Klid er en af ​​de mest nyttige produkter til det menneskelige fordøjelsessystem. Men hvad er de, hvad er klid, hvordan man bruger dem ordentligt, og hvorfor trænger alle ernæringseksperter i verden trompet, at dette produkt simpelthen er nødvendigt for menneskekroppen?

Alt om klid og fordele fra dem

Klid er et produkt, der opnås ved at male et korn. Oprindeligt blev et sådant indledende produkt givet som foder til husdyr. Så det var, indtil forskerne opdagede den kolossale fordel ved dette produkt for mennesker.

Og alligevel, hvad er det nyttigt for disse klid til kroppen? Enkelt sagt er det kornets skål. Men det er dette resterende produkt, som indeholder fiber, hvilket er meget vigtigt for fordøjelsen. Og i en alder af hurtigt voksende fastfood bliver det meget vigtigere og mere relevant.

Da sammensætningen af ​​dette produkt omfatter fiber, mineraler og vitaminer, kan vi tale om de utvivlsomme fordele ved klid for menneskekroppen, som ligger i, at arbejdet i det menneskelige fordøjelsessystem forbedres markant.

De har en absorberende effekt og har også en gavnlig effekt på vægttab. Klid har en gavnlig effekt på kroppen og hjælper med at tabe sig

Kornsskallerne er også meget nyttige til forstoppelse, fordi det har en afførende virkning, fjerner alle toksiner, men hvis du ikke spiser meget væske, kan klidet tværtimod styrkes.

Den mest almindelige er hvedeskallen, men der er også ris, rug, havre, hør, majs, boghvede, byg og andre. Hver af disse arter medfører en fordel for organismen, der virker på en helt anden måde. Derfor, for at svare på spørgsmålet, hvilken klid er den mest nyttige for kroppen, er det meget svært.

Men du kan præcist besvare spørgsmålet om, hvad en god klid kan gøre for organismen som helhed.

Altså:

• denne mad vil forbedre din fordøjelse;
• Tilfredsstill dig, helt tilfredsstille din sult;
• vil bringe ud kolesterol og sænke blodsukkeret;
• rense kroppen af ​​toksiner.

På grund af denne effekt af jordkornsskaller på kroppen vil fødevarerne blive meget hurtigere at splitte og fordøje. Tarmene vil blive renset, og dette vil positivt påvirke hudens tilstand og den generelle trivsel hos personen.
Personer med diabetes kan spise kornskaller uden frygt, da de har et lavt glykæmisk indeks. Derudover kan det nedsætte GI for andre produkter.

Hvad er farerne ved en person?

Den tankeløse brug af denne medicinske skræl vil sætte mere skade, end at din organisme har større fordel for dig.

Derfor, før du begynder at rense din krop på denne måde, skal du studere alle kontraindikationer og regler for at tage dette produkt:

1. For det første bør du ikke bruge skinken sammen med medicin. Det er bedre, hvis intervallet mellem at tage medicin og klid er ikke mindre end en time. Hvis du tager klid med stoffer, vil der ikke ske noget dårligt. Men også godt. Bare alle narkotika vil blive fjernet fra din krop, uden at have tid til at handle som påtænkt;
2. For det andet, hvis du bruger dette produkt uden begrænsning og måling, er det fyldt med udseendet af sådanne ubehagelige fornemmelser som oppustethed, flatulens og ubalance af vitaminer i kroppen;
3. Og for det tredje er der en række kontraindikationer for brugen af ​​dette magiske produkt, herunder:
   • mavesår
   • akut gastritis
   • colitis;
   • hepatitis;
   • pancreatitis;
   • alder op til 10 måneder.

Hvis alle disse anbefalinger ikke undgås, så vær sikker på at kroppen vil sige tak for at fylde det med et så værdifuldt produkt. Det vigtigste - overdriv det ikke, for du kan ikke spise mange kornskaller.

Alle detaljer om fordele og farer ved klid, du vil lære af videoen:

Slags klid

Der er mange typer klid, hvis modtagelse kan veksles:

• Hør klid er karakteriseret ved et højt indhold af Omega-3;
• Korn klid indeholder mange mineraler, som kroppen har brug for;
• Råg klid hjælper med at forynge kroppen;
• Hvedeklid vil styrke væggene i blodkarrene;
• Havreglid anvendes ofte til vægttab;
• Amaranth klid.

Amarant klid klid: Vælg eller ej

Amaranth klid er et restprodukt af amarant behandling. Ud over andre typer af husk indeholder dette produkt en del fiber. Men i tillæg til fiber lagres en stor mængde vitaminer, mineraler og sporstoffer i skallerne af amarantkorn. Men det vigtigste, der gør det sundere end andre, er, at mængden af ​​mineraler, sporstoffer og vitaminer i den er afbalanceret.

Hvordan man tager amaranth klid? Ernæringseksperter anbefaler at spise dette produkt om morgenen. De kan forbruges til frokost, det vigtigste er ikke at tage dem om aftenen. Amaranth skaller kan spises til morgenmad, hvilket gør hovedret, du kan spise som en frokost. Men den mest nyttige måde at bruge dette produkt på er morgenen, før morgenmaden, hvor man for eksempel drikker frisk juice.

Du kan være interesseret i at lære om fordelene og farerne ved amarant olie. Læs mere i denne artikel...

Mængden af ​​klid, som er nødvendig for en person om dagen, bør bestemmes under hensyntagen til de individuelle egenskaber. Således kan en kvinde spise 30 gram husk om dagen, mens et barn har brug for meget mindre, og en mand tværtimod har brug for omkring 45 gram. Ernæringseksperter anbefaler ikke at spise mere end 50 gram af dette produkt om dagen.

Du bør ikke spise dette produkt med tunge måltider, der er rige på fedtstoffer og kulhydrater. Det er også bedre ikke at spise klid til natten, da fordøjelsen af ​​kostfiber er en lang proces, der kræver høje energikostnader. I drømmen skal kroppen hvile, så det er bedre ikke at overbelaste det. Det er bedst at tage dette produkt om morgenen, ikke om aftenen. Men hovedpunktet: Hvis du begyndte at spise klid, skal du øge mængden af ​​væske du drikker om dagen.

Hvordan laver man mad?

Bran er blevet et meget populært produkt i dag, så du kan købe dem hos ethvert supermarked og endda på et apotek til en overkommelig pris. Et kilo hvede eller havreklid koster omkring 50 rubler, selvom prisen afhænger af fabrikanten, på slibningen og på forarbejdningsmetoden.

Hvis du beslutter dig for at forbedre dit helbred ved hjælp af medicinske peeling og berige kroppen med vitaminer, så skal du huske at en enkelt brug ikke vil være nok. For at mærke resultatet skal produktet blive spist regelmæssigt og i lang tid.

Således at sådan terapi ikke kun var nyttig, men også velsmagende, er der masser af opskrifter og anbefalinger til fremstilling af klid:

• Crumbly klid er bedst fortyndet med vand. Den største fordel vil bringe ris, havre eller rugarter udarbejdet som følger: Den rigtige mængde klid hældes med kogende vand og henstår i 30 minutter. I løbet af denne tid svulmer de og bliver til mos. Derefter kan overskydende væske hældes og for at tilføje klidfavoritter. Hvis du fortynder skallerne i kefir eller saft, og du kan spise med salater, så reduceres effektiviteten med flere gange;
• Nu på hylderne kan du finde granuleret klid - det er klid, som under påvirkning blev presset gennem formularen. Dette gøres på en varm og kold måde. Ved termisk granulering bevares ikke længere, så de fleste næringsstoffer spares, og mikrober dør. Under koldt arbejde bevares alle stoffer og sammen med dem både svampe og bakterier. Sådanne klidkorner kaldes også ekstruderet, og behandlingsmetoden er ekstrudering. Så bare et sådant produkt kan spises tørt, men glem ikke at drikke det med masser af væske. Hvis du spiste en skefuld skål, skal du drikke to glas væske. Husk at en spisesked kan holde ca. 7 gram klid;
• Også på hylderne kan du ofte finde crunchy rugbran. De ligner kiks, og de kan også spises som en separat skål. Men selv når du vælger denne type produkt, skal du ikke glemme væsken.

Du vil lære mere om reglerne for brug af klid fra videoen:

Klid og fiber: det samme?

Så klid er resten af ​​forarbejdede korn, det vil sige deres skal, og fiber er kostfiber, som den menneskelige krop ikke fordøjer. Så hvad er forskellen mellem klid og fiber?

Cellulose er plantefiber, som er en integreret del af kornkornet. Det er nødvendigt for normal fordøjelse og forbedring af tarmmotilitet, såvel som for normalisering af mikroflora i den.

Ud over fiber indeholder skinken også mange andre vitaminer og sporstoffer. Fiber findes også i skræl af frugt og grøntsager, i bælgfrugter og nødder.
Det viser sig, at kornskallen kun er en af ​​kilderne til fiber. Du skal også sige, at kaloriemelet er højere end for fiber. 100 gram klid indeholder 250 kcal, mens 100 gram fiber kun 35 kcal. Hertil kommer, at mængden af ​​kornkorn, der spises, skal være større end fiber for at fuldstændigt mætte kroppen med kostfiber.

Indikationer for brug

De vigtigste indikationer for at indtage klid er forstoppelse. Og i kampen mod dette problem er bedste hvede. De har en mildere virkning på tarmene og er rige på mineraler. Hvis dette ikke hjælper, så kan du gå til den mere stive rug og havreklid.
Så hvordan man bruger dette lagerhus af fiber til forstoppelse? I tilfælde af intestinal obstruktion anbefales det at forberede dette produkt på kefir. Om aftenen skal 30 gram af produktet hældes med et glas frisk kefir. Om morgenen på tom mave for at spise færdiggrød. Kun en time senere kan du spise morgenmad.

Du kan også lave en klid salat med rødbeder. Den kan spises når som helst. For at gøre dette skal du brygge skålen ved hjælp af den klassiske metode, rist kogte rødbeder. Bland alt grundigt og tilsæt krydderurter og salt. Som tankning er det bedst at bruge hørfrøolie.

Da dette produkt fjerner alt unødvendigt fra kroppen, kan vi sige, at det er umuligt at komme sig ud af det. Derfor anbefaler ernæringseksperter at tage klid til overvægtige mennesker.

Under graviditeten står kvinder ofte over for dette problem. Situationen kan også afhjælpes ved hjælp af en kornskål. Men under graviditeten er det bedst at konsultere din gynækolog om at tage klid. Efter alt skal du bruge meget væske, og graviditet ledsages ofte af ødem.

Knuste kornskaller er også nyttige til amning. I dette tilfælde har de en positiv effekt på den kvindelige krop og peristaltikken hos barnet. I små mængder kan klid gives til børn fra 10 måneder.

efterskrift

Nu, når ernæring bliver almindelig, er klid blevet den første i listen over de mest nyttige produkter. I butikker og apoteker finder du amaranth, hvede, rug, majsklid. Hvilke er mere nyttige? Dette spørgsmål har ingen konkret svar. Alle skal selv vælge typen af ​​dette produkt, som er nødvendigt i en bestemt situation. Og hvis du ikke har kontraindikationer til brugen af ​​denne nyttige husk, er det bedre ikke at forsømme det. Systematisk forbrug af dette produkt vil ikke vare lang tid at vente på effektiv effekt. Det vigtigste er at tage hensyn til alle anbefalinger og være sund!

http://poleznoevrednoe.ru/pitanie/krupi-i-zlaki/chto-takoe-otrubi-i-kak-pravilno-ih-upotreblyat/

Hvordan man bruger klid: Ernæringens mening, nuancer, opskrifter

Amerikanske ernæringseksperter mener, at moderne mennesker bør forbruge mindst 25 gram kostfibre dagligt. Dette beløb er let at indsamle, hvis det anvendes korrekt klid - en naturlig og helt sikker kilde til dem.

I århundreder rensede folk kornet fra skallen, inden det blev slibet i brød eller kogende grød. Der var mange grunde til dette: mel med en stor mængde klid, der var hurtigt rancid på grund af det høje indhold af flerumættede fedtsyrer, blev ubehandlet brun ris dårligt opbevaret og blev snart betragtet som lavkvalitets. Kort sagt, indtil midten af ​​forrige århundrede blev klid anses for at være et spild af kornproduktion, der i bedste fald passer til husdyrfoder på trods af det høje indhold af vitaminer, mikroelementer og protein.

Alt ændrede sig, da ernæringseksperter bemærkede, at der var for lidt naturfibre eller kostfibre i mad fra moderne beboere i udviklede lande. I mellemtiden er det nødvendigt at bruge dem til tarmens normale funktion, ikke kun stimulerende peristaltik, men også opretholde den rette balance af mikroflora, der er nødvendig for syntese og assimilering af vitaminer og andre næringsstoffer. Klid indeholdende kostfiber:

• forhindre forstoppelse, fremskynde transit af mad gennem tarmene;
• normalisere tilstanden af ​​mikroflora i tarmens lumen;
• beskytte mod kardiovaskulære problemer
• hjælpe med at opretholde normale sukkerindhold
• hjælpe med at styre appetitten og kropsvægten
• fremme vægttab
• beskytte mod tarmkræft [1].

Tegner opmærksomheden på fordelene ved kostfiber, læger fandt, at klid er ikke kun en billig kilde, men også et produkt af uafhængig værdi. De er rige på B-vitaminer, der er afgørende for normal funktion af nervesystemet, indeholder sporstoffer, proteiner, antioxidanter. Og hvis du stadig kan argumentere for assimilering af mineraler, da de oftest er forbundet med fytinsyre, som forhindrer absorption af sporstoffer - så er fordelene ved de andre komponenter åbenbare.

Specielt nødvendig kostfiber i så vigtig for mange virksomheder som at tabe sig og holde en normal vægt. Amerikanske ernæringseksperter mener, at fedmeepidemien er forbundet med mangel på fiber i fødevarer [2]. Og at tilføje til 2 eller flere måltider kun 14 gram klid gør det muligt at tabe dig med et halvt kilo om måneden uden at begrænse dig selv til mad [3].

Hvordan er anden klid nyttig?

Uopløselig kostfiber, hvedeklid, beskytter tarmslimhinden mod kræft. Det har vist sig, at regelmæssigt forbrug af produkter, der indeholder sådanne fibre, reducerer sandsynligheden for at udvikle tyktarmskræft med 40% [1]. De fremskynder passagen af ​​mad gennem tarmene og fremmer vægttab.

Hvis uopløselig kostfiber dominerer i hvedeklid, kommer ca. en tredjedel af fiberindholdet i havrefibre fra beta glucaner. Når det kombineres med vand, udgør beta-glucan en viskos gel i tarmene, der regulerer absorptionen af ​​forskellige stoffer:

• forhindrer et skarpt spring i blodet "sukker" efter et måltid [2];
• øger sekretionen af ​​galdesyrer, det endelige produkt af kolesterolmetabolisme i kroppen [3];
• På grund af den øgede udskillelse af galdesyrer nedsættes det samlede niveau af blodcholesterol og niveauet af lipoproteiner med lav densitet, der også kaldes "dårligt" kolesterol [4].

Byggesten har også lignende egenskaber, når de regelmæssigt anvendes til at reducere kolesterol i blodplasmaet [5].

Råg klid øger mætningstiden og giver dig mulighed for at spise mindre hele dagen. I en af ​​de amerikanske undersøgelser udført på sunde mænd fandt vi ud af, at hvis du tilføjer dem til hakket svinekødboller (i mængden 4,7 g pr. 100 g) vil skålen virke tilfredsstillende, og for resten af ​​dagen vil en mand spise 15% mindre [ 6]. Hertil kommer, at forskere har fundet ud af, at rugbran kan bremse udviklingen af ​​prostatakræft - tilføje dem til mad til mennesker, der har modtaget konservativ behandling, har accelereret ødelæggelsen af ​​tumorceller [7]. Men selvfølgelig er det for tidligt at tale om de vidunderlige egenskaber af rug på basis af en pilotundersøgelse - arbejdet foregår. I lige tilfælde gentager vi: Patienterne forbruges ikke kun rugbran, men blev også behandlet for kræft ved hjælp af metoder til officiel medicin uden at erstatte den ene med den anden.

Risklid indeholder vitaminer B1, B6, B12. De reducerer mængden af ​​blodlipider (selvom de ikke er så aktive som havre [8]), men vigtigst er de i stand til at binde tungmetaller [9] og giftige metaboliske produkter.

Kort sagt, der er ikke lige stor fordel af "klid i almindelighed", deres virkning på kroppen varierer afhængigt af oprindelsen. For at en af ​​vores kunder kan vælge et produkt baseret på deres egen organisations behov, har vi udviklet en produktlinje, der samler alle de fordelagtige egenskaber hos klid kombineret med forskellige smag.

Når klid kan skade

Men på trods af den utvivlsomme fordel af klid, kan deres tankeløse brug også skade sundheden. De er kontraindiceret under enhver akut betændelse i mave-tarmkanalen: gastritis, enteritis, enterocolitis. Grov fiber irriterer det betændte slimhinde, så for tiden for eksacerbation er det mest korrekte at fjerne klid fra kosten og gradvist indføre igen efter den akutte proces.

Kategorisk er det umuligt at tage dem i akutte sår i maven og tolvfingertarmen, ulcerøs colitis (Crohns sygdom). Det er ekstremt nødvendigt at introducere fiber i mad i tilfælde af klæbende tarmsygdom: overdreven belastning kan forårsage forstoppelse og intestinal obstruktion. I dette tilfælde er det bedre at starte med tilsætning af klid til retterne under madlavning, og først derefter med god tolerance begynde at spise dem "i ren" form

Hvordan man bruger klid

Det er nødvendigt at introducere klid i kosten gradvist - fordi vores mad har meget lidt naturlig kostfiber, har kroppen brug for tid til at vænne sig til det. Det er umuligt at handle på princippet om "grød med smør" (hvilket især gælder for kvinder, der er indstillet til hurtigt vægttab). Du kan ikke tabe eller forbedre dit helbred, men forstoppelse, oppustethed og mavesmerter vil være de uundgåelige konsekvenser af overdreven iver.

Indledende dosis - højst 2-3 spsk eller 10 - 15 gram pr. Dag.

Klid kræver meget væske. Det er ved kontakt med vand og øger volumenet med 2-3 gange, kostfibre erhverver deres gavnlige egenskaber. Manglende væske vil føre til, at kostfiber vil "få" det fra tarmindholdet, i stedet for at normalisere motiliteten, der forårsager forstoppelse. Det er bedre at forberede ugraneret klid: "dampet" med kogende vand eller varm bouillon eller blandet med mælk, yoghurt, kefir og lad det brygge og dermed gøre det til en god og sund morgenmad.

På samme måde kan du i stedet for en tør morgenmad bruge Lito granuleret klid med forskellige smag. Mange tilføjer dem i stedet for croutoner i supper og salater - i sidstnævnte tilfælde skal du igen huske om en tilstrækkelig mængde væske.

Hvis kroppen normalt opfatter de første dele af klid - ingen abdominal distention, forstoppelse, smerte - du kan gradvist øge portionerne og bringe dem op til 2-3 spsk 3 gange om dagen. Den maksimalt tilladte dosis til slankning eller rensning af kroppen er 60 gram (12 spsk pr. Dag). I sådanne mængder kan klid konsumeres fra 4 til 12 uger i træk for denne periode, og resultaterne blev opnået i de fleste af de nævnte undersøgelser. Derefter er doseringen bedre til at reducere til 25 gram pr. Dag, anbefalet af læger, og at bruge konstant som en bestanddel af korrekt ernæring.

Mange mennesker skal tage deres medicin for livet. Da klid er en naturlig sorbent, bør intervallet mellem fødeindtagelse med dette tilskud og medicin være mindst 2 timer. Tag lægemidlet på tom mave senest en halv time før måltider. Hvis der er narkotika i antallet af stoffer for at normalisere tarmmotiliteten (for forstoppelse eller diarré), er det rigtigt at konsultere en læge og justere dosen, eller måske endda annullere dem.

Opskrifter til korrekt ernæring

Klid kan spises ikke kun som en uafhængig skål, men også tilsat til grød, gryderetter, hakket kødretter. Forresten vil 3 - 4% klid fra vægten af ​​hakket kød ikke kun berige de færdige burgere, kødboller eller kødboller med kostfiber, men også gøre dem blødere og saftige, idet de holder fugt under madlavning. Klid anbefales at tilsætte til breading, så igen, hold alle saftene inde i fadet. Og tilføje dem til melet, du kan gøre bagning nyttige og mindre kalorieindhold.

Her er nogle opskrifter til fremstilling af lækre og sunde retter (vægten af ​​ingredienserne er beregnet til 1 servering):

Græskarpander med ris.

Rist 120 gram græskar på en grov rivekniv. Kog indtil halvt kogt 30 gram ris. Bland græskar, ris, tilsæt 10 gram klid og 30 ml vand, salt. Bages i form af 25 - 30 minutter, smør derefter med cremefløde og kom tilbage til ovnen, indtil du får en gyldenbrun skorpe.

Vegetabilsk budding.

Terning 1 kartoffel. 1 gulerod på en grov rivekniv. Tilsæt 10 gram klid og 80 g blomkålblomstrer. Salt, kog i ovnen i 20-25 minutter.

Pandekager fra cottage cheese og klid.

Bland 2 spsk klid, 1,5 spsk. l. blød fedtfattig hytteost, 1 kyllingæg. Steg i en opvarmet non-stick pan, hæld det hele på én gang eller opdele det i 2 pandekager (afhængigt af foretrukne portioner) indtil gyldenbrun.

Koteletter fra kartofler og klid.

40 g. Bran hæld 40 ml mælk, lad stå i 15-20 minutter. 200 g kartofler kogt i deres skind, skrællet, knust. Tilsæt 10 gram smør til puréen, 1 æg og tilberedt klid, bland godt, salt efter smag. Du kan tilføje løg stegt til gennemsigtighed (efter smag). Form 3 patties, rull i 10 g klid (breading)), kog i en pande eller i ovnen

Sammenfatning

Klid - sund og sund mad, en kilde til kostfiber, vitaminer, proteiner og antioxidanter. Men for at de skal beholde deres fordele, skal du vide, hvordan man bruger klid:

• gå ind i kosten, der spænder fra 10 til 15 g pr. dag;
• Under normal tolerance, i 2-3 uger, øges mængden til maksimalt 60 g i 3 doser;
• varigheden af ​​"kropsrensende" kurs er fra 1 til 3 måneder, hvorefter dosen af ​​klid bør også gradvist reduceres;
• Som en forebyggende foranstaltning kan man forbruge 25 gram klid pr. dag gennem livet.
• at tage klid skal ledsages af væskeindtag.

Korrekt og rationel brug af klid hjælper ikke kun med at bevare sundhed, men også at sprede kosten.

http://biokor.ru/stati/kak-pravilno-upotreblyat-otrubi

Fordel og skade på klid. Finesser af anvendelse af det anerkendte produkt

Klid - et biprodukt i forarbejdning af korn. Det repræsenterer den ydre skal af kornet, som er værdsat for dets høje indhold af uopløselige fibre eller fibre. Tidligere blev skinken udelukkende tilladt til husdyrfoder, indtil forskerne fandt en stor fordel for den menneskelige krop. I dag er klid et populært produkt i diætetik. Det skal huskes, at kun den korrekte brug er i stand til at udnytte, hvilket eliminerer bivirkningerne.

Hvad er klid

Ethvert korn har en ydre skal, som fjernes ved rengøring, slibes kornet. Derfor er klanen anderledes, forskellig i udseende, lugt, smag. Hovedtyper:

Nogle gange kan du finde hør, majs, byg, boghvede og andre typer produkter til salg. Utvivlsomt indeholder de alle en stor mængde fibre, alle er nyttige, men arbejder forskelligt, har deres egen sammensætning og smag. Også klid varierer i renhed. Den tyndere og bedre forarbejdede kornskal, jo lavere kulhydratindhold og kaloriindhold er, jo mere uopløselige fibre.

Hvad er inde i: kemisk sammensætning

Du kan ikke tale om fordelene eller skadene for produktet uden fortrolighed med sammensætningen. Afhængigt af de oprindelige råmaterialer, kalorieindhold, er indholdet af vitaminer og mineraler forskellige. Risklid indeholder en stor mængde fosfor, jern, thiamin. Hvede er rig på kalium, magnesium, chrom, zink. Havreklid anses for at være førende inden for fiberindhold. De er den afgørende del af den verdensberømte diæt af Dr. Ducane.

Kalorie bord pr. 100 g produkt

Tabel af vitaminer og mineraler i klid af forskellige typer pr. 100 g produkt

Faktisk er sammensætningen af ​​næringsstoffer, vitaminer, kulhydrater og mineraler i klid ikke lige så vigtig som forekomsten af ​​fiber. Det er de uopløselige fibre, der passerer gennem fordøjelseskanalen i transit, suger op vand, slagger og andre stoffer fra tarmene, hvorved de renses, øger motiliteten, lindrer forstoppelse.

Video: Doctor Kovalkov om kulhydrater i klid

Nyttige egenskaber af klid

De fleste mennesker i brugen af ​​kornskaller forfølger ét mål - vægttab. Ikke alle mennesker tænker på forbedring af kroppen. Faktisk sker der ikke uden den anden. Hvis du korrekt bruger klid, hvis fordele og skader allerede er blevet undersøgt i tilstrækkelig grad, så kan du klare mange tarmproblemer, normalisere sit arbejde og slette fecale aflejringer. Og alt dette uden brug af aggressive midler, tvivlsomme og farlige teknikker. Colitis, diverticulosis, hæmorider er ofte forbundet med utilstrækkeligt indhold af kostfiber.

De vigtigste gavnlige egenskaber af klid:

• forbedre fordøjelsen;
• de renser kroppen af ​​toksiner, slagger, tungmetaller;
• bidrage til eliminering af kolesterol;
• lavere blodsukker
• Fremme hurtig mætning, godt tilfredsstille sult.

I et renset legeme forekommer processerne for opdeling og assimilering af stoffer fra fødevarer meget hurtigere. På grund af frigivelse af tarmene, fjernelse af nedbrydningsprodukter fra kroppen forbedrer tilstanden af ​​huden, acne på ansigtet og kroppen forsvinder.

Brugen af ​​klid til vægttab

Alle slags kostvaner til vægttab, ubalanceret, monotont, usundt mad fører ofte til forstoppelse. Dette afspejles ikke kun i figuren, men også på tilstanden og farven på huden. Det er klid, der hjælper med at klare stagnationen i tarmene, det er nemt og sikkert at slippe af med flere kilo. Desuden hjælper klid med at reducere belastningen på udskillelsesorganerne, hvis der er et kraftigt tab af kropsvægt. Dette gælder især for folk, der følger protein kost, ledsaget af en skarp udløsning af acetone i kroppen.

Klid tages i ren form, vaskes med vand, tilsættes til korn og bagværk. Men en af ​​de bedste måder er at kombinere den daglige portion med fermenterede mælkedrikke. Det kan være naturlig yoghurt, kefir, ryazhenka, yoghurt. Til smag tilsættes frugt, bær. Hvis du er forvirret af skålens specifikke grovhed, kan du forberede blandingen om aftenen, så fibrene svulmer og bliver blødere.

Meget vigtigt! Når du tager klid, øges mængden af ​​væske til 2,5 liter pr. Dag. Det vil yderligere bidrage til vægttab, og vil også forhindre dehydrering.

Den optimale daglige dosis klid til oral administration fra 30 til 60 gram. Overdreven brug af produktet kan forårsage skade på kroppen, forårsage øget dannelse af gasser og oppustethed.

Video: Elena Malysheva: klid må ikke blive fedt og blive gammel!

Klid til acne

Acne på ansigt og krop er ofte resultatet af forurening, tarmfunktion. Det interne udskillelsessystem gør ikke sit job godt, og huden skal fjerne nedbrydningsprodukter. Den acne kost omfatter at fjerne sukkerholdige og fede fødevarer, der fokuserer på frugter og grøntsager, der indeholder høje niveauer af fiber.

De vigtigste fordele ved kornproduktet er i dette tilfælde:

• lave omkostninger;
• brugervenlighed;
• tilgængelighed;
• højfiberkoncentration;
• nem opbevaring

Klid kan anvendes alene eller i kombination med andre produkter. De forårsager ikke en allergisk reaktion, som ofte anvendes uden forudgående behandling. Til salg er der færdige bolde, flager, brød lavet af klid. I disse produkter skal du omhyggeligt studere sammensætningen. Ofte er producenten listig ved at blande klid med mel, sukker, konserveringsmidler.

Allergi klid

På grund af dets adsorberende egenskaber hjælper klid med at frigive fordøjelsessystemet fra allergener. Selvfølgelig, til dette formål ofte brugt medicin. Men ikke alle vil blive enige om regelmæssigt at bruge dem. Med klid er alt meget lettere. Produktet kan tages dagligt. Ud over at eliminere allergiske reaktioner i kroppen, bliver afføringen normaliseret, hudtilstanden forbedres, vil et par ekstra pounds forsvinde.

Fra allergi til at drikke klid anbefales i 30 minutter før du spiser, fortynding af produktet i renset vand, kefir. Nok en spiseske 3 gange om dagen før hovedmåltider. I en halv time vil blandingen passere i fordøjelsessystemet, samle forurening og allergener.

Til ansigt og krop skønhed

Svanen er lavet vidunderlige skrubber, der kan bruges selv på følsom hud. Besidder regenerative egenskaber har produktet en gavnlig effekt på epidermis, regulerer talgkirtlen, fjerner døde celler og fedt. En simpel måde at lave en skrubbe på er at blande klid med arganolie. Til olieagtige hudtyper anvendes drueolie. Som grundlag er et egnet middel til vask.

Hvis skrubben er beregnet til kroppens hud, vil brusegel, kropsmælk, cremefløde og fløde være egnet som basis. Det er tilladt at tilføje kaffe grunde, granulatssukker, havsalt. Rough peels bruges til at exfoliere føttens hud, rense og derefter blødgøre knæene, albuerne.

Harm af klid og kontraindikationer

Ud over fordelene kan brugen af ​​klid forårsage skade på kroppen. Det er nødvendigt at straks meddele, at produktet ikke kan anvendes sammen med andre lægemidler. Mellem receptioner skal passere mindst en time. Skader fra fælles brug vil ikke, men også fordelene. Uopløselig fiber vil tage stoffet ud af kroppen, han vil ikke have tid til at handle.

Kontraindikationer:

• gastritis i perioden med eksacerbation;
• mavesår
• colitis;
• børns alder op til 3 år.

Også beskadigelsen af ​​klid er undertiden manifesteret i oppustethed, flatulens og en krænkelse af vitaminbalancen. Oftest forekommer sådanne reaktioner i kroppen ved brug af produktet over normen.

Hvor kan man købe klid

Fødekornskaller sælges i supermarkeder. Du bør ikke lede efter dem i afdelingerne med mel, korn. Ofte står de på hylder med diabetiske, diætprodukter. Solgt i pakker eller i papemballage. Også klid kan købes på apoteker. Hvis de i øjeblikket ikke er på lager, bringer mange varer produktet i rækkefølge, hvilket også er praktisk.

Tip: Hvis der ikke er nogen klid i byen, så er de nemme at bestille online i butikkerne til Dukan kost. Du kan også købe klidemel. Kostbagning er lavet af det: pandekager, pandekager, brød, muffins.

Når du køber en klid i første omgang, skal du være opmærksom på holdbarheden. Det bør ikke overstige 12 måneder. Hvis varen er forældet, kan den blive rancid. Dette sker selv med et frisk produkt. Behøver også at se sammensætningen. Intet ekstra bør være i det. Hvis klid blandes med andre ingredienser, bliver det vanskeligere at beregne den daglige del, selvom den er gavnlig for kroppen.

Efter at have erhvervet klidhældningen i en tørt forseglet beholder af glas. Indtræk af fugt og lys ind i produktet fører til hurtig forringelse.

Bran er en overkommelig, enkel og sikker hjælper, som det er let at tabe sig, kontrollere kropsvægten, bevare sundhed, smuk og ung hud. De burde være i den moderne menneskes kost!

http://prosto-mariya.ru/polza-i-vred-otrubej_1283.html

Fordele ved klid til kroppen

Den moderne menneskes kost er næppe korrekt. Folk foretrækker at spise let fordøjelige fødevarer, der indeholder ekstremt lille kostfiber. På grund af dette fremstår følelsen af ​​sult hurtigere, og en person spiser mere og mere hver gang. Som følge heraf har vi problemet med fedme hos de fleste af vores planets befolkning.

Almindelig klid eller, som de kaldes i det almindelige folk, vil "såning" hjælpe med at klare fedme. De kan tilsættes suppe, yoghurt, kager. En lille portion indeholder værdifuld kostfiber, der sikrer den normale funktion af mave-tarmkanalen. Mange ernæringseksperter insisterer på, at dette produkt er yderst nødvendigt for en person, der overholder kostnæringen. I denne artikel vil vi se på, hvad klid er, og hvordan de er nyttige til kroppen.

Fordelene

Selvfølgelig er såning meget nyttig for menneskers sundhed. Især når det kommer til kost.

Hvad er klid og hvordan de produceres

Hvad er klid lavet af? Dette produkt opnås som følger. Kornet rengøres, inden det sendes til fræsestationen. Med ham fjerne det øverste lag med kimen, som har en betydelig indvirkning på smagen af ​​mel. Klid er det der er tilbage efter at have rengjort korn af hvede, havre, rug, hørfrø, boghvede, majs, ris og andre. De indeholder et stort antal nyttige komponenter.

Påvirkningen på kroppen

Dette produkt fordøjes og renser tarmvæggen godt, forhindrer forstoppelse, forbedrer den generelle tilstand og forhindrer dannelsen af ​​maligne tumorer. Nyttig klid for sygdomme som:

• struma;
• diabetes;
• aterosklerose;
• pancreatitis;
• galdeblærebetændelse.

For ikke at nævne, at dette produkt ofte er en vigtig bestanddel af kosten, hvis handling er rettet mod at miste overskydende vægt. Hvad er klid til vægttab? De indeholder mange naturlige fibre, vitaminer og sporstoffer. De har en masse fiber, så fødevaren forbruges af manden fordøjes langsommere. Det dræber følelsen af ​​sult.

Typer og sammensætning

Det afgørende kriterium er det råmateriale, der anvendes til forarbejdning, og selve produktionsprocessen. For at forstå, hvilken klid er den mest nyttige til at tabe sig, skal du først forstå deres sorter.

havre

Havreklid er meget hård, men nyttig. De reducerer kolesterol, forhindrer udviklingen af ​​aterosklerose. Som en del af havre klid mange umættede fedtsyrer. De indeholder kun 10 g kostfibre, 55 g kulhydrater, 17,5 g protein, 7 g fedt. Kalorindholdet er 376 kcal pr. 100 g.

rug

Råg har en særlig smag og indeholder 39 g kostfibre, 15 g protein, 26 g kulhydrater, 4 g fedt. Kalorindholdet i produktet er 281 kcal pr. 100 g. De indeholder meget kalium og magnesium.

hør

Klid fra hørfrø rydder tarmene, fremskynder stofskiftet. Der er færre næringsstoffer i dem end i andre arter. Men de indeholder også fiber, vitaminer og sporstoffer. Kalorier - 250 kcal.

hvede

Hvede indeholder de mest gavnlige mineraler og vitaminer. De er lavt kalorieindhold. 100 g af dette produkt indeholder 43 g fiber, 16 g protein, 20 g kulhydrater, 5 g fedt. De har også en god effekt på huden.

Du kan finde ud af, hvilken hvedeklid ser ud på billedet nedenfor.

Mest nyttige

Hver art har sit eget energi- og næringsværdi, men i almindelighed er sammensætningerne ens. Det er vigtigt at forstå, at screeninger og fibre ikke er de samme. Hvad er forskellen mellem cellulose og klid? Klid er et biprodukt i produktionen af ​​mel og korn. De indeholder mange nyttige ingredienser. Cellulose indeholdt i dem er ikke fordøjet af kroppen. Det svulmer og "virker" som en børste, der renser fordøjelseskanalen.

Hvedekorn er de mest nyttige. De styrker immunforsvaret og indeholder en række vitaminer og sporstoffer og har et lille kalorieindhold.

Havre er god for mave-tarmkanalen. De er de mest nærende af alle og indeholder en masse bløde fibre, proteiner, vitaminer og omega 3 fedtsyrer, som hjælper med at normalisere metabolismen. Det anbefales at tage dem med diabetes.

Den velkendte franske ernæringsekspert anbefaler alle overvægtige mennesker deres egen metode baseret på havreklid. Hvordan man spiser havreklid for vægttab på Dukan kosten? Ifølge anbefalinger fra en berømt læge skal de tages i 3 spsk om dagen sammen med brugen af ​​proteinfødevarer, grøntsager og frugter. Men kostmad ifølge Dukan-metoden er mere velegnet til personer med fedme.

Folk, der bare ønsker at justere deres vægt og rense kroppen, bør vide, hvordan man tager havregryn, hvad er deres fordel og skade. De bør indtages under morgenmad eller frokost i mængden af ​​tre spiseskefulde. De vil ikke bringe nogen skade, men tværtimod er de nyttige og nødvendige for kroppen - det er et bevist faktum!

Råg klid er meget effektiv til forstoppelse, ødem og fedme. De normaliserer blodsukker og er ideelle til at tabe sig. Nyttig til hypertension og hjerte-kar-sygdomme.

Hvor kan jeg købe klid til mad? Du kan købe dem i ethvert supermarked. Især hvor der er en afdeling "kosternæring." Prissætning og produktsortiment vil tilfredsstille alle køberne.

Kontraindikationer

Med alle dets fordele kan dette produkt ikke misbruges. Især folk, der lider af:

• klæbende sygdom;
• diarré;
• akut colitis;
• gastritis;
• hepatitis;
• gastrointestinale sygdomme;

Det er strengt forbudt at give klid til børn op til et år. Kan ikke kombineres med medicin.

Hele faren ligger i, at de med ukontrolleret brug kan fjerne gode stoffer fra kroppen.

Korrekt brug til vægttab

Hvilken klid er bedre at bruge til vægttab? Det er bedst at købe dem i smuldret form. De sælges i poser og ligner brødkrummer. Denne type af de mest naturlige og indeholder ikke tilsætningsstoffer.

Før brug skal de være våde. Du kan blande dem med supper, flydende porridge, yoghurt og kefir. Det antages, at de absorberes bedre sammen med hovedmaden. I deres rene form bør de tages en halv time før hovedmåltidet.

dosering

Under kost er det vigtigt at vide, hvordan man bruger hvedeklid til vægttab. Det er bedre at starte modtagelse med små doser. I de første dage skal du ikke tage mere end en eller to teskefulde om dagen og vaske dem ned med rent vand. Gradvis skal den daglige dosis stige til 3 spsk om dagen.

Et meget vigtigt spørgsmål er, hvor meget klid du kan spise om dagen. Den daglige forbrugsfrekvens er 30 g for en voksen. Overskridelse af denne norm vil ikke klare sig og kan forårsage alvorlig skade på kroppen.

For korrekt at overholde doseringen skal du først forstå, hvor mange gram i en spiseskefulde havreklid. Meget enkel: disse 30 gram svarer til tre spiseskefulde. Derfor, i en sked, 10 g klid. Denne dosering er acceptabel for alle andre arter.

Hvis produktet granuleres, hældes det kogende vand i en halv time til at svulme. Derefter kan den spises i ren form eller med tilsætning af yoghurt, hytteost, mælk, kefir.

Hvor meget kan du tabe sig

Dette produkt er kendt for at indeholde en masse fiber. Kun 5 g af dette stof bidrager til bevaring af gavnlig vægt og reducerer risikoen for fedme med 11%. Det er bevist, at deres forbrug på grund af den indeholdte fiber, som reducerer appetitten og styrer produktionen af ​​insulin, hjælper med at tabe et gennemsnit på 3,5 kg overskydende vægt.

De mest effektive kostvaner klid

Der er flere typer af "klid" kostvaner. Hver mulighed har sine fordele, men kombinerer deres nøgleprodukt. Derfor er det vigtigt at vide, hvordan man kan spise klid for at tabe sig.

Kost 1

Den første kosttilvalg indebærer anvendelse af hvedeprøve. Overvej hvordan man tager hvedeklid til vægttab.

For at gøre dette skal du følge følgende kost:

1. Til morgenmad, spis et æble og grød.
2. 200 gram cottage cheese og te er egnet til sen morgenmad.
3. Til frokost kan du spise den første med et lille stykke brød.
4. Ved snacken - enhver frugt.
5. Til middag - drik et glas fedtfattigt kefir med hvedeklid.

Kontraindikationer sådan en kost har næsten ingen.

Kost 2

Den anden version af kosten er designet i to uger. Tre gange om dagen skal du spise 1 spiseskefulde udsåninger, vask det med et glas vand. Derefter kan du ikke spise noget i 3 timer.

Daglig kost til kost bør omfatte:

• forskellige grøntsager;
• velsmagende frugt;
• magert fisk;
• magert kød;
• fedtfattige mejeriprodukter;
• grøn te, kogt og mineralvand uden gas.

Kost 3

Den tredje option diæt indebærer ikke en ændring i den sædvanlige kost og er baseret på indtag af hørfrø. Overvej hvordan man tager høremel, hvad er deres fordel og skade.

Det er nødvendigt at bruge dem i henhold til denne ordning:

1. De første 2 uger - 1 tsk 3 gange om dagen.
2. De næste 2 uger - 1 spiseske 3 gange om dagen.

I løbet af kosten skal du drikke meget vand.

Hørfrø er meget nyttige til kroppen og har ingen kontraindikationer. Men i alt skal du vide, hvornår du skal stoppe. Overskrid ikke den daglige norm, der er specificeret af ernæringseksperter.

Nyttige opskrifter

Kostføde indebærer visse begrænsninger. Der er dog mange opskrifter, der bruger klid, der kan lysere op med kosten. I dette afsnit lærer vi at lave mad, så det ikke kun er nyttigt, men også velsmagende.

Med kefir

Mange spekulerer på, om du kan spise kefir med klid om natten. En time før sengetid en del af klid kan spises ikke kun med kefir, men også med fedtfattig yoghurt. Dette vil forbedre fordøjelsen af ​​fordøjelseskanalen.

Du kan også lave kefir til en særlig opskrift. Til dette skal du:

• 1 til 2 spiseskefulde klid
• 1 kop nonfat kefir;
• lille mængde honning.

Alt dette skal blandes og drukne. Kefir med korn og honning kan erstatte en komplet morgenmad. Meget god at drikke det på faste dage.

Grød med havregryn

At lave klidgrød i vand, du har brug for følgende ingredienser:

• 100 ml vand
• 2 spiseskefulde havreklid;
• 100 ml skummetmælk;
• vanille;
• spisesked sukker.

1. Vand med mælk skal blandes og koges.
2. I kogemidlet hæld havreklid, tilsæt vanille og sukker.
3. Kog grødbehovet i 8 minutter over medium varme, omrør konstant.

Kostkager

For at lave kostkager har du brug for følgende ingredienser:

• 1 spsk vand
• 1 æggehvide;
• 1 spsk vegetabilsk olie;
• 2 - 3 spsk fuldkornsmel;
• 1 spsk hvedeklid;
• Tsk sodavand.

1. Ægget hvidt, vegetabilsk olie og vand piskes, i slutningen tilføjer sodavand.
2. Tilsæt mel til blandingen og ælt dejen til en homogen og tæt masse.
3. Rul et ark 3 mm tykt og skær tallene ud af det og læg dem på et bagplader.
4. Kager bages i ovnen ved 220 grader Celsius indtil gyldenbrun.

anmeldelser

Jeg spiser ifølge Dukan-metoden. Anmeldelser af havreklid til vægttab er kun positive. Om to måneder tabte jeg 7,6 kg.

Olga, 44, fra Saratov

Jeg forsøgte mange forskellige kostvaner. Kun en klid diæt gav gode resultater. En måned efter starten af ​​kosten kunne hun tabe 3 kg, og ikke begrænse sig til sød og mel.

Hørt om en klid kost fra en ven. Jeg besluttede at prøve. En uge efter starten af ​​kosten opdagede hun lethed og et fald i "problem" siderne.

Marina fra Novosibirsk

video

Fra denne video vil du lære om fordelene ved klid og hvordan man taber med dem.

http://superbody.click/pitanie/polza-otrubej.html

Hvorfor og hvordan man skal spise klid

Havregryn, majs, hvede eller rugbran ses i supermarkedets kostvaner. Det er muligt at du prøvede dem, men du kunne ikke lide dem. Men du bør lære mere om klid og give dem en ny chance.

Svanen repræsenterer det knuste faste dækning af korn. Den indeholder vitaminer PP, B1, B2, E, selen, magnesium, zink, kalium, jern og andre nyttige sporstoffer. Men vigtigst af alt: klid er en stor mængde fiber, langsom kulhydrater og protein.

Hvordan har klid på vores krop?

Klid er grov kostfiber, som vores tarme bruger som absorberende. De absorberer overskydende vand, toksiner, fedtstoffer, tungmetaller og skubber fordøjet mad videre langs tarmkanalen. Som et resultat forbedrer fordøjelsessystemet. Klid er ofte ordineret til stagnation af galde, dårlig intestinal motilitet og forstoppelse.

I tarmen binder klidet galdesyrer og reducerer dermed kolesteroltalet i blodet. Dette er en god forebyggelse af aterosklerose. Hvis du ikke har noget imod at spise spicy og fed mad, skal du sørge for at tilføje klid til din kost.

Grov fiber er en favorit mad af gavnlige bakterier i tarmene. Absorberer det, udskiller de B-vitaminer, der er uundværlige for nervesystemet, stofskifte og immunitet.

Efterhånden som den gavnlige mikroflora vokser, forbedrer tilstanden af ​​hud, negle og hår. Vi bliver mere smukke og føler lykkeligere.

I maven sveller klanen og skaber en følelse af fylde. Desuden reducerer de det glykemiske indeks og kalorindholdet i produkterne, bidrager til at reducere blodsukkerniveauerne. Hvis du er tilbøjelig til at være overvægtig, vil regelmæssigt forbrug af klid bidrage til at opretholde den korrekte vægt og undgå diabetes.

Hvor meget klid kan jeg spise om dagen?

Den anbefalede mængde klid er ikke mere end 30 gram, det vil sige ca. 2 spiseskefulde. Start med 1 eller 2 teskefulde om dagen i den første uge og gradvist øge doseringen. Glem ikke at drikke 2 liter rent vand om dagen, fordi klid er stadig et tørt produkt.

Hvad sker der, hvis du spiser for meget klid? Dette kan føre til forskellige fordøjelsesproblemer: oppustethed, flatulens og endda forværring af kroniske sygdomme. Overhold hele foranstaltningen. Hvis du tager medicin, skal mindst 6 timer passere mellem at tage det og spise klid.

Hvordan man kan spise klid?

Hvis du allerede har prøvet klid, men i sidste ende kastede hele pakken ud, så har du sandsynligvis ikke lyst til at lave dem korrekt. Ja, fra klid kan du lave en masse velsmagende, men først ting først.

Svanen må under ingen omstændigheder spises tørt.

Vask dem med juice, te eller vand. Perfekt snack: Tilsæt klid til et glas fedtfattigt kefir eller yoghurt. Et godt alternativ til dyre yoghurt i flasker med vanvittige mængder sukker og korn af ukendt oprindelse.

Hvis du vil have noget velsmagende, sundt og lige nu, kan du lave en berømt cupcake fra en klid i et krus. Slib 2 msk. Klid i en kaffekværn, og brug dem i stedet for regelmæssigt mel.

Klid er bedst at spise før frokosten. Morgenmad grød: bryg kliden i en tallerken med varm mælk eller vand, lad i et par minutter og tilsæt smag sødestof, bær og stykker af frugt.

Hvornår kan du ikke spise klid?

Klid kan ikke spises med eksacerbationer af gastritis, sår, colitis og infektiøs enteritis, samt med vitaminmangel.

http://lifehacker.ru/kak-est-otrubi/

Klid - arter, gavnlige egenskaber og opskrifter til sundhed

Spiser daglig frugt, grøntsager, bær, vi tænker ikke på deres fordele, da vi ved barndommen ved, at de er rige på vitaminer og mikroelementer.

På trods af at klid indeholder fiber, er et mineral-vitaminkompleks, som stimulerer fordøjelsessystemet, kendt siden antikken, er de ofte forbundet med vores kæledyr med kæledyrsfoder.

De kan ikke kaldes nærende, men fordelene ved klid til mennesker er indlysende - ren hud, frisk hud, tarmkanal og minus de ekstra pund.

Fra denne artikel vil du lære:

Fordele ved klid for menneskers sundhed

Hvad er klid?

Den knuste hårde skal af en kornafgrøde, herunder kostfiber, som ikke kan fordøjes ved virkningen af ​​enzymer i mave-tarmkanalen, men klare sig godt sammen med næringsstofmikroflora i tyktarmen, er det, der kaldes klid.

I livet er vi vant til at spise udelukkende rensede produkter: æbler, agurker, kartofler og korn, hvorfra vi nødvendigvis fjerner det øverste lag og tænker på at alle skadelige stoffer akkumuleres i det.

Ved at estimere al biologisk værdi af det oprindelige korn, der består af en skal, et kimen, et aleuronlag, viser det sig, at de indeholder ca. 85% nyttige egenskaber.

Renset korn er en gluten, kulhydrat, det viser sig ubrugelig, død produkt.

Fremgangsmåden til opnåelse af klid

Inden kornet sendes til melmølle, renses det øverste lag med kimen fra det, hvilket påvirker smagen af ​​melet. Hvis den ikke fjernes, vil den hurtigt gå i stykker.

Aleuronlaget med en karakteristisk brunfarve forkæler det sædvanlige hvide produkts udseende.

Det viser sig, at der ved fremstillingen af ​​hvedemel af højeste kvalitet og forbehandlede kornprodukter bliver klanen rig, der indeholder nyttige komponenter indeholdt i de lag, der sædvanligvis høstes.

Fordele ved klid - hovedfaktorer

Nutritionister har for nylig givet dem en særlig plads sammen med hvedekim, ved at udarbejde en afbalanceret menu, der hjælper med at rense kroppen af ​​toksiner, slippe af med ekstra kilo.

Takket være fiberen, som en person derudover kan få fra grøntsager, frugter, frø, er fødeforbruget mange gange mindre, da fyldning af maven, undertrykker dets gæringsstoffer følelsen af ​​sult.

Grov, fibrøs base, som en skumsvamp, absorberer overskydende fugt, tungmetalforbindelser, toksiner, der danner en sparsom fækal masse, som, der fylder tarmene, vil komme ud og bringe alle skadelige stoffer ud.

En kort beskrivelse af alle typer klid - deres kemiske sammensætning

Afhængigt af den valgte kornkultur er de opdelt i følgende underarter.

Havre Bran

Ud over gode kulhydrater og grove kostfibre har vegetabilske proteiner rig på 14 essentielle, 9 essentielle aminosyrer; flerumættede, monoumættede fedtsyrer; lutein, lycopen nødvendigt til vision; vitaminkompleks - A, alle vitaminer i gruppe B, D, E, K, C, PP, H; næsten hele periodiske system - bor, vanadium, jern, iod, kalium, calcium, kobolt, silicium, magnesium, mangan, kobber, molybdæn, natrium, nikkel, selen, svovl, fosfor, fluor, chlor, chrom, zink.

Forrangen er givet til dem for at deltage i at genoprette den normale funktion af fordøjelseskanalerne.

Udenlandske læger noterer sig deres unikke evne - for at forhindre udviklingen af ​​en ondartet kolontumor.

Gastroenterologer anbefaler at bruge dem som et choleretic middel, derfor indbefatte i den terapeutiske diæt i strid med leverfunktioner, galdeblære.

Hvedeklid

De repræsenterer kimen af ​​et korn, dens shell, aleuronlaget, hvilket er mest nyttigt på grund af dets proteinindhold - 40%, fedt - op til 10%, saccharose - 5%, fiber - 15%.

Tilgængelighed imponerende antal komponenter vitamin-mineral-kompleks: betacaroten, gruppe B, A, E, pantothensyre, iod, jern, cobalt, kobber, mangan, magnesium, natrium, zink tyder på, at de er involveret i processen med omsætning, regulering hele menneskekroppen producerer hormoner.

Takket være dem er det muligt at opnå en forbedring af synet, hårets tilstand, negle, forbedre regenereringsprocesserne.

Råg klid

De indeholder ca. 40% grove kostfibre, der hjælper med at forebygge og deltage i behandlingen af ​​visse sygdomme: fedme, gastroduodenitis, dysbacteriosis, sygdomme forbundet med bugspytkirtlen, leveren, galdeblæren, aterosklerose.

Råg er rig på vitaminer (A, B, E), mineralkomponenter, indeholder lidt fedt, men meget stivelse, protein med aminosyrer og sukkerarter.

Det er værd at bemærke tilstedeværelsen af ​​Omega-3, Omega-6 flerumættede fedtsyrer, betragtes som kraftige antioxidanter, der understøtter det normale funktion af det kardiovaskulære system, hjernen, regulerer niveauet af dårligt kolesterol og deltager i opbygningen af ​​celler i menneskekroppen.

Den jod, der kræves af skjoldbruskkirtlen er mere her end i hvede. Dens mangel påvirker kroppssystemernes funktion.

Hos børn i alle aldre er der neuropsykiatrisk lidelse, en afmatning i mental og fysisk udvikling med jodmangel.

Risklid

Repræsentere fraktionerne af skallerne af brunfarvet korn og deres overfladelag.

De har en udtalt lugt af ris, herunder ud over de ovennævnte komponenter i pericarp, gluten, frøskaller, kim.

Deres vigtigste funktion for kroppen er at rydde op unødvendige og skadelige stoffer. Risklid er et meget højt kalorieindhold - mere end 300 kcal pr. 100 g.

På trods af dette er de nyttige ved at de indeholder: protein - mere end 20%, en imponerende mængde kostfiber, lecithin, nyttige kulhydrater - 25%, fedt - 15%, mættede fedtsyrer, vitaminer (A, K, PP, E, 6 vitaminer fra gruppe B).

Blandt makroelementerne går det meste af fosfor, og derefter går magnesium, kalium, natrium, calcium, fra sporstoffer - jern, zink, mangan og kompletterer kædeselen, kobber.

Corn Bran

Godt fordi uopløselig fiber, som forbedrer fordøjelseskanalen, er mere end i andre. De er egnede til forebyggelse af tarmkræft.

Amaranth klid

Den er fremstillet af amarant korn, dens skal behandles og lægges i indkøbskurven. De er på markedet for nylig, men efterspørgslen efter dem vokser, da mængden af ​​fiber, protein, mineraler, aminosyrer er tre gange mere end i hvede.

Indholdet af vitamin- og mineralkomponenter vil gøre god konkurrence til andre arter.

Hvilken klid anses for at være den mest nyttige?

Generelt er deres sammensætning ens, men hver har sin egen ernærings- og energiværdi.

Overlegen ernæringseksperter giver hvede. De styrker immunforsvaret godt takket være selen og zink for at modstå toksiner og ultraviolette stråler.

Råg klid hjælper med forstoppelse, ødem, fedme. De er i stand til at regulere blodsukkerniveauet hos mennesker med diabetes.

På tredjepladsen er højkalorie ris, hvor et lille indhold af selen og zink, men kalium og vitaminer i gruppe B hersker.

Klid til vægttab - regler for anvendelse

Brug klid til vægttab bør være 30-35 minutter før hovedmåltidet.

I løbet af denne tid vil de have tid til at svulme i maven, og delen af ​​frokost eller aftensmad vil blive reduceret. Glem ikke at drikke dem med et glas kogt vand eller bouillon hofter.

De ligner en blødbrunet plade, adsorberer giftige stoffer, dårligt kolesterol og derved let frigør maven og tarmene fra forarbejdede fødevarer, normaliserer fordøjelsessystemet, skaber gunstige betingelser for mikroflora, reproduktion og udvikling.

Lær mere om, hvordan du bruger klid til vægttabsopkald i denne interessante video.

Hvordan man bruger klid (dosering)

Nyttigt produkt med lavt kalorieindhold bør indgå i fødevarer med henblik på forebyggelse og som helbredelsesværktøj.

I stedet for en god middag vil et glas kefir med klid hjælpe med at genopbygge den anvendte energi.

For at opnå en hurtig effekt skal du blande ingredienserne og lade blandingen stå i 15 minutter, indtil kornet svulmer.

Brugsmuligheder er mange: De sædvanlige krakkere kan erstattes med granuleret klid, bagværk af højeste kvalitet - brød med klid.

Men det er værd at huske, at mængden af ​​forbrugt vand skal øges til 3 liter, uden væske, er cellulose ikke i stand til at udføre en adsorberende funktion.

I sin rene form er den daglige dosis af produktet op til 4 spiseskefulde. Du kan bruge dem som en ekstra komponent i forberedelsen af ​​forskellige retter, drikkevarer.

Er det muligt at anvende klid til børn?

På trods af de indlysende fordele ved at tage klid og hvor mange børn i førskolealderen, er det bedre at spørge lægen om rådgivning.

Ernæringseksperter bemærker, at fordelene ved klid vil være, hvis du medtager dem i barnets kost af følgende grunde:

• nedsat appetit
• tarmproblemer, forstoppelse
• hyppige ARI og ARVI;
• reducerede hæmoglobinniveauer;
• adolescent fedme.

På grund af den rige mineralsammensætning, som er i klidet, styrkes muskel- og knoglesystemet efter deres brug hos børn.

Hvordan vælger og opbevarer klid?

Absolut i ethvert supermarked i afdelingen "kostnæring" kan du nemt finde og vælge den bedste mulighed for dette produkt.

Forskellige prispolitik og en detaljeret beskrivelse af pakken hjælper med at tilfredsstille enhver kunde.

Der er ingen forskel på dem, selv et produkt med lav pris opfylder fuldt ud alle kravene i standarderne.

For at tiltrække kunder bruger nogle virksomheder aromaer, smagsforstærkere, gluten, mel, men fordelene ved klid fra et sådant produkt fordamper.

Det er bedst at give valgmuligheder uden urenheder og tilsætningsstoffer.

Det er vigtigt at vide, at dette produkt er lugtfri og smagløst, helt amorft. Efter at have åbnet pakken, sørg for at der ikke er tegn på skimmel, bitter smag, gråbrun farve betragtes som normen.

Hvis produktet er af høj kvalitet, skal den opbevares i en glasburk med et tæt på låg på et mørkt, køligt sted.

Hvem er kli klid?

Klid er ikke et middel for alle sygdomme, så brug dem ikke i lang tid. Den optimale periode er et kursus på 10 dage.

Det er strengt forbudt at bruge til folk, der lider af:

• klæbende sygdom;
• diarré;
• akut colitis;
• gastrointestinale sygdomme i det akutte stadium af eksacerbation;
• børn under 1 år.

Absolut ethvert produkt har både en positiv side og en negativ.

Den største skade ved overdreven og ukontrolleret modtagelse af klid er, at de også kan fjerne næringsstoffer fra kroppen.

En sund kost hjælper med at forbedre vort velbefindende, humør, giver strøm og energi. Hvorvidt at medtage klid og ka i din kost, bestemmer alle for sig selv.

Og du glemmer ikke at abonnere på opdateringer af min blog og dele denne publikation med dine abonnenter i sociale netværk.

Med dig var Alyona Yasneva farvel!

FÅ MINE GRUPPER I SOCIALE NETVÆRK

http://zdorovyda.ru/polza-otrubej/