Forbedret konto:
- Forbedret konto i 1 måned - 30% rabat varer en anden 2 dage
- Forbedret konto i 3 måneder - 30% rabat vil vare yderligere 2 dage
- Forbedret konto i 6 måneder - 30% rabat varer yderligere 2 dage
- Forbedret konto i 12 måneder - 30% rabat varer en anden 2 dage
Morgenmad på hviderussisk 15
Belønning belarussisk morgenmad fan fiktion
- Morty, stå op! Morty!
Rick rystede sit barnebarns uforståelige barnebarn med ømheden af en ti-punkts storm.
- Og hvad?
- Stå op, vi er nødt til at gå!
- Hvor? - søvnig rustling Morty.
- Uddøg komplekserne fra fortiden.
Rick trak Morty ned med en hastighed, der gjorde ham klodset over trappen.
- Kan jeg i det mindste tage af min pyjamas? - forsøgte forgæves at udtrykke en beskeden protest Morty.
- Vi tager en tur på jeres hjerner, og ikke på en nudiststrand.
- Nej, jeg ville bare tage mig til Disneyland.
- Det er muligt, at din fjendtlighed over fødselsdagen er forbundet med deprimerede minder fra Mickey Mouse, som rapede dig i toilettet i indkøbscenteret. Lad os nu finde ud af.
Mens Morty forstod den potentielle kendsgerning i hans depravity, slæbte Rick ham ind i garagen og satte ham i en stol, der var tydeligt isoleret fra det indre af tandklinikken.
"K-præcis, hvordan skal du finde ud af det?" - Påstået spurgte Morty, forsigtigt henvist til den tråddækkede plasthjelm, fastspændt i hænderne på Rick.
"Jeg vil stimulere de tidsmæssige lobes til at fremkalde følelsesmæssige minder og tælle engrammer markeret den 21. oktober. Undtagen den allerførste. Gennem denne hukommelsestunnel behøver du absolut ikke at gå igennem igen.
- Vil det skade mig?
"Fysisk nej," sagde Rick og slog en hjelm over hans barnebarns hoved. "Og oprigtigt vil du genopleve dine fødselsdage tretten gange i træk." Så krydse dine fingre til den lustfulde Mickey Mouse, der ikke hjulpet af Goofy og Pluto.
"R-Rick, er du sikker på, at det er sikkert?" Det gør jeg ikke
"... udholdt boring," Rick færdiggør sætningen for Morty, justerer strømmen af strøm til elektroderne. - Jeg har glemt at varme op popcornen.
De såkaldte "mnemonic flashes" var en fragmentarisk, følelsesmæssigt koncentreret presse af minder. Tidspunktet for den progressive modning af Morty var kun tre timer og sytten minutter. Rick regnede mønsteret i det syvende år af hans deprimerende kedelige liv, men besluttede at indhente og besøge hver fødselsdag for hans barnebarn i afstandsformatet, da han på den øjeblikkelige fejringstid scorede dem sikkert.
"Som du kan se, er oprindelsen af dit dårlige humør rent familie," Rick opsummerede, vendte gennem fryseposerne vist på en computerskærm.
Jerry og Beth skænder over betaling af et skolelån foran den femårige Morty. Sommeren råber på den otteårige Morty, der tabte et stykke kage på sin nye kjole. Jerry og Beth argumenterer over en brudt vaskemaskine, mens den tolv-årige Morty venter på dem ved busstoppestedet.
"Ved at tvinge mig gennem anden runde til at gennemgå denne ydmyghed, udslettede du dem alle, Rick."
Morty fjerner de rystende fingre fra armlænene, Morty overvejer næppe ønsket om at kaste sin bedstefar med en hjelm.
"Men vi var overbeviste om, at tegneserie dyrene ikke lod dig komme i en cirkel," bemærkede Rick roligt. - Jeg forstår, at daglige abonnementer til et besøg i den all-galaktiske forlystelsespark kan forudsættes af nogle mere munter teenagere til ublu priser?
- Købte du os billetter til forlystelsesparken? Morty spurgte utroligt.
- Da klubber og stripklubber endnu ikke giver dig adgang, er videospil den eneste bedste mulighed for co-annealing.
Cheering slap Morty forsigtigt af hjelmen.
"Har du tænkt på at bruge denne ting til at hjælpe mennesker med hukommelsesforstyrrelser?"
- tænkte jeg Og jeg troede også, at med hundrede procent sandsynlighed vil kraftstrukturerne i stedet for at bruge min udvikling til medicinske formål foretrække at bruge deres hjælp til at scanne hjernen i den civile befolkning, manipulere den offentlige bevidsthed og skabe andre teknologier, der trækker på den allerede meget betingede frihed af den moderne personlighed..
- Hvorfor oprettede du det da? - overrasket Morty.
Ved at klikke på tasten fob på alarmen, slog Rick deaktiveret skibets sikkerhedssystem, parkeret i en rumtidslomme, der udvide det stramme garageområde betydeligt.
"At huske hvor jeg gemte stash med førsteklasses engelstøv."
"Du har oprettet en enhed, der giver dig mulighed for at rejse gennem menneskets hukommelse for at finde kokain."
- Præcis.
- Du er en fjols!
- Du ville sige "genialt"?
"Weird," gentog Morty indigneret.
- Kom nu, ellers vil vi tilbringe en halv dag i trafikpropper.
"Jeg er hurtig," Morty lovede spændt og hoppede tilbage til soveværelset. - Det bliver fantastisk!
"Selvfølgelig," kom Rick ind med ham. "Jeg fandt jo jo det koks brikette."
morgenmad
1 morgenmad
fodre morgenmad - karmіts abyatsankamі
Se også i andre ordbøger:
morgenmad - Måltid, en af vyterne (se) (fra gammel russisk til morgen, tidlig morgen, det vil sige mad fra tidlig morgen tidlig om morgenen). På en række områder blev morgenmaden også kaldet aflytninger, og i den sydlige del af Rusland var der en snack, et tidligt kus (jfr. Tysk: tidlig Frühstück......) kulinarisk ordbog
morgenmad - se mad for at fodre morgenmad. Ordbog af russiske synonymer og lignende udtryk. a. Ed. N. Abramova, M.: Russiske ordbøger, 1999. Morgenmad, mad; frie sprog, frokost, frie sprog ordbog af russiske synonymer... Ordbog af synonymer
BREAKFAST - BREAKFAST, morgenmad, mand. Mad mellem morgen og eftermiddag. Skoler har varm morgenmad. ❖ At fodre med morgenmad (almindelige familie) For at give vildledende løfter, skal du konstant udsætte eksekveringen indtil i morgen (ordsprog beregnet på konsonans med ordet... Ushakov Forklarende ordbog
BREAKFAST - studerende. Zhargy. stud. Spøgefuld. Blyant. (Record 2003). Turist morgenmad. Zhargy. en mole Spøgefuld. ironi. Bilen "Zaporozhets". Maksimov, 137. Foder morgenmad nogen. Dagligdags. Spøgefuld. ironi. Udskyde præstationen af hvad l. løftet om den næste dag, i morgen... stor ordbog af russiske ordsprog
Morgenmad - BREAKFAST, forældet. fryshtyk, ustara. gratis morgenmad, forældet. frishtykat ustara. free-flow... Ordbog-tesaurus af synonymer af russisk tale
BREAKFAST - skal være nærende og tilstrækkeligt nærende til at kompensere for omkostningerne ved menneskelig energi forbundet med hans mest aktive fysiske og mentale aktivitet i løbet af den første halvdel af dagen. Med tre måltider om dagen for en voksen om morgenen...... En kort encyklopædi af husstanden
BREAKFAST - BREAKFAST, eh, mand. 1. Morgenmåltid. Tidlig h. Z. hele familien. 2. Fødevarer tilberedt til morgenmaden. Fuld h. Varm morgenmad på skolen. Tag med dig h. • Foder morgenmad (talk. Neod.) For at lave løfter, udsætte deres implementering fra dag til dag... Ogegov Dictionary of Explanation
Morgenmad - Kontinental morgenmad Morgenmad er det første daglige måltid, normalt fra dawn til middag... Wikipedia
morgenmad - substantiv, m., upotr. ofte morfologi: (nej) af hvad? morgenmad, hvad? morgenmad, (se) hvad? morgenmad, hvad? morgenmad, hvad med? om morgenmad pl. hvad? morgenmad, (nej) hvad? morgenmad, hvad? morgenmad, (se) hvad? morgenmad, hvad? morgenmad, hvad? om morgenmad...... Dmitriev ordbog
BREAKFAST - Måltid, en af vytey (se) (fra gammel russisk til morgen, matiner, dvs. mad fra tidlig morgen tidlig om morgenen). På en række områder blev også morgenmad kaldet aflytninger, og i sydlige Rusland var der en snack, et tidligt kus (jfr. Tysk: Fruhstuck tidligt...... The Great Encyclopedia of Culinary Art
Morgenmad - Dette er navnet på det første måltid efter morgenopvågningen. I de gamle dage, da de spiste uforligneligt mere, var der fire måltider om dagen: morgenmad, frokost, eftermiddagste og aftensmad; nu er flertallet begrænset til morgenmad og frokost, med frokost og morgenmad...... FA Encyclopedic Dictionary Brockhaus og I.A. Efron
http://translate.academic.ru/%D0%B7%D0%B0%D0%B2%D1%82%D1%80%D0%B0%D0%BA/ru/be/Menu til morgenmad på hviderussisk
Kartoffel dumplings
Tilsæt hakket løg, salt og peber til hakket
Grate kartofler som for pandekager, klem væske, tilsæt æg, mel, salt
I en lille kage fra kartoffel dejen sætte lidt fyld, rul bolden
Dyp i saltet kogende vand, kog i 15 minutter indtil kogt.
Kan serveres til bordet, vanding sauce
Eller steg i vegetabilsk olie
04/02/2011 Visninger 11106
Creamsauce
Flour lidt mel i en tør stegepande.
Fortynd med varm bouillon, belastning
Hæld surkrem og kog i 5-10 minutter ved lav varme
Tilsæt olie og salt, bland
10-11-2010 Visninger 15.672
Apple Fritters
Skræl æbler og frø
Rist en medium rist
Slå æg med sukker, sodavand og salt
Tilsæt revede æbler, tilsæt mel, ælt en temmelig tyk dej
Spisesked spred pandekager på en forvarmet pande
Steg over medium varme fra begge sider indtil bruning
09.09.2010 Visninger 30156
Wild Rose Compote
Æbler hæld 1 liter kogende vand, kog i 10 minutter
Rose hofter grundigt skylles, tilsæt til æbler, kog i 5 minutter
Tilsæt sukker, rør, kog, fjern fra varme, lad stå i 30 minutter
Stam, tilsæt citronsaft og server
03/21/2011 Visninger 18801 Hviderussisk køkken
http://www.rezepty.ru/?q=menyu-na-zavtrak-pobelorusskiaquatek_filips
Livsrejser
Morgenmad til gourmet på hviderussisk
Hviderusland er simpelthen delikatesser og lækre produkter. På den ene side, her kan du nemt købe parmesan, jamon og østers. På den anden side er deres produkter meget velsmagende og lavet af naturlige ingredienser. Hertil kommer, at hylderne i butikker og supermarkeder blot sprænger med sortimentet af mad med påskriften "Made in Belarus" under stregkoden.
Og hviderussere behøvede ikke nogen sanktioner for importerede produkter.
For at forstå, at alt er i orden med fødevareindustrien i Hviderusland, er det nok bare at se på hylderne med mælk, pølse, kødprodukter og delikatesser. Alt er så velsmagende, at importerede oste, smør og pølser er simpelthen tabt blandt de indenlandske.
Som illustration af produktsortimentet er billeder fra hylderne i supermarkedet, hvor den udstilles. gryderet. Ved du, hvor mange arter? Jeg regnede med 68! 68, Carl.
2. Jeg har ikke fotograferet absolut alle bankerne, der er intet punkt i dette.
Her er kun de mest sjove værker af kødmarkedsføringsmarkedsførere, som opfinder navnene på deres stew og godkender design af etiketter.
I dette lærer de selvfølgelig stadig og lærer. Men indholdet af dåserne er sååå værdigt! efterprøvet)
3. Minearbejdere vil ikke blive sultne
4. Dårlig "tre små grise". Venstre uden en bror.
5. Soldaten vil ikke være sulten.
6. Kød hakket i gelé.
8. svinekød tilbyder sig selv)
9. Godt færdige hviderussere, hvad kan jeg sige.
I øvrigt kan det i lyset af dollarfløjter vise sig, at et godt udvalg af gryderet i butikkerne vil være meget relevant)
http://aquatek-filips.livejournal.com/982766.htmlKlassiske hviderussiske pandekager
Energiværdi pr. Servering
- Calorie 157 kcal
- Proteiner 5,4 gram
- Fedt 2,2 gram
- Kulhydrater 30,3 gram
- * Calorieindhold beregnes for råvarer.
- 1 portion
- 2 portioner
- 3 portioner
- 4 portioner
- 5 portioner
- 6 portioner
- 7 portioner
- 8 portioner
- 9 portioner
- 10 portioner
- 11 portioner
- 12 portioner
ingredienser
- Kartofler 5 stk
- ½ bue
- 1 æg kylling
- Hvede mel 2 spsk
- Jord sort peber efter smag
- Salt til smag
- Vegetabilsk olie til smag
Madlavning
Fikhakket grøntsager, cremefløde, fløde, forsigtigt pisket med hvidløg og salt samt tomatsaus serveres med draniki. Traditionelt brygger hviderusserne deres honningkold kvass og tjener det til draniki.
http://eda.ru/recepty/zavtraki/klassicheskie-belorusskie-draniki-36595Gourmet morgenmad i centrum af den hviderussiske hovedstad: Morgenprøvekørsel i Golden Comb
Ernæringseksperter siger stærkt, at morgenmad er næsten det vigtigste måltid på en dag. Hvis du ikke har morgenmad, forstyrres metaboliske processer i kroppen med alle konsekvenser. Men hver af os står over for en situation, når vi skal forberede om morgenen... bare doven. Til sådanne lejligheder blev der opdaget morgenmad i byen - forskellige, tilfredsstillende, og selv med en smuk udsigt fra vinduet, hvis du går til Golden Scallop på Lenin Street, ligesom de nationale smagere.
Placering er en stor fordel ved cafe. Det er bekvemt at komme derhen, det er nemt at tage et bord i nærheden af det store vindue (og om sommeren - på terrassen indhegnet af overdreven opmærksomhed) og det er rart at se Minsk vågne op.
Allerede fra kl. 08.00 på en hverdag kan du være vidne til en skyndt morgenmad af belarussisk forretning, og i weekender kan du komme ind i et målt familielande. Forældre med små børn, turister, kærester til morgensladder - alt dette i en atmosfære af god vilje og hjælpsomhed. Imidlertid har tjenesten i "Golden Scallop" aldrig forårsaget nogen klager.
I weekenden er morgenmad tilgængelig indtil kl. 12.00 på hverdage - næsten indtil kl. 14.00.
MORGENMAD
Vær forberedt på et vanskeligt og smertefuldt valg: Jeg vil have alt på én gang. Morgenmad menuen er opdelt i tematiske grupper: æggekage og æg retter, mærkevarer morgenmadssæt, korn og cottage cheese retter, sandwich og quiches, pandekager, salater og snacks, belgiske vafler, bær og frugt, brød og friske kager, kaffe, juice og te.
Æggelskere kan stole på kokken, hans syn på omeletter og æg Benedict, eller samle deres eget røræg med kød, svampe, friske eller syltede grøntsager. Æg er til stede i alle tre mærkevarer til 12-15 rubler *: om det er en engelsk morgenmad, en morgenmad på italiensk eller hviderussisk (med pandekager, bacon og kål i Slutsk). Det hviderussiske tema er udviklet af pandekager med kantantereller (11 rubler) eller saltet laks (12 rubler).
Fra korn kan du tilbyde to typer havregryn og mælkehørgrød med jordbærcoulis og kokosnød (3-6 rubler). De glemte ikke de hviderussiske yndeskager (8 rubler). Og vaniljepandekager med hytteostfyldning og tyttebær fortsætter temaet med cottage cheese (8 gnid.).
Sandwiches - i enhver form: fra sandwich klassisk til croissant sandwich og croc-madame (alt for 9 rubler). Kan du lide kager i en ren, uberørt form? Der er mulighed for at smage en almindelig croissant (3 gnid.)
Dem, der kræver lang madlavning er markeret med et særligt ikon. Folk hits, retter til børn og nye menupunkter fortjener et særligt mærke.
Det er bemærkelsesværdigt, at der ud over standard kaffe og tevarer i menuen er et særskilt tilbud til elskere af drikkevarer med international karakter: vietnamesisk café Sua Da, frappuccino, wiensk kaffe, Cortado og tyske farisæer (alt for 6 rubler).
Du kan tilføje morgenmad med hjemmelavede desserter: fra klassiske kager som Napoleon eller Medovik til mousse kager og nye eclairs.
BESTIL
- Engelsk morgenmad (pølser, bacon, æg, stegte svampe, brioche toasts, agurker, bønner) - 15 rubler. / 350 gram.
- Pandekager med saltet saltet laks - 12 gnid. / 330 gram
- Vafler med poleret æg, tomater og ost - 7 gnid. / 250 gram.
- Blandet sprøde vafler med ahornsirup - 9 gnid. / 165 gram
- Latte - 3,50 gnid.
- US - 3 rub.
- Lemonade af ugen (ahorn med rosmarin) - 2,90 gnid.
- Pistacio eclair - 4,40 gnid.
- Almond eclair - 4,40 gnid.
TEST VERDICT
Dmitry, 35 år gammel. Lover af hjertelige morgenmad, vafler, kanel og ahornsirup. I morgen må du ikke opdele kødkomponenten. Meget ofte spiser fisk og hytteost om morgenen.
Morgenmad til 27 gnidning: engelsk morgenmad, vafler med ahornsirup, americano.
Stemt for det hvide mærke **.
Engelsk morgenmad - 15 gnid.
Vaffler med ahornsirup + Amerikansk (3 gn.)
"Den engelske morgenmad er en del af 350 gram mad. Pølser, æg på toast, bacon, bønner... Jeg vil bare bemærke, at alt er godt kogt, ikke brændt og helt saftigt. Ud over pølserne overtog kokken naturligvis lidt dem. De var tørre og hårde. De manglede også nogle sauce, sennep eller i det mindste ketchup. Men jeg tror, at alt dette kan blive bedt om ekstra.
Æg er ikke overcooked. Serveret på ristet toast, meget velsmagende. Saftigt bacon og agurker, velsmagende bønner og svampe (selvom jeg gerne vil have lidt flere af dem).
Til dessert tog jeg vafler med ahornsirup. Dette var ikke på menuen, men kokken nægte ikke og opfyldte min anmodning. Wienske vafler er meget velsmagende, kun lidt søde (hvis der er lidt sukker, kan dette kompenseres af sød sirup) med sprød sprød skorpe. I en servering - tre vafler! De kunne være dekoreret med en lille mængde pulveriseret sukker og et par jordbær skiver, men jeg finder allerede fejl med det! "
Julia, 37 år gammel. Ofte morgenmad udenfor huset. I ethvert måltid foretrækker at tilføje fisk. Han forsøger at spise rigtigt og lægger mærke til friskheden af produkterne.
Morgenmad kl 19,40 rubler: laks pandekager, americano, pistachio eclair.
Stemt for det hvide mærke.
Pandekager med laks - 12 rubler.
Almond eclairs (4.4), pistacien (4.4) + americano (3,0 gnid)
"Jeg har morgenmad i" The Scallop "ikke for første gang - det er altid meget værdigt. Men ærligt, forventede jeg mere fra pandekage med laks. Pandekagerne viste sig at være for overcooked. Laks er super. Fedt, frisk og moderat salt. Men saucer og ostemasse masse - suge magert. Jeg havde ikke nok grønt og måske noget surt. Desværre er pandekager på dette sted ikke min skål.
Hvad virkelig forbløffet mig var pistacien eclairs med saltet karamel. Kun ét ord er guddommeligt.
Meget god og vafler med ethvert tilsætningsstof! Til det bedste af crunchy og blødt, ikke cloyingly sødt og uden bitterhed, som mange. Jeg anbefaler! Bare super!
Lemonader er et særskilt emne. Hvis du ikke vil have en sød sødme, og du også kan lide ahornsirup, skal du smage det. En usædvanlig kombination. Dette var aldrig blevet mødt før.
Vil helt sikkert komme tilbage til morgenmad og mere end én gang. "
Natalia, 36 år gammel. Jeg har allerede glemt, hvordan man steger æg på egen hånd - for hyppigt en gæst i Minsk caféer om morgenen. I enhver uforståelig situation vælger der retter fra æg. Foretrækker en let morgenmad med kaffe.
Morgenmad på 17,80 gnie: belgiske vafler med pocheret æg, latte, ulempen, eclair af mandel.
Stemt for det hvide mærke.
Belgiske vafler med pocheret æg - 7 gnid.
Lemonade af ugen - 2,90 gnid.
"Det første, jeg gerne vil påpege, kigger på alle vores tre morgenmad, er en meget smagfuld og smuk præsentation. Institutionens stil overlevede 100%: fra indretningen til maden på pladerne.
En del af belgiske vafler er lille. Hvis nogen ligesom mig ikke kan lide for tætte morgenmad i et pund af mad, så er dette ideelt: friskluffevaffler, to rigtigt kogte pocherede æg på toppen, nogle kirsebærtomater, salat, mikrogrønne, nogle jordnødder og bagt top ost a la cheddar. På den ene side giver pocherede æg skålen den nødvendige "juiciness". Men man kunne tilføje noget mere sauce med lyse noter. Fordi alle ingredienserne i parabolen giver en subtil, sofistikeret, men ret jævn smag.
Og hvis portionerne er små, kan du altid tage eclair til dessert. Og vær så opmærksom på pistacien. Tjenerne rådgiver ofte noget for din smag, men hvilken velsignelse vi stolede på. Rådet var ikke ligefrem "i jakkesætet." På et tidspunkt formørkede pistachio eclair selv den vigtigste morgenmad - bombningskombinationen af saltet karamel og luftcreme med stykker nødder. "
Eclairs: pistacien (venstre) og mandel (til højre)
Hvor: Golden Comb, Minsk, Lenin str., 3.
Åbningstider: Man-søn 8:00 - 23:00.
Samlet vurdering: White Tag.
- Siden efteråret 2017. Vi lancerede Black and White Tasters Club-mærkerne som det er. Hvis ejerne af virksomhederne modtog hvid, så er de stort set godt. Hvis sort - akut nødt til at ændre noget. Beslutningen træffes ved simpelt stemmeflertal blandt folkemakere.
Hviderussisk turist morgenmad
Hviderussisk turist morgenmad
OBS: Den sidste kopi!
Tilgængelig på dato:
Fortæl en ven
Hviderussisk turist morgenmad
Hviderussisk turist morgenmad
Navn på din kæreste eller ven *:
Din kæreste eller vennens e-mailadresse *:
karakteristika
Læs mere
Hviderussisk turist morgenmad
Hermetiseret hviderussisk kød i gelé steriliseret
http://setkavrn.ru/konservy-iz-govyadiny-i-svininy-kombinirovannye/24-zavtrak-turista-po-belorusski.htmlHvideruslands nationale køkken. Hvad skal man prøve
Fuck dzen! Når vi går til et andet land, vil vi helt sikkert blive bekendt med sine nationale retter og drikkevarer. Dette er blevet vores gode tradition. Og da turen til Minsk ikke var begrænset til kendskabet til hovedstaden, vil jeg i artiklen fortælle om Hvideruslands nationale køkken, og hvad er værd at prøve.
Artikelens indhold:
Hvideruslands nationale køkken kombinerer mange smagsoplevelser fra andre lande. Der er accenter fra ukrainsk, russisk, polsk, litauisk, lettisk og endog kosher jødisk køkken. Men på trods af dette er det unikt på sin egen måde og meget forskelligt.
Det første, der kommer til at tænke på omtale af det nationale køkken i Hviderusland, er sikkert kartofler, eller rettere, bulba. Og det er faktisk specielt blandt de hviderussere, med et højt indhold af stivelse. På grund af, hvad de kendte pandekager viser sig at være meget smagere og saftige. Bulba er en del af en række retter, der suppleres af forskellige produkter og saucer. Fælles naboer pærer er cracklings. De giver retter fylde og utrolig smag. Jeg har koldt. Og holder du stadig på?
Hvideruslands nationale retter
Den konstante leder på listen over nationale retter var og forbliver pandekager. Dette er en international skål, der er til stede i mange naters køkkener. Men hver har sine egne madlavningsegenskaber, som ændrer smag og indtryk.
pandekager
Draniki er den mest populære nationale ret i Hviderusland. Jeg er ikke repræsentant for den hviderussiske nationalitet, men de er kendt for mig fra min barndom. Draniki kogte ofte bedstemor. Jeg kan huske, hvor længe de skulle gnides for at fodre hele familien. Heldigvis tager denne proces nu meget mindre tid. Navnet draniki stammer fra metoden til madlavning af kartofler. Sammensætningen af de klassiske pandekager var: kartoffel revet, det er lurvet på en fin rist, salt og svinefrit til stegning. Bemærk venligst, at mel, løg og æg ikke blev tilføjet oprindeligt. Som en bindende ingrediens tjente der som stivelse indeholdt i kartofler. Pandekager serveres varmt i gryder eller på en plade med creme eller forskellige saucer.
troldmænd
Nå, hvordan skal du være i Hviderusland og ikke prøve tyrkere med kød?! De måtte jage lidt længere, men de er det værd. Det lykkedes os at prøve trollkarlene i restauranten "Kornblomster". Der er flere af dem i Minsk. Den nærmeste ting var en institution nær gaden Jacob Kolos, hvor vi lejede en lejlighed. I oldtiden blev sorcerere lavet af dej baseret på mel, æg, løgjuice og salt. Dette betragtes som en klassisk opskrift for trollkarl. I dag fremstilles trollkarlere oftere på basis af kartoffeldej. Udadtil er de lidt som pandekager kun tykkere på grund af påfyldningen. Hun hekser kan være meget forskellige. Vi forsøgte med kød og svampe.
Kartoffelstamme
National hviderussisk skål baseret på kartofler. Grate bouillon, tilsæt stegt bacon, kød og løg. Derefter tilsættes salt, peber, til ømhed cremefløde og sendes til ovnen. Server kartoffelmormen varm med mælk eller creme.
Mochanka
Lam er en klassisk hviderussisk skål. Navnet kommer fra måden at spise på. Pandekager skal dyppes i en skål. Dette er en solid og velsmagende skål, som er en tyk sovs fra en anden type kød. Den klassiske skål omfatter: svinekød ribben, hjemmelavet pølse, røget kød (bacon) og svinefedt. Da jeg bragte denne skål, kunne jeg ikke forstå hvordan man skulle spise den, men så regnet ud. Den mest bekvemme måde at dunk på.) Pork ribs er stegt i en pande i vegetabilsk olie. Det skal hældes lidt, da ribben og pølse vil give deres saft. Tilsæt lidt vand og lad dem simre i 15 minutter. Hæld kødet bouillon fra panden og tilbered macanica på basis af det, tilsæt mel, stegte løg, salt og grønne. Konsistensen af saucen er meget lig den berømte Bechamel. I den færdige machanka sætte kød og voila! Hvideruslands nationale ret er klar! Server en skål med tynde eller tykke pandekager. Lick fingrene!
Vereshchaka
Vereshchak blev uddannet på tidspunktet for Litauens præsident. Ifølge en version blev skålen opkaldt efter ophavsmanden af opskriften, en kok på den polske kong Augusta. Men der er en anden version, hvidere end den traditionelle, efter min mening. Når Vereshchaka forbereder sig, "squeals og shkvarchit", udsender højt (forlængende) lyde fra dette og navnet. Med hensyn til sammensætning ligner lyngen Mochan. Det omfatter svinekød ribber (frisk og røget), svinekød pølse, porcini svampe, gulerødder, selleri, løg. Kød er stuvet på en gitter, salt, peber, enebær frø tilsættes. Grøntsager passeres. På basis af kød bouillon fremstilles saucen ved at tilsætte mel og urter. Vereshchaka serveret med pandekager eller pandekager.
En anden gammel skål af Hviderusland. Det mindede mig om en omelet. Men ligesom mange hviderussiske retter var det ikke uden fedt. Slå æg, tilsæt mel, mælk. Den resulterende blanding hældes i en stegepande med ristet svinefedt. Derefter sendte husmødrene skålen til ovnen i 15 minutter. Når den blev knust, blev den "krydret" og stegt den blev taget ud, skåret som en kage og fodret til familien. På bekostning af crackling viste Drachna nærende og højt kalorieindhold. To stykker var nok til at forny styrken og fortsætte med at arbejde. På bordet serverede Drachenu med mælk.
Dumplings med brusere
Dumplings med sjæle er en anden national ret i Hviderusland. Dumplings har længe været på menuen for beboere i Vitebsk-regionen, men med tiden kom de ind i menuen for mange husmødre og kokke. Hovedbestanddelen, som ville tvivle om, er kartofler. I midten sættes påfyldningen, som kaldes "sjælen". Som regel er det hakket. Server dumplings til bordet, vand dem med en stege (løg og svin) eller med creme fraiche, forskellige saucer eller hælde bouillon, hvor dumplings blev kogt.
Ud over de vigtigste fantastiske retter, præsenterer det nationale køkken i Hviderusland ikke mindre interessante første kurser. Jeg vil dele med dig de mest populære af dem, og som skal prøves i Hviderusland.
Krupenya eller Krupnik
Krepenya er vanding, som er tilberedt i kød bouillon med tilsætning af perle byg. Krupnik stærk tyk suppe, som er baseret på byg, rug eller havregryn. Det drejer sig om klassisk madlavning. Nu tilføjer progressive hviderussiske værtinder ris, boghvede, byg, blander ofte med hinanden. Ud over korn i suppen indgår kartofler. Det er krydret med creme, æggeblomme og bagt i ovnen. Det viser sig meget velsmagende hjertelig suppe. I dag er der mange muligheder for madlavning af croissanter. På kød eller fisk bouillon. Det er enten kogt eller bagt, som jeg skrev ovenfor.
En anden interessant skål af Hviderusland. Suppe baseret på havregryn, som kom fra antikken. Havregryn hældes med vand, insisterer 2-3 dage. Derefter knustes og filtreres. Tsezhu bringes til kog, tilsæt smør og løg stegt i en stegepande. Tilsæt lidt salt. Jour serveret med kogte kartofler. Der er mange variationer i at servere denne suppe med forskellige ingredienser.
Køleskab eller rødbedsuppe
Rødbeder suppe - kold suppe (borsch), tilberedt på basis af sukkerroer. En stor skål i den varme sæson. Perfekt forfriskende og ikke mindre nyttigt. Basen af holodnik omfatter rødbeder, samt friske agurker, kogte æg og grønne (grønne løg, dill, sukkerroer). Du kan også tilføje kogte kartofler til mæthed. Rødbeder kan fremstilles på basis af sukkerroer bouillon eller kvass med tilsætning af peberrod. Serveret koldt med creme og æg.
Ristet brød
Sourbrød er en gastronomisk favorit af Hviderusland. Han er meget værdsat af lokale hviderussere og keder sig, de der forlod landet. Siden barndommen elsker jeg brød bagt i ovnen. Vi har ofte hjulpet bedstemor til at knead annoncen i specielle fade. Jeg læste hvordan hviderusserne gjorde brød, processen ligner mormor meget. Kun her blev der som regel brugt hvidt mel, og deres var mørkt. Brød i Hviderusland er lækkert, ligesom mejeriprodukter, men jeg værdsatte ikke pølser.
Du kan i lang tid tale om hviderusslandets nationale retter, men der er ikke mere styrke. Jeg vil komme hjem for at lave pandekager. Og altid med creme fraiche.
Nå, vend til desserter. Jeg betragter mig ikke som en sød tand, så jeg håber det bliver lettere med desserter.
Pandekager
Under vores tur til Minsk i weekenden gik vi ofte til at spise på institutionen "Lido". Dette er typen af vores hjem madlavning. Du går med en bakke og tager hvad du kan lide. Af den måde, priserne der er ret rimelige og forberede ikke dårligt. Der kan du prøve pandekager og forkæl dig med pickles (pandekager) med en række fyldninger (creme, syltetøj, honning osv.). Jeg har allerede skrevet ovenfor, at pandekager serveres med hovedretter, men bortset fra det i Hviderusland betragtes de som dessert.
Kulaga
Traditionel hviderussisk dessert. Basen af kulag omfatter en række bær (brombær, blåbær, hindbær, fuglekirsebær, osv.). Vilde bær koger på en lille ild indtil de koger ned. Tilsæt derefter mel (med vand) og sukker. Kog indtil konsistensen af gelé. Serveret kulaga med pandekager eller hvidt brød.
I restauranter er der ofte salater med de traditionelle navne "Minsky", "Belorussky". Men udover dem er der en kendt pels, som vi elsker. Jeg ville prøve, da de forbereder det i Hviderusland. Tjenesten er meget original og smagen er meget øm.
Traditionelle drikkevarer i Hviderusland
Udover retter og desserter vil jeg gerne fortælle dig om de hviderussiske drinks. Kvass, compote, øl, forskellige tinkturer og balsams baseret på krydderier og urter og traditionel vodka er populære i landet.
Sbiten
Sbiten er sådan en hviderussisk mulledvin. Det kan være alkoholfri eller alkoholholdig drik. Den består af: fed, løvblad, muskatnød, limeblomst, birkeblader. Ingredienser kan variere med kokens præferencer. Til grader, tilsæt alkohol eller øl. Traditionelt bør sbiten være fuld, men nu bruges den også som en sodavand.
Hviderussisk vodka eller garel
Hviderussisk vodka er en klassiker og med forskellige tilsætningsstoffer. Disse kan være nødder, krydderier, urter, birkeknopper osv. De mest populære i Hviderusland er:
- garelka på birkeknopper eller birk
- garelka brød
- garelka med peber
- garelka med honning
- tranebær garelka
Udover vodka i Hviderusland er balsamer og tinkturer meget populære. Disse er alkoholholdige drikkevarer, som omfatter forskellige medicinske urter, rødder, krydderier, bær, træknopper, honning osv. Blandt dem er:
- Den berømte Zubrovka, der indeholder Zubrovka græsset samlet i Belovezhskaya Pushcha.
- Tinkturer af Belovezhskaya og Belovezhskaya Pushcha
- Healing balms "Polesie", "Wizard", "Belarusian"
- Krambabula er en infusion baseret på honning og forskellige krydderier. Forberedelse af krambambulya baseret på vodka eller alkohol med tilsætning af muskatnød, honning, kanel, nelliker, rød og sort peber. Drikkevarer, både i kold og varm.
Opskriften på de mest populære retter i Hviderusland
Opskrift hviderussiske dranikov
Skræl kartofler, skyll og rist på en fin rist sammen med løg (for at bevare lysfarven). Salt og bland godt til en homogen konsistens.
Varm vegetabilsk olie i en stegepande. Spred kartoffeldejen i form af små kager. Stej pandekagerne på den ene side i ca. 2-3 minutter, indtil de er gyldnebrune. Drej derefter til den anden side, steg i endnu 1-2 minutter. Serveres varmt med creme fraiche.
Du kan også lave pandekager med gennemblødt lingonberries, creme-æble eller creme-løg sauce, machanka. Eller lav pandekager i en gryde - med kød, pølser, svampe. Bon appetit!
Hvor kan man spise nationale retter i Hviderusland i Minsk
Vi besøgte restauranten "Cornflowers". Menuen er varieret og kogte lækker. Og vigtigst af alt er der retter af nationale retter. Dette er en kæde af restauranter. Der er flere af dem i Minsk. Her er adresserne:
- Str. Y. Kolas, 37 Iceberg Medical Center
- Ave. Independence, 89
- Nezavisimosti Ave., 16
- Str. Bobruiskaya, 6 SEC "Galileo" (4. sal)
- Str. P. Glebki, 5 Scala Shopping Center
- Str. Nalibokskaya, 1 TC "Karavan"
- ave. Vindere, 9 SEC "Galleria Minsk"
- Str. P. Mstislavets 11 SEC "Dana Mall"
Flere gange spiste i restaurant-bistro "Lido". Der kan du prøve pandekager og lysekroner, og forresten ikke dårligt at spise. Der er tre sådanne cafeer i Minsk:
- på ul.kulman, 5A
- på Independence Ave., 49, pom.1, d.51, pom.2
- på Nemiga street, d.5, pom.47, 48, 59, 60
Del i kommentarerne, der kunne lide skålen af det nationale køkken i Hviderusland? Vi er altid glade for at læse din mening.
Tak fordi du har læst vores blog. Vi ses snart på siderne i vores rejsedagbog
http://travel-diary.com.ua/strany/belarus/Nacionalnaya-kuhnya-Belorussii-CHto-poprobovat/Hviderussisk køkken
Hviderussiske nationale retter er en symbiose af slaviske retter, baltisk og jødisk. Mere om belarussiske nationale retter.
Hviderussisk
Myadzvodz (bjørn) er en simpel hviderussisk skål kartofler og løg. Skålen er universel, kan være magert eller med tilsætning af bacon, pølse mv. Ifølge denne opskrift er hviderussisk "myadzvodz" med røget pølse og creme creme forberedt.
Jeg vil tilbyde pandekager til garnering, men ikke enkle. Kartoffelpandekager med løg, ost og hvidløg. Meget velsmagende, jeg anbefaler.
Opskriften til noonies vil helt sikkert hjælpe dig med at lære alle de finesser at lave køddelikatesse. Madlavning hjemmelavet svinekød
Hvis du kan lide pandekager, så vil du helt sikkert nyde en sådan skål som en kartoffelstamme. Det er trods alt også fremstillet af revet kartofler, men ikke som pandekager, men i form af gryderet og endda med skiver stegt kyllingefilet som tilsætningsstof. Meget velsmagende skål til en familie middag, tilfredsstillende, originalt og overkommeligt!
Sorcerers - Zrazy fra revet rå kartofler, hviderussisk skål. Påfyldningen er ofte lavet kød eller svampe. I dag besluttede jeg at lave mad lekere med bønner. Det viste sig lækre.
Polendvitsa - en skål af polsk og hviderussisk køkken. Du kan lave lækkert, tørt kødkød derhjemme. Forkæl dine kære med en lækker køddelikatesse. Til fedtet tages svinekødfilet og tørres (tørret) med krydderier.
Kage til elskere af tørt, smuldrende shortcrust wienerbrød og velsmagende cottageostefyldning med nødder og rosiner.
Draniki er virkelig landets skat. Delikat duftende kartoffel-svamp pandekager med creme til frokost. Hvad kunne være bedre?
Krydret krydret radise salat med ost og hvidløg er forberedt meget hurtigt, bogstaveligt talt i travlt.
Berømte hviderussiske cheesecakes i valmue-sur hælde.
Meget enkel og hurtig opskrift på kartoffelpandekager (kartoffelpandekager).
Jeg råder dig til at tage denne salat note. En god kombination af pickles og æbler krydderier. Meget tilfredsstillende, men uden kød, bør nydes af vegetarer eller være egnet til magre dage (uden at tilføje æg). På samme tid er en salat af bønner og pickles billig og meget let at forberede.
Jeg har længe ønsket at lave trollkarlere, men ikke stegte. Og nu er drømmen blevet til virkelighed. Ønsket kan du endda tjene som en festlig skål. Forberedelse er let og ret hurtigt.
En meget interessant opskrift på Lenten bordet. Jeg anbefaler kartoffelpatties med svampe og granatæble.
Hurtig, Herre. Draniki - en opskrift lige oprettet til stillingen! Lentens kartoffelpandekager er kogte uden æg, som forresten er meget bedre.
Jeg går altid ud af kartoffelpatties, jeg kan godt lide at lave til frokost. Og garnér og kød :)
De mest kompetente kilder er enige om, at knish er en skål af belarussisk køkken. Men hvor riddere ikke er født, er smagen af disse tærter uovertruffen. Fyldningen til tærter-riddere kan være anderledes. Vi bringer til din domstol en knish med kartofler.
Jeg vil tilbyde min favorit kartoffel zrazy med svampe til frokost. Det er simpelt.
Beet køleskab på kefir - dette er en rigtig frelse i sommervarmen! Denne suppe opdateres, køler, mætter! Velsmagende og hjælpsomme!
Saltison eller brawn, som det også kaldes, er et meget højt kalorieindhold, der er kendt siden oldtiden i Polen, Hviderusland og Ukraine. Jeg tilbyder en opskrift på saltison fra svinekød og kyllingefilet.
Kulaga er en gammel dessert, der ligner gelé, men ikke stivelse, men rugmel bruges som fortykningsmiddel. Kulaga på hviderussisk er lavet af næsten enhver frisk eller frosne bær, og eksperimenter med frugt er også lækre.
Hviderussisk stil babanka er en meget rig skål, fordi den indeholder fire typer kødprodukter: svinekød, hjemmelavet pølse, skinke og svinekød (svin med lag).
En simpel traditionel opskrift af denne skål vil dekorere Lenten bordet og diversificere menuen. Jeg elsker svampe med svampe, måske vil du kunne lide dem?
Traditionel skål af hviderussisk køkken. Gulbishnik cottage cheese har alle fordelene ved folkemadkøkken - en nærende skål, velsmagende og nem at forberede.
Tilberedende sprøde kartofler kan tjene som en sideskål til kød, men de er gode med forskellige fyldstoffer og som en selvstændig skål.
Forbered bagt pandekager med kødfyldning hurtigt og nemt. Prøv det!
Uventet opskrift. ) Jeg troede det ikke, før jeg kogte det selv. ) Hurtigere og lettere end almindelige pandekager, og mindre travlhed.
Jeg vil gerne glæde dig selv og dig med noget solrigt og velsmagende. For eksempel, draniki.
Opskriften på kold borscht med kød er den samme som for magert kold borscht, men på kølet spændt bouillon med tilsætning af rødbeder bouillon.
Velsmagende, ikke vanskeligt at forberede, hviderussiske kyllingkoteletter med det poetiske navn "Paparats Kvetka", dvs. "Fern Flower". I midten af koteletterne indpakket ost og smør.
En meget simpel opskrift på køleskab. Du skal bruge et minimum af produkter.
Zrazy er en traditionel hviderussisk skål. Prøv at lave kød zrazy med svampe.
Pandekager opskrifter er lidt anderledes. Hvordan laver man kartoffelpandekager eller kartoffelpandekager - alle har deres egen opskrift. I vores familie gør pandekager dette:
Kartoplyaniki med kød. De er kartoffelpatties eller zrazy med kød, kartoffelpatties med kød. Ligegyldigt hvordan du navngiver det, men lækkert.
Vidste du, at ægte klassiske pandekager (eller kartoffelpandekager) udelukkende er lavet af kartofler og løg uden at tilføje æg eller mel? Jeg tilbyder en lækker og simpel opskrift på pandekager, ikke kartoffelkager. Til kartoffelpandekagerne mørkner ikke, når de afkøles, de kan tilføje et fermenteret mælkeprodukt, som f.eks. Cremefløde. Men det er bedst at spise pandekager med rør varmt, så har de bare ikke tid til at mørkne.
Salat "Minsky" hjælper dig ud, når der kun er enkle produkter til rådighed, men du skal forberede en hjertelig og velsmagende salat. Kombinationen af svampe, kartofler og surkål er bevist og elsket af mange, så hele familien vil sætte pris på denne hjemmelavede salat.
Hviderussiske retter afspejler stort set slavisk mad, men de er også dannet under indflydelse af litauisk køkken samt polske, jødiske og tatariske retter. Hviderussiske køkkenrecept vrimler i kartofler, kød, svampe. Bigus, tsepellina, trollkarl, pandekager og dumplings - alt hviderussisk køkken. Kødopskrifter bruger hovedsagelig svinekød, men fjerkræ og fisk er også i høj grad. Glem ikke de mange kager, såvel som tinkturer, gelé og birk kvass, uden dem er hviderussisk køkken også utænkeligt. Opskrifter med fotografier af retter af belarussisk køkken hjælper med at lave mad hele kulturen, hvilket betyder velsmagende.
http://www.russianfood.com/recipes/bytype/?fid=165GOURMET. Opskrifter af traditionelle hviderussiske retter til morgenmad fra kokken
Da byggraven hjælper med at bevare ungdommen og røræg med peberrod - maskulin styrke, forstår Minsk-News bureau korrespondenten.
Velsmagende, tilfredsstillende, giver supplement! Sådan kan du karakterisere morgenmad tilberedt i overensstemmelse med alle kanoner af hviderussisk kulinarisk kunst. Desværre er disse kanoner ikke kendt for alle indbyggere i Sineok. Sikke en skam! Traditionelle retter hjalp hviderussernes forfædre til at bevare sundhed i mange år, og ikke at miste energi i løbet af arbejdsdagen. For at genoplive glemte opskrifter i hukommelsen og genopfylde en hjemmelavet gastronomisk spargebog med interessante ingredienser sammen med den hviderussiske køkkeneksperts Elena Mikulchik, springer vi ind i smag og smag af den nationale menu. Ifølge kokken var morgenmad fra forfædrene det mest aktive måltid i løbet af dagen.
- Tidligt om morgenen spiste der normalt ikke. Hvis de havde tid til at spise noget, efter at de kom ud af sengen, blev et sådant måltid kaldet "aflytning". I landsbyerne og byerne var det først nødvendigt at inspicere økonomien. Først da gik de til morgenmad. En sådan "snidanak" var den mest seriøse fest. Som til frokost kunne han være i marken overhovedet. Til middag, ikke meget klovn, - forklarer samtalepartneren.
Hvad blev serveret på bordet om morgenen? Med ankomsten af kartoffel i disse dele blev disse rodgrøntsager habitues både i fattige og rige familier. Desuden kan nogle madlavningsopskrifter spionere fra naboerne.
- Hviderussere havde ingen tradition for at hakke grøntsager. Vi tog det fra den jødiske befolkning. Takket være dette har vi en kartoffelormor, "afslører kortene Elena Mikulchik.
En anden opskrift er også vel vant. Tale om pandekager fra kartofler. Den første litterære omtale af dem stammer fra 1830. I bogen af Jan Schitler, "Kukhar of Good and Inspired", behandles der baseret på tyske opskrifter, som vi kender i dag med navnet pandekager og tærter.
- Disse to retter er i princippet ens. Men tartuch-funktionen er, at de er lavet af kartofler og smeltet smør med tilsætning af gulerødder. I gamle dage var mad de rige, fordi madlavningsteknologi involverede alvorlige tidsomkostninger. Derudover var de vigtigste ingredienser - ghee og hvedemel - ret dyre, - kommenterede samtalepartneren.
Elena Mikulchik forsikrer: dem, der spiser tartyuhs eller pandekager i første halvdel af dagen, får ikke ekstra pund. I løbet af dagen bliver de modtagne kalorier sikkert brugt. En lignende situation med de hviderussiske røræg, der er tilberedt med peberrod. Dette er den meget ret, som du har brug for et tillæg.
- For to eller tre århundreder siden spiste vores forfædre peberrod så ofte som vi gør i dag gulerødder. Og med rette. Det leverer kroppen med fiber, phytoncides og andre gavnlige stoffer. Hertil kommer, peberrod er en meget stærk afrodisiakum, - eksperten bemærkede.
Ikke desto mindre kan favoritskålen i Minsk-beboere ikke være røræg med peberrod, men gritstsa.
"Hvis du hader byg, så er denne opskrift til dig," griner Elena Mikulchik. - Prøv at lave gritstsu med honning, nødder og flødeskum, så vil du forstå, hvad der er hvad.
Den byg, hvorfra skålen er lavet, bidrager til produktionen af kollagen. Hvis sådan korn spises hele tiden, vil det virkelig påvirke udseendet. Evig ungdom? Og hvorfor ikke!
Hviderussiske Fried Eggs
Æg - 6 stk., Bacon - 150 g, frisk peberrod - 50 g, Adygei eller bladost - 50 g, ghee, salt til smag, dild.
I en stegepande opvarmes den hakkede bacon, indtil der er fedt, tilføj lidt ghee til aroma og peberrod revet på en grov rist. Steg godt. Så hamre æggene og kog indtil stegt. Derefter drys skålen med hakkede ost og lidt mere i brand med låget lukket. Når osten smeltes, kan du servere, dryssede med hakket dill.
Tartyuhi
Kartofler - 6 stk., Små gulerødder - 1 stk., Lille løg - 1 stk., Æg - 1 stk. Hvedemel - 2 el. skeer, ghee til stegning, salt og peber efter smag.
Grate kartofler og gulerødder; løg - i lavt. Bland ingredienserne med æg og mel. Salt, peber. Bage pandekager i smeltet smør.
ostekager
Hytteost - 200 g, æg - 1 stk., Smør - 20 g, sukker - 50 g, hvedemel - 70-80 g, semolina - 60 g, smeltet smør til stegning, lidt salt og sodavand, vanille.
Bland kageost, æg, mel, smør, sodavand og salt. Lav små ostkager, rull dem i halvpasta og steg i smeltet smør.
Gruzza med honning og nødder
Perlebyg - 300 g, mælk - 2 l, fed creme - 200 g, honning, nødder.
Byg dunk i vand i 12 timer. Derefter afløb vandet, tilsæt en del af mælken, varme til kogning. Omarrangér gryderet med korn i en større gryde vand og kog på dampbadet i 6 timer, med regelmæssig tilsætning af den resterende varme mælk. Klar grød tjente som varmt og koldt. I sidstnævnte tilfælde kan honning og nødder føjes til groutz, dekoreret med flødeskum.
Cocktail baseret på havregryn
Havregryn - 500 g, varmtkogt vand, fløde, honning, kanel, mynte, friske bær.
Havregryn hældes i en 3-liters krukke, hæld varmt kogt vand (ikke kogende vand!) Og sæt på et varmt sted for en dag eller to (indtil en behagelig sur lugt). Derefter spændes gennem en fin sigte eller cheesecloth. Oliekage kan smides ud, og væsken (det kaldes tsezha) koges over lav varme, omrøres konstant, indtil den tykes. Når havregrynet er afkølet lidt, tilsæt honning efter smag, fløde og kanel. Garnér med hakket mynte og friske bær. Serveres kølet.
http://minsknews.by/gurman-retseptyi-traditsionnyih-belorusskih-blyud-na-zavtrak-ot-shef-povara/