Indsendt af Olga · Sendt 02/13/2018 · Opdateret 02/13/2018

Siden oldtiden er der en tro på, at valmuefrø kan "sove" i jorden i meget lang tid, og de vækker at give liv til nye spirer, hvis de er forstyrret. Folk har længe bemærket, at der på slagmarkerne, på dødens grave, er der skarlagede blomster, der ligner bloddråber - valmuer. I mere end hundrede år har røde valmuer været et symbol på mindet om dem, der døde i krige.

Begyndelsen af ​​denne tradition blev lagt i 1915 af canadiske John McCray og skrev i det verdensberømte digte "In the Flanders Fields" følgende linjer:

I de vestlige lande er traditionen for at vedhæfte skarlet knaphuller i form af en valmueblomst på hukommelsen til dem, der døde i verdenskrige, bevaret.

Men længe før var valmue af praktisk interesse for folk snarere end åndelig. Jeg ønsker ikke at dvæle her om brugen af ​​denne plante i narkotikabranschen, fordi der ikke er dårlige planter, eksisterer kun forgæves mennesker. Jeg kan kun sige, at de lærte at udvinde opium fra valmue i Lilleasien. I middelalderen erstattede beboere i muslimske lande med opiumrøgning alkohol forbudt af religion. Endvidere spredes denne vane til de østlige lande, især Kina, derfra trængte det ind i Europa.

I dag er den industrielle dyrkning af opiumvalmue, nemlig denne årlige plante den største andel af opium sammenlignet med andre arter, i vores land er umuligt, fordi det er forbudt ved lov. Og de valmuefrø, vi køber til bagning, er højst sandsynligt bragt fra Tjekkiet, Kina eller Tyrkiet. Det er disse lande, der vokser mest valmue hovedsagelig til farmakologiske formål.

Valmue i medicin

Valmue råmateriale anvendes til fremstilling af sovepiller og smertestillende midler på grund af tilstedeværelsen af ​​26 alkaloider.

morfin

Den mest kendte af disse er morfin. I gamle dage blev det kaldt en kur af frygt for evnen til at fjerne enhver smerte, herunder smerter forårsaget af kirurgi, sygdomme og skade på indre organer. Derudover glider morfin skarpheden af ​​en persons opfattelse af negative situationer og oplevelser.

Men i medicinsk praksis er dette middel kun brugt i dosering og i tilfælde af ekstrem nødvendighed, da dette lægemiddel hurtigt er vanedannende. Ofte ordineres morfin i sidste kræftstadie.

kodein

Den næststørste alkaloid indeholdt i valmuefrø er codein, et derivat af morfin, som har fundet sin anvendelse til behandling af patienter, der lider af tør hoste. På grund af dets evne til at undertrykke tone i hostens center, letter dette lægemiddel frigivelsen af ​​sputum, lindrer smerter, har en soporific effekt. Dette middel er endda nævnt i russiske epics, som stadig har styrken til at bebrejde den russiske helt?

papaverin

Den tredje alkaloid, der er isoleret fra valmue, er papaverin, et unikt middel, der reducerer spasmer af blodkar. Papaverin ordineres ofte for hypertension, angina pectoris, gastrointestinalt sår, spastisk og narkolitt, aterosklerose, bronchial astma og migræne.

Kontraindikationer

Præparater indeholdende valmue bør ikke tages til anoxæmi, respirationsdepression, emfysem, kvalme, astma i astma, opkastning, hjertesvigt, alkoholisme eller abnorm leverfunktion.

I folkemedicin

Valmue er almindeligt anvendt i traditionel medicin. Den kendsgerning, at valmuen beroliger, lindrer smerte og lette mange sygdoms forløb, folk lærte længe før historien fortæller os. De tidligste artefakter i forbindelse med denne plantearkæolog refererer til den neolithiske æra. 3000 år gamle valmuehoveder findes i gamle egyptiske grave. På lerplader er opskrifter af stoffer, der hjælper med at sove et rastløst barn.

Vores forfædre vidste helt godt, at hvis du presser frisk frugtjuice fra valmuehoveder og smeder åbne områder af kroppen med dem, kan du sikkert gå til skoven: du er ikke bange for midge eller myg. En plultice af umodne maquis og løv lettet smerter fra smerter i armer og muskler. Kronblade af en valmueblomst gik til decoctions, hjælper med at slippe af med mæslinger. Ofte behandlede denne afkogning børns diarré og kighoste.

Jeg vil gerne dele med dig et par folkeopskrifter med denne plante:

1. Til behandling af lungebetændelse skal du grille valmuefrø i en kaffekværn, fortynd valmevirmen med vand (1 til 10) og tag en blanding af en halv kop tre gange om dagen.
2. Hvis du er psykisk udmattet, kan du lave en tinktur eller afkog på honning og på tørrede kronblade af valmueblomster.
3. For søvnløshed, lav alkohol tinktur. For at gøre dette insisterer du på 0,5 liter. Vodka 10g knuste tørrede valmue blomster 2 uger på et mørkt sted, ikke at glemme tinkturen under omrystning. Efter at have taget det til 15 dråber før sengetid. Efter en halv time skal dråberne fungere.

Valmue og madlavning

Allerede er mere end et årtusind valmuefrø til bagning og desserter. Valmue giver en særlig delikat smag og aroma til bageriprodukter. For at opnå dette er der mange hemmeligheder.

• Du kan damppapaverfrø i kogende vand eller i varm mælk.
• Du kan suge kornene i kefir smagede med sukker.
• Ofte er frugterne af valmue jordet i en kaffekværn eller i en kødkværn.

Under varmebehandlingen af ​​kornet produceres der en olie, der beriger retterne med en særlig smag og aroma. Men dette er ikke alt, de korn, der anvendes til madlavning, skal være modne, friske, ikke lægge, jævnt farvede.

• For at gøre valmuepulveret, skal du ikke hugge det, sprøjt dejen med kornene inden bagning, efter at have pre-belagt det med et æg.
• Hele valmuefrø kompletterer perfekt salatene, der erstatter sesam eller hørfrø.
• Tilsæt poppy som krydderi til forskellige varme grøntsager og kødretter.

Valmue har ikke kun smag, den er også rig på nyttige sporstoffer som vitaminer A, D, E, B, C, olier, fibre og proteiner.

Valmue i troen på verdens folkeslag

En plante som valmue kan ikke hylle i en masse legender og fortællinger. Ofte i traditionerne er valmue forbundet med død og søvn, nogle gange med begrebet skønhed, nogle gange med kvindelig charme og ungdom og frugtbarhed.

• I Yorkshire (Det Forenede Kongeriges Amt) for den skarlagen lyse farve og berusende, kan forårsage hovedpine, bliver duften af ​​valmuer kaldet "blinde slag".
• Indbyggerne i Provence, der overvejer valmue englænde planter, på helligåndens nedstigning bruger det til at dekorere kirker. Selv på denne dag går små Provencealer i englernes kostumer foran præsten, der bærer de hellige gaver, og drysser vejen med valmue kronblade.
• Oxfordshire folk bringer aldrig vilde valmue blomster til deres hjem, fordi de efter deres mening kan kalde ulykke i huset. Det betragtes som et dårligt tegn på, at de selv vælger en blomst på marken.
• Hvad krønner vores templer? Det er rigtigt, guld valmuer! Hvad tror du, hvorfor toppen af ​​det menneskelige hoved i Rusland kaldes toppen? Sandsynligvis på grund af ligheden af ​​formen af ​​vores hoveder med formen af ​​valmue frø æske.
• Beboerne i Brabant og Flandern fortæller legenderen, at valmussen har en sådan farve, fordi denne plante er en vampyr, den er i stand til at suge blodet af levende væsner. Derfor anbefales det ikke at gå der i vallmofeltene. Der kaldes denne plante spøgelsens blomster (sprokelloem).
• Kineserne ser i denne blomst som i alt andet to sider. Det positive er, at de forbinder det med succes, skønhed og afslapning. Negativ - i middelalderen har opium vænnet sig i Kina på en sådan måde, at det truede en fuldstændig nedbrydning af den kinesiske nation. Ritualet ved at plukke valmuefrø betød utrolige hindringer og vanskeligheder i erhvervslivet.

Poppy Legends i romerske og græske kulturer

Mest sandsynligt lånte vi foreningen af ​​en valmuefrøkasse med hovedet fra de antikke grækere, der kaldte denne plantekode, mens det menneskelige hoved blev kaldt kodeia.

I begyndelsen af ​​civilisationen ofrede de gamle grækere og romerne menneskelige hoveder til Zeus (Jupiter), men efter et stykke tid erstattede de dem med valmuehoveder. På den guddommelige himmel levede en anden blodtørstig romersk gudinde, moderen til Lars, Mania, som krævede selv et offer i form af børns hoveder. Denne spøgelsesagtige skabning kunne have en katastrofal virkning på barnets skæbne. Alligevel forbød den berygtede dræber af kejseren, senator Marc Junius Brutus, ved sit dekret den frygtelige praksis for menneskeligt offer, idet de erstattede dem med valmuer eller hvidløgshoveder.

For hvem den uforanderlige følgesvend var opiumvalmussen, så er dette det gamle græske himmelske væsen Hypnos. På freskerne er han skildret overalt i form af en charmerende ung mand, der sidder eller ligger med en valmekranse. Sommetider holder han en buket valmuer i stedet for en krans. Der er vægmalerier, der viser Hypnos i form af en engel, hvis vinger udelades. Men på alle hans billeder er der en valmue. Den romerske analog Hypnos, Morpheus, såede alle markerne i sit rige med valmuefrø.

Han bar en valmekranse og Hypnos tvillingbror Thanatos, personificerede døden. Denne unge mand havde også vinger, men kun sort, den samme farve er også til stede i hans tøj, hvilket modsatte kransens skarlagen farve. En anden Thanatos, som regel, malet med en fakkel i deres hænder, faldt ned.

Men valmue i gamle kulturer var ikke kun et symbol på tristhed og søvnens rige. På øen Samos er poppyhoveder altid dekoreret med statuer af Juno (Hera), frugtbarhedsgudinden. Gudinden med ansvar for kornhøsten, den gamle romerske Ceres (Mekona, Demeter) på freskerne holder altid valmueblomsten i hendes hænder, og hendes hoved er kronet med en krans vævet af deres ører af majs og valmue.

Ceres havde en datter fra Jupiter Proserpine (Persephone) - underverdenens elskerinde, dødens gudshustru, Pluto, med hvem de også havde tilknytning til en opiumvalmue. Ifølge legenden blev Proserpina, efter at have forelsket sig, stjal Pluto. Hendes mor, Ceres, inddrog sig på jagt efter den forsvundne datter. Jeg søgte både i himlen og på jorden, men min datter var ingen steder at finde. Frugtbarhedsgudinden fortvivlede og var så træt i sine forgæves forsøg på at finde Proserpine, at hun ikke længere kunne hjælpe spirerne til at bryde igennem jorden, og ved spiring kunne hun ikke give styrke til at danne et øre. Den menneskelige race blev truet af døden fra sult. Morpheus tog medlidenhed på Ceres og skabte for hende en storslået skarlagenblomst, der hjalp gudinden i søvn og hvile.

Grækerne gav denne blomst mellemnavnet Mecon og Makon, selvfølgelig, vores forfædre, slaverne lånte det. Det var også det tredje navn på denne plante - kærlighedsspionet (dylephilon), og det er forbundet med fortunefortælling, hvor pigerne ved hjælp af kronblade af en valmueblomst bestemmer styrken af ​​den valgte menneskes følelser.

Den kristne kultur lånte den skarlagede valmue som et symbol på selvopofrelse, "dødssøvn", som personificerer Kristi ofre og lidelse. Der er kristne fortællinger, der fortæller os, at hvor de blodkroppe af den korsfæstede Kristus faldt, er der vokset smukke valmuer. Men buddhister mener, at når Buddha, som sovede, rørte jorden med sine øjenvipper, var det på dette sted, at de første valmuer voksede.

En interessant tanke! Der er en hypotese til at forklare udseendet af de rigtige afgrødecirkler, som normalt er forbundet med mystiske ufo'er, mystifiers eller andre overnaturlige fænomener. Men guvernøren på øen Tasmanien (Australien) har sin egen mening om dette spørgsmål. Faktum er, at lokale buksdyr, wallabies, viste sig for at være store fans af valmuefrø. Vdostal efter at have spist makovok på valmueafgrøder, falder dyrene i en narkotisk trance og begynder at hoppe i en cirkel og laver alt arbejde for UFO.

Mystisk valmue

Forresten, om det overnaturlige. Sjælden kærlighed spådom gør uden poppy samoseykei. Den nemmeste måde er at samle frø af sådan valmue på den voksende måne om natten i din højre håndflade og bære dem i lommen og tænke på din valgte. Du kan ikke bære korn og spredt over feltet mod vinden med en sætning:

Dette er en harmløs, hjemlig måde at fortryde brudgommen i kun et halvt år, og så staver vil bryde! Derfor skynder pigerne at binde din forråd til dig for denne gang! Ellers forblive med din næse. Men hvis du pludselig er uenig med sagsøgeren, behøver du ikke at lave en lapel.

Mack i slavisk kultur

Vores forfædre, slaverne troede på, at denne plante kan beskytte mod alt ondt. Døm for dig selv:

• I Ukraine og Polen troede de, at den døde ikke ville blive et spøgelse, valmuer skulle sættes i sin kiste, helbrederen og de døde ville hælde frø ind i graven. Når heksen eller galgen blev begravet, måtte vallmoen spredes rundt om graven med sætningen: "Så kommer du ind i huset, når du henter denne vallmo (tæller, spis)".
• For at skræmme vampyren, var det nødvendigt at lægge koji på juleaften på bordet, og derefter gå over Solen, drys hele hytten. Med samme formål blev frøene af denne valmassort kastet under en begravelse efter den afdøde efter vejen fra huset til gravstedet.
• Slovakkerne og tjekkerne har en tradition at sprøjte med valmuer det hjørne, hvor kvinden i arbejde og hendes baby ligger for at beskytte dem mod det onde øje.
• Indbyggerne i Voronezh-provinsen fra de samme motiver gav de nygifte et valmuehoved og hældte kornet ind i brudens strømper.
• Beboere i det vestlige Ukraine, Hviderusland, Kroatien og Slovakiet reddede valmuer fra urent husdyr ved at brænde en pensionerede ko med afkom med valmuefrø med ordene: "Hvem er denne vedyuk (hvide valmue) vil afhjælpe tvisten fra min mariehøne".
• I Ukraine var der en tradition for en mor i arbejde for at bore gennem hornet, udfylde de indviste korn der og stik hullet med en asppenne eller binde en indviet ravfarvet valmue til hornet.
• På julaften omringede ukrainere hytten og udhus med en julebrød, sød valmue og honning. En valmue blev sprinklet omkring en køer med køer med dommen: "Schod vidmi, yogo vizbirayuchi, kunne ikke fortsætte til tyndheden."
• Kun vallmoen, der blev indviet i kirken på den hellige martyrs Makoveevs fest, kaldet den første frelser, som den ortodokse fejrer hvert år den 14. august, kan beskytte den fra det onde øje og onde kræfter.
• For at beskytte både mennesker og husdyr fra slanger var det nødvendigt at fumigere hytten og staldet med tørrede valmuefrø og lægge det på vinduerne, mens kvæget skulle blive forbrændt med valmuefrø.
• Tjekkierne på juleaften blev behandlet med poppy-frø kyllinger, så de bedre kunne skynde sig, som kylling gnaws korn, som mange æg vil bære.

Ved hjælp af valmue og gætte for fremtiden:

• For fortune fortæller, skal du lave et lille hul i vallmohovedet og hæld forsigtigt kernerne ud af det. Efter du skal tage et lille stykke gul papir og skrive på det dit spørgsmål. Sæt papiret i hovedet og læg på natten nær sengen. Svaret på det spørgsmål du får i en drøm.
• Tyskerne for at fortælle formuer på valmuer venter på jule midnat, tag en mørtel, pistle, læg vallmo derinde og gå til krydset. Derefter slår de mørtel med en pestle tre gange og lytter opmærksomt til lyden af ​​slaget og forsøger at høre i det en forudsigelse af fremtidige begivenheder.

Som barn husker jeg, vi var bange for at se på valmuebokse, fordi valmue kan blinde! De sagde også, at hvis du lægger en frøkasse til øret, vil det helt sikkert skade.

Vi voksede op, børnens frygt forsvandt, men den magiske iboende i denne blomst forblev. Det er en skam, at det nu er så sjældent at finde lyse skarlagede valmuer blandt sommerens frodige grønne. Til dato har gartnere opdrættet mange dekorative sorter af valmuer, som kunne dekorere de bymæssige blomsterhaver og parker. Men desværre er det ifølge loven siden 2004 i vores land tilladt at dyrke ikke mere end 10 valmueplanter i et værft. Og alligevel, hvordan man dyrker valmue i åben jord, som man kan læse i næste artikel.

http://zakustom.ru/mak-v-kulture-narodov.html

Poppy Legends

Valmue - et symbol på frugtbarhed, glemsel, ledighed

Mytopoetisk billede - et tegn på søvn og død, og blomstrende - af hidtil uset skønhed, er også et symbol på unfad ungdom og feminin charme. Symbol for den store mor, der betyder mor-jomfru, nat. Dedikeret til alle måne og natgud. Det symboliserer frugtbarhed, frugtbarhed, glemsel, ledighed. Kina: pensionering, fritid, skønhed, succes; men kilden til opium er forfald og ondskab. Kristendom: Søvn, uvidenhed, ligegyldighed. Den blodrøde vallmo personificerer Kristi lidelse og drømmen om døden. Græsk-romersk tradition: perioden for søvn og død af planteverdenen, demeteret (Ceres), Persephone, Venus, Hypnos og Morpheus. I folkedigtens poesi er vallmo kendt som et tegn på kortvarig lykke: "Min alder passerer som valmuefarve."

Der er flere legender og myter forbundet med udseende af valmue. Da Herren skabte jorden, dyr og planter, var alle glade, med undtagelse af natten. Uanset hvor hårdt hun forsøgte med hjælp af stjerner og lysende bugs for at fjerne dens dybe mørke, skjulte hun for meget naturens skønhed, end hun skød alle væk. Derefter skabte Herren drøm, drømme og drømme, og med natten blev de velkommen gæster. Over tid blev væsner vækket i mennesker, en af ​​folket besluttede selv at dræbe sin bror. Drømmen ønskede at stoppe ham, men denne manns synder forhindrede ham i at komme. Derefter pressede drømmen i vrede sin magiske stang i jorden, og natten åndede liv i det. Stangen rodede, blev grøn, og bevarede sin søvnfremkaldende kraft, forvandlet til en valmue.

Mack tjente som et symbol på frugtbarhed på grund af sin store frugtbarhed. Derfor er det en permanent attribut af Hera (Juno) - gudinden for frugtbarhed og ægteskab. Templet og statuen af ​​gudinden for frugtbarhed og ægteskab - Hera (Juno) på øen Samos blev dekoreret med poppyhoveder. Med vallmo i hånden blev høstens gudinde altid afbildet - Ceres (Demitra). Fra blomster af valmuer og korn ører vævede kranser med som dekoreret hendes statuer. Ofte blev gudinden selv kaldet Mekon (fra den græske mecon, makon - poppy).

De antikke grækere mente, at denne blomst var skabt af drømmeguden Hypnos for Demeter, da hun var så træt på udkig efter sin savnede datter Persephone, som blev stjålet af Hades, herskeren af ​​de døde underjordiske, at hun ikke længere kunne vokse brødene. Så gav Hypnos hende en valmue, så hun sovnede og hvile.

Med valmuefrø blev Persephone til tider skildret - det var repræsenteret af forankret med valmuer af valmueblomster - som et symbol på at gå ned til jorden i denne hviledage. Ifølge en gammel romerske legende voksede han ud af Venus 'tårer, at hun kaste efter at lære den smukke unge mand Adonis død. Ifølge den buddhistiske legende voksede vallmo op på jorden, som berørte øjenvipper af den sovende Buddha.

Valmue kaldes "blinde slag", fordi den lyse rød farve af valmue er blændende og "svagt hoved", fordi lugten af ​​sine blomster forårsager hovedpine. Denne blomst er en egenskab af Hypnos. Han blev afbildet som en lyver eller sidder ungdom eller en engel med vinger ned og bærer valmuer i sine hænder, nogle gange med en krans af valmuehoveder på hovedet.

"En smuk, ung guds søvn, Hypnos. Han er lydløst båret på sine vinger over jorden med valmuehoveder i hænderne og hælder en sovende pille fra hans horn. Han berører forsigtigt sin vidunderlige snor til menneskets øjne, lukker tydeligt sine øjenlåg og dræber dødelige i en sød drøm. Guden Hypnos mægtig, hverken dødelige eller guder eller selv tordneren Zeus selv kan modstå ham: Hypnos lukker også sine truende øjne til ham og kaster ham i dyb søvn. "

Han var en egenskab af dødens gud - Thanatos, så han blev portrætteret som en ung mand med en valmekrans, men med sorte vinger, i en sort kappe og slukning af en væltet brændende fakkel. Morpheuss søvnrik blev plantet med valmuer.

Valmue betragtes også som en engleblomst, da den bruges til at dekorere kirker på Helligåndens afstamningsdag. Små børn, klædt som engle, går denne dag i en procession foran præsten, der bærer de hellige gaver, og bruser vejen foran ham med valmueblomster.

Sove- og smertestillende egenskaber hos valmue var velkendte i antikken. Theophrastus, som kaldes "far til botanik", gav en meget klar beskrivelse af det såvel som helbredende egenskaber. I gamle medicinske manuskripter betegnes valmuejuice som en drink, der nedsænker en person i søvn under kirurgiske operationer. Homer skrev, at Helen the Beautiful lettet soldaternes lidelser såret under trojanskrigen med valmuejuice. Virgil poppy kaldet "lathean" - "giver glemsel." Hippocrates sagde, at valmuejuice kan tjene som et nærende og fastgørende middel. Dioscorides advarede om, at valmuejuice kunne dræbe ham, hvis han drak for meget. I det 16. århundrede, den første advarselsbog af en botaniker og Tabernay-Montanus læge (Jacob Theodorus) dukkede op - "Poppy Seed Juice", der talte om faren for sit overdrevne forbrug.

Rød valmuer som et symbol. I 1915 skrev den canadiske militærlæge John McCray (John McCrae) i den første verdenskrig det kendte digt "In Flanders Fields", som begyndte med følgende linjer: "Overalt vælter valmuer lys af sorg. På krig Færøernes brændte marker mellem de dystre kryds, der står i rækker, på de steder, hvor vores støv for nylig blev begravet "- oversat af A. Yaro.

I 1915 svarede amerikansk professor Moina Michael i 1915 med sit eget digt: "Vi husker røde valmuer, i markerne der vokser, tegn på værd, Som om de græder til himlen om heltes blod, vil de være levende for evigt." Så fik hun ideen til at bære røde valmuer på Memorial Day til ære for de der døde under krigen. Hun var den første til at bære dem, hun solgte valmuer til kolleger og venner, og pengene gik til velgørenhed. Senere begyndte Madame Guerin fra Frankrig at besøge USA, at lave kunstige valmuer og sælge dem til fordel for forældreløse og enkefæller. I 1921 solgte den fransk-amerikanske liga af børn valmuer til at hjælpe dem, der var forældreløse i krigen i Frankrig og Belgien. Denne tradition har spredt sig til andre lande, især Storbritannien.

Der er tro på mange steder, at valmue vokser altid i overflod på slagmarkerne. Hovedgrundlaget for denne populære tro var selvfølgelig den rødblodige farve af sine farver. Men i virkeligheden er overflod af valmuer her let forklaret af, at husdyr ikke må græsse på disse marker, hvorved valmue har mere tid til modning og så mange frø hvert år, dækker over tid næsten helt disse felter med sine lyse røde blomster. Folket er imidlertid sikker på, at det ikke er blomster, det er dødens blod, der stiger fra jorden og bliver til blodige valmueblomster, beder levebønnen om at bede for de dødes syndige sjæle. Børn er skræmt, så de ikke går til valmuefeltene, da dets blomster suger blodet. Og de kaldes "sprokelloem" - "spøgelses blomster".

Valmue kom mod øst - til Iran, Indien, Kina i IX århundrede, og hvis det indtil dengang kun var kendt som en fødevarefabrik, begyndte de at vokse for at opnå opium fra X-tallet i Kina. Afhængigheden af ​​denne plante begyndte med rygning. I XIII århundrede blev den dårlige vane vedtaget i Indien. I det 18. århundrede i Kina nåede lidenskaben for valmuefrø kolossale proportioner, og regeringen blev tvunget til at ty til et forbud mod dyrkning og import af opium.

I mange årtusinder er valmuefrø dyrket i mange årtusinder eller opium (Papaver somniferum L.). Fra sin umodne bælg opnås opium - en fortykket mælkesaft, der bruges til fremstilling af lægemidler (papaverin mv.) Og medicin. Fra frøene af denne plante producerer teknisk olie. Også valmuefrø anvendes i konfekture. forbudt det I Rusland at dyrke "Opium valmue (en planteart Papaver somniferum L.) og andre arter af slægten valmue Papaver, som indeholder narkotiske stoffer".

http://www.florets.ru/legendy-o-tsvetah/mak.html

Alt om Mac

Poppy (lat. Papaver) - urteagtig plante af valmuefamilien. Det kan være langsigtet, etårigt eller toårigt, har mange forskellige underarter. Det er et lægemiddelværk med udviklede stængler, fjærende blade og smukke blomster, som regel lyse rødt eller orange. Valmuefrugten er en æske med små mørke frø, som når moden smides langt væk og bæres af vinden. De velsmagende egenskaber ved valmue er ret alsidige.

Hvad er nyttigt vallmo

Alle planter har en mælkeagtig sap af en hvid eller gullig skygge. Juice er en kendt værdi på grund af indholdet af berusende stoffer. Den mælkefulde juice af opiumvalmue (Papaver somniferum L) kaldes "opium" og bruges til at forberede mange potente stoffer. I Rusland er det forbudt at dyrke valmuer af denne art som en plante, der indeholder narkotiske stoffer.

Nogle arter er smukke prydplanter på grund af de smukke lyse blomster, de dekorerer haver og drivhuse. Ofte findes i naturen i markerne og engene.

Lægemidler

På trods af nogle forspændinger og en lunken holdning er de gunstige egenskaber ved valmue uvurderlige i den farmakologiske industri. Alle dele af planten er rige på sunde stoffer, de omfatter: fedtstoffer, fede olier, organiske sukkerarter, protein. Kronblade og græsstammer indeholder forskellige alkaloider, phytoncider, vitaminer C og K, glycosider, organiske syrer, gummi.

Valmue sundhedsmæssige fordele findes hovedsageligt i sin hypnotiske virkning. I denne forbindelse er beroligende infusioner og afkogelser lavet af urter og kronblade. Valmuefrø bruges som rensnings- og desinfektionsmiddel, hjælper med orme og forgiftning. Valmue blade bruges til at behandle syge led, arthritis, ischias.

ansøgning

Officielt lægemiddel bruger også aktivt valmopræmiske egenskaber og producerer beroligende midler, smertestillende midler og sedativer. For eksempel er sådanne velkendte lægemidler som codein, morfin, narkotin, papaverin, narcein og andre. Alle disse stoffer er potente og har i varierende grad indflydelse på nervesystemet. Derfor er selvbehandling ikke tilladt af dem. Kendte antitumor healing egenskaber af valmue - stoffer, der er en del af frøene kan påvirke ondartede tumorer.

Valmuefrø bruges ofte til madlavning og i konfektureproduktion som krydderi - det findes i kager, tærter og bagværk.

http://sostavproduktov.ru/produkty/lekarstvennye-rasteniya/mak

Alt om valmue og dens fordele.

En valmue er en årlig eller flerårig urt med lange pinduner og store røde, gule eller hvide blomster inde som er æsker med frø. Når æsken brister, udslipper de modne frø og passer til forbrug. Til vækst foretrækker valmuer hovedsagelig halvøkener og stepper, men der er også de, der vokser alene ved vejene.

Valmue dyrkes i mange lande i Europa, Mellemøsten og Asien, blandt andet Indien, Turkmenistan, Kina, Iran, Ungarn, Tyrkiet mv.

Nogle typer af valmuer dyrkes som en prydplante, men der er også sådanne som valmuefrø, der anvendes til fremstilling af lægemidler og narkotika.

Sammensætningen af ​​valmuefrø (pr. 100 g frø) er som følger: vand - 7 g, fedtstoffer - 41,5 g, kulhydrater - 8,5 g, proteiner - 18,5 g, fiber - 19 g, fedtsyrer, især omega-3; oliesyre og linolsyre. Vitaminer A, gruppe B (B3, B1, B9, B2, B6) er i små mængder i valmuefrø, og vitamin C, E og B4 er mere rigelige. Samt mikro- og makroelementer - calcium, fosfor, kalium, magnesium, natrium, jod, selen, jern, zink osv.

Kalorievalmue er ret stor og er ca. 523 kcal / 100 g frø.

Ved madlavning bruges poppyfrø til at forberede konfekture og bageriprodukter ved at bruge det i form af fyld eller som pulver af færdigbage. Valmuefrø tilsættes til saucer, marinader og dressinger. Endvidere frø er også værdifuld fra valmuefrøolie, såkaldt valmue olie, der blev anvendt i konservesindustrien, konfekture og fødevareindustrien på grund af den rige kemiske sammensætning og af fremragende velsmag.

Valmuebrug

Valmuefrø er nyttige til behandling af astma, kighoste, søvnløshed og nogle fordøjelsesforstyrrelser.

Takket være det faktum, at i valmue omfatter oleinsyre og linolsyre, kan det være nyttigt i behandlingen af ​​brystkræft, hjerteanfald og forhindre udviklingen af ​​hjerte-karsygdomme.

Fra de umodne poppy pods er fortykket mælkesaft (opium) isoleret, hvorfra kodein og morfin, stoffer, der udgør lægemidler, der hjælper med at reducere smerte såvel som medicin, er isoleret.

Poppy frø pasta bruges til at behandle diarré, mavesmerter, kolik og sciatic nerve inflammation. Derudover kan pastaen af ​​valmuefrø anvendes til smerter i leddene og i områder af ødem.

Et afkog af valmuefrø er nyttigt for nervøse lidelser.

Valmuefrø er en god kulhydratkilde, og derfor er de nyttige til at øge det niveau af energi, som kroppen behøver under alvorlig fysisk og psykisk stress.

Ved regelmæssig brug af valmuefrøpasta kan du slippe af med mørke cirkler under øjnene og betændelse i øjenlågene.

Valmue er kontraindiceret i tilfælde af individuel intolerance.

http://effektivnoe-pohudenie.com/pravilnoe_pitanie/view/301

Alt om Mac

Mange historier og forskellige fakta er forbundet med valmuefrø, så jeg vil gerne vide alle de interessante ting om valmuer. Valmue har en gammel oprindelse, så folk bruger det ofte.

Smukke lyse blomster med kronblade svarende til satin tiltrak folk meget på forskellige tidspunkter. Ved at studere denne plante forstod folk, at det ikke kun er smukt, men har også medicinske egenskaber.

I oldtidens Egypten blev vallmo brugt som smertestillende, der kalder det en søvnig drage, for det betyder, at de specielt voksede vallmo på plantager. Men senere bemærkede egypterne, at brugen i store mængder ikke kun er gavnlig, men også skadelig. Så i Egypten er vallmo blevet et symbol på søvn og død.

I det antikke Grækenland var vallmoen dedikeret til drømmens guder Hypnos og drømme om Morpheus. Derfor kan du på alle billeder af disse guder se buketter eller kranse af valmuehoveder. Man mente, at hvis Morpheus rørte en valmueblomst til en mand, faldt han straks i søvn. Derfor voksede valmuer, hvor drømme blev sendt til mennesker, nær disse guds boliger.

I det gamle Grækenland symboliserede poppy også frugtbarhed, da der er omkring 30.000 små frø i form af en kasse. Det er derfor, at dukkene dukkede op i templet for gudinden Hera, beskytteren til ægtefællen.

I det gamle Rom, som vallmo voksede blandt kornfeltene, var det dedikeret til landbrugets gudinde, Ceres. Der er endda en legende om, hvordan gudinden Ceres, der altid var meget bekymret for høsten, gik meget på jorden, praktisk taget uden at hvile sig. Bekymrede hende, guderne plantede valmuer. Efter at have hentet en buket valmuer, faldt Ceres i søvn, da hun vågnede, hun så en rig høst. Så der var en tro, hvis valmuen blomstrer godt, kan man forvente en god høst.

Kongen af ​​franc, Charlemagne, troede så meget i valmens helbredende egenskaber, at han bestilte valmuer til at vokse i hver bondegård. Læger anbefalede ikke at blive involveret i behandling ved hjælp af denne plante. Så det blev en tro på, at hvis en person falder i søvn i et valmuefelt, bliver han syg med sovesygdom.

Slaviske folk har mange rites forbundet med valmuefrø.

De sammenlignede valmuer til daggry og troede at de kunne beskytte valmuefrø fra onde ånder.

I den hviderussiske polesie, da tørke blev indstillet til at forårsage regn, spyttede valmuefrøene sig i en brønd, sprinklet brød og hytte.

I Hviderusland er der et bryllup ceremoni, der bringer lykke - at distribuere grød fra hirse og vallmo.

I Sibirien, så de nygifte ikke er barnløse, sætter de poppy i deres sko.

I Ukraine skal bryllupsledsageren, der ledsager brudgommen og brudepigen, være sikker på at vedhæfte valmuer i deres outfit.

I Ukraine betragtes valmue som et symbol på ungdom og skønhed.

I Tyskland betragtes valmue som et symbol på frugtbarhed.

I Polen er der en brugerdefineret til at tilberede valmue-frø dumplings til nytår.

Men valmue er et symbol og velvære er ikke alle nationer.

I Kina er valmuen forbundet med dårlige overbevisninger. Sandsynligvis fordi de lærte at lave en værdifuld medicin fra valmue-morfin, men folk bruger det til tider for ondt. I de himalayanske bjerge er der en blå valmue, der har majskorn af lyseblå farve, og stammene og pistiller er gule, det blomstrer i tre uger.

I Rusland, i nord blomstrer gule polar valmuer, som overlever under isen.

http://melikedacha.ru/zveti/vse-interesnoe-o-make

Alt om Mac

Valmue - en plante, der er blevet brugt på forskellige områder af livet. Store, lyse valmue blomster tjener som en fremragende base for buketter, og er også i stand til at dekorere byen blomsterbed eller haveplotter. Valmuefrø er længe blevet brugt til madlavning, og fra saften af ​​denne plante har folk lært at lave medicin. Navnet på denne blomst på andre sprog er:

• Tysk - Schlafmohn, Blauer Mohn, Gartenmohn, Ölmohn, Früher Magsaen;
• Engelsk - valmue frø;
• Fransk - pavot.

udseende

Valmoen er en urteagtig plante med en lige stængel dækket af dunede og fjærende blade. Blomsterne er store, oftest røde, men der er også hvide, lyserøde eller gule.

Frø - små, sorte korn - modne i små runde kasser. Valmue producerer hvid, bitter juice.

Botanikere udsender ca. 50 arter af denne plante, blandt hvilke er:

• vallmo hvid og lyserød;
• alpinvalmue (foto 1);
• sandvalmue (foto 2);
• Mac Argemon (foto 3);
• Atlanterhavet vallmo (foto 4);
• valmueblade
• valmue tvivlsomme;
• valmue grå
• Mac valmue (foto 5);
• Lapland Poppy (foto 6).

Hvor vokser?

I naturen vokser den største mængde valmue i lande med tempereret eller subtropisk klima, herunder Rusland. I vores land findes mange arter af valmue i Centralasien og Kaukasus. I industriel produktion af valmuefrø besætter Tjekkiet, Tyrkiet og Frankrig de første steder.

Indkøbsmetode

Almindeligvis poppy frø modner tættere på midten af ​​august. Modne kasser kan identificeres ved den lysebrune farve og den karakteristiske "tør" knock inde i dem. Som modningskasser opsamlet og afskallet. Frøene lades derefter tørre i et godt ventileret område. Tørrede frø pakkes i lærredsække og opbevares på et tørt, mørkt sted.

Hvor og hvordan man vælger?

Valmuefrø kan købes hos enhver butik, der sælger bageri- og konfektureprodukter eller på markedet. Når du køber, skal du være opmærksom på følgende faktorer:

• Emballagen skal være ugjennomsigtig, ellers slår valmøen sine egenskaber tilbage;
• frøene skal være smulede og fri for beskadigelse - i dette tilfælde kan du være sikker på, at opbevaringsbetingelserne ikke krænkes;
• Valmue af typen "amaranth" betragtes som uvirkelig valmue og er ikke egnet til konsum.

karakteristika

• mørkegrå eller sort brun;
• mangel på smag;
• lidt nutty eller cremet smag;
• hypnotiske egenskaber.

Ernæringsværdi og kalorieindhold

Ernæringsværdi og kalorindhold i 100 gram valmuefrø:

For mere information om valmuefrø, kan du finde ud af passagen "1000 og en Scheherazade krydderi":

Kemisk sammensætning

Den kemiske sammensætning af valmuefrø: E-vitamin og PP, Calcium, Magnesium, Natrium, Kalium, Fosfor, Svovl, Jern, Zink, Kobber, Kobolt.

Nyttige egenskaber

• producerer en hypnotisk virkning
• har en bedøvelsesvirkning
• normaliserer fordøjelsen
• toner op;
• betragtes som en god anthelmintic;
• lindrer betændelse.

• den indeholder narkotiske stoffer
• i store mængder kan forårsage skade på centralnervesystemet.

Kontraindikationer

• nedsat nyre- og leverfunktion
• tendens til forstoppelse
• sygdomme i åndedrætssystemet;
• emfysem.

Olien

Fra frø af valmue producerer olie, som anvendes i parfumeri- og kosmetikindustrien, såvel som til fremstilling af lægemidler. Valmuefrøolie har også fundet anvendelse i madlavning - det serveres normalt med grøntsagssalater og kolde snacks.

Saften fra denne plante er kendt under navnet "opium". Det betragtes som et stærkt lægemiddel og anvendes i medicinsk industri til produktion af visse smertestillende lægemidler.

ansøgning

I madlavning

• Traditionelt anvendes valmuefrø som fyld og dekoration til bagning af bagværk og konfekture;
• valmue går godt med svampe;
• med tilsætning af valmue forberede forskellige krydrede og søde saucer;
• i italiensk køkken dekorere valmuer blomster supper og andre retter;
• valmuefrø krydret salater;
• I indisk køkken anvendes valmuefrø som fortykningsmiddel.

Boller med valmuefyldning

1. Hæld i en dyb skål et par tsk. varm mælk, fortynd 15 g frisk gær i den, tilsættes 40 g sukker.
2. Dæk skålen og sæt på et varmt sted i 20-30 minutter.
3. Mens dejen stiger, hæld 0,5 kg sigtet mel, 250 g skiveskåret smør i stykker, 40 g sukker og citronskal til smag i en anden beholder.
4. Alle blandes til glat konsistens og kombineres med bryggen. Rør igen, tilsæt mælk om nødvendigt.
5. Resultatet skal være en elastisk dej, der ikke holder fast i hænderne.
6. Sæt dejen i en dyb beholder, dæksel og lad den stå op på et varmt sted i ca. 60 minutter.
7. Varm 200 ml mælk, tilsæt 2 spsk. honning og en halv kop valmue. Kog blandingen over lav varme i nogle få minutter, så afkølet.
8. Dejen kommer opdelt i lige store dele af den ønskede størrelse.
9. Rul bolde, dække med et håndklæde og lad i 10-15 minutter. Rul hver bold i en strimmel, læg fyldningen på strimler, flad den og rull strimlerne i ruller. Dæk bagepladen med bagningspapir og læg ruller på den.
10. Hver kugle smurt med slået æg. Ovnen opvarmes til 200 grader, sæt en beholder kogende vand i nederste rum. Boller bages i en halv time. Stænk med vand efter fjernelse fra ovnen.

Kyllingesalat

1. Bland 250 g lys mayonnaise, 4 tsk. æblecider eddike og 6 tsk. honning. Tilsæt 1 tsk. valmue og blande. Salt, peber efter smag.
2. Kog kylling skinke, cool. Fjern hud og knogler, hugse kødet i små stykker.
3. 60 g valnødder lidt steg i en tør stegepande og hugge.
4. Skær 2 selleri stilke og tilsæt til kødet.
5. Der tilføjes også en valnød og et glas røde druer.
6. Sæson med kogt sauce.

Se følgende video for en opskrift på en marmorkage med valmuefrø (uden æg).

I medicin

Narkotika fremstillet på basis af frø, saft eller valmue blade bruges som et supplement til at bekæmpe følgende lidelser:

• skarpe smerter;
• migræne;
• tarmkolikum;
• alarm betingelser
• søvnforstyrrelser;
• hoste;
• angina pectoris;
• højt blodtryk
• aterosklerose;
• mavesår
• duodenalsår
• insektbid;
• hududslæt.

Opskrifter af traditionel medicin

Valmue mælk bruges til betændelse i lungerne, hoste og koldt. Culinary poppy frø fortyndes med varmt vand i proportioner på en til ti og males i en mørtel for at opnå en homogen mælkeagtig væske. Voksne bruger en halv kop 3-4 gange om dagen.

Afkog fra valmueblomster er et glimrende middel til diarré. Bøtter har diaphoretiske egenskaber. I tilfælde af leversygdomme er det nødvendigt at lave en blanding af valmuefrø og honning. For at forberede blandingen skal du tage honning og frø i samme forhold og male i en mørtel. Når sygdomme i maven er tilberedt dekoktioner af pulveriseret valmue blade. Bøtter fremstilles i vand eller mælk med tilsætning af honning.

Infusion af valmuer blomster på vodka bruges til søvnløshed, angst og nervøs udmattelse. For 10 gram tørrede blomster har brug for en halv liter vodka, insistere på et mørkt sted i to uger. Klar infusion tager 15 dråber i en halv time før sengetid.

sorterer

Til dato har opdrættere opdrættet flere dusin sorter af valmue. De fleste af dem bruges udelukkende til dekorative formål. Blandt de dyrkede sorter kan findes valmuer med forskellige farver og former for blomsterstand. Her er kun nogle af sorterne af dyrkede sorter:

• Perlemor
• Engelske kor;
• Manhattan;
• Kongeligt bryllup;
• Champagne bobler;
• Wonderland;
• Rosalind;
• Koralrev;
• Hr. Perry
• Rhapsody i rødt.

Vokser op

Der er typer af valmue, der er forbudt at vokse i henhold til loven, fordi de indeholder mange stoffer:

• baldakin (Papaver bracteatum Lindl.),
• hypnotisk (Papaver somniferum L.),
• setae (Papaver setigerum D. C.),
• Orientalsk valmue (Papaver orientale L.).

Før plantning skal du sørge for, at de købte frø ikke hører til denne liste.

http://eda-land.ru/specii/mak/

Detaljeret beskrivelse af valmue og dens art

Valmue (lat. Papaver) - Urteagtig plante af valmuefamilien. Uhøjtidelig i plantning og pleje og uimodståelig skønhed. Det menes at det har magt til at slippe af med onde ånder og muligheden for en kærlighedstroll. Valmue bruges i medicin og madlavning.

Beskrivelse og typer af valmue

Hvad er det sådan?

Valmue - underlig lysløs plante (45-150 cm, afhængig af sorten) med en udviklet stamme. Det sker en og en flerårig visning. Farven er varieret: fra hvid og blød pink til sort.

Bladene er skåret i flere dele, eller faste ark. Normalt på dem er små terry, sjældnere - selv hår.

Den vokser naturligt i østlige Asien, i det vestlige Nordamerika, i Australien, i syd og i Europa og på flere andre steder.

Egenskaber ved dyrkning

Kan blomstre fra slutningen af ​​maj til juli. Rotsystemet er svagt, det tolererer ikke genplantning. Men hvis du beslutter dig for at gøre det, skal du vente til begyndelsen af ​​efteråret eller det tidlige forår. For at mætte farven tilsættes mineral og organiske gødninger. Undgå overdreven vanding.

Det har et stort antal stammer. Frugter aflang og afrundet kasse, som dannes efter bladene falder ned under blomstringen. Inde er små frø, der opdrætter i pause eller gennem åbningen.

arter

Sovepiller (opium)

Op til 90 cm i længden. Blomster op til 15 cm; anderledes skygge. Grønne, blanke blade. Højde op til 75 cm. I alt er omkring 70 arter kendt.

• Kardinal - blomstermotiver lyse rødt, op til 9 cm i diameter, op til 1,2 m.
• Dansk flag - blomster af frynset specifik farve - hvidt kryds på en rød baggrund.

Golostebelny

Flerårig, op til 50 cm, med en diameter på op til 5 cm, lys eller gul.

Peony-

Stammen glat, op til 90 cm høj. Blad i form af fedter. Blomster er store, terry med mange hele blade.

• Hvid sky - store hvide blomster, stemme op til 90 cm.
• Sort sky - et år, terryblomstrer brun skygge. Op til 1 m. Mørkegrøn farve.
• Lakseskyer - årlig, blade af mørkegrøn farve, stamme oprejst, op til 1 m. Terry blomster, diameter op til 10 cm, skarlagen skygge.
• Schneebal - hvide terryblomster op til 11 cm i diameter. Højde op til 80 cm, moderat forgrenet.

Self Shirley (field, wild)

Årlig, vækst op til 75 cm. Blomster er frie og friske, rolige farver, to og multi-tone nuancer. Stængler oprejst. Det vokser i steppe zoner.

Blade på rødder, skinnende adskilt, stor, på kant med skarpe og hyppige tænder; stamme blade - opdelt i 3 dele med spidskårne indsnit.

øst

Flerårig, blomsterdiameter 20 cm, stamme vækst til 1 m. Forskellige farver.

Hvad er nyttigt?

Der er en tro på, at dette er den ældste plante. Deres rester findes i neolitiske strukturer. Selv da blev valmøen betragtet som et symbol på søvn.

Det blev sagt at ved natfald blev verden besøgt af Morpheus med disse blomster. Og nu er der en opiumvalmue anvendt til søvnløshed.

medicin

I denne industri bruges den til fremstilling af stoffer:

• Kodein og narkotin er fremstillet af opium. De bruges som antikonvulsiv, sovende piller og smertestillende midler.
• Papaverine - til lindring af spasmer, fra hypertension, til fordøjelse, til bronkitis, til bronchial astma, etc.
• Morfin - et smertestillende lægemiddel til operationer og under genopretningsperioden. Kan være vanedannende overfor det som følge heraf - mentale sammenbrud og irreversible processer i kroppen.

Folkemedicin

I folket bruges denne plante i lang tid. Den har en bred vifte af applikationer:

• sovepiller;
• Bedøvelse - denne ejendom har saften
• Med diarré er en afkogning af rodsystemet og sæden nødvendig;
• Fra træthed, som tonic - plantens blade;
• Fra migræne - anvende valmueafkogning;
• For at forbedre immuniteten i sygdommen - brug valmue mælk;
• Med bronkitis og laryngitis for sputum udledning og berolige halsen;
• Pulver fra frø bruges til at stoppe blodet, drysses på skader;
• I kampen mod kræft - alkoholtinkturer;
• Når man beskæftiger sig med sveden.

Der er mange opskrifter til brug. Dette er en afkogning og mælk og juice og blade osv.
Kødet kan fremstilles af dig selv. For at gøre dette kog 1 spiseskefulde frø pr. 600 ml vand i 15 minutter, stamme.

Tag hver 4. time for ¼ kop. Den resulterende afkogelse taget med betændelse, ENT sygdomme, søvnløshed og smerte af forskellig oprindelse.

madlavning

Den indeholder vitaminer, olier (op til 60%), proteiner (20%), makro og mikroelementer. Frøene indeholder 556 Kcal / 100 gr. Egnet som en vegetarisk kost i stedet for protein, samt med diæt for hurtigst mulig tilfredshed af sult.

Tilsæt til bagning og bagning. Og også ved produktion af naturlig madfarvestof. Olie opnås fra frøene, som derefter anvendes til fremstilling af margarine.

Sukkervarer valmue kaldes også blå

Landskabsdesign

Anvend som blomster arrangement, som en selvstændig plante eller i kombination med andre blomster. Efter fading kan tilføjes til buketter eller håndværk.

Kosmetologi og kreativitet

Mælk fra frynsede frø bruges til at passe på ansigtet, lindre betændelse i øjenlågene, "poser" og cirkler under øjnene.

Kontraindikationer til brug

Valmue er kontraindiceret i:

• Individuel intolerance, herunder allergier
• På børns alder indtil 24 måneder;
• Ved pensionsalderen
• Personer med bronchial astma;
• Med hjertesvigt
• Med alkohol afhængighed
• Ved behandling af søvnløshed - gælder kun efter en beskrivelse af brug og konsultation med en læge.

Hvorfor bliver vallmo dyrkning retsforfulgt?

Sammensætningen af ​​valmue indeholder narkotiske stoffer. Derfor forbyder loven plantning af valmue, selv som en del af plænen.

Hvis det viser sig at være ansvarligt, bliver de først forpligtet til at fjerne planten. Fejl er fint. Og med store mængder valmue - et kriminelt udtryk.

Valmue - en smuk plante, der ikke kræver meget omhu, mens du tjener som assistent i hverdagen og i behandlingen, samt supplerer blomsterbedene. Men det er nødvendigt at lande efter loven.

http://proklumbu.com/otkrutui-grunt/mak.html

Alt om Mac

En valmue er en unik plante, som alle nok er velkendte til. Det kan være årligt, og det kan vokse gennem årene.

Stammen af ​​valmue er oftest højt udviklet. Der er planter uden en stamme, men det sker meget sjældnere. I højden trækkes den ud på 80-150 cm. Pladen af ​​et blad skæres i to-tre sektioner. Det sker, at poppy blade er barre, men de er normalt dækket af små hår. Planternes rødder er skrøbelige, fordi valmue er ekstremt vanskelig at tolerere transplantationen. Hvis det skal transplanteres, er det bedst at gøre det i slutningen af ​​sommeren eller i det tidlige forår.

Valmue blomster er ekstraordinært smukke. De er store, fastgjort til lange pinduner. Fire lyse og silkeblødt kronblad malet i rødt, hvidt, lysegult eller endog sort. I nogle arter af valmue findes blomsterarter i form af panik. Men for det meste vokser blomsterne alene. Stamen plante har utallige. Valmue kan opdræt uafhængigt ved hjælp af selvbestøvning. I nogle arter er insekter involveret i reproduktion.

Poppens frugt er en æske. Formen er ovale og aflange. Inde i det lille "bryst" er små frø. Efter modningen springer kapslen ud, frøene smides ud og spredes over lange afstande. De kan fladre og i vinden fra frugtens huller.

De velsmagende egenskaber ved valmue

Valmuefrø indeholder ca. 46-56% olier og ca. 20% protein. Nyttige egenskaber ved denne plante er blevet brugt i oldtiden. Alle dele af valmue blev brugt. Han havde en beroligende effekt, var en stor smertestillende middel. For at forbedre fordøjelsen blev der anvendt dekoktioner af valmuefrø og dets rødder.

Juice opnået fra frø blev anvendt som bedøvelse. Healers forberedte et specielt hypnotisk vand, som lindrede træthed. Og for at fremskynde inddrivelsen fik børnene valmue mælk. Valmue blade har en tonic effekt.

Valmue ansøgning

Forberedelser til optagelse af valmuekomponenter har ekspektorative og omsluttende virkninger. De er også kendt som hæmostatiske, diaphoretiske midler.

Poppy kronblade kan infunderes. Du kan forberede infusionen derhjemme. Det er nødvendigt at udfylde 600 ml kogende vand med 1 spsk kronblade. Efter at blandingen er kogt i 10 minutter, skal den drænes. Resultatet er en væske til behandling af bronkitis, laryngitis. Det hjælper med takykardi og søvnløshed. Drikke dette værktøj til 4 gange om dagen for en kvart kop ad gangen.

En unik afkogning af valmuehoveder bruges med stærk hoste og smerter i underlivet. For at forberede lægemidlet skal du tage 1 tsk kasser, hæld 500 ml kogende vand over dem. Kog dem derefter i 10 minutter, og tryk derefter på. Drik det samme som en afkogning af kronblade, fire gange om dagen.

Det blev eksperimentelt bekræftet, at de helbredende ekstrakter af valmue, når alkohol tilsættes dem, manifesterer sig som antitumormidler. Små valmuefrø anvendes til behandling af kræft. I øjeblikket er vallmo-komponenter aktivt anvendt i medicin. Morfin, narkotin og codein opnås fra opium. Disse stoffer er en del af mange smertestillende midler og hypnotika, medicin til bekæmpelse af kramper.

Papaverin, der også er afledt af opium, er en del af medicinen for bronchial astma, hypertension, sygdomme i maven og mange andre. Tabletter indeholdende codeine, dejligt at kæmpe hoste.

Morfin er et narkotisk analgetikum, et universelt anæstetikum. Den bruges til operationer og under den alvorlige postoperative periode under svære smerter. Med hyppig brug af morfin udvikles afhængighed af det. Denne proces ledsages af forskellige psykiske lidelser og patologiske forandringer i strukturen af ​​de indre organer.

Valmuefrø

Alle ved, at valmuefrø er meget udbredt i madlavning. De bruges til lækker påfyldning af forskellige boller, tærter, ruller. Olie fremstilles også af frø, som efterfølgende anvendes til fremstilling af margarine. Delightful poppy bruges i lægemidler, der er egnet til fortynding af maling og kogende sæbe.

Valmuefrø kan også bruges som ansigtsbehandling. Ved at gnide dem kan du få mælk. Og det er denne mælk - et effektivt redskab til at bekæmpe blå mærker og cirkler under øjnene, perfekt lindrer betændelse i øjenlågene. Interessant nok kan det bruges ikke kun til huden, men også til mad. Vegetarere bruger mælk stammer fra valmuefrø, da den er rig på proteiner.

Valmue dyrkning

Der vil ikke være nogen problemer med at dyrke en smuk helbredende plante. Valmue er meget uhøjtidelig for tilstanden af ​​jord eller fugtindhold. Det er dog værd at så en plante på tørre jord og helst i åbent rum. En-årige valmuer vokser godt uden at tilføje gødning. Men stauder før begyndelsen af ​​koldt vejr kan befrugtes med havekompost. Landing er bedst om foråret eller om vinteren til et fast sted. Skudd skal nivelleres, hvilket giver en afstand på ca. 100 cm mellem skud.

Ved begyndelsen af ​​sommeren køber en sådan vidunderlig valmue frodig grønt, busken begynder at adskille, der efterlader et tomrum i midten. For at forhindre dette skal du støtte bushen, stikke en gren i jorden eller stille stille på planten. Under blomstringen kan du beundre de smukkeste lyse farver. Men efter at planten er falmet, begynder dens blade at blive gule. Det er nødvendigt at skære stammen med blade fastgjort til det i selve basen. Så i slutningen af ​​sommeren vises der nye blade. Men de når ikke længere så høj som under den første blomstring.

Hvis du planlægger at formere valmuefrø med frø, skal du forlade valmuehovederne til deres yderligere modning. I haven ser blomstrende flotte både i forening med hinanden og blandt andre blomster og planter. Det skal bemærkes, at valmuer ikke er egnede til skæring. Hvis du stadig har brug for at sætte dem i en vase, skal du gøre det tidligt om morgenen, før åbningen af ​​knopperne.

Kalorievalmue

Valmue indeholder en stor mængde nyttige komponenter. Disse er vitaminer, fede olier og mikro- og makroelementer. Energiets værdi af planten når 556 kcal pr. 100 g frø. Det meste af fedtet i produktet er ca. 77%. Det er ikke tilfældigt, at produkter med tilsætning af valmuefrø helt tilfredsstiller sult og kan blive en erstatning for proteinfødevarer til vegetarer.

På grund af den fantastiske smag af valmuefrø, kan du sikkert tilføje dem til kulinariske produkter.

Valmue blade

Mirakuløse vallmo blade bruges til feber som en kraftig tonic og for bronkitis som beroligende. Forberedelser med deres hjælp med blærebetændelse og diarré. Disse midler hjælper i kampen mod sved. De bruges som ekstern smertestillende middel. Også vallmo blade kan gnides vorter

Valmuepulver

Pulver opnået fra valmuefrø, sprinklet med sår for hurtigt at stoppe blødningen. I medicin i Tibet og Mongoliet anvendes pulveret fra blomster til behandling af hovedpine. Det anvendes som et antipyretisk middel og et lægemiddel, der anvendes i kraniefrakturer og konvulsioner. Det har også antihypertensive egenskaber og er også kendt som et glimrende middel til at bekæmpe inflammation.

Dette usædvanlige pulver kan forbruges tre gange om dagen, på en knivspids. Der er en anden opskrift på brug af pulver i mad. Det er nødvendigt at male frøene, tilsæt vand og drikke en halv kop 4 gange om dagen.

Poppy kontraindikationer

Det anbefales ikke at bruge vallmo til små børn under 2 år og for ældre mennesker. Når du anvender planten som sovende pille, skal du konsultere en specialist. Spis ikke fødevarer indeholdende valmue med individuel intolerance.

Ekspertredaktør: Kuzmina Vera V. | Dietitian, endokrinolog

Uddannelse: Diplom RSMU dem. N. I. Pirogov, specialitet "General Medicine" (2004). Residences ved Moscow State University of Medicine and Dentistry, diplom i "Endocrinology" (2006).

http://www.ayzdorov.ru/tvtravnik_mak.php