Særlig opmærksomhed på fiberfødevarer skal udbetales til dem, for hvem tiden på en kost ikke spiller en særlig rolle, og der er intet ønske om at overholde en streng diæt for at holde en flad mave. Med denne kost vil ikke blive forårsaget af negative bivirkninger (flatulens eller forstoppelse) og samtidig føler maven fuld, og du glemmer bare følelsen af ​​sult. Grundlaget for kosten af ​​en kost til en flad mave er korn og grøntsager rig på fiber. Disse produkter omfatter brun ris, korn, æbler, alle bælgfrugter, agurker og courgetter, tang og andre forskellige grønne grønt. I de tilfælde, hvor kunstig fiber tilsættes til kosten, fra et apotek, skal du tage det i små doser og drikke så meget vand som muligt. Det er også meget vigtigt at overvåge stolen.

Naturligvis i en sådan kost, der hjælper med at opretholde en flad mave, bør det være obligatorisk at medtage frugt. De burde være et must-have skål, ikke en tilføjelse til en plade af grød, så jo mere du spiser dem, jo ​​bedre. De mest foretrukne frugter er æbler, pærer, der vokser i vores regioner, og du kan bruge appelsiner og grapefrugter fra importerede.

Det er meget vigtigt at følge denne diæt at vide om olier. Kun med dem, men ikke med creme eller majones, skal salater krydres. I første omgang vil være olivenolie, den mest nyttige, hvis du ønsker, kan du bruge og renset grøntsag. Spis ofte, men i små portioner. Glem ikke om proteinfødevarer. En eller to gange om ugen skal du have et godt stykke fisk og grøntsager i din kost og en gang en kylling. Til middag vil en god tilsætning lave en orange og 2 æggehvider.

Hvilke andre anbefalinger kan nutritionists give en kost til en flad mave? For kroppen har brug for olier og protein, så vær særlig opmærksom på disse komponenter. Det kan være frø og nødder, men mange bør ikke forbruges, da det vil være en stor belastning for nyrerne. Hvis du tilføjer ca. 50 g af disse produkter, vil det være nok. Vand er en af ​​de vigtige faktorer i en sådan kost. Det vil også hjælpe med at gøre maven flad. Uden drikkevand fordømmer du din krop til en langsommere metabolisme.

http://healthport.ru/2010/04/voloknistaya-pishha-v-dietax-dlya-ploskogo-zhivota/

Fiber mad - velsmagende, sund

Om fordelene ved sund mad bliver vi fortalt konstant og meget. Hvad er fiber mad, hvilke fordele giver det? Sådan mad er vigtig for kroppen. Det har vist sig, at dets forbrug konstant reducerer risikoen for kræft. Direkte hos kvinder reducerede muligheden for at udvikle brystkræft. Vegetabilsk mad indeholder mange sunde fedtstoffer, og det har vist sig i mange lande. For eksempel er de i Finland meget bekymrede over deres helbred, og forbruget af sunde fedtstoffer og fødevarer med fiberindhold er udbredt. Og i USA er fedt også i første omgang, men de, de spiser, har ingen planteoprindelse, som det fremgår af statistikker om kræft.

Enhver vegetabilsk mad omfatter fibrøse stoffer. De vigtigste er pektin, cellulose, keratin, hemicellulose, lignin. Baseret på denne mad udvikles mange kostvaner. At vælge den rigtige kost og tid afhænger helt af organismens egenskaber.

Hvordan virker fibre mad?

En gang i menneskekroppen fjernes fibrene praktisk talt ikke. På grund af dette normaliserer stoffer tarmens arbejde, forstærker dets peristaltik, fungerer som bindemidler til skadelige stoffer og nedbrydningsprodukter. De mætter mikrofloraen med vigtige fødeelementer, reducerer niveauet af kolesterol i blodet.

Fiber mad. Hvilke produkter indeholder fiber:

• brød med klid eller klid i sin rene form;
• vegetabilske eller frugtskind (til celluloseindhold)
• guargummi;
• bælgfrugter, majs, æbler;
• rødbeder, groft brød, peberfrugter, bananer (hemicellulose);
• grønne bønner, gulerødder, ferskner, brasilianødder, jordbær, kartofler (lignin);
• grønne skud, okra, hør, comfrey (indeholder vegetabilsk slim);
• rødbeder, gulerødder, kål, æbler (pektin).

Disse såvel som mange andre produkter vil medføre store fordele for kroppen.

Fibermat, en liste over ændringer i kroppen under dens indflydelse:

• deltager i metabolisme, og dette er det vigtigste;
• kombinerer vand, der forårsager hævelse af produkter;
• absorberer toksiner og fjerner dem.

For at få den fordel, er det nødvendigt at spise mere end 65% af sund mad (rå) og 35% af forarbejdede produkter om dagen. Det vigtigste ved god ernæring er tilstedeværelsen af ​​korn eller fuldkornsbrød, frisk mælk, grøntsager og nødder. Nogle gange kan du spise æg, kød, fisk. Men de produkter, der er blevet forarbejdet, som sukker og bagt mel, er strengt forbudt.

Fibermaden er gavnlig, men overforbrug kan forårsage ubehag. For eksempel påvirker den forøgede gasdannelse i tarmen. Enhver kost, hvis du ikke er sikker på deres evner, begynder med faste dage. Til kost var godt, men ikke skadeligt for kroppen, skal du holde balance i kosten. Fiberfoder anvendes i kostvaner som korn i syv dage, frugt og ris og banan-æble. Med manglen på sådanne fødevarer er overtrædelser synlige ikke kun i tarmens arbejde, men øger risikoen for hjerte-kar-sygdomme også, forstyrres stofskiftet.

http://autogear.ru/article/812/45/volokonnaya-pischa-vkusno-polezno/

Hvilke fødevarer kan tilskrives fiberfødevarer?

Fiberkilder
De ydre omslag af korn, frø, bønner, grøntsager og frugter er meget rigere i fiber end de indre. Hele kornklid, bønnemaler, grøntsager og frugtskind indeholder en stor mængde fiber. Derfor ordinerer en højfedtdiæt forbruget af fuldkorn - såvel som ubehandlede frugter og grøntsager (så vidt muligt).
Hele korn, bønner, frø, nødder, ubehandlede frugter og grøntsager kendetegnes af en balance af papirmasse og næringsstoffer.

Daglig fiberhastighed
Ernæringseksperter anbefaler at forbruge fra 5 til 25 g fiber, afhængigt af hvor meget en person overvåger deres helbred.
Vores forfædre, der spiste hovedsagelig korn, modtog fra 25 til 60 gram fiber dagligt. Vi får det meste af bekostning af forbrug af frugt og grøntsager.
Prøv at holde dit daglige indtag af fiber ved 35 gram.

Fiberindhold i forskellige produkter:

http://otvet.mail.ru/question/27902174

20 højfibre fødevarer

Plantefibre er en vegetabilsk materiale, der ikke kan fordøjes af det menneskelige fordøjelsessystem. For at opretholde et godt helbred er det vigtigt at forbruge en tilstrækkelig mængde fødevarer, der er rige på fiber. Men den daglige kost hos de fleste mennesker giver dem ikke den nødvendige mængde af stoffet. For mænd er den daglige kostfibre 38 gram, for kvinder - 25 gram (1,2).

Alt kostfiber er opdelt i to kategorier: uopløselig fiber og opløselig. Disse stoffer er et næringsmedium til intestinal mikroflora, bidrager til en stigning i afføring volumen og rensning af tarmene. Opløselig fiber, der interagerer med tarmvæske, bliver til en tyk masse, der ligner gelé. Det bevæger sig langsomt langs fordøjelseskanalen og forbedrer dets bevægelighed. Spise fødevarer, der er rige på fiber, skaber en varig følelse af mæthed og forbedrer fordøjelsen. Ved at forbedre metabolisme, næringsabsorption og regulerende hormonproduktion reducerer kostfiber blodsukkeret og kolesterolniveauet (3).

Ønsker at forbedre sundheden og forbedre immuniteten, bør der lægges stor vægt på ernæring. Det er vigtigt at gennemgå din daglige menu og tilføje så meget mad som muligt, der indeholder en masse fibre. Produkter, der har en lille mængde af dette stof, kan beriges med fiber ved hjælp af særlige tilsætningsstoffer til fødevarer. I øjeblikket er der en bred vifte af dem til salg. De fremstilles i form af pulver, tabletter og kapsler. Af hele sorten er det ikke svært at vælge den mest egnede mulighed.

For nylig er kostvaner baseret på brugen af ​​produkter med højt fiberindhold blevet ekstremt populære. Fiber: Hvordan man taber rigtigt, 14 bedste produkter. Artiklen præsenterer resultaterne af videnskabelig forskning om fordelene ved at bruge fiber til vægttab. Hvordan man tager fiber, hvilke kosttilskud eksisterer og hvilken effekt du kan få.. Sådan mad vil ikke kun hjælpe med at slippe af med overskydende vægt, men også forbedre sundhed. Dette er en god mulighed for dem, der ønsker at spise og tabe sig. Forlad ikke nødvendigvis hele tiden dig selv. Fødevarer, der indeholder store mængder fiber, er velsmagende både af sig selv og som en del af retterne. Følgende produkter betragtes som fremragende kilder til fiber:

Derfor kan processen med at tabe sig være ret velsmagende og fuld.

Senere i artiklen er der en liste over 20 produkter, der indeholder en masse fibre.

20 højfibre fødevarer

Sort bønner

Sortbønner er ikke kun et velsmagende produkt, men også en fremragende kilde til fiber. En 172 gram kop af produktet indeholder 15 gram vegetabilsk fiber. Dette er ca. 40-60% af det daglige indtag af stoffer til henholdsvis mænd og kvinder (2.4). Den fiber, der findes i bønnerne, hedder pektin. Det er en opløselig fiber. Ved at blive klæbrig og geléagtig i maven nedsætter pektin fødebevægelsen fra maven til tarmene og skaber en varig følelse af mæthed. Som følge af denne afmatning absorberes næringsstoffer og vitaminer mere effektivt (5).

Fordelene ved sorte bønner Bønner - fordelene og sundhedsskadene: 11 nyttige egenskaber af bønner og kontraindikationer Hvad er nyttige bønner og hvilken potentiel skade på kroppen den indeholder - 11 unikke nyttige egenskaber for bønner for vores helbred, og til hvem det kan være kontraindiceret. består også i det rige indhold af proteiner og jern. Fedtstoffer i den er fraværende næsten helt (4).

Opløseligt fiberindhold: 5,4 g pr. 129 g kogte bønner (6).

Lima bønner

Lima bønner Lima bønner: 6 nyttige egenskaber til sundhed og skønhed Nyttige og helbredende egenskaber af lima bønner til vores krop. Under hvilke sygdomme anbefales det at bruge det og hvad er kontraindikationerne. Opskriften er simpel madlavning. eller olie bønner - en særlig slags bælgfrugter, der har en olieagtig konsistens og en delikat cremet smag. Det er kendt for sine høje fiberniveauer. Men lavere end sorte bønner. Det ligner store hvide flade bønner med en delikat aroma. Dens næringsværdi er rig på kulhydrater, protein og en lille mængde fedt. Pektin i Lima-bønner reducerer blodsukkerniveauet efter måltider effektivt (5). Reducerer mængden af ​​kolesterol.

I sin råform er denne bønne ret giftig og kræver lang blødning i vand før madlavning.

Opløseligt fiberindhold: 5,3 g pr. 128 g limebønner (6).

Brysselkål

Brysselkål kan være forelsket i spirekerner - 10 gavnlige egenskaber og sundheds kontraindikationer 10 mest nyttige egenskaber ved Spirer. I hvilke sygdomme anbefales det at spise spire og til hvem det er kontraindiceret. Sprouts sammensætning: kalorier, mineraler og vitaminer. eller hader, men du kan ikke benægte, at denne grøntsag er fuld af vitaminer, mineraler samt forskellige stoffer, der beskytter mod kræft. Og denne type kål er et højt fiberprodukt. 156 gram kål (1 målekop) tegner sig for så meget som 4 gram vegetabilsk fiber (8). Den opløselige fiber indeholdt i den er en fremragende kilde til næringsstoffer til gavnlige tarmbakterier. Disse mikroorganismer er involveret i syntese af vitaminer B og K, kortkædede fedtsyrer. Stoffer, der understøtter tarmslimhinden.

Opløseligt fiberindhold: 78 g spiralkål indeholder så meget som 2 g fiber (6).

avocado

Mexico betragtes som avocados fødested, men det har fået stor popularitet over hele verden. Hass avocado sort - den mest berømte og elsket af mange frugter. Det betragtes som en glimrende kilde til monoumættede fedtstoffer, E-vitamin og kalium. Og den vigtigste fordel ved avocado kan betragtes som indholdet af en stor mængde fiber. Én frugt indeholder så meget som 13,5 gram af dette stof. En tredjedel af frugten eller en del af den har 4,5 gram fiber, hvoraf 1,4 gram er opløselige fibre (9,10). Avokadoer skiller sig virkelig ud for deres uvurderlige fordele til menneskets krop 12 nyttige egenskaber af Avocados. Hvad er nyttigt avocado og hvilke kontraindikationer. Avocados - gavnlige egenskaber og kontraindikationer. Sammensætningen af ​​frugten - næringsværdi, mineraler og vitaminer. 12 gavnlige egenskaber for kroppen. Hvem anbefales ikke at bruge avocado. Interessante fakta om frugten.. Sammenlignet med andre fiberrige fødevarer indeholder de mindre fytin og oxalat næringsstoffer, der kan reducere absorptionen af ​​mineraler fra fødevarer (11).

Opløseligt fiberindhold: 2,1 g i halv avocado (6).

Sød kartoffel

Søde kartofler eller søde kartofler - en kilde til en enorm mængde kalium, beta-caroten, vitaminer fra gruppe B og vegetabilske fibre. En mellemstor frugt indeholder mere end 400% af det daglige indtag af vitamin A (12). En fiber i det så meget som 4 gram, hvoraf næsten halvdelen er opløselig (12). Søde kartofler er yderst nyttige batat - 15 nyttige egenskaber | Nødvendigheden af ​​søde kartoffel Denne artikel omhandler spørgsmålet om brugen og skaderne af søde kartofler. Der er 15 nyttige egenskaber ved denne grøntsag, populære opskrifter, madlavningsmetoder, fordele for kvinder og mænd, såvel som dets kontraindikationer. til forbrug af vegetabilsk fiber.

Forbruger nok fiber er meget nyttigt til vægtkontrol. Det kan påvirke reguleringen af ​​sulthormonproduktion af kroppen og skabe en langvarig følelse af fylde. Dette hjælper med at reducere appetitten og reducere mængden af ​​forbrugt mad (13).

Indholdet af opløselige fibre: 1,8 g i 150 g kogt produkt (6).

broccoli

Broccoli er en Cruciferae vegetabilsk, en type kål. Ofte har sådan kål en mørkegrøn farve, men lejlighedsvis kan du finde sine lilla sorter. Det er usædvanligt rig på vitamin K, hvilket forbedrer blodkoagulationsprocessen i kroppen. Samt folinsyre, kalium og vitamin C. De fremragende antioxidant- og antitumoregenskaber af kål går ikke ubemærket (14,15).

Broccoli Kål Broccoli Kål - 14 nyttige egenskaber. Fordelene og skaderne af broccoli. Hvilke sygdomme anbefales at bruge broccoli og til hvem det er kontraindiceret. Hvad er de fordelagtige stoffer indeholdt i broccoli kål og hvordan det er nyttigt for vores krop. Kemisk sammensætning - vitaminer, mineraler, næringsværdi. meget rig på kostfiber: i 100 gram af deres produkt så meget som 2,6 gram. Mere end halvdelen er opløselige (14). En stor mængde vegetabilsk fiber indeholdt i broccoli har en positiv effekt på fordøjelsen og tarmhelsen. Dette stof føder på mange bakterier, der befinder sig i den menneskelige fordøjelseskanalen. De producerer i løbet af deres livsvigtige aktivitet kortkædede fedtsyrer, såsom butyrat og acetat.

Indholdet af opløselige fibre: 1,5 g i halvglas (92 g) kogt produkt (6).

Turnip Turnip - 13 utrolig nyttige egenskaber. Fordele og skade på rober. Hvilke nyttige stoffer indeholdt i rober og hvordan det er nyttigt for vores krop. Hvilke sygdomme anbefales til at bruge næb og til hvem det er kontraindiceret. Kemisk sammensætning - vitaminer, mineraler, næringsværdi. Interessante fakta om turnips. - Cruciferous vegetabilsk rod. Store frugter bruges som foder til husdyr, og mindre bliver spist af mennesker. Turnip er et godt supplement til den daglige kost. Det er utroligt rig på kalium, calcium, vitaminer K og C (16).

Du kan øge mængden af ​​fiber, der forbruges ved at tilføje til dine daglige menuer fra rober. I en portion af produktet indeholder 5 gram kostfibre, hvoraf 3,4 er opløselige (6,16).

Indholdet af opløselige fibre: 1,7 g pr. 82 g kogt næb (6).

pærer

Pærer Fordele og skader af pærer, 12 videnskabelige fakta Fem nyttige egenskaber ved pærefrugt til mennesker. Hvad er nyttige pærer til kvinder og mænd. Dens sammensætning - vitaminer og næringsstoffer i pærer. Sundhedsmæssige fordele og pæreskade. - meget nærende, velsmagende og forfriskende frugter. Betragtes som en rig kilde til C-vitamin, kalium og en række antioxidanter (17). Fiberindholdet i dem er ret stort og udgør så meget som 5,5 gram i en mellemstor frugt. Opløselig fiber er 29% af den samlede kostfiber. De repræsenteres hovedsageligt af pektin (17,18).

På grund af det høje indhold af pærer i fructose og sorbitol kan deres anvendelse have afføringsvirkning på tarmene. Dette bør overvejes for personer, der lider af irritabel tarmsyndrom og vær forsigtig med mængden af ​​frugt, der spises (17).

Opløseligt fiberindhold: 1,5 gram pr. Mellemfrugt (6).

bønner

Bønner er den vigtigste ingrediens til madlavning af sådanne retter som chili con carne - mexicansk mad lavet af bønner, grøntsager og kød. Varme retter, supper, vegetabilske retter er heller ikke komplette uden bønner. Server det som en sideskål.

Bønner Pinto bønner - 6 nyttige egenskaber og kontraindikationer Lette, skarpe, smukke pinto bønner er også meget nyttige til vores helbred. Artiklen præsenterer seks unikke, fordelagtige egenskaber ved pinto bønner til vores krop og til hvem det kan være kontraindiceret. Det betragtes som et produkt med et højt indhold af ikke kun fiber, men også komplekse kulhydrater, protein. Jern og calcium findes i små mængder i bønner, men der er næsten ingen fedtstoffer i det hele (19). Opløselige fibre i sammensætningen af ​​bønnerne er repræsenteret af et særligt stof - pektin.

Mange mennesker har store vanskeligheder med at fordøje bønner. I dette tilfælde bør det spises med en vis omhu. Du skal starte med små portioner og gradvist øge dem. Så du kan undgå opblødning og ubehag i tarmene.

Indholdet af opløselige fibre: 3 g i 133 g kogte bønner (6).

figner

Figen eller vinbessen er frugten af ​​et subtropisk træ tilhørende morbærfamilien. Figs er spist både frisk og tørret. Umodne figner er ikke spiselige, fordi de producerer en kaustisk juice. Fig. Indeholder mange nyttige stoffer 12 nyttige egenskaber af figner. Hvad er nyttige figner og hvilke kontraindikationer. Nyttige egenskaber af friske og tørrede figner. Hvilke sygdomme anbefales at bruge figner. Ingredienser figner - vitaminer, mineraler og næringsværdi. Kontraindikationer - for hvilke sygdomme det ikke anbefales at tage. Interessante fakta.. Blandt dem: proteiner, fedtstoffer, organiske syrer, natrium, calcium, kalium, fosfor og magnesium. Både friske og tørrede figner er fiberrige fødevarer. Opløselig fiber indeholdt i det, sænk bevægelsen af ​​mad gennem fordøjelseskanalen. Som et resultat er der en bedre absorption af nyttige stoffer (20).

Siden antikken er figner blevet brugt i traditionel medicin som et middel mod forstoppelse. En undersøgelse foretaget af forskere på hunde viste, at fignerpasta kan forbedre fordøjelsen hos dyr, der lider af forstoppelse. Ingen sådanne forsøg blev udført på mennesker (21).

Opløseligt fiberindhold: 1,9 g pr. 37 g tørret frugt (6).

nektarin

Nektarin er en ferskenart, der har en glat skrællignende hud. De vokser i regioner med et tempereret og varmt klima. Nektarin - et produkt med et højt fiberniveau og ikke kun nektarin - 10 nyttige egenskaber Fordele og skade på nektarin til dit helbred - 10 nyttige egenskaber og kontraindikationer. I hvilke sygdomme anbefales det at bruge nektarin og til hvem denne frugt kan være kontraindiceret.. Der er mange vitaminer A, B, C, kalium, magnesium, jern og forskellige antioxidanter (22,23). Ca. halvdelen af ​​de fibrøse stoffer indeholdt i nektarin er opløselige (6,22).

Opløseligt fiberindhold: 1,4 g i medium størrelse nektarin (6).

abrikoser

Abrikoser er små søde duftende frugter af gul eller orange farve, nogle gange med en rødlig side. Disse frugter er ret kostholdige og indeholder få kalorier. Abrikoser er meget rige Abrikos - 12 gavnlige egenskaber og kontraindikationer af de 12 mest nyttige egenskaber af abrikos til dit helbred. Næringsstoffer i abrikos - vitaminer, mineraler, kalorieindhold. Hvilke sygdomme anbefales at bruge abrikoser og til hvem de er kontraindiceret. vitaminer: A, C, B1 og PP. Og mineraler: fosfor, kalium, magnesium (24). Tre mellemstore abrikoser har 2,1 gram kostfibre, hvoraf de fleste er opløselige (6.24).

I asiatiske lande har abrikoser længe været brugt i traditionel medicin. De er vant til at styrke og beskytte hjertet mod sygdom (25). De er også nyttige til fordøjelsen. Eksperimenter udført på gnavere viste, at vægten af ​​afføringen hos mus behandlet med fibre fra abrikos var højere end hos dyr, der kun modtog uopløselig fiber (25).

Opløseligt fiberindhold: 1,4 g i tre frugter (6).

gulerødder

Gulerødder - en orange vegetabilsk rod af en aflang form, som er en del af mange retter. Brug det i supper, salater, kødretter, fisk og grøntsager. Og selv i desserter. Det er først og fremmest kendt for sit rige indhold af beta-caroten, som i kroppen kan omdanne til vitamin A. Disse stoffer er meget vigtige for at opretholde synsstyrke og øjenhygiejne (26).

En portion skivede gulerødder, der vejer 128 g, indeholder 4,6 g vegetabilske fibrøse stoffer. Af disse er 2,4 g opløselige (27). Dagligt forbrug af gulerødder Gulerødder - 13 fordelagtige egenskaber. Hvad er nyttige gulerødder og hvilke kontraindikationer. Gulerødder - overraskende nyttige egenskaber af grøntsagen. Dens sammensætning - næringsværdi, mineraler og vitaminer. 13 gavnlige egenskaber for kroppen. Hvem anbefales ikke at spise gulerødder. Interessante fakta. i sammensætningen af ​​forskellige retter er så stor, at dette fødevareprodukt kan blive hovedleverandør af fiber i kroppen.

Indholdet af opløselige fibre: 2,4 g pr. 128 g kogte gulerødder (6).

æbler

Æbler - en frugt, der oftest er spist af mennesker over hele verden. Der er et stort udvalg af både naturlige og hybride sorter af æbler. Smag de har også en bred vifte.

"Den, der spiser et æble om dagen, sker ikke med en læge" er et gammelt engelsk ordsprog, der er ret sandfærdigt. Det forklares ved, at regelmæssigt forbrug af disse frugter beskytter mod forekomsten af ​​mange kroniske sygdomme (28).

Æbler indeholder mange vitaminer og andre nyttige stoffer. 20 fakta om æbler: fordelene og skaderne på menneskekroppen. Artiklen præsenterer de 20 mest gavnlige egenskaber for menneskers sundhed. Hvilke sygdomme anbefales især til at bruge disse frugter. Fordelene ved æbler til vægttab. Hvad er kontraindikationerne at bruge.. De er rige på pektin, hvilket er meget vigtigt for helbredet. Det antages at reducere risikoen for at udvikle hjertesygdomme og forbedre fordøjelsen (29.30).

Indholdet af opløselige fibre: 1 g i et medium æble (6).

guava

Guava er en pæreformet frugt fra troperne. Det er fordelt fra Mexico til Sydamerika. Guava frugter er ikke store, med mørkegrøn hud og lysmasse. Som del af en guava er der så mange som 3 gram kostfibre, hvoraf en tredjedel er opløselig (6,31).

Det er bevist, at frugterne af guava guava - 12 gavnlige egenskaber og kontraindikationer af frugt, juice og blade. 12 gavnlige egenskaber af guavafrugter og dens kontraindikationer. Sammensætningen og kalorie guavaen. Hvilke sygdomme anbefales at bruge guava, og hvem skal afholde sig fra det. Interessante fakta om guava. reducere blodsukker, total cholesterol, triglycerider og LDL-kolesterol (dårligt kolesterol) hos raske mennesker. Dette kan ske under påvirkning af opløseligt pektin i frugten, hvilket nedsætter nedbrydningen af ​​sukker af kroppen (32).

Opløseligt fiberindhold: 1,1 g i en rå guava (6).

hørfrø

Hørfrø - meget små frø af plante hør. De betragtes som en af ​​de ældste kulturer dyrket af mennesket.

De indeholder næringsstoffer og kan nemt øge energiværdien af ​​produkter som smoothies, brød, korn, forskellige desserter og bagværk. Drys en portion grød med en lille mængde hørfrø, du kan øge fiberindholdet i det med 3,5 gram og protein med 2 gram. Hørfrø Frø - 15 nyttige egenskaber og kontraindikationer Hør syamya - fordel og skade: 15 unikke fordelagtige egenskaber af hørfrø til vores krop, samt kontraindikationer til brugen. Nyttige egenskaber af hør til kvinders sundhed, vægttab og mere. anses for at være en af ​​de bedste vegetabilske kilder til omega-3 omega-3-fedtstoffer: 12 fødevarer med et maksimalt indhold af fedtsyrer. Artiklen indeholder en tabel med tolv fødevarer, der indeholder det maksimale antal omega-3 fedtsyrer: fed fisk, alger, produkter af vegetabilsk oprindelse. (33).

For større fordel og bedre absorption anbefales hørfrø til at blive gennemblødt i vand natten over. Dette vil hjælpe diætfibrene til at kombinere med væsken og danne en gelatineagtig gelignende masse, der hjælper fordøjelsen.

Indholdet af opløselige fibre: 0,6-1,2 g i en spiseskefuld (14 g) hørfrø (6).

Solsikkefrø

Solsikkefrø Solsikkefrø handler om fordelene og skaderne af de 12 fantastiske, fordelagtige egenskaber ved solsikkefrø til vores krop, samt hvad er kontraindikationerne til deres brug. Alt om fordelene og farerne ved frø til vores helbred. - En god ide til en snack. Lovers af frø et stort udvalg. Nogle køber deres kerner allerede ryddet. Andre foretrækker selv at skrælle dem, mens de modtager særlig fornøjelse. En kvart kop solsikkefrø har mere end 3 gram fibre, hvoraf 1 gram er opløselige. Deres kerne indeholder proteiner, magnesium, selen, jern, såvel som flerumættede og monoumættede fedtstoffer (6.34).

Indholdet af opløselige fibre: 1 gram pr. 35 gram frøkerner (6).

hasselnødder

Hasselnødder Hasselnødder nødder - fordelene og skade på 13 nyttige egenskaber af hasselnødder til vores krop. Hvad er fordelene ved disse nødder til vores helbred og hvilken potentiel skade de har i sig selv. eller hasselnød er en særlig slags nødder tilhørende Birch familien. Store frugtsorter kaldes hasselnødder. Oftest bruges de til fremstilling af chokoladebarer, slik, kager og andre konfektureprodukter.

En kvart kop hazel indeholder ca. 3,3 gram vegetabilske fibre, hvoraf 1,1 gram af stoffet er opløseligt. Hasselnød er også rig på nogle andre stoffer, herunder vitaminerne A, C, E, K, B1, umættede fedtstoffer, makro og mikroelementer (6.35).

Indholdet af opløselige fibre i nødder giver dem mulighed for at gavnligt påvirke hjertesundheden. Reducer risikoen for forskellige hjertesygdomme og reducer mængden af ​​"dårligt" LDL-kolesterol (36).

Opløseligt fiberindhold: 1,1 g pr. 34 g hassel (6).

Havre anses for at være en af ​​de mest alsidige og nyttige korn af havre - 10 helbredende egenskaber og 10 unikke, nyttige og helbredende egenskaber af havre til vores kroppe. Hvad er nyttigt for sund havre, og hvad er kontraindikationerne til dets anvendelse.. Det bruges til at lave grød til morgenmad, kager, boller og andre brødprodukter.

Havre - et produkt, der er ret rig på fiber. Det indeholder en form for vegetabilsk fiber, som kaldes beta glucan. Det er forbundet med et fald i "dårligt" kolesterol og normalisering af mængden af ​​sukker i blodet. Det vides at spise kun 3,6 gram havregryn beta-glucan kan reducere sandsynligheden for vaskulær og hjertesygdom (37.38).

Ca. 100 gram tørkorn af denne korn indeholder 10 gram fiber. Af disse: 5,8 g af stoffet er uopløseligt og 4,2 g opløselig (3,6 g er beta glucan) (39,40,41). Det er beta glucan, der giver havregryn en behagelig delikat tekstur.

Opløseligt fiberindhold: 1,9 g pr. 233 g plade af kogte havre (6).

byg

Mange mennesker har en tendens til at binde byg Barley - fordelene og skaderne: 10 gavnlige egenskaber, kontraindikationer og brug af byg korn. Alt om fordelene og skaderne af byg korn til vores krop. Hvilke sygdomme anbefales at bruge byg og når det kan være kontraindiceret - 10 unikke gavnlige egenskaber byg, dens kontraindikationer og medicinske opskrifter. kun med processen med at lave øl øl - mere god eller skade? 10 videnskabelige fakta om øl. 10 videnskabelige undersøgelser af effekten af ​​øl på vores krop. I hvilke sygdomme øl er nyttig, og hvad er kontraindikationerne til dets anvendelse.. Men omfanget af denne korn er bredere end det forekommer ved første øjekast. Byg bruges til fortykning af supper, gryder, risotto. Dette produkt indeholder 3,5-5,9% beta-glucan, hvilket kan reducere sandsynligheden for at udvikle hjertesygdomme (42). Der findes andre typer opløselige fibre, såsom psyllium, guargummi, pektin (42).

Indholdet af opløselige fibre: 0,8 gram i et halvt glas (79 g) fremstillet korn (6).

fund

Som det fremgår af artiklen, er listen over fødevarer, der er rige på fiber, ret stor. Cellulose findes i næsten alle fødevarer af vegetabilsk oprindelse. I nogle mængder findes den i frugt, grøntsager, nødder, korn, bælgfrugter. Men lederne af indholdet af dette stof er:

• hørfrø;
• Brysselkål;
• avocado;
• sorte bønner.

Deres brug er nyttigt ikke kun for at forbedre formen, men også for at forbedre det generelle velfærd. Opløselig fiber forbedrer tarmens funktion, reducerer risikoen for at udvikle hjerte- og vaskulære sygdomme, reducerer kolesterolniveauerne og normaliserer mængden af ​​sukker i blodet. Mere information om indholdet af fiber og andre næringsstoffer i plantefødevarer findes i tabellen (6).

Fra et så bredt udvalg af højfibre fødevarer kan alle vælge de mest lækre og sunde for sig selv. Men det er vigtigt at huske, at øget forbrug af vegetabilske fibre skal være gradvist og omhyggeligt. Da fordøjelseskanalen kan, uden nogen problemer, at tilpasse sig en anden virkemåde og tilstrækkeligt vil reagere på modtagelsen af ​​store mængder af opløselige fibre. Det er også vigtigt ikke at glemme at drikke nok væske. Dette er nødvendigt for at danne et gelignende stof, der hjælper fordøjelsen fra opløselige fibre.

http://chem-polezno.com/veshestva/produkty-s-kletchatkoj

High Fiber Table

Økologi af forbrug. Mad og drikke: Enhver, der bekymrer sig om deres helbred, bør omfatte mad i deres daglige kost.

Hvilke fødevarer indeholder en masse fiber

Cellulose er et af de bedste midler til at tabe sig og opretholde normal tarmfunktion. Derfor skal hver person, der bekymrer sig om hans helbred, indbefatte i de daglige kostholdige fødevarer, der indeholder fibre, for at fjerne toksiner fra kroppen for at forhindre sygdomme i det kardiovaskulære system.

Cellulose er opdelt i to typer:

Fødevarer af den første type - æbler, kål, citrusfrugter, broccoli, mel, forskellige bær, frø, havre. Denne fiber kan omdannes til en geléagtig masse, den behandler maven mere omhyggeligt.

Uopløselig plantefiber findes i fødevarer som bælgplanter, korn (hovedsagelig i deres skaller), i huden af ​​grøntsager og frugter.

Hvilke fødevarer indeholder fiber

En voksen har brug for 20-30 gram fiber for at undgå problemer med fordøjelse, intestinal mikroflora, eliminering af toksiner og tungmetaller. Derfor er det vigtigt at vide, hvilke fødevarer der har fiber.

En masse fiber indeholder:

Listen over fødevarer, der indeholder en masse fibre, begynder med de grøntsager, vi er vant til. Gulerødder, agurker, tomater, rødbeder, ærter, bønner, broccoli, radiser - grøntsager rig på fiber.

Fødevarer, der indeholder fibre, omfatter frugt, bær og nødder. Især pære, æble, druer, ferskner, pistacienødder og figner.

Men har det højeste fiberindhold:

andre former for fuldkorn.

Særligt nyttigt brød med klid.

Bemærk, at produkter, der indeholder en masse fibre, skal indtages frisk, de må ikke koges.

Undgå følgende tilsætningsstoffer i produkter: inulin, polydextrose, maltodextrin.

Mange mennesker bruger mælk, fisk, kød, ost og tænker på, at de beriger deres krop med nyttige fibre, men vi bemærker, at det er produkter, der ikke indeholder fibre.

Mængden af ​​fiber i mad

Liste over fødevarer højt i fiber. Mængden af ​​fiber i angivne produkter pr. 100 gram:

Bønner og ærter - 15%;

Hvid ris og hvede - 8%;

Havre og byg - 8-10%;

Nødder, mandler, oliven -10-15%;

Friske grøntsager - 2-5%. Grøntsager med mest fiber: grønne ærter, brusselspirer, broccoli, asparges, gulerødder;

Bær - 3-7%. Hindbær og brombær indeholder høje niveauer af fiber;

Frugt og citrus - 5-10%. Det meste af fiberen i følgende frugter: bananer, ferskner, pærer og æbler.

Tabel af fiberprodukter

Du kan hurtigt lave dig selv en kost, herunder produkterne der indeholder fiber. udgivet af econet.ru

H aimenovanie

http://econet.ru/articles/142975-tablitsa-produktov-s-vysokim-soderzhaniem-kletchatki

Grov mad købmand liste

Hver af os engang hørte, at for vores krop er yderst nyttigt mad grove fibre. Hvilke produkter indeholder de, og hvad er konsekvenserne for menneskers sundhed - disse oplysninger er beskrevet nedenfor. Desuden beskriver artiklen fordelene ved de ovennævnte stoffer for at tabe sig.

Kostfibre kommer ind i kroppen i form af ufordøjede kulhydrater med vegetabilske fødevarer. Disse er polymerer af polysaccharider og deres derivater.

Disse stoffer er opdelt i to store grupper:

Bløde fødefibre indbefatter dextraner, agarose, tyggegummi, pektiner. Grov fiber er fiber, som er en glukosepolymer. På grund af nogle forskelle i molekylkæden opdeles det ikke i fordøjelseskanalen.

Det skal bemærkes, at grove fibre ikke er energikilder. Under mikroorganismerne er de delvist opdelt. I dette tilfælde er den energi, der frigives under denne proces, fuldt ud brugt til bakteriens behov.

Monosaccharider, som dannes under nedbrydning af fødefibre, omdannes til flygtige fedtsyrer: smørsyre, propionsyre og eddikesyre. Disse stoffer absorberes delvist gennem tarmvæggene, og kun 1% indgår i menneskekroppen. Lignin, som mange produkter indeholder med grove kostfibre, overhovedet ikke fordøjes. Derfor er de meget ofte karakteriseret som "ballaststoffer". Og forgæves! De spiller trods alt en afgørende rolle i fordøjelsesprocessen.

Cellulose består af glucosemolekyler. Det findes ofte i naturen og har ligheder med stivelse. Det vides at planter og træer også består af cellulose, som selvfølgelig ikke opdeles. Det samme sker i menneskekroppen: Maven kan ikke udtrække det, så det bærer ikke i sig selv nogen energi.

Denne kendsgerning bidrog til, at mange forskere fra forrige århundrede begyndte at argumentere, som om den grove fiber i produkterne er "ballast" og ikke gavner kroppen. Forskerne ønskede at "rense" maden fra ovennævnte stoffer. Som følge heraf er menneskers sundhed forværret betydeligt. Doktorslæger mener, at faldet i kostfibre i fødevarer i midten af ​​det 20. århundrede forårsagede udviklingen af ​​mange onkologiske sygdomme, fedme, hjerteproblemer og tarmsygdomme.

Funktioner af grove fiber fødevarer er ganske forskellige:

• accelerere lipasesyntese i fedtvæv;
• reducere absorptionshastigheden af ​​di- og monosaccharider i tarmen;
• regulere blodglukose
• beskytte kroppen mod forbedret insulin syntese;
• øge udskillelsen og bindingen af ​​galdesyrer, kolesterol og neutrale steroider;
• hjælper med at opretholde kropsvægt under perfekte forhold
• reducere syntesen af ​​kolesterol og fedtsyrer i leveren;
• kontrollere niveauet af fosfolipider i galden
• forhindre stendannelse i galdeblæren;
• tilvejebringe normal peristaltisk af galdevejen og tarmene
• forhindre udvikling af hæmorider og forstoppelse.

Produkter, der indeholder grov fiber, forhindrer udviklingen af ​​kræft i fordøjelseskanalen. For eksempel dannes kræftfremkaldende stoffer efter stegning af kød. Hvis fækalmassen ikke fjernes for længe, ​​begynder disse stoffer at blive absorberet af tyktarmen. Dette fører til udvikling af kræft.

Derudover har fiber evne til at absorbere tungmetalsalte og derved forhindre deres absorption i organer.

Grov kostfibre er yderst gavnlig for kvinders sundhed. Forskere har vist, at kvinder, der bruger en tilstrækkelig mængde produkter med grove kostfibre, reducerer risikoen for udvikling af æggestokkene og brystkræft.

Bløde og grove fibre: Hvilke fødevarer indeholder de

Både opløselige og uopløselige ballaststoffer skal være til stede i den menneskelige kost. For at sikre kroppens normale funktion har vi brug for bløde og grove fibre. Hvilke produkter indeholder de? Disse oplysninger viser følgende liste:

1. Opløselig fiberføde:

• korn (byg, rug, havre);
• bælgplanter (bønner, linser, ærter, bønner);
• frugt (svesker, avocados, æble skræl, rosiner, kvede og fersken skræl).

2. Produkter, der indeholder grove diætfibre uopløselige:

En lille mængde fedt til stede i sammensætningen og grøntsager såsom gulerødder, græskar, løg, persille, tomat, sukkerroer, agurk, peberfrugt, spinat, fennikel, zucchini.

Det skal bemærkes, at varmebehandling ikke påvirker mængden af ​​fiber i grøntsager.

Interessant nok er der mad, der indeholder både bløde og grove fibre. I hvilke produkter er begge typer fødevarer over stoffer? Dette er primært bælgplanter. Der findes også bløde og grove kostfibre i huden af ​​mange frugter.

Kort beskrivelse af produkter indeholdende grov kostfiber

• Chop off Dette produkt indeholder i sin sammensætning ca. 40% fiber. Alt klid, sojabønne, havregryn og hvedeklid - er en fremragende kilde til grov fiber.
• Boghvede. Dette produkt indeholder 2 gange mere fiber end andre kornarter. Hvis en person spiser et glas boghvede, vil han sikre 20% af den daglige værdi af grove fødefibre.
• Frø. En stor kilde til fiber er hørfrø. I en spiseskefuld af dette produkt indeholder ca. 7 g fiber.

Hver dag skal en sund person have omkring 25-40 gram af de ovennævnte stoffer i kroppen med mad. Det daglige behov for hver enkelt person er anderledes. Det afhænger af kalorieindtaget, tilstanden af ​​fysisk aktivitet af en person, hans tilstand af sundhed og vægt, såvel som andre faktorer.

For børn sammenlignet med den voksne organisme er det daglige krav til grov fiber lidt lavere.

Forskere siger: At give kroppen med disse stoffer i ovennævnte mængder, en almindelig person har brug for at spise omkring 1,5 kg frisk frugt og grøntsager om dagen. Selvfølgelig er dette beløb i de fleste tilfælde overvældende. Derfor rådgiver eksperter at diversificere kosten med andre produkter, der indeholder grov kostfiber.

Interessant faktum: forskerne undersøgte, hvad mennesker om dagen til at spise mere end 25 gram af ovennævnte stoffer, heraf 10 g er indeholdt i brød og andre kornprodukter, 7 g falder på kartofler, 6 g - andre grøntsager, 2 g - frugter.

Produkter indeholdende grove fibre er yderst gavnlige for overvægtige mennesker. Hvis der kommer tilstrækkelig menneskelig fiber ind i menneskekroppen, bidrager den til følgende processer:

• graden af ​​gastrisk tømning reduceres signifikant;
• Stretching det øges, hvilket skaber en følelse af mætning og forhindrer overspisning;
• undertrykt appetit.

Derudover reducerer grov kostfibre syntesen af ​​fedt i fedtvæv. De har også en vanddrivende effekt. Det betyder, at fiber hjælper med at fjerne natrium og vand fra kroppen.

Kontraindikationer til brugen af ​​grov kostfiber

Ovennævnte stoffer for nogle sygdomme bør anvendes med forsigtighed og moderat. Dette er:

Eksperter bemærker, at når forværringen af ​​disse sygdomme opstår, er produkter med grove kostfibre generelt uønskede. Læger anbefaler at gøre sådanne mennesker til en særlig kost, hvor ovennævnte produkter er til stede i en mindste mængde.

Grove kostfibre er ikke en kilde til energi, men giver en række vitale processer i den menneskelige krop, herunder accelerationen af ​​passage af fødeindhold gennem organerne i mave-tarmkanalen. Manglende disse stoffer kan forårsage alvorlige helbredsproblemer, så sørg for at inkludere dem i din kost.

Hvilke fødevarer indeholder grov fiber: en liste

Produkter indeholdende grove fibre er udelukkende produkter af vegetabilsk oprindelse. Grove fibre findes i rødder, blade, stilke og frugter af grøntsager, frugter, bælgfrugter og helkorns afgrøder.

Grøntsager og frugter, såsom blomkål, bønner, broccoli, kartofler, græskar, agurk, dill, peberfrugter, er også produkter, der er rige på grove fibre. Det er ønskeligt at bruge dem med skræl, da det er i den maksimale mængde grov fiber. Skal derfor ikke pærer, æbler, ferskner og andre frugter. Bemærk, at varmebehandling ikke påvirker mængden af ​​fiber. Alligevel er det ønskeligt at bruge dem rå.

Grovfibre forbrugsfrekvens

Vi har præsenteret dig for en komplet liste over produkter med grov fiberindhold. Nu er det vigtigt at tale om regler og forbrug af produkter, der indeholder grove plantefibre.

På en dag har en voksen 25-40 gram grov fiber. Det nøjagtige daglige behov afhænger af fysisk aktivitet, vægt, sundhedstilstand. For at opnå en sådan grov fiber er det nok at spise 1,5 kg frisk frugt og grøntsager om dagen. Bemærk venligst, at dette stof skal indføres i kroppen gradvist.

Hvad er grov fiber eller fiber?

Vi ved, at plantefødevarer er meget mere fordelagtige for vores krop end animalske produkter. Vores forfædre vidste om dette for tusindvis af år siden, de har den viden og helbredere af traditionel medicin i vores tid. Urteprodukter kan ikke kun give os mad, men også helbrede fra en række sygdomme. Nogle gange siger lægerne, at der er en ukrudt af enhver lidelse, og den vokser ved siden af ​​en person. Naturen giver os frugter, planter, der er mange forskellige makro- og mikronæringsstoffer, vitaminer og selvfølgelig fibre. Hvad er det, og hvordan virker det?

Fiber i produkter af vegetabilsk oprindelse, som har en hul struktur, det er det, vi taler om i dag, det vil sige fiber. Disse fibre sammenfletter, danner en bestemt masse, som er en nødvendig komponent til vores krop. Dette er en grov del i plantefødevarer, og vores krop spiser det ikke. Assimilation varer lang tid, hvorefter disse fibre udskilles naturligt. Fødevarer, der er rige på fiber, skal være i vores kost i det krævede beløb, ellers vil kroppen svigte i årenes løb.

Der er to typer fibre:

1. Opløselig. Disse stoffer, der kommer ind i vores krop, tager meget vand, og bliver så som gelé. Dette er pektin, tjære, alginater.
2. Uopløselig. Disse fibre bryder ikke op og ændrer ikke deres struktur. De svulmer simpelthen med fugt, som svampet materiale, og så fjernes de fra kroppen. Denne lignin, cellulose, henviser også til uopløselig fiberhemicellulose.

Hvorfor sker det her? Spiser hver dag mad, især skadelige, unormale, i store mængder, fylder vi ikke kroppen med sundhed. Ja, vi slukker følelsen af ​​sult, tørst, men energi og gavn er minimum, og det er i bedste fald. Oftere er mad til de fleste mennesker toksiner, slagger, kolesterol og overvægt, kropsfedt, blokerede blodårer og andre negative virkninger. Vores mave er simpelthen ikke i stand til at klare sådan en diæt i årevis, og som følge heraf begynder sygdomme. Derfor er det nødvendigt med grov fiber, hvor produkterne er indeholdt, vil du lære nedenfor. Men for nu om konsekvenserne af underskuddet.

Hvad kan være med sundhed, hvis ikke i kost af produkter med fiber?

Lad os starte med det vigtigste for os alle - det ser ud. Vi må ikke mærke smerter i siden, ubehag i maven, men hvis huden er dækket af acne eller betændelse, så er dette et problem. Forkert tilgang, men stadig hvis du er en person, for hvem udseende altid er i første omgang, så skal du tænke på, at alle hududslæt, jordfarve, acne og andre problemer opstår for dem, der har en "snavset" organisme. Vi håber du forstår, at snavsede slaggering, fyldt med toksiner, ufordøjet mad.

For information! Spiser skadelig og tung mad før sengetid, du tillader ikke kroppen at hvile, den kan ikke klare fordøjelsen, dens absorption er minimal, og store rester forbliver. Desuden udskilles de ikke - madrotter, vandrer, udsender en fedtet lugt indeni, der ofte kan mærkes om morgenen fra munden.

Det er en ubehagelig situation, men det er sandt, og alligevel er det nødvendigt at spise ordentligt, så intet rotet i din krop eller vandre. Fiber hjælper os med dette, det fjerner disse rester og bringer dem naturligt. Derefter kommer toksinerne ikke til overfladen og dækker vores ansigt og krop med grimme acne og betændelser.

Men det er ikke alt. Fødevarer stagnation fører til forstoppelse, og de er til gengæld endnu mere ubehageligt problem - hæmorider. Igen forbliver fødevaren i kroppen, og dens forgiftning begynder. En person kan føle sig syg, han føler sig dårlig, kroppen føler ikke energi, der er ingen styrke. På denne baggrund lider også vores nervesystem, da produktiviteten falder både på arbejdspladsen og i dagligdagen. Udseendet lider, huden falder. Selvfølgelig oplever en person stress på denne baggrund.

Advarsel! Det er ikke nok bare at begynde at spise en masse fiber, hvis man alle også spiser junkfood, alkohol, nikotin. Du skal arbejde på dit helbred og udseende i et komplekst - sund mad, sport, god moralsk og åndelig tilstand.

Vigtige fødevarer indeholdende fiber og for gravide kvinder. Deres krop skal være rent, og det handler ikke kun om udseende. Barnet skal udvikle sig i et støttende miljø. Også under graviditeten observeres ofte problemer i tarmene, og efter fødslen bliver det ofte forstoppelse og de samme hæmorider. Spørgsmålet er sart, men du skal tale om det. Fibrene indeholdt i produkterne i de rigtige produkter vil hjælpe moderen til hurtigt at genoprette og gøre livet lettere for hende, og hendes GI-tilstand vil være god.

Selvfølgelig forårsager patogene mikroflora multiplikationer i en slagget organisme, og som det har længe været kendt, forårsager det forskellige sygdomme og den mest forfærdelige onkologi. Gallsten sygdom, diabetes mellitus, øget flatulens, oppustethed, dårlig ånde og atherosclerose kan også forekomme ofte.

Det er vigtigt! Du bør ikke dramatisk øge fiberindtag, der kræves konsistens og gradvished her. På grund af et skarpt overskud af fiber, kan diarré og andre konsekvenser begynde. Den daglige fiberhastighed pr. Dag er 20-30 gram, du kan tage lidt mere - op til 50 gram.

Hjælp fiber til vores helbred

Opregner den skade, vi gør i vores krop, ikke spiser fødevarer, der er stærke i fiber, vi fortæller dig om konsekvenserne, men det er ikke alt, hvad fibre i plantefødevarer kan gøre.

• Arbejdet i fordøjelseskanalen bliver bedre.
• Metabolismen er normaliseret.
• Fiber kan hjælpe med at slippe af med overskydende vægt, og ernæringseksperter ordinerer ofte produkter med indholdet i kosten.
• Bekæmper sult, mand spiser mindre.
• Niveauet af sukker i blodet normaliseres. Det kan også falde.
• Rengøring fra skadelige stoffer.
• Normalisering af peristalsis.
• Rensning lymfe og blod fra skadeligt kolesterol.
• Det er forebyggelsen af ​​en række sygdomme, herunder hjerte-kar-systemet og onkologi.
• Forbedrer den eksterne tilstand, fyldes med energi, vitalitet.

Vi håber du forstår de fulde fordele ved så uundværlig og umærkelig, ved første øjekast, komponenter af plantefødevarer til vores helbred. Uanset om du er mand eller kvinde, grøntsager, frugter og ikke kun bør være en prioritet på dit bord. Hvilke fødevarer indeholder fiber, læses i næste afsnit nedenunder finder du også et bord, der viser, hvor meget fiber der er indeholdt i hvad og hvor meget mad du har brug for at spise. Husk at du har brug for mindst 20 gram pr. Dag.

Hvordan fylder underskuddet af fiber eller produkter med indholdet

Tørrede frugter

Denne hele store produktgruppe er meget nyttig, der er meget fiber her. Hvis du medtager i din kost tørrede rosiner, svesker, tørrede abrikoser, figner og andre, for eksempel at tilføje en håndfuld til din morgengrød, så vil din fordøjelseskanal "takke". Tørrede frugter er til stor gavn for hele organismen, men husk at der er mange kalorier i dem, og dem, der taber sig, behøver ikke involvere sig i denne delikatesse.

Fiber-rige grøntsager

Som tørrede frugter er vegetabilske afgrøder rige på fiber. Men det mest nyttige er grønne, græskar, courgetter, salat, agurker og kål, gulerødder, rødbeder. Selvfølgelig er der fibre i kartofler, broccoli, asparges, radise, radise og favoritter - det er bælgplanter. Tomater har også fiber i sammensætningen, det beløb, du kan finde i tabellen nedenfor.

En vigtig regel i brugen af ​​fødevarer rig på vegetabilske fibre er god og gentagen tygning. Det er også værd at bemærke, at grøntsager og frugter efter varmebehandling mister mange nyttige komponenter, herunder fiber. Så prøv at spise flere friske råprodukter.

Nødderne

Med hensyn til nødder er der meget fiber, såvel som andre nyttige komponenter. Nødder kan erstatte såvel som belgfrugter, kød til dem, der har besluttet ikke at spise det. De er nærende, velsmagende og mestere af vegetabilsk oprindelse er mandler, valnødder og hasselnødder.

Fiber-rige frugter

De fleste naturlige produkter, hvad enten urter eller bær, svampe, grøntsager og selvfølgelig frugter bærer et lagerhus af alt, hvad der er nødvendigt og nyttigt for os. For at sikre fremragende fordøjelse og rensning af tarmene, spis mere druer, hindbær, æbler, pærer, ferskner og bananer. Alle dem i en eller anden mængde indeholder fiber.

For information! Ofte spørger folk, hvad med juice? Er de også hjælpsomme? Faktum er, at hvis saftene blev forarbejdet, bliver fiberen i dem ikke længere opbevaret. Det er heller ikke i mælk, æg. Fødevarer af animalsk oprindelse indeholder ikke plantefibre.

korn

Om grød vi alle ved fra barndommen. Folk der overvåger deres kost, krop og sundhed ved, at korn er nødvendige. Og hvis vi taler om fiber, er det også her. Havregryn, ris, boghvede, perlebyg er mættet med alt, hvad vi har brug for, men her er der en vigtig regel. Forarbejdede korn taber ligesom grøntsager, de fleste af deres fordele. De mest sunde korn er dem, der er fremstillet af fuldkorn.

Generelt forstår du, plantefiber er indeholdt i produkter af forskellige typer. Du bør inkludere i kosten af ​​grøntsager og frugter, korn, snacking ikke skadelige chips eller sandwich, men nødder. Hvis du ændrer kosten, vil du føle at styrken og energi bliver mere, og du vil ikke længere have lyst til at bruge noget usundt, meget mindre alkohol. Også i dit liv skal indtaste aktivitet. Alt dette handler om vaner, de er skadelige eller nyttige, men de kan afhjælpes ved daglig gentagelse. Nå så se tabellen over fiberindhold i forskellige slags produkter og frugter.

Fødevarer rig på grov fiber

Derudover har fiber evne til at absorbere tungmetalsalte og derved forhindre deres absorption i organer. Grov kostfibre er yderst gavnlig for kvinders sundhed. Forskere har vist, at kvinder, der bruger en tilstrækkelig mængde produkter med grove kostfibre, reducerer risikoen for udvikling af æggestokkene og brystkræft. Både opløselige og uopløselige ballaststoffer skal være til stede i den menneskelige kost.

Dagligt behov for grove fibre

En lille mængde fedt til stede i sammensætningen og grøntsager såsom gulerødder, græskar, løg, persille, tomat, sukkerroer, agurk, peberfrugt, spinat, fennikel, zucchini. Det skal bemærkes, at varmebehandling ikke påvirker mængden af ​​fiber i grøntsager. Interessant nok er der mad, der indeholder både bløde og grove fibre.

Dette er primært bælgplanter. Chop off Dette produkt indeholder i sin sammensætning ca. 40% fiber. Alt klid, sojabønne, havregryn og hvedeklid - er en fremragende kilde til grov fiber. Hvis en person spiser et glas boghvede, vil han sikre 20% af den daglige værdi af grove fødefibre. Frø. En stor kilde til fiber er hørfrø. I en spiseskefuld af dette produkt indeholder ca. 7 g fiber.

Hver dag skal en sund person have omkring 25-40 gram af de ovennævnte stoffer i kroppen med mad. Det afhænger af kalorieindtaget, tilstanden af ​​fysisk aktivitet af en person, hans tilstand af sundhed og vægt, såvel som andre faktorer.

Selvfølgelig er dette beløb i de fleste tilfælde overvældende. Derfor rådgiver eksperter at diversificere kosten med andre produkter, der indeholder grov kostfiber. Produkter indeholdende grove fibre er yderst gavnlige for overvægtige mennesker. Derudover reducerer grov kostfibre syntesen af ​​fedt i fedtvæv. De har også en vanddrivende effekt.

Hvilke fødevarer forårsager forstoppelse?

Ovennævnte stoffer for nogle sygdomme bør anvendes med forsigtighed og moderat. Eksperter bemærker, at når forværringen af ​​disse sygdomme opstår, er produkter med grove kostfibre generelt uønskede.

Kontraindikationer til brugen af ​​grov kostfiber

Fiber er en hul fiber, som når den injiceres i et flydende medium stiger i volumen. Opløselig fiber er tjære, insulin og pektin, som stabiliserer blodsukkerniveauerne, sænker processen med at fordøje mad og glukoseoptagelse. Derudover opretholder denne type fiber surhed og hjælper med at forhindre forskellige hjerte-kar-sygdomme.

Også rig på fiber: grønne ærter, persille, dild og salat. Alle disse produkter skal bare medtages i kosten. Den rigeste kilde til vegetabilsk fiber er frugt. Dette skyldes det faktum, at frugter indeholder i deres sammensætning en stor mængde pektin, som er en kilde til opløselig fiber. Derudover har frugter en stor mængde celluloseuopløselige fibre, hvilket forbedrer fordøjelsen.

Glem også om tørrede frugter - tørrede abrikoser, tørrede abrikoser og rosiner. Af disse fjernes størstedelen af ​​fugtigheden og indeholder derfor den maksimale mængde fiber. Næsten enhver bær er en fremragende kilde til kostfiber. Hindbær og jordbær, der indeholder den største mængde fibre, er særligt nyttige.

Grov fiber til vægttab

Den største mængde fiber findes i mandler, hasselnødder og valnødder, pistacienødder og jordnødder. Hvert vitamin er unikt, det spiller en særlig rolle i den menneskelige krops funktion. I mangel af en stol i 7-10 dage foretages en diagnose: akut intestinal obstruktion, og dette kræver akut kirurgisk assistance. I tarmene er der normalt stoffer, der danner en stor fødeknude, og det bevæger sig let.

Hvad er måden at håndtere det på? Forstoppelse kan også styres med fødevarer indeholdende store mængder fiber. Cellulose fordøjes ikke, og er i sig selv et volumen. Men når vand kommer ind i det, begynder det at svulme og renser tarmene med en stor klump mad. Denne masse, der bevæger sig gennem tarmene, fanger overskydende kolesterol, kræftfremkaldende stoffer, sukker, giftige stoffer, generelt, alt overskud, der er i vores krop.

Grov fiber reducerer risikoen for kræft, hjælper med at reducere vægten, sænker kolesterol syntese. Derfor skal grove fibre være til stede i hver persons kost. Grov plantefiber, som kommer ind i kroppen fra en bestemt fødevare, opdeles ikke i maven, det begynder at absorbere toksiner og skadelige stoffer. Dette slutter ikke brugen af ​​grov fiber til kroppen. Hvis du vil bevare kropsvægten, reducer vægten, skal fødevarer, der indeholder grove fibre, danne grundlaget for din kost.

Lignin, som mange produkter indeholder med grove kostfibre, overhovedet ikke fordøjes. Der er kun en overflod af grov fiber i produkter af vegetabilsk oprindelse. Mængden af ​​fibre i de forarbejdede produkter er nådeløs lille, og dette tab bør afspejles på etiketten.

Manchurian valnød: Hvad er nyttigt og hvordan man bruger

På trods af dets høje fordelagtige egenskaber anvendes manchurianødder sjældent til mad umiddelbart efter høst: det er forbundet med store vanskeligheder...

Korrekt ernæring for mavesårs sygdom

For korrekt ernæring af patienter, der er blevet diagnosticeret med mavesår, udviklede flere diæt. I den akutte fase er tildelt...

Populære sunde fødevaresystemer

I de seneste år er der blevet sagt meget om helbredelse gennem mad. Men hvor sande er alle former for sunde næringsbegreber for sundhed? Virkelig...

Korrekt ernæring til forebyggelse af kræft

Anti-kræft ernæringssystemet er udviklet for at minimere risikoen for udvikling af tumortumorer i kroppen. Først og fremmest...

Tørrede frugter til vægttab: populære kostvaner

Mange tror, ​​at de tørrede frugter i løbet af kosten er strengt forbudt, da indholdet af tørrede frugter og bær er for højt...

Healing bade med osteochondrose

Tag et bad med osteochondrose anbefales af ledende læger, der beskæftiger sig med problemerne med ødelæggelsen af ​​rygsøjlen. Disse vandbehandlinger...

Ernæringsregler under graviditet

Spørgsmålet om, hvordan man spiser under graviditet, bekymrer sig enhver kvinde, der afventer tilsætning af en familie. På den ene side også...

Goji bær til vægttab: muligheder for kost

Blandt de ubestridelige fordele ved goji bær kan tilskrives, og deres fordele for at tabe sig: disse frugter stimulerer aktivt metabolske processer på grund af...

Pine nødder: medicinske egenskaber og metoder til brug

Pine nødder - en af ​​de mest nyttige for mennesker og derudover har de ingen kontraindikationer. Hverken kernen eller olien eller midlerne baseret på...

Valnød: Karakteristik, brug og anvendelse

Som mange andre nødder anvendes frugterne af Juglans regia (valnød) i vid udstrækning til madlavning og medicin. Selvfølgelig på grund af indholdet af højt kalorieindhold...

http://pohudenie.site/produkty/grubaya-pishha-spisok-produktov.html