Tranebær er en stærk antioxidant, som har mange nyttige stoffer, samler dem i det svampede område, hvor den vokser.

Mere detaljeret, hvilke vitaminer i tranebær er indeholdt, hvordan man presser de helbredende egenskaber af denne virkelig unikke bær til det maksimale, vi overvejer i denne artikel.

Nyttige Tranebær Ingredienser

I oldtiden blev tranebær betragtet som uundværlig til behandling af skørbugt og hoste.

I folkemedicin bruges ikke kun røde bær, men også den grønne del af selve planten, som helbreder det urogenitale system og endda løser nogle typer nyresten uden at fjerne kalium og magnesium, hvilket er så vigtigt for kardiovaskulærsystemet at arbejde.

Tranebær betragtes som en kalorieindhold med lavt kalorieindhold. I 100 gram indeholder 28-46 kcal, afhængigt af størrelsen af ​​bærene.

Den består af følgende komponenter:

• Organiske syrer.
• Fedtstoffer.
• Kulhydrater.
• Vand.
• Disaccharider.
• Proteiner.
• Ash.
• Kostfiber.

Alle tranebær vitaminer absorberes perfekt af kroppen, fylder det med styrke og sundhed.

Berry bør anvendes med forsigtighed til patienter med antibiotikabehandling. Der er tegn på, at tyttebær (aka zuravlina, springorm) kan øge virkningerne af antibiotika på kroppen, hvilket viser deres bivirkninger og forværring af trivsel.

Sour indikerer at planten er for meget vitamin C. Tranebær er en af ​​championerne af vitamin C. I denne forbindelse styrker brugen af ​​bær om vinteren immunsystemet, kroppen holder op med at forkøle forkølelse, reducerer vaskulær permeabilitet og forbedrer hjertesygdomme.

Berry er indiceret til dem, der har en syg mave og tarm, med utilstrækkelig udskillelse af saltsyre, med anæmi, infektionssygdomme i det urogenitale system med svaghed og tab af styrke. I mangel af kontraindikationer for at tage bær, må tranebær tages i en lille mængde selv af kvinder under graviditeten. Der er tegn på, at tranebær har antitumoregenskaber og er indiceret for personer med kræft, hvor som helst.

Nyttige Tranebær Ingredienser

Vitaminer i tranebær

Virkningerne af vitaminer indeholdt i tranebær er varierede, men de har alle til formål at forbedre sundheden:

1. Vitamin B1 - styrker nervesystemet, forbedrer søvn, eliminerer irritabilitet.
2. Vitamin B2 - ansvarlig for sundheden for hår, negle og udseende. Det er nyttigt for anæmi, lidelser i nervesystemet, normaliserer reproduktiv funktion.
3. Vitamin B6 - regulerer stofskiftet, eliminerer depressive tilstande.
4. Vitamin B9 - er nyttigt for anæmi, fornyer kredsløbssystemet (øger røde blodlegemer).
5. Vitamin C - forbedrer humør, eliminerer blødende tandkød, forbedrer hud og hårtilstand.
6. E-vitamin er et skønheds-vitamin, der gør hud, hår og negle smukke og sunde.
7. Vitamin PP - giver energi og energi, accelererer alle metaboliske processer i kroppen.

Hvem er kontraindiceret til at bruge bæren?

Hvad slags vitaminer i tranebær, vi regnede ud. Det skal bemærkes, at det på trods af alle fordele og næringsværdi af bæren ikke er vist for alle, og i nogle tilfælde kan det være skadeligt.

Først og fremmest bør man overveje følgende gruppe af personer med stor omhu at bruge mosen:

• Hvem har en forudsætning for en allergisk reaktion.
• Mennesker med gastrit med høj surhedsgrad, mavesår. Sur bær juice kan irritere maven foring. Som følge heraf er der smerter i epigastrium, halsbrand og en generel forringelse af helbredet. Eventuelle sure saft er bedst fortyndet med vand og forbruges ikke på tom mave.
• Personer med karies og tandfølsomhed. Tænder reagerer ofte på sur. C-vitamin, som giver en sådan sur smag, er rigelig i tranebær, hvilket fører til ødelæggelse af tandemaljen. Efter at have spist bærene skal du altid skylle munden for at neutralisere syren i munden.
• Folk med inflammatoriske infektionssygdomme, hvor en person er tvunget til at anvende antibiotika. Berry kan forbedre deres handling og vise uønskede reaktioner.

Fordelene ved tranebær til kroppen

For de mennesker, der ikke har store sundhedsproblemer og kontraindikationer til brugen af ​​bær, er det bare en gudstjeneste, fordi bæren bidrager til:

• Fjernelse af "dårligt" kolesterol;
• Bidrager til hjertets og blodkarets helbred;
• Healer det urogenitale system på grund af tannin (urethrit, blærebetændelse, pyelonefritis);
• Det forhindrer udseende af urolithiasis og opløser også de allerede dannede nyresten;
• Eliminerer plak og undertrykker patogen flora i munden;
• Forbedrer syn
• Det er en fremragende forebyggelse mod kræft (tyktarmskræft, brystkræft);
• Advarer atherosklerotiske formationer på karrene.

Ud over vitaminindholdet indeholder bæren også cellulose, pektiske stoffer og cellulose, som påvirker mave-tarmkanalen og hjælper med gastritis med lav surhed.

Det er nyttigt at bruge sumpebær i form af tranebærsaft med forhøjet kropstemperatur, forkølelse og smitsomme sygdomme og vitaminmangel (især om foråret). Du kan bruge tranebær sammen med honning, så fordelene multiplicere.

Hvornår skal man samle og hvordan man opbevarer sumpebær?

Tranebærene høstes hovedsageligt i efteråret-foråret. Den kan også høstes i umodne form i slutningen af ​​august, når bærene stadig er rosa. Når de lægger sig på et varmt sted, modner de sig selv.

I det nordlige Rusland betragtes vilde bær som værende den mest nyttige forårshøst, snarere end indsamlet i efteråret.

Bærene kan vare i lang tid i oktoberhøsten, når den er fuldt moden og ikke har haft tid til at fange frosten. Det er uønsket at vaske denne bær, så det vil være i stand til at bevare alle dets nyttige egenskaber og ikke forringes i flere måneder.

Tranebær fjerkræ er ikke egnet til langtidsopbevaring, fordi den opsamles, når sneen ikke er helt nedstammet fra jorden. Det er bedre at fryse en sådan bær eller at lave tranebær compote og syltetøj fra det.

Hvornår skal man samle og hvordan man opbevarer sumpebær?

Nyttige bær

Den mest nyttige tranebær bær med bevarelse af alle dens fordelagtige egenskaber er frisk bær. Men hvis du ønsker at fejre på det ikke kun 2 gange om året (i forår og efterår), men for at forkæle dig selv når som helst på året, er det bedre at lave mad i form af syltetøj.

Tranebær Opskrifter

1. Kogte tranebær. Den nemmeste måde at bevare bærernes vitaminværdi på. Rørbær bær falder i søvn i glas krukker, hæld kogt vand (koldt), luk låget og sæt på et køligt sted (du kan på balkonen).
2. Tranebær med honning. Disse to komponenter gør lækkeriet ikke kun nyttigt, men også helbredelse. Det vil hjælpe om vinteren til at styrke immunforsvaret og at modstå forkølelse. Slib tranebær i en blender, tilføj honning. Bland i et forhold på 1: 1.
3. Tranebær, revet med sukker. Rul i en kødkværn eller slib i en blender. På 1 kg bær af mose tranebær tilsættes 1 kg sukker, blandes grundigt og fyldes steriliserede rene krukker. Denne delikatesse kan bruges som syltetøj, tilsat te, serveret med pandekager. I denne bær opbevares alle vitaminerne, da de ikke udsættes for varmebehandling.
4. Tranebærsyre. Hvis du har samlet mange bær, kan du lave lækker marmelade. Til dette har vi brug for 1 kg bær, 1,5 kg sukker og noget vand (1-1,5 kopper).

Bær og børns krop

En voksende gruppe af børn har konstant brug for vitaminer og mikroelementer. I denne forstand er tranebær kun et lagerhus af næringsstoffer, som gavnligt påvirker alle organer og systemer, hjælper med at opretholde immunitet, øger sygdomsresistensen, øger skolens ydeevne ved at forbedre hukommelse og opmærksomhed.

Hvad kan erstatte tranebærene?

Når en person finder ud af, hvor meget der er nyttigt og hvad vitaminer og mineraler er i tranebær, er det svært for ham at finde en fuld udskiftning. Det er dog det. Og det ligner tranebærens udseende og nyttige egenskaber. Bare glem ikke, at det også kan være ikke kun gavnligt, men også skadeligt. Derfor skal du, inden du bruger lingonberries, finde ud af, hvem det er vist, og til hvem det vil være skadeligt.

Før du træffer beslutninger om at spise bær eller ej, skal du kende tilstanden af ​​din krop og ikke forsøge at ignorere sådanne diagnoser som f.eks. Gastrit og mavesår. Ellers vil du i stedet for vitaminfordele få ubehag og frustration. Vær sund og spis bær med gavn!

Hvordan man vælger tranebær i butikken og forbereder vitaminmedicin:

http://zdorovieiuspex.ru/kakie-vitaminy-v-kljukve

Hvilke vitaminer og mineraler findes i tranebær

Regelmæssigt forbrug af tranebær kan forhindre udviklingen af ​​patologier i menneskekroppen, samt eliminere de sygdomme, der allerede er opstået. Berry er den stærkeste antioxidant og kilde til næringsstoffer, forbedrer fordøjelsen, har en antibakteriel virkning, forhindrer dannelsen af ​​blodpropper i blodet, nyresten. Dette skyldes dets rige unikke sammensætning. Hvilke vitaminer i tranebær har en gavnlig effekt på alle menneskelige organer og systemer? Vi vil forstå sammen.

Sammensætningen af ​​bærene

Hvilke vitaminer i tranebær indeholder?

I modsætning til popular tro er ascorbinsyre i bæren ikke så meget. For eksempel indeholder 100 g sort currant op til 250 mg af denne forbindelse.

Tranebær indeholder også mineraler:

Tranebær indeholder ikke betydelige doser af vitaminer og mineraler, men bæren indeholder benzoesyre og phenol, så det har udpræget antibakterielle egenskaber. Tranebær har minimale kontraindikationer, forårsager sjældent allergiske reaktioner.

Fordelene

Mest af alt næringsstoffer i friske bær. Men selv med varmebehandling og frysning taber tranebær ikke helt deres gavnlige egenskaber. To briller tranebærsaft indeholder den daglige mængde polyphenol - et stof, der virker profylaktisk mod forskellige patologier. Polyfenoler kan kaldes "forlængere" af livet. De forhindrer udviklingen af ​​onkologi, sygdomme i kardiovaskulær og nervesystemet, muskuloskeletalsystemet, forhindrer udviklingen af ​​mekanismen i deres udvikling.

Det sure miljø i drikken er destruktiv for bakterier, herunder Helicobacter pylori for det forårsagende middel af mavesår. Indholdet af vitaminerne B, E og ascorbinsyre forbedrer immunsystemets beskyttende funktioner, styrker blodkarrene, hæmmer væksten af ​​bakterier og vira.

Regelmæssigt forbrug af bær bidrager til:

• reducere sandsynligheden for inflammatoriske processer i kroppen (urinveje, mundslimhinde);
• hurtig opsving efter virale og bakterielle sygdomme;
• normalisering af vand-saltbalancen;
• forbedre tilstanden af ​​hud, hår og negle;
• reducere niveauet af "skadeligt" kolesterol i blodet, forbedre tilstanden af ​​blodkar;
• regulering af stofskifte
• forbedring af bugspytkirtlen, stimulering af insulinproduktion - dette er især vigtigt for patienter med diabetes.

Antioxidanter, der indeholder tranebær, har ikke kun anti-inflammatorisk, men også anti-cancer-effekt på kroppen. Drikkevarer fremstillet af denne bær, tone op, opfrisk, godt sluk tørst. Tranebærsaft er derfor et glimrende værktøj til at hjælpe kroppen med at komme sig fra en viral infektion, feber og influenza. Tranebær med honning kan bruges som et antiseptisk middel til sygdomme i mundhulen og halsen.

Berry anvendes med held som led i en kompleks af foranstaltninger i kampen mod fedme. Tanniner og fibre hjælper med at rense kroppen af ​​toksiner, påvirker metabolisme positivt. Produktets særlige værdi er evnen til at fjerne overskydende væske uden at forstyrre kaliumbalancen.

Kontraindikationer til brug

På trods af den rige sammensætning af tranebær, anbefales det ikke for alle.

Det er nødvendigt at nægte brugen i følgende tilfælde:

• Med individuel intolerance over for produktet.
• Hvis det er nødvendigt, tag medicin, der tynder blodet og påvirker dets koagulering. Tranebær forbedrer virkningen af ​​sådanne lægemidler, som kan forårsage blødning.
• I tilfælde af urolithiasis og gigt, mens du bruger med sorrel, spinat, persille, tomater, rødbeder. Denne kombination forbedrer udskillelsen af ​​oxolater og fremmer dannelsen af ​​sten. Gigt og urolithiasis kræver en meget omhyggelig holdning til tranebær. For eksempel kan sulfa-stoffer, der er foreskrevet for forkølelse i kombination med drikkevarer fra denne bær, føre til dannelse af nyresten.
• Med sygdomme i fordøjelsessystemet, der er karakteriseret ved høj surhed.
• Leversygdomme er en absolut kontraindikation for at spise tranebær.
• Med hypotension. Denne bær er i stand til at reducere blodtrykket.
• Tynd følsom tandemalje kan også være en grund til ikke at bruge tranebær og drikkevarer fra den.

Regler for brug og opbevaring af tranebær

For at bruge tranebær ikke bringe sundhedsskader, skal du overholde visse regler:

• Du kan ikke spise bær og drikke drikkevarer fra det i mad på en tom mave. Syre i sammensætningen kan negativt påvirke fordøjelseskanalenes tilstand.
• Skyl munden grundigt med vand efter hver tranebærindtagelse. Dette vil reducere de skadelige virkninger af syre på tandemaljen.
• Ved tilberedning af drikkevarer fra tranebær, behøver du ikke at koge dem. Nok til at fylde den revede bær med varmt vand. Dette vil gøre det muligt at bevare indholdet af vitaminer i det.
• På trods af at tranebær kan prale af de vitaminer og mikroelementer, der er indeholdt i det, behøver du ikke at gå yderst og erstatte det med andre produkter i kosten. Nok daglig at bruge et glas juice fra det. For at gøre dette blandes et par spiseskefulde knuste bær med et glas ikke-kulsyreholdigt mineralvand.

Indholdet af nyttige stoffer i dette produkt afhænger direkte af, hvor godt bæren er opbevaret. Den optimale oplagringsmetode, hvis frysens volumen tillader det, fryser. I dette tilfælde skal tranebær sortere, vaske og sprede på et håndklæde, så det tørrer. I dette tilfælde holder den frosne bær ikke sammen, og du kan få så meget som du har brug for. Bliver vitaminer i frosne bær →

Hvis denne mulighed ikke er egnet, kan tranebærene blive gennemblødt. For at gøre dette, rene, tørre bær, foldet i en glas krukke, hæld koldt kogt vand og opbevares i køleskabet, på balkonen og loggia. Tranebær, høstet på denne måde, bliver vandige, taber noget, men de nyttige stoffer i den opbevares fuldt ud.

http://vitaminy.expert/kakie-vitaminy-v-klyukve

Hvad er vitaminerne i tranebær?

Tranebær er en bær, der er gavnlig i sin sammensætning og vokser i sumpene. Det er en værdifuld mad såvel som et terapeutisk produkt. For indbyggere i Amerika anses tranebær for at være en festlig bær, ingen Thanksgiving Day kan uden sin tilstedeværelse på bordet. Vitaminer indeholdt i tranebær er ret stærke antioxidanter. Dette er hvad der skelner tranebær, udover sur smag og lys farve, fra andre bær.

Tranebæren indeholder 4-5% sukkerarter, de vigtigste er fructose og glucose. Organiske syrer findes i tranebær, som indeholder benzoesyre, citronsyre og æblesyre. Benzoesyre, som er et naturligt konserveringsmiddel, gør det muligt at bevare bærene uden forarbejdning. Bæren indeholder også makro- og mikronæringsstoffer, tanniner og pektinstoffer.

Tranebær ernæringsværdi:

• Vand - 88,9 g;
• Kulhydrater - 3,7 g;
• Mono- og disaccharider - 3,7 g;
• Kostfiber - 3,3 g;
• Organiske syrer - 3,1 g;
• Protein - 0,5 g;
• Aske - 0,3 g;
• Fedt - 0,2 g

Tranebærsenergiværdi er 28 kcal. I et glas på 200 ml. 32,2 kcal.

Vitaminer, der udgør tranebæren, gør det meget mere effektivt end nogen vitaminkomplekser, der sælges i apoteker. Derudover er næringsstoffer i bæren perfekt afbalancerede såvel som let fordøjelige. Hvilke vitaminer er en del af denne bær?

Indholdet af vitaminer og mineraler i 100 g tranebær

vitaminer

mineraler

Fordelene ved tranebær til kroppen

Fordelene med tranebær til kroppen er stor, fordi den regelmæssige brug hjælper en person med at håndtere mange sygdomme og forhindre fremkomsten af ​​nye. Denne værdifulde bær bidrager til:

• Forbedring af blodcirkulationen i kroppen;
• Reducer dannelsen af ​​plaque på tænderne og fjern bakterier i munden;
• Hjælper med at bevare vision;
• Det har en beskyttende funktion mod tyktarms- og brystkræft;
• Forhindrer forekomsten af ​​mavesår;
• Det beskytter urinvejen og nyrerne mod udseendet af sten, samt ødelægger de allerede dannede;
• Holder hjertet sunde;
• Fjerner kolesterol;
• Advarer aterosklerose;
• Hjælper med at lindre astmaangreb, og tillader heller ikke nye
• Det hjælper med at bekæmpe smitsomme sygdomme, såsom urethrit, blærebetændelse.

Stoffer, der indeholder en bær (pectic stoffer, cellulose og fiber) bidrager til forbedring af fordøjelsesorganerne. Berry dens virkning på tarmens slimhinder og mave bidrager til den øgede udskillelse af mavesaft, hvilket gør dets brug uundværlig for gastrit og sygdomme i bugspytkirtlen.

Egnet som en hjælp i gastrit og colitis, fjernelse af forværring og forebyggelse af forekomsten af ​​mavesår. Hun har også en antibakteriel og diuretisk virkning, så det anbefales at bruge det i pyelonefritis. Det er nyttigt at bruge tranebær til betændelse, feber, avitaminose, virussygdomme. Det hjælper med at reducere kropstemperaturen, forbedre immuniteten og sluk bare din tørst. Med sådanne sygdomme er det bedre at bruge det med honning.

Højt indhold af tannin er den vigtigste nyttige hemmelighed af bæren. Det hjælper i kampen mod infektioner af forskellig oprindelse, samt forhindrer deres forekomst. Det behandler med succes inflammatoriske sygdomme i det genitourinære system (blærebetændelse). Det bruges som en profylakse af forekomster i nyresten.

Indeholdt vitaminer (især C), kalium og magnesium har en gavnlig virkning på det kardiovaskulære systems aktivitet. Styrkende virkning på væggene i blodkar, de bliver mere elastiske, hvilket reducerer risikoen for dannelse af thrombus. Fenoliske antioxidanter hjælper med at reducere niveauet af "dårligt" kolesterol ved at blokere forekomsten af ​​aterosklerotiske plaques. Det er godt at bruge bæren til mennesker, der lider af hypertension, det hjælper med at reducere blodtrykket.

Tranebær er nyttige til børn, de hjælper med at øge opmærksomheden og forbedre hukommelsen. Dette gør børn i skolen mere klog, og det er lettere for dem at få et skoleprogram.

Tranebærsaftfordele

Læger siger at drikke 1-2 kopper tranebærsaft dagligt uden at tilføje sukker reducerer sandsynligheden for infektionssygdomme i urinvejen. Juice dræber bakterier, der fremkalder udseende af mavesår samt mavesår. Tranebærsaft sænker aldringsprocessen i kroppen, fordi den består af en stor mængde antioxidanter, der absorberer de dårlige virkninger på kroppen af ​​frie radikaler.

Ved at indtage 240 g juice hver dag, vil kroppen modtage 567 mg. polyfenoler. For eksempel indeholder æblesaft i samme mængde kun 0,53 mg polyphenol. Saften af ​​denne bær bidrager også til foryngelsen af ​​huden.

Det skal bemærkes, at regelmæssig brug af saft er forebyggelse af kræft. Det menes, at de stoffer, der er indeholdt i saften, kombineres med visse enzymer i kroppen, der fremkalder kræftceller, og forhindrer deres skabelse. Desuden modvirker brugen af ​​juice udviklingen af ​​kræftceller i prostata og tyktarmen, og stoffet quercetin forhindrer dannelsen af ​​brystkræft.

Hurt tranebær

På trods af det store antal nyttige egenskaber, der er inkluderet i tranebær, skal det anvendes moderat. Det er fuldstændigt kontraindiceret hos personer, der har gastritis med høj surhedsgrad eller har nogen leversygdom. Du kan ikke bare bruge bæren til folk, der lider af hyppig halsbrand.

Syre bær kan irritere slimhinden i maven og tolvfingertarmen, som kan skade menneskekroppen. Det anbefales heller ikke at bruge tranebær til mennesker, der har svækket tandemalje, fordi denne bær kan ødelægge det helt.

http://kakievitaminy.ru/produkty/kakie-vitaminy-v-klyukve

Vitaminer i tranebær

Tranebær er en plante, der vokser i sump og har stærke antioxidanter. Dette giver sine gavnlige virkninger på kroppen. Vitaminer i tranebær gør det til et uundværligt produkt på bordet for f.eks. Amerikanerne. Desuden anser de det for hellig, og derfor fejrer du ikke Thanksgiving uden at tilføje til nogle retter. Tilstedeværelsen af ​​de stærkeste antioxidantstoffer i sammensætningen, sur smag og lys rød farve er de vigtigste kendetegn ved produktet.

Ernæringsværdi

At spørge om hvilke vitaminer der er dominerende i planten, er det værd at overveje dets ernæringsmæssige sammensætning. Et hundrede gram bær indeholder 28 kcal. Dets hovedkomponenter er:

• vand - 88,9 g;
• kulhydrater - 3,7 g;
• mono- og disaccharider - 3,7 g;
• kostfiber - 3,3 g;
• organiske syrer - 3,1 g;
• proteiner - 0,5 g;
• aske - 0,3 g;
• Fedt - 0,2 g.

Hvilke vitaminer og mineraler tranebær indeholder bestemmer dens gavnlige virkninger på kroppen. Det er mere nyttigt end mange mineral-vitaminkomplekser, der sælges i apoteker anbefalet af smalle specialister. Alle næringsstoffer indeholdt i sammensætningen absorberes let i kroppen. De er perfekt afbalancerede.

Vitaminer og mineralkomponenter

Vitaminer i tranebær er repræsenteret af sådanne elementer som:

• De vigtigste mineralelementer i bærens sammensætning er:

Nyttige egenskaber

De vigtigste gavnlige egenskaber ved plantens frugt er:

• forbedring af blodcirkulationsprocesser
• reduktion i mundhulen af ​​patogene bakterier, eliminering af plaque og sten;
• opretholdelse af synets organer under tung belastning;
• beskyttelse mod udvikling af skjoldbruskkirtlen, brystkirtler;
• reducere risikoen for mavesår og duodenale sår;
• beskyttelse af urinvejen, nyre fra dannelse af sten;
• acceleration af ødelæggelsen af ​​stenene i kroppen;
• opretholdelse af det normale kardiovaskulære system
• fjernelse af kolesterolaflejringer
• forebyggelse af udvikling af aterosklerotiske patologier;
• lindring af astmaanfald;
• beskyttelse mod udvikling af infektionssygdomme i urinvejen.

Det er kendt, at den konstante anvendelse af produktet i fødevarer kan forbedre fordøjelsesorganernes arbejde. Dets handling er en særlig effekt på tarmslimhinden, som giver øget udskillelse af mavesaft. Af denne grund anbefaler mange eksperter at bruge det i enhver form i nærvær af gastroenteritis eller mavesår, duodenalt sår.

Ernæringseksperter anbefaler oftest den konstante brug af frugterne af planter i fødevarer af mennesker, der lider af:

• pyelonefritis;
• inflammatoriske processer;
• feber;
• beriberi;
• virussygdomme;
• blærebetændelse.

For at forbedre de gavnlige virkninger af bær med betændelse, øget kropstemperatur er det ønskeligt at blande dem med honning. I sådanne tilfælde falder feberen næsten øjeblikkeligt, og personens tilstand forbedres betydeligt.

Kontraindikationer til brug

På trods af fordelene ved bær er der visse grupper af mennesker, der er forbudt at bruge det. Først og fremmest omfatter de dem, der manifesterer forskellige allergiske reaktioner på fødevarer, vitaminer, mineraler. Desuden er bærene forbudt for dem, der lider af gastritis, ledsaget af øget surhedsgrad af mavesaft. I tilfælde af leversygdomme er det også nødvendigt at anvende en rationel tilgang til brugen af ​​tranebærbær, juice og andre produkter baseret på dem.

På trods af at brugen af ​​plantens frugt hjælper med at reducere plaque og forhindrer udviklingen af ​​sten, må du ikke misbruge dem med næsten fuldstændig ødelagt tandemalje. Der er mulighed for fuldstændig ødelæggelse på grund af det høje indhold af ascorbinsyre og andre syrer i sammensætningen. Inden du udskifter lægemidler med tranebærderivater, bør du konsultere din læge eller ernæringsekspert.

Fordele og skade på tranebærsaft

På trods af at tranebærbær i fremstillingen af ​​saft gennemgår forskellige stadier af forarbejdning, har vitamin- og mineralsammensætningen af ​​det resulterende produkt en gavnlig virkning på den menneskelige krop. Det er nok at drikke op til to glas med en drink for at få en daglig sats af vitamin polyphenol stof. De vigtigste gavnlige egenskaber ved tranebærsaft er:

• reducere risikoen for udvikling af urinvejsinfektioner;
• reducere antallet af patogene mikrober, der forårsager forskellige sygdomme i mave-tarmkanalen, herunder mavesår, duodenalt sår;
• bremse aldringsprocessen
• foryngelse af huden, forbedring af hår og negleplader;
• reducere risikoen for kræft;
• lindring af den menneskelige tilstand i akutte angreb af reumatisme, blærebetændelse hos kvinder;
• acceleration af genopretning fra akutte luftvejsinfektioner, akutte respiratoriske virusinfektioner og influenza, andre virussygdomme;
• eliminering af problemer forbundet med tilstanden af ​​mundhulen (f.eks. periodontal sygdom);
• normalisering af vand-saltbalancen i kroppen og fjernelse af overskydende vand fra det.

Der er naturligvis en række kontraindikationer, der gør anvendelsen af ​​juice umulig. Disse omfatter:

• allergiske reaktioner
• øget surhed i maven;
• akut ulcerativ form af sygdommen
• tarmbetændelse.

Indhold af C-vitamin

Mange er interesserede i, hvor meget vitamin c indeholder en bær. Dens indhold er så højt, at tranebærens egenskaber svarer til frugter fra citrusfamilien. På grund af hvor meget C-vitamin og andre næringsstoffer i tranebær er bæren en af ​​de vigtigste lægemidler til forkølelse og influenzalignende sygdomme. Drikker op til to briller tranebærsaft om dagen, modtager en person den daglige ascorbinsyreindhold i kroppen, hvilket gør det muligt for ham at være mere stabilt i stressfulde situationer, genopbygge energireserver og holder ham også i god form.

Berry i kost af børn og gravide kvinder

Som du ved, er det allerførst nødvendigt med vitamin A til et voksende barns krop. Det er ligegyldigt, om han er i livmoderen eller går i første klasse i en uddannelsesinstitution, det er vigtigt for ham at genopbygge kroppens vitamin- og mineralreserver på grund af den accelererede vækst. Det antages, at brugen af ​​tranebær bær i enhver form har en gavnlig effekt på børnenes krop. De har forbedret koncentration, hukommelse. Dette bidrager til den hurtige mentale udvikling af børn.

Med hensyn til de gavnlige virkninger af derivater af planter til gravide kvinder, er det at reducere toksikoen, øge appetitten, reducere antallet af ødem i de sidste faser af graviditeten. Hertil kommer, at dets anvendelse gør det muligt for kvinder i stand til at glemme åreknuder, trombose og hypertension. Det er vigtigt at huske, at for forkølelser under graviditeten kan du ikke bruge de fleste af medicinerne, og derfor er tranebærfrugtdrik, frisk juice, juice den bedste mulighed for at opretholde kroppens forsvar.

Hvad skal man erstatte bæren?

Efter at have lært hvad vitaminer og mineraler i tranebær begynder en person at blive forstyrret, hvis han af visse grunde ikke kan forbruge på nogen måde. Der er imidlertid en analog tranebærfrugt - ligner vitamin-mineralsammensætningen af ​​lingonberries. Men selv før det er brugt, er det nødvendigt at omhyggeligt studere sammensætningen og kontraindikationerne til brug, fordi ellers kan du forårsage betydelig skade på kroppen. Bedre endnu, konsulter en ernæringsekspert eller praktiserende læge om lignende spørgsmål.

Nogle husmødre tænker på, hvad de skal erstatte produktet i bagningopskrifter eller andre kulinariske retter. Lingonberry vil være deres perfekte erstatning. Du kan bruge sorte og røde kronblade, kirsebær. Alle har en sur smag, og derfor bør det samlede indtryk af det kogte mesterværk med disse bær ikke afvige fra det, hvor tranebær bær blev brugt. Indledning i kosten af ​​de præsenterede bær er en løsning, som positivt påvirker arbejdet i hele menneskekroppen som helhed.

http://vitaminyinfo.ru/v-produktah/vitaminy-v-klyukve

Vitaminindhold i tranebær

I denne artikel vil vi fortælle dig, hvilke vitaminer der er i tranebær, hvordan det er godt for helbredet, vi vil give et bord, hvor tranebærene er, og også fortælle dig hvordan man vælger og hvordan man opbevarer dem.

Hurtige Tranebær Fakta

Her er nogle nøglepunkter om tranebær. For mere information, se hovedartikelen.

• Tranebær er en populær og sund mad.
• Tranebær er lavt i kalorier og højt i vitamin C, vitamin A og vitamin K.
• Det indeholder også proanthocyanidiner (PAC), en antioxidant, som kan hjælpe med til at forhindre en række sygdomme.
• Fordi det er en god kilde til K-vitamin, skal folk, der bruger blodfortyndere, konsultere deres læge, før de bruger store mængder tranebær.

Sundhedsmæssige fordele

Tranebær giver en række mulige sundhedsmæssige fordele. Det er en god kilde til forskellige vitaminer og antioxidanter.

Historisk blev det brugt af indianere som behandling af blære og nyrer. Tidlige bosættere fra England brugte dem til at behandle dårlig appetit, mavekramper, blodforstyrrelser og skørbugt.

Her er nogle måder at tranebær kan forbedre sundhed:

1. Blære sundhed

"Tranebær er blevet brugt i århundreder til behandling af urinvejsinfektioner, og der gøres meget forskning for at forklare, hvorfor disse tårte små bær hjælper blæren så meget," siger nutritionist Dr. Marilyn Glenville.

"I første omgang troede man, at tranebærsaft reducerer symptomerne på blærebetændelse, hvilket gør urinen mere surt - naturligvis, ikke den ønskede effekt, da det er sure urin årsager afbrænding. Nu ved vi, at tranebær arbejder på en helt anden måde. Det lader til, at nogle stoffer i tranebær kan stoppe bakterier, som holder sig til urinvejen. For at bakterierne skal inficere urinvejen, skal de først klæbe til slimhinden i urinblærens vægge. Hvis de ikke kan gøre dette, kan de ikke formere sig og forlade kroppen med urinen. "

Dr. Glenville advarer dog: "Brug af tranebærsaft sødt med sukker vil ikke være nyttigt, så du bør enten bruge usødet tranebærsaft (uden kunstige sødemidler) eller bedre endnu, tag det i koncentreret tørret form som supplement."

2. Immunitet

Tranebær er en fremragende kilde til C-vitamin, som kan bidrage til immunsystemets normale funktion.

3. Tandlægning

Det er vist, at de samme egenskaber, der hindrer adhæsionen af ​​bakterier til væggen af ​​urinvejene, som menes at være antioxidant proanthocyanidins inhiberer herpes HSV-2 virus, Helicobacter pylori bakterier, der i stigende grad anerkendes som en væsentlig årsag til sår i peptisk mug og bakterievækst orale hulrum, der forårsager tandpleje og periodontal sygdom.

4. Hjertesundhed

Ifølge Dr. Glenvilya, "undersøgelser har også vist, at tranebær, som indeholder høje niveauer af andre antioxidant flavonoider og polyphenoler, kan reducere risikoen for atherosklerose, forårsaget af" dårlige "cholesterol af LDL, tilstoppe arterierne, blodgennemstrømning og angina fald trombose og hjerteanfald."

5. allergi

Disse bær indeholder også en forbindelse kaldet quercetin, som antages at reducere inflammation og kan hjælpe med allergier.

6. Hukommelse og mental sundhed

"Undersøgelser fra Human Nutrition Research Center på Tufts University i USA viser, at en kost rig på fødevarer med højt indhold af antioxidanter og andre fytonæringsstoffer som tranebær kan beskytte mod kroniske aldersrelaterede sygdomme som hukommelsestab og mental skarphed.

bord

I tabellen nedenfor har vi en liste over hvilke vitaminer der er indeholdt i tranebær og i hvilke mængder.

http://mirvitamin.ru/produkty/klyukva

Fortified og meget velsmagende tranebær - er det muligt at finde antidepressiva i sumpene?

Tranebær - en lille rød bær med en udtalt smag og aroma optrådte i vores kost takket være de nordamerikanske indianere, som har brugt det i deres kost siden midten af ​​det XVI århundrede. Disse små bær på indholdet af næringsstoffer kan sammenlignes med det periodiske bord.

Tranebær, som var kendt for nogle århundreder siden, hjalp de gamle bosættere til at overleve kulden - blandet med animalsk fedt, det styrede immunsystemet og blev reddet af forkølelse.

Tranebærsaft tilsat til te virker som beroligende og sparer også nogle giftige dyr fra at blive bidt. Sejlere lagde nødvendigvis denne bær inden længe rejsen, da den havde en forebyggende og helbredende virkning mod skørbugt. På skibe kogte de tranebærgelé, spiste det tørret, anvendte kompotets gavnlige egenskaber fra frosne bær, tranebærfrugtjuice, og bær i sukker blev simpelthen tjent til sømandens bord som dessert.

Til dato er denne sumpede busk dyrket, nu dyres tranebærer overalt, selv i private tomter. Mange mennesker forbereder det til vinteren, fordi tørrede eller frosne bærers egenskaber ikke går tabt, og under det kolde vejr forbereder de en aromatisk, velsmagende og vigtigst af, vitamingelé.

Tranebærjelly formidler den usædvanlige smag af bæren og giver dig også mulighed for at få helbredende stoffer hele året rundt, da fordelene ved tørrede bær og frugtsaft er så gode som friske.

Sammensætningen af ​​bærene

Fordelene med tranebær til kroppen på grund af dets rige biokemiske sammensætning, som har en helbredende effekt på mange menneskelige organer og systemer. Dette er en sand naturlig kilde til antioxidanter, som beskytter og frigiver også kropsceller fra frie radikaler.

Ernæringsværdi

Næringsværdien af ​​tranebær - 100 g af produktet indeholder kun 28 kcal, hvilket inkluderer:

vitaminer

Derudover er bærene en rigtig skattekiste for mikro- og makronæringsstoffer samt vitaminer - der er alle repræsentanter for gruppe B, der forbedrer metaboliske processer på mobilniveau, stimulerer hjerneaktivitet og nerveimpulser og er også afgørende for kroppen. Der er også andre vitaminer, der er indeholdt i tranebær i tilstrækkelige mængder, såsom C, PP, E.

Hvilke vitaminer og i hvilken mængde kan du lære mere ved at se på bordet:

mineraler

Derudover er jern, calcium, magnesium, natrium og fosfor til stede i en sådan lille bær, men det meste indeholder kalium.

Tranebær fordele

Disse egenskaber mister ikke deres bær, uanset hvilken form de bruger dem, vil fordelene for mænd og kvinder være fra tranebærfrugtjuice og frosne tranebær i sukker. Det vigtigste er at lave mad korrekt.

Alle de nyttige egenskaber, som denne sure bær besidder, er simpelthen umulig at optælle, så lad os dvæle på de vigtigste aspekter:

• Antioxidantegenskaber af bær (compote eller tranebærsaft) kan standse aldringsprocessen og reducere kolesterol. Derudover er denne fremragende forebyggelse af kræft, hjerte-kar-sygdomme og infektionssygdomme.
• De antibakterielle egenskaber ved denne bær (tranebærgelé) bidrager til at styrke kroppens beskyttende funktioner (immunitet), lindre betændelse og feber, og de har også en forebyggende virkning i sygdomme i blæren, tarmene og nyrerne.
• Desuden er bæren i stand til at reducere blodtrykket, helbrede hudsygdomme, toner og virker som et antidepressivt middel, forbedrer søvn og forhindrer endda forekomsten af ​​karies.

Det er klart at brugen af ​​tranebær og frugt drikkevarer er specielt til kvinder under graviditeten, fordi hun er en fremragende assistent i at slippe af med ekstra pounds (fjerner toksiner, toksiner og forbedrer fordøjelsen). Derudover har den anti-aging egenskaber, og forhindrer også infektion i kvindernes urogenitale system. Og fordelen vil være uanset om du bruger ikke sød frisk juice, tranebærgelé eller spise en delikatesse i form af tranebær i sukker. Forresten, en stærk halvdel af menneskeheden kan også forbruge denne bær - tranebær er lige så nyttige for både mænd og kvinder.

Unge damer under graviditet bør ikke glemme denne bær. Fordelene ved bær til gravide - for at reducere toksikoen og forbedre fordøjelsesprocesserne, slippe af med ødem, da det har en vanddrivende effekt, styrker og forbedrer elasticiteten hos gravide kvinder, forhindrer trombose, varicositet og hypertension.

Fordelene med tranebær under graviditeten er uvurderlige i sæsonens smitte og forkølelse. Når lægemiddelbehandling under graviditet er umuligt - denne bær er en vidunderlig forebyggende og helbredende.

Kontraindikationer

Trods det faktum, at bæren er meget nyttig, er det stadig rimeligt at bruge det, da det er i stand til at udskille de salte, det har brug for fra kroppen. I alle ting skal du kende foranstaltningen, fordi fordelene ved drikkevarer, der er tilberedt på basis af denne bær, kun kan være med deres korrekte anvendelse, og deres overdrevne forbrug kan endda være skadeligt.

Spis tranebærdrikke i tre dage (ikke længere) og tag en pause, også i tre dage. Denne ordning vil bidrage til at reducere den mulige skade fra dens overdrevne eller forkerte anvendelse.

Friske surbær bør ikke bruges af personer, der lider af gastritis. Allerede øget surt miljø i maven med indtagelse af tranebærsaft bliver endnu mere aggressiv, hvilket kan føre til udvikling af mavesår. Desuden kan sår dannes både i maven og i tolvfingertarmen.

Skader på tranebær og overdreven forbrug kan være væsentlige for sundheden hos mennesker, der lider af leversygdom. Desuden kan denne bær forårsage en allergisk reaktion, især under graviditeten. Halsbrand, en anden kontraindikation til brug, det eneste i en sådan situation, der kan være gavnlig er en tranebær kompot.

Fordelene med tranebær er meget mere end skade, så det er ikke rigtigt helt at opgive denne vitaminbrønd, fordi der er mange opskrifter, hvor denne bær er den vigtigste ingrediens, velsmagende og sund.

http://vitaminba.ru/produkty/vitaminy-v-klyukve

Vitaminer med tranebær

Vitaminer med tranebær til urinvejene

Vitaminer med tranebær Karpalo + C-vit ja Sinkki 60 kapsler FennoVita Tranebær + C-vitamin og zink 60 kapsler. Stærke Tranebær er et alsidigt produkt til beskyttelse af kvinders immunforsvar. Produktfordele: Indeholder 300 mg stærkt standardiseret tranebærekstrakt med 30..

Vitaminer Karpalact med tranebærekstrakt til problemer i urinvejen 60 kapsler Valioravinto Kvindelig velvære - urinveje og kønsorganer. Kør ofte til toilettet? Tranebærproanthocyanidiner hjælper med at holde urinvejen ren og reducere adhæsionen af ​​urinbakterier..

Hyvän Olon Karpalo Tranebær Vitaminer 60 tabletter Via Naturale Tranebær - C-vitamin tabletter | Kosttilskud Vitaminer fra tranebær fremstillet af tranebærekstrakt, der indeholder 25% proantosyaaneja. Proantosyaani, indeholdt i en plante, kaldes cellerne, der hæmmer oxidationen af ​​en forbindelse.

Vitaminer med tranebær Vahva Karpalo 820 mg 60 kapsler Leder Fiber tranebær 820 mg, 62 kapsler, slugt karpalokapseli Beskrivelse Tranebær kapsler har ingen bivirkninger - helt sikkert for voksne og børn. Derudover kan gravide og ammende mødre bruge ka..

Vitatabs Karpalo Tranebær Vitaminer 60 Kapsler Hankintatukku Vitamin C Tranebær Vitrans Tranebær Kapsler indeholder det højkvalificerede patenterede amerikanske Tranebær Cranberry Tranebær Pulver. Ved fremstilling af tranebærpulver er der anvendt hele bæraktive stoffer. Dosis inkluderer..

Vitaminer med tranebær til det kvindelige immunsystem Karpalo 60 kapsler Tri Tolonen Tri Tolosen Tranebær + C-vitamin - Et stærkt produkt af tranebær. Det er designet til trivsel hos det kvindelige immunforsvar. Tri Tolonen Tranebær indeholder vitamin C, som fremmer immunsystemets normale funktion..

Tranebær prostatitis lægemiddel PROSTAFLOW Sterk 60 kapsler Polar Pharma Mænds prostataændringer på grund af aldring. Op til 50% af mere end 50-årige mænd lider af problemer forbundet med prostata før alderdom. Med mere end 60 år opstår prostata mænd op til 70%. De første tegn på adenomer..

http://finnvitamin.ru/vitamin/kljukva/

Nyttige egenskaber af tranebær

De beregnende egenskaber af denne bær er i stor efterspørgsel på nuværende tidspunkt. På grund af det høje indhold af ikke kun vitamin C, men også vitaminerne B1, B6, PP, E og andre, tranebær anvendes som et naturligt antibiotikum i kampen mod mange virale patogener. Derudover hjælper vitamin C med at styrke kapillærlejen og spiller en vigtig rolle i dannelsen af ​​uspecifik immunitet.

Den store anvendelse af tranebær er bestemt af indholdet af benzoesyre i den, hvorfor denne busk er blevet anvendt som et naturligt konserveringsmiddel siden oldtiden. Og selv nu koster syltetøj med tranebær meget længere end andre bevarelser, og antallet af "bombe" dåser minimeres.

Udenlandske forskere opdagede for nylig en anden nyttig egenskab af denne bær. Det viser sig, at tranebærsaft klarer sig godt med en bakterie, der lever i maven og forårsager udseende og forværring af gastrit og mavesår. For helicobacter pylori er det skabte sure miljø i maven simpelthen uudholdeligt, og det fortabes simpelthen. Selvom mennesker med sygdomme i mave-tarmkanalen ikke bør misbruges af tranebær, da dets sure komponent kan forårsage en skarp forværring.

Denne busk indeholder mere phenol end alle andre bær. Dette stof har en udpræget bakteriostatisk og bakteriedræbende effekt, hvoraf dets anvendelse i fødevarer kan helbrede smitsomme sygdomme i urinogenitale og andre systemer (men kun i en lille grad og ukompliceret).

Tranebær normaliserer kolesterol metabolisme, og har den værdifulde egenskab ved at fjerne frie radikaler fra kroppen. Tranebærernes gavnlige egenskaber er så alsidige, at selv mange ernæringseksperter og læger råder folk i megalopoliser og store byer for at spise denne bær gennem hele året. Desuden er tranebærkalorindholdet meget lavt - kun 26 kcal, som på ingen måde kan påvirke din figur!

Tranebærsaft sørger også for vores mundes tilstand. Det lindrer hurtigt betændelse og irritation i tandkødet, det kan sikkert bruges til periodontal sygdom og stomatitis, og bakterierne, der formere sig i munden og forårsager udviklingen af ​​karies, kan simpelthen ikke eksistere i det sure miljø, der er skabt af denne bær.

En anden nyttig ingrediens i tranebær er ursolsyre. Det normaliserer metabolisme godt og stimulerer insulinproduktionen af ​​bugspytkirtlen, hvorfor endocrinologer ordinerer juice og frugtdrikke fra en bær til diabetikere. Der er også meget fructose i det, og ikke sukkerarter af anden art, som gør det muligt for sådanne mennesker at bruge det i store mængder. Forskellige afkog og frugtdrikke fra tranebær kan opløse din krop med kraft hele dagen, ikke værre end moderne energidrikke, mens du ikke har nogen bivirkninger, der opstår, når du indtager koffeinholdige stoffer.

Tranebær Harm

På trods af tranebærens mange gavnlige egenskaber bør folk, der lider af halsbrand og gastritis med høj surhedsgrad, ikke misbruge den. Også tranebær rådes ikke til at spise for leversygdomme og pankreatitis. Selv om det skal bemærkes, at moderat forbrug ikke vil gøre dig nogen skade.

Den kemiske sammensætning af tranebær (100 g bær)

Ernæringsværdi

• Kalorier 28 kcal.
• Protein 0,5 gr.
• Fedt 0,2 gr.
• Kulhydrater 3,7 gr.
• Kostfiber 3,3 gr.
• Organiske syrer 3.1 gr.
• Vand 88,9 gram.
• Mono- og disaccharider 3,7 gr.
• Ask 0,3 gr.

vitaminer

makronæringsstoffer

• Calcium 14 mg
• Magnesium 15 mg
• Natrium 1 mg
• Kalium 119 mg
• Fosfor 11 mg

http://getalife.ru/klyukva

Vinter vitamin. Fem grunde til at spise tranebær hver dag.

Tranebær er en af ​​de få fødevarer, der kan bevare vitaminværdien i op til seks måneder. Men det er ikke kun unikt. Lad os fortælle hvorfor det bør forbruges hver dag.

Nyttigheden af ​​de velkendte tranebærer og hvordan det kan bruges med sundhedsmæssige fordele, diætetikeren fra Forbundsforskningscenter for Ernæring, Bioteknologi og Fødevaresikkerhed, Kandidat for Medicinsk Videnskab Tatyana Solntseva, mindede om.

1. En ekstra kilde til mange vitaminer og sporstoffer

En lille mængde bær tjener som en ekstra kilde til vitaminer - carotenoider (provitamin A), C-vitamin, PP (nicotinsyre), E, ​​gruppe B (nemlig B1, B2, B5, B6), K-vitamin, som er til stede i tranebær ikke i en mindre mængde end grønkål. Derudover indeholder den nordlige bær vigtige sporstoffer, såsom jern, mangan, molybdæn, kobber, jod, magnesium, som er involveret i at levere de vigtigste funktioner i kroppen såvel som kobolt, nikkel, zink.

2. Anti-inflammatorisk og antibakteriel virkning

Nyttige tranebærer for inflammatoriske sygdomme vil være nyttige. Tranebær indeholder mange biologisk aktive forbindelser - organiske syrer (benzoholdige, kiniske, citriske, ursulose, æblesyre og andre), bioflavonoider: proanthocyanider, catechiner, polyphenoler. Selv om tranebær selv ikke er den rigeste kilde til C-vitamin, men i kombination med flavonoider, øges effekten af ​​naturlige "ascorbinka" og flavonoiderne selv på kroppen som følge af den såkaldte synergistiske effekt. På grund af indholdet af proanthocyanider har tranebær antiinflammatorisk og antibakteriel virkning, hvilket førte til dets anvendelse i infektioner og inflammatoriske sygdomme i urinvejen. Nyttige af frugtdrik, drikkevarer baseret på tranebærsaft til virale infektioner, respiratoriske sygdomme i kombination med den foreskrevne behandling er gavnlig. Hertil kommer, at tranebærsaft har en vis immunostimulerende virkning.

3. Tranebærers antioxidantegenskaber

På grund af indholdet af sådanne stoffer som anthocyaniner, betain, catechiner, kan inddragelse af tranebær i kosten bidrage til fjernelse af frie radikaler, have en positiv effekt på metabolismen generelt, bekæmpe celledannelse. Det antages, at tranebær har hepatoprotektive egenskaber, det vil sige det bidrager til udførelsen af ​​de vigtigste funktioner i leveren, forbedrer kolesterolmetabolisme og har også en anticarcinogen effekt.

4. Modvirkning af stråling og forgiftning med tungmetaller.

Tranebærspektiner er meget nyttige for mennesker, der er i et miljø forurenet med radionuklider og har kontakt med tungmetaller.

5. Lang holdbarhed

Tranebær, i modsætning til andre indenlandske bær og frugter, beholder indtil vinterens afslutning alle anvendelige stoffer under opbevaring på grund af tilstedeværelsen af ​​et naturligt konserveringsmiddel - benzoesyre i en ret høj koncentration. Tranebær er perfekt opbevaret frosset. Det er ikke tilfældigt, at tranebær høstes selv ved første frost. Og før denne bær blev opbevaret i tønder vand, perfekt bevarer alle smag og sunde kvaliteter til foråret.

Og indenfor og udenfor: hvordan kan du spise tranebær?

Mors. For at gøre drikken sundere, skal du lave den korrekt. Tør først tranebærene for at få saften. Kog derefter kagen, resterende efter at klemme saften. Stamme, tilsæt sukker eller honning efter smag. Og når bouillon køler ned, bland det sammen med tranebærsaft.

Hvis der ikke er kontraindikationer, er 2 kopper frisklavet tranebærsaft om dagen om efteråret og vinteren en fremragende forebyggelse af luftvejssygdomme, virusinfektioner, der overføres af luftbårne dråber. Af den måde er det til en vis grad endog en tonic.

Det skal huskes, at drikkevarer med tilsat sukker er kontraindiceret til personer med diabetes og overvægt. Det er også nødvendigt at bruge forsigtige drikkevarer baseret på frisk tranebærsaft i nærvær af sygdomme i mave-tarmkanalen (sår, gastrit med høj surhedsgrad) for ikke at provokere eksacerbationer.

Dessert. Tag tranebær og valnødder, hak, tilsæt lidt sukker eller honning, bland. Det viser sig et godt alternativ til de sædvanlige slik til te eller kaffe.

Masker. Ren tranebærsaft har en helbredende virkning på huden. Derfor er tranebær brugt i kosmetologi i form af masker. Du kan blande tranebærsaft med havregryn og anvende på fedtet hud. Da det har antibakterielle egenskaber, kan det være nyttigt at bruge det i inflammatoriske hudsygdomme, acne.

Se også: 7 regler om vinterernæring.

http://health.mail.ru/news/zimniy_vitamin_pyat_prichin_est_klyukvu_kazhdyy/