Physalis - Physalis er den største plante af Solanaceae-familien, ofte sammenlignet med tomater (Solanum lycopersicum). Slægten Physalis har ifølge forskellige data fra 75 til 110 arter fordelt over hele verden. Den største artdiversitet er i Central- og Sydamerika.
Physalis er en flerårig (meget mindre hyppig årlig) urteagtige planter med en stamme woody i bunden.
Et karakteristisk træk ved alle Physalis er frugtbæren, der er lukket i en skal, der ligner den kinesiske papirlanterne - et tilfælde af accreted sepals (dermed slægtsnavnet: φυσαλίς på græsk betyder boble). Calyxen først efter blomstringen vokser mærkbart hurtigere end fosteret. Når frugten er fuldt moden, tørrer koppen ud, og dens farve ændres.
Physalis er en varmelovende plante, de fleste af dem tolererer næsten ikke frost, selv om der er undtagelser.
Dekorative Physalis
I Rusland er physalis almindelige (= Physalis Franche = "Chinese lantern" = Physalis alkekengi L.) den mest udbredte vilde art, som vinder i et tempereret klima og vokser årligt fra jordstammer. Frugter af denne art er uegnede til at spise på grund af den bitre smag.
Spiselige Physalis
I kulturen i det åbne område findes mest Physalis er glucocarpous (= Physalis vegetabilsk = mexicansk tomat = Physalis ixocarpa Brot.) Og Physalis pubescent (= Physalis Floridian = Physalis pubescens L. syn. Physalis floridana Rydb.).
Physalis peruvian L. (Physalis peruviana L.) dyrkes forholdsvis sjældent (kun i tempererede klimaer i beskyttet jord).
Andre arter i Rusland dyrkes kun af en smal cirkel af opdrættere, botanikere og samlere af sjældne planter.
Yagoda Physalis - Anmeldelse
Physalis er en pikant dekoration til desserter og bare en lækker og forfriskende bær i varmen.
Ikke alle forstår straks hvordan og hvad man skal spise fra denne tørre blomstring - du åbner tørre blade, en smuk og pæn appelsinbær spises. Bergen har en klæbrig vokslignende blomst for at slippe af med det, du skal hælde kogende vand over bæren, selvom du kan spise det, og det vil det ikke være så behageligt at røre ved. Det er værd at huske på, at der er kronblade (tørre blade omkring bærene) ikke nødvendigt, fordi de indeholder alkaloider.
Bærene er tætte, stærke, meget saftige. Smagen er sød og sur med salte noter, forfriskende. Næsten ingen lugt, frøene er bløde og ikke følte.
Frugterne er rige på vitaminer og bruges derfor aktivt til forkølelse til behandling af børn. De har også en lille diuretisk og koleretisk virkning, så de, der har urolithiasis eller kolelithiasis, bør være forsigtige med denne bær.
Physalis henviser til nightshade.
Når du køber, være opmærksom på kvalitet, fordi ofte findes der ganske tørre knopper, og i dem kan bæren allerede fermentere eller gå mugne og så købe i skraldespanden. Den forkælet bær får ikke smagen af vin, men underligt nok af en slags kødædende kemisk agens.
Physalis vil se meget imponerende ud som en dekoration til din kage eller dessert, mens du smager det godt sammen med de fleste andre søde ingredienser!
Som en mulighed for dem, der vokser Physalis - for at gøre en jam-forberedelse til vinteren som en glasur til pandekager, for eksempel - at dreje en frugtblander, med sukker, koges.
Hvad vi sælger i supermarkeder er importeret slags sydlige sorter, for eksempel fra Colombia. I Rusland dyrkes dekorative Physalis "kinesiske lanterne" oftest, tilpasset det hårde klima, dets frugter spises ikke, ikke fordi de er giftige, men fordi de er bittere og ubehagelige i smag (alkaloider er indeholdt i blomsterkasse, stamme og blade, root).
http://irecommend.ru/content/fizalis-pikantnoe-ukrashenie-dlya-desertov-i-prosto-vkusnaya-i-osvezhayushchaya-v-zharu-yagoGul bær på kagen som den hedder
Hej osinochki Nu spiser vi kagen med hele familien, kaldet "Roman Holiday", i midten er udsmykningen: En appelsinbær, som ligner en lille tomat i tørre kronblade, ligner meget på sådanne kviste med orange blomsterkasser, som normalt bæres af kvinder fra deres steder. Det ser ud til, at de er giftige, selvom det ifølge logikken på kagen ikke burde være. Hvad er denne bær, hvem vil fortælle, ellers sidder vi og ser på det: Spis eller ej spis?
Denne physalis, du kan spise bæren selv.
Ets, som jeg straks, 2 minutter efter anmodningen
Mange tak, du deler divalis på fem.
Piger, Physalis kan dyrkes om sommeren på balkonen. Det er ikke lunefuldt, det vokser hurtigt, og hele er fyldt med "lanterner", hvor bær. Det er en fornøjelse for børn at høste.
Jeg plejede at vokse den i haven. Samtidig blev hun meget overrasket: Physalis kan være anderledes. Jeg fik "grøntsag" - små gul-orange bær jeg marinerede i krukker med tomater. På samme tid, om vinteren, da bankerne åbnede, var min physalis den første til at få mine lektier.
Physalis kan også være jordbær - compotes, syltetøj osv. Er lavet af det. Smagen er virkelig noget som jordbær. Da jeg blev behandlet - først forstod jeg ikke, hvad det var. Men jeg kunne godt lide smagen.
Hvis jeg ser frø til salg, vil jeg købe og plante igen!
Osya! Denne smukke bær hedder physalis. Min ven svigersøn har vokset ham i mange år. Fornøjet med syltetøj. Dette er noget. Lækker.
Der er en slags physalis uspiselig. De spiselige bær, der vokser, rives på shell-lommelygten, og hun forbliver selv grønt og upåklagelig. Vi voksede gul og lilla sorter. Mest lide i form af syltetøj. Marineret - ikke meget.
Og siden barndommen husker jeg tørrede blomster, som vi kaldte "kinesiske lanterne". De har en lille bær, og skovlen selv er lys orange, bryder ikke, når bærene modner og bevarer sin farve, når den tørrer. Ser godt ud i en tør buket. De siges at være uspiselige.
physalis
Physalis er den største flerårige plante i nætterhadefamilien. Højden af Physalis er 0,5-1 meter. Folk kalder det blære, kirsebær, marionet, jordet tranebær, søvnig græs.
Homeland planter anses for at være Sydamerika. Physalis er almindelig i de baltiske lande, i Bulgarien, i Centralasien, i Kaukasus og i Middelhavslandene samt i mange regioner i Rusland, herunder i Fjernøsten. Den vokser normalt i lyse skove og områder med kanter, buske og kløfter samt i haver og grøntsager.
Der er mange typer af Physalis. Den mest almindelige bær (jordbær), vegetabilske og ornamental arter af denne plante. Spiselige betragtes som vegetabilsk Physalis. Berry Physalis er meget sødt, men det kan også spises. Dekorativ Physalis er meget elegant og smuk, men den bruges udelukkende til indretning.
Et særpræg ved Physalis af alle typer er frugtbæren af gul-orange eller gulgrøn farve, placeret i skallen. Skallen er dannet af akkalibrerede kegler og i sin form ligner en kinesisk lanterne. Den modne periode af Physalis bær varer fra midten af juni til september.
Sammensætning, næringsværdi og kalorier Physalis
Physalis fordelagtige egenskaber er i dets sammensætning. Et hundrede gram Physalis-grøntsager indeholder 0,96 g proteiner, 1,02 g fedt og 3,94 g kulhydrater samt 6 mg A-vitamin, 0,04 mg vitamin B1, 0,04 mg vitamin B2, 1,85 mg vitamin PP, 11,70 mg C-vitamin, 0,06 mg caroten.
Frugter indeholder 1 mg natrium, 268 kalium, 7 mg calcium, 20 mg magnesium, 39 mg fosfor, 0,62 mg jern.
Fysikalisk kaloriindhold - 32 kcal pr. 100 g frugt.
Frugter indeholder også sukkerarter, bitter og tanniner, pektiner, phytoncider, ikke-giftige alkaloider, geleringsmidler samt citronsyre, æblesyre, rav- og vinsyre, synapiske, feruliske og koffeinsyre syrer.
Sammensætningen af plantens rødder omfatter forskellige alkaloider - tegloidin, pseudotropin, kuskigrin og tropin. Physalis blade indeholder mange steroider - kolesterol, sitosterol, campesterol og isofucosterol, såvel som carotenoider - alfa caroten, lutein, beta caroten, zeaxanthin, zeaxanthin og lutein ester, beta caroten, kryptoxanthin, physoxanthin.
Nyttige egenskaber ved Physalis
Anvendelsen af Physalis har været bevist i meget lang tid. Selv Avicenna i bronchial astma og til behandling af sår rådede anvendelsen af pulp fra frugten eksternt. Physalis fordelagtige egenskaber forklares af indholdet af en stor mængde naturligt vand og et afbalanceret sæt mikro- og makroelementer, næringsstoffer og vitaminer. På grund af indholdet af lavt kalorieindhold anvendes Physalis ofte i kostnæringen.
Lycopen, som er en del af frugten, betragtes som en stærk antioxidant. Det forhindrer udviklingen af kræft.
Den vigtige fordel ved Physalis er at fremskynde opsving fra forskellige sygdomme, der forekommer i en særlig alvorlig form.
Alkaloidet af fysisk i sammensætningen af frugterne af Physalis har en smertestillende, hæmostatisk, antiinflammatorisk, koleretisk og diuretisk virkning. Dette forklarer fordelene ved Physalis ved behandling af hypertension, fordøjelsessystemet og respiratoriske sygdomme, cholecystitis, pyelonefritis, hepatitis, epilepsi, purulent betændelse i urinkanalerne, urolithiasis. Tilføjelse af frugt til menuen hjælper med at fjerne sten i galdeblæren og nyrerne. Derudover undertrykker regelmæssig brug af Physalis dannelsen af sten.
En afkogning af plantens rødder har ekspektorative, antitussive og analgetiske egenskaber.
Physalis juice bruges til at behandle lav, og salve fra dets frugter bruges til gigt og revmatisme, eksem, diatese.
I Centralasien behandles med Physalis, hypertension, anæmi og forstoppelse med succes. Når hypertension også brygger te fra frugter og blade af planten. Der er også oplysninger om behandling af gonoré med Physalis blade.
I Bulgarien bruges afkogningen af planten til at behandle sygdomme i mave og tarm, gulsot og blødninger.
Fra frugtpulp i Tadsjikistan fremstilles medicin til tonsillitis, laryngitis og stomatitis hos børn. For at gøre dette blandes pulpen af frugterne af Physalis med mælk, simreres og gives til børn at drikke.
Store frugter bør forbruges med 5-8 stykker, og mindre - ved 9-16, ti minutter før måltider. Med øget surhed i maven skal dosis halveres, og physalis bør kun indtages, før man spiser.
I den luftlige del af planten (i skovlen) er der alkaloider, der er toksiske for menneskekroppen. Derfor bør du anvende frugt med stor omhu derhjemme.
Måder at bruge Physalis
Ofte forbruges Physalis frugter rå. Berry Physalis bruges til at lave syltetøj, syltetøj, kandiserede frugter, slik, sirupper og bruges som fyldning til forskellige desserter. Nogle konditorier bruger Physalis som et ornament.
Frugter af Physalis kan være dåse, tørret, kogt, saltet, syltede. Physalis juice går godt med kød og fisk retter. Gruel and Physalis juice kan tilsættes til kefir, cottage cheese, gelé eller te.
Planternes rødder høstes om efteråret, tørres, knuses og insisterer på alkohol eller brygges.
Physalis opbevaringsbetingelser
Det anbefales at opbevare bær i et tørt køligt rum, i trelliserede kasser eller kasser med ventilationsåbninger, der ikke kan rumme mere end tre kg frugt. Ved en temperatur på + 12-14 ° C opbevares modne bær i 1-2 måneder. Physira's umodne frugter kan opbevares meget længere. Når temperaturen stiger, modnes den hurtigere og begynder at forringes. Hele hele opbevaringsperioden for Physalis skal regelmæssigt gennemgåes, vælge modne bær og kassere forkælet.
http://www.neboleem.net/fizalis.phpphysalis
Physalis er en flerårig urt op til 1 m høj med en stamme woody i bunden, den største plante i nattehades familie.
Et særpræg ved alle typer af Physalis er en frugtbær, indesluttet i et skalletaske, ligner et kinesisk lanternpapir. Denne lille hue er dannet af sammensmeltede blomkål, der vokser mærkbart hurtigere end frugten, og når den er fuldt moden, ændres dens farve. Physalis blomster er gule, orange, mindre ofte hvide, nogle gange lilla (kalorizator). Frugten er en kødig gulgrøn eller gul-orange bær, der ligner en tomat, der smager fra meget behagelig til skarpbitter.
Blandt de mange former og typer af Physalis er to af dets spiselige former - grøntsager og jordbær.
Frugter, der vokser i det centrale Rusland i naturen, er ikke egnet til konsum på grund af det forholdsvis høje indhold af giftige stoffer.
Calorie physalis
Kaloriindholdet i Physalis er 32 kcal pr. 100 g produkt.
Nyttige egenskaber ved Physalis
Frugtene fra Physalis har antiseptisk, antiinflammatorisk, hæmostatisk, analgetisk, diuretisk, koleretisk virkning. Friske frugter og juice fra dem bruges i sygdomme i luftveje, hypertension, dermatose, dysenteri (kalorier). Vandinfusion eller afkogning af frugter, der anvendes i cystitis, urolithiasis, hepatitis, bronkitis, ødem, ascites, gigt, reumatisme, kontusioner.
En afkogning af rødderne anvendes som en antitussiv smertestillende middel. Te fremstillet af tørrede blade og caps af Physalis er nyttig til hypertension.
Physalis ansøgning
Spiselige sorter af Physalis er blevet brugt til madlavning og medicin. Jam er lavet af frugter, fyldstoffer til tærter, kandiserede frugter er lavet, saucer, pickles fremstilles, pickles og bæresorter med højt indhold af faste stoffer og sukkerindhold tørres til rosiner, som næsten er de samme som ægte. Physalis juice som krydderi tilsættes til kød og fisk. Fra de kogte frugter fra Physalis er en fremragende dekoration til kager.
http://www.calorizator.ru/product/vegetable/physalisPhysalis - dekorative og velsmagende nattehade
Physalis (Physalis, denne familie Solanaceae) er en vidunderlig plante, der ikke kun vil skønne sommerhus, men også give dig lækre frugter, der kan spises fersk eller lavet til syltetøj. Og selvfølgelig ved alle, hvor lyse orange æsker af physalis ser charmerende ud i buketter af tørrede blomster. I folket kaldes physalis en smaragdbær eller en jordet tranebær.
Fødestedets fødested er Central- og Sydamerika. Slægten Physalis omfatter omkring 110 arter, de fleste af dem er flerårige urteagtige planter, der dyrkes i vores land som årligt, fordi physalis er meget termofil og tolererer ikke frost. Physalis frugt er en bær, som er placeret i en æske med accreted sepals, denne boks ligner meget på en kinesisk papir lanterne. En bolle vokser hurtigere end en frugt, hvis den er helt tørret og ændrer farve, så er frugten allerede moden.
Oftest kan russiske gartnere findes i Physalis alkekengi, dens rhizomer dvale under sne i tempererede klimaer, og i foråret vokser nye skud fra dem. Frugterne af denne physalis er bitter og undertiden giftige, da de akkumulerer giftige stoffer.
En anden ting er vegetabilsk physalis, eller glutenfri physalis (Physalis ixocarpa), er ejer af lækre og saftige frugter. Physalis pubescens (Physalis pubescens), Florida Physalis (Physalis floridana) og Peruvian Physalis (Physalis peruviana) kan også bruges som mad, sidstnævnte vokser kun i grønne områder. Vegetabilsk Physalis er småfrugter (sorter 'Jordbær', 'Izyumchik', 'Kolokolchik') og storfrugter ('Ananas', 'Marmeladny'). Frugterne af den første er meget velsmagende frisk, de er også velegnede til forarbejdning, og fra den store frugtede physalis gør den fremragende syltetøj, pickles og ikke for søde kandiserede frugter.
Physalis dyrkes ved såning af frø til frøplanter i slutningen af marts - første halvdel af april. Frøene er dækket med et lag af jord omkring 0,8 - 1 cm, substratet kan bruges universelt. Når det første par ægte blade kommer frem, suger kimplanterne i potter på omkring 0,5 til 1 liter volumen, mens de er begravet i jorden til cotyledonerne. På omtrent samme tid, afhængig af vejrforholdene, skal planterne begynde at hærde. For at gøre dette udføres planterne på den glaserede, og derefter den åbne balkon, der starter fra 20 minutter og gradvist øger tiden i frisk luft. To gange skal kimplanterne befrugtes med organisk gødning (f.eks. Natrium humat).
Når truslen om natfrost er gået (anden halvdel af maj), kan frøplanter plantes i åben grund. Sted for Physalis er bedre at vælge en veloplyst. På haven skal afstanden mellem planter være 30-40 cm, og gangen 60 cm, da buske vokser stærkt. I brønden før plantningen er det ønskeligt at tilsætte en komplet mineralgødning i overensstemmelse med instruktionerne. Du kan bruge organisk gødning af din egen produktion til gødning (infusion af mullein eller fuglefedt).
Physalis bliver vandet regelmæssigt uden at overdrive jorden. Hvis jorden tørrer ud, så senere, efter rigelig vanding, kan frugterne på planterne knække. Physalis kræver støtte, fordi dens buske når en betydelig højde. Hvis planten efter dannelsen af æggestokkene holder op med at vandre, så stopper den med at vokse, frugterne modner hurtigere. De første frugter af Physalis bringer ind i begyndelsen af august, og frugt med god pleje kan være op til den mest frostige.
Orange, gule, grønne og lilla bær er ikke kun meget smukke, de laver duftende marmelade eller syltetøj. Især hvis du tilføjer en kirsebær eller krusebær. Frisk frugt kan opbevares i flere måneder ved en temperatur på +1 til 15 ° C og med god ventilation. Plantning Physalis i dit område, vil du absolut ikke fortryde det.
http://www.botanichka.ru/article/physalis-3/Frugtens navn i alfabetisk rækkefølge. Mere end 250.
Vores planet er forskelligartet på forskellige typer af frugter. På de fem kontinenter vokser mange meget forskellige usædvanlige frugter. De adskiller sig i smag, lugt, farve, struktur, størrelse og popularitet. Denne artikel omfatter naturligvis ikke alle frugter, som forstås som ordet "frugter", da bær også hører til frugter. Liste over navne på bær og vilde spiselige bær, du kan se på disse artikler. Listen over frugtnavne og "Hvilken slags frugter og slags frugter er der?" Kan også findes i disse artikler.
Lær australsk frugt kan i denne artikel.
Frugter der vokser i Rusland kan finde ud af i denne artikel.
Denne artikel er ikke begrænset til de frugter, der repræsenteres her, for sikker er der sjældne frugter, der vokser på planeten Jorden.
http://filuz.ru/44-nazvanie-fruktov-po-alfavituphysalis
beskrivelse
Physalis er det største medlem af nætterhadefamilien, ofte sammenlignet med tomat. Dette er en flerårig urteagtig plante med en højde på op til 1 m med en stamme, der er træagtig ved bunden. Et særpræg ved alle typer af Physalis er en frugtbær, der er omsluttet i et skalledæksel, ligner et kinesisk lanternpapir. Denne lille hue er dannet af sammensmeltede sepals, som vokser mærkbart hurtigere end fosteret, når den er fuldt moden, ændres dens farve. Blomsterne af Physalis er gule, orange, mindre ofte hvide, nogle gange lilla. Frugten er en kødfuld bær af gulgrøn eller gul-orange farve, som ligner en tomat, det smager meget behageligt at bittert varmt. Blandt de mange former og typer af Physalis er to af dets spiselige former - grøntsager og jordbær.
Folk navn: smaragd bær, jordbær tranebærer, boblende kirsebær, søvnig græs, moshna, kirsebær peber, jødisk æble, søvnig dumhed.
spredning
Denne plante findes i lyse skove, på skovkanter, i kløfter, blandt buske, som en græs i haver, i grøntsagshave. På mange steder introduceres Physalis i afgrøden som en vegetabilsk eller prydplante.
Physalis er bredt udbredt i Irak, Bulgarien, de baltiske lande, Kaukasus og Centralasien. I vores land er den mest berømte repræsentant for denne plante en dekorativ kinesisk lanterne (eller immortelle), dens frugter er uspiselige og endog giftige.
ansøgning
Spiselige sorter af Physalis er blevet brugt til madlavning og medicin. Jam er lavet af frugter, fyldstoffer til tærter, kandiserede frugter er lavet, saucer, pickles fremstilles, pickles og bæresorter med højt indhold af faste stoffer og sukkerindhold tørres til rosiner, som næsten er de samme som ægte. Physalis juice som krydderi tilsættes til kød og fisk. Fra de kogte frugter fra Physalis er en fremragende dekoration til kager.
Nyttige egenskaber
Alle dele af Physalis indeholder mange biologisk aktive stoffer. Kulhydrater, sukkerarter, pektiner, organiske syrer, carotenoider, ascorbinsyre, tanniner, mikro- og makroelementer findes i frugt. Bladene indeholder carotenoider, estere, steroider, kolesterol, phenolcarbolsyre, flavonoider. Alkaloider findes i rødderne, og fedtolie findes i frøene.
Frugtene fra Physalis har antiseptisk, antiinflammatorisk, hæmostatisk, analgetisk, diuretisk, koleretisk virkning. Friske frugter og juice fra dem bruges i sygdomme i luftveje, hypertension, dermatose, dysenteri. Vandinfusion eller afkogning af frugter, der anvendes i cystitis, urolithiasis, hepatitis, bronkitis, ødem, ascites, gigt, reumatisme, kontusioner.
En afkogning af rødderne anvendes som en antitussiv smertestillende middel. Te fremstillet af tørrede blade og caps af Physalis er nyttig til hypertension.
Advarsel! Physalis, der vokser i midten af Rusland i det vilde, er ikke egnet til mad på grund af det høje indhold af giftige stoffer.
Calorie og næringsværdi af Physalis
Calorie Physalis - 53 kcal.
Næringsværdi af Physalis: proteiner - 1,9 g, fedtstoffer - 0,7 g, kulhydrater - 11,2 g
http://lady.mail.ru/product/fizalis/physalis
Physalis (lat Ph Phsalis) er et flerårigt urt af familien af natskade. Folk kalder også det ofte bublin, kirsebær, marron, jødisk kirsebær eller jordbær tranebær, selvom det i virkeligheden ikke har noget at gøre med tranebær eller kirsebær. Planten når en højde på 50-100 cm, dens stilk er lige, bladene er tynde, ovale. Stængerne ved bunden hærder normalt, og Physalis bliver som en busk. Den mest værdifulde - frugten - bæren, som er i blomsten - skallen, ligner den kinesiske lanterne.
Physalis er en termofil plante, det største antal af dets sorter findes i Amerika. Selv om dette ikke blander sig i at vokse det som et dekorativt ornament i vores breddegrader, hvor det tilpasser sig klimaforhold og bliver et år gammelt. Også, Physalis som en kultur er meget almindelig i Bulgarien, de baltiske lande, Kaukasus, Centralasien og Middelhavslandene. Physalis frugter modner fra juni til september.
Sammensætning physalis
Physalis bær indeholder naturlige sukkerarter, proteiner, vitaminer, mineralske elementer, bitterstoffer, organiske syrer, pectiner, phytoncider og bioflavonoider. Der er ikke-giftige alkaloider, et rødt farvestof kaldet fizalin, et kompleks af biologisk aktive stoffer. Physalis indeholder en betydelig mængde vitamin C, en vis mængde caroten, mikro- og makronæringsstoffer. Frø er rig på fed olie.
Nyttige egenskaber og anvendelse
Physalis betragtes som et lægemiddel, og det anvendes både i traditionel og traditionel medicin som vitaminiserende, antiseptisk, smertestillende, såvel som diuretisk og koleretisk middel.
Bøtter og infusioner af frugter hjælper godt med forskellige betændelser i urinvejen, blære, galdekanaler, purulente inflammatoriske processer, gigt, reumatisme og trofasår. Friske frugter og Physalis juice er gavnlige for dermatose, bronkitis og respiratoriske sygdomme, dysenteri, hypertension.
Til medicinske formål anvendes der i tillæg til bær også blade og rødder af Physalis. Rødderne indeholder aktive stoffer som alkaloider, såsom tegloidin, cuscigrin, tropin og pseudotropin. Bladets sammensætning omfatter carotenoider, steroider og deres derivater. Rødderne høstes normalt om efteråret, tørres, knuses og derefter brygges eller insisteres på alkohol.
En afkogning af rødderne hjælper som en antitussiv, smertestillende og smertestillende middel, er i stand til at etablere menstruationscyklus hos kvinder.
Brug til madlavning
I madlavning forbruges Physalis bær fersk, og de laver også syltetøj, sirupper, syltetøj, kandiserede frugter. Takket være sød og sur smag er de også perfekt kombineret med kød, fisk og grøntsager. De tilsættes til gryder, grøntsagskaviar, konserverede grøntsager. Physalis bruges oftest af konditorer som dekoration - det er umuligt at forestille sig den mest populære dessert - ostekagen "New York" eller "Philadelphia" uden tilsætninger i form af en appelsinbær i blomsterskålet ovenpå.
http://sostavproduktov.ru/produkty/yagody/fizalisPopulære kostvaner
Gul bær på kagen som den hedder
Gul bær på kagen som den hedder
Physalis - Physalis er den største plante af Solanaceae-familien, ofte sammenlignet med tomater (Solanum lycopersicum). Slægten Physalis har ifølge forskellige data fra 75 til 110 arter fordelt over hele verden. Den største artdiversitet er i Central- og Sydamerika.
Physalis er en flerårig (meget mindre hyppig årlig) urteagtige planter med en stamme woody i bunden.
Et karakteristisk træk ved alle Physalis er frugtbæren, der er lukket i en skal, der ligner den kinesiske papirlanterne - et tilfælde af accreted sepals (dermed slægtsnavnet: φυσαλίς på græsk betyder boble). Calyxen først efter blomstringen vokser mærkbart hurtigere end fosteret. Når frugten er fuldt moden, tørrer koppen ud, og dens farve ændres.
Physalis er en varmelovende plante, de fleste af dem tolererer næsten ikke frost, selv om der er undtagelser.
Dekorative Physalis
I Rusland er physalis almindelige (= Physalis Franche = "Chinese lantern" = Physalis alkekengi L.) den mest udbredte vilde art, som vinder i et tempereret klima og vokser årligt fra jordstammer. Frugter af denne art er uegnede til at spise på grund af den bitre smag.
Spiselige Physalis
I kulturen i det åbne område findes mest Physalis er glucocarpous (= Physalis vegetabilsk = mexicansk tomat = Physalis ixocarpa Brot.) Og Physalis pubescent (= Physalis Floridian = Physalis pubescens L. syn. Physalis floridana Rydb.).
Physalis peruvian L. (Physalis peruviana L.) dyrkes forholdsvis sjældent (kun i tempererede klimaer i beskyttet jord).
Andre arter i Rusland dyrkes kun af en smal cirkel af opdrættere, botanikere og samlere af sjældne planter.