Vigtigste Te

n a r a l

havpattedyr af suborder af tandhvaler

• Dyr af delfinfamilie

• Marin pattedyr fra delfinfamilien

• Dolphinfamiliens havpattedyr ("corpse-colored whale"), der har udvækst i overkæben i form af en lang spiralpigg eller horn

• delfin med "blad"

• delfin med "rapier"

• delfin med en kramme

• delfin med horn

• delfin med spiralbue

• Unicorn, havpattedyr fra delfinfamilien

• det var for dette dyr, at kaptajn Nemo's Nautilus oprindeligt blev taget

• hval-enhjørning, hvalstamme

• fanget arktiske delfin

• m. Fisk monodon, hav enhjørning, cattail; fra familien af ​​delfiner, viviparous, med vejrtrækning på kronen

• Dyr af delfinfamilien

• Dyr af delfinfamilien

• blåhval - blual, Saydian hval - pengeskabe, sildhval - fin, og hvem er sådan dødbringende hval

• dette dyrkestykke gennembler isen til at trække vejret

http://scanwordhelper.ru/word/350053/6/2566287

Catfish eller khomus scanword

musikinstrumenter af etnogruppen

Vargan / Homuz / Kubyz / Havkat / Drymba

Vargan (fra latin. "Organum", græsk. "Organon" - et musikinstrument) er distribueret over hele verden, har mange ændringer og mere end fyrre forskellige navne.

De mest anvendte navne på varganen er: komuz (i ​​Altai), khomus (i Yakutia), drymba (i Ukraine, Hviderusland), Kubyz (i Basjkirien), Warlock (i Rusland), Shon-Kobyz (i Kasakhstan), Temir-Komuz i Kirgisistan, hvor ordet "temir", hvilket betyder jern, skelner harpen fra strenginstrumentet komuz). *

I Amerika kaldes harpen "jødisk lira" - jødes harpe (jødens harpe, jødens harpe, juice harp). Faktisk kan amerikanerne ikke forklare, hvorfor harpe pludselig er jødisk. Dette værktøj har ingen forbindelse med jøder. De fleste musikologer anser dette ord for en fejl i et 19. århundredes ordbog. Mest sandsynligt betød titlen Jaws harp - maxillary lyre.

I forskellige lande hedder harp: Gewgaw i Storbritannien, Maultrommel (maultrommel, mundtromme) i Tyskland, Mukkuri eller Koukin i Japan, Kumbing eller kubing i Filippinerne, Scacciapensieri i Italien, Munnharpa eller Munnharpe i Norge, Guimbarde i Frankrig, Genggong i Bali, Dan Moi i Vietnam, Kou Xiang i Kina.

Før udseendet af metal i menneskelig kultur, vargans lavet af knogler og træ, men de er helt skrøbelige. Med fremkomsten af ​​de første smede begyndte Vargans at lave metal. Ikke desto mindre findes træmodifikationer af vargan stadig i østlige kulturer. Trævargans er stadig udbredt i Kirgisistan, Basjkirien, Japan, Mongoliet og øerne i Oceanien.

Den tidligste omtale af varganen findes i gamle romerske fresker - billedet af et gammelt orkester indeholder en person, der klart spiller varganen. I Rusland er harpe særligt almindelige i Yakutia, Tuva og Altai. Harpen er meget populær i det vestlige Ukraine, i Belarus, Moldova.

Vargan vibrationer kan forårsage en let kontrolleret trance. Denne funktion af varganen anvendes i vid udstrækning i shamanisk praksis, både gammel og moderne.

Der er to typer af varganov - lamellære og buede. Lamellar harpe er en tynd, smal træ eller bambus, knogle, sjældent - en metalplade. Tungen er skåret i midten af ​​pladen.

De bueformede vargans er smedet af en jernstang, i midten af ​​hvilken der er fastgjort en tynd ståltunge med en krog i enden. Ved hjælp af en vargan kan du udtrække kun en note, men varierer timbre af lyden meget bredt. Yakut vargan anses for at være den mest udtryksfulde i denne henseende.

Vargan består af en fast krop og oscillerende tunge. Kroppen har form af en tuning gaffel med et håndtag og arme, mellem hvilke der passerer tungen. Alt sammen danner et oscillerende kredsløb med et system af resonatorer. Svingninger skabes ved at rykke tungen. De overføres til kroppen, dets arme og gennem dem til musikerens øvre og nedre kæber. Mundhulen og lungerne spiller rollen som høj- og lavfrekvente resonatorer.

Vargan var meget populær i Rusland, og for det meste kvinder spillede her.

I stalinismens dage blev harpen forbudt som et skadeligt relikvie af fortiden, især på grund af sin tætte forbindelse med shamanisme. På trods af dette var de ældre generationer i stand til at bevare traditionerne for at spille harpe og videregive dem til deres børn og børnebørn.

Vargan var almindelig i Europa. I middelalderen brugte unge ofte dette værktøj til særlige formål - for eksempel for at tiltrække de smukke pigers opmærksomhed. I romantikens æra vandt harpe med sin eksotiske lyd sekulære saloner. Siden middelalderen er Østrig blevet betragtet som centrum for fremstillingen af ​​dette instrument og spillet på den.

I begyndelsen af ​​XIX århundrede tysk mester I.G. Scheibler skabte et nyt koncertinstrument baseret på flere khomus og kaldte det en aura. Auraen bestod af en metaldisk med khomuser fastgjort på den, hvilket skabte en komplet kromatisk skala. På auraen var det muligt at spille meget komplekse stykker fra det klassiske repertoire, men instrumentet fik ikke rod. Opfindelsen af ​​Friedrich Bushman viste sig mere vellykket. I 1821 lavede denne Berlinmester det første mundorgan. Ved sin base var der en række små vargans opstillet på lydens tonehøjde. Lidt senere leveres harmonikonen med bælge til lufttilførsel, og der opnås et accordeon og en knap-akkord. Efter distributionen af ​​disse værktøjer er gipset i Europa endelig glemt

Det største museum for Khomuzerne i verden findes i Yakutsk, Sakha.

Video eksempel på at spille harp, khomus, komuz, havkat, drymba i sammensætningen af ​​Toke-Cha:

http://www.toke-cha.ru/vargans.html

tandet hund

ASIS Synonym Dictionary. VN Trishin. 2013.

Se hvad et "badge" i andre ordbøger:

Khanty og Mansiysk Music - Khanty (tidligere kaldet Ostyaks) og Mansi (tidligere kaldet Voguls), der fylder store rum langs midtbanen og nedre del af Ob og Sev. Uraler, tæt på hinanden i kultur, er forenet med et fælles navn. Ob ugrians, Ugra. Om den antikke...... Musical Encyclopedia

Varganov - Vargan gamle musikinstrument, som spillede buffoons. Tilsyneladende lød han ikke meget nedværdigende; Derfor betyder ordet varganit: at spille dårligt på noget, gøre støj, stun og derefter gøre noget hastigt, uforsigtigt....... Russiske efternavne

VARGA - kvinde (Varega? Karel.?) Perm. mund, mund, hals, mund. Skrig i alle vanter, løbe i alle vanter, fra al urin, i al anden ånd. At stirre waregu, vyat. råben, gabende og skrigende på toppen af ​​halsen. | Sib. alt. lysning. Vargalaya kvinder., Vologod. Vargasya...... Dal ordbog

TOOTH - mand (som en del af dyret, pl. tænder, som en del af sagen, pl. tænder) knogle, der vokser ud af kæbecellen, til at bide og slibe mad. Tænder er: forside eller snit, lateral: øverst på øjnene, nederst på hjørnetænderne; ryg eller rod eller møllesten, hvoraf... Dal ordbog

Homuz - Vargan er et af de ældste musikinstrumenter. Under forskellige navne fælles i de fleste nationer i verden. De mest anvendte navne: shankobyz, aura komuz khomus, doromb, drymba, zubanka, vasang, morchang, pymel, vyvko, STP... Wikipedia

Shankobyz - Vargan er et af de ældste musikinstrumenter. Under forskellige navne fælles i de fleste nationer i verden. De mest anvendte navne: shankobyz, aura komuz khomus, doromb, drymba, zubanka, vasang, morchang, pymel, vyvko, STP... Wikipedia

Zuban - n., Antal synonymer: 2 • chub (2) • zubachka (2) ASIS Synonym Dictionary. VN Trishin. 2013... Synonymer Dictionary

zubachka - n., antal synonymer: 2 • zubanka (2) • tænder (2) ASIS Synonym Dictionary. VN Trishin. 2013... Synonymer Dictionary

http://dic.academic.ru/dic.nsf/dic_synonims/223192/%D0%B7%D1%83%D0%B1%D0%B0%D0%BD%D0%BA%D0%B0

Kommercielle havfisk af ordreperciformes med stærke, stærke tænder, 7 bogstaver, 6 bogstaver "K", scanord

Ordet med 7 bogstaver, det første bogstav er "Z", det andet bogstav er "Y", det tredje bogstav er "B", det fjerde bogstav er "A", det femte bogstav er "T", det sjette bogstav er "K" "A", ordet "Z", den sidste "A". Hvis du ikke kender et ord fra et krydsord eller et krydsord, så hjælper vores websted dig med at finde de mest komplekse og ukendte ord.

Gæt gåden:

De har hårdt arbejde: hele tiden er noget for stramt. Vis svar >>

En mor - Fem børn, alle børn er forskellige, alle er knyttet til moderen. Vis svar >>

En fremragende studerende overalt Denne figur i dagbogen for at finde. Jeg vil ikke glemme endnu et tip - Før det er der seks på vejen. Vis svar >>

Andre betydninger af ordet:

Tilfældig gåde:

De venter på mig, de vil ikke vente, men når de ser, vil de sprede sig.

Tilfældig joke:

- Girl! Så dette par går til dig!

Krydsord, krydsord, sudoku, nøgleord online

http://scanword.org/word/6562/6/387666

Sammensætningen og brugen af ​​havkat, dens skade og kontraindikationer

Ernæringseksperter insisterer på obligatorisk optagelse af havfisk i kost af voksne og børn. Hvis vi overvejer havkatastrofernes fordele og skade - det tilhører familien af ​​havabbor - det vil vise sig, at det er hensigtsmæssigt at introducere dem i menuen. Denne mangfoldighed af fisk er ikke så svært at finde i butikken. Produktet tolereres godt af frysning og ikke betyder om varmebehandling. Bliver grundlaget for lækre og nærende måltider, vil det være en kilde til værdifulde stoffer, der er nødvendige for at opretholde organernes og systemernes normale funktion.

Havkat - beskrivelse og anbefalinger til udvælgelse

I udseende ligner en havkat både en havål og moray ål. En særlig type havabbor har en langstrakt krop med fladt hoved og stærke kæber, der er rigeligt forsynet med tænder. Længden af ​​en voksen person kan nå 1,5 m, vægt - 30 kg. De bor i de nordlige hav på en betydelig dybde, hvilket sikrer deres økologiske renhed.

Havkatfisk bliver normalt frosset eller kølet på butikshylder. For ikke at bekymre dig om kvaliteten, før du køber, skal du være opmærksom på sådanne øjeblikke:

  1. Øjne skal være rene og buede, og turbiditet og depression er tydelige tegn på ikke den første friskhed af produktet. Hvis øjnene fjernes eller hovedet er afskåret, er det bedre ikke at købe produktet (frosne stykker er en undtagelse).
  2. Guld kan kun være rød eller lyserød, uden slim og ubehagelig lugt. Beige og brune nuancer viser, at fisken ikke har mindre end en uge.
  3. En mave dækket af slim eller markant forstørret i volumen er et tegn på en krænkelse af havkatellagringsteknologi.
  4. Kvalitetskroppe vil være glatte, ikke klæbrige til dine hænder. Kød efter presning vender hurtigt tilbage til sit tidligere udseende.
  5. Et andet tegn på produkt friskhed er glat, skinnende og hudtætte skalaer.

Hvis der købes en frossen havkat, skal fisken ikke fanges længere end 2 måneder siden. Efter en bestemt tid begynder det allerede at miste sine egenskaber. Et sådant produkt vil ikke medføre skade, men der vil ikke være nogen gavn af det.

Sammensætning af havkatekød

Havkatekød betragtes som diæt, på trods af det høje indhold af proteiner og tilstedeværelsen af ​​fedt. Hvis 100 g frisk produkt kun er 126 kcal, så i kogt er den endnu mindre - 114 kcal. I den bagt parabol omkring 140 kcal, og i den stegte - næsten 210 kcal.

Interessant faktum: Havkat er ikke kun nyttigt som fødevareingrediens. Dens tætte hud bruges ofte til fremstilling af bælter, tegnebøger og lige poser. Kollagen, der er afledt af fiskens knogler, anvendes aktivt i kosmetologi. Fiskeolie har alle egenskaber af et terapeutisk produkt.

Fordele og skader på havkat skyldes tilstedeværelsen af ​​sådanne stoffer i dets sammensætning:

  • Umættede fedtsyrer.
  • Essentielle aminosyrer
  • Vitaminer A, grupper B, C, D, E, PP.
  • Nødvendige mineraler er calcium, natrium, kalium, fosfor og magnesium.
  • Sjældne elementer er kobolt, molybdæn, fluor, chrom, svovl, mangan, kobber, jod, jern og zink.

Næringsstoffer og værdifulde stoffer i sammensætningen af ​​kødmaller absorberes af kroppen hurtigt og i det maksimale omfang. De forbliver i produktets sammensætning i et stort volumen, uanset hvilken version af dens kulinariske behandling. Selv stegt fisk er yderst nyttig til kroppen, selv om det er bedre at lave mad på grillen end den sædvanlige stegepande.

Fordelene ved havkat til kroppen

Forfatterne af ressourcen "Polzateevo" indsamlede alle tilgængelige oplysninger om de gode egenskaber for havkatekød. Dette gjorde det muligt at drage sådanne konklusioner om produktets ernæringsmæssige og medicinske egenskaber.

  • Indførelsen af ​​fisk i kosten fører til et fald i niveauet af kolesterol i blodet. Fedtsyrer, der har en sådan virkning, forhindrer også dannelsen af ​​kolesterolplaques, øger funktionaliteten af ​​cerebral fartøjer, forbedrer hjerteets og blodkarens funktion.
  • Mineralsammensætningen af ​​produktet normaliserer saltbalancen og fjerner overskydende væske fra vævene. Det lindrer hævelse og forhindrer aflejring af salte i rygsøjlen og leddene.
  • Vitaminer med antioxidant egenskaber styrker immunsystemet og reducerer kroppens modtagelighed overfor negative eksterne faktorer.
  • Den komplekse virkning af vitaminer D og PP har en positiv effekt på blodets sammensætning og blodkarternes tilstand. Dette virker som en anden faktor, der forhindrer aterosklerose og forbedrer hjertefunktionen.

Havkat anbefales til optagelse i kosten for fedme, hypertension, aterosklerose, diabetes, pankreatitis og cholecystitis. I tilfælde af forværring af disse forhold er det bedre at midlertidigt trække produktet tilbage fra menuen og vende tilbage til det allerede i fritagelsesperioden. Stor brug af produktet til atleter. Det genopretter styrke efter intens træning og normaliserer metaboliske processer, der har ændret sig under sessionen.

Havkatekød er simpelthen et meget velsmagende produkt med en behagelig tekstur. Det er blidt, men tæt, indeholder ikke så mange knogler og kan let afvige i fibre. Giv ikke op med brugen af ​​kaviar og værdifuld fisk. Det kan saltes eller varmebehandles til senere brug.

Skader havkat og kontraindikationer

En havkat har en væsentlig ulempe - det bliver ofte årsagen til en allergisk reaktion. Med øget følsomhed overfor skaldyr er risikoen for intolerance over for havabbor meget høj.

Der er flere andre forhold, hvor det næringsrige og sunde kød skal opgives:

  1. Behovet for at overholde en diæt med minimal proteinbelastning (nyresygdom i eksacerbationsperioden).
  2. Nogle medicinske foreninger anbefaler ikke at komme ind i produktet i menuen for gravide og ammende kvinder, børn under 6 år. Dette skyldes fiskens oprindelse og det potentielt høje niveau af bly i sit kød.
  3. Stekt havkat anses for at være en kilde til kræftfremkaldende stoffer, selv om denne kendsgerning ikke er bevist af videnskaben.
  4. I modstrid med funktionerne i de endokrine kirtler og bugspytkirtlen bør brugen af ​​havkat koordineres med den behandlende læge.

For at opnå fordelene ved havkat behøver man ikke bruge det i store mængder. Misbrug af marine fisk tværtimod kan forårsage ubehagelige konsekvenser. Det er nok at medtage små portioner af retter 1-2 gange om ugen.

Havkat i kost og sund ernæring

Øget proteinindhold, overflod af vitaminer og mineraler, lavt kalorieindhold - egenskaber, der gør havkat til et diætprodukt. Med sin hjælp kan du opretholde kroppens vitale aktivitet på det sædvanlige niveau, på trods af en betydelig reduktion i antallet af kalorier.

Takket være fisk er der ingen ødelæggelse af muskelfibre og et fald i deres volumen. Under en sådan kost reduceres vægten glat og kun på grund af vedligeholdelsen af ​​fedtlaget. Mangel på mineraler og vitaminer, som det er tilfældet med andre programmer, forekommer ikke.

Det er vigtigt at forstå, at du ikke bare kan prøve at erstatte de kendte produkter med havkatret! Det er nok at øge hyppigheden af ​​dets optagelse i kosten op til 2-3 gange om ugen, hvilket vil reducere den daglige kalorieindstilling.

Et andet produkt kan bruges i faste dage, der kun består af skaldyr og grøntsager. Men sådanne tilgange bør ikke arrangeres oftere 2 gange om ugen.

Havkatlavningsmetoder

En havkat er ikke særlig godt kombineret med korn, dets protein vil ikke fordøjes såvel som i kombination med en sideskål af grøntsager. Det kan koges og serveres med forskellige sorter af ris. At vælge greens, er det nødvendigt at give præference for koriander og løg. Fra krydderier og aromatiske urter, muskatnød, rosmarin, ingefær, kardemomme, hvidløg og peber er ideelle. Citronsaft afslører smag af fisk og understreger dens sarte aroma.

I madlavning er der mere end 50 forskellige måder at lave havkat på. Her er de mest enkle og populære:

  • Bøf i ovnen. Vi vasker bøffer, renser ikke huden, ellers vil de falde fra hinanden. På begge sider laver vi lavt kød på kød, krydret med udvalgte krydderier, drys med citronsaft. Sæt i folie og bages ved medium temperatur i 35-40 minutter.
  • Steg i panden. For at reducere det færdige produkts potentielle skade må du tage en støbejernspande, og et par dråber olie vil være nok. Smør arbejdsfladen med olie, og læg straks de stykker fisk udbenet i salt og mel. Steg fadet indtil gyldenbrun. Hvis du først opvarmer olien, er det sandsynligt, at produkterne vil brænde.
  • Havkat i langsom komfur. Catfish steaks rengøres fra huden, knogler og finner. På bunden af ​​multikookeren spredes finhakket løg og gulerødder, nogle få rosmarin. Tilsæt 0,5 kopper rød ris og fyld det hele med vegetabilsk bouillon. Læg fiskeskiverne ovenpå, tilsæt krydderier og salt, luk låget. Tilberedning i tilstanden "Quenching" eller "Pilaf" i mindst 40 minutter.

Øvelsen viser, at jo enklere de ekstra ingredienser, der ledsager forberedelsen af ​​havfisk, desto smukkere opstår skålen. Selvfølgelig kan du prøve at kombinere en havkat med noget usædvanligt, men et glimrende resultat er ikke garanteret. Gourmet gryderetter og havabas supper er ret specifikke.

http://polzateevo.ru/ryba/zubatka.html

Yakut Khomus - verdens bedste liv

Yakut khomus har en karakteristisk lyd, er lavet af stål og betragtes som et klassisk shamanisk instrument.

Khomus er en gammel musikalsk vargan, kendt i verden i omkring 5 tusind år. Det er et bue metal værktøj med en stor rund sløjfe. Det har flere sorter: trækhomus lavet af lærk; knogle khomus, hvis tungen er lavet af knogle; khomus med ringholder på kroppen; khomus med to tunger.

Video Khomus

Værktøjets former kan være forskellige, du kan finde miniature khomuser, samt lidt forstørret. Dimensioner påvirker lydens niveau og klarhed i dens dybde og tonalitet. Med dette fantastiske musikinstrument kan man endda overføre menneskelig tale. Shamans i Yakutia brugte det ofte som et ritualinstrument. Yakut khomus bevarer deres hellige betydning i dag.

Tunge vibrationer og lydkontrol opstår på grund af artikulering og vejrtrækning, og rytmens sæt er et spørgsmål om teknik og individuelle færdigheder hos hver person. I Yakut khomus er der en hylde til tænderne, og på dæk er der en indvendig sektion, det er meget nemt at styre et sådant instrument, og i enhver hastighed kan volumen og tonalitet ændres hurtigt og frit.

Ifølge deres struktur kan de være:

Derudover skelnes de af antallet af rier:

- med en tunge

- med to tunger

Fra ordene til dem, der har mestret dette gamle instrument, hører vi ofte, at der har været ændringer i deres liv og til det bedre. Et mærkeligt træk ved spillet i Yakut khomus er fuld koncentration. Først da vil de lyde, der ekstraheres af instrumentet, være harmonisk og kræve selvbestemmelse af den person, der spiller instrumentet. Lydinstrumentets lydvibrationer er meget forskellige fra den traditionelle lyd, vi opfatter ofte disse lyde, men vi føler dem med hele vores krop.

Internationale arrangementer afholdes i Yakutia, der er afsat til orgelmusik og især Yakut khomus. Overraskende er Yakut khomus stadig lavet af gammeldags metode, for hånd. Enhver lyd er luftvibrationer. Menneskelige organer, hver eneste celle i vores krop, vibrerer også, og med en bestemt frekvens. Når frekvensen af ​​musikalske vibrationer i instrumentet falder sammen med vibrationen af ​​vores krop, opstår der absolut harmoni. Yakut Khomus gør det meget godt.

Siden oldtiden har Yakut-folk bevaret khomus, et musikinstrument, der passer ind i palmen, men har den enestående evne til at lave lyde af naturen. Derfor er det eneste Khomus-museum i verden, der ligger i Yakutia, og det er trods det faktum, at dette værktøj bruges af mere end to hundrede nationer. Der var en tid, da dette nationale instrument af Yakutia blev glemt, men i dag er khomus igen efterspurgt. Blandt de unge i regionen er det blevet prestigefyldt og moderigtigt at spille instrumentet for fjerne forfædre.

Prototypen af ​​den gamle - trævargan var et træ ødelagt af lynnedslag. Ifølge traditionelle ideer fra de sibiriske folk blev det betragtes som magisk "ren" fra onde ånder, dens chips blev omhyggeligt opbevaret. Tross alt blev lynbjælterne sendt af de gode himmelske væsener for at ødelægge onde på jorden.

Med udviklingen af ​​musikinstrumenter var vargan dømt til glemsel i mange kulturer. Imidlertid beholdt khomus blandt Yakuts en dominerende stilling blandt alle musikinstrumenter. Yakut khomus-spillernes yderst kunstneriske kunst er beregnet til at sætte skub i den videre udvikling af det ældste instrument.

http: //xn-----6kcbac1azfofe4cmqhvgl0bzre.xn--p1ai/stati/jakutija/jakutskii-homus-luchshii-vargan-mira.html

Catfish eller khomus scanword

Vargan under forskellige navne fælles i de fleste nationer i verden. De mest anvendte navne: shankobyz, aura komuz khomus, doromb, drymba, zubanka, vasang, morchang, pymel, vyvko, STP, kubyz, vaniyar, maultrommel, kousyan, dan moi.

I den engelsktalende verden har harpe også mange navne: jøds harpe, kæbe harpe, mund harpe, Ozark harpe, marranzano pandekage, Omaha Flapjack.

Når der spilles harp presset på tænderne eller læberne, tjener munden som resonator. Ændring af mund artikulation gør det muligt at ændre tone og timbre på instrumentet. Desuden bringer diafragmens stilling nye toner til lyden.

Normalt lavet af metal eller træ. I Rusland er harpene mest almindelige i Yakutia, Tuva og Altai.

Typer af Wargans

Der er to hovedtyper af varganov - lamellære og buede:

Lamellar vargan er en tynd, smal træ eller bambus, knogle eller metalplade. Tungen er skåret i midten af ​​pladen (for eksempel er den vietnamesiske Dan min).

Den buede (bue) vargan er smedet af en jernstang, i midten af ​​hvilken der er fastgjort en tynd ståltunge med en krog i enden.

På Ruslands territorium er bueformede vargans mest almindelige.

Der er vargans med flere tunger (kinesiske kousyans).

Russisk vargan

Ifølge Brockhaus- og Efron-ordforrådet blev dette værktøj stødt blandt russerne i andet til tyvende århundrede, især i Volga-regionen. Denne brugerdefinerede var næsten tabt, men der er herre, der genopliver den traditionelle russiske vargan.

I udgravningerne udført på Novgorod den Store siden siden 2003 blev der fundet 6 harger fra XIII-XIV århundreder. Et af fundene er repræsenteret i Statens historiske museum (Rum 9. Gamle russiske by. (XI - første halvdel af XIII århundreder)). På trods af mesterens forsøg på at genoplive den traditionelle russiske vargan er der i øjeblikket ikke en enkelt genopbygning af de prøver, der blev fundet under udgravningerne.

I annaler den jøde harpe nævnes også som et militært instrument, men er fundet i dem ordet "trumps" betyder, måske, en anden musikinstrument, mere egnet til militær musik, ikke harpen, som er nævnt ovenfor.

Dan min

Dan min - vietnamesisk traditionel harpe. Læs mere...

Video: Vargan på video + lyd

Takket være disse videoer kan du gøre dig bekendt med instrumentet, se det rigtige spil på det, lyt til lyden, følg teknikkens specifikationer:

Sælgeredskaber: hvor kan man købe / bestille?

Encyclopæden har endnu ikke nogen information om hvor man kan købe eller bestille dette værktøj. Du kan ændre det!

http://eomi.ru/free-reed/jaw-harp/

ordet havkat

Havkatord i engelske bogstaver (transliteration) - zubatka

Ordet havkat består af 7 bogstaver: a a b c h t y

  • Bogstavet a forekommer 2 gange. Ord med 2 bogstaver
  • Bogstavet b er fundet 1 gang. Ord med 1 bogstav b
  • Bogstavet s forekommer 1 gang. Ord med 1 bogstav h
  • Bogstavet k forekommer 1 gang. Ord med 1 bogstav til
  • Bogstavet T er fundet 1 gang. Ord med 1 T
  • Brevet du opstår 1 gang. Ord med 1 bogstav

Betydningen af ​​ordet havkat. Hvad er en havkat?

Havkat, Havsvolf (Anarrbichas), Havfisk fra familien Blennudae - Havhunde; Navnet er afledt af massen af ​​skarpe tænder, der dækker næsten hele mundhulen; i såning havene - A. lupus, som er spist i salt form...

Brockhaus og Efron. - 1907-1909

Havkat eller hav ulv (Anarrhichas) er en fisk fra familien af ​​hav hunde (Blenniidae). Den lange, lateralt komprimerede krop er dækket af uudviklede skalaer; mund bred, bevæbnet med ekstremt stærke tænder...

Encyclopedic ordbog af FA Brockhaus og I.A. Efron. - 1890-1907

Havkat, havkat (Anarhichadidae), familie af marine fisk, aborre-lignende orden. Tænderne er tilpasset til knusning af fast mad (pighuder, bløddyr, store krebsdyr).

Almindelig Almindelig havkat havkat (Anarhichas lupus), se. Også FAMILY anarhichadidae (ANARHICHADIDAE) langstrakt, højere foran den fælles organ eller et stribet, havkat aftager gradvist mod halen...

Tænder, s, s. pl. -current.

Staveordbog. - 2004

Morpheme-stavelsesordbog. - 2002

Familie Zubatkovye (Anarhichadidae)

Familien Zubatkovye (Anarhichadidae) Disse fisk har ikke uden grund kaldt havkat - deres stærke tænder, og frem for alt fangene, der stikker ud fra munden, er slående.

Stribet eller almindeligt havkat (Anarhichas lupus) når som sagt ca. 2 m, men prøver på mere end 1 m findes sjældent i det sydlige hav *. * Størrelsen af ​​den største prøve af havkat må ikke overstige 125 cm.

http://wordhelp.ru/word/%D0%B7%D1%83%D0%B1%D0%B0%D1%82%D0%BA%D0%B0

lancet fisk

Fisk med det interessante navn "havkat" er medlem af familien af ​​rødefisk, som i sig selv tilhører abbor-lignende orden.

beskrivelse

Voksenfisk har en langstrakt krop og kan nå fra 1 til 2,4 meter og vokse op til 32 kg.

Hovedet på denne havvilla er særlig massiv og har en afrundet snoet. Kropsfarve kan være forskellige nuancer - fra brun til gullig eller endog grå.

Havkatens kæber er kraftige og brede, forsynet med tænder i form af tuberkler, hvormed de let knuse skallens tykke vægge.

I dette tilfælde forekommer skiftet af tænder hver sæson.

Denne fisk skylder sit navn til en stærkt udviklet kæbe med fangs, der kommer frem som en ulv.

Det er ikke tilfældigt, at det hedder "Sea Wolf".

En sådan struktur af kæben blev dannet på grund af det faktum, at havkat måtte tilpasse sig deres yndlings kost, som ikke kun består af fisk, men også søpindsvin og forskellige bløddyr. Voksne lever til 18-20 år.

levesteder

Havkatt lever i kolde og tempererede havområder på den nordlige halvkugle.

Det foretrækker at forblive nær kystzonen på betydelige dybder (250-1500 meter).

Flere arter af havkat, blandt dem er stribede, blå og plettede, findes i norske, barentiske, hvide og baltiske hav og i hele det nordlige Atlanterhav.

Hvad angår de far østlige arter, kan de findes i de nordlige havområder i Stillehavet.

adfærd

Fisk af denne art foretrækker en bentisk livsstil, og samtidig fodrer de på næsten alle organismer, som de finder i deres vej.

I tilfælde af at en potentiel havkatby er stramt fast i bunden af ​​vegetationen eller stenene, kommer hjørnetænder til undsætning.

De kan forsvare sig mod deres egne fjender og endog nogle gange imod deres slægtninge.

Så snart kulden kommer, ruller den ned til store dybder.

I den kolde årstid begynder denne art at ændre sin farve, hvilket afspejles i båndets forsvinden på kroppen.

gydning

I forholdsvis varme havbreddegrader kan gyde forekomme selv om vinteren. For de mere nordlige avl er typisk i sommermånederne.

En kvindelægger op til 40.000 individuelle æg. I koldt vand kan deres udvikling ikke strække sig i flere måneder.

Den unge ruge fra æggene går til overfladen, i varmere lag og ned til bunden, der kun når en længde på 5-8 centimeter.

mad

Havkat har en temmelig varieret kost, som er typisk for mange marine fisk.

I hendes kost er til stede:

Sygdomme og parasitter

Som mange andre arter af marine fisk er havkat en temmelig hyppig bærer af anisakid larver.

I tilfælde af en stærk infektion, kan en alvorlig betændelse i de indre organer begynde i fiskene.

På billedet nedenfor er det kun tilfældet med anisisk human infektion. Parasitten er i slimhinden hos en person.

Frysning af fisk til -18 ° C fører til døden af ​​alle anisakidlarver efter 14 dage;

ved -20 ° C dør de inden for 4-5 dage

ved -30 ° C dør inden for 10 minutter.

Fiskemetoder

Havkat er en velfortjent succes blandt amatør lystfiskere, primært på grund af dets formidable udseende såvel som fremragende smag.

Det mest populære fiskeri i Norge og andre nordlige lande.

Den mest almindelige metode til amatørfiskeri er fiskeri på en snap kaldet "knock".

Det består i at tiltrække fisk til agn ved hjælp af dunk på stenene med en synker.

Lokale fiskere bruger tunge bundgear til dette formål.

Hvad angår kommercielt fiskeri, er havkat fanget i tiers og trawls. Den største fangst af denne fisk er lavet af Island og Rusland.

http://blogribaka.ru/zubatka.html

Fisk havkat: beskrivelse, fordele og skade på kroppen

Mange er opmærksomme på værdien af ​​marine fisk, men det er meget svært at vælge den rigtige fra de mange sorter. Havkat er en af ​​de fisk, som du bør være opmærksom på. Det adskiller sig i fedt og ømt kød, det er nemt at finde det på hylderne, og det er også let at forberede. Men det har sine ulemper, så før du selvfølgelig indbefatter det i din kost, skal du nøje forstå fordelene og skaderne på havkat.

Særlige træk

Havkat eller "hav ulv" - en rovfisk fra ordren perciformes. Hun foretrækker at leve i det kolde vand i søen på den nordlige halvkugle. Det føder på: fisk, bløddyr, pighuder og vandmænd. En havkat ser temmelig skræmmende ud, og det er svært at forvirre det med nogle andre arter. Den har en stor lang krop, i nogle tilfælde en længde på 100-240 cm, kraftige kæber og store tænder, som det kan ødelægge skaller af bløddyr.

Men på trods af det skræmmende udseende er denne fisk ret værdifuldt hvad angår fiskeri. På grund af at mange arter af havkat er dybt hav, betragtes deres kød som miljøvenlige. På trods af den høje mængde protein og fedt er det kost.

Fiskens fordele og skade

Kalorieindhold og rig sammensætning - disse er de vigtigste kriterier, hvormed det er nødvendigt at vurdere fiskens fordele og skade.

Havkat er ingen undtagelse, og dens værdi er tæt forbundet med sådanne komponenter. Dette gør det nemt at afgøre, om det skal inkluderes i kosten eller det er bedre at erstatte det med en mere egnet fisk.

Positive egenskaber

Havkat kan sikkert kaldes en af ​​de mest værdifulde fisk, hav eller flod, der vises på hylderne i vores butikker. Den indeholder vitaminer fra gruppe B, A, C, D, E, PP; omega-3 og omega-6 fedtsyrer; lysinsyre, pantenonsyre, nikotinsyre, asparaginsyre, glutaminsyre; mange sporstoffer: fosfor, magnesium, jod, jern, svovl, kobolt, zink og mere. Dette skyldes dets mange nyttige egenskaber:

  1. På grund af dets sammensætning har kødet af denne fisk en gavnlig effekt på tilstanden af ​​hele organismen: det hjælper med at styrke immunsystemet, forbedrer stofskiftet, normaliserer vand-saltbalancen og hjælper med at slippe af med ødem.
  2. Kalorier af en havkat er omkring 126 kcal pr. 100 g kød, men det kan variere afhængigt af typen af ​​madlavning. Det anses for at være mellemfedtfisk, hvis fedtindhold varierer fra 4-8%, men det skal huske på, at det indeholder næsten ingen kulhydrater. På grund af dette og høje proteinindhold betragtes det som et diætprodukt og bruges ofte i kostvaner til vægttab og i atleternes kost.
  3. Det hjælper med at normalisere arbejdet i det kardiovaskulære system: renser blodkar, fjerner "skadeligt" kolesterol, hjælper med at opretholde normalt blodtryk.
  4. Fedtsyrerne, der udgør havkat, har en gavnlig effekt på hjernen, forbedrer hukommelse, opmærksomhed og hjælper med at bekæmpe stress og depressive tilstande.

Det anbefales at inkludere denne fisk i kosten selv i tilfælde af problemer med skjoldbruskkirtlen, da den indeholder en masse jod. Men før dette er det tilrådeligt at konsultere en læge.

Kontraindikationer til brugen

Som du kan se, er et stort antal nyttige mikroelementer den forte af en havkat. Fordel og skade på kroppen bør altid overvejes i komplekset, og desværre har denne fisk også sin egen liste over kontraindikationer, som skal tages i betragtning:

  1. Først og fremmest er det nødvendigt at opgive brugen af ​​havkat, hvis der er allergi eller idiosyncrasi.
  2. Det er også uønsket under betingelser, der kræver begrænsning af mængden af ​​protein: for eksempel i tilfælde af nyresygdom.
  3. I tilfælde af sygdomme i bugspytkirtlen er spise denne fisk værd med stor omhu. Det er bedre at først rådføre sig med din læge.
  4. På grund af dets indflydelse på nervesystemet er det bedre at ikke fodre en havkat i et lille barns kost. Det er bedre at vente, indtil han er mindst 6 år gammel. Det er også uønsket for gravide kvinder, da det kan påvirke fosteret negativt.

Catfish arter

Med sin usædvanlige udseende har denne fisk formået at tjene ekstraordinær berømmelse og bemærkes selv i populærkulturen. I det berømte online-spil World of Warcraft kan du f.eks. Finde en lava havkat. I virkeligheden eksisterer det selvfølgelig ikke, men du kan finde flere lige så bemærkelsesværdige sorter:

  1. Blå eller enke. Opstår i Arktis og Nordatlanten. Du kan genkende det ved den karakteristiske blå farve med bløde pletter på siderne. Mange mennesker har fordomme mod denne sort på grund af at det er svært at lave mad: meget løst og vandigt kød er, hvad den blå havkat er berømt for. På samme tid er dens nyttige egenskaber omtrent det samme som i andre arter.
  2. Spotty. Inhabits den norske, hvide og barentshavet, tæt på Island, Grønland, på østkysten af ​​Nordamerika. Den har en skør hud: Krop, ryg og finner er dekoreret med mørke pletter eller uudpressede striber. Som et fødevareprodukt er det værdsat højere end blåt, fordi det har en tættere og lettere at forberede kød.
  3. Stribet. Denne art findes næsten overalt, hvor de to foregående har en usædvanlig farve: På den blålige, gullige eller brune hud er der 9-12 mørke forskellige striber. Denne art har stor kommerciel værdi.
  4. Fjernøsten. Som navnet antyder, strækker dets levesteder sig langs Asien: fra Kamchatka til Hokkaido. Det findes også i Chukchihavet og Norton Bay. Udadtil er det ikke særlig bemærkelsesværdigt, da det har en mørk ensartet farve.
  5. Ål. En unik repræsentant for havkat, der stammer fra slægten Anarrhichthys. Den bor i den nordlige del af Stillehavet: Japans Hav, Beringhavet og Okhotskhavet, og det forsøger at holde i lavt vand. Dette er en ufuldstændig fisk med en lang acne krop, aktiv hovedsagelig om natten.

Madlavning metoder

Næsten enhver havkat kan spises: kogt, stuvet, stegt, bagt eller røget. Fiskekager, salater og gryderetter laves med det. Selvfølgelig afhænger meget af mangfoldigheden af ​​havkat, men generelt er den forberedt på samme måde som enhver anden fisk. For eksempel på følgende måder:

  1. Fried paneret. Til denne opskrift skal du have fileter af havkat, et par æg, brødkrummer, salt og krydderier efter smag. Fisk, skåret medium tykkelse, du skal dyppe i æg, pisket med salt og krydderier, rull derefter i brødkrummer og læg på en forvarmet gryde med smør. Steg på alle sider indtil gyldenbrun. I slutningen kan du sætte fisken på papirhåndklæder, så de absorberer overskydende fedt.
  2. Bages under en ost og vegetabilsk pels. Du skal forberede i forvejen fisken steaks, 1 sød peber, grønne løg, 70 g smeltet eller hård ost, salt og krydderier efter smag. Havkat gnides med salt og krydderier, der passer ind i formen, dækket af pergamentpapir. Finhakket løg og bulgarske paprika er lagt ovenpå. Det sidste lag er revet ost, hvorefter formularen skal sendes til en ovn, der er forvarmet til 180-200C. Forbered fisken i ca. 20 minutter.
  3. Stewed i en langsom komfur. Denne skål kræver fiskfileter, løg og gulerødder, et glas ris, salt og krydderier efter smag. Du skal folde de hakkede grøntsager i skålen i den langsomte komfur, hvis du ønsker det, kan du stege dem og derefter tilsæt fisken til skiver, tilsæt salt, tilsæt krydderier og gryderet i ca. fem minutter. Hæld derefter den tidligere vaskede ris, hæld vand eller vegetabilsk bouillon, så den dækker risen på to fingre. Kok havkat med ris har brug for ca. 30-40 minutter i tilstanden "quenching" eller "pilaf".

Disse er blot nogle få muligheder for at lave mad i en havkat velsmagende. Det er også værd at huske, at den største mængde næringsstoffer og den mindste mængde kalorier er i kogt fisk, og i tilfælde af kostoverensstemmelse er det bedre at foretrække denne særlige fremstillingsmetode.

http://zaryadka.guru/produktyi-pitaniya/ryiba-zubatka

Læs Mere Om Nyttige Urter