Vigtigste Grøntsager

Brasiliansk køkken

Brasiliansk køkken. "Feijoada" (sort sort bønner, kød, grøntsager, mel og krydderier), tykt "tutu" mos fra bønner og kød, marineret og stegt lever "sarapatel" med forskellige saucer, soltørrede "carne- doo sol. " I Amazonia har køkkenet rene indiske rødder, næsten uden europæisk indflydelse, som giver sine retter en original smag. Der produceres dusinvis af typer bløde læskedrikke fra frugter og frugter af tropiske skove over hele landet. Øl er populært blandt alkoholholdige drikkevarer (mange kønnere anser brasilianske sorter for at være de bedste på kontinentet), rum, vodka "cachaça" (mere som moonshine) og citroncocktails "caipirinha".

Slide 28 fra Brasilien Præsentation

Dimensioner: 720 x 540 pixels, format:.jpg. Hvis du vil downloade et dias gratis til brug i en lektion, skal du klikke på billedet med højre museknap og klikke på "Gem billede som. ". Download hele præsentationen af ​​Brazil.pptx i et zip-arkiv på 6585 KB.

Sydamerikanske lande

"Brasilien" - De siger i Brasilien på portugisisk. Kun lidt mindre. Folk kalder denne skov jungle. Den brune er Amazonas, og den sorte er Rio Negro. Der er mange forskellige interessante dyr i junglen. Og her er Brasiliens hovedstad, Brasilia. Se, hvilke smukke kostumer. Slagskib - et pattedyr, der tilhører rækkefølgen af ​​ufuldstændige tænder.

"Byen Buenos Aires" - I øjeblikket Buenos Aires. hovedstaden i argentina Befolkning. Mit navn er Tkachenko Natalia. Til listen over hovedstæder. Den havn var af største betydning for byen. Om forfatteren. Historien om udvikling. Hjemmeside. BENOS AIRES: vejen til udvikling. Jeg er glad for at trække og sport. Til Argentina. I andre provinser er livet billigere og smukkere, men der er meget lidt arbejde.

Colombia - Befolkning på 2.333 millioner mennesker (2004, med forstæder 2.9885 millioner mennesker). International lufthavn. Bogotá blev grundlagt af spanierne i 1538. Præsidenten vælges ved direkte afstemning uden genvalg til en anden periode. Grundlagt i 1675. Grundlagt i 1536. Panama, Colombia og Ecuador), hvis første præsident var S. Bolivar.

"State of Argentina" - Andeserne. Patagonien. Økonomiske aktiviteter. Indlandsvand. Maskinkonstruktionskompleks. Relief. Almindelig. Befolkning. Dannelse af ideologiske ideer. Iguazu Falls. Argentinske nation. Egenskaber af befolkningen. Nationale emblem og flag Argentina. Argentina. Geografisk beliggenhed. Høj sletter.

"Chile-land" - Interessante fakta (fortsat). Politiske data. Destruktionen af ​​repræsentanter for oppositionen blev udført i udlandet. Eksporter frugt. Landets øverste generaler besluttede at udføre et militærkup. Republikken Chile er en stat i det sydvestlige Sydamerika. I midten af ​​1800-tallet blev en række bosættelser i Chile grundlagt af indvandrere fra Tyskland.

"Bolivia" - Verdens vidunder. Sucre by. Byen af ​​Potosi. Fort Samaipata. Oplysninger om staten. Tiwanaku gamle ruiner. Bolivia. Noel Kempf Mercado National Park. Latinamerikanske lande. Jesuit missioner på Chikitos.

I alt i temaet "sydamerikanske lande" er der 21 præsentationer

http://900igr.net/prezentacija/geografija/brazilija-109566/brazilskaja-kukhnja-28.html

Sydamerikanske køkken. Bekendtskab med brasiliansk mad Det brasilianske køkken - det største land i Sydamerika - er en rig regional mosaik. - præsentation

Præsentationen blev offentliggjort for 4 år siden af ​​Alexander Ogureyev

Relaterede præsentationer

Præsentation om temaet: "South American cuisine. Bekendtskab med brasiliansk mad. Brasilien køkken - det største land i Sydamerika - er en rig regional mosaik." - Transkription:

1 sydamerikansk køkken

2 Introduktion til brasiliansk køkken Det brasilianske køkken er det største land i Sydamerika og er en rig mosaik af regionale retter, som hver især er forskelligt fra køkkenerne i nabolandene. For eksempel har gauchos, der er vant til at have grillet kød, hørt lidt om anden i cassava-sauce, som de nyder i Amazonia. Køkkenet i en region ser ofte ud til eksotiske, usædvanlige for beboere i en anden. Da de første kolonimenter - den portugisiske - ankom til Brasilien, bragte de selvfølgelig deres kulinariske traditioner, som drev rod i de brasilianske aboriginers kultur - sydamerikanske indianere. Snart bragte kolonialisterne slaver - afrikanere. Og afrikanske kulinariske traditioner er også blevet en integreret del af brasiliansk køkken. Det er trioen af ​​indiske, portugisiske og afrikanske retter, der udgør kernen i det såkaldte brasilianske køkken. Men samtidig er det næsten umuligt at tegne det overordnede portræt af brasiliansk køkken, som kunne prøves på en hvilken som helst region i dette land. For at forstå essensen af ​​Brasiliens køkken skal du lære hver af sine regioner og staber at kende, hvoraf der er seks og tyve i Brasilien, dette er ud over hovedstadsområdet. Køkkenet i hver region har sine egne egenskaber, som blev dannet af historie og geografisk beliggenhed. Hver region har typiske retter, der tilberedes dagligt, og retter, der er tilberedt til særlige dage, arrangementer og helligdage.

3 brasiliansk afslappet bord Almindelig brasiliansk mad sorte bønner, ris, kokosmælk, dénde (palmeolie), cassava, kylling, oksekød, svinekød, pølse, rejer, fisk og skaldyr, bakalao (saltet torsk), farofa (melblanding og smør), pasta, ost, græskar, tomater.

4 brasiliansk morgenmad Som for den typiske brasilianske daglige morgenmad drikker de normalt kaffe med fløde, spis frisk ost, brød, smør og papayafrugt, appelsiner osv.

5 brasiliansk frokost Under frokosten ses suppe på bordet, det serveres altid først, det går forud for hovedmenuen og serveres separat. Brasiliere nyder særlig kærlighed til bønnesuppe og kylling bouillon med ris, som, som brasilianerne mener, er et middel til alle sygdomme. Efter suppen kommer tiden til hovedretterne. Næsten altid på det brasilianske bord kan du se ris, sorte bønner i en tyk sauce, kød, fjerkræ eller fisk og grøntsagssalat. I slutningen af ​​frokosten skal serveres dessert - slik. Den mest berømte brasilianske sødme hedder brigadeiro. Dette er barnets yndlingssødhed og fødselsdags obligatoriske attribut, kogt på basis af kogt kondenseret mælk blandet med kakaopulver (brasiliansk version af vores hjemmelavede chokolade-trøfler).

6 brasiliansk festlig bord Festlige retter af brasilianer omfatter shurrasko (churrasco) bøfstykker spændt på en metalstang, der er brændt udendørs; Spis denne skål med en sauce tomater, løg, peber, eddike, olivenolie og salt; sarapaten (sarapaten) lever eller hjerte af et svin med frisk blod af dyr, kogt med tilsætning af tomater, peber og løg; Vatapa (vatapa) fisk skiver skæres eller males med muslinger, kogt i denday olie med tilsætning af kokosjuice og brød skiver, og selve skålen serveres med hvid ris; moqueca seafood bouillon flavored med denday olie og kokosmælk; karuru (caruru) saltede rejer med kaviar, løg, hot pepper og brasiliansk kiabu plante.

7 Kendskab til cubansk køkken Kubanske retter domineres mest af kødretter: stegte, gryderetter, grillet kød, fjerkræ og andre kød med tilsatte grøntsager. Af kød fra cubanske folk foretrækker kylling og svin, i mindre grad, oksekød og lam. Utvivlsomt populært blandt turister er fisk grillet på trækul og wienerbrød fra dej. Her behandle uvægerligt sådanne fisk og skaldyr som hummer og rejer, og foretrækker dem havfisk, krydret med rom. En fælles skål med havfisk - "Old Havana" lavet af muslinger, østers og hummer i en tomatsauce, dekoreret med salatblade.

8 populære cubanske retter En af de populære cubanske retter er kogte nudler med ost, kød og grøntsager. Ofte tilsættes bananer, søde kartofler og bønner til retter. Bananer bruges her ikke kun traditionelt som en frugt, de kan lide at blive stegte eller tilsat supper. Grønne bananer er især populære i Cuba. De skæres i tynde stykker og steges i kogende olie, indtil de er dækket af en lysegul skorpe. Derefter er de saltede, peberede efter smag, og i smag ligner de skarpe kartofler. Stejede bananer tilsættes også til pudder og tærter. Bønner i Cuba er ikke kun traditionelle røde, men også af andre farver - hvid, gul og endog sort. De mest populære bønneretter er: potachesuppe med sorte bønner, kongri-skål med ris og bønner med røget pølser.

9 Kubanske Saucer Kubansk mad er normalt krydret med forskellige saucer. De mest populære typer af cubanske saucer er "kriol" sauce (bestående af tomater, løg, peber og hvidløg), mosssaus (fra hvidløg, citronsaft og grønne). Kubaner er vant til at spise store mængder frugt, hvorfor nogle kokke gerne fylder deres måltider med mango, papaya, citrusfrugtsaucer.

10 "Akhiako Kriollo" - et symbol på lang levetid i cubansk køkken. Den lokale nationalret er "Akhiako Kriollo" (suppe med grøntsager og kød). Kubaner mener, at "akhiako" er udførelsen af ​​en speciel cubansk stil og et symbol på lang levetid, da en af ​​Cubas levetid, Benito Martinez, engang delte hemmeligheden om hans lang levetid med offentligheden: "Jeg har misbrugt ahaiaco, stærk kaffe, rom og cigarer. " Så hvis du er i Cuba, skal du sørge for at prøve denne magiske skål, "Akhiako."

11 Cubanske salater Kubanske salater er sædvanligvis krydret med vegetabilsk eller olivenolie, creme fraiche og majones er udelukket. Kubansk avocadosalat er meget populær. Det er krydret overalt anderledes: laks / mango / ananas / citron. Salater serveres normalt med brød, for det meste hvide.

12 toldkubaner har en gammel bruger til at servere bordvin til aftensmad. Til middag - et aperitif "Kanela-osom-rum" (rom med tilsætning af kanel og nelliker) med stykker ost til dessert - en række frugter og bitter kaffe. Cubans favoritfrugt er ananas, som ikke kun tilsættes retterne, men også gør de mest lækre drikkevarer. Desserter her er meget søde, da sukkerrør er udbredt i Cuba. For nylig begyndte cubanerne at låne fra europæere metoder til madlavning desserter, takket være dette, mousses og puddinger dukkede op i Cuba. Traditionel kubansk dessert - bananer "flambe" fra skiver bananer i appelsinjuice, som skal dyppes i karamel. Madlavning afhænger af området og terræn på Cuba. For eksempel koger de i den østlige del af øen meget krydret mad, og i den vestlige og centrale del tilføjer de en stor mængde nødder og chokoladechips til maden.

http://www.myshared.ru/slide/927768/

Brasiliansk køkken: sydamerikanske gourmetretter

Det brasilianske køkken er det bedste i Sydamerika. Det indeholder både spiciness med spiciness af retter af indiske indfødte og subtilitet med charmen af ​​franske og portugisiske kulinariske traditioner. Brasiliansk køkken består af tre grene: portugisisk, indisk og afrikansk. Men alligevel er det simpelthen umuligt at reproducere sit portræt i almindelighed, de kulinariske smag af landets indbyggere i regionerne adskiller sig så meget.

Køkken i forskellige dele af Brasilien har sine egne karakteristika, som var formet af historie og geografisk beliggenhed.

For eksempel i de nordlige lande kan man ofte lave mad:

• Tukaka tukupi - bland pasta med cassava mel og sauce, tør jumbo rejer (planten ligner en vandkryds, der stikker tungen);

• Munguzu - kornkerner med kokosnødstykker;

• revet og stegte grønne bananer

• Guasado de Tartaruga - braised skildpadde;

Følgende opskrifter er populære i det nordøstlige Brasilien:

• Carne de Sol - soltørret saltet kød, opbevaret i lang tid;

• Hummer i kokosmælk;

• frigideira - stegt fisk med muslinger i dej og kokosmælk kogt i en lerpotte;

I den vestlige del af Brasilien foretrækker:

• lombo de porco - stegt mørbradslør;

• Jacare - en skål af alligatorer;

Den sydøstlige del af landet kan lide at lave mad:

• couscous lavet af tørrede rejer og majsmel;

Brasiliere koger altid kød med tilsætning af en stor mængde olivenolie, og de fylder også alle salater. Landets nationale retter er krydret og salt, hvilket er helt egnet til et varmt klima.

Foto: Stan Bendkowski

Men det skiller sig ud en skål, der er karakteristisk for alle grene af brasiliansk køkken. Denne feijoada, den betagende smag, der blev rost af den nationale digter Vinicius de Morais. Denne ret er lavet af bønner, forskellige typer kød, mel og krydderier. Serveret med kål, peber sauce, orange skiver, ris tilsættes som ønsket. Denne brasilianske skål har en trehundrede års historie og blev opfundet af slaver. Svinekødstykker, som var tilbage fra værtsmiddagen, blev blandet med sorte bønner - traditionel dyremad. Over tid er skålen ændret. Portugiserne har allerede tilføjet pølser med pølse til det, indianerne har tilføjet farofu (en blanding af smør og kassava mel). Det eneste der er det samme på alle områder er, at drikken serveres med fadet. Caipirinha tilbydes - vodka blandet med rørsukker og citron.

Kaffe Dette indlæg blev indsendt den 19/16/2014 af Lida in the World Køkken mærket Brasilien.

http://planetofhotels.com/blog/brazilskaja-kuhnja

Brasilianske nationale retter

Traditionel brasiliansk køkken er tæt forbundet med frugt sorten af ​​dette land. Mange brasilianske retter er tæt forbundet med sin koloniale fortid. Ikke meget er tilbage af indianernes indianers traditioner, men deres retter er også ret berømte. Hele landet finder du en tyk blanding af indiske, portugisiske, afrikanske og endda franske traditioner. Vi har lavet en lille liste over nationale retter fra Brasilien, som giver mening at prøve.

Pato no tucupi er en typisk skål i Amazon-regionen. Den består af stykker duck kogt i en tyk sauce med tilsætning af urter. Dette er en meget varm skål, så hvis du har fordøjelsesproblemer, bør du ikke prøve det.

Shurasco er en skål kendt i Rio Grande do Sul regionen. Disse er stykker af oksekød spidset på en metalstang. De er stegt på kul i det fri. Spis med tomat, løg, peber, eddike, olivenolie og saltsås. Hyrder i det indre af landet forbereder hele tyren.

Feijoada er en brasiliansk skål populær i Rio de Janeiro. Det er lavet af sorte bønner, tørret kød, røget pølse, svinekød, hvidløg, peber og løvblad. Denne skål serveres i en dyb plade med cassava mel eller hvid ris.

Ris med bønner - en yderst enkel og tilfredsstillende skål. I restauranter bruges det som en side skål, især populær med forskellige krydrede saucer.

Farofa - stegt cassava mel. Skål til de fattige engang, i dag er farofa ikke betragtes som sådan. Denne høje parabol kan findes på mange steder, hvor den serveres som en ekstra eller endog grundlæggende.

Takako - tyk gul suppe med tørre rejer og hvidløg. Dette krydrede første kursus er populært på kysten, inden for landet har det ikke spredt sig for meget. En anden skarp opskrift, der ikke passer til alle.

Vatapi - en muslingeskål, der er skåret eller malet med stykker fisk, kogt i smør smør med tilsætning af kokosjuice og stykker brød.

Sarapetu - svinelever eller hjerte med friskt blod af et dyr, hvortil der tilsættes tomater, peberfrugter og løg.

Karuru - saltede rejer med krydret sauce lavet af rød peber og brasiliansk plante kiabu. Denne ret er den mest populære på kysten, såvel som andre produkter af marine oprindelse.

Zhakare - alligatorkød, populært i den nordlige del af landet. Denne exotics er stegt eller stuvet, og mange der har prøvet det, finder jacaré en blød og duftende skål.

Cherimoya er en frugt, hvis smag minder om en blanding af lækre frugter og bær: ananas, jordbær, papaya, banan, mango og fløde. Denne plante er et subtropisk eller mildt tempereret klima, og i Brasilien er det meget populært. Cherimoya is kan findes i mange restauranter.

Jaboticaba er et eviggrønne træ, hvis frugter vokser lige på stammen. De laver juice, marmelade, gelé og endda vin.

Brasilien drikkevarer er forskellige.

Mate te. De drikker det overalt, og det er mere end populært som generelt i hele Sydamerika.

Cachaca er en alkoholholdig drik som vodka fremstillet af forarbejdet sukkerrør alkohol.

Caipirinha - en cocktail af cachaca med citronsaft, sukker og is. De serveres simpelthen overalt, og de betragter det næsten landets nationale symbol.

Guarana er en sodavand fra guarana-frugterne, oftest ikke-alkoholholdige, eller det er inkluderet i alkoholiske cocktails.

Kaffe - sorter af brasiliansk kaffe meget. Ikke underligt, at dette land betragtes som en af ​​de bedste leverandører af den ædle drikke.

http://tripmydream.com/brazil/cuisine

Præsentation på MDK 02.01. Med hensyn til "brasilianske retter"

Capital Training Center
Moskva

Opfriskningskursus

Primary School: Nye undervisningsmetoder og teknologier i overensstemmelse med GEF

Opfriskningskursus

Førskoleundervisning: Metodisk støtte under betingelserne for GEF's gennemførelse

Præsentationsbeskrivelse for individuelle dias:

Brasilien Opfyldt: Alexander Zarkov Gruppe U23TP

Buterbread (fra ham. Smørbrød - brød og smør) - snack, som er et stykke brød eller ruller, som sætter ekstra mad. Der er et stort antal slags sandwicher - fra klassisk med pølse eller ost til flere lag fra forskellige sorter af kød, grøntsager, urter og saucer eller pastaer. En sandwich kan også bestå kun af brød og smør, eventuelt med sukker, syltetøj, honning eller salt.

Brasiliansk køkken Brasiliens nord er berømt for munguzu (en skål lavet af majskerner og kokosnødder) og grønne bananer stegt med mælk.

"Carne de sol" - saltet kød, tørret i solen, som kan opbevares i meget lang tid; "Frigideira" - en skål af stegte muslinger og fisk i dejen lavet af æg og kokosjuice.

I brasiliansk køkken gives en meget vigtig rolle ud over kødretter til fisk og skaldyrsretter. En nysgerrig historie er forbundet med en af ​​disse retter, Itapoa. Det siges, at når kongen af ​​Brasilien nægtede at acceptere en ambassadør fordi han spiste pita fisk fisk og skaldyr budding. Prinsen på dette tidspunkt erklærede landets uafhængighed, og kongen tabte tronen. Folket har siden da sagt: "Ingen tør at blande sig, når de spiser itapoa."

BRAZILISK KAFFE Brasilien er verdens største producent og leverandør af kaffe. 1/5 af det dyrkede areal er optaget af kaffeplantager. Brasilianer har en særlig holdning til kaffe, det er et af landets symboler. Ved at lave kaffe er meget ærbødig, med omhyggelig overholdelse af alle reglerne, er denne ceremoni rejst i denne kult.

Akarazhe Akarazhe - en skål af skrællede koværter. Runde boller bliver først stegt i palmeolie, og så klippes de og sætter påfyldningen: stegte rejer, cashewnødder, salat, grønne og røde tomater, peberfrugt, bønner, ingefær, hvidløg.

Pastel Forestil dig små pastier, og overvej dig at forstå betydningen af ​​pastell. I Brasilien serveres de som en snack til øl og leveres med forskellige fyldstoffer: ost, kylling, grøntsager.

Bauru Bauru - traditionel brasiliansk sandwich. Det omfatter en fransk bolle, ost (oftest mozzarella), roastbiff, tomater, agurker og sauce. Pulpen fra bunen fjernes sædvanligvis.

  • Doinikova Irina Nikolaevna
  • At skrive
  • 545
  • 2017/09/29

Materiale nummer: DB-714841

OVERSIGT OVER ALLE LÆRERE: I henhold til Forbundslov N273-FZ "Om uddannelse i Den Russiske Føderation" kræver pædagogisk aktivitet læreren at have et system med særlig viden inden for uddannelse og uddannelse af børn med handicap. Derfor er der for alle lærere relevant avanceret træning på dette område!

Afstandskurset "Studenter med HVD: Funktioner af tilrettelæggelsen af ​​uddannelsesaktiviteter i overensstemmelse med GEF" fra projektet "Infurok" giver dig mulighed for at bringe din viden i overensstemmelse med lovens krav og få et certifikat for avanceret træning af den etablerede prøve (72 timer).

  • 2017/09/29
  • 315
  • 2017/09/29
  • 129
  • 2017/09/29
  • 649
  • 2017/09/29
  • 185
  • 2017/09/29
  • 178
  • 2017/09/29
  • 919
  • 2017/09/29
  • 160
  • 2017/09/29
  • 272

Fandt du ikke hvad du søgte?

Du vil være interesseret i disse kurser:

Alle materialer udgivet på webstedet, oprettet af forfatterne af webstedet eller indsendt af brugere af webstedet og præsenteret på hjemmesiden udelukkende til orientering. Materialernes ophavsret tilhører deres juridiske forfattere. Delvis eller fuldstændig kopiering af materiale fra webstedet uden skriftlig tilladelse fra webstedets administration er forbudt! Redaktionel udtalelse kan ikke falde sammen med forfatterens synspunkt.

Ansvar for at løse eventuelle kontroversielle punkter vedrørende materialerne selv og deres indhold, antage de brugere, der har indsendt materialet på webstedet. Redaktionen af ​​webstedet er imidlertid klar til at yde fuld støtte til løsning af eventuelle problemer relateret til webstedets arbejde og indhold. Hvis du bemærker, at materialer er ulovligt brugt på dette websted, skal du give besked om webstedets administration via feedback formularen.

http://infourok.ru/prezentaciya-po-mdk-na-temu-blyuda-brazilii-2136792.html

Præsentation brasiliansk køkken

Traditionel brasiliansk køkken er baseret på de portugisiske, afrikanere og aboriginal - sydamerikanske indianers kulinariske traditioner. Afhængigt af landets region er gastronomiske præferencer af indbyggerne forskellige, men der kan identificeres et antal af de mest almindelige retter.

Produkter mest brugt i brasiliansk køkken: kød (svinekød, oksekød, kylling, kylling, and), korn (ris, majs), bælgfrugter (bønner, bønner), grøntsager (kål, tomater, græskar), frugter (appelsiner, guava, banan, ananas, mango, papaya), fisk og skaldyr (fisk, rejer, muslinger, krabber).

Brasilianer tilføjer ofte krydderier og krydderier til deres mad. Af disse er løg, chili, koriander, peber og andre populære. Også i lokale retter er det sædvanligt at bruge saucer.

Brasilianske nationale retter:

Separat fra alt i traditionel brasiliansk køkken udsender en skål kaldet "feyzhoadu." Det er den mest almindelige, lavet af forskellige typer kød, bønner, cassava mel, klædt med peber sauce, kan serveres med kål, appelsin osv. Historien om denne ret går tilbage over tre hundrede år. I hver region i deres forberedelse gøre deres egne egenskaber.

  • Fra appetitvækkere foretrækker brasilianerne fyldte oliven, kogt majs, stegt med kødboller med ost eller torsk, canapés, grøntsagssalater, ostepærer, kød, oliven, rejer, palmefrugter.
  • Kyllingens ben er populære i landet; "lombo de porco" - stegt svinekød, "shurasco" - stykker af oksekød stegt på en metalstang, serveret med tomatsauce, "pato no tucupi" - duckkød i en særlig cassava-sauce, "Carne de sol" - saltet tørret kød, "sarapaten" - svinelever eller hjerte, der er kogt med løg, peber og tomater samt pølser og pølser. Eksotiske retter til gæster i landet synes stewed turtle og "Jacare" - en skål af alligator.
  • Seafood er kendt skål "Itapoa" - pudding lavet af krabbekød og krebs, "takaka men tukupi" - en skål af cassava mel, pasta, sauce, tørret rejer med tilsætning af planten Jumbo, "frigideira" - stegt fisk og muslinger i dej tilberedt i lerkage, "vatapa" - stykker af fisk med bløddyr, kogt i dendayolie, serveret med ris, "mokueka" - seafood bouillon, "takaka" - suppe lavet af tørrede rejer, tapioka og hvidløg af tyk konsistens, hummer i kokosmælk, fisk kogt med kokos og kokosmælk, Dampet rejer med forskellige krydderier, "Karur" - syltede rejer med løg, chilipebre, æg og græs Kiaby.
  • Bønnesuppe, skaldyr bouillon, kylling og ris bouillon skiller sig ud fra supper.
  • Desserter omfatter brasilianere, der elsker slik: Brigadeiro, Kuindim med kokosnød, svigermor, Cajosinho med cashewnødder, Nonspiper fra æggehvide og Bomb de nanozes med valnødder, Camafeu "," Bem Casados ​​"og andre.

Blandt læskedrikkerne i Brasilien er den mest populære kaffe. De drikker det i små demitasser krus mange gange om dagen. Dette er som regel en sød kaffe "coffecino" (espresso). Der er snesevis af slags kaffe. Derudover er der udarbejdet en række frugtsaft og cocktails i landet.

Blandt de alkoholholdige drikkevarer står "caipirinha" ud - rørsukker vodka med citron og sukker, som serveres til feijoad. Derudover er rom, øl, vodka "kishasa", vin ("Castel-Shatele", "Shandon") populære i landet.

http://www.vipgeo.ru/countries/brazil_kuhnya.html

Ingen vejledning nødvendig

Rejs trygt

Brasilianske nationale retter

Det nationale køkken i Brasilien er en hel kulinarisk syntese, der er dannet under indflydelse af indiske, portugisiske, afrikanske og endda franske retter. Den farverige mosaik af nationale retter, primært på grund af den portugisiske ekspansion. Lidt senere bragte kolonialisterne til brasilianske slaver, med hvem nye kulinariske traditioner kom ind i landet, som blev en integreret del af det nationale køkken. Generelt er det brasilianske køkken i Sydamerika betragtes som det mest lækre og raffinerede. Det er værd at bemærke, at de kulinariske præferencer hos mennesker fra forskellige regioner i landet er meget forskellige fra hinanden. Derfor er det næsten umuligt at beskrive det generelle "portræt" af brasiliansk køkken. Men for mine læsere vil jeg forsøge at anbefale nogle få retter, som du absolut bør prøve i dette smukke og fantastiske land.

Lad os starte med den mest populære skål - "feijoada". I Brasilien er Feijoad blevet kogt i mere end 300 år. Den mest populære skål er i Rio de Janeiro. Hovedkomponenter: svinekød, røget pølse, tørret kød, sorte bønner, hvidløg, peber, løvblad. Serveret i en dyb plade med ris, appelsinspirer, cassava mel, kål og krydret sauce. Fra andre kødretter er det værd at prøve:

  • "Shurasko" - stegt oksekød, med tomatsauce.
  • "Lombo de porco" - svinekød, stegt i olivenolie.
  • "Pato no tukupi" - Andet kød kogt i krydret Cassava sauce.
  • "Carne de sol" - tørret kød.
  • "Sarapeteu" - kogt svinekød hjerte og lever, med tomater, peber og løg.
  • "Farofa-kariokski" - stegt oksekød røget med løg, bananer, oliven, majsmel, løg, persille og peber.
  • "Embalaya" - gryderet skinke, kylling, sød peber, løg, vegetabilsk olie og salt.
  • "Akonao" - kogt svinekød med ris, kartofler, peber, løg og eddike.
  • "Kochinya" - Dråbeformede kartoffelkugler, stegt i kogende olie, fyldt med kylling eller svinekød.

For det andet vil jeg i Brasilien sætte fisk og fisk og skaldyr op. Her er bare nogle af dem:

  • "Itapoa" - bud budding, med krebs og krabber.
  • "Frigideira" - stegt fisk med muslinger i dejen. Serveret i lerpotter.
  • "Takaka no tukupi" - en skål tørret rejer med kassava mel, sauce, pasta og jumbo plante.
  • "Vatapi" - fisk kogt i olie, med ris og bløddyr.
  • "Karuru" - rejer med peber, løg, salt og chiab urt.
  • "Bakalyau" - en gruppe af retter fra meget salt tørret torsk.
  • "Brasiliansk Haddock" - bagt fiskfilet med hvidløg, tomater, løg, peberfrugter, persille og salt.
  • Jacquere er en eksotisk alligator skål.

Ikke mindst i de nationale retter i Brasilien besætter de første retter. Værd at prøve:

  • "Søde kartofler" - Fiskesuppe med rejer, Palmeolie, Kokosmælk, Koriander, Tabasco Sauce, Løg, Ginger og Hvidløg.
  • "Takako" - suppe med hvidløg og rejer.
  • "Royal Kozido" - reksuppe med bacon, løg, kartofler, mælk, fløde, olivenolie, grønne, peber og salt.
  • "Shangua" - brødssuppe med mælk, løg, æg, hvidløg og salt.
  • "Kaldu verde" - en suppe med kål, med lam, svinekødspølse, kartofler, ris, peberfrugter, hvidløg, løg og grønne.
  • "Bøf hjerne suppe".
  • "Brasilien nødder suppe".
  • "Rød bønnepuresuppe".
  • "Ostesuppe med øl".
  • "Bønnesuppe med svinekød".
  • "Løg suppe".

Hvis du ikke er meget sulten og kun ønsker en let snack, så er det brasilianske køkken i bedste fald det bedste. Du vil blive tilbudt et stort udvalg af snacks og salater:

  • "Pampas" - en salat af rødkål, kogt pølse, løg, syltede grøntsager, bacon, peber og vineddike.
  • "Brasiliansk salat" - en fantastisk salat med hummer, avocado, persille, tomatpuré, mayonnaise, paprika, sennep og hvidvin.
  • "Sevitne" - en salat af kylling, skinke, svampe, æggeblomme, gulerødder, selleri, persille, peber og mayonnaise.
  • Shurrasko er en krydret salat af majs, oksekød, løg, gulerod, grøntsager, hvidløg og chiliansk peber.
  • "Saltenyas" - tærter, fyldt med kød, kartofler, løg, æg, grønne ærter, sorte oliven, persille og peber.
  • Salat Salat.
  • "Aubergine Salat".
  • "Ost salat i gelé".
  • "Curd salat".
  • "Kylling salat med ingefær."
  • "En særlig kyllingsalat."
  • "Beef tongue with wine".

Udfylde med det nationale køkken i Brasilien, søde retter og desserter. For søde tænder er dette et ægte paradis. Forlad ikke sådanne "snacks" som:

  • "Kagen af ​​sao paulo".
  • "Brasiliansk nødkage".
  • "Velfærdens træ" - sødrulle med rosiner, valnødder, honning, kandiseret frugt og zest.
  • Brigadeiro er en populær brasiliansk sødme.
  • "Carnival sønner" - søde bolde af hvedemel, med kant, kanel, vanilje essens og sukker.
  • "Kindin" - dessert, med kokos og æg.
  • Rokambolé er en sød gærkage med fudge.
  • "Flydende ø" - en tærte med ristede mandler.
  • "Brazilian Banana Dessert".
  • Pave er en dessert fremstillet af kiks, med kondenseret mælk, æggeblommer, chokolade og fløde.
  • "Cherry truffles".
  • "Persimmon med valnødder".
  • "Bananer med karamel æbler".
  • "Mango gelé".
  • "Dessert lavet af lidenskabsfrugt".

Af læskedrikke er den mest populære, i køkkenet i Brasilien, kaffe, hvis forberedelse er indbygget i en rigtig kult. Det vurderes, at en ægte brasilian bør drikke 30 kopper kaffe om dagen. Derudover er det i Brasilien almindeligt at drikke friske frugtsaft og forskellige cocktails. De mest berømte cocktails:

  • "Brasiliansk eksotisk frugtcocktail".
  • "Caipirinha cocktail".
  • "Bitter Brasiliansk Limad".
  • Creole Punch.
  • Banan milkshake.
  • "Refaho cocktail".
  • "Pinuncho Cocktail".
  • "Cocktail Monkey Tail".

Fra alkoholholdige drikkevarer vil jeg fremhæve "caipirinha" (sukkerrør vodka med sukker og citron), vodka "Kishas", vin "Shandon" og "Castel-Shatele" og forskellige typer brasiliansk rom.
Velkommen til gæstfri Brasilien og bon appetit til alle!

http://gidnenuzen.ru/natsional-ny-e-kuhni/natsionalnaya-kuhnya-brazilii

Brasiliansk køkken FORBEREDTE STUDENTER 136 AF JMURO ALEXEY GROUPS

Brasiliansk køkken Zhmuro.pptx

Brasiliansk køkken FORBEREDTE STUDENTER 136 AF JMURO ALEXEY GROUPS

HOLIDAY OG EVERYDAY TABEL AF BRAZILIENER Shurrasko (churrasco) - stykker af oksekød spidset på en metalstang, der er brændt udendørs; Spis denne skål med en sauce tomater, løg, peber, eddike, olivenolie og salt.

FESTIVERING OG ELDAG BRAZILISK BORD Sarapaten (sarapaten) - Lever eller svinhjertet med friskt dyreblod, kogt med tomater, peber og løg

BRAZILISKE FERIE OG DAGLIG TABEL Vatapa (vatapa) - Skiver af fisk er skåret eller malet med muslinger, kogt i dendayolie med tilsætning af kokosjuice og stykker brød, og selve skålen serveres med hvid ris;

FESTIVERING OG ELDAG DAG AF BRAZILIEN Mokueka (moqueca) - Seafood bouillon flavored med denday olie og kokosmælk;

HOLIDAY AND EVERYDAY TABEL AF BRAZILIAN CARURU (caruru) - saltede rejer med kaviar, løg, peber og brasiliansk kiabu.

FESTIVET OG EVERDAY TABRANE BRAZILIAN TABEL (tucunare) - en stor smuk fisk, gyldenbrun med en sort stribe, lever i alle Amazonia-floderne. Tukunare når en længde på 70 cm, kødet i hendes lyserøde. Fra tukunaren koger de suppen, den er stegt og stuvet. Tukunare suppe er lavet med tomater, kartofler, kogt æg, olivenolie, citronsaft, cikorie blade, hvidløg, løg og andre krydderier.

FESTIVERING OG ELDAG DAG AF BRAZILIEN Pirarucus fisk (pirarucu) hedder "codfish" af Amazonia. Dette er den største fisk i Brasilien. I længden når den 2, 5 meter og vejer op til 100 kg. Fiskens kød er blødt og hvidt. Det er spist frisk, tørret og endda bagt en kage fra den.

FESTIVE OG ALDRIG TABEL AF BRAZILIEN Brasilianske ægplanter: Aubergine, Mozzarella ost og Tomater er en fantastisk kombination!

FEJLING OG FEJLFESTING COSTAINA (Coxinha) - Brazilian Chicken Croquettes

FEJL OG KØL DAGE AF BRAZILISK TAKAKA nej Tukupi (tacaca af tucupi) er en blanding af pasta og kassava mel med en sovs, tørret rejer og jumbo. Jumbo er en plante som en vandkryds, der stikker en tunge.

FEST OG EVERDAY TABEL AF BRAZILIAN PATO nej tucupi (pato no tucupi) - Duck stykker kogt i tyk cassava sauce med tilsætning af urter, der brænder maven et par timer efter at have spist

HOLIDAY AND EVERYDAY TABEL AF BRAZILIEN Jacques (jacare) - en skål af krokodillekød

FESTIVERET OG EVERDAY BRAZILIAN TABLE Pan de gueijo (pao de queijo) friskbrød med cassava og ost.

http://present5.com/brazilskaya-kuxnya-podgotovil-uchashhijsya-136-gruppy-zhmuro-aleksej/

Præsentation til lektionen (klasse 11) om emnet:
Projektpræsentation om temaet: "Italiensk køkken"

Historie af italiensk køkken. Nationale retter. Lidt historie.

hente:

Eksempel:

Undertekster til dias:

Ministeriet for Uddannelse, Videnskab og Ungdom for Republikken Komi. Statlig erhvervsuddannelsesinstitution "Vorkuta Polytechnic College" Projekt om emnet: "Italiensk køkken". Maksimova Irina Stanislavovna Vorkuta, 2016, forberedte arbejdet i masteruddannelsen i industriel træning.

Historien om italiensk køkken Italiensk køkken er velkendt ikke kun i Europa, men også langt ud over dets grænser. Hemmeligheden bag succes italiensk køkken ligger i den bredeste liste over ingredienser, der bruges til at forberede visse retter.

Madlavning i Italien blev hævet til kunstrenheden i renæssancen. Bartolomeo Sacchi (Platin), bibliotekarist for Vatikanet, udarbejdede en kompleks kokbog kaldet "På sande fornøjelser og velvære" (De Honesta Valuptate ac Valetudine); i tre årtier har bogen opretholdt seks udgaver. Florentinske købmænd brugte store summer, der etablerede skoler af kulinarisk kunst. Da Catherine de Medici, en stor gourmet, giftede sig med den franske konge Henry II, tog hun den italienske kok med hende. Forud for dette eksisterede fransk køkken ikke. Selv den gastronomiske encyklopædi (Larousse Gastronomique) kalder Italien fødestedet for det nationale køkken.

Italiens nationalret er pasta, som alle kaldes det fælles ord "pasta". De kommer i alle former og størrelser, de tilsættes supper, serveres med saucer eller simpelthen med ost, bagt i ovnen og endda fyldt. Ofte serveres pasta i kombination med bønner, ærter, blomkål. Af pastaen er meget almindelig spaghetti - en type lange nudler og cannelloni - stor hule makaroni. For det første koges cannelloniene til halvt kogte og derefter fyldes med hakket kød blandet med fint hakkede svampe, hakket grønne, æg og andre tilsætningsstoffer og bages i ovnen. Også populær lasagne (puff gryderetter pastadeig, sandwichet med kød eller grøntsagspapir med bechamel sauce og ost) og ravioli med forskellige fyldninger (små dumplings pastadeig, der serveres i tomat eller flødesauce med revet ost). Overraskende er alt "pasta" med duftende saucer i italiensk køkken til de første retter samt supper. Af supperne skal du helt sikkert prøve Minestrone, som serveres med en grøn italiensk pestosauce (som regel lavet af basilikum, olivenolie og pinjekerner).

Når man taler om italiensk køkken, er det umuligt at ikke nævne den italienske parabol ris - risotto, lidt som pilaf, som er lavet med alle slags fyldstoffer. Der er hundredvis af varianter af risotto, og det er blevet ikke mindre populært i verden end italiensk pizza. I Italien forbereder de lækker is, alle slags melprodukter - pizza, ravioli dumplings, der er lavet af pasta til pasta med forskellige helt uventede fyld, Milanese boller med druer og frugter, en kage med mandler, mandelkager, mousses. Dessert slutter normalt med kaffe. Vin i Italien er en national drink sammen med andre retter en vinkande er altid til stede på italienernes bord, da de er gode vinfiskere.

Historiske figurer i italiensk køkken

Leonardo da Vinci. Madlavning i Leonardo's tidsrum var desværre ikke udsøgt og forskelligartet. Køkkenet domineret af goterne introduceret i Italien: fed mad, der består af en stor mængde kød eller fjerkræ, polenta (en blanding af soltørret majsmel og vand), lejlighedsvis med tilsætning af grov suppe eller paprika. Alle retter var rigeligt krydret med krydderier eller bestrødt med urter. Der var ingen kartofler, tomater og andre grøntsager bragt fra den nye verden og indgår i normal brug kun i det 17. århundrede. Vin var næsten altid blandet med vand eller honning, brandy blev kun brugt som medicin og blev solgt i apoteker. Næsten altid blev kød, fisk og fjerkræ knust til konsistensen af ​​pâté, passeret gennem en sigte og blandet med honning og ris. Fødevarer blev serveret på fladt brød, som derefter blev spist. Et sådant køkken stødte på den ædle sjæl i æstetiket Leonardo, og han besluttede at bruge mere raffinerede retter. I 1473 blev han hovedkoge ved Tre Snails Tavern i Firenze og begyndte at give fødekultur til sine landsmænd.

Her er nogle af de retter og snacks, som Leonardo opfandt: Berry Soup Kog nogle få håndfulde bløde, friske frugter i en stærk svinekødsuger og spænd gennem en hesthårsigte. Læg nu ordene Zuppa di Bacci (suppe med bær) oven på bouillon. Så dine gæster vil straks se, hvilken ret de serverede. Du kan tilberede kappesuppe på samme måde, men til sidst, i stedet for bær, dekorere den med kapper, hvorfra du tilføjer ordene Zuppa di Cappero, ellers kan dine gæster tro at de serverede samme suppe.

Snacks: En pitted plum, opdelt i 4 dele, serveret på et tyndt stykke rå oksekød, tørret i solen i tre måneder. Som dekoration - en æbleblomst. Kog et kyllingæg, skræl og ekstrakt æggeblommen fra det. Bland æggeblommen med de skrællede fyrretræer og vend tilbage til stedet. Du kan fylde med fløde sauce. "Modificeret fisk." Tag den ædle hav laks, tarmen, fjern huden og æltning, fjern knoglerne og alt unødvendigt. Bland derefter den knuste fisk med knuste kyllingæg, lav bolde eller pletter en fiststørrelse fra den resulterende masse, rul dem i brødkrummer og steg i en stegepande i kogende olie indtil gyldenbrun. En side parabol af persille vil være en side skål. Men hvad vi kunne kalde "nyt køkken" (nouvelle cuisine) i dag forårsagede kun protest råber fra besøgende til kroen. Små portioner af udsøgte delikatesser, der udgør smukke sammensætninger - og det er i stedet for, hvad de er vant til: store plader lastet med korn og et halvt dusin kødtyper. Eksperimentet mislykkedes.

Opfinderen af ​​spaghetti: Leonardo da Vinci er engang i senior Louis's hof og konstant opdager forskellige "arbejdsbesparende enheder" til brug i køkkenet. Samtidig begynder han at holde notesbøger. Det sjove er, at de fleste af tegningerne der findes der, som i flere hundrede år forskerne betragtes som mekanismer til militære handlinger, viste sig faktisk at være ret fredelige kødkværne, opvaskemaskiner, mekaniske indretninger til nødder. Den utrættelige Leonardo opfandt en hvidløgspresse, der forblev næsten uændret til denne dag, en serviet fodmaskine, en venstrehåndet korketrekker, en ægskærer og mange andre nyttige ting. Men hans vigtigste opdagelse er opfindelsen af ​​spaghetti. Det er selvfølgelig en forenkling. Pasta eksisterede i Italien siden uendelig. Men det var et solidt og meget bredt stof, der ligner et tungt lasagne stykke. Leonardo ændrede pastaens form ved at lave en maskine, der skåret den i lange tynde strimler, som efter madlavningen blev til spaghetti eller som mesteren selv kaldte dem til mangospagot (spiselige tovværk). Det er interessant, at spagetti ikke dræbte i Italien. Det syntes folk at de ligner en slags mos og de kan simpelthen ikke blive spist.

Julepudding Fjern hud, knogler og mos 7 store hvide fisk. Bland det med kødet af syv brødbrød og en revet hvidt trøffel, tilsæt 7 æg til proteinerne til limning og damp dem i en stærk lærredpose til en dag og en nat. Når du spiser, prøv ikke at kvælke på en overraskelse, der kan gemmes inde.

Delikat svinekød, kogt og grundigt bundet, blandet med fint revet æbler, gulerødder og kyllingæg. Lav bolde af denne pasta, steg dem til gyldenbrun og tjen på en seng af ris. Kunstnerens fanatiske interesse for mad nåede aldrig igen en sådan varme som under skabelsen af ​​den sidste nadver. Det ser ud til, at de stykker ål, der er afbildet i billedet, knust rulle og brødbrød, sagde han sit afgørende ord om fødevaren og satte en stopper for dette. Kødkugler

Sophia Loren Få mennesker ved, at Sophia Loren er en god kok. Lille Sofia tog sin første kulinariske lektion fra bedstemor Louise. Ikke en enkelt kok af den bedste restaurant har kogt så velsmagende som hun! Da Sofia var fem år gammel, begyndte krigen. Hun og hendes yngre søster blev sendt til sin bedstemor, Louise. Og selvom hun hele tiden mumlede, huskede sin datter med et ondt ord, forsøgte hun at indgyde en kærlighed til sine barnebørn. Og den største fordel ved en kvinde var efter hendes mening evnen til at lave mad. De havde simpel bonde mad: der var meget mel, kål og druer.

Sandt nok tillod hun sine børnebørn i køkkenet gradvist i årenes løb, der stolede på forberedelsen af ​​mere og mere komplekse retter. Først lærte hun dem at lave pasta, derefter pizza dej og meget senere - koteletter, som hun tilføjede lidt mere end Potstsuolas skarphed (i sin bog "Memoirer og opskrifter", Sofia kaldte dem "Grandma Louise's koteletter"). Den første kokbog af Sophia Loren optrådte i Italien i begyndelsen af ​​70'erne. Publikum kunne lide bogen: nogle kaldte det selvbiografiske, andre kaldte det kulinarisk. Faktisk var hun begge på samme tid: en hyldest til hendes slægtninges hukommelse og frem for alt til sin bedstemor Louise med sit enkle rustikke køkken. På forsiden af ​​bogen "Memories and Recipes" - en skuespillerinde i et forklæde, en almindelig husmor.

Interessante fakta om italiensk køkken

Italiensk køkken er den mest populære i verden. Ifølge CNN betragter næsten en tredjedel af turisterne fra hele verden (32%) det bedste. Europæiske rejsende fra 25 lande, hvorunder turistressourcerne blev foretaget en særskilt undersøgelse, foretrak også italiensk gastronomi. Det er dog værd at bemærke, at lederskab ikke er så let for hende. På hælene i det italienske køkken kommer hele tiden fransk, nogle gange endda at opfange palmen.

I forskellige regioner i Italien, forskellige gastronomi. Siciliens køkken er en syntese af italiensk med græsk, spansk arabisk: her er krydderier særligt elskede, samt de grøntsager og frugter, majs, tomater, meloner, citrusfrugter, abrikoser). Tuscans fokus på kød (kalvekød, lam, oksekød), i Basilicata - på mæthed og rigdom af retter. Calabria er specifikt for sin sværdfisk, tunfisk, fåreost, ged- og fåre-specialiteter samt mandel, figner og honning desserter. Polenta, risotto, opskrifter fra ferskvandsfisk og kød stuvet i vin er populære i Lombardiet.

Mad og vin i Italien er altid i nærheden. I dette tilfælde drikker italienerne kun alkohol under måltidet. Mousserende vin vælges som en aperitif, som hovedlysbordvinen, som undertiden fortyndes med mousserende mineralvand. Italienske nationale retter er ikke skadelige for figuren, og endda meget nyttige. En af de vigtigste funktioner er et oprør i opskrifterne i Middelhavet produkter (grøntsager, frugt, olivenolie, korn, fisk og skaldyr) og en særlig kærlighed for en række forskellige urter. Det er også bemærkelsesværdigt, at populære her mel retter (pasta, lasagne, pizza) fremstillet ved anvendelse af fuldkornsmel, der fremmer ordentlig fordøjelse og ikke skader figuren. Samtidig tilføjes majs, boghvede eller kastanjemel også nogle gange. Og desserter i Italien er ofte baseret på frugt.

Italienske kulinariske ideer og præstationer hører ikke kun til kokke. F.eks. Tilføjede en saffran populær i Italien til en pizza en restaurator, der brugte denne urt som ingrediens til maling. Og vi skylder alle vores elskede is til den venetianske rejsende Marco Polo. Han bragte opskriften til denne sødme til Europa i begyndelsen af ​​det 14. århundrede. fra Kina, hvor langt tilbage som 3000 f.Kr. de lavede noget som is, blandede sne og is med stykker frugt. Taler om is. I Italien, de kan lide at spise den sprinklet med salt og strømmede med olivenolie. Slaver er meget svært at forestille sig, hvordan dette kan lide. Men det er det. For at gøre en sådan dessert rigtig velsmagende, er det bedre at prøve det i Italien selv. Hvis du tør at lave mad selv, så vælg høj kvalitet vaniljeis, den bedste olivenolie, som du kun vil finde (den skal have en floral aroma eller frugt noter uden bitterhed) samt godt havsalt. Du kan også tilføje citronskal til dessert.

Risotto er ikke en skål til kød eller fisk. I Italien opfattes det som en helt uafhængig skål. En spaghetti aldrig tilføje ketchup / tomatpuré (dette er tilladt i tilfælde af en klassisk Bolognese pasta, tagliatelle), overvejer dette næsten kulinariske forbrydelse. Så pasta Bolognese i Italien er svært at finde.

Spaghetti med kødboller - Amerikansk opfindelse? Dette kunne høres fra amerikanerne, der viste stor interesse for italiensk køkken og italienere, der først mødte denne skål under et besøg i USA. Spaghetti med golfbold-størrelse kødboller i en ret flydende sauce, sandsynligvis amerikansk. På trods af at spaghetti med kødboller er sjældne i Italien, har de italienske forgængere. Spaghetti med små kødboller kan smages i Puglia. Kødboller - den sædvanlige tilføjelse til festpasta saucer i Sicilien. Tidligere blev pasta spist ret af hænderne, uden hjælp af knive og gafler! Tomater, en vigtig del af det italienske køkken, kom kun til landet i 1700.

Italiensk køkken er fyldt med mange interessante historier, hemmeligheder og opskrifter. Til dette og jeg kan virkelig godt lide det, og jeg håber efter de modtagne oplysninger, vil du sætte pris på det.

http://nsportal.ru/shkola/raznoe/library/2016/12/25/prezentatsiya-proekt-na-temu-italyanskaya-kuhnya-yub

Præsentation, rapport Brasilien

Send en præsentation til posten

tilbagemeldinger

Hvis du ikke kunne finde og downloade præsentationsrapporten, kan du bestille den på vores hjemmeside. Vi vil forsøge at finde det materiale, du har brug for, og sende det via e-mail. Du er velkommen til at kontakte os, hvis du har spørgsmål eller forslag:

Du er velkommen til at kontakte os, hvis du har spørgsmål eller forslag:

Vi er i sociale netværk

Sociale netværk har længe været en integreret del af vores liv. Vi lærer nyheder fra dem, kommunikerer med venner, deltager i interaktive interesseklubber.

http://myslide.ru/presentation/1504145321_braziliya

Læs Mere Om Nyttige Urter