Jern er et vigtigt sporelement involveret i komplekse biokemiske processer, som har en høj biologisk værdi for kroppen. Fødevarer indeholdende store mængder jern er effektive til forøgelse af hæmoglobin og behandling af jernmangelanæmi.

Funktionerne af jern i kroppen

En voksens krop indeholder op til 4 gram jern, som er en del af hæmoglobin, enzymer, celler af indre organer og er involveret i så vigtige processer som:

• oxygenoverførsel til celler af alle typer væv;
• DNA-kopiering under celledeling
• bloddannelse og hæmoglobinsyntese;
• antioxidant beskyttelse af celler;
• produktion af binyrehormoner (adrenalin, norepinephrin) og skjoldbruskkirtlen (thyroxin, triiodothyronin);
• dannelsen af ​​hovedproteinet i bindevæv - kollagen;
• funktionen af ​​de nervøse, immun, hormonelle, respiratoriske og andre systemer.

Dagligt indtag af jern

Mængden af ​​jern, der kræves for at opretholde normale hæmoglobinniveauer og indre organers funktion varierer afhængigt af køn og alder, for eksempel har børn og unge brug for flere mikroelementer til vækst, og gravide kvinder har brug for en korrekt udvikling af fosteret.

Jernmangel

Hver dag opstår der et naturligt sporelementtab (op til 0,7 mg) i kroppen sammen med udskillelse af afføring og urin, såvel som i eksfoliering af epitelet af de øvre lag af huden med hår og neglevækst. Hos kvinder kan jernniveauer falde som følge af tunge perioder (16-30 mg pr. Måned).

Også jernmangel kan skyldes patologiske årsager forbundet med funktionelle lidelser i kroppen eller konsekvenserne af underernæring:

• Ernæringsmæssige mangel - jernmangel forårsaget af manglende eller utilstrækkelig mængde jernholdige fødevarer i kosten, som let elimineres af en forandring af ernæring.
• Forringet absorption Interne faktorer forbundet med gastrointestinale tilstands tilstand og funktionelle egenskaber samt lægemidler - antacida og lægemidler, som reducerer surheden i maven, tetracykliner, påvirker mekanismen for jernabsorption.
• Blødning. Udviklingen af ​​akut og kronisk blødning reducerer signifikant jernbutikkerne. Årsager til blodtab kan være sygdomme i mave-tarmkanalen (mavesår), tumorer, kræftprocesser samt kritiske dage.

Hvis manglen på jern i kroppen ikke suppleres med mad, begynder den gradvise udvikling af anæmi, der tager en anden tid (fra seks måneder til to år) og foregår i tre faser:

• Prelativny - kendetegnet ved et fald i mængden af ​​jern i vævscellene i mangel af symptomer Det kan udvikle sig med utilstrækkelig ernæring, vegetarisme, donation, sport samt langvarig brug af ikke-steroide antiinflammatoriske lægemidler (aspirin, paracetamol, voltaren, ketoprofen).
• Latent (skjult) - mængden af ​​jernholdige enzymer (ferritin) falder, mens niveauet af hæmoglobin forbliver normalt. Skjult mangel diagnosticeres med ferritin og transferritin test, og de vigtigste symptomer på patologien er hårtab, sprøde negle, tør hud og træthed.
• Anæmi er en patologisk tilstand forårsaget af udtømningen af ​​alle jernreserver og et fald i hæmoglobinniveauer og manifesteres af symptomer på utilpashed, døsighed, takykardi, svimmelhed og hovedpine.

Anæmi ledsages af forstyrrelse af alle kropssystemer (kardiovaskulær, endokrin, udskillelse, centralnervesystem), eksacerbation af eksisterende kroniske sygdomme samt motionintolerance.

Bord af produkter indeholdende store mængder jern

Blandt alle produkter med højt jernindhold kan der skelnes mellem to grupper: animalsk og vegetabilsk oprindelse, som har betydelige forskelle i spaltnings- og assimileringsprocessen.

Sammensætningen af ​​kød, fisk og andre animalske produkter omfatter hemejern, der er kendetegnet ved høj absorberbarhed (20-30% af det samlede antal). Produkter af vegetabilsk oprindelse indeholder ikke-hæm jern, hvis absorption er 2-3% og kræver visse betingelser for opdeling (høj surhed i maven, tilstedeværelse af folsyre, ascorbic og andre syrer).

http://zabolevanija.net/produkty-s-vysokim-soderzhaniem-zheleza/

Hvilke fødevarer indeholder jern

Hvis du begyndte at bemærke, at neglens tilstand er forringet betydeligt, er du bekymret for hyppige humørsvingninger, manglende styrke og svimmelhed, er det tid til at spørge dig selv, hvilke fødevarer der er jern, fordi manglen på dette element kan føre til ovenstående symptomer. I de fleste tilfælde manifesterer sig problemet med en lang passage af kalorieindhold med lavt kalorieindhold, rigelig menstruationscyklus, blødende sår og hæmorroide knuder.

Jernrige fødevarer

Det er ingen hemmelighed, at hovedkomponenten i blodet er plasma, hvor blodceller flyder. Der er tre typer af sådanne celler:

1. Erythrocytter er røde blodlegemer.
2. Hvide blodlegemer - hvide blodlegemer.
3. Blodplader er blodplader.

Opgaven af ​​de første celler er at levere ilt til kroppens celler, og derefter returnere kuldioxid til lungerne. Røde blodlegemer består af jernholdigt protein - hæmoglobin.

Efter indtagelse af fødevarer rig på jern begynder kroppen at konvertere dem til hæm eller chelatform. Kilden til hemejern er animalsk protein. Oftest er det til stede i kød.

Ikke-heme typen er koncentreret i vegetabilsk protein, sukker, greens eller salt. Med en afbalanceret kost bestående af sådanne produkter bemærkes en stigning i koncentrationen af ​​chelateret jern.

Produkter, hvor en masse jern, efter omhyggelig bearbejdning af fordøjelsessystemet begynder at blive absorberet gennem epitelcellerne tarmvæggen slimhinde, og derefter komme ind i blodkarret.

Jernmangel

Det første tegn på mangel på et så vigtigt element i kroppen er tør hud. Hårfragility, tab af naturlig glans og skaldethed ses også. Det udelukker ikke forværringen af ​​tænderne. Med reducerede metaboliske processer, der er forbundet med fraværet af jern, begynder kroppen at producere et fedtlag.

Tiltrækningen af ​​huden er også tvivlsom, fordi huden bliver blege, og smerter, svimmelhed og svimmelhed opstår meget ofte. Om dagen lider patienten af ​​søvnighed og om natten fra søvnløshed. Intellektuel aktivitet og hukommelse forringes også.

Nogle unge kvinder rapporterer en betydelig smagsændring, idet de hævder at de vil spise rå kartofler, ler eller kridt. Svagheden af ​​glatte muskler, som fører til urinlækage, er ikke udelukket. At sluge tørføde bliver vanskelig, så mange begynder at udvikle en dårlig vane med drikkevand på én gang.

Med et fald i hæmoglobinniveauet manifesterer de karakteristiske symptomer sig ikke i lang tid, da sundt hjerte og lunger kompenserer for manglen på ilt i vævet. Men hvis du fører en sund livsstil, træner og bruger en masse energi, vil nedbrydningen begynde flere gange hurtigere end med lav aktivitet.

Den lavere hæmoglobinmængde for mænd er 132 g / l, for kvinder - under 117 g / l. For fremtidige mødre, der bærer et barn, falder denne figur til en kritisk værdi på 110 g / l.

For at forhindre udviklingen af ​​jernmangel er det nødvendigt at studere spørgsmålet om, hvilke fødevarer der indeholder jern til hæmoglobin.

Problemet med jernmangelanæmi forekommer hos 10-12% af de kvinder i den fødedygtige alder, mens graviditeten hos gravide kvinder overstiger 80%.

Blandt de vigtigste årsager til jernmangel anæmi:

1. Intensive menstruationscyklus.
2. Blodtab fra fordøjelsessystemet på grund af kroniske hæmorider, mavesår og andre problemer.
3. Forringelsen af ​​jernabsorptionen fra mad, hvilket medfører udvikling af tarmsygdomme.
4. Mangel på jernholdige produkter, der manifesterer sig på aktiv vækststadiet samt under amning eller graviditet.

Daglig sats for en voksen

Den normale funktion af den mandlige krop er mulig med daglig indtagelse af 20 mg jern. For kvinder er dette tal op til 30 mg af elementet.

Repræsentanter for den smukke halvdel af samfundet lider af jernmangelanæmi, mens de gennemgår utmattende lavt kalorieindhold. Hvis det daglige kalorieindtag ikke overstiger 1000 kcal, leveres ca. 8 μg jern til kroppen med mad, hvilket er meget lille i forhold til den anbefalede norm. Desuden er der i mejeriprodukter, for eksempel i cottageost eller yoghurt, et sådant nyttigt element praktisk taget fraværende. Maden, der blev fremstillet i støbejernsbeholdere, har imidlertid et meget højt jernindhold.

I løbet af dagen bliver kroppen fri for 1 mg jern. I de fleste tilfælde er sådanne tab forbundet med epidermal desquamation, sved, menstruationscyklus og latent blødning i organerne i mave-tarmkanalen. Under graviditeten bruges jernreserver på dannelsen af ​​moderkagen, føtal erythrocytter og en række andre behov hos kvindens krop.

At genkende anæmi hos rygere er meget svært. Dette skyldes det faktum, at forbindelsen med carbonmonoxid hæmoglobin fører til dannelsen af ​​en særlig form af hæmoglobin, som ikke kan transportere oxygen til væv partikler. Som følge heraf øger kroppen øget koncentration af "godt" hæmoglobin, så dets overordnede niveau er normalt. Derfor skal du i forvejen informere lægen på forhånd om den dårlige vane og det omtrentlige antal røgede cigaretter.

Jernmangel anæmi

Det er ingen hemmelighed, at en lille procentdel af jern kommer ud sammen med sved, urin, såvel som blodtab, hovedsageligt menstruation.

Hvis det optimale niveau af dette element sænkes, starter kroppen ilt sulten af ​​cellerne, arbejdet i de indre organer forværres, og anæmi udvikler sig meget hurtigt. Anæmi er let at bestemme - det bekræftes af følgende symptomer:

1. Bleg hudfarve.
2. Unaturlig smagsmæssige præferencer (undertiden et ønske om at tygge jord, kalk, papir, is og stivelse. Også forskellige kemiske lugte begynder ligesom jernmangel).
3. Tab af styrke og følelse af svaghed.
4. Dårlig koncentration. Mindsket præstation.
5. Nummenhed i lemmerne.
6. Svimmelhed.
7. Hudsygdomme.
8. Forkølelsen.
9. Mindsket appetit.
10. Afbrydelse af tarmen.

Hvad bidrager til og forhindrer optagelse af jern i kroppen

Du skal forstå, at et fald i jernindholdet i kroppen kan forklares ikke kun af den forkerte kost, men også ved udviklingen af ​​forskellige sygdomme. Blandt de vigtigste faktorer, der forårsager et fald i jernabsorption:

• Høje slagger i tarmene, hvilket resulterer i, at jern begynder at blive absorberet udelukkende af den øvre sektion.
• En diæt med en høj overvejelse af fede fødevarer og mejeriprodukter. Det er kendt, at calcium reducerer koncentrationen af ​​jern betydeligt og omvendt, så disse produkter er forbudt at kombinere i kosten.

1. Tannin, som er til stede i kaffe og te.
2. Intensiv og langvarig varmebehandling af mad.
3. De fitins, der er til stede i almindeligt brød.
4. Gastrointestinale sygdomme.

For den normale absorption af jern i kroppen, skal du passe på kombinationen af ​​sådanne vitaminer, sporstoffer og mad:

1. Vitamin C.
2. Vitamin B.
3. Mad tilberedt i støbejernsbeholdere.
4. Molybdæn - findes i ris, tomater og persille.
5. Kobber - findes i mange nødder og avocado frugt.
6. Cobalt - den vigtigste komponent af cikorie og spinat.
7. Zink - fundet i fisk og skaldyr, frø, boghvede og rugbrød.
8. Kanel.
9. Timian.
10. Mint.
11. Anis.

Men efter at have studeret tabellen over produkter, hvor der kan være meget jern, skal du ikke skynde dig at spise dem i ubegrænsede mængder. Det er vigtigt at observere den rette balance og tænke gennem kosten med alle de finesser.

Når overskydende jern begynder at assimilere Ca, Mg, Zn, hvilket også er uønsket for kroppen. Begge sorter af jern skal være til stede i kosten.

Vælg kun sund og sund mad, magert kød, skaldyr, grøntsager og frugter samt en række sunde korn. Glem ikke, at hvis du ikke overholder doseringen på mere end 200 milligram om dagen, bliver jern et farligt og giftigt element. Den dødelige dosis er fra 7 gram.

Symptomer på overskud

Hvis den tilladte dosis ikke følges, kan følgende symptomer begynde at udvikle sig i kroppen:

1. Hovedpine.
2. Svimmelhed.
3. Udseendet af alder pletter på huden.
4. Bryde afføring
5. Gag refleks.

Ved overdreven brug af jern udelukker ikke en krænkelse af leveren. Det øger også risikoen for at udvikle mange sygdomme, herunder aterosklerose og diabetes. Fordelingen af ​​immunsystemet begynder, med det resultat at der er en sandsynlighed for forekomsten af ​​tumorer.

Du kan ikke tage stoffer, der kan øge niveauet af jern, uden først at rådføre sig med en læge. Hvis du ændrer kosten og det kun forværrer tilstanden, skal du kontakte klinikken for lægehjælp.

Det er vigtigt at forstå det fulde ansvar for sådanne sygdomme som anæmi. Meget ofte fører det til mange konsekvenser, så det er nødvendigt at diagnosticere problemet på et tidligt stadium.

I dette tilfælde bør det terapeutiske kursus omfatte korrekt valg af fysisk anstrengelse, behandling med gavnlige urter og korrekt ernæring samt en fuldstændig afvisning af skadelige vaner.

Hurtigt jerntab

Tab af jern forårsager mange årsager, herunder sult, strenge kostvaner, vegetarisme, blodtab på grund af tunge perioder mv. Som følge heraf udvikler problemet med anæmi eller jernmangelanæmi.

Den videnskabelige forklaring på anæmi er et fald i niveauet af hæmoglobin i blodet, hvilket skyldes et fald i antallet af røde blodlegemer. Afhængigt af formularen (mild, moderat og svær) bør behandlingen afbalanceres.

Ifølge statistikker er sådanne problemer til stede i 800 millioner-1 milliard mennesker på vores planet. På området for øget risiko begynder unge kvinder såvel som unge, der begynder at udvikle kroppen. Det er umuligt at bestemme problemet hjemme, så derfor skal du kontakte en velkendt klinik til hjælp fra en specialist.

Men hvis du kender en række foreløbige symptomer, kan du angive en reduktion eller overskridelse af grænserne for tilladte normer.

Ved sænkning af niveauet under 100 g / l kan situationen ikke kaldes kritisk, men der skal tages behørigt hensyn til at genopbygge jernbalancen ved at forbruge jernholdig mad. Hvis niveauet falder under 90 g / l, udvikles en moderat og alvorlig grad af anæmi.

Forebyggelse af jernmangel

For at forhindre jernmangelanæmi forbruges regelmæssigt fødevarer højt i dette element. Det er vigtigt, at kødet er til stede i den daglige kost eller den skal erstattes med vegetabilske produkter.

Det er nødvendigt at være opmærksom på produkternes kompatibilitet, fordi den rettidige anvendelse af mejeriprodukter med andre er dårligt absorberet af kroppen. En gang om året er det ønskeligt at gennemgå et vitaminkompleks, der består af jern. En gang om året ordineres vitaminkomplekser til gravide kvinder, da de har størst sandsynlighed for anæmi. Derfor skal du ud over den sædvanlige profylakse i form af korrekt ernæring tage vitaminkomplekser. Minimumsrenten er en trimester.

Prøv at opretholde en sund livsstil og give kroppen en normal øvelse.

For at opretholde helbred er det nødvendigt at overvåge mængden af ​​jern, der spises. Men mere end normen kan ikke forbruges.

Overholdelse af de grundlæggende anbefalinger og regler vil undgå mange ubehagelige konsekvenser. Derfor, hvis du ikke er ligeglad med tilstanden af ​​din krop, behandle alle dets behov og krav korrekt.

http://vitaminki.guru/produktyi/v-kakih-produktah-soderzhitsya-zhelezo

Hvilke fødevarer har mest jern?

Det gyldne middel er det, der er vigtigt, når det kommer til indholdet af jern i en sund persons krop. Normalt er dette mikroelement kun givet 4-5 gram, men dets rolle er enorm.

Hvorfor har kroppen brug for jern

Sikkert ved du, at jern er et must for mennesket og kan ikke erstattes med noget. Det deltager i processen med bloddannelse og transport af ilt til alle celler i kroppen som en del af hæmoglobin. Derudover er jern involveret i syntesen af ​​cellulære enzymer, genererer et magnetfelt og elektromagnetiske impulser i nerveceller, fremmer dannelsen af ​​væv. Det normale niveau af dette metal giver kroppen styrken til at modstå stress, træthed, døsighed, understøtter immunitet, hjerne og skjoldbruskkirtlen. Og hvad der er vigtigt, og for os selv meget vigtigt opretholder tonen i huden og musklerne.

Hvis hæmoglobinniveauet er normalt, så er der ikke smertefuldt trang til slik.

Stålets rolle i kroppen

Dagligt indtag af jern

Den daglige jernhastighed for hver enkelt person og afhænger af en persons tilstand og sundhedstilstand. Med intens fysisk anstrengelse øges behovet. Tabellen nedenfor viser gennemsnittet for forskellige kategorier af mennesker.

(med højst 45 mg)

Ideelt set bør enhver sund organisme have en reserve af jern (300-1000 mg til kvinder og 500-1500 mg til mænd). I virkeligheden har de fleste en bestand af dette sporelement ved den nederste grænse for normen eller er helt fraværende.

Bulk jernprodukter bord

Tabellen viser kun de produkter, hvor den største mængde jern er. Andelen af ​​jern i gram pr. 100 gram produkt er givet.

Jernmangel symptomer

Hvis vi taler om manglen på noget, så er det allerede klart, at det ikke lykkes godt. Der er to stadier af jernmangel: latent stadium og stadium af anæmi.

I latent jernmangel i blod hæmoglobinniveau i normale og kliniske symptomer på jernmangel ses ikke, men væv jernlagre ubønhørligt falde, gradvist aftager aktiviteten af ​​jernholdige enzymer. Derudover er voksne præget af en kompenserende forøgelse af absorptionen af ​​jern i tarmen.

Ved jernmangelanæmi observeres følgende kliniske symptomer:

1. udtømning af jern i kroppen
2. fald i hæmoglobinmætning af erytrocytter reduceres signifikant, hvilket fører til deres hypokromi, med andre ord, erythrocytter mister farve;
3. dystrofiske forandringer i organer og væv;
4. i erythrocytter observeres en øget mængde protoporphyrin;
5. fald i niveauet af hæmoglobin i blodet og dets produktion.

Hvornår skal du være opmærksom på din tilstand og hvilke hints af kroppen at tænke på en mulig mangel på jern? Hvis du er bekymret for systematisk træthed uden tilsyneladende grund og med samme livsrytme som altid... Der er et hurtigt hjerterytme, åndenød med svag belastning. Muskel svaghed, tinnitus, hovedpine. Visuelt omgivende kan bemærke lidenskabens ansigt. Det øger også ofte hårtab, sprøde negle, tør hud. Mulige og mere udprægede symptomer som revner af slimhinder i mundens hjørner, tunge rødme. Alt afhænger af sværhedsgraden og varigheden af ​​underskuddet. Det skal bemærkes, at selvmedicinering og indtagelse af stoffer alene ikke bør ske uden undersøgelse. Dette skyldes, at et overskud af jern, som dets mangel, er ret i stand til alvorligt at skade, nemlig at forstyrre de interne organers funktion. Kun en læge kan foretage en diagnose baseret på test og ordinere den ønskede dosis specifikt i dit tilfælde.

Hvad påvirker absorptionen af ​​jern

Den menneskelige krop er i stand til at absorbere omkring en tiendedel af det indkommende jern. Det er nødvendigt at tage hensyn til nogle faktorer, der reducerer absorptionen af ​​jern i tarmens lumen, hvilket kan påvirkes. Dette er udfældningen af ​​fosfater, fytater og antacida. Sojaproteiner, albumin og ethanol (taget oralt eller indgives som en injektion) reducerer jernabsorptionen. Med hensyn til mælk har proteinerne også en negativ virkning på Fe-absorption. Te og kaffe reducerer kraftigt absorptionen af ​​jern på grund af koffeinindholdet. Fytinsyre indeholdt i frøene af korn, bælgfrugter og oliefrø reducerer absorptionen af ​​jern. For at neutralisere fytatets virkning på jernabsorption er det nødvendigt at inkludere askorbinsyre eller kød i kosten. Andre plantefibre, udover cellulose, kan også reducere jernabsorption.

Store orale doser af ascorbinsyre, såvel som citronsyre, ravsyre og sukker har en positiv effekt. Øget absorption i nærværelse af fjerkrækød eller oksekød.

Bemærk, at det lettest fordøjelige jern til menneskekroppen er i planter!

Video: Jern og kropsenergi

konklusion

Korrekt og afbalanceret ernæring er et dagligt arbejde på dit helbred. Men det er den eneste måde at bedst give din krop med alle de nødvendige vitaminer, mineraler og mikroelementer. Der er ingen bedre måde end at få jern fra produkter. Og selvfølgelig skal du ikke glemme regelmæssig fysisk aktivitet.

http://muskul.pro/pitanie/zhelezo-v-produktah

Hvilke jernfødevarer at spise, så hæmoglobin ikke falder. Hvad skal man spise, hvad man skal kombinere, hvordan man laver mad

Den største leverandør af mineraler i kroppen er mad. Mangel på nogen af ​​dem forværrer helbred og forårsager forskellige sygdomme. Hvis du jævnligt spiser mad der er rig på jern, så vil lak og anæmi ikke være forfærdeligt.

Men ikke alle retter, der indeholder mineral i store mængder, giver det let til kroppen. Det er vigtigt at vælge jernholdige fødevarer, der let fordøjes, for at kombinere dem korrekt med resten af ​​fødevaren. Kun i dette tilfælde vil kroppen modtage en tilstrækkelig mængde hæmatopoietisk sporelement.

Hvorfor er jern vigtigt?

Jern er det vigtigste materiale i kroppen, der er ansvarlig for vejrtrækning - udveksling af ilt på det mest subtile cellulære niveau. Næsten 70% af metallen er koncentreret i hæmoglobin, resten er i proteiner ferritin og myoglobin.

Røde blodlegemer på grund af hæmoglobin fungerer som en leveringstjeneste: de bringer ilt til alle organer, væv og celler, og så tager de carbondioxid. Hvis der er få blodlegemer, vil alle metaboliske processer svigte, ilt sult vil begynde.

Ud over at give respirationsjern:

• deltager i dannelsen af ​​immunitet
• regulerer leverets arbejde, skjoldbruskkirtlen;
• aktiverer den fysiske udvikling og vækst af børn;
• giver et smukt og sundt look til hår, negle og hud.

Hvis kroppen ikke har nok sporelement, udvikler anæmi - en ret almindelig sygdom.

Dagligt behov for jern til voksne og børn

Anbefalede doser af metalforbrug varierer afhængigt af køn og alder. De er designet ud fra, at en person bruger 10% af det med animalske produkter og 90% af plantefødevarer, hvorfor den samlede mængde fordøjelige stoffer ikke overstiger 20%.

Kroppens behov for jern stiger under graviditeten, med hsv, anæmi, bloddonation. I sådanne tilfælde skal personen modtage mindst 33 mg stof hver dag.

For børn er prisen pr. Dag som følger:

• 0,27 mg fra fødsel til seks måneder;
• derefter op til et år gammelt - mindst 11 mg;
• efter det, og op til 3 år falder hastigheden en smule til 7 mg;
• Forskolebørn og yngre studerende kræver 10 mg hver;
• fra 9 til 13 år bør indtages 8 mg;
• så varierer normerne efter køn: for drenge fra 14 til 18 år er der brug for 11 mg, for piger i denne alder er 15 mg påkrævet.

Vegetarere bør formere disse anbefalede tal med 1,5-1,8, da der ikke er noget let fordøjeligt sporelement i deres kost.

Sådan bestemmes manglen på og overskud af jern i kroppen

Uafhængigt kun ved eksterne tegn er det svært at foretage en nøjagtig diagnose, det er nødvendigt at udføre en blodprøve.

Et overskud af jern i kroppen er mindre almindeligt. Dette observeres ved systematisk brug af drikkevand med en høj dosis metal (vand- eller urbane rustfrit vandforsyning).

Overdriven substans hæmmer antioxidantsystemet og kan provokere udviklingen af ​​aterosklerose, allergiske reaktioner. Nogle mennesker har en arvelig tendens til at akkumulere jern (hæmokromatose), hvilket forårsager cirrose, diabetes, arthritis, hjertesygdom.

Mikroelementmangel (anæmi) er meget mere almindelig og manifesterer sig i form af:

• pallor (cyanose) af huden;
• svaghed, træthed
• hovedpine;
• svimmelhed, besvimelse
• åndenød, det er svært for en person at bære stuffiness;
• hjertebanken, hjertesvigt.

Til dette tilføjes skrælning af huden, kedeligt hår, skørhed og eksfoliering af neglene. Med en svag form for anæmi er disse symptomer ikke udtalt.

Hvad er farligt jernmangel

Hvis der er lidt jern i mad, har kroppen intet at syntetisere hæmoglobin, som følge af, at antallet af røde blodlegemer i blodet falder. Som et resultat begynder alle celler at opleve oxygen sult.

Det er svært for en person at arbejde, flytte, han er konstant choking, kan ikke koncentrere opmærksomheden. Kvinder har menstruationsforstyrrelser. Så udvikles musklerne til atrofi, trykfald, sygdomme i det kardiovaskulære system udvikles.

Jernmangel er særlig farlig for gravide, da det forårsager en forringelse af kvindens trivsel og fremkalder miskrammer, patologier for fostrets udvikling. Børnenes hjerne lider mest af iltmangel, efter fødslen er sådanne babyer meget modtagelige for smitsomme sygdomme.

Manglende folinsyre for barnet (det følger ofte med jernmangel) er farligt for sygdomme i nervesystemet og for tidlig fødsel.

Sådan øges absorptionen af ​​jern

For at stoffet skal absorberes bedre, er det nødvendigt at foretrække dyrefoder indeholdende jernholdigt jern med høj tilgængelighed.

Meget vigtig er kombinationen af ​​produkter, fordi nogle stoffer øger metaloptagelsen, og nogle blokerer absorptionen.

Kombiner med produkter, der forbedrer absorptionen af ​​jern

For dem, der lider af anæmi og især en ammende mor, er det vigtigt at kombinere retterne korrekt.

Derudover bidrager assimileringen af ​​metallet til tilstedeværelsen i kosten af ​​en tilstrækkelig mængde ascorbinsyre og protein. Det menes at appelsinjuice øger mikroelementets absorption med 85%.

Men et overskud af ascorbinsyre begynder at blokere vitamin B12, som er involveret i dannelsen af ​​blod. Så hvis du overdriver det med C-vitamin, kan du få den modsatte virkning. Vitamin A og kobber har en positiv effekt på metalabsorption.

Her er nogle tips:

• Spis masser af friske grøntsager og frugter for at sikre tilstrækkelige mængder af C-vitamin;
• vask kødet med frisk juice: fra granatæble, orange;
• suppler retter med løg, det bidrager til absorption af jern;
• Sørg for at medtage i kostsalat, broccoli og tomatjuice som kilder til folsyre;
• Glem ikke at spise gulerødder.

Alle disse produkter vil bidrage til at øge hæmoglobin og mætte kroppen med vitaminer.

Spis ikke fødevarer, som forstyrrer absorptionen af ​​jern

Det sker, at jern ikke absorberes på grund af den forkerte kombination af retter. Bloker absorptionen af ​​mineralsk calcium, zink. Derfor er det umuligt at samtidig forbruge produkter, der indeholder jern og mælk.

Derudover hæmmer de absorptionen af ​​metal:

• Koffein. På grund af en kop kaffe vil 35% af mineralet blive overført.
• Garvesyre. De komponenter, som te er rig på, blokkerer det bloddannende element med 65%.
• Phytinsyre. Der er meget i bælgplanter, derfor absorberes stoffet af højst 3-7% af sådanne produkter.
• Oxalater. Der er mange af disse forbindelser i spinat og sorrel; det er bedre ikke at kombinere dem med kød.

Fødevarer, der er rige på fiber, kan også forstyrre absorptionen af ​​sporstoffer, da kostfiber virker som sorbent.

Fordel forbrug hele dagen

Fødevarer højt i jern forbruges bedst ikke kun om morgenen, men hele dagen. Dette er nødvendigt, så kroppen kan absorbere de indkommende stoffer fuldt ud. Fra frugter og nødder, der er rig på mineral, vil der blive en god snack.

Jern sænkende fødevarer

Først og fremmest omfatter denne gruppe sådanne vegetariske produkter som makaroni fra højkvalitetsmel, hvidt brød. For stort forbrug af kaffe og stærk te forværrer også blodtalene. Af animalske produkter blokerer strømmen af ​​mineralske æg.

Regelmæssig mælk og alle fermenterede mejeriprodukter konkurrerer med jern til absorption på grund af tilstedeværelsen af ​​calcium.

Fremgangsmåderne ved dannelse af blodelementer inhiberes af fedtstoffer, især faste dyr. Men det er bedre ikke at bruge meget vegetabilsk olie med kød: E-vitamin indeholdt i det er ikke venligt med jern, og forhindrer også absorption af magnesium.

Heme og ikke-heme jern

I dyr og mennesker er jern i form af et kompleks kaldet hæm. Derfor anses animalske produkter for at være kilder til hæm eller jern. De indeholder det mest hæmatopoietiske stof. Det er let fordøjeligt - absorberes med 35%.

Ikke-heme jernmalm, kommer ind i kroppen hovedsageligt med planteføde. Det er værre absorberet (op til 10%), kræver tilstedeværelse af samtidige faktorer (vitaminer B, C).

Selv om doseringen af ​​mineralet er højere i plantefødevarer i form af 100 g, vil kroppen derfor assimilere det ganske lidt i forhold til dyrkilder.

Highland Iron Record Products

For at få den rigtige kost, bør du vide, i hvilke produkter en masse mineral.

Tabel: Produkter indeholdende jern i store mængder i faldende rækkefølge.

http://good-looks.info/produkty-zhelezo.html

Hvilke fødevarer indeholder jern

Hvis neglene blev sprøde, kom der hvide striber på dem, humørsvingninger blev hyppige, der er mangel på styrke, ofte svimmel - det er på tide at finde ud af, hvilke fødevarer der indeholder jern. Lavt kalorieindhold, tunge menstruationsblødende sår og hæmorider forårsager mangel på et vigtigt element.

Jernrige fødevarer

Som det er kendt består blod af plasma, hvor blodceller flyder. De kommer i tre sorter:

• røde blodlegemer - røde blodlegemer,
• hvide blodlegemer - hvide blodlegemer,
• blodplader - blodplader.

Erythrocytter leverer ilt til kroppens celler, returnerer kuldioxid til lungerne. De er fyldt med jernholdigt hæmoglobinprotein.

Ved assimilering af produkter indeholdende jern omdanner kroppen dem til en af ​​formerne: hæm eller chelateret.

Kilden til hemejern er et protein af animalsk oprindelse, de er rig på kødfoder. I denne form absorberes elementet så fuldt og nemt som muligt.

Chelateret (ikke-heme) sort findes i vegetabilsk protein, sukker, salt, grønne - dill, persille. Det bemærkes, at ved anvendelse af disse produkter med kød øges chelationassimileringen af ​​sorten.

Produkter, der indeholder jern, efter at være blevet forarbejdet i fordøjelsessystemet, absorberes gennem epithelcellen i tarmvægens slimhinde, så de ender i blodkarret.

Tegn på jernmangel i kroppen

Manglen på modtagelse af det nødvendige element manifesteres af tør hud. Håret bliver skørt, taber skinne, falder ud. Tandens tilstand kan forringes. Reducerede metaboliske processer som følge af mangel på kost af fødevarer indeholdende jern forårsager en stigning i legemsvægt.

Huden bliver blege, der er hovedpine og besvimelse, svimmel, "flyver" flash før mine øjne. Jeg vil sove i løbet af dagen, søvnløshed plager mig om natten. Indikatorer for intellektuel aktivitet er forringet.

Nogle unge kvinder ændrer deres smagsmag, jeg vil gerne spise rå kartofler, kridt eller ler. Svaghed af de glatte muskler, der manifesteres af urinlækage, kan detekteres. Det bliver svært at sluge tør mad, og vanen med at drikke er udviklet.

Når kosten ikke længere er tilstrækkelig med produkter, der indeholder jern, reduceres hæmoglobinniveauet. Stoffer modtager ikke længere nok ilt, der er en sammenbrud.

Nedsat hæmoglobinniveau kan gå ubemærket i lang tid, hvis hjertet og lungerne er sunde, der kan kompensere for manglen på ilt i vævet. Med en aktiv livsstil bliver fysisk træning lagt op i træthed tidligere end med stillesiddende livsstil.

For mænd anses den lavere normale hæmoglobinværdi at være under 132 g / l, for kvinder er den lavere end 117 g / l. I tilfælde af graviditet er den kritiske værdi 110g / l.

Jernmangel anæmi er ganske almindelig, sygdommen rammer ca. 10-12% af de kvinder i den fødedygtige alder. Hos gravide er andelen af ​​denne type anæmi mere end 80%.

Hovedårsagerne til jernmangelanæmi:

• rigelige perioder;
• blodtab i fordøjelsessystemet i hæmorider, mavesår
• krænkelse af jernabsorption fra mad på grund af en tarmsygdom
• manglen på en tilstrækkelig mængde produkter, der indeholder jern, i en periode med intensiv vækst såvel som i tilfælde af graviditet eller amning.

til indhold ↑

Dagligt behov for jern

En voksen mand har brug for op til 20 mg om dagen, en kvinde på op til 30 mg jern.

Hos kvinder er mangel på et vigtigt sundhedselement ofte forbundet med en kalorieindholdsdosis. Med et samlet dagligt kalorieindtag på 1000 kcal, leveres op til 8 μg jern til kroppen med mad, hvilket er betydeligt under den anbefalede norm. Derudover er der i kageost, yoghurt, praktisk taget ikke noget nyttigt element. Men i mad, der er kogt i støbejern, er jern mere.

I løbet af dagen taber kroppen naturligt op til 1 mg af elementet. Først og fremmest er tab forbundet med epithelial desquamation, sveden, menstruation, skjult blødning i mave-tarmkanalen. Under graviditeten bruges jernbutikker på dannelsen af ​​moderkagen, fosteret erythrocytter og andre behov hos den kvindelige krop.

Det viser sig, at rygere genkender anæmi vanskeligere. Faktum er, at forbindelsen med hæmoglobincarbonmonoxid, der kommer gennem cigaretrøg, danner en speciel form for hæmoglobin, der mangler evnen til at bære oxygen i væv. Som følge heraf øger kroppen det "gode" hæmoglobin, hvorfor dets overordnede niveau synes at være normalt. Derfor skal du informere lægen om den dårlige vane og antallet af cigaretter, der er røget om dagen, for korrekt diagnose af anæmi.

Iron Products Table

Ved tilberedning af en kost fra fødevarer, der er rige på jern, bør man tage hensyn til den forskellige biotilgængelighed af et element forbundet med dets heme- eller chelat-sort.

Jern absorberes hurtigst og fuldstændigt fra oksekød, lam, kalkun, lever, fisk. På trods af det høje indhold af jern i vegetabilske fødevarer - for eksempel i bønner såvel som i svampe, absorberes jernet fra dem meget værre.

Produkter indeholdende jern er anført i tabel 1:

http://www.silazdorovya.ru/v-kakix-produktax-soderzhitsya-zhelezo/

Jernprodukter

At være overvægtige er ikke altid forbundet med en overvejende stillesiddende livsstil og banal overspisning. Der er mange piger, der går i gymnastiksalen og holder fast i en kost, men kan ikke tabe sig. Årsagen til dette er ofte en mangel på jern - et sporelement, som har en direkte effekt på skjoldbruskkirtlenes metabolisme og funktion. Hvis der findes et lignende problem, giver de anstrengelser, der er gjort, ikke blot resultater, men tværtimod fører det til et endnu større antal ekstra kilo.

Jern er et væsentligt sporelement, som er ansvarlig for mange vigtige funktioner for den menneskelige krop. Dens overskydende og mangel påvirker sundhed og velvære negativt. Begge stater er unormale, men oftest lider folk netop af en mangel på dette sporelement.

Jernens rolle hos mennesker

Overvejet sporstof er et stof, der er ansvarligt for niveauet af hæmoglobin. Jern er en integreret del af et stort antal enzymer og udfører et stort antal vigtige funktioner:

• transport af ilt til væv, celler, organer;
• bloddannelse;
• DNA produktion;
• nervefiberdannelse og vækst i menneskekroppen;
• opretholdelse af den vitale aktivitet af hver enkelt celle
• tilvejebringelse af energimetabolisme
• deltagelse i redox reaktionen.

Derudover er sporelementet ansvarlig for kroppens beskyttende funktioner og andre lige vigtige processer. Jern spiller en særlig rolle for en kvinde i den fødedygtige periode, da denne tid er karakteriseret ved det maksimale behov for stoffet. Dens mangel fører til meget alvorlige bivirkninger.

Daglig krops behov for jern

Det normale indhold af sporstoffer i kroppen varierer fra tre til fire milligram. Hoveddelen af ​​stoffet (ca. 2/3) er koncentreret i blodet. Den resterende koncentration af jern er koncentreret i knogler, lever, milt. Faldet i sporets niveau forekommer af naturlige årsager - menstruationscyklusser, svedning, eksfoliering af dermis. Hvis der ikke er rig på jern i kosten, fører det uundgåeligt til en mangel på stoffer, da de brugte reserver simpelthen ikke genopfylder. For at opretholde mikroelementet på det krævede niveau bør ca. 10-30 milligram af denne forbindelse komme fra den daglige kost.

Det nøjagtige beløb afhænger af alder, køn og andre relaterede faktorer:

• børn under 13 år - fra 7 til 10 mg;
• mandlige unge kræver 10 og kvindelige - 18 mg;
• mænd - 8 mg;
• kvinder - fra 18 til 20 og under graviditet - mindst 60 mg.

Manglende overholdelse af den daglige norm for jernforbruget medfører forstyrrelser i arbejdet i mange funktioner, hvilket også påvirker det ydre udseende. Den dårlige tilstand af hud og hår er ikke altid forbundet med alder eller ukorrekt udvalgte kosmetik. Og tænker på at købe en anden krukke dyr kost, bør du se på din egen kost, fordi problemet kan ligge præcist i mangel på jern. Især denne situation er relevant for dem, der ofte diæt, som ønsker at tabe sig, begrænset til at spise kun lidt mad, opmærksom på kaloriindholdet og ikke anvendeligheden af ​​sammensætningen.

Liste over højjernsmad

Sporelementet er til stede i forskellige fødevarer, så det er hæm og ikke-hæm. Sidstnævnte er indeholdt i produkter af plante og den første af animalske oprindelse. Forskellen mellem dem vedrører graden af ​​fordøjelighed. Jern fra animalske produkter absorberes med 15-35 og fra vegetabilsk - med 2-20%. Følgelig bør heme-mikroelementet råde over i kosten og være til stede i tilstrækkelige mængder.

Vegetarere har mere vanskeligheder end dem, der spiser kødprodukter dagligt. For at rette op på situationen tillader brugen af ​​mad, hvilket forbedrer graden af ​​absorption af jern. Disse produkter omfatter dem, der er rige på vitamin C.

Den største mængde jern findes i:

• Kød og slagteaffald. Disse er kalkun, kylling, oksekød, magert svinekød, lam og lever. Det meste af jernet indeholder mørkt kød.
• Fisk og skaldyr. For at kompensere for sporets mangel er det nødvendigt at foretrække brugen af ​​rejer, tun, sardiner, østers, muslinger, muslinger, samt sort og rød kaviar.
• Æg. Dette gælder for kylling og struds og vagtler. Sammen med jern indeholder de fede umættede syrer, vitaminer, magnesium.
• Brød og korn. Især nyttige er korn såsom havregryn, boghvede og bygg. Meget jern indeholder hvedeklid og rug.
• Legumes, grøntsager, grøntsager. Den største mængde sporstoffer findes i ærter, bønner, bønner, spinat, linser, blomkål og broccoli, rødder, asparges og majs.
• Bær og frugt. I denne produktkategori er jernmestere dogwood, persimmon, dogwood, blomme, æbler og tilskud.
• Frø og nødder. Enhver slags nødder består af mange mikroelementer, der er ansvarlige for hæmoglobinniveauer. De er ikke dårligere og frø.
• Tørrede frugter. En stor mængde jern indesluttet i figner, svesker, rosiner, tørrede abrikoser.

Tip! Ikke alle tørrede frugter er gavnlige. Ofte, sammen med værdifulde jern for kroppen, indeholder de skadelige stoffer. For smukt og rent udseende af frugten indikerer normalt, at de er blevet forarbejdet, hvilket gør det muligt for skrupelløse producenter at øge varernes holdbarhed.

Iron Products Table

En mere specifik ide om, hvor mange milligram jern et bestemt produkt indeholder, er angivet i tabeldata. Hvis vi analyserer de oplysninger, der er angivet i dem, bliver det klart, at den højeste koncentration af sporelementet pr. 100 gram af produktet falder på kylling og svinelever, samt bløddyr. Klid, sojabønner og linser er lidt ringere, men mængden af ​​stoffet fordøjet fra dem er to gange lavere.

http://builderbody.ru/produkty-soderzhashhie-zhelezo/

Frugter og grøntsager, der øger hæmoglobin

Hvilke frugter og grøntsager hæver hæmoglobin

• Top 10 grøntsager og frugter for at hæve hæmoglobin
• konklusion

Hæmoglobin er et af hovedelementerne i det hæmatopoietiske system. Denne komponent er i røde blodlegemer, eller som de kaldes - røde blodlegemer. Ifølge alle egenskaber er hæmoglobin en kompleks type protein, der består af 80% jern. Hovedfunktionen er den uafbrudte transport af ilt til væv og organer. Hvis jernniveauet falder, er der en fejl i forsyningen. Derfor bør hver person opretholde en normal koncentration af hæmoglobin, hvilket vil bidrage til at undgå alvorlige sundhedsmæssige problemer. På listen over fødevarer med rigeligt indhold af jern er en betydelig del optaget af frugt og grøntsager, som øger hæmoglobin til normale niveauer. Vi vil tale om egenskaberne og mulighederne i de mest magtfulde "frugt" snesevis.

Top 10 grøntsager og frugter for at hæve hæmoglobin

Forskere har etableret en interessant kendsgerning: En erytrocyt kan indeholde op til 400 ml hæmoglobinmolekyler (Hb). Og den menneskelige krop har brug for en så imponerende mængde af dette element. Selv en lille ændring i niveauet af Hb i retning af en reduktion påvirker straks sundhedstilstanden, og et kritisk fald kan endda være dødelig. Derfor bør enhver sund person kontrollere niveauet af hæmoglobin i hans blod.

Dette er nemt at gøre, hvis du fokuserer på følgende regler:

• For mænd er den tilladte Hb 130-160 g / l (gram pr. Liter).
• For kvinder varierer denne parameter i området - 120 -150 g / l.
• Hos ældre øges hæmoglobinkoncentrationen til 180 g / l, hvilket anses for normalt for den alder.
• I fremtidige moms kan Hb niveauer variere fra 110-150 g / l, som følge af midlertidige ændringer i blodgennemstrømningsmønstre.

Hvis laboratorieforsøg viser et fald i hæmoglobinniveauet, er det muligt at kompensere for jernmangel ved at tilsætte sunde frugter og grøntsager til kosten.

Her er en liste over de rigeste i vedligeholdelse af elementerne i jern gaver af haver og have senge

Denne beskedne grøntsag er den ubestridte leder. Hvis den daglige menu indeholder mindst 30 ml frisk sukkerroer, kan du ikke bekymre dig om tilstanden af ​​hæmoglobin. Den største fordel ved rødbeder er, at den selv i kogt form beholder alle dets nyttige kvaliteter. Ud over at opretholde hæmoglobinniveauer indeholder denne vegetabilske kultur en stor procentdel af fiber, som absorberes godt af tarmene. Du kan lave en masse velsmagende og sunde retter fra rødbeder, men du bør ikke gå til ekstremer, da misbruget af denne grøntsag kan forårsage halsbrand og oppustethed. Som nævnt ovenfor vil et glas afkølet frisk rødbeder forhindre udvikling af anæmi.

2. Sea Kale

Denne repræsentant for den marine flora er ekstremt rig på indholdet af gavnlige sporstoffer. 100 gram af dette unikke produkt indeholder op til 15 gram jern. Også i tang er der magnesium og zink, folsyre og også nikotinsyre (vitamin PP), der er nødvendige for god blodcirkulation og normal hjertefunktion.

Hvis kun 30 gram af dette produkt er tilsat til kosten, vil jævn jernmangelanæmi hurtigt falde uden at give negative konsekvenser. De fleste læger og ernæringseksperter anbefaler stærkt at tilføje tang til salater.

Ifølge jernindholdet indtager denne populære frugt en mellemposition i rangordningen af ​​produkter, der er nyttige til blod, fordi ca. 0,4 mg af det nødvendige element er fundet pr. 100 g. Men mætning med vitaminer øger fordøjelsen af ​​denne usædvanlige frugt, som andre repræsentanter for frugtfamilien ikke kan prale af. Det er bedre at bruge granatæble frisk. Ikke mindre nyttigt er granatæblejuice, som du hurtigt kan genoprette normale Hb niveauer. Læger anbefaler, før du drikker for at fortynde saften med almindeligt vand i forholdet 1: 3. Denne forebyggende foranstaltning vil medvirke til at undgå en kraftig stigning i hæmoglobinkoncentrationen, hvilket kan resultere i angina og andre problemer. 4. Æbler

Duftende modne frugter med glæde spises af voksne og børn. Og æbler har ikke ved et uheld overvundet national kærlighed: de har trods alt en lang række nyttige egenskaber. Men vigtigst af alt - de er mestere i jernindhold. I en lille frugtvægt på 100 g er op til 2,5 gram af dette element. Det er derfor, at et friskt æble, hvis det er skåret, øjeblikkeligt får en brun farve.

Derudover kan du fra æblet tilberede mange retter: syltetøj, compotes, juice, syltetøj, marmelade og andre godbidder. Lavt hæmoglobin kan returneres til normal på en relativt kort tid, hvis du spiser tre gennemsnitlige æbler hver dag. Hvis en person foretrækker saft, skal den daglige del ikke overstige 30 ml. Om vinteren er æbler den vigtigste kilde til ascorbinsyre og andre sunde vitaminer.

Den vigtigste komponent i sammensætningen af ​​denne tropiske frugt er folsyre, og hun er som du ved aktivt involveret i assimilering af jern. I fravær af denne bestanddel er hæmoglobinsyntese simpelthen ikke muligt. Hvis af sundhedsmæssige årsager en person er kontraindiceret til at spise bananer, kan du bruge tørret frugt til at forberede nærende gelé.

Selv om der er et utroligt antal effektive måder at hæve hæmoglobin på, er det svært at finde et produkt svarende til spinat. Jernindholdet i bundtet friskgrønt når 5 mg, hvilket er en meget høj figur. Præcis de samme egenskaber har persille og selleri, hvilke værtinder tilføjer villigt til første og andet kursus. Selvfølgelig er sommergrønne mere tilgængelige end om vinteren. Men hvis du passer på forhånd og tørre vitaminprodukter, kan du tilføje mad med et nyttigt supplement om vinteren. Trods alt taber ikke tørret spinat sine grundlæggende kvaliteter. Det kan tilsættes til salater, der kombinerer med hvidløg og olivenolie.

7. Sauerkraut

Det er kendt, at almindelig kål i surkål bliver et lagerhus med nyttige elementer. Men især i sin ascorbinsyre. Eksperter siger, at koncentrationen af ​​denne komponent er sammenlignelig med indholdet af vitamin "C" i frisk citron, det vil sige ca. 350 mg pr. Kg produktvægt. Dette er en meget høj figur. Men i forhold til jern bør der gives fortrinsret til røde kål sorter. En sådan grøntsag kan også gæres og derefter indbefattes i kosten for at øge hæmoglobin. 8. Grapefrugt

I denne frugts zest med en særlig smag er ekstremt højt indhold af ascorbinsyre og nikotinsyre. Som resten af ​​citrusfamilien fremmer grapefrugt jernabsorption, fremskynder stofskiftet. Hvis du bruger denne frugt i rimelige doser, kan du opretholde et normalt niveau af Hb. Men misbruget af produktet kan forårsage alvorlige problemer: en stigning i blodviskositeten. Derfor er det bedre at kende foranstaltningen.

Ud over de æteriske olier, der giver denne haveafgrøde en særlig aroma, indeholder hvidløg ascorbinsyre og tandkød, uden hvilket jern ikke absorberes af kroppen. Derudover accelererer hvidløg også fjernelsen af ​​toksiner, hvilket kan forårsage et kraftigt fald i hæmoglobinniveauer. Undgå derfor tilstedeværelsen af ​​frisk hvidløg i opvasken.

Gingerne, eller rettere roden af ​​denne kultur, fuldender en slags "top parade". Det er svært at overvurdere alle fordelene ved roden af ​​denne plante: Den har en gavnlig effekt på hjertet og blodkarrene, sikrer normal blodgennemstrømning, deltager i dannelse af blod, renser blodkar og forhindrer virkningen af ​​iltstød. Kun 5-10 gram pr. Dag frisk eller tørret produkt vil hjælpe det normale forløb af hæmatopoiesis, hvilket betyder, at en sådan dosis er tilstrækkelig til at opretholde normale hæmoglobinniveauer.

http://medblock.ru/medicina_i_zdorovje/5197-frukty-i-ovoschi-povyshayuschie-gemoglobin.html