"Dr. Ionova's Healthy Recipes", en slankekogebog

Vigtigste Te

"Dr. Ionova's Healthy Recipes", en slankekogebog

Det er på tide at åbne bokhylde sektionen i bloggen, da en anstændig mængde bøger, som jeg vil snakke om, allerede er blevet akkumuleret på min hylde. Og jeg begynder med at gennemgå Dr. Ions sunde opskrifter med lækre og sunde opskrifter. For programmet popanogi er det godt, jeg kontrollerede! ))

Ofte sker den største fejl i ernæring, fordi "slankende" mad viser sig at være monotont, kroppen begynder at kræve nye smagsindtryk, og... nedbrydelser begynder, du vil have noget velsmagende og ekstremt usundt.

For eksempel, for at få mig til at gå i køkkenet og lave mad, har vi kun brug for fire ting - forfatterens tillid, den oplagte enkelhed af opskriften, det smukke billede og den minimale tid i køkkenet, men alle er sjældent fundet. I denne bog kom alle parametre sammen, og virkelig vil lave mad til det! Hvorfor er det bare rart at se på det.

Men lad os gå til bogen. Hun blev skrevet af Lidiya Ionova, en diætist, grundlæggeren af sin egen vægttab klinik og en af de mest efterspurgte ernæringseksperter i Moskva af Forbes. Hun udviklede sin egen sunde vægttab metode, som er baseret på en gradvis forandring i vaner. Det er vaner - vores fundament, og efterhånden erstatter dem med sunde, kan du nemt skifte til korrekt ernæring og løse problemet med overskydende vægt.

Bogen består af to dele. Den første er viet til sunde spisevaner og deres detaljerede analyse, herunder en afbalanceret kost, regelmæssige måltider og skriftlig planlægning (21 vaner i alt). Men bogens hovedbudskab er rettet mod praktisk arbejde med to vaner - "sund sund mad" og "forberede mad på sunde måder".

Teksten er skrevet i detaljer og let stavelse, læser interessant. I slutningen af første del er der muligheder for en ugentlig menu for vægttab og en ugentlig menu for at opretholde vægten, med links til opskrifter fra anden del af bogen. Menuen er afbalanceret og bestemt ikke monotont, jeg vil give en dag som et eksempel:

Lørdag menu for vægttab

morgenmad - varm seafood salat, sort nestron ris
snack - smoothies og bær
frokost - rustik grøntsagssuppe, krydret grøntsagskål
snack - mandariner
middag - grapefrugtsalat med fennikel, ørred i vin med dragon, broccoli med blomkål

Sådan en dejlig lørdagsmiddag, som om du ikke er hjemme på en diæt, men et sted i en østrigsk slankeklinik))

For hver opskrift er der et lille forord om produktets nyttige egenskaber, det er meget informativt at læse, og jeg vidste ikke meget. For eksempel er arugula blandt de ti bedste grøntsager med det højeste indhold af provitamin A, og 100 gram af denne urt giver 90% af det daglige krav til vitamin K. Og arugula indeholder sulforan og diindolylmethan - stoffer med en udtalt anti-cancer effekt.

I mange opskrifter er der taget billeder af trin-for-trin udførelse, det er meget bekvemt, når du ikke kan lave mad visuelt og tydeligt.

Også i bogen er der flere opskrifter fra vild ris, sort italiensk ris (Nero ris), bulgur og quinoa, jeg har længe ønsket at købe "Inca Gold", nu vil jeg helt sikkert købe det, fordi jeg ved, hvordan man laver det.

Citat fra bogen:
"Hvis en person spiser lidt korn, og derfor modtager lidt komplekse kulhydrater, kan han opleve stærke trang til søde slik som hurtigt fordøjende simple kulhydrater. Derfor er det så vigtigt, at den daglige menu nødvendigvis omfatter en bred vifte af korn og kornbrød! "

Hvad er der i bogen:

sunde spisevaner med detaljeret analyse
to ugentlige menuer til vægttab og vægt vedligeholdelse med opskrifter fra bogen
Interessante fakta om produktets gavnlige egenskaber
forfatterens anbefalinger og rådgivning
mere end 100 opskrifter til korrekt ernæring
opskrifter med sjældne ingredienser, for eksempel er der hørfrøpudding

Sammenfattende vil bogen hjælpe med at løse problemet med monotoni af sund mad og inspirere kulinariske udnytter. Af de ekstra fordele - høj kvalitet papir, smukke klare fotos og bogmærke-bånd. Køb ikke gaver, lad dig forlade dig selv, det vil være en skam at give! ))

Hvor kan man købe:

"Dr. Ion's Healthy Recipes" kan købes hos Ozon eller Labyrinth

http://simply4joy.ru/kniga.html

Sund Dr Ions Opskrifter

Eller som det er at tabe sig og holde slimness for evigt. Kulinariske bog "sunde vaner"

Sådan begynder min nye bog fra udgiveren Mann, Ivanov og Ferber fra selve forsiden. Jeg læste, jeg var inspireret, jeg har allerede prøvet noget, nu deler jeg!

Jeg har altid ønsket at have en lignende samling af enkle, men originale, tilgængelige og vigtigst sunde opskrifter. Bogen er fascineret af slogans, åben...

Forfatter Lydia Ionova, en diætist og grundlægger af "Doctor Ionova Clinic," udviklede sin egen metode til at tabe sig, som hun delte i sin bog "Sundt Vaner. Dr. Ions kost. " Den samme bog, som diskuteres i denne artikel - en samling af de mest nyttige opskrifter til korrekt ernæring.

"Jeg håber, at" sunde opskrifter "vil lette og dekorere din rutine, og det vil måske være en drivkraft for dannelsen af en sund livsstil..."

Det lyder mere overbevisende end formodentlig.

Samlingen begynder med en beskrivelse af forfatterens metode til at tabe sig. Selvfølgelig var hun uendeligt glad for, at ikke sultne kostvaner blev fremmet, hvilket kun fører til tab af muskelmasse og en accelereret forøgelse af fedt, nemlig at ændre kostvaner uden stress og tab af tro på sig selv. Her, selvfølgelig, støtter jeg fuldt ud ideen om Dr. Ionova =))

Hendes program er designet til 12 uger, hvorunder visse nyskabelser i kost og livsstil antages. 3 måneder er det helt tidspunkt, hvor du kan ændre alt i dig selv: ikke kun ændre dine smag præferencer, men livsstilen generelt. Jeg hævder dette som en tidligere eater af cheeseburgers, kartofler og billige cola fra fastfood restauranter.

I det følgende beskrives de vigtigste vaner at arbejde på, en beskrivelse af flere fødevaregrupper, 5 trin til en afbalanceret kost, vigtigheden af at holde en dagbog og skriftlig planlægning.

Dr. Inova's system kommer ned til det faktum, at det er nødvendigt at distribuere kosten ikke ved retter, som mange er vant til, men af fødevaregrupper. Og det er denne metode til mad, der ikke binder dig til en bestemt menu: Du kan spise noget fra en bestemt fødevaregruppe. Her er mulighederne for de vigtigste måltider og snacks til arbejdsdage og weekender.

Og ugentlig menu for vægttab. Dette er meget praktisk for begyndere, der sætter pris på sund mad.

Beskrivelsen af principperne for Dr. Ionovas teknik tager ikke mange sider, men alt er enkelt og meget forståeligt. Dette system vil være ideelt til to typer mennesker:

Dem, der ikke kan stå i kosten i princippet, især lav-carb.
Dem, der stræber efter mangfoldighed, men ikke er ivrige efter at tælle kalorier og bju.

Nå, så opskrifter. Masser af opskrifter!

Traditionelt begynder samlingen med salater og appetitvækkere.

Præcis 21 opskrifter i 3 ugers ernæring!

Og den allerførste thailandske salat med avocado og ingefær fra denne liste har jeg allerede formået at lave mad og vurdere!

Salater er for det meste enkle fra de tilgængelige produkter, hvilket er meget vigtigt, med interessante dressinger. Nogle opskrifter ligger meget tæt på de mest almindelige og dagligdagsretter, som vi plejede at lave mad (for eksempel fra kål, tomater, bønner), men hver af dem har den samme kant, der skifter den fra en banal til en helt ny skål.

Jeg kunne godt lide, at der er små noter på næsten hver side. Jeg tror, at mange piger kokker elsker det =)

Ingredienser til salater bruges som: grøntsager, frugter, oste, bælgfrugter, skaldyr, plus forskellige væsker og deres kombinationer. Naturligvis, ingen mayanez. Der er endda artiskok retter, som jeg nu endelig vågner at lave mad.

Her for eksempel rødbedsalat med gedost og andre ingredienser, som jeg ikke vil afsløre endnu =)

Og nu supper

Forfatteren foreslår at opgive den traditionelle rige borscht og kharcho til fordel for lette supper i vegetabilske bouillon. Ærligt, jeg kan ikke lide supper uden kød eller magert. For nogle måneder siden læste jeg bogen "kinesisk studie". Jeg var meget inspireret af ideen om at opgive kød, men jeg blev aldrig vegetar, selv om jeg til tider koger det efter vegetariske opskrifter.

I opskriftebogen af Dr. Ionova ser alle de tilbudte supper ret appetitvækkende ud. Desuden er det sommer. Så jeg vil prøve supper. De er alle ganske enkle og budgetmæssige, i nogle opskrifter tilbyder forfatteren nogle uventede ingredienser, hvilket gør mig interesseret =)

Den anden opskrift jeg vil prøve er tomatsuppe med linser og ingefær.

De vigtigste ingredienser i supper er kartofler, gulerødder, blomkål, ost, spinat, løg, grønne, belgfrugter, skaldyr, græskar, peber, krydderier, urter... Du kan købe det hele i næsten enhver butik.

Supper er efterfulgt af vegetabilske retter.

Lydia Ionova skriver i forordet, at dette afsnit vil hjælpe dig med at danne og konsolidere vanen med "nok grøntsager".

Jeg elsker grøntsager meget, og her er jeg helt tilfreds! =) Ingredienserne er stadig tilgængelige, opskrifterne er lige så enkle, men hver med sin egen vridning. Jeg begynder at blive forelsket i denne bog! Fra min egen erfaring kan jeg sige, at en tilsyneladende ubetydelig berøring kan gøre en banal grød til en lækker grød, den enkleste salat til et kulinarisk mesterværk...

Bagt aubergine med yoghurt. Jeg kender mange aubergineopskrifter, men jeg har aldrig kogt yoghurt en gang. Nu bager jeg dem =)

Hovedbestanddelene i dette afsnit er ægplanter, courgetter, grønne bønner, selleri, salat, asparges, fennikel, peberfrugter, gulerødder, kartofler, forskellige kål og andre.

Næste afsnit er fisk og skaldyr.

Her er en kort liste over fiskeopskrifter:

Aborre Ruller
Fisk med grøntsager og ris
Bagt Torsk
Pike abborre kebab
Squids i sennepssauce
Seafood risotto og andre

Fisk i min familie spiser alt, men vi elsker kød mere, derfor bladrer gennem næste afsnit, min appetit var stærk =)

Kød og fjerkræ retter

Jeg vil ikke gentage originalen af opskrifterne, bare giv en lille liste fra denne overskrift:

Country Roast
Oksekødspand med svesker
Libanesisk kylling bagt med ingefær
Kyllingebryst i Orange Sauce
Kylling med lingonbær på russisk og andre

Bønneretter

Hovedforfatteren af forfatteren i denne kategori er, at "... bælgfrugter indeholder mindre aminosyre methionin. Men dette problem kan løses simpelthen - bare kombinere bælgfrugter med korn. " Også her er anbefalinger om kombinationen af bælgfrugter med andre fødevarer i menuen for ugen.

Linser, bønner, mos - opskrifter fra disse ingredienser er ikke meget mange, men de er ganske interessante. Anyway, meget appetitvækkende optagelser =)

Groats og pasta garnishes

Måske er dette det eneste afsnit i samlingen, der har forstyrret mig noget. Jeg var interesseret i kun en opskrift - quinoa med tørrede tomater. Resten er for simpel og ikke noget usædvanligt i dem. Men hvis du ikke ved hvordan man laver ris eller bulgur korrekt, så vil dette afsnit også være nyttigt for dig.

morgenmad

Jeg foretrækker at spise morgenmad i to faser: først drikker jeg et glas yoghurt eller kefir, og i 20-30 minutter spiser jeg grød. For min krop viste dette sig for at være den mest acceptable mulighed for at starte min dag muntert. Med morgenmad forstyrrer jeg ikke særlig, det er oftest havregryn på mælk uden sukker. Nogle gange tilføjer jeg honning, nødder eller tørrede frugter. Men oftere - det er tom grød, hvorfra jeg har det godt indenfor =)

Morgenmadene, der tilbydes af Dr. Ionova, er ret interessante og hurtige at forberede. For eksempel er opskrifterne af bulgur med græskar og honning og apple-ostemasse pandekager, som ikke behøver at blive stegte i store mængder smør, meget godt lide, for mig er det vigtigt.

Afslutter samling af desserter

Den fedeste, som jeg bemærkede for mig selv - kostpudding med hørfrø.

For mig var det ikke nok morgenmad, men især - desserter. Jeg spiser ikke sukker, så sjældent spiser du chokolade, søde kager. Derfor, med håbet om at vente indsamling af diæt opskrifter! =)

Samlingen af opskrifter er lavet af højkvalitetspapir, hårdt, men paperback (: D... Jeg undskylder, men jeg ved ikke, hvad denne type omslag hedder), der er et bogmærke. Nå, meget flot på touch siden!

"Dr. Inovas sunde opskrifter" er ikke en high-end kokkens køkken, men det er et billigt og overkommeligt sundt måltid. Hvis du beslutter dig for endelig at erstatte den fede pizza med øl til noget mere nyttigt, men ikke ved, hvor du skal begynde, køb dig selv denne bog. Der er også en elektronisk version. Og forresten, dette er ikke en annonce =)

Nå, jeg går igennem det igen. Stadig i morgen vil jeg lave mad suppe med linser =)

http://natalielissy.ru/zdorovyie-retseptyi-doktora-ionovoy/

"Dr. Ionovas sunde opskrifter": Boganmeldelse

I dag vil jeg gerne tale om bogen "Healthy recipes of Dr. Ionova", som faktisk er en fortsættelse og kulinarisk bog af nutritionisten Lydia Ionova, der er bestseller "Sund vaner".

Du ved, der er sådan en vittighed: "Alt, hvad jeg kan lide, er enten umoralsk eller ulovlig, eller den er fuld." Ja, ja, nu er der en sådan opfattelse, at den lækre og lækre mad nødvendigvis indeholder mange forskellige usunde fedtstoffer, sukker, konserveringsmidler, emulgatorer og selvfølgelig GMO'er. Det samme som ernæringseksperter anbefaler, er helt usmageligt: usyret kogeost, usmageligt kyllingebryst, ikke mindre usmageligt tun, masser af grønt, på grund af hvilket du føler mindst en kanin og maksimum - en ko.

En af de vigtigste mekanismer i vores krop, som reddede livet for milliarder af primitive forfædre, har nu vendt om. Hvis før den saftige smag af produktet var hovedskiltet, der viste dets anvendelighed i overlevelse, nu sød og sukkeragtig smag kun bedrager vores receptorer. Og vi bliver fede og dør af hjertesygdom og fordøjelse.

Som jeg allerede skrev, kan jeg ikke lide at lave mad, men jeg ser gennem madlavning bøger med interesse for at søge enkle opskrifter. Jeg kalder disse opskrifter ", så du kan lave mad på knæet": ingredienserne skal være enkle og tilgængelige, og madlavningsprocessen kommer ideelt til at kaste alt i en stegepande eller pande, rør og glem det.

Jeg har allerede gennemgået en kokbog på siderne på dette websted, det var "Opskrifter af sundhed og lang levetid", den kulinariske bog "Kinesisk forskning", som tilbød mange interessante vegetariske opskrifter (udover det anbefaler jeg også at læse kinesisk forskning på alle måder). Jeg kunne godt lide det, og jeg forberedte endda flere retter i overensstemmelse med sine opskrifter, herunder fantastisk Aztec-suppe, men faktisk havde den en lille ulempe: bogen blev skrevet i USA og svarede generelt på amerikanernes kulinariske vaner. Jeg ønskede også noget endnu enklere og vores kære, men det syntes at "sund mad" og "kogebog" i vores boghandler er uforenelige koncepter.

Indtil for nylig. Forlaget Mann, Ivanov og Ferber udgav en anden kulinarisk ansøgning, og denne gang til den populære bog Healthy Habits. Dr. Ionovas kost, som jeg var heldig at læse sidste år. Den nye bog hedder "sunde opskrifter Dr. Ion."

Sunde opskrifter Dr. Ion

For det første vil jeg sige et par ord om den oprindelige kilde. Lydia Ionova - Dietitian, grundlæggeren af "Doctor Ionova Clinic" og forfatteren af sin egen metode til at tabe sig og udvikle sunde spisevaner. I kølvandet på succesen med "sunde vaner", der blev offentliggjort i 2013, anerkendte Forbes Lydia som en af de bedste ernæringseksperter i Rusland, og det tales om mængder. Lydia giver i sin bog en særlig handlingsplan i 12 uger, hvor læseren vil kunne udvikle sunde spisevaner, daglig behandling og en aktiv livsstil. For mig personligt var bilagene, hvor Lydia samlet et stort resumé af forskellige undersøgelser inden for sund spisning, bekræftet rigtigheden af bestemte afhandlinger i bogen, især værdifulde i "sunde vaner".

Metoden til Lydia Ionova kan ikke kaldes revolutionær, den er baseret på de almindeligt accepterede regler for sund kost, men i modsætning til de fleste andre kostvaner er det program, der foreslås i bogen, omfattende, der dækker alle aspekter af dit helbred som helhed. Ionova-teknikken antyder ikke bare at miste de ekstra pund, men normalisere din vægt for evigt og begynde at lede en sund livsstil.

Bogen "sunde opskrifter af Dr. Ionova" vil ødelægge selve opfattelsen af, at alt, hvad der er nyttigt, er smagløst.

For at bruge denne kulinariske bog er det ikke nødvendigt at være bekendt med den oprindelige kilde - på de første sider giver Lydia et kort uddannelsesprogram efter sin egen metode og går allerede videre på opskrifter.

Og opskrifterne er gode! Det ved du venner, det er ikke bare en smuk bog, du kan se igennem og lægge på hylden. Sådanne bøger bør være hårdt xeritized (originalen er for god til at holde den i køkkenet og omslagssiderne med fede pletter) og bruges regelmæssigt til at forberede morgenmad, frokoster og middage.

Alle ingredienser til måltider kan købes frit i en butik eller på markedet eller indsamles ved hytten. De tilbudte retter er ret originale, og alligevel er de parat tilberedt og uden dikkedarer. Jeg vil ikke have caldillo eller guacamole, men kyllingebryst med lingonberries eller stuvet kål med æble og kanel vil lave mad med et brag. Selv om der er nok udenlandske retter også - elskere af thailandske salater med avocado eller fennikel vil ikke blive skuffet i florentinsk. Jeg elsker simpel russisk mad, og jeg vil ikke forstyrre med Middelhavssupper.

Særlig opmærksomhed fortjener designet. Som det passer til en kogebog, leveres alle opskrifter med lyse og saftige fotos. For at matche opskrifterne med ionens kost er der efter beskrivelserne særskilte mærker, der angiver hvilke produktgrupper der er inkluderet i dem. På grund af dette, såvel som det faktum, at bogen indeholder hele rækken af retter - fra supper og kød til salater og desserter (medmindre der ikke er drikkevarer), kan enhver husmor lave en afbalanceret menu på få minutter. For dem der hurtigt vil tabe sig og "på en sund måde" er der to menuvalg baseret på opskrifter fra bogen.

Dr. Ions sunde opskrifter og sunde vaner

Endelig vil jeg give de vigtigste afhandlinger af kosten af Dr. Ion. Jeg håber, at dette vil være et lille incitament til at gennemgå deres spisevaner eller i det mindste læse bogen.

Der er 21 vigtige sunde vaner i ionens teknik:

Regelmæssige måltider. I hvert fald skal du have tre måltider om dagen, og endnu bedre - med snacks.
Mindste dyrefedt og simple kulhydrater i kosten.
En tilstrækkelig mængde grøntsager og frugter.
Vand nok.
Korrekt spiseadfærd i tilfælde af overspisning. Som du ved, bidrager overeating til stress og følelser, og for at undgå det, skal du overveje alle deres lignende situationer og tænke på, hvordan man kommer ud af dem uden at "klemme" problemer. Jeg forstår, det lyder svært, men dette spørgsmål er velbevandret i den første bog.
God og tilstrækkelig søvn.
Tilstedeværelsen af alle fødevaregrupper i den daglige kost.
Balanceret kost.

Habit 7 betyder at der skal være fem fødevaregrupper i kosten: proteinfødevarer, stivelsesholdige fødevarer, frugter, grøntsager og vegetabilske fedtstoffer. Der er også mejeriprodukter, men i spørgsmålet om obligatorisk inddragelse af dem i kosten i vores tid er der ingen fuldstændig klarhed.

Personlig tvivler jeg på brugen af halvdelen af stivelsesholdige fødevarer (som er korn - brød, bageriprodukter, korn, pasta), men jeg støtter forfatterens anden halvdel (bælgfrugter).

For at afbalancere diæten i overensstemmelse med vanen 8, kan du ved at beregne dens kalorieindhold og tilstedeværelsen af visse stoffer i produkter. Ved hjælp af bogen "Friske opskrifter af Dr. Ionova" kan dette gøres lettere - ved hjælp af ovennævnte ikoner i opskrifterne for sammensætning og antal portioner, og for elskere af matematik gives detaljerede beregningsformler.

Beløn dig selv for præstationer.
Kostplanlægning.
Frokost er mere middag.
Bed om støtte.
Lær af sammenbrudene.
At skelne mellem sult og appetit.
Skelne mellem forskellige faser af sult.
Køb sunde fødevarer.
Madlavning på sunde måder.
At håndtere stress på sunde måder.
Forvent og overvinde forhindringer.
Træn regelmæssigt.
En række sunde fødevarer.

Bogen "sunde opskrifter af Dr. Ionova" helt "lukker" vaner af №2, 3, 7, 8, 17 og, selvfølgelig, №21. Du kan lære om at arbejde på andre vaner fra den første bog, sunde vaner. Kost Dr. Ionovoy.

http://folkextreme.ru/2014/05/recepty-zdorovogo-pitaniya-doktora-ionovoj/

Sunde opskrifter Dr. Ion. Hvordan at spise for at tabe sig og holde slimness for evigt

Om bogen "Friske opskrifter Dr. Ionova. Sådan spiser du for at tabe sig og holde slankhed for evigt"

Korrekt, varieret, regelmæssig og velsmagende mad - en af de vigtigste spisevaner, det hjælper med at opretholde sundhed, kraft og slank figur. Vi begrænser normalt vores kost til et meget lille sæt produkter. Men kun en varieret menu kan give kroppen med vitaminer, mineraler, aminosyrer og andre gavnlige stoffer. I denne bog finder du mere end 100 opskrifter til lækre, lyse og sunde retter med detaljerede madlavningsinstruktioner og trinvise illustrationer. De vil hjælpe med at opbygge den rigtige og varierede kost, og takket være overflod af smag kan du nemt overholde principperne om sund kost og nyde det. Denne bog er beregnet til dem, der ønsker at forbedre deres sundhed for kroppen og ønsker at komme til deres ideelle vægt, være energiske, sunde og fulde af energi og altid holde sig i god form, mens de spiser velsmagende og varieret.

På vores hjemmeside kan du downloade bogen "Healthy recipes of Dr. Ionova. Hvordan man kan spise for at tabe sig og holde slankhed for evigt." Ionova Lydia gratis og uden registrering i fb2, rtf, epub, pdf, txt format, læs en bog online eller køb en bog online butikken.

http://avidreaders.ru/book/zdorovye-recepty-doktora-ionovoy-kak-est.html

Sunde opskrifter Dr. Ion

Denne bog blev givet til mig for anmeldelse af forlaget MYTH. Jeg var meget interesseret i at læse den, fordi den var skrevet af den berømte diætist. Jeg spekulerede på, om mine principper om korrekt ernæring er rigtig korrekte. Systemet, der tilbydes i bogen, er meget interessant og fortjener opmærksomhed. For at være ærlig ønskede jeg straks at anvende den i aktion. Er det ikke vigtigt, at bogen er i stand til at fange ideen straks og i lang tid.

Alle opskrifter er godt skrevet med detaljerede trin for trin fotos. Som altid er bogen MYTH øverst, og kvaliteten af papiret og kvaliteten af billederne.

Fra opskrifter øges scatter. I begyndelsen, når et eksemplarisk kost er beskrevet, gives eksempler på opskrifter fra bogen.
Jeg stoppede mit valg på bagt peberfrugter. Jeg elsker virkelig peberfrugter i denne form, så deres suppe viste sig at være magisk.

ingredienser:
300 ml. vegetabilsk bouillon;
6 sød peber;
10 modne tomater
6 fed hvidløg;
2 spiseskefulde sojasauce;
2 spsk hakket basilikum;
salt, peber efter smag.

Jeg gjorde en servering, så jeg tog 1/3 portioner.
Peberfrugter og tomater, skrællet og skåret i stykker. Bages i ovnen i ca. 40 minutter.

Du kan først bage peberne i 15-20 minutter, og derefter tilføje tomaterne til dem.
Grøntsager afkøles og skrælles.
Slib alt i en blender ved at tilføje sojasovs og basilikum.
Puree skiftes i en gryde, tilsættes bouillon og koges, salt og peber.

http://cookonline.livejournal.com/125325.html

Lydia Ionova: Dr. Ionovas sunde opskrifter. Hvordan at spise for at tabe sig og holde slimness for evigt

Annotation til bogen "sunde opskrifter Dr. Ionova. Hvordan man kan spise for at tabe sig og holde slimhed for evigt"

Om bogen
Sunde opskrifter af Lidia Ionova er en fortsættelse af den første bog, sunde vaner. Og en af de vigtigste vaner, der hjælper med at bevare sundhed, kraft og slank figur er korrekt, varieret, regelmæssig og velsmagende mad. Det er mangfoldighed, og ikke afvisningen af "velsmagende" - grundlaget for grundlaget for sund kost.

Normalt er vi begrænset til et meget lille sæt produkter. Men kun en varieret menu kan give os vitaminer, mineraler, aminosyrer og andre gavnlige stoffer. Og takket være overfladen af smagsoplevelser i din menu, kan du nemt overholde principperne om sund spisning og få glæde af det.

Hvem er denne bog til?
Denne bog er til dem, der ønsker at komme til deres idealvægt, være energiske, sunde og fulde af energi og altid holde sig i god form, mens de spiser velsmagende og varieret.

Fra forfatteren
Efter udgivelsen af min første bog, sunde vaner. Dr. Ion's Diet, jeg fik meget.

Fra forfatteren
Efter udgivelsen af min første bog, sunde vaner. Dr. Ion's Diet, fik jeg meget feedback om, hvordan bogen hjælper med at ændre spisevaner og skabe en sund livsstil. Dette er selvfølgelig meget rart, men jeg så også, hvor meget folk mangler enkle, men pålidelige oplysninger om, hvordan man opbygger deres diæt korrekt. Faktisk skød dette mig til at skrive en ny bog. Jeg håber, at opskrifterne herfra vil være en drivkraft for udviklingen af din kreative begyndelse i en sund og velsmagende kost og sammen med sunde opskrifter vil mere energi komme ind i dit liv, dit velbefindende vil blive bedre, lethed og glæde vil dukke op!

Om forfatteren
Lydia Ionova - diætist, grundlægger af Dr. Ionovas klinik, forfatter af sin egen vægttabmetode, forfatter af sunde vaner. Dr. Ionovas diæt, en af de mest eftertragtede nutritionister i Moskva ifølge Forbes. Permanent konsulent for tv-kanal programmer - Channel One, Rusland, NTV, RenTV, TVC, samt radiostationer Talking Moscow, Kommersant FM, Mayak, Silver Rain, Radio Russia og mange magasiner.

http://www.labirint.ru/books/433595/

Sunde opskrifter Dr. Ion

Hvordan at spise for at tabe sig og holde slimness for evigt

Sunde opskrifter Dr. Ion

Hvordan at spise for at tabe sig og holde slimness for evigt

Om bogen

100 opskrifter, der hjælper dig med at blive slankere og sundere. Og for evigt.

Mennesket er en mærkelig væsen: Slaveri blev afskaffet for længe siden, og vi fortsætter med at være slaver. For eksempel slaverne i deres vaner. Desuden finder folk en måde at sørge for selv den virkelige tortur! For eksempel tortur med kostvaner, faste, tortur med et gym eller tortur kaldet "Jeg spiser ikke efter seks". Og denne liste er uendelig.

Og efter flere måneder med tortur er en person stolt over at indse, at han smider af for eksempel ti kilo! Torturen ophører, og snart i stedet for ti får den stakkels fyr op til 20 kg.

Hvorfor kostvaner ikke virker? Faktum er, at i en persons sind er hans mad opdelt i to dele - det er enten en diæt eller almindelig mad. Du skal have mødt sådanne mennesker, der "kæmper" med vægt hele deres liv, skiftende perioder med "mad binge" med perioder med strenge kostvaner.

Men essensen af en sund kost er ikke i afvisningen af den "velsmagende", men dog underligt kan det lyde for mange, i en række. Denne bog vil hjælpe dig med at komme til en ideel vægt, spise velsmagende og varieret uden at torturere dig selv!

Så hvis du er klar til at starte vejen til harmoni, skønhed og sundhed, lad os starte!

Fra forfatteren

Efter udgivelsen af min første bog, sunde vaner. Dr. Ionovas kost Jeg modtog en masse feedback om, hvordan bogen hjælper mennesker. Dette er selvfølgelig meget rart, men jeg så også, hvor meget folk mangler enkle, men pålidelige oplysninger om, hvordan man opbygger deres diæt korrekt. Faktisk skød dette mig til at skrive en ny bog. Du kan ikke blive mester ved at løfte en vægtstang på 120 kg på den allerførste træningsdag eller gå ud og straks køre en maraton. Men når du gradvist øger belastningen og fortsætter regelmæssig træning, så kan et mirakel ske: Efter et øjeblik bliver det umulige muligt, og du vil overlade til 120 kg baren og maratonafstanden. Det er præcis hvad min bog er afsat til - hvordan man gradvis, trin for trin, med kærlighed til dig selv og bekymrer sig om dig selv, ændrer din livsstil og opnår den elskede vægt for evigt!

Om forfatteren

Lydia Ionova er en berømt russisk dietist, forfatter til sin egen vægttab metode. Permanent konsulent for programmerne i den første kanal, Rusland, NTV, RenTV, TVC kanaler, samt radiostationer og mange magasiner.

Lydia er uddannet fra flere medicinske universiteter og arbejdet som kardiolog ved det russiske akademiske laboratoriums kardiologiske center som nutritionist på Moskva's fitness klubber. I 2002 grundlagde hun sin egen "Doctor Ionova Clinic". I løbet af denne tid har metoden til Lydia Ionova hjulpet tusindvis af mennesker til at blive sundere og slankere.

Lydia er forfatteren af bøgerne "Healthy Recipes Dr. Ionova" og "Healthy Habits. Kost Dr. Ionovoy. Metoden er baseret på at identificere de årsager, der førte til overskydende vægt, og kun derefter udarbejde et personligt program for hver enkelt person. Slankning ved hjælp af "tortur" - tortur ved fasting, gymnastik og tortur kaldet "Jeg spiser ikke efter seks" - er ikke en meget seende strategi, siger Dr. Ionova. Dr. Ionovas diæt indebærer ikke svækkende og meningsløse restriktioner, men er baseret på sund fornuft og sunde fødevarer.

Forbes-magasinet kaldte Lydia en af de mest efterspurgte Moskvas ernæringseksperter.

http://www.mann-ivanov-ferber.ru/books/zdorovye_recepty_doktora_ionovoy/

Bogen "sunde opskrifter af Dr. Ion" og kost panna cotta

På trods af at bogen er en samling opskrifter anbefalet af Lydia Ionova, er der nøglepunkter i lægens kost samt tips, tabeller og interessante fakta.
Jeg bemærker, at før jeg skrev en anmeldelse, læste jeg bogen fra start til slut.

Så jeg beder om at elske og favorisere - "sunde opskrifter af Dr. Ion"!

A4-bogen, i en tæt puffy cover, som den velkendte og elskede bog "Pyro-studier". Med et grønt bogmærke - den mest foretrukne farve af mad til at tabe sig. Coated papir, trykning er fremragende! Bogen er behagelig at holde i dine hænder, det vil være en god gave til enhver kvinde.

Udtrykket "Hvordan man spiser for at tabe sig og holde slimhed for evigt", skrevet bekræftende straks under navnet, er det flerårige problem med slankende damer. Når alt kommer til alt, er der lidt at tabe sig, så skal du holde den opnåede vægt, og det er ikke så nemt, når ~~du kører en kulinarisk blog~~ omkring så mange fristelser. Men ofte tænker vi ikke på, at vores spisevaner også er modtagelige for uddannelse og kan ændre sig til det bedre. Lægen mener, at efter 12 uger med ordentlig ernæring begynder vaner at ændre sig. Men hvad er den sundeste kost? Kogt kyllingebryst? Grøntsager og frugter? Groats kogt på vand og uden olie? Hvordan kan du spise, tabe sig eller holde vægt, give dig selv de nødvendige vitaminer og mikroelementer? Og vigtigst af alt - for at gøre det velsmagende! Svaret er nemt at finde i denne bog.

Det første kapitel indeholder de vigtigste punkter i kosten og grundlæggende vaner, nogle er beskrevet mere detaljeret: regelmæssige måltider, nok frugter og grøntsager, nok drikkevarer osv.
Produkterne er opdelt i 5 grupper: proteingruppe, stivelsesholdige produkter, frugtgruppe, vegetabilsk gruppe og gruppe af fedtstoffer. For hver gruppe gives anbefalinger - hvor meget der skal forbruges om dagen afhængigt af køn, alder og formål (at tabe sig eller holde vægt). Bortset fra kalorier kan alle bygge deres eget fødevarepyramide og spise i overensstemmelse med det. Praktisk!

Dr. Ionova tilbyder madoptioner pr. Time på arbejdsdage og weekender samt en ugentlig menu for at reducere og spare vægt. Og foran hver skål er der et link til siden, hvor opskriften er placeret.
Menuen er selvfølgelig omtrentlig, som kan justeres afhængigt af sæson, geografisk beliggenhed og økonomi. Vi vil spise persimmon om vinteren, nektariner og ferskner - om sommeren, mango og papaya - hvem vil finde det hele året rundt. Jeg tror, at i enhver by kan du finde frugter, der sælges i et år uden problemer.
Jeg ved ikke hvordan nogen, men jeg glæder mig over planlægningen i ernæring. Det er nemt at vurdere mangfoldigheden og behovet for produkter. Og endnu en ting: mindre chance for at spise for meget. Læge Ionova i denne henseende er en progressiv person, et stort plus til hende for det!

Yderligere indhold af bogen er opskrifter efter sektioner:

Salater og appetitvækkere
supper
Vegetabilske retter
Fisk og skaldyr
Kød og fjerkræ retter
Bønneretter
Groats og pasta garnishes
morgenmad
desserter

Hver opskrift leveres med information om produktgrupperne og deres mængde, opførelsen af deres fødepyramide. Dette vil i høj grad hjælpe begyndere til korrekt at vurdere deres ernæring.

Vi var tilfredse med de forskellige produkter, som lægen anbefaler til brug. Desværre er ikke alle ernæringseksperter fleksible i forhold til det voksende udvalg af produkter på butikshyllerne og bidrager noget nyt til deres bøger. Dette gælder især for korn og bælgfrugter. Men quinoa, bulgur, kikærter, linser og mungbønner kan nu købes uden problemer.

Alle opskrifter er forsynet med fotos. Smuk, lækker. Dette er også vigtigt. Jeg kan virkelig godt lide at spise øjne først, og så prøve det rigtige.

Der er mange interessante noter og noter i teksten. Noget jeg lærte for første gang. For eksempel om gelatine:
"Gelatin er 99% protein. På grund af manglen på den essentielle aminosyre tryptophan er dens egen næringsværdi lav, men den kan øge næringsværdien af andre proteiner, herunder kød. Glycin, en aminosyre, som hjælper kroppen med at syntetisere hæmoglobin, dominerer i sin sammensætning og kollagen, hjælper med at helbrede sår og eliminere toksiner. Desuden indeholder den en masse prolin, en aminosyre, der er nødvendig for at opretholde det normale bindevæv. "

Jeg lavede en kostpannacotta (i bogen "Diet Panacotta") fra land 219. Opskriften fra bogen, herunder nedenfor, vil være mine tilføjelser.

Dietary Panna Cotta

ingredienser:
500 ml mælk (1,5% fedt)
10 g gelatinepulver eller 8 g i pladerne
2 spsk. honning
1/2 vanille pod

Til saucen:
friske eller frosne bær
honning

1. Tag mælk til kog, tilføj vanilje, kog i et par minutter, og tag derefter af kanten. Melkestamme. Skrab pulpen fra vanillepuden og bland med mælk, indtil den er helt opløst.

2. Gelatinepulver hæld 100 ml koldt kogt vand, lad det svulme. Tøm overskydende vand. Gelatine, konstant omrøring, varme på meget lavt varme eller vandbad indtil fuldstændig opløsning. Sørg for, at væsken ikke koger! Fjern gelé fra varme.

3. Sæt gelatine i pladerne i koldt vand i 5 minutter, så de bliver bløde. Tryk let.

4. Hot (men ikke kogende mælk, kombinere med gelé eller tilberedte plader af gelatine, tilsæt honning, bland grundigt med en visp.

5. Hæld blandingen i forme, læg dem i køleskabet og lad det størkne.

6. Til sausen blandes eventuelle bær efter eget valg med honning, hugger blenderen i en fluffy masse.

7. Når du serverer med panna cotta i et par sekunder, sænk det i varmt vand og drej desserten på en plade. Hvis du bruger silikone kagepander, kan de ikke sænkes ned i vandet. Hæld bær-honningssauce med panna cotta. Garnér med bær.

Jeg lavede panna cotta i skåle. Sauce serveres separat.
Jeg vil gerne bemærke, at det er bedst at introducere gelatine i en væske ved en temperatur på 60 grader. Jeg introducerede honning, når massen stadig er kold - op til ca. 40-45 grader, således at honning beholder maksimum af sine gavnlige egenskaber.
Jeg var lækker med friske bær. Fordi jeg tilbudte saucen til børn. Med friske jordbær - meget velsmagende!

Her kan du se, hvordan den blide struktur viste sig!

Det er selvfølgelig ikke den sædvanlige cremet panna cotta i den klassiske forstand. Men det er en værdig erstatning for dem, der ønsker at tabe sig og vælge en sund kost. Jeg tror, at jeg helt sikkert vil gøre flere variationer af denne dessert i den kommende bær sæson.

Jeg håber, at min anmeldelse vil hjælpe dig med at forstå, om du har brug for denne bog. Men jeg er sikker på, at tilhængere af en sund kost vil helt sikkert have en sådan bog på deres kulinariske hylde.

http://flamebelle.livejournal.com/54317.html

Sunde opskrifter Dr. Ion

Hvordan at spise for at tabe sig og holde slimness for evigt

Mennesket er et meget underligt emne: Slaveri blev afskaffet for længe siden, og vi fortsætter med at forblive slaver af vores egne vaner med misundelsesværdige vedholdenhed. Desuden, uden nogen onde overvågere der, mennesker mennesker regelmæssigt og frivilligt ty til selvmord. For eksempel torterer de sig med sult, kostvaner, gymnastiksal, sluger nogle piller af ukendt oprindelse. Eller de opfandt en sofistikeret tortur for sig selv: "Jeg spiser ikke efter fem". Opfinderne, dog!

Hvorfor kostvaner ikke virker? Og tricket er, at for mange mennesker er mad opdelt i en "normal" og "kost". De opfatter velsmagende mad som fjenden og nyttig som tortur. De får aldrig rigtig glæde af mad. Hvis de spiser noget "velsmagende", så må de lide af samvittighedsskøn, og når de går på kostvaner, lider de stress ubårligt.

De er ikke klar over, at essensen af sund spisning ikke er at spise "enhver ubehagelig ting", men i en række er det dog mærkeligt, at det kan lyde for mange. Denne bog er, at du kan finde harmoni, spise velsmagende og varieret. Stop med at torturere dig selv!

Om bogen "Sund opskrifter Dr. Ionova"

I Dr. Ionova's bog "Hvordan man spiser at tabe sig og holde slankhed for evigt", finder du aktuelle oplysninger om egenskaberne hos forskellige produktgrupper, samt mere end 100 opskrifter til lette, velsmagende og sunde retter med detaljerede madlavningsinstruktioner og trinvise illustrationer. De vil hjælpe med at opbygge den rigtige og varierede kost, og takket være overflod af smag kan du nemt overholde principperne om sund kost og nyde det.

Denne bog er beregnet til dem, der ønsker at forbedre deres sundhed for kroppen og ønsker at komme til deres ideelle vægt, være energiske, sunde og fulde af energi og altid holde sig i god form, mens de spiser velsmagende og varieret.

Boginformation:

Titel: Dr. Ionovas sunde opskrifter. Hvordan at spise for at tabe sig og holde slimness for evigt
Forfatter: Lydia Ionova
Genre: Sundhed, madlavning, mad og kost
Højre indehaver: Mann, Ivanov og Ferber forlag
Dato for skrivning: 2014
Aldersgruppe: 12+

Bestil Lydia Ionovas papirbog, Dr. Ionovas sunde opskrifter. Hvordan man kan spise for at tabe sig og holde slimness for evigt, eller download en e-bog.

Fra forfatteren:

Eller se den fulde liste over bogen om emnet:

http://swobodna.ru/zdorovye-recepty-doktora-ionovoj.html

MEDIMARI

"Dit helbred er i dine hænder"

Om bogen "Sund opskrifter Dr. Ionova"

Hej kære læsere af bloggen "MEDIMARI"! Jeg har travlt med at dele med dig meget interessante oplysninger. Jeg blev ejer af en bog om korrekt og sund ernæring, som for mig var faktisk nyttigt, interessant og meget informativt.

I dag vil jeg fortælle dig om den vidunderlige bog "Healthy recipes of Dr. Ionova. Hvordan at spise for at tabe sig og holde slimness for evigt. "

Da det ikke er svært at gætte, er forfatteren af denne bog en diætist Lidiya Ionova. I flere år har de talt om hendes kost, som hjælper med at reducere de ekstra pund.

Lydia Ionova grundede klinikken og er en af de mest eftertragtede praktiserende ernæringseksperter, og også forfatteren
metoder til at tabe sig, hvilket ikke kun er rettet mod et vægttab på et tidspunkt, men også udviklingen af vanen med at spise korrekt med hensyn til at opretholde helbredet.

Bogen er multifacetteret. Et af dets temaer er, hvordan kan nogen introducere sunde spisevaner i deres liv. De fleste af os, når det kommer til at forstå, at det er tid til at ændre noget i vores kost, tænk på at skifte til højre menu. Vi leder efter oplysninger om dette og tager nogle skridt, men ikke alle kan opnå det ønskede. Er dette mål virkelig uopnåeligt?

Dr. Ionova hævder, at årsagen kun er i vores manglende evne til at organisere alt korrekt og omsætte alt dette til kategorien for at introducere en vane, der skal indføres i vores liv gradvist. Hvis nogen nogensinde har forsøgt at introducere en form for vane, så vil han forstå, at det tager tid - mindst 21 dage og for nogle endda 40. Hvordan man kan introducere vanen i dit liv kan læses her.

En ernæringsekspert hjælper os med at forstå, at vores diæt først og fremmest skal afbalanceres, og det skal derfor diversificeres. Det er også vigtigt at tage hensyn til individuelle behov, og selvfølgelig må man ikke glemme moderering.

For korrekt motivation og teoretisk sko læseren i de første kapitler i bogen forklares det, hvordan man danner en afbalanceret kost, taler om beregning af kroppens daglige behov og tilvejebringelse af kaloriindholdet i ikke kun mad, men hele delen af parabolen. Det vil være meget nyttigt at lære af bogen og om kompatibiliteten af produkterne. I bogen kan du finde en menu for ugen for dem, der både vil reducere og opretholde vægten.

Flere typer produkter skal være i den daglige menu af hver person hævder Lydia Ionova. Dette er

fiber (grøntsager og frugter)
kulhydrater (fortrinsvis korn og kornbrød)
proteiner (af både plante og animalsk oprindelse)
vand
vegetabilske olier

Om sommeren bør der gives fortrinsret til frugt og grøntsager, om vinteren for ikke at glemme proteiner og kulhydrater. Grøntsager og frugter bør altid være grundlaget for kosten.

Lydia Ionova siger i sin bog, at uden arbejde på dig selv, omhyggelig planlægning og analyse af din kost er det svært at opnå succes i sund ernæring. Du kan begynde at spore din mad ved at optage og tælle, hvor meget vi spiser en eller flere typer mad. Det vigtigste er at forstå, at skifte til en sund kost ikke blot er et ønske, men et mål.

Bogen "Healthy recipes of Dr. Ionova" indeholder mange opskrifter af retter, der ledsages af farverige illustrationer, ser straks på dem, der er et ønske om at lave denne skønhed og spise. Hver opskrift ledsages af en forklaring på madlavning og en lille note "Bemærk", hvorfor denne ret er så nyttig, hvilke stoffer den indeholder og hvordan den påvirker kroppen.

Når det kommer til kostvaner, forstår vi, at mange produkter skal overlades til de sædvanlige velsmagende (fede, søde, krydrede og salte), men at læse opskrifterne fra denne bog forstår, at alt, hvad der tilbydes til at lave mad, ikke kun er nyttigt. men også velsmagende og tilfredsstillende.

I bogen kan du finde opskrifter fra vores sædvanlige produkter og fra eksotiske frugter og grøntsager. Som de siger, for enhver smag og tegnebog - til dem, der ønsker at lave kulinarisk kreativitet og til dem der hele tiden har travlt.

Efter at have læst bogen "sunde opskrifter af Dr. Ionova", indså jeg, at hun ikke bare ville vise sig i min bogreol, men hendes plads blandt kokbøgerne, som altid er til stede. Jeg kan ikke kalde denne bog en almindelig samling opskrifter. Denne bog er en motivator, bogen er en lærebog om sund spisning. Dette er ikke kun en teoretisk afhandling om sund kost, men også en praktisk vejledning til handling.

Jeg anbefaler dig stærkt at finde bogen "Sundt opskrifter Dr. Ionova" og læs. Jeg er sikker på, at hvis du tænkte på at skifte til en sund kost, vil det hjælpe med at gøre det rigtigt. Denne bog inspirerer mig til at forbedre mit helbred gennem en sund og sund kost. Jeg er meget glad for at have hende.

Og en mere. Jeg kan ikke nævne kvaliteten af publikationen. Jeg ville kalde denne bog en værdig gave. Det er stort - A4 format. Illustrationer, lyse og farverige billeder af retter, glat papir, let læselige skrifttype, hårdt, men usædvanligt blødt omslag (det er meget behageligt at tage hånd i hånd), bogmærke... - generelt er designen af bogen i højden!

Flere kapitler og opskrifter fra denne bog kan læses på siden af forlaget Mann, Ivanov og Ferber.