninger kan være
indbefatte den sandsynlige følelsesløshed i arme eller ben, nervøs sammenbrud
system (er midlertidigt). Efter naturligt
udskillelse af overskydende krops tilstand er normaliseret.

Funktioner i brug under graviditet

Der skal lægges særlig vægt på at tage stoffet i løbet af
af graviditeten.

Indikationer for brug af vitamin B6 og B12 injektioner:

• overdreven irritabilitet
• problemer med fordøjelseskanalen
• svær muskel smerte og kramper.

Særligt vigtigt element i de første par uger. forskning
Det bekræftes, at stabil administration af lægemidlet i denne periode
giver dig mulighed for at undgå mange sygdomme og undgå at hæve
livmoderens tonus. Desuden er manifestationen af ​​toksikose i
kroppen. Den daglige dosis i denne periode er 1,9 mg.
Efterfølgende (under amning) er doseringen tilladt
stige til 2 mg.

Kombination med andre lægemidler

Ved modtagelse skal man huske på, at kombinationen af ​​C-vitamin
andre stoffer fører til et fald i dets effektivitet. For eksempel
Det anbefales ikke at tage pyridoxin samtidig med
isoniazid, cycloserin og penicillin. Hertil kommer,
samtidig brug med hormonelle præventionsmidler
fører til øgede niveauer af B6 i blodet. Det er også forbudt at kombinere i
en sprøjte pyridoxin med B1 eller B12 på grund af farmaceutisk
uforenelighed.

Der er også en gruppe af lægemidler, som b6 går godt i gang med. For eksempel
dets modtagelse er tilladt sammen med hjerte glycosider.
Undersøgelser har vist, at syntesen øges i dette tilfælde
kontraktile proteiner. Derudover er det muligt at kombinere med
asparkam og glutaminsyre. I dette tilfælde stiger
kropsbestandighed mod hypoxi.

Fare for knaphed

Pyridoxinmangel forklares ofte af:

• ukorrekt kost
• gastrointestinale sygdomme;
• krænkelse af maveabsorptionen
• accelereret proteinforstyrrelse i kroppen;
• tager forskellige stoffer (antibiotika,
  tuberkulosemedicin).

Elementets mangel manifesterer sig som følger:

• depression;
• overdreven træthed
• irritabilitet;
• nedsat appetit
• alvorlig angst
• hårtab;
• betændelse i tungen og så videre.

Desuden kan der opstå sådanne problemer på baggrund af et underskud,
som:

• stomatitis;
• følelsesløshed i lemmerne;
• tørt ansigt
• muskel svaghed.

Mangel på vit. B6 er især manifesteret hos børn og udtrykkes:

• forsinket fysisk udvikling
• øget excitabilitet
• krænkelse af fordøjelseskanalen
• forekomsten af ​​kramper eller krampeanfald.

http://smolmetall.ru/vitamin-b12-what-foods-are-contained-we-find-vitamin-b12-in-food-products.html