Hjemmeside »Kilder til Vitaminer» Vitamin B2 (riboflavin) indeholdende fødevarer indeholdende riboflavin

Vitamin B2 (riboflavin), som indeholder - produkter indeholdende riboflavin

Vitamin B2 er meget vigtigt for vores krop. Det deltager i mange processer og reaktioner, og dets mangel kan blive truet af funktionsdygtige organer og systemer. Vigtige næringsstoffer kan opnås fra både mad og vitaminkomplekser. Selvfølgelig er den første mulighed at foretrække. Riboflavin er ret almindeligt i fødevarer og er ikke svært at finde. Siden i dag taler vi om riboflavin, er vitamin B2 (riboflavin) indeholdt i fødevarer?

Så hvad er riboflavin? Hvilke produkter? Hvad er koncentrationerne af riboflavin (vitamin B2) i mad (bord)? Alt dette kan findes nedenfor i artiklen.

Riboflavin, som indeholder

Riboflavin er hovedsagelig til stede i animalske produkter, herunder mejeriprodukter. Meget af det er også i nødder og svampe. Nogle fisk har nok vitamin, men ikke så meget. Men frugt og grøntsager kan prale af et stort antal B2, desværre kan det ikke. Samt bælgfrugter og korn.

Hvilke fødevarer indeholder riboflavin?

De vigtigste produkter, hvor riboflavin er til stede, er: lever, nyre, gær, æg, ost, mandler, svampe, kantantereller, kål, hytteost, mælk, makrel. I mange grøntsager, foruden kål, er der B2, men mængden er ikke meget stor. Frugter er dårlige i dette vitamin, og du kan kun vælge tørrede frugter - figner og datoer.

Fra færdige produkter: Brød og pasta er dårlige i vitamin B2 indhold (lidt mere af det, hvis der tilsættes klid til det færdige produkt eller groft mel anvendes). Generelt er korn som kilder til riboflavin ikke gode, og blandt kornene kan man kun vælge boghvede og havregryn, og resten er heller ikke op til par i denne henseende. Mælkchokolade kan også betragtes som en kilde til B2 (sandsynligvis på grund af tørret mælk og kakao indeholdt i det), men glem ikke, at der er meget sukker i chokoladen og overspisning, det er fyldt med allergier, diathesis, hududslæt, kløe og meget mere.

Kilder til vitamin B2 - riboflavin

Indholdet af vitamin B2 (riboflavin) i produkterne:

http://vitamint.ru/istochniki-vitaminov/vitamin-v2-riboflavin-gde-soderzhitsya-produkty-soderzhashhie-riboflavin.html

Vitamin B2 (riboflavin)

En stor rolle i menneskekroppen spilles af vitaminer fra gruppe B. De er i stand til at opløse i vand, regulere stofskiftet. Vitamin B2 anses for at være næsten det mest nyttige blandt gruppen af ​​disse sporstoffer. Det afhænger af ham, hvor længe en person vil se ung og smuk ud. Dem, der ofte og bruger mange produkter med vitamin B2, er præget af stærk immunitet, frisk, blød og elastisk hud.

Et andet navn for vitamin b2 er riboflavin.

Riboflavin kan hurtigt falde sammen i et alkalisk miljø. For at det skal fordøjes, skal du have en syrereaktion i kroppen. Mikroelementet er modstandsdygtigt over for høje temperaturer, så efter madlavning forbliver det i sammensætningen af ​​mad. Imidlertid er vitamin B2 nemt ødelagt, når det udsættes for direkte sollys (på grund af virkningen af ​​ultraviolet stråling). Fordi fødevarer, der er rige på riboflavin, skal opbevares i en mørk beholder med låget lukket.

Vitamin B2

Hvad er kroppen til?

Riboflavin tilhører flavinbiologisk aktive stoffer, der tilhører de gule pigmenter. De er en af ​​komponenterne i absolut alle levende celler. Den menneskelige krop kan producere en vis mængde af dette vitamin alene (kun hvis personen har en sund intestinal mikroflora). Men dette beløb er ikke nok til at fylde det daglige behov for et stof, fordi det også er værd at spise produkter med indholdet dagligt. Hvad har kroppen brug for riboflavin til? Det udfører et stort antal vigtige funktioner:

• sikrer negle, hår, slimhinder og huds sundhed
• gør syn skarpere, forbedrer syn i det mørke eller lyse lys;
• hjælper med at genoprette skjoldbruskkirtlen, leveren;
• bidrager til den stabile drift af nervesystemet;
• er et af de bestanddele, der producerer endokrine kirtler;
• hjælper med hurtigt at nedbryde proteiner, kulhydrater og fedtstoffer i kroppen;
• sikrer normal metabolisme i alle væv og organer i særdeleshed og i organismen som helhed;
• hjælper hæmoglobinform
• hjælper til at danne hormoner (herunder hormonet ATP).

Folinsyre, kombineret med vitamin B2, former og fjerner røde blodlegemer fra knoglemarven - røde blodlegemer. Når det kombineres med thiamin (vitamin B1), forbedrer det menneskets absorption af jern og opretholder sin normale blodkoncentration. Derfor er ofte mennesker med lavt hæmoglobinniveauer ofte ordineret jerntilskud i kombination med gruppe B-vitaminer. Det er især vigtigt at tage tilstrækkelige mængder mad med folsyre og riboflavin under graviditeten, fordi anæmi oftest diagnostiseres hos kvinder i stillingen. Fordi kvinder har brug for daglig at spise nok mad med riboflavin.

Brug af vitamin B2 med andre vitaminer

Ofte i multivitaminpræparater indeholder mange sporstoffer. Men glem ikke, at ikke alle sammen er godt kombineret med hinanden: nogle elementer i interaktionen hæmmer hinandens handling, mens andre tværtimod kan udføre nye nyttige funktioner i kroppen.

Du bør ikke tage riboflavin samtidigt med flere vitaminer fra gruppe B. De bør tages adskilt fra hinanden med et interval på flere timer.

Ingen grund til at kombinere vitamin B2 med ascorbinsyre.

Men zink er bedre at tage med riboflavin, da det øger dets fordøjelighed i kroppen ved at øge spaltningen. Vitaminer B2 og B6 er i stand til at styrke hinandens handlinger.

Hvilke fødevarer indeholder vitamin B2?

Kilder til vitamin B2 kan være meget forskellige. Men i de fleste produkter er den indeholdt i små mængder. Derfor forekommer det ganske vanskeligt at opnå den daglige sats af et sporstof kun fra fødevarer. Af denne grund er det nødvendigt at inkludere noget produkt med et højt indhold af vitamin B2 i den daglige kost. De fleste riboflavin indeholder følgende animalske produkter:

• gær;
• kød;
• lever og nyre;
• en fugl;
• fisk;
• æggehvide;
• mejeriprodukter.

Urteprodukter indeholder også riboflavin:

• korn;
• fuldkornsbrød;
• bælgfrugter;
• grøntsager;
• svampe;
• greens.

Hvilket indeholder vitamin B2 mest:

• Bagergær (4 mg pr. 100 g produkt);
• ølgær (2,1 mg);
• oksekød lever (2,3 mg);
• svinelever (2,1 mg);
• oksekød nyrer (1,8 mg);
• gris nyre (1,7 mg);
• mandel (0,7 mg);
• kyllingæg, hård ost (0,5 mg).

Riboflavin findes i store mængder selv i sammensætningen af ​​lægeplanter. Hvis der er mangel på vitamin B2, anbefaler lægerne ofte at tage buktorn, oregano, alfalfa, björnbær, rosehip, cikorie, nælde, sort chokeberry, rødkløver, mælkebøtte urtete.

Dagligt indtag af vitamin B2

På grund af det faktum, at riboflavin er meget opløseligt i vand, udskilles det hurtigt fra kroppen gennem urinen. Derfor er det hver dag nødvendigt at udfylde kroppens behov for dette element. Det meste af elementet er nødvendigt i barndommen, under graviditet og amning. Mænd skal hænge doser af stoffet, hvis deres arbejde er forbundet med høj fysisk anstrengelse.

Norm for børn:

• fra fødsel til seks måneder - 0,4 mg;
• et halvt år til et år - 0,5 mg;
• fra et til tre år - 0,8 mg;
• fra 3 til 6 år - 1,1 mg dagligt;
• op til ti år - 1,2 mg.

I ungdomsårene varierer normen for piger og drenge:

• piger fra 12 til 18 år har brug for 1,3 mg om dagen;
• drenge op til 14 år har brug for 1,5 mg, fra 14 til 18 år - 1,8 mg dagligt.

Normen for mænd:

• fra 18 til 24 år - 1,7 mg (eller 2,8 mg i særlige tilfælde);
• fra 25 til 50 år - 1,7 mg (eller 3,8 i særlige tilfælde);
• efter 50 år - 1,4 mg.

Norm for kvinder:

• fra 18 til 24 år - 1,3 mg (eller 2,2 mg i særlige tilfælde);
• fra 25 til 50 år - 1,3 mg (eller 2,6 i særlige tilfælde);
• efter 50 år - 1,2 mg;
• under graviditet - 1,6 mg;
• under amning - 1,8 mg dagligt.

Vitamin B2-mangel: årsager

I stigende grad diagnostiseres folk med mangel på vitamin B2. En akut mangel ses i 80% af befolkningen i CIS-landene og Rusland. Den mest almindelige årsag til mangel er ukorrekt ernæring. Dette er især almindeligt hos personer i pensionsalderen. Mange ved simpelthen ikke, hvilke produkter der indeholder dette stof.

De mest almindelige årsager til riboflavinmangel:

• ukorrekt kost, mangel på kød, fisk, grøntsager, mejeriprodukter i menuen, spise store mængder raffinerede produkter og kulhydrater;
• Tilstedeværelsen i kosten af ​​et stort antal kemisk forarbejdede produkter indeholdende kunstige konserveringsmidler, farvestoffer og additiver;
• ødelæggelsen i vitamin B2-produkter på grund af ukorrekt varmebehandling og opbevaring
• sygdomme i fordøjelseskanalen, leveren, skjoldbruskkirtlen;
• infektion i kroppen;
• stor mental og fysisk stress;
• stress, intense følelser;
• graviditet, amning
• aldring.

Symptomer på riboflavinmangel

Vitamin B2 vitaminmangel er farlig for kroppen. Det kan give anledning til alvorlige patologier i kroppen. De vigtigste symptomer på mangel på vitamin b2:

• stomatitis (revner på læben og hjørner af munden);
• betændelse i tungen (den bliver rød);
• nedsat appetit
• vægttab
• svær træthed, sløvhed, konstant svaghed;
• søvnløshed;
• hurtige humørsvingninger;
• systematisk hovedpine
• svimmelhed, besvimelse, tremor i arme og ben
• stress, depression, total apati
• skæl;
• alvorligt hårtab
• sår begynder at helbrede længere, huden bliver mindre følsom;
• skrælning af huden på hele kroppen, især læbernes hud, nær næse, kønsorganer;
• betændelse i slimhinderne;
• øget rive
• conjunctivitis;
• Udseende af kløe, tørhed og irritation i øjnene, natblindhed, fotofobi, rødhed af øjets hvide
• svag immunitet, hyppige forkølelser og akutte åndedrætsinfektioner.

Konsekvenserne af mangel på vitamin B2

Med mangel på riboflavin er menneskets immunitet den første til at lide. Oftere har han nervøse sammenbrud, stress, hysteri og depression. Nervesystemet ophører med at fungere normalt, derfor udvikler psykiske lidelser. Huden vil lide af acne, koger, wen, herpes. Efterhånden bliver visionen værre, øjnene begynder at rødme på grund af kapillærerne, der brister i den. Hvis situationen løber, kan der forekomme grå stær. Mest af alt er manglen på et element reflekteret i udseendet: hårrødderne begynder at blive fedtede hurtigt, håret falder stærkt, revner og rynker vises på huden, det skrælmer af, øjenlågene bliver hævede og rødmede. Dannelsen af ​​epitelet er reduceret, fordi slimhinderne er hurtigt irriteret og sprænger ved enhver mindste indvirkning. Sår heler i lang tid, begynder at fejre.

En meget større skade på kroppen vil medføre forringelse af kroppen som helhed:

• metabolisme forværres;
• der er en sammenbrud;
• der er problemer med fordøjelseskanalen;
• hjernen er forstyrret;
• endokrine kirtler slutter at fungere ordentligt
• anæmi begynder.

For at forhindre forekomsten af ​​sådanne sundhedsproblemer skal du dagligt spise nok mad i riboflavin.

En overdosis af vitamin B2

En overdosis riboflavin i kroppen er næsten umulig. Dette stof er meget opløseligt i vand, og udskilles derfor hurtigt fra kroppen sammen med urin.

Overdosering kan forekomme i to tilfælde:

1. patienten indtog for meget vitamin B2 på én gang;
2. en person har nyreproblemer, og på grund af dette er behandlingen af ​​stoffer, der kommer ind i kroppen, umulig fuldt ud.

Men der er lidt grund til bekymring - en overdosis er ikke farlig med alvorlige konsekvenser for kroppen. Ofte kan det bestemmes af den meget lyse farve af urin. Til tider kan følelsesløshed og svag kløe mærkes.

Præparater indeholdende vitamin b2

instruktion

Apoteker har et stort antal lægemidler indeholdende riboflavin. Som en forebyggende foranstaltning kan du tage dette vitamin i piller, i form af tyggepiller eller sirupper (til børn). Til behandling ordinerer læger vitamin B2 i ampuller, da vitamininjektioner er mere effektive. Riboflavin er tilgængelig i ren form eller som en del af et multivitaminkompleks. I næsten alle multivitaminpræparater er den til stede.

De mest populære præparater med vitamin B2:

1. multivitaminkompleks "Jungle" (produktion - USA);
2. multivitamin kompleks "Alvitil" (produktion - Frankrig);
3. multivitaminkompleks "Adivit" (produktion - Tyrkiet);
4. multivitaminkompleks Pikovit (produktion - Slovenien);
5. et præparat indeholdende B-vitaminer - Neurobex (Indonesien);
6. Komplekset af vitaminer og mineraler "Duovit" (Slovenien);
7. multivitaminkompleks "Megadin" (Tyrkiet);
8. multivitaminkompleks "Vectrum" (Rusland);
9. BAA "Gerimaks Energy" (Korea).

Lægemidlet med vitamin B2 tabletter:

1. Vitamin B2 (Teva, Polen);
2. Riboflavin mononukleotid 1% 1 ml N10 (Rusland);
3. Riboflavin Nature Life (USA);
4. Solgar (USA);
5. Riboflavin fra Carlson Labs (USA).

Det skal tages i betragtning, at et produkt, der indeholder vitamin B2, uanset om det koster hundrede rubler eller flere tusinde, indeholder den samme aktive bestanddel, derfor er der ingen særlig grund til at betale for meget. Men i amerikanske lægemidler i en tablet indeholder en meget højere koncentration af vitamin end i indenlandske lægemidler. I dette tilfælde er instruktionen for at tage vitamin B2 specifik for hvert lægemiddel, der er ingen universelle instruktioner, da doserne i tabletterne er forskellige.

Vitamin B2 i kapsler fra Rusland sælges under navnet "Blagomin B2". Udenlandske analoger i apoteker er svære at finde. Flere af dem findes i onlineapoteker.

Riboflavin i tabletter og kapsler absorberes ligeligt.

I kapsler produceres vitamin B2 under varemærket "Riboflavin-mononukleotid" (Rusland eller Belarus).

Behovet for injektioner af riboflavin eller medicin, såvel som dosering og administrationsvarighed bør bestemmes af lægen.

Fordelene ved riboflavin til hår

Vitamin B2 i ampuller kan betydeligt forbedre hårets tilstand og udseende. Hvis de ikke er så elastiske som de var, er de vokset kedeligt og dårligt brudt, så har de brug for yderligere næring.

Hårmasker med vitamin B2 kan rette situationen meget hurtigt. Det er bedst at anvende vitamin både udenfor og indeni. Det er nok at tilføje et par dråber i de færdige shampooer, balsam og hårmasker.

Vitamin kan også bruges i sin rene form og gnider væsken fra en ampul af riboflavin til hovedbunden umiddelbart efter vask med massagebevægelser.

http://pro-vitamin.ru/vitamin-b2/

Vitamin B2 i mad

Korrekt kost, sund livsstil, overholdelse af dagen - alt dette er nøglen til at opretholde ungdom i lang tid, såvel som sundhed. Vitaminer, herunder riboflavin, skal konstant genopfyldes, ellers vil hypovitaminosetilstanden begynde at udvikle sig. Det er vigtigt at vide, hvilke fødevarer indeholder vitamin B2 for at ordentligt organisere den ugentlige menu.

Funktioner af vitaminstoffet

Hovedfunktionerne af vitamin B2 er:

• støtte metabolisme af kulhydrat og lipidpartikler;
• normalisering af vækst og udvikling af barnets krop;
• normalisering af processen med assimilering af proteinelementer;
• acceleration af muskelmasse gevinst;
• sukker brændende;
• forbedring af bloddannelsesprocesser
• forebyggelse af trombose
• letter absorptionen af ​​lipidelementer fra tarmhulen
• acceleration af metabolisme;
• reduktion af øjenstamme
• forbedret udseende;
• styrke hårkonstruktioner, negleplader;
• søvn normalisering;
• lindre træthed, øget stress tolerance;
• forhindre forekomsten af ​​psykiske lidelser.

Produkter indeholdende riboflavin (tabel)

Mange er interesserede i hvilke produkter der er et element. Tabellen viser, hvilke fødevarer riboflavin indeholder i store mængder.

http://vitaminyinfo.ru/vitaminy-i-mineraly/vitamin-b2-v-produktah-pitaniya

Fordelene ved vitamin B2 og hvilke fødevarer den indeholder

Enhver, der bekymrer sig om deres helbred, bør vide, hvad vitamin B2 er nødvendigt for, hvilke fødevarer de indeholder og hvad de er.

Det er et naturligt pigment, der er opløseligt i vand, og som deltager i næsten alle fysiologiske og biokemiske processer i kroppen. Kort sagt, uden det er det umuligt at opnå enten godt helbred eller skønhed.

• Hurtig navigation på artiklen:
• Vitaminegenskaber
• Vitaminprodukter
• Vitaminbeskyttelse i fødevarer
• Vitamin krav
• Mangel på vitamin
• Vitaminpræparater
• anmeldelser

Egenskaber af vitamin B2

Dette vitamin har flere navne: B2, G, lactoflavin, hepatoflavin, verdeflavin, riboflavin. Sidstnævnte bruges mere ofte, det betyder "gult sukker".

I begyndelsen blev vitaminet isoleret fra valle, æg, lever, planteprodukter og dermed mange forskellige navne.

Det var oprindeligt isoleret fra valle, æg, lever, planteprodukter og dermed mange forskellige navne.

Det er vitamin B2, der giver urin en gul farve. Den for mættede skygge skal være opmærksom - af en eller anden grund fjerner kroppen riboflavin.

Vitamin B2 er nødvendigt til dannelse af røde blodlegemer - erythrocytter, ATP (adenositrifosforsyre), dannelsen af ​​et sundt foster under graviditet, normal vækst, dannelse af reproduktiv funktion.

Sammen med vitamin A giver det mulighed for opdeling af epithelceller i huden og slimhinderne, der beskytter maven, tarmene og andre organer i fordøjelsessystemet, urinorganerne, bronchi, lungerne samt kardiovaskulære og centrale nervesystemer.

Bidrar til korrekt funktion af skjoldbruskkirtlen, beskytter den mod forskellige bivirkninger. Det opretholder øjenes evne til at se godt i skumringen, for at skelne farver, hjælper med at nærme skindene og nerverne i nethinden, reducerer risikoen for inflammatoriske øjensygdomme.

Det opretholder øjenes evne til at se godt i skumringen, for at skelne farver, hjælper med at nærme skindene og nerverne i nethinden, reducerer risikoen for inflammatoriske øjensygdomme.

Riboflavin fremmer syntese og assimilering af andre vigtige vitaminer og mineraler: jern, folsyre (B9), pyridoxin (B6) og vitamin K, deltager i protein, fedt og kulhydratmetabolisme, frigiver energi fra mad. Hjælper med at holde hår og negle sunde.

Vær opmærksom! Vitamin B findes i nogle fødevarer som en gul madfarve under kode E101.

Vitamin B leveres ikke kun med mad, men syntetiseres også i kroppen ved hjælp af intestinal mikroflora. Derfor er det vigtigt at overvåge sundheden i fordøjelsessystemet, i tide til behandling af tarmlidelser.

Vitamin B2 produkter

Korrekt ernæring - den vigtigste måde at få riboflavin på. De er rige på gær, lever, nyre og andet slagteaffald, mandler, jordnødder, vagtelæg. Disse produkter kan betragtes som mestere i B2-indhold.

Lidt mindre vitamin B indeholder mejeriprodukter, boghvede og havregryn, fuldkornsbrød, bælgfrugter, grønne grøntsager, fisk, oksekød, kylling. Men i kartofler, tomater, æbler, semolina, hirse, er det meget lille.

Du kan finde ud af listen over basale produkter med så vigtigt vitamin B og de roller, det spiller for menneskekroppen ved at følge linket.

Højt niveau

Højt niveau - fra 0,44 til 4 mg pr. 100 g produkt. Listen over produkter omfatter brygger- og bagergær, lever, nyrer og andre biprodukter, hvedekim, solsikkefrø, sesam, mandler, jordnødder, vagtler og kyllingæg, champignon, kantantereller.

Nogle nødder og de fleste kornprodukter indeholder høje niveauer af vitamin B2.

Gennemsnitligt niveau

Gennemsnitsniveauet er fra 0,1 mg til 0,4 mg. Sådanne produkter omfatter forarbejdede og hårde oste, havfisk, majs, brun ris, broccoli, hvidkål, blomkål, asparges, spinat, persille, dill, grønne løg, boghvede.

Samt linser, havregryn, fuld hvede brød, cottage cheese, valle, kefir, mælk, rosehip, tranebærer, pinjekerner, valnødder, hasselnødder, bønner, ærter, figner, datoer, oksekød, lam, kylling, kanin, svinekød, mørk chokolade.

De fleste mejeriprodukter har et gennemsnitligt niveau af vitamin B2.

Lavt niveau

Lavt niveau - fra 0,02 til 0,08 mg. Fås i sådanne produkter: hvid ris, rodfrugter, gulerødder, æbler, hirse, semolina, tomater, kartofler, tomater, mayonnaise.

For at opretholde det rette niveau af vitamin B2 i kroppen er det ikke nødvendigt at læne sig kun på leveren og mandlerne. Fødevarer bør varieres og afbalanceres, skal du sørge for at omfatte korn, især boghvede og havregryn, grøntsager, urter, bær.

Måltider bør varieres og afbalanceres, skal du sørge for at inkludere grøntsager.

Det anbefales at ikke misbruge raffinerede produkter, alkohol og kulsyreholdige drikkevarer.

Yderligere vitaminkomplekser skal udvælges individuelt og grundigt studerer sammensætningen.

Nogle gange forårsager de aktive eller hjælpestoffer - modificeret stivelse eller farvestoffer allergier.

Drikkevarer indeholdende vitamin B2

Når der ikke er tid eller mulighed for at forberede et komplet måltid, kan du få en riboflavinhastighed ved at drikke to glas kefir eller en anden fermenteret mælkedrik.

Du kan få raten af ​​riboflavin ved at drikke to briller kefir eller en anden fermenteret mælkedrik.

Det er nyttigt at tilberede vitaminfrugtdrikke fra havtornbærbær, tranebær, ribs eller rosehip og erstatte dem med den sædvanlige kaffe eller cola.

Te fra salvie og mynte beroliger og behandler kun inflammatoriske sygdomme, men understøtter også niveauet af riboflavin i kroppen.

Børn får det nødvendige vitamin hjælper regelmæssigt forbrug af kakao.

Hvordan man holder vitamin B2 i fødevarer

Vitamin B2 er en temmelig vedholdende substans, det tolererer varmebehandling godt.

Tilsætning af eddike og sure saucer til retter gør også ikke meget skade, men bagepulver eller bagepulver kan ødelægge riboflavin om et øjeblik - det tåler ikke et alkalisk miljø, det skal huskes.

Lys lys er en anden fjende af vitamin B2, produkter, hvor den er indeholdt, kan ikke efterlades i solen og opbevares i en gennemsigtig pakke. Et køleskab eller mørk garderobe er det bedste sted for kilder til riboflavin.

Et køleskab eller mørk garderobe er det bedste sted for kilder til riboflavin.

Når man køber mælk og mejeriprodukter i butikken, er det værd at huske, at når det pakkes i flasker, mister det mere end halvdelen af ​​vitamin B2. Når man koger og siver i lang tid, passerer vitamin B2 fra fødevaren ind i vandet og strømmer med den i vasken.

For at forhindre ødelæggelse af vitaminer, korn og grøntsager er det bedst at lave mad under et lukket låg, stuge eller bage kød, fisk, slagteaffald. Frosne fødevarer koges straks, uden forudgående optøning.

Grød koges bedst i vand, og der tilsættes mælk til den færdige skål - ved opvarmning mister den næsten halvdelen af ​​vitamin B2.

Hvor meget vitamin B2 er nødvendigt, hvor produkterne er indeholdt, vil det være nyttigt at finde ud af for at ordentligt organisere mad.

Vitamin B2 krav

Riboflavin ophobes ikke i kroppen - mængden, der er syntetiseret af tarmene, er ikke nok til kroppens behov. For at undgå mangel på vitamin B2 skal du spise de fødevarer, som den indeholder.

For at undgå mangel på vitamin B2 skal du spise de fødevarer, som den indeholder.

En person har brug for riboflavin, er i livmoderen, efter fødslen hvert år øger dette behov. Daglige indtagssatser afhænger af alder, sundhed, livsstil.

Dagligt behov for vitamin B2 afhængigt af alder:

1. Fra 0 til 6 måneder - 0,5 mg;
2. 6 måneder - 1 år - 0,6 mg;
3. 1-3 år - 0,9 mg;
4. 3 - 6 år - 1,0 mg;
5. 6 - 10 år - 1,4 mg;
6. 10-14 - 1,7 mg;
7. 14-18; 1,8 mg;
8. 18 - 59 - 1,5 mg;
9. 59 - 74 - 1,6 mg;
10. 74 år og ældre - 1,4 mg.

De anbefalede doser er forholdsvis betingede, de giver en vis gennemsnitsværdi afhængigt af tilstanden af ​​sundhed og livsstil, kan de øges.

Under graviditeten kræver lactation af vitamin B2 0,5 mg mere end normalt.

Øget forbruget under stress, forkølelse og inflammatoriske sygdomme, tung fysisk anstrengelse, regelmæssig brug af alkohol, rygning.

Øget forbrug af B2 under stress, forkølelse og inflammatoriske sygdomme, tung fysisk anstrengelse, regelmæssig brug af alkohol, rygning.

Det antages, at kvinder har brug for noget mindre vitamin B end mænd. Til dels støttes denne udtalelse af lægerne, der henviser til mere alvorlige fysiske arbejdsforhold, stress, tilstedeværelsen af ​​dårlige vaner i en stærk halvdel af menneskeheden.

Men kvinder er underlagt de samme problemer i ikke mindre grad, og graviditet, fodringsperioden og udsving i hormonal baggrund øger forbruget af vitamin B2 endnu mere.

Mangel på vitamin B2

For at kroppen ikke skal opleve vitamin sult, skal flere betingelser være opfyldt:

1. Den daglige ration skal nødvendigvis omfatte fødevarer, der indeholder vitamin B2;
2. Opbevar og forberede produkterne behørigt, undgå ødelæggelse af riboflavin;
3. Når du spiller sport, nerve overbelastninger, der udfører lægemiddelbehandling, skal mængden af ​​vitamin B2 øges;
4. Med en utilstrækkelig kost, fattige næringsstoffer, skal du drikke vitaminpræparater og kosttilskud for at forhindre hypovitaminose.

Det første symptom på B2-mangel er hudproblemer: øget skrælning eller greasiness, dermatitis, koger, irritation og revner i hjørnerne af munden (klæbende læber), tørre læber.

Kroppen ophobes ikke riboflavin. En kortvarig overdosis kan kun forekomme, når der anvendes vitaminpræparater, men det medfører ikke alvorlige konsekvenser. Overskydende riboflavin udskilles regelmæssigt fra kroppen sammen med urin.

Dens ulempe, især langvarig, er meget mere alvorlig.

Det første symptom på B2-mangel er hudproblemer: øget skrælning eller greasiness, dermatitis, koger, irritation og revner i hjørnerne af munden (klæbende læber), tørre læber.

Øjeproblemer: træthed, lacrimation, conjunctivitis, øjenlågsbetændelse, hyppig byg. Mangel på vitamin B2 producerer en lyse rød hævede tunge, sår i munden.

Ved en systematisk mangel (ariboflaminose) udvikles vedvarende anæmi - jern ophører med at blive absorberet, muskelkramper optræder, ben begynder at smerte, en ekstern genitali kløe og ubehag under vandladning forekommer.

Mulige hårtab og øjenvipper, overhaler ofte de nervøse sammenbrud og depression, årsagssygdom fysisk træthed.

Drikker stærk kaffe dræber næsten vitamin B2 i kroppen.

Vitamin B2-mangel opstår af mange grunde: Hvis der er problemer med maven, tarmene, skjoldbruskkirtlen, hyporiblaminose er naturlig, er der i disse tilfælde behov for en kompleks undersøgelse.

Det er vigtigt at huske! Vitamin B2-mangel skyldes brugen af ​​antagonistmidler, der er uforenelig med det: sulfonamider, præventionsmidler, diuretika.

Alkohol og stærk kaffe dræber bogstaveligt vitamin B, stærkt kulsyreholdige drikkevarer virker også.

Mangel på tilstrækkelig ernæring, især fascinationen med sultne plader, er også en almindelig årsag til hyporiblavinose.

Den mest farlige mangel på riboflavin for børn: væksten sænker, psykisk, psykisk og fysisk udvikling lider.

Præparater indeholdende vitamin B2

Kemisk ren riboflavin er et gul bittert pulver. Det fremstilles i tabletform, i opløsninger til injektion, i form af øjendråber.

Separat findes vitamin B2 sjældent i tabletter, oftere er det en del af komplekse kosttilskud, der kombinerer vitaminer fra gruppe B og mikroelementer.

Separat findes vitamin B2 sjældent i tabletter, oftere er det en del af komplekse kosttilskud, der kombinerer vitaminer fra gruppe B og mikroelementer.

En uundværlig betingelse for effektiviteten af ​​vitaminpræparater af vitamin B2 er modtagelse under måltider, ideelt sammen med de produkter, hvori den er indeholdt.

Brewer's Yeast

De mest fysiologiske komplekser indeholder bryggergær - de har en helt naturlig sammensætning, og hvis du observerer den angivne dosis, kan du ikke være bange for bivirkninger.

Som en del af brygersgær kombineres vitamin B2 med jern, zink, chrom, magnesium, vitaminer E og PP, som bidrager til bedre absorption af riboflavin, som hjælper med at løse problemerne med sundhed forsigtigt og effektivt.

Prescribe stoffet til hudproblemer af forskellig art - forøget fedt, seborrhea, tørhed, hyppig betændelse, dermatitis, udseendet af tidlige rynker.

Som en del af bryggergær kombineres vitamin B2 med jern, zink, chrom, magnesium, vitaminer E og PP, hvilket bidrager til bedre absorption af riboflavin.

Accept af bryggersgær giver et systemisk resultat - ikke en, men flere problemer med en fælles årsag er elimineret.

Resultaterne af at modtage ølgær omfatter følgende ændringer:

• chrom indeholdt i præparatet hjælper med at regulere kulhydratmetabolisme og andre typer af stofskifteforstyrrelser;
• fordøjelseskanalen fungerer bedre;
• stabiliserer nervesystemet
• reduceret øjenlindring
• hår og negle bliver stærkere
• manglen på vitaminer, mineraler og aminosyrer er genopfyldt, den generelle sundhedstilstand forbedres.

Det er muligt at tage kosttilskud med bryggersgær ikke kun som terapeutisk, men også som profylaktisk: nervøs og fysisk overbelastning, underernæring.

Accept af bryggersgær giver et systemisk resultat - ikke en, men flere problemer med en fælles årsag er elimineret.

Kontraindikationer for at tage gær: Alder op til tre år, svampesygdomme, overfølsomhed og alvorlig nyresygdom. Gravide kvinder kan bruge stoffet efter høring af en læge.

Injektionsvæske, opløsning

Riboflavin mononucleotid er tilgængelig i ampuller og er beregnet til intramuskulære og intravenøse injektioner. Sammensætningen indbefatter ren riboflavin opløst i destilleret vand.

Prescribe stoffet:

• med hyporiblavinose
• i kompleks terapi for øjensygdomme - keratitis, conjunctivitis, hæmopati (nattblindhed);
• eksem og dermatitis
• jernmangel anæmi;
• forstyrrelse af leveren, herunder hepatitis.

Riboflavin mononucleotid er tilgængelig i ampuller og er beregnet til intramuskulære og intravenøse injektioner.

Fordelene ved løsningen er, at den kommer direkte ind i musklerne, omgå maven, absorberes fuldstændigt og har praktisk talt ingen kontraindikationer, bortset fra øget følsomhed.

Når det anvendes samtidig med antibiotika, især teracyclin, doxycyclin, reduceres effekten af ​​riboflavin. Brug ikke vitamin B2 med stoltomycin.

Det daglige indtag af en opløsning af vitamin B2 er 1 ml - indholdet af en ampul. Ved overdosering er kløe mulig, med en regelmæssig eller betydelig overdosis - et udslæt.

Øjedråber

Vandig 0,01% opløsning af vitamin B2 er beregnet til topisk anvendelse i retina, øjens hornhinde, konjunktivitis, hyppig byg, synsforstyrrelse i hypertension eller diabetes.

Dråber kan bruges som et fastgørende og profylaktisk middel til høj visuel belastning, ubehag og følelse af sand i øjnene.

Dråber kan bruges som et fastgørende og profylaktisk middel til høj visuel belastning, ubehag og følelse af sand i øjnene.

Selvom vitamin B2-præparater sælges uden recept, kan du ikke bruge dem selv uden receptpligtig recept. Du skal sikre, at der ikke er kontraindikationer, undersøges, ellers kan modtagelsen af ​​et nyttigt værktøj være spildt eller skade.

Ved at reducere risikoen for hyporiblaminose kan du permanent bevare frisk hud, sundt hår, forsinke aldring og sundhedsproblemer.

Der er ikke meget at gøre: pas på, at menuen altid indeholder fødevarer, der indeholder vitamin B2 i den krævede mængde, forberede og opbevare dem korrekt, ikke misbruge kaffe og alkohol, ryg ikke.

Fra denne video kan du selv indsamle oplysninger om B-vitaminerne, især B2, og deres mangel i kroppen.

Denne video vil introducere dig til de vigtigste oplysninger om vitamin B2.

Denne video giver dig information om rollen som vitamin B2 i kroppen, grundene til dens mangel.

http://womane.ru/polza-vitamina-b2-produktax-soderzhitsya.html

Hvilke fødevarer indeholder vitamin B2

Enhver, der bekymrer sig om deres helbred, bør helt sikkert vide, hvorfor vitamin B2 er nødvendigt, og i hvilke produkter det kan findes.

Dette naturlige pigment er involveret i alle fysiske og biokemiske processer i kroppen. Uden at tage dette vitamin vil du ikke have nogen god sundhed eller skønhed. Derfor opstår spørgsmålet, hvor eksisterer dette gavnlige stof? Lad os finde ud af, hvilke fødevarer der har vitamin B2.

Funktioner af vitamin B2

Dette vitamin har flere navne: B2 lactochrome, gepatoflavin, verdeflavin, riboflavin (oversat som "gul sukker"). Et så rigt udvalg af navne eksisterer, fordi tidligere riboflavin blev opnået fra valle, æg, lever og naturlægemidler.

B2 er involveret i dannelsen af ​​blodceller (erytrocytter) og adenosintriphosphat i dannelsen af ​​en sund fosteret under graviditeten, men har også betydning for forbedring reproduktive funktioner.

Ved anvendelsen af ​​riboflavin i kombination med vitamin A billede den nødvendige knusning af epiteliale celler i huden og slimhinden, hvorved sund mave, tarme og andre fordøjelsesorganer, urogenitale organer, bronkier, lunger, hjerte og centralnervesystemet opretholdelse.

Og det bidrager til den korrekte funktion af skjoldbruskkirtlen, beskytter den mod ydre påvirkninger, støtter træk af øjet at se i skumringen, at skelne mellem farver, hjælper med fodring fartøjer og retinale nerver, reducerer risikoen for smitsomme sygdomme i øjet.

B2 fremmer syntesen og hjælper kroppen til at assimilere andre grupper af vitaminer og mineraler jern, folinsyre (B9), pyridoxin (B6), vitamin K er involveret i metabolismen af ​​fødevarer og udtrækker den nødvendige energi for organismen. Riboflavin hjælper med at holde hår og negle sunde.

Det er vigtigt! I nogle produkter er vitamin B betegnet som E101 gul mad farve.

Det kommer ind i kroppen ikke kun med mad, men syntetiseres også af kroppens tarmmikroflora. Derfor er det nødvendigt at overvåge fordøjelsessystemet, og behandle straks tarmlidelser hurtigt.

Indhold i produkter

Korrekt ernæring - den vigtigste betingelse for at opnå riboflavin. Maksimale niveauer for vitamin kan findes i gær (herunder øl, fordi de indeholder vitamin E og PP, samt zink, jern, chrom, magnesium, som bidrager riboflavin blive absorberet i kroppen), lever, nyrer og andet slagteaffald, mandel, jordnødder og vagtel æg. Alle disse produkter - pladen for indholdet af riboflavin.

Lidt mindre af det, du finder i mælk, boghvede og havregryn, fuldkornsbrød, bælgfrugter, grønne grøntsager, fisk, oksekød og kylling. Endnu mindre i kartofler, tomater, æbler, semolina og hirse. Der er tre grupper af produkter, adskilt af indholdet af dette stof.

1. Fødevarer med de højeste niveauer af vitamin B2. Et højt niveau anses for at være indhold i 100 gram af produktet fra 0,43 til 5 mg vitamin. Disse omfatter sådanne produkter: gær, lever, nyre, hvedekim, solsikkefrø, sesamfrø, mandler, jordnødder, æg (vagtler og kylling), svampe (svampe og kantareller).
2. Medium riboflavin produkter. Sådanne produkter indeholder fra 0,2 til 0,43 mg. Find riboflavin kan fusioneres eller fast ost, saltvandsfisk, majs, brune ris, broccoli, kål (hvid og farvet), asparges, spinat, dild, persille, grønne løg og boghvede. Mere B2 gemt i linser og havregryn, groft brød, hytteost, valle og kefir, mælk, hund rose, tranebær, cedertræ og valnødder, hasselnødder, bønner, ærter, figner, dadler, oksekød, fåre, kylling, kanin, svinekød og mørke chokolade.
3. Produkter med lavt indhold af vitamin B2. Niveauet af riboflavin fra 0,03 til 0,08 mg betragtes som lavt. Disse produkter omfatter: hvid ris, rogn, gulerod, æble, hirse, semolina, tomat, kartofler, mayonnaise.

For at opretholde den nødvendige grad af vitamin i kroppen er det ikke nødvendigt at konstant bruge for eksempel lever eller mandler. Følg blot en varieret og afbalanceret kost, skal du sørge for at spise korn (boghvede og havregryn), grøntsager, urter og bær.

drikkevarer

Hvis du ikke har tid eller mulighed for at opnå tilstrækkelig frokost, kan den nødvendige dosis af riboflavin opnås ved at drikke to glas yoghurt eller andre mejeriprodukter.

Sund frugt fra havtornet, tranebær, vinrød eller dogrose vil være til gavn for kroppen. En te salvie og mynte vil ikke kun genopfylde din krop med essentielle vitaminer, men også hjælpe med behandling af smitsomme sygdomme.

Børn bruger systematisk kakao til at få den nødvendige mængde riboflavin.

Vi opsummerer dataene om indholdet af vitamin B2 i produkterne i tabellen.

http://vitaminki.guru/produktyi/v-kakih-produktah-soderzhitsya-vitamin-b2

Enkle produkter med vitamin B2 (fuld liste)

Riboflavin hjælper med at opretholde kroppsfunktioner i optimal tilstand. Dens værdi i omdannelsen af ​​aminosyrer, reaktioner af reduktion og oxidation er simpelthen uerstattelig.

De fleste af de andre biokemiske processer, der forekommer i vores krop, kan heller ikke uden riboflavin. Dette element er meget lidt opløseligt i ethyl og vand, men det ødelægges hurtigt i solen.

• Hurtig navigation på artiklen:
• Opdagelsen af ​​vitamin B2
• Essence og fordele
• Vitaminvirkning
• Hvorfor er indholdet faldende
• Interaktion med andre stoffer
• Nødvendig dosis
• Produkter indeholdende vitamin B2
• Overdosering og mangel på vitamin
• Indikationer for brug
• Meninger og anmeldelser

En af de aktive former kan produceres i de indre organer. For at regulere dit eget helbred skal du vide om vitamin B2 - i hvilke fødevarer den indeholder, hvordan den bedst opbevares og hvordan man bedst kan tage den.

Opdagelsen af ​​vitamin B2

Den første til at afsløre eksistensen af ​​et tidligere ukendt element dannet i organismer af animalsk og vegetabilsk oprindelse, Blys i 1879, og først efter 53 år blev elementet identificeret som vitamin B2.

Essensen og fordelene ved vitamin

I sin naturlige form er det muligt at observere det strengt i laboratoriet - det er umuligt at finde det i sin rene form i naturen. Men på forskellens hylder opbevares det i kolber. I udseende - langstrakte gullige krystaller, smagen - bitter.

For at udføre forsøg inden starten af ​​kemisk syntese blev dette stof ekstraheret fra naturlige produkter - i naturen opløses det i dyr og plantevæsker. Det var så, at eksperter fandt ud af, at alle organismer i en eller anden mængde indeholder dette vitamin.

[boks type = "info"] Hvis skjoldbruskkirtlen ikke fungerer som følge af medicinering, brugen af ​​borsyre og orale præventionsmidler, kan vitaminet bryde ned.

Under tilberedningen er det meget vigtigt at tage hensyn til stoffets egenskaber. [/ Box]

Første gang, da dette stof blev let opdaget i hvert laboratorium, havde det mange navne. Og først efter at det blev klart, at stoffet er det samme, blev det besluttet at kalde det Riboflavin.

Vitamin B2-virkning

Betydningen af ​​riboflavin til kroppen er svært at overvurdere. Dette stof er nødvendigt, for eksempel for at se, da det ikke tillade tilstedeværelse af ligene af overanstrengelse, beskytter nethinden mod de skadelige virkninger af ultraviolet stråling, forhindrer udviklingen af ​​grå stær.

Selv korrekt fortolkning af farver og lys, hastigheden af ​​at blive vant til mørket, er vi forpligtet til at få vitamin B2. Det forbedrer mekanikerne i energiprocesserne, kæmper med succes med et overskud af sukkerarter.

Sammen med fosfor og proteiner, i nærvær af sporstoffer, syntetiseres stoffer, der er nødvendige for overførsel af ilt til organerne.

Vitamin B2, i hvilke produkter der ikke er indeholdt, yder væsentlig hjælp til syntesen af ​​blodlegemer og hjælper kroppen med at "absorbere" jern. Dette gør det uundværligt for kvinder, der lider af mangel på jern og forbereder sig på at blive mødre. De bør spise jern, folsyre og vitamin B2.

Hvilke produkter indeholder dette stof, du skal vide for en tilstrækkelig mængde af dets anvendelse.

Stoffet bidrager til syntesen af ​​stresshormoner. Dem, der er for nervøs, bruger hurtigt deres vitaminer, hvilket fører til udtømning af nervesystemet. Stressfuldt arbejde kræver præcis viden om, hvordan man supplerer lagre af vitamin B2, hvor produkterne indeholder, hvordan man bedst kan gemme sådanne produkter.

Den energi, der produceres af både ATP-syntese, såvel som det etablerede forløb og reduktion og oxidationsreaktioner, er nødvendig for hjertet og blodkarrene. Det er derfor, at riboflavin er uundværlig for hjertesygdomme, iskæmi og vaskulære spasmer.

Hvorfor vitamin B2 er reduceret

I strid med funktionerne i skjoldbruskkirtlen, som følge af medicinering, brugen af ​​borsyre og orale præventionsmidler, kan vitaminet bryde ned. Under madlavning er det meget vigtigt at tage hensyn til stoffets egenskaber.

For eksempel, hvis du ikke lukker låget eller drænet vand fra færdigvaren under madlavning, vil dette vitamin næsten være helt tabt. Optøning af mad i lyset i mere end 14 timer fører til opløsning af riboflavin.

For at bevare vitaminet fuldt ud, bliver produkterne optøet i ovnen, pakket i folie eller frosset kastet i kogende vand.

Anbefalinger om sikkerhed for riboflavin er slet ikke komplicerede, men på den måde er det muligt at opnå maksimal gavn af fødevarer. Derudover købte grøntsager og så ikke indeholder nok vitamin, hvorfor ellers forværre kvaliteten af ​​mad.

Det er vigtigt at forsøge at købe hjemmelavet mælk, parrede kødprodukter, æg fra landsbyen - disse produkter indeholder det maksimale antal riboflavin.

I industrien bruges dette stof til at berige produkter eller som farvestof (E101).

Interaktion med andre stoffer

Vitaminer kan åbne sig på forskellige måder, når de anvendes i kombination med andre stoffer, fysiske fænomener eller kemiske elementer:

• Riboflavin ødelægges ved udsættelse for sollys, næsten ikke opløses i vand og alkohol, reagerer slet ikke på acetone, chloroform, benzen og diethylether. Disintegreres på kortest mulig tid, rammer en alkali og kan fortsætte i syrer i lang tid;

• omdannelsen af ​​riboflavin til aktive coenzymformer forøges ved hjælp af skjoldbruskkirtlen;

• Chlpromazin, der anvendes til behandling af depression og psykose, hæmmer omdannelsen af ​​riboflavin, mens brugen af ​​spironolacton blokerer det;

• imipramin, amitriptylin, tricykliske antidepressiva hæmmer stoffets metabolisme;

• tab af stof fremkalder borsyre. I dette tilfælde fjernes forgiftning af riboflavin.

Ved anvendelse af forskellige produkter skal deres interaktion med vitamin B2 tages i betragtning. Hvilke fødevarer indeholder riboflavin, hvordan de fremstilles, hvordan de opbevares - alt dette er vigtigt for at opretholde balancen af ​​stoffer i kroppen.

Nødvendig dosis

Kvinder rådes til at tage 1,2 mg om dagen, for mænd - 1,6. Samtidig bør brugen af ​​riboflavin øges til 3 mg for kvinder i barselsperioden og for personer, der bruger store mængder kød og proteinprodukter.

[box type = "warning"] Det er vigtigt at huske!

For at vitaminet skal bevares fuldt ud, bliver produkterne optøet i ovnen, indpakket i folie eller kastet i frosset vand med frossen mad. [/ Boks]

Desuden er den mindste dosis af forbrug påvirket af forskellige faktorer: arbejdsvilkår, hormonelle stoffer, tilbøjelighed til at bruge alkohol, alder, spise fødevarer med rigeligt fedt eller kulhydrater. For høje eller lave omgivelsestemperaturer kræver en stigning i den daglige dosis af vitaminet.

For at udfylde den nødvendige mængde riboflavin i kroppen er det nok at forbruge 50-100 gram ost eller et par æg eller 200-300 cottageost. For at supplere reserverne af vitamin kefir - du skal drikke mindst 3 briller.

Med øget energiforbrug er det nødvendigt at forbruge et større volumen af ​​produkter, der indeholder vitamin B2. Forholdsvis små mængder bladgrøntsager, helkornsbrød, kød og nyrer øger også riboflavinindholdet.

Børn har brug for et halvt milligram, mens et barn på 12-13 år har brug for op til en halv mg.

Produkter indeholdende vitamin B2

For at kunne få den nødvendige mængde vitamin B2 med mad, er det vigtigt at vide, hvilke produkter der indeholder dette stof. Den største mængde vitamin i tørret gær.

Friske gærpinde, pulvermelk, makrel, mandelødder, kakaobønner, fjerkrææg, kalvekød, jordnødder, tørrede chili, hvedemel, fårkød, oksekød, boghvede, rullede havre, friske spinatblade, friske ærter, Blomkål, kartofler, cottage cheese produkter.

Når man spiser mad med vitamin B2, er det vigtigt ikke kun at vide, hvilke produkter den indeholder, men også at tage højde for nogle af nuancerne:

• mængden af ​​vitamin B2 i hytteost afhænger af dens konsistens: jo mere mættet cottage cheese med valle, desto større er mængden af ​​vitamin i det;

• mælk hældes i glasbeholdere mister dette stof hurtigere, mens de er i solen;

• mælk, flasker i gennemsigtigt materiale på bare 120 minutter, taber mere end halvdelen af ​​den tilgængelige vitamin;

• vask grøntsager i store mængder vand fører til tab af vitamin. Det samme sker, hvis du holder dem i lang tid - ca. 1% om dagen.

Ost indeholder også vitamin B2.

Grupper af produkter, der indeholder den krævede mængde riboflavin:

Nødder. Dette omfatter næsten alle produkterne i denne gruppe. En særlig stor mængde findes i mandler og jordnødder, så det er meget vigtigt at forbruge disse nødder dagligt;

Groats: havregryn, boghvede og ris. Spise grød fra disse korn, du kan forsyne kroppen med den nødvendige mængde vitamin;

Grøntsager. Generelt indeholder disse produkter en stor mængde stoffer, der er nødvendige for helbred og fuld funktion. Vitamin B2 er maksimalt indeholdt i grønne (farve) grøntsager: bulgarsk peber, kål osv. Det er meget vigtigt at huske, at det er bedre at bruge rågrøntsager, fordi vitaminet er ødelagt ved indflydelse af høje temperaturer.

Bælgfrugter. De mest nyttige planter er bønner, linser og ærter. Det høje indhold af riboflavin i disse produkter gør dem velkommen gæster til ethvert bord;

Frugter. Alle frugter indeholder vitamin B2, men abrikoser er især "næringsrige" i denne forstand;

Grønne. Persille, mælkebøtte, løg og nælde er riboflavinrige planter;

Kød. Kalvekød, oksekød, lam. Forøget vitaminindhold i leveren;

Æg. Især vigtigt for indholdet af vitamin B2 i kropsæg af kyllinger og vagtler;

Mælk. Enhver mælkeprodukter, som den er frisk, indeholder en stor mængde riboflavin.

Det skal bemærkes, at korrekt ernæring gør det muligt ikke bare mætte kroppen med vitamin B2, men også fører til en normalisering af fordøjelsen, appetit kontrol, vægt, at komme af overdreven træthed og apati.

Der bør lægges særlig vægt på dette vitamins indtagelse af børn, da utilstrækkelig indtagelse af det fører til vækstretardering, hukommelsessvigt og diffus opmærksomhed.

Overdosering og mangel på vitamin

Negative effekter kan overvinde med utilstrækkeligt indtag af vitamin B2. Dens mangel kan manifestere sig som følger:

• Svaghed; svaghed;

• conjunctivitis;

• Uforklaret vægttab, mangel på appetit i lang tid;

• Sløret syn

• Manifestationer af vinkelstomatitis;

• Seboré i næse og mund;

• Betændelse i mundhulen

• Skær i øjnene;

• Dermatitis, tidlig fødsel af hårsækkene;

• Vækstretardation og hjernehæmning.

Overdosering er næsten umulig, fordi vores krop ikke kan akkumulere dette vitamin. Det mindste overskud af udskilles i urinen. Ved at indtage en stor mængde af de produkter, der indeholder vitamin B2, kan urinen blive lysegult.

[box type = "warning"] Det er vigtigt at huske!

Kvinder rådes til at tage 1,2 mg om dagen, for mænd - 1,6.

Således bør øges brugen af ​​riboflavin til 3 mg til kvinder i den fødedygtige periode og folk, der bruger en stor del af kød og proteinprodukter. [/ Box]

Selv injektion af lægemidlet ikke fører til negative konsekvenser: det maksimale, vi i dette tilfælde kan forvente - kløe, brændende, eller følelsesløshed i en let vil så hurtigt som muligt.

Indikationer for brug

Riboflavin er nødvendig af enhver sund krop. Derudover er der tilfælde, hvor brugen heraf skal kontrolleres strengt eller endda anvendes i tillæg. Derfor er det vigtigt at vide, hvor meget dagligt du skal bruge vitamin B2, i hvilke fødevarer det indeholder, når det er særligt vigtigt:

• Aribo og hypoflavinose;

• Øjenlidelser;

• Strålingssygdom

• dag-blindhed;

• Manglende blodcirkulation;

• asteni;

• Sår, der ikke heler i lang tid, sår;

• hyperthyroidisme;

• Hepatitis og colitis, omdannet til kronisk form, enterocolitis;

• gigt;

• Tarm problemer;

• Arbejde med giftige elementer eller salte af tungmetaller;

• Botkin's sygdom.

Uanset årsagerne til, at et yderligere indtag af vitamin B2 er nødvendigt, skal dette gøres fuldt ud, ellers kan manglen føre til alvorlige konsekvenser.

Kære kvinder, altid være sunde og smukke!

Meninger og anmeldelser

I relevante fora bliver spørgsmålet om fordelene ved riboflavin ofte hævet. Men de fleste af dem tvivler ikke på behovet for modtagelse, kun metoden forbliver kontroversiel. Således er nogle brugere tilbøjelige til at tro på, at det er bedre at udvinde det fra mad, mens andre foretrækker at bruge kosttilskud.

Tilhængere af tilsætningsstoffer er sikre på, at moderne økologi ikke tillader at forbruge produkter, der er rigtige på dette stof, og derfor foretrækker de syntetiske vitamin B2.

Dem, der taler for det maksimale indtag af fødevarer med vitamin, siger at syntetiske stoffer ikke altid absorberes af kroppen. Derudover kan de forårsage forgiftning eller allergi.

Derudover er det fortsat et åbent spørgsmål om monovitaminpræparater eller multikomplekser er mere effektive. Selv eksperter kan ikke give et konkret svar, hælder mod tanken om, at forebyggelse er værd at drikke et kompleks af vitaminer og mineraler, mens manglen på riboflavin diagnosticeret vil kræve monovitamina.

Dette bør dog kun ske efter aftale og under lægens vejledning.

http://lifegirl.ru/prostyie-produktyi-s-vitaminom-v2-polnyiy-spisok.html