Vigtigste Godbid

Mørkegrøn courgette, 6 bogstaver, scanord

Ordet er fra 6 bogstaver, det første bogstav er "C", det andet bogstav er "U", det tredje bogstav er "K", det fjerde bogstav er "I", det femte bogstav er "H", det sjette bogstav er "Og" "C", den sidste "I". Hvis du ikke kender et ord fra et krydsord eller et krydsord, så hjælper vores websted dig med at finde de mest komplekse og ukendte ord.

Gæt gåden:

To brødre i adskillelse savner hinanden, og kommer sammen - vred og rynket. Vis svar >>

De to brødre ser ud, men kommer ikke sammen. Vis svar >>

To brødre løber væk, To - indhente. Vis svar >>

Andre betydninger af ordet:

Tilfældig gåde:

Hvad har en kat, som andre dyr ikke har?

Tilfældig joke:

Regelmæssig deodorant gemmer kun lugten af ​​sved. Den nye deodorant "FA" virker forskelligt: ​​den dræber bakterier, absorberes gennem huden, træder ind i blodbanen, når nervecellerne, holder op med at trække vejret. De døde sveder ikke.

Krydsord, krydsord, sudoku, nøgleord online

http://scanword.org/word/42494/0/493495

Grøn vej

Siden 2014, i den sydlige del af Ukraine, er zucchini, som agurker, meget påvirket af pulverformet meldug. Enkel og pålidelig frelse er majs. Det skjuler, men derudover udskiller noget andet biologisk aktivt (enzymer, enzymer) i jorden, det styrker signifikant de unge skudd af courgette.

Derefter beskytter et kontinuerligt dække af stikkende blade på undersiden af ​​nogen græskar blade jorden ikke kun overophedning, men også fra de fleste skadedyr. Om guilden "tre søstre" (majs, bønner, græskar) lidt senere.

Squashes er temmelig elegante og uhøjtidelige planter med smukke lyse gule blomster, gradvis og meget lang frugtning, yderst værdifuld for vegetarer, syroedov, kost og medicinsk ernæring. Men vigtigst af alt er courgetter og selv omsorg for sig selv, og hjælper meget med andre planter, ikke distraherer andre bekymringer i landet, kræver ikke udmattende arbejde.

Busk hvide courgette med frugt og blomst

Velkendt courgette kommer fra Mexico, hvor lokale indianere voksede og forbrugte courgette længe før vores æra.

Den grøntsagsmarv er en grøntsagshave kendt for mange, en bush sort af græskar og er inkluderet i Three Sisters Guild, som nu er moderne blandt økologiske landmænd og økologiske bønder (courgette + majs + bønner). Tæt zucchini forlader ikke blot jorden, giver ikke ukrudt til at spire, men skræmmer også væk næsten alle skadedyr, selv gnavere! Det er især vigtigt for courgette at de hurtigt nedbryder jorden, hvis der ikke er plantet ærter, bønner eller bønner i guilden med dem (det vil sige i et hul).

Enhver legume plante er meget smuk og vind omkring majs uden besvær. Og det vigtigste er, at det er majs, der på en eller anden måde sparer zucchini, courgette, græskar og agurker fra pulverlak og andre sygdomme og skadedyr.
Frugtens form er courgette aflang, farven er gul, hvid eller grøn, afhængigt af sorten.
Courgette er en italiensk type courgette, eller rettere afledt af Italien, en række mørke courgetter. Dens forskel fra den sædvanlige hvide courgette, vi nu overvejer.

udseende
Både zucchini og zucchini er græskar sorter. Men pluk af disse grøntsager er, at græskar har en ret lang modningsproces, og zucchini og courgette kan spises i form af æggestokke.

Squash har en buskform, spredes ofte langs jorden, har mange grene. Courgetter vokser også en busk, men mere præcis, uden forgrening. Hvis courgette er i stand til at vokse til gigantiske størrelser, er zucchini meget mindre end sin kollega.

Frugterne af begge grøntsager har en aflang form, men frugterne af courgette er oftere hvid eller gule, og courgetten er oftere mørkegrøn med et mønster. Zucchini kød er mere øm, blødt.

Agrotechnology, hvordan man vokser
Mange mennesker vælger courgette som en meget uhøjtidelig grøntsag. Selvom han har brug for lidt pleje. Courgetter elsker neutral jord, og værst af alt det vokser på ler og sure jord. Denne grøntsag kan lide solen, så til plantning er det nødvendigt at vælge et åbent, godt oplyst sted. Har ikke brug for masser af vanding af zucchini, det er nok en eller to gange om ugen, og når courgetterne begynder at bære frugt, kan du øge vandingen til tre eller fire gange. Plus courgette er, at de ikke behøver at græse, zucchini buske vokser, så i deres skygge er ukrudt meget svært at overleve.

Courgette elsker varme og tolererer ikke frost. Zucchini blomster er større og ligger i en betydelig afstand fra hinanden, hvilket gør dem lettere at pollinere. Courgetter næsten ikke gren, deres blade er større, nogle gange har de et mønster, som frugter. Til god courgettevækst er en temperatur på 22-25 ° C nødvendig. Desuden er courgette i modsætning til courgette meget glad for våd jord, rigelig vanding og fugtig luft. Denne plante har brug for meget vand under blomstringen og modningen af ​​frugten. Disse grøntsager vokser ikke godt på samme sted i flere år, men det er nemmere at plante dem i et multikulturelt kompleks (guild) med bælgfrugter, der mætter jorden med nitrogen og andre næringsstoffer.

Madlavning og nyttige egenskaber
Hvad der overvinder courgetter er, at det kan spises i nogen, selv rå. Den kirsebærede skræl er også spist, men i zucchini er huden mere hård, den skal afskæres. Courgetter er bedre at stuge eller stege, og zucchini er godt selv med minimal varmebehandling.

Fans af slankekure kender helt godt, at zucchini er lavt kalorieindhold. Kun 27 kcal.

Courgetter er rig på C-vitamin og caroten, og zucchini indeholder også en masse kalium og folsyre. I leversygdomme anbefales det at spise courgetter, da det fjerner skadelige stoffer fra kroppen og fremmer adskillelse af galde.

Som courgette er courgette perfekt fordøjet. Der er mere caroten i zucchini end i gulerødder, og C-vitamin er mere end i græskar. Når slankekure er simpelthen uerstattelig, fordi der ikke er behov for at blive kogt ud fra lavt kalorieindhold. I courgette kun 16 kcal.

Så vi beregner forskellene zucchini fra courgette:
1. Udvendige forskelle: Courget er en slags courgette, men mindre, courgetteblade og blomster er større, courgettholdet, og courgetterne vokser i en busk. Frugtens farve i courgette er hvid eller gul, og courgetten er ofte mørkegrøn.
2. Courgetter er mere varme-elskende og fugtighedsbevidste; courgetter tolererer temperatursvingninger lettere.
3. Courgetter modner hurtigere courgetter
4. Courgetter kan spises selv rå, courgette er bedre i gryderet eller stegt.
5. Begge grøntsager er lavt kalorieindhold, men i zucchini kalorier mindre.

Der er stadig meget elegant grøn-gul courgette. VIGTIGT: Forskellige sorter af courgette og zucchini opnår perfekt smag i alle størrelser og forskellige faser af modenhed. Du kan kun bestemme dem på sengene, kun efter erfaring. Den enkleste ting er at lave skabeloner i størrelse, fx fra træplader eller chips, ved at male dem med markører (feltpidser) i lysegrøn, gul, mørkegrøn eller gulmørkegrøn farve.

Fordelene og skade zucchini i detaljer.
Ligesom ethvert andet produkt af vegetabilsk oprindelse, er kønnens fordele og skader afledt af dets egenskaber.

Brugen af ​​kucchini
Den store fordel af zucchini er, at den i nogen form har en fremragende effekt på fordøjelsen og støtter hudens sundhed.

Hvad er interessant, men i sin sammensætning zucchini, praktisk talt ikke anderledes, uanset hvilken slags de er.
Det betragtes som et diætprodukt, fordi brugen af ​​courgetter af enhver farve og klasse i dens indhold af lavt kalorieindhold.

Mærkeligt nok, men i denne ret stærke og elastiske grøntsag er næsten femoghalvfems procent af sammensætningen almindeligt vand. Den anden del er proteiner og kulhydrater.
Men som med mange grøntsager, er brugen af ​​courgette i nærværelse af en række nyttige stoffer, der er nødvendige for en passende ernæring til personen. Blandt dem er mineraler som salte af fosfor og magnesium, kalium og natrium, calcium og jern.
Derudover indeholder courgette mange mikroelementer, som kroppen har brug for, såsom: titanium, lithium, molybdæn, zink og andre.

Det er interessant, at et sådant element som kalium i courgette er hundreder gange mere end for eksempel natrium. Dette hjælper med at normalisere vandbalancen i kroppen, så fordelene ved zucchini i evnen til aktivt at deltage i at slippe af med overskydende væske.
Det er også kendt om tilstedeværelsen i zucchini af mange vitale vitaminer. Disse er vitamin A-provitamin (caroten), nikotinsyre, vitaminer B1 og B2, og endelig er C-vitamin rigeligt.
For folk der lider af gastrointestinale sygdomme, brugen af ​​courgetter i nærværelse af delikat masse og en lille mængde organiske syrer.

Derfor kan folk med sådanne sygdomme spise courgetter til mad uden frygt for at irritere fordøjelseskanalerne. En lille mængde kulhydrater gør det meget nyttigt for diabetikere.
Desuden har kucchini en diuretisk og koleretisk virkning, som kan bidrage til fjernelse af giftige stoffer fra kroppen, herunder kolesterol og radionuklider, vil være nyttig for dem, der har nyre- og leversygdom.
Squashes er gode til at sige farvel til overskydende vægt. Fordelene ved zucchini i følelsen af ​​en fuld mave og mæthed efter at have spist det, og dermed reducere ønsket om at spise.
I lang tid fremstilles saft fra courgette, og bouillon er fremstillet af sine blomster. De er vel vant til at forhindre igen sygdomme i fordøjelseskanalerne samt afkog af blomster, der anvendes til behandling af hudsygdomme.
Desuden forbedrer deres brug tilstanden af ​​blodkar, forhindrer forekomsten af ​​aterosklerose og lindrer nervesystemet. Især nyttigt for ældre.
Zucchini's unikke er også i den kendsgerning, at de har en fremragende fugtgivende virkning, derfor bruges de ofte som hovedbestanddel i forskellige fugtgivende ansigtsmasker. Zucchini-massen forynger, forbedrer farve- og mikroblodscirkulationen i ansigtet, beskytter huden mod ultraviolet stråling.

Harm squash
Men ikke i alle tilfælde, og ikke alle courgetter vil være lige så nyttige som vi gerne vil.
Ovenfor blev det skrevet, at courgette er nyttigt for personer med nyresygdom, men det er stadig værd at huske, at i tilfælde af nyresvigt kan overdreven forbrug uden at konsultere en læge kun forværre patientens tilstand. Siden forstyrret udgang af kalium fra kroppen, og i zucchini er det indeholdt i store mængder.
Også på trods af det faktum, at for mennesker med forstyrrelser i fordøjelseskanalerne er courgette nyttigt, men for mennesker med gastrit og mavesårssygdomme er kucchini i sin råform uønsket.

Denne rå grøntsag forårsager irritation af slimhindeoverfladen, derfor er zucchini i en sådan situation mere tilbøjelig til at forekomme skade.

En sund person kan spise frugtsæt fritt meget og med glæde, og hvis der er sygdomme, vil det ikke være overflødigt at rådføre sig med eksperter, så vil zucchiniens fordele og skade ikke garanteres.

Sammensætningen af ​​zucchini
I 100 gram. Courgetterne indeholder:
(Ernæringsværdi. Vitaminer. Macronæringsstoffer. Mikroelementer)
Kalorier 24 kcal.
Ekorre 0,6 gr.
Fedt 0,3 gr.
Kulhydrater 4,6 gr.
Kostfiber 1 gr.
Organiske syrer 0,1 gr.
Vand 93 gr.
Umættede fedtsyrer 0,1 gr.
Mono- og disaccharider 4,6 gr.
Ask 0,4 g.
Mættede fedtsyrer 0,1 gr.

http://ongreenway.org/2015/07/belye-kabachki-i-cukkini-zelenye-i-zeleno-zheltye-kabachki-v-chem-otlichiya-polza-i-vred/

Grøn squash 6 bogstaver

Svaret på scanordet eller krydsordet på spørgsmålet: græskar 6 bogstaver

Brynza Fremragende retter giver en blanding af revet ost med kogt græskar - dette er en nærende Mos kartofler.

Cabotya - japansk græskar (japansk køkken).

Kalina Sød grød, stuvet i en russisk ovn med honning og viburnum, eller græskar, stuvet med viburnum, meget velsmagende og sunde retter

Muffinsprodukter, såsom blåbær, chokoladechips, hindbær, kanel, græskar, nødder, bananer, appelsiner, ferskner, jordbær, gulerødder, citron osv. Tilsættes muffins.

Agurk Lad os vælge den mest varme og beskyttede fra vindpladsen, som ikke voksede agurker eller andre medlemmer af græskarfamilien - græskar, courgetter, squash

Pamkin Stenens navn tyder på dens karakteristiske farve (engelsk græskar - "græskar").

Sambuk Hvad er sambuks? Som den vigtigste ingrediens i sambuca - frugt - kan du bruge enhver bær, frugt og endda græskar og courgette, vandmeloner og meloner

Kandiserede frugter Hjemme er kandiserede frugter lavet af vandmelon og melon skorpe, fra græskar, kvede og endda rødbeder - det viser sig at der er elskere

Hvidløg Legumes, græskar, courgetter, grønne afgrøder betragtes som gode forgængere for hvidløg, men de samme bælgplanter anses for at være dårlige naboer for ham

http://www.c-cafe.ru/words/QueryB.php?QueryId=16615

Grøntsager. Liste med fotos

Disse er spiselige frugter og grønne planter. De er baseret på kulhydrater, og der er næsten ingen protein og fedt i dem. Samtidig er der mange biologisk aktive stoffer - vitaminer, organiske syrer, fibre, pektiner. Grøntsager bør spises regelmæssigt: Ifølge den "sunde plade" -model bør de være en fjerdedel af alle de fødevarer, der spises per dag. Når du planlægger en kost, er det tilrådeligt at tage ikke kun hensyn til dine præferencer, men også anbefalingerne fra ernæringseksperter - prøv at spise mere af en anden farve.

Phytonutrienter giver farve til grøntsager, som også beskytter mod forskellige sygdomme.

  • Røde grøntsager er en kilde til beta-caroten, lycopen, vitamin C. De forhindrer udviklingen af ​​kræft og hjertesygdomme og helbreder fordøjelsessystemet.
  • Grønne er et lagerhus af vitaminer A, C, K, folinsyre, chlorophyll, lutein, calcium. De bør spises for at reducere niveauet af "dårligt" kolesterol i blodet, normalisere blodtrykket, styrke tænder og knogler og bevare syn.
  • Orange - indeholder beta-kryptoxanthin og beta-caroten, som er gavnlige for åndedrætssystemets, hudens og øjnens sundhed.
  • Blå og lilla - en kilde til anthocyanin og resveratrol, som har antiinflammatoriske virkninger og beskytter mod aldring.
  • Hvid - en kilde til svovl, allicin, quercetin, og de hjælper med at kontrollere vægten, trykket, har antiinflammatoriske og anti-kræftegenskaber.

arrowroot

Eng. arrowroot - stivelsesmel
Dette er en stivelse lavet af arrowroot - en tropisk plante i Sydamerika. Marantus vokser også på øerne Fiji og i Brasilien. Som et råmateriale til produktion af arrowroot anvendes planteknolde. På samme tid skal du bruge tørrede rhizomer af arrowroot, som er malet til mel.

aubergine

Flerårige urteagtige planter. Også kendt som badridzhan eller blå. Homeland aubergine er tropiske områder i Indien, hvor de vokser i det vilde. Som en årlig afgrøde i Europa er ægplanter vokset siden 13. og 15. århundrede.

gumbo

Denne grøntsag har mange navne, blandt dem: gombo, okra og damer fingre. Hvis du hører dette navn, betyder det okra, en ret værdifuld vegetabilsk afgrøde, der tilhører familien Malvine. Intet er kendt om denne plantes fødested, men det er udbredt i Afrika, Nordamerika, Indien og troperne. Nogle kalder det fødestedet for Vestafrika, andre - Indien. Dette skyldes, at der på disse steder vokser en bred vifte af sorter og typer af okra.

yams

Urteagtige vinstokke med lange (1-5 m) krybende stængler, der røber i knuderne. Bushens højde er 15-18 cm. Sødepotens blade er hjerteformede eller palmat-lobede på lange petioles. Blomsterne sidder i bladernes aksler; corolla stor, tragtformet, lyserød, lyseblå eller hvid. Mange sorter blomstrer ikke. Pollination cross, for det meste bier. Frugt - 4-frø boks; Frøene er sorte eller brune, med en diameter på 3,5-4,5 mm. Yams side rødder tykkere stærkt og danner knolde med hvid, orange, lyserød eller rød spiselig pulp. En sød kartoffelknol vejer fra 200 g til 3 kg.

svensker

Rutabagas - toårig plante, kålfamilie, der giver høje udbytter. Det viste sig fra krydsning af rogn og hvidkål. Nogle forskere mener, at svenskeren blev opdrættet omkring Middelhavet. Roten er rund eller oval, ligner en næb, men noget større, dens kød er gul, orange eller hvid, dækket med grøngrå eller rødviolet hud.

Buriak

Biennale plante af familien af ​​blomstrende, rodfrugter. Hendes hjemland er Middelhavet. Mærkeligt nok, en person værdsat først smagen af ​​sukkerroer og først smagte derefter rødderødderne. De gamle romere, der spiste beter forlader gennemblødt i vin og krydret med peber, nød denne grøntsag meget. Under kejser Tiberius dekret hylder de slaveriske germanske stammer til Rom med rødbeder. Det blev også brugt af de antikke grækere.

Daikon (japansk radise)

Daikon har større, end en radise, rodafgrøder - fra 2 til 4 kg. De har høje smagskvaliteter: mere saftigt, ømt, uden skarp sjælden smag, de er perfekt bevarede hele vinteren. Daikon kan bruges som mad i friske, kogte og saltede former.

squash

En årlig urteagtig plante, en græskarfamilie, blev introduceret til Europa fra Amerika i det 16. århundrede. Indianerne af Iroquois-stammen brugte traditionelt courgette i 10.000 år og betragtede dem deres vigtigste mad sammen med græskar, bønner og majs. De blev plantet sammen, så bønnerne kunne krybe langs stænglerne af majs, og squash voksede i skyggen. Courgettes blade tillod ikke græs at vokse, og bønnerne gav naboerne kvælstof.
Courgettefrugter har en aflang form af grøn, gul eller hvid farve.

kapers

Krydderierne til den herbaceous eller shrubby plante af Capparis spinosa arter af caper familien, fordelt i tørre områder af Middelhavet, i Asien, Indien, Nordafrika, Nordamerika. Vilde arter af kapers anvendes i Dagestan. Capers er også almindelige i Kaukasus og Krim, hvor de vokser på barre skifer sten fra Alushta til Sudak og Theodosia.

Hvidkål

Hvidkål er en toårig lysende grøntsag, som har en rund form med blade tæt indpakket inde. For at udvetydigt bestemme, hvor den hvide kål er fra, har forskere svigtet hidtil. Der er to synspunkter. Ifølge en betragtes kål som middelhavet til Middelhavet, på den anden side - Colchis Lowland i Georgien. Hvidkål dyrkes i alle verdens lande, undtagen jordens territorier, der ligger uden for polcirkelen eller i ørkener. Fremstil denne plantemetode i åben jord. På grund af de store nederste blade skal minimumsafstanden mellem hver plante være 40-50 cm. Saml hvidkål selektivt afhængigt af hovedets størrelse og hårdhed.

broccoli

En årlig vegetabilsk plante af kålfamilien. Den mest almindelige form for broccoli har mørkegrønne trænere tæt opsamlede blomsterstande og tykke saftige stilke. Det ligner blomkål, men kun hovedet har en grøn eller lilla farve. På tysk, "Brown Copf" - brunt (brunt) hoved. Broccoli ligner en elegant grøn blomst. Til broccoli anvendes det centrale hoved og sideskuddene, skåret med en ømfuld del af stammen.

Brysselkål

Den blev opdrættet af kale af vegetabilske producenter i Belgien, hvorfra den trængte ind i Frankrig, Tyskland og Holland. For første gang beskrev Karl Linney videnskabeligt kål og hedde det Bruxelles efter belgiske gartnere fra Bruxelles. Udkom i Rusland i midten af ​​XIX århundrede, men modtog ikke distribution på grund af barske klimaforhold. Brysselkål er bredt dyrket i Vesteuropæiske lande (især i Storbritannien), USA og Canada. I Rusland dyrkes i begrænsede mængder, hovedsagelig i de centrale regioner.
Maden bruger lyse grønne blade, der ligger i bladets axler på plantens stamme. Smagsprøven af ​​spire - søde-nutty, ligner ikke smagen af ​​et hoved af kål. Det er bedst at vælge lyse grønne, stærke, tætte og små kål - de store kan smage bittert.

Kohlrabi kål

Det er en såkaldt stebleplod. Kernen i denne frugt er øm og saftig, meget behagelig for smagen, der minder om kålstængle. Homeland kohlrabi anses for at være Nordeuropa. Navnet på tysk fortolkes som "kålrod". Den første omtale af kohlrabi-kål blev optaget i 1554, og bogstaveligt talt et århundrede senere spredte kohlrabi sig over næsten hele Europa lige ned til Middelhavet.

Rødkål

Er en type hvid. Den har blågrønne blade, nogle gange med en lilla snor, hvis specifikke farve allerede er synlig i kimplanter. Tilstedeværelsen af ​​denne farve skyldes det høje indhold af et særligt stof - anthocyanin. Rødkål adskiller sig i sen modenhed og har ikke tidlige modnesorter. Væksten og udviklingen varer op til 160 dage. De tidlige sorter af rødkål er koldt resistente nok og er ikke så krævende på klimaet og jordbunden som hvide kål sorter, men de senere er ganske lunefuldt.

Kål pak choi

Dette er en af ​​de ældste kinesiske grøntsagsafgrøder. Hidtil har hun fået stor popularitet i Asien, og hver dag er flere og flere erobrede nye fans i Europa. Kål pak-choi er en nærtstående for Beijing, men adskiller sig eksternt såvel biologisk som økonomisk.

Peking kål

(også kendt som "salat" kål)
I Kina blev denne sort dyrket og udvalgt i det 5. århundrede e.Kr., hvorefter den blev hurtig populær i Japan, Korea og Sydøstasien. I Europa og USA er Beijing kål blevet kendt for nylig. Det andet navn er "Peking", hvorunder du kan møde det - "Petsai".

Kål Romanesco

ital. romanesco - romersk kål
Det er resultatet af avlsexperimenter ved krydsning af blomkål og broccoli. Anlægget er årligt, termofilt, kræver alkalisk fodring og moderat vanding. Kun kål anvendes til mad, som består af lysegrønne blomsterarter, der har form af en fraktal spiral. På samme tid består hver knopp af lignende knopper, der danner en spiral. Kål tilhører diæt og let fordøjelige produkter.

Savoy Kål

I den første dukkede op i det italienske amt af Savoy, som påvirker sit navn - Savoy. Bønderne i dette amt var de første til at dyrke denne sort kål. I vores land har det været kendt siden 1800-tallet, men det blev aldrig populært, selvom det er mere frisk, når man smagte end den hvide. Denne kål er meget udbredt i Vesteuropæiske lande og i USA. Med hensyn til smag svarer savokål til hvidkål, men dens mørkegrønne, skrummede, krøllede og tynde blade har en mere delikat smag og aroma. Det er ikke så hårdt som andre typer kål, da det ikke har grove årer. Og det er også mere næringsrige end hvide og røde. I Savoyekålen er der mange biologisk aktive stoffer, sukker, sennepolie. 4 gange mere fedt og 25% mindre fiber end hvidkål.

blomkål

Kommer fra middelhavsområdet. Det blev først importeret fra Vesteuropa i XVII århundrede. Men vi elsker hende meget mindre end den sædvanlige hvide og tildele hendes anden roller. I modsætning hertil sige fra Europa. Der blomkål er et diætprodukt, nyttigt i enhver alder og meget elskede. Det er meget mindre fiber end normalt, og derfor er det let fordøjet.

kartofler

Flerårige tuberiferous urteagtig plante af slægten Solanaceae af familien Solanaceae. Kartoffelknolde er en vigtig mad, i modsætning til giftige frugter.

majs

Korn er en høj årlig urt, der når en højde på 3 m. Korn er vokset til at producere cobs med spiselige korn. Det er det vigtigste korn efter hvede og ris.

Løg pære

Løg pære - en af ​​de ældste vegetabilske afgrøder.
I Kina, Iran, Middelhavslandene, var han kendt for 4000 år før vores æra. Løg kom til Rusland fra Donauens bredder i begyndelsen af ​​XII århundrede. Løg - en flerårig plante. I det første år af frøet vokser løg med en diameter på 1-2,5 cm (løg sæt). I den næste sæson danner der store pærer fra den og giver for det tredje år pilehoveder, hvormed blomstrer med frø er dannet. Af forgreningens art er alle sorter opdelt i små, mellemstore og multi-nestende. Varianter adskiller sig ikke kun ved at neste, men også at smag - skarp, halvskarp og sød. Forskellige varianter af løg er ikke de samme og deres dyrkningsmetoder: nogle dyrkes af frø og prøveudtagning, andre fra frø og i den årlige afgrøde fra frø og andre - kun i den årlige afgrøde ved såning af frø eller frøplanter.

Leek

Porre, årlig urt, af Onion familien. Plantehøjde 40-90 cm. Ølblade forlader fra grøn til grønlig-blå, hvidlig eller lyserød blomster, der danner en paraply. Pæren er langstrakt, uden løg eller med få løg. Stammen kommer ud fra midten af ​​pæren. Lader lineær-lanceolat, dække med en lang tud; paraplyen er stor, sfærisk; perianth whitish eller mindre ofte pinkish, med lidt ru blade. Filamenter af stammerne længere end perianth, indre tre-separate, med midterste del 2 gange kortere end base.

Skalotteløg

Biennale urt af løgfamilien. Shallot pære består af mange fed hvidløg. Det er mindre end løgens, men det modnes tidligere og opbevares fremragende. Ofte dyrkes sjaletter for grønne planter. Hun smager godt, hun er ikke skarp. Fjær blid, tynd. Så snart løgene vokser med 20 cm, skal det afskæres uden nogen beklagelse - dette forhindrer den mærke, som skaloten er tilbøjelig til (især ved plantning i efteråret).

Luffa

Denne plante er en græsklædende liana, som er ret kræsen, så pas på hende er enkel. Luffa har en særpræg - en lang vækstsæson. Denne afgrøde, som agurk, kan ikke lide transplantation, så for dyrkningen skal du vælge en mindre traumatisk metode til transplantation af kimplanter.

gulerødder

Guleroden er en toårig plante, i det første år af livet danner den en roset af blade og en rodafgrøde, i andet år af livet er det en frøbusk og frø. Gulerødder er bredt fordelt, herunder i Middelhavslande, Afrika, Australien, New Zealand og Amerika (op til 60 arter).

Momordica

Dette er en klatring årlig urt, der tilhører græskarfamilien. Momordica dyrkes på balkonen, i stuen, i haven, som helbredelse og simpelthen smuk liana. Denne plante med spiselige frugter pryder de sydlige vinduer, åbne terrasser og balkoner, havehuse, vægge, hegn og dekorative grids.

agurk

Årlig urt af græskarfamilien. Stamme - krybende eller klatring, pubescent med små, farveløse hår, dets størrelse når 1-2 m. Bladene er alternative, hele, med skarpe kanter. Blomster 3-4 cm, gul, samme køn. I de fleste sorter af agurker ligger kvindelige og mandlige blomster på samme plante. Fra begyndelsen af ​​det 3.-4. Blad i bladets aksler dannes tønder, hvorved planten styrkes på understøtningerne. Gurkens frugt er multi-seeded, saftig, smaragdgrøn, boble. Det har en anden form og størrelse, afhængigt af sorten. I kulinariske tilfælde betegnes agurker traditionelt som grøntsagsafgrøder.

pastinak

En toårig plante med en tyk, sød og behagelig lugtende rod. Stamme ostrorebristy. Blade er pinnate. Blomsterne er gule. Parsnipens frugter er afrundede elliptiske, flade, gulbrune. Det blomstrer i juli - august. Pasternak modner i september.

squash

Busk form af modning græskar. Squashfrugt kan høstes fra sengen på 5-6 dage efter modning. På dette tidspunkt er de bløde grønne græskar dækket af tynd hud, og indeni - en elastisk, lidt bitter pulp. Hvis du forlader squash i haven, bliver huden hurtigt hvid, og frugterne bliver uspiselige. Squashes kan stuves, stegte, syltede eller syltede. Oversat fra det franske ord squash er oversat som "vegetabilsk plade". Og det er ikke tilfældigt, fordi græskar er perfekte til fyldning.

Sød peber

Frugten af ​​årlige urteagtige planter af familien solanaceous. Frugterne af sød peber er falske hule bær, flerfrøede, røde, orange, gule eller brune, af forskellige former og størrelser (fra 0,25 til 190 g). I naturen findes en sådan peber i tropiske områder i Amerika.

tomat

Dette er en grøntsag af familien Solanaceae, der stammer fra Sydamerika og besætter den førende position i verden blandt grøntsagsafgrøder. Tomat indeholder et sæt elementer, der har en gavnlig effekt på hjerte-kar-systemet og hjælper med at rense kroppen. Det er også en vigtig kilde til lycopen (en kraftig antioxidant, der har en immunostimulerende og antitumor effekt, sænker kroppens aldring) og glutathion (beskytter celler fra giftige frie radikaler).

Cherrytomater

Kirsebærtomater er et udvalg af tomater i haven med frugter på 10-30 g. De er kendt for alle som en forretter, der plejede at tilberede en række salater såvel som til bevaring. Der er visse sorter af kirsebær, der er tørret. Navnet kommer fra det engelske ord kirsebær, hvilket betyder kirsebær. Dette betyder ikke, at tomat og kirsebær smager ligner. Bare udseendet og størrelsen af ​​grøntsagen ligner meget på kirsebær.

radicchio

Dette er en kål salat, der tilhører cikorie familien. I sin Naturhistorie skrev Plinius den Ældste om denne plante som et middel til at rense blodet og hjælpe folk, der lider af søvnløshed. Marco Polo skrev også om ham. Han hævdede, at det var favoritproduktet af indbyggerne i Veneta-regionen (nutidens Venedig). I dag er radicchio en af ​​de mest populære salater blandt italienerne.

radise

Spiselig plante og dyrkes som grøntsag i mange lande rundt om i verden. Dens navn kommer fra lat. radix er roden. Root grøntsager er normalt spist, som er op til 3 cm tykke og er dækket af tynd hud, ofte malet i rød, pink eller hvid og pink. Radise rod har en krydret smag. Denne typiske smag af radise er bestemt af indholdet af sennepolie i planten, som under tryk omdannes til sennepsoliglycosid.

radise

Årlig eller toårig urt, en art af slægten Radish Kål familie. Radiseafgrøden, afhængigt af sorten, kan være rund, oval eller aflang. Farven på huden - fra den sædvanlige sort og grå til hvid, lyserød, grøn, lilla. Sort og grøn radise er mere øm, grøn selv sød. Spis både rodfrugter og unge radiseblade, og tilføj det til forskellige salater og supper. Radish rodgrøntsager forbruges rå, kogt og stegt, tilsat til salater, appetitvækkere, okroshka, borscht, supper, forskellige kød og grøntsager.

Sort radise

Sort radise er den mest bittere, men den mest nyttige. Radise kan ikke prale af en stor mængde vitaminer, men vitaminsammensætningen af ​​denne grøntsag er perfekt afbalanceret.

En årlig eller toårig urt, af kålfamilien. Glat gulrotafgrøde, i diameter kan nå fra 8 til 20 cm og vejer 10 kg. Alle typer næb er meget tidlige, og der fremstilles færdige rodafgrøder i 40-45 dage, sene sorter - i 50 - 60 dage. Pladsroset når en højde på 40 - 60 cm. Ripdyr som vegetabilsk og medicinalplante har været kendt siden oldtiden. Næbner kan bages, koges, fyldes, de laver gryderetter og gryder fra den, det er egnet til at lave salater. Det kan opbevares i lang tid på et køligt sted uden at miste dets helbredende egenskaber; let absorberet af kroppen og anbefales til baby mad. I Rusland har udtrykket "enklere end dampet næppe" længe været kendt, hvilket indikerer en langsigtet og hyppig anvendelse af den.

roer

Rødbeder er en toårig plante af marijuana familien, en rodfrugt. Hendes hjemland er Middelhavet. Mærkeligt nok, en person værdsat først smagen af ​​sukkerroer og først smagte derefter rødderødderne. De gamle romere, der spiste beter forlader gennemblødt i vin og krydret med peber, nød denne grøntsag meget. Under kejser Tiberius dekret hylder de slaveriske germanske stammer til Rom med rødbeder. Det blev også brugt af de antikke grækere.

Jerusalem artiskok

Jerusalem artiskok er en flerårig urteagtig plante omkring en og en halv meter høj (undertiden op til fire) med en lige pubescent stamme, ovoide blade og gule blomsterstammer-kurve med en diameter på 6-10 cm. På et sted kan jordskoklen vokse op til 30 år. Knolde vejer fra 20-30 til 100 gram, forskellige farver (afhængigt af sorten) - hvid, gul, lyserød, lilla, rød; Kirsebærskallens masse er mørt, saftig, med en behagelig sødlig smag.

Kikærter (kikærter)

Kikærter er en årlig podflower plante, hvis korn har en usædvanlig form, der ligner hovedet af en ram med en fugl næb. Stammen oprejst, dækket af kirtlehår. Blade er pinnate. I højden når 20-70 cm. Strychki er korte, hævede, indeholder fra 1 til 3 pips, en tuberted og grov overflade. Kikærterfarve - fra gul til meget mørk. Massen på 1000 frø af tyrkiske ærter varierer mellem 150 og 300 g afhængigt af sorten.

græskar

Lat. Cucurbita
Vegetabilsk lyse appelsin, hvis fødested er Sydamerika. Frugtens størrelse kan nå op til en meter i diameter og vejer mere end 200 kg. Hele massen af ​​græskar og dens frø anvendes. Skindet er ret groft, så det er skåret før madlavning. De første nævninger af denne grøntsag er dateret tidligere end fem tusinde år f.Kr. Gamle indiske stammer begyndte at dyrke græskar. De brugte massen til at lave forskellige retter, frø til fremstilling af smør, og omhyggeligt grove skræl fra papirmassen og bruges som tallerkener. Fra det 16. århundrede græskar begyndte at vokse på territoriet i Rusland og Ukraine.

fennikel

Fennikel er en flerårig urt af selleri familien, op til 90-200 cm høj. I udseende ligner det dild i smag og aroma tættere på anis, men med en mere sød og behagelig smag. Fennikel er almindelig og grøntsag, sidstnævnte har en kødfulde stamme. Det er nødvendigt at definere meget omhyggeligt: ​​det er muligt at forveksle med anden giftig paraply! Fennikelrød er fusiform, kødelige, rynket. Stamme med blålig blomst, lige, forgrenet. Bladene er tredobbelt-fire-pinnate, med lange filiform segmenter. Små gule blomster ligger på toppen af ​​stilken i form af fladt, komplekst paraplyer. Fennikelfrugt - aflange to-frø, søde i smag, ligner anis. Fennikel blomstrer i juli og august, frugter i september. Kultiveret fennikel som en medicinal plante.

Peberrod er en flerårig krydderurgen af ​​Kålfamilien med en stærk, fleshy rot. Peberrod blomstrer i maj - juni. Rengør i det sene efterår, før frosten begynder, eller om foråret. Peberrodsrødder anvendes til terapeutiske formål.

squash

Courget er en europæisk sort af courgette, en type græskar, frugterne har en aflang form af grøn farve. Distribueret i Vesteuropa og på Middelhavskysten. Courgetter vokser meget hurtigt: de kan plukkes inden for 3-7 dage efter, at æggestokken er kommet frem. I vores land er der mere end 10 sorter og hybrider af courgette.

chayote

Denne plante tilhører græskarfamilien. Stænglerne og blade af planten er mere som en liana. For sæsonen kan denne grøntsag producere op til 80 frugter med en pæreform.
De, oftest ikke fuldt modne, bruges i stuvet, kogt, bagt, råform tilsættes til salater. Ud over frugter anvendes andre dele af grøntsagene også som mad: blade, frø med nøgen smag, der spises ristede og unge tops af skud, der anvendes som asparges. Chayote vokser også spiselige rodknolde med en vægt på op til 10 kg. De indeholder meget stivelse, og de er ens i smag til kartofler.

Hvidløg

fra praslav. česnъk - split, split
En urteagtig plante, der tilhører vegetabilske afgrøder, har en karakteristisk smag og lugt. Spiselige unge stilke og blade, samt pæreagtige skiver. Afhængigt af sorten kan pæren være hvid med gule, lilla og lyserøde nuancer. Kernen er oftest hvid.

Tuber kultur, meget ligner kartofler. Denne plante elsker det subtropiske og tropiske klima, så det vokser meget godt i Latinamerika, Asien, Afrika, Oceanien, hvor det betragtes som en af ​​de vigtigste afgrøder. I Nigeria og Kamerun er udbyttet af yams pr. Hektar ca. 10 tons. For hurtig vækst kræver planten meget lys og støtte til stammen. Det er resistent over for sygdomme og er næsten ikke skadet af skadedyr.

http://edaplus.info/directory-vegetables.html

Alle slags og sorter af courgette, hvilken courgette er bedre til haven?

Alle slags og sorter af courgette, hvilken courgette er bedre til haven?

Squashes præsenteres i en rig sort sort, og hvis du ønsker at vælge frøplanter eller frø til et landsted, skal du finde ud af det. Især er det nødvendigt at fokusere på en så vigtig parameter som varens oprindelse, da ikke alle sorter roterer godt under visse klimatiske forhold. Hvad angår antallet af indenlandske og udenlandske sorter, er det omtrent det samme. Men det er værd at huske på, at de russiske og udenlandske sorter af courgette har mange betydelige forskelle, som det fremgår af anmeldelserne.

For det første er det værd at sige om frostmodstand. Indenlandske sorter er den bedste mulighed for de centrale regioner (for Moskva-regionen) eller for de nordlige regioner præget af korte somre (for eksempel for Sibirien). I de sydlige regioner med en lang sommer er det bedre at dyrke fremmede sorter, der kendetegnes af en lang vækstsæson. Husk at fremmede sorter for det meste er hybridarter, som med deres perfekte udseende kan have en ringere smag og næringsværdi. Russiske frugter er gode både i smag og brugsniveau, men du kan ikke lide deres æstetik. En anden fordel ved husholdningsfrugter er deres fremragende tilpasningsevne til langtidsopbevaring uden yderligere behandling. Udover at bevare i sin naturlige form kan du underkaste squash til bevaring eller forarbejdning, med fuld opbevaring af smag. Dernæst vil jeg tale om fordelene ved udenlandske sorter, herunder hollandsk.

Fordele ved fremmede sorter

1. Fremmed squash er præget af en tyndere hud og et lille frøkammer. Og det betyder, at frugterne har mærkbart mere nyttigt kød end i vores grøntsager. Samtidig er tynd hud til opbevaring i lang tid helt uegnet.

2. Udenlandske hybridarter af courgetter har mulighed for længe at blive på bushen, uden risiko for over-aging eller overgroing. Til øjeblikkeligt forbrug er dette bare perfekt. Men lad os sige, squash kaviar, som er så elsket af vores bror, du vil ikke lukke ud af sådanne frugter til vinteren.

3. Udenlandske sorter karakteriseres af en fremragende præsentation, hvis vi taler om høsten. Desuden er denne meget præsentation forbliver den længste mulige tid, hvilket er godt for dyrkning af zucchini til salg.

Og så vil jeg snakke mere detaljeret om hver sort, der er populær både i vores land og i udlandet.

Grade Aeronaut

Dette er en zucchini courgette, der tilhører kompakte buske med et lille antal vipper. Dette er en af ​​de mest populære courgette sorter, kendetegnet ved kompakte buske. Det kan dyrkes i små haver og i små drivhuse.

- Blomstringstype, hovedsagelig kvindelig.
- Kort hovedflygtning.
- Vegetabilsk udbytte når 7 pund pr. Kvadratmeter.
- Er egnet til dyrkning i midlertidige hylder, filmhuse og i åben grund.
- Tidlig modning. Fra fremkomsten af ​​kimplanter til modenhed - 46 dage.
- Cylindriske frugter med en glat overflade af mørkegrøn farve uden rist. Tegning kan observeres - små lys grønne punkter.
- Frugter op til 1,3 kg.
- Huden er skrøbelig, tynd, grøn.
- Kødet er saftigt, tykt, hvidt og gult, lidt sødt.
- Frugter er velegnede til transport, uden tab af præsentation.
- Inkluderer op til 6,9% faststof.
- Universal brug, herunder hjem madlavning.
- Følsomhed over for virussygdomme og pulverlak.

Hvid sort

Ultra tidlig sort, karakteriseret ved fremragende udbytte og uhøjtidelig udbytte i dyrkningsproblemet.

- Modning af frugt fra fremkomst til høst af frugter - 35-40 dage.
- Hvide mellemstore frugter, kendetegnet ved en langstrakt oval form.
- Tæt pulp af bleg cremefarve med høj juiciness, med fremragende smag.
- I moden form har frugten en masse på 600-1000 gram.
- Det er kendetegnet ved modstand mod forskellige sygdomme.
- Den kan bruges til langtidsopbevaring, betning og bevaring.
- Anvendes til madlavning til forskellige retter.
- Anbefales til personer med diabetes.
- Anvendes i kost og baby mad.

Grade Hvidfrugt

Repræsentanten for en tidlig klasse, de første frugter, som du modtager i 34 dage efter såning af frø. Frugter kan bruges til konservering og forarbejdning. Sorten er kendetegnet ved korte skud, der ikke optager for meget plads, hvilket er ideelt til små forstæder.

- Enkelt buskplantage, med 1-2 udviklede korte skud.
- Udbytteklasse på 8,7 kg pr. Kvadratmeter.
- Velegnet til dyrkning i beskyttet eller åben jord.
- Tidlig modning. Fra spiring til acceptabel modenhed tager fra 36 til 44 dage.
- Cylindriske frugter med svag afstrømning til stilken.
- Fostrets masse - fra 0,6 til 0,9 pund.
- Glat overflade af hvidlig frugt med let ribbet stang.
- Cream medium tæt pulp, med en massefraktion af tørstof op til 5,6%.
- god smag
- Hård hud.
- Universal brug.

Sorter Belogor F1

Kompakt sort, domineret af planter med en stamme. Denne funktion giver Belogor mulighed for at sprede sig over små haver. En af de mest produktive hybrid sorter, der ligner meget Iskander.

- Kompakt busk med et kort hovedskud.
- Højt udbytte - op til 16,6 pounds per kvadratmeter.
- Designet til landing i åben grund.
- Tidlig modning - Teknisk modenhed fra 34 til 57 dage fra plantedagen.
- Cylindrisk frugt med en grønlig-hvid glat overflade, uden maske og mønster.
- Frugtvægt - fra 500 til 1000 gram.
- Fin skind af træagtig struktur.
- Hvid usødet pulp med 5,5 procent tørstof.
- Frugter udjævnet med fremragende smag.
- Universal brug, herunder alle former for forarbejdning, på grund af det høje indhold af faste stoffer.

Sort Hvid Bush

Klyngehybrid af dansk udvælgelse, præget af tidlig modning.

- De første frugter vises i 40-45 dage.
- Kødet har en cremet hvid farve.

Sorter vandfald

En tidlig hybrid af Transnistrian opdræt, som er karakteriseret ved en 42-dages aldringstid (siden fremkomsten af ​​frøplanter).

- Bush enkeltkrydset plante.
- Cylindrisk frugt, der når op på 500 gram.
- Glat grøn overflade, der ikke har et karakteristisk mønster.
- Hvidmasse med høj densitet med et faststofindhold på 3,9-6 procent.
- Indeholder fra 6 til 10,5 milligram C-vitamin og 2,5-4,1 procent sukker.
- Udbyttet pr. Hektar - 36-43 tons.
- Lav risiko for bakteriose og pulveragtig meldug.
- Det kan bruges både i husets madlavning og til bevaring.
- Det passerer statsforsøg.

Variety Genovese

Lovende Courgette Courget sort, opdrættet af det italienske selskab "Zorci Sementi" specielt til Mellem Volga regionen.

- Tidlig modenhed - fra 36 til 61 dage.
- Højt udbytte.
- Kan bruges til langtidsopbevaring.
- Det har en god smag.
- Cylindriske frugter af en lysegrøn skygge.
- Massen af ​​frugter - fra 900 til 1700 gram, længde - fra 17 til 19 centimeter.

Golda sort

Tidlig hybrid sort

- Smukke gyldne orange frugter.
- blidt kød
- Fostrets længde - 40-50 centimeter, med en vægt på 2,5 til 3 kg.

Sorter Goldrash

Tidlig hybrid sort af amerikansk avl med høj udbytte.

- Aldring på 49 dage.
- Smuk gylden gul frugt.
- blidt kød
- Længde - fra 18 til 20 centimeter.

Bjergkæde

Klyngeplant af svagt forgreningstype, kendetegnet ved en kort stamme.

- Frugterne sås efter spiring på 38-50 dage.
- Den cylindriske frugt er hvid, hvis gennemsnitsvægt er 600 gram.
- Woody bark.
- Tykt hvidt kød.
- Den højeste smag.
- Højt udbytte.

Sorter Gribovskie 37

Pålidelig gammel sort, hvis frugt kan bruges i hjemmet madlavning. Fast bark gør det muligt at opbevare grøntsager i lang tid.

- Stærk forgreningsanlæg.
- Det er beregnet til dyrkning på en åben grund.
- Udbytte op til 8,7 kg pr. Kvadratmeter.
- Mellemsæson sort, teknisk modenhed er opnået på 46-57 dagen.
- Kort cylindrisk frugt med en ribbenstamme.
- Fostrets masse - fra 700 til 1300 gram.
- Lysegrøn fast overflade.
- Hvid medium tæt pulp med et faststofindhold på 5,6 procent.
- Veljusterede frugter med fremragende smag.
- Universal brug.

Sort pære

Tidlig sort med en temmelig lang frugtbar periode.

- Pæreformede frugter, der er godt opbevaret.
- Størrelsen af ​​frugt er 23 * 13 centimeter, med en vægt fra 900 til 1300 gram.
- Pulpen er duftende, mørk orange skygge.
- Det kan bruges både i forarbejdning og i husets madlavning.

Variety Delicacy

Bush sort højt udbytte.

- Fra fremkomsten af ​​frøplanter til frugter, passerer 55-60 dage.
- Frugter er mørkegrønne, cylindriske i form.
- Kommercielle frugter har en længde på 30 til 35 centimeter og en masse på 1,2 til 2 kg.
- Ideel til konserves.

Langfrugt sort

Kompakt plante med korte vipper.

- Den tidlige modne klasse modning i 45-55 dage.
- Cylindriske langstrakte flåder med ribbet overflade og en lysegrøn skygge.
- Frugtvægt - fra 900 til 1700 gram.
- Huden er skrøbelig, tynd.
- Hvidt ødekød med grønlig farvetone, præget af høj juiciness og god smag.
- Svag eller moderat risiko for sygdom.
- har til hensigt at åbne jorden

Variety Zheltoplodny

Courgette squash Courgette højt udbytte.

- Kompakt buskplantat dyrket på små haver.
- har til hensigt at afmontere på en åben grund
- Tidlig modning - fra 43 til 62 dage efter spiring.
- Massen af ​​frugter - 800-900 gram.
- Jævn eller let ribbet overflade af frugten, kendetegnet ved en cylindrisk form og aftagende mod pedicel.
- Universal brug.
- Det høje indhold af caroten giver dig mulighed for at bruge som en del af kost eller børns kost.
- Gennemsnitlig opbevaringstid uden tab af præsentation.
- Den gule farve af frugten danner en harmonisk sammensætning med hvide og grønne sorter.

Zebra sort

Courget sort, karakteriseret ved kompaktitet, et lille antal vipper og en kort hovedskydning.

- Det højeste udbytte og høje indhold af tørstoffer gør ham til en velkommen gæst i enhver have.
- Kvindeblomstring.
- Produktivitet til 9 kg pr. Kvadratmeter.
- Designet til midlertidige lysthuse, filmhuse og friland.
- Tidlig modenhed - teknisk modenhed på den 38. dag.
- Cylindriske lidt ribbet frugt af lysegrøn farve med et mønster (langsgående bred mørkegrønne striber), men uden et gitter.
- Frugter har en masse på op til 500 gram.
- Kødet er saftigt, lidt sødt, hvidlig gul, med et tørstofindhold på op til 5-6 procent.
- Frugter kan transporteres uden fare for præsentationen.
- De er kendetegnet ved koldt modstand, som følge heraf kan de vokse og bære frugt i de nordlige regioner. Selv efter en kort deceleration i udvikling kan den komme sig i vækst og frugt.
- Universal brug, herunder til konserves.

Variety Green Bush

En sort præget af tidlig modenhed og en vækstsæson på 50 til 60 dage.

- Sprøjteanlæg.
- Stribet, mellemstore frugter.

Sort Zolotinka

Tidlig vegetabilsk marv sort, når teknisk modenhed om 50 dage.

- Zucchini sort er kendetegnet ved gule pund af frugt.
- Sprøjteanlæg.
- god smag
- Modstandsdygtig over for pulverlak.

Cavili sort

Cluster hybrid sort, som bruges til at opnå massen ultra tidlig produktion.

- Kompakt plante med korte internoder og maksimal produktivitet.
- Frugt mere end to måneder.
- Cylindriske glatte frugter af hvidgrøn farve.
- Kødet er ømt, hvidt, ensartet.
- De samles i en længde på 16-22 centimeter.
- Hold smagens ømhed, selvom standardstørrelserne vokser.
- Det kan vokse både under filmdæksler og i åbent terræn.
- Giver rig jord.
- Fra 10 til 12 planter er nok til 10 kvadratmeter.
- Pulveragtig dug påvirkes ikke.
- Man-tropisk (selvbestøvet eller selvfrugtbar) sort, der er i stand til at pollinere selv under stressende forhold (varme, regnvejr, mangel på pollinerende insekter).

Variety Karam 9908380

Hybrid sort, opdrættet af selskabet "Association of Biotechnology" og indført i Den Russiske Føderations registret, som en plante beregnet til små gårde og baggårde, haveplanter.

- Kan dyrkes under filmdæksel eller i åbent felt.
- Den bruges til spisning, til fremstilling af kaviar og til bevaring.
- Tidlig modning (på 41-45 dage).
- Sprøjteplante med et stort grønt blad, et stærkt snit og svagt spotting.
- Cylindrisk frugt med en karakteristisk afstrømning til stilken.
- Mellem diameter og længde, glat lysegrøn eller hvidlig overflade.
- god smag
- Vægten er ca. 700 gram.
- elliptiske, glatte, lysegrønne eller hvide frø med hud.
- Den specifikke tyngdekraft på 1000 frø er 150-180 gram.
- Udbyttegrad - 11 pund pr. Kvadratmeter.

Sorter Kuand

Zucchini squash squash, som også kan tage halvakselform.

- Udbyttegrad - op til 22,6 kg pr. Kvadratmeter.
- Er velegnet til dyrkning under filmhyller eller på åben grund.
- Midtsæson modning - teknisk modenhed fra 52 til 61 dage.
- Cylindrisk frugt med en karakteristisk runaway, have en lysegrøn farve og intermitterende striber.
- Vægt - op til et og et halvt kilo.
- I den bløde pulp indeholder fra 5 til 6 procent tørstof.
- Allsidighed i brug, der tillader brugen af ​​sorten i al hjem madlavning.
- Svag modtagelighed for pulverformet meldug og grå rot.

Sorter Linus

Lenuts eller Linuts - en tidlig hybrid sort opdrættet af Transnistrian opdrættere.
Struik odnoletistoe plante.

- Fra fremkomsten af ​​skud til teknisk modenhed tager normalt 38-43 dage.
- Cylindrisk frugt af svag ribben, hvis masse når 480-640 gram.
- Glat hvidlig overflade uden et karakteristisk mønster.
- Hvidmasse med høj densitet, som indeholder 1,8-3 procent sukkerarter, 4,6-5,8 procent tørstoffer, samt 17-25 mg vitamin C.
- Udbytteniveauet pr. Hektar - 28-30 tons.
- Lav bakteriose og pulveragtig meldug.
- Kan bruges i hjemmet madlavning eller i bevaring.
- Moldovas regionalisering

Variety Ball

Den tidlige klasse karakteriseret ved perioden modning fra 50 til 55 dage.

- Rundfrugt med lav ribbenbunde.
- Grøn farve med små prikker af lysegrøn farve.
- Kan bruges til fyldning (det anbefales at tage frugten ikke mere end 90-150 gram) eller som en frugt af den klassiske type.

Sort Negro

En tidlig modningskvalitet af courgette - producerer en afgrøde i 38-40 dage efter udseendet af input.

- har til hensigt at åbne jorden
- Højt udbytte.
- Massen af ​​frugter - fra 700 til 900 gram.
- alsidighed i brug
- Lille løvbusk med talrige kvindelige blomster.
- Den langstrakte cylindriske frugt, der er karakteriseret ved en unik sort og grøn farve.
- Saftigt grønt kød med fantastisk smag.
- I nogen tid kan du gemme frugter uden at miste deres præsentation.
- Høj modstandsdygtighed over for pulverlak.

Grade Nero di Milano

Lovende hybrid sort, opdrættet af det italienske firma "Zorsi Sementi" specielt til Mellem Volga regionen.

- Det er kendetegnet ved tidlig modenhed - frugter vises på dagene 36-61.
- Høj grad af produktivitet.
- Buskplanten er kendetegnet ved høj kold resistens.
- Cylindriske frugter af en mørkegrøn skygge har god smag.
- Designet til langtidsopbevaring.
- Fostervægt - 0,9-1,5 kg, med en længde på -18-20 centimeter.

Grade Jade

Den hybride klasse af courgette med medium modenhed, opdrættet omkring 15 år siden.

- Modning af frugter fra 53 til 58 dage.
- Spruce mapleplantage, præget af stærkt dissekerede plettet blade.
- Cylindrisk frugt med en glat grøn hud og lyse pletter.
- Frugtvægt - fra 700 til 1200 gram.
- Lys creme, fibrøs, tykt, men meget ømt kød.
- modning venlig
- Bedst brugt i Nordvest-regionen.

Variety Roller

Bush plante med korte internodder, som er præget af modstand mod lave temperaturer.

- har til hensigt at åbne jorden
- Tidlig modningstid - 36-38 dage til teknisk modenhed.
- Produktivitet til 9 kg pr. Kvadratmeter.
- Frostresistente egenskaber tillader såning og høst i de tidlige stadier.
- Ovale glatte frugter fra 900 til 1300 gram.
- Tegning og gitter mangler.
- Skræl med medium densitet.
- Det lysegrønne kød er velsmagende men salte, med et tørstofindhold på op til 4,5 procent.
- Den gennemsnitlige holdkvalitet, men på grund af den gennemsnitlige tykkelse af huden er praktisk til brug i madlavning.
- alsidighed i brug
- God transportbarhed, uden trussel mod præsentationen.

Variety Ronde

Vifte af courgetter, der danner et betydeligt antal frugter i vækstsæsonen, hvilket skyldes udvidede frugtbare perioder.

- Afrundede frugter, der minder om små græskar.
- Overfladen er lysegrå, med grønlig farvetone, karakteristisk ribbing og mørke striber. Kan have hvide pletter.
- Frugter "kigger" fra under de store grønne blade af den dyrkede plante.
- Frugter skal fjernes i en ung alder, når de når en 8-10 centimeter diameter.
- Karakteren er kendetegnet ved god smag.
- Især godt at bruge til betning.

Variety Sangrum

Bush squash hybrid, præget af tidlig modning. Forsyning af fugt kan have høje frugter i hele sommersæsonen.

- I madlavning kan både unge frugter og mere modne bruges til at lave kaviar.
- Smag i spørgsmålet om marinering er ikke ringere end de bedste sorter af agurker.
- Pulpen indeholder mange sukkerarter, så kaviar fra denne sort viser sig at være mere lækre.
- Vækststyrken er gennemsnittet, og selve planten er oprejst og åben. Afviger i høj effektivitet.
- Smukke cylindriske frugter af ensartet type og hvidgrøn farve. Intet problem fjernet fra busken.
- Skræl i lang tid bevarer finesser og ømhed, og overgroede frugter kan bruges til forarbejdning.
- En af de tidligste hybridsorter til dyrkning i friland.
- Det er muligt at regenerere hurtigt efter stressfulde perioder, herunder tørke. Frugt genoprettes straks.
- Modstandsdygtig over for pulverlak.
- Udbyttet pr. Hektar er fra 45 til 70 tons, i to måneder med frugt.
- Fra 8 til 12.000 planter skal plantes pr. Hektar.

Squash sort

Zucchini fantastiske grå-blå farve, der vil dekorere ethvert land site.

- Karakteren er beregnet til afstigning både i det beskyttede og på en åben grund.
- Tidlige modningsperioder - fra 45 til 56 dage før teknisk modenhed.
- Produktivitet fra 5 til 10 kg pr.
- Blågrå frugter af cylindrisk form, der vejer fra 500 til 1200 gram.
- Allsidighed i brug, herunder til langtidsopbevaring, som gør det muligt at bruge frugten i løbet af efteråret.

Sosnovsky sort

Ultra-tidlig sort, karakteriseret ved højt udbytte, og frugten vil blive bundet i næsten hvert blad.

- Sprøjteanlæg.
- Teknisk modenhed kommer på 33-34 dage.
- Store frugter (900-1600 gram) af cylindrisk form, præget af svag ribben.
- Farve ved fuld modenhed - creme eller hvid.
- Juicy og ømt gul kød med 3,2 procent sukker.
- Høj smag.
- Frugter kan bruges i baby og mad.
- Blomstring efter den første høst, med frugtsæt.
- Rassadny metode til dyrkning, der indebærer såning af frø i jorden.
- Der må ikke være mere end to planter pr. Kvadratmeter.

Spaghetti Sort

Hvis det ser ud til dig, at alle courgetter har den samme smag, betyder det, at du ikke har forsøgt Spaghetti sorten endnu. Navnet på grøntsag taler for sig selv. Efter kogning af frugten begynder dets kød at opløses i lange komponenter, som i udseende ligner den ægte italienske pasta. Men det er ikke alt. Du spiser spaghetti (nudler), og samtidig nyder du ikke kun fremragende smag, men også processen med at absorbere tynd tæt flagella, som endda føles som et komplet produkt. Teknisk modenhed af squashfrugter tilhørende denne sort kommer 20-25 dage efter bestøvning, hvilket er en reel rekord af tidlig modenhed. Men indtil denne gang er det bedre ikke at rive dem væk, da du ikke vil være i stand til at føle alle fordelene ved pasta.

I sit udseende ligner sorten Spaghetti et græskar, som er melonmelonen i vores hovedperson. Men squash blade er stadig mindre. Loops af planten, strækker sig for mange meter, kan nemt løbe til det fjerneste hjørne af dit websted, uden at ignorere enten træer eller hegn. Du kan rette disse løkker med dine egne hænder, blæse dem mod nabobøsninger eller bare krølle i spiraler. Dette giver dig mulighed for at bruge arealet med maksimal produktivitet. På samme tid dækker bladeene jorden fra den brændende sol, og frugterne vil ikke miste den livgivende fugtighed. Men husk at enhver melonfabrik stadig har brug for solen til aktiv vækst, og hvis området er for skyggefuldt, så er udseendet af et stort antal hule blomster samt infektion med neddykket meldug mulig.

Sørg for, at jorden til dyrkning ikke er overmoderne. Som skygge vil vandlogging føre til for tidlig fald i frugten og reduktion i størrelsen af ​​dem, der forbliver på planten. Hvis grøntsagen er under solen, kan den nå 2-3 kg efter vægt. Sortimentet Spaghetti er bedst plantet på bakkerne 30-40 centimeter højt og 60-80 centimeter i diameter. Afstanden fra en høj til en anden skal være 1-1,2 meter. Øverst på bakken er hullet, hvor frøet er plantet til en dybde på 2-2,5 centimeter. Jorden over frøet skal være lidt komprimeret, og selve plantematerialet skal tørres på forhånd. Jordbunden til plantning skal være hydreret.

Grade Spaghetti Raviolo

En anden interessant sort med den fibrøse struktur af frugtens pulp. For at opnå effekten af ​​"spaghetti" skal du samle frugten efter deres farve i gul, det vil sige 120-130 dage efter at have fået kimplanterne. Til brug som "spaghetti" er det nødvendigt at dyppe hele frugten i en halv time i kogende vand. Derefter skæres det i halvt, fjern alle frø og lag de dannede fibre på fadet.

- Langblomstrende plante, kendetegnet ved store blade af mørkegrøn farve.
- Cylindriske frugter af 20 cm længde, som efter vægt nå et kilogram.
- Den klassiske brug af fosteret.

Variety Sote 38

Medium tidlig squash sort opdrættet af eksperter fra Transnistrian Research Institute of Agriculture.

- Sprøjteanlæg.
- Glat, lang og smal frugt af hvid farve, der når 500-600 gram.
- god smag
- Hvid tæt pulp med et tørstofindhold på fra 4,1 til 5,7 procent.
- Sukkerindhold fra 1,9 til 2,3 procent.
- Udbyttet pr. Kvadratmeter - 1,8-2,5 pund.
- Den gennemsnitlige modstand mod svampesygdomme.
- Høje krav til jordens sammensætning.
- Kan bruges i konserves.

Sorter Striato di Italia

En lovende squash sort opdrættet af de italienske specialister i firmaet "Corzi Sementi" for

- Mellem-Volga-regionen.
- Højt udbytte.
- Tidlige aldringsbetingelser.
- god smag
- Langvarig opbevaring.

Sorter Sir

En række høje udbytter, beregnet til plantning i åbent terræn.

- Den gennemsnitlige tid for frugt er fra 35 til 50 dage.
- Kompakt buskplantage, der kan plantes i små haver.
- Cylindrisk frugt med karakteristisk ribbing ved bunden.
- Lysegrøn farve med mesh.
- Vægt fra 500 til 600 gram.
- Længden af ​​den teknisk modne frugt - 15-18 centimeter.
- Hvid og flødepulp.

Tivoli F1 klasse

Den første "spaghetti" er en bush-type terning med 2-3 meter piske.

- Modning ved 100-120 dage efter såning af frø.
- Ovale frugter, der vejer op til et og et halvt kilo.
- Landing i henhold til ordningen 300 * 60 centimeter.
- Creammasse er til rådighed til stegning, stewing og også til brug i salater.
- Modne frugter kan bruges til madlavning kost delikatesse. For at gøre dette koge frugten i kogende vand i en halv time, hvorefter den færdige pulp vil ligner spaghetti. Det bruges i mad med smør, samt salt og peber efter smag. Serveres som en side skål til kødretter.

Tintoretto sort

Den højtydende klasse af tidlig modenhed, præget af en kompakt busk. CJSC "russiske frø" blev lanceret og indgår i statsregistret i det centrale område. Anbefales til brug i hjemmet madlavning.

- Cluster plante, den tekniske modenhed af frugten er nået på 48-51 dagen.
- Den gennemsnitlige tykkelse af stammen og forkortede internoder.
- Fingerplader med svagt snit, pubescence og mangel på spotting.
- Afrundede ovale frugter med fremragende smag og karakteristisk ribbing.
- Frugtvægt - fra 1,5 til 2,2 kg.
- Ved teknisk modenhed får de en lysegrøn farve. Fuld modenhed - gul farve spredt.
- Store frø.
- Udbyttet pr. Kvadratmeter er 6,6-9,9 kg, hvilket langt overstiger standard sorterne Belogor og Gribovsky 37.

Grade Udalets

Den højtydende sort, præget af tidlige betingelser for at opnå teknisk modenhed - 35-40 dage.

- Designet til både drivhuse og åbne jorden.
- Kompakt buskplantage, der kan plantes i haver af forskellig størrelse.
- Cylindriske frugter med lav ribbet overflade, lysegrøn farve og mønster (mørkegrønne bred langsgående striber).
- I teknisk modenhed når frugtens vægt 500-1200 gram. Hvidt gul saftigt kød af lille sødme.
- God transportbarhed zucchini frugter.

Helena sortiment

Tidlig squash sort opdrættet af Transnistrian Research Institute of Agriculture.

- Fra spiring til teknisk modenhed tager 41-45 dage.
- En enkeltblomstret buskplante, længden af ​​pisken, der kan nå en halv meter.
- Cylindrisk frugt med en diameter på 5-6 centimeter, en længde på 20-22 centimeter, vejer 0,4-0,6 kilo.
- Glat gylden gul overflade uden et karakteristisk mønster.
- Gulmasse, der indeholder 1,7-2,4 procent sukkerarter, 4,7-6,9 procent tørstof, samt 12-17,5 mg vitamin C.
- Orange testis, hårdt skræl.
- Små ovale frø af en lys cremefarve med en rand, med en masse på 91 gram pr. Kg frugt.
- Udbyttet af sorten pr. Hektar er 15-27 tons.
- Lav bakteriose og pulveragtig meldug.
Anvendes i hjemmet madlavning og til konserves.

Variety Tsuboda

Tsuboda er en sort opdrættet af det tyske selskab Zamen Mauser Quedlinburg i 1995. Placeret i Nedre Volga og Central regioner. De største fordele ved sorten - høj omsættelighed, udbytte, fremragende smag.

- Tidlig moden buskplant med et spejlet blad med modningsfrugter på 46-57 dage.
- Stort plettet blad.
- Cylindrisk frugt af mørkegrøn farve med karakteristisk plet og blank glans.
- Fostrets masse - 700-1000 gram.
- god smag
- 100% omsættelighed
- Sukkerindhold - 2,3 procent, tørstof - 4,2 procent.
- Udbyttet pr. Hektar er 70-94 tons, hvilket er 10-20 tons mere end sorten Gribovskiye-37.
- Kan bruges til konservering.

Tsukesha sort

Srednerosly courgette sort med en kompakt buske, der ikke tager meget plads i din have.

- Busken er kendetegnet ved svag forgrening.
- Designet til beskyttet og åben grund.
- Udbyttet pr. Kvadratmeter - 8 pund.
- Teknisk modenhed af frugter - 45-51 dage.
- Cylindriske frugter med en glat grøn overflade og et mønster (lysegrønne prikker).
- Frugterne har en masse på 900 gram.
- Pulpen indeholder 5,9-6,2 procent faststof.
- Kan bruges til langtidsopbevaring (fra flere måneder).
- Universel brug, på grund af det høje indhold af tørstoffer - Hjem madlavning, betning, betning.
- Ideel til små filmdæksler.

Grade Black handsome

Courget sort, som især værdsættes for langvarig frugtagning, smuk frugt og højt udbytte.

- Velegnet til åben grund.
- Kompakt busk, egnet til små områder.
- Mørkegrøn (næsten sort) skinnende frugt med høj kvalitet belægning.
- Frugtvægt - fra 500 til 1000 gram.
- Blidt, tæt, krydret kød af hvid farve med god smag.
- Tilberedning og konservering er mulig.
- Udbyttet pr. Kvadratmeter - 14-20 pund.

Variety Embessi

En tidlig hybrid af høj effekt, karakteriseret ved frugt modning på dag 49 efter spiring.

- Fra en busk udgår mere end 20 greens.
- Lysegrøn frugt, når man opnår teknisk modenhed.
- Kan bruges i konserves.

Grade Anker

Bush svagt forgrening eller single-stem plante.

- Udbyttet pr. Kvadratmeter - op til 11,6 kg.
- har til hensigt at åbne jorden
- Tidlig modning - Teknisk modenhed på 41-49 dage.
- Cylindrisk frugt, der løber ned til stilken.
- Glat overflade af en lysegul skygge, uden mønster og gitter, vejer omkring 900 gram.
- Lysegul pulp, der indeholder 4,4 procent tørstof.
- Fremragende smag.
- God transport.
- Efter høsten kan frugt ligge en måned uden tab af præsentation eller smag.
- Universal brug.
- Kompakt busk.
- Det bruges i hele hjemmet madlavning.

http://domisad.org/vidyisortakabachkov/

Læs Mere Om Nyttige Urter