Midler "mælkesyre" anvendes både i medicin og på andre områder af menneskelig aktivitet. I sin naturlige form er stoffet en sirupagtig farveløs eller svagt gullig væske med en særlig lugt og sur smag. Lægemidlet tilhører kategorien af ​​alpha-hydroxysyrer, har ingen toksicitet.

Lægemiddel egenskaber

Lægemidlet opnås ved fermentering af lactose og sukkerholdige råmaterialer ved hjælp af mælkesyrebakterier. Stoffet opløses let i glycerin, alkohol og vand. I medicin er elementet en del af et specielt værktøj, fordi det har fugtighedsgivende egenskaber. Vær opmærksom på lægemidlets afskalning. "Mælkesyre", hvis egenskaber bestemmer dens efterspørgsel, som andre alfa-hydroxysyrer, bryder ned proteinbindingerne mellem døde hudceller. Dette bidrager til frigørelse af celler og tillader dem at blive vasket fra hudens overflade. Desuden har værktøjet anti-mikrobielle, antiinflammatoriske egenskaber, det skaber et surt miljø, der er ødelæggende for forskellige mikrober, svampe og parasitter. Også kendt om lægemidlets fugtighedsgivende, hvidte- og lette virkninger. Dette forårsager tilstedeværelsen af ​​syre i sammensætningerne af mange kosmetik og shampoo. Ved hjælp af et stof produceres acne terapi, syre reducerer hudens streg, glatter små rynker, reducerer dybden, styrker og opdaterer dehydreret og løs hud, forbedrer farven og elasticiteten. Elementet fjerner også effektivt svedens lugt.

Midler "mælkesyre": anvendelse

Stoffet anvendes til fremstilling af sæbe, hvortil det tilsættes til den alkaliske opløsning, og natriumlactat opnås eller injiceres i den færdige sæbe sammensætning som en surhedsregulator og aktiv bestanddel. Ved hjælp af et element fremstilles anti-aging, regenerering, rensende lotioner, serum og cremer, hvor mælkesyre gør det muligt for de aktive ingredienser at trænge dybere ind i huden. Ved hjælp af værktøjet udføres peeling, da det forbedrer skrælningen af ​​overfladiske flager af keratin, har kraftige vandholdende og fugtighedsgivende egenskaber, fremmer hudfornyelse, gør det fløjlsomt og blødt, aktiverer immunsystemet. Som en del af depigmenteringsmidler anvendes "Mælkesyre" til at fjerne forskellige pigmenteringer, lentigo, fregner, chloasma, pigmentpletter.

Sikkerhedsforanstaltninger

Når den anvendes i ren form, forårsager "mælkesyre" nekrolyse af slimhinderne, det kan ikke bruges til skader på huden. Som en del af kosmetik kan stoffet tørre huden. Ved korrekt anvendelse og overholdelse af doseringen af ​​syre forårsager ikke bivirkninger.

http://www.syl.ru/article/130766/sredstvo-molochnaya-kislota-svoystva-i-primenenie

Mælkesyre Kvittering og ansøgning.

Af: Tyorkin · Indsendt den 31. januar 2013 · Opdateret den 7. juli 2018

Melkesyre i den sædvanlige form har form af farveløse krystaller, dog på grund af dens høje hygroskopicitet anvendes de i de fleste tilfælde i koncentrerede vandige opløsninger. De repræsenterer en slags gule eller farveløse væsker, der har en sirupagtig konsistens, en ejendommelig lugt og en sur smag. Mælkesyre er ikke giftig, og tilhører også gruppen af ​​a-hydroxysyrer. Det er en svag syre, der er opløselig i vand med tilsætning af ether, alkohol, glycerin, hvor forholdet mellem væsker kan være nogen. Naturlig mælkesyre opnås under mælkesyredyringen af ​​sukker, det sker under fermentering af øl, vin eller mælk.

Kvittering og brug af mælkesyre

I industrien produceres mælkesyre på to måder. I det første anvendes hydrolyse af 2-chlorpropionsyre, og i den anden anvendes lactonitril, som danner estere, og dette giver produktet af højeste kvalitet.

Da naturlig mælkesyre opnås ved at gærere øl, mælk eller vin, anvendes den i vid udstrækning i bagerier som et tilsætningsstof, som er en fremragende profylaktisk mod kartoffelstænger og forbedrer også smagen af ​​mel. Derudover anvendes den i vid udstrækning i kødforarbejdningsanlæg, da mælkesyre er i stand til at regulere surhedsgraden af ​​kødprodukter, fremskynder processen med modning af kød, bliver det et bagepulver til kollagenbundler.

I produktionsprocessen er kødet nedsænket i mælkesyre, hvilket skaber et beskyttende lag på overfladen, som forhindrer penetrering af mikrober. I bryggerier bruges mælkesyre til at blødgøre vand til fremstilling af læskedrikke, og det forbedrer også kvaliteten af ​​den gær, som øl brygges fra.

Anvendelse af mælkesyre

1. Kemisk industri

Melkesyre anvendes i vid udstrækning ikke kun i fødevareindustrien, men også i læder- og farvningsindustrien, hvor den anvendes til mordant farvning. Og det er også efterspurgt i den kemiske industri til fremstilling af blødgørere.

2. Fødevareindustrien

Mælkesyre anvendes ofte i fisk, kødforarbejdning, konserves, olie og fedt, mælkebearbejdning og andre fødevareindustrier. Naturlig mælkesyre er en fremragende antioxidant og konserveringsmiddel, så det bruges til fremstilling af færdige produkter fra grøntsager og frugter til fremstilling af øl, konfekt, brød, læskedrikke, melprodukter, oste.

3. Landbrug

Melkesyre er blevet brugt selv i landbruget, da det bruges til at forberede og bevare dyrefoder.

4. Husdyr og fjerkræbedrifter

I fjerkræ og husdyr anvendes mælkesyre også, da det er et fremragende cauteriseringsmiddel. Der fremstilles en aerosol fra den og sprøjtes i luften af ​​de lokaler, hvor unge kalve og høns vokser, da den har en fremragende desinfektionsegenskab.

5. Medicin

I medicinsk industri er der brug for mælkesyre til fremstilling af lægemidler. Eksternt anvendes naturlig mælkesyre som det bedste desinfektionsmiddel og cauteriseringsmiddel. Derfor er det en del af mange salver, pastaer og løsninger. Det tages oralt, fordi syren har antimikrobielle, antiseptiske og irriterende virkninger. Mælkesyre afslapper mavetarm og tarmsfinter, hæmmer reproduktion af patogen, putrefaktiv mikroflora i tarmen. Efter behandling med dette middel er dannelsen af ​​giftige nedbrydningsprodukter mærkbart reduceret, seksuel aktivitet forbedret, der er en forbedring i fordøjelseskirtlerne. Med sin irriterende virkning er mælkesyre meget svag, derfor er det helt harmløst for kroppen. Det vigtigste er, at doseringen ikke overstiger 8 gange det anbefalede beløb.

6.Kosmetika

Melkesyre i sin kunstige og naturlige form bruges ofte til at producere kosmetiske produkter til krop, negle og hårpleje. Dette forklares ved, at det har en god biologisk virkning at trænge ind i epidermis og påvirke de fysiologiske processer der forekommer der. Dets aktive stoffer stimulerer reparative processer, hvilket eliminerer mindre skade på det øverste lag af huden. Hvis vi sammenligner mælkesyre og frugtsyre, har den første en fremragende lette effekt, som det har vist sig i mange undersøgelser. Kosmetiske produkter med mælkesyre eliminerer pigmenteringen af ​​moden hud, styrker strukturen af ​​epidermis og skaber en beskyttende barriere mod udtørring af huden.

Opbevaring af mælkesyre

Mælkesyre opbevares i specielle beholdere og kun i lukkede varehuse. Dens holdbarhed er mindst et år fra produktionsdagen. GOST-mad mælkesyre fremstilles i en koncentration på 40% og kun de højeste karakterer i 1. og 2. klasse. Det fremstår som en klar væske uden smag eller lugt.

Det færdige produkt indeholder dehydreringsprodukter - anhydrider. Hvis syrekoncentrationen er høj, øges indholdet af anhydrider også. Dette fører til, at syrenes surhed falder, og kvaliteten forringes. Derudover kan sammensætningen af ​​mælkesyre være: arsen, jern, sulfater, salte af tungmetaller, barium, hydrocyansyre, ferrocyanider, fri svovlsyre. Derfor udføres produktionen af ​​prøver af indholdet af disse stoffer og kontrollerer deres tilladelige værdi.

http://hawkish.ru/%D0%BC%D0%BE%D0%BB%D0%BE%D1%87%D0%BD%D0%B0%D1%8F-%D0%BA%D0%B8% D1% 81% D0% BB% D0% BE% D1% 82% D0% B0 /

Mælkesyre (E270)

I den tekniske klassifikation forkortes mælkesyre som E270. Mange almindelige mennesker forstår ikke engang, at de bruger det til eget brug og køber almindeligt mad, kosmetik eller hygiejneartikler.

Atleterne ved, at mælkesyre er en integreret del af hver persons fysiologi. Det kan akkumulere i musklerne, hvilket normalt fører til ubehagelige og endda smertefulde fornemmelser, der er karakteristiske for folk, der er flittigt involveret i sportsøvelser. Professionelle ved, hvordan man får det rigtigt, men de advarer altid, at denne type syre er et helt naturligt stof i kroppen. At sammensætningen giver ubehag, siger ikke, hvor skadeligt eller endog destruktive det er, som amatør atleter forestiller sig.

Lært at bruge den naturlige komponent og specialister i produktionen af ​​mejeriprodukter. Også kosmetologer i enhver stor salon tilbyder i dag en omfattende skrælning baseret på den. Eksperter siger, at det ikke er sandsynligt for en person at finde noget så forfriskende hurtigere end et mælkesyre-mærke, der for nylig er rejst til rangen af ​​et kosmetisk mirakel.

Tillad Dokumenter

I modsætning til de mange fødevarekomponenter får det præsenterede middel lov til at blive anvendt i ubegrænsede mængder på lovgivningsniveau. Dette forklares ved, at den færdige væskemasse (opløsning) gentagne gange blev testet for negative virkninger på kroppen. I løbet af undersøgelsen besluttede forskerne, at det ikke ville bringe en person alvorlig skade. Denne sandhed er bekræftet af mange anmeldelser af forbrugere, der dagligt spiser mejeriprodukter med tilsætningen af ​​E270. De er også støttet af dem, der allerede har langt fra forsøgt at forberede deres egne masker til foryngelse baseret på det.

De bruger syre ikke kun i landene i det tidligere Sovjetunionen, men også i de stater, der tilhører Den Europæiske Unions zone. De er meget strengt relateret til sundhedsskadelige emulgatorer og andre kræftfremkaldende stoffer, så den løsning, der tillades til brug i Europa, beroliger ofte ukrainere og russere.

Værktøjets vigtigste træk er evnen til at bevare mad i længere tid. Årsagen til forlængelse ligger i at blokere reproduktionsprocessen med den efterfølgende udvikling af patogener eller skadelige svampe.

Karakteristika og omfang

I dag kan mælkesyre findes i næsten alle større apoteker. Den medicinske sammensætning er designet til at berige huden med manglende næringsstoffer til at give det et mere frisk og velplejet udseende.

Særligt populært i de seneste år er sparsom flydende sæbe til intim hygiejne. Det er erhvervet af mennesker, der lider af øget allergenicitet til forskellige husholdningsvariationer af sæbe.

Tilsætningsstoffets udseende er ikke meget forskelligt fra "brødrene" i fødevarekategorien. Dette er normalt en helt klar væske, ligesom glucose i ampuller, som ikke har nogen restvirkninger som sediment under længerevarende immobile opbevaring.

Den kemiske formel er i stand til at forklare et ægte apotek uden en prøve, at lugt og smag af opløsningen vil være specifikt mælkeagtig. På grund af det faktum, at komponenten er dannet i menneskekroppen og til dens tilsætning til mejeriprodukter, har egenskaberne ikke ændret, det bekræfter kun sikkerheden for syren. Når en sådan komponent er fundet i en person, betyder det, at han med succes klare sin assimilering. Den menneskelige krop selv ved, hvordan man fjerner overskuddet, så de indre organer og væv ikke beskadiges.

Den eneste advarsel er en overdosis i blodet. Sådanne situationer bør betragtes som privat, da sandsynligheden for at overskride grænseværdien er ganske lille under naturlige forhold.

At finde syren vil vise sig selv lige i surmælk delikatesser, som er lavet hjemme af initiativrige værtinder.

Forskere har fundet ud af, at det er muligt at finde sin minimumsprocent selv i den sædvanlige test, da gæringsprocessen også er til stede der. Det er han, der starter mekanismen for dannelsen af ​​fødevaretilsætningsstoffet. Det betyder, at alle kan få en ren E270. For at gøre dette er det nok at vente, indtil mejeriprodukterne har passeret hele gæringsfasen.

Men denne fødevareapplikation er ikke begrænset. Nogle bryggerier tog karakteristika af mælkesyre som grundlag, og nu bliver ølbrændte brygget med sin tiltrækning. For at finde hende omtale vil det også vise sig på helt alkoholfrie drikkevarer, hvilke atleter kan lide at drikke efter træning.

For at fremskynde processen, hvor oxidation også er involveret, er det tilstrækkeligt at simpelthen bruge sukker og bestemte bakterier. Sådanne reaktioner findes i de butikker, hvor de opretter: yoghurt, mayonnaise, kefir, ost.

Ikke uden den hemmelige dronning af syrer i landbruget. Der bruges den til blanding af dyrefoder.

Til akutte veterinære tilfælde anvendes opløsningen selv til antiseptiske formål. Instruktioner til brug af farmaceutiske værktøjer giver dig mulighed for at gøre dette med rette færdigheder.

Løvenes andel af at bruge E270 falder ind i tre andre industrier:

• kødforarbejdning;
• tin;
• olie og fedt

Naturlig oprindelse

Den største fordel ved mælkesyre er dens naturlige oprindelse, for at opnå det behøver du kun at nedbryde glukose. Det er denne komplekse multikomponent "energi mursten" af kroppen, der er kilden til styrke for hver person. Og det vedrører ikke kun et muskulært korset, men også mental aktivitet.

Jo mere intensivt personen er spændt, jo højere er hans behov for behandling af energireserver. I løbet af et videnskabeligt eksperiment blev det konstateret, at den nøjagtige norm for et stof til alle ikke kan afledes, da her man skal gøre godtgørelser for hver patients fysiologiske egenskaber.

De gennemsnitlige indikatorer, som stadig kan variere, er det almindeligt at kalde 100-160 gram, hvilket er den daglige norm. Hvis dette tal øges, vil kroppen selvstændigt udlede overskud uden at påvirke forbrugernes sundhed.

Mens man studerede E270's evne til at gavne forbrugerne, kom eksperter til en interessant konklusion. Eksperter anbefaler ikke at smide ud af den daglige diæt mad, der er rig på denne syre til dem, der har problemer med funktionen af ​​mave-tarmkanalen.

Lægerne bekræftede effektiviteten af ​​den usædvanlige kost, som gør det muligt at bruge det i sammensætningen af ​​færdige måltider, selv for børn.

Hyppigere kosmetologiske saloner

I forfølgelse af forsøg på at korrigere eksterne data præsenteret af naturen, mange vender sig til kosmetologi. Et af de grundlæggende for et præsentabelt udseende betragtes som velplejede hud, som aktivt samarbejder med mælkesyre.

I en bogstavelig forstand hjælper medicin til olieagtig hud at genbruge overskydende fedt sammen med grundig fugtgivende. For at opnå den ønskede effekt skal du enten købe den færdige løsning på apotekets center eller ekstraherer hovedbestanddelen ved gæring, og følg derefter din egen kosmetologs anvisninger.

Sådan behandling giver de første resultater ikke for hurtigt, men effekten er løst i en virkelig lang tid. Egnet betyder ikke kun for problemhud, men også i tilfælde, hvor du ønsker at opfriske et allerede blødende ansigt eller med spor af for nylig overført stress på dit ansigt.

http://foodandhealth.ru/dobavki/molochnaya-kislota-e270/

E270 Mælkesyre

Mælkesyre (Mælkesyre, E270).

Kosttilskud E270 Mælkesyre tilhører gruppen af ​​konserveringsmidler og antioxidanter, det er et helt naturligt produkt, derfor er det praktisk talt et sikkert stof. Kemisk formel CH₃CH (OH) COOH.

Generelle egenskaber og opnåelse af mælkesyre

Mælkesyre er en klar væske uden turbiditet og sediment. Den karakteristiske sure duft og smag er et karakteristisk træk ved E270. Mælkesyre har en naturlig oprindelse, det dannes naturligt i alle levende organismer under processen med glucosedbrydning.

Det skal bemærkes, at jo mere aktiv en persons livsstil (hjernen og musklerne lever på energi leveret af glukose), jo mere mælkesyre produceres. Mælkesyre produceres i musklerne under anaerob glykolyse, hvilket forårsager en brændende fornemmelse. Efter en træning kan musklerne skade på grund af muskelmikrotraumas. Overskydende stoffer udskilles af nyrerne, så selv store mængder mælkesyre forårsager ingen skade.

Naturlige leverandører af mælkesyre - mejeriprodukter, der i løbet af den naturlige fermenteringsproces danner mælkesyre. Det samme princip er baseret på den industrielle produktion af E270.

Formål med E270

Som konserveringsmiddel E270 sikrer mælkesyre produktets sikkerhed, forhindrer deres gæring og stopper væksten og udviklingen af ​​patogene bakterier. Det er et naturligt antiseptisk middel.

Mælkesyrefordele

Melkesyre på grund af sin naturlige oprindelse er fuldstændig harmløs for kroppen. Desuden anbefales produkter, der indeholder E270 kosttilskud. Melkesyre, beriget med mælkesyrebakterier, anbefales til brug af personer, der har problemer med mave-tarmkanalen, siden bidrage til normalisering af metaboliske processer.

Kosttilskud E270 bruges til fremstilling af mad til børn.

Anvendelse af mælkesyre

Hovedanvendelsen til E270 er fødevareindustrien. Ost, mayonnaise, yoghurt og næsten hele mælkeproduktet indeholder mælkesyre. Ofte kan E270 ses på etiketterne for læskedrikke, fedtstoffer og olier og konfekture. Som konserveringsmiddel anvendes mælkesyre til fremstilling af dåsevarer - fisk og konserves kød er bedre bevaret ved hjælp af E270.

Brug af E270 i Rusland

Fødevaretilskud E270 Mælkesyre må anvendes i hele Rusland uden nogen begrænsninger. Rationering af brugen af ​​tilsætningsstoffer til fødevarer blev ikke lavet på grund af dets uskadelighed.

http://www.calorizator.ru/addon/e2xx/e270

Mælkesyre og dens anvendelse

Latin navn: Acidum lacticum.

Systemnavn: 2-hydroxypropionsyre.

Mulige navne: mælkesyre, E-270, Mælkesyre, E 270 (som fødevareadditiv), mælkesyre.

Kemisk formel: СН3СН (ОН) СООH.

Modtagelse:

• dannet under fermentering af lactose og sukkerholdige råstoffer ved hjælp af mælkesyrebakterier (i surmælk, surkål under fermentering af øl og vin) blev opdaget i 1780 af Karl Scheele;
  
• i kroppen dannes mælkesyre under nedbrydning af glucose;
  
• D-mælkesyre findes i væv fra dyr, planter og også i mikroorganismer.

Egenskaber af mælkesyre:

Kosmetisk virkning af mælkesyre:

Anvendelse af mælkesyre:

1. i sæbefremstilling: i en alkalisk opløsning for at opnå natriumlactat i den færdige sæbe masse som en aktiv ingrediens og surhedsregulator;
   
2. at forbedre penetrering af andre aktive ingredienser i huden;
   
3. rensning, regenerering, anti-aging cremer, serum, lotioner;
   
4. surhedsregulator;
   
5. peeling - hjælper med at exfoliere de overfladiske keratin skalaer (kemiske peeling), har en stærk fugtighedsbevarende og fugtighedsbevarende effekt, aktiverer immunsystemet og giver huden fornyelse, blødhed og fløjlsagtig
   
6. som et depigmenteringsmiddel til fjernelse af pigmentering (fregner, alderspletter, lentigo, chloasma).
   
7. shampoo - fremmer celleregeneration og fornyelse, fugt og er en pH (surhedsgrad) regulator af shampooen
   
8. bruges til at douching når belyah
   
9. intim kosmetik - som en surhedsregulator. Normalt er reaktionen af ​​vaginalt indhold surt pH 3,3 (det kan ændre sig op til 5 i forskellige alder og fysiologiske perioder - primært på grund af forkert ernæring, forekommer alkalisering af kroppen, hvilket bidrager til udviklingen af ​​svampe)
   
10. i koncentreret form anvendes mælkesyre til cauterisering af vorter og fjernelse af korn;
    
11. 1% opløsning af mælkesyre anvendes som en mundskylning for at fjerne tartar;
    
12. Andre anvendelser: I fødevareindustrien, i mordant farvning, i læderindustrien, i gæringsbutikker som bakteriedræbende middel til fremstilling af lægemidler, blødgørere.

Anbefalede doser af mælkesyreanvendelse:

• Det maksimale indhold af mælkesyre i sæbe er op til 3%.
  
• tonics, cremer 0,1-0,5%
  
• hårpleje 1-3%
  
• hjemme peels - op til 4%
  
• Professionelle kosmetiske linjer kan indeholde op til 20-30% mælkesyre.

Regler for brug af mælkesyre

• Sørg for at kontrollere kosmetik med mælkesyre for individuel tolerance i et lille hudområde
  
• brug med forsigtighed i følsom hud, gælder ikke for området omkring læber og øjne, hvor huden er særlig tynd
  
• Sørg for at bruge kosmetik med UV-filtre; Det er ikke tilrådeligt at anvende ANA i forårssommerperioden, da unge hudceller er mere følsomme for virkningerne af ultraviolet stråling, og risikoen for uønsket pigmentering øges
  
• Kosmetik med en mindste koncentration af mælkesyre kan bruges til daglig hudpleje og om vinteren og om sommeren
  
• Den optimale værdi af kosmetik med mælkesyre er pH 3-3,5; ved pH = 7 (neutralt medium) forsvinder ANA's evne til at stimulere hudcellefornyelsesprocesser næsten
  
• det er ønskeligt at yderligere tilføje til kosmetikformuleringen med mælkesyrebestanddele, beroligende hud og antioxidanter
  
• mælkesyre opløses i vandfasen, når den opvarmes eller introduceres ved slutningen af ​​fremstillingen af ​​kosmetikproduktet
  
• ikke kompatibel med xanthan.

Sikkerhedsforanstaltninger

• ren mælkesyre kan forårsage slimhinde-nekrose.
  
• kosmetik med mælkesyre kan tørre huden.
  
• Må ikke anvendes, hvis huden er beskadiget.
  
• mælkesyre er en svag syre med lav toksicitet. Endda overstiger doseringen på 8 gange ikke skade. Med forbehold for brugsregler og dosering er der ingen bivirkninger.

http://milomarket.com/213-molochnaya-kislota.html

Mælkesyre

Ernæringsmæssige komponenter - Mælkesyre

Melkesyre - Ernæringskomponenter

Mælkesyre (lactat) er et stof fra carboxylgruppen. I den menneskelige krop er produktet af glycolyse (nedbrydning af glukose). Indeholdt i hjernens celler, lever, hjerte, muskelvæv og andre organer.

Generelle egenskaber

Mælkesyre eller Mælkesyre (formel - CH3CH (OH) COOH) tilhører ANA-stoffer (alpha-hydrosyrer). Det er dannet som et resultat af fermentering af mælk, vin eller øl, og spises i surkål. For første gang blev mælkesyre opdaget af den svenske forsker Karl Scheele i 1780 i dyre muskler, i nogle mikroorganismer og i frø af enkelte planter. Nogle få år senere formåede en anden svensk forsker, Jens Jacob Berzelius, at isolere lactater (mælkesyre salte).

Lactat er en ikke-toksisk, næsten gennemsigtig (med en gul tinge), lugtfri substans. Det opløses i vand (ved en temperatur på ca. 20 grader Celsius) såvel som i alkohol og glycerin. Høje hydroskopiske egenskaber giver dig mulighed for at skabe mættede opløsninger af mælkesyre.

Rolle i kroppen

I menneskekroppen under glycolyse transformeres glucose til mælkesyre og ATP. Denne proces finder sted i muskelvævene, herunder hjertet, hvilket er særligt vigtigt for berigelsen af ​​myokardiet med mælkesyre.

Derudover er lactat involveret i den såkaldte revers glycolyse, når glucose dannes som følge af visse kemiske reaktioner. Denne transformation forekommer i leveren, hvor laktat er koncentreret i store mængder. Og oxidationen af ​​mælkesyre giver den nødvendige energi til processen.

Mælkesyre er en væsentlig bestanddel af kemiske reaktioner, der forekommer i kroppen. Dette stof er vigtigt for metaboliske processer, muskler, nervesystem og hjerne.

Kropskoncentration

Det er koncentrationen af ​​mælkesyre i kroppen, der bestemmer kvaliteten af ​​kulhydratmetabolisme og niveauet af vævsoxygenmætning. I en sund persons krop er blodlaktatindholdet mellem 0,6 og 1,3 mmol / liter. Interessant nok forårsager de fleste sygdomme med kramper en stigning i denne indikator. En stigning på 2-3 gange forekommer i tilfælde af alvorlige lidelser.

Mælkesyre over det normale interval kan indikere oxygenmangel. Og han er igen et af symptomerne på hjertesvigt, anæmi eller lungesvigt. I onkologi indikerer overskydende lactat en mulig forøgelse af maligne tumorer. Alvorlige leversygdomme (cirrose, hepatitis), diabetes mellitus medfører også en forøgelse af syreindholdet i kroppen.

I mellemtiden er tilstedeværelsen af ​​overskud af lactat ikke kun et tegn på alvorlige sygdomme, men fungerer også som en årsag til udviklingen af ​​andre patologier. For eksempel fører øget surhed af blodet til et fald i mængden af ​​alkali og en stigning i niveauet af ammoniak i kroppen. Denne krænkelse af læger kaldes acidose. Det ledsages af en lidelse i nervesystemet, muskulaturen og åndedrætssystemet.

Det er også vigtigt at vide, at intensiv produktion af mælkesyre er mulig i en sund krop efter intensive sportsaktiviteter. For at forstå, at koncentrationen af ​​laktat er steget, er det let for muskelsmerter. Imidlertid fjernes mælkesyre umiddelbart fra træningen af ​​musklerne.

En anden grund til at øge koncentrationen af ​​mælkesyre, ikke relateret til sygdom, er alder. Eksperimenter har vist, at hos ældre i hjernecellerne ophobes en overdreven mængde lactat.

Daglig sats

Der er ikke noget som en "daglig mængde mælkesyre", og der er ikke nogen klart defineret mængde forbrug af produkter, der indeholder lactat. Selv om der ikke er nogen tvivl om, at folk, der fører en stillesiddende livsstil, ikke involveret i sport, bør forbruge mere mad med mælkesyre. Normalt er 2 glas kefir per dag nok til at genoprette balancen. Dette er nok til, at syre molekylerne nemt absorberes af kroppen.

Øget behov for laktat mærkes af børn i den periode med intensiv vækst såvel som voksne under intellektuelt arbejde. Samtidig behøver den ældre krop ikke at forbruge høje doser mælkesyre. Behovet for et stof er også faldende på grund af det høje niveau af ammoniak, i tilfælde af nyre- og leversygdomme. Konvulsioner kan indikere et overskud af stof. Problemer med fordøjelse, træthed, tværtimod indikerer manglende stof.

Mælkesyre skade

Næsten ethvert stof i overskud kan ikke være nyttigt for den menneskelige krop. Mælkesyre i patologisk høje koncentrationer i blodets sammensætning fører til udviklingen af ​​mælkesyreose. Som et resultat af denne sygdom er kroppen "syrnet", pH-niveauet falder kraftigt, hvilket efterfølgende fører til dysfunktion af næsten alle celler og organer.

I mellemtiden er det værd at vide, at der på baggrund af intensivt fysisk arbejde eller træning ikke forekommer mælkesyreose. Denne sygdom er en side tilstand i svære sygdomme som leukæmi, diabetes, akut blodtab, sepsis.

Når man taler om farerne ved overskydende mælkesyre, er det umuligt ikke at huske, at nogle stoffer medfører en forøgelse af koncentrationen af ​​lactat. Særligt kan adrenalin eller natrium nitroprussid forårsage mælkesyreose.

Hvordan slippe af med overskydende syre

Bodybuilders tilhører kategorien af ​​personer i hvis krop (på grund af objektive omstændigheder) øges mængden af ​​mælkesyre regelmæssigt. At fjerne overskydende lactater fra kroppen vil hjælpe sådanne teknikker:

1. Træning starter opvarmning og slutter med en hitch.
2. Tag isotonik med indhold af bicarbonat - de neutraliserer mælkesyre.
3. Efter træning, tag et varmt bad.

Og forresten er syreniveauet altid højere hos nybegyndere. Over tid stiger koncentrationen af ​​lactat moderat.

Lactat til atleter

Melkesyre, der produceres under træning, tjener som et "brændstof" til kroppen, der bidrager til muskelopbygning. Derudover udvider laktat blodkarrene, forbedrer blodgennemstrømningen, med det resultat, at ilt er bedre transporteret gennem kroppen, herunder muskelvæv.

Som et resultat af forsøgene blev der etableret en forening mellem vækst af mælkesyre og testosteron. Intensiv frigivelse af hormonet forekommer efter 15-60 sekunder øget fysisk aktivitet. Derudover har natriumlactat i kombination med koffein en anabolsk virkning på muskelvæv. Dette fik forskere til ideen om den mulige brug af mælkesyre som et lægemiddel til at opbygge muskler. Men for nu er det bare et gæt, der skal verificeres.

Fødevarekilder

Hvis vi minder om, at mælkesyre er resultatet af fermenteringsprocesser med deltagelse af mælkesyrebakterier, bliver det lettere at lære listen over produkter, der er rigtige på et nyttigt stof. Med denne viden behøver du ikke at kigge på etiketten hver gang på jagt efter den nødvendige ingrediens.

De mest koncentrerede laktatkilder er mejeriprodukter. Det er især valle, kefir, creme fraiche, cottage cheese, ryazhenka, yoghurt, ayran, hård ost, is, yoghurt.

Andre produkter indeholdende mælkesyre: surkål, kvass, Borodino brød, øl, vin.

Anvendelse i kosmetologi

Som allerede nævnt hører lactat til gruppen af ​​AHA-syrer. Og disse stoffer bidrager til eksfoliering af døde partikler af epidermis. På grund af dette og andre egenskaber anvendes mælkesyre aktivt i kosmetologi.

Ud over peeling er lactat som kosmetisk i stand til:

• fjerne betændelse, rens huden fra skadelige mikroorganismer;
• hvidt, fjern alderspletter;
• Fjern kutikula uden at beskadige huden;
• behandle acne;
• fugt, forbedre elasticitet, styrke løs hud;
• glat efterligne og reducere dybe rynker;
• at lette stregmærker på huden
• smalle porer;
• accelerere regenerering af epidermis;
• regulere hudens surhed
• forbedre tilstanden af ​​olieagtig hud;
• give platin skygge til blondt hår;
• fjern lugt af sved.

I kvinders fora er der ofte positive anmeldelser af mælkesyre - som en del af naturlige hjemmelavede kosmetik. Som skønhedsmiddel anvendes laktat som en bestanddel af sæbe, shampoo, cremer og serum til hudforyngelse, i midler til afskalning eller depigmentering. Inkluder også mælkesyre i kosmetik til intim hygiejne som en antibakteriel forbindelse.

Mælkesyre kan tilsættes til den færdige kosmetik. For eksempel kan laktat i skrælningspræparat være ca. 4 procent i sæbe, shampoo og balsam - ca. 3 procent, i tonic og cremer højst 0,5 procent af den samlede sammensætning. Men før du forbedrer de færdige produkter med lactat eller opretter hjemmelavet kosmetik, skal du lave en test for individets tolerance af stoffet. Det er også vigtigt at vide, at ren mælkesyre kan forårsage slimhindernes død og overdreven forbrug af lægemidler med lactat, selv om det ikke skaber en toksisk virkning, men tørrer huden.

Det er sikrere at bruge midlerne til vores bedstemødre og bedstemødre og bruge produkter med rigdom af mælkesyre som kosmetiske. For eksempel vil en 30 minutters maske fra yoghurt genoprette glans for at tørre hår, og kefir ansigtsmaske forhindrer tidlig ældning, lindrer pigmentering og fregner.

Andre anvendelser

Lactatkoncentrat har vist sig at være effektivt til fjernelse af vorter, corns, tartar.

I fødevareindustrien er mælkesyre kendt som E270 konserveringsadditiv, hvilket forbedrer smagen. Det menes at dette stof er sikkert for mennesker. Inkluderet i salatforbindelserne, konfekture, findes i mælkeformler til børn.

I farmakologi anvendes lactat til at skabe bakteriedræbende midler. Og i lysindustrien bruges dette stof til fremstilling af lædervarer.

I dag lærte du de mest interessante fakta om lactat og dets virkninger på kroppen. Nu ved du hvordan man bruger mælkesyre med maksimal fordel for dit helbred og smukke udseende. Og vigtigst af alt - hvor kan man finde kilderne til dette nyttige stof.

http://products.propto.ru/article/molochnaya-kislota

Alt om mælkesyre

Mælkesyre (lactat) er et kemisk reagens, der dannes som følge af nedbrydning af glucose og dets derivater. Det er en integreret del af mange biokemiske processer i kroppen. Mælkesyre ser ud som en sirupagtig gennemsigtig eller gullig væske med svag lugt og en særlig sur smag. Lactat er opløseligt i alkohol, glycerin og vand. Den første omtale af den blev lavet af den svenske kemikerfarfar Karl Wilhelm Scheele (1780). Det vigtigste anvendelsesområde for dette kemiske reagens er fødevareindustrien (tilsætningsstof E270 og dets salte - E271-279).

Påvirkningen på kroppen

Mælkesyre er et naturligt biologisk stof, der er en bestanddel af metabolismen - metalbit.

I lang tid troede forskere, at mælkesyre var årsagen til sløvhed, træthed, kramper, følelsesløshed og muskelsmerter. Men senere var denne opfattelse afvist mod det modsatte. Forskere i mange lande har bevist, at mælkesyre producerer energi under træning. Dette kemiske reagens fremmer absorptionen af ​​kulhydrater, giver "brændstof" til mange væv og organer, herunder leveren.

Du skal vide, at mælkesyre:
- hjælper med at lindre stress i tilfælde af overdreven ophidselse af kroppen;
- absolut uskadelig;
- forårsager ikke anfald
- produceret af kroppen i nedbrydning af kulhydrater;
- er dannet i musklerne på grund af den store mængde ilt;
- mange væv, nemlig skeletmuskler producerer og bruger det konstant;
- hjertet bruger laktat som den vigtigste energikilde;
- Det er et "hurtigt brændstof", der øger ydeevnen ved høje belastninger.

Mælkesyre i kosmetologi

Dette populære kemiske reagens blev kun anvendt i kosmetologi og dermatologi i 60-70'erne i det sidste århundrede. Fordelene ved mælkesyre til kroppen er enorme, især for huden, fordi det er en del af den naturlige fugtgivende faktor (NMF), der er en beslægtet del af vores krop, derfor er dets indtag i kroppen i moderate mængder meget vigtigt.

Blandt alle frugtsyrer er det den mest værdifulde på grund af dets unikke egenskaber og kosmetologiske effekter:
- hydrering;
- blegning;
- eksfoliering;
- forfriskende virkning
- udglatning fine rynker
- peeling acne, acne;
- regulering af hud surhedsgrad - pH;
- eliminerer duften af ​​sved.

Mælkesyre kan løse mange kosmetiske problemer med sin korrekte anvendelse.

Mælkesyre i madlavning

Melkesyre er et naturprodukt, der anvendes i næsten alle områder af fødevareindustrien: mælkeforarbejdning, olie og fedt, konserves, kødforarbejdning, fisk.

Det vigtigste anvendelsesområde - produktionen af ​​fermenterede mejeriprodukter. Det produceres ved at gæres sukkeraffald fra mælkeproduktion af mælkesyrebakterier. Anvendes til fremstilling af:
- sodavand;
- baby mad;
- dyrefoder;
- mayonnaise;
- saucer;
- krydderier;
- konfekture;
- mejeriprodukter.

Sikkerhed ved arbejde med mælkesyre

Trods sikkerheden af ​​lactose, glem ikke at det er frem for alt surt. Og når man arbejder med alle typer syrer, skal man følge forholdsreglerne. For at undgå koncentreret mælkesyre i øjnene bør du bære specielle sikkerhedsbriller og for at beskytte dine hænder - nitrilhandsker eller undersøgelseshandsker. Alt arbejde udført ved hjælp af laboratorieglasvarer, som retter fra ethvert andet materiale kan reagere med syre.

Kemisk reagens E-270 bør kun opbevares i en særlig beholder, hvilket udelukker muligheden for direkte sollys, og temperaturen i rummet må ikke overstige 20 ° C.

Kvalitativ mælkesyre kan købes rentabelt!

Markedet for kemiske reagenser præsenterer et stort udvalg af produkter til laboratorier og medicinske institutioner. Pris og kvalitet varierer dog ofte. Virksomheden "Prime Chemicals Group" tilbyder forbrugerne kun kvalitetsprodukter til de mest overkommelige priser. Det er i vores butik for kemiske reagenser Moskva detailhandel du kan finde det produkt du har brug for og købe det både i detailhandel og engros. Alle produkter i butikken, lige fra laboratorieudstyr og instrumenter til laboratorieglas, har bestået kvalitetskontrol og opfylder alle GOST-standarder. Praktiske alle typer syrer, herunder mælkesyre, kan købes hurtigt, nemt og billigt!

http://pcgroup.ru/blog/vse-o-molochnoj-kislote/

Kosttilskud E 270: Naturlig konserverende mælkesyre til skønhed og sundhed

Sverige betragtes som fødevareservatur E 270. Det var i vikingenes land i 1780, under processen med mælkefermentering blev en klar, siruplignende væske afledt.

I mange århundreder er mælkesyre, sikker for mennesker, blevet brugt til at desinficere fødevarer og forbedre deres udseende.

Produktnavn

Mælkesyre (International Synonym Lactic Acid) er et navn, der er tildelt GOST 490-2006, SanPiN og andre officielle dokumenter.

Den Internationale Komité for Kodificering af Tilsætningsstoffer til Levnedsmidler er blevet tildelt stoffet E 270 (E - 270).

• Lactat (sædvanligvis den ioniserede form af stoffet);
• 2 - Hydroxypropansyre (hydroxypropionsyre), kemisk navn, anvendt i farmakologi;
• 1 - Hydroxyethan-1-carboxylsyre (som led i ikke-fødevareprodukter);
• DL-Milchsaure (tysk synonym);
• Acide lactique (fransk).

Stoftype

Fødevaretilskud E 270 er en blanding af to syrer: mælkesyre og lactylmælk. Udviklet under den mikrobiologiske proces med nedbrydning af glucose.

Foderråvarer til produktion er fodersirup, stivelse, korn, mælkevalle og andre kulhydratholdige produkter.

De primære komponenter fermenteres af mælkesyrebakterierne Lactobacillus og Lactococcus (Delbrook's Bacillus), som er i stand til at syntetisere DL-mælkesyrer.

Resultatet af processen er lactylmælksyre. Når den opvarmes eller fortyndes med vand, hydrolyseres den til dannelse af mælkesyre.

Fødevaretilskud E 270 kan opnås ved hjælp af syntetiske midler i processen med opvarmning af chlorpropionsyre med sølvoxid. Eller når oxideret med oxygen i nærvær af platin-sort propylenglycol. Efterfølgende inddampning i vakuum giver en lugtfri og usmageligt hvid krystaller.

Salte og estere af mælkesyre kaldes lactater.

egenskaber

pakning

Detailtilskud E 270 er pakket i glas- eller plastflasker.

Mælkesyre til industriel brug er pakket i plastrommer, beholdere eller ståltrumler.

Alle beholdere skal være fremstillet af et materiale, der er tilladt for kontakt med mad.

ansøgning

Hovedforbrugeren af ​​E 270 additivet er fødevareindustrien. Brugen af ​​mælkesyre øger produktets mikrobiologiske sikkerhed uden at skade menneskers sundhed. Konserveringsmiddel forhindrer udviklingen af ​​patogen mikroflora, forbedrer smag og farve af produkter, regulerer surhedsgrad, giver en delikat smag, øger holdbarheden. Mælkesyre findes i surkål, syltede agurker.

Mad konserveringsmiddel E 270 kan findes i sammensætningen:

• konfektureprodukter;
• citronader, saft, nektarer;
• mayonnaise, saucer;
• øl;
• dåse grøntsager og frugter;
• margarine, smør;
• bageriprodukter;
• alkohol;
• baby mad;
• oste.

Fisk- og kødforarbejdningsindustrien anvender E 270-additivet til desinfektion af produkter.

Neddypning af fjerkrækroppen i en 2% opløsning af mælkesyre beskytter den mod infektion med salmonella stænger så godt som klor. Sikkerheden ved metoden til menneskers sundhed er indlysende.

Den kosmetiske industri bruger mælkesyre i cremer på grund af egenskaben til at blanke, glatte, forbedre strukturen i huden, stimulere produktionen af ​​kollagen. Tilsætning af E 270 konserveringsmiddel til shampoo, sæber, lotioner, toner regulerer pH-niveauet.

I medicin anvendes mælkesyre i en koncentreret form til cauterization af vorter, fjernelse af korn.

Bevaringen af ​​grøn foder i landbruget sker gennem mælkesyre. Miljøvenlig væske giver dig mulighed for at desinficere rummet, cellerne i nærværelse af dyr.

Dyrlæger bruger anti-ferment og antiseptiske egenskaber af lægemidlet i udøvelsen af ​​behandling af quadrupeds. Inkluderet eksternt for cauterization af sår.

Læderproduktion tilføjer mælkesyre til rensning af halvfabrikata fra askeprodukter, kalksalte.

Når farvestof væv mælkesyre virker som et middel til betning.

Syntetisk additiv E 270 anvendes til fremstilling af forskellige polymere materialer (engangsservietter, blød emballage).

Fordel og skade

Mælkesyre tilhører gruppen af ​​alpha-hydroxysyrer (frugtsyrer). Det er en kraftig intracellulær antioxidant. Produktet hjælper med at øge kroppens modstand mod infektioner.

Kosttilskud E 270 betragtes som et diætprodukt, har ingen kontraindikationer. Ved virkninger på den menneskelige krop tilhører den fjerde klasse af fare.

Acid vil ikke skade folk, der lider af hypolaktasi (lactoseintolerance) og allergi mod mælkeprotein.

Anbefales ikke til børn under tre år. Barnets krop havde ikke tid til at udvikle de relevante enzymer i leveren for at absorbere mælkesyre.

Fødevaretilskud E 270 er tilladt til brug i alle lande uden at begrænse den tilladte dagpenge.

Japanske knive - valget af de bedste kokke. Hvad du bør være opmærksom på, når du køber, vil du læse i artiklen.

Meget ofte anvendes produktionen af ​​vin syntetisk konserveringsmiddel E224. Hvor sikkert er det, læs her.

Store producenter

Det eneste indenlandske selskab, der producerer konserveringsmiddel E 270, er virksomheden Sukhoi Stivelse og Lactic Acid, som opererer på basis af Zadubrovsky Lactic Acid Plant (Ryazan Region).

Produktion af et værdifuldt produkt har foregået siden 1936.

Virksomheden selv har en interessant historie. Destilleriet, som købmanden Toporkov købte i 1877, begyndte at producere stivelse et år senere. Efter revolutionen blev produktionen af ​​melasse organiseret. Affaldsstivelse og det pulverformige produkt blev det besluttet at anvende som råmateriale til mælkesyre. Anlægget ophørte ikke med at arbejde selv under Anden Verdenskrig, hvilket gav behovet for værdifuldt konserveringsmiddel.

Virksomhedens kapacitet er lille. Det er i stand til at levere ikke mere end 20% af markedets behov.

Små mængder produceres af fødevaretilsætningsstoffet E270 Company Himtsentr-A (Kasakhstan).

Mere end 50% mælkesyre leveres af det kinesiske firma Henan Jindan Lactic Acid Technology.

Konkurrencen er firmaet Purac Biochem (Holland), som har fabrikker i Brasilien, Spanien og Thailand.

Mælkesyre produceres i musklerne under nedbrydning af glucose. Det er et mellemprodukt af intracellulær metabolisme hos mennesker og dyr. Fra det biologiske synspunkt er naturligt stof ikke kun helt sikkert, men også nyttigt som en naturlig antioxidant.

http://vkusologia.ru/dobavki/konservanty/e270.html

Naturlig mælkesyre

Tlf./fax: (863) 299-65-25

Næsten gennemsigtig, lidt gullig, hygroskopisk sirupagtig væske med en lidt sur lugt, der ligner duften af ​​yoghurt. Fuldt opløselige i vand, ethanol, dårligt i benzen, chloroform og andre halogencarbonhydrider. Mælkesyre er et naturligt og biologisk sikkert produkt, da det er det vigtigste metaboliske produkt i kroppen, en bestanddel af hudens naturlige fugtgivende faktor. I naturen er det dannet som følge af mælkesyredannelse (når sur mælk, syrende kål, saltende grøntsager, modnings ost, ensileringsfoder). Det tilhører gruppen af ​​ANA-syrer (AGC).

I fødevareindustrien anvendes i vid udstrækning som et konserveringsmiddel og antioxidant. I Rusland er det tilladt at anvende uden restriktioner som et tilsætningsstof E270.

I landbruget - til forberedelse og bevarelse af foder.

I medicinalindustrien - for at få medicin med antiseptisk og anti-fermenterende virkning.

I den kosmetiske industri - for at gøre huden fugtig, normaliserer processen med opdatering af epidermis celler, forbedrer syntesen af ​​lycosaminoglycaner og kollagen i dermis.

Kosmetisk virkning af mælkesyre:

· Fugtiger huden, er et fugtighedsbevarende middel;

· Normaliserer lipidmetabolisme

· Whitens huden, lyser pigmentpletterne

· Fremmer eksfoliering af døde hudceller og stimulerer regenereringsprocessen

· Forbedrer syntesen af ​​glycosaminoglycaner og kollagen i dermis og derved bidrager til en stigning i hudtone og elasticitet

· Eliminerer acne ved rensning og indsnævring af porer

· Hjælper med at eliminere acne, hvilket giver antiinflammatoriske og antioxidante virkninger

· Reducerer dybden af ​​fine rynker

· Reducerer størrelsen af ​​strækmærker (strækmærker);

· Regulerer hudens pH

· Normaliserer epitheliseringsprocessen i udskillelseskanalerne i talgkirtlerne og hårsækkernes mund.

Anvendelsesområde i kosmetik:

· Rensning, regenerering, anti-aging

· Midler til pleje af olieagtig og problemhud

· Skræl (skrælning med mælkesyre giver en udtalt foryngelsesvirkning, sammenlignelig med resultater med ansigtsløftning, forbedrer og glatter hudstrukturen, forbedrer regenerering af hudvæv, fremmer kollagensyntese, signifikant whitens og fugtiger huden);

Anbefalinger til brug:

Når den anvendes eksternt, virker den som et desinfektionsmiddel (1-2% opløsning), keratolytisk (10% opløsning) og cauterizing (30-50% opløsning).

Når der fremstilles kosmetik, tilsættes den vandige fase før opvarmning eller til den færdige emulsion i slutningen af ​​fremstillingen.

Anbefalet dosering i kosmetik:

· 0,1% (som surhedsregulator);

· 0,1 - 0,5% (som aktiv bestanddel)

Kombinationen i urinstofkrem og mælkesyre i et 4: 1-forhold har meget gode fugtighedsegenskaber.

Forholdsregler:

1. Mælkeskrælning påføres i løbet af tre til seks procedurer med et interval på ca. to uger. Før procedurerne, i løbet af behandlingen og mindst 10-14 dage efter kursets afslutning, er det nødvendigt at undgå sol (UV) stråling! Den første procedure skal udføres ved anvendelse af en lavkoncentreret mælkesyreopløsning senere, hvis hudreaktionen er normal, kan opløsningens koncentration gradvist forøges ved hver efterfølgende procedure og ikke overskride det anbefalede maksimum (4%). Skræl med mere koncentrerede opløsninger af mælkesyre bør kun udføres under tilsyn af en kosmetolog i specialiserede skønhedssaloner. Skyllemælk skal kun have KOLDVAND (!), Varmt vand, reagere med mælkesyre, kan forårsage alvorlig irritation på huden.

2. I sin rene form forårsager mælkesyre hudforbrændinger og slimhinde-nekrose.

3. På trods af den ekstremt lave sandsynlighed for hudirritation (underlagt de anbefalede doser og anvendelsesbestemmelser), anbefales det at foretage en følsomhedstest på et lille hudområde inden brug af produkter med mælkesyre.

3. Brug ikke på beskadiget hud.

4. Må ikke anvendes i perioder med aktiv sol.

5. Undgå kontakt med mælkesyre på området omkring øjnene og læberne, hvor der er særlig tynd og følsom hud.

6. Ikke kompatibel med xanthan og saccharose stearat.

Mælkesyre i sæbefremstilling:

Mælkesyre anvendes til fremstilling af sæbe fra bunden. I en alkalisk opløsning danner mælkesyre natriumlactat (et salt af mælkesyre), som, som en stærk fugtighedscreme, giver sæbe fugtigheds- og konditioneringsegenskaber. Natriumlactatsæbe er også egnet til hud, der er meget følsom og tilbøjelig til allergiske reaktioner.

Natriumlactatsæbe er sværere og glattere, hvilket gør det mere attraktivt.

Derudover udviser natriumlactat i sæbe konserveringsegenskaber, der forlænger "levetiden" af sæbe.

For at neutralisere 1 g 80% mælkesyre skal du tilføje yderligere 0,36 g natriumhydroxid.

Indtræder i mælkesyre sæbe: op til 2%. Opløs i vand, tilsæt derefter alkali.

Opbevaringsforhold for mælkesyre: På et tørt sted i en tæt lukket beholder uden adgang til luft og lys ved en temperatur på ikke over 20 ° C.

Forsendelse fra 1 kg! Levering over hele Rusland! Vi arbejder kun med juridiske enheder (herunder individuelle iværksættere) og kun ved bankoverførsel!

© 2009 LLC Yugreaktiv
Webdesign sites "WebRost" produktionssteder

http://www.ugreaktiv.ru/Molochnaya-kislota-80-