Emnet for helminthinfektioner er meget ubehageligt, men relevant, fordi menneskers sundhed kan forringes mærkbart under påvirkning af parasitter. Så hvad skal du vide om finnoznoe-kød: Hvilke sygdomme forårsager parasitten hos dyr og mennesker, hvordan kan du blive smittet og hvad er vigtigt at gøre for forebyggelse? Find ud af, hvad de berørte kødprodukter ser ud og hvordan man vælger frisk, "sundt" kød.

Hvad er finno kød

Et produkt, der er inficeret med finere (Taeniarinchus saginatus eller Taenia solium) hedder Finno-kød. I et lille stykke kan være et stort antal larver og deres æg. Svinekød, og også en kæmpestor kæde i kødet ligner små bobler, inden for hvilke larver vokser og formere sig. I kvæg fremkalder de problemer med nyrerne, leveren, hjertet, blodet, muskelmassen. Sådanne "indbyggere" er farlige for mennesker: at komme ind i kroppen med finno kød, forårsager parasitten en svækkelse af immunsystemet. Der er finnoz i älg, køer, grise, grise, husdyr.

Svincysticercosis

En af de sygdomme, som båndmorms forårsager, er svin finnoz. Derudover påvirkes også mindre dyr (katte, hunde). Cysticercosis fører til patogene effekter på organer, metabolisk forstyrrelse, metaboliske forstyrrelser, orgelfunktioner og udviklingen af ​​hele organismen tilsættes toksiske virkninger. Samtidig observeres der som regel ikke synlige kliniske tegn. Ved alvorlig forgiftning kan du mærke hævelse, epileptiske anfald forekommer.

Cysticercosis af kvæg

Lidelse fra tape parasitter og kvæg. Desværre er det næsten umuligt at etablere en diagnose (kvægfinde) i livet ved hjælp af en rutinemæssig veterinærundersøgelse, og inficerede personer lever ikke i lang tid. Behandlingen udføres ikke, dyret forbliver bærer i hele livet: hvis det ikke er isoleret, så vil hele besætningen lide. Parasitter i oksekød, kalvekød, hestekød kan leve i det ydre miljø. Husk at finno kød ikke kan spises: det er ikke nødvendigt at tale om 100% neutralisering!

Hvordan man bestemmer finno kød

Det berørte finske produkt kan ses straks - se på billedet: Det har hvide pletter i størrelsen af ​​en ærter (ca. 3-15 mm i diameter). Udseende ligner et hætteglas med væske, til berøring er de faste og kan ikke knuses uden anstrengelse. Antallet af sådanne bolde varierer afhængigt af sygdommen "forsømmelse" - fra 1 til uendelig. Finere i kød er normalt i larver- og cystefaser. Voksne orme du ikke finder.

Hvad en slangesnorm ligner i kød

Langhelminth (kan nå op til 12 m længde) - dette er den bullish båndorm. Den finske bovin bændelorm kan dog kun udvikles til en sådan størrelse i den endelige "værtsmands" tarm. I blodet sporer muskelmasse, slimhinder finino af en anden type. Samtidig forveksler mange mennesker senestræk af kød med orme og mener, at de fører til biohelminthisme, men det er slet ikke tilfældet.

Hvad skal man gøre med inficeret kød

Tyrkets larver i kød er specielt resistente overfor temperatur ekstremer, de er ikke bange for salt, derfor er de perfekt bevaret i tørret, let saltet, frosset mad. De dør, når de koges under indflydelse af en temperatur på ca. 80 grader. Stegning er ikke så effektiv. Selv om larverne under langvarig varmebehandling af små stykker finnekød kvæles, anbefales det stadig at smide et sådant produkt ud og ikke risikere sundhed. At holde finno kød giver heller ikke mening.

Hvilken sygdom forårsager bovin bændelorm

Når man spiser oksekød, som har larver af bovin bændelorm, forekommer infektion med teniarinhoz. Inkubationsperioden er 8-14 uger, men modningstiden kan vare flere år. Parasitisk patogen i mandens tyndtarme. Funktion - under pubertetsfasen kan ormerne krybe ud af anuset alene. Tegn på infektion efter at have spist fynkød:

• svaghed, svimmelhed
• kvalme, opkastning;
• diarré;
• ubehag i maven, tarmene.

Hvad er sygdommen forårsaget af svinekæden

Den sygdom, der forårsager svinebåndorm, kaldes teniasis. Spise svinekød, herunder hakket kød med cyster (finno kød) er den vigtigste årsag til infektion. Tenioz og cysticercosis er vigtigt at behandle, ellers kan det føre til alvorlig forgiftning, forgiftning, skader på leveren og mave-tarmkanalen. Kraftig kramper mavesmerter, løst afføring, svaghed, bevidsthedstab, hurtigt vægttab tal om sygdommen. Når den fremskredne fase af den berørte svinekæde viser tegn på epilepsi, hypertension, lammelse.

Forebyggende foranstaltninger

Det er vigtigt at vide, hvilke foranstaltninger der bør træffes for at undgå sådanne ubehagelige og livstruende sygdomme, hvor hjertet, organerne i mave-tarmkanalen, leveren, musklerne, hjernen (under akutte stadier) lider. Forebyggelse af teniosis og teniarinhoz omfatter følgende punkter:

1. Prøv aldrig rå kød, hakket kød, skåret kød. Selvom de ikke ser ud til at have tegn på bændelorm.
2. Steg forsigtigt og kog produktet ved høj temperatur. Larverne i kødet dør 45 grader, parasitterne i oksekød på 70. Det er dog bedre at være sikker - lav mindst 80 grader. Frysning hjælper ikke med at slippe af med cyster. Fans af eksperimenter bør afstå fra rå, ubehandlede retter!
3. Fin chop karkassen - opvarmning af store stykker kød er langsommere, mens toppen vil "brænde".
4. Hvis købet finder sted på markedet eller i en lille butik, skal du være opmærksom på forekomst af et stigma eller anmode om et certifikat for veterinærundersøgelse / undersøgelse - på tidspunktet for slagtningen tager de en analyse af oksekæden i kødet.
5. Du kan bede om at foretage en dyb skæring på slagtekroppen for at visuelt vurdere tilstanden af ​​produktet.
6. Køb kødprodukter på beviste steder!
7. Hvis du, når du behandler derhjemme, finder et mistænkeligt stykke, er det vigtigt at sterilisere alle de ting, der er kommet i kontakt med det.

http://sovets.net/11513-finnoznoe-myaso.html

Sygdomme, der truer kødelskere

Checks "Roskontrol" bevise: mange produkter er usikre. Halvfabrikata, dåsevarer, pølser, færdigretter opfylder ofte ikke de høje kvalitetsstandarder, som fabrikanten hævder. Men er køb af ingredienser og selvkogning derhjemme en garanti for, at alt vil være fint?
Ikke altid. Men du kan minimere risikoen, hvis du udarbejder reglerne. Når det kommer til kød, herunder fjerkræ, skal du være særlig forsigtig, fordi den kan skjule bakterier og parasitter!

Usynlig Enemy: Bakterier

Sygdommene forårsaget af bakterier er ret talrige, selvom de ofte ligner symptomer.

campylobacteriose

Bakterier af slægten Campylobacter kan leve i tarmkanalen hos dyr og fjerkræ. Infektionen forårsaget af dem overføres normalt af mad - gennem kød fra inficerede dyr og produkter derfra.

Symptomer og komplikationer

Disse bakterier er en af ​​hovedårsagerne til fødevarebårne diarrésygdomme. Campylobacteriosis er kendetegnet ved, at de kliniske manifestationer af infektionen er meget forskellige. Den mest almindelige form for infektion er enterocolitis. Systemiske læsioner kan også forekomme: septikæmi; meningitis; læsioner af det kardiovaskulære system (thrombophlebitis, myocarditis, endokarditis), nyrer og urinveje. Lever og galdeblære påvirkes ofte. Komplikationer kan påvirke nervesystemet, og derefter manifestere sygdomme som parese, lammelse, polyneuritis. Bakterier påvirker også det lokomotoriske system: arthritis, synovitis, bursitis. Neonatal patologi er også mulig: septisk abort og preterm levering, ledsaget af udviklingen af ​​septikymi, meningitis og enteritis hos nyfødte.

Hvordan beskytter du dig selv?

Kogekød (især fjerkrækød!) Der er nok tid til at være fuldt kogt. Campylobacter er ikke resistent over for høje temperaturer og dør hurtigt ved opvarmning til 60 ° C i 1-15 minutter. Det vigtigste er, at den ønskede temperatur er nået i midten af ​​stykket.

Det er også vigtigt at følge hygiejnereglerne og sikre, at råkød ikke kommer i kontakt med de produkter, der ikke undergår varmebehandling.

Staphylococcal toxicosis

Nogle patogene former af disse bakterier kan producere enterotoxin, hvilket forårsager fødeforgiftning. Ofte kommer stafylokokker i fødevaren fra hænderne på en person, der laver mad eller med mælk fra syge dyr. Men i nogle tilfælde kan kødet af syge dyr også blive en kilde til infektion.

Disse bakteriers egenart ligger i, at de er meget vedholdende: ved en temperatur på 80º С dør de kun efter 20-30 minutter, og nogle stammer tåler opvarmning op til 100º C. I frosne fødevarer overlever de flere måneder, og ved stuetemperatur kan de leve op til 4 måneder. De er heller ikke bange for høje koncentrationer af sukker og salt. Men de er følsomme over for det sure miljø.

Symptomer og komplikationer

For en sygdom, der forårsager stafylokokker, præget af smerte i maven, opkastning, svaghed, utilpashed, kuldegysninger, sænkning af blodtrykket. Temperaturen er sædvanligvis lav, men kan nå op til 38,5 ° C. Mavesvind opstår i omkring halvdelen af ​​tilfældene.

Hvordan beskytter du dig selv?

Først og fremmest er det nødvendigt at følge reglerne for opbevaring af kød og selvfølgelig at købe det med overholdelse af rimelige forholdsregler (det vil sige ikke "fra hænderne", ikke på det sted, hvor åbenbar sanitet overholdes).

salmonellose

Dette er en akut smitsomme sygdom forårsaget af salmonella.

Salmonella er en art af patogenbårne bakterier patogene for mennesker. De går ind i kroppen med mad og slår sig på tarmvæggene.

Symptomer og komplikationer

Virkningen af ​​toksinet, som salmonella udskilles, manifesteres i tab af vand gennem tarmene, svækket vaskulær tone, skade på nervesystemet. Symptomer på sygdommen er generel svaghed, feber, kvalme, opkastning, hovedpine, fordøjelsesbesvær.

Hvordan beskytter du dig selv?

Det er nødvendigt at koge kødet grundigt. Salmonella dør ved en temperatur på 55º С om halvanden time, ved 60º С om 12 minutter. For at forhindre negative konsekvenser anbefales det at opvarme maden i mindst 10 minutter ved en temperatur på 75º C. Bemærk: Salmonella overlever frysning godt, så kun høje temperaturer kan hjælpe med at bekæmpe dem.

Undersøgelse af kyllingelår: Salmonella og Listeria fundet i prøver

listeria

Disse bakterier forårsager en sygdom kaldet listeriose, hvilket er farligt primært for småbørn og ældre - alvorlige konsekvenser kan være fatale. Listerier findes i jord, vand og planter, gennem dem kan de indtages af dyr, hvis kød derefter spises.

Symptomer og komplikationer

Kvalme, opkastning, diarré, feber, mavesmerter, hovedpine, kuldegysninger.

Hos gravide kan listeriose forårsage fostrets patologi. For personer med tilstrækkelig stærk immunitet er prognosen generelt positiv.

Hvordan beskytter du dig selv?

Disse bakterier dør under varmebehandling. For at beskytte dig selv mod sygdommen er det nødvendigt at stege eller koge kød godt, samtidig med at alle hygiejnebestemmelser overholdes naturligt: ​​kød bør ikke komme i kontakt med mad, der ikke udsættes for temperatur. Skåle med rå kød skal rengøres grundigt, som skærebræt og apparater.

Få mere at vide om kvaliteten af ​​pølser fra vores ekspertise!

Det betyder, at risikoen for sygdom stiger mange gange. Roskontrol eksperter kaldte denne overtrædelse hidtil uset, og vi beder dig om at være særlig opmærksom på denne omstændighed. Husk: pølser kan spises rå, men anbefales ikke, det er bedre at tilberede dem grundigt. Kogt pølse før madlavning accepteres ikke, selv om det i skole og børnehaver f.eks. Er kogt før forbrug er obligatorisk.

brucellose

Dette er en smitsom sygdom, der er forårsaget af bakterier af slægten Brucella. De påvirker hovedsageligt dyr, og så kommer de til mennesket gennem deres kød. Infektion kan opstå ved kontakt med et sygt dyr eller med kød og mælkeprodukter. Denne sygdom medfører skade på organerne i de vaskulære, fordøjelses-, urogenitale systemer.

Symptomer og komplikationer

Malaise, søvnløshed, smerter i muskler og led, hovedpine, appetitløshed. Normalt stiger temperaturen. Chillinger, svaghed, overdreven svedtendens er også mulige. Psykiske lidelser er også mulige. Restvirkninger efter den akutte form af sygdommen kan føre til invaliditet. Hos gravide kan infektionen forårsage abort.

Hvordan beskytter du dig selv?

Desværre er det ret svært at neutralisere allerede smittet kød. Du kan koge det i små stykker i tre timer eller bløde i saltlage i mindst 70 dage. Det er meget lettere at udføre sygdomsforebyggelse og ikke at spise fødevarer, der er i tvivl.

Livet på din bekostning: parasitter

I kød af dyr og fugle kan også være larver af forskellige parasitter. En gang i menneskekroppen udvikler de sig og forårsager forskellige sygdomme, herunder dødelige.

trikinose

Larverne er placeret (omkring dem en kapsel dannes) i musklerne og kan således eksistere i værten i lang tid. I denne tilstand falder de ofte i en anden værts legeme og udvikler sig til en voksen. Det er på denne måde, at infektion af en person fra et dyr normalt opstår ved forbrug af forurenet kød. Trichinella i det voksne stadium parasiteres i den lille og begyndelsen af ​​tyktarmen. Men det er ikke dem, der er farlige for mennesker, men deres larver, som igen trænger ind i menneskets muskelvæv og i mange tilfælde forårsager de stærkeste manifestationer af forgiftning.

Symptomer og komplikationer

Kvalme, opkastning, feber, en inficeret person kan føle sig træt, en mavesmerter. Senere udvikles symptomer som hævelse, muskel- og ledsmerter, hoste, kløe, forstoppelse og diarré.

Hvis en masse larver kommer ind i den menneskelige krop (mere end 5 kg pr. Kg), kan dette være fatalt.

Hvordan beskytter du dig selv?

I retfærdighed er trichinella sjældent, og det er ret simpelt at forsvare sig imod det - det er godt nok at stege eller koge kød (oftest findes Trichinella larverne i svinekød og især i kød af vildtdyr - vildsvin, bjørn). Du kan også opfylde anbefalingen om at fryse produktet og lade det være i denne tilstand i lang tid, men det er ikke en garanteret metode, og det er bedre ikke at ty til det.

Sygdomme forårsaget af bændelorm

Infektion forekommer ved indtagelse af larver - cysticercius, som ved at ramme det kød, der har undergået utilstrækkelig kulinarisk behandling, bliver til voksne individer i tarmene, hvilket forårsager sådanne ormlignende sygdomme som tenioz og teniarinhoz.

Symptomer og komplikationer

Symptomer på infektion i almindelighed kan være mavesmerter, diarré eller forstoppelse.

Hvordan beskytter du dig selv?

Disse parasitter er hovedsageligt farlige for indbyggerne i de tredje verden lande, sandsynligheden for deres tilstedeværelse i kødet, som vi bruger, er relativt lavt. For at ødelægge larverne af bændelorm, er det nødvendigt at underkaste kødet en grundig varmebehandling - de tolererer ikke høje temperaturer.

Sammenfattende bemærker vi, at det mest universelle råd kan lyde som dette: grundigt kogt rå kød, kog godt eller kog det så længe det tager at være fuldt kogt. Ware, hvor der var et rå kød, er det nødvendigt at vaske grundigt.

Og selvfølgelig er det vigtigt at tage en ansvarlig tilgang til spørgsmålet om valg af fødevarer og være særlig opmærksom på deres kvalitet og sikkerhed.

http://roscontrol.com/journal/articles/vse-bolezni-ot-myasa-pravila-bezopasnosti-dlya-myasoedov/

Hvilke slags parasitter kan komme igennem kødet

Ikke en enkelt indbygger på planeten er beskyttet mod infektion af forskellige typer af parasitter - Ifølge statistikker er omkring en og en halv milliard mennesker i verden inficeret med en eller anden helminth. Inficeret med orme kan være flere måder, men den mest almindelige er spiserøret, det vil sige gennem mad. Den mest almindelige kilde til orme er kød og lever af husdyr eller vilde dyr. Særlig fare med hensyn til spredning af helminth infektioner er repræsenteret af svinekød, oksekød og også vildsvin, elg og bjørnekød.

Faren for parasitter for mennesker

I vores land er der flere typer orme, der lever i råkød: trichinae, echinococcus og kæder - svin og kvæg (finske). Derudover kan du blive smittet med toxoplasmose, som er særlig farlig for gravide, gennem dårlig kvalitet eller dårligt forarbejdet kød.

Human infektion forekommer efter at have spist kød, der indeholder parasitlarver

I mangel af test og rettidig behandling kan parasitære infektioner medføre alvorlige konsekvenser for kroppen:

• Ved lokalisering af orme i tarmene er der mulighed for udvikling af den akutte form af colitis, mekanisk skade, sår og dystrofiske processer på organets vægge, hvilket indebærer en overtrædelse af processen med fødeabsorption. Ved massiv gengivelse af orme kan der forekomme akut intestinal obstruktion eller migration af orme til leveren.
• Larver og finere af nogle parasitter har evnen til at migrere gennem væv og vægge af organer, hvilket fremkalder udviklingen af ​​inflammatoriske processer.
• Mad orme opstår på grund af værtsorganismen, så patienten vil opleve mangel på vitaminer og mineraler.
• I processen med vital aktivitet udskiller parasitter specielle stoffer - toksiner, som har en meget negativ virkning på kroppen, hvilket forårsager allergiske reaktioner af forskellig art.
• Helminths er i stand til at undertrykke værts immunitet og skabe gunstige betingelser for deres liv, derfor er patienter med helminthias sygere oftere.

Når du spiser ikke-brændt kød af svin, vildsvin, bjørn, elg eller andre vilde dyr, kan du blive smittet med sådanne farlige sygdomme som trichinose, toxoplasmose, teniasis, teniarinhoz, echinokokose.

Trichinose - en tung type parasitose

Trichinose betragtes som en af ​​de mest alvorlige typer af helminthiasis, der ofte fører til invaliditet eller død af patienten. Disse orme er spredt over hele kloden, hvor mellemliggende og endelige værter lever - svin, elg, vildsvin, køer, bjørne, hunde, katte og andre dyr.

Parasitlarverne har en funktion - de har evnen til at indkapsles, hvorved deres modstand mod høj temperatur, frysning, rygning og saltning øges. Derfor anses røget og saltet kød af vilde dyr, som ikke er underkastet laboratorieanalyse, potentielt farligt med hensyn til infektion med trichinose. Larvernes kapsler er i stand til at opretholde levedygtigheden ved kogning i mere end 3 timer, så varmebehandling er ofte ineffektiv - selv at spise et varmebehandlet kød kan blive smittet med trichinose.

De orme, der er kommet ind i tyndene, migrerer gennem organets slimhinde til lymfesystemet og blodet, der spredes gennem værtsorganismen. Den endelige placering af parasitten er membran-, tunge-, intercostal-, gastrocnemius- og underarmen muskler.

Trichinose har normalt en gruppe karakter.

Symptomerne på trichinose afhænger af sygdomsstadiet. I de første 2-3 uger efter at have spist smittet oksekød, kød og lever af svin, elg, vildsvin, bjørn, sker kroppens sensibiliseringsfase - patienten klager over allergi symptomer, muskelsmerter, feber og ødem. Trichinose begynder akut, temperaturen stiger til 40ºі, ødem syndrom udtrykkes i hævelse af ansigt og øjenlåg. I mangel af den rigtige behandling efter 3-4 uger fra sygdomsbegyndelsen er der risiko for udvikling af organforstyrrelser, hvilket ofte fører til døden.

Trichinose kan diagnosticeres ud fra historien, kliniske manifestationer og resultater af laboratorietests. Når du samler anamnese, skal du altid være opmærksom på at spise kød og lever vildsvin, grise, elg, hjorte, bjørn samt oksekød. Hvis det er muligt, bør du kontrollere rester af kød, der forbruges.

Farer ved toksoplasmose

Toxoplasmose fremkaldes af den enkleste mikroorganisme - Toxoplasma gondii. Sygdommen er spredt over hele kloden, mens infektionshastigheden i nogle lande er meget høj - omkring 90%, i Rusland er tallene lavere - op til 30% af befolkningen.

Toxoplasmose karakteriseres af et asymptomatisk forløb.

Human infektion kan forekomme ved kontakt med husdyr, såvel som hvis der er kød og lever af vildsvin, svin, elg og oksekød, der ikke har undergået tilstrækkelig varmebehandling. Derudover kan toxoplasmose inficeres ved transfusion af inficeret blod. Børn kan blive syge i utero - medfødt toksoplasmose fremkalder flere abnormiteter i udviklingen af ​​fostrets indre organer, som barnet dør før fødslen eller er født dybt handicappet.

Toxoplasmose er en sygdom hos katte og hunde, som du skal vide om primært fordi det overføres til mennesker.

Hos voksne bliver toxoplasmose oftere slettet. Symptomer på sygdommen kan forekomme i den akutte fase, som varer en uge efter parasitten invasionen. Patienten kan opleve feber, hovedpine, opkastning og mulige kramper. Endvidere går sygdommen ind i en kronisk fase, hvor personen har lavkvalitativ kropstemperatur, smerter i hovedet, muskel- og ledsmerter, øget lever og milt.

For at forebygge infektion med toxoplasmose bør man følge de grundlæggende regler, når man laver mad, især til vildt kød. Det skal underkastes tilstrækkelig varmebehandling. Halvbagt kød bør ikke indtages. Hvis der er kæledyr i huset, især katte, er det vigtigt at begrænse tæt kontakt, ikke at lade katten hoppe på køkkenbordet, ikke at kysse og ikke bringe dyret i ansigtet.

echinococcosis

Den forårsagende middel til echinococcosis er en parasit af slægten cestodes - echinococcus, fordelt over hele kloden, især i regioner med udviklet landbrug. Human infektion kan opstå ved kontakt med inficerede kæledyr, ved at spise uvaskede frugter og grøntsager samt rå kød af vildt og husdyr.

Infektion forekommer ofte ved utilstrækkelig varmebehandling af kød.

En gang i menneskekroppen bevæger parasitten sig gennem kroppen til sit hovedsted for lokalisering, leveren, hvor den danner en speciel hydatidcyst fyldt med en meget giftig væske. En cystrud kan være dødelig for patienten, da udstrømningen af ​​væske ofte fremkalder udviklingen af ​​anafylaktisk shock.

Hos patienter med echinokokose ses følgende symptomer: generel svaghed, appetitløshed, dårlig præstation, kvalme og opkastning, smerte og smerte i leverområdet. Som sygdommen skrider frem, er der intense abdominale smerter, der udvikler abscesser i leveren, ascites.

Behandling af echinokokose udføres kun kirurgisk - fjern parasitten og cysten fra det berørte organ.

Hvordan man forstår, at kødet er inficeret

Det er ikke altid muligt at kontrollere kødet for trichinose og andre helminthinfektioner uafhængigt hjemme - larverne og finerne i helminthene kan være meget små, og det er næsten umuligt at se dem med det blotte øje. Kødinspektion udføres i specielle laboratorier, hvor du kan ansøge selvstændigt.

At spise kødet af syge dyr med denne farlige sygdom kan let blive smittet.

Kød af vilde dyr - vildsvin, bjørn, elg, ikke testet i et laboratorium, bør betragtes som potentielt farligt. Frysekød er skadeligt for de fleste parasitter, men er absolut ikke effektivt, hvis der er Trichinella larver.

Hvor skal man hen, når smittet?

Hvis en person mistænker forekomsten af ​​symptomer på helminthiasis, bør du kontakte distriktets læge, som vil sende til undersøgelse og om nødvendigt til en smalere specialist. Parasitologen behandler behandling af parasitære infektioner. Hvis der ikke findes en sådan specialist i klinikken, kan du kontakte en smitsomme sygeplejerske. Diagnose og behandling på egen hånd, uden test, hjemme anbefales ikke.

http://oglistah.ru/gelminty-u-zhivotnyh/parazity-v-myase.html

Hvad kan du få fra rå kød? Parasitter i svinekød

Ikke altid den mad, vi spiser, kan være helt sikker for vores krop. Det afhænger af dets behandling, og på virksomheden hvor den er lavet eller dyrket.

Desværre kan kød, som er så nødvendigt for vores krop, ofte være usikre og medføre mange problemer, når det er forbrugt. Denne artikel fokuserer på svinekød.

Hvad er farligt kød

Hvem kan ikke lide at nyde en lækker svinekebab? Alle spiser retter fra dette kød med glæde, ikke mistænker for at hvis du ikke steger og koger det til slutningen, kan der opstå problemer. Så hvad kan du få fra rå kød?

Ifølge statistikker er svinekød en af ​​kilderne til infektion af parasitter. Det skyldes, at der i dyrevævet og i deres blod er mange larver, æg, på forskellige udviklingsstadier. De kan forårsage forskellige sygdomme, og endda som kræft eller aids.

Specielt kan svinekød og alle produkter fra det have et højt indhold af svinekarmer, hvoraf det videnskabelige navn er svinebåndorm. Ofte er det grisen, der er ejere og bærere af parasitter, andre dyr, som køer, kyllinger, kalkuner, er det ikke. Derfor er parasitter i svinekød ganske almindeligt.

Denne type parasit er en kæmpe af sin art. Dens længde kan nå to meter, og i form er det meget lig med båndet. Han har også en sucker, som han bevæger sig gennem organerne. Det kan leve hos mennesker op til 20 år.

Svinekød bændelorm larver kan slå sig ned i det bløde væv i det menneskelige, og ormene selv kan endda bevæge sig frit i kroppen efter de forlader tarmene. Med denne infektion med parasitter diagnosticeres en person med cysticercosis eller teniasis. Billeder af parasitter i svinekød er vist nedenfor.

Infektionsproces

Kød er blevet så usikkert på grund af overdreven behandling af forskellige løsninger, som bidrager til udvikling og reproduktion af mange infektioner. Nu er kødprodukter ikke naturlige.

Med hensyn til svin kan infektion forekomme fra alt, da de er ulæselige i mad og kan spise helt alt. De er den mellemliggende vært for helminthen.

Infektion af mennesker med parasitter opstår, når de spiser rå eller ikke fuldt kogt svinekød, der er smittet med parasitter. Cysticerci dør kun ved en bestemt temperatur.

I forskellige lande kan spise råt kød være en tradition. Med hensyn til svinekødsfedt er denne delikatesse populær næsten over hele verden. Hvis den saltede svinefedt ikke holder den nødvendige tid i køleskabet, vil larverne forblive i live, og efter at have spist det, vil fødevarer også blive smittet.

Ifølge Sundhedsministeriet er råhakket svin forårsaget af parasitter i 49% af tilfældene. Det er ikke nødvendigt at spise en stor del af det. Næsten altid, når de laver mad, forsøger husmødrene det hakket kød med salt. Dette er nok til at blive smittet. Derfor er det bedre ikke at gøre dette.

Nogle mennesker elsker bare råhakket kød og kan spise det, selv lidt. Men det er strengt forbudt at gøre dette, fordi et øjeblik kan koste dig en infektion og yderligere alvorlige konsekvenser.

symptomer

Nogle gange manifesterer sygdomme forårsaget af parasitter i svinekød sig ikke. I mange år kan en person ikke være opmærksom på forekomsten af ​​en sådan parasit i hans tarm. Symptomer kan være intermitterende.

Dette sker fordi nogle gange små segmenter kommer ud af selve ormens krop, som derefter kommer ud med afføring. Denne proces ledsages af kvalme, abdominal distention og søvnforstyrrelse. Disse symptomer er karakteristiske for en række andre sygdomme, derfor når en person ofte ikke er opmærksom på dette og demper dem med piller.

Af forskellige årsager kan cysticercus i tarmen, med blod, spredes til alle organer. Således smitter larverne hjernen, musklerne og endda øjnene. I dette tilfælde foretages diagnosen cysticercosis. Symptomerne på denne sygdom er meget alvorlige, ligesom deres virkninger.

Når du ser en sådan sygdom, folk ofte begynde at klage over hovedpine, muskelsmerter, øget intrakranielt tryk, og kan også blive krænket intellektuelle og talefunktioner. Patienten har anfald. En sådan sygdom kan forårsage epilepsi.

Symptomer på cysticercosis kan muligvis ikke ses omgående, men 5-7 år efter infektion af organerne. Der er 6 former for denne sygdom, som er baseret på de specifikke områder, hvor cysticercus er placeret.

Symptomerne kan variere, men næsten altid er der svimmelhed, en følelse af klemning af hjernen og øjnene, forringelse af den generelle tilstand, samt en krænkelse af talefunktionen. I den asymptomatiske form af sygdommen er det næsten umuligt at identificere.

Det er kun muligt at diagnosticere cysticercosis, når der udføres yderligere undersøgelser, da de angivne symptomer også kan forekomme i andre sygdomme. Efter en række tests vil lægen kunne diagnosticere og ordinere behandling.

Det er værd at bemærke, at det er ønskeligt at identificere sygdommen straks, ellers vil dens udvikling medføre alvorlige konsekvenser, der kan påvirke en persons liv meget negativt og endda føre til døden. Sidstnævnte er desværre ikke ualmindeligt, og ifølge statistikker forekommer 60% af tilfældene.

Behandlingen kan udføres både medicinsk og kirurgisk. Dette sætter lægen, baseret på sygdommens form og forsømmelse.

Tenioz er en intestinal læsion. Det er en mere uskadelig sygdom, hvis den ikke løber. Teniasis ledsages af symptomer som opkastning, diarré, mavesmerter og vægttab. Patienten har også svaghed, svimmelhed, søvnforstyrrelser og hovedpine. Denne sygdom kan påvises ved at tage prøver for afføring.

For at eliminere sygdommen oftest nok terapi med brug af stoffer. Normalt ordineret praziquantel. Forsøg ikke at behandle den rigtige behandling, du skal tage dette alvorligt, ellers kan denne sygdom blive til cysticercose, som beskrevet ovenfor.

forebyggelse

For at undgå infektion med parasitter fra kød er det nødvendigt at lave det korrekt. Svinekød skal være grundigt stegt og kogt, spar ikke tid på det. Det er også nødvendigt at udelukke brugen af ​​rå svinekød under alle omstændigheder og form. Under ingen omstændigheder skal du gøre dette.

Det er nødvendigt at henvende sig til valg af kød som ansvarligt. Vælg det ikke hos de virksomheder, der stærkt behandler produktionen med kemiske løsninger. Det er bedre at vælge, hvis det er muligt, hjemmelavet. Dette udelukker dog ikke muligheden for infektion.

For at identificere sygdommen i de tidlige stadier, eller for at være sikker på dets fravær, er det nødvendigt at gennemgå en planlagt undersøgelse af lægen to gange om året og testes. Kun på denne måde er det muligt at finde ud af tilstedeværelsen af ​​helminther i kroppen og forhindre deres udvikling i de tidlige stadier.

Desværre er parasitter i kød meget mere almindelige end i andre produkter. Men hvis du følger alle reglerne for at lave en skål fra det, og hvis du udelukker nogen brug af det i sin rå form, vil du ikke blive påvirket af problemet med infektion med svinekødstreng. Vær opmærksom på dit helbred.

http://101parazit.com/gelminty/chem-mozhno-zarazitsya-ot-syrogo-myasa.html

Hvilket kød har mest parasitter?

Mennesket blev oprindeligt skabt af naturen som en rovdyr, så kød til de fleste mennesker er en integreret del af kosten. Dette produkt har en masse protein, som tjener som byggemateriale til alle celler i vores krop, såvel som sporstoffer og vitaminer. Det oftest forbruges kød i vores land er oksekød, svinekød og slagteaffald fra dem (lever, nyrer, lunger). Men når man besøger markedet eller forbereder retter, skal man altid huske om et sådant problem som parasitter i kød. Ormer, der er farlige for mennesker, kan findes i muskler, kvæglever og svinefedt. Derfor er det bedre at købe kød i butikker eller i særlige kød basarer, hvor der er en obligatorisk veterinærkontrol. Hvilket kød er flere parasitter, og om det er muligt at spise det, hvis der findes orme der - vi finder ud af det.

oksekød

Den mest elskede og ofte brugte type kød er oksekød. Det er en kilde til protein, jern og vitamin B12, der er nødvendigt for normal bloddannelse og giver kroppen ilt.

Lovers af råkød af oksekød eller hakket kød samt blodstikker, hvor parasittenes larver, kaldet kvægkæden, udsættes for stor fare.

Denne bændelorm forårsager teniarinhoz sygdom hos mennesker. Det kan leve i mange år i tarmens lumen, der forgifter kroppen med produkterne af dens vitale aktivitet, hvilket forårsager nedsat fordøjelse, svækket immunitet og udvikling af forskellige allergiske reaktioner. En voksen bovin bændelorm kan vokse i tyndtarm op til 10-12 meter i længden. De sidste dele af hans krop (segmenter) fyldt med æg udskilles konstant i fæces i det ydre miljø. De er mobile, når de kommer ind i jorden, spredes de æg på jorden, som sammen med græs kan komme ind i organismen af ​​kvæg.

I en majs mave dukker larver med kroge ud af æggene, de gennembler nemt deres passager fra mave-tarmkanalen ind i blodkarrene. Med blodstrømmen kommer ormene ind i forskellige dyr af dyret, oftest i musklerne og leverparenchymen, hvor finerne danner - tæt bobler størrelsen af ​​ærter indeholdende fremtidige kimceller. Vi bliver smittet med disse helminter, hvis vi spiser dårligt varmebehandlet kød af køer. Visuelt kan parasitter i råkød eller oksekød lever i form af hvide tætte ærter - det er finske.

svinekød

Svineprodukter er blandt de mest udbredte kødprodukter i verden. Svinekød er meget populær i Kina, europæiske lande såvel som i vores land. Dette skyldes det høje indhold af let fordøjeligt protein, mikroelementer (for eksempel zink, selen), vitaminer fra gruppe B. Imidlertid er parasitter i svin mest af alt, hvorfor dette kød tilhører gruppen af ​​farlige produkter. Orme i svin repræsenteres af flere forskellige arter, hvilke af dem er mest almindelige:

Svinetintebændelormen

Dette er en bændelorm, der forårsager sygdommen teniosis. Larvene af denne helminth kommer ind i menneskekroppen efter at have spist dårligt varmebehandlet kød. I tarmene hos den endelige vært bliver de til en moden person, som kan vokse op til 3-4 meter i længden. De endelige segmenter, der indeholder modne kædeæg, bryder hele tiden væk fra ormens krop og udgang til det ydre miljø med afføringen. Teniasis manifesteres hos mennesker med allergier, kronisk forgiftning og fordøjelsesforstyrrelser, men er ikke en dødelig sygdom.

En mere farlig situation vil være, når ormene kommer ind i menneskekroppen på ikke-larver, men æg (ikke med kød, men gennem uvaskede hænder, forurenet mad, vand osv.). I dette tilfælde udvikler sygdommen cysticercosis, den er kendetegnet ved spredningen af ​​kædenes larver med blodgennemstrømning gennem forskellige organer af personen (levervæv, hud, knogler, led, hjerne og rygmarv). Især skræmmende neurocysterus, som kan føre til alvorlige komplikationer og død.

fleshworm

Disse parasitter i svinekød dræber ikke saltning og tørring, i fedt kan de forekomme i kødårene. Trichinellae er viviparøse rundorm, der producerer meget hårdføre larver. Infektion opstår, når man spiser dårligt varmebehandlet svinekød, herunder røget pølse, bacon, kebab, pølser. Fra tarmens tarmkanal spredes larverne gennem hele kroppen, især kærlighed af muskelvæv. De karakteristiske symptomer på trichinose er feber, smerter i muskler, led, hovedpine, svimmelhed i ansigtet, allergiske reaktioner op til angioødem. Trichinose behandles meget hårde og lange antiparasitiske midler. I vores land er sygdommen almindelig i den sydlige del af landet (Stavropol, Krasnodar Territory).

Sikkerhedsforanstaltninger

Det er næsten umuligt at se visuelt, om der er orme i kød, derfor bør det kun købes i specialforretninger. En grundig inspektion gør imidlertid ikke ondt for påvisning af mistænkelige tætte pletter af muskelvæv, det kan være kapsler med orme inde. Folk spekulerer ofte på, om det er muligt at spise kød inficeret med parasitter? Svaret er tvetydigt, afhængigt af hvilke parasitter der vil blive detekteret. Du kan sige, spis, hvis du ved, at det er kæden, men kun efter korrekt varmebehandling (madlavning eller stegning).

Hvis ormene i kødet er trichinella, er det ikke værd at spise det og risikere sundhed, fordi det er meget svært at dræbe larverne af disse parasitter selv ved kogning.

For at forhindre infektion af orme fra kød, skal du følge enkle regler:

• køb kun produkter på dokumenterede steder
• aldrig spis råt kød;
• kog svinekød eller oksekød (kog eller steg i separate små stykker over høj varme) i mindst 20 minutter;
• vask hænderne grundigt efter kontakt med enhver form for rå kød;
• Brug skærebræt særskilt for hver type produkt.

Derudover bør der lægges stor vægt på husdyrbrug, hvor svin er opdrættet - ikke at lade dem gå frit, spise rotter og andre gnavere og behandle sået for parasitter rettidigt, så det ikke giver dem svinene.

Denne video fortæller om tilstedeværelsen af ​​parasitter i kødet:

Lægen er en gastroenterolog, en prokolog-onkolog, som udfører diagnosen og behandlingen af ​​forskellige sygdomme i mave-tarmkanalen, tarmene, herunder onkologiske. Gennemfører esophagogastroduodenoscopy og koloskopi. Rådgiver om resultaterne af endoskopiske, morfologiske undersøgelser.

http://101parazit.ru/parazity/v-myase-svinine-govyadine.html

Om parasitter i svinekød

Inden der anvendes fødevareprodukter fra svineavl, skal den være grundigt varmebehandlet på grund af risikoen for forekomst af parasitter i svinekød. Der er en række farlige orme, protozoer, der har en anden livscyklus. Nogle af dem kan smitte en person tilfældigt, for andre er han hovedejeren. Inden i menneskekroppen når ormene seksuel modenhed, der udgør en alvorlig trussel mod menneskers liv og sundhed.

Varianter af farlige parasitter svin

I svinekød kan der være æg, larver af orme, parasitære mikroorganismer. Når sådanne fødevarer forbruges, ser parasitterne op i menneskekroppen fra cyster. De trænger gennem kapillærerne ind i blodbanen og flytter med blodbanen til alle indre organer.

Mange af dem når tarmene og andre indre organer af puberteten. Forøgelse i størrelse, de forgifter kroppen indefra med produkterne af deres livsvigtige aktivitet, skaber mekaniske hindringer i luftvejene, mave-tarmkanalen.

Blandt de farligste parasitter til mennesker er følgende typer af dem:

• Toxoplasma, sarkosporidii, som hører til den enkleste;
• trichinella, toxocaras, der tilhører klassen af ​​nematoder (rundorm);
• fluke klasse gnatosomer;
• echinococcus, svinekød, bovin bændelorm som repræsentanter for båndorm.

Derudover kan svinekød inficeres udefra gennem melkebagler, kakerlakker. Disse insekter bærer ofte æg af dværgkæden, som får folk til at være hymenolepiasis.

Forskellige helminths, protozoa mikroorganismer har en patologisk virkning på menneskers sundhed, hvilket ofte fremkalder irreversible ændringer i menneskekroppen, som nogle gange forårsager dødsfald.

Sygdomme forårsaget af parasitter, der er inde i svinekød

For de enkleste parasitter er svin mellemliggende værter. Dyr spiser deres æg sammen med græs og foder. Inden for deres kroppe bliver parasitter omdannet til former, der inficerer muskelvæv.

Ved at spise kød af sådanne dyr er en person i fare for helminthiske invasioner kaldet toxoplasmose, sarkosporidiosis. Derudover kan du blive smittet med parasitter gennem skærebræt, knive, fade.

Rundeorm æg inficere kød, svinelever. Hvis en person spiser disse produkter, har han sygdomme af trichinose og toxocarose, der ledsages af inflammatoriske processer, alvorlig obsessiv smerte, generel svaghed, kvalme.

Flukes bruger svin som primære og mellemliggende værter sammen med fisk, snegle og frøer. Når de er inden i menneskekroppen, bevæger de sig under huden, væv, der forårsager betændelse, kløe og allergiske reaktioner.

Svinebåndorm kommer ind i dyrenes krop gennem foder, inficerede cyster af disse parasitter. De forårsager cysticercosis og teniarinhoz hos mennesker. Efter infektion parasitteres helminths på forskellige udviklingsstadier i muskler, lunger, lever og subkutane væv.

Desuden udsættes øjnene, nervesystemet og den menneskelige hjerne for farerne ved denne ormbesmittelse. Disse parasitære infektioner kan forekomme ved direkte kontakt med svin. De fleste tilfælde af sygdom er forbundet med forbruget af kød uden tilstrækkelig varmebehandling.

Funktioner af livscyklusen af ​​Trichinella

Blandt de mange parasitter er den farligste for mennesker den helminth Trichinella spiralis. Disse orme reproducerer aktivt, hvilket giver larverne resistente over for ugunstige forhold.

Hele livet af denne parasit går ind i samme vært. Efter parring i tyndtarmen dør hanen, og efter et stykke tid opstår larverne. Efter at have nået sig gennem slimhinden, kommer de ind i blodbanen og spredes til forskellige væv og indre organer.

De fleste af larverne i disse parasitter trænger ind i muskelvævet i den øvre skulderbælte, hals og hoved. Der vokser de intensivt og stimulerer udviklingen af ​​blodkar omkring dem. Efter nogen tid på disse steder forsegler form.

Omkring tre uger senere kommer parasitten ind i tyndtarmen, hvorefter det begynder at ødelægge cellerne omkring det og arrangere beboelsesrummet. Efter at have bosat sig der, når han seksuel modenhed og multiplicerer, forgifter "ejeren" med produkterne fra hans livsaktivitet og reducerer hans immunitet.

Smertefulde muskler og led, allergiske reaktioner, hovedpine, feber er de typiske symptomer på denne ormestimulering. Denne parasitiske patologi fremkalder udviklingen af ​​andre farlige sygdomme, der kan være dødelige.

Bændelorm i svinekød

Svinekroge ligner et fladt bånd, som har en segmenteret struktur. I den ene ende er der et sfærisk hoved med fire suckers. Ved hjælp af suge er helminth fastgjort til tarmens slimhinder. Dette er en stor parasit, som voksen vokser til 5 m.

En gang inde i kroppen forårsager ormen en sygdom kaldet teniasis hos en person. Efter invasion, sammen med muskelvæv, kan indre organer og hjernen blive påvirket. Dette fører til forringelse af leveren, delvis tab af syn, hukommelse, problemer med hjertet og blodårene, hævelse af ansigtet. Inficerede mennesker oplever svaghed, vejrtrækningsbesvær, smerter i benets muskler, appetitløshed, svær smerter i maven.

Inden i menneskekroppen forekommer vækst og udvikling af parasitlarven til voksne personer. Disse helminths når seksuel modenhed i tarmene. Æg med fragmenter af dele af kæden er bragt ud med menneskelige fæcesmasser. Der er de frigivet, trænger ind i landet, vand, der spredes over store områder. Cysticercosis er en særlig fare for menneskers sundhed - infektion af æggene af disse orme gennem uvaskede hænder og vand.

Et svin bliver smittet ved at spise foder. Inde i tarmene dannes en onkosfære fra æg. Det repræsenterer den invasive form af denne helminth. Takket være de seks kroge er parasitterne fastgjort i dyrets muskelvæv.

I rå svinekød er sådanne formationer klar til at inficere mennesker. De er små i størrelse og spredes gennem hele kroppen gennem blodbanen, trænger ind i de indre organer og fordøjelsessystemet.

Parasitterne inde i oksekød

Lad os sige lidt om tyrkæden, som ikke bør forveksles med grisen. Hans krop består af et stort antal segmenter. Voksne kan nå 10-12 m længde, derfor anses denne art for at være den største repræsentant for tarmhelminths. Partikler fyldt med ormæg, let adskilt og med menneskelige afføring komme ud.

De mellemliggende værter af disse parasitære orme er kvæg. Køer kan blive smittet ved at spise græs i græsset, fodre med helminthæg. Inden i dyrets krop modner æggene til den invasive form for parasitter. På dette stadium er finerne af den runde form lokaliseret i muskler, lever og lunger.

I oksekød er det største antal parasitter koncentreret inde i leveren, i kød. En person bliver smittet ved at spise mad, der er tilberedt uden tilstrækkelig varmebehandling. En sådan orm angreb kaldes teniarinhoz.

Denne patologi ledsages af smerte og oppustethed, kvalme, døsighed. På trods af en god appetit har en person tab af kropsvægt.

Fare for infektion gennem fedtede produkter

Parasitter lever ikke i svin af fedt, men deres æg kan komme ud af det fra beskidte hænder på grund af brud på hygiejnebestemmelserne. Derudover udgør det fedtede kødstribede produkt også en vis fare med hensyn til infektion, da det er i kødet at parasitter kan findes.

Slukning af helminth cyst sygdom forårsager cysticercosis. En sådan orminfektion er meget farlig, da æggene af parasitter er meget små. Gennem kredsløbets lymfesystem kan de trænge ind i alle indre organer.

En særlig fare for menneskers sundhed er skade på hjernen og centralnervesystemet. De mest alvorlige tilfælde af patologi kan ledsages af epileptiske anfald, opkastning. Alvorlig svimmelhed, hovedpine, appetitløshed er typiske manifestationer af sygdommen.

Med ophobning af oncospheres af parasitter under huden af ​​en inficeret person kan synlige sæler i form af kegler forekomme. Behandling af denne helminthiske invasion bør udføres hurtigt og professionelt, derfor bør de første tegn på invasion være rettet til fagfolk.

Hvordan man visuelt bestemmer tilstedeværelsen af ​​parasitter i svinekød

Larverne og æggene i mange parasitter er af mikroskopisk størrelse, så det er næsten umuligt at bestemme deres tilstedeværelse i kødet med det blotte øje. I dette tilfælde har inficeret svin ofte en normal lugt og farve. Grise, voksne grise og vildsvin kan være syge, derfor kræver enhver produktion af svinavl øget opmærksomhed.

Der bør tages hensyn til sæler, som kan forveksles med brusk, bump dækket med en kalkkapsel, sår af ukendt oprindelse.

For at forhindre infektion med helminthiasis anbefales det kun at købe svinekød kun på de kontrollerede steder, hvor hygiejnekontrol arbejder løbende. Opbevar kød og fedtede produkter bedst i fryseren.

Af særlig fare for menneskekroppen er ormæg, der er præget af øget modstand mod negative miljøforhold. De dør ikke selv ved lave temperaturer. På grund af sin mikroskopiske størrelse trænger parasitcyster frit gennem blodbanen ind i de indre organer og væv. Der ser ud fra dem farlige for personens larver. Konsekvensen af ​​en sådan infektion er ofte leversvigt, akut pankreatitis.

Er det muligt at spise forurenet kød

For at forhindre infektion med parasitter anbefales det ikke at prøve rå kød eller hakket kød. Vask hænderne grundigt efter kontakt med disse produkter. For hver type produkt er det bedre at bruge separate knive, skærebrætter.

I processen med korrekt tilberedning af svinekød, kan du slippe af med parasitter på en radikal måde. Fersk kød bør fx frosne.

Når du laver svinekød, er det ønskeligt at udsætte det for en grundig varmebehandling. Eksponering for temperaturer over 70 grader Celsius dræber de fleste orme i lang tid. Kogeprodukter eller koge kødprodukter bør således være på høj varme i mindst 20 minutter.

En særlig fare for helminthic invasioner er repræsenteret af en række delikatesser, der bruger halvbagt kødprodukter. Således kan koteletter, steaks med blod, skåret kød, lækkert røget kød, corned beef spises på egen risiko.

Forebyggelse af helminthic invasioner af svin

Ved dyrkning og avlssvin er det vigtigt at gennemføre aktiviteter, der reducerer risikoen for helminthiske invasioner regelmæssigt. Det er nødvendigt at udføre afvævning af dyr to gange om året. I dette tilfælde kræver søen særlig opmærksomhed før farrowing, da den parasitære infektion er arvet af grisene.

Når der arrangeres en svinestik, dyrepenne, er det vigtigt ikke at tillade samspillet mellem områder, hvor grise går og menneskelig udskæring kan findes. Det anbefales ikke at lade grise gå frit uden for specialpenne. Græs, jord, orme kan bære parasitæg, og grise spiser dem med glæde.

Værelset inde i svinstykket skal beskyttes mod rotter, sørge for passende gulve, afløb til fjernelse af flydende gødning. Periodisk er det nyttigt at analysere svinafføring for at identificere parasitter. Når du bekræfter en parasitisk invasion, behandler du dyret hurtigt. Sådanne aktiviteter er af særlig relevans inden slagtning af grise.

Behandling af helminthiasis hos svin

For at bekæmpe orme hos dyr anvendes bredvirkende anthelmintiske lægemidler. Disse omfatter "Fenbendazol", "Levamisol", "Albendazol", "Febandol". Sådanne lægemidler ødelægger larverne af parasitter og voksne. Deres brug vil hjælpe med at rense ormen af ​​orme helt ud af orme. For at undgå uventede bivirkninger er det bedre at rådføre sig med eksperter inden brug af disse stoffer.

Smalvirkende stoffer, f.eks. Closantel, Nitroxynil, bruges til at påvirke voksne orme. Nogle stoffer indeholder flere aktive stoffer. Dette øger deres effektivitet mod farlige parasitter. Tidlig deworming vil sundhedskontrol af svin forhindre infektion af dyr og udseendet af parasitter i svinekød.

Læs artiklen "Alben" og andre lægemidler til orme til svin ", som giver en mere fuldstændig beskrivelse af stofferne.

Hvis du er interesseret i artiklen, identificerede nogle vigtige spørgsmål for dig, bedes du sætte "likes".

Efterlad dine kommentarer. Del interessante oplysninger på internettet.

http://znaifermu.ru/svini-porosyata/bolezni-i-lechenie2/paraziti-2803.html