Vigtigste Grøntsager

Hvilke fødevarer indeholder calcium

Calcium (Ca) - er afgørende for den menneskelige krop et stof, som er et byggemateriale til involveret i de biokemiske og fysiologiske intracellulære processer knogler, normaliserer hjertet, nervøs og immunsystemet, styrker blodkarrene, har en gavnlig virkning på metabolismen og forbedrer blodpropper. Andelen af ​​dette makroelement står for fra 1,5 til 2% af menneskets masse. Samtidig findes 99% af calcium i tænder, knogler, negle og hår hos en person og 1% i blod, intercellulær væske og glat muskelvæv.

Calciummangel er en faktor, der kan forårsage forekomsten af ​​en række lidelser i funktionen af ​​indre organer og systemer. Derfor er det så vigtigt at regelmæssigt genopbygge den naturlige forsyning af dette stof i kroppen, herunder i den daglige diæt korrekt udvalgte produkter.

Hvad er det daglige behov for calcium?

Ifølge data udgivet af WHO er det daglige behov for calcium for en person:

  • til babyer op til 3 år - 0,6 g;
  • til børn fra 4 til 9 år - 0,8 g;
  • hos børn fra 10 til 13 år - 1 g;
  • unge og unge fra 14 til 24 år - 1,2 g;
  • hos voksne fra 25 til 55 år gamle - 1 g;
  • hos personer over 56 år - 1,2 g.

Repræsentanter for svagere køn i overgangsalderen kræver mindst 1.400 mg calcium pr. Dag. Den krævede daglige dosis til gravide og mødre, der ammer babyer, er 1800-2000 mg stof pr. Dag.

Hvilke fødevarer indeholder calcium?

Heldigvis er der i dag et stort udvalg af produkter, der indeholder en tilstrækkelig mængde let fordøjeligt calcium, til rådighed for forbrugerne. Konventionelt kan de opdeles i flere undergrupper:

  • mælk og andre produkter fremstillet på grundlag heraf
  • grøntsager;
  • greens;
  • nødder;
  • korn;
  • bønner;
  • frø;
  • bær og frugter (herunder tørrede frugter).

Derudover er calcium til stede i små mængder i nogle kødprodukter, sojabønner, fisk og fugleæg.

frø

Optagelse for calciumkoncentration er valmue og sesam. Indholdet af det gavnlige stof i 100 g frø af disse planter er:

En stor kilde til calcium er den såkaldte tahina - pasta, der er lavet af sesamfrø og tjener som grundlag for mange saucer samt sesam (tahini) halvah. I hver 100 g af disse produkter er der ca. 760 mg Ca. Calcium er også til stede i solsikkefrø (100 mg i hver 100 g), sennep (254 mg) og græskar (59 mg).

Mejeriprodukter

Mælk og andre produkter, der fremstilles på grundlag heraf, anerkendes også som de vigtigste kilder til calcium. Den gennemsnitlige person bruger altid dem i tilstrækkelige mængder, uden at han begrænser ham. Selv mejeriprodukter kan inkluderes i din daglige kost for at slippe af med overskydende vægt: I dag er der en bred vifte af fedtfattig yoghurt, ost, mælk, cottage cheese og kefir til rådighed for forbrugerne. Koncentrationen af ​​calcium i skummetmælk er ikke kun reduceret, men øget.

Kalkindhold i mælk og andre produkter fremstillet på basis heraf (milligram pr. 100 g):

  • lavt fedtmælkspulver - 1155;
  • Emmentalost - 970;
  • forarbejdet ost - 760;
  • oste som cheddar og gouda - 730;
  • tør fløde - 700;
  • Hvidost - 515;
  • kondenseret mælk - 307;
  • fårmælk - 170;
  • ko, gedemælk - 120-148;
  • fedt kefir - 120;
  • yoghurt - 110-120;
  • yoghurt - 117;
  • fløde med et fedtindhold på 10% - 90;
  • creme fraiche, som har et fedtindhold på 30% - 85;
  • cottage cheese - 80.

Calcium indeholdt i mejeriprodukter har let fordøjelighed på grund af lactose, som omdannes i kroppen til mælkesyre.

Grøntsager, bær, urter og frugter

Grøntsager, urter, bær, frugt og tørrede frugter indeholder en lille mængde calcium. I mellemtiden er der i deres sammensætning et stort udvalg af vitaminer, nyttige mikro- og makronæringsstoffer, hvilket væsentligt fremskynder processen med assimilering af denne nyttige substans.

Kalkkoncentration i produkter, der tilhører denne gruppe (milligram pr. 100 g):

  • ung grønt nettle - 713;
  • basilikumblad - 370;
  • rosehips - 257;
  • jord persille - 245;
  • vandkryds eller frø klopovnik, - 213;
  • Have og Savoy Kål - 210;
  • abrikos - 170;
  • dildtribber - 124;
  • aspargekål - 105;
  • spinat - 104;
  • løg fjer - 100;
  • oliven - 96;
  • tørrede druer - 81;
  • selleri - 68;
  • hvidløg - 55;
  • figner - 54;
  • hindbær bær - 40;
  • bladsalat - 36;
  • radise - 35;
  • gulerod - 34;
  • mandariner - 31;
  • vild jordbær - 26;
  • datoer - 21;
  • ananas - 16;
  • agurk - 14.

Nødderne

Det er bevist, at calcium findes i næsten alle typer nødder. Samtidig har fedtindholdet i frugt en gavnlig effekt på absorptionshastigheden.

Kalkkoncentration i nødder (milligram pr. 100 g):

  • hasselnødder - 255;
  • muskatnødder - 248;
  • mandler - 247;
  • valnød - 124;
  • pistacienødder - 124;
  • jordnødder - 69.

Korn og Bønner

En kilde til calcium kan blive retter lavet af korn og bælgfrugter. Ca indhold i hver 100 g frugt af disse planter kan nå (i milligram):

  • hvedekorn - 248;
  • kikærter - 192;
  • mash - 191;
  • bønner (herunder asparges) - 70-150;
  • ærter - 89;
  • havregryn - 50;
  • riskorn - 33;
  • boghvede - 21.

Andre produkter

Kilder til Ca til mennesker kan også være tørt sojabønner (201 mg calcium pr. 100 g produkt), fisk (50-70 mg), æg (ca. 55 mg) samt nogle kød og andre produkter.

Symptomer på mangel på calcium i kroppen

Normalt bør koncentrationen af ​​calcium i humant blod være 2,2 mmol / l. De vigtigste symptomer på mangel på denne makrocell i kroppen er:

  • tørt, livløst udseende af huden, tabet af dets naturlige elasticitet;
  • skrøbelighed, patologisk hårtab, forringelse af deres udseende;
  • udvikling af dental sygdomme;
  • forringelse af neglepladen;
  • overdreven irritabilitet, nervøs spænding, årsagssangst;
  • kronisk træthed
  • muskelkramper og spasmer om natten
  • fejl i fordøjelseskanalen, hyppig forstoppelse;
  • skælvende lemmer;
  • krænkelse af kropsholdning hos børn
  • fremkomsten af ​​patologiske fødevareafhængigheder (for eksempel kræv for at spise kridt).

Hvad kan forstyrre calciumabsorption?

Hovedårsagerne til problemer med absorption af calcium i kroppen er:

  • mangel på fordelagtige mikro- og makroelementer (proteiner, aminosyrer, fosfor, vitaminer E, A og D, ascorbinsyre, kobber, selen, zink og magnesium);
  • manglende overholdelse af drikkeordningen (i løbet af dagen er det nødvendigt at drikke mere end 6 glas rent vand, helst med tilsætning af en lille mængde citronsaft);
  • konstant forbrug af mad, tidligere varmebehandling.

Faktorer, der fører til calciummangel er også:

  • hormonforstyrrelser, sygdomme i mave-tarmkanalen og skjoldbruskkirtlen, diabetes, nyresvigt, hypovitaminose;
  • stillesiddende livsstil;
  • Et overskud af animalske fedtstoffer og proteiner, salt, rabarber, sukker, sorrel, bagning af hvidt mel i kosten;
  • stress;
  • hyppig brug af chloreret vand
  • langvarig brug af vanddrivende, antikonvulsiv, afføringsmidler, hormonelle lægemidler samt adsorbenter og nogle antibiotika;
  • sult.

Desuden kan årsagen til manglen på Ca være en overtrædelse af processen med dens absorption i tarmen, der forekommer med candidiasis, fødevareallergier, dysbiose og andre patologier.

Årsager og symptomer på overskydende calcium i kroppen

Hypercalcemia (et overskud af Ca i kroppen) diagnosticeres i tilfælde, hvor koncentrationen af ​​calcium i blodet overstiger grænsen på 2,6 mmol / l. Hovedårsagerne til udviklingen af ​​denne patologi er:

  • overskydende calcium ind i kroppen sammen med fødevarer, medicin eller kosttilskud (regelmæssigt forbrug på mere end 2,5 g calcium);
  • forstyrrelse af calciummetabolisme
  • overskydende indtag af D-vitamin
  • Tilstedeværelsen af ​​kræft, der ødelægger knoglevæv og fremkalder en øget frigivelse af Ca i blodet;
  • brugen af ​​strålebehandling til behandling af sygdomme i livmoderhalsområdet
  • avanceret alder;
  • langvarig immobilisering (langvarig sengestøtte, lammelse).

Symptomer der tyder på udvikling af hypercalcæmi er:

  • hukommelsessvigt
  • konstant døsighed
  • kronisk træthed
  • hæmning af reaktioner
  • depression, følelsesmæssig ustabilitet
  • muskel svaghed;
  • muskel- og ledsmerter
  • øge surhedsgraden af ​​mavesaft
  • udvikling af galsten og urolithiasis;
  • opkastning og kvalme;
  • svækker tonen i glat muskelvæv;
  • forstyrrelse af fordøjelsessystemet, urinsystemet, nyrer;
  • tab af appetit
  • arytmi, vaskulær forkalkning og andre hjertesvigt
  • udvikling af oftalmologiske sygdomme (katarakt, keratitis, conjunctival inflammation);
  • kløende hud.

I mildere former for hypercalcemia, for at genskabe kroppen, er det tilstrækkeligt at eliminere den oprindelige årsag til udviklingen af ​​den patologiske proces. Samtidig med en for høj koncentration af calcium i blodet (det vil sige når grænsen overskrides i 3,7 mmol / l), er der behov for at søge professionel lægehjælp og til at udføre et komplekst af medicinske foranstaltninger.

http://onwomen.ru/v-kakih-produktah-soderzhitsya-kalcij.html

Hvor er der meget calcium? Hvilke fødevarer indeholder calcium?

Kalsiummangel i kroppen påvirker hårets, negles, hudens, hudens sundhed. Det er vigtigt at tage din kost alvorligt fra barndommen og opretholde en balance mellem vigtige sporstoffer. Alle forstår, at calcium er et nødvendigt byggemateriale til menneskebensvæv. Lad os prøve at finde ud af, hvilke fødevarer der indeholder calcium. En liste over produkter kan findes nedenfor.

Daglig dosis af calcium

Hvad gør calcium i vores krop? Alle celler i kroppen har brug for det. Det stabiliserer arbejdet i hjertemusklen og kredsløbssystemet, der deltager i processen med vasokonstriktion og ekspansion. Takket være kalcium reguleres blodkoagulationsprocesserne, immunforsvaret opretholdes. For at forstå, hvor meget calcium en person har brug for at forbruge om dagen, skal man kende den korrekte dosering for forskellige kategorier af mennesker.

  • En voksen har brug for 1000 mg om dagen.
  • Gravide og ammende kvinder - 2000 mg.
  • Teenagere - 1200 mg.
  • Børn under 10 år - 800 mg.
  • Børn under 3 år - kun 600 mg.

Baseret på disse data er det muligt at beregne og diversificere kosten, så balancen mellem proteiner, fedtstoffer, kulhydrater opretholdes, og den daglige dosis af calcium genopfyldes.

Hvordan calcium absorberes i kroppen

Hvis du spiser mad, hvor der er meget calcium, tror mange, at underskuddet kan undgås. Faktisk absorberes det kun i nærværelse af andre nyttige produkter. For at calcium skal absorberes i tilstrækkelige mængder kræves vitamin D. Det er dannet i menneskekroppen ved hjælp af solen, men er også til stede i produkterne. Denne æggeblomme, smør, fiskeolie.

For spædbørn op til 3 år foreskrives børnelæge D-vitamin i dråber i løbet af efteråret og vinteren, dårligt vejr, når man skal forlade vandreture. Om sommeren er der ikke behov for yderligere vitaminer, da barnet får dem, når de går i solen.

En overflod af ikke-raffineret sukker i en voksens kost og en for stor mængde salt svækker calciumabsorption. Mineral vaskes ud af kroppen og brugen af ​​alkoholholdige drikkevarer, sød sodavand og stærk kaffe. Hans mangel er obligatorisk at kompensere. Hvor meget calcium, i hvilke produkter?

Calcium-rige fødevarer

Mange mennesker tror, ​​at det er i mejeriprodukter med en høj procentdel af fedtindhold, at indholdet af det nyttige element er på højeste niveau, men det er ikke sådan. Imidlertid absorberes calcium i disse produkter bedre på grund af lactose. Produkter, der dyrkes i sengene, indeholder ofte mere calcium. Overvej hvilke fødevarer der indeholder calcium. Listen over produkter er som følger.

Mejeri og mejeriprodukter:

  • Mælk.
  • Kefir.
  • Yoghurt.
  • Kefir.
  • Hytteost fra 2% fedt.
  • Ost (især hårde sorter).

Hvor er der meget calcium? I kød, fisk, skaldyr.

I konserves (sardiner, laks, lyserød laks) er der meget calcium, og det absorberes godt, fordi der er fiskben i deres sammensætning, som er kilden til dette mineral. Fisk anbefales at medtage i kosten 2 gange om ugen. Selv i børnehaver er dampfisk og fiskepatties altid på menuen.

  • Tørret fisk (op til 3000 mg calcium pr. 100 g).
  • Laks.
  • Rejer.
  • Oksekød.
  • Mak.
  • Sesamfrø.
  • Pistachio.
  • Mandler.
  • Hasselnød.
  • Solsikkefrø.
  • Peanuts.
  • Græskar frø.

Procentdelen af ​​calcium i de ovennævnte produkter er den største. Også meget i dogrose, bønner, havregryn, figner, havkalle. Termisk behandlede fødevarer mister straks nogle af de nyttige elementer, så prøv at forbruge flere friske grøntsager og frugter.

Calcium i mejeriprodukter

For at vide, hvor meget der skal spises kaseost eller ost for at sikre en daglig dosis calcium, skal du finde ud af det. Når vi planlægger en kost, bestemmer vi, hvor meget calcium der er i ostemassen ved hjælp af den forskning, der allerede er gjort. 100 g hytteost (fedtfri) indeholder op til 200 gram mineral.

For at besvare spørgsmålet om, hvor meget calcium der er i mælk, lad os bestemme kvaliteten. I gedemælk er den mere gennemsnitlig med 20% end i komælk. I et glas skummetmælk - 244 mg Ca, og i et glas hel - 236 mg.

Mange er interesserede i spørgsmålet om, hvor meget calcium der er i osten og hvordan man bestemmer den ost, der er rig på calcium. Forskellige typer ost på butikshylder stiger hver dag. Den højeste koncentration af calcium har imidlertid en hård parmesanost: 1200 gram mineral pr. 100 gram produkt. I russisk ost, 900 mg pr. 100 g, i mozzarella - 515 mg. Blød ost har den laveste calciumkoncentration.

Hvordan calcium absorberes hos spædbørn

Ved amning i et spædbarn indtræder absorptionen af ​​mineralet med 70%. Under kunstig fodring med blandinger absorberes calcium kun i dem med 30%. Artificialister er oftere tilbøjelige til sygdomme forbundet med calciummangel. Og alt sammen fordi varmebehandlingen af ​​produkter omdanner dette element til en uorganisk forbindelse, der er dårligt absorberet af menneskekroppen.

Mælkeudskiftning som kilde til calcium

Vegetarere bruger ikke mejeriprodukter. Derudover er der mennesker, der har laktoseintolerans. Hvordan får de det meget nødvendige element til deres krop? De er egnede som en vegetabilsk mælkfedt erstatning. Almond mælk, hvor der er meget calcium, er mest velegnet i denne henseende. Dens indhold i dette produkt er 90 mg pr. Kop. Calcium absorberes også godt af urteprodukter, så kødmælk er ikke nødvendigvis for alle.

Sandhed eller Myte: Saltvasker Calcium

Nyrerne er ansvarlige for både natrium og calcium. Når de fjerner salt fra kroppen, går calcium sammen med det. Mange ernæringseksperter er enige om at gøre knoglerne stærkere og ikke akkumulere væske i kroppens celler, er det nødvendigt at begrænse saltindtaget.

Ved brud og efter komplicerede operationer ordineres patienterne med en saltfri kost og let fordøjelige fødevarer, grøntsager, frugt og mejeriprodukter. Kogt ris, havregryngrød og gelé - de vigtigste ledsagere af dem, der bekymrer sig om deres helbred og ønsker de hurtigst voksende knogler.

En komplet menu med madvarer med calcium pr. Dag

Hvad skal du spise til calcium absorberet af kroppen og fuldt ud tilfredsstille behovet for dette element i en dag? Hvis du antager at du ikke har intolerance over for mejeriprodukter, kan du udvikle en sådan menu:

Morgenmad: 100 gram hård ost, kan være på en sandwich med smør. Et æg

Frokost: Frisk grøntsagssalat med bønner, yoghurt. (i løbet af dagen kan du spise nødder: cashewnødder, mandler, jordnødder)

Middag: et glas kefir eller yoghurt.

Morgenmad: cottage cheese 2% med yoghurt; te med mælk.

Frokost: Laks bøf, grillede grøntsager.

Middag: Ryazhenka eller et glas mælk.

Morgenmad: Cheesecakes med yoghurt.

Frokost: Seafood pasta, salat med grøntsager og urter.

Middag: et glas mælk.

Her betragtes muligheder udelukkende for at overholde kalciumindtaget. Resten af ​​produkterne supplerer på egen hånd.

Calcium Kosttilskud og Vitaminer

Det er ikke praktisk for alle at huske, hvor meget mad at spise for at give den nødvendige dosis calcium per dag. Det er mere hensigtsmæssigt at tage vitaminer eller mineraler i form af kosttilskud. Stol ikke på nyhederne i medicinalindustrien. Læs sammensætningen af ​​de lægemidler, der skal købes.

Calciumcarbonat bør tages efter måltider, så det absorberes bedre. Den bedste måde at absorbere mineralet i præparater med D-vitamin. De mest foreskrevne lægemidler i denne forbindelse: "Calcium D3 Nycomed", "Complivit Calcium D3".

Husk, at uden at spise vitaminer C, D, E, gruppe B - calcium vil simpelthen gå ind i uopløselige forbindelser og lægge sig i muskler og led.

Hvordan man behandler mangel på calcium

Hvis du stadig ikke kan udlede dårlige vaner og ikke kan spise fødevarer med rigdom af calcium, så kom til hjælp af stoffer, der indeholder dette element. Glem ikke folkemetoder. Forskere har vist, at calciumcarbonat i æggeskallen absorberes af menneskekroppen med 90%. Derudover er dette overkommelige værktøj mere nyttigt end noget apotekstilskud.

Æggeskaller anbefales også til børn under 6 år, fordi de aktivt danner et skelet. Ældre på grund af knoglernes skrøbelighed foreskrevne calciumtilskud, men de kan godt erstattes af naturlig æggeskallet.

Alle kan forberede et sådant præparat derhjemme, kun fra hjemmelavede æg. Skallen skal tørres, slibes med en kaffekværn i fint pulver og tage 1 tsk. på tom mave i 10 dage. Så skal du tage en pause i en måned. Ved udløb af kurset kan gentages.

Værdien af ​​calcium for menneskers sundhed

Kalsiumets rolle i menneskekroppen, selvfølgelig, ansvarlig. Det virker ikke alene, men i forbindelse med andre vitaminer og mineraler giver det utvivlsomme fordele. I den aktive vækst og udvikling af barnets krop understøtter og understøtter han knogler og led, dannelsen af ​​skelet og tænder. For kvinder kan manglen på det under graviditeten og laktationsperioden medføre mærkbare negative virkninger - det er skøre tænder og negle, smerter i lændehvirvelsøjlen, mangel på mælk under fodring. I mænds sundhed er det også vigtigt - at forhindre osteoporose, slashing, vaskulære sygdomme og allergier. Det er han, der spiller en rolle i befrugtning, så calciummangel kan være årsagen til mandlig infertilitet.

Vedligeholdelse af dit helbred og sundhed af dine kære er ønskeligt hele tiden. Selvom der ikke er nogen sundhedsmæssige problemer, anbefales det at donere blod til analyse en gang om året. Øget calcium i blodet kan allerede vise, at der er en mangel i kroppen.

Som forebyggende foranstaltning kan du tage kalciumtilskud, hvis du har øget fysisk og mental stress, tørt og sprødt hår, søvnløshed, irritabilitet og forebyggelse af karies. Brug vitaminer og mineraler i den rigtige mængde og hold dig sund!

http://www.syl.ru/article/367400/gde-mnogo-kaltsiya-v-kakih-produktah-soderjitsya-kaltsiy

15 produkter indeholdende store mængder calcium

Der er mere calcium i din krop end noget andet mineral, og det er meget vigtigt for helbredet. Det udgør det meste af dine knogler og tænder og spiller en rolle i kardiovaskulærsystemets sundhed, muskelfunktion og transmission af nerveimpulser. Derfor er det så vigtigt, at fødevarer med calcium er til stede i din kost, da man på grund af sin mangel kan udvikle forskellige sygdomme og patologiske tilstande. I dette materiale vil vi overveje de bedste produkter, der indeholder calcium i store mængder.

Hvilke fødevarer indeholder store mængder calcium

Det anbefalede daglige indtag af calciumindtag (RSNP) er 1000 mg pr. Dag for de fleste voksne. Det anbefales også, at kvinder over 50 år og hver person over 70 år modtager 1200 mg dagligt, og børn i alderen 4 til 18 skal have 1300 mg. Imidlertid modtager de fleste af befolkningen ikke nok calcium fra kosten (1).

De vigtigste fødevarer i calcium er mejeriprodukter som mælk, ost og yoghurt. Imidlertid indeholder mange ikke-mælkekilder også store mængder af dette mineral.

Disse omfatter skaldyr, urter, bælgfrugter, tørret frugt, tofu og forskellige calcium-berigede fødevarer.

Her er de 15 bedste fødevarer, der indeholder store mængder calcium, hvoraf mange ikke er mejeri.

1. Frø

Frø - lille næringsstof "kraft". Nogle af dem indeholder calcium, såsom valmue, sesam, selleri og chia frø.

For eksempel indeholder 1 spsk (15 gram) valmuefrø 126 mg eller 13% af RSNP calcium (2).

Frø indeholder også proteiner og sunde fedtstoffer. For eksempel er chia frø en rig kilde til omega-3 vegetabilske fedtsyrer (3).

1 spiseskefuld sesamfrø indeholder 9% af RSNP calcium. Sesam indeholder også andre mineraler, herunder kobber, jern og mangan (4).

Resumé:

Flere frøtyper er gode kilder til calcium. For eksempel indeholder 1 spiseskefulde valmuefrø 13% af RSNP'en af ​​dette mineral.

2. Ost

Listen over fødevarer med højt indhold af calcium indeholder forskellige typer ost.

De fleste oste er gode kilder til calcium. Parmesanost indeholder mest calcium - 1184 mg (118% RSNP) i 100 gram (5).

Blødere oste indeholder mindre af dette mineral. 100 gram brieost indeholder kun 184 mg (18% af RSNP) calcium. Mange andre typer ost viser gennemsnitlige resultater, hvilket giver kroppen ca. 70% af RSNP pr. 100 gram (6, 7).

Det er også værd at bemærke, at calcium til stede i mejeriprodukter absorberes lettere af din krop, end når det kommer fra plantekilder.

Mange typer ost er også rige på protein, for eksempel cottage cheese. Altid hårde oste indeholder lidt lactose, hvilket gør dem mere egnede til mennesker med laktoseintolerans.

Derudover har mejeriprodukter også nogle sundhedsmæssige fordele. En nylig undersøgelse viser, at mejeriprodukter kan reducere risikoen for hjerte-kar-sygdomme (8).

En anden undersøgelse viste, at daglig forbrug af ost i fødevarer er forbundet med en lavere risiko for at udvikle metabolisk syndrom, hvilket øger risikoen for udvikling af hjerte-kar-sygdomme, slagtilfælde og type 2 diabetes mellitus (9).

Husk dog, at fedtfattig ost indeholder meget fedt og kalorier. De fleste oste har også meget natrium, som nogle mennesker er følsomme over for.

Detaljer om hvad der er nyttigt og skadeligt ost læses her - Ost: Fordele og skade på menneskekroppen.

Resumé:

100 gram parmesanost giver den menneskelige krop med 118% af RSNP calcium. Selvom ost indeholder en stor mængde fedt og kalorier, kan forbruget faktisk reducere risikoen for udvikling af hjerte-kar-sygdomme.

3. Yoghurt

Yoghurt er en fremragende kilde til calcium. Mange typer yoghurt er også rig på levende probiotiske bakterier, som er meget gode for helbredet.

En kop (245 gram) almindelig yoghurt indeholder 30% af RSNP calcium. Det indeholder også vitamin B2, fosfor, kalium og vitamin B12 (10).

Fedtfattig yoghurt kan endda indeholde mere calcium - ca. 45% af RSNP i en kop (11).

Mens græsk yoghurt er en fremragende kilde til protein i din kost, giver den kroppen mindre calcium end almindelig yoghurt (12).

En undersøgelse forbinder brugen af ​​yoghurt med forbedring af den overordnede kvalitet af kosten og forbedring af metabolisk sundhed. Emner, der indtog yoghurt, havde lavere risici for udviklingen af ​​metaboliske sygdomme, såsom type 2 diabetes og hjerte-kar-sygdomme (13).

Læs mere om fordelene ved yoghurt her - Yoghurt: fordele og skade på kroppen.

Resumé:

Yoghurt er en af ​​de bedste kilder til calcium, der giver den menneskelige krop 30% af RSNP calcium fra en kop. Det er også en god kilde til protein og andre næringsstoffer.

4. Hermetisk laks og sardiner

Hermetiske sardiner og laks er fødevarer rig på calcium på grund af deres spiselige knogler. 100 gram dåse sardiner giver kroppen 38% af RSNP, og 100 gram dåse med knogler giver os 25% af RSNP (14, 15).

Disse fede fisk giver os også højkvalitets protein og omega-3 fedtsyrer, der er gode for hjerte, hjerne og hud (16, 17).

Mens skaldyr kan indeholde kviksølv, har små fisk, såsom sardiner, et lavt niveau af dette skadelige stof. Desuden har både sardiner og laks højt indhold af selen, et mineral, der kan modstå kviksølvtoksicitet (18).

Resumé:

Hermetiske sardiner og laks er et meget sundt valg. En 240 gram sardiner leverer vores krop med calcium til 91% af RSNP.

5. Bælgplanter

Bælgplanter, såsom bønner og linser indeholder betydelige mængder fiber, protein og sporstoffer. De kan også prale af en stor mængde jern, zink, folinsyre, magnesium og kalium. Nogle sorter er også rig på calcium.

Winged bønner har den største mængde calcium blandt bælgplanter. En 200 gram servering af kogte vingede bønner indeholder 184 mg calcium, som er 18% af RSNP (19).

Hvide bønner er også en god kilde til calcium - 200 g servering af kogte hvide bønner indeholder 146 mg af dette mineral, som er 14% af RSNP. Andre sorter af bønner og linser indeholder mindre af dette mineral - 4-6% af RSNP pr. Portion (20, 21, 22).

Undersøgelser viser, at bælgfrugter kan hjælpe med at reducere LDL-kolesterol ("dårligt kolesterol") og reducere risikoen for at udvikle type 2-diabetes (23).

Resumé:

Bælgplanter er meget nærende, og en 200 gram servering af kogte vingede bønner leverer kroppen med calcium for 24% af RSNP.

6. Almond

Blandt alle nødder er mandler de mest rige på calcium. I alt 100 g mandler indeholder 266 mg calcium, hvilket er 27% af RSNP (24).

Den samme mængde mandel giver også kroppen næsten 12 gram fiber samt sund fedt og protein. Disse nødder er en fremragende kilde til magnesium, mangan og vitamin E.

Spiser nødder kan hjælpe med at sænke blodtrykket, reducere kropsfedt og andre risikofaktorer for metaboliske sygdomme (25).

I detaljer om de fordelagtige egenskaber mandler, kan du finde ud af på denne side - Almonds: fordelene og skader på menneskekroppen.

Resumé:

Mandler indeholder en stor mængde næringsstoffer, såsom sunde fedtstoffer, protein, magnesium og andre. At spise kun 100 gram mandel leverer vores krop med 27% af RSNP calcium.

7. Valleprotein

Whey protein findes i mælk, og dens sunde egenskaber er nu bredt undersøgt. Det er en fremragende kilde til protein, som er fyldt med hurtigt fordøjelige aminosyrer.

Forskere har tilskrevet valleproteinindtagelse til vægttab og forbedret blodsukkerkontrol i flere undersøgelser (26).

Whey er også ekstremt rig på calcium. En 28 gram måleske med valleproteinpulverisolat indeholder 200 mg calcium, hvilket er 20% af RSNP (27).

Resumé:

Valleeprotein er en usædvanlig sund proteinkilde. Måleske i valleproteinpulver indeholder 20% calcium RSNP.

8. Nogle bladgrøntsager

Mørke bladgrøntsager er utroligt sunde, og nogle af dem er også højt kalciumfødevarer. Calcium-rige mørkegrønne bladgrøntsager omfatter forskellige typer kål, grønne (persille, dill) og spinat.

For eksempel indeholder en 250 gram servering mørkegrønne grønne grøntsager og grøntsager 350 mg calcium, hvilket er 35% af RSNP (28).

Bemærk at nogle sorter indeholder en stor mængde oxalat. Disse er naturlige forbindelser, der er forbundet med calcium, hvilket gør noget af det utilgængeligt for din krop.

Spinat er et sådant produkt. På trods af det høje indhold af calciumspenat er det derfor mindre tilgængeligt end det der er til stede i lav-oxale grøntsager som kål og grønne.

Resumé:

Nogle mørke bladgrøntsager og grøntsager er rige på calcium. En 250 gram servering af kogte bladgrøntsager indeholder 35% af dit daglige behov.

9. Rabarber

Rabarber indeholder en masse fibre, vitamin K, calcium og færre andre vitaminer og mineraler. Den indeholder præbiotisk fiber, som kan bidrage til udviklingen af ​​gavnlige bakterier i tarmen (29).

Både spinat og rabarber indeholder mange oxalater, så det meste af calciumet absorberes ikke. En undersøgelse viste, at kun en fjerdedel af den samlede mængde af dette mineral, der er til stede i Rabarber, er vores krop i stand til at absorbere (30).

På den anden side er mængden af ​​calcium i rabarber ganske stor. Derfor, selvom du fordøjer kun kvart, bliver det 90 mg pr. 250 g servering af kogte Rabarber (31).

Detaljer om rabarbernes gavnlige egenskaber findes på denne side - Rabarber: Fordele og skade på kroppen.

Resumé:

Rabarber indeholder en masse fiber, K-vitamin og andre næringsstoffer. Calcium indeholdt i rabarber kan ikke absorberes fuldstændigt, men på trods heraf får du stadig en betydelig mængde af det.

10. Fortified Products

En anden måde at få nok calcium på er at spise fødevarer beriget med dette mineral. Nogle korn kan indeholde op til 1000 mg calcium (100% af RSNP) pr. Portion, og dette tæller ikke tilsætning af mælk.

Husk dog, at din krop ikke kan absorbere alt dette calcium på samme tid, og det er bedst at fordele forbruget i flere portioner og forbruge det i løbet af dagen (32).

Mel og majsmel kan også beriges med calcium. Derfor indeholder nogle brød, tortillas og crackers store mængder af dette mineral.

Resumé:

Kornbaserede produkter kan beriges med calcium. Undersøg etiketter for at finde ud af, hvor meget calcium der er i berigede fødevarer.

11. Amaranth

Amaranth er en utrolig nærende pseudo-korn, der er en god kilde til folsyre og er meget rig på nogle mineraler, herunder mangan, magnesium, fosfor og jern.

250 g servering af kogt amarant giver din krop med 117 mg calcium, hvilket er 12% af RSNP (33).

Amaranth blade indeholder endnu mere calcium - 130 gram forberedt amaranth blade indeholder 275 mg calcium, hvilket er 28% af RSNP. Bladene indeholder også en meget stor mængde vitaminer A og C (34).

Resumé:

Amaranth frø og blade er meget nærende. 250 g servering af kogte amarantfrø giver kroppen med calcium til 12% af RSNP.

12. Edamame og Tofu

Edamame og tofu er højt calcium fødevarer.

Edamame er sojabønner i en pod. En 150 gram portion edamam indeholder 10% calcium RSNP. Denne populære japanske snack er også en god kilde til protein og opfylder fuldt ud dit daglige behov for folsyre (35).

Tofu med tilsætning af calciumsulfat har også usædvanligt store mængder af dette mineral. Du kan få 86% af RSNP ved at bruge hele halvfeltet (126 g) af dette produkt (36).

Resumé:

Tofu og edamam er rige på calcium. Kun halvdelen af ​​en skål tofu, fremstillet med tilsætning af calciumsulfat, har 86% af RSNP.

13. Beregnede drikkevarer

Selvom du ikke drikker mælk, kan du stadig få calcium fra berigede ikke-mejeriprodukter. En kop befæstet sojamelk indeholder 30% af RSNP-calcium. Sojamelk indeholder 7 g protein, hvilket gør det meget lig med traditionel mælk (37).

Andre typer mælk baseret på nødder og frø kan beriges med endnu højere niveauer af calcium. Men ikke kun mejeriprodukter af vegetabilsk oprindelse er beriget. Appelsinjuice kan også beriges, hvilket giver din krop med op til 50% af RSNP-calcium pr. Kop (38).

Resumé:

Vegetabilsk mælk og appelsinjuice kan befæstes med calcium. En kop beriget appelsinsaft kan give din krop halvdelen af ​​det daglige calciumindtag.

14. Fig

Tørrede figner er rige på antioxidanter og fibre. Sammenlignet med andre tørrede frugter indeholder den også mere calcium. Faktisk indeholder 100 g tørrede figner 162 g calcium, hvilket er 16% af RSNP'en (39).

Derudover giver figner også kroppen en anstændig mængde kalium og vitamin K.

Resumé:

Tørrede figner indeholder mere calcium end andre tørrede frugter. Når du spiser 100 gram tørre figner, får du 16% af det daglige krav til dette mineral.

Nærmere oplysninger om de positive egenskaber hos figner findes på denne side - Figs: fordele og skader på kroppen.

15. mælk

Kød mælk er en af ​​de bedste og billigste kilder til calcium. En kop (250 ml) komælk indeholder 276-352 mg calcium, afhængigt af om mælken er hel eller skummet. Calcium i mejeriprodukter absorberes også godt (40, 41).

Derudover er mælk en god kilde til protein, vitamin A og vitamin D.

Geitmælk er en anden fremragende kilde til calcium, der giver din krop med 327 mg pr. Kop (42).

Resumé:

Mælk er en fremragende kilde til godt absorberet calcium. En kop mælk giver den menneskelige krop 27 - 35% af det daglige krav til dette mineral.

For at opsummere

Calcium er et vigtigt mineral, som du måske ikke får nok af mad.

Mens mejeriprodukter har tendens til at have de højeste niveauer af calcium, er der også mange andre gode urteprodukter, som indeholder dette mineral i store mængder.

Du kan nemt opfylde dine calciumbehov ved at spise mad fra denne forskellige liste.

http://foodismedicine.ru/15-produktov-soderzhashhih-kaltsij-v-bolshom-kolichestve/

Hvilke fødevarer indeholder calcium

Som du ved, er i den menneskelige krop afbalanceret og indbyrdes forbundne forskellige metaboliske processer. Regelmæssigt forbrug af fødevarer, der indeholder calcium, er vigtigt for knoglevævets sundhed, tænder, optimal funktion af blodkar, muskler, hud og hjerne.

Calciumegenskaber

Kvittering af calcium i tilstrækkelige mængder, specielt nødvendigt for knogler og tænder. Derudover er et nyttigt makroelement involveret i cellulære metaboliske processer, vigtige for optimal muskelaktivitet, koordinering af bevægelser. Det eliminerer reduceret blodkoagulation, har antiinflammatorisk virkning, understøtter nervesystemet.

I tilfælde af en ubalanceret kost, forekomsten af ​​visse sygdomme, er kroppen tvunget til at uddrage calcium fra knoglevæv, herunder for at tilfredsstille behovet for yderligere energi. Dette sker, når calciummetabolisme forstyrres, når kroppen er kronisk dehydreret. Som følge heraf udvikler osteoporose, bliver knoglerne porøse, udsatte for brud.

Et tilstrækkeligt indtag af fødevarer med rigdom af calcium, øger kroppens modstand mod infektioner, skarpe temperaturændringer i klimaet, reducerer permeabiliteten af ​​blodkar, reducerer sandsynligheden for højt blodtryk.

Makroelement renser blodkar, hjælper med at fjerne kolesterolplaques. Dannelsen af ​​kalkaflejringer på væggene i blodkar er ofte forbundet med overskydende forbrug af fødevarer med rigdom af calcium. Faktisk er alle slags sygdomme forårsaget af elementets uorganiske variation. At spise naturlig mad uden varmebehandling bidrager til bevarelse og vedligeholdelse af helbredet.

Hvad forårsager calciummangel

Tilstrækkelig fysisk aktivitet bidrager til absorptionen af ​​makronæringsstoffer fra mad og overgangen til knoglevæv. Derfor er atleter, fysiske kulturarbejdere, der er involveret i regelmæssigt fysisk arbejde, ekstraheret mere makronæringsstoffer fra mad. Mangel findes hyppigere med en stillesiddende livsstil.

På den anden side fører muskelspænding, et besøg i badet eller saunaen til uundgåelig sved og forårsager calciummangel.

Assimilering er nedsat i tilfælde af dysbakteriose, sygdomme i fordøjelsessystemet, nyrer, pankreatitis, hyperthyroidisme, overdreven indtagelse af magnesium, zink, jern, kalium, natriumprodukter, i tilfælde af vitamin D-mangel, langtidsindtagelse af afføringsmidler eller diuretika.

Calciummangel forårsager tetracyklin, hvilket fremkalder eliminationen af ​​makrocellen med urin. Indtastning af en kemisk reaktion ødelægger tetracyklin til sidst knogler og tænder, og der dannes karakteristiske gule pletter på emaljen.

Mangel forårsager ukorrekt kost, misbrug af salt (natriumchlorid), sukker, kaffe, alkohol.

Kalsiummangel svækker knogles styrke. Musklerne begynder at gøre ondt, under søvnens benkramper, blodproppen forværres, immuniteten falder.

Øget calcium i kroppen

I tilfælde af et overskud af makroelementindtag øges nervens excitabilitet, bindevævscellerne er dehydreret, hvilket reducerer deres funktionalitet.

Øget calcium i kroppen forårsager udviklingen af ​​urolithiasis, dannelsen af ​​calcium- og magnesiumsalte.

Koncentrationen af ​​urater, urinsyre salte er stigende. Indskud i leddene, øget saltkoncentration i bruskbelastning, udvikler gigt.

Hvis calcium er forhøjet, er det nyttigt at drikke destilleret eller såkaldt "blødt" vand, som indeholder mindst et makroelement. Det renser kroppen bemærkelsesværdigt, opløses overskydende mineraler. Hydroterapiforløbet er begrænset til to måneder.

Calciumindtagshastighed

Hver dag skal en voksen modtage op til 1 g calcium med måltider, et barn op til 0,8 g.

Denne bestemmelse tager højde for, at kosten af ​​indbyggerne i Rusland omfatter alle slags mejeriprodukter. Der tages også højde for udskillelse af en ubrugt makrocell fra kroppen: ca. 0,75 g udskilles i fæces, 0,2 g med sved og urin.

Andre fødevarer indeholdende calcium, såsom korn, frugt, grøntsager og kød, dominerer i kostvaner i lande med lavt mælkeforbrug. Den naturlige produktion af ubrugt makro er betydeligt mindre. I Indien, Japan, Tyrkiet er den daglige sats 0,35 g.

Calcium og Vitamin D

Ud over de produkter, der indeholder calcium, til absorption i tyndtarmen, har kroppen brug for D-vitamin, syntetiseret under påvirkning af sollys.

Et tilstrækkeligt indhold af D-vitamin forhindrer udviklingen af ​​osteoporose, rickets, periodontal sygdom, reumatisme. Det er nødvendigt for blodkoagulation, vævsvækst, glat hjertefunktion og sundhed i nervesystemet.

Ca. 90% af vitamin D syntetiseres af huden under solens virkning. Naturlig syntese er hæmmet af frygten for solbadning, den intensive anvendelse af solcreme.

Det er nødvendigt at solbade, men kun på steder med ren luft, med en maksimal koncentration af ultraviolette stråler, dvs. om morgenen eller om aftenen.

Afskaffelsen af ​​manglen på mad eller syntetiske vitaminer kræver en vis mængde arbejde fra kroppen, derfor er det svært at påstå fordelene ved denne tilgang. Endvidere forårsager indtagelsen af ​​produkter, der kunstigt befæstes med D-vitamin, i nogle tilfælde deponering af calciumsalte.

For at eliminere en betydelig vitaminmangel kræves 400-600ME pr. Dag.

D-vitamin er rig på følgende produkter: fiskeolie, torskeleverolie eller hellefisk, atlanterhavs sild, makrel, tun, makrel, rå æggeblomme, ost, hytteost, smør og også svinekød, oksekød, fisk eller fjerkrælever.

Kalk og fosfor

For bedre absorption af calcium er det nødvendigt at inkludere fødevarer, der indeholder fosfor i kosten. Væsentlige fosforreserver er koncentreret i tænderne. En tilstrækkelig syntese af D-vitamin understøtter det optimale forhold mellem disse elementer i blodet.

Som regel får en moderne beboer nok fosfor. Det findes i fisk, kød, ost, æggeblomme, linser, ærter, bønner, pærer, hirse, nødder, brød.

I tilfælde af overskydende indtagelse af fosfor alene eller i kombination med calcium, er hormonel kontrol af nyrerne svækket. Indtil fosforniveauet normaliseres i blodet udskilles det gavnlige element i urinen. For at sikre processerne med vital aktivitet skal kroppen bruge udgifter akkumuleret i knoglevævet.

Daglig voksen mængde fosfor 1,6g.

Fosfor og calcium er indeholdt i følgende produkter: grønne ærter, bønner, selleri, friske agurker, radise, enhver form for kulde, fede ost, æbler.

En stor kilde til disse elementer betragtes havre. Før madlavning skal det gennemblødes i koldt vand i 3-4 timer.

Kalkindhold i mejeriprodukter

Traditionel kilde til calcium og protein - mejeriprodukter. Først og fremmest mælk, yoghurt, cremefløde.

Børn har brug for et par glas mælk om dagen for at få den anbefalede dagpenge. Mælk kan erstattes med yoghurt.

En masse calcium indeholder følgende mejeriprodukter: oste, kondenseret mælk, kefir, yoghurt, creme fraiche, hytteost. Især en masse nyttig makro i hårde sorter af ost.

Kalciumindholdet i 100 g mejeriprodukter fremgår af tabel 1:

http://www.silazdorovya.ru/v-kakix-produktax-soderzhitsya-kalcij/

"Hvilke fødevarer indeholder calcium? Liste og anbefalinger til brug "

2 kommentarer

Vi ved, at mængden af ​​calcium fra mad afhænger af styrken af ​​vores skelet, knogler og tænder. Denne byggemakro spiller en vigtig rolle i livet for ikke kun menneskekroppen, men også levende organismer af planter og dyr, især hvirveldyr. Det daglige behov for en person i calcium er direkte afhængig af alder og fysisk kondition.

Så en voksende gruppe børn i perioden med aktiv vækst og skeletdannelse (fra 9 til 18 år) kræver ca. 1300 mg om dagen, for personer fra 19 til 50 år og for børn fra 4 til 8 år er 1000 mg nok. Behovet for yderligere calciumindtag øges hos kvinder i perioder med hormonelle forandringer under graviditet efter overgangsalderen. Derudover har alle mennesker brug for en makro i en biotilgængelig form for brud på nogen knogler.

Hvordan kan vi forhindre calciummangel og sikre sin regelmæssige tilstedeværelse i vores krop ved hjælp af retter, der er til stede hver dag på vores bord, hvor produkterne calcium er maksimalt koncentreret, er det nødvendigt at tage kosttilskud ud over den sædvanlige menu for en person? Jeg viet denne artikel til dagens spørgsmål.

Calciums rolle

Derudover fungerer mineralet som et byggemateriale i knoglesystemet og tænder i alle livsstadier. Det er direkte involveret i alle former for stofskifte (vand-salt, lipid, protein, energi) og adskillige biokemiske processer, der forekommer hvert sekund i menneskekroppen. Calcium er uundværlig for hudens vedhæng - hår og negleplader.

Stoffet er til stede i sammensætningen af ​​cellekerner og membraner, cellulære, intercellulære og vævsfluider, giver normal strøm af neurale og muskelkontraktioner og impulser, er ansvarlig for blodkoagulation, stimulerer produktionen af ​​visse hormoner og enzymer, har kraftige antihistamin og antiinflammatoriske virkninger.

Calcium i fødevarer - liste og indhold

Da en afbalanceret kost er grundlaget for hver enkelt persons sundhed, er det værd at tage højde for den rette forberedelse af den daglige menu for børn og voksne. Calciumabsorption forekommer i nærvær af mange biologisk aktive stoffer, især vitaminer D og C, flerumættede fedtsyrer, mineralsalte af fosfor, magnesium og zink.

Derfor er det så vigtigt at spise mad rig på forskellige vitaminer, mineraler, sporstoffer og sunde fedtstoffer, både vegetabilsk og animalsk oprindelse. I århundreder blev mælk, kød af dyr, fisk og fjerkræ samt fisk og skaldyr betragtes som den vigtigste kilde til calcium.

Ikke alle ved, at bygningsmakrosen ikke kun er indeholdt i æggeskaller, kød, fisk og mejeriprodukter. Mest af alt er calcium kun til stede i vegetabilske fødevarer - i valmue og sesamfrø, i mandel og andre nødder, i nældeblad og plantain, i frugter af bælgfrugter og sojabønner.

For at forstå, hvordan man laver en kost til mig selv og min familie, vil jeg give en liste over produkter og mængden af ​​calcium i dem. Her er svaret på spørgsmålet, hvilke fødevarer indeholder calcium (for hver 100 g):

  • valmuefrø - 1465 mg;
  • sesamfrø - 785 mg;
  • plader af nettle - 715 mg;
  • hårde oste - 700 mg;
  • sardiner i olie - 430 mg;
  • plantain forlader store - 420 mg;
  • grønne haven urter (basilikum, persille, vandkryds, dill, arugula, koriander, løg fjer) - fra 120 til 370 mg;
  • Ikke-ristede mandler, hasselnødder (hasselnødder) - 265 mg;
  • broccoli - 263 mg;
  • rosehips - 255 mg;
  • tofu og sojamelk - 250 mg;
  • sojabønner, bønner - 245 mg;
  • havfisk (laks, tun, sild, makrel) - fra 100 til 230 mg;
  • Helmælk (ko, ged, får, bøffel) - op til 120 mg;
  • pistacienødder, jordnødder, brasilianødder, cashewnødder, cedertræ - fra 90 til 120 mg;
  • skaldyr (krabber, østers, rejer, muslinger, saltlage) - ca. 100 mg;
  • ostemasse - 90 mg;
  • kakaopulver og mørk chokolade - ca. 60 mg.

Alle ovennævnte produkter er kilder til calcium, der er rige, ikke kun i dette mineral, men også i en stor mængde værdifulde forbindelser til den menneskelige krop. Desuden rådgiver læger regelmæssigt at besøge den åbne sol eller bruge husholdningsapparater med UV-lys til at akkumulere D-vitamin i kroppen, som er syntetiseret i vores krop under påvirkning af ultraviolet stråling.

Anbefalinger til opretholdelse af calciummetabolisme

Når en forbindelse er mangelfuld i kroppen, ordinerer læger oftest calcium i tabletter til patienter, især calciumgluconat. Dette middel, som calciumchlorid, er calciumsalte. I de senere år har eksperter anbefalet ioniserede former for calcium, som er meget bedre absorberet af kroppen samt særlige komplekser, som foruden calcium indeholder stoffer, der bidrager til dets maksimale absorption i store og små tarm (fosfor, D-vitamin osv.).

Ofte anbefaler lægerne, at deres patienter i overgangsalderen tager afbalancerede komplekse formuleringer for at forhindre udvaskning af calcium fra knoglerne. Denne proces aktiveres hos de fleste kvinder efter udryddelsen af ​​frugtbarhed og kan forårsage overdreven knoglesvaghed - osteoporose.

At tage medicin med calcium bør kun ordineres af en læge, fordi det er kendt, at alt skal være en foranstaltning. Et overskud af makronæringsstoffer i kroppen er så skadeligt som dets mangel. Gluten af ​​blodkalcium kan føre til en række bivirkninger, fx deponering af et stof på væggene i blodkar, forstoppelse og øget dannelse af gas. Tellingly, fødevarer rig på dem og ind i kroppen i små og rimelige portioner fører ikke til sådanne negative manifestationer.

På spørgsmålet om, hvornår det er bedre at tage calcium i form af løsninger eller piller - er der ikke noget bestemt svar. Det hele afhænger af form af de midler, som lægen har ordineret, og stoffets biotilgængelighed i dem. Kosttilskud og tabletter er som regel berusede som foreskrevet af lægen og ifølge producentens anvisninger 1 til 3 gange om dagen i et beløb afhængigt af calciumkoncentrationen i hver enhed eller del.

Men naturlige fødevarer rig på calcium, det er bedre at bruge om morgenen, når der er en bølge i alle metaboliske processer. Men giv ikke aftenmåltid, især med mælkeprodukter og mælkesyreprodukter (hytteost, ost, kefir, naturlig yoghurt, yoghurt, ayran, katyk osv.), Da de bidrager til at harmonisere processerne for assimilering af alle næringsstoffer i fedt og tyndtarmen.

http://zdorova-krasiva.com/produkty-bogatye-kaltsiem-spisok/

Læs Mere Om Nyttige Urter