Vigtigste Korn

Vandkastanje (chilim)

Vandkastanje er et stof, der anvendes i forskellige brancher af medicin. Du kan kalde det anderledes: chilim, flydende rogger, vandkastanje og damn valnød. Det latinske navn på møtrik fra Afrika er Trapa natans.

beskrivelse
Vandkastanje er en årlig urteagtig plante, som ved sin definition tilhører familien Rogulnikov.

Chilim har en lidt brun og forgrenet rod, som har en speciel subtilitet.

Stammen af ​​planten er også tynd og lang, lidt krybende ved bunden.

Nødens blade, der er under vand, er lineære og modsatte. De samles på overfladen af ​​vandet og danner et udløb på stængernes overflade.

Bladene i Chilim er grønne, har en rhombisk form og har store tænder langs kanterne. Bladstænglerne er placeret i midten - de har et hævet udseende i form af en boble (hvilket betyder luftrum). I efteråret erhverver plantens blade rødlige og orange nuancer.

Blomster af planter er ofte hvide eller lyserøde. De er enkelt og ret små, hver plante har mindst fire kronblade - de er placeret i overfladerne på overfladen. Rosulnikens ovarie er halv-lav.

Blomstringen af ​​en vandmøt starter i midten af ​​sommeren, nemlig i juli. Og modning opstår i efteråret.

Chilimens frugt er en sort og brun drupe med hårde udvækst i form af horn. Inde i frugten er en hvid velsmagende frø, som kan spises rå. Spiring af frugterne af Chilim kan opretholdes i 50 år. Chilims frugter er temmelig tunge og store, de er i vandet. For at holde frugten afladet, har petioles forstørrede hulrum. I det efterfølgende efterår begynder stænglerne af en vandmøtrik at rive, og frugterne synker ned til bunden, hvor de er fastgjort af deres udvækst.

Om foråret begynder vandkastanje at blive spiring. I starten observeres dannelsen af ​​en lang cotyledon, hvorefter stammen og rod udvikler sig. Roten begynder at stige op og vokse, mens den danner en bue og falder ned. Roten er også knyttet til sidste års anker. Når vandstanden i reservoiret stiger, begynder stammen gradvist at løsne fra jorden. Det dør dog ikke, men fortsætter med at flyde og udvikle sig allerede på overfladen af ​​vandet. Så snart rødderne er placeret på jorden, begynder planten at slå rod.

Vandkastanje vokser i stillestående, friske og langsomme vandlegemer, hvor vandet bliver varmt opvarmet. På en plante kan modnes fra 10 til 15 frugter. Chilim modtog stor fordeling i den sydlige del af Rusland, såvel som i Sibirien og Fjernøsten.

Som et specielt tilsætningsstof til fødevarer vokser Chilim i Kina, Japan, Sydafrika og også i Sri Lanka. Tidligere var vandkastanje udbredt i Rusland - dens frugter kunne købes på ethvert marked. Nu er Chilim opført i den Røde Bog. I naturen har den fået bred fordeling på grund af dyr, der kommer ind i reservoirerne. Planternes frugter er knyttet til deres uld, så de nemt falder ind i enhver anden sø, hvor de begynder at udvikle sig aktivt.

Egenskaber ved indsamling og forberedelse af råvarer

Frugter, blade og chilim blomster bruges ofte som medicin. Frugt høstning udføres i efteråret, på et tidspunkt, hvor plantens blade ændrer deres farve og begynder at dø. Hvad angår saften fra græsset Chilim, er den forberedt i blomstringsperioden. Når bæren er høstet, skal frugten tørres i et tørt rum. For at gøre dette skal de udvides i et ret tyndt lag.

Opbevaring af denne type nødder er kun mulig i skræl. Samtidig skal det gøres på et køligt sted. Kælderen eller køleskabet er bedst til dette. For at bevare friskheden af ​​møtrikkerne skal lægges i en trækasse eller indpakket i et lærred. Hvis du skaler frugten, vil de straks miste deres sunde og velsmagende.

Sammensætningen af ​​vandmøtrikken

Sammensætningen af ​​den flydende roster omfatter kulhydrater, flavonoider, phenolforbindelser, tanniner, fedtholdige olier, nitrogenholdige forbindelser, triterpenoider og mineralsalte.

Nyttige egenskaber ved chilim og dets anvendelse

Damnødder har astringent, diuretisk, antispasmodisk virkning. Det toner også godt, er et fremragende antibakterielt middel og antiseptisk. Det eliminerer også virus helt, er egnet til anvendelse i aterosklerose, og fjerner også alle diaphoretiske og koleretiske stoffer. Men vigtigst af alt - det har fremragende antitumoregenskaber.

Ubehandlet chilim anvendes oftest til behandling af nyre, impotens og dyspepsi. Med sådanne sygdomme er det nødvendigt at spise en møtrik 30 minutter før måltider hver dag. Tag 2-3 nødder om dagen er også nødvendigt som forebyggelse af akutte åndedrætsinfektioner.

Infusion af blade og blomster af Chilim anbefales at blive taget for at genoprette efter alvorlige sygdomme. Og saften fra friske urter af planten bruges ofte som lægemiddel mod øjensygdomme.

Ekstern anvendelse af chilim kan observeres med follikulær og purulent angina. Juice af damnødder er fantastisk til smøring af myg og hveps. Også til disse formål kan du bruge knuste blade af planten.

Behandling og dosering

  • Infusion af græs og blomster af vandkastanje. Til forberedelsen skal du have 2 spiseskefulde blomster og blade i knust form. De er fyldt med kogende vand og derefter filtreret. Det er nødvendigt at acceptere fra 3 til 4 uger 3 gange om dagen.
  • Juice fra friske græsplanter. Græsset vaskes grundigt og tørres derefter af vand og knuses ved hjælp af en blender eller kødkværn. Dernæst skal du klemme saften gennem gasbind, foldet i halvdelen. Saften er fortyndet med kogt vand og taget oralt for øjenlidelse.
  • Tinktur af valnød på vodka. Kastanjefrugten vaskes, knuses og lægges i en glasskål og hældes vodka i mængden 400 ml. Efter to uger omrøres tinkturen og filtreres. Derefter er den klar til brug. Det er nødvendigt at bruge 1 spiseske 3 gange om dagen i 10 dage. Disse kurser finder sted fra 3 til 4 gange om året. Tinktur renser rent fartøjer.
http://www.kladovayalesa.ru/archives/6897

Beskrivelse, typer og anvendelser af vandmøtrikken

Chilim, vandkastanje eller damn, røggerflydende, vandkastanje - navnene på den samme plante. Dens frugter er nærende og velsmagende. Den har helbredende egenskaber, tilhører familien Rogulnikov. I dag er det opført i den røde bog. I oldtiden blev det betragtet som et fødevareprodukt. Det blev tørret, bagt, spist rå, kogt, jordet i mel.

I øjeblikket findes i Rusland i den sydlige del af den europæiske del, i Sibirien og i Fjernøsten.

Oprindelse og beskrivelse

Det er svært at bestemme stedet for det oprindelige udseende af denne plante. I Kina er det dyrket i lang tid at få et kosttilskud. I Rusland bruges Chilim til madlavning siden det 10. århundrede. Indtil det 20. århundrede blev møtrikken fordelt overalt i Rusland og Ukraine. Nu vokser den i Afrika, Japan, Sri Lanka, Georgien og Kasakhstan.

Vandmøtrikken er en årlig urteagtig plante med en forgrenende brune rod. Stammen er meget lang og tynd. Grønne blade med spidser på kanterne. Opdelt i to typer. Alene det modsatte, svøm under vand. Andre udgør en roset på stilkene på vandoverfladen. I efteråret får bladene røde og orange nuancer.

Planternes blomster er hvide eller rosa. Blossom bare et par timer. Blomstrende plante fra midten af ​​sommeren. Vandkastanjer modner i efteråret og er en drupe med udvækst ligner horn. Inde er et hvidt frø, som kan spises rå. Frugterne er ret tunge og store. Chilim vokser op til 5 cm i længden. På en plante modner 10-15 frugter.

I det sene efterår stænger rodene, vandkastnutter synker til bunden og er fast der med udvækst. I foråret spiser møtrikken. Hvis vandstanden stiger, kan stammen adskille sig fra bunden og udvikle sig i vandet. Frøet kan spire selv efter 50 år.

Frø spredes af dyr. Frugthorn klæber til ulden af ​​dyr, der kom til at drikke og bliver så overført til nye steder. Vandkastanje vokser i stillestående ferskvandsfelter, søer, sumpe eller langsomme vandkrop. Chilim vokser ikke på forurenede steder. Det er meget følsomt for ændringer i vandtemperaturen.

Sammensætningen og fordelene ved chilim

Sammensætningen af ​​Chilim omfatter tanniner, olier, mineraler, makro- og mikroelementer. Produktets kalorieværdi er 200 kilokalorier pr. 100 g.

Valnød er en vanddrivende, astringent og antispasmodisk. Dette er en fremragende antiseptisk. Bær har også en tonisk, koleretisk, antiviral virkning. De bruges til behandling af nyrer, urogenitalt system, diarré, gonoré. Nyttigt til depression, tumorer, dyspepsi, forgiftning, aterosklerose og impotens. Hjælp med at forhindre luftvejssygdomme. Med disse sygdomme tages møtrikken daglig en halv time før måltiderne.

Frisk valnødjuice tages oralt for øjenlidelser, kløe, insektbid og slanger. Infusion af blade og blomster bruges til at genoprette efter en alvorlig sygdom. Når purulent tonsillitis anvendes eksternt.

Valnød bør tages moderat og ikke at bruge overhovedet med individuel intolerance.

Høst, høst og spiring derhjemme

Alle dele af planten bruges i medicin. Walnutsaft er tilberedt på tidspunktet for blomstringen. Frugter høstet i efteråret. Bladene i denne periode begynder at dø af. Bærerne tørres i et køligt tørt rum, spredes ud i et tyndt lag. Også velegnet til dette køleskab eller kælder. Opbevar kun frugten i skrællen i en trækasse, i lærred eller i bomuldsstof. Skrællede frugter mister deres helbredende egenskaber meget hurtigt.

Hvis du lykkedes at finde chilimfrø, kan de plantes derhjemme. For at gøre dette skal du bruge akvariet, ikke i bunden af ​​sildet. Vand hældes i det, en frø anbringes, og temperaturen holdes ved 18-25 grader. Belysningen skal være lys. Hvis frøet ikke er forkælet, vil det spire inden for 21 dage. Efter fremkomsten af ​​kimen og dannelsen af ​​flydende blade skal planten plantes i en gryde med sand, ler eller silt. Sæt derefter et akvarium. Vand skal ændres med jævne mellemrum.

Vandmøt Madlavning Opskrifter

Planten har nærende frugter, der laver salater, saucer, dessert. De er stegte og bagt, kogt i saltet vand. Ved bagning ser Chilim ud som brændt kastanje. Fra tørrede frugter gør mel. Det tilsættes til pandekager, brød, tortillas.

Til fremstilling af dessert, brug møtrikken selv, mælk og sukker. Mælk skal bringes til kog, sæt vandkastanje i det, tilsæt sukker. Kog til frugt er øm. Efter det, slå med en blender og sej.

For at lave madmøtrikken i bacon bliver der brug for tålmodighed. Dette er en meget velsmagende skål. For at forberede har du brug for:

  • dåsehas kastanjer - 250 gram;
  • Worcestershire sauce - 1 tsk;
  • tørt bacon - 1,5 kg;
  • ketchup, brunt sukker - 1 kop.

Bacon skåret i skiver. Hver sæt på en møtrik, indpakket og sikret med et tandstikker. Spredes i en bageplade. I en separat beholder blandes ketchup, sukker og Worcestershire sauce til kog. Hæld blandingen over baconet. Bagningsskålen placeres i en forvarmet ovn (180 grader) og bages i 50 minutter.

Fra vandkastanje kan du lave Mos kartofler. For at gøre dette har du brug for følgende ingredienser:

  • Vandmøtrik - 0,2 kg;
  • mælk - 0,15 liter;
  • sukker og smør - på anmodning.

Nødder rene, skåret i stykker. Spred i en beholder og hæld mælk. Kog 35-40 minutter med låget lukket. Derefter jordes møtrikstykkerne gennem en sigte eller knust, hældes med mælk, og smør tilsættes med sukker. Kom kog, omrør lejlighedsvis. Skålen går godt med kød.

Til fremstilling af stuvet chilim med æbler anvendes en lige stor mængde af disse komponenter. Nødder og æbler skrælle Vandkastanje hældes med vand, stuvet med låget lukket. Tilsæt skiver æbler, sukker, smør. Stew alt til frugtens blødhed.

Folkesager fra Chilim

Infusion af Chilim anvendes til komprimerer og vasker. En spiseskefuld tørrede blomster og blade hæld 200 gram kogende vand. Opbevares i et vandbad i 15 minutter. Tillades at brygge i en time, derefter filtreret.

For at rense skibene gør de tinktur på vodka. Nødder vaskes, knuses, anbringes i en glasbeholder og hældes 0,4 liter vodka. Corked, rystet og filtreret efter 2 uger. Drik 1 spiseske tre gange om dagen. Kurset er 10 dage.

Når øjensygdomme gør følgende lægemiddel. Juice af en vandkastanje presses ud, blandes med koldt kogt vand i et forhold på 1:10. Accepteret med 30-40 dråber et par gange om dagen. Når du applicerer topisk, skal du gøre 1: 3. Koncentreret juice er fantastisk til herpes.

Bagt eller skoldet kastanjer bruges til diarré. I dette tilfælde tages frugterne hver time.

Efter at have forstået, hvad en vandmøt ser ud, kan du samle dette nærende produkt og forberede lækre retter. Han vil også slippe af med mange sygdomme og forbedre sundhed.

http://pion.guru/rasteniya/opisanie-vodyanoy-oreh

Vandmøtrik Foto - Vandmøtrik Beskrivelse

Slægtsnavnet Trapa natans stammer fra det antikke Roms militære terminologi. Vaskekastens frugter svarer til chetyttzubchatuyu-vognen - kolitstrapu, som blev brugt i kampe mod kavaleri. Senere blev den første del af ordet tabt, og den anden blev anvendt til plantens navn. Sandelig, på engelsk er dette navn bevaret fuldstændigt.
Vandkastanje findes i hele Europa, Afrika og Asien i søer, damme, små floder, oversvømmede store floder. Anlægget betragtes som relik, bevaret fra interglacialtiden, dets fossiler findes i landene på den skandinaviske halvø. I øjeblikket er vandkastanje spredt af mand til Nordamerika og Australien. Betingelserne for at fylde et reservoir med en flydende møtrik er varmt vand, hvor blomstudvikling og frugt modning er mulige.
Plantens folkens navne er vandplantere, kedler, chilim, rogger, sump, fucking valnød, vandkastanje.
Plantebeskrivelse
Flydende møtrik er en årlig urt med en tynd forgrenet stamme. Blade flyder på overfladen af ​​vandoverfladen, danner en attraktiv dekorativ roset. Diamantformede plader, ca. 4 cm i længde og bredde. Stilke af forskellige længder, fra 3 til 10 cm, cylindriske, aflang-elliptiske med hævelse i bunden af ​​bladet plade - en slags af luftkammeret, hvorved holdes bladene på vandoverfladen. Kranshvid, bestående af 4 kronblade. Kalyxen er kugleformet, langt opdelt, dens fire partikler, parfumeret i par, er placeret i to cirkler, efter at de bliver til hornfulde udvækst eller pigge tilbage på frugten.
Petioles af forskellige længder af blade er derfor anbragt på overfladen ret tæt uden at presse hinanden. Blomster flyder på overfladen, men efter æggestokken er neddykket, og frugten udvikler sig, gemmer sig under bladene. Modne nødder er en destruktiv mad til vandfugle. Ved at sluge prikkede nødder beskadiger de deres spiserør.
Avl vand kastanje
Planten reproducerer kun frø. Forskere argumenterer stadig for hans bestøvning. Mest sandsynligt forekommer processen med selvbestøvning under vand, før blomsten åbnes. Frugten er en drupe omkring 3,5 cm i diameter, vægtig og tæt, med 1-4 horn, flad eller tilsluttet, som et anker. Inde i den lignificerede skal er en velsmagende hvid frømøt, der bruges af mange folk som mad. Modne frugter falder til bunden og forbliver levedygtige fra 10 til 50 år.
Under spiring fremkommer en rod fra fostrets skal, som vokser først, ikke nedad, men opad. Når man når 7 cm i længden, danner toppen af ​​rodtrådene en efter de andre cotyledoner, så kommer der en knopp, hvorfra en stilk vokser over tid - først en og så flere. Længden af ​​vandkassehvalpen afhænger af dybden af ​​reservoiret, men der er ikke mere end 2 m - hvor dybere frøene ikke spire.

Vandkastanjer
Plantens frugter er spiselige og indeholder mange næringsstoffer - mere end 15% protein og 50-52% stivelse. I mange lande - Indien, Japan, Kina, dyrkes vandkastanje i store områder af søer og kunstige pools. I midten af ​​det afrikanske kontinent findes Nyasa, i oversættelse - "bolig til vandmøtrikken". På sin vandoverflade dyrkes og høstes planten i store mængder. Det hævdes, at vandmøt i dette område blev spist så tidligt som stenalderen. De gamle fønikere sliber møtrikfrø til mel, hvorfra de bragte lækkert brød. I det pr revolutionære Rusland blev der lavet en massehøst af vandnødder med det efterfølgende salg på markederne. I Volga-regionen nåede for eksempel "udbyttet" af en plante 4 tons i et areal på 1 ha.
Som et lægemiddelråmateriale anvendes møtrikken til fremstilling af trapazid, et lægemiddel, der med succes anvendes til behandling af aterosklerose, og dets diuretiske og afrodisiakseegenskaber er kendt. Frøene fra planten hjælper med dysenteri og giftige animalske bites.
Vandkastanje findes ofte i landskabsdykker på huse i hjemmet.
Antallet af planter er i øjeblikket dramatisk reduceret. De forbinder et fald i området med tørring og bugning af vandlegemer og forurening af vandmiljøet. En mærkbar reduktion i spredningen af ​​vand kastanjetruer skete som følge af indsamling af mennesker til at spise sig selv og dyr. Massen ødelægger plante muskraten.
For at bevare vandmøden, der flyder fra fuldstændig udryddelse, er planten opført i Den Røde Bog, og der træffes foranstaltninger for at genoprette sin mængde ved at overse i reservoirer med betingelser der er egnede til dens vækst.


Hvis du kan lide vores hjemmeside, fortæl os om dine venner!

http://cvetu.com.ua/index_ru.php?cat=cvetu_krasnoi_knigiind=57

Chilim vandkastanje: beskrivelse af planten og dens medicinske egenskaber

I dag kender kun få mennesker om denne velsmagende og sunde plante, og for hundrede år siden var Chilim vandkastanje en af ​​de korte fødevarer. Han mødte næsten i hvert reservoir. I Rusland blev det samlet og solgt i poser. Men på grund af en ændring i miljøsituationen, primært på grund af opførelse af reservoirer, forsvandt Chilim. Nu er det opført i den røde bog.

Beskrivelse af vandmøtrikken

Få ved, hvad en vandmøt ser ud. I modsætning til andre nødder, der vokser på buske, træer eller i jorden, vokser chilim i vand. Det ser usædvanligt ud. Anlægget har en lang stang op til 5 meter lang, som holdes i bunden ved hjælp af tynde rødder. Nogle gange flyder det bare på overfladen af ​​vandet, du kan se flydende stik i Chilim-vandmøtrikken.

Beskrivelse af anlægget. Bladene i vandet chilim ligner birk. De har en diamantform og store tænder langs kanterne. Valnød danner smukke mønstre på overfladen af ​​vandet, der ligner en roset. Det blomstrer i små hvide blomster. Dens frugter er vandnødder selv: saftige hvide frø med en diameter på 2 cm, dækket af en tæt brun shell. På skallen er der fire vækst, der minder om horn. På grund af dem har planten fået navnet "rogulnik flydende".

Rogul holder på overfladen af ​​vandet på grund af de specielle bobler med luft, der ligger på bladets stilke. Boblerne stiger, når møtrikken modner, og plantens vægt bliver større.

Som chilim vokser

Faldet til bunden af ​​reservoiret, forbliver frugtene fra vandkastanjens flyde levedygtige i op til femogfyrre til halvtreds år. Når vandtemperaturen opvarmer op til 25 grader, springer røggene op. De gør det på en usædvanlig måde: For det første har planten en rod, der vokser lodret opad.

Skallen, hvorfra planten klækker, forbliver bunden og spiller rollen som et anker. Så er roden bøjet og rodnet og når bunden af ​​vandlegemer. Bladene vokser på gnaverens stang, og de der vokser under vand er meget forskellige fra dem på overfladen.

Chilim blomstrer om sommeren, i juli. Han har hvide eller lyserøde enkeltblomster med fire kronblade, som er placeret i bladakselene. Vandmøtplanten tilhører de selvbestøvede arter. Ofte pollineres hans blomster i vandet.

Planten har grønne blade med store tænder langs kanterne og petiolesne i midten. På stilke er oppustede bobler med luft. Om efteråret bliver bladene røde og gule.

Riggers frugt modner i efteråret. På en busk dannes op til ti til femten frugter. Når de modnes, kommer planten ud af roden og flyder frit i vandet. Gradvist rotter blade og stilke, og møtrikkerne falder til bunden.

Plantemiljøer

Chilim foretrækker roligt vand med en siltbund. Ofte dækker tæpper af vandmøtrikken chilim hele overfladen af ​​vandet. For hundrede år siden blev det fordelt over bassinerne for alle europæiske floder, i Kasakhstan, i det sydlige Sibirien og i Kaukasus. Vandmøt er fundet i hele Rusland. I dag er det klassificeret som truede arter.

I nogle lande er vandmøtrikken chilim tværtimod blevet udbredt. På øerne i Japan og Kina er den specielt dyrket i vandlegemer, og den er vellykket bosat i Nordamerika. I Australien optager Chilim ofte hele damme.

I Rusland er der omkring 30 typer af rogger. De er yderst sjældne, hvilket forklares i menneskets økonomiske aktivitet, samt et fald i antallet af kvæg, der bar chilimfrø i deres uld, når de badede i floder.

Avl i kunstige forhold

Vandmøt kan fortyndes uafhængigt i en ikke for dyb dam, der ikke fryser helt igennem om vinteren. Det er vigtigt, at det ikke indeholder store bløddyr - store elskere af nødder.

Hvis der ikke er noget tykt lag af frugtbart slam i dammen, vokser vandmøtrikken i beholdere. På foråret er beholderne fyldt med slam og plantede nødder i dem, så bliver beholderne nedsænket til en dybde. Når vandet varmes op, chilim spire. Når brochurer vises, skal beholderen flyttes til en dybde på mindst en meter.

Roverens sammensætning og egenskaber

Frugterne af vandmøtrikken har en høj næringsværdi. De reddede folk mere end én gang i hungersnødsårene. Chilim var den antikke mands basføde - arkæologer finder på de forhistoriske steder hele forekomster af hans skal.

Plantens frugter omfatter vitaminer, mineraler og garvningselementer.

Rogul anvendes meget til medicinske formål. Et lægeligt præparat til atherosklerose, der hedder Tripazol, er fremstillet af det.

Frugten er halvtreds procent stivelse. Den indeholder vegetabilsk protein, jern, kalium og magnesium. Chilim har en høj smag. Det spises rå og bruges til fremstilling af mange retter. Fra nødder gør mel, korn til grød, tilsat konfekture. Chilim dåse, stegt, kogt og bagt. I øst bruges den lidt stegt og drysset med salt.

Opbevar renseren urenet i kælderen eller i køleskabet. Efter rensning af skallen bliver chilim hurtigt smagløst.

Terapeutisk anvendelse

I medicin skal du bruge alle dele af vandmøtrikken: blade, rødder, stilke, men oftest bruge frugten. Det har følgende egenskaber:

  • Det bruges til at behandle lever og nyre på grund af koleretiske og diuretiske virkninger.
  • Det genopretter styrke efter alvorlige sygdomme, hjælper med stress og depression.
  • Det bruges til at behandle impotens og seksuelt overførte sygdomme.
  • Valnød har en antiseptisk og antiviral virkning - hjælper godt med forkølelse.
  • Chilim anvendes til behandling af ondartede neoplasmer.
  • Friske juice planter behandler øjenlidelser.
  • Rogul hjælper med insektbid og slanger.

Brug i folkelige opskrifter

I folkemedicin anvendes ofte infusioner afkogninger og formuleringer med saften af ​​en vandmøt Chilim. Her er nogle af dem:

  • Infusion af Chilim: Sked af tørrede blomster og blade hældes med kogende vand og opvarmes i 15 minutter i et vandbad. Sammensætningen infunderes i en time og filtreres derefter. Anvendes indenfor som en antiinflammatorisk, koleretisk og diuretikum. Til ekstern brug gør en mere koncentreret sammensætning - tilføj flere blade og blomster.
  • Sammensætning med saft af en vand rogolnik. Klem saften fra hele planten. Til intern brug fortyndes en del af saften med ti dele vand til ekstern brug - i forhold til en til tre. Til behandling af øjenlidelser flere gange om dagen, skal du drikke 30-40 dråber juice. Eksternt bruges værktøjet til herpes.
  • Bagt eller skoldet chilimfrugter hjælper med diarré. Hvis møtrikken påføres den syge tand, så hjælper den med at lindre smerte og hævelse.
http://chebo.pro/sad-i-ogorod/vodyanoj-oreh-chilim-opisanie-rasteniya-i-ego-lechebnye-svojstva.html

Chilim: beskrivelse og brug af flydende vandmøtrik

Aquarist med mange års erfaring

Flora på vores planet overrasker med sin mangfoldighed. Indtil nu er det ikke fuldt ud forstået, tiltrækker hver gang med sine nye opdagelser. Vandkastanje er en unik plante, berømt for sine helbredende kvaliteter og århundredgamle historie. Den har flere navne, hvoraf de mest populære er den flydende møtrik, chilim og flydende roster.

Vandkastanje har længe været kendt for sine helbredende egenskaber.

Plantebeskrivelse

Frugten af ​​Chilim-planten er ret lille: i tværsnit når den 2-2,5 cm, 4 cm i længden. Den er dekoreret med 2-4 aflange processer, der ligner horn i form. Takket være dette har Chilim erhvervet et andet navn - damn nut.

Blomstrende planter forekommer i perioden fra juni til midten af ​​juli. Det blomstrer med små hvide blomsterstande. Det er interessant at vide, at blomster af en flydende møtrik blomstrer i et par timer. Efter slutningen af ​​efteråret vokser gårdene i fremtidige frugter i mængden 5 til 12 stykker pr. Plante. Inde i den sortbrune frugt er der dannet et frø, der optager hele rummet inde. Frøet har stor vitalitet, som fortsætter i lang tid.

De fleste frø af Chilims vandmøde spirer i de første par år, resten efter 10-12 år, og nogle gange endda efter et halvt århundrede.

Vandkastanje blomstrer i små hvide blomsterarter fra juni til juli

Chilim-møtrikens frugter er dens vigtigste middel til reproduktion. Vandsporten transporterer dem over lange afstande og udvider dermed dets rækkevidde. Derudover spiller dyr også en vigtig rolle i fordelingen af ​​frø: processerne med flydende vandmøtrikker er knyttet til pelsen af ​​dyr, der kommer til at drikke. Med deres hjælp spredes de til fjerne territorier.

I betragtning af beskrivelsen af ​​Chilim-vandmøtrik skal det bemærkes, at planten er en-årig og tilhører slægten Rogulnikov og familien Derbennikovykh. Nutstængler spire i foråret fra frugten, der ligger i bunden af ​​reservoiret.

Den fleksible stilk har en længde på 3,5 til 5 meter. Hvis vandstanden pludselig stiger, adskilles stammen fra bunden og fortsætter dens udvikling i vandmiljøet. Når vandstanden falder, falder rødderne igen til bunden, hvorefter deres rødning finder sted.

Chilim årlige plante, foråret spire fra frugt tilbage i bunden af ​​reservoiret

Stammen af ​​planten har 2 typer af blade. Lineære blade, der ligger modsat hinanden, er dannet på stammen, som er under vand. Den anden type blade ligner en multi-tiered stikkontakt placeret på overfladen af ​​vandet. Glatte blade i form af en oval eller en diamant har tænder på kanterne og ligner birkeblader. Længderne af stiklinger er 5-9 centimeter; under modning vises luftrummer eller svømningsbobler på deres overflade, som roset kan forblive på overflade af vandet.

I efteråret synker moden frugt til bunden, og selve planten dør. I foråret genoptages vækstprocessen af ​​vandkilim.

levested

Det er bemærkelsesværdigt, at vandmøllens anlæg forekom omkring 25 millioner år siden. Frugterne af denne møtrik blev fundet af paleontologer dybt i jorden. Det viste sig, at de havde været der siden den neogene æra, og primitive folk spiste dem.

Ifølge nogle data, omkring 3.000 år siden i Kina, blev denne type møtrik dyrket til konsum og også anvendt som medicin.

I oldtiden var denne plante en af ​​de vigtigste fødevarer. Arkæologer har fundet store lagre af roguelnik, som blev lavet ca.

I det gamle Rusland blev forbandet valnød konsumeret rå og også tørret, kogt og bagt i brand. Tørrede frugter blev brugt til at lave mel. En interessant kendsgerning er, at vandmøllen chilim var meget populær på det moderne Rusland og Ukraines område indtil slutningen af ​​XIX - tidlige XX århundreder. Siden da begyndte anlægget at forsvinde på grund af det massive fiskeri, klimaforandringerne og de kemiske sammensætninger af vandlegemer.

I oldtiden i Rusland var Chilim en af ​​de korte fødevarer

Chilim er også almindelig i søer med stagnerende vand og sump, floodplains af små ferskvands floder med en silt bund. Nuten vokser i dag i Asien og Afrika. De asiatiske lande, hvor denne frugt findes, er bl.a. Kina, Japan, Pakistan, Vietnam, Indien og Tyrkiet.

I rummene i den tidligere Sovjetunionen findes den i Kasakhstan, Georgien, Dnieper-bassinet, Europas del af Rusland, Fjernøsten og det sydlige vestlige Sibirien. Desuden lever planten i det krystalklare vand i reservoirer, hvor den vokser i fuld tykkelse. Rogulnik tåler ikke snavset vand, det dør hurtigt i dem. Derudover tolererer det ikke ændringer i vandtemperatur og lys, hvilket er en slags indikator for tilstanden af ​​et naturreservoir.

Desværre blev forsøg på planteavl i kunstigt skabte forhold ikke kronet med succes. Rogul er opført i den røde bog og lister over naturbeskyttelse i mange lande.

Ernæringsmæssige egenskaber og næringsværdi

Hvide kerner er ikke kun velsmagende, men har også mange nyttige kvaliteter. Derudover varierer de i lavt kalorieindhold - 200 kcal / 100 g. Denne faktor er vigtig for de mennesker, der overholder korrekt ernæring og ser deres figur. 100 g af dette produkt indeholder:

  • proteiner - 11,9 g;
  • fedtstoffer 3,4 g;
  • kulhydrater - 55,4 g;
  • vand 10,4 g;
  • aske - 2,4 g
Vandmøtrik er rig på næringsstoffer og er ikke kalorier.

Som du kan se, er vandmøtrik rig på sunde stoffer, der bestemmer dets helbredende egenskaber. Alle fostrets komponenter indeholder følgende komponenter:

  • flavonoider;
  • phenoliske forbindelser;
  • triterpenoids;
  • tanniner;
  • nitrogenforbindelser;
  • glucose.

Derudover indeholder de mineraler som mangan, calcium, jern, fosfor, magnesium og chlor.

Sundhedsmæssige fordele

Det er bemærkelsesværdigt, at dette bemærkelsesværdige anlæg på CIS-området ikke er efterspurgt som et lægemiddel. Men i den asiatiske verden bruges den i vid udstrækning som et folkemiddel til mange lidelser. Rogul bruges til behandling af forskellige sygdomme hos kinesiske helbreder og tibetanske munke. Den har en bred vifte af indikationer til brug:

  • som et diuretisk lægemiddel (anvendes til behandling af nyre og sygdomme i det urogenitale system);
  • som et antimikrobielt og antiviralt middel;
  • med diarré og andre gastrointestinale lidelser;
  • behandling af tumorer af forskellig oprindelse
  • normalisering af leveren og galdeblæren;
  • sårheling;
  • antispasmodic;
  • immunitetsforbedrende;
  • beroligende;
  • fortificerende middel.


Alle dele af planten bruges til behandling. Behandlingen med vandkastanjer i sammensætningen er meget effektiv til behandling af impotens, aterosklerose, tand- og øjesygdomme, bid af forskellige insekter og reptiler. Chilim frugter er gode til at lave frisk juice, alkohol tinkturer og dampbad samt en afkogning.

Tinktur på vodka bruges til at rengøre karrene. Til dette formål er det nødvendigt at tage ti chilim kerner og hælde dem med et glas vodka, og derefter insistere ti dage. Tag medicinen 3 gange om dagen og 1 spiseskefuld. Varigheden af ​​behandlingen er ti dage, så skal du tage en ti dag pause. Efter dette kursus gentages.

Friskpresset valnødsaft skal anvendes til boblerne af herpes, såvel som stederne til bid af forskellige insekter. I den inflammatoriske proces i mund og hals kan du bruge vandnødsjuice fortyndet med vand i et forhold på 10: 1. Det bruges også effektivt til behandling af inflammatoriske hudsygdomme såvel som akne.

Der bør udvises forsigtighed ved at anvende præparater baseret på denne plante, da der er sandsynlighed for allergiske reaktioner på det.

Til medicinske formål bør Chilim anvendes med forsigtighed, da der er risiko for allergi.

Chilim Opskrifter

Som tidligere nævnt anvendes frugterne af chilim i fødevarer i forskellige former. Hvis du bager frugten, vil den smage som brændt kastanje.

Tørret nødder mel bruges som tilsætningsstof i brød og andre kager. Kerner anvendes til fremstilling af appetitvækkere, salater og slik. I modsætning til vores breddegrader, i landene i Asien og Afrika kan denne møtrik opnås uden problemer. Men de, der var heldige at prøve denne frugt, værdsatte sin smag og nyttige egenskaber.

Valnød i bacon er en interessant, men temmelig vanskelig skål. Til forberedelsen skal du bruge 240 gram dåsefrugter af vandnødder og et og et halvt kilo tørret bacon. Bacon er skåret i skiver, der hver er pakket i en møtrik og fastgjort med et tandstikker. Hvis møtrikkerne er ret store, bliver de halveret. Skålen sættes i en bageplade.

Så er det nødvendigt at kombinere i en kasserolle 1 kop ketchup, 1 kop brunt sukker, 1 tsk Worcestersauce og bring kogepunktet op. Den resulterende blanding hældes bacon, hvorefter formen anbringes i ovnen, forvarmes til en temperatur på 180 ° C. Tilberedningstiden er 45-50 minutter.

Du kan også spise nødder rå, kog dem i saltet vand eller tilføje til salater.

Møtrik kartofler - en meget original skål, der er værd at lave mad. For at gøre dette skal du købe 200 gram nødder, skræl dem og skær dem i stykker, sæt dem i en gryde og hæld 150 gram mælk. Kog under låget lidt mere end en halv time. Når møtrikkerne er kogte, jordes de gennem en sigte eller knuses med tolkushki. Tilsæt derefter mælken, hvori de blev kogt, samt sukker og smør, efter eget valg. Indholdet opvarmes, omrøres for ikke at brænde. Denne puree er perfekt som en sideskål til kødretter.

Chilim stuvet med æbler er en vidunderlig skål, til forberedelse som du skal rengøre 100 gram nødder, hæld dem derefter med kogt vand og lad dem simre, dækket med låg. Det vil også tage 100 gram skrællede og skivede æbler.

Nødder skal opbevares i køleskabet og rengøres lige før madlavning.

Nødder og æbler blandes i en gryde, sukker og smør tilsættes til dem. Alt dette er stuvet indtil det er mørt, indtil ingredienserne blødgør.

Chilimfrugter kan tilsættes til salater fra sådanne grøntsager som kål, radiser og agurker. Hvidløg, løg, selleri og forskellige krydrede urter bidrager til at gøre smagen af ​​nødder mere mættet.

Du bør vide, at frugten af ​​vandmøtrikken helt sikkert skal opbevares i køleskabet eller kælderen, pakket i en bomuldsklud. Rens dem lige før de skal lave mad. Ellers vil mødrene miste deres behagelige smag.

At observere på overfladen af ​​vandet en smuk rosett fra blødnødens blade, det skal huskes, at denne afgrøde ikke er en ukrudt, men en fremragende plante, der har helbredende egenskaber og fremragende smag, takket være det med succes anvendt i medicin og madlavning.

http://rybki.guru/rastenija/chilim.html

Vandkastanje - vandkastanje

Vandmelonfabrikken har også et andet navn - gnaveret, som det modtog med god grund. På en moden drupe er der et hårdt, buet "horn" eller flere. Ved hjælp af dem kan flydende vand valnød klamre sig til ruheden i bunden. Et andet navn er chilim. På billedet kan du se på rogtel. På nogle steder er chilim navnet på en blodig møtrik eller vandkastanje. Faktisk kan du selv i frugterne se ligheden med djævelens hoved med horn.

Overvej beskrivelsen af ​​en sådan plante som en vandmøtrik: I dag er der ca. 30 af dens arter. Rogul på billedet er en årlig plante, der ikke kan tolerere frost om efteråret. Vand orkideer, som er vist i billederne, blomstrer normalt kun i den varme sommersæson og i Nordeuropa ofte. I nogle tilfælde kan binde frugt. Til dato er anlægget ret sjældent. Den er beskyttet, og den er opført i den Røde Bog.

Landing: i dammen, som har et frugtbart lag af jord, behøver chilim kun at kaste på den ønskede dybde, som vist på billedet. Hvis dammen ikke har jord, skal vandmøtrikken i billedet plantes i en beholder og drukne i en lignende form. Om vinteren bør plottet til vandmøtrikken være et køleskab i en krukke med væske, om foråret de selvstændigt spire, som det ses på billedet.

Pleje: Du skal indsamle vandkastanjen, som allerede er moden. En forudsætning for god spiring er, at der ikke er nogen stor bløddyr i dammen, såsom en spole, der let spiser nye blade af vandkastanje.

Reproduktion: Brug frø, købt frugt skal smides i vandet. En fremragende løsning er imidlertid at så vandmøtrikken i små beholdere, der er fyldt med slam, og placere dem på en dybde på ca. 12 centimeter - i et område, hvor vandet varmes perfekt. Frøplanter spire godt, hvis vandtemperaturen er omkring 28 grader. Den samme temperatur er den mest gunstige for dem at udvikle sig. Grown up arter på tidspunktet for fremkomsten af ​​en flydende folder skal overføres til en stor dybde - omkring en meter. På grund af at vandmøtrikken ikke har et rodsystem, kan du sikkert flytte fra et sted til et andet, du skal bare være bundet til en "anker" sten.

Anvendelse: fantastisk løsning til dam. Chilim kan spises både kogt og rå eller bagt.

Valnødder frugt

På søen udflugter eller i flodbugten er det ret sjældent at se denne plante, der flyder over vandoverfladen. Beskrivelsen af ​​chilim fortsætter: på bladene af foldere, oppustethed, som er fyldt med luftige væv. Ved hjælp af sådanne bobler kan planten flyde. Om sommeren kan der forekomme blomster i folderne med 4 hvide kronblade. De kan lidt optræde over vandoverfladen. Blomster kan kun vises over vandoverfladen om morgenen eller om aftenen. Chilim er en selvbestøvende plante. I de fleste tilfælde udføres bestøvning i lukkede blomster under vandoverfladen.

I efteråret perioden kan vandmutternes frugter modnes. Ifølge nørderne er disse frugter druer. Planten producerer normalt ca. 10 frugter. Når der opstår store nødder fra æggestokkene, kan der opstå et luftrum i denne bladstamme, som holder gnaveret over vandet. Hård chilimødre, der har skarpe horn, gælder ikke for fisk eller andre vandindbyggere. Når vandmødet begynder at modnes i efteråret, begynder bladets roset at flyde som en båd, der er fyldt med nødder. Stor frugt hænger på vandoverfladen som et anker. Allerede i det sene efterårstid begynder bladene med stænglen på dette etårige plante at rotne, og møtrikkerne viser sig at være på bunden, mens de fastgør deres egne horn i den. Et anker fastgjort til bunden af ​​basen i lang tid holder chilimet, og vandstrømmen kan ikke rive det væk.

Frøplanter af denne plante kan ikke miste deres spiring i omkring 45 år. I løbet af foråret spirer møtrikken, men ikke på samme måde som andre planteplanter. Rogul skaber i første omgang en lang reb-formet cotyledon, så skabes en stilk, og i slutningen bliver et rodsystem, som først kommer til toppen, derefter under, hvilket skaber noget som en lysbuen.

I den indre del af frugten er der hvide velsmagende frø. Før vand kastanj var meget almindelig på vores lands område, og frugt kunne let købes på ethvert marked. I Kashmir-staten i Indien kan omkring 40.000 mennesker spise frugterne af denne plante i 5 måneder i løbet af året. Hinduer bruger disse frugter som mad, kogepottage. Vandmøt er plantet i Sri Lanka, i den japanske sektor, i Folkerepublikken Kina, i den sydlige del af Afrika. Navnet Nyasa kan oversættes til russisk som "water chestnut house".

Over en lang periode på Krasnodar-territoriet blev den solgt på markederne i store mængder. Og i dag er denne møtrik i Den Russiske Føderations Røde Bog som en truet plante, men en stor del af denne møtrik er i Alatyr. I nærheden af ​​Murom, nær Oka-floden er der en stor sø, der hed Orekhov, da der i sommeren blev en stor mængde vandnødder udvundet fra den.

Chilims distributionsområde

På det eurasiske område er denne møtrik bredt fordelt i Donaubassinet såvel som i Kaliningrad-regionen, i Ruslands føderale skov-steppe område, i en del af det nordlige Kasakhstan og så videre. For ham er bjergene i Centralasien uoverstigelige, men i Amur-bassinet er der en af ​​de største fragmenter af rækken i Rusland. Faktisk er denne region kun den nordlige del af et meget stort område, der dækker den østlige del af Kina, Sydøstasien og også Indien. Du kan også finde denne møtrik i nogen af ​​reservoirerne på det østafrikanske kontinent.

Kun i disse breddegrader er den sande betydning af den specifikke frugt af denne plante. Da reservoirerne, der er placeret i dette område, er der kun i løbet af den våde sæson, og derefter begynder at tørre. De resterende frugter i dette område modstår og tørrer, og ingen kan klare at fejre på indholdet. Det er klart, hvorfor de har en sådan hård skal. For en mere pålidelig bevarelse af habitat vokser vandkastanje ikke alle plantagerne i løbet af hver forårstid, men kun en del af dem. Og hvis møtrikken til denne sæson ikke kan give planter, vil befolkningen ikke forsvinde.

Sammensætning og nyttige egenskaber

Enhver del af denne møtrik har sine gavnlige egenskaber. I stammen og folderne er der en kulhydrat, flavonoider, phenolforbindelse, triterpenoid, vitamin med mineralsalte. Frugterne af denne plante indeholder protein, de har kulhydrater, de har også sunde sukkerarter og en stor mængde vitamin- og mineralsammensætning. Denne møtrik er meget høj i kalorier - ca. 100 kcal pr. 50 gram.

I medicin tager denne møtrik også sin plads. Fra denne møtrik fremstilles et specielt lægemiddel, der hedder Trapazid, hvilket er uundværligt for bekæmpelsen af ​​aterosklerose. Medicinen i Tibet og Japan fremmer brugen af ​​Chilims friske frugter for at behandle impotens, nyresygdomme og dyspepsi. Denne møtrik har en fungerende berigende virkning. I Kina og Indien anvendes denne frugt fuldstændigt, og ikke kun frøplanter, den bruges som diaphoretic med tonic.

Fra de friske blade med planternes planter danner de en helbredende drink, som har en stærk antimikrobiell effekt, på grund af dette anvendes den aktivt under gonoré, tumorer og andre sygdomme. Denne møtrik er også udbredt på grund af dens antivirale virkninger og evnen til at øge modstanden af ​​den menneskelige krop til ugunstige levevilkår. Af det foregående blev det klart, at denne plante ikke kun har helbredende egenskaber, men kan også bruges som et dekorativt element af reservoirer i sommerhuset. Denne frugt er meget nyttig, så den bruges ofte i medicin i forskellige lande og ikke kun.

http://rozarii.ru/katalog-rastenij/vodyanoj-orex-water-chestnut.html

Vandkastanje (chilim, rogulnik)

Få mennesker ved, at nødder vokser ikke kun i jorden eller i træerne, men også i vand. På overfladen af ​​rolige ferskvandsreservoirer kan du se tracery roset af blade. Dette er en vandkastanje eller chilim. Denne plante tilhører familien Rogulnikov og i begyndelsen af ​​det sidste århundrede var meget almindeligt. Nu er Chilim opført i den Røde Bog. Og planten er meget gammel, spor blev fundet på udgravningerne af den interglaciale periode.

Arkæologer mener, at der i oldtiden var vandkastanje (chilim) en af ​​de vigtigste fødevarer. Trods alt blev mange af dens skaller fundet på stenalderen. Denne møtrik var også meget populær i Rusland: i det 10. århundrede blev den solgt i poser.

Hvad er en vandkastanje

Et billede af denne plante viser, hvor usædvanligt det er. Den fleksible lange stamme holdes i bunden ved hjælp af sidste års nødder eller tynde brune rødder. Nogle gange flyder en plante i en længde på op til fem meter i vandkolonnen. På overfladen er kun den åbne rosette af blade synlig.

De ser lidt ud som birk og ulige knyttet til stilken, der danner et smukt mønster. Under blomstrende bud vises hvide blomster. Frugt er vandmøt selv. Det er et saftigt hvidt frø omkring to centimeter i størrelse. Den er omsluttet i en meget stærk brun skal med fire vækstarter, der ligner horn. Derfor kaldes planten undertiden "flydende rogulnik". Den usædvanlige af denne plante er, at den holdes på overfladen af ​​vandet ved hjælp af hulrum fyldt med luft. De er placeret i petioles. Når nødder er modnet, øges hulrummet for at holde dem tunge.

Som chilim vokser

Liggende i bunden af ​​møtrikkerne er fastgjort med deres horn og kan forblive levedygtige i op til fyrre år. Når den spirer, vises roden først. Den vokser lodret opad, og derefter i en bue synker den til bunden og tager rod. Skallen stiger og forsvinder med tiden. Blade vises på stilken, og om sommeren blomstrer planten. Blomster kommer kun ud om vandet om morgenen og om aftenen, selv planten i dens tykkelse er bestøvet. En frugt, der modner i efteråret, er en drupe. Normalt vises 10-15 nødder på en enkelt plante. På dette tidspunkt kommer Chilim ud af bunden, og rosetten af ​​blade flyder på vand, og klynger af nødder hænger fra det. Over tid vil bladene og stammen rotne, og møtrikkerne sænker til bunden.

Hvor vandmelon er almindelig

Chilim kan lide roligt vand og mudret bund. Derfor findes den i søer, damme, oxbows og stille backwaters, der skaber tykninger i gunstige forhold. Selv for 60 år siden blev Chilim fordelt i bassinerne i mange floder. Han voksede op i Kaukasus, i Kasakhstan og i det sydlige Sibirien. I den europæiske del af Rusland mødte han næsten hele territoriet før Kaliningrad. Og i nærheden af ​​byen Murom er der endda Lake Orekhovoe. Denne plante blev kaldt forskelligt: ​​rogulnik, vandkastanje, chilim, vandkastanje. Den Røde Bog, hvor den faldt i slutningen af ​​det sidste århundrede, rangerer den blandt truede arter.

Sandt i nogle lande vokser Chilim tværtimod stærkt: i Japan og Kina er det specielt dyrket i søer, det blev bragt til Nordamerika, hvor det faldt godt ned, og i Australien er nogle vandlegemer helt overgroede med skud. Hvorfor forsvinder den flydende vandmøtrik i mange lande? Først og fremmest på grund af udseendet af reservoirer, der har forstyrret dets naturlige habitat. Desuden spredes Chilim, der klamrer sig til dyrene af dyrehår, der kommer til vandingsstedet. Og på grund af menneskets økonomiske aktivitet blev de mindre. I Rusland er der omkring 30 arter af denne plante. Den mest usædvanlige er vandmøtrikken Maksimovich med små frugter og uden torner og sibiriske, omfanget af "hornene", som er op til 6 centimeter.

Er det muligt at vokse chilim

Hvis du har mulighed for at samle de modne frugter af vandmøtrikken, kan du fortynde den. Til dette har vi brug for en ikke meget dyb dam, men ikke frysning om vinteren. En vigtig forudsætning for plantens gode udvikling er fraværet af store bløddyr. For Chilim er et tykt lag af frugtbar jord ønskelig, men du kan vokse den i en beholder.

Det er nødvendigt at fylde det med silt og drukne. Perezimovat møtrik kan derhjemme i køleskabet i en krukke med vand. I foråret placeres frugterne i beholdere med slam og sænkes til en dybde på 10-15 centimeter på et sted, der opvarmes af solen. Vandmøden vokser, når vandet opvarmer op til 25 °. Hvis du vokser en møtrik i lavt vand, så skal du flytte det efter en dybde på mindst en meter efter udseendet af flere flydende blade.

Struktur og egenskaber af en plante

Vandmøtnen reddede ofte folk i de sultne år, fordi det har høje næringsmæssige egenskaber. Derudover er det ikke kun velsmagende, men også meget nyttigt, derfor er det vant til at behandle mange sygdomme, ikke kun i folkemusik men også i officiel medicin - fremstillingen Tripasid bruges derfra, som bruges til atherosklerose. Chilims ernæringsmæssige egenskaber forklares ved, at den indeholder mange vitaminer, nitrogen og phenolforbindelser, tanniner. Frugter er 50% stivelse, derudover har de protein, nogle fedt og kulhydrater. Af mineralske salte indeholder vandkastanje fosfor, magnesium, kalium og jern.

Sådan spiser du chili

Vandkastanje kan forbruges i enhver form. Det er velsmagende rå - det tilsættes salater eller spises så. Mel, der er lavet af malet korn, går til bagning af brød, som er ens i smag til hvede.

Chili er også lavet til korngrød, tilsæt det til kager, dåse, kogt, stegt eller bagt, i enhver form er det velsmagende. I øst er sådan en chilim skål populær: den er stegt og saltet. De spiser som vores frø. Hold valnød på et køligt sted og bedst af alt ulempet. Efter at have fjernet skallen, mister frugterne deres smag efter et par dage.

Anvendelsen af ​​chilim i medicin

Alle dele af planten bruges til behandling, men oftest nødderne selv. Frugter af vandkastanje har toniske, astringerende, koleretiske og diuretiske egenskaber. Derfor er det brugt til behandling af nyresygdom og diarré. Selv i oldtiden bemærkede healere Chilims evne til at genoprette menneskets styrke efter alvorlige sygdomme. Det har også en stærk antiseptisk og antiviral virkning. Folk, der spiser disse nødder, bliver ofte ikke syge med forkølelse. Chilim hjælper med at genoprette stress og komme ud af depression, det bruges til gonoré, impotens og endda maligne tumorer. Ofte er frisk juice taget oralt til forskellige øjenlidelser. Han lindrer også kløe og hævelse efter slange og insektbid.

Chilim Opskrifter

1. Infusion af vandkastanje er fremstillet som følger: En spisesked tørrede blomster og blade af planten hældes med et glas varmt vand og efterlades i et vandbad i 15 minutter. Efter infusion i en time skal infusionen drænes. Den bruges ind eller ud til kompresser og vasker. Til ekstern brug kan du gøre en mere koncentreret infusion ved at tilføje flere urter.

2. Brug ofte også chilim juice. Klem det ud af hele planten og fortyndet med koldt kogt vand. For indtagelse skal proportionerne være 1 til 10, og til udendørs skal være 1 til 3. De er oftest fuld af øjensygdomme på 30-40 dråber flere gange om dagen. En koncentreret juice er god til herpes.

3. Bagt eller skoldet nødder anvendes også til behandling. Flere af disse frugter, taget hver time, hjælper med diarré. En pladeafskæring fra midten af ​​møtrikken lindrer effektivt tandpine og hævelse med flux.

http://www.syl.ru/article/153929/new_vodyanoy-oreh-chilim-rogulnik

Læs Mere Om Nyttige Urter