Vigtigste Korn

Hvorfor har jeg brug for en kost efter diarré?

Da diarré udvikler sig imod en ubalance af intestinal mikroflora, er diætens hovedopgave at normalisere peristaltikken og lette fordøjelsesprocessen. Ikke alle produkter kan bruges til diarré. Nogle retter er strengt forbudt, fordi de kan øge intestinal oprør.

Hvilken slags mad består af en kost efter diarré, hvad er deres egenart og evne til at påvirke restaureringen af ​​tarmfunktioner, lad os se nærmere.

Hvorfor har du brug for en kost?

Efter diarré, især hvis det er forårsaget af alvorlig forgiftning, er det vigtigt at justere diæten. Du kan ikke straks, så snart det blev bedre, der er alt, hvad du vil have. Udtømt af sygdommen, er kroppen ikke i stand til fuldt ud at fordøje og assimilere mad, hvilket vil medføre sekundær irritation i tarm og øge diarré.

Når du følger en diæt, er det vigtigt at være opmærksom på faktorer som:

  1. Fødevaretemperatur - mad bør ikke være for varmt eller koldt, hvilket er lige så skadeligt for mave-tarmkanalen. Dens temperatur må ikke overstige 38 ° C.
  2. Mangel på krydderier, undtagen salt - det er vigtigt, at fødevaren ikke indeholder krydderier og varme krydderier, der kan irritere slimhinderne i maven og tarmene.
  3. Konsistens - alle diætretter skal knuses og formales til konsistensen af ​​kartoffelmos. Dette vil lette fordøjelsen i maven, samt reducere belastningen på bugspytkirtlen.
  4. Betjeningsvolumen - mad skal indtages i små portioner, men ofte. Dette vil medvirke til at undgå en forøget belastning på fordøjelseskanalen, og vil heller ikke forlade kroppen uden tilstrækkelig ernæring og energi.

Diætning i den første uge efter udseendet af diarré bidrager ikke kun til hurtig genopretning, men også til normalisering af tarmmikrofloraen, hvilket er vigtigt for at opretholde sin normale funktion.

Kost efter diarré udføres i tre faser, der hver især har sine egne egenskaber:

  1. Stabil diarré - enhver mad er udelukket, kun drikker rester. I diarré er tarmene ikke i stand til at fungere fuldt ud, så enhver mad, der har indtrådt den fra maven, vil ikke fordøjes og absorberes korrekt, men vil kun forværre diarréen. Varigheden af ​​fasten er 1-2 dage, indtil diarré bliver mindre udtalt.
  2. Genopretningsprocessen - i 2-3 dage introduceres de første produkter i form af pureed supper og flydende porridge, kogt i vand uden ekstra fedt og smagsforstærkere.
  3. Det sidste stadium - for hver efterfølgende dag introduceres nye produkter, som hurtigt og let spaltes og ikke har nogen skadelig virkning på fordøjelseskanalen.

Tilladte produkter

I de første 2-3 dage efter indtræden af ​​symptomer på tarmlidelser, kræves den mest godartede diæt, som omfatter følgende produkter:

  1. Risesuppe på vandet, let saltet - ris er stærk og dækker også tarmvæggene og hjælper med at reducere irritation.
  2. Steam omelet - indeholder en stor mængde protein, som er nødvendigt for kroppen i rehabiliteringsperioden.
  3. Usødet Rye crackers, bagels, galetny cookies.

Drikning udover kogt eller mineralvand bør forbruges drikkevarer og afkog af disse produkter, som indeholder et stort indhold af tanniner. Disse omfatter:

  • stærk blad sort te;
  • solbærkompot;
  • dogrose decoction;
  • compote af bjergaske og dogwood.

I de følgende dage indføres sådanne retter gradvist:

  • gelé;
  • kylling-, kalkun- eller kaninkødsdampkoteletter;
  • fedtfattig dampfisk;
  • vegetabilsk suppe i kød bouillon;
  • fedtfattig cottage cheese og creme fraiche, sur mælk, kefir og ost;
  • bagt i ovnen æbler.

Variationer af retter i den medicinske kost

Som nævnt ovenfor bør en diæt ikke blot fodre kroppen, men også være så enkel som muligt. Du bør ikke spise komplekse retter, der består af mange ingredienser, hvis fordøjelse ikke kun vil tage meget tid, men også vitalitet. Overvej eksemplerne på menuen for de første 5 dage af en terapeutisk kost:

  1. Morgenmad: grød på vandet, stærk te med krakkere.
  2. Frokost: Risesuppe, mashed til en tilstand af Mos kartofler.
  3. Aftensmad: dampkotelet.
  1. Morgenmad: semolina med mælk, frugtgelé.
  2. Anden morgenmad: budding.
  3. Frokost: Fiske suppe med ris, et stykke tørret rugbrød.
  4. Frokost: sur mælk med galetny kager.
  5. Middag: cottage cheese med frugt.
  1. Morgenmad: boghvede grød med omelet.
  2. Anden morgenmad: Et æble bagt i ovnen med cottage cheese og rosiner.
  3. Frokost: semolina suppe med kyllingekødboller.
  4. Frokost: mælk med galetny kager.
  5. Middag: damppatties med dampede grøntsager.
  1. Morgenmad: Grød med mælk og honning.
  2. Den anden morgenmad: Frugtsalat.
  3. Frokost: suppe med boghvede og kyllingevinger.
  4. Safe, cottage cheese med tørrede frugter.
  5. Middag: Kyllingefilet, dampet.
  1. Morgenmad: Ris grød på vandet med lidt smør.
  2. Anden morgenmad: mælkepudding.
  3. Frokost: semolina suppe i kanin kød bouillon.
  4. Frokost: Tranebærgelé med brødkrummer.
  5. Middag: En kanin i sin egen saft.

Hvis diarré opstår i et barn, vælges kosten efter alder. For voksne anses denne menu for at være den mest optimale.

Hvor lang tid at følge en kost?

I det tilfælde, hvor diarré udvikles på baggrund af de skadelige virkninger af antibiotika, skal kosten følges nøjagtigt, så længe lægen ikke diagnosticerer fuldstændig genopretning og forsvinden af ​​dysbakterier. I gennemsnit for et barn - 10-12 dage, for en voksen 5-7 dage. Hvis diarré havde mere alvorlige årsager, og også var kompliceret ved tilsætning af opkastning, feber og kuldegysninger, bør diætet følges indtil fuld genopretning (10-15 dage).

Det er vigtigt at modstå mindst 10 dage, da det er den tid, det tager at genoprette tarmmikrofloraen, som vil starte sin fulde funktion.

Forbudte produkter

Blandt de mest farlige og negative virkninger på mave-tarmkanalen produkter bør være følgende:

  • alle stegte og fede fødevarer - højt kolesterol har en ekstra byrde ikke kun på leveren, men også på tarmene;
  • søde bageriprodukter - højt sukkerindhold fører til gæringsprocesser, hvilket forværrer diarré
  • byg og byg grød - indeholder en stor mængde fibre, hvis assimilering kræver en vis indsats fra mave-tarmkanalen;
  • pølser, dåsevarer og eventuelle retter indeholdende farvestoffer og konserveringsmidler;
  • svampe og skaldyr;
  • fisk med højt indhold af salte og fedtstoffer;
  • rød kaviar;
  • chips, kiks og andre snacks til øl;
  • corn sticks, flager, søde kager;
  • syltetøj og syltetøj;
  • alle bønner og nødder;
  • friske grøntsager, især løg, hvidløg, kål, ærter og peberfrugter;
  • alkoholholdige drikkevarer og søde kulsyreholdige drikkevarer.

Produkter til forebyggelse af diarré i fremtiden

Den mest almindelige årsag til diarré er forgiftning, udløst af fødevare af dårlig kvalitet. Derfor omfatter forebyggelsen af ​​tarmlidelser overholdelse af reglerne for sund kost:

  1. At spise fraktioneret, men ofte - Maven og tarmene er ikke overbelastede.
  2. Spis masser af friske grøntsager, frugter og urter - grøntsager indeholder fiber, som er nødvendigt for at opretholde fordøjelsen.
  3. Kødretter koges kun dampet eller i deres egen juice uden tilsætning af vegetabilske og animalske fedtstoffer.
  4. Spis fisk og skaldyr i enhver form, undtagen saltet og røget.
  5. Alle rå animalske produkter (mælk, kød, æg) skal varmebehandles før forbrug.
  6. Opbevar ikke færdigretter i køleskabet i mere end 2 dage, da antallet af bakterier, der er til stede i produkterne, stiger hurtigt, hvilket gør opskriften toksisk.

Det er vigtigt at være opmærksom på at drikke. Drik kun kogt eller aftalt bordvand, uden at ignorere vand fra brønde og fjedre. Ved at drikke mindst 1,5 liter rent vand om dagen kan du reducere risikoen for forgiftning og diarré med 10 gange.

Således kræver rehabilitering efter diarré en ansvarlig tilgang med en streng diæt, der udelukker komplekse retter med højt indhold af fedtstoffer, farvestoffer og smagsforstærkere.

Videoen fortæller om ernæring efter forgiftning.

http://opischevarenii.ru/lechenie-i-simptomy/ponos/dieta/posle-ponosa.html

Første læge

Fødevarer efter diarré

Udgivet: 2. december 2015 kl. 11:05

Hovedformålet med en diæt, der er ordineret af en specialist efter svær diarré, er normalisering af tarmmikrofloraen og genopretning af enzymer på kortest mulig tid. På grund af dette begynder tarmvæggene igen at fordøje mad og suge væsken op, og patientens afføring bliver formaliseret. Ofte spurges folk, der lider af fordøjelsesbesvær, hvad de skal spise efter diarré og hvordan man spiser ret i de første dage. I denne patologi i mave-tarmkanalen er patienter normalt ordineret diætbord nr. 4. Det bidrager til fjernelse af irritation fra mavemusklerne i fordøjelseskanalerne, samt at reducere putrefaction og fermenteringsprocesserne i dem. Al den mad, som en syg person vil spise, er dampet eller kogt. For voksne kan du anvende metoden til stegning, men det skal sikres, at skorpen ikke dannes.

Ernæring efter diarré giver også mulighed for slibning af tilberedte fødevarer til en puree-tilstand. Der er en person, der har diarré, kan kun være i flydende og halvflydende form. Dette minimerer den mekaniske virkning på tarmvæggen og letter fordøjelsen. En kost efter forstyrret mave i de første 2 dage bør være den mest velegnede. En patient, der har diarré, kan spise revet risesuppe, salte kiks og dampede pudder. Det anbefales også bagt omelet. Næringsgrundlaget bør være porre, der er kogt i vand. Af korn i diætmenuen ris, semolina og boghvede. At der er en forstyrret mave, bliver normalt fortalt til hver voksen individuelt af den behandlende læge, da alle patienter har deres egne fysiologiske egenskaber, og der kan også være intolerance over for nogen produkter.

Alle læger, der giver råd om, at der er under diarré hos voksne, nødvendigvis anbefaler produkter, som omfatter tanniner. Dette refererer til grøn te og saft af sort currant, blåbær, bjergas og cornel. Det er takket være disse drikkevarer er antiinflammatorisk og astringerende virkning på tarmens indre vægge. Hvis diarré ikke er meget udtalt, kan den stoppe alene ved indflydelse af sådanne drikkevarer. Den eneste betingelse er, at de efter alvorlig diarré skal være fuld i en tom mave, en halv time før personen begynder at spise. Forstyrrelse af mave-tarmkanalen i dette tilfælde hos voksne stopper ret hurtigt. Desuden bør du lytte til følgende anbefalinger for hurtig genoprettelse af den normale ydeevne i fordøjelsesorganerne:

Gelé og gelé fra bær og frugt af ikke-sure sorter er gode til at genoprette tarmfunktionen efter stærk diarré. Fra 2-3 dage efter forbedringens begyndelse kan voksne spise dampkødboller, der er lavet af kostkød eller magert fisk; Skal spise og helbrede suppe. Han har vist sig meget godt i ernæring hos patienter med diarré. Forberedelse af en sådan skål af korn, der er godt kogt på vegetabilsk bouillon; Efter den stærke diarré er det uønsket at tilsætte sød peber og kål til første og anden kurser. Du bør ikke spise byg og hirse heller; Kost til diarré omfatter også spise fødevarer med et højere proteinindhold. Det anbefales at spise kogte kyllingebryst og cottage cheese til dette; For at genoprette styrken og balancere tarmmikrofloraen efter diarré i 2 uger anbefales det at spise naturlige yoghurt, der indeholder levende bakterier; Inden for 2 uger efter ophør af flydende afføring skal almindeligt brød erstattes med hvide croutoner. Sort brød bør medtages i kosten ikke tidligere end 10 dage efter, at diarré er afsluttet; Også, når diarré, anbefales det at spise frugt (pærer, æbler og abrikoser) bagt uden hud. En god effekt på restaureringen af ​​mave-tarmkanalen har en gulerod.

Ud over alle ovenstående kan en diæt efter diarré udvides ved at tilsætte blødkogte æg, pasta og bagt kartofler til kosten. I denne periode kan du sikkert spise og grød, kogt med tilsætning af fortyndet mælk. Al mad skal anvendes saltet, da det bidrager til opbevaring af vand i kroppen. Men det er umuligt at overdrive det med salt, da det forhindrer absorption af kalium fra mad. Kost kost efter diarré skal følges i mindst en uge, og så kan du spise den sædvanlige menu. Kun dette skal ske gradvist, så tarmene har tid til at tilpasse sig. Glem ikke, at drikkeregimen, på trods af at diarré er gået, stadig skal styrkes i nogen tid, da kroppen skal genopbygge væsken, der er gået tabt med den nylige vandige afføring.

Da diarré udvikler sig imod en ubalance af intestinal mikroflora, er diætens hovedopgave at normalisere peristaltikken og lette fordøjelsesprocessen. Ikke alle produkter kan bruges til diarré. Nogle retter er strengt forbudt, fordi de kan øge intestinal oprør.

Hvilken slags mad består af en kost efter diarré, hvad er deres egenart og evne til at påvirke restaureringen af ​​tarmfunktioner, lad os se nærmere.

Hvorfor har du brug for en kost?

Efter diarré, især hvis det er forårsaget af alvorlig forgiftning, er det vigtigt at justere diæten. Du kan ikke straks, så snart det blev bedre, der er alt, hvad du vil have. Udtømt af sygdommen, er kroppen ikke i stand til fuldt ud at fordøje og assimilere mad, hvilket vil medføre sekundær irritation i tarm og øge diarré.

Når du følger en diæt, er det vigtigt at være opmærksom på faktorer som:

Fødevaretemperatur - mad bør ikke være for varmt eller koldt, hvilket er lige så skadeligt for mave-tarmkanalen. Dens temperatur må ikke overstige 38 ° C. Mangel på krydderier, undtagen salt - det er vigtigt, at fødevaren ikke indeholder krydderier og varme krydderier, der kan irritere slimhinderne i maven og tarmene. Konsistens - alle diætretter skal knuses og formales til konsistensen af ​​kartoffelmos. Dette vil lette fordøjelsen i maven, samt reducere belastningen på bugspytkirtlen. Betjeningsvolumen - mad skal indtages i små portioner, men ofte. Dette vil medvirke til at undgå en forøget belastning på fordøjelseskanalen, og vil heller ikke forlade kroppen uden tilstrækkelig ernæring og energi.

Hovedmålet med diætet er at mætte kroppen med næringsstoffer, der let fordøjes og absorberes i organerne i mave-tarmkanalen uden at give yderligere belastning.

Diætning i den første uge efter udseendet af diarré bidrager ikke kun til hurtig genopretning, men også til normalisering af tarmmikrofloraen, hvilket er vigtigt for at opretholde sin normale funktion.

Kost efter diarré udføres i tre faser, der hver især har sine egne egenskaber:

Stabil diarré - enhver mad er udelukket, kun drikker rester. I diarré er tarmene ikke i stand til at fungere fuldt ud, så enhver mad, der har indtrådt den fra maven, vil ikke fordøjes og absorberes korrekt, men vil kun forværre diarréen. Varigheden af ​​fasten er 1-2 dage, indtil diarré bliver mindre udtalt. Genopretningsprocessen - i 2-3 dage introduceres de første produkter i form af pureed supper og flydende porridge, kogt i vand uden ekstra fedt og smagsforstærkere. Det sidste stadium - for hver efterfølgende dag introduceres nye produkter, som hurtigt og let spaltes og ikke har nogen skadelig virkning på fordøjelseskanalen.

Tilladte produkter

I de første 2-3 dage efter indtræden af ​​symptomer på tarmlidelser, kræves den mest godartede diæt, som omfatter følgende produkter:

Risesuppe på vandet, let saltet - ris er stærk og dækker også tarmvæggene og hjælper med at reducere irritation. Steam omelet - indeholder en stor mængde protein, som er nødvendigt for kroppen i rehabiliteringsperioden. Usødet Rye crackers, bagels, galetny cookies.

Drikning udover kogt eller mineralvand bør forbruges drikkevarer og afkog af disse produkter, som indeholder et stort indhold af tanniner. Disse omfatter:

stærk blad sort te; solbærkompot; dogrose decoction; compote af bjergaske og dogwood.

I de følgende dage indføres sådanne retter gradvist:

gelé; kylling-, kalkun- eller kaninkødsdampkoteletter; fedtfattig dampfisk; vegetabilsk suppe i kød bouillon; fedtfattig cottage cheese og creme fraiche, sur mælk, kefir og ost; bagt i ovnen æbler.

Vedligeholdelse af en normal kost er mulig ikke tidligere end efter 10-12 dage uden tegn på diarré.

Variationer af retter i den medicinske kost

Som nævnt ovenfor bør en diæt ikke blot fodre kroppen, men også være så enkel som muligt. Du bør ikke spise komplekse retter, der består af mange ingredienser, hvis fordøjelse ikke kun vil tage meget tid, men også vitalitet. Overvej eksemplerne på menuen for de første 5 dage af en terapeutisk kost:

Morgenmad: grød på vandet, stærk te med krakkere. Frokost: Risesuppe, mashed til en tilstand af Mos kartofler. Aftensmad: dampkotelet.

Morgenmad: semolina med mælk, frugtgelé. Anden morgenmad: budding. Frokost: Fiske suppe med ris, et stykke tørret rugbrød. Frokost: sur mælk med galetny kager. Middag: cottage cheese med frugt.

Morgenmad: boghvede grød med omelet. Anden morgenmad: Et æble bagt i ovnen med cottage cheese og rosiner. Frokost: semolina suppe med kyllingekødboller. Frokost: mælk med galetny kager. Middag: damppatties med dampede grøntsager.

Morgenmad: Grød med mælk og honning. Den anden morgenmad: Frugtsalat. Frokost: suppe med boghvede og kyllingevinger. Safe, cottage cheese med tørrede frugter. Middag: Kyllingefilet, dampet.

Morgenmad: Ris grød på vandet med lidt smør. Anden morgenmad: mælkepudding. Frokost: semolina suppe i kanin kød bouillon. Frokost: Tranebærgelé med brødkrummer. Middag: En kanin i sin egen saft.

Denne diæt er afbalanceret, fordi den indeholder den optimale mængde proteiner, fedtstoffer og kulhydrater, som er tilstrækkelige til at genoprette kroppen.

Hvis diarré opstår i et barn, vælges kosten efter alder. For voksne anses denne menu for at være den mest optimale.

Hvor lang tid at følge en kost?

I det tilfælde, hvor diarré udvikles på baggrund af de skadelige virkninger af antibiotika, skal kosten følges nøjagtigt, så længe lægen ikke diagnosticerer fuldstændig genopretning og forsvinden af ​​dysbakterier. I gennemsnit for et barn - 10-12 dage, for en voksen 5-7 dage. Hvis diarré havde mere alvorlige årsager, og også var kompliceret ved tilsætning af opkastning, feber og kuldegysninger, bør diætet følges indtil fuld genopretning (10-15 dage).

Det er vigtigt at modstå mindst 10 dage, da det er den tid, det tager at genoprette tarmmikrofloraen, som vil starte sin fulde funktion.

Ellers er der risiko for komplikationer, såvel som tilsætning af kronisk irritabelt tarmsyndrom.

Forbudte produkter

Blandt de mest farlige og negative virkninger på mave-tarmkanalen produkter bør være følgende:

alle stegte og fede fødevarer - højt kolesterol har en ekstra byrde ikke kun på leveren, men også på tarmene; søde bageriprodukter - højt sukkerindhold fører til gæringsprocesser, hvilket forværrer diarré byg og byg grød - indeholder en stor mængde fibre, hvis assimilering kræver en vis indsats fra mave-tarmkanalen; pølser, dåsevarer og eventuelle retter indeholdende farvestoffer og konserveringsmidler; svampe og skaldyr; fisk med højt indhold af salte og fedtstoffer; rød kaviar; chips, kiks og andre snacks til øl; corn sticks, flager, søde kager; syltetøj og syltetøj; alle bønner og nødder; friske grøntsager, især løg, hvidløg, kål, ærter og peberfrugter; alkoholholdige drikkevarer og søde kulsyreholdige drikkevarer.

Alle disse produkter har en kompleks sammensætning, så det er bedre at nægte dem i rehabiliteringsperioden efter at have lidt diarré.

Produkter til forebyggelse af diarré i fremtiden

Den mest almindelige årsag til diarré er forgiftning, udløst af fødevare af dårlig kvalitet. Derfor omfatter forebyggelsen af ​​tarmlidelser overholdelse af reglerne for sund kost:

At spise fraktioneret, men ofte - Maven og tarmene er ikke overbelastede. Spis masser af friske grøntsager, frugter og urter - grøntsager indeholder fiber, som er nødvendigt for at opretholde fordøjelsen. Kødretter koges kun dampet eller i deres egen juice uden tilsætning af vegetabilske og animalske fedtstoffer. Spis fisk og skaldyr i enhver form, undtagen saltet og røget. Alle rå animalske produkter (mælk, kød, æg) skal varmebehandles før forbrug. Opbevar ikke færdigretter i køleskabet i mere end 2 dage, da antallet af bakterier, der er til stede i produkterne, stiger hurtigt, hvilket gør opskriften toksisk.

Det er vigtigt at være opmærksom på at drikke. Drik kun kogt eller aftalt bordvand, uden at ignorere vand fra brønde og fjedre. Ved at drikke mindst 1,5 liter rent vand om dagen kan du reducere risikoen for forgiftning og diarré med 10 gange.

Således kræver rehabilitering efter diarré en ansvarlig tilgang med en streng diæt, der udelukker komplekse retter med højt indhold af fedtstoffer, farvestoffer og smagsforstærkere.

Videoen fortæller om ernæring efter forgiftning.

Dieting vil normalisere arbejdet i mave-tarmkanalen, og også hjælpe tarmene til at komme i form.

Synes det stadig, at hærdning af mave og tarm er svært?

At dømme efter, at du nu læser disse linjer - sejren i kampen mod sygdomme i mave-tarmkanalen er ikke på din side...

Og har du allerede tænkt på operation? Det er forståeligt, fordi maven er et meget vigtigt organ, og dets korrekte funktion er en garanti for sundhed og velvære. Hyppig mavesmerter, halsbrand, oppustethed, hævelse, kvalme, nedsat afføring... Alle disse symptomer er kendt for dig selv.

Men måske er det mere korrekt at behandle ikke virkningen, men årsagen? Her er historien om Galina Savina, om hvordan hun slap af alle disse ubehagelige symptomer... Læs artiklen >>>

Kost til diarré (diarré) er førstehjælp til de indledende symptomer på tarmlidelser, som er kendetegnet ved meget hyppige og lette afføring og ledsages af kvalme, alvorlig eller smertende smerte.

Den terapeutiske diætmetode til diarré er rettet mod effektivt at reducere de ubehagelige manifestationer af diarré og fremskynde patientens genopretning.

Funktioner af diæt i kronisk og akut diarré ^

Diarré, eller intestinal opstand (diarré) er af to typer:

Akut diarré, hvis årsager er parasitiske, virale eller bakterielle infektioner i tarmen, brugen af ​​forurenet vand, fødeintolerance og stress; Kronisk diarré, hvis årsager kan være tarmsår, Crohns sygdom, ulcerøs colitis og andre kroniske sygdomme eller betændelser.

I begge tilfælde er symptomerne på lidelsen de samme - hyppige afføring, kvalme, skarpe eller vedvarende mavesmerter og dehydrering. De stærkeste manifestationer af diarré kan være høj feber, opkastning, og undertiden forekomsten af ​​blod i afføringen under tømning.

Fordelene ved diarré kost er:

Normalisering af tarmens helbred; Forbedring af mikrofloraen og den funktionelle tilstand af fordøjelsessystemet; Genopretning i vandets krop - saltbalance.

Listen over godkendte produkter til diarré omfatter:

Dampet omelet, kogt æg og revet ost; Bagt eller kogt kvede, æbler, friske bananer; Supper - grøntsager, kylling, fiskefrø bouillon og supper; Korn korn i en slim eller revet form, fortrinsvis fra ris; Hvid eller klid tørret brød; Fedtfattig fisk og kylling i form af dampkoteletter, fedtfattige oksekødboller; Fra grøntsager - friske finskårne gulerødder, gulerodspuré; Bouillon (urte, ris), compotes, gelé (blåbær, kvede, æbler) og svag te.

Det er forbudt at inkludere følgende mad i wellness kost kost til diarré:

Friske frugter, bær, grøntsager; Sort, brunt brød; Marinater, pickles, røget mad, konserves, fede fødevarer; Svampe, bælgfrugter og melprodukter; Krydderier, saucer, krydderier; Gærede mælkedrikke, mælk, saft og sirupper.

Kontraindikationer og mangler i kost af diarré er fraværende. Men da mad er helbredende og fuldt ud rettet mod bekæmpelse af diarré, anbefales det ikke at bruge det som vægttab.

Kost til diarré: menuer og madfunktioner ^

Kost til voksne diarre

Ernæringsmæssig ernæring til voksen diarré - fraktioneret og hyppigt måltider og drikker masser af væsker. Hastigheden af ​​hver skål i kosten skal være op til 250 g (ml).

Prøvemenu til diarré hos en voksen:

Morgen: damp omelet, et stykke brød - 50 gr., Ris vand Frokost: Kylling bouillon med krakkere; Frokost: Risesuppe med oksekødboller, 50 gr. brød, sort te; Frokost: et par bagt æbler; Aften: Mos kartofler, æg, gelé; Sen aften: bouillon af fuglekirsebær.

Kost til diarré hos et barn

Kosttilskud til diarre til børn er ikke meget forskellig fra næringen hos en voksen. Den eneste forskel er retterne kun kogte i svampet tilstand eller i form af kartoffelmos.

Ved diarré hos spædbørn rådes mødre til at skifte til en hypoallergen diæt. Hvis barnet er på en kunstig diæt, bør kødmælk udelukkes fra menuen, og laktosefrie blandinger bør indføres.

Ca. diæt til diarré for et barn i alderen 4 år eller derover.

Morgenmad: semolina, gelé; Morgenmad to: revet cottageost, bagt æble; Frokost: Kylling damp kotelet, ris revet grød, quince compote; Te tid: kylling bouillon med tørrede stykker brød; Middag: damp omelet, fugl kirsebær bouillon; Til natten: semolina grød, bagt æble.

Kost til diarré hos gravide kvinder

Kost til diarré hos gravide er baseret på visse ernæringsmæssige regler:

Dietten i de første to dage for diarré hos gravide består af havregryn og risgrød, kogt i vand, bagt æbler, ris eller fugle-kirsebær decoctions; Når man reducerer symptomerne på diarré, er det tilladt at tilføje kiks og svage teer; Til fuldstændig opsving introduceres der så længe supper (fisk, kylling) og kogt magert kød.

Kost for colitis med diarré

Kolitis er en smertefuld tilstand, der ofte ledsages af diarré eller forstoppelse, alvorlig smerte og smerte. Hvis colitis fortsætter med diarré, skal patienten holde sig til en afbalanceret klinisk ernæring, der består af følgende produkter:

Korn (udeladt hirse), æg, damp omeletter, frisk hytteost; Fedtfattige kød- og fiskesorter samt supper baseret på dem; Pureed grøntsager - gulerødder, græskar, courgetter, kål (finhakket), kartofler; Bagt æbler og pærer; Bouillon (bær, urte, ris), te, gelé og frugtdrikke.

Kost til diarré og opkastning

Hvis tarmlidelsen ledsages af diarré med opkastning, bør diaréens første dag bestå af astringerende væske: risvand, en infusion af Badana eller fuglkirsebær, sort te.

Følgende et par dage anbefales at overholde følgende kost:

Morgen: flydende Mos kartofler, ris afkog; Frokost: Kylling bouillon med blødgjort croutons; Frokost: havregrød, bærgelé; Frokost: Bagt æble, blødgjort til Mos kartofler, Kirsebær bouillon; Aften: kylling bouillon, gulerod flydende puree; Til natten: semolina, te.

Kost til diarré efter antibiotika

At tage antibiotika fører ofte til en komplikation i form af diarré på grund af en krænkelse af tarmmikrofloraen. For at forhindre dysbiose i perioden med at tage disse lægemidler og forekomsten af ​​diarré, er det nødvendigt at tage stoffer, som normaliserer og genopretter tarmmikrofloraen. Men i tilfælde af diarré er det nødvendigt at overholde følgende kliniske ernæring:

Dag en - den anden: damp omelet, ris grød og bouillon, bær kissel, gelé, kornpudding; Dag tre - den femte: fisk, kød dampkødboller eller kødboller, urtete, compotes (æble, kvede) og magert supper.

Kost til akut diarré

Den akutte form for intestinal oprør giver en sparsom kost. Listen over produkter, der hjælper med hurtigt at reducere symptomerne på akut diarré, omfatter:

Bananer, bagt æbler eller æbleauce; Hvid ris og Mos kartofler; Usøde kager, hvid skål og kiks Kyllingekød; Blåbær og fugle kirsebær; yoghurt; Te fra forskellige urter.

Kost til kronisk diarré

Fødevarer med akut diarré og kronisk indbyrdes er ikke særlig forskellige. Kronisk diarré er dog karakteriseret ved dårlig absorption af vitaminer og mineralsalte - fosfor, kalium, calcium og andre. Derfor skal de indføres i form af ost, hytteost, æbler, kvede, pærer, kødprodukter og lever.

En omtrentlig en-dags menu for kronisk diarré anbefales som følger:

Morgen: Ris viskøs grød i smør, revet cottage cheese, gelé; Frokost: Afkog af ris, et par krakkere; Frokost: Boghvede, patties, gelé; Sikker, bagt pærer; Middag: Halve grød i kylling bouillon, fugl kirsebær infusion.

Resultater, feedback og anbefalinger fra læger om korrekt ernæring til diarré (diarré) ^

Resultaterne af diaré kost er en hurtig og effektiv reduktion af diarré symptomer og den efterfølgende behandling. Afhængig af graden af ​​tarmlidelse kan kostmetoden vare fra 5 dage til en måned. At komme ud af kosten efter at have lidt diarré, skal gradvist være forsynet med frisk grøntsager, frugter og andre velkendte fødevarer på menuen.

Anmeldelser af kost til diarré som læger, og folk der har brugt det, kun positive. Ved hjælp af en terapeutisk kost reduceres de smertefulde symptomer på diarré hurtigt, og afføringen gradvist normaliseres.

Læger anbefaler at bruge følgende tips om, hvordan man spiser for at undgå kronisk diarré:

Drikk kun kogt rent vand til drikke; Strengt overholde daglig hygiejne Korrekt behandle mad og tilberede måltider.

Vi anbefaler også at se det informative videoklip med nyttige tips fra ernæringseksperter om de tre bedste faste dage for at hjælpe dig med at tabe hurtigt og effektivt:

http://first-doctor.ru/pitanie-posle-diarei/

Hvad du kan spise efter diarré

Hvis et barn eller en voksen har diarré på grund af madforgiftning, er det nødvendigt at yde nødhjælp til den syge. Læger ordinerer en streng diæt, således at mad, der går gennem tarmene, ikke traumatiserer det og forværrer ikke den patologiske proces.

Efter diarré, selvom diarré allerede er stoppet, er det vigtigt at overholde visse næringsstandarder, der er nødvendige for normalisering af tarmmikroflora og dannelse af fæcesmasser. Ellers kan løs afføring vare i flere dage, dehydrering af kroppen.

Ernæringsstandarder efter diarré

For at genoprette tarmmikroflora så hurtigt som muligt efter diarré er det vigtigt at strengt følge reglerne. De vigtigste omfatter reglerne for mad og dets indgivelsesmåde.

Før du spiser, skal du vaske dine hænder grundigt og overvåge rensens renlighed. I ekstreme tilfælde kan specielle antibakterielle klæder hjælpe. I genopretningsperioden anbefales det ikke at besøge caféer og restauranter, fordi der ikke er 100% garanti for retternes kvalitet. Derudover kan maven og tarmene reagere negativt på usædvanlig mad tilberedt uden for hjemmet.

Før du begynder at lave mad, skal du være opmærksom på kvaliteten af ​​de anvendte produkter og deres holdbarhed. Spoiled grøntsager eller frugter er strengt kontraindicerede, ligesom fermenterede mejeriprodukter. De forårsager ikke kun gæringsprocessen i tarmene, men fremkalder også gentagne forgiftninger eller fordøjelsesbesvær. Særligt opmærksomt skal være forældre, hvis barn har tarmlidelse eller har lidt forgiftning.

Faren ligger i tab af kropsvæske, så alle styrkerne skal styres for at genoprette vandbalancen. Under behandling bør dette kun behandles af den behandlende læge, som efterfølgende ordinerer en særlig diæt til patienten.

For hver type produkt på bordet skal der være et særskilt skærebræt. For ikke at betale med et pludseligt angreb af diarré, skal du ikke glemme at vaske grønt, frugt og grøntsager grundigt. Det er endnu bedre at hælde kogende vand over produkterne og dermed ødelægge de patogene bakterier. Hvis du ignorerer disse regler eller endda en af ​​dem, kan den behandling, som patienten gik igennem, ophøre med at slippe af med diarré.

Tarmprodukter

Ifølge erfarne læger signalerer en god appetit patientens genopretning. På den anden side er tarmen efter sygdommen i en patologisk tilstand, og en stor belastning vil skade den. Umiddelbart efter den akutte periode af sygdommen er usødet te med brødkrummer tilladt. Fødevarer efter diarré skal være så blid og så beriget som muligt.

Efter diarré, hvad kan du spise for at undgå skade på dit helbred? Dette spørgsmål er relevant ikke kun for offeret, men også for hans familie. Ved madforgiftning og efter det er det ønskeligt at anvende fraktionerede og hyppige måltider. Det er nødvendigt at spise 5-6 gange om dagen og en lille smule, så tarmene kan udføre deres funktioner normalt. Godt tilfredsstill sult og er egnet som snack snacks, crackers uden salt og sukker.

Under sygdommen mister kroppen mange næringsstoffer og har brug for en omhyggeligt udvalgt kost. Undgå udmattelse er ikke så svært, hvis du ved, hvordan man kompenserer for tabet af vitaminer, proteiner og mineraler på kort tid.

Generelt anbefales disse produkter til patienter:

  1. Hvidt brød. Friske kager er ikke tilladt, så du kan kun spise i gårsdagens.
  2. Fedtfri supper på kornbøtter. De kan tilføje gulerødder, zucchini, blomkål. Som et nærende protein anvendes ristet magert kød og kødboller.
  3. Mager kød uden hud. Det bør spises kogt i form af en souffel eller dampet.
  4. Fedtfri hytteost i form af dampsoufflé.
  5. Patienterne kan spise en damp omelet eller et kogt hårdkogt æg pr. Dag.
  6. Som en kilde til fiber og naturlig sorbent er friske bananer og bagt æbler tilladt i menuen.
  7. Godkogt grød på vandet eller lavfedt bouillon. Havregryn, boghvede og risgryn vil være nyttige. Det anbefales at tilberede mad fra hakket korn såsom koteletter eller fra kornmel.

Det menes, at hvis jeg spiste noget galt, og der var en forgiftning, skal du hurtigt drikke et glas vodka med peber med henblik på behandling. Faktisk er denne metode ineffektiv og endog fører til øget irritation og intoksikation i tarmene. Funktionerne i mave-tarmkanalen, og især i bugspytkirtlen, er endnu mere svækket af berusende drikkevarer. Dette forværrer sygdommen, forværret af dehydrering og generel lidelse i kroppen.

Hvad skal man udelukke fra menuen med diarré

Under madforgiftning og efterfølgende anvendes en kost - bord nr. 4. For at kunne komme helt tilbage, er det nødvendigt at udelukke irriterende, mekanisk grov og tung mad. En vigtig regel er ikke at oplade maven med forskellige produkter af tvivlsom kvalitet.

Det er ikke ualmindeligt, at en patient ikke spiser noget i lang tid, men hans appetit er helt fraværende. Læger insisterer på rigeligt at drikke for sådanne patienter. Egnet compote eller gelé fra bærene samt svag te. Før brug skal kompot eller afkog filtreres, så små partikler, skind fra bærene, ikke kommer ind i mave-tarmkanalen.

Herunder kan ikke bruges:

  • friske grøntsager og frugter;
  • mælk;
  • konserves;
  • krydret og krydret mad;
  • kulsyreholdige og søde drikkevarer,
  • muffin, fede kager, fastfood;
  • alkohol.

Det er forbudt at inkludere i menuen enhver koncentreret sur saft, selv hjemmelavet. Acid har en skadelig virkning på væggene i den irriterede mave og alle tarmens dele. I færdige måltider anbefales det ikke at tilsætte krydderier og krydderier, der fremkalder irritation af tarmslimhinden. Dette kan forværre situationen væsentligt, især hvis irritabel tarmsyndrom forekommer.

Frisk mælk, cottage cheese og yoghurt kan ikke være fuld, men man kan lave gryder, pudding eller andre dampede fødevarer fra dem.

Tilladte drikkevarer

Hvis en person har spist et substandard produkt, kan diarré vare i flere dage. At genoprette vandbalancen i kroppen er yderst vigtigt at drikke så meget væske som muligt. Der vil være en lille fordel, hvis du drikker alt, så det er vigtigt at nøje overholde anbefalingerne fra lægen.

Hyppig brug af kaffe beskadiger det urogenitale system, da det har en vanddrivende effekt. I nogle uger bliver du nødt til at opgive denne drink, idet du foretrækker grøn te og urteafkalkninger.

  • God til brygning af vitaminerig vild rose. Du kan drikke infusion af kamille og andre beroligende urter.
  • For at gøre det lettere efter diarré, skal du lave hjemmelavet gelé fra blåbær og dogwoods. Madlavning det er værd at tilføje den mindste mængde sukker og ikke meget koncentreret.
  • Kamille og tør blåbærte er også tilladt. Denne drik har en fikserings- og helbredende virkning, som har en gavnlig virkning på tarmslimhinden.

Tilbagevendende til det sædvanlige for kroppens kost er nødvendigvis gradvist. Efter diarré og madforgiftning varer en særlig diæt fra 2 til 4 uger, under hensyntagen til lægeens anbefalinger.

Patienterne skal gradvist vende tilbage til den sædvanlige måde at spise, erstatte en tungere måltid første morgenmad eller frokost.

Lær mere om hvad du kan spise efter diarré, du kan altid have en læge eller en ernæringsekspert. Det skal huskes klog aforisme, der ofte anvendes blandt læger: "Hvilken bord er dette og en stol."

For at holde den intestinale mikroflora under kontrol bør du bruge lægemidlet "Sorbeks", som kommer til redning ikke kun i fødevareforgiftning, men også i andre farlige situationer. For at de grundlæggende hygiejnebestemmelser skal kunne huskes tydeligt, er det nødvendigt at lære dit barn at vaske hænderne før måltider fra den tidlige barndom.

http://1zhkt.ru/diareya/chto-mozhno-est-posle.html

Kost efter diarré hos en voksen

Kost efter diarré, den vigtigste komponent i forebyggelse og behandling.

Der er ingen der ikke har haft diarré (diarré) mindst en gang. Årsagerne til sygdommens udvikling kan være forskellige, men hovedårsagen er altid, at patienten spiste før sygdommen, og hvilken kost han fulgte efter sygdommens eksacerbation. Hvilken slags kost skal du følge for at undgå et tilbagefald? Svar på dette spørgsmål nedenfor.

Symptomer på sygdommen

Diarré begynder med stigende mavesmerter, så hyppige løse afføring. Ved hyppig tarmrør irriteret anus opstår smertefuld brænding. Hvis diarré har en infektiøs begyndelse, så stiger temperaturen og hovedpine. Enhver diarré er først og fremmest udvaskningen af ​​kroppen af ​​nyttige mineraler og vitaminer. Som følge heraf svaghed, svimmelhed, selv hjerteinsufficiens.

Årsager til diarré

Årsagerne til sygdommen dikterer behandlingsmetoderne, hvilken type diæt skal patienten vælge under og efter behandlingen. Kost efter diarré er vigtig. Hvis du ikke følger en kost, kan der forekomme et tilbagefald, og diarré vil begynde igen. Korrekt kost, konsoliderer et positivt resultat af behandlingen.

  1. Infektiøs diarré. Med produkter, der indtages frisk eller utilstrækkeligt kogt, kan patogener komme ind i fordøjelseskanalen. Kilden til forurening kan være råvand. Sygdommen ledsages af diarré, opkastning, feber, hovedpine og generel svaghed. Det er nødvendigt at konsultere en læge for at gennemføre test og ordinere den korrekte behandling. Ved behandling og efter skal du følge en særlig kost efter diarré.
  2. Diarré i tilfælde af forgiftning. Diarré kan begynde med forgiftning. Forgiftning kan være kemikalier og substandard produkter. I tilfælde af forgiftning sammen med diarré vil der opkastes, feber, svær svaghed. Du skal konsultere en læge, du kan få brug for en gastrisk skylning, brugen af ​​absorberende stoffer og efterfølgende behandling. Obligatorisk sparsom kost under og efter behandling.
  3. Diarré, som kan stoppes derhjemme. Spiste noget forældet, eller maden var for fedt, svært for fordøjelsen. Hvis middag eller fest var rigeligt, kan der opstå problemer med bugspytkirtlen, leveren, galdeblæren. Som følge heraf opstår kvalme, så begynder at vride maven med smertefulde spasmer og bryder igennem til diarré. Hvis du hurtigt holder op med diarré og kvalme, kan du drikke Mezim og Ranitidin, Lapyramid eller Imodium, så skal du støtte behandlingen med en kost. Hvis dette ikke er muligt, kan diarréen fortsætte og sundhedstilstanden forværres, så det bliver muligt at komme til hospitalet.
  4. Diarré kan forekomme på basis af antibiotika. I dette tilfælde skal du tage stoffer til at fastgøre stolen og spise Bifidok og andre produkter, der indeholder bifidobakterier.

Kost under og efter diarrébehandling

Det vigtigste i enhver kost under diarré og efter, så meget som muligt at drikke. Kroppen mister meget vand, der kommer ud med løs afføring og opkastning.

Med diarré og efter skal en voksen patient spise i små portioner hver 3. time. Overhold liggende tilstand.

Hvad kan du spise og drikke med diarré voksne

  1. Drikke godt afkog af vildrose og tørret frugt, men uden svesker. Vand forbruges kogt eller mineral uden gas. Regelmæssig te og infusion på barken af ​​eg. Nå løser ris vand. Det er nyttigt at drikke gelé på basis af stivelse og bær. Fastgørelseseffekten giver afkogning af fuglekirsebæret. Det er bedre at drikke hele dagen, i små portioner.
  2. Spise med diarré kræver lette fastsættende retter. Dette er ris flydende grød på vand, uden olie, kylling bouillon med hvide crackers. Te har lov til at have nogle cookies. Når du har det bedre, kan du have kylling bouillon med ris og noget hvidt kyllingekød. Kog fedtfattig dampet fisk eller gryderet i mælk. Et let måltid vil være røræg eller kartoffelmos med en minimal mængde mælk. I stedet for frisk brød er det bedre at spise kiks. Godt at spise bananer. De indeholder mange sporstoffer og fordøjes godt. Al mad at spise varm.

Hvad du absolut ikke kan spise og drikke under diarré

  1. Drikke ikke mineralvand med gas. Mælk kan forårsage diarré. Du kan ikke spise juice. Du må ikke drikke alkohol overhovedet.
  2. Du kan ikke spise med diarré: stegt, krydret og fedtet. Det er nødvendigt at udelukke fra forbruget af kål i enhver form, radiser, radiser, agurker og rødbeder. Pickles og marinades er forbudt at bruge. Eventuelle mejeriprodukter og kød. Ingen krydderier, saucer og grønne. Eventuelle bagværk og sort brød er forbudt. Nødder, ærter, bønner og bønner med soja, også at udelukke fra diætens diæt. At spise frugt bør overlades til genopretningsperioden. Løg og hvidløg vil gøre skade, ikke godt. I intet tilfælde må der ikke være røget og slagteaffald, pølser, dumplings.

Hvad skal man spise og drikke efter diarré

En diæt efter diarré hos voksne bør vare ca. en uge. Dette vil konsolidere resultatet af behandlingen godt.

  1. At drikke efter diarré er meget. Det er godt at drikke gelé, compote af fuglkirsebær og stærk te, du kan bifidok og æblejuice. Fortsæt med at drikke mineralvand uden gas.
  2. Medicinsk ernæring til diarré, der omfatter astringerende frugter: persimmon, bagt æbler, bananer.
  3. Spise efter diarré kan gradvist indføres i kosten af ​​mad og retter, der er vant til. Lette supper såsom magert fiskesuppe og kylling noodlesuppe er tilladt. Du kan spise pasta, bagt kartofler. Tilsæt ris til risgrød og kog halvpinden i mælk. God spis kageost. Du har råd til dampede kødpatties. Efter diarré har kroppen brug for meget protein. Udover kød er disse hårdkogte og krydrede æg, kogt fisk. Grøntsager kun kogt eller moset. Fra bananer frugt. Brød er kun hvidt. Sortt brød til brug ikke tidligere end 10 dage, da diarré slutter. Det er godt at sprede menuen med yoghurt på levende bakterier. Skræl frugt inden brug.

Fordelene ved en diæt med diarré og efterfølgende

Effektiviteten af ​​dietten i behandlingen af ​​diarré er bevist i århundreder. Da der ikke var medicin til behandling af diarré, blev han behandlet med en kost.

Grundlaget for kosten er rigeligt at drikke. Hvis diarré ledsages af opkastning, og i hjemmet er det svært at lægge en dryp med saltvand, skal du drikke i små portioner. For ikke at give opkast, skal du drikke en teskefuld hvert 30. sekund. Brug mineralvand, uden gas, let saltet.

Grundlaget for kosten i måltidet er der ofte små portioner. Derefter bliver fordøjelseskanalen ikke overbelastet, mavesmerter og udskillelse af fæces reduceres.

Kosten giver en undtagelse til menuen med retter og fødevarer, der fremkalder en inflammatorisk proces i tarmene og skaber stress på leveren, bugspytkirtlen og nyrerne. Ved at begrænse sig i kosten helbreder patienten sig selv.

Kost viser, hvilke fødevarer og retter der er nyttige til diarré. Ved at forbruge dem, retter patienten resultatet af behandlingen og hjælper kroppen med at spise rigtigt. I krævede mængder modtager det næringsstoffer, sulter ikke og gør ikke skade.

http://ponosa.net/pitanie/dieta-posle-diarei-u-vzroslogo.html

Funktioner kost til diarré hos voksne

Meget ofte er der tale om diarré blandt manifestationerne, der forekommer i nederlag i tarmslimhinden. At sammensætte et rationelt måltid for en patient med en sådan sygdom skal overholde de principper, der vil reducere tarmmotiliteten væsentligt. Kosten til diarré hos voksne begrænser indtrængen af ​​irriterende stoffer til den betændte del af tarmkanalen, men det indeholder også nødvendigvis enkle kulhydrater og tanniner. Formålet med denne diæt er en letvægt på tarmforingen.

Symptomer på diarré

Diarré udvikler sig på baggrund af en krænkelse af mavetarmkanalens naturlige funktion og er karakteriseret ved følgende symptomer:

  • flydende, med hyppige opkastninger;
  • kvalme;
  • afføring kan have en vandig, grødet eller dårlig fordøjet sammensætning;
  • afføring producerer fedtet lugt;
  • smerter i underlivet
  • Stolen kan ændres i enhver retning (fra mørkt til lys);
  • en kraftig stigning i patientens temperatur
  • udledning efter afføring indeholder slim eller blod;
  • fækal inkontinens
  • dehydrering.

Også efter diarré og opkastning, herunder dehydrering af kroppen kan forekomme:

  • svaghed i kroppen;
  • tør mund
  • Besvimelse;
  • svær svimmelhed
  • hurtigt hjerteslag, med tegn på takykardi
  • udseende før øjnene af en slags fluer.

Årsager til kronisk diarré

Diarré er en følgesvend af så mange sygdomme i tarmkanalen. Og derfor forskellige årsager fører til sin kroniske udvikling. For eksempel:

  1. Neurofunktionelt (irritabelt tarmsyndrom).
  2. Endokrine (forstyrrelser i hormonsystemet).
  3. Hepatiske (leverproblemer).
  4. Gastrogen (kompliceret arbejde i maven).
  5. Vaskulær (forekomst af iskæmi i tyndtarmen).
  6. Kronisk pankreatitis
  7. Kolitis og tumorer i tyktarmen.
  8. Forstyrrelse af tyndtarmen.

Kost med dysbakteriose

Dysbacteriosis er ikke en sygdom, men er normalt resultatet af en sygdom. Og det er udtrykt i ubalance af mikroorganismer, det vil sige, der er en form for krænkelse af mikrofloraen i maven. For at genetablere mikrobiell regulering skal du overholde den nødvendige kost:

  1. Optimer tilstrækkelig brug af rent drikkevæske.
  2. At udelukke fra kosten stegte, salte, krydrede og fede fødevarer.
  3. Bryder mellem måltider skal være 2-2,5 timer.
  4. Klare måltider bør tygges grundigt.
  5. Madlavning skal være forsigtig, det vil sige ved hjælp af stød eller dampning.
  6. Obligatorisk introduktion til den daglige indtagelse af en enkelt godkendelse af fermenterede mejeriprodukter.
  7. Temperaturen i forbrugte fødevarer skal være 55-650С for varme retter og ikke lavere end 150С for drikkevarer. I intet tilfælde må man ikke spise for kold eller varm mad.
  8. Fuldstændig forbud mod at spise mad til at spise tør mad for at undgå skade på tarmslimhinden.
  9. Undtagelse fra kost af alkoholholdige drikkevarer.
http://lifestyleplus.ru/dieta-pri-diaree-u-vzroslykh.html

Diarré kost

Diarré (diarré) er en funktionel lidelse i tarmene, som ledsages af en stigning i bevægeligheden af ​​fødemasserne, som følge af, at væske, næringsstoffer og salte ikke absorberer fuldt ud i blodet. Om hvordan du hjælper tarmene, læs artiklen.

Årsager og virkninger af diarré

Den vigtigste mekanisme til udvikling af diarré er en krænkelse af absorptionen af ​​vand, mineralsalte og næringsstoffer fra tarmlumen til blodet. Der er flere hovedårsager til diarré, som omfatter:

  • Intestinale infektioner (patogen Escherichia coli, Salmonella, enterovirus, Shigella) - kommer ind i tarmene med mad, koloniserer slimhinden og forårsager betændelse i det. Tarmsystemet reagerer på dette ved at øge peristaltikken (specifikke vægbevægelser, der skubber fødemassen ind i de nedre tarmsektioner), den omvendte overgang af væske og salt fra vævene ind i tarmlumen.
  • Fødevareforgiftning - diarré fremkalde bakterielle toksiner, der kommer ind i kroppen sammen med mad af dårlig kvalitet. Specielt ofte akkumuleres disse toksiner i konfektureprodukter, der indeholder creme.
  • Funktionsforstyrrelse i mave-tarmkanalen - udvikler sig på grund af en krænkelse af det vegetative nerves intestinale innervering (det sker under længerevarende stress) eller en uregelmæssig kost med overvejende brug af raffinerede kalorieindhold.
  • Anvendelsen af ​​fødevarer med et højt indhold af mineralsalte, som ifølge osmosloven forårsager passage af væske fra blod og kropsvæv tilbage til tarmene.

Forringet absorption af salte og væske fra tarmene fører til udvikling af dehydrering (dehydrering) af kroppen. Denne betingelse er fyldt med udviklingen af ​​en række konsekvenser:

  • Krænkelser i hjerte-kar-systemet og arytmi (krænkelse af hjerteslagets rytme).
  • Funktionelle lidelser i centralnervesystemet.
  • Nyresvigt som følge af nedsat blodvolumen.
  • Forringelsen af ​​blodgennemstrømningen i vævene med et fald i deres ernæring (trofisk).
  • Udviklingen af ​​anfald.

Især hurtig udtørring med diarré og dens konsekvenser udvikles hos børn, ældre og svage mennesker. Uanset årsagen er den vigtigste patogenetiske begivenhed (indvirkning på den vigtigste mekanisme for udvikling af diarré) en særlig kost for diarré. Dens formål er at reducere sværhedsgraden af ​​den inflammatoriske proces i tarmene og genoprette vand-saltbalancen i kroppen.

Principper for diarré kost

Ud over listen over anbefalede fødevarer er et meget vigtigt punkt gennemførelsen af ​​næringsreglerne for diarré:

  • Hyppigheden af ​​at spise mindst 5 gange om dagen i små portioner, hvilket gør det muligt at reducere den funktionelle belastning på de betændte tarm.
  • Fødevarer bør ikke føre til mekanisk irritation af slimhinden i maven og tarmene, som i diarré er meget følsom. For at gøre dette skal skåle dampes eller koges i vand umiddelbart før brug, de skal knuses (halvflydende tilstand eller tørres).
  • Udelukkelsen af ​​kemisk irritation af væggene i fordøjelsessystemets organer - adgang til stegte, røget fade, med tilstedeværelse af krydderier er forbudt.
  • Temperaturen i maden skal være så mild som muligt, den bedste mulighed er dens temperatur i området 30-35º C.

Kost til diarré med implementeringen af ​​næringsprincippet har en fysiologisk effekt og giver dig mulighed for at fremskynde processen med at genoprette tarmens funktionelle aktivitet.

Video fra læge koordinator af Bookimed Patient Support Center

Fødevarer til diarré: Produkter, der kan og kan ikke være

Rationel og fysiologisk ernæring for diarré er mulig ved hjælp af en særlig kost, som indeholder en liste over produkter fra hvad man skal spise med diarré:

  • Hvidt brød i tørret form, kiks uden sukker og rosiner, tørret.
  • Fedtfattige kød (kylling, kalvekød, kanin) og fisk. Det er bedst at lave ristede retter: kødboller, souffler, kødboller.
  • Suppe i bouillon fra magert kød, med kogte korn eller grøntsager.
  • Grød fra velkogte korn (boghvede, ris, havregryn) i vand eller ved tilsætning af en lille mængde (1/3) skummetmælk.
  • Pasta, bedre vermicelli, men ikke hver dag.
  • Kogte eller dampede grøntsager, det er ønskeligt at lave mad uden skræl. Kartofler kan koges i uniform.
  • Fra frugtbagte modne æbler eller pærer, bananer.
  • Kogt kyllingæg, bedre blødkogt eller i form af dampomlag.
  • Fra mejeriprodukter kan der indtages fedtfattig hytteost; og mælk eller smør kan tilsættes til korn under madlavning.
  • Af drikkevarerne - grøn, sort te, kompote af tørret frugt, gelé, ikke-karboneret vand.

Ernæring for voksne med diarré har en virkning den næste dag efter indtræden af ​​diarré.

Produkter til diarré, som skal udelukkes fra kosten:

  • Sort eller brunt brød.
  • Fede kød (svin, and) og bouillon kogte baseret på dem.
  • Mejeriprodukter: mælk, fløde.
  • Friske og konserverede grøntsager.
  • Eventuelle sure frugter og grøntsager.
  • Krydderier og krydderier.
  • Pølse, røget eller dåse, syltede produkter eller pickles.
  • Svampe.
  • Slik og bagværk.
  • Bøn kulturer.
  • Kaffe, sort te, kulsyreholdige drikkevarer, koncentreret juice fra frugt eller bær, alkohol.

Alle disse produkter øger tarmmotiliteten, irriterer slimhinden og øger belastningen på fordøjelsessystemet.

Egenskaber af ernæring med diarré hos et barn

Kost til børn med diarré har visse træk forbundet med den hurtigere udvikling af dehydrering og fordøjelsessystemet. Det er meget vigtigt ikke kun, hvad man skal fodre barnet med diarré, men også hvor mange gange. Derfor er det nødvendigt at tage højde for sådanne funktioner:

  • Reducere mængden af ​​mad, med en stigning i modtagelse op til 7 gange om dagen.
  • Hvis barnet er ammet, er det vigtigt ikke at opgive det under diarré, da modermælken giver alle ingredienserne i kroppen og giver en beskyttende virkning på tarmene.
  • En diarré til et barn over 1,5 år bør indeholde en stor mængde flydende (ikke-kulsyreholdigt mineralvand, tørretfrugtkompot), korn skal maksimalt koges ned, grøntsager skal hakket.
  • Da sværhedsgraden af ​​symptomer falder, kan ernæringen til diarré hos børn udvides ved at tilsætte magert kød, fisk og lavt fedtost.

Her vil en video forelæsning af Dr. Komarovsky om intestinale infektioner hos børn hjælpe meget:

Diætmenu til diarré

Nedenfor er diætmenuen for diarré i flere dage. En sådan menu kan laves selvstændigt på grundlag af listen over tilladte produkter og under hensyntagen til det grundlæggende i ernæring.

http://fit-and-eat.ru/diets/dieta-pri-diaree.html

Læs Mere Om Nyttige Urter