Betegnelsen "E" og serienummeret angiver tilsætningsstoffer til fødevarer, der anvendes over hele verden som konserveringsmidler, smagsforstærkere, fortykningsmidler og bagepulver. Blandt dem er der absolut harmløse, og der er meget farligt! Spar dig selv vores liste!

Det er meget nemmere at forstå produktets sammensætning, hvis du ved hvad denne kode E står for. Dette er en digital kode, som definerer de ekstra ingredienser, der indføres i sammensætningen. Hvis koden starter med en, er det en madfarve. 2 er konserveringsmiddel, 3 er antioxidant. 4 er stabilisatorer, 5 er emulgeringsmidler, de holder produktets struktur homogen. Forstærkere af smag og aroma begynder kl. 6. En firecifret kode angiver tilstedeværelsen af ​​sødestoffer.

Ikke alle E er skadelige. Under nogle lurker helt ufarlige ting som vitamin C eller lutein.

Listen over harmløse E kosttilskud er lille:

E100 - Curcumin.
E101 - Riboflavin
E106 - Riboflavin-5
E160a - carotener
E161b - Lutein
E300 - Ascorbinsyre (C-vitamin)
E306-E309 - Tocopherol (E-vitamin).
E440 - Pektin
E641, E642 - L-leucin og lysin (aminosyrer).
E916, E917 - Calciumjodat

Med sundhedsfarlige er E værre. Køb ikke produkter, hvis du finder følgende mærker på deres etiket:

http://www.cosmo.ru/health/your_health/samye-vrednye-pishchevye-dobavki-znay-vraga-v-lico/

Kosttilskud

Kosttilskud E407

Kosttilskud E1520

Kosttilskud E920

Kosttilskud E129

Fødevaretilskud E 171

Kosttilskud E635

Fødevaretilskud E322

Kosttilskud E124

Fødevaretilskud E223

Kosttilskud E508

Kosttilskud E339

Tilsætningsstof til levnedsmidler E133

Kosttilskud E500

Kosttilskud E331

Kosttilskud E100

Kosttilskud E471

Fødevaretilskud E301

Tilsætningsstof til levnedsmidler E621

Kosttilskud E122

Kosttilskud E262

Kosttilskud E211

Kosttilskud E110

Kosttilskud E1414

Kosttilskud E200

Kosttilskud E102

Kosttilskud E120

Kosttilskud E476

Kosttilskud E450

Kosttilskud E509

Kosttilskud E475

Kosttilskud E466

Fødevaretilskud E553

Kosttilskud E950

Kosttilskud E250

Kosttilskud E422

Tilsætningsstof til levnedsmidler E952

Kosttilskud

Når en person begynder at tænke på korrekt ernæring, bliver det nødvendigt at fjerne visse fødevarer fra kosten. Dette er ikke altid let og er forbundet med en række vanskeligheder. For det første er vanevnenes kraft og disse vaner som regel pålagt os fra barndommen, og for det andet er underernæringskulturen så forankret i vores samfund, at nogle gange skadelige og endog farlige fødevarer betragtes som almindelig mad.

Når en person begynder at tilpasse sin kost, baseret på de oplysninger, han har, begynder han at udelukke skadelige (efter hans mening) produkter fra kosten. Nogen fjerner først kød, nogen - alle animalske produkter, en person fjerner fra kost, mel, sødt, fedt, stegt og så videre. Men hvis vi nærmer os spørgsmålet om ordentlig ernæring på et mere seriøst niveau, så kan vi - meget til vores skæbne - forstå, at det meste af det, der sælges i vores butikker under dække af mad, er fødevarer generelt ikke.

Næste gang du går til supermarkedet, skal du være opmærksom på, hvordan købere opfører sig. Hvis du ser dem lidt, vil du forstå, at alle besøgende i butikken er opdelt i to dele: de første (flere talrige) - de tager som regel alting og kun lejlighedsvis svinger, deres "grasping" refleks sommetider sænker en høj pris og intet andet af dette. Den anden del af køberne (mindre talrige) - de hænger langsomt omkring supermarkedets afdelinger, sorterer produkterne og læser ind i den lille, dårligt læsbare tekst på emballagen. Tynde rynker panden, de undersøger omhyggeligt emballagen, og så skuffet sætter (eller endda smider) produktet på tælleren. Hvad søger de der, og hvorfor tager de mad så længe? Få bekendtskab - disse er tilhængere af sund ernæring, der er bekymret for, hvad du skal sætte på din tallerken i dag. De deltager i en næsten håbløs daglig søgen, hvis opgave er at finde det produkt, hvor fabrikanten fyldte hele det periodiske bord. Tilsætningsstoffer til levnedsmidler - grundlaget for moderne fødevareindustri.

Kosttilskud Virksomhed på vores helbred

I løbet af de sidste tyve år har fødevareindustrien gennemgået grundlæggende ændringer. For omkring tyve år siden kom en massiv og aggressiv reklamepolitik til vores land, som begyndte at øge forbruget, herunder mad. Forbrugsvolumen, som følge af bevidste kampagner, begyndte at stige betydeligt. Dette sætte fødevareindustrien i en ny opgave - det var nødvendigt at skabe produkter på den ene side med lyse smagskombinationer og på den anden side at øge holdbarheden, fordi produkterne under øget forbrugsmængde begyndte at have brug for transport og lang opbevaring. Bare for interessens skyld, gå til supermarkedet og se på holdbarheden der, hvilket er angivet på pakkerne, for eksempel mejeriprodukter. Vilkår der - en måned og derover. Kan et naturligt mælkeprodukt opbevares i mere end en måned? Spørgsmålet er retorisk. Derefter opstår det næste spørgsmål: Hvad spildes i disse farverige beholdere med smilende køer på etiketterne? Dette spørgsmål er desværre også ubesvaret.

Så for omkring tyve år siden fusionerede to industriområder: kemikalier og mad - og dette markerede begyndelsen på en ny æra på næringsområdet, den æra af dødelig (ikke engang bare skadelig, men dødelig) mad. Hvilken slags våben bruger fødevareindustrien imod os i dag, og hvad ligger der ved første øjekast på det uskyldige navn "tilsætningsstoffer til fødevarer"? Listen er ganske imponerende og syg:

For det første er der naturligvis konserveringsmidler. Det er for dem, at vi er forpligtet til sådan en fabelagtig lang opbevaring af mælk og andre produkter, der i deres naturlige form ikke ville have forlænget end en fjerdedel af den tid der er angivet på emballagen. Hvad gør konserveringsmidler? Her skal vi overveje det relaterede spørgsmål: hvorfor overhovedet?

Af en simpel grund begynder bakterier at nedbrydes og forbruges. I denne verden tænkes alt perfekt - hvis produktet ikke er interessant for nogen af ​​de mere avancerede levende væsener (hvad angår forbrug), begynder bakterier at spise det. Og hvad gør konserveringsmidler? I virkeligheden forgifter de simpelthen produktet, så bakterierne ikke spiser det. Forestil dig, hvordan giftig gift skal være, så selv bakterier nægter at spise det? Vidste du, at der er mikroorganismer, der kan overleve selv i vulkanens mund? Og den gennemsnitlige temperatur i et sådant miljø er omkring 400 grader. Og nu tænk over det - de bakterier, der overlever ved 400 grader, nægter at spise et produkt med konserveringsmidler. Og folk spiser. Staphylococcus føles godt selv i ren ethylalkohol, og det multiplicerer endda i et sådant miljø. En børns yoghurt, fyldt med konserveringsmidler, berører ikke. Vil du give dit barn noget, som selv Staph har foragtet?

På andenpladsen er der smagsstoffer og farvestoffer. Disse stoffer er ikke obligatoriske enten til transport eller til opbevaring af produktet. De tilsættes udelukkende for ét mål - for at få os (forbrugere) at forbruge dette produkt. Farvestoffer giver produktet en lys, rig farve. Det mest fortællende eksempel er kulsyreholdige drikkevarer. De tiltrækker børn og unge med deres lyse farve. Og sjældent nogen tænker på, at vi betaler for det med vores helbred. Desuden kommer aromaprocessen til spil. Når produktet allerede er købt, er det nødvendigt at tiltrække forbrugeren til det næste niveau, lugtniveauet, for at få ham til at købe det igen. For at gøre dette skal du tilføje smag.

I næste fase kommer en anden kategori af fødevaretilsætningsstoffer, smagsforstærkere, til kamp mod os. Det berygtede mononatriumglutamat, den skade, som producenter og videnskabsmænd købte af dem så vedholdende forsøger at "afvise", er relateret til det. Mononatriumglutamat - Et ægte stof. Den er indeholdt i næsten alle produkter, der har rørt den hårde "hånd" i fødevareindustrien. Natriumglutamat genkonfigurerer vores smagsløg til den ønskede (og for os helt unødvendige) tilstand. De føler ikke længere den rigtige smag af mad og bliver i stand til kun at vurdere én faktor - er der nogen glutamat i mad eller ej. Og hvis det ikke er der, definerer vores hjerne produktet som "smagløst", og hvis det er, så som "velsmagende". Således kommer al naturlig mad automatisk ind i den ubehagelige sektion, og alle raffinerede og kunstige - bliver en normal kost.

Den næste kategori er forskellige ekstra tilsætningsstoffer til fødevarer, der sikrer produktets sikkerhed under forberedelsen, dens konsistens osv.: Antibiotika, stabilisatorer, emulgatorer, stoffer, der forhindrer udglatning og klumping, glasur, blødgørere og deres ilk. Alt dette for at forberede et produkt, der indeholder uforenelige elementer, samt give det et mere eller mindre omsætteligt udseende. Hele kødforarbejdningsindustrien er baseret på disse stoffer, for at give det døde kød et omsætteligt og appetitligt udseende og endda at overbevise forbrugeren om, at dette er et fødevareprodukt, skal du stort set prøve.

Så for mere forståelse og ordenlighed af oplysninger om tilsætningsstoffer til fødevarer vil vi lave en lille liste over tilsætningsstoffer til fødevarer E ved fare:

1. E102 - ondsindet;
2. E110 - ondsindet;
3. E120 - ondsindet;
4. E123 - ekstremt skadelig
5. E124 - ondsindet;
6. E127 - ondsindet
7. E129 - ondsindet;
8. E131 - krebsdyr;
9. E142 - krebsdyr;
10. E153 - krebsdyr;
11. E154 - kræft, overtræder blodtryk
12. E155 - ondsindet;
13. Е180 - ondsindet;
14. Е201 - ondsindet;
15. E210 - E216 - krebsdyr;
16. E219 - krebsdyr;
17. Е220 - Е228 - ondsindet;
18. E230 - krebsdyr;
19. E233 - ondsindet;
20. Е240 - krebsdyr;
21. E242 - ondsindet;
22. E249 - krebsdyr;
23. E250 - krænker blodtrykket
24. E251 - bryder blodtrykket
25. E252 - krebsdyr;
26. E270 - ondsindet;
27. Е280 - Е283 - krebsdyr;
28. E330 - krebsdyr;
29. E338 - E343 - forårsager tarmforstyrrelser
30. E400 - E405 - ondsindet;
31. Е450 - Е 454 - ondsindet;
32. E461 - E466 - ondsindet;
33. Е501 - Е503 - ondsindet;
34. E510 - ekstremt skadelig
35. E513 - ekstremt skadelig
36. E527 - ekstremt skadelig
37. Е620 - ondsindet;
38. E626 - E635 - forårsager intestinale lidelser;
39. E636 - ondsindet;
40. E637 - ondsindet;
41. E954 - Krebsdyr.

Dette er selvfølgelig ikke en komplet liste over ondsindede tilsætningsstoffer. Virkningen af ​​de fleste af dem på menneskekroppen er simpelthen ikke undersøgt, og ingen vil gøre det, fordi det ikke er rentabelt for fødevarevirksomheder. De vil fortsætte med at betale forskning "britiske forskere" om "sikkerhed" af fødevaretilsætningsstoffer E.

Skadelige tilsætningsstoffer til fødevarer E med afkodning

Skaden af ​​de tilsætningsstoffer, der er beskrevet nedenfor, er så åbenlyst for menneskers sundhed, at det er forbudt at bruge dem på Den Russiske Føderations område, men producenterne kan forklæde disse stoffer i sammensætningen ved hjælp af forskellige metoder, så du bør gøre dig bekendt med deres fulde navne:

1. citrus rød farvestof, der koder for E121;
2. farvestof "rød amarant", der koder for E123;
3. farvestof "rød 2G", kodende for E128;
4. det konserverende "parahydroxynbenzoesyre propylester", kodende E216;
5. konserveringsmiddelet "natriumsalt af parahydroxybenzoesyrepropylester", kode E217;
6. formaldehyd, kodende E240.

Besidder ekstremt skadelige egenskaber, men er ikke forbudt på Den Russiske Føderations område:

1. mad syntetisk farvestof "grøn S", kodende E142;
2. Konnyaku og dets derivater, der koder for E425.

Er der harmløse fødevaretilsætningsstoffer E

Mærkeligt nok, men det er et retorisk spørgsmål, fødevaretilsætningsstoffer E eksisterer og er ufarlige og endda nyttige. Type E markerer også nogle vitaminer. Blandt dem er:

1. vitamin B2 er kodet med E101;
2. Klorofyl, en plantekomponent, er kodet med Е140;
3. carotener - vitaminer, der svarer til sammensætningen til vitaminer fra gruppe A, - har kodningen E160a;
4. anthocyaniner - planteindhold, farve - har kodning E163;
5. kaliumsorbat, konserveringsmiddel. Det er harmløst for helbredet. Den har kodning E202;
6. æblesyre kodes med E296;
7. mælkesyre er kodet med E270;
8. kuldioxid er kodet E290;
9. C-vitamin er kodet som E300;
10. Vitaminer i gruppe E har kodninger Е306 - Е309;
11. Pektin - et stof fundet i æbler, utroligt nyttigt til rensning af kroppen - har kodningen E440;
12. Bagepulver er kodet med E500;
13. saltsyre - produceret af den menneskelige mave - har kodningen E507;
14. gavnlige aminosyrer er kodet i E641 og E642;
15. Calciumiodanat er kodet med E917.

Disse kosttilskud E er nyttige eller i det mindste harmløse for menneskekroppen, og deres tilstedeværelse i produkterne skader ikke personen. I det mindste er sådanne tilfælde ikke registreret.

På baggrund af ovenstående bliver det klart, hvorfor i butikken kan du møde mennesker, der studerer emballagen tæt, som om at forsøge at lære teksten beskrevet i "sammensætningen" af hjertet. Ved at indtage fødevarer, der længe har været kendt og normale for os, graver vi bogstaveligt talt vores egen grav med vores egen ske. Og det er værd at bemærke, at vi stadig er i mere eller mindre gunstige forhold, hvor staten på lovgivningsniveau tvinger fabrikanter til at skrive produktets sammensætning på emballagen. Men jeg må sige, at de fleste af de kendte producenter længe har lært at omgå disse love og kan liste de farligste E-gifter så skjult, at en person vil forblive i fuldstændig illusion om, at han køber et naturligt produkt. For eksempel kan et antal skadelige tilsætningsstoffer til fødevarer E erstattes af et harmløst ord, som "ekstrakt", eller i stedet for at angive en bestemt kode, kan du simpelthen skrive - "et farvestof, der er identisk med en naturlig". Tilsyneladende arbejder gode psykologer i fødevareproducenternes tilstand, og de er velbevidste om, at ordet "naturligt" virker på forbrugeren på en magisk måde, og hvis kun ordet "naturligt" hæftes i en mængde af opregnede fødevaretilsætningsstoffer, vil den glade køber sætte dette produkt til sig selv I kurven og - fuld af tillid, der fører en sund livsstil - gå til kassen. Derfor bør du vise bevidsthed, når man køber mad, og det er bedre at tilbringe en ekstra 10-20 minutter og blive som de omhyggelige supermarkedbesøgere, der omhyggeligt går ind i sammensætningen, inden de køber et produkt.

http://www.oum.ru/literature/zdorovje/pishchevye-dobavki/

EcoDobavki

På vores hjemmeside lærer du alt om forskellige typer tilsætningsstoffer.

Optag navigation

Nyttige og skadelige fødevaretilsætningsstoffer og deres virkninger på legemet E

Tilsætningsstoffer til levnedsmidler er stoffer, der kan forbedre smag og aroma af produkter, opretholde deres præsentation i lang tid og forlænge holdbarheden.

Tilsætningsstoffer anvendes i fødevareindustrien. De indeholder næsten alle de produkter, der står på disken i forretningerne - pølser og kød halvfabrikata, syltede agurk, frugt og grøntsager, forskellige slik (is, slik, desserter, geléer, yoghurt, ostekremme) og lige brød.

Klassificering af fødevareadditiv

I. Ved oprindelse skelne mellem følgende kosttilskud:
1. Naturlig - er af vegetabilsk eller animalsk oprindelse, omfatter i deres sammensætning mineralske stoffer.
2. Identisk til naturligt - har samme egenskaber som naturlige tilsætningsstoffer til fødevarer, men syntetiseres i laboratoriet.
3. Syntetisk (kunstig) - udviklet og syntetiseret under kunstige forhold, har ingen analoger af natur.

II. Der er en opdeling af fødevaretilsætningsstoffer med numerisk kode.
Kosttilskud er forkortet med bogstavet "E". Der er flere versioner af oprindelsen af ​​dette. Nogle eksperter hævder, at navnet kommer fra undersøgt (oversat betyder testet), mens andre mener det fra ordet europa. Brevet "E" ledsages altid af et nummer, der angiver en gruppe fødevaretilsætningsstoffer.
E 100-199 - farvestoffer, der forbedrer den naturlige farve eller returnerer den tabte skygge under fremstillingen af ​​produktet

Е 200-299 - konserveringsmidler, der forlænger produktets holdbarhed

E 300-399 - antioxidanter eller antioxidanter, der forhindrer madforkølelse
E 400-499 - fortykningsmidler, emulgatorer og stabilisatorer, der påvirker produktets konsistens
Е 500-599 - stoffer, der bevarer produktets struktur på grund af normalisering af surhedsgrad og fugtighed de kaldes også bagningspulver; de forhindrer produktcaking
E 600-699 - forstærkere af smag og lugt
E 700-799 - Tilsætningsstoffer til fødevarer med udtalte antibakterielle egenskaber.
E 800-899 - kategori tilbage til nye tillæg
E 900-999 - sødemidler og skumdæmpere
Е 1000-1999 - En gruppe af tilsætningsstoffer til fødevarer med et bredt spektrum af handlinger: glasering (anti-flammende), salt smelter, teksturer, separatorer, tætningsmidler, gas kompressorer

III. Tildele også nyttige, neutrale, skadelige og farlige (forbudte) fødevaretilsætningsstoffer. Mere om dem vil blive diskuteret nedenfor.

Nyttige og skadelige virkninger af fødevaretilsætningsstoffer på kroppen

Nu er udsagnet om, at absolut alle fødevaretilsætningsstoffer kun er skadelige, meget populære. Faktisk er det ikke tilfældet. De har deres fordele og ulemper, og nogle af dem er endda gavnlige for den menneskelige krop.

Den store fordel ved fødevaretilsætningsstoffer er, at de bidrager til længere opbevaring af produkter, giver dem et "velsmagende" udseende, gør dem meget mere appetitvækkende (hvilket er meget værdsat af gourmeter).

De største ulemper er deres negative indvirkning på helbredet. Forskellige syntetiske fødevaretilsætningsstoffer beskadiger organer og forårsager, at de slides hurtigt, fordi kemikalier er hårdt forarbejdet af menneskekroppen. I høje doser kan nogle af tilsætningsstofferne være meget farlige.

At spise fødevarer rig på smagsforstærkere og smag er alles forretning. Nogen foretrækker meget velsmagende at spise, ikke lægger stor vægt på, at dette kan skade sundheden. Nogle køber næsten ikke noget i butikkerne for at undgå negative virkninger af kemikalier. Og andre kan modstå en mellemgård, spise de fleste fødevarer og observere "sikkerhedsforanstaltninger."

Sunde kosttilskud til menneskekroppen

Curcumin (E100) - reducerer kolesterolniveauerne i blodet og hjælper med at øge hæmoglobin, har en gavnlig effekt på mave-tarmkanalen (stimulerer dets bevægelighed, normaliserer tarmmikrofloraen, virker effektivt i tarminfektioner og duodenalt sår, genopretter leverceller) forhindrer udviklingen af ​​diabetes, arthritis og kræft.

Riboflavin (E101) - er et vitamin B2. Det deltager i fedt og protein metabolisme, i redox processer, og i syntetisering af andre vitaminer i kroppen. Riboflavin støtter ungdommen og elasticiteten af ​​huden, er nødvendig for normal dannelse og udvikling af fosteret og væksten af ​​børn. Det er også meget effektivt ved konstante belastninger, depressioner og psyko-følelsesmæssig stress.

Caroten (E160a), annatto ekstrakt (E160b), lycopen (E160d) er ens i sammensætning og virkning for A-vitamin, er kraftige antioxidanter. De bidrager til bevarelsen og forbedringen af ​​synsstyrken, styrker immunforsvaret, beskytter mod kræft. Det skal altid huskes, at disse stoffer er stærke allergener.

Beet Betanin (E162) - har en gavnlig effekt på det kardiovaskulære system, sænker blodkarrene og derved reducerer blodtrykket. Reducerer risikoen for myokardieinfarkt. Forbedrer fordøjelsen af ​​plante- og animalske proteiner. Deltager i syntesen af ​​cholin, stimulerer arbejdet med hepatocytter (leverceller). Derudover har dette stof en stærk anti-strålingseffekt. Det forhindrer også udvikling eller progression af onkologiske sygdomme, omdannelsen af ​​en godartet tumor til en ondartet sygdom.

Calciumcarbonat (E170) er en simpel kridt. Med kalciummangel i kroppen kompenserer for dens mangel. Kan påvirke blodkoagulationsprocesser. Deltager i muskelkontraktioner, herunder hjertemuskel. Det er hovedkomponenten i knogler og tænder. Kalk overdosis har en toksisk virkning på kroppen, hvilket får det til at udvikle det mælkal alkaliske syndrom.

Mælkesyre (E270) findes i mejeriprodukter og oste, surkål og agurker. Det normaliserer den intestinale mikroflora og er involveret i kulhydratmetabolisme, der fremmer absorptionen af ​​kulhydrater.

C-vitamin (E300) - ascorbinsyre er en stærk antioxidant og beskytter kroppens celler mod frie radikaler. Styrker immuniteten. Det findes i store mængder i solbær, kiwi, æble, kål, løg og peber.
E-vitamin (E306-309) - tocopheroler fremskynder regenerering af huden. Sænk legemets aldring, beskyt mod toksins virkning. Blir blodet og stimulerer arbejdet med røde blodlegemer og derved påvirker det kardiovaskulære system positivt.
Lecithin (E322) har et stort antal nyttige egenskaber. Indeholdt i æggeblomme, kaviar og mælk. Fremmer den korrekte udvikling af nervesystemet. Forøger immuniteten. Det sænker kolesterolet i blodet og fjerner det fra kroppen. Forbedrer bloddannelse, sammensætning af galde. Interfererer med udvikling af cirrose.

Agar (E406) er en bestanddel af alger. Det er rig på vitamin PP og sporstoffer (natrium, kalium, magnesium, calcium, fosfor, jern, jod). Dens gelerende virkning bruges meget ofte i mad- og konfektureindustrien. Agar, på grund af det høje indhold af jod i det, stimulerer skjoldbruskkirtlen. Det er også i stand til at binde og udskille toksiner og forskellige slag. En anden nyttig funktion er forbedringen af ​​tarmene.

Pektiner (E440), hvis kilder er æble, druer, citrus, blomme. De fjerner toksiner, slagger, tungmetaller fra kroppen. Fremme tarmrensning. De beskytter maveslimhinden fra virkningen af ​​skadelige faktorer, har smertestillende og helbredende virkninger på mavesår. Reducer kolesterol i blodet. Husk altid, at pektiner i store mængder er stærke allergener.

Neutrale kosttilskud

Klorofyl (E140) er et farvestof. Han maler produkter i grønt. Helt sikkert for menneskers sundhed. Nogle eksperter hævder, at det er endda nyttigt - fjerner toksiner fra kroppen, når de anvendes eksternt, er i stand til at helbrede sår og eliminere ubehagelige lugte udsendes af menneskekroppen.

Sorbinsyre (E202) har en stærk antimikrobiell effekt, fordi den er i stand til at undertrykke væksten af ​​mug i produkter. Det er helt sikkert for mennesker. Det tilføjes oftest til pølser, oste, røget kød, rugbrød.

Eddikesyre (E260) er den mest almindelige surhedsregulator. I små koncentrationer er det fuldstændig harmløst for kroppen og endog gavnligt, fordi det fremmer nedbrydning af kulhydrater og fedtstoffer. Men i en koncentration på 30% eller mere bliver det farligt på grund af muligheden for forbrændinger i hudens og slimhinderne i de indre organer. Det bruges til fremstilling af mayonnaise, forskellige saucer, konfekture, i bevaring af grøntsager, fisk, kød.

Citronsyre (E330) tjener som smagsforstærker, konserveringsmiddel og surhedsregulator. På grund af det faktum, at det bruges i små doser, er det sikkert for mennesker. Men når man arbejder med koncentrerede opløsninger eller ved at spise store mængder citronsyre kan have bivirkninger - brænde slimhinderne i munden, svælget, spiserøret og maven irritation af luftvejene og huden.

Gummi (E410, 412, 415) er et naturligt tilsætningsstof i is, desserter, smelteost, dåse frugt og grøntsager, saucer, smørepålæg og bageriprodukter. Det bruges på grund af dets evne til at danne geléer for at skabe en specifik produktstruktur. Det forhindrer også sin krystallisering, hvilket er meget vigtigt for is. Sikker for menneskers sundhed. Marker den gunstige effekt på appetit - tyggegummi reducerer den.

Mono- og diglycerider af fedtsyrer (E471) tjener som naturlige stabilisatorer og emulgatorer. Del af mayonnaise, pate, yoghurt. De er helt sikre for helbredet, men har en vigtig bivirkning - når de indtages i store mængder, øger kropsvægten.

Bagepulver (E500) er bagepulver til fremstilling af konfektureprodukter (bageriprodukter, småkager, kager), fordi det forhindrer sammenbagning produkter og dannelsen af ​​klumper i dem. Ufarlig for mennesker.

Kalsium- og kaliumiodider (E916, 917). Disse kosttilskud er under undersøgelse, så de er endnu ikke på listen over forbudte eller tilladte stoffer. Teoretisk set bør de stimulere skjoldbruskkirtlen. Kan beskytte mod stråling. Med et stort indtag af jod i kroppen vises tegn på forgiftning, så disse tilskud skal indtages moderat.

Acesulfamkalium (E950), aspartam (E951), natriumcyclamat (E952), saccharin (E954), thaumatin (E 957), maltitol (E965), xylitol (E967) Erythritol (E968) - sødestoffer og sukkererstatninger. De tilsættes kulsyreholdige drikkevarer, desserter, slik, tyggegummi og nogle lavt kalorieindhold.

Om fordele og farer ved disse tilsætningsstoffer til fødevarer er aktiv debat. Nogle mener, at de er helt sikre for kroppen, mens andre hævder, at disse stoffer øger effekten af ​​kræftfremkaldende stoffer. Det er også almindeligt antaget, at sødestoffer er fremragende sukkerersubstitutter og er egnede til dem, der ønsker at tabe sig. Læger advarer om deres negative virkninger på leverceller, især hos mennesker, der har haft hepatitis.

Farlige fødevaretilsætningsstoffer og deres virkning på menneskekroppen

Nedenfor er en liste over de mest almindelige fødevaretilsætningsstoffer, som udgør en risiko for menneskers sundhed. De er meget udbredt i fødevareindustrien, på trods af den skade de forårsager.

Gulgrøn quinolin (E104) er et farvestof. Det tilsættes søde, tyggegummi, kulsyreholdige drikkevarer, dagligvarer, røget fisk. Det kan forårsage alvorlige allergiske reaktioner, sygdomme i mave-tarmkanalen. Det har en negativ indvirkning på børns sundhed.

Benzoesyre og derivater deraf (E210-213) forårsager stor skade på menneskers sundhed, især hos børn. De forårsager stærke allergiske reaktioner og udvikling af kræft, nervøs spænding, påvirker åndedrætssystemet negativt og menneskelig intelligens. Listen over produkter, der indeholder disse kosttilskud, er enorm. Her er nogle af dem: chips, ketchup, dåse grøntsager og kød, sodavand, juice. Disse stoffer er imidlertid ikke forbudt i mange lande.

Sulfites (E221-228) er en gruppe af fødevaretilsætningsstoffer, der stadig er dårligt forstået og betragtes som farlige for menneskers sundhed. De er konserveringsmidler og tilsættes til dåsefrugter og grøntsager, instant kartofler, tomatpastaer, stivelse og vin. De behandler tørrede frugter og desinficerer tjære. Disse stoffer kan forårsage stærke allergiske reaktioner, fremkalde angreb af bronchial astma, irritere åndedrætssystemet og gastrointestinale sygdomme. Hvis du overtræder teknologien for madlavningsprodukter, kan de føre til døden.

Urotropin (E239) øger holdbarheden af ​​oste og dåse kaviar. Det er farligt for menneskers sundhed på grund af dets stærke kræftfremkaldende effekt. Det er også et kraftigt allergen og forårsager forskellige hudsygdomme.

Nitritter og nitrater (E250-252). Disse kosttilskud tilsættes til pølser for at give dem en rig lyserød farve. Desuden er de i stand til at beskytte produkter mod oxidation og udsættelse for mikrobielle midler. På trods af disse positive kvaliteter er disse stoffer meget farlige for menneskers sundhed, fordi de har en stærk kræftfremkaldende effekt, der forårsager udviklingen af ​​lunger og tarmkræft. De er ofte allergiske reaktioner op til kvælning. De har også en virkning på det kardiovaskulære system, der nu indsnævres og derefter dilaterer blodkarrene og derved forårsager et skarpt spring i blodtrykket. Nitrater påvirker også nervesystemet. Dette manifesteres af hovedpine, en krænkelse af koordinationen, kramper.

Propionater (E280-283) tjener som konserveringsmidler. De tilføjes til mejeriprodukter, bageriprodukter, forskellige saucer. De har en negativ effekt på hovedskibene, hvilket får dem til at spasme. Hvis disse kemikalier anvendes i vid udstrækning, kan der forekomme migræne. De anbefales ikke til børn.

Kuldioxid (E290) er en af ​​hovedkomponenterne af kulsyreholdige drikkevarer. Det er i stand til at skylle ud calcium, hvilket er meget skadeligt for en voksende krop. Det kan provokere forværring af gastritis og mavesår, hævelse og flatulens.

Ammoniumchlorid (E510) tjener som dejforbedrer. Det tilsættes til gær, brød, bageriprodukter, diætmad og mel. Det har en stærk negativ effekt på mave-tarmkanalen, især på lever og tarm.

Mononatriumglutamat (E621) er et af de mest kendte fødevaretilsætningsstoffer. Han er i gruppen af ​​smagsforstærkere. Sensationaliseret hans fare lidt overdrevet. Faktisk er mononatriumglutamat en bestanddel af bælgfrugter, alger og sojasovs. I små mængder er det fuldstændig harmløst for menneskekroppen. Men systematisk anvendelse af store mængder af produkter indeholdende (kartoffelchips, krydderier, saucer, halvfabrikata), er der en akkumulering og aflejring i forskellige organer natriumsalte. Som et resultat, kan sygdommen udvikle: sløret syn, takykardi, svaghed, udtrykt hovedpine, nervøsitet, allergi (kløende hud og rødme af ansigtet).
Dette er ikke en komplet liste. Det omfatter kun de mest farlige og ofte anvendte tilsætningsstoffer til fødevarer. Faktisk er der mange flere.

Forbudt kosttilskud

Gul tartrazin (E102) bruges som farvestof i is, slik, kulsyreholdige drikkevarer, yoghurt. Det kan forårsage alvorlige allergiske reaktioner, migræne og nervøs spænding. Meget farligt for børn. Forbudt i de fleste lande.

Citrusrød (E121) tilsættes kulsyreholdige drikkevarer, slik, is. Det er et stærkt kræftfremkaldende middel. Forbudt i de fleste lande.

Amaranth (E123) - mørk rød farve. Det er et kemisk kosttilskud, som påvirker lever og nyrer, hvilket fremkalder udviklingen af ​​stærke allergiske reaktioner, kronisk rhinitis og kræft. Det bruges oftest til fremstilling af produkter, der er meget glade for børn - gelé, desserter, pudder, is, morgenmadsprodukter, muffins og så videre. I de fleste lande er dette stof forbudt.

Formaldehyd (E240) bruges som konserveringsmiddel til fremstilling af kød- og pølseprodukter, forskellige drikkevarer (mousserende vand, koldt te, juice) og slik (desserter, slik, tyggegummi, gelé). Det har en kræftfremkaldende effekt, forårsager skade på nervesystemet, allergier og forgiftning af kroppen.

kaliumbromat og calcium (E924a, E 924b) er forbedrende og oxidationsmidler i produktionen af ​​bageriprodukter, samt antiskummidler i kulsyreholdige drikkevarer. De har en stærk kræftfremkaldende effekt. De fleste lande må ikke bruge.

Dosering af tilsætningsstoffer til fødevarer

For hvert fødevaretilsætningsstof bestemmes den tilladte daglige dosis, hvormed menneskers sundhed ikke vil blive skadet. Men det er det, at fabrikanterne på emballagen oftest ikke skriver indholdsstoffet i produktet. Den fulde sammensætning findes kun i specielle laboratorier. Den præcise beregning af additivet for en given mængde produkt blev også lavet der.

Der er en regel for fordelingen af ​​ingredienser i faldende rækkefølge - stoffet, der er indeholdt i den højeste koncentration, indikeres først i sammensætningen, og som mindst er angivet sidst.

Meget ofte fabrikanter, for at skjule varernes mangler, tilsættes tilsætningsstoffer til fødevarer ikke ved teknologi, men at bringe til "præsentationen". Således ved de ikke engang, hvor meget kemikalier de indeholder. Og på emballagen angiver ikke altid produktets nøjagtige sammensætning.

Tips til brug af kosttilskud

Til dato har kosttilskudene fyldt fødevaremarkedet så meget, at det endog er svært at sige, hvor de ikke er indeholdt. Det er næsten umuligt at opgive de produkter, der sælges i butikkerne, helt og holdent, især hvis dette gælder for byboere.

Derfor bør du forsøge at minimere deres brug.

Nedenfor er nogle tips om, hvordan du gør dette.
 Før du køber et produkt, er det bedre at studere sin præcise sammensætning på forhånd (information findes på internettet);
 Det skal altid huskes, at kemikalier ofte er farlige, når de anvendes i store mængder, uanset om det er et nyttigt eller farligt additiv;
 deres virkning på kroppen afhænger også af personens alder og vægt
 Under sygdom eller når immuniteten er nedsat, forårsager kemikalier mere skade, så under disse forhold er det bedre at begrænse deres anvendelse;
 Fibre af plantefiber, takket være pektinet indeholdt i dem, renser kroppen af ​​toksiner og slagger. Derfor skal du hver dag spise friske grøntsager og frugter;
 Når det er kogt, kan fyldt med kemikalier danne og frigive farlige stoffer. De mest skadelige i denne henseende er aspartam (E951) og natriumnitrit (E250). Før du steger eller koger produktet, skal du omhyggeligt undersøge dens sammensætning.
 Spiser ikke farvestrålende mad, grøntsager og frugt uden for sæsonen.
 Det er nødvendigt at begrænse forbruget af fødevarer med rigeligt indhold af tilsætningsstoffer til fødevarer, børn under fem år (pølser og kødprodukter, ost, desserter, geléer, yoghurt, krydderier og bouillontermer, instantnudler, flager osv.).
 Nå, og vigtigst af alt, skal alt være moderat. Der er ikke behov for helt at undgå fødevarer med tilsætningsstoffer, men du bør ikke være for opsat på pølser, chips og fanta. Kroppen i en normal tilstand er i stand til at behandle en lille mængde kemikalier uden sundhedsskader. Deres farlige virkninger begynder at forekomme ved systematisk brug af produkter med farvestoffer og substitutter.

http://ecodobavki.ru/poleznye-i-vrednye-pishhevye-dobavki-i-ix-vliyanie-na-organizm-tablica-e/

Nyttige og skadelige E kosttilskud - bord med afkodning

Fødevareproduktion og grænseoverskridende handel kræver systematisering af stoffer, der anvendes i fremstillingsprocessen. For at adskille skadelige fødevaretilsætningsstoffer fra neutral og gavnlig, er det nødvendigt at studere deres egenskaber.

Generelle egenskaber ved E kosttilskud

Kosttilskud er klassificeret efter egenskaber:

• e100-182 tilsat for at farve blandingen;
• E200-299 bruges til at bevare produktets friskhed;
• E300-399 - antioxidanter;
• e400-499 - emulgatorer;
• e500-599 - bruges til at justere surhedsgraden
• e600-699 forbedre smagen eller lugten
• e700-899 - reserveværdier
• e900 - stoffer med individuelle egenskaber (for eksempel e950 - sødemiddel).

Også kosttilskud klassificeres efter deres virkninger på mennesker:

• nyttige;
• uskadelig eller neutral;
• skadelige stoffer.

Virkningen af ​​fødevare E ingredienser på kroppen

Fødevarer er konstant anvendt tilsætningsstoffer til fødevarer. I hjemmet bruger folk eddike, citronsyre, sodavand osv. I industriel produktion er det også nødvendigt at forbedre slutproduktets egenskaber. E-konserveringsmidler gør det muligt at holde mad frisk flere gange længere, end det er muligt under naturlige forhold.

For at lære alt om E-supplementet udfører forskere talrige tests. Sikker stoffer kan bruges.

Skadelige fødevaretilsætningsstoffer kan forårsage tumorer, kroniske sygdomme, skade på indre organer. De er forbudt at bruge.

Tabelkatalog over de mest anvendte fødevaretilsætningsstoffer

Fuld bord E er for stort. Listen indeholder tusindvis af stoffer. Derfor er følgende en beskrivelse af de mest almindelige stoffer i fødevareindustrien.

http://zpp.guru/torg/tablica-e-dobavok/

Farlig mad. Skad fødevaretilsætningsstoffer

I februar 2010 blev obligatorisk fødevarecertificering afskaffet i Rusland under påskud af dets ubrugelighed. På grund af dette nåede mængden af ​​junkfood til sin apogee. Moderne fødevareindustri tænker ikke på menneskers sundhed, det vil kun have fantastiske fortjenester. For at øge deres indkomst går de i store længder: de lægger bogstaveligt talt ned på deres produkter, og samtidig skader de mennesker. For at udforske dette problem anbefaler vi at se filmen "Food Corporation". Fødevarer er længe blevet omdannet til masseødelæggelsesvåben. Denne artikel vil præsentere produkterne og en liste over tilsætningsstoffer til fødevarer, som absolut ikke kan bruges. De er ikke kun skadelige, men farlige for sundheden!

Vi håber, at disse oplysninger vil inspirere folk, der lige er på vej mod en sund kost eller tænker på det, og vil medvirke til hurtigt at forstå forståelsen af ​​vigtigheden af ​​bevidst spise.

Skad fødevaretilsætningsstoffer

Antallet af fødevaretilsætningsstoffer i sammensætningen af ​​fødevarer stiger hvert år. De tilsættes for at øge holdbarheden, forbedre smagen og give et "præsentabelt" udseende. Til dato er der ca. 500 tilsætningsstoffer til fødevarer, hvoraf de fleste er kunstige komponenter. Som det er enkelt at gætte, giver de ingen fordel.

Følgende er de mest almindelige skadelige tilsætningsstoffer til fødevarer, som du kan se på mange fødevaremærker.

Tabel over skadelige tilsætningsstoffer til fødevarer

Mononatriumglutamat E-621

Bevist at syntetisk mononatriumglutamat er vanedannende og forgifter menneskekroppen. Særligt negativt påvirker det hjernen og nervesystemet.

Du kan ikke spise mad med tilsætning af E-326 (mononatriumglutamat). Tag emballagen af ​​varer i butikken og læs. Hvis mononatriumglutamat er angivet, køb det slet ikke. Mononatriumglutamat er en smagsforstærker. Nu tilføjes det selv til de mest uventede produkter for at "plante" befolkningen på dem. Vær opmærksom!

Farlige sødestoffer

Alle sukkersubstitutter har en stærk koleretisk virkning. Hos mennesker med galdevejssygdomme kan sukkersubstitutter forværre sygdommens forløb. Og i kulsyreholdige drikkevarer tager meget få mennesker en sukkerstatningsspiller seriøst og forgæves. For vand med en "nul kalorier" bliver nødt til at betale prostata.

Acesulfam - E950

Han er sød en. I 1974, i USA, blev det anerkendt af læger som et langsomt virkende gift og stof, der kunne fremskynde udviklingen af ​​ondartede tumorer.

Aspartam - E951

Handelsnavn: svitli, slastilin, sukrazid, nutrisvit. I 1985 blev kemisk ustabilitet af aspartam opdaget: Ved en temperatur på ca. 30 ° C i mousserende vand nedbrydes det til formaldehyd (et klasse A carcinogen), methanol og phenylalanin.

Cyclamat - E952 (tsukli)

Siden 1969, forbudt i USA, Frankrig, Storbritannien og flere andre lande på grund af mistanke om, at denne sødestof fremkalder nyresvigt. I landene i det tidligere Sovjetunionen er det mest almindeligt på grund af lave priser.

Saccharin - E954

Aliaser: Sweet'n'Low, Sprinkle Sweet, Twin, Sweet10. Tilladt i de fleste lande, men læger anbefaler ikke at bruge det i tilfælde, hvor en person ikke har diabetes. Fuldt mistanke om, at saccharin påvirker eksacerbationen af ​​galdesygdom, er den endnu ikke blevet fjernet.

Xylitol - E967

Sorbitol - E420

I store doser (mere end 30 g ad gangen) forårsager ubehagelig mave.

Harm transfedtstoffer

Transfedt er en specifik type kunstigt afledt umættet fedt. Som følge af hydrogeneringsprocessen omdannes flydende vegetabilske olier til faste vegetabilske fedtstoffer - margariner, madolie.

Hydrogenerede fedtstoffer har en forvrænget molekylær struktur, der ikke er karakteristisk for naturlige forbindelser. Embedded i cellerne i vores krop, forstyrrer transfedt cellulær metabolisme. Hydrogenerede fedtstoffer forstyrrer ernæringen af ​​celler og bidrager til ophobningen af ​​toksiner, hvilket er årsagen til sygdommen.

Olie 72,5% kan ikke spises under alle omstændigheder. Dette er en transfedt lavkvalitets vegetabilsk olie brudt af brint.

Olie mindre end 82,5% sker ikke. Hvis du undlader at finde en sådan olie, så giv præference til grøntsag. Det er bedre at spise to skeer af naturligt smør end en hel pakke eller et kg transfedt. Ifølge rapporten UCS-INFO 447 af 07.15.1999 som følge af videnskabelig forskning blev følgende negative konsekvenser af at spise transfedt oprettet:

• forringelse af mælkekvaliteten hos ammende mødre, mens transfedt transmitteres fra modermælk, når de fodrer en baby;
• fødslen af ​​børn med patologisk lav vægt
• øget risiko for diabetes
• forstyrrelse af prostaglandiner, som har negativ indvirkning på leddets og bindevævets tilstand
• forstyrrelse af enzymet cytochromoxidase, som spiller en central rolle i neutralisering af kemikalier og kræftfremkaldende stoffer;
• svækkelse af immunitet
• nedsatte niveauer af den mandlige kønshormon testosteron og et fald i sædkvaliteten.

Forstyrrelse af cellulær metabolisme er fyldt med sygdomme som aterosklerose, arteriel hypertension, koronar hjertesygdom, kræft, fedme, sløret syn. Brugen af ​​produkter indeholdende transfedt reducerer kroppens evne til at modstå stress, øger risikoen for depression.

Hvilke fødevarer indeholder transfedt?

- spreder, bløde olier, blandinger af fløde og vegetabilske olier

raffineret vegetabilsk olie

- konfektureprodukter - kager, bagværk, kager, kiks osv., til fremstilling deraf anvendt kogeolie

- snacks - chips, popcorn osv.

- fastfood til fremstilling af hvilke hydrogenerede fedtstoffer blev anvendt

Genetisk manipulerede produkter

- Krabbepinde (Krabbe essens blandet med soja, i modsætning til navnet, indeholder krabbepinde slet ikke krabbekød, og siden 1993 har producenterne været lovligt forpligtet til at mærke dem "Krabbepinde aromatiseret");

- jordnødder. Petunia genet er implanteret. Skræmmende giftigt stof. Og insekter spiser ikke jordnødder;

- grønne ærter (dåse)

- majspinde og flager med sukker (hvis du køber majsflager, spisepinde, skal de ikke være søde. Da sukker ikke anvendes i produktionen, det brænder ved en temperatur på 140 ° C. Derfor anvendes sukkerstatninger, i dette tilfælde cyclomat);

- korn og korn med smagsstoffer og farvestoffer, der er identiske med naturlige (det er kemikalier der lugter - smagen af ​​pærer, jordbær, bananer osv. Der er ikke noget naturligt her).

Den mest skadelige mad

Hvidt poleret ris

Beri-beri - denne sygdom var så udbredt i østlige lande indtil begyndelsen af ​​det 20. århundrede, at den blev betragtet som en af ​​de største i verden. I de syge er nervesystemet beskadiget, hvilket fører til svaghed, tab af appetit, øget excitabilitet og lammelse med en meget høj sandsynlighed for død.

Beriberi led ofte japanske søfolk. Først i 1884 bemærkede den japanske ernæringsekspert, T. Takaki, at sygdomme kan undgås, hvis kosten af ​​søfolk er gjort mere forskelligartet og omfatter grøntsager. I 1890'erne opdagede den hollandske læge H. Aikman, at sygdommen opstår, når man spiser poleret ris som hovedfoder, og at en lignende sygdom, polyneuritis, kan forårsages hos kyllinger ved kun at fodre dem poleret ris.

Poleret ris opnås ved at fjerne de ydre skaller af riskorn. Det viste sig at gå i skraldeskallen har en helbredende effekt. Efter en lang indsats formåede forskerne at isolere i små mængder fra gær og risskaller et krystallinsk stof indeholdende svovl. Dette stof, vitamin B1 eller thiamin, forhindret og helbredes beriberi, og dets fravær i poleret ris var årsagen til sygdommen. Tiamin blev undersøgt ved kemiske metoder, og i 1937 blev den syntetiseret.

Let saltet sild i plastikpakker

Saltet sild opbevares kun i olie. Det opbevares ikke i nogen eddike eller vin. Hvis sild er oliefri, tilsættes urotropin til det. Verdensomspændende anerkendes urotropin som et meget farligt additiv og er forbudt (det dannes når ammoniak interagerer med formaldehyd).

Hexamethylentetramin (hexamin) er et af de meget få syntetiske lægemidler, der i øjeblikket er i brug, med mere end 100 års historie. Lægemidlet har en antiseptisk virkning, hovedsageligt i urinvejen. I fødevareindustrien er det registreret som konserveringsmiddel (kode E239). I Rusland blev den 1. august 2008 opført som "tilsætningsstoffer til fødevarer, der ikke påvirker menneskers sundhed negativt, når de anvendes til fremstilling af fødevarer", siden 1. juli 2010 blev forbudt.

Saltet kaviar

Princippet er det samme. Kaviar er ikke opbevaret i lang tid. Kun frosne eller højt saltede. Hvis det sælges let saltet betyder det, at enten hexamin eller citronsyre tilsættes det. Noget andet kan tilføjes, men output producerer stadig formaldehyd.

Lollipops, barberries

Så stærk kemisk essens bruges nu, at hvis du efterlader et lidt gennemvædet slik på en duge, vil det brænde det igennem sammen med lak. Selv plast er ødelagt. Forestil dig, hvad der sker med din mave.

Jam og marmelade

De er stærke antioxidanter. Du kan aldrig gemme en kirsebær i sin oprindelige form. Intet at gøre med, hvad der var i Sovjetunionen, den nuværende marmelade har det ikke. Det er bare de vidundere i den kemiske industri.

Fastfood

Hurtige fødevarer: instant nudler, instant supper, kartoffelmos, bouillon terninger, opløselige saft såsom "Jupiter" og "Zuko". Alt dette er fast kemi, der skader kroppen.

Pølse, skinke

De er lavet af genetisk modificeret soja. Pølser, wieners, kogt pølse, tærter og andre produkter med såkaldte skjulte fedtstoffer. I deres sammensætning tager fedtstof, indvendig fedt og svinekød op til 40% af vægten, men forklædt som kød, herunder ved hjælp af smagsstoffer. I dette tilfælde taler vi ikke om nogen naturlighed.

En tynd hals og et kilogram gel tages. I løbet af natten, i en speciel skrivemaskine lader gelen sammen med et stykke af halsen og om morgenen opnås et stort stykke "kød". Som sådan er kødet i det ikke mere end 5%. Hele resten er gel (karatinin, smagsforstærkere, farveforstærkere). Pink farve er givet til sådan "kød" af farveforstærkere sammen med specielle lamper. Hvis du slukker for lampen i vinduet, vil du se, at farven er grøn.

Som før røger ingen. Røgvæsker anvendes i hvilke igen formaldehyd.

Mejeriprodukter

Mejeriprodukter med lang holdbarhed (mere end 2 måneder) må aldrig indtages.

Gærbrød

Spiser gærbrød, du spiser svampe. Der bør gives fortrinsret til rugbrød. Raffineret hvidt mel af højere kvaliteter, som andre raffinerede produkter, kommer trygt ind i toppen af ​​skadelige fødevarer.

"Cut Loaf" er ikke et fuldvandigt brød. Dette er en "muffin" med alle konsekvenserne.

Celleforgiftninger (cytotoksiner)

De farligste giftstoffer, der findes i svampen, amanitiner (amatoxiner), findes i en bleget toadstool, hvidt toadstool og en giftig hue. Disse er komplekse stoffer, hvis virkning er at inhibere dannelsen af ​​RNA i celler, der styrer proteinsyntese, hvilket fører til leverdysfunktion og derefter til døden. Symptomer på sådan forgiftning er: - mavesmerter, kvalme, opkastning, diarré med blod og slim.

Tørrede abrikoser, svesker, rosiner

Hvis du ser temmelig tørrede abrikoser eller rosiner, passere forbi. Overvej hvad du skal gøre med det for at redde abrikoset, som om det for nylig var faldet fra et træ. Tørrede abrikoser skal være grimme og skrumpede. Vi anbefaler at læse artiklen "Hvor kan man købe og hvordan man vælger tørrede frugter og nødder."

Is

Især er dette produkt farligt i specialiserede virksomheder som Baskin Robins. Nu er det næsten umuligt at finde is fremstillet af mælk. Hvis du finder et sted en ægte is, så kan du sikkert købe. Frugtis cremer er bare essenser, der er ikke noget naturligt i dem.

Pakket muffins

Ruller forfalder ikke, forringes ikke, må ikke tørre, der gøres ikke noget med dem. De vil ligge i en måned og vil ikke ændre deres udseende.

slik

90% af chokolade er slet ikke chokolade (erstatningsfarvestoffer). Chokoladebarer er et stort antal kalorier kombineret med kemiske tilsætningsstoffer, genetisk modificerede fødevarer, farver og smagsstoffer. Kombinationen af ​​en stor mængde sukker og forskellige kemiske tilsætningsstoffer giver det højeste kaloriindhold og ønsket om at spise dem igen og igen.

Kylling lig, grill, fjerkræ

Det er kontraindiceret for mænd at købe købt kylling, da dette "fødevareprodukt" er alt på hormoner. Kylling modtager 6 kvindelige hormoner, herunder progesteron. Derfor, hvis en mand begynder at spise kvindelige hormoner, falder testosteron naturligt i ham og til et niveau, der ikke kan genoprettes senere. Kylling er nu det mest kommercielle produkt!

Smeltet ost

De kan absolut ikke spise, da de absolut ikke fordøjes!

Øjeblikkelig kaffe

På grund af brugen af ​​de hormonale kirtler degenereres fuldstændigt. Kaffen har ca. 1000 stoffer, og 900 af dem, undtagen kaffe, findes ikke overalt, og ud af hundrede kendte stoffer - 75 er ærligt giftige, og kun 25 er neutrale.

Flavored Teas

Drikk naturlig te, hvor intet flyder, der er ingen yderligere smag. Alle smagsstoffer te med citronsyre, derefter med appelsinsyre, så med en slags der stadig syre. Addictive forekommer øjeblikkeligt. For uvant er det nødvendigt at rense kroppen, så alle syrer kommer ud.

Raffineret vegetabilsk olie

Denne olie kan ikke anvendes rå i salater. Olien produceret af fabrikker til produktion er et produkt, der ikke er beregnet til at blive anvendt. Sådanne olier giver ingen fordele til fordøjelsessystemet, drukner sit arbejde og blokerer alle fordøjelsesprocesser med et olieagtigt stof.

Mayonnaise, ketchup, saucer og dressinger

De indeholder et stort antal farvestoffer, smagsstifter og GMO'er. Derudover kan konserveringsmidler, der beskytter disse produkter mod ødelæggelse, krænke den intestinale mikroflora, ødelægge og gavnlige mikrober i kroppen.

Mousserende vand

Søde kulsyreholdige drikkevarer - en blanding af sukker, kemikalier og gasser - for hurtigt at distribuere skadelige stoffer til kroppen. Coca-Cola, for eksempel, er et vidunderligt middel til kalkskala og rust. Tænk grundigt, inden du sender en sådan væske ind i maven.

Derudover er kulsyreholdige sukkerholdige drikkevarer skadelige og høje sukkerkoncentrationer - svarende til fire til fem teskefulde fortyndet i et glas vand. Derfor er det ikke overraskende, at du ved at slukke din tørst med sodavand om fem minutter vil drikke igen.

Ovenstående blev præsenteret en eksemplarisk liste over produkter, der skal være helt opgivet! Det handler ikke om skadelige produkter, men om dødelige. Se altid på etiketten, hvis du ser en liste over tilsætningsstoffer til fødevarer, så læg produktet tilbage på hylden.

http://bestlavka.ru/opasnye-produkty-pitaniya-vred-pishevyx-dobavok/