Britiske forskere har fundet ud af, at solbær er en af ​​de mest sunde bær. Og det gør det så populært blandt befolkningen, så sorten vokser i næsten enhver haveplot. Den vidunderlige saftige smag af denne bær kombinerer perfekt med brugen af ​​dets mineraler og vitaminer. Og hvor meget alt kan forberedes ved hjælp af frugterne af solbær, mens det praktisk talt ikke mister sine gavnlige egenskaber.

Sort currant kan betragtes som en ægte russisk bær, som bekræfter oprindelsen af ​​dens navn. Ordet "currant" kommer fra den gamle russiske "vinmark", som bogstaveligt talt kan oversættes som "lugter meget".

struktur

Sort currant kan med rette kaldes et spisekammer af nyttige vitaminer og mineraler. Bergen er rig på kalium, jern, vitamin C. Og kun en håndfuld sortbærbær bær dækker det daglige behov for vitamin C. Etheriske olier, anthocyaniner, pektiner og organiske syrer indeholdt i solbærbær giver det mulighed for at behandle mange sygdomme.

100 g solbær bær indeholder:

Sortbær bær er produkter med lavt kalorieindhold.

10 nyttige egenskaber ved solbær

Traditionel medicin har længe fundet brug for solbær i behandlingen af ​​forskellige sygdomme. På samme tid anvendes ikke kun bær, men også bladene i dette unikke plante.

Black currant har fremragende anti-inflammatoriske, hæmatopoietiske, diuretiske effekter, bidrager til normalisering af metaboliske processer i kroppen.

Sygdomme som influenza, ARVI, ARD behandles godt med solbærbær. Denne effekt er selvfølgelig mulig på grund af den enorme mængde ascorbinsyre.

Hertil kommer, at svinebær hjælper med at klare følgende lidelser:

1. Styrkelse af det kardiovaskulære system. Sort currant indeholder en stor mængde flavonoider, ifølge resultaterne af undersøgelsen, som det blev bevist, at disse næringsstoffer hjælper med at forebygge hjerte-kar-sygdomme. Sort currant reducerer blodniveauet af dårligt kolesterol (lavdensitets lipoproteiner). Det forbedrer således blodstrømmen mod hjertet og derved reducerer risikoen for hjerteanfald, slagtilfælde og hypertension. Tilstedeværelsen af ​​et højt indhold af kalium i sammensætningen af ​​bær hjælper også med at reducere højt blodtryk. Derudover forbedrer gamma-linolensyre i svarta vinmarker hjerteets funktion, og det forsinker også vedhæftningen af ​​blodplader i blodkar.
2. Behandling af aterosklerose. Fosfor, som er inkluderet i sammensætningen af ​​disse bær, er indiceret ved behandlingen af ​​aterosklerotiske plaques.
3. Kræft forebyggelse og behandling. Ofte forårsaget af kræft er frie radikaler, der beskadiger DNA-celler. Et stort antal antioxidanter neutraliserer effektivt frie radikaler. Disse bær er yderst effektive til behandling af levercancer. Tilstedeværelsen af ​​et højt indhold af C-vitamin bidrager til den effektive kamp mod bryst- og tyktarmskræft.
4. Hjernens helbred. Anthocyaniner indeholdt i solbær forbedrer hjernens funktion, såsom hukommelse og koordinering af bevægelser. Også anthocyaniner øger niveauet af dopamin, hvilket er forebyggelsen af ​​en sygdom som Alzheimers sygdom.
5. Afhjælpning af diarré og dysenteri. Mange ernæringseksperter anbefaler at bruge solbær, da denne bær har astringerende egenskaber.

Læger anbefaler at medtage i foderet frugterne af sort currant til folk, der lider af:

• diabetes mellitus
• anæmi
• betændelse i lymfeknuderne.
• gigt
• gigt
• artritis

Bøtter fra bladene og bærene af solbær hjælper til behandling af hud- og øjenlidelser, tonsillitis og endog tuberkulose.

Ikke så længe siden har videnskabsmænd konstateret, at sorte vinmarker er i stand til at bekæmpe kræftceller og Alzheimers sygdom.

Kontraindikationer

Det høje indhold af vitamin K begrænser brugen af ​​bær til mennesker, der lider af tromboflebitis, det vil sige en tendens til at danne blodpropper.

Det er værd at nægte at tage solbær med:

• forværring af mave eller duodenale sår
• hepatitis;
• individuel intolerance
• i post-stroke tilstand.

Brugen af ​​sorte bær bær bør også være begrænset til gravide, og vinfrugter og saft til gravide bør udelukkes helt.

http://chem-polezno.com/yagody/chernaya-smorodina

Sort currant - nyttige egenskaber og metoder til effektiv brug

I denne artikel lærer du alt om, hvad der er brugen af ​​solbær til en person, hvad der er inkluderet i sammensætningen, hvordan det kan bruges og høstes.

Sort currant - de gavnlige egenskaber ved bær

Sort currant er en af ​​de mest populære haveplanter.

Oftest dyrkes den til forbrug i ren form eller til fremstilling af syltetøj, syltetøj, kompotter og tinkturer.

Ud over fremragende smag er fordelene ved solbær, der skyldes det store antal vitaminer, mineraler og andre værdifulde stoffer, kendt.

Det kan bruges til forebyggelse og behandling af visse sygdomme.

Sort Currant - Botanisk Reference

Blackcurrant er svært at forvirre med noget andet.

Dette er en temmelig stor busk, der kan nå en højde på 1,5-2 meter.

Blomstringen begynder normalt i maj-juni, og efter to måneder frugter moden.

De vigtigste morfologiske egenskaber:

1. Forgrenet busk op til 2 m med duftende blade.
2. Blade er tre-fem-lobed.
3. Blomstrer hængende.
4. Børster med klokkeformede grønlige-lilla blomster.
5. Frugten er en flerfrø sort bær.

Bærene er runde, store, sorte, udstråler en stærk aroma. Nogle gange kan du finde sorter med frugter brun, lilla, mørk rød.

Den kemiske sammensætning af bær

Fordelene ved sort currant på grund af det enorme indhold af værdifulde stoffer.

Den består af et stort antal:

• vitamin C, indeholder kun en håndfuld bær den daglige dosis på op til 400 mg /%;
• vitaminer P, E, gruppe B, som sænker aldring og styrker blodkarrene;
• uerstattelig for synsskarphed karoten;
• pektiner;
• phosphorsyre;
• vitamin K;
• salte af fosfor, kalium og jern, der påvirker hukommelse, nervesystem og hjerte tilstand.

Det er værd at bemærke fordelene ved vinbladene. I deres sammensætning findes der også sporstoffer som magnesium, bly, kobber, sølv, svovl, mangan samt et stort antal phytoncider. Frugter akkumulerer også selen, kobber og zink.

De sundhedsmæssige fordele ved solbær

På grund af det faktum, at denne plante er rig på mineraler, vitaminer og næringsstoffer, har den en positiv effekt på alle kroppens systemer.

Vitamin A hjælper med at styrke immunsystemet, hjælper med at stimulere metabolske processer i celler. Karoten sænker alvorligt aldringsprocessen og forbedrer synsstyrken. Desuden er det meget nyttigt for rygere, da det minimerer skade fra stoffer indeholdt i tobak.

E-vitamin, som er indeholdt i betydelige mængder, har en gavnlig virkning for at hjælpe med at forynge kroppen og reducere risikoen for udvikling af katarakter.

Rutin hjælper med at øge blodkarens elasticitet og derved forebygge forekomsten af ​​aterosklerose.

B-vitaminer er yderst gavnlige for hjernen. De stimulerer produktionen af ​​proteiner og fedtstoffer og er aktivt involveret i metabolisme af nitrogenforbindelser.

Selv en lille mængde bær, hvis de forbruges regelmæssigt, hjælper med at normalisere hjerte muskelens funktion og stabilisere nervesystemet.

Hertil kommer, er hukommelse og intelligens stærkt forbedret. Dette skyldes, at vinmarken er rig på mineraler, herunder kalium, magnesium, fosfor, jern, calcium og mangan.

Pektiner, der udgør frugten, hjælper med at fjerne giftige stoffer, kolesterol og tungmetaller. På grund af denne egenskab anvendes de til at fremskynde behandlingen af ​​forskellige forgiftninger og forgiftninger.

Friske og tørre bær anbefales til gastrointestinale sygdomme (mavesår og duodenalsår, gastritis med lavt syreindhold osv.) I strid med rytmen af ​​hjerteaktivitet. I stedet for bær kan du bruge juice - især små børn.

Solbærbær, der indeholder organiske syrer og pektiske stoffer, anvendes som et ekstra middel til behandling af achilisk gastritis, cholecystitis og intestinale dysbakterier med udtalte putrefaktive processer i tarmen.

Derudover anvendes sortebær til behandling og forebyggelse af skørbugt, såvel som i kombination med andre terapeutiske foranstaltninger til forskellige sygdomme forbundet med blødning.

Anvendelsen af ​​solbærbær til medicinske formål

Denne plante kan have en anden effekt på kroppen:

• antipyretisk;
• et diuretikum;
• styrke;
• beroligende;
• antiinflammatorisk;
• antibakterielle;
• rengøring;
• tonic.

Pektinerne indeholdt i planten binder i tarm uopløselige komplekser af tungmetalsalte - kviksølv, bly, kobolt, strontium, radioaktive elementer og også kolesterol. Under indflydelse af indtagne pektiner er toksiske stoffer, der dannes under forfatning, bundet, intestinal mikroflora normaliseret, og fordøjelsen forbedres.

Bøtter af sort currant bruges meget ofte til at accelerere rehabilitering efter operation og alvorlige sygdomme. De hjælper til behandling af sygdomme i mave-tarmkanalen, herunder gastrit og mavesår. En afkogning af bladene er meget anvendt til blærebetændelse, inflammatoriske processer i blæren, pyelonefritis samt hudsygdomme.

For at gøre dette, 5 spiseskefulde tørt eller friskhakkede bær og blade hæld 1 liter kogende vand, insistere 40-60 minutter, helst i en forseglet (termos) eller glas, lervarer, emaljeret beholder. Drik en frisklavet infusion i stedet for de sædvanlige 5-6 glas te per dag, og tilsæt sukker.

Black currant te hjælper med forkølelse, bronkitis, influenza, ondt i halsen. Det hjælper med at fjerne purin- og urinsyre. Til forberedelse kan anvendes ikke kun friske, men også tørrede blade af denne plante.

Solbær te, for hvilken ung løv er brugt, er en fremragende vitamin drik, der bidrager til den overordnede styrkelse af kroppen.

Du kan rådgive bærene til de mennesker, der lider af hyppig halsbrand. Og det hjælper både friske vinmarker og frosne, hvilket effektivt reducerer ubehagelige symptomer. Hvis du bruger dem regelmæssigt, forsvinder problemet helt.

Anlægget har også evnen til at forhindre udviklingen af ​​diabetes, reducere risikoen for kræft og Alzheimers sygdom.

Mange læger rådgiver som profylaktisk og som et supplement til behandling af sygdomme for at drikke sortkomponenter og frugtdrikke samt at bruge friske bær.

Fordelene ved sort currant - video

Indstillinger blanks og opskrifter med sort currant

Du skal indsamle dem, når de er fuldt modne, men det vigtigste er ikke at være sent - de mister de fleste vitaminer i løbet af 10-15 dage efter modningen.

Sådan tørrer du sortbærbærbær:

• Bærerne tørres ved at sprede dem i et tyndt lag i en ovn eller tørretumbler ved en temperatur på ikke over 60 ° C, blanding og undgåelse af brænding.
• Bladene høstes i august-september, tørret i et godt ventileret område.
• Bladene af vinreder til høst til vinteren samles efter høst af frugten fra midten af ​​grene, da man ved at rive de unge blade kan skade planten; gamle blade er uegnede.

Den anden nemmeste måde er frysning.

Sådan fryser du solbærbær:

• Sorter og rengør eventuelle modne sunde bær umiddelbart efter at de er plukket.
• Skyl, håndklæde tør
• Placer i en lille beholder og afkøles i 2-3 timer i bunden af ​​køleskabet.
• Placer i en ny plastpose eller krukker med tætte låg.
• Placer i fryseren

Sådanne bær kan til enhver tid komme ud af fryseren og bruge til madlavning og drikkevarer. I smag er de ikke mindre end frisk frugt.

Også gnides de ofte med sukker, for ikke at udsætte igen for varmebehandling.

Der er mange opskrifter til emner, og alle kan vælge den mest hensigtsmæssige måde for dem - mange velsmagende og sunde sorte vinmarker, se dette indlæg

• Sort Currant Jam

Det er meget nemt at lave syltetøj uden madlavning.

For at gøre dette har du brug for 1 kg bær, 1,5 kg granuleret sukker og 1 orange (selv om du kan undvære det). Vasser bør vaskes grundigt og omhyggeligt plukkes, fjerne skadet frugt.

Derefter slipes i en blender eller kødkværn, gør det samme med en appelsin uden at skrælle det.

Bland alle ingredienser og vent et par timer for sukkeret at opløses helt. For at fremskynde processen kan blandingen periodisk omrøres.

Klar syltetøj spredt på sterile krukker og ruller om lågene. Denne nyttige delikatesse skal opbevares på et køligt sted.

• Fem minutter syltetøj

Mange værtinder koger fem minutters solbær.

Denne lækre syltetøj gør det nemt og hurtigt at lave emner, udover med minimal varmebehandling.

Det vil tage: 1 kg bær, 1,5 kg sukker, 300 ml vand (en og en halv kopper).

Vædder skal sortere, skylle, tørre. Hæld vand i en gryde, hæld sukker derind og opvarm indtil helt opløst.

Sæt bærene i sirupen, koges og kog i fem minutter.

Hæld i steriliserede krukker, rul op.

• Sort Currant Compote

Black currant compote er også ret let at forberede. For at gøre dette skal du tage 1 kg bær og 600 g sukker.

De vaskede frugter anbringes i store krukker og fylder dem om en fjerdedel. Dernæst hæld kogende vand til dem, vent 15 minutter og aftap væsken i en separat pande.

Tilsæt sukker til det og kog efterhånden koge.

Den resulterende bæresirup hældes i krukker med bær og lukker lågene. Vend emnerne op og ned.

Når kompoteren er kølig, læg den i køleskab eller kælder.

Sort currant - kontraindikationer

Fordelene ved sort currant er enorme, men du skal bruge det klogt, ellers kan det være skadeligt.

Der er en række betingelser for kroppen, hvor det ikke anbefales at tage det.

Saften fra bærene må ikke indtages med thrombophlebitis, samt efter et hjerteanfald eller slagtilfælde.

Sort currant kan have en negativ effekt, hvis den tages i mad i nærværelse af øget surhed i maven og forværringer af et mavesår eller gastritis.

Friske frugter er kontraindiceret i hepatitis.

Juice og frugtdrikke er uønskede at drikke under graviditeten, og hos små børn kan de forårsage en alvorlig allergisk reaktion.

Det er vigtigt at bruge solbær i moderation, så det vil fuldt ud afsløre sin positive virkning.

Når bærene tørres, fordampes vandet, og alle de værdifulde vitaminer og sporstoffer forbliver i vinranden. Derfor er tørring en god måde at høste disse nyttige bær på vinteren.

Mest af alt er de gavnlige egenskaber bevaret i vinranden, der tørres med sukker, da bærene i dette tilfælde ikke udsættes for varmebehandling. En vigtig minus er en masse sukker.

Jo mindre du opvarmer bærene, desto større fordel vil din billet være.

Frosne bønner bevarer alle de fordelagtige egenskaber ved friske bær. Det er vigtigt at fryse til de lavest mulige temperaturer (ca. 20 grader af frost), og under efterfølgende opbevaring må det ikke optøes og genfryses.

Fordelene ved sort currant er indlysende, spis bær, høst dem til vinteren og være sunde!

http://alternative-medicina.ru/polza-chernoj-smorodiny/

Sort currant: helbredende egenskaber og brug i traditionelle medicinopskrifter

Sort currant begyndte at vokse i haverne i middelalderlige Rusland, begyndende fra det 11. århundrede. Efter flere århundreder blev det udbredt i Europa. I dag er der ingen sommerhus uden denne busk. Bæren begyndte at bruge sin popularitet, efter at det blev fundet, at der er 5 gange mere ascorbinsyre end det i citron. Der er mange andre helbredende stoffer der, ikke kun i bærene, men også i blade og skud. Faktisk er vinmarker ikke kun egnet til at lave lækre desserter, men det kan også bruges som lægemiddel. Derfor overvejer vi de gunstige egenskaber og kontraindikationer af solbær, såvel som behandlingsmetoder med dets anvendelse.

[contentblock id = 1 img = adsense.png]

Nyttige egenskaber for solbær og kontraindikationer til dets anvendelse

Berryens kemiske sammensætning er repræsenteret af vitaminerne A, E, D, C, K, P, praktisk taget af hele gruppe B. Der er mange mineraler deri - calcium, kalium, magnesium, kobber, jern, fosfor, zink, natrium. Det er også en kilde til gavnlige sukkerarter, organiske syrer, pektin og tanniner. Og på grund af den store mængde æteriske olier har vinrød en lys aroma.

En sådan rig sammensætning giver frugten mange nyttige egenskaber:

• afstivning;
• antioxidant;
• antiinflammatorisk;
• hæmatopoietisk og hæmopoietisk;
• sweatshops;
• diuretika;
• opsving.

At spise kun 15 bær om dagen vil give daglig C-vitamin og vil øge immuniteten. Og det kan ikke kun friske, men også frosne bær, alle vitaminer bevares efter frysning.

Den utrolige fordel, der ligger i ribben, gør det anbefalet til brug i anæmi, hjertesygdomme, blodkar og fordøjelsessystemet, leddets betændelse, diabetes og lidelser i nyrerne og blæren. Anbefalede bær og beriberi, samt under genopretning af kroppen efter operation eller alvorlig sygdom. Og på grund af indholdet af lavt kalorieindhold, som kun er 44 kcal, er produktet en del af mange kostvaner til vægttab.

For kvinder vil frugterne være særlig nyttige, da de har en positiv effekt på blodcirkulationen og bidrager til at lindre præmenstruelt syndrom og overgangsalderen symptomer.

Harm og kontraindikationer

Ligesom alle produkter af vegetabilsk oprindelse har den de gode egenskaber ved solbær og kontraindikationer.

Først og fremmest skal man være forsigtig med at bruge blodpropper, hvis man er forsigtig med at bruge produktet. På grund af det høje indhold af vitamin K og phenolforbindelser kan en stigning i blodkoagulation udløses. Andre kontraindikationer er:

• individuel intolerance over bestanddelene af bæren
• hepatitis;
• mavesår i det akutte stadium
• post-stroke tilstand
• gastrit med høj surhedsgrad.

Meget moderat kan du spise frugten og under graviditeten, og frugtsaft og frugtdrikke på dette tidspunkt er det bedre at helt eliminere. Kontraindikationer kan også være ammende. Da produktet ofte forårsager allergier, for ikke at skade barnet, er det nødvendigt at introducere det i kosten meget gradvist, begyndende med et par bær om dagen, og nøje overvåge barnets reaktion.

Fordelene og skaderne ved sorte sundhedsgrunde vil afhænge af, hvor klogt du anvender det. Især hvis frugterne bruges til medicinske formål. Føl dig selv deres helbredende kraft, du kan kun med streng overholdelse af opskrifter.

Brugen af ​​sorte frugtfrugter i traditionel medicin

Alle har hørt, at solbær er utroligt godt for helbredet, men få mennesker ved, at det ikke kun er en kilde til vitaminer, men også et lægemiddel til en lang række sygdomme.

Forkølelse og forkølelse

Til influenza. Varmt vand er brygget bær i enhver form (frisk, frosset, i form af syltetøj). Denne drink skal drikke mindst 4 glas om dagen. Tørrede frugter brygget i stedet for te vil også være nyttige (1 spsk pr. Glas, infusionstid 6 timer).

Fra hoste. 3 spsk. l. sort currant juice blandet med 1 spsk. l. flydende honning, opdele alt i 3 portioner og gurgle om dagen, fortynding af produktet i et glas vand.

Fra hæs. Til et halvt glas juice tilsættes 2 tsk. sukker og tag stoffet 3 gange om dagen til 2 spsk. l.

Med hypertension

2 spsk. l. frugt blandet med 1 spsk. l. honning. Daglig brug af denne blanding vil reducere doseringen af ​​lægemidler.

Med demodicose

2 spsk. l. tørre bær hældte 0,5 liter vand, koges og koges ved lav temperatur i 10 minutter, og derefter infunderes i 15 minutter. Infusion påføres den berørte hud i form af lotioner. Om sommeren kan du simpelthen bruge pundede friske frugter.

Med nedsat hjertefrekvens

Drik 1/3 kop juice tre gange om dagen. Varigheden af ​​behandlingen er 3 uger.

Med gastritis med lav surhed

Brug 1/3 kop vinbærsaft mindst 5 gange om dagen i 20 minutter før måltider. På samme måde tage juice til forstoppelse.

Med urolithiasis

20 bær hæld 2/3 kop kogende vand og insistere i mindst 8 timer i en termos. Brug en varm infusion af 1 el. l. 5 gange om dagen, uanset måltidet. Det samme værktøj kan helbrede urinretention og nyresødem.

Med diabetes

Bland 20 g tørre frugter af currants og rosenkål, hæld 1,5 liter varmt vand og inkuber i 8 timer i en termos. Det bruges i stedet for te.

Som et tonisk og immunostimulerende middel kan tørrede bærer tilsættes til urtepræparater. Regelmæssigt forbrug af sådan te vil øge kroppens modstand mod virus og infektion samt mætte det med vitaminer og mineraler.

[contentblock id = 2 img = adsense.png]

Currant tinktur på vodka

For at forbedre immuniteten, tager de også tinktur af sort currant vodka. Fremgangsmåden til dens fremstilling er som følger:

1. Kog sukkeresirup (250 g sukker pr. 0,2 liter vand).
2. Tilsæt 2 kopper vinløg og kog i yderligere 3 minutter.
3. Bland bærene.
4. Efter afkøling tilsættes 0,5 liter god vodka til currantsirupen, hæld den i en mørk glasbeholder og luk tæt på låget.
5. Sug i et mørkt sted i 20 dage. Hver tredje dag rystes krukken.
6. Filter og flaske.

Drikken kan opbevares i op til et år i køleskabet eller i kælderen. Det er kun nyttigt, når det bruges i moderering, 1-2 spsk. l. dag før måltider.

Currant er en universel plante, derfor er ikke kun frugter anvendt til medicinske formål. Dernæst overveje fordelene og skaderne på sine blade.

Nyttige egenskaber og kontraindikationer af vinblad

Et bladblad overgår endog dets frugter i indholdet af nyttige stoffer. Det har endnu mere C-vitamin, mange mineraler - magnesium, sølv, jern, mangan, svovl, zink, kobber samt tanniner og phytoncider. Takket være denne værdifulde sammensætning har vinbladene en helbredende virkning på menneskekroppen:

1. Aflast betingelsen for forkølelse, reducere temperaturen og lindre betændelse i halsen.
2. De hjælper med at bekæmpe mange infektioner, selv med dysenteriske baciller. Forbedre virkningen af ​​antibiotika.
3. Lindre betændelse i de urogenitale organer og led.
4. Rengør beholderne.
5. Forbedre hudens tilstand med dermatitis.
6. Te fra bladene tjener som en forebyggelse af Alzheimers sygdom og forekomsten af ​​kræft.

Currant løv anses for at være sikkert for helbredet og har praktisk taget ingen kontraindikationer. Det anbefales ikke at bruge drikkevarer fra det kun i tilfælde af forværring af gastrit og mavesår.

Høstløv under blomstringen, når den indeholder de mest koncentrerede næringsstoffer. Tørret under et baldakin eller i ovnen ved en temperatur på op til 50 grader.

Ud over grønt giver grene og knopper også en helbredende effekt på planten. Alle bestanddele af vinrød anvendes i vid udstrækning i traditionel medicin til fremstilling af afkog og infusioner, både til udendørs og intern brug.

Med luftvejssygdomme

En håndfuld shredded kviste hældes med 4 glas vand, koges i 5 minutter og derefter dampes i yderligere 4 timer. Modtagelse udføres inden sengetid i form af varme i mængden af ​​2 briller. Sukker eller honning tilsættes til smag.

Med grå stær

Bladene af vinrød og mælkebøtte blandes i samme proportioner. 1 tsk. blandingen brygges i et glas kogende vand og infunderes i 10 minutter. 1 tsk. Burdock root infunderes i 12 timer i et glas koldt vand, koges derefter i 5 minutter og blandes med den første infusion. Den resulterende remedy brønd fjerner salt fra kroppen, herunder øjets linsen. Tag det om morgenen og aftenen en halv time før måltiderne.

Nyresygdom

3 spsk. l. Hakkede blade brygges med 500 ml kogende vand, filtreres efter 20 minutter og koges. Efter afkøling tilsættes 2 spsk. l. bær. Drikke om dagen, kølet til et halvt glas ad gangen, skal bærene også spise.

Med urethritis

3 spsk. l. Currant greener brygges med et glas varmt vand og tages som de afkøles 3 gange om dagen. Denne behandling fortsætter, indtil der opstår forbedringer. Det er også godt at spise friske bær.

At stimulere adrenal cortex i Addisons sygdom

En blanding af knuste tynde stængler og grønne er lavet. 2 spsk. l. brygges med 2 kopper kogende vand. Efter afkøling tages infusionen i en tredje kop 6 gange om dagen, 40 minutter efter et måltid.

Lymfeknude tuberkulose

Løv i mængden af ​​3 el. l. 500 ml kogende vand brygges, hvorefter det er infunderet i 2 timer og taget et halvt glas 4 gange om dagen.

Med betændelse i det genitourinære system

4 spsk. l. Nyre hældte 500 ml varmt vand og kogt i et vandbad i mindst en halv time. Efter anstrengelse skal du bruge 1 glas om dagen i stedet for te. På grund af dets evne til at udvide blodkar er denne drikke også anbefalet til hovedpine.

Med reumatisme og gigt

10 blade hældte 0,5 liter kogende vand og infunderes før afkøling. Modtagelse udføres på ½ kop 6 gange om dagen.

Til hud- og øjenlidelser

50 g af en blanding af unge grene og knopper brygges i en liter kogende vand og koges i 10 minutter ved lav temperatur. Afkogningen bruges til at vaske øjnene, lotionerne og tilsættes til badet.

Når trachom

Tre gange om dagen vaskes hovedet med en varm ekstrakt af løv og skud.

[contentblock id = 3 img = adsense.png]

Løvet af solbær kan bruges til forebyggelse af alle de ovennævnte sygdomme, og tilføjer det til grøn te eller naturlægemidler. Har god smag, det kan være et værdigt alternativ til sort te, som er kontraindiceret i mange sygdomme. Currant blade er perfekt kombineret med mynte, linden, hofter, pil-te og hindbær og jordbær greens.

Det er så alsidigt denne almindelige busk er. Med sine mange gavnlige egenskaber bærer svinekræk kontraindikationer og mulige sundhedsrisici næsten ikke. Brug af lægemidler baseret på det, kan du reducere doseringen af ​​kemikalier eller afvise dem helt. Og efter at have spist masser af bær i en sæson, red dig selv fra sandsynligheden for mange sygdomme i fremtiden.

http://detki-roditeli.ru/%D1%87%D0%B5%D1%80%D0%BD%D0%B0%D1%8F-%D1%81%D0%BC%D0%BE%D1% 80% D0% D0% D0% B4% D0% B8% D0% BD% D0% B0-% D0% BB% D0% B5% D1% 87% D0% B5% D0% B1% D0% BD% D1% 8B % D0% B5% D1% 81% D0% B2% D0% BE% D0% B9% D1% 81% D1% 82% D0% B2% D0% B0 /

Black currant: fordelene og skaderne af "dronningen af ​​vitaminer"

Sort currant

Flerårig busk. Saftige frugter bruges i mad, der anvendes til vinterhøst. Planten er dog værdsat ikke kun for den behagelige smag af bær. Brede og nyttige egenskaber ved solbær. Det har toniske, diaphoretiske og diuretiske virkninger. Eliminerer vitaminmangel og øger kroppens modstand. Currant bruges til kronisk og akut diarré, redder fra dyspepsi.

Hvad er en solbær? Hvilke slags lidelser redder hun? Og hvad er kontraindikationerne hos sortebærlære, der skelner?

Plante karakteristisk

Velsmagende og saftig bær kom til manden fra den vilde natur. Det besatte store områder i Centraleuropa og var slet ikke efterspurgt. For første gang begyndte de at tale om det i det 11. århundrede, da de begyndte at vokse buske i klosterkræderne i Novgorod og Pskov. Men det tog lang tid, før folk indså de skjulte fordele ved solbær. Genkendelse i Centraleuropa af briterne, tyskerne og fransk bær modtog kun i det XVIII århundrede. Europæere var ikke interesserede i enten fordele eller skade på sorte vinmarker. De brugte det til at lave gelé, likører, vine, slag.

beskrivelse

Flerårige buske når i gennemsnit 1 m. Men nogle planter kan være sande "giganter", der vokser til 2 m. Vædder dyrkes aktivt, og i naturen er de meget sjældne. Busken har følgende botaniske egenskaber.

• Stængler. Busken har forgrenede, opretstående skud. Unge grene adskiller sig i en lys skygge. Voksne skud bliver brun.
• Blade. For kronblade karakteristiske hakkede store blade. De kan nå en bredde og længde på 3-12 cm. Hvert ark består af tre til fem trekantede blade. Visse blade har et andet karakteristisk træk - gyldne kirtler placeret langs venerne.
• Blomster. Miniature femledede blomster, klokkeformet, danner hængende børster. Hver blomsterstand indeholder mellem fem og ti lyserøde eller lilla blomster.
• Frugt. Duftende velsmagende bær. I gennemsnit er frugtens diameter 1 cm. Først er bæren grøn. Derefter begynder den at blive brun, når den modnes. Ældre frugter bliver sorte med en blank hud.

levested

Anlægget tager rod let under næsten alle forhold. Foretrækker en let, løs jord og frugtbar marmelade. Elsker lyset og vokser med glæde i de tændte områder. Visse kan forenes med penumbra, men udbyttet af sådanne buske er signifikant reduceret.

Indkøb af råvarer

I folkemedicin er medicinske råmaterialer knopper af planter, bær og blade. Indkøb af sådanne komponenter medfører ikke særlige vanskeligheder, men det er vigtigt at overholde nogle regler. For eksempel, når samling ikke kan rive de unge blade - det vil ødelægge planten. Hvad mere at overveje, vil bordet spørge.

Tabel - Nøjagtigheden af ​​forberedelse og opbevaring af forskellige dele af vinmarken

Nyttige egenskaber ved solbær og risici ved brug

For de helbredende egenskaber af solbær bær kaldes "hjemmedoktor". Anlægget er populært blandt traditionelle healere. I farmakologi blev råvarer ikke værdsat. Det tilsættes oftest for at tilføje smag til medicin.

Kemisk sammensætning

Black glossy berry betragtes som "vitamin queen". Derfor anbefales det til behandling af beriberi. Men i de medicinske råvarer indeholder ikke kun vitaminer. Den kemiske sammensætning af vinmarker er meget rigere. De vigtigste stoffer er anført i tabellen.

Bord - Nyttige stoffer i sammensætningen af ​​currants

Påvirkningen på kroppen

Sortbær indeholder fem gange mere ascorbinsyre end citroner. Derfor er effekten af ​​en lille bær på immunitet fem gange stærkere. Derfor anbefales det at bruge ribs til at forbedre beskyttelsesegenskaberne for at bekæmpe åndedrætsinfektioner. Derudover har sort currant følgende helbredende egenskaber.

• Normaliserer fordøjelseskanalen. Bær eliminerer putrefaktive processer, renser tarmene, hjælper normalisere floraen i fordøjelseskanalen. De er i stand til at fastholde en stol, eliminere diarré. Har en koleretisk virkning.
• Styrker hjertet og blodkarrene. Berry normaliserer blodet: fjerner kolesterol og påvirker forholdet mellem lipider, øger hæmoglobinindholdet. Magnesium og kalium giver normalisering af hjertet, vand-salt metabolisme.
• Anvendes i gynækologi. Anlægget er nyttigt til behandling af mange sygdomme i reproduktionssystemet. Det har en hæmatatisk, antiinflammatorisk effekt. Kærder efterspørger brud på cyklussen, ovariehypofunktion som et stimulerende middel.
• Reducerer puffiness. Berry har en vanddrivende effekt. Sådanne egenskaber er efterspurgte i behandlingen af ​​visse sygdomme i urinsystemet, såsom cystitis. Currant hjælper med at reducere puffiness, i kombination med styrkelse af blodkar - normaliserer tryk.
• Beskytter mod onkologi. Currants kan blokere virkningen af ​​frie radikaler. Dette hjælper med at reducere risikoen for cellemutation. Derfor er currant en effektiv forebyggelse af onkologi.
• Kæmper mod forkølelse. Currant er i stand til at beskytte kroppen mod virus, bakterier. Det anbefales til stærk hoste, som en effektiv ekspektorant. Anlægget er i stand til at reducere inflammation i nasopharynx, stoppe infektion og fjerne smerte.
• Hjælper med diabetes. Forskere har opdaget antidiabetiske egenskaber af kronblade. Derfor anbefales det at introducere bæren i diæt af mennesker, der lider af diabetes.

Sort currant. Botanisk illustration fra bogen "The Pictures of Nordens Flora" af K. A. M. Lindman, 1917-1926.

Forbedrer syn. Takket være beta-caroten, som er en del af brasen, styrker planten nethinden, genopretter synet og forhindrer udviklingen af ​​grå stær.

Hjælper med hudpatologier. Som bad eller lotion hjælper reducere ubehag med diatese, dermatitis, purulente sår, eksem.

Aktiverer mentale evner. Til sådanne evner anbefales ofte bær til ældre. Currant er en effektiv forebyggelse af Alzheimers sygdom.

Reducer sværhedsgraden af ​​artikulære patologier. Berry, som har antiarytmiske, antiinflammatoriske og smertestillende egenskaber, anbefaler folkeslagere at medtage i kosten af ​​mennesker, der lider af gigt, gigt, gigt, artrose, polyarthritis.

Hvilke sygdomme anbefaler

Liste over hele listen over indikationer for brug af lægemidler er simpelthen umuligt. En lille bær er nyttig til behandling af en række sygdomme. Currant vil medføre betydelige fordele for følgende lidelser:

• kulde, ondt i halsen, influenza, laryngitis, tracheitis, kighoste, bronkitis;
• avitaminose, anæmi, anæmi;
• reumatisme, artrose, gigt, gigt
• migræne;
• kronisk træthed, depression, nervøs udmattelse, søvnløshed;
• tuberkulose;
• dermatitis, eksem, diatese, psoriasis;
• diarré, svækkelse af tarmmotilitet, gastritis med lav surhedsgrad
• unormal hjerterytme, aterosklerose, hypertension;
• blærebetændelse, pyelonefritis;
• Alzheimers sygdom;
• diabetes;
• patologier af lymfeknuder.

Kontraindikationer

Er en velsmagende bær kan skade kroppen? Folk healere hævder, at der er alvorlige kontraindikationer for brugen af ​​solbær, manglende overholdelse, som kan føre til ubehagelige konsekvenser. Usikker ber behandling for personer, der har fundet:

• tromboflebitis;
• gastrit med høj surhedsgrad
• post-infarkt tilstand
• forhøjet blodkoagulation
• led et slagtilfælde
• hepatitis, cirrose.

Opskrifter af traditionel medicin

Til forebyggelse råder folkens helbreder dig til at tilføje svinebønner i din daglige kost. En lille håndfuld saftige frugter er nok til at udfylde manglen på vitaminer i kroppen. Brugen af ​​solbærbær i form af afkog, te, tinkturer er efterspurgt.

Egenskaber. For at styrke immunforsvaret anbefales det at bruge solbær i form af te. Især hvis du tilføjer sådanne nyttige ingredienser som tranebær, vild rose og honning. Det anbefales at holde din krop hjemme ved hjælp af medicinsk te mindst to gange om dagen.

• vinbär bær - en teskefuld;
• vild rose (eller tranebær, viburnum) - en teskefuld;
• honning - at smage;
• vand - 250 ml.

1. Sort currant kombineres med andre bær eller frugter.
2. Duftende råvarer brygges med kogende vand og insisterer 10-15 minutter.
3. Drik derefter filteret.
4. Sød teen med honning.

Egenskaber. Dette middel anbefales til vaskulære sygdomme: det rydder kolesterol og forbedrer tilstanden af ​​vaskulære vægge, påvirker hjertets arbejde positivt og reducerer trykket. Brug to eller tre spiseskefulde om dagen. Overdosering anbefales ikke.

• ribs - fire spiseskefulde;
• sukker eller honning - otte spiseskefulde.

1. Friske bær forsigtigt flække.
2. Sukker tilsættes til den sorte blanding og blandes grundigt.

infusion

Egenskaber. Det anbefales, at nyrerne ryddes af regn eller sand. Denne drik forbruges kun efter tilladelse fra lægen. Tag vandtinktur af sort currant på en spiseskefuld. Fem til seks receptioner anbefales i løbet af dagen.

• bær (du kan tage frisk eller tørret) - 20 stykker;
• kogende vand - to briller.

1. Bær hældte kogende vand.
2. Infusion hældes i en termos og holdes varm i otte timer.
3. Drik derefter ukorrekt og filtrer.

Blackcurrant juice

Egenskaber. I tilfælde af sygdomme i fordøjelsessystemet, i tilfælde af dyspeptiske sygdomme anbefales sorte solsikkejuice. Han har evnen til at forbedre og genskabe synet. Til forebyggelse af patologier anbefales det at drikke saften fem gange om dagen en halv time før måltider til et tredje glas.

• friske bær - en stor håndfuld
• kogende vand - lidt.

1. Tæthed bær hælde kogende vand.
2. Derefter knuses råmaterialet.
3. Smagfuldt vrøvl er pakket i ostekloth og presset juice.

Egenskaber. Ifølge anmeldelser hjælper salven lavet af friske vinbær bær i kampen mod en række hudpatologier. Dette værktøj anbefales at smøre den modificerede hud to gange om dagen.

• solbær juice - 20 ml;
• indvendig fedt - 80 g

1. Indledningsvis forberedt currant juice.
2. Derefter opvarmes de i et vandbad indenfor fedt.
3. Begge emner er godt blandede.

Healers godkende behandling af sorte bær bær til næsten enhver lidelse. For eksempel kan du ved at tilsætte et par dråber ætselsaft til vand få en effektiv medicin til skylning, der endda kan lindre angina. Og saften, hvis den bruges som lotioner, renser sårene fra pus.

http://herbalpedia.ru/catalog/chernaya-smorodina/

Sort currant - fordel og skade på kroppen og et komplet overblik over ansøgningen

01/24/2017 Elena Basics of Health 13 kommentarer

Hej alle sammen! Kære læsere Endelig skrev jeg denne artikel om min yndlingsbær fra barndommen, jeg husker, at der var flere buske foran huset, og jeg og hendes venner græssede ofte svinebær der - plantens gavn og skade skyldes den utrolige sammensætning. Den unikke smag, behagelige eksterne data og en positiv indvirkning på menneskekroppen - alt sammen kombinerede disse bær. På grund af de unikke helbredende egenskaber anvendes frugterne til at styrke immunsystemet og eliminere mange sygdomme. Sort currant bruges til profylaktiske og terapeutiske formål. Derfor besluttede jeg at grave op alt om denne bær og dele med dig - fordele og skader for solbær, dets helbredende egenskaber og anvendelse, samt hvordan man kan vokse den hjemme og nyde livet)

Fra artiklen lærer du:

Sort currant: beskrivelse og habitat

[stextbox id = "alert" bgcolor = "FF99C5" bgcolorto = "FFE3F5" image = "null"] Sortbær (Ríbes nígrum) er en løvfældende busk, der tilhører slægten Currant. Anlægget er en monotype af familien Kryzhovnikov. [/ Stextbox]

Brugen af ​​currant bær hjælper med at forbedre kroppens overordnede tilstand. Det kan bruges både til mad og som grundlag for masker og helbredende opskrifter. Frugterne er bredt spredt på grund af deres unikke egenskaber. Plantens universalitet gør det muligt at opnå den maksimale effekt fra dens anvendelse.

Foto: sort currant

Plantehistorie og oprindelse

Det er kendt for menneskeheden siden oldtiden. De første plantager af vinranker blev registreret i Nord- og Centraleuropa. I England, indtil det 18. århundrede, var planten slet ikke engageret og betragtede det ikke som en særskilt kultur. I det 19. århundrede blev dets bær først testet, hvorefter deres aktive forarbejdning begyndte.

I løbet af denne periode blev plantens gavnlige egenskaber værdsat af tyskerne. De begyndte at udvikle industriel forarbejdning af bær. På det tidspunkt dukkede virkelige delikatesser baseret på sort currant for første gang: vin, syltetøj, gelé. Over tid blev bæren brugt til at lave alkoholholdige drikkevarer. Franskerne værdsatte bærlikører og slag.

I Rusland blev den første omtale af bæren registreret i begyndelsen af ​​det 11. århundrede. På det tidspunkt blev planten dyrket ved klostrene Novgorod og Pskov. Ved det 15. århundrede blev dets gavnlige egenskaber afsløret, hvilket tillod brugen af ​​frugt til medicinske formål.

Hvor vokser solbær

Habitat af solbær dækker det meste af Europas territorium. I Rusland kan plantager med en mirakuløs plante findes i den europæiske del og Sibirien. Der lægges særlig vægt på bær i Kasakhstan, Kina, Mongoliet og Nordamerika. Denne kultur er udbredt.

Habitat habitat - kystnære fordybninger, nåletræer og blandeskove, alder, kyster af vandområder. Du kan møde planten i udkanten af ​​mosen i form af små tykninger. Det bor udelukkende på lyse steder, får fritt sammen med ukrudt. Det foretrækker en løs og godt fugtet jord. Reproduktion sker ved podning.

Fysiske egenskaber af planten

Sort currant er en høj busk, der kan nå op til 2 meter lang. Skydder sin fluffy og bleg, i voksenalderen - brun. Bladernes længde overstiger ikke 12 cm, deres kendetegn er tilstedeværelsen af ​​skarpe kanter. Blomstrer er repræsenteret af hængende kvaster, hvis længde er op til 8 cm. Duften af ​​sort currant er frisk, rig og lidt tærte.

Vigtige dele af planten er blade og frugter. De er vant til at lave te, te og bruges som grundlag for traditionel medicin. Kun bær er egnede til at spise. De har en glat rund form, frugtskyggen er sort. Nogle sorter har en grønlig farve med en blank skræl. Berry duftende, velsmagende og sund.

Kemisk sammensætning: mikroelementer og vitaminer i solbær

Vitaminer, gavnlige mikroelementer og næringsstoffer - alt dette er grundlaget for plantens frugter. C-vitamin er af særlig betydning, det er ascorbinsyre, hvilket er nødvendigt for den normale funktion af mange organer og kropssystemer. Det giver dig mulighed for at styrke immunforsvaret og øge beskyttelseskræfterne.

Foto: nyttige egenskaber ved solbær

Det næststørste vitamin er komponenten i gruppe A. Dette er beta-caroten, som har ubeskyttelsesegenskaber. Den kemiske sammensætning af solbær er repræsenteret af gruppe B-vitaminer. Takket være dem finder syntetiske processer sted i kroppen, hormonproduktionen stimuleres og proteinabsorption forbedres. En ekstra komponent findes i solbær er vitamin K.

Ud over vitaminkomplekset indeholder bæren følgende gavnlige stoffer:

• flygtige;
• acid;
• pektin;
• tanniner;
• æteriske olier.

Sammen hjælper de med at bekæmpe vira, mætte kroppen og forbedre fordøjelsessystemet. Frugtets sammensætning er repræsenteret af følgende mikroelementer:

De påvirker de metaboliske processer, opretholder syre-basebalancen og normaliserer det kardiovaskulære system. På grund af sin rige sammensætning anvendes sort currant til madlavning, kosmetologi og medicin.

Ernæringsværdi og kalorieindhold

Frugtens næringsværdi pr. 100 gram vægt: 7 g kulhydrater, 1 g protein og 0,4 g fedt. Disse indikatorer er tilstrækkelige til at opretholde kroppens normale funktion. Den daglige brug af bær giver dig mulighed for at udfylde energiforbruget og forbedre den generelle tilstand.

Kalorindholdet er 36 kcal pr. 100 g vægt.

Black currant fordel og skade

Fordelene og skade på kroppen af ​​denne plante skyldes den unikke sammensætning, der er rig på vitaminer, sporstoffer og næringsstoffer.

Foto: Forår og skade på sort vinbærer

Frugter af solbær er præsenteret af duftende bær, der positivt påvirker en menneskekrop. De normaliserer arbejdet i kardiovaskulære og fordøjelsessystemer. Bær påvirker hjernefunktion og mentale processer. Vigtigste træk ved frugten er indholdet af alle næringsstoffer i den optimale mængde. Dette gør det muligt for dem at blive let absorberet af kroppen.

Dog kan sort currant forårsage skade. Det bør ikke bruges af personer, der lider af tromboflebitis.

Nyttige egenskaber til kroppen

Fordelene ved menneskers sundhed er forbundet med de unikke egenskaber ved plantens frugt. Brugen af ​​solbær hjælper med at normalisere arbejdet i mange organer og kropssystemer.

Hvad er nyttigt for solsikkerhed: medicinske egenskaber

Hvad er nyttigt sort currant og hvad er dens virkning? Det hjælper med at klare mange lidelser, især:

• kardiovaskulære sygdomme;
• fremskynder urinspredningsprocessen;
• har antiinflammatoriske egenskaber;
• hjælper med at rense fartøjerne
• eliminerer intestinal oprør
• øger mental aktivitet
• sænker blodsukkerniveauet.

Svinbærende fordele for kvinder

Nyttige egenskaber for kvinder er i normalisering af metaboliske processer, foryngelse og bremse aldringsprocessen.

At spise frugt under graviditeten giver dig mulighed for at mætte kroppen med folsyre. Men før du bruger bærene, skal du sørge for, at processen med blodkoagulation er normal, og surheden i maven er ikke forøget.

Ved amning anvendes frugt med forsigtighed. De er baseret på æteriske olier, i store mængder kan de forårsage allergiske reaktioner.

Fordelene ved sort currant til mænd

For mænd er brugen af ​​planten at forbedre mannens styrke, eliminere styrke og styrke genitourinary system. Bær reducere risikoen for hjerteanfald.

Frugter af sort currant til børn

For børn er brugen af ​​frugterne af planten gavnlig med hensyn til mentale processer. Sort currant har en positiv effekt på hjernen og forbedrer hukommelsen. Desuden hjælper planten med at styrke knoglesystemet.

Doseringsformer: te, decoctions, tinkturer af sort currant

Lægemidlet af planten er evnen til at genoprette hele kroppen. Barnlæger anbefaler ofte svækkede børn til at bruge disse bær. De bidrager til processen med vægtøgning og forbedrer funktionen af ​​mange organer og systemer.

Foto: medicinske egenskaber af vinmarker

Ikke kun bær, men også vinmarker har stor fordel. De er baseret på en betydelig mængde vitaminer og nyttige biologiske komponenter. Ved hjælp af et naturprodukt kan du:

• eliminere anæmi
• styrke immunforsvaret
• øge styrken af ​​blodkarrene
• styrke kroppen
• øge virkningen af ​​antibiotika;
• fremskynde processen med nyttiggørelse fra en forkølelse;
• eliminere bakterier
• reducere kropstemperaturen
• normalisere mave-tarmkanalen.

Bær er meget udbredt i behandling af anæmi, sygdomme i mavetarmkanalen, læsioner i det kardiovaskulære, urogenital, og åndedrætsorganer. Derudover bruges frugt til at bekæmpe influenza, akutte åndedræts- og virussygdomme.

Te og afkog på basis af planten hjælper med at klare forkølelse. For at lave te er det nok at koge tørrede bær med kogende vand, tilsæt noget honning og brug det varmt. Kødet fremstilles på samme måde, men inden brug skal frugten brygges godt i 30 minutter. Currant te fungerer som et kraftigt vanddrivende middel.

Infusion af plantens blade bidrager til at reducere kropstemperaturen og fremskynde svedtendensprocessen. Brugen af ​​denne drik giver dig mulighed for at normalisere arbejdet i mave-tarmkanalen når som helst på året. For at gøre dette er det nok at brygge bær og blade i 30-40 minutter og tage i ren form. Tinktur hjælper med at normalisere mentale processer.

Currant juice er det bedste vanddrivende middel. På grund af denne egenskab normaliserer det trykket og forbedrer en persons generelle tilstand.

Hvor meget kan du spise friske bær om dagen?

Et par frugter om dagen er nok, det vigtigste er ikke at gå ud over normen på en tredjedel af et glas. Dette vil hjælpe med at holde kroppen i god form, forbedre hukommelsen og øge intellektuelle evner.

Anvendelse i kosmetologi

Anlægget er meget udbredt i skønhedsindustrien. Dette skyldes det høje indhold af frugtsyrer, der virker som en kemisk peeling for huden. Currant juice hjælper med at eliminere døde celler og fremskynde regenereringsprocessen.

Anvendelsen af ​​produktet i kosmetologi gør det muligt at indsnævre porerne, reducere sværhedsgraden af ​​fregner og alderspletter. Bær kæmper rynker og stopper aldringsprocessen. Masker baseret på dem har en tonic effekt.

For at forbedre hårets opbygning anvendes vinmarker som basis for naturlige masker. En stærk afkogning af plantens blade vil tilføje skinne til krøllerne. Styrk negle vil hjælpe regelmæssigt gnide saften i neglepladen.

Sort currant: brug i madlavning

Foto: Currant Jam

Hvor mange bær kan jeg spise hver dag, og i hvilken form? At spise frugt er tilladt både i ren form og på basis af kulinariske produkter.

Anlægget er meget udbredt i madlavning. Dens blade bruges som krydderi ved saltning af grøntsager. Unge foldere er relevante på grundlag af sukkerholdige fødevarer. Disse kan være te, saucer, salater og kvasser.

Sortbær bær anbefales at forbruges i en behandlet form. De er gode til kissler, juice, likører, likører, marshmallows, yoghurt og slik.

Kontraindikationer til brugen

Anlægget har mange positive egenskaber, men der er kontraindikationer. Spise frugter anbefales ikke i nærværelse af thrombophlebitis. Tilstedeværelsen af ​​K-vitamin i dem kan fremkalde en stigning i blodpropper.

At forlade bærene anbefales til problemer med surheden i maven. Dette kan føre til gastritis. Det bruges med forsigtighed under graviditeten.

Sort currant: plantning, pleje og dyrkning i haven og i landet

Foto: Plantering og pleje af solbær

Du kan dyrke vidunderlige bær på dit eget websted. Dette skal ske i første halvdel af oktober. Denne gang er mest gunstig på grund af optimale jordegenskaber.

[Stextbox id = "alert" bwidth = "3" bcolor = "FFA3DD" image = "null"] Før plantning, placering og justering høstes ved fjernelse af ukrudt. Busser er plantet i standardgrave, hver 1-1,5 m. Efter plantning skal buske vandes rigeligt. Processen gentages i begyndelsen af ​​juni og august. På dette tidspunkt bærer bærene frugt og kræver øget fugt. [/ Stextbox]

En vigtig proces i dyrkning er at trimme buske. Tørre grene skal altid fjernes. Buske ændres fuldstændigt efter 4 frugter. Korrekt dyrkning og pleje giver dig mulighed for at få en afgrøde i 5-6 år.

Funktioner opbevaring og opbevaring

Du kan opbevare bær i fryseren. Moderne køleskabe kan prale med ideelle forhold til bevaring. Dette giver dig mulighed for at redde alle de fordelagtige egenskaber ved frugten og bruge dem til enhver tid på året.

Ifølge nogle opskrifter kan vinmarker males med sukker. I denne form udlægges den i banker og opbevares i køleskabet i ca. 6 måneder. Dette giver dig mulighed for at redde alle de fordelagtige egenskaber ved frugten. Bær kan bevares i rene skoldede krukker og opbevares derefter i et mørkt, køligt sted. Holdbarhed er 6-12 måneder.

Afslutningsvis er det værd at afgøre spørgsmålet, hvordan varierer sorten fra rødt? De vigtigste forskelle er i indholdet af vitaminer og sporstoffer. På grund af deres gavnlige egenskaber har begge komponenter de samme gavnlige virkninger på kroppen.

http://prekrasny-mir.ru/chernaya-smorodina-polza-i-vred/