Medicinsk brug af ethylalkohol

Ethanol har en ekstremt bred anvendelse i medicin, hvor den har sit eget navn: medicinsk antiseptisk opløsning - et lægemiddel, der indeholder ethanol i en koncentration på 95-96% (4-5% vand), anvendes som en universel lokal antiseptisk og vasodilator. Derudover har den et stort antal applikationer:

- i sin handling kan ethylalkohol henføres til antiseptika;
- som et desinfektions- og tørremiddel eksternt
- tørrings- og garvningsegenskaberne af 96% ethylalkohol anvendes til at behandle det kirurgiske felt eller i nogle metoder til håndtering af kirurgens hænder;
- opløsningsmiddel til lægemidler, til fremstilling af tinkturer, ekstrakter fra plantematerialer mv.
- konserverende tinkturer og ekstrakter (minimumskoncentration 18%);
- skumdæmper til ilt, kunstig lungeventilation;
- i opvarmning kompresser;
- til fysisk afkøling under feber (til slibning);
- en del af generel anæstesi i en situation med mangel på narkotika
- som skumdæmper for lungeødem i form af inhalation af en 33% opløsning;
- ethanol er en modgift til forgiftning med nogle giftige alkoholer, såsom methanol og ethylenglycol. Dens virkning skyldes det faktum, at enzymetalkohol dehydrogenasen i nærvær af flere substrater (fx methanol og ethanol) kun udfører en konkurrencedygtig oxidation, som følge af, at den nuværende koncentration af toksiske metabolitter efter rettidig (næsten øjeblikkelig efterfølgende methanol / ethylenglycol) modtagelse af ethanol reducerer (for methanol - formaldehyd og myresyre, for ethylenglycol-oxalsyre).

Som et lægemiddel har ethanol en række indikationer:

Behandling af sygdommens indledende stadier: furuncle, felon, mastitis; behandling af kirurgens hænder (metoder til Furbringer, Alfred), kirurgisk felt (herunder hos personer med overfølsomhed overfor andre antiseptika, hos børn og i operationer på områder med tynd hud hos voksne - nakke, ansigt). Bevarelse af biologisk materiale, fremstilling af doseringsformer til ekstern brug, tinkturer, ekstrakter. Som irriterende.

Medicinsk antiseptisk opløsning påføres eksternt. Påfør huden med bomuldspinde, servietter. Til behandling af det kirurgiske felt og præoperativ desinfektion af kirurgens hænder, brug en 70% opløsning til kompresser og nedbrud (for at undgå forbrændinger) anbefales det at anvende en 40% opløsning. 95% opløsning skal fortyndes til de krævede koncentrationer og anvendes ifølge indikationer.

Ethanol til medicinske og ernæringsmæssige formål bør også anvendes med stor forsigtighed, samtidig med at man overholder passende forholdsregler. For medicin er de:

Medicinsk antiseptisk opløsning må kun anvendes eksternt! Anvendes med hensyn til koncentrationer. For komprimerer (for at undgå forbrændinger) skal der anvendes en koncentration på 40%. Når den påføres eksternt, absorberes den delvist gennem huden og slimhinderne, som skal overvejes, når den anvendes til børn.

Afslutningsvis er det værd at nævne behovet for at overholde passende opbevaringsbetingelser for opløsningen: opbevares køligt i en lukket beholder væk fra kilder til brand. Holdbarhed 5 år. Brug senest den dato, der er angivet på pakken.

http://shopmed-spirt.ru.com/about-shop/article/meditsinskoe-primenenie-etilovogo-spirta/

ethanol

Ethylalkohol (ethanol) er en farveløs flygtig væske med en karakteristisk lugt. I praktisk medicin har begrænset anvendelse. Ethylalkohol, der har en resorptiv effekt, forårsager depression af centralnervesystemet og i samme rækkefølge som midlerne til anæstesi. Med en lokal virkning kan ethylalkohol give (afhængig af koncentrationen) antiseptiske, irriterende eller cauterizing virkninger. Det anvendes hovedsageligt som et antiseptisk middel. Det tiltrækker dog social opmærksomhed på grund af brugen af alkoholholdige drikkevarer, som ofte er årsagen til akut og kronisk forgiftning (alkoholisme).

Når det anvendes topisk, forårsager ethylalkohol irritation afhængigt af koncentrationen af alkohol og varigheden af dens virkning. Som regel anvendes 40% alkohol til slibning og opvarmning af kompresser.

Når topisk påføres, opløses alkohol fedtstoffer og forårsager koagulering af proteiner som et resultat af hvilket væv komprimeres, dvs. en astringerende virkning udvikler sig. 20-70% ethylalkohol ved behandling af huden har en udpræget antimikrobiell effekt. Alkohol stærkere koncentrationer har en svag bakteriedræbende virkning, fordi det forårsager en hurtig denaturering af proteiner, garvningseffekt, som forhindrer dets indtrængning i de dybere lag af huden.

Hastigheden af absorption af ethylalkohol fra mave-tarmkanalen afhænger af dens koncentration. Ethylalkohol med højere koncentrationer absorberes hurtigere.

Ca. 20% af indtaget ethylalkohol absorberes i maven og 80% i tyndtarmen. Efter 5 minutter bestemmes det i blodet, og koncentrationen når maksimalt efter 1-1,5 timer. Det antages, at alkohol efter 2 timer absorberes fuldstændigt fra mave-tarmkanalen.

Ethylalkohol trænger godt igennem biologiske barrierer. Penetrering gennem placenta barrieren kan det have en teratogen effekt. At komme ind i mælke hos en ammende moder har en negativ indvirkning på barnets udvikling.

Metabolismen af ethylalkohol udføres hovedsageligt i leveren (90%) ved oxidation til vand og kuldioxid med deltagelse af enzymet alkohol dehydrogenase. Ca. 10% af den absorberede ethanol udskilles uændret gennem lungerne (5-7%) og med urin (1-5%) i 7-12 timer.

Alkohol har en høj energikapacitet. Ved oxidation af 1 g alkohol dannes 7,1 kalorier. Ethylalkohol er imidlertid ikke et plastmateriale til kroppen og kan ikke erstatte proteiner, fedtstoffer og kulhydrater.

I virkningen af ethylalkohol på centralnervesystemet, som i anæstetiske midler, er der tre hovedfaser:

1 - eksitationsstadiet

2-anestesi fase

3-agonalt stadium

Ekspansionsstadiet er forbundet med inhibering af inhiberingsprocesserne i cerebral cortex, godt udtrykt, lang. Personen er i en tilstand af eufori, i høj spiritus bliver alt for socialt. På samme tid lider opførelsen: selvkontrol, tilstrækkelig vurdering af miljøet, mental og fysisk præstation reduceres.

Med en stigning i ethanolkoncentration i blodet forstyrres bevidstheden, og anæstesiets stadium begynder, hvilket hurtigt går ind i agonaltrin. En lille narkotisk breddegrad, et udtalt og forlænget stadium af ophidselse tillader ikke anvendelse af ethanol som et bedøvelsesmiddel.

På grund af de centrale virkninger af ethylalkohol har en effekt på termoregulering. Samtidig er der en stigning i varmeoverførslen på grund af udvidelsen af hudbeholdere (i forbindelse med dette i kulden bidrager ethanol til hypotermi). Ethylalkohol forårsager en diuretisk virkning på grund af inhibering af vasopressinproduktion ved hypothalamus. Under indflydelse af ethanol ændrer maveaktiviteten. Det er blevet fastslået, at ethanol op til 10% af koncentrationen forstærker mavesekretionen, mens den som i en højere koncentration (20% og højere) hæmmer den. Som reaktion på den irriterende virkning af en 40% opløsning af ethanol udskiller mavekirtlerne en betydelig mængde slim, hvilket reducerer fordøjelseskraften i mavesaften. Motiliteten i maven ændres også. Høje koncentrationer af ethanol forårsager pylorisk spasme og reducerer gastrisk motilitet.

Som et resultat af at modtage store doser af alkohol drikkevarer ofte er der inflammatoriske sygdomme i fordøjelseskanalen -. Gastritis, gastroenteritis, ledsaget af kvalme, opkastning, diarré, mavesmerter, etc. Desuden folk, der bruger alkohol kan blive syg med mavesår og sår på tolvfingertarmen. 85% af alkoholmisbrugere har nedsat leverfunktion. Dette manifesteres i form af alkoholisk hepatitis, alkoholisk fedtdegeneration og alkoholisk cirrose i leveren. Sidstnævnte er 30-50% af alle tilfælde af levercirrhose.

Negativ alkohol påvirker det kardiovaskulære system. Virkningen af ethanol på karrene er bifasisk. Alkohol taget oralt i et stykke tid udvider hudens skibe, men snart er vasodilationsfasen fulgt af en spasme af hudkarre, der erstatter den (ansigtsrødhed erstattes af pallor), hjerne og hjertekar. Dette kan føre til så alvorlige konsekvenser som myokardieinfarkt, slagtilfælde. Alkohol har en meget negativ effekt på hjertemusklen. Langsigtet forbrug af alkoholholdige drikkevarer fører til degenerering af hjertets muskelfibre, dens fedme.

Ved langvarig brug af ethylalkohol udvikler den afhængighed og afhængighed af stoffer (mentalt og fysisk).

I medicinsk praksis anvendes ethanol til fremstilling af forskellige lægemidler til ekstern og intern anvendelse (tinkturer mv.) Som et irriterende middel til gnidning og komprimering. Sommetider bruges alkohol som et antiskokmiddel (med tanke på den analgetiske virkning), meget sjældent som et energisk middel (i lave koncentrationer) med cachexi. Anvendes til overfladebehandling af forbrændinger af 1 grad (astringent og garvningseffekt).

Akut forgiftning med ethylalkohol.

Blandt de dødelige tilfælde af forgiftning indtager ethylalkohol det vigtigste sted (62,2%). En enkeltdosis ethanol i en enkeltdosis er fra 4 til 6 ml pr. 1 kg legemsvægt. I gennemsnit 300 ml 96% ethanol i fravær af tolerance. Alkohol koma opstår, når koncentrationen af ethanol i blodet er ca. 3 g / l, og den dødelige koncentration er 5-8 g / l.

Ved indtagelse af giftige doser ethanol efter et stadium af eufori og kort ophidselse udvikler et koma hurtigt, hvilket er kendetegnet ved følgende egenskaber:

Personen er bevidstløs. Duften af alkohol og skum fra munden.

Bleg hud, hud er blød, klæbrig, kold.

Kropstemperaturen sænkes.

Pulsen er hyppig, den første hypertension er erstattet af sammenbrud. Der er en nedgang i hjerteaktivitet.

Åndedræt er skarpt, asfyksi opstår ofte på grund af indtagelse af opkast og slim i luftvejene, udvikler cyanose.

Konvulsioner, hallucinationer og delirium er mulige.

Eleverne er indsnævret, men fra tid til anden observeres deres moderate ekspansion (i tilfælde af åndedrætssvigt og som reaktion på smerteirritation).

Ufrivillig udledning af urin og afføring.

Døden opstår ved lammelse af respiratorisk center og svækkelse af hjerteaktiviteten.

http://studfiles.net/preview/2066233/

Ethanol: Egenskaber og applikationer

Ethanol er et stof med en karakteristisk lugt og smag. Det blev først opnået som et resultat af fermenteringsreaktionen. Til sidstnævnte blev forskellige produkter brugt: korn, grøntsager, bær. Derefter mestrede folk processen med destillation og metoder til opnåelse af en mere koncentreret alkoholopløsning. Ethanol (som dets modparter) er udbredt på grund af dets komplekse egenskaber. For at undgå farlige virkninger på kroppen, bør du kende stoffets egenskaber og specifikationerne for dets anvendelse.

Hvad er ethanol?

Ethanol (den anden betegnelse er vinalkohol) er en monovalent alkohol, det vil sige, den indeholder kun et atom. Det latinske navn er aethanolum. Formlen er C2H5OH. Denne alkohol anvendes i forskellige brancher: industri, kosmetologi, tandpleje, lægemidler.

Ethanol blev grundlaget for produktionen af forskellige alkoholholdige drikkevarer. Dette blev muligt på grund af dets molekyls evne til at undertrykke centralnervesystemet. I henhold til forskrifterne har rektificeret ethylalkohol GOST 5962-2013. Det skal skelnes fra den tekniske version af væsken, der hovedsagelig anvendes til industrielle formål. Produktion og opbevaring af alkoholholdige drikkevarer udføres under statslige organers kontrol.

Fordele og skader

Ethylalkohol når det anvendes i strengt begrænsede doser, er godt for kroppen. Du kan købe det på apoteket kun på recept. Prisen varierer afhængigt af tankens volumen. Anvendelsen af ethanol manifesteres i:

normalisering af fordøjelseskanalen fungerer
forebyggelse af myokardie sygdom
normalisering af blodcirkulationen
blodfortynding
reduktion af smerte.

Som følge af regelmæssig brug af stoffet observeres ilt sult i kroppen. På grund af hjernecellernes hurtige dødsfald forekommer hukommelsesforringelse, nedsættes følsomheden over for smerte. Den negative virkning på de indre organer manifesteres i udviklingen af forskellige comorbiditeter. Overdriven alkoholforbrug er farligt alvorlig forgiftning og opstart af koma.
Alkoholisme er præget af udviklingen af både fysisk og psykisk afhængighed. I mangel af behandling og ophør af brugen af alkoholholdige stoffer opstår personlig nedbrydning, og fuldgyldige sociale obligationer brydes.

egenskaber

Ethanol er en naturlig metabolit. Dette ligger i dets evne til at blive syntetiseret i menneskekroppen.

Gruppen af egenskaber af vinalkohol kan opdeles i tre kategorier:

fysisk;
kemisk;
brandfarlig.

Ethanol formel

Den første kategori indeholder en beskrivelse af udseendet og andre parametre af fysisk art. Under normale forhold er ethanol flygtig. Det adskiller sig fra andre stoffer med sin særlige aroma og brændende smag. Vægten på en liter væske er 790 gram.

Det opløses godt forskellige organiske stoffer. Kogepunktet er 78,39 ° C. Tætheden af ethanol (som følge af måling med et hydrometer) er mindre end vandets, så det er lettere.

Ethylalkohol er brandfarlig, kan hurtigt antændes. Ved brænding adskiller flammen sig i blå farve. På grund af denne kemiske egenskab kan ethanol let skelnes fra methylalkohol, som er giftigt for mennesker. Den sidstnævnte, når den antændes, har en grøn flamme.

For at bestemme vodka lavet på methanol i hjemmet, er det nødvendigt at varme kobbertråden og lægge den i vodka (en sked er nok). De røde æble aroma er et tegn på ethanol, duften af formaldehyd indikerer tilstedeværelsen af methanol.

Ethanol er et brandfarligt stof, da antændelsestemperaturen kun er 18 ° C. Derfor skal opvarmning undgås ved kontakt med stoffet.

Ved misbrug af ethanol har den en skadelig virkning på kroppen. Dette skyldes de mekanismer, der udløser modtagelse af enhver alkohol. En blanding af vand og alkohol fremkalder frigivelsen af hormonendorfinet.

Dette bidrager til den beroligende-hypnotiske effekt, det vil sige undertrykkelsen af bevidstheden. Sidstnævnte udtrykkes i overhovedet af inhiberingsprocesserne, som manifesteres af sådanne symptomer som nedsat reaktion, hæmning af bevægelser og tale. En overdosis ethanol er i begyndelsen karakteriseret ved begyndelsen af ophidselse, som derefter erstattes af inhiberingsprocesser.

Kort historie

Ethanol blev anvendt i den neolithiske æra. Bevis for dette er sporene af alkoholholdige drikkevarer, der findes i Kina på keramik, hvilket er omkring 9000 år gammel. For første gang blev ethanol opnået i XII århundrede i Salerno. Han var en blanding af vand og alkohol.

Det rene produkt blev opnået i 1796 af Johann Tobias Lovitz. Forskeren brugte aktivt kul til filtrering. I mange år var denne metode til at opnå alkohol den eneste.
Efterfølgende blev ethanolforbindelsen beregnet af Nikolo-Theodore de Saussure. Beskrivelse af stoffet som en carbonforbindelse gav Antoine Lavoisier. XIX-XX århundreder karakteriseres som en periode med omhyggelig undersøgelse af ethanol, da dets egenskaber blev beskrevet detaljeret. Takket være sidstnævnte har den været meget udbredt i forskellige dele af det menneskelige liv.

Hvad er faren for ethanol?

Ethanol henviser til disse stoffer, hvor uvidenheden af egenskaberne kan føre til negative konsekvenser. Derfor skal du være bekendt med faren for vinalkohol inden du bruger den.

Må jeg drikke

Brugen af alkohol i sammensætningen af alkoholholdige drikkevarer er tilladt under en betingelse: drikker sjældent og i en lille dosis. Med misbrug, udviklingen af fysisk og mental afhængighed, det vil sige alkoholisme.

Ukontrolleret brug af alkoholholdige drikkevarer (når koncentrationen af ethanol er 12 gram pr. 1 kg legemsvægt) forårsager en stærk forgiftning af kroppen, som i mangel af rettidig lægehjælp kan medføre et fatalt udfald.

At drikke ethanol i sin rene form er umuligt.

Hvilke sygdomme forårsager?

Når etanol forbruges, udgør produkterne af dets forfald i kroppen en stor fare. En af dem er acetaldehyd, som tilhører toksiske og mutagene stoffer. Kræftfremkaldende egenskaber forårsager kræftudvikling.

For stort forbrug af ethylalkohol er farligt:

hukommelsessvigt
hjernecelle død;
dysfunktion i fordøjelseskanalen (gastritis, duodenalt sår);
udvikling af leversygdomme (cirrose), nyrer;
krænkelse af myokardie og blodkarers funktion (slagtilfælde, hjerteanfald);
personlig nedbrydning
irreversible processer i centralnervesystemet.

ansøgning

Et stort udvalg af egenskaber af ethanol sikrede dets anvendelse i forskellige retninger. De mest populære af dem er følgende:

Som brændstof til biler. Brugen af ethylalkohol som motorbrændstof er forbundet med navnet Henry Ford. Han skabte i 1880 den første bil, der arbejdede på ethanol. Derefter begyndte stoffet at blive brugt til drift af raketmotorer, forskellige opvarmningsanordninger.
Kemisk industri. Ethanol bruges til at producere andre stoffer, såsom ethylen. Som et fremragende opløsningsmiddel anvendes ethylalkohol til fremstilling af lak, maling, husholdningskemikalier.
Farmakologisk industri. På dette område anvendes ethanol på forskellige måder. Desinfektionsegenskaberne af medicinsk alkohol kan bruges til at behandle det kirurgiske felt, kirurgens hænder. Det bruges til at reducere feberens manifestationer som grundlag for kompresser, tinkturer. Ethanol henviser til modgift, der hjælper med methanol og ethylenglycolforgiftning. Det er blevet brugt som et antiskum i tilførslen af ilt eller mekanisk ventilation.
Kosmetisk industri. Producenter af kosmetik og parfume omfatter ethanol i sammensætningen af forskellige colognes, toiletvand, aerosoler, shampoo og andre hud- og kropsplejeprodukter.
Fødevareindustrien. Ethylalkohol anvendes som hovedkomponenten af alkoholholdige drikkevarer. Det er indeholdt i produkter, der er opnået ved anvendelse af fermenteringsprocesser. Det bruges som opløsningsmiddel til forskellige smagsstoffer og konserveringsstoffer til fremstilling af brød, boller, konfekture. Ethylalkohol er et kosttilskud E1510.
Andre retninger. Vinalkohol er vant til at arbejde med narkotika af biologisk natur.

Interaktion med andre stoffer

Ifølge brugsanvisningen kan ethanol, samtidig med at den anvendes samtidigt, forbedre virkningen af lægemidler, der presser centralnervesystemet, blodcirkulationen og åndedrætscentret.
Interaktion med visse stoffer er angivet i tabellen.

http://mrfilin.com/etanol

Alkoholbrug i medicin

Alkoholer anvendes som organiske opløsningsmidler som brændstof til motorer (tilsætning af methanol og ethanol bidrager til fuldstændig forbrænding og forhindrer luftforurening).

De anvendes også til fremstilling af butadien, hvoraf syntetisk gummi senere fremstilles til fremstilling af en række farmaceutiske præparater (medicinsk ester, chloroethan osv.) Og også til udvinding af ethansyre og "frugtessenser" (estere).

I fremtiden vil værdien af methanol øges i stigende omfang for at udvinde de mest forskelligartede stoffer, der kræves af den nationale økonomi. Ifølge deres anvendelsesområder mener forskerne, at det vil overgå ethanol, og dets rolle vil være sammenlignelig med det, der spilles i dag i organisk syntese af ikke-mættede carbonhydrider.

Methanol bruges til at ekstrahere den nødvendige kanal til fremstilling af plast og phenol-formaldehydharpikser og nogle estere (analogt med ethanol).

Når phenol blev betragtet som et af de vigtigste antiseptika og i vid udstrækning anvendes til desinfektion af lokaler, møbler og kirurgiske instrumenter. For at bevare det trivielle navn af phenol-carbolsyre. Nu virker phenol sjældent som et antiseptisk middel, det erstattes af andre stoffer. Men fenolens rolle i den syntetiske industri vokser mere og mere. Caprolactam, der anvendes til fremstilling af plast og syntetisk nylonfiber, ekstraheres fra phenol, og phenolformaldehydharpiks ekstraheres med formalin.

På basis af phenol-minerede sprængstoffer, såsom picrinsyre.

Derudover anvendes nogle phenoler - hydroquinon, pyrocatechin og pyrogallol - til fremstilling af kemiske reagenser til fotografiske processer.

Ethylenglycol og propylenglycol anvendes til fremstilling af frostvæske til biler, ved fremstilling af opløsningsmidler (dioxan, carbitoler), de er indeholdt i bremsevæskens sammensætning. Eter med salpetersyre (dinitro-glycol) er en eksplosiv. Ethylenglycol anvendes også til fremstilling af plast og polyesterfibre.

Glycerin anvendes i papir-, trykkeri-, parfumeri- og farmakologiske industrier. Det er indeholdt i bremsevæske, blødgørere, alkyd og epoxy maling. Dets ether med salpetersyre (nitroglycerol) er et ekstremt eksplosivt stof, og dets 1% opløsning anvendes som medicin til hjerte-kar-sygdomme.

Blandt de forskellige alkoholholdige stoffer anses den mest populære i medicin at være den medicinske standard. Stoffet anvendes i næsten alle områder af medicin på grund af dets karakteristiske egenskaber. Den er ideel til desinfektion under operationer og andre manipulationer, der kræver sterilitet. Men du skal forstå, at alkohol er en medicinsk fælles og frit realiserbar komponent. Men hvis det ikke bruges korrekt, kan det føre til alkoholisme og en række andre problemer. Flere oplysninger om dette problem og hvordan man løser det kan findes på alcogolizm.com. I mellemtiden kommer vi tilbage til medicinsk alkohol og dens funktioner.

Med sin lugt og farveegenskaber, uden specialudstyr, er det praktisk talt umuligt at bestemme medicinsk fra teknisk (methyl - ikke egnet til anvendelse i princippet). Husk også, at teknisk brug på en usædvanlig måde ikke på nogen måde er umulig. Dette kan føre til et meget trist udfald. Ethylalkohol er ikke så giftigt, og hvis det anvendes i begrænsede mængder, kan alvorlige problemer undgås. Medicinsk alkohol anses for at være en af de mest almindelige typer af ethanol. Sammensætningen af alkoholen anvendt i medicin indbefatter sædvanligvis det reneste produkt (ca. 96%) uden tilstedeværelse af forskellige urenheder såvel som 4% vand.

Faktisk begyndte medicinsk alkohol at blive anvendt aktivt ikke kun til det tilsigtede formål, men også i fødevaren og i en række andre industrier. I hverdagen kan alkohol bruges som et alkoholholdigt stof, hvis det er fortyndet med vand uden fejl. Det viser sig alkohol med en styrke på 40%. Medicinsk alkohol i pakninger med forskellig forskydning er til salg. Væsken selv er visuelt gennemsigtig. Den vigtigste fremragende faktor af alkohol fra medicinsk teknisk kan kaldes råmaterialer, der anvendes i fremstillingsprocessen. I det første tilfælde er det af vegetabilsk oprindelse. I det andet - råmaterialer er syntetiske stoffer. Ofte er det hydrolyse af olieprodukter eller træ. Som regel anvendes sidstnævnte udelukkende som opløsningsmiddel eller brændstof.

Det er nødvendigt klart at indse, at brugen af ethylalkohol kan medføre visse konsekvenser for din krop. Derfor er det også nødvendigt at bevidstgøre medicinsk alkohol. Hovedformålet er netop desinfektion. Anvendelsen af denne alkohol indeni er ikke ønskelig i fortyndet form. Dette kan medføre alvorlige konsekvenser. Husk at du selv er ansvarlig for din sundhedstilstand og træffe en beslutning om, hvorvidt du drikker fortyndet ethyl eller ej.

- i sin handling kan ethylalkohol henføres til antiseptika
- som et desinfektions- og tørremiddel eksternt
- tørring og garvning af 96% ethylalkohol anvendes til behandling af det kirurgiske felt eller i nogle metoder til behandling af kirurgens hænder
- opløsningsmiddel til medicin, til fremstilling af tinkturer, ekstrakter fra plantematerialer mv.
- konserverende tinkturer og ekstrakter (minimumskoncentration på 18%)
- skumdæmper til ilt, kunstig lungeventilation
- i opvarmning af kompresser
- til fysisk afkøling under feber (til slibning)
- en komponent af generel anæstesi i en situation med mangel på narkotika
- som skumdæmper for lungeødem i form af inhalation af en 33% opløsning
- Etanol er en modgift til forgiftning med nogle giftige alkoholer, såsom methanol og ethylenglycol. Dens virkning skyldes det faktum, at enzymetalkohol dehydrogenasen i nærvær af flere substrater (fx methanol og ethanol) kun udfører en konkurrencedygtig oxidation, som følge af, at den nuværende koncentration af toksiske metabolitter efter rettidig (næsten øjeblikkelig efterfølgende methanol / ethylenglycol) modtagelse af ethanol reducerer (for methanol - formaldehyd og myresyre, for ethylenglycol-oxalsyre).

Som et lægemiddel har ethanol en række indikationer:

Ethanol til medicinske og ernæringsmæssige formål bør også anvendes med stor forsigtighed, samtidig med at man overholder passende forholdsregler. For medicin er de:

Ethylalkohol er en farveløs flygtig væske med en karakteristisk lugt, brændende i smag og i stand til at blande med vand i enhver mængde. Ethanol har en densitet på 0,813-0,816, og kogepunktet for dette stof er 77-77,5 ° C.

I modsætning til den populære vildfarelse anvendes vinindhold langt ikke kun som alkohol og en komponent til fremstilling af alkoholholdige drikkevarer. I afsnittet "brug af ethylalkohol" kan du læse, at ethanol spiller en vigtig rolle i vores liv, idet det er en integreret bestanddel af forskellige stoffer inden for kemikalier, fødevarer, parfumer, brændstof, læder, radio-elektronikindustrien.

I denne artikel vil jeg gerne dvæle mere om ethanolens rolle i medicin, da denne industri er direkte relateret til den dyreste menneskelige sundhed.

I medicinsk industri, almindeligt anvendt renset 96% eller 70% ethylalkohol: det kaldes også medicinsk. Du kan uendeligt liste specifikke eksempler på brug af ethanol i medicin, men vi vil fokusere på de mest almindelige:

Det første og vigtigste anvendelsesområde for ethanol i medicin er som et antiseptisk middel. En 40% opløsning anvendes dog sjældent til desinfektion af kirurgens og kirurgens hænder. Opløsningen med et højere ethanolindhold (70-96%) finder anvendelse i desinfektion af medicinske instrumenter. Desuden er ethanol på sin egen måde en slags gift, hvor bakterier hurtigt dør. Derfor skal lægerne tørre stedet for samlingen med bomuldsuld fugtet med alkohol, inden man tager en blodprøve med en finger eller en vene.
Ethylalkohol kampe brænder godt. En af de fysiske egenskaber ved alkohol er dens høje fordampning, således at ethanol hurtigt kan afkøle den berørte overflade, reducere smerte og forhindre dannelsen af bobler;
Med hjælp fra alkohol kan læger hurtigt reducere patientens kropstemperatur. Alkohol har fremragende antipyretiske egenskaber og køler det godt, når det gnides i kroppen;
Ethanol kan bruges som konserveringsmiddel til tinkturer og ekstrakter - med en minimumskoncentration på 18%;
Ethylalkohol er en integreret bestanddel af generel anæstesi i tilfælde af mangel på stoffer;
I tilfælde af forgiftning med methanol eller ethylenglycol kan ethylalkohol tjene som modgift;
Medicinsk alkohol anvendes til opvarmning af kompresser;

Således er anvendelsesområdet for medicinsk alkohol stort nok, og der er intet at erstatte det med.

Discovery historie

Drikke drikkevarer, som omfatter ethanol - monatomisk vinånd, er kendt for menneskeheden fra antikken. De var lavet af honning og fermenterede frugter. I det antikke Kina blev også ris tilsat til drikkevarer.

Alkohol fra vin blev opnået i øst (VI - VII århundreder). Europæiske forskere har skabt det fra gæringsprodukterne i det XI århundrede. Den russiske ts rigs hof mødte ham i det 14. århundrede: den genoiske ambassade præsenterede den som levende vand ("aqua vita").

TE Lovitz, en russisk forsker fra det 18. århundrede, fik for første gang empirisk absolut ethanol, når han destillerede ved hjælp af kaliumchlorid, kaliumcarbonat. Kemiker foreslog at bruge kul til rengøring.

Takket være de videnskabelige resultater fra XIX - XX århundrede. Global anvendelse af alkoholer blev mulig. Forskere fra fortiden har udviklet en teori om strukturen af vand-alkohol løsninger, undersøgt deres fysisk-kemiske egenskaber. Åbnet fermenteringsmetoderne: cyklisk og kontinuerlig strømning.

Væsentlige opfindelser af fortidens kemiske videnskab, som gjorde den nyttige egenskab af alkoholer virkelige:

ratifikationsenhed Barbe (1881)
Braval plade adskilt Saval (1813)
brygger Genze (1873)

En homolog serie af alkoholstoffer blev opdaget. Gennemført en række forsøg på syntese af methanol, ethylenglycol. Avancerede videnskabelige undersøgelser af efterkrigsårene af det 20. århundrede bidrog til at forbedre produkternes kvalitet. Øget niveauet for den indenlandske alkoholindustri.

Spredt i naturen

I naturen findes alkoholer i fri form. Stoffer er også bestanddele af estere. Den naturlige fermenteringsproces af kulhydratholdige produkter skaber ethanol såvel som butanol-1, isopropanol. Alkoholer i bageindustrien, brygning, vinfremstilling er forbundet med brugen af gæringsprocessen i disse industrier. De fleste insect feromoner er repræsenteret af alkoholer.

Alkoholderivater af kulhydrater i naturen:

sorbitol - fundet i røde bær, kirsebær, har en sød smag.

Mange vegetabilske dufte er terpenalkoholer:

fenol - en bestanddel af frugterne af fennikel, harpiks nåletræer
Borneol - en del af træet borneokamphornogo træet
menthol er en komponent af geranium og mynte

Human galle, polyolealkoholer af animalsk galle:

Skadelige virkninger på kroppen

Den udbredt anvendelse af alkoholer inden for landbrug, industri, militær, transport gør dem tilgængelige for almindelige borgere. Dette forårsager akut, herunder masse, forgiftning, dødsfald.

Methanol fare

Methanol er en farlig gift. Det har en toksisk virkning på hjertet, nervesystemet. Indtagelse af 30 g methanol fører til døden. At ramme en mindre mængde af et stof er årsagen til alvorlig forgiftning med irreversible effekter (blindhed).

Den maksimale tilladte koncentration i luften på arbejdspladsen er 5 mg / m³. Væsker, der indeholder den mindste mængde methanol, er farlige.

I milde former for forgiftning forekommer symptomer:

kuldegysninger
generel svaghed
kvalme
hovedpine

Til smag adskiller man ikke metanol fra ethanol. Dette bliver årsagen til den forkerte brug af gift indeni. Hvordan man skelner ethanol fra methanol i hjemmet?

Kobbertråden er spolet og opvarmet stærkt i brand. Når det interagerer med ethanol, mærkes lugten af rådne æbler. Kontakt med methanol vil starte oxidationsreaktionen. Formaldehyd frigives - gas med en ubehagelig skarp lugt.

Etanol toksicitet

Ethanol erhverver giftige og narkotiske egenskaber afhængigt af dosis, indtagningsmetode, koncentration, varighed af eksponering.

Ethanol kan forårsage:

forstyrrelse af centralnervesystemet
til hvem
esophagus kræft, mave
gastritis
skrumpelever
hjertesygdom

4-12 g ethanol pr. 1 kg kropsvægt - en enkelt dødelig dosis. Acetaldehyd, hovedmetabolitten af ethanol, er et kræftfremkaldende, mutagent, giftigt stof. Det ændrer cellemembranen, de strukturelle egenskaber ved røde blodlegemer, beskadiger DNA. Isopropanol ligner ethanol i toksiske virkninger.

Produktionen af alkoholer og deres omsætning er reguleret af staten. Ethanol er ikke juridisk anerkendt som et lægemiddel. Men dens toksiske virkning på kroppen er bevist.

Virkningen på hjernen bliver særlig destruktiv. Dens volumen falder. Økologiske forandringer forekommer i neuroner i hjernebarken, deres skade og død. Der er brud på kapillærer.

Normalt arbejde i en mave, en lever, tarmene er brudt. Med overdreven brug af stærk alkohol, akut smerte, diarré. Slimhinden i mavetarmkanalen er beskadiget, galde stagnerer.

Alkoholindånding

Den udbredt anvendelse af alkoholer i mange brancher udgør en trussel for deres eksponering for indånding. Toksiske virkninger blev undersøgt hos rotter. Resultaterne er vist i tabellen.

http://schket.ru/alkogol-i-lekarstva/primenenie-v-meditsine-spirtov.html

Hvad er ethanol medicinsk

Alkohol har været kendt i meget lang tid (siden Peter I's regering), og holdningen til den er stadig kontroversiel.

Drikkevarer tilberedt på basis heraf, ikke særlig positiv effekt på kroppen, men er til stede på bordet ved hver festlig fest.

Frygtelige historier om hvordan folk blev syge med ethylalkoholforgiftning, mistet deres hørelse, deres syn og endog døde, ikke fiktion, de skete virkelig og kan ske i vores tid.

For at undgå negative konsekvenser og beskytte din krop mod forgiftning er det nødvendigt at forstå karakteren af oprindelsen af stoffet af ethanol, dets hovedkomponenter.

Ethanol og methanol
Medicinske applikationer
Andre arter
fæstning
Hvordan man drikker sikkert
Er det muligt at skade sundheden
forgiftning
Hvordan man vælger

Ethanol og methanol

Konsekvenserne af alkoholforbrug og dets indvirkning på menneskers sundhed afhænger af typen og mængden af forbrugt alkohol.

Ud over ethylalkohol er der methyl- og isopropyl-kraftige giftstoffer, der påvirker nervesystemet, lungerne og mange andre vitale menneskelige organer. I tilfælde af forgiftning med disse stoffer er det vigtigt at omgående give førstehjælp, ellers vil døden uundgåeligt forekomme.

Derudover er methanol og ethanol identiske i fysiske egenskaber (smag, farve og lugt). At skelne dem fra hinanden i hjemmet er ret svært.

Methanol bør i princippet ikke sælges frit i butikkerne, det bruges kun til industrielle behov, men der er forskellige tilfælde. Alkohol til fødevareformål findes på apoteker eller i vingårde.

Køb ikke tvivlsom væske. Spørg sælgeren, hvor den blev købt. Drikke alkohol af ukendt oprindelse er meget farlig.

Medicinske applikationer

Der er en opfattelse af, at medicinsk alkohol skal være 95-96 procent styrke, men det er det ikke.

Oftest er det 70 grader og er beregnet til ekstern brug og desinfektion. Absolut alkohol og opløsninger anvendes i medicin: 95%, 90%, 70%, 40%.

Ethylalkohol kan indgives i små doser til oral indtagelse til patienter, der er udmattede. Derudover har den en stimulerende effekt på respiration og blodcirkulation og er en del af mange moderne lægemidler. På basis af ethanol fremstilles og forskellige terapeutiske tinkturer.

Andre arter

Alfa alkohol og luksusalkohol bruges til at lave luksusdrikkevarer, og prisen er ganske høj. De er det højeste kvalitetsprodukt blandt alkoholer.

Lavere i kvalitet og pris er alkohol "Basis" og "Extra". Vodka produkter er også lavet på deres grundlag, men til en pris, de er lavere end de to foregående typer.

Antinktur anvendes i farmakologi som et antiseptisk middel. Teoretisk set kan den være fuld, men først og fremmest anvendes den til medicinske formål og har ikke en sådan grad af oprensning som alkoholer til produktion af vodka.

Tekniske alkoholer er ikke beregnet til brug, i deres sammensætning har de farlige komponenter, der fører til forgiftning. Anvendes kun i virksomheder.

Hydrolyseret alkohol er i modsætning til andre alkoholer fremstillet af savsmuld og affaldsproduktion. Den kan kun bruges til tekniske behov. Når det anvendes internt, forårsager det alvorlig forgiftning. Til smag kan det genkendes af den karakteristiske salte smag eller kemiske bitterhed.

Cetylalkohol anvendes kun i kosmetologi. Det har et højt fedtindhold. Selv om det er den mest gunstige for den menneskelige krop, men at drikke det, vil det ikke virke selv med en masse lyst.

Salicylalkohol er fremstillet af salicylsyre og ethylalkohol. Først og fremmest anvendes det til medicinske formål til behandling af huden i forskellige sygdomme. Det anvendes også i kosmetologi, for eksempel er salicylalkohol inkluderet i kemisk peeling. Indtagelse kan forårsage forgiftning.

Luftfartsalkohol, som navnet antyder, anvendes til drift af fly. Du kan ikke drikke det, på grund af det høje indhold af metaller kommer døden fra forgiftning meget hurtigt.

fæstning

Alkohol har den højeste styrke - op til 96 procent. Men alkoholholdige drikkevarer med en styrke på over 50 procent kan ikke være fuld i sin rene form.

For det første ødelægger det neuronerne i hjernen, og for det andet rammer det leveren meget hårdt. Også, hvis du drikker hård alkohol ufortyndet, kan du få en forbrænding af strubehovedet og spiserøret.

Alkoholtinkturer, der sælges i apoteker, fremstilles på basis af 95 procent alkohol, men de er ikke beregnet til drikkebriller. Selv om nogle bruger dem som en billig erstatning for alkohol.

Hvordan man drikker sikkert

I sig selv har ethylalkohol ikke sådan uoprettelig skade på kroppen som methyl. På grundlag heraf fremstilles næsten alle alkoholholdige drikkevarer og anvendes til medicinske formål. Men alligevel kan anvendelsen af ethanol i sin rene form have ubehagelige konsekvenser.

Den sikreste måde er at fortynde alkohol med vand. Dette vil reducere styrken, og dens anvendelse vil ikke have nogen konsekvenser, bortset fra en tømmermænd og de sædvanlige bivirkninger, der vises for eksempel efter vodka.

På den baggrund kan du også lave hjemmelavede tinkturer og likører. At drikke det i sin rene form anbefales ikke.

Det anbefales heller ikke at blande alkohol og andre alkoholholdige drikkevarer, selv høj kvalitet.

Er det muligt at skade sundheden

Som nævnt anses ethanolalkohol som mad og bruges til fremstilling af medicin eller alkohol. Det kan forårsage skade såvel som almindelig alkohol. Hvis du drikker meget, skal du drikke ufortyndet.

Faktum er, at jo større drikkens styrke er, desto stærkere er leverenes belastning, så hvis du drikker ufortyndet ethanol, vil forgiftningen være hurtig, og om morgenen får du en hård tømmermænd og andre virkninger af alkoholforgiftning. Du kan også brænde larynx og spiserør.

Kroppen af hver person reagerer individuelt på alkohol, så følg foranstaltningen. Ethylalkohol er ikke ønskeligt at drikke i store doser på tom mave. Prøv at drikke langsomt og i små sip.

Ud over leveren lider nervesystemet stærkt af brugen af ethylalkohol: opfattelsen af de omkringliggende virkelighedsændringer, tale bliver uafhængig, syn og hørelse forværres.

forgiftning

Dosis af ethylalkohol, som er dødelig - 6-8 ml pr. Kg legemsvægt.

Dødlig koncentration af ethylalkohol 4-5 g / l og mere. Derfor jo større kropsvægt er, jo større er risikoen for overlevelse, når du tager en stor dosis.

Tegn på ethylalkoholforgiftning:

åndenød;
kvalme;
blå hud;
fald i kropstemperaturen;
kramper;
dehydrering;
muskel afslapning
tab eller forvirring.

Hvis du misbruger ethylalkohol (som i virkeligheden andre alkoholholdige drikkevarer), kan det være dødeligt.

Hvordan man vælger

Hvis anvendelsen af ethylalkohol i moderate mængder og i fortyndet form ikke er særlig sundhedsskadelig, fører anvendelsen af methyl eller isopropyl næsten altid til døden.

Og selvom de er forbudte for fri salg og fremstilling af fødevarer, bliver der ofte lavet forfalsket alkohol på grundlag af det.

Derfor køb ikke alkoholholdige drikkevarer på tvivlsomme steder, især med hænder. Det er bedre at købe dyrere, men i en normal, specialiseret vinbutik eller i ekstreme tilfælde i et apotek.

Hvis du stadig beslutter at købe, så skal du kontrollere, om ethylalkohol er foran dig, før du bruger det. Sæt det i brand og følg farven, når du kører.

På virkningen af ethylalkohol, se følgende video:

Alkohol (ethanol, ethylalkohol, methylcarbinol, vinalkohol, pentahydrodicarboniumhydroxid, alkohol) er en aktiv bestanddel af alkoholholdige drikkevarer, som virker som depression på det menneskelige centralnervesystem.
Alkoholegenskaber
Udseende: Under normale forhold er det en farveløs flygtig væske med en karakteristisk lugt.
Molekylvægt 46,069 a. e. m.
Kogepunkt 78,15 ° C
Kritisk punkt 241 ° C (ved et tryk på 6,3 MPa)
Energiværdien af ethanol er 7,1 kcal / g.
Opløselighed: blandbar med benzen, vand, glycerin, diethylether, acetone, methanol, eddikesyre, chloroform. En blanding af 96% alkohol og 4% vand (95,57% ethanol + 4,43% vand) separeres ikke ved destillation.

Historie af (oprindelse) af alkohol
Alkoholholdige drikkevarer og metoder til deres præparation er kendt for menneskeheden siden bibelske tider. Ifølge Det Gamle Testamente drak Noa uheldigvis fermenteret frugtsaft og blev fuld. Efter denne hændelse har vinfremstillingskulturen udviklet sig, og opskriften på alkoholholdige drikkevarer er blevet meget forskelligartet.
Fremstillingen af ren alkohol er baseret på destillationsprocessen. Forskere foreslår, at ideen om kemisk destillation af væsker stammer fra det første årtusinde f.Kr. For første gang blev destillationsprocessen beskrevet af Aristoteles (384-320 f.Kr.). Mange alkymister fra den tid var engageret i destillationsteknikens perfektion. De troede, at de ved destillation lykkedes at isolere vinens sjæl, som destillationsproduktet blev kaldt "vinens ånd" (fra latinske spiritusvini). Fra dette navn er udtrykket "alkohol" meget udbredt i dag.
Processen med at opnå alkohol blev åbnet i forskellige områder af kloden næsten samtidigt. I 1334 modtog en alkymistlæge fra Provence, Arnaud de Vilger (Frankrig) først vinindhold fra druevine og betragtede det som helbredende middel. Og i 1360 producerede nogle franske og italienske klostre vin-ånd kaldet "aquavitae" - "livets vand". I 1386 nåede Alkohol til Moskva, takket være de genoanske købmænd.
Produktionen af ethylalkohol blev påbegyndt i Europa efter opfindelsen i Italien, i destillationsapparatet fra det 19. århundrede. I flere århundreder blev ethylalkohol næsten aldrig brugt i sin rene form, undtagen i alkymisternes laboratorier. Men i 1525 bemærkede den berømte Paracelsus, at æteren opnået ved opvarmning af alkohol med svovlsyre, har en hypnotisk virkning. Han beskrev hans erfaring med fjerkræ. Og den 17. oktober 1846 satte kirurgen Warren ether til at sove med den første patient.
Gradvist blev alkoholen opdelt i mad og teknisk, opnået ved opdeling af træaffald. I England var industrialkoholet fritaget for øgede salgsafgifter, da markedsværdien af alkoholholdige drikkevarer blev betalt for offentlige gebyrer, mens læger og industriister ikke havde råd til sådanne omkostninger. For at forhindre fødevareforbrug af giftig industrialkohol blev den blandet med methanol og andre lugte, der var ubehagelige at lugte.
Derefter blev alkohol straks fordelt i medicin i forbindelse med de konstante krige. I 1913 blev der produceret ca. 2.400 planter i det tidligere Sovjetunionen, der primært producerer vodka og vin. Senere var der en adskillelse af produktionen af alkohol og vodka.
Med begyndelsen af Første Verdenskrig stoppede produktionen af vodka faktisk, produktionen af alkohol faldt også. Produktionen begyndte at genvinde først i 1925-1926. Den store restaurering af industrien begyndte i 1947, begyndte intensivt at anvende nye videnskabelige og tekniske teknologier og resultater. I 1965 blev 428 anlæg drives med en årlig produktion på 127,8 millioner dal alkohol. I 1975 steg produktionen af alkohol til 188,1 millioner dal. På grund af den øgede produktion af drikkevarer med en mindre styrke faldt alkoholforbruget i alkoholholdige drikkevareindustrien.
I øjeblikket er alkoholindustrien en af de største og mest udviklede industrier.

Typer af alkohol afhængigt af råmaterialerne:
- Fødevarealkohol
- Teknisk alkohol
Fødevarealkohol er kun fremstillet af madråvarer. Det mest almindelige og økonomiske råmateriale til fremstilling af alkohol er kartofler. Kartoffelstivelse koges let, blødt, gelatineret og sacchariseret. Ud over kartofler anvendes korn til fremstilling af alkohol - hvede, rug, byg, havre, majs, hirse samt sukkerroer, sukker sirup eller melasse. Frugt og bær, druemost, jordskok og andre kulhydratrige råmaterialer er meget mindre almindeligt anvendt.
Teknisk alkohol er fremstillet af træ eller olieprodukter, der udsættes for syrehydrolyse. Teknisk alkohol indeholder en øget mængde skadelige urenheder, så dets anvendelse til fødevareformål er forbudt.

underarter:
- Kartoffel
- Woody
- hvede
- Hydrolytisk
- rug
- Syntetisk
- majs
- Prosyana
- Havregryn
- rødbet
- Sukkermelasse

arter:
- Rå alkohol
- Rectified alkohol

Grader af alkohol afhængigt af graden af oprensning:
- Suite
- Ekstra
- den højeste rengøring
- 1. klasse
Til fremstilling af luksus- og ekstrakvalitetsalkohol er kun betingede korn egnede. For madkvalitetsalkohol og 1. klasse anvendes ethvert råmateriale.

Tre hovedfaser af alkoholproduktion:
- forberedende - rensning af råmaterialer fra urenheder, tilberedning af malt- eller skimmelsvampkulturer
- de vigtigste kogende stivelsesholdige råstoffer, stivelsess saccharification, fordøjelse af den sacchariserede masse, destillation af mos og opnåelse af rå alkohol;
- endelig - berigtigelse.
Råalkohol (råalkohol), der er opnået på hovedstadiet af produktionen, kan ikke anvendes til fødevareformål, da den indeholder mange skadelige urenheder (fuselolier, methylalkohol, estere). Mange urenheder er giftige og giver ånden en ubehagelig lugt, så den rå alkohol bliver udsat for rensning - retting.
Fjernelse af skadelige urenheder udføres i færdiggørelsesprocessen baseret på forskellige kogepunkter af ethyl, methyl og højere alkoholer, estere. I dette tilfælde er alle urenheder traditionelt opdelt i hoved, hale og mellemliggende.
Hoved urenheder har et lavere kogepunkt end ethylalkohol. Disse omfatter acetaldehyd og visse estere (ethylacetat, ethylformiat, etc.) dannet under destillation.
Hale urenheder har et højt kogepunkt sammenlignet med ethylalkohol. De består hovedsageligt af fuselolier og methylalkohol.
Den sværeste at separere fraktion er mellemliggende urenheder (isosmørsyreethylester og andre estere). Under rensningen af råalkohol på destillationsapparatet er adskillelsen af skadelige urenheder lavet, og koncentrationen af alkohol i det færdige produkt stiger (fra 88% i råalkohol til 96-96,5% i retificeret).

Alkoholbrug
- brændstof Den kan bruges til raketmotorer, forbrændingsmotorer i ren form, i en blanding med klassiske olie-flydende brændstoffer. Det bruges til at producere høj kvalitet brændstof og benzin komponent.
- Kemisk industri. Det tjener som råmateriale til fremstilling af mange kemiske stoffer (acetaldehyd, diethylether, tetraethyl-bly, eddikesyre, chloroform, ethylacetat, ethylen osv.). Det bruges som opløsningsmiddel (i malingsindustrien, i produktionen af husholdningskemikalier og mange andre områder). Det er en komponent af frostvæske og forrude skiver. Og i husholdningskemikalier, der anvendes i rengøringsmidler og vaskemidler.
- Medicin. Anvendes som opløsningsmiddel, ekstrakt, antiseptiske, konserverende tinkturer og ekstrakter, antiskummet, når der tilføres ilt, en modgift til forgiftning med nogle giftige alkoholer.
- Parfume og kosmetik. Det er et alsidigt opløsningsmiddel af forskellige stoffer og hovedkomponenten af parfume, colognes, aerosoler, det går ind i sammensætningen af forskellige midler (tandpasta, shampoo, badprodukter).
- Fødevareindustrien. Det er en nødvendig bestanddel af alkoholholdige drikkevarer (vodka, whisky, gin osv.) Såvel som i små mængder indeholdt i en række drikkevarer opnået ved fermentering, men tælles ikke som alkoholiske (kefir, kvass, koumiss, alkoholfri øl osv.). Anvendes som opløsningsmiddel til fødevaresmag, konserveringsmiddel til bagværk, samt i konfektureindustrien. Også alkohol er registreret som et tilsætningsstof E1510.

Verdensalkoholproduktion i 2010:
US 45 360 millioner liter
Brasilien 24 464,9 millioner liter
EU 2773 millioner liter
Kina 1897.18 millioner liter
Indien 249,48 millioner liter
Rusland 700 millioner liter
Thailand 339,4 millioner liter
Colombia 299,37 millioner liter

Alkoholskadelige egenskaber:
- har narkotiske, anæstetiske og toksiske virkninger, afhængigt af dosis, koncentration og indgangsstrøm i kroppen samt varigheden af eksponeringen
- fører til akut forgiftning og død (afhængig af visse doser til legemsvægt og koncentrationer). Lethal enkeltdosis - 4-12 gram ethanol pr. Kg vægt. Ethanol er imidlertid en naturlig metabolit af menneskekroppen, og i visse doser anvendes den i medicin som et selvstændigt lægemiddel samt et opløsningsmiddel til farmaceutiske præparater, ekstrakter og tinkturer;
- forårsager gastrit, mavesår, mavekræft og spiserørkræft med langvarig brug
- forårsager oxidativ skade på hjernen neuroner, og med langvarig brug - hjernen neurons død
- Alkoholmisbrug kan føre til alkoholisme.

Madlavning (får) alkohol derhjemme
For at få alkohol hjemme skal du have en moonshine (destillationsenhed) og råvarer til destillation.
For at opnå alkohol fra stivelsesholdige råmaterialer er det nødvendigt at udføre følgende teknologiske operationer: Forbered malt; vælg gær mash; behandle stivelsesholdige råmaterialer; fortyndet malet mælk; gnide den vigtigste mos overgå modent mos foretage korrigering af alkohol kontrollere dens kvalitet.
Den længste tid er malingenes stadium, som afhænger af korntype, varer fra 5 til 12 dage. Også varigheden af alkoholforberedelsesprocessen påvirkes af den anvendte maltype: hvis den er grøn (frisk), så er den højeste, hvis den tørres ved 40 ° C og høstes for fremtiden, falder den til 4-8 dage.
Malt er et produkt af kunstig spiring af kornkorn, der indeholder aktive stoffer - enzymer. Disse stoffer bryder ned (saccharify) stivelsen ind i simple sukkerarter, som derefter omdannes til alkohol af gær. Operationen til at forberede malten kræver særlig renhed og opmærksomhed. Spireperioden for korn af forskellige afgrøder har en anden varighed: for byg - 9-10 dage; til havre - 8-9 dage; for hvede - 7-8 dage; til rug 5-6 dage; til hirse - 4-5 dage.

Malt forberedelse:
- udvælgelse af korn. Kun godt korn kan producere højkvalitetsmalt, som er den vigtigste betingelse for fremstilling af alkohol fra stivelsesråvarer. Til fremstilling af malt kan du bruge korn ikke tidligere end to måneder efter høsten, men senest et år efter opbevaring. Kornet skal have en lysegul farve, skal være fuld, lige moden, hård, tynde og tynde. Indersiden af kornene skal være hvid, løs, melet. Der bør ikke være urenheder i kornet;
- rengøring og sortering af korn. Maltkornet sigtes gennem en stor sigte - for at fjerne stort kuld gennem en lille sigte for at fjerne ukrudtfrø og andet lille affald. Derefter vaskes kornet i varmt vand ved 50 ° C for at fjerne støv, avner og andre urenheder. Vand anbefales at udskiftes flere gange, indtil det er rent, uden turbiditet;
- blødning. Til blødning bruges træ eller emaljerede redskaber, hvilke fire dage før det er nødvendigt at rydde op og hæld halvdelen ren med råvand. Korn skal hældes ikke straks, men lidt efter lidt, konstant omrøring. Efter tre til fire timer fjernes lette korn og ukrudt, som flyder til overfladen, med en kolander. Derefter drænes en del af vandet og efterlader det på et niveau over kornene på højst 25 cm. Efter nogle timer vil nogle korn flydende til overfladen af vandet fra tid til anden. De skal også fjernes. I den varme årstid er det ønskeligt at skifte vand hver 6. time og i kulden - efter 12 timer. Dette er nødvendigt for at give kornet tilstrækkelig ilt til at trække vejret.
Opblødning skal udføres indtil den fulde hævelse af kornet, som forekommer i to til fem dage, samtidig med at fugtindholdet og vægten af kornet øges til 40%. For at stoppe kornsugning skal man styre af følgende funktioner:
- Skallen er let adskilt fra pulpen.
- kornet er bøjet mellem negle og bøjninger uden at bryde
- kornets hud er revnet, og en spire er angivet.
- Knust korn kan trækkes på brættet som en kridtlinie.

tilvækst malt
Gennemtrækket korn går til at vokse, hvilket udføres i et godt ventileret rum. Det bør ikke være fugtigt og prikket.
Temperaturen i rummet opretholdes ikke højere end 15-17 ° C, kornene spredes på bagpladen med et jævnt tyndt lag på højst 5 cm, dækket af en fugtig klud. Tilstrømningen af frisk luft og fugtighed på mindst 40-43% er nødvendige betingelser for dannelsen af enzymer, så kornet er vendt over fem til otte timer tre til fire gange om dagen.
I de første fem dage med dyrkning er det nødvendigt at regelmæssigt overvåge fugtighedsindholdet i kornet. I de næste 4-5 dage begrænser luftstrømmen, hvilket er meget vigtigt for at sikre processen med at løsne stivelsen og reducere dets tab i korn. Når rodskud optræder, stiger kornlaget til 20 cm, og dets temperatur stiger til 18-20 ° C. Begynder at svede korn
Forøgelse af kornets temperatur på dette stadium er uønsket, da muligheden for udvikling af putrefaktive mikrober øges. Denne uønskede proces kan forhindres ved at blande og afkøle kornet.
Maltning suspenderes i sådanne tilfælde:
- når rodskuddene nåede 1 / 3-1 / 2 kornets længde (12-15 mm);
- Når en fjer under huden har nået 1 / 2-2 / 3 af kornet;
- når rødderne er så parret med hinanden, at hvis du tager et korn, vil der blive trukket en anden 4-8 korn sammen med den;
- Når kornene er salte, mister de helt melets smag og knæk, når de bidder.

Tegn på god spiring:
- kornets farve er ikke ændret
- Korn spire sig nøjagtigt;
- der er en behagelig agurk lugt fra maltbunken
- spirer er friske, har krøller og klæber hinanden efter hinanden.
Derefter fremstilles mos fra den opnåede malt, hvorfra alkohol opnås ved destillation og oprensning.

Indhentning af rå alkohol (rå alkohol):
Gæringsbeholderen skal fyldes til 2/3 af delen, så der er ledigt plads op til låget. Under mashens indledende kogning i tanken er det nødvendigt at reducere opvarmningstemperaturen, så køreprocessen ikke opstår for hurtigt. Og fortsæt destillation, jævn justering af temperaturen (mere - mindre). Korrekt justering opnås ved forsøg. Når du destillerer en øl til råalkohol, skal du se temperaturen, når termometeret viser 95 C - det betyder, at der ikke længere er alkohol i gæringsproduktet, og processen kan fuldføres. For at undgå spredningen af ubehagelig lugt bør den rå alkohol slås sammen i en bestemt lukket beholder (3 liter krukke), og det rør, hvorfra den røde alkohol strømmer, skal indsættes i hullet i låget af krukken. Tilslutningsslangerne på søjlen skal være fremstillet af madgummi. Køling (koldt vand) til køleren skal leveres kontinuerligt.

At få ren alkohol:
Efter at have modtaget råalkoholen skylles kolben fra rester af mos og hæld den rå alkohol ind i den. For at opnå alkohol skal du fjerne slangetrykket fra søjlen og installere stik på rørene. Ved begyndelsen af udvælgelsen af alkohol skal de første 5%, der er opnået, separeres (drænet) fra den rå alkohol hældt i en separat beholder, da disse vil være ultralette aldehyder og kan bruges til at opløse maling eller som benzin, så vil alkohol gå. Ved udvælgelsen af alkohol skal du også overvåge termometerets aflæsninger, de kan variere fra 78 til 82 ° C. Efter 82 ° C bliver alkoholen allerede blandet med vand og vil være svagere. Derfor fjernes beholderen, hvori alkoholen er ned til 82 ° C, og i stedet sætter vi en anden beholder og fortsætter udvælgelsen af alkohol til 95 ° C.

At få ultrapure alkohol:
Distillationens egenart er, at udvælgelsen af de første 5% opnås halveret, men det er bedre at bestemme lugten ved det første valg: Hvis lugten er ubehagelig, skal alkoholen i modsætning til alkohol fortsætte, og hvis lugten af alkohol kan det første valg stoppes. Lugt kontrolleres bedst ved at blande denne fraktion i halvdelen med koldt vand. Du kan ikke få fjernet mange valg, da alle lugte kan fjernes ved filtrering gennem aktivt kul. Du bør også være opmærksom på temperaturen af udvælgelsen af ren alkohol op til 80 ° C (jo lettere dampmolekylerne er, jo mere de fordampes renere og hurtigere). Alkoholstyrke 96 volumenprocent

Farmakokinetik

Ethanol metaboliseres i leveren med deltagelse af CYP2E1 isoenzymet, hvis inducer er det.

Indikationer for brug af stoffet Ethanol Medical

Behandling af sygdommens indledende stadier: furuncle, felon, mastitis; behandling af kirurgens hænder (metoder til Furbringer, Alfred), det kirurgiske felt (herunder hos personer med overfølsomhed over for andre antiseptika, hos børn og i operationer på områder med tynd hud hos voksne - nakke, ansigt). Bevarelse af biologisk materiale, fremstilling af doseringsformer til ekstern brug, tinkturer, ekstrakter. Som et lokalt irriterende stof.

Kontraindikationer

Doseringsregime og anvendelsesmåde for lægemidlet Ethanol Medical

Det bruges afhængigt af bevis og doseringsformular.

Bivirkninger

Allergiske reaktioner, hudforbrændinger, hyperæmi og ømhed i huden på applikationsstedet af en komprimering. Når den påføres eksternt, absorberes den delvist gennem huden og slimhinderne og kan have en systemisk toksisk virkning (CNS-depression).

Brug af stoffet hos børn

Når topisk påføres, absorberes ethanol delvist gennem huden og slimhinderne, som bør overvejes, når de anvendes til børn.

Særlige instruktioner, når du tager stoffet Ethanol Medical

Når det anvendes topisk, absorberes ethanol delvist gennem huden og slimhinderne, som skal tages i betragtning ved brug af det til børn.

Interaktioner med andre lægemidler

Ved samtidig brug øges effekten af lægemidler, der har en depressiv virkning på centralnervesystemet, hjerte-kar-systemet, åndedrætscentret.

Når det indgives med lægemidler, der har en inhiberende effekt på enzymet aldehyd dehydrogenasen (som er involveret i metabolismen af ethylalkohol), øges koncentrationen af ethanolmetabolit - acetaldehyd, der forårsager blodspild i ansigtet, kvalme, opkastning, generel utilpashed, takykardi, reduktion af blodtrykket.

Anvendelsen af stoffet Etanol er kun medicinsk som foreskrevet af en læge, instruktionen er givet som reference!

Norepinephrin - brugsvejledninger, indikationer og doseringsregime, en detaljeret beskrivelse af lægemidlet.
Propolis dne (Рropolis dn) - brugsanvisning - sammensætning, indikationer og kontraindikationer, doseringsregime og opbevaringsbetingelser.
Belustin (Belustin) - brugsanvisning, hjælp til lægemidlet, sammensætningen, indikationer og kontraindikationer, dosering og bivirkninger.
Hemodex (Hemodex) - detaljerede instruktioner, indikationer - sammensætning, beskrivelse af lægemidlet, kontraindikationer, bivirkninger.

Vi læser også:

brændstof

Ethanol er et fremragende og relativt billigt brændstof. Biler kører på det og nogle raketter flyver. Det bruges dog som regel i en blanding med benzin.

En høj hygroskopicitet (evnen til at trække i fugt) gør det muligt for bilister at slippe af med lavkvalitets benzin. Han hældte lidt alkohol i den "disheveled" benzin - og bilen kørte igen.

Det betyder, at hver gang du drikker dit glas vin, giver du dig selv brug af en analog benzin eller petroleum.

Råmateriale

En stor mængde ethanol bruger den kemiske industri. Mange forskellige stoffer er fremstillet af ethanol.

Blandt dem er eddikesyre (alkoholisk eddike), diethylether (anæstesi), tetraethyl-bly (et meget giftigt additiv til brændstoffet, øget oktantalet), ethylacetat (gift til at dræbe insekter i entomologiske pletter).

Det betyder, at hver servering af vodka svarer til, for eksempel en slanke olie - naturlige råvarer til den kemiske industri.

opløsningsmiddel

Ethanol er et godt opløsningsmiddel. Det er ikke underligt, at det bruges i parfume som grundlag for mange colognes, parfume og aerosoler. Det anvendes som et af de vigtigste opløsningsmidler i organisk kemi: mange reaktioner udføres i den til syntese af nye stoffer.

Etanol anvendes også til at opnå nogle løsninger, der anvendes til medicinske formål.

Det betyder, at hver gang du hælder øl i et glas, forbruges du blandt andet en analog, for eksempel acetone.

antiseptisk

Medicin i dets arsenal bruger aktivt en række forskellige giftstoffer. Ethanol - herunder. Faktisk går der i ethylalkoholbakterier godt ud. Derfor skal huden på stedet for den fremtidige punktering gnides med bomuldsuld dyppet i alkohol, inden blodet tages til analyse.

Bakterierne på huden dør, alkoholen fordamper - og her er den, den sterile finger eller albuebøjning er klar til blodindsamling. Alkohol håndteres stadig af kirurger før operationen - især i marken.

Det betyder, at hver gang du bestiller en cocktail, får du noget, som virker som en blanding af kreosot og carbolsyre.

Hvornår er det værd at drikke?

Der er et tilfælde, hvor du skal drikke ethanol af medicinske årsager. Hvis en person drak methylalkohol, er kroppen udsat for to enzymer - alkohol dehydrogenase og aldehyd dehydrogenase. Som et resultat dannes toksisk formaldehyd og myresyre, hvorfra en person dør. I dette tilfælde er ethanol den eneste modgift.

Han er bedre end methylalkohol binder til disse enzymer, og methylalkohol forlader kroppen uden at forårsage ham meget skade. I lyset af forgiftning er den negative virkning af ethanol mindre farlig end den næsten garanterede død fra methylalkohol.

Dette betyder, at ethylalkohol fungerer som et redningsredskab, snarere end et sædvanligt anvendt produkt.

Hvad er værd at huske

Så etanol er et meget nødvendigt og nyttigt stof til menneskeheden. Det kan køre biler, det hjælper læger og kemikere til at gøre vores liv bedre og sikrere. Bare drik det er ikke nødvendigt.

Biologisk handling

En af de vigtigste mekanismer, der bestemmer den biologiske (hovedsageligt toksiske) virkning af ethylalkohol, er dens membranotrope aktivitet, dannelsen af acetaldehyd, såvel som de metaboliske virkninger forårsaget af udtømning af puljen af reduceret NAD.N.

Virkning på cellemembraner

Den primære biologiske virkning af ethylalkohol er dens virkning på cellemembraner. Denne virkning er ikke-specifik og bestemmes af dens polære og ikke-polære interaktion med cellemembraner på grund af tilstedeværelsen af stærke hydrogenbindinger, der er resultatet af polariseringen af hydroxygrupperne.

Denne interaktion holder ethylalkohol i vandfasen. Opløsning i vand og delvist i membranlipider forårsager liquefaction (fluidisering) af cellemembraner. Ved længerevarende eksponering for ethanol øges kolesterolindholdet i membranerne, strukturen af phospholipidlaget ændres, kondensering af cellemembraner bidrager til deres stivhed.

Desuden forstyrres transmembranoverførsel af calciumioner, og membranens excitabilitet falder.

Metabolisme og ethanol

Mekanismerne for biotransformation af ethylalkohol fører til dannelsen af toksisk acetaldehyd såvel som til akkumuleringen af den reducerede form af NAD.N.

Ethanol, enzymer

Metabolismen af metaboliske lidelser ved akut alkoholforgiftning er forbundet med udviklingen af stress og frigivelse i blodet af adenocorticotropiske hormoner (ACTH), glucocorticoider og adrenalin.

Med de langsigtede virkninger af ethanol på kroppen kommer den direkte virkning af ethylalkohol på metabolisme af proteiner, fedtstoffer og kulhydrater frem i forgrunden. Ethylalkohol og acetaldehydforsinkelse og ændre retningen af mange energimetabolisme reaktioner. Årsagen til disse overtrædelser er forskydningen af NAD.N / NAD forholdet mod det reducerede coenzym.

Ikke mindre vigtigt er den skadelige virkning af ethylalkohol på subcellulære membraner med en forøgelse i deres permeabilitet, hæmning af aktiviteten af Na +, K + -ATPaser og evnen til at opfange calciumioner.

I lever-, hjerte- og skeletmuskler reducerer ethanol iltspændingen, aktiviteten af glutamat og malat dehydrogenaser, NAD.H-cytochrom-C-oxidoreduktase, skifter respirationskæden til præferentiel oxidation af ravsyre, fjernelse af oxaloeddikesinhibering af succinatdehydrogenase.

Etanol og lipidmetabolisme

Ethylalkohol, forstyrrende lipidmetabolisme, forårsager fedtakkumulering i leveren - steatosis. Det manifesteres ved hepatomegali, fedtsinfiltration, proteinopdeling af subcellulære strukturer og hydropic degenerering af hepatocytter. I orgelens parankyme øges indholdet af triglycerider med 20-25 gange, såvel som phospholipider, kolesterol og dets estere.

Indholdet af triglycerider øger jo mere intens, jo tungere alkoholforgiftningen. Læsionen skrider frem efter ordningen: fedtdegeneration → alkoholisk hepatitis → cirrhosis. Det antages, at udviklingen af sådanne virkninger af ethanol, såsom hepatitis, levercirrose, kardiomyopati, funktionelle og strukturelle forstyrrelser i centralnervesystemet, en vigtig rolle, der spilles af metaboliske lidelser af Ca ++ på grund af beskadigelse af cellemembraner. Dens massive indtræden i cellen mod baggrunden for et fald i aktiviteten af Na + og Ka + -ATPaser fører til strukturelle og funktionelle ændringer, op til udvikling af nekrose.

Ethanol og Vitamin Exchange

De metaboliske virkninger af ethylalkohol omfatter polyhypovitaminose, som opstår som følge af at bremse absorptionen og nedsat metabolisme af mange vitaminer. Ethylalkohol hæmmer absorptionen af thiamin og reducerer den enterohepatiske cirkulation af folinsyre.

Acetaldehyd forstærker nedbrydning af pyridoxal-5-phosphat, da det udvises fra dets association med proteiner, som et resultat af hvilket det bliver mere tilgængeligt for den hydrolytiske virkning af basisk phosphatase. Derudover reducerer ethylalkohol koncentrationen af vitamin A i leveren og hæmmer dets omdannelse til aktiv retinol.

Etanol og vand-salt metabolisme

Alkohol er en af de negative faktorer, der påvirker vand-saltmetabolismen. Når kronisk alkoholforgiftning ændrer balancen mellem ioner og vand i vævene, hvilket fører til lidelser i hjerte-, endokrine og nervesystemer. Overtrædelser af vand- og elektrolytmetabolismen forekommer ikke isoleret, ude af kontakt med hinanden.

Væsentlige ændringer i indholdet af vand, natrium og kalium i kroppen forringer cellens levetid. Molær plasmakoncentration er den vigtigste indikator for vand-salt homeostase. Molære koncentrationer af intravaskulære interstitielle og intracellulære væsker betragtes som de samme, på trods af at den intracellulære væske indeholder flere anioner. Dette skyldes dannelsen af de såkaldte polyvalente ioner og anioner under binding af anioner med proteiner. Sådanne polyvalente anioner virker som osmotisk aktive enheder, hvilket reducerer antallet af osmotisk aktive anioner.

Graden af molære koncentrationer mellem kroppens væskerum er en af de mekanismer, der udfører strømmen af vand mellem dem - vandet vil bevæge sig mod vandrummet med en større molær koncentration. Ureens og Na + ionerne kan ikke anvendes af kanaler, der passeres til vand, selvom vandmolekylets radius er større end radien af Na + (henholdsvis 0,15 nm og 0,1 nm).

Indtagelse af vand reguleres af tørstens følelse, og nyrernes udskillelse reguleres af en neurohumoral vej med deltagelse af et neuropeptidhormon, vasopressin, som er dannet i neuronerne i hypotalamusens supraoptiske kerne. Det blev konstateret, at vasopressins hormonelle virkning udføres af adenylcyklasesystemet. Ved at reducere den molære koncentration af blodplasma udvikles udskillelse af vasopressin og vanddiurese udvikles med hydrering og stigning i den molære koncentration af blodplasma, udskillelse af vasopressin øges, og vandet opbevares i kroppen.

Ethanol og hormoner

Det blev også fundet, at ethanol fører til et signifikant fald i serum luteiniserende hormon (LH) [17]. Dette antyder, at ethanol reducerer serum LH niveauer ved at reducere frigivelsen af lyuliberin fra hypothalamus. I dag synes konceptet om, at faldet i LH-niveauet af alkohol med alkohol formidles af endogene opiater, enkephaliner og endorphiner, attraktivt. Ifølge tilgængelige data er endogene opiater involveret i funktionen af feedback, der understøtter produktionen af LH, da det blev fundet, at naloxon for eksempel eliminerer hæmning af testosteron til LH-produktion. Det antages således, at endogene opiater udgivet under indflydelse af alkoholforøgelse hæmning af LH sekretion.

Indførelsen af alkohol fører til en stigning i aktiviteten af hepatisk testosteron A reduktase. Denne stigning i enzymaktivitet bidrager til øget metabolisk clearance af testosteron. Det blev også fastslået, at produktionen af testosteron samtidig falder, hvilket resulterer i et fald i koncentrationen i blodplasmaet. Samtidig blev der fundet et højere niveau af perifer konvertering af testosteron til østradiol i levercirrhose.

Det er klart, at accelerationen af testosteron-vestradiol-omdannelsen er forbundet med forekomsten af en portal shunt i tilfælde af levercirrhose, hvilket øger levering af testosteron til perifere væv, som er i stand til at omkoble steroider. Der er en begrundet udtalelse om, at ethanol har en markant evne til at ændre aktiviteten af kroppens hormonelle system.

Ethanol og endokrine kirtler

Der er praktisk talt ingen endokrine kirtler, hvis funktion ikke ændres med udviklingen af alkoholisme. Niveauerne af ethanoleksponering for endokrine komplekser er ekstremt forskellige; Disse omfatter effekten på udskillelse af frigivelsesfaktorer, ændringer i hypofyscellernes hormonproducerende aktivitet, skade på de perifere endokrine kirtelcellers bosyntiske systemer, kvantitative og kvalitative ændringer i metabolisme af hormoner i leveren og forstyrrelse af kompleksdannelsen af hormoner med specifikke receptorer og med transportproteiner.

En sådan polyglandær virkning på det endokrine system og et bredt spektrum af ethanolskaderemekanismer for virkningen af hormoner skaber naturligvis et specifikt mønster af alkoholisk endokrinopati, hvor mangfoldigheden og interaktionen ofte ikke tillader at etablere de primære og biologisk større signifikante endokrine lidelser, som kan være etiopathogenetiske i alkoholismesyndrom.

Blandt de karakteristiske hormonforstyrrelser, der skyldes den kroniske brug af ethanol blandt mænd, omfatter især sammen med symptomer på hypogonadisme, impotens, infertilitet, feminisering og en række andre ændringer.

Ud over den centrale effekt på de systemer, der regulerer og udfører syntesen af gadotropiner, realiseres den toksiske virkning af ethanol på kønsteroider gennem en direkte effekt på steroidogenese. Der er vist mindst adskillige mulige inhiberingsmekanismer ved ethanol og acetalhyd af androgensyntese i testikler.

For det første kan alkohol eller dets metabolitter direkte hæmme testosteronbiosyntese, hvilket reducerer aktiviteten af enzymer involveret i denne proces. For det andet kan oxidationen af ethanol og dets metabolitter i testiklerne forårsage en stigning i NAD.N / NAD-forholdet i testescellerne. Endelig kan ethanol og dets metabolitter interagere med hormonelle receptorer både indirekte og uafhængigt for at påvirke syntesen af cAMP i testiklerne.

Ethanol hæmmer signifikant aktiviteten af alkohol dehydrogenase, øger dannelsen af acetaldehyd, som ikke har tid til at oxidere til acetat, og akkumulerer i kroppen bestemmer mange af de toksiske virkninger af alkohol, hvilket fører til betydelige ændringer i metabolisme af forskellige organer og væv

Det er kendt, at den cytosoliske enzym-alkoholhydrogenase (ADH) i normal tilstand omdanner acetaldehyd til endogen ethanol, hvis indhold er i blodet lille, men relativt konstant. Hos patienter med alkoholisme øges aktiviteten af dette enzym i blodet både i perioder med brug og under remission. Med forøget aktivitet af ADH skifter den reaktion, der katalyseres af den, mod dannelsen af acetaldehyd fra ethanol, hvilket bidrager til dets ophobning i kroppen.

Som følge heraf udløses en kaskade af biokemiske reaktioner, hvilket fører til dannelse og ophobning i væv af stoffer med psykotrop virkning, hvilket bidrager til dannelsen af alkoholabstinenssyndrom (AAS) og det patologiske krav til alkohol (PVA). Nylige undersøgelser har vist, at som en hæmmer af ADH-aktivitet er emitin, som ved terapeutiske doser (≈ 0,01 g) reducerer aktiviteten af ADH i blodserum og svækker PVA.

Ethanol og kardiovaskulær system

Undersøgelsen af egenskaberne ved myokardiebeskadigelse hos ældre patienter, der lider af alkoholisme (ALG) viste, at med høj ethanoltolerance forekommer myokardiebeskadigelse efter den type alkoholiske kardiomyopati, der ledsages af aterosklerotiske læsioner i hjerteskærerne og aorta. Med et relativt lavt toleranceniveau hos ældre patienter med ALG følger udviklingen af myokardiepatologi den aterosklerotiske type. Tilstedeværelsen af de såkaldte "lyse rum" i tilfælde af drukne former for SAL forhindrer i nogen grad udviklingen af toksiske patologiske forandringer i myokardiet og leveren.

Bestemmelse af blodtryk (BP) i løbet af dagen hos mænd i alderen 36 år, der regelmæssigt tog ethanol mere end 80 g / dag viste, at fasen af narkotisk virkning af ethanol er karakteriseret ved normalisering af blodtrykket, samtidig med at alkoholniveauet i kroppen reduceres til baggrundsværdier arteriel hypertension. Afvisning af at forbruge alkohol på den tredje dag normaliserede den daglige blodtryksprofil uden antihypertensiv behandling.

Resultaterne af epidemiologiske undersøgelser af moderat alkoholforbrug i vaskulære sygdomme viste, at at tage ethanol i en dosis på 12-24 g / dag fører til et fald i morbiditet og dødelighed fra hjertesygdomme (CHD). Samtidig fører alkoholmisbrug til en stigning i patologien for både koronar og perifere kar. En balanceret tilgang er imidlertid nødvendig for at genvinde moderat ethanolforbrug til forebyggelse af CHD.

litteratur

Bazhenova A.F., Bazhenov Yu. I., Kraynova E. B. Virkningen af ethanol på iltforbrug af forskellige organer og væv i den tidlige ontogenese af hvide rotter // Fysiologi af organismer i normale og ekstreme tilstande: Coll. Art. Tomsk, 2001.

Bazhenova, A.F., Vinogradova, E.V. og Inokova, N.N., Effekten af Alkohol på Oxygenforbrug i Hvide Rottevæv, Fysiologiske Mekanismer af Naturlige Tilpasninger: Coll. Art. Ivanovo, 1999. Yu. I. Bazhenov, A. F. Bazhenova, Ya. Yu. Volkova. Effekt af ethanol på kroppens fysiologiske funktioner

Bazhenov Yu. I., Kataeva L.N., Krasnova T.A. Effekten af alkoholisk forgiftning af voksne hvide rotter på deres afkomes erytropoese i de tidlige stadier af postnatal ontogenese // Økologiske og fysiologiske adaptionsproblemer: Forløbet af X International Symposium. M., 2001.

Boerne. V., Vedernikova N.N. Neurokemi og farmakologi af alkoholisme. M., 1985.

Zhikhareva, AI, Abubakirova, O. Yu., Mekanisme for den skadelige virkning af alkohol på leveren, Fysiologi af organismer i normale og ekstreme stater: Coll. Art. Tomsk, 2001.

Zhirov, I. V., Ogurtsov, P. P., Shelepin, A. A. Ændringer i den daglige arterielle trykprofil under indflydelse af systematisk alkoholforbrug // Vestn. Voksede op un-der venskab af nationer. Ser. Medicin. 2000. № 3.. B. Kershegolts M. M. Ethanol og dets metabolisme i højere organismer. Yakutsk, 1990.

Ethanol - hvad er det?

Ethanol er en monovalent alkohol. Under normale forhold er det en flygtig, farveløs, brandfarlig væske med en særlig lugt og smag. Ethanol er meget udbredt inden for industri, medicin og liv. Det er et fremragende desinfektionsmiddel. Alkohol bruges som brændstof og som opløsningsmiddel. Men mest af alt er ethanol-formlen C2H5OH kendt for elskere af alkoholholdige drikkevarer. Det er i dette område, at dette stof har fundet bred anvendelse. Men glem ikke at alkohol som en aktiv bestanddel af alkoholholdige drikkevarer er en stærk depressiv. Dette psykoaktive stof er i stand til at hæmme centralnervesystemet og forårsage en stærk afhængighed.

I dag er det svært at finde en industri, hvor ethanol ikke vil blive brugt. Det er svært at liste over alt, hvad der er så nyttigt alkohol. Men mest af alt er dets egenskaber værdsat i lægemidler. Ethanol er hovedkomponenten i næsten alle medicinske tinkturer. Mange "bedstemors opskrifter" til behandling af menneskelige lidelser er baseret på dette stof. Det trækker alle de gavnlige stoffer fra planter og akkumulerer dem. Denne egenskab af alkohol har fundet anvendelse i fremstillingen af hjemmelavede urte- og bærtinkturer. Og selv om det er alkoholholdige drikkevarer, men i moderation er de gavnlige for helbredet.

Ethanol fordele

Formlen af ethanol er kendt for alle siden skolelektioner i kemi. Men her er brugen af dette kemikalie, så ikke alle vil svare. Faktisk er det svært at forestille sig en industri, hvor alkohol ikke ville blive brugt. Først og fremmest anvendes ethanol i medicin som et stærkt desinfektionsmiddel. De behandles med en operativ overflade og sår. Alkohol har en skadelig virkning på næsten alle grupper af mikroorganismer. Men ethanol anvendes ikke kun i kirurgi. Det er uundværligt for fremstilling af lægemiddelekstrakter og tinkturer.

I små doser er alkohol god til menneskekroppen. Det hjælper med at tynde blodet, forbedre blodcirkulationen og udvidelse af blodkar. Det anvendes endog til forebyggelse af hjerte-kar-sygdomme. Ethanol bidrager til arbejdet i mave-tarmkanalen. Men kun i meget små doser.

I særlige tilfælde kan den psykotrope effekt af alkohol drukne den mest alvorlige smerte. Ethanol har fundet anvendelse i kosmetologi. På grund af sine udtalte antiseptiske egenskaber er den inkluderet i næsten alle rensekremmer til olieagtig hud.

Etanol skade

Ethanol er en alkohol produceret ved fermentering. Ved overdreven brug kan det forårsage alvorlig toksikologisk forgiftning og endog til hvem. Dette stof er en del af alkoholholdige drikkevarer. Alkohol er den stærkeste psykologiske og fysiske afhængighed. Alkoholisme anses for at være en sygdom. Etanolskader er umiddelbart forbundet med scener af voldsom beruselse. Overdriven forbrug af drikkevarer, der indeholder alkohol, fører ikke kun til madforgiftning. Alt er meget mere kompliceret. Ved hyppigt alkoholforbrug påvirkes næsten alle organsystemer. Oxygen sult, der forårsager ethanol, dør i et stort antal hjerneceller. Personlighed nedbrydning forekommer. I de tidlige stadier svækkes hukommelsen. Så udvikler en person sygdomme i nyrer, lever, tarm, mave, blodkar og hjerte. Hos mænd er der et tab af styrke. I de sidste stadier af en alkoholiker opdages mental misdannelse.

Alkoholhistorie

Ethanol - hvad er dette stof, og hvordan har du fået det? Ikke alle ved, at det er blevet brugt siden forhistoriske tider. Han var en del af alkoholholdige drikkevarer. Sandt nok var hans koncentration lille. Men i mellemtiden blev der fundet spor af alkohol i Kina på 9000-årige keramik. Dette tyder tydeligt på, at folk i den neolithiske æra drak alkoholholdige drikkevarer.

Det første tilfælde af alkohol blev registreret i det 12. århundrede i Salerno. Det var rigtigt en vand-alkoholblanding. Ren ethanol blev isoleret af Johann Tobias Lovitz i 1796. Han brugte filtreringsmetoden gennem aktivt kul. At opnå ethanol ved denne metode i lang tid forblev den eneste metode. Formlen af alkohol blev beregnet af Nikolo-Theodore de Saussure og beskrevet det som carbonforbindelsen Antoine Lavoisier. I det 19. og 20. århundrede studerede mange forskere ethanol. Alle dets egenskaber er blevet undersøgt. I øjeblikket er den meget udbredt og bruges på næsten alle områder af menneskelig aktivitet.

Fremstilling af ethanol ved alkoholgæring

Måske den mest berømte måde at producere ethanol på er alkoholgæring. Det er kun muligt at bruge økologiske produkter, der indeholder store mængder kulhydrater, såsom druer, æbler, bær. En anden vigtig komponent til gæring for at fortsætte aktivt er tilstedeværelsen af gær, enzymer og bakterier. Forarbejdning af kartofler, majs, ris ser også ud. For at opnå brændstofalkohol, brug råsukker, der er fremstillet af stok. Reaktionen er ret kompliceret. Fermentering resulterer i en opløsning, der indeholder ikke mere end 16% ethanol. Højere koncentrationer kan ikke opnås. Dette skyldes, at gær ikke kan overleve i mere mættede opløsninger. Således skal den resulterende ethanol underkastes processer med oprensning og koncentration. Destillationsprocesser anvendes almindeligvis.

Til opnåelse af ethanol anvendes Saccharomyces cerevisiae-gærarten af forskellige stammer. I princippet er de alle i stand til at aktivere denne proces. Savsmuld kan anvendes som næringsstof eller alternativt en opløsning opnået fra dem.

brændstof

Mange er opmærksomme på de egenskaber, som ethanol har. At det er en alkohol eller et desinfektionsmiddel er også kendt. Men alkohol er også brændstof. Den bruges i raketmotorer. Kendt faktum - i 70% vandig ethanol, blev den første verdenskrig brugt som brændstof til verdens første ballistiske missiler af tysk - "V-2".

I øjeblikket er alkohol blevet mere almindeligt. Som brændstof bruges det i forbrændingsmotorer til opvarmning. I laboratorier hældes det i en åndelampe. Katalytisk oxidation af ethanol anvendes til fremstilling af varmt vandflasker, både militære og turister. Begrænset alkohol anvendes i en blanding med flydende petroleumbrændstof på grund af hygroskopiciteten.

Ethanol i den kemiske industri

Ethanol er meget udbredt i den kemiske industri. Det tjener som et råmateriale til fremstilling af stoffer som diethylether, eddikesyre, chloroform, ethylen, acetaldehyd, tetraethyl-bly, ethylacetat. I malingsindustrien anvendes ethanol i vid udstrækning som et opløsningsmiddel. Alkohol er den vigtigste del af forrude skiver og frostvæske. Alkohol bruges i husholdningskemikalier. Det er en del af vaskemidler og rengøringsmidler. Især ofte findes den som en komponent i væsker til pleje af VVS og glas.

Ethylalkohol i medicin

Ethylalkohol kan tilskrives antiseptika. Det har en skadelig virkning på næsten alle grupper af mikroorganismer. Det ødelægger cellerne i bakterier og mikroskopiske svampe. Brug af ethanol i medicin er næsten allestedsnærværende. Dette er et fremragende tørrings- og desinfektionsmiddel. På grund af garvningsegenskaberne anvendes alkohol (96%) til behandling af driftstabeller og kirurgens hænder.

Ethanol er et opløsningsmiddel af lægemidler. Det er meget udbredt til fremstilling af tinkturer og ekstrakter fra urter og andre plantematerialer. Den mindste koncentration af alkohol i sådanne stoffer overstiger ikke 18 procent. Ofte anvendes ethanol som konserveringsmiddel.

Ethylalkohol bruges også til slibning. Under feberen frembringer det en køleeffekt. Meget ofte bruges alkohol til opvarmning af kompresser. Samtidig er det helt sikkert, der er ingen rødme og forbrændinger på huden. Desuden anvendes ethanol som skumdæmper, når kunstigt tilfører ilt under ventilation af lungerne. Alkohol er også en del af generel anæstesi, som kan bruges i tilfælde af mangel på medicin.

Mærkeligt, men medicinsk ethanol anvendes som en modgift mod forgiftning toksiske alkoholer, såsom methanol eller ethylenglycol. Dets handling skyldes det faktum, at enzymet alkohol dehydrogenase i nærvær af flere substrater kun udfører en konkurrencedygtig oxidation. Netop på grund af dette efter en øjeblikkelig administration af ethanol, efter toksisk methanol eller ethylenglycol, observeres et fald i den nuværende koncentration af metabolitter, der forgifter kroppen. For methanol er det myresyre og formaldehyd, og for ethylenglycol er det oxalsyre.

Fødevareindustrien

Så, hvordan man får ethanol var også kendt for vores forfædre. Men det blev mest udbredt kun i det 19. og 20. århundrede. Sammen med vand er ethanol grundlaget for næsten alle alkoholholdige drikkevarer, primært vodka, gin, rum, brandy, whisky, øl. Alkohol findes også i små mængder i drikkevarer, der opnås ved gæring, for eksempel i kefir, koumiss, kvass. Men de regnes ikke som alkohol, da koncentrationen af alkohol i dem er meget lille. Således overstiger indholdet af ethanol i frisk kefir ikke over 0,12%. Men hvis det afregnes, kan koncentrationen stige til 1%. Ethylalkohol i kvass er lidt mere (op til 1,2%). De fleste alkohol er indeholdt i koumiss. I et frisk mejeriprodukt er koncentrationen fra 1 til 3%, og i afregnet når den 4,5%.

Ethylalkohol er et godt opløsningsmiddel. Denne ejendom tillader brugen heraf i fødevareindustrien. Ethanol er et opløsningsmiddel til smagsstoffer. Derudover kan den bruges som konserveringsmiddel til bagværk. Det er registreret som kosttilskud E1510. Ethanol har en energiværdi på 7,1 kcal / g.

Effekt af ethanol på menneskekroppen

Verdensomspændende produktion af ethanol. Dette værdifulde stof bruges i mange områder af menneskelivet. Alkoholtinkturer er en kur. Servietter gennemblødt i dette stof anvendes som et desinfektionsmiddel. Men hvilken effekt har ethanol på vores kroppe, når de indtages? Er det godt eller dårligt? Disse spørgsmål kræver detaljeret undersøgelse. Alle ved, at menneskeheden har brugt alkohol i århundreder. Men kun i det sidste århundrede er problemet med alkoholisme blevet stor. Vores forfædre brugte øl, mjød og selv nu så populær øl, men alle disse drikkevarer indeholdt en svag procentdel af ethanol. Derfor kunne de ikke forårsage alvorlig skade på deres helbred. Men efter at Dmitri Ivanovich Mendeleev fortyndede alkoholen med vand i visse proportioner, ændrede alt.

I øjeblikket er alkoholisme et problem i næsten alle lande i verden. En gang i kroppen har alkohol en patologisk virkning på næsten alle organer uden undtagelse. Afhængigt af koncentrationen, dosis, indførselsvej og varighed af eksponering kan ethanol udvise en toksisk og narkotisk virkning. Han er i stand til at forstyrre det kardiovaskulære system, det bidrager til sygdomme i mavetarmkanalen, herunder mavesår og 12-tiperstnoj tarmene. Under påvirkning af narkotiske menes evnen til at forårsage en døs alkohol, ufølsomhed over for smerte og depression af centralnervesystemet. Hertil kommer, at en person har alkoholisk ophidselse, han bliver hurtigt afhængig. I nogle tilfælde kan overdreven brug af ethanol forårsage koma.

Hvad sker der i vores krop, når vi drikker alkoholholdige drikkevarer? Et ethanolmolekyle er i stand til at påvirke centralnervesystemet. Under indflydelse af alkohol frigives hormon endorfin i nucleus accumbens, og hos mennesker med en udtalt alkoholisme og orbitofrontal cortex. Men alligevel er ethanol ikke anerkendt som et narkotisk stof, selv om det viser alle relevante handlinger. Ethylalkohol blev ikke medtaget på den internationale liste over kontrollerede stoffer. Og det er et åbent spørgsmål, fordi i visse doser, nemlig 12 g stof per 1 kg legemsvægt, ethanol først medfører akut forgiftning, og derefter død.

Hvilke sygdomme forårsager ethanol?

Ethanolopløsningen i sig selv er ikke kræftfremkaldende. Men dets hovedmetabolitten, acetaldehyd, er et giftigt og mutagent stof. Derudover har den også kræftfremkaldende egenskaber og fremkalder udviklingen af kræft. Hans kvaliteter blev undersøgt under laboratorieforhold i forsøgsdyr. Disse videnskabelige artikler har ført til meget interessante, men samtidig alarmerende resultater. Det viser sig, at acetaldehyd ikke kun er kræftfremkaldende, det kan skade DNA.

Langvarig brug af alkoholiske drikkevarer kan forårsage i humane sygdomme såsom gastritis, levercirrose, mavesår 12 tiperstnoj ulcus, gastrisk cancer, esophagus, tyndtarm og tyktarm, hjerte-karsygdomme. Regelmæssig indtrængning af ethanol i kroppen kan forårsage oxidativ skade på hjernens neuroner. På grund af skader på blod-hjernebarrieren dør de. Misbrug af alkoholholdige drikkevarer fører til alkoholisme og klinisk død. Folk, der regelmæssigt drikker alkohol, øger risikoen for hjerteanfald og slagtilfælde betydeligt.

Men dette er ikke alle egenskaber af ethanol. Dette stof er en naturlig metabolit. I små mængder kan den syntetiseres i væv i menneskekroppen. Det hedder sand endogen alkohol. Det produceres også som følge af nedbrydning af kulhydratfødevarer i mave-tarmkanalen. En sådan ethanol kaldes "betinget endogen alkohol". Kan en almindelig breathalyzer identificere alkohol, som blev syntetiseret i kroppen? Teoretisk er det muligt. Dens mængde overstiger sjældent 0,18 ppm. Denne værdi er placeret i bunden af de mest avancerede måleinstrumenter.