Græskar frø: fordele og skade på kroppen

Vigtigste Te

Græskar frø: fordele og skade på kroppen

En fremragende erstatning for chips og crackers - græskar frø. Dette produkt (på grund af dets unikke sammensætning) giver store fordele for den menneskelige krop. Det er i stand til at redde børn og voksne fra forskellige lidelser og generelt styrke immunforsvaret. Mere detaljeret end græskarfrø er nyttige, beskrives yderligere.

Hvad er græskar frø nyttige til?

Den diskuterede vare er en kilde til næringsstoffer til kroppen af mænd og kvinder. De indeholder mange vitaminer (især PP), fede mættede og umættede syrer, pektin, aminosyrer og andre nyttige ingredienser. Også i græskar frø er der fosfor, zink, jern, magnesium og andre mineralske stoffer, der hjælper med at styrke blodkarrene, forbedre blodets sammensætning. At spise dem dagligt hjælper med at reducere blodsukkerniveauet.

Til kvinder

Pumpkinfrø fra det retfærdige køn kan bruges som profylaktiske, forhindre udvikling af alvorlige lidelser og som en populær "medicin" mod fysiologiske forstyrrelser i kroppen. For eksempel er et fælles problem for kvinder et fald i knogletætheden med alderen. Regelmæssig brug af et sundt produkt hjælper med at styrke knoglevæv og undgå osteoporose. Jo før han ser ud i pigens kost, jo bedre.

Men dette er ikke den eneste nyttige ejendom frø til kvinder. De normaliserer også hjertearbejdet, øger hæmoglobin i blodet.

Og udover:

Forbedre udseendet. Især - negle, hår og hud. Fedtsyrer fra sammensætningen af græskarfrø stopper for eksempel processen med hårtab, klare årsagerne til skæl, fugt huden.
Opdater epidermis. Som følge heraf forsvinder bumser og andre udslæt, huden bliver mere ungdommelig, smidig, strålende.
Stimulere metaboliske processer, hvilket positivt påvirker figuren.

Græskar frø hjælper fuldt ud kvinder håndtere problemerne forbundet med overgangsalderen. De "kører væk" fra den retfærdige kønsdepression, forbedrer søvn, hæver humør, oplader med livskraft. Ved regelmæssig brug af produktet i en vanskelig periode forsvinder smerter i leddene, rødmen og hovedpinen.

For mænd

Ikke mindre nyttige græskar frø til mænd. Forskere bemærker, at det er i mændens kost, at de mange vitaminer og elementer, der er nødvendige for kroppens kvalitetsarbejde, ofte mangler. Repræsentanter for det stærkere køn er meget mindre opmærksomme på en fuld kost. Græskarfrø hjælper med hurtigt at fylde manglen på essentielle stoffer. Mange vitaminer og mineraler fra sammensætningen af den pågældende vare vil forhindre problemerne med de mandlige kønsorganer. Således normaliserer stoffer fra græskarfrø blodcirkulationen i væv og organer, eliminerer overbelastning, energi, regenerere celler.

Produktets sammensætning har alle de nødvendige elementer til at forbedre potensen. Derfor vil det sikkert erstatte skadelige syntetiske stoffer med samme virkning.

Også græskar frø har følgende effekter på den mandlige krop:

hjælpe med at undgå skaldethed
øge vitalitet, muskelaktivitet og seksuel aktivitet
forhindre udviklingen af nervøsitet;
reducere modtagelighed for inflammatoriske, virale infektionssygdomme
forbedre mentale evner
fremskynde helingsprocessen for betændelse i prostata.

Ristede eller rå solsikkefrø - hvad er mere nyttigt?

I dag kan stegte græskar frø med forskellige tilsætningsstoffer findes i salg. For eksempel er de mest populære muligheder salt og søde paprika. Men vi må ikke glemme, at under behandling af varmebehandling taber den basale næringsværdi. Og for eksempel gør en stor mængde salt i sammensætningen også frøene skadelige.

Fordele under graviditet og amning

Det er ikke forbudt at bruge græskarfrø under graviditeten. Først og fremmest vil de blive en sikker naturlig kur mod halsbrand, som ofte bekymrer forventede mødre. Vil hjælpe produktet og normalisere afføringen (eliminere forstoppelse). Desuden vil dets gavnlige sammensætning ikke skade kvinden eller fosteret.

I laktationsperioden bør græskarfrøene spises lidt efter lidt. Det er nødvendigt at begynde brugen med 1-2 stykker. Efter alt er dette produkt ofte årsagen til allergier i krummerne. Samtidig hjælper græskar frø med at styrke kroppen af en kvinde efter fødslen. De hjælper den unge mor sig hurtigere.

Opskrifter med græskar frø i traditionel medicin

I folkemedicin i dag er der mange nyttige opskrifter til forebyggelse og behandling af forskellige sygdomme, hvis hovedkomponent er græskarfrø.

For eksempel et middel til at styrke hjertet og blodkarrene. Det er tilberedt fra 3 el. skeer af rensede råvarer og 320 ml filtreret vand. Komponenterne tilsluttes, koges og koges ved minimal varme i 5-6 minutter.

Når bouillon har afkølet, kan den drænes og tages kop inden sengetid hver dag i 10-12 dage. Det hjælper også til at klare stress og forbedre søvn.

Med prostata kan en mand slippe af smerter i urinrøret eller pungen med følgende naturlige medicin. Til fremstilling heraf anvendes 140 g rensede råvarer og en halv liter vodka. Frøet knuses i en kaffekværn og hældes derefter alkohol. I en tæt lukket beholder betyder infunderet i 8 dage i mørket.

Derefter fortyndes medicinen i 320 ml kogt vand og tages i løbet af ugen 1 gang om dagen. Dosis - 2 tsk.

Anvendelse i kosmetologi

Græskar frø er meget udbredt i kosmetologi. Oftest i form af olie. Det højeste kvalitetsprodukt opnås ved koldpressning. Det giver dig mulighed for at holde maksimalt nyttige stoffer i væsken.

Den færdige olie har følgende virkning:

fugtiggør huden ansigt, hænder, nakke perfekt
bekymrer sig om tyndte læber;
genopretter hurtigt hudcellerne efter nedskæringer, forbrændinger, betændelser;
eliminerer skrælning på alle dele af kroppen.

Produktet er ideelt til daglig pleje af moden hud. Den kan bruges både i ren form og tilsættes til cremer, masker, mælk.

Frø i deres rene form indgår i masken for at lette fregner og / eller pigmentpletter. For sådanne midler skal der slibes 1 el. ske med råvarer. Til jorden frø tilsættes 1 tsk flydende honning, lime eller citronsaft og 1 el. ske med sur mælk. Den resulterende grundigt blandede masse påføres problemområder i 15-17 minutter en gang dagligt. Vask af blandingen med køligt vand.

Fordelene ved at slippe af med orme

Sammensætningen af græskarfrø indeholder en stor mængde af et unikt stof cucurbitin. Det har en lammende virkning på parasitter og tillader ikke dem at få fodfæste på tarmvæggene. For at slippe af med ubudne gæster skal du bruge produktet rå eller tørret naturligt i det fri. Du kan også spise solsikkefrø bagt (20-25 minutter i en meget varm ovn) eller i form af te (2 spiseskefulde råprodukt ½ liter vand hældes, koges og derefter brygges i en halv time, filtreres og forbruges i et halvt glas 1 -2 gange om dagen).

Du vil være i stand til selvstændigt at gøre helbredende gruel mod orme fra rå græskarfrø. For at gøre dette ryddes 320 g af frøet fra skallen og knådede i små portioner af en tolkushka. Dernæst hældes produktet 60 ml kogt vand. Det viser sig en enkelt del af "medicin" for en voksen.

Det færdige produkt bruges tidligt om morgenen på tom mave. Drik det, før du kommer ud af sengen. I en time tages drikkevaren i minimale portioner. Dernæst tager 30-40 minutter at ligge stille i sengen, så læg en enema. Dette er en meget effektiv procedure, der giver dig mulighed for hurtigt at håndtere parasitter.

Kontraindikationer og mulig skade

Den undersøgte vare er kontraindiceret til dem, der er allergiske over for græskarfrø eller med individuel intolerance over for stoffer fra dets sammensætning. Vær forsigtig med folk i følgende tilfælde:

med fedme
med forværring af sygdomme i mave og tarm
med øget surhed af mavesaft
med duodenalt sår og / eller mave.

Hvis pumpkinmasse indeholder et minimum af kalorier, viste vegetabilsk frø sig for at være et meget højt kalorieindhold. Dette skal huskes af alle, der ser deres figur.

Den daglige sats af produktet er kun 90 gram. Overskridelse er kun tilladt i sjældne tilfælde (maksimalt 1,5 gange), når det kræves af et behandlingsforløb, som lægen har ordineret. Spise græskar frø i store mængder påvirker maveproblemer, kan udløse salt ophobning i led eller bevægelse af gallesten. Det er især vigtigt at overvåge doseringen af gravide kvinder og ammende mødre.

Det anbefales ikke at bruge dem i perioden for forværring af kroniske sygdomme. Frø er også en risiko for at vælge selvbehandling af farlige sygdomme i form af folkemæssige retsmidler. I denne sag er det nødvendigt at konsultere en specialist.

http://my-znahar.com/tykvennye-semechki-polza-i-vred-dlya-organizma.html

Græskarfrøene er nyttige. Pumpkin Seed Treatment

Græskar er virkelig et alsidigt produkt og en vidunderlig læge. I dag vil vi tale om, hvordan græskarfrø er nyttige, og overvej også opskrifterne til behandling med græskarfrø. Græskar frø er et meget værdifuldt produkt.

Sammenlignet med andre frø, som solsikke, er græskar frø ganske dyrt, men der er stor fordel i dem. Hvis man ser på pumpens frøs kemiske sammensætning, kan man selv se hvor meget disse frygtelige frø ser ud.

I den sidste artikel talte vi om fordelene ved græskar.

Den kemiske sammensætning af græskar frø

Alle varer er pr. Mængde pr. 100 g produkt.

Ernæringsværdi af græskar frø

Kostfiber (fiber) - 6 g

Kalorier - 538 kcal

Mikro- og makronæringsstoffer i græskarfrø

Mangan - 4,55 mg

Vitaminer i græskar frø

a-caroten - 1 μg

β-caroten - 9 mcg

Vitamin C - 1,9 mg

K-vitamin - 7,3 mg

E-vitamin - 2,2 mg

Vitamin B1 - 0,3 mg

Vitamin B2 - 0,15 mg

Vitamin B4 - 63 mg

Vitamin B5 - 0,75 mg

Vitamin B6 - 0,14 mg

Vitamin B9 - 58 mg

Mættede fedtsyrer i græskar frø

Arachinova - 0,21 g

Begenovaya - 0,06 g

Myristic - 0,06 g

Palmitisk - 5,36 g

Stearic - 2,87 g

Umættede fedtsyrer i græskar frø

Arachidonic - 0,13 g

Linolsyre - 20,7 g

Linolensyre - 0,12 g

Oleic - 16,2 g

Essentielle Aminosyrer i græskarfrø

Isoleucin - 1,3 g

Cystein, methionin - 0,9 g

Tryptophan - 0,6 g

Tyrosin, phenylalanin - 2,8 g

Hvad er græskar frø nyttige til?

græskar frø betragtes som det bedste antiparasitiske middel, det er ordineret selv af læger i stedet for kemikalier, rå græskar frø behandles med bændelorm.
zink indeholdt i frøene regulerer produktionen af mandlige kønshormoner
hjælpe med at reducere det "dårlige" kolesterol i blodet på grund af de fytosteroler, der er indeholdt i dem
forbedre søvn, hjælp i kampen mod depression og stress
hvis græskar frø bliver spist regelmæssigt vil dette forhindre dannelse af nyresten
kæmper med toxæmi af gravide kvinder i de tidlige stadier, blokering af kvalme
godt hjælp til behandling af forstoppelse
forbedre kredsløbssystemet og hjernen
indeholder en stor mængde vitaminer, mikro- og makronæringsstoffer
Fremme udskillelsen af tungmetaller som cadmium og bly
brugen af græskarfrø er forebyggelsen af prostatitis hos mænd
rig på aminosyrer og æteriske olier
meget nærende fordi de er rige på proteiner, fedtstoffer og kulhydrater
indeholder et toksin cucurbitin, som ikke er skadeligt for mennesker, men dræber parasitter i kroppen
hjælp med skørt og kedeligt hår
de bidrager til reduktion af smerter i leddene og øger deres mobilitet, som de anvendes aktivt i traditionel medicin til behandling af arthritis
Påfør græskarfrø for at helbrede sår og forbrændinger, slib i mel og tilsæt vand til de berørte steder

Pumpkinfrø kontraindikationer

Kontraindikationer til brugen af græskarfrø er allergier og idiosyncrasi.

Forsigtighed bør anvendes græskarfrø til personer med høj surhedsgrad af mavesaft samt andre sygdomme i mave-tarmkanalen i det akutte stadium

På grund af indholdet af højt kalorieindhold anbefales det ikke at bruge græskarfrø til fedme.

Spis græskar frø i moderation, ikke mere end 100 gram. i dag

Sådan samles og opbevares græskar frø

Det skal bemærkes, at det kun er nødvendigt at indsamle frø kun fra et modent græskar, og græskar modner som det er kendt i slutningen af september og begyndelsen af oktober. De skal være flade og ikke tomme indeni. Det er nødvendigt at adskille hvert frø forsigtigt fra den indre fibrøse del af græskar, læg tør papir og tør ved stuetemperatur.

Det er bedre at opbevare tørrede græskar frø i en glasburk, tæt lukke den med et låg, du kan også gemme det i en taske fremstillet af naturligt bomuldsstof, men så er der en chance for, at frøene kan skærpe skadedyr, så glaset er tæt lukket.

Pumpkin Seed Treatment

Ovenfor har vi nævnt en række gavnlige egenskaber af græskarfrø, derfor er græskarfrøer meget udbredt til behandling af forskellige sygdomme. Græskar og dens komponenter blev brugt til behandling i middelalderen.

Behandling af sygdomme i det genitourinære system med græskarfrø

Opskrift på inflammatorisk nyresygdom

200 g græskarfrø, 300 ml vand vil være påkrævet.

Frø skal skrælle, gøre det med dine hænder, pas på dine tænder. Fyld de skrællede frø med vand og kog i 2,5 timer i et vandbad. Træk bouillon. Tag til inflammatorisk nyresygdom i 7 dage, 100 ml 1 gang dagligt efter måltider.

Opskriften på overtrædelser af blæren

Tag 200 g græskar frø, skræl dem, hugge med en blender eller kødkværn, spis 2 spiseskefulde frø hver dag i 10 dage. Du kan opdele den daglige del - spis en skje om morgenen og den anden om aftenen.

Resept for svær vandladning

Tag 150 g knuste rå græskarfrø, 500 ml vodka

Sæt frøene med vodka, lukk tæt og sæt et mørkt sted i 1 uge. Tag 2 teskefulde om dagen, fortyndet i 300 ml vand. Behandlingsforløbet er 7 dage.

Behandling af prostatitis med græskarfrø

Tag 1 spsk græskar frø, kanel rosenrød, sort poplar knopper, fælles ginseng rod, goldenrod urt og 250 ml vand.

Fyld med koldt vand 1 spiseskefulde af samlingen, læg i ilden og kog i 15 minutter, nu cool og belastning. Tag læber i en halv kop 2-4 gange om dagen. Behandlingsforløbet er 3 uger.

Pumpkin Seed Liver Treatment

Tag 200 g knuste rå græskarfrø og 200 ml olivenolie

Frøene skal blandes med olie, anbringes i et vandbad og afkoges i 2 timer på et køligt, mørkt sted i en uge før kogning af. Strain. Tag 1 tsk 3 gange dagligt før måltider i 2 uger.

Rensning af kroppen med græskar frø

Om morgenen på tom mave, bland en blanding af 2 spsk græskar frø, skrællet og malet til pulver, med 2 spiseskefulde kefir. Fremgangsmåde at tilbringe 3 uger dagligt. Så tag en pause i 1 uge og tag derefter bivirkningen i yderligere 3 uger.

Græskar frø fra orme

Opskrift på orme nummer 1

Tag 300 g tørrede græskar frø, ricinusolie 3 spiseskefulde, honning 2 spiseskefulde, et glas vand. Slib frøene i en kaffekværn eller blender, tilsæt honning og vand, bland godt. Alle forberedte blandinger skal spises i en tom mave inden for 1 time, efter 3 timer er det nødvendigt at tage et saltvandslaksende eller 3 spiseskefulde ricinusolie. En halv time efter at sætte en enema.

Hvordan slippe af med ormopskrift nummer 2

Det vil tage 100 gram græskar frø, 250 mælk. Skræl og hak frøene, tag som en anthelmintic om morgenen før måltider, 2 spiseskefulde, vaskes med varm mælk. En time senere, tag et afføringsmiddel. Kurset er ikke mere end 5 dage.

Sådan får du ormopskrift nummer 3

150 g græskar frø rengør og grind i pulver, tilsæt 50 g honning og bland grundigt. Tag lægemidlet på tom mave i små portioner i 1 time, efter 3 timer tage afføringsmiddel, og efter 30 minutter lægge en enema. Brug blandingen i 5 dage. Spis kun efter afføring.

Folkesmiddel til ormopskrift nummer 4

Du skal tage 300 gram græskarfrø, 30 g magnesiumsulfat, 10 g honning, 60 ml vand.

Skræl frøene, grind i pulver, gradvist hæld i vand, tilsæt honning og bland alt. Tag imod tape og runde orme på en tom mave 1 tsk i en time. Efter 3 timer tages 30 g magnesiumsulfat opløst i 100 ml vand, efter 30 minutter sættes enem. Kursus 7-10 dage.

Sådan helbredes ormopskrift nummer 5

Det vil tage 250 g græskar frø, 1 liter vand.

Frø, uden rensning, hugge, dæk med vand og sæt i vandbad i 1 time. Stam gennem 3 lag gasbind. Tag en tom mave som en anthelmintic i 30 minutter, efter 2 timer, tag et afføringsmiddel. Kurset er ikke mere end 5 dage.

Du kan være interesseret i artiklen maske til græskar ansigt

Græskar frø er virkelig et lagerhus af gavnlige vitaminer og så mange sygdomme kan helbredes. Men inden du bruger nogen af ovenstående recept, skal du kontakte din læge. Velsigne dig!

http://lechiprirodoyu.ru/chem-polezny-tykvennye-semechki-lechenie-semenami-tykvy/

På sommerhuset

12/30/2017 admin Kommentarer Der er ingen kommentarer.

Græskar frø - kalorieindhold

Græskar frø - produktet er ikke så populært som solsikkefrø, men meget mere nyttigt. I disse frø ligger en stor mængde næringsstoffer, mikro- og makro. Men de, der er på en diæt, bør ikke glemme kalorieindholdet i græskarfrø, som med alle fordelene ved dette produkt gør det ikke meget egnet til vægttab.

Calorie rå græskar frø

I den rå, mere præcist, tørrede form, græskar frø har et lavere kalorieindhold end efter stegning. Der er 556 kcal pr. 100 g af produktet, hvoraf 24,5 g protein, 45,8 g fedt og 4,7 g kulhydrater. Det skal huske på, at en sådan energiværdi svarer til ca. halvdelen af den ideelle diæt af en slankende pige! Derfor, hvis du tilføjer dette produkt til dine retter, så i ekstremt begrænsede mængder.

Calorie Brændt græskarfrø

Skalede græskarfrø, der er blevet kogt, har en højere brændværdi end dem, der ikke er blevet varmebehandlet. Der er 600 kcal pr. 100 g af produktet, hvoraf 28 g protein, 46,7 g fedt og 15,7 g kulhydrater.

Græskar frø: Hvad er brugen, hvem kan ikke spise, hvorfor de spiser det, hvordan man bruger det

For kroppen er det ret tungt.

Derudover ødelægges mange næringsstoffer under stegning, og hvis du indbefatter græskarfrø i kosten for aminosyrer og sunde fedtstoffer, er det bedre at bruge dem i deres naturlige form.

Fordele og kalorieindhold græskar frø

På trods af den høje energiværdi anbefaler de enkelte ernæringseksperter, herunder græskarfrø i lette grøntsagssalater og frugt smoothies. Dette giver dig mulighed for at berige kroppen med essentielle aminosyrer og fibre, niacin og folsyre. Hertil kommer, at græskar magnesium, fosfor, mangan, zink, selen, frø meget jern, kobber, calcium og kalium.

Det antages, at den regelmæssige inddragelse i kosten af en lille mængde græskarfrø bidrager til sejren over mange sygdomme. Som følge heraf styrkes arterierne og hele kredsløbssystemet, hormonniveauer udjævnes (især hos mænd), sygdomme i det urogenitale system bliver lettere og endda helbredt. Derudover giver overflod af næringsstoffer en kraftig genopladning i hele kroppen, hvilket resulterer i en tonic effekt. Og i Kina betragtes græskarfrø som et effektivt middel til depression, blues og bare lidelser.

For at dette produkt skal gavne kroppen uden at skade kroppen, er det vigtigt at medtage det i kosten lidt - ikke mere end en spiseskefulde korn pr. Dag.

Koreansk Asparges - Kalorier

Kalorierne i asparges er ubetydelige, men asparges er koreansk, meget højere, og disse produkter er radikalt forskellige fra hinanden. Denne artikel vil fokusere på produktets sojevariant og dens kalorieindhold.

Smør - Kalorie

I denne artikel vil vi tale om det kaloriske indhold af smør, hvilket stort set afhænger af dets sort. Derudover vil du lære om hvilke næringsstoffer det indeholder.

Quail egg - fordelene og skade

Urtelæg er meget sundere end kyllingæg, og spise dem er meget sikrere for helbredet. I denne artikel vil vi tale om, hvordan vagtelæg er nyttige, og om der er skade fra dem.

Avocado - godt og dårligt

Avokadoer optrådte for nylig med os, men det er på trods af dette allerede blevet populært, dels på grund af dets gavnlige egenskaber, som vil blive diskuteret i denne artikel.

Græskar frø: sammensætning, fordele og egenskaber af græskar frø

Orange, smuk, behagelig for øjet sjovt græskar.

Græskar frø: sammensætning, fordele og egenskaber af græskar frø

Den meget syne af hende noget morsomt selv og opløftende. Pumpekraften er spiselig og nyttig. Forskellige håndværk gør det fra en tyk skal, men inde i pulpen er der en anden nyttig delikatesse - græskar frø, velsmagende og meget nyttige store hvide græskar frø.

Sammensætningen af græskar frø

En rigtig kilde til vitaminer og mikroelementer er græskarfrø.

Frøene af et rundt græskar er mest nyttige, men ikke aflange, der ligner en melon.

Græskar frø indeholder protein, fiber, jern, zink, kobber, magnesium, fosfor og mangan.

Ifølge zinkindholdet optager hvide frø andet sted efter østers. Dette tyder på, at græskar frø er simpelthen nødvendige for mænd, derudover mange gange mere end kvinder.

Lidt i mindre mængder, men stadig til stede, kalium, calcium, folinsyre, selen, niacin og vitaminer A, B, E, PP.

Aminosyrerne arginin og glutaminsyre er også til stede, som imidlertid også syntetiseres af leveren såvel som nyttig linolensyre.

Fedt uden kolesterol i græskar frø er omkring 36 - 52 procent.

Olie fremstillet af græskarfrø indeholder vitaminerne A, B1, B2, C, E, K, P samt en hel kompleks på 53 makro- og mikroelementer samt en blanding af flerumættede fedtsyrer (linolsyre, oliesyre og linolensyre).

Indeholdt i olie fra græskarfrø og pektiner - en storslået naturligt sorbent, som perfekt samler og fjerner de fleste skadelige stoffer fra kroppen. Desuden kan græskarfrøolie konkurrere med æbler i mængden af pektin.

Desuden indeholder sammensætningen af olien fra græskar frø proteiner, steroler, flavonoider, hormonlignende stoffer og et unikt kompleks af essentielle phospholipider.

Fordele og egenskaber af græskar frø

Den unikke sammensætning af græskarfrø gjorde dem til et nyttigt produkt til sygdomme i blæren og nyrerne. Når urinering er forsinket eller der forekommer blod i urinen, anbefales det at blande blandingen i lige store mængder græskarfrø og hampfrø.

Det høje indhold af zinkfrø fra græskar giver dig mulighed for at tage dem som profylaktisk mod inflammation i prostata og prostatitis. I starten af sygdommen skal du spise græskar frø i en øget mængde. Mangel på zink er generelt signifikant og påvirker kroppen negativt - babyer kan endda dø af det. I ungdomsårene opstår sådanne problemer som skæl, olieagtigt seborrhea hår, acne. At acceptere øgede doser zink kan hjælpe med at slippe af med dette problem, hvilket betyder at du skal spise græskar frø (eller solsikkefrø) hver dag.

Zink har også en positiv effekt på hårsækkenet, så græskarfrø skal spises, når der behandles skaldethed.

Sporelementer indeholdt i græskar frø har en gavnlig effekt på hjertemusklen, som hjælper med angina smerter. Men olierne fra disse frø forbedrer tilstanden af blodarterierne, og linolensyre hjælper med at styrke dem.

Græskar frø har sådanne medicinske kvaliteter som et diuretisk og afføringsmiddel, eliminerer dannelsen af gas i tarm og mave, fjern cadmium og bly fra kroppen.

Du kan anbefale disse frø som et middel til depression - i Kina er de for eksempel meget almindelige som antidepressiva.

Græskarolie bidrager til behandling af tuberkulose, diarré. I mange lande er det græskarolie, der bruges til at genopfylde mange færdige retter, ikke olivenolie, og slet ikke solsikkeolie.

Græskarolie er grundlaget for den populære græskarmedicin.

Brugt græskarfrøolie til medicinske formål i følgende tilfælde:

at forbedre blodets sammensætning
som et antifungalt, antihelminthisk- og leverregenereringsmiddel;
at normalisere aktiviteten af prostata
at normalisere metabolismen
med ulcerative sygdomme
til behandling af halsbrand og kronisk og akut gastritis;
at sænke kolesterolet i blodet
til lindring af smerte og brænding i blærebetændelse;
i form af smøring for stomatitis og periodontitis;
for at opretholde elasticiteten af huden og blodkarrene
at bremse kroppens generelle aldring.

Kontraindikationer til brugen af græskarfrø

Græskar frø er et helt sikkert middel, der er egnet til både børn og gravide. Græskar frø giver ingen bivirkninger og indeholder ikke toksiner.

Kun her kalorier græskar frø tillader ikke for meget at blive involveret med dem. Du ønsker ikke at blive fed? Denne græskarmasse indeholder i sig selv et minimum af kalorier og kalorieindhold af græskar frø - 580 kilokalorier pr. 100 gram.

Pumpkin Seed Application

De kan simpelthen klikke med ecstasy. Sandt nok er det bedre ikke at gøre det med tænder, for ikke at ødelægge tandemaljen.

Frø kan også bruges i form af afkog eller pulver. Gruel af græskar frø pålægge forbrændinger, dermatitis, hud sår.

Høstning af frø er nemmere end nogensinde: Når du har valgt græskar fra pulpen, skylles de grundigt og tør og let steges, før du spiser.

Græskar frø er et velsmagende tilskud til forskellige salater, kød og grøntsager, saucer og forskellige bagværk.

Græskar frøolie er lavet, som er til kroppen - som en balsam, og det kan også tilsættes til salater og vand dem med færdige kød og fisk retter til at give en ny smag.

For hårtab, skal græskarolie gnides i hovedbunden flere gange om ugen.

Græskar frø er et langtidsprøvet middel til prostatitis. For at forhindre denne sygdom skal du spise ca. 70 korn pr. Dag. Dette reducerer risikoen for kræft i prostata.

I tilfælde af nyresygdomme og blære sygdomme anbefales det at drikke en afkogning af græskarfrø, brygget som te (1 tsk frø pr. Kop kogende vand) og lav en komprimering på 100 gram knust græskar og hørfrø, fortyndet til en svampet tilstand i nyrenområdet.

En god kombination af mikro, makro, vitaminer og syrer i græskarfrø, gør dem til et middel til at fjerne intestinale parasitter fra kroppen.

Græskar frø indeholder orm gift cucurbitin, som er harmløst for mennesker. Men nogle parasitter er til stede i galdeblæren af næsten halvdelen af de mennesker, der lever på jorden. Det er forbløffende, at græskar frø stadig ikke er i stor mangel.

For at slippe af med orme er det nok i tre til fem dage til morgenmad at spise 100 gram græskarfrø, skyllet ned med vand.

Til dette formål er det nyttigt at kombinere frøene med honning. Anvend denne anthelmintic kan være både voksne og børn. For børn er det bedst at gnide græskar frø med vand eller mælk (du kan bruge en blender), tilsæt honning og frugtsaft der - og dette er et velsmagende forebyggende middel mod orme, du skal drikke to gange på tom mave - den anden del en halv time efter den første.

For at slippe af med interne parasitter, skal du overveje, at dosis af frøforbrug stiger, jo koldere klimaet.

Græskar frø og forbedre tilstanden af huden med acne, på grund af det høje indhold i zinkfrøene. Når acne er den samme, falder zinkindholdet i kroppen. Med dette problem skal du spise 50-60 korn pr. Dag.

http://ege-kras.ru/%D0%BA%D0%B0%D0%BA%D0%B8%D0%B5-%D0%B2%D0%B8%D1%82%D0%B0%D0% BC% D0% B8% D0% BD% D1% 8B-% D0% B2-% D1% 82% D1% 8B% D0% BA% D0% B2% D0% B5% D0% BD% D0% BD% D1% 8B% D1% 85% D1% 81% D0% B5% D0% BC% D0% B5% D1% 87% D0% BA% D0% B0% D1% 85 /

Vitaminer i græskar frø

Pumpkin, som det er kendt, har en række unikke helbredende og gavnlige egenskaber. Hendes helbredende evner er vant til denne dag, og selv moderne dietitiere anser det for en af de mest nyttige grøntsager.

Dette produkt hører til den meget velsmagende og på samme kostgrøntsager. Derudover er der et stort antal lækre opskrifter og unikke retter.

Det er værd at bemærke, at denne grøntsag anvendes som et unikt middel til national karakter i behandlingen af mange forskellige lidelser og lidelser, og det anbefales endvidere af officielle medicinske specialister.

Hertil kommer, at græskar er forskellige nyttige egenskaber af komponenterne i pulp og saft, frø - som indeholder en enorm mængde vigtige stoffer til vores krop. Lad os se nærmere på de gode egenskaber ved denne ingrediens, og undersøg grundigt vitaminerne i græskarfrø.

Ingrediensens vigtigste sammensætning

Denne bestanddel af vegetabilsk indeholder i sin sammensætning mange nyttige stoffer af forskellig art. Denne sammensætning indeholder et stort antal vitaminer krævet af den menneskelige krop:

folsyre og niacin;
betydelige mængder af B-vitaminer
et kompleks af andre vitaminer i ubetydelige mængder;
E-vitamin i store mængder er den mest effektive antioxidant.

Separat er det værd at bemærke overflod af mineraler, herunder: jern og mangan, der er vigtige for kroppen, samt elementer af zink og kobber, fosfor og calcium, essentielt kalium og nyttigt magnesium i kombination med nyttige aminosyrer, æteriske olier, glycosider og alkaloider. Tilstedeværelsen af sådanne stoffer skaber en unik sammensætning, der gør det muligt at helbrede såvel som bløde forløbet af et stort antal forskellige sygdomme og lidelser.

Interessant! I græskarfrø er der fordelagtige proteiner, der kan styrke knoglevæv hos unge børn, der er i formativ fase.

På samme tid er der en høj ernæringsværdi på grund af indholdet af fedtstoffer, nyttige proteiner i betydelige mængder. Også i sammensætningen er der kulhydrater og fibre.

Nyttige egenskaber ved dette produkt

Mange ved at tage græskarfrø anses for at være den mest almindelige og effektive måde at bekæmpe intestinale parasitter på. Tidligere har folk aktivt brugt denne metode til at slippe af med orme, og i dag selv erfarne medicinske specialister kan ordinere frø.

Narkotika af denne art har ikke toksicitet og fremkalder ikke manifestationer af forskellige bivirkninger, hvilket gør det muligt at anvende dem som patienter i en voksen, som i barndommen. Samtidig er toksinet, der er i stand til at ødelægge parasitter - cucurbitin, i den krævede dosering, men det er ikke farligt for mennesker.

Zink, såvel som fosfor, der er til stede i sammensætningen af dette produkt, kan forbedre cirkulationssystemets og hjernens funktion. Det er værd at bemærke, at en stor mængde zink, som er så nødvendigt for mænd, har særlig gavn for den mandlige krop. Brugen af zink forhindrer inflammation og kræft manifestationer af prostata. Moderne eksperter anbefaler at spise mindst 60 græskar frø om dagen for hver mand.

På grund af den høje procentdel af zink er sådanne græskar frø til særlig fordel for mennesker med hårtabsproblemer, såvel som deres tarnishing, der lider af acne og mangel på smag.

Brugen af en håndfuld af disse frø i flere uger hver dag er i stand til helt at genoprette den naturlige balance af mængden af zink i menneskekroppen, hvilket eliminerer forekomsten af ydre eller interne symptomer på mangel. Aktive ingredienser og vitaminer kan have en terapeutisk effekt på hårsækkene, hvilket gør det muligt at bruge dem med skaldethed.

Fosfor i kombination med zink er nødvendig for, at systemet i fordøjelsessystemet, det motorbårne system, samt det reproduktive system, synet fungerer korrekt.

Desuden forbedrer indtagelsen af denne ingrediens signifikant kroppens tilstand i tilfælde af sygdomme i nyrerne og måder at udvise urin. Ved problemer med vandladning og tilstedeværelsen af inflammatoriske processer anvendes de i kombination med hampfrø.

Anvendelsen af frø er vist i forskellige nyresygdomme, manifestationer af blærebetændelse, hepatitis i kroniske stadier.

De stoffer, der er indeholdt i dette produkt, har en lille diuretikum samt en afførende virkning, som gør det muligt at fjerne lige tungmetaller fra menneskekroppen. Derudover normaliserer fiber blodsukkerniveauer, hvilket gør frø til et fremragende middel til diabetes i de indledende udviklingsstadier.

Denne komponent hjælper med udtømning af kroppen, er i stand til at give en terapeutisk effekt for forkølelse, blødgør hoste og lavere kropstemperatur.

I nogle tilfælde kan sammensætningen af disse frø stoppe blødende lunger og mavesår. Afkogningen af dette produkt har mange beroligende egenskaber.

Egenskaber af fedtsyrer

Det er værd at bemærke, at den fede del af græskarfrø er en vegetabilsk olie af særlig kvalitet. Vitaminer i græskarfrø samt deres olier bidrager til fjernelse af overskydende kolesterol fra kroppen, øger niveauet af ernæring i hjertemusklen, har en regulerende virkning på cellevæksten, kan beskytte kroppen mod skadelige virkninger og få en foryngende effekt.

På grundlag af disse kvaliteter skabes mange medicinske præparater.

Desuden har frøolien visse egenskaber, som kan komplementere behandlingen af tuberkulose, nogle intestinale lidelser og de fleste forkølelsessygdomme. Denne olie anvendes til fremstilling af retter fra sektionen af europæisk køkken.

Det bruges også i mange kosmetiske procedurer og terapeutiske processer, har en unik effekt på hudens hud og ansigt.

http://fitexpert.biz/vitaminy-v-tykvennyx-semechkax/

Hvordan er græskar frø nyttige og hvad er deres kontraindikationer: funktioner og brug af produktet

Græskar frø, der matcher frøene fra mange andre planter, er et højt kalorieindhold med en rig vitamin- og mineralsammensætning. Deres gavnlige egenskaber manifesteres for at forbedre det generelle helbred og forbedre interne organers arbejde. Og det regner ikke med, hvor velsmagende de er i stege.

Fra denne artikel vil du lære:

Græskar frø: beskrivelse

Græskar - en af de ældste frugtplanter, som folk begyndte at indsamle og vokse til mad. Det er logisk at antage, at frøene af bærene er blevet brugt i hverdagen i oldtiden. I dag dyrkes græskar som foder og madafgrøde på alle kontinenter.

Ifølge græskarens botaniske karakteristika er et håret eller hårdt græs, hvis frugter er store gule, orange og grønne bær med en tæt struktur og en hård skal.

I midten af hver frugt i modningsprocessen vokser flere dusin brede fladede frø med en blød men tæt skal. I sin rå form er mere end halvdelen af massemassen fedtsyrer, så den er olieagtig og blød. Ristede og tørrede frø er henholdsvis tørre og sværere.

Pumpkin Seed Production

FN's fødevare- og landbrugsorganisation leverer ikke officielle statistikker om mængden af produktion af græskarfrø i lande. Derfor er det i denne sag tilrådeligt at stole på oplysninger om produktion af græskar. Ifølge denne indikator er de ubestridte ledere Kina og Indien. I 2013 udviklede de henholdsvis 6 og 4 gange mere produkt end Rusland og Ukraine og delte en tredje position.

Den Russiske Føderation er således en af verdens førende inden for pumpning af volumener. I betragtning af det faktum, at frøhumling er ganske populært i vores land, er der en efterspørgsel, det kan antages, at vi også er blandt de førende med hensyn til salg af tørret eller brændt produkt.

På grund af det generelle forarbejdningsprincip gør mange virksomheder på samme produktionslinjer rene og behandle både græskar og solsikkefrø. Uden at gå i teknologiske og tekniske detaljer beskriver behandlingsprocessen følgende aktionsrækkefølge:

Vask primærproduktet, adskillelsen af pulpen.
Tørring ved hjælp af varmegeneratorer eller sollys (først i industrielle anlæg).
Oprensning og kalibrering.
Separation af membraner og kerner ved hjælp af et frøbrydningsapparat.
Ristning.
Fordelingen af emballagebeholdere.

Før stegning skrællede græskar frø, både hjemme og under produktionsbetingelser, kan salt eller krydderier tilsættes til dem. For at beskytte mod fugt, sollys, temperatur ekstremer og kontakt med luft, sendes det færdige produkt til en forseglet emballage, der ikke tillader luft, fugt og luft.

Græskar frø: kalorier og sammensætning

De fordele og skader, der beskrives senere i artiklen vedrører det tørrede produkt, så her er en tabel med næringsstoffer til tørret græskarfrø. Andelen af essentielle næringsstoffer pr. 100 gram:

fedt: 49%;
proteiner: 30%;
kulhydrat: 11%;
vand: 5,2%;
Cellulose: 6 g;
kalorindhold - 559 kcal.

Græskar frø: fordele og skade (daglig sats) af vitaminer og mineraler

Vitaminer i gruppe B - en nøglegruppe af elementer til stabil drift af nervesystemet, protein og fedtstofskifte. De hjælper med at producere nukleinsyrer, forbedre hukommelse, tilstand af hud, negle, hår.
Tocopherol understøtter reproduktionssystemets funktioner, hjælper immunsystemet med at bekæmpe kræft og patogen mikroflora.
Zink er afgørende for fornyelse og forbedring af immunsystemet. Med sin deltagelse dannes mere end 300 enzymer og hormoner og absorberes. Zink er nødvendigt til syntese af kollagen, forebygge allergier, opretholde sunde hår og hud. Det forbedrer absorptionen af A-vitamin, derfor er det inkluderet i forebyggelsen af øjensygdomme. En tilstrækkelig mængde zink i kosten reducerer risikoen for fostrets abnormiteter og problemer med svangerskabet.
Kobber. Dette sporelement er nødvendigt for at stabilisere blodsammensætningen, insulinsyntese, antioxidantcellebehandling, lindre betændelse, produktion af kønshormoner. Manglen på kobber nedsætter kraftigt absorptionen af jern, hvilket fører til en svækkelse af det kardiovaskulære system.
Magnesium er inkluderet i næsten alle metaboliske processer og kroppens vitale funktioner: opretholdelse af sukkerniveauer, forebyggelse af nyre og galdesten, leddsygdomme og luftvejssygdomme. Magnesium stabiliserer nervesystemet, fjerner irritabilitet, angst, depression, letter trivsel med præmenstruelt syndrom.
Fosfor. Alle fra barndommen ved, at dette mineral påvirker styrken af knogler og tænder. Derudover hjælper det hjernen, opretholder muskeltonen, stabiliserer stofskiftet, forhindrer overdreven stress på nyrerne og leveren.
Mangan. Uden det er absorptionen af visse vitaminer, produktionen af hormoner og enzymer umulig. Mineral er involveret i dannelsen af knoglevæv, madfordøjelse, stabilisering af nervesystemet. På grund af dets antioxidantegenskaber reduceres risikoen for atherosklerose og kræft.

Græskar frø fordel og skade på kroppen

Den gunstige virkning af kvitteringen af disse komponenter i sammensætningen i varierende grad påvirker alle indre organer og kropssystemer. Derudover suppleres virkningen af vitaminer og mineraler med organiske og fedtsyrer, æteriske olier, sterolforbindelser og tanniner.

Græskar frø fordel og skade på kroppen

Hvad er fordelene ved græskarfrø til en person?

Dag og nat regime forbedres - kroppen hviler mere effektivt under søvn, svimmelhed og svaghed forsvinder når den er vågen.
Stimuleret produktionen af L-tryptophan - en aminosyre, der omdannes til serotonin og niacin.
Høj argininindhold udvider blodkarrene, forbedrer blodgennemstrømningen. Som et resultat er symptomer på hypertension mindre almindelige.
Huden bliver fastere, sundere og yngre udseende. Elasticiteten af de øvre lag af huden vender tilbage, mere kollagen produceres, og rynker udglattes.
På grund af indtræden af zink i kroppen forebygges arthritis, osteoporose og sygdomme i leddene.
Normal blodkoagulation er etableret.
Skarper opfattelse og farvediskrimination, forbedrer syn ved skumringen.
Det antages, at brugen af solsikkefrø midlertidigt undertrykker kvalme. Det er nyttigt at tage vej for dem, der elsker bilen i bilen
Græskar frø er en rig kilde til protein til en vegetarisk eller rå mad kost.

Ikke-brændte frø har naturligvis en rigere og sundere sammensætning. Det er ikke nødvendigt at bruge dem rigtig rå - tørring vil ikke i høj grad reducere fordelene, men vil gøre det muligt at lagre produktet bedre og længere.

Til kvindernes sundhed

Nyttige egenskaber for kvinder er ikke kun forårsaget af sundhed, men også kosmetiske effekter. Dette produkt er værdifuldt for den kvindelige krop, fordi det forhindrer udvaskning af calcium fra knoglerne og udviklingen af osteoporose, hvilket er statistisk mere almindeligt blandt den smukke halvdel af menneskeheden. Dette problem er især relevant efter 45 år. Frø forhindrer også et andet almindeligt problem - anæmi. Dette skyldes den store mængde kobber og jern.

Mange fede og organiske syrer og biologisk aktive stoffer fører til foryngelse, forbedring af udseende. Forbindelser og stoffer, der kommer ind i græskarfrø, udgør en mangel på ernæring af hår, negle og hud, udløse og stimulere processen med kollagenproduktion. Produktet har en gavnlig effekt både i den interne anvendelse af frøpulpen og i ekstern anvendelse af deres vassel, mel eller presset olie.

Frø kan være gavnlige under drægtighed eller amning, hvis deres anvendelse er aftalt med den tilsynsførende læge. Produktet forhindrer anæmi, tab af calcium, manifestationen af overdreven hævelse, parasitter, vil gøre søvn mere sund og produktiv. I de første 4-5 uger efter fødslen er det bedre at opgive dette produkt, og senere - at bruge inden for rimelige grænser.

Nyttige egenskaber af græskarfrø til mænd

Græskar frø til mænd er værdifulde på grund af det høje indhold af elementer, der:

forbedre udskillelsen af skadelige stoffer og affaldsprodukter
hjernens ydeevne og mental klarhed under vågenhed er opretholdt
forebygge kræft i mundhulen, luftveje, mave-tarmkanalen og prostata.
hæv muskel tone;
reducere risikoen for hjerteanfald, aterosklerose, slagtilfælde.

Traditionel medicin anbefaler at spise græskar frø til prostata adenom. Produktets sammensætning hjælper virkelig med at fjerne sekretorisk stasis og fjerne associeret inflammation. Men det er nødvendigt at foretage en sådan heling kun efter høring af den behandlende læge. Harm for mænd med prostatitis kan forårsage en række produkter, og det er kun muligt at afskaffe patologien med en integreret tilgang, hvor folkemagasiner fungerer som ekstra, i stedet for basale lægemidler.

Græskar frø med honning fra prostatitis - opskrift:

Skræl og tør 500 gram frø. For bedre insistering og retur af nyttige stoffer kan knuses.
Rør produktet med et glas blomster honning.
Rengør i køleskabet til infusion. Lægemidlet vil være klar til brug, når det når til pastaens konsistens.
Rul honning-frø blandingen i bolde 1-1,5 cm tyk.
Hver morgen opløses 1 slik ikke længere end en måned. Inden næste modtagelsescyklus skal du sætte en pause i seks måneder.

Tør ujagt frø, slip i en kødkværn eller blender. Tag 2 tsk før måltider to gange om dagen med et glas vand. Kurset varer en måned.
Skrællede rå frø slibes i en mørtel, blandes i en tilsvarende mængde honning i maj, sæt i køleskabet. Spis en sked to gange om dagen.
Lav olie fra frø (eller køb færdigretter) og drik 2 tsk. før morgenmad og aftensmad. Kursus: 15 dages optagelse, 15 dages hvileperiode i 6 måneder.

Pumpkin Seed Treatment: Drugs and Prescriptions

Gruel til desinfektion og helbredelse af forbrændinger eller hudsår. Wrap frøene, hakket i en blender eller kaffekværn, i gasbind og hæld over kogende vand. Vent, indtil blandingen er afkølet til en behagelig temperatur og påfør det berørte område. Det har smertestillende, regenerativ og antiphlogistisk virkning.
For forbedring af urinsystemet og nyrerne hver dag før måltider spises 1 tsk. blanding af græskar og hampfrø. En dag er taget to gange.
For at bekæmpe blærebetændelse har du brug for tre gange en teskefuld til at drikke mælk fra vand, sukker og skrællet græskarfrø (80 ml / 20 g / 50 g).
Til stabil drift af centralnervesystemet er 1/4 ss drukket ved sengetid. græskar bouillon. Til forberedelse i 300 ml vandhastighed 3 spiseskefulde. rå eller tørrede råmaterialer. Efter kogning opretholdes vandet i 4-5 minutter ved lav varme for at overføre udtrækningen af det maksimale af nyttige stoffer.
Til generel styrkelse og restaurering efter sygdomme eller operationer anvendes græskar frø med honning. Blanding påvirker alle hjørner af kroppen, øger effektiviteten af stofskiftet, styrker immunforsvaret "skjoldet", lindrer følelsesmæssigt og psykisk stress. Den vegetabilske ingrediens kan knuses, før honning tilsættes. Det er bedre at spise denne nyttige blanding med doser på op til to spsk om dagen, men konstant.

Græskar frø, æg og olie fra polypper

Denne kombination er et af de mest berømte folkeråd for at håndtere polypper i tarmene, blæren, næsehulen, livmoderen osv. Lægemidlet fremstilles af seks spiseskefulde græskarfrø (slip så fint som muligt) og 7 kogte kyllingeblommer (knus i kartoffelmos). 500 ml vegetabilsk olie tilsættes til dem og blandes grundigt sammen. Derefter skal blandingen være omkring en tredjedel af en time til damp i et vandbad.

Den færdige blanding tages i cykler af 1 tsk. på en tom mave om morgenen: 5 dages indtagelse efter 5 hviledage. For dem, der har personligt blandet græskar frø, æggeblommer og solsikkeolie til medicinske formål, viser anmeldelserne positive ændringer til det bedre.

Græskar frø til orme: hvordan man tager medicin

Denne fremgangsmåde til behandling af parasitter er virkelig populær, men en sjælden læge vil forbyde sin patient at supplere medicinskursus med græskarfrø. Årsagen til et sådant forbud kan kun være individuel intolerance eller problemer med fordøjelseskanalen.

Græskar frø fra parasitter er effektive, fordi de indeholder cucurbitin - et stof der dræber helminths på grund af den paralytiske virkning. Samtidig påvirker hverken effekten af cucurbitin eller parasittenes død den menneskelige tilstand.

Til behandling af enterobiose og helminthiasis er det nødvendigt at forberede en koncentreret gruel af jordkorn. Til viskositet tilsættes lidt vand med en hastighed på 2 spiseskefulde. på 150 g af et produkt. Den færdige blanding inden for 60 minutter skal spises om morgenen på tom mave. Efter 3 timer er et hurtigtvirkende afføringsmiddel beruset, og efter 30 minutter sættes en rensende enema.

En voksen person skal lave en medicinsk ration på 300 gram frø, børn over 10 år - ca. 150 gram, 5-7 år - 100 g. For yngre børn anbefales denne mulighed for at bruge frø ikke.

Græskar frø: fordelene og skaderne for mænd med diabetes

Diabetes mellitus er en vanskelig forudsigelig sygdom, hvor drikker græskarfrø både kan forbedre og forværre situationen. For at beskytte dig mod komplikationer og risici er det bedre at bede om tilladelse til at spise en sikker mængde pips pr. Dag.

Græskar frø: kosmetologiske egenskaber

Svaret på spørgsmålet om hvad der er bedre - græskarfrøolie eller græskarfrø - til hudpleje med negle og hår, er indlysende. Olie, på grund af det højere indhold af fedtsyrer, er mere effektivt. Det har de samme gavnlige egenskaber som råmaterialet, hvorfra det presses ud og absorberes dybere og giver et visuelt resultat hurtigere.

Græskar frø olie

Denne vegetabilske olie fremstilles ved koldpressning fra råmaterialer med et vandindhold på ca. 8%. På grund af den lave vægt af frø og nettovægt på ca. 35% er græskarolie en af de dyreste vegetabilske fedtstoffer i dag. Ved madlavning anvendes den kun ved stuetemperatur, fordi den forringes ved opvarmning.

Græskar frøolie

De fordelagtige egenskaber ved græskarfrøolie tilvejebringes ved tilstedeværelsen af vitamin B, E, zink, jern, selen, magnesium, kalium og phosphor i sammensætningen. Produktet har en gavnlig effekt på urin-, fordøjelses-, muskuloskeletale, kardiovaskulære og respiratoriske systemer. I folkemedicin er det vant til at behandle blærebetændelse, enterocolitis, halsbrand, gallsten sygdom, leversygdom, aterosklerose og generelle profylaktiske kurser.

Brugen af græskar frø i madlavning

Græskar frø kan kun være lidt brændt, ikke udsættes for stærk varmebehandling, så den vigtigste måde at bruge dem nu er at spise i sin rene form, som populære solsikkefrø. I hel og knust form er de godt kombineret med salater fra grønne, korn, kozinaki, Urbechem.

Kornet knust af en blender eller kaffekværn opretholder en behagelig aroma, derfor kan den tjene som et godt sprinkling til wienerbrød og bagning. Fra de lidt ristede frø, får du krydderurter, hvidløg og citronsaft en lækker og original sauce. Græskarpandekager fremstilles i rå mad og vegetarisk køkken, hvor revet frø bruges sammen med bærens pulp.

Brugen af græskar frø i madlavning

Sådan steges græskar frø

Uanset metode og udstyr til stegning, skal du forsigtigt vælges og skylles i rindende vand, før du lækker frøene.

Hvordan steges græskar frø i en stegepande? Dette kræver retter med tykke vægge og bund, ellers bliver produktet ikke brændt indeni, men brændt ud. Kornene spredt med et tyndt lag behandles i højst en kvart time med konstant omrøring. Signalet til afslutning af behandlingen er knitrende. For bedre adskillelse af husk kan råmaterialet være vådt.
I ovnen skal produktet ikke være mere end 5 minutter ved en temperatur inden for + 220º. Herefter slukker opvarmningen, ovnen åbnes, men frøene forbliver indenfor, indtil lufttemperaturen inde i kabinettet falder med mindst halvdelen. Nu er kornene spredt på træpladen og dækket af et linnedserviet til at afkøle helt.
I mikrobølgeovnen er alt gjort meget hurtigt. Det er nødvendigt at indstille den maksimale effekt af ovnen og læg den i et minut i en plade med fugtede frø. Derefter blandes indholdet, og aktionerne gentages. Den tredje og sidste gang er 30 sekunder med behandling.
Hvordan steges græskar frø til at åbne? Dette kræver speciel træning. Først bliver de gennemblødt i vand: 2-4 timer med salt eller 5-7 timer uden det. Derefter kasseres vandet, og frøene presses forsigtigt af hænderne for at blødgøre dem, men ikke at knuse dem i halvdelen. Desuden sættes de under tryk i ca. en tredjedel af en time.
Hvordan stege græskar frø med salt? Hvis du kun ønsker at smake på skallen, er det nok at salt det direkte på gryden under stegning. For saltet masse skal frøet gennemblødes i 3-4 timer i en saltet region (50 g pr. 0,5 l).

Hvis du er interesseret i at stege skrællede græskar frø i en stegepande, fortsæt i henhold til instruktionerne for hele frøet. I dette tilfælde skal du kun reducere behandlingstiden, da pulpen opvarmes meget hurtigere.

Regler for tørring af græskar frø

En af de bedste muligheder for tørring er ovn, konvektionsovn og el-tørretumbler.
Før du tørrer græskar frø, vælg den største og mest modne blandt dem, skyll med køligt vand.
Den optimale temperatur til tørring i en gitter er ikke mere end 120ºC, i konvektionsovnen - 60ºC, i en elektrisk tørretumbler eller en ovn - 80ºC.
Frø skal lægges i et tyndt lag, så hver frø er dækket med varm luft til det maksimale.

Den færdige græskar frø har en gul-orange skygge med en klar kontur og er dækket af en skrælende gennemsigtig film.

Opbevaring og holdbarhed

Opregnede og tørrede frø til spisning hældes i glasbeholdere eller fødevarebeholder med et lufttæt låg. Den optimale opbevaringstemperatur er 20ºC. På et mørkt sted med lav luftfugtighed opbevares det tørrede produkt i op til et år.

Kontraindikationer

Før du giver græskar frø til børn, bør du helt sikkert spørge din børnelæger, hvis det er farligt. Både hos børn og voksne kan et sådant produkt fremkalde komplikationer i mave-tarmkanalen, tarmobstruktion, en allergisk reaktion, så du skal begynde at bruge små doser, der ikke kan forårsage alvorlige sundhedsskader.