Modige skyberries er en sjælden europæisk bær, der er kendt i de skandinaviske og baltiske regioner, i det nordlige Rusland, i Sibirien, Hviderusland, i Fjernøsten. Bærene vokser i naturen, de er ekstremt vanskelige at dyrke. Planten elsker sur myrkejord, hård og tåler temmelig lav temperatur.

Foto: Depositphotos.com. Indsendt af: blinow61.

Frugterne har en gylden gul egenartet farve. Bær, som regel, er lette at finde, de vokser på lodrette stængler, hver stjerne praler kun med en bær. Planter begynder at blomstre i juni, og bærene modnes normalt i juli. Først er bærene røde, men når de bliver modne, bliver de en smuk gylden-gul farve. Sæsonen er meget kort, der ofte slutter i midten af ​​august.

Når bærene modner, bliver de blødere, sødere og saftige. Du kan ikke modstå forsøger ikke at prøve dem under samlingen, men de fleste anser dem for sure for at spise rå.

Det hedder sumpabber, kongebær, nordorange.

Sammenlignet med den nuværende oransje cloudberry indeholder C-vitamin mere til tider.

Ernæringsværdi

Det ville være en fejl at tale om farerne og fordelene ved skyberries, uden at kende dens sammensætning. Produktets kaloriewaarde er ca. 40 kcal, energien (forholdet mellem proteiner, fedtstoffer og kulhydrater) er 8%: 20%: 74%.

Cloudberries er rige på vitaminerne A, B, C, E, PP og organiske syrer (citronsyre, salicylsyre, æblesyre), mineraler (silicium, jern, aluminium, fosfor, kalium, natrium, magnesium, calcium), tannisk og pektin, såvel som indeholder a-tocopherol, anthocyaniner, provitamin A-carotenoider, β-caroten, sukker, vand, kostfiber, fiber.

Hvad er nyttigt

Cloudberry's gavnlige egenskaber er unikke. Det vides at hun:

1. Undertrykker væksten af ​​humane gastrointestinale patogener.
2. Det har stærke antimikrobielle egenskaber.
3. Kan dræbe Giardia Duodenalis (parasitter bosætte sig i tyndtarmen).
4. Forbedrer åndedrætssystemet.
5. Styrker immunforsvaret og hjælper kroppen med at komme sig fra sygdom.
6. Det vender tilbage efter hårdt arbejde, mere specifikt stimulerer det hjernen og muskelfunktionerne. Spis et par bær efter en masse - og styrken vender tilbage til dig.
7. Det er en kraftig antioxidant, derfor forhindrer den aterosklerose.
8. Regulerer blodkoagulation, gør blodkar elastisk, derfor nyttig til det kardiovaskulære system.
9. Det har en god diuretisk effekt, fjerner toksiner, lindrer hævelse, styrker kroppen.
10. I traditionel folkemedicin blev der brugt skybjørn mod skørbugt, hvis årsag var fuldstændig mangel på C-vitamin i kosten. Denne bær blev forbruget af vikinger og polare opdagelsesrejsende, idet de var på mange dage ekspeditioner.
11. På grund af det høje indhold af tocopherol har cloudberry evnen til at genoprette blodcirkulationen i benene (lindrer anfald), har en positiv effekt på synet, anvendes til forbrændinger, da det accelererer vævsregenerering.
12. Desuden har forskning ved Helsinki Universitet vist, at vildt cloudberry-ekstrakt er effektivt til forebyggelse af udviklingen af ​​kræftceller. Eksperimenter udført af finerne i mus har vist, at skybjørne med succes kan forhindre dannelsen af ​​kræftformer og væksten af ​​eksisterende. Men indtil videre er det uklart spørgsmålet om den mest effektive dosering for kræftpatienter.

Lægemidlets egenskaber

Denne plante er nyttig og efterlader, og sepals.

1. De anvendes til behandling af diarré, gigt, blærebetændelse, ødem, metaboliske sygdomme.
2. Cloudberry blade med fiskeolie bruges også til behandling af purulente sår med blærer.
3. Desuden bruges bladene som et diuretisk, astringent, antiinflammatorisk, hæmostatisk og sårhelende middel. De hjælper og hoster.
4. Tørrede blade og sepals cloudberries brygges, insisterer (1 spsk L. 2 glas vand) eller tilføjes til regelmæssig te til daglig brug.

Kvinde bær

• For det første aktiverer mange af cloudberries komponenter metabolisme, hvilket garanterer en dejlig figur til dejlige damer. De fjerner overskydende vand fra kroppen, har en vanddrivende effekt, forbedrer fordøjelsessystemet. Alt dette giver dig mulighed for at tage skyberries for at bekæmpe fedme.
• For det andet har den fremragende kosmetiske egenskaber. Ekstrakter af disse bær er tilsat til cremer, geler, shampooer, kosmetik. Meget nyttig til piger med en delikat, tør hud, nærer og fugter det. I varmen - beroliger, i kulden - beskytter mod de skadelige virkninger. Regelmæssigt forbrug af mose rav forbedrer tilstanden af ​​hår og negle, suspenderer aldring af kroppen. Og hvilken kvinde vil ikke se yngre og smukkere ud?
• For det tredje, takket være E-vitamin, genopfriske skybjergene cellerne, stimulerer vækstprocesser, hvilket er meget vigtigt for gravide, da det har en gavnlig effekt på barnets prænatale udvikling.

Hvem forbereder hvad

Ripe Berries Cloudberries, blød, saftig, gylden gul, rig på vitamin C, har en særpræg tart smag. Når overripe bliver deres tekstur cremeagtig som yoghurt. De spises friske, frosne, tørrede, men bruges oftest i alle slags lækre retter.

De fleste svenskere køber det frosne eller i form af syltetøj kaldet hjortronsylt. Rå, det er ret tærte og kogt med sukker - ideel, fordi en god balance af sødme og syre er observeret.

Svenskere tilføjer undertiden skyberbær til salte salte retter, såsom svampe på toast eller ost. Også cloudberries og syltetøj fra det bruges som fyldning til is, pandekager og vafler.

I Finland fremstiller skyberbær en likør, der hedder Lakka. Det er meget nyttigt, velsmagende og bruges som ingrediens til alle slags desserter. Denne bær er til stede i de nationale retter: frisk på smeltet ost, bærelé med fløde eller mælk, cloudberry tærter.

I Storbritannien kan du købe cloudberry syltetøj, som serveres med søde retter.

For sin elegante, smagfulde smag og unikke cremet tekstur er cloudberry også efterspurgt i Norge. Det er tyndere end hindbær eller brombær, og fantastisk i en norsk dessert med flødeskum og sukker - multekrem. Forresten er det tilføjet til hjemmelavet is, kager og endda øl.

I Canada og Alaska bages bær tærter, Eskimo Ice Cream eller Akutaq fremstilles ved at blande cloudberries med hjortefedt. Det er en vigtig ressource blandt traditionelle fødevarer fra lokalbefolkningen.

Cloudberry te er blevet brugt siden oldtiden i mange skandinaviske lande til medicinske formål.

Kontraindikationer

Hårde cloudberries kan bringe primært allergikere, ligesom ethvert andet produkt.

Spis ikke det til folk:

• med høj surhedsgrad
• i sygdomme i maven (sår, gastritis);
• med duodenalt sår.

Således optager skybjørn et særligt ærested inden for medicin, kosmetologi og madlavning. Fordelene er gode. Brug omhyggeligt og vær smuk og sund.

http://www.poleznenko.ru/moroshka-poleznye-svojstva-i-protivopokazaniya.html

De fantastiske egenskaber af cloudberry blade på vagt for sundhed og skønhed

Cloudberry er en række herbaceous planter af familien Pink, som vokser i de nordlige regioner. Om dets unikke helbredende egenskaber kendt i oldtiden. Det er ikke tilfældigt, at det fik navnet "royal berry"

Det vokser i sumpene, så dyrk det hjemme er næsten umuligt. Frugterne består af et rigt sæt værdifulde komponenter, som bestemmer den positive virkning af skybjerg på kroppen.

Ikke kun bær, men også terapeutiske cloudberry blade er udstyret med ekstraordinære gavnlige egenskaber. De har længe været kendt folkens helbreder. Af dem forbereder helbredt te og afkog, som lindrer mange sundhedsproblemer.

Lægemidler og deres anvendelse

Cloudberry blade har gode egenskaber og nogle kontraindikationer. De har følgende egenskaber:

• antiinflammatorisk;
• et diuretikum;
• astringerende;
• sårheling;
• styptic.

På grund af det brede spektrum af handlinger, bruges cloudberry løv drikkevarer til at løse forskellige sundhedsproblemer. De kan tages inde eller påføres såre punkter som komprimerer. At kende brugen af ​​cloudberry blade, cloudberry decoctions er taget for følgende gavnlige effekt:

• værdifulde elementer forbedrer metaboliske processer i kroppen;
• daglig brug af terapeutisk te styrker immunsystemet og beriger kroppen med nyttige komponenter;
• afkogning af blade hjælper med forkølelse, lindrer ondt i halsen og hoste
• På grund af dets astringerende egenskaber anvendes den til behandling af diarré;
• cloudberry blade te anbefales at blive brugt til blærebetændelse og andre sygdomme i genitourinary system;
• bruges til gigt og ødem. Cloud te fjerner overskydende væske fra kroppen;
• en blanding af blade og fiskeolie helbreder hurtigt sår og hærder purulent betændelse på huden;
• Frisk løv anbefales at anvende på brænder for at fremskynde deres helbredelse;
• Ved hjælp af afkog af bær og løv er det lettere at klare lever og nyrer i sygdommen. De er et godt supplement til lægemiddelbehandling.

Disse positive egenskaber afspejles i en række populære opskrifter. De har allerede bestået tidstesten og kan bruges som hjælp til behandling af visse sygdomme.

Duftende cloudberry te er nyttigt at drikke for alle, der bekymrer sig om deres helbred og ønsker at styrke immunsystemet. For at forberede en drink brygges 1 tsk råvarer med 250 ml kogende vand.

Te er en fremragende generel tonic og beskytter kroppen under influenza udbrud. For at forbedre smagen i drikken tilføj honning. Du kan yderligere berige sammensætningen ved at tilføje kirsebær, jordbær hindbær blade eller rosehips.

Til behandling af specifikke sundhedsproblemer gælder andre opskrifter. De adskiller sig i det krævede mængde råmaterialer og eksponeringstid.

Medicinsk afkogning, der hjælper med blødning og nyresten, består af blade og bær af skybær. Til forberedelsen skal du have 1 el. ske hæld 250 ml varmt vand, lad i 2 timer.

Den skal være fuld i små portioner (ca. 100 ml) 3 gange om dagen.

For gigt, tarmsygdomme og dråber anbefales det at drikke 50 g bouillon fra en blanding af rødder og blade af skybjørn 30 minutter før måltider:

1. 1 spsk. ske råvarer hæld 250 ml koldt vand;
2. Tænd i ilden, kog i 15 minutter;
3. Efter denne tid skal drikkevaren afkøles og filtreres.

Ved hoste og forkølelse hjælper en infusion af blade effektivt: 2 teskefulde råvarer brygges med 200 ml kogende vand, infunderes i mindst 5 timer.

Det er nødvendigt at drikke de forberedte infusionssirter i hele sygdomsperioden for at opnå den bedste effekt. Denne drik anvendes til behandling af tuberkulose, urolithiasis og saltaflejring.

Anvendelse i kosmetologi

På grund af dets sårhelende og antiinflammatoriske egenskaber er cloudberry blade meget nyttige til hår og hud. De bruges som ingrediens i forskellige kosmetiske midler - cremer, shampooer, lotioner, brusegeler. Men i kosmetologi bruges ikke kun greens, men også frugter og rødder. Medicinsk olie presses ud af frøene eller inkorporeres i skrubber og skræl. De har en fremragende afskalningseffekt.

Planteekstrakter findes ofte i anti-aging midler. De mætter huden med essentielle stoffer, endda tonens ansigt, eliminerer flager og letter pigmentpletter. Cloudberries stimulerer regenererende processer og genopretter elasticitet. Som følge heraf bliver huden glat, øm og behagelig at røre ved.

På grund af problemer med den kunstige dyrkning af denne plante er kosmetik med dets ekstrakter ret dyre. De kan ikke findes i alle butikker. Men hvis de nødvendige råmaterialer er til rådighed, så er masker nemme at forberede derhjemme.

En blanding af creme og frugt vil give tør hud med den nødvendige mængde fugt og gøre den smidig. Til grove ben er ikke ridset, det er bedre at springe over bærene gennem en fin sigte. For at få den eksfolierende effekt af dette kan ikke gøre, men anvende produktet til huden skal være meget omhyggeligt.

Tørt og skørt hår vil hjælpe følgende opskrift:

1. Bland 5 spsk. spiseskeder af koncentreret løv med 1 kyllingæg.
2. Påfør hurtigt sammensætningen på håret og spred over hele længden.
3. Hold i 30 minutter.

Efter den angivne tid skal masken vaskes af med varmt vand. Brug shampoo, når det ikke er nødvendigt. Du kan berige sammensætningen af ​​et par dråber æteriske olier.

Kontraindikationer

I nogle tilfælde kan behandling med cloudberries påvirke helbredet negativt. Kontraindikation til dets anvendelse er:

• allergisk reaktion på eventuelle komponenter
• tendens til thrombose;
• mavesygdomme, duodenalsår i perioden for eksacerbation.

Healing drikkevarer behøver ikke kombineres med at tage stoffer, der øger blodkoagulationen. Det er bedre ikke at give dem til børn under 2 år på grund af mulige allergier.

Under graviditeten må de bruge i mangel af disse lidelser. De har samme gavnlige virkning og støtter kroppen i en vanskelig periode. Men først er det bedre at konsultere en læge.

Det er meget svært at indsamle cloudberries. Hun er en temmelig sjælden plante. Opdrættere har ikke formået at bringe hendes have sorter. Men hvis det blev muligt at bruge cloudberry blade, så skal du udnytte den maksimale fordel af dem.

På grund af de unikke egenskaber er de blevet brugt i medicin og i kosmetologi. Rimelig brug af medicinske lægemidler giver dig mulighed for at glemme mange sundhedsmæssige problemer.

http://zozhmania.ru/ozdorovlenie/listya-moroshki

Fordelene ved skyberries: medicinske, kulinariske og kosmetiske opskrifter fra "royal berries"

Arctic Cloudberry

Cloudberry er en værdifuld nordisk bær, der bruges til at forbedre udskillelsen af ​​fordøjelsessafter, fjern overskydende væske fra kroppen. Planten genkendes også som et naturligt immunostimulerende og profylaktisk middel i sæsonen af ​​kolde sygdomme. Traditionel medicin er værdsat ikke kun bær, men også andre dele af planten.

Amberfrugtblåbær siden oldtiden betragtes som "kongelig". De får evnen til at helbrede plager og forlænge ungdommen. Ud over fordelene har denne frugt et interessant udseende og enestående smag. Selv Alexander Pushkin var en fan af denne bær. Cloudberrys gavnlige egenskaber er i immunostimulerende og genoprettende egenskaber, og af nogle folk bruges det til dressinger som et hæmostatisk middel.

Plante karakteristisk

Officiel medicin betragter cloudberry bær kun som et multivitaminmiddel, men dets mennesker har diaphoretiske, diuretiske, antiinflammatoriske og immunostimulerende handlinger.

Hvor vokser

Cloudberries kan findes i tundra- og taiga-zonernes moseområde. Anlægget findes blandt sibiriske hjoynikov i øst og vest samt i fjernøsten østlige Rusland. Også cloudberry vokser i Belarus, betragtes som et symbol på Finland.

Hvordan ser det ud

Cloudberry henført til urteagtige stauder, forskellig i lille størrelse. Plantens højde overstiger ikke 30 cm.

• Rødder. Præsenteret af et langt krybende rhizom, der danner skud på mange steder, så skybjørnen udgør tykkelser.
• Stængler. Opret, men tynd. Lejlighedsvis pubescent hår.
• Blade. Radikal forlader planten ikke. Hver stamme indeholder op til fire på hinanden følgende blade, der har et interessant udseende. Længden af ​​det blomstrede afrundede blad svarer til bredden og når til og med 10 cm. En rynket pladeplade med en hjerteformet base har en ujævnt bykant og en ujævn grøn farve, der ofte erhverver en brunfarve.
• Blomster. Vises fra maj til juli. Farven er hvid-pink. Forskellige køn blomster vokser på forskellige planter. Kun en blomst kan vises på hver stamme. Kvindelige blomster er mindre end hanlige.
• Frugt. Modning falder i august Derefter erhverver holdet drupe af rød-orange farve, gradvist en ravfarve, bliver blød og næsten gennemsigtig.

Indsamling og høstning

Samlingen af ​​cloudberries begynder i juli, når frugterne bare begynder at blive gule. På dette tidspunkt er de godt adskilt fra blomkålene og kan også transporteres. Det er uønsket at vælge bær ved hjælp af store beholdere, fordi frugterne i deres egen vægt taber volumen og sætter sig ned, komprimeres og derefter bliver ikke-transportable.

Modne bær har en meget delikat hud, som øjeblikkeligt beskadiges ved ethvert pres, og selve bæren flyder - det taber helt sin juice, hvilket gør opbevaring og transport umulig. Derfor er de opsamlede umodne skybærtræer lagt ud på et mørkt sted i et lag for endelig modning. Særligt værdifulde er smag og medicinske kvaliteter af friske bær. Hold skybærtræ friske ved blødning eller nedfrysning.

• Våd skyskræk. Ældre frugter er lagt i rene steriliserede krukker, hældt kogt vand, afkølet til stuetemperatur. Dæk bæren med låg og opbevar i kulden (egnet kælder eller køleskab) fra 5 til 10 ° C. Eksperter anbefaler væggene på dåserne til at behandle rom.
• Frosne skyer. Du kan lave skybærtræer til vinteren ved brug af fryseren. Vasket og tørret af overskydende fugt, frugten er lagt ud på en bred palle i et lag. Sæt i fryseren indtil fuldstændig frysning, og derefter lagt i plastikposer eller plast sudok.

Tør kun umodne bær, læg det i varme lofter eller i et godt ventileret skyggefuldt sted på porøse paller. Hele tørretiden kræver regelmæssig drejning af bærene.

Hvad er der i sammensætningen

Den kemiske sammensætning af cloudberries gør denne plante et unikt værktøj til den generelle forbedring af menneskekroppen. Frugterne er rige:

• kulbrinter (energikilder, herunder fructose);
• phenolcarbolic syrer (naturlige antiseptika);
• sesquiterpenoider (duftende stoffer);
• coumariner (har antispasmodiske egenskaber);
• tanniner (astringents);
• pektiner;
• organiske syrer;
• fiber;
• flygtig produktion;
• fedtsyrer;
• vitaminer (A, E, C, D, PP);
• mineraler (kalium, fosfor, jern, kobolt).

Indholdet af cloudberries i vitamin A og carotenoider overstiger deres koncentration i gulerødder, og mængden af ​​C-vitamin er fire gange højere end i appelsiner.

Nyttige egenskaber af cloudberries

Anvendelsesområdet for frugt og andre dele af arktisk cloudberry er simpelthen fantastisk.

• Med en kold influenza. Berry viser diaphoretiske, antipyretiske, immunostimulerende egenskaber, der hjælper med at klare symptomerne på sygdommen, samt accelerere patientens genopretning.
• Med væskeretention. Cloudberry udviser evnen til at udskille salte og vand fra kroppen, derfor er det brugt til at behandle gigt, ascites og ødem af nyre og hjerte oprindelse.
• I sygdomme i fordøjelseskanalen. Berry har antiinflammatorisk, astringerende, stimulerende sekretionsvirkning, forbedrer mavetarmkanalen og eliminerer diarré, colitis, dysbakterier og fordøjelsesforstyrrelser. En høj koncentration af K-vitamin giver en hæmatostatisk effekt ved indre blødninger.
• Med purulente sår. Den knuste frugt af cloudberry er bundet til de beskadigede områder af huden for at stoppe blødning, eliminere suppuration, reducere mængden af ​​frigivet exudat. Værktøjet er vigtigt for udskæringer, slid, forbrændinger, frostbit, inficerede sår, kræftsår. Værktøjets antiparasitiske egenskaber hjælper med at klare scabies.
• Med metaboliske lidelser. Mætningen af ​​planten med bioaktive stoffer gør det til et diætprodukt, der anvendes i fedme, diabetes, samt at normalisere metabolismen.
• Med onkologi. Coumariner og phytosteroler har en antitumor effekt, der hjælper med at bekæmpe ondartede sygdomme i de indre organer, lymfatisk og bindevæv, samt knoglemarvsforstyrrelser ledsaget af anæmi. Antioxidanter eliminerer frie radikaler, forhindrer deres skadelige virkning på kroppens celler og reducerer risikoen for kræft.
• Med avitaminose. Cloudberries anbefales til lange og alvorligt syge mennesker til at normalisere arbejdet med immunitet, øge kroppens modstandsdygtighed over for bakterielle midler og også at mætte det med vitaminer og mineraler. Frugter kan forbruges af alle før den kolde årstid for at reducere risikoen for komplikationer fra infektionssygdomme.
• Med nyresygdom. Cloudberry udviser diuretikum, antispasmodisk, antimikrobiel virkning, der hjælper med at bekæmpe nyresten, nephroluritiasis, såvel som inflammatoriske sygdomme i urinsystemet af bakteriel art. Antispasmodic handling er meget passende, når du forlader små sten i nyrerne.
• Med hjertesygdom. Berry har milde antihypertensive, hypocholesterolemiske og venotoniske egenskaber. Det rydder æterosklerotiske forekomster, eliminerer venøs insufficiens, normaliserer vaskulærvægens permeabilitet. Anti-inflammatorisk effekt reducerer sandsynligheden for fibrøse formationer i lumen i den beskadigede beholder efterfulgt af dens trombose. Planten styrker hjertemusklen, øger produktiviteten af ​​hjertesammentrækninger. Indikationer for brugen af ​​bær omfatter derfor hjertesvigt, behovet for normalisering af blodtrykket.
• Ved graviditet. Vitroniserings vitaminiserende egenskaber bidrager til mætningen af ​​den forventede moders krop med vigtige vitaminer. Indholdet af tocopherol påvirker positivt graviditetsforløbet og bidrager til den normale udvikling af fosteret i livmoderen.

De medicinske egenskaber af cloudberries forekommer i fremstillingen af ​​lægemidler, samt brugen af ​​friske eller konserverede bær.

Forberedelse af stoffer

I hjemmet kan du forberede mange retsmidler. Men for at maksimere plantens helbredende egenskaber er det nødvendigt at følge algoritmerne for opskrifterne nedenfor.

Immunostimulerende te

Egenskaber. Bladet er fuld i løbet af den kolde årstid for forebyggelse. Brug med influenza til hurtig genopretning.

Forberedelse og anvendelse

1. De tørrede cloudberry blade er jorden sammen med kopperne.
2. En teskefuld af blandingen hældes et glas kogende vand.
3. Drikke efter ti minutter insisterer tre gange om dagen.

Anti-inflammatorisk afkogning

Egenskaber. Acceptet til behandling af blærebetændelse, nyresygdom, inflammation i mave-tarmkanalen, diarré, for at forbedre fordøjelsen og normalisering af metabolisme, diabetes.

Forberedelse og anvendelse

1. Lige dele af blade og rødder af cloudberries blandes og knuses.
2. En spiseskefuld af blandingen hældes et glas kogende vand.
3. Tænd en langsom ild, slankende 15 minutter.
4. Filter i et glas, bring til fuld mængde med kogt vand.
5. Tag en fjerdedel kop fire gange om dagen.

hostestillende

Egenskaber. Brugen af ​​cloudberry hoste hjælper med at forhindre bronkitis, normalisere produktionen af ​​bronchiale sekretioner, hurtigere at helbrede lungebetændelse.

Forberedelse og anvendelse

1. For at få et antitussive er det nødvendigt at brygge sepals fra cloudberries, du kan blande dem med tørrede blade.
2. En spiseskefuld kopper eller blanding hæld et glas kogende vand.
3. Pak beholderen til at insistere i fem timer.
4. Efter insisterende filter.
5. Indtages i lige dele hele dagen.

De helbrede egenskaber af skybærtræer til kroppen er uudtømmelige. Ved at bruge stoffer fra det modtager patienten en dosis vitaminer og mineraler, der forbedrer kroppen som helhed.

Skønne applikationer

Cloudberries anvendes aktivt i kosmetologi. Olien ekstraheret fra frøene indføres i sammensætningen af ​​brusegeler, cremer, shampooer, tonics. Antioxidanter og vitaminer samt fedtsyrer i sammensætningen er meget nyttige til huden:

• tone op;
• trække op;
• fugter;
• forhindre rynker
• fjerne udslæt
• lindre betændelse.

Saften fra bærene i ren form kan bruges som ansigtsmaske. Et stort antal næringsstoffer i sammensætningen samt frugtsyrer vil give en jævn tone, der aktiverer fornyelsen af ​​huden. Infusion og afkogning af bladene vil være nyttig i følgende tilfælde:

• med hårtab
• skæl, seborrhea;
• med øget fedtindhold i hovedbunden.

Infusioner kan også fryses og anvendes til toning morgen aftørring.

Valg til bordet

Du kan tilberede skyberries til vinteren i form af færdige desserter. De er nyttige til børn, voksne, ældre såvel som meget velsmagende.

syltetøj

Egenskaber. Madlavningsprocessen indebærer ikke blanding for at holde skybjørnene hele.

1. I 300 ml vand opløses et kilo sukker, kog sirupen.
2. I den varme sirup nedsænket hele bær af skybær, lad i 6 timer.
3. Kog bærene, indtil de er ømme, med jævne mellemrum rystes med syltetøj.

Egenskaber. Det er lavet uden sukker, hvilket gør denne lækre dessert kost.

1. Et kilo modne bær er malet i kartoffelmos.
2. Skyltbær er hældt med 300 ml vand, sat på langsom ild, kogt.
3. Kog i 10-15 minutter, filtrer derefter gennem en sigte.
4. Når bouillon bliver lige varm, indsprøjt 15 g af gennemblødt gelatine, rør til det er helt opløst.

Drikken

Egenskaber. For bevarelse af compote skal du bruge 1-liter krukker.

1. Vaskede bær cloudberries lagt i krukker, fylde dem en tredjedel.
2. 100-150 g sukker hældes i hver krukke.
3. Fyld bær med kogende drikkevand, hvorefter de ruller og steriliserer i 20 til 20 minutter.

hjertelige

Egenskaber. Cloudberry tinktur på vodka er kontraindiceret hos børn, såvel som hypotensive voksne og ældre mennesker.

1. En halvliter krukke cloudberry bær er knust for at danne Mos kartofler.
2. 100 g sukker eller honning falder i søvn.
3. Hvis spiritus er kogt på alkohol, opdrættes den to gange, du kan bruge vodka eller brandy.
4. Hæld en liter alkohol.
5. Tæt forseglet beholder, placeret i et mørkt, køligt sted i mindst 10 dage.
6. Efter infusion, filtrer, opbevar i køleskabet.

Forsigtighedsregler

Cloudberry koncentrerer mange kemikalier, hvor de terapeutiske egenskaber ikke altid kan anvendes i nærvær af kroniske sygdomme.
Den uønskede virkning af cloudberries er evnen til at stimulere produktionen af ​​saltsyre. Derfor inkluderer cloudberry kontraindikationer:

• hyperacid gastritis;
• mavesår
• duodenalsår
• ikke-specifik enterocolitis.

Sammenlignet med gavnlige egenskaber er skyggen af ​​cloudberries minimal, men kræver omhyggelig opmærksomhed på tilstanden af ​​deres eget helbred, inden behandlingen påbegyndes. I medicin anvendte man sjældent terapi med enkle midler som cloudberry, men patienten kan bidrage til deres sundhed ved at diversificere den nordlige bæredie.

http://herbalpedia.ru/catalog/moroshka/

Cloudberry nyttige egenskaber og kontraindikationer

Cloudberry er en unik nordlig bær med mange gavnlige og helbredende egenskaber. Dens lyse gule bær indeholder mange nyttige stoffer, som hun ofte kaldes nordens dronning og den kongelige bær. Hun blev altid værdsat af mand og samlet i store mængder. Denne bær er trods alt ikke kun et fødevareprodukt, men også en værdifuld læge, der kan hjælpe med mange lidelser.

Hvor og hvor cloudberry vokser

Ikke mange planter, der kan overleve i de barske nordlige forhold. Cloudberry er en af ​​dem. Det vokser lige ud over Polcirkel. På vores territorium kan den findes i tundra- og skovtundraen, den nordlige del af Sibirien og Fjernøsten. Meget i den hviderussiske sump. Forresten, i Hviderusland er skybærtræer opført i Den Røde Bog.

Cloudberries er en fælles bær i Sverige, Finland, Norge, og der er det i Polen, England, Alaska og andre nordlige områder. I Finland er hendes billede til stede på en 2 euromønter. Fortæller det ikke, hvor værdifuld denne gule bær er!

Cloudberry tilhører familien "Pink" af Rubus-familien, da dens nærmeste familie er hindbær. Det foretrækker våd, sumpede, bjergrige områder, bakker, sletter og endda kystnære steder. Dens naboer er sphagnummos, vilde rosmarin, siksha, blåbær, lingonbær og andre nordlige bær og planter. Disse placerer sig som træ-grouse og hvide patroner, som kan tjene som en guide til bærplukkere.

Anlægget i sig selv er ikke høj, men den forgrenede med et veludviklet rodsystem, der kan blive op til 4 meter i længden, og rødderne gå til en dybde på 2 meter.

Cloudberry er en krydsbestemt plante, dvs. der er kun kvindelige og mandlige blomster. Under blomstringen er ikke alle blomster bestøvet, så du kan finde frugtløse planter.

Cloudberries har små tandede blade af grønt. Nogle gange kan de have røde pletter. Omkring bærene er blomkål, der, når de er modne, næsten kan lukke dem og udfolde sig, når bærene er modne.

Skønt skyberries kan vokse i fjern nord, er det bange for koldregn og vind. Vegetativt formeret og frø. God honning plante.

Desværre bliver skybærtræer mindre og mindre tilgængelige bær. Dette er ikke kun forbundet med vanskelighederne ved at samle det på fjerntliggende steder, men også med ukontrolleret indsamling af bær, der ødelægger det.

Hvad er nyttige skyberries

Lokale mennesker har altid værdsat denne gyldne bær. Ikke underligt, at det i dag hedder "arktens guld". I små saftige amberfarvede bær er der fundet mange nyttige næringsstoffer, der hjælper os med at bevare vores helbred. Cloudberries indeholder:

Vitaminer: Grupper B (B1, B2, B3), A, C;

Mineraler: calcium, fosfor, jern, kalium, kobolt og andre;

C-vitamin er 4 gange mere end i appelsiner. Ud over C-vitamin indeholder den også andre stoffer, der styrker immunsystemet. Vitamin A beskytter huden og forhindrer dets aldring, og er også meget nyttig til opretholdelse af synet. C-vitamin stimulerer produktionen af ​​hvide celler, beskytter mod influenza og forkølelse.

Cloudberry er en god kilde til jern, en af ​​de vigtigste mineraler involveret i bloddannelse. Det spiller en af ​​de vigtige roller i produktionen af ​​røde blodlegemer og tjener som en god forebyggelse af anæmi.

Kostfiber stimulerer fordøjelsessystemet, forhindrer oppustethed. Højt vandindhold (op til 80%) forhindrer forstoppelse. Derudover regulerer de tilstedeværelsen af ​​sukker i blodet, som kan fungere som forebyggelse af udviklingen af ​​type 2 diabetes.

Fedtsyrer (hovedsagelig i frøet) indeholdt i frugtregulerbare kolesterolniveauer.

Kalium hjælper med at reducere højt blodtryk, regulerer cellulær væske.

Multebær besidder mild vanddrivende, forstærker vandladning, som kan tjene som en naturlig organisme afgiftning, hjælper med at fjerne ødem, flushes toksiner og andre skadelige stoffer.

Et stort antal antioxidantforbindelser forhindrer udviklingen af ​​kræft, mange andre kroniske sygdomme, hæmmer den oxidative virkning af frie radikaler.

Fenolforbindelser beskytter kroppen mod patogen mikroflora, hæmmer dens vækst.

Terapeutiske egenskaber af cloudberries

Ud over fremragende smag har bærene mange helbredende egenskaber. I folkemedicin bruges bladene og kelterne af planten, og frøplanterne gør fremragende cloudberry olie.

De helbredende egenskaber i denne nordlige bær omfatter:

Cloudberry Health Benefits

Bær, der vokser i nord, har altid været betragtet sundere end de sydlige. Derfor kan cloudberry sundhedsydelser ikke overvurderes.

Ikke mange planter i dette barske klima, der kan forhindre skjørbuk er en alvorlig sygdom. Cloudberry er en af ​​dem. Hertil kommer:

Fra sine blade fremstilles decoktioner med antiinflammatoriske egenskaber;

Det har diaphoretic egenskaber;

Det dræber patogener og forhindrer fordøjelseskanalen lidelser;

Forbedrer syn, herunder nattesyn

Hjælper med anæmi

Det har en stærk antimikrobielle virkning;

Hjælper med at slippe af med Giardia;

Forbedrer funktionen af ​​åndedrætssystemet;

Fremskynder genopretning efter en alvorlig sygdom;

Fremmer mental og fysisk ydeevne;

Det tjener som forebyggelse af aterosklerose;

Forbedrer blodkarets elasticitet

Det har en gavnlig effekt på det kardiovaskulære system;

Renser kroppen fra toksiner;

Reducerer hævelse, herunder dem, der er forårsaget af hjertesygdomme;

Det forbedrer blodcirkulationen i lemmerne;

Bidrager til fjernelse af anfald;

Forbedrer hudregenerering

Cloudberry ekstrakt tjener til at forhindre udviklingen af ​​kræft, bremser væksten og udviklingen af ​​kræftceller;

Generelt har det en gavnlig effekt på menneskekroppen, genopretter og helbreder.

Cloudberries bruges i kosmetologi. Cloudberry ekstrakt er meget udbredt i anti-aging kosmetik, tilsat til shampoo, geler og andre kosmetiske produkter.

Brugen af ​​skybjerg i traditionel medicin

Brug af skybjerg i folkemedicin er tæt på brugen af ​​hindbær. De er trods alt nære slægtninge. Cloudberry præparater anvendes til:

Nyresten;

Dårlig helbredende sår;

Metaboliske lidelser;

Gastrit med lav surhedsgrad

For at øge surheden i maven, gnid 2 msk bær og bland med 50 ml vand. Spis denne kartoffelmos sammen med enhver mad.

Ved nyresygdom tages afkogning på 100 ml op til 4 gange om dagen.

Juice af bær, blandet i forholdet 1: 1 med vand, er beruset for at øge appetitten.

Cloudberry opskrifter ansøgning

På grund af den rige kemiske sammensætning er solbær brugt til at behandle forskellige sygdomme. Påfør bær, blade, sepals, plante rødder. Det er vant til at gøre bouillon, tinktur og bryg helende te.

Cloudberry infusion

For at forberede infusionen, bryg 2 teskefulde tørrede eller friske bær med et glas kogende vand og lad i 4 timer. Tag i løbet af dagen, opdelt i flere lige dele.

Denne infusion hjælper med metaboliske lidelser, gigt, nyresten, gastrit med lav surhedsgrad, som et styrende middel til onkologi.

På samme måde kan du lave en infusion af blade.

Cloudberry forlader afkogning

En teskefuld tørrede blade brygger 200 ml kogende vand og koger på lav varme i ca. 15 minutter. Fjern og insister yderligere 40 minutter.

Stamme og fylde op til det oprindelige volumen. Drik 50 ml 3-4 gange om dagen i 30 minutter før måltider.

Cloudberry te

Te fremstillet af cloudberry blade kan være fuld i stedet for den sædvanlige sorte eller grønne te. Meget velsmagende te opnås, blandet med blade af vild jordbær: 1 del af cloudberry blade og 2 dele jordbær blade. Du kan tilføje dem grøn eller sort te.

Den helbredende drik kan være fuld som en almindelig tonic ved at tilføje honning til den. Drik ikke mere end 2 glas om dagen.

Cloudberry hoste

Brew to teskefulde tørrede blade med et glas (250 ml) kogende vand og lad i 4-5 timer indpakket i et håndklæde. Stamme og tage hele dagen 50 ml 4 gange.

Denne infusion hjælper med at slippe af med hoste, drik det med tuberkulose, bronkitis.

Når du hoster, kan du også brygge sepals. Modtagelse kursus - ikke mindre end en uge.

Cloudberry fra blærebetændelse

Til brygning, tag et stykke blade og rødder. Brew en spiseskefuld af samlingen med et glas kogende vand og lad dem simre i 3 minutter over lav varme. Indpak et håndklæde og insistere 2 timer. Stamme og drik 50-60 ml fire gange om dagen.

Med blødning

Spisesked brygg et glas kogende vand og insistere. Drik 70 ml tre gange om dagen.

bær multebær

Cloudberry bær er en drupe bestående af flere små frugter med en sten indeni. Ripe cloudberries lyse gule ravfarve. Dens størrelse er lille, kun omkring et og et halvt centimeter.

I udseende ligner det hindbær eller mulberrybær. Den største forskel er deres smag. Cloudberries er mere duftende med en sød og sur, lidt tart smag.

Under modnesæsonen ændrer den sin farve tre gange. Efter at være bundet fra grønt bliver den rød først og bliver derefter gradvist gulbrun. Under modningen lukkes bæren af ​​store blomsterklip af rød farve, som bliver brun i slutningen af ​​sæsonen.

Cloudberry knogler er større i forhold til crimson, aflang i form, der ligner vilde rosenben.

Bær bruges til forkølelse, hoste, som tonic. De laver lækre syltetøj, laver compote og syltetøj, klemme saft.

Cloudberry blade

Skyberry blade har mange helbredende egenskaber, herunder anti-inflammatoriske og hæmostatiske. De brygges for forkølelse, de har vanddrivende egenskaber. Anbefalede afkog af bladene med nyresten, som et vitaminmiddel i form af te, med metaboliske lidelser.

Oliefedtede blade bruges til at helbrede purulente sår, har længe tjent som et slibemateriale for at stoppe blødning i Khanty og Nenets.

Cloudberry juice

Cloudberries er for det meste vand. Ved klemning af saften forbliver kun knoglerne og en lille mængde kostfiber, hovedsagelig en tynd hud af bærene.

Nordlige folk bruger cloudberry juice til scabies, smørende de berørte områder. Det bruges til behandling af lange, ikke-helbredende sår.

Cloudberry kontraindikationer at bruge

Cloudberry har praktisk taget ingen kontraindikationer. En undtagelse kan kun foretages af personer med individuel intolerance. Forsigtighed bør anvendes på personer med sygdomme i maven med høj surhedsgrad, da det øger produktionen af ​​mavesaft og kan fremkalde en forværring af gastrit og mavesår.

Hvornår og hvordan man samler cloudberries

Høsting af skovbær er en meget besværlig proces. Dette forklares ikke kun af de steder, hvor denne bær vokser (de er ofte meget vanskelige at nå).

Cloudberries modner ujævnt: nogle bær kan være modne, andre modnes stadig. Gå for en bær tidligt, der er risiko for at vælge en ikke helt moden og sur bær. For sent - oprørske, som hurtigt forringes.

Moden bær skal være rav eller orange. Men at dømme efter modenhedens farve er ikke altid den rigtige måde, og det kan bedrage. Den kan have en halv gul og den anden rød, fordi mindre solskin falder på den.

At dømme af kelnerne er heller ikke helt den rigtige måde. Normalt bliver de gulbrune og falder ned, når bærene er modne. Men nogle gange sker det, når bærene ikke er fuldt modne.

Den bedste måde at vide om cloudberries har modnet er at udføre en squeeze test. Vælg en bær og tryk let med fingrene. Hvis det er fast, er det stadig for tidligt at samle denne bær. Hvis den er elastisk og lidt blød - denne bær er klar til at blive høstet.

De første modne bær vokser i dalen. I højlandet, i mosen, tager hun lidt senere. Du kan dømme efter vejret. Hvis der var få solskinsdage, kan dets modning forsinkes. Med godt solrigt vejr modner bærene tidligere. Senere modne bær, som for det meste er i skyggen.

Saml skybærtræer manuelt. Det vokser en efter en på stammen, og derfor er processen med at samle den meget besværlig. Det er bedre at samle det i en lav, men bred spand. Denne bær er meget øm og let knust.

Cloudberries bør ikke vaskes, da det hurtigt vil forringes. Samlede bær bør spises straks eller vælge en af ​​metoderne til konservering til vinteren.

Hæld vand og opbevar i kælderen;

Kog marmelade, syltetøj, compote;

Gnid med sukker;

Forbered marshmallow eller marmelade.

Cloudberries i frosset og gennemblødt form bevarer alle sine gavnlige egenskaber og opbevares i meget lang tid, næsten hele vinteren.

Her er sådan en vidunderlig nordlig cloudberry bær, en virkelig kongelig bær, nordorange. Det er synd at du kan købe det i vores butik ikke altid og ikke overalt.

Cloudberry end nyttige, hvordan man vælger og spiser

http://ekolekar.com/moroshka.html

Cloudberry: nyttige egenskaber, kontraindikationer, fordel og skade

Sidens indhold:

Naturen har skabt mange planter, der tjener mennesket til mad og om nødvendigt helbreder forskellige sygdomme. Cloudberries er en særlig bær, der vokser i et hårdt klima med temmelig lave temperaturer. Den fik navnet Mohammed, Royal Berry og Northern Orange på grund af dets helbredende egenskaber. Hvad er fordele og skade på skybjerg?

Sammensætningen af ​​cloudberries

Bergen tilhører diætprodukter, fordi den kun indeholder 5% glucose. I skybjergene indgår: fiber, essentielle aminosyrer, pectiner, anthocyaniner, sukker og kostfiber. Læs mere: Fiskolie: nyttige egenskaber, kontraindikationer, gavn og skade.

• Berryens vigtigste rigdom er dens vitaminsammensætning (C, A, B1, B2 og PP).
• Cloudberries har lav næringsværdi og er lig med 40 kcal (100 g).
• C-vitamin, som er i bærene, er 100% mere end i appelsiner.
• Der er mange mikro- og makroelementer i cloudberries (magnesium, kalium, jern, fosfor, silicium).

På grund af dets terapeutiske indhold kan bærene effektivt anvendes til behandling af mange sygdomme og patologiske tilstande.

Cloudberry i medicin

Bjerge, rødder, blade og planteblodkål anvendes til helbredelse af kroppen. Cloudberry har sådanne helbredende egenskaber:

1. Sygdomme i maven. Reducerer mucositis og har astringerende egenskaber.
2. Reducerer diarré og forhindrer dehydrering.
3. Kolde sygdomme. Reducerer varme og fjerner skadelige stoffer. Styrker immunsystemet og giver dig mulighed for at komme sig fra en lang sygdom.
4. Stress. Forbedrer stemningen og lindrer træthed.
5. Skørbug. På grund af den store mængde vitamin C reduceres symptomerne på sygdommen.
6. Hjerte og kar. Regulerer blodkoagulering og styrker blodkarrene. Stabiliserer blodtrykket.
7. Normaliserer stofskiftet. Sænker blodcholesterol.
8. Beriberi. God effekt på kroppen af ​​svage og stædige børn.
9. Tocopherol til stede i bærene forbedrer blodcirkulationen i lemmerne.
10. Fremskynder væv fornyelse, som er meget anvendt til at behandle huden efter forbrændinger.
11. Det har vanddrivende egenskaber, fjerner skadelige stoffer og lindrer hævelse.

I medicinsk praksis, brug den færdige sammensætning til afkogning, og fra frøene få olien. Berry medicin bruges til forebyggelse og behandling af hjertets patologi og blodkar, virussygdomme og forøgelse af kroppens forsvar.

De helbredende egenskaber hos cloudberry blade

Bladene og kelterne af planten har positive kvaliteter:

Infusion af dem anvendes til behandling af diarré, blærebetændelse og metaboliske lidelser.

Det kan bruges som et diuretisk, astringent og antiinflammatorisk middel. Ved hjælp af infusion kurere hoste.

Bladene af planten sammen med fiskeolie bruges til behandling af purulente sår.

For at forberede infusionen tilsættes 15 g tørre blade 500 ml varmt vand. Insistere og drikke som te hver dag.

Cloudberry i kosmetologi

I kosmetikindustrien har planten fundet følgende ansøgning:

1. På basis af afkogning forberede midler til hår, hud og krop.
2. Jordfrø anvendes som slibemiddel til skræl og skrubber.
3. Frøolie indeholder naturlige antioxidanter, der er inkluderet i anti-aging cremer og serum.

Kosmetik, hvor der anvendes cloudberries, klassificeres som elite. Det er ikke tilgængeligt for mange købere på grund af den høje pris.

Til tør og følsom hud fremstilles en maske, hvor knuste bær blandes med rig fløde.

For sløvt og livløst hår skal du bruge følgende værktøj:

• 5 spsk. skeer cloudberry infusion.
• 1 spsk. ske smør bær.
• 1 æg.

Ingredienserne blandes grundigt og piskes. Blandingen gnides i hovedets hud og påføres langs længden af ​​krøllerne. Stand i en halv time og vask af med varmt vand.

Effekten sker på håret efter flere brugers gange.

Cloudberry til vægttab

Cloudberries bruges ofte i terapeutisk og kostnæring. Den bruges på grund af den rige vitaminsammensætning og bærenes lave ernæringsværdi.

Det er uundværligt i kostvaner, der bruges til at reducere kropsvægt. I mange tilfælde forekommer overskydende vægt ikke kun på grund af ukorrekt kost, men også i strid med metabolismen i kroppen. Som følge heraf er energi, der stammer fra fødevarer, ikke fuldt konsumeret, men deponeres i form af fedt.

Cloudberry aktiverer metabolisme, fjerner overskydende væske fra kroppen og eliminerer ødem.

En kost med brug af bær eller dens infusioner øger kroppens tone, frigøres fra salt og skadelige stoffer. Det er i stand til at forbedre den naturlige farve og skønhed af krøllerne. Skål op og takler depression.

Hvad er der lavet af cloudberries?

Bær i moden tilstand er bløde og saftige, med en tærtsmag. De er inkluderet i mad i frisk, frosset og tørret form, og også tilberede forskellige retter:

1. Northerners bruger bær til compotes, gelé og syltetøj. Kvinder bruger cloudberries som fyldning til tærter og ostekage. Det har en god smag af syltede og dampede bær.
2. De fleste svenskere laver syltetøj fra det. Frisk bær har en tærtsmag, og kogt med sukker - speciel. Jam anvendes som fyldning til pandekager og tærter. I Sverige indbefatter bær i forskellige retter (svampe på toast mv.).
3. I Finland bruges cloudberries til at forberede en særlig likør, der serveres til forskellige desserter. Til nationale retter kan nævnes tærter og gelé med fløde og mælk.
4. På grund af sin smag bruges cloudberry også i Norge. Det serveres til en national dessert med flødeskum og sukker.
5. I England bruges cloudberry syltetøj, som perfekt supplerer smagen af ​​søde retter.
6. Berry te er fuld i alle skandinaviske lande siden antikken.
7. Beboere i Canada og Alaska bage cloudberry tærter. På dette område betragtes bær som et vigtigt fødevareprodukt blandt befolkningen.

Cloudberry, som har fremragende smag, er en del af forskellige retter og desserter. Dette gør det muligt at få ikke kun gastronomisk fornøjelse, men også at mætte kroppen med næringsstoffer og vitaminer.

Cloudberry kontraindikationer

Cloudberries, på trods af deres positive egenskaber, kan skade menneskekroppen. Bær kan ikke anvendes i følgende tilfælde:

• med individuel intolerance
• med gastrointestinale sygdomme (gastritis med øget surhedsgrad og mavesår og duodenalsår);
• med allergi.

Medikamenter med skyberries og selve bæren kan øge niveauet af blodpropper, så du bør konsultere en læge, før du bruger den.

Cloudberry er en særlig bær, som du kan bruge til at forbedre dit helbred betydeligt. Det er uerstatteligt i medicinsk og kostnæringsmæssig ernæring. I sæsonen af ​​katarralsygdomme vil bæren styrke immunforsvaret og hjælpe med hurtig genopretning.

Heriblandt cloudberries i kosten kan du få lækre retter og desserter og mætte kroppen med vitaminer og næringsstoffer. Bergen, der besidder en lang række helbredende egenskaber, bør anvendes med forsigtighed af personer, der lider af gastrointestinale sygdomme og allergier.

Cloudberry Cultivation

I urbaniseringens alder vil et stigende antal mennesker beholde deres side alt, hvad naturen er rig på. Det er sådan, at blåbæren med lingonbær, blåbær flyttede ind i ubemærket på vores haveplot. Og det er sjældent muligt at møde skybjerg i haven.

De fleste mennesker har måske hørt om en sådan bær, men har aldrig set eller spist denne søde og velsmagende frugt. Måske værdsætter kun beboere i de nordlige regioner i Rusland og elsker skybjerg. På det tidspunkt, i udlandet, tværtimod, er denne kultur en almindelig. De største industrielle cloudberry plantager er placeret i Amerika og Skandinaviske lande.

Fra den store kærlighed til denne bær kom de nordlige folk med mange navne til det: waakhla, moskevagter, muromka, mose rav, arktiske hindbær, moskraner. Cloudberries - vinterharde kultur. Men skjul ikke det faktum, at plantens overlevelsesrate i forhold til haveområdet er lille, men det er stadig værd at forsøge at vokse skyberries!

reproduktion

Cloudberries kan formeres vegetativt og frø. Men det første - det største problem - at finde stiklinger, og det andet - under udbredelsen af ​​skyberger med frø, kan du få planter, der er meget forskellige fra dem, hvorfra frøene blev samlet. Og så værd at prøve. Anlægget er uhøjtideligt.

Den nemmeste måde at forplante skyberries på er at "låne" skybjerg fra naturen. I skoven vælger du de bedste planter med store og smukke bær og forsigtigt, med jordklods, graver dig op fra "hjemmet" af stedet.

I dette tilfælde er den udgravede cloudberry plante anbragt i en papirpose, som derefter plantes med planten i jorden. Dette redder rodsystemet fra unødvendige skader, og papiret i jorden opløses hurtigt.

Den anden vej - mere besværlig, men mere human - at skære cloudberry stiklinger med knopper i skoven. Tag ikke tynde, stuntede kviste. Det er bedre at tage de skud, der fortsætter med at vokse. Normalt tage stiklinger i midten af ​​skuddet.

Skær små stiklinger op til 12 cm. Drej dem i et drivhus, jord dem i et næringsstof, dække dem med en film og hæld masser af vand på dem. Lad ikke jorden tørre ud om sommeren. Det ville være rart at opretholde høj luftfugtighed i drivhuset.

Allerede i efteråret kan rodede stiklinger transplanteres til et fast sted, eller kan efterlades i drivhuset i en anden sæson. I løbet af denne tid bliver planterne stærkere og vil være mere forberedt til transplantation.

Du kan forsøge at vokse skyberries ved hjælp af frø reproduktion. Frø skal sås om efteråret, straks efter at de er høstet, for når de tørrer ud, mister de deres spiring. Frø er plantet i den tilberedte jord eller i kasser med passende substrat.

De købte cloudberry frø lagres ved 3-7 ° C i 30-80 dage. Derefter såes frø ved en temperatur på 20-25 ° C i kasser fyldt med ren tørv eller en blanding af tørv og sand i et 4: 1 forhold.

I det tidlige forår er planter plantet på et fast sted. Vær ikke bange for, eksperimentere, køb stiklinger eller cloudberry frø, og prøv at dyrke det i næste sæson. Det er så interessant!

Jordforberedelse

Skyberry vokser på våd sumpede sphagnum jord i vilde rosmarin marmede fyrreskove, mos og skrubber tundra. Derfor har gartnerens opgave at skabe forhold tæt på naturlige.

Vi forbereder et plot for skybjerg med en våd, lidt sur, frugtbar nok jord og altid med god beluftning og belysning. Hvis der er en sådan mulighed, skal du sørge for at tilføje jorden til det sted, hvor du medfører stiklinger.

Du kan også købe nyttige mikroorganismer (svampe) i blomsterbutikken, som er konstante følgesvend af skybjerg. De er billige, og fordelene ved dem er store.

Forresten, i Finland, er verdens første forsøg på drivhusbærbærvækst gennemført, og de første positive resultater er allerede opnået.

Cloudberry pleje

Som det blev bemærket tidligere, kan cloudberry - en uhøjtidelig plante i omhu, men vanding af planter fra en brønd eller akvedukt forårsage chlorosis ved at øge alkaliindholdet i jorden.

For at undgå problemer, tilsættes 30 g malet svovl pr. Kvadratmeter jord. Syr enten vandet til vanding - 2 g citron i en spand vand. Det vigtigste, når voksende skyberries overvåger den gode jordfugtighed.

Blomstrende og frugtbar

I naturlige forhold i den nordvestlige del af landet rykker skybrønden blandt alle vilde bær først mod. Cloudberry er en flerårig urt af familien Rosaceae, hvis højde sjældent overstiger 40 cm, med lange krybende jordstængler og opretstående årlige stilke.

Bladene er mørkegrønne i farve, i form - nyreformet, rynket, lobet. I maj-juni, på toppen af ​​skyderen blomstrer enlige skyskyer, temmelig store blomster med fem hvide, undertiden lyserøde kronblade.

Det er kun ved første øjekast at alle cloudberry blomster er de samme. Faktisk udvikler nogle blomster kun stammerne (kvindelige blomster), og i andre kun pistiller (mandlige). Med andre ord - samme køn blomster.

Mandlige blomster er altid større, men frugterne er kun dannet af kvindelige blomster. Men i naturen er alt korrekt og interessant arrangeret - uden pollen af ​​mandlige blomster ville der ikke være frugt fra kvindelige blomster. Bær modner i juli. Frugten er en kompleks drupe, formet som en hindbær. Knoglerne er store, med en stor knogle.

Cloudberry frugt, som består af mange små saftige frugter, smeltet sammen. Umodne frugter er røde, så bliver de gule og bliver helt gule, gennemskinnelige og ravfarvede i fuld modenhed: øm, surt og sødt og meget velsmagende.

I skybjørne, som i alle halve buske, har kun mange rhizomer i mange år levet og fortsætter om vinteren, og den overliggende del - de græsede - dør hvert år ud af vinteren og vokser tilbage om foråret.

ansøgning

Siden oldtiden har cloudberry for northerners været en organisme renere. Og vi finder bekræftelse af dette i dets kemiske sammensætning: 0,8% af proteinerne, 3-7% sukkerarter, 3,8% af pektiske stoffer. Ascorbinsyre og citronsyrer, phytoncider, caroten, magnesium, calcium, jern, aluminium, fosfor, silicium - det er hvad cloudberry er rig på!

Andelen ascorbinsyre i skybjørn er meget højere end i appelsiner, og der er flere gange mere caroten i gulerødder end i gulerødder. Juice fra sine bær har en stærk bakteriedræbende effekt. Læs mere: Passiflora: nyttige egenskaber, kontraindikationer, gavn og skade.

I folkemedisin bruges cloudberry bær som et anti-brændende, anti-inflammatorisk, hæmostatisk middel, der også bruges til hoste, feber, hjertesmerter. Bladene brygges som te. De har gode diuretiske virkninger.

Finland og Norge er de lande, hvor de aktivt arbejder på kunstig dyrkning af cloudberries. Og arbejdet finansieres på statsniveau. I vores land eksperimenterer få amatørgartnere med cloudberries. Det er muligt, at du også vil blive medlem af denne lille gruppe af entusiaster af ravne bærelskere.

http://edapolzavred.ru/moroshka-poleznye-svojstva-protivopokazaniya-polza-i-vred-2/