En eksotisk frugt for vores breddegrader er pomelo. Denne frugt tilhører citrusfamilien. Homeland af en sådan frugt er Kina. I dag kommer pomelo til vores supermarkeder fra alle asiatiske lande. Produktet har flere sorter, der adskiller sig i udseende og smagskarakteristika. Nogle mener, at pomelo er en række grapefrugter. Alt er helt det modsatte. Det er fra en af ​​sorterne af pomelo grapefrugt blev dyrket, hvilket er meget mindre end det. For at organismen skal kunne observere den maksimale fordel af brugen af ​​pomelo er det vigtigt at købe moden frugt. Men hvordan man vælger den rigtige pomelo?

Eksterne egenskaber

Først og fremmest, når vi vælger, holder vi altid opmærksom på udseendet af et bestemt produkt. Til en begyndelse er det værd at sige, at kostet kan have en anden farve. I vores butikker, afhængigt af sorten, er der sådanne frugtfarver:

Så tror ikke, at den grønne frugt er forkert, ikke modnet. Hvad angår størrelsen er de ganske imponerende. Den gennemsnitlige modne frugt når 30 cm i diameter. En sådan pomelo vil veje op til 1 kg efter vægt. Men der er repræsentanter og meget større. Så hjemme i Kina er der frugter på op til 10 kg. En sådan generel kost er som regel ikke importeret til os.

Ved valg af en pomelo skal der lægges særlig vægt på skræl. Det skal altid være tykt, elastisk, tæt. Hvis du opdager nogen bukser, blødhed, bør du ikke vælge en sådan frugt. Skrællen af ​​moden pomelo har altid en naturlig glans. Hudfarven skal være usædvanlig ensartet. En lille rødme af nogle områder af appelsinfrugt er tilladt. Det er bedre at spise sådan pomelo i de kommende dage, gem ikke i lang tid.

Hvis du på overfladen af ​​skrælnen bemærkede små maroonflekker, behøver du ikke at vælge en sådan citrus. Dette kan indikere tilstedeværelsen af ​​nitrater i den. Sådanne pletter angiver også manglende overholdelse af reglerne for opbevaring og transport af eksotisk citrus. Nogle ejere af supermarkeder forsøger at præsentere produktet ved at gnide det med specielle løsninger. Dette hjælper med at skjule nogle fejl. Når du vælger en sådan citrus, vil du altid lægge mærke til denne kendsgerning - det vil være klæbrigt, og glansen er unaturlig.

Der er en hemmelighed, når du vælger den rigtige modne pomelo. Så skal du let trykke på toppen af ​​frugten. Hvis det er lidt blødt, men stadig elastisk, er det en perfekt modenhed modenhed. Denne frugt vil have en sød, behagelig smag. Det er også værd at bemærke, at skallen af ​​en god moden citrus vil have en lidt tærtsmag. Enhver vækst på den korrekte citrus bør være fraværende.

Kvaliteten af ​​massen af ​​moden pomelo

Når man allerede vælger en pomelo, er det også muligt at bestemme kvaliteten af ​​produktets pulp. Så når der skæres citrus, skal der være en tilstrækkelig tæt film mellem huden og frugtpulpen. En sådan skillevæg skal være hvid eller svagt gul. Citrusformens form er overvejende runde. Forskel pomelo fra appelsin eller grapefrugt, udtales pulpfibre. Antallet af frø i pulpen er helt afhængig af sorten af ​​citrus.

I betragtning af farven på papirmassen spiller også her karakteren en stor rolle. Så, orange citrus har altid lys orange, næsten rødt kød. Ifølge farveegenskaberne falder det helt sammen med frugterne af grapefrugt. Hvis pomelo er gul eller grøn, vil kødet også være en lysegul skygge. Hvis du finder mørke pletter, kedelige nuancer, er det bedre ikke at bruge en sådan pomelo. Dette kan indikere begyndelsen af ​​forfaldsprocessen. Ydermere kan den gemmes under særlig emballage.

Korrekt moden citrus er svært nok til at skrælle. Men efter at have gjort dette, skal citrusskiverne adskilles meget let. Samtidig forbliver de faste og elastiske. Afviselig er overdreven blødhed, overdreven udskillelse af saft. Som regel er kødet elastisk, saftigt, med en klar farve med en velvalgt pomelo udelukkende ved dets ydre egenskaber. Det er værd at bemærke nogle funktioner i lageret af produktet.

Så, pomelo er ikke underkastet frysning. Ved for lave temperaturer går næsten alle nyttige egenskaber tabt. Men du kan bevare det. I verden af ​​madlavning praksis gør marmelade, syltetøj og syltetøj fra skræl og pulp af pomelo. Det er værd at bemærke, at den modne frugt kan opbevares i køleskabet i op til 2-3 måneder. Men så snart du renser det, begynder det at tørre. Spis dette citrusbehov i de næste par dage. Nu ved at vide, hvordan man vælger den rigtige kost, kan man med sikkerhed sige, at citrus vil give maksimal fordel for kroppen.

http://healfoods.ru/vibor/kak-vybrat-pomelo.html

Pomelo: hvordan man bruger, nyder og beskadiger pomelo

Pomelo er en fremragende frugt, der vil appellere til næsten alle, både voksne og børn.

Det har ikke kun en behagelig citrusfragment, men også et lavt kalorieindhold, som både slankende mennesker og deres vægt understøtter uden tvivl.

Det er muligt at spise pomelo som et selvstændigt monoprodukt, og som en del af frugtsalater, isdekorationer, kandiserede frugter gør...

Pomelo er en sæsonbestemt frugt, det ses i vores butikker om vinteren, som selvfølgelig har en positiv effekt på brugen som en del af "vinterdiet" og vitamintilskuddet om vinteren.

Pomelo - hvilken slags frugt?

Pomelo - en eksotisk citrusfrugt, hvis fødested er Kina. Også pomelo vokser aktivt i Malaysia, Israel, Vietnam og Thailand.

Pomelo har flere navne: Pomelo, Pompelmus og Sheddok. Forresten er Shedok Pomelo opkaldt efter kaptajnen på skibet englænder Sheddok, der bragte pomelo frø til Vestindien i det 17. århundrede fra den malaysiske øhav.

Pomelo frugt er den største blandt alle citrusfrugter. Den gennemsnitlige vægt af en frugt er fra en til tre kilo, det er disse frugter, der bedst opbevares og transporteres til andre lande. Selvom væksten på pomelo på vækstområdet kan nå ti eller flere kilo.

Ydermere ligner pomelo en grapefrugt, mens den er noget større, endvidere også i en blødere og mere behagelig smag. Frugten er rund, lidt langstrakt til stilken, hvilket gør det lidt som en stor pære.

Frugten er dækket af en tykk skræl, hvis tykkelse kan nå to centimeter, hvilket sikrer fostrets høje sikkerhed.

Inde i pomelo er opdelt i store skiver, indpakket med en hård film - en skillevæg. Inde i lobulerne, især i moden frugt, er der frø, hvis værdi afhænger af frugtens modningstrin. Jo større frøene er, desto større er modningstrinnet, eller endog over-modning, af frugten.

Smag af pomelo er sur - sød, med en let, næppe mærkbar bitter smag. Det er meget sødere og mindre bitter end grapefrugt, men det har en mildere "citrus" smag end appelsiner eller mandariner.

Farven på moden frugt er fra lysegrøn til gul. Frugtets kød er mindre saftig end andre citrusfrugter. Frugtens juiciness afhænger også af dets modningstidspunkt: jo yngre frugt, jo mere juice er der. Den overripte frugt har en mere "tør" og stiv pulpstruktur, som påvirker smagen. På grund af tørheden af ​​frugten vil det være yderst vanskeligt at klemme saften fra pomelo.

Hvordan man vælger Pomelo

Når du vælger Pomelo, er der ingen specielle hemmeligheder og subtiliteter. Det er normalt nok til nøje at undersøge og røre frugten for at få en konklusion om dens modenhed.

På samme tid må du ikke glemme at for langvarig bevarelse og leveringstiden fra oprindelseslandet til vores butikker kan strække fra flere dage til flere uger, bliver frugterne sædvanligvis opsamlet lidt undergrave, behandlet med specielle midler og klædt i en film eller et net til konservering.

Men citrusfrugter har ikke evnen til at modnes, som det sker, for eksempel i tomater. Derfor er det ikke nødvendigt at holde sådan en citrus hjemme, i håb om, at den snart vil modnes.

Og når du vælger en kost, skal du være opmærksom på følgende:

1. Overvej omhyggeligt den frugt, du vil købe. Dens hud skal være tæt, elastisk, uden buler, rotte eller brudte pletter og uden fortykkelse. Ideelt set, hvis skorpen vil have en ensartet farve.
2. Føl frugten med dine hænder. Hvis du føler forstedeværelsen af ​​uforståelige fortykkelser på fostrets krop, eller på nogle steder presses det under pres, er det bedre at nægte et sådant køb.
3. Ryst frugten i dine hænder. Hvis det ser ud til at det er for let, og det kan sammenlignes med andre pomelo-enheder, tyder dette på, at frugten ikke er moden, og du sandsynligvis i stedet for en velsmagende og saftig citrus, køber en tyk skorpe, der rammer den umodne frugt. Jo større og tyngre frugten er, jo større er sandsynligheden for modningen, hvilket har en positiv effekt på smagen af ​​den overtagne Pomelo.

Sundhedsmæssige fordele og skade

Når der anvendes pomelo, på trods af de åbenlyse fordele, er der også kontraindikationer. F.eks. På grund af at pomelo refererer til citrus - dens frugt indeholder en masse syre, kontraindiceret til mennesker, der lider af sygdomme i mave-tarmkanalen og høj surhedsgrad.

Den vigtigste kemiske sammensætning af pomelo

Kalorieindhold - Fra 25 til 39 kalorier pr. 100 gram skrællede frugtskiver.

Mineralsammensætning:
• Kalium op til 235 mg / 100 g
• calcium 26-27 mg / 100 g
• fosfor 22-26 mg
• jern 0,3-0,5 mg
• natrium 1 mg
• ethacrynsyre 20-25 mg

Vitaminkompleks:
• C-vitamin 30-53 mg / 100 g
• Betacaroten op til 30 mg / 100 g
• Vitamin B1 0,04-0,07 mg / 100 g
• vitamin B2 0,02 mg / 100 g
• B5-vitamin 0,2-0,3 mg / 100 g

Positive egenskaber af pomelo

Grundlaget for de fordelagtige egenskaber ved pomelo, der er gavnlige for sundheden, er dets mineral- og vitaminsammensætning. En stor mængde kalium, calcium, fosfor og vitamin C i brugen af ​​pomelo bringer fordele til vores krop:

1. Normaliser blodtrykket og arbejdet i det kardiovaskulære system.
2. Tilstedeværelsen af ​​kalium forbedrer tilstanden af ​​hypertension, forhindrer dannelsen af ​​blodpropper i blodkar.
3. Naturligt C-vitamin har en positiv effekt på styrkelse af immunsystemet, hvilket reducerer sandsynligheden for forkølelse og virussygdomme. Især i vintersæsonen.
4. Brugen af ​​pomelo øger vitaliteten, forbedrer humøret og hjælper med at bekæmpe depression, øger effektiviteten.
5. Tilstedeværelsen af ​​calcium giver dig mulighed for at styrke knoglevæv, fremmer helbredelse, og fremskynder helingsprocessen for langvarige sygdomme.
6. Som tidligere nævnt er pomelo en stor hjælper til at tabe sig og holde faste dage og mono kostvaner. Lav kalorieindhold og accelerere stofskifte vil sætte pris på alt at tabe sig.
7. Pomelo har en lille hemmelighed: Det er en vidunderlig afrodisiakum, der forbedrer den intime funktion og øger mænds seksuelle aktivitet. Desuden vil brugen af ​​denne citrus under tømmermænd reducere symptomerne på forgiftning og hurtigt føre til en normal tilstand.
8. Frugt er også nyttigt for ældre mennesker, som mere end nogen har brug for yderligere dele af vitaminer.

I nogle tilfælde kan pomelo ikke indtages

På trods af de indlysende fordele ved at indtage pomelo, kan frugten i nogle tilfælde forårsage skade på kroppen.

Pomelo kan ikke bruges:

1. Hvis du er allergisk over for citrusfrugter.
2. Du kan ikke spise ammende mødre: Du kan stadig ikke vide, hvordan dit barns krop reagerer på citrusfrugter.
3. Du kan ikke give pomelo børn op til et år - barnet kan være allergisk over for citrusfrugter. Ældre børn får også pomelo i små mængder af samme grund.
4. Giv op med at spise pomelo, hvis du føler dig tung i maven, halsbrand eller andre ubehagelige fornemmelser efter at have spist.
5. Du kan ikke spise pomelo og i tilfælde, hvis du lider af sygdomme i mave-tarmkanalen, mavesår, øget surhed i maven.

Hvordan man spiser pomelo

Anvendelsesmuligheder afhænger af dine fantasier.

Pomelo kan indtages enten i skrællet form, som en almindelig mandarin, appelsin eller grapefrugt, og anvendes i forskellige salater eller i tilberedningen af ​​kødretter, der bruger citrusfrugter.

Ofte er pomelo brugt til at dekorere is, sorbet, det er fantastisk til fremstilling af frugtfondue (sød og sur smag af pomelo går godt med smeltet chokolade).

Sådan hurtigt og nemt rengøre pomelo

Før du bruger en pomelo, skal du først rense den af ​​skræl og film, der er dækket af pomelo lobula.

Peeling pomelo er ikke så svært, som det forekommer ved første øjekast.

Først og fremmest er det nødvendigt at fjerne beskyttelsesfilmen fra frugten, i hvilken hver frugt pakkes individuelt.

Derefter skæres forsigtigt den øvre, aflange del af frugten med en kniv.

Endvidere er det også nødvendigt at lave snit med rene bevægelser lige langs skrællen langs hele frugten, som det gøres på billedet. Hvis du ser, at stedet nær stammen (aflange øvre del af frugten) er lidt rottet eller beskadiget, afskåret lidt mere.

I sidste ende, efter at du har skåret ned over fosteret, kan det let afskales (se også pomelo fotoet).

Efter at du har fjernet skallen, bryder frugten let eller næsten let i to stykker.

Dernæst skal du rense hver skive pomelo fra filmen (den er bitter og ret hård).

For at forenkle processen, se videoen, som jeg fortæller i detaljer, og vigtigst af alt - viser, hvor hurtigt og nemt at rengøre Pomelo.

Som du kan se, kan du rense denne citrus uden problemer.

Som jeg allerede har sagt, kan Pomelo konsumeres som i form af skrællede skiver, ligesom sædvanlige mandariner eller appelsiner eller til at lave forskellige retter fra den.

Jeg kan tilbyde dig flere muligheder for opskrifter til salater med pomelo

Frugtsalat med pomelo:

Ingredienser: Banan - 1 stk., Kiwi - 1 stk., Æble - 1 Mellemstørrelse, Mandarin - 1 stk. Pomelo - Halvdelen af ​​frugt, Yoghurt - En kop.

Et æble er skrællet, terninger, lagt ud på bunden af ​​en salatskål. Hæld oven på en - to spiseskefulde yoghurt.

Banan - Afskal shellen, skåret i cirkler, spred oven på æblet. Hæld også 1 - 2 skeer yoghurt.

Kiwi - skræl, skåret i cirkler, spred oven på en banan. Vi hælder yoghurt.

Mandarin - vi renser, udfolder skiverne med et andet lag salat. Hæld yoghurt igen.

Pomelo - rengjort fra skrællen, vi fjerner huden fra skiverne og efterlader kun den saftige del af lobuleen, opdel loblen i små stykker og spred den over salat.

Hæld derefter resten af ​​yoghurt ovenpå.

Du kan straks spise en sådan salat med pomelo. Det er umuligt at holde det i lang tid, da frugt giver juice, og en salat med lang stående, især ved stuetemperatur, kan blive en sød mos.

Salat med pomelo og røget kylling:

Ingredienser: 1 medium røget bryst, halvpomelo, en ske med knuste nødder, et par salatblade, mayonnaise eller olivenolie (efter smag).

Kyllingebryst er revet i små stykker, kan skæres i terninger.

Pomelo skiver rengøres fra filmen, opdelt i små stykker.

Salat blade rev i små stykker.

Alt dette er blandet, klædt med mayonnaise eller olivenolie. Drys med knuste nødder ovenpå.

Denne salat er velegnet til enhver fest og til en almindelig middag med hele familien.

Salat med pomelo og rejer:

Ingredienser: rejer - 15 - 20 stykker, afhængigt af størrelsen, halvdelen af ​​frugtpomelo, 2 æg, olivenolie, lidt citronsaft.

Kog æggene, skræl og skær i strimler.

Kog rejer, skrællet fra skallen.

Pomelo rengøres, skiver opdelt i små stykker.

Alt dette er blandet, tilsæt lidt citronsaft, en teske vil være nok, sæson med olivenolie. Salat kan om ønsket dekoreres med mynteblade eller salat.

Pomelo som et uafhængigt produkt

Også pomelo bruges perfekt i den sædvanlige form: skrællet, skrællet af filmen, fjernet knoglerne - og vi spiser, kommer fra dette ikke kun glæde, vitaminer, men også en meget lille mængde kalorier.

Pomelo kan indtages i faste dage.

På grund af dets indhold af lavt kalorieindhold er pomelo, som mange frugter, fantastisk til at holde faste dage og korte mono-dieter.

Bare i tilfælde af, jeg minder dig om, hvor meget du ikke ønsker at tabe sig, men enhver mono-diæt bør ikke vare mere end tre dage. Mere information om kostvaner findes på vores hjemmeside Sizhu-doma.ru. Det er absolut nødvendigt at stoppe monodiet, hvis du bliver syg, dit helbred er forværret, der er svaghed og uopsættelighed.

For en fastedag: i en dag bruger vi pomelo uden begrænsninger. Som regel vil to store frugter være tilstrækkelige til en dag.

Ved hjælp af pomelo kan du tabe mindst 2 - 3 kg vægt i et par måneder, hvis du bruger pomelo to gange om ugen i stedet for den sædvanlige middag. Således vil følelsen af ​​sult ikke, og din krop vil modtage kalorieindhold og vitaminiseret mad.

Little Pomelo opbevaringsråd

Hvis du kun har brug for halvdelen af ​​frugten til at spise eller lave salat, skal du kun rense den ønskede del af filmen.

Resten af ​​frugten skal lægges i en plastikpose og anbringes i køleskabet. På denne måde kan du undgå tørring af filmen, og det er meget vanskeligt at skrabe tørfilmen og gemme skiverne i lang tid.

I princippet kan Pomelo, som ikke har nogen skade på huden, opbevares i lang tid, især hvis du opbevarer det i køleskabet.

Hvis du aldrig har prøvet Pomelo - prøv det, er jeg sikker på at du vil lide det, og du vil opdage en lille smule eksotisk, selvom der er en bitter kold udenfor og multimeter drift

http://leninogorsk-rt.ru/news/novostnaya-lenta/pomelo-kak-upotreblyat-polza-i-vred-pomelo-dlya-zdorovya

heksens kost

Generel beskrivelse

Pomelo (engelsk pomelo) er en citrusfrugt med samme navn evergreen træ. Frugtsskallen er ret tyk, og skiverne er store, adskilt af hårde skillevægge af hvid farve, bitter i smag. Farven på den modne pomelo kan variere fra lysegrøn til gul-pink. Pink opnås normalt kun ved den ene side, som under modning blev vendt mod solen. Frugten er en rekord blandt citrusfrugter. Dens diameter kan være 30 cm og vægt - op til 10 kg. Broom er meget tæt på grapefrugt i smag, men kødet er ikke så saftigt, og når man rengør de indre membraner, er det lettere at adskille sig fra den spiselige del.

Den første omtale af brugen af ​​pomelo dateres tilbage til 100 f.Kr. Records bevares i kinesiske manuskripter. Malaysia, den sydøstlige del af Asien, øerne Fiji og Tongo, betragtes som fødestedet for pomelo. Pomelo betragtes som et symbol på velstand og velstand, så i Kina er denne frugt normalt givet på tærsklen til det kinesiske nytår. Til tilbud til guder og ceremonier anvendes frugten i Thailand. I europæiske lande blev pomelo introduceret af den britiske navigator i det 14. århundrede. I dag er pomelo i en eksportskala dyrket i Kina, Japan, Vietnam, Taiwan, Thailand, Indonesien, Indien, Israel og Tahiti.

Udvælgelse, brug og opbevaring af pomelo

Modningen af ​​kostet falder i februar, så det er bedst at købe frugt i denne periode. Valget bør dog styres af enkle regler:

• pomelo skal skal være skinnende, glat og uden åbenbar skade;
• en behagelig citrus duft skal stamme fra frugten;
• Broomens farve skal være ret ensartet. Hvis det meste af frugten er gul, og en af ​​siderne har en grøn plet, så er frugten sandsynligvis ikke moden.

Ved stuetemperatur og i mangel af skade kan pomeloen fortsætte i en måned. Den skrællede frugt begynder hurtigt at forringes, så det er bedst at holde det i køleskabet under klæbebåndet og skal forbruges indenfor 2 dage.

Pomelo, på trods af dens størrelse, er ganske enkel og nem at rengøre. At skrælle er nok til at lave et lille snit og derefter rense det med dine hænder som en orange. Skrællet frugt skal opdeles i halvdelen og skæres fra indersiden af ​​membranerne i hver lobule. Kødet mellem membranerne er ret løs, så når de fjernes, er det let adskilt. Du bør også fjerne knoglerne fra skiverne. Normalt er der 5-6 stk. i hvert af segmenterne.

http://edaplus.info/produce/pomelo.html

Fordelene og skade pamela (pomelo) - typer og funktioner

Mange mennesker passerer ved pamela boder, disse frugter kaldes også pomelo. Selv de sande kendetegnere af citrus er forsigtige med at købe store og lyse frugter, på trods af at de lugter så lækkert. Dette forklares meget enkelt - få mennesker ved, hvordan man skal vælge, rengøre og bruge dem i madlavning. Ernæringseksperter anbefaler stærkt at inkludere en unik frugt i din kost. Med regelmæssig brug kan det manifestere sig på den positive side og meget mere lysende end alles foretrukne appelsiner, mandariner og citroner.

Hvad er pomelo

Pomelo er navnet på et evigtgrønne træ og dets frugt. En anden mulighed - Sheddok, til ære for den engelske kaptajn, der bragte frugten til Europa. Anlægget producerer frugt en eller to gange om året. Det tager cirka 5 måneder at modne. Træet, der hænger med store frugter, ser usædvanligt ud og er overraskende turister fra nordlige breddegrader.

Kina betragtes som fødestedet for anlægget. Omtale af det kan findes i annaler oprettet før vores æra. I dag dyrkes det også i Thailand, Japan, Vietnam og nogle andre lande. Denne frugts særpræg er dens størrelse. Han er en rigtig rekordindehaver blandt citrusfrugter. Individuelle prøver kan nå 30 cm i diameter og veje 10 kg. Den gennemsnitlige pomelo vejer 1-3 kg, hvilket stadig er mere end en grapefrugt.

Nogle gange er der den opfattelse, at kost er en hybrid. Faktisk er dette en separat type citrusfrugt, den blev ikke krydset med noget. Men det bruges sammen med andre frugter til at opnå en hybrid-suite.

Pamela - beskrivelse og typer af frugt

Få mennesker ved, at pomelo er den største af alle kendte citrusfrugter. Frugtens vægt kan nå op til 10 kg, det er kun i butikkerne, at frugter på op til 1 kg hovedsageligt sælges. Et kendetegn ved produktet er kødfulde, meget tyk hud, som kan være grønlig, gul, lysorange eller pink. Selvom huden og komplicerer processen med rensning af pamelaen, er det takket hende, at frugten kan transporteres over lange afstande uden frygt for dets integritet.

Der er flere sorter af pamela, der afviger i farven af ​​papirmassen:

• Rød. Sur mulighed med åbenlyst bitterhed. Normalt er den lille i størrelse, ca. med en grapefrugt, dækket med grøn skræl.

• Pink. Det har mange frø, som er den eneste ulempe ved sorten. Dette er den sødeste og mest saftige slags pomelo. Det anvendes aktivt i folkemedicin som et anthelmintisk middel.

• Hvid. Normalt er det den største frugt i størrelse. Deres kød er ikke så saftigt, men ret sødt.

Pamela, krydset med en appelsin, gav os en grapefrugt. Den unikke frugt er i stand til at opretholde sit udseende, smag og kemiske sammensætning, ved stuetemperatur i en måned. Det er svært at finde en frugt, der kunne prale med en sådan færdighed.

Sammensætningen og nyttige egenskaber af pamela

Eksotisk frugt indeholder mange vitaminer, mineraler, pektiner, antioxidanter, æteriske olier, vegetabilske fibre, organiske syrer og fibre. I modsætning til andre citrusser er der ikke meget citronsyre i den. På grund af dette kan produktet undertiden bruges af personer med gastrit og mavesår (selvfølgelig i remission).

• Som alle citrusfrugter er pamela rig på ascorbinsyre. Efter at have spist 100-150 g frugtpulp, er det muligt at tilvejebringe det daglige behov for kroppen for ascorbinsyre.
• Vitaminer i gruppe B. Nødvendig for korrekt funktion af nervesystemet og hjernen. Hvis du spiser pomelo til morgenmad om morgenen, så kan du få et løft af energi hele dagen, øge effektiviteten og stressmotstanden. Frugt vil forbedre humøret og hjælpe med at opretholde kroppen i god form.
• Kalium. Det har en positiv effekt på hjertet, normaliserer sammentrækningen af ​​hjertemusklen.
• Beta-caroten.
• Calcium.
• Fosfor.

Også i sammensætningen af ​​frugten er en vis mængde jern og natrium.

Den overflod af nyttige komponenter giver pomeloen en imponerende liste over nyttige egenskaber:

• Bekæmpe inflammatoriske processer. I Thailand bruges et unikt produkt til at forhindre sygdomme i det genitourinære system.
• Stimulerer nyrernes arbejde uden at skabe overdreven belastning på dem.
• Styrk immuniteten, øg kroppens modstand mod virale og bakterielle infektioner.

Interessant faktum: I nogle lande betragtes pamela som et symbol på rigdom og velvære. Denne frugt anses endda som den bedste gave til det nye år.

• Styrker tænderne og forbedrer tandkød. I modsætning til andre citruses ødelægger pamela ikke tandemaljen.
• Forebyggelse og behandling af anæmi. I frugtens masse er der meget jern, som er påvirket af ascorbinsyre, som kvalitativt absorberes af kroppen.

• Normalisering af blodtryksindikatorer, hvis de er forhøjet.
• Forebyggelse af rickets hos børn og osteoporose hos voksne og ældre.
• Forbedring af fordøjelsessystemet på grund af aktiv tarmrensning. Dette tillader ikke kun at fjerne toksiner og slagger fra kroppen, men også for at øge absorptionskapaciteten af ​​tarmslimhinden. Pamela indeholder et specielt enzym, som fremmer bedre fordøjelse og fedtopdeling. Cellulosen fordøjes ikke af kroppen, men det er uundværlig for rensning af tarmene. Pektin har en omsluttende virkning, det beskytter den spidsomme slimhinder i spiserøret og maven mod de aggressive virkninger af vitamin C.
• Pamela er i stand til at modstå dannelsen, væksten og spredningen af ​​kræftceller. Det skal indgå i diæt af mennesker med onkologi i familiens historie.
• Pomelo er et uundværligt produkt til forebyggelse og behandling af aterosklerose. Bare et par måneder med regelmæssig brug af fosteret kan forventes at reducere indikatorerne for skadeligt kolesterol i blodet og forbedre teksturerne i vaskulære vægge.

• Pamela stimulerer blandt andet hjertet, forbedrer hukommelsen, øger koncentrationen og ydeevnen.
• Antioxidanter i sammensætningen af ​​frugt aktivt bekæmpe aldring, som giver dig mulighed for at regne med forbedringen af ​​eksterne indikatorer og en stigning i forventet levetid.
• På grund af regelmæssig brug af frugten vil huden blive bedre, huden turgor vil øge, små bumser forsvinder.
• Folk, der ønsker at tabe sig, anbefales at spise denne frugt regelmæssigt. Det er lavt i kalorier, så det kan indgå i enhver kost. Hvis du virkelig vil spise om aftenen, er det tilladt at spise et par stykker frugt. De vil give en følelse af mæthed, men vil ikke blive deponeret i taljen.
• På indførelsen af ​​pomelo i menuen er det værd at tænke på gravide kvinder. Fosteret forårsager ikke et negativt svar fra kvindens eller barnets krop, og vævene er samtidig mættet med det meget tiltrængte foster med folsyre.
• Frugten har antiinflammatoriske egenskaber. Det anbefales at bruge når hoste og astma.
• Selv mennesker med diabetes kan spise det, da produktet har et meget lavt glykæmisk indeks.

Med alt dette er pamela lavt i kalorier - kun 50 kcal pr. 100 g produkt. Derfor bruges det ofte som en obligatorisk komponent i kosten af ​​personer med fedme eller overvægt.

Harm pamela og kontraindikationer

Når du bruger pamela, skal du tage højde for ikke kun produktets gavnlige egenskaber, men også dets potentielle skade. For det første har frugten en udtalt afføringsvirkning, så brug den ikke med en ustabil afføring. Dette kan føre til svær intestinal oprør. Derudover bør pomelo ikke indgå i kosten med sådanne kontraindikationer:

• Afhængighed af fødevareallergier Denne frugt, som enhver citrusfrugt, er et stærkt allergen. Så hvis en reaktion blev bemærket, for eksempel på appelsiner, så er det bedre ikke at spise pomelo. For børn under et år af denne årsag anbefales det ikke at give det. Ældre børn skal begrænse beløbet.
• Medicin. Stoffer i fostrets pulp reducerer lægemidlets effektivitet.
• Forøget surhed i maven (kun i tilfælde af læge tilladelse).
• Peptisk sår og colitis i det akutte stadium. Til eftergivelse er det tilladt, men kun lidt efter lidt. Det samme gælder for sådanne problemer som øget surhed i maven.
• Akut skade på lever og nyrer. I tilfælde af nyre- og leversygdomme anbefales det at konsultere en specialist inden introduktionen af ​​frugten i kosten.

Hvis der ikke er kontraindikationer, kan du sikkert have en pamela. Selvfølgelig bør du ikke misbruge produktet og spise det flere gange om dagen, er optagelse af frugt i et måltid nok. Hvis mor vil spise dem i store mængder, så kan allergi i fremtiden udvikle sig i babyen. Moderering bør overholdes. Sandt nok viser praksis, at at spise flere frugter på én gang er ret svært.

Regler for udvælgelse, opbevaring og brug af pamela

Når du vælger en frugt, skal du være opmærksom på nogle få punkter, så kan du få en velsmagende frisk og høj kvalitet frugt:

1. Skrællen skal være glat, skinnende uden dæk og pletter. Farven er ensartet, men ikke meget lys.
2. Det er godt, når huden er tæt, men ikke fast, men spalt under fingrene. Hvis pamelaen er meget blød, begynder den at forringes indeni. Hvis overfladen er solid, har produktet endnu ikke modnet og sandsynligvis modnes ikke længere.
3. Den modne frugt skal have en behagelig citrus duft. Tag ikke produkter indpakket i klæbende film. Fabrikanter gør dette for at skjule problemindikatorerne og øge produktets holdbarhed. Efter fjernelse af skallen kan produktet forringes inden for få dage eller endog timer.
4. Den ideelle frugt er lille, men tung. Dette indikerer sin juiciness og tyndere hud.

Instamart plukkere er professionelle købere, de vælger den modne og friskeste frugt. Den første gratis levering på 2 timer.

Der er tegn, der betyder, at købet skal opgives.

• Farven på huden er ujævn, der er bourgognepletter - sandsynligvis blev kemikalier brugt til dyrkning.
• Hvis der trykkes på stemplets sted, er der en mærkbar dent, så er det sandsynligvis, at kødet er forringet.
• For hård hud indikerer umodenhed.
• Mørke pletter og bløde pletter er tegn på rotting.
• En ubehagelig lugt betyder også, at frugten er forkælet.

Pomelo kan spises frisk. For at gøre dette er det nok at fjerne skrællen fra overfladen, hvilket er meget lettere end i tilfælde af en appelsin eller grapefrugt. Efter opdagelsen af ​​saftige skiver skal du fjerne filmen fra dem, det forbliver at spise det dyrebare kød.

Peeling af frugt er let. Det er nødvendigt at lave flere lodrette snit, og skrællen vil bevæge sig væk uden vanskelighed.

Derudover fremstilles forskellige konserver, kandiserede frugter, marmelade, syltetøj fra pamela. Derudover er der opskrifter, hvor frugtpulpen anvendes som hovedbestanddel i originale salater.

Hvis frugten er ulempet, kan den opbevares i køleskabets varme rum eller ved stuetemperatur i ca. 2-3 uger (afhængigt af modenhed og høsttid). Oprenset pulver bør kun opbevares i køleskabet. Det skal spises i 2-3 dage.

Flere originale opskrifter med pomelo

Indbyggerne i Thailand og Filippinerne bruger pamela ikke kun som en dessert, men også som en snack. Til dette er det aromatiseret.
chili, sukker, salt eller malet peber. Det kombineres med fisk og skaldyr, jordnødder, kokosnødder og andre produkter. Pomelo er mest nyttigt at spise som en separat snack. Det tilsættes også til desserter med is og flødeskum. Frugt understreger interessant smag af kød, skålen får noter af eksotiske. Og du kan også lægge ømme på en af ​​disse enkle salater:

• Bland 200 g frugtpulp adskilt i frø, knust og stegt hvidløg i stegepande, finhakket løg, et par mynteblade og 100 g kogt rejer. Sæson med salt, fiskesauce og limejuice. Serveret i skrælhalvdelene af pomelo.
• Bland pulpen med 1 frugt, agurk, løg, gulerod, frisk mynte og 50 g ristede jordnødder. Alle ingredienser er fintmalet, de skal være omtrent samme størrelse, så salaten har en ensartet tekstur. Fyld det med fiskesauce, limejuice, sukker og hakket hvidløg, stegt i en gryde uden olie.

Efter rensning og spisning af pamelae må du ikke smide skorsterne. Af disse kan du forberede terapeutisk ekstrakt. Det kan slippe af med stomatitis, vorter, hudsygdomme, tegn på psoriasis og manifestationer af svampeinfektioner.
Dens smag er for bitter, så du bør ikke spise skrælråden. Men det kan tørres og tilsættes til te. Også fra det gør infusioner og jam. Bladene bruges til at behandle mavesårs sygdom såvel som at lindre hævelse.
Du kan også tørre ansigtet med frugtsaften. Frugtsyrerne, der indeholder hjælp, renser huden af ​​døde hudpartikler. Huden bliver glat og strålende. Men om sommeren er det bedre at nægte dette middel, da der er risiko for at få pigmentpletter. På solrige dage, når der anvendes præparater med syrer, er det nødvendigt at anvende solcreme på ansigtet.

http://polzateevo.ru/frukty/pamela.html

Pomelo frugt, gavnlige egenskaber for kvinder og mænd

I dag, i butikker og supermarkeder, blandt de forskellige citrusfrugter, kan man ofte se en usædvanlig stor frugt blandt sine stipendiater. Folk med uvant, prøv at undgå at købe en sådan oversøisk frugt som pomelo eller pomelo (korrekt stavning, ifølge den biologiske encyklopediske ordbog er stresset med vægt på anden vokal). Citrus ser ud og lugter meget appetitvækkende. Dette sker, fordi ikke alle ved, hvordan man vælger denne citrus, renser den og bruger den til kulinariske formål. Ernæringseksperter, tværtimod, anser pomelo for at være meget nyttige og rådgive at berige deres daglige menu med dette produkt. Med konstant brug vil pomelo frugt glæde dig med sin smag og dens terapeutiske egenskaber.

Beskrivelse og typer af frugt

Vi vil forstå, hvad der er pomelo. Dette navn bærer en frugt, der vokser på et evigtgrønne træ. Ellers hedder det "Sheddok" - navnet på kaptajnen fra England, som bragte ham til europæiske stater. Træet bærer frugt en eller to gange om 12 måneder. Citrus modner i ca. seks måneder. Planten, hvor store frugter vejer, ser meget interessant ud og overrasker rejsende fra de nordlige lande. Homeland pomelo - Kina, denne citrusfrugt blev nævnt i de gamle annaler. I verden er citrus værdsat i østlige lande såvel som i Europa til gavn og udsøgt smag.

Hvad overrasker frugten er dens størrelse, som er meget større end for de andre citrusfrugter. Hvor meget koster pomelo? Massen af ​​nogle frugter kan nå 10 kg. Den gennemsnitlige frugt, som normalt leveres til butikshyllerne, når i vægt fra 1 til 3 kg. Hvis vi sammenligner det med den samme grapefrugt, vinder vores helt.

En interessant kendsgerning! Nogle hævder at pomelo er en hybrid. Faktisk er citrus en separat, uden anden frugt er ikke krydset, venlig. Men det krydses med andre citrusfrugter for at danne en hybrid af suiten.

Der er forskellige sorter af denne citrusfrugt, der er forskellige i skygge af papirmasse.

• Pink. Frugter indeholder et stort antal frø, for hvilke ikke alle elsker denne sort, på trods af dens fordel. Men han er den mest saftige og søde.
• Rød. Denne frugts masse er sur og ret bitter. Vægens vægt er ikke stor, huden er grøn.
• Hvid. I de fleste tilfælde er frugterne af denne sort af største størrelse. Kødet er ikke meget saftigt, men sødt nok.

Kemisk sammensætning, kalori- og næringsværdi

Ernæringseksperter, læger anbefaler at inkludere i menuen pomelo. Vitaminer og mineraler i den er indeholdt i en ret stor koncentration, sammensætningen af ​​citrus:

• Ascorbinsyre. Et hundrede gram pomelo-spist pulp opfylder det daglige menneskelige behov for dette element.
• Vitaminer B.
• Sporelementer
• Beta-caroten.

Produktet nyder også godt af, at den indeholder pektiner, fibre, kostfiber, limonoider og æteriske olier. Grundlaget for pomelo er vand, det indeholder 89 gram 100 gram citrus.

I modsætning til andre citrusfrugter er en mindre mængde citronsyre til stede i pomelo-sammensætningen. Af denne grund er det tilladt at medtage frugt i menuen for personer, der lider af gastrit og mavesår.

Pomelo kan kun indtages under gastritis, når mavesygdommen er i remission.

En anden fordel, at citruspomelo har, er dens kalorieindhold, hvilket er meget lavt i denne frugt. Selvom den har en tilstrækkelig stor mængde kulhydrater, betragtes det som diæt. Hvor mange kalorier i pomelo med gul eller grøn skinnet? 100 gram frugtpulp indeholder kun ca. 30 kcal. Kalorie skræl ca 3-5 kcal. Fra et kig, og også fra det, hvor frugt er moden, kan kaloriindholdet ændre sig lidt i det mindre eller store parti.

Pomelo BJU pr. 100 gram:

I betragtning af fordelene ved frugtpomelo, mangel på skade og lavt kalorieindhold, kan vi sige, at denne citrus vil være en fremragende komponent i kosten til vægttab. Frugt forhindrer fedtindskud, så hvis du regelmæssigt spiser det, kan du slippe af med uønskede pund og opretholde vægten på et optimalt niveau.

Det anbefales at spise pomelo inden morgenmad, frokost eller aftensmad i mængden af ​​2-3 skiver eller som et mellemmål mellem hovedmåltiderne.

Nyttige egenskaber af pomelo

Hvad er nyttigt pomelo til kroppen? Med nok vitaminer og mineraler i den har frugten mange gavnlige egenskaber:

• Hjælper med at slippe af med betændelse. I øst er pomelo brugt som en forebyggende foranstaltning mod sygdomme i urinsystemet.
• Forbedrer immunsystemet, øger kroppens modstand mod virus og bakterier.
• Stimulerer nyrefunktion.
• Styrker tandemaljen og forbedrer tandkødsbetingelserne. Pomelo adskiller sig fra andre citrusfrugter, fordi det ikke forårsager ødelæggelse af tandemaljen.
• Hjælper med at forhindre udbrud og slippe af med jernmangelanæmi. Produktet indeholder en masse jern, som under påvirkning af C-vitamin absorberes godt af kroppen.
• Normaliserer hypertension.

Er pomelo nyttig til børn? Denne frugt er en god forebyggelse mod rickets hos babyer.

Forbedrer fordøjelsessystemet, renser tarmene aktivt. På grund af dette fjernes toksiner og skadelige stoffer fra kroppen.

Pomelo hjælper med at forhindre dannelse, udvikling og spredning af tumorer. At spise frugten anbefales til folk, der har lidt af kræft i familien.

Velsmagende og sund frugt anbefales at bruge til forebyggelse af aterosklerose. Hvis du regelmæssigt bruger pomelo, så kan du efter en kort periode opnå, at niveauet af kolesterol i kroppen vil falde, og tilstanden af ​​væggene i blodkar vil også blive bedre.

Pomelo har mange nyttige egenskaber til de ældre, som forebyggelse af osteoporose.

Pomelo hjælper med at forbedre hukommelsen, funktionen af ​​det kardiovaskulære system, øget opmærksomhed og invaliditet. Produktet indeholder antioxidanter, der aktivt bekæmper aldring, forbedrer udseende og øger levetiden.

Virkning på kroppen

I betragtning af at frugtpomelo har et stort antal nyttige egenskaber, kan det hævdes, at det har en positiv effekt på kroppen. Hvis til brug af denne frugt ikke er kontraindikationer.

Alle citrusfrugter, herunder pomelo, indeholder en enorm mængde C-vitamin, som er nødvendigt for at øge kroppens forsvar. Derfor bør der være en kost i den kolde årstid. Æteriske olier hjælper også med at forbedre immuniteten. Produktet har en gavnlig effekt på kredsløbssystemet. Det forbedrer de vaskulære vægters tilstand, hvilket gør dem mere elastiske og reducerer risikoen for blodpropper.

Frugt bidrager til at sænke blodtrykket, derfor er folk, der lider af hypertension, det ønskeligt at medtage det regelmæssigt i din kost. Pomelo indeholder kalium, som positivt påvirker det kardiovaskulære system. B-vitaminer er afgørende for hjernen og nervesystemet. Pomelo opkræver energi for hele dagen, øger arbejdskapaciteten, hjælper med at bekæmpe stress, forbedrer humør og holder kroppen i god form.

Citrus har anti-inflammatoriske egenskaber. Læger anbefaler at bruge pomelo, når de hoster. Frugt justerer fordøjelsessystemet, hjælper kroppen med at nedbryde fedt og fordøje mad. Cellulose, som er indeholdt i citrus, fordøjes ikke af kroppen, men det er nødvendigt for tarmene at blive renset. Pektiner har en omsluttende virkning, der giver pålidelig beskyttelse af de følsomme slimhinder i mave-tarmkanalen fra de aggressive virkninger af ascorbinsyre. Pomelo forbedrer tarmmotilitet, bidrager til normalisering af metaboliske processer. De antioxidanter, der udgør denne citrusfrugt, hjælper med at forblive unge og smukke.

Til kvinder

I særdeleshed bringer pomelo mange fordele til kvinder, da denne frugt normaliserer funktionen af ​​mave-tarmkanalen, og alle problemer med fordøjelsen påvirker hudens udseende. Fordelen ved pomelo er, at hvis du regelmæssigt bruger den, forbedrer hudens hud, hudvoksningen stiger, hududslæt forsvinder.

Barsel og sygepleje

Anbefalet optagelse i menuen pomelo fremtidige moms. Frugten opfattes godt af en kvinde og et barns krop, kroppen er mættet med folsyre - et element, der er nødvendigt for det normale forløb af graviditeten.

Men du bør ikke glemme, at alle citrusser er allergener. Hvis den forventede moder vil bruge dem i ubegrænset mængde, så kan udviklingen af ​​en allergisk reaktion senere opstå i barnet. Af samme grund må du ikke misbruge pomelo og andre citrusfrugter under amning. Det anbefales at spise frugt i moderation.

Hvad er nyttigt for mænd

Hvad er brugen og skaden af ​​pomelo til mænds sundhed? For mænd er denne citrus også nyttig. Han er en naturlig afrodisiakum. Hvis du bruger det regelmæssigt, vil seksuel aktivitet øges. Resultaterne af forskningen udført af forskere viser, at pomelo har en positiv effekt på udviklingen af ​​sæd hos mænd.

C-vitamin hjælper med at styrke blodkarrene, øger blodgennemstrømningen til bækkenorganerne, hvilket har en positiv effekt på seksuel funktion. Pomelo bruges som et middel til at forbedre styrken.

Pomelo til børn

Pomelo vil være nyttigt for børn. Det er imidlertid nødvendigt at observere moderering. Allerede nævnt, at citrus er et stærkt allergen. Af denne grund, hvis en baby tidligere har haft en reaktion, for eksempel til mandariner, er det derfor tilrådeligt ikke at bruge denne frugt. Det anbefales ikke at give pomelo-babyer op til 12 måneder. Ældre børn, det er ønskeligt at begrænse mængden.

Pomelo hvad er sundhedsskadet

Når man bruger noget produkt, skal man ikke kun tage højde for sine positive kvaliteter, men også hvordan det kan skade. Skaderne på kostet skyldes, at fosteret kan have en afførende virkning, så du kan ikke medtage det i menuen, hvis stolen er ustabil. Stærkt fordøjelsesproblemer kan forekomme.

Det anbefales heller ikke at bruge denne frugt, hvis der er følgende kontraindikationer:

• disponering for fødevareallergier
• narkotikabrug - elementer i frugtmasse fører til et fald i lægemidlets effektivitet;
• alvorlig patologi af nyrer og lever
• højt niveau af syre i maven;
• forværret sår eller colitis.

Hvis disse betingelser er til stede, er det yderst uønsket at inkludere denne frugt i menuen, ellers vil gavn og skade virke mod kroppen, med det resultat, at rød, pink eller hvid pomelo kun vil skade sundheden.

Hvis der ikke er kontraindikationer, er det tilladt at inkludere pomelo i kosten. Selvfølgelig må du ikke misbruge frugt.

Pomelo er et produkt, hvis smag er elsket af citruselskere. Hvis du bruger det regelmæssigt, vil dit velbefindende blive bedre. Desuden er denne citrus - en assistent i kampen mod fedme.

http://fructberry.ru/frukty/pomelo

Pamela frugt (pomelo) - egenskaber, gavn og skade

Vi fortsætter en række artikler om fordele og farer ved mad. Dagens tema er den vidunderlige eksotiske frugt pamela eller pomelo. Det er den største citrus i diameter og en af ​​de rigeste i næringsstoffer.

I modsætning til guava og pitahaya er broomfrugten ikke så øm og ganske let transporteret, opbevaret i lang tid og uhøjtidelig. Af disse grunde har vi mulighed for at købe det i næsten ethvert supermarked og til en rimelig pris. Dette er et ubestrideligt plus af pamela-frugt, fordi du på ferie undgår en, maksimalt 2 gange om året - dette er ikke nok til at spise masser af super-velsmagende eksotiske frugter.

Pamela Frugt - Generelle Oplysninger

Pomelo er en type citrusfrugt. De kalder det anderledes - pomelo, pamela, pompelmus, sheddok, citrusmaksimum. Pomelo træer vokser hovedsageligt fra Sydøstasien, såvel som i nogle amerikanske stater og Israel.

Der er 3 typer af pomelo:

1. Rød. Frugt med rødt kød, smag surt, med bitterhed. Dens form er ovalt, størrelsen på en lille grapefrugt er kun en skræl af grønt. Det er denne type pomelo krydset med appelsin og fik en grapefrugt.

2. Pink. Kødet er rosa i farve, har mange frø, det smager sødt og saftigt. Det betragtes som et godt anthelmintisk middel.

3. Hvid. Denne pomelo er større i størrelse og når en vægt på 1-2 kg. Dens form er pæreformet, og kødet er hvidt og sødt.

Ansøgning. Sød pomelo resulterer i meget velsmagende kandiseret frugt og marmelade. I Thailand er pamela lavet af syltetøj og konserveret på forskellige måder. Selvfølgelig er det bedst at spise frisk pomelo, fordi der er mere gavn af det end efter forarbejdning.

Pomelo - nyttige egenskaber

Som andre typer citrusfrugter er pomelo primært rig på vitamin C, men det har en klar fordel - en lille mængde citronsyre er kontraindiceret til dem, der har problemer med mavesårets og fordøjelsessystemet.

Ud over C-vitamin er pomelo rig på B-vitaminer, beta-caroten og mineraler: calcium, jern, magnesium, fosfor, kalium, kobber. Derudover er det en god kilde til folsyre, som er nyttig for gravide, da det er et meget vigtigt og nødvendigt stof, især i de første måneder af fostrets udvikling.

100 gram pulppomelo giver en daglig dosis af vitamin C.

Calorie. Dette er et meget lavt kalorieindhold produkt - indeholder ca. 50 kalorier pr. 100 gram.

Hvad andet er nyttigt pamela frugt:

• Det har antiinflammatoriske egenskaber, i Thailand mener de, at regelmæssigt forbrug af pomelo giver forebyggelse af inflammatoriske processer i urinrøret, især viste sin effektivitet i infektionen med bakterien Escherichia Coli;

• Forbedrer nyrefunktionen

• Styrker immunforsvaret, øger kroppens modstand og dets evne til at regenerere celler;

• Det styrker tænderne og reducerer blødende tandkød;

• Indeholder en tilstrækkelig mængde jern, som bidrager til produktionen af ​​hæmoglobin, og derfor er en god forebyggelse af anæmi. Det ubestridelige plus af pomelo er, at den indeholder en stor mængde C-vitamin, hvilket forbedrer jernabsorptionen.

Vi får mange mineraler fra mad, men en meget, meget lille mængde absorberes, da de er lunefulde og har særlige forhold. Calcium er for eksempel det mest nødvendige, men også det sværeste at fordøje. Kun omkring 20 procent når "destinationen" så at sige, og med alderen falder denne figur kun. Der har du det. Og det er derfor, at sådanne produkter, der leverer alle betingelserne for sporstoffer, er meget vigtige.

• Regulerer blodtryk

• Forhindrer dannelse af osteoporose;

• Det forbedrer fordøjelsessystemet, da det indeholder en masse brugbar fiber, som også renser og frigør fra toksin.

• Det er et ideelt produkt til at tabe sig, mange fordele og meget få kalorier.

• De flavonoider, æteriske olier og antioxidanter indeholdt i pomelo gør det til en ægte kæmper mod dannelsen af ​​kræftceller. Og stærk immunitet er vigtig i denne kamp.

• Meget nyttig til behandling af aterosklerose. Undersøgelser har vist en signifikant forbedring i patienters velvære efter blot et par måneder med regelmæssigt forbrug af pomelo frugt.

• Forbedrer hjertets funktion og det kardiovaskulære system.

• Øger ydeevne og koncentration.

Generelt, en nyttig og rimelig tilgængelig frugt for os, hvorfor ikke købe oftere og vær så venlig og elsk dig selv?

Hvordan man spiser pomelo, hvordan man vælger og opbevarer

De spiser pomelo på forskellige måder, men det nemmeste er at bare skrælle det. Forresten er det meget lettere at skrælle det med en appelsin eller grapefrugt, så skiverne adskilles. Filmen fjernes fra dem. Det er stadig lækker pulp klar til at spise.

Vælg bør pamela hvis bark er elastisk, uden buler og brune pletter. Pomelo bør ikke være for blødt, det er et tegn på, at der inden for det begyndte at forværres. Den bedste frugt er en, der er mindre i størrelse men tungere, hvilket betyder, at barken er tyndere og kødet er mere saftigt.

Unpeeled pomelo opbevares i køleskabet i ca. 2-3 uger. Hvis du allerede har renset frugten, skal du ikke spise den mere end 2-3 dage.

Se en interessant video om hvordan man vælger en pomelo:

Kontraindikationer og skade pamela

Nogle citrusfrugter, der er en sådan funktion, krænker absorptionen af ​​forskellige stoffer. Især gælder dette for grapefrugt og pomelo. Så det anbefales ikke at bruge disse frugter under behandling af forskellige infektioner og sygdomme, og i nærvær af kroniske sygdomme er det bedre at konsultere en læge, inden der introduceres noget nyt produkt i din kost.

Det er kun i forhold til visse lægemidler, at absorptionen falder, og i forhold til andre er situationen helt modsat. Pemel øger deres effekt, hvilket også er dårligt.

Effekten af ​​pamelaen på kroppen fortsætter i tre dage, så hold denne kendsgerning i tankerne, og spis ikke pamela og grapefrugt under behandlingen.

Bonus. Opskrifter med pomelo

• Thai salat med pomelo "Yum Som O"

En af de mest populære, traditionelle thailandske salater. Normalt lavet med rejer og pomelo eller grapefrugt.

Ingredienser: 200 gram pomelo pulp, 1 hvidløgskliv, 1 lille løg, nogle friske mynteblade, 100 gram skrællet rejer, salt.

Krydderier: 2 skeer limejuice, 2 skeer fiskesaus og lidt sukker efter smag.

Forberedelse. Skræl pomeloen, divider kødet med dine hænder i små partikler, steg løg og hvidløg i gryden, og gør det samme med rejerne. Vi lægger salaten på en tallerken: første pomelo, derefter løg og hvidløg, rejer, drys med hakket mynte og fyld med limejuice og fiskesauce.

• Vietnamesisk salat med pomelo

Ingredienser: 1 medium pomelo, 1 agurk, 1 lille løg, 1 gulerod, 50 gram ristede jordnødder, en lille frisk mynte.

Krydderier: 2 skeer fiskesauce, 1 sked limejuice, 1 sked vand, 1 tsk sukker, 1 hakket fed hvidløg.

Forberedelse. Pulp kød af pomelo skal opdeles i små partikler, hak gulerødderne og agurk i strimler, bland alle ingredienserne og tilsæt dressingen. Salat er klar.

Pamela frugt (pomelo) er nyttig, overkommelig og også et lavt kalorieindhold, der fortjener meget mere opmærksomhed. Hvis du vælger den rigtige frugt, så bliver du overrasket af denne frugts sødme og juiciness.

http://beautyhill.ru/frukt-pomelo-svojstva-kalorijnost-polza-i-vred/