Hvad du kan spise med madforgiftning for en voksen: kostfunktioner

Vigtigste Te

Hvad du kan spise med madforgiftning for en voksen: kostfunktioner

En mand kan ikke leve uden mad. Derfor nærmer vi os ofte spørgsmålet om ernæring med stort ansvar, vælger omhyggeligt produkter af høj kvalitet og underkastes varmebehandling. Men på trods af dette er fødevareforgiftning i vores tid ikke ualmindeligt. I nogle tilfælde skyldes dette producentens uansvarlighed, i andre er vi ikke selv opmærksomme på udløbsdatoer og især opbevaring af mad. Ved de første tegn på forgiftning bør du ikke kun normalisere dit helbred så hurtigt som muligt, men også følge en særlig kost. Hvad du kan spise med madforgiftning for en voksen, vil vi forstå i denne artikel.

Hvorfor har du brug for kost under forgiftning

Opkastning, diarré, feber og svær mavesmerter er kun overfladiske symptomer på forgiftning. Faktisk er menneskekroppen på nuværende tidspunkt i alvorlig forgiftning, og maveslimhinden er stærkt betændt og irriteret. Desuden er der i tilfælde af forgiftning og diarré et stærkt tab af vigtige sporstoffer i kroppen.

Korrekt valg af kosten vil gradvist genoprette maves arbejde og fremskynde helbredelsesprocessen i slimhinden. Derudover vil en balanceret diæt genoprette elektrolytbalancen og genopbygge kroppen med de rigtige proteiner, vitaminer og sporstoffer. Eksperter siger også, at korrekt udvalgte produkter hjælper med at eliminere eller reducere gagrefleksen.

Det er værd at huske, at afvisningen af at rette op på kosten kan føre til en forringelse af helbredet samt at fremskynde processen med dehydrering.

Hvad skal man drikke i tilfælde af forgiftning?

Ved ukontrollabel opkastning og diarré bør der foretages en forspænding for at genoprette vandbalancen i kroppen, ellers kan dehydrering forekomme. For at gøre dette skal du på den første dag af forgiftning drikke mindst 2 liter varmt vand uden gasser. Vandindtag bør være hyppigt og i små mængder, ca. 100 ml hvert 20. minut. Man skal huske på, at man i intet tilfælde ikke kan drikke vand i en gulp, halsen skal være lav.

I stedet for vand anbefaler eksperter at anvende afkog af kamille og andre urter samt almindelig sort te, helst med et citronskive. Hvis det er muligt, kan du bruge hjemmelavede frugtdrikke, frugtdrikke og gelé.

For at fremskynde genoprettelsen af vand-saltbalancen vil lægemidlet "Regidron" hjælpe, hvis dette lægemiddel ikke var til stede, så kan det fremstilles uafhængigt hjemme. Til dette skal du:

1/4 tsk salt
5 liter rent varmt vand
2 spiseskefulde sukker;
1 4 tsk bagepulver.

Inden du bruger denne løsning, skal du rådføre dig med din læge, for så snart han kender forgiftningsfunktionerne og vil kunne anbefale passende lægemidler.

På den anden dag efter forgiftning kan lette supper tilsættes til kosten. Den ideelle løsning ville være kylling lean bouillon.

Særlige ernæringsforhold i tilfælde af forgiftning

Spise de rigtige fødevarer i tilfælde af forgiftning vil hjælpe maven for at komme sig hurtigere, men det er værd at huske på, at patienten hellere vil føle sig bedre, det er værd at bruge en dag i bed resten og sove mere.

De vigtigste træk ved ernæring i tilfælde af forgiftning er:

Brugen af måltider i små portioner;
En stigning i måltider op til 6-8 gange om dagen;
Reduceret daglig kalorieindtagelse
Undtagelser er fede, krydrede og salte fødevarer;
Spise shredded eller puree mad.

Spis mad bør kun være i form af varme, da varm og kold mad irriterer maveslimhinden. Glem ikke om at tage sorbenter, hvilket vil hjælpe med til hurtigt at fjerne giftige stoffer fra kroppen.

Tilladte og regenererende produkter

Akut madforgiftning medfører mange konsekvenser, så det er simpelthen nødvendigt at følge en streng kost og en særlig kost i behandlingsperioden. Men på trods af mange kontraindikationer er der fødevarer, som patienterne spiser specifikt for at genoprette maven og undertrykke gagreflekser og diarré.

Listen over sådanne produkter er ikke lang, men deres modtagelse er nødvendig for at normalisere sundhedstilstanden:

Kogte eller bagt grøntsager og frugter;
Grød på vandet. Ris er især nyttigt;
Rågekager uden aromaer;
Decoctions af urter;
Dampede ikke-fede fiskfileter;
Kogt hakket kød eller færdigretter kartoffelmos;
Tørre kiks eller kiks.

Blåbær bidrager også til at fjerne tegn på diarré. Men naturlige saft skal behandles mere omhyggeligt. En person, der lider af maveforstyrrelser, må bruge æble, banan, granatæble og gulerodssaft. Orange eller grapefrugt bør kasseres, fordi de indeholder syrer, der kan skade en allerede irriteret mave.

Hvad kan ikke spise i tilfælde af forgiftning?

I tilfælde af forgiftning bliver brugen af mange produkter forbudt. Årsagen til dette - deres dårlige fordøjelighed, derudover ofte kan visse produkter bære specielle negative konsekvenser. For eksempel fermentering, dannelse af gas og forøgelse af surhed. Det anbefales derfor, at patienterne ikke spiser stegt, saltet, krydret og røget. Også når forgiftning ikke bør spise bageriprodukter, mejeriprodukter, rå frugter og grøntsager, alkoholiske og kulsyreholdige drikkevarer, slik, kaffe og svampe. Alle disse produkter har en irriterende virkning og fremkalder nye opkastninger af opkastning eller diarré.

Hvad kan du spise efter forgiftning?

Selv efter normalisering af sundhed og restaurering af maven, anbefales patienter at følge en særlig kost i mindst en uge. Dette er gjort, så maven helt kan genoprette sin mikroflora og helbrede væggene i slimhinden. Derudover vil diætmad hjælpe med at forhindre genafbrydelse.

På den første dag af forgiftning anbefaler eksperter helt at opgive mad og gøre en forvirring på brugen af vand. I ekstreme tilfælde har patienten råd til at spise et par kiks og drikke dem med varm te.

Den næste dag, hvis du føler dig bedre. Læger anbefaler at skifte til hyppig brug af mad i små portioner. Til morgenmad ville en god mulighed være at spise ris grød i vandet. Ved frokosttid er kødmager bouillon egnet. Og til middag kan du spise et lille stykke dampet fiskfilet. Lette snacks kan spille bagt æbler, kiks eller kiks.

Efter en fuldstændig forbedring af tilstanden kan patienten begynde at introducere kødprodukter i kosten, for eksempel kyllingekødboller på det tidspunkt eller kyllingebryst. Du kan også gradvist indføre fermenteret mælk, ikke-fedtholdige fødevarer. Den ideelle mulighed i dette tilfælde ville være kefir, men du bør tage højde for, at et friskt produkt kan fremkalde diarré, så du bør vælge et mejeriprodukt med 2-3 dages eksponering.

I de følgende dage bør du forsøge at gøre menuen mere varieret, men samtidig har du ikke travlt med at introducere tungere produkter.

Det er værd at huske, at spørgsmålet om valg af fødevarer skal næres med fuldt ansvar og forsøge at bruge kun dokumenterede produkter, der opfylder alle holdbarhedsstandarder og er underlagt korrekt opbevaring.

http://otrawlenie.ru/chto-mozhno-yest-pishchevom-otravlenii/

Hvad du kan spise i tilfælde af forgiftning: tips, tilladte produkter, prøve menu

Fødevareforgiftning er en af de mest almindelige sygdomme, der findes i hverdagen. Med det falder hovedvirkningen på fordøjelsessystemet, så ernæring i tilfælde af forgiftning er lige så vigtig som lægemiddelterapi. Efter afgiften af kroppen er blevet udført, er de vigtigste symptomer blevet elimineret, man bør tænke på patientens kost.

Vigtigt: I de fleste tilfælde lider slimhinde i maven (gastritis) og tarmene (diarré) forgiftning, leverfunktioner og bugspytkirtlen opstår. Fødevarer i dette tilfælde bør rettes mod genoprettelsen af normal mikroflora og fordøjelsesorganernes arbejde.

Fødevareforgiftning og dermed forbundne risici

Årsagen til madforgiftning er ofte:

Produkter, der ikke har været varmebehandlet
udgåede produkter;
uvaskede grøntsager og frugter;
rå æg;
kød med blod;
fermenterede mejeriprodukter (udløbet)
dårligt kogte fisk.

Forgiftning svækker kraftigt kroppen og efter det er nødvendigt, ikke kun rensning, men også genopretning, der primært skyldes ernæring. Umiddelbart efter forgiftning kan fødevarer ikke fordøjes og assimileres, derfor bør visse restriktioner i spisning overholdes. Dette vil hjælpe med ikke at overbelaste kroppen og vil fremme hurtigere genopretning. Opgaven med en sådan kost er at genoprette vand-saltbalancen og mave- og tarmslimhinden gennem de mest milde termiske, mekaniske og kemiske virkninger af mad på den.

Generelle regler for ernæring i tilfælde af forgiftning

På den første dag af forgiftning vises kun en rigelig drik (vand, grøn te, risvand, mineralvand, te (svag), dogrose te).
Fra den anden dag introduceres lette måltider (kartoffelmos, bouillon).
Kød, sur, mejeri, krydret er forbudt.
Grøntsager kan kun koges, males i kartoffelmos.
Broth kun fra grøntsager i de tidlige dage.
Grød på vandet, ikke mælk.
Fødevarer skal være moderat varme, men ikke varme eller kolde.
Spis små måltider, og øg gradvist deres volumen.
Kager er tilladt tørre, uden fløde, påfyldninger.
Ernæring kun fraktioneret - 6-7 gange om dagen.

Bemærk venligst: Hvis du følger anbefalingerne, bliver det lettere ved udgangen af den første dag. Derefter kan du spise 1-2 hjemmelavede crackere, bouillon uden fedt, lidt kartoffelmos (uden olie og salt), flydende risgrød. Hvis diarré fortsætter, så vises blåbærgelé samt afkogning af St. John's wort, som har astringerende egenskaber.

Anbefalede produkter til forgiftning

Hurtigere genopretning og genopretning af kroppen vil hjælpe hjemmelavede retter såsom:

suppe, jordet i en puré af grøntsager;
dampede kødpatties (fra 3 dages kost);
gryderetter, soufflés og cottage cheese puddings;
tørre galetny kager;
fisk dampede kødboller;
boghvede og ris på vandet;
grøntsager kogt og bagt;
dild decoction;
te fra kamille og vild rose (mulig med en lille mængde honning);
mineralvand uden gas;
ikke sure frugter kogt og bagt som pærer, æbler;
ris suppe;
hjemmelavede croutoner;
kød soufflé;
damp omelet;
frugtgelé (fra 3 dage).

Vigtigt: Efter 5-7 dages kost kan du medtage i fermenterede mejeriprodukter med rigdom af bifidobakterier for at normalisere tarmmikrofloraen (naturlig yoghurt, kefir, ryazhenka og yoghurt).

Drikkevarer, der kan indtages i tilfælde af forgiftning

I tilfælde af forgiftning skal drikkeprøven overholdes så strenge som medicinpræparatet. Overdriven drik er et løfte om manglende dehydrering og forebyggelse af hypovolemisk shock. Væske bør indtages efter hver afføring og opkastning (små sipninger). I dette tilfælde hjælper det med at reducere forgiftning og hurtigt fjerne de akkumulerede toksiner.

Anbefalinger vedrørende hvad og hvordan man drikker i tilfælde af forgiftning:

Det er nødvendigt at drikke kun rent, kogt vand eller mineral uden gas.
Det er optimalt at drikke salte apotek løsninger (for eksempel Regidron), hvilket godt fører til normal salt og elektrolytbalancen.
Drik de flydende slanger langsomt hver 10-15 minutter.
I stedet for rehydron kan du selv lave en saltopløsning (0,5 spsk salt pr. 1 liter kogt vand).
I en time skal du drikke mindst 200 ml væske.
Tilladt at drikke grøn te, rosiner, rosehip compote, kamille afkogning.
En afkogning af dild vil også være nyttig (kog 1 tsk dillfrø i 1 l vand), det tages i små slanger efter afkøling i løbet af dagen.

Hvad man ikke skal spise i tilfælde af forgiftning

Der er kategorier af produkter, der ikke bør indtages i de første dage og uger efter forgiftning på grund af deres irriterende virkning på mavetarmkanalen mucosa, tung absorption. Disse omfatter:

Begrænsning i kosten af disse produkter vil give dig mulighed for hurtigt at genskabe kroppen efter forgiftning. Alle er ret tunge og indeholder mange unødvendige og skadelige stoffer, der kun kan forværre patientens tilstand under madforgiftning. I særdeleshed forårsager sådanne fødevarer øget flatulens, smerte og kramper i maven, fremkalder overdreven stimulering af enzymer, forårsager gæring i tarmen.

Suppe kan kun være fedtfattig, ikke-stegt, ideelt - vegetarisk. Honning indgives fra den 4. dag ca., da sødet forbedrer fermenteringsprocesserne i tarmen. Mælk umiddelbart efter forgiftning kan ikke være fuld, ligesom kefir med yoghurt, de administreres fra den femte dag, ikke tidligere. Forbuddet gælder også for æg i enhver form - det er en tung produkt.

Bemærk venligst: Der er forskellige meninger om bananer. Modstandere af denne frugt i tilfælde af forgiftning mener, at bananer ikke bør forbruges, fordi de er ret søde. Imidlertid indeholder bananer nok kalium (det går meget tabt i tilfælde af forgiftning), få frugtsyrer, der irriterer mavetarmkanalen i mave-tarmkanalen (i modsætning til andre friske frugter), har en blød tekstur. Derfor er deres brug tilladt.

Prøvemenu efter forgiftning

Første dag: sult og tungt drik (urteafkalkning, saltvand farmaceutisk).

Anden dag: op til 2 liter væske, bouillon (3 gange om dagen, 100 ml hver), et par krakkere, kartofler (kartofler, courgetter, gulerødder) op til 200 gr.

Den tredje dag: ris på vand (250 g), vegetabilsk bouillon (300 g), kiks og kiks, masser af drikke.

Fjerde dag: kylling bouillon (uden ben) 200 ml, grøntsagskål med semolina (uden æg) - 250 gram, dampede fiskekoteletter eller kødboller (100g), hjemmelavede kiks, tårtekager.

Femte dag: kogt ris (300 gr), kylling bouillon med kødboller (500 ml), kiks, cottage cheese souffle (250 gr).

Børnelæge, Dr. Komarovsky fortæller om behandling af madforgiftning hos børn:

Forebyggelse af forgiftning

For ikke at skulle kurere forgiftning og kost, prøv at følge enkle forebyggende foranstaltninger i køkkenet og i færd med at lave mad:

Altid opbevare ubehagelige fødevarer adskilt fra kogte fødevarer.
Drikk og brug kun kvalitetsvand til madlavning.
Sørg for at holde den ren, når du laver mad og spiser mad.
For grøntsager, frugt, kød og fisk, brug kun forskellige skærebrætter og knive.
Vask dine hænder godt med sæbe og vand før madlavning;
Opbevar letfordærvelige fødevarer i køleskab ved lav temperatur - både klar og rå.

Betsik Julia, medicinsk korrekturlæser

94.600 samlede visninger, 9 visninger i dag

http://okeydoc.ru/chto-mozhno-est-pri-otravlenii/

Hvad kan du spise med madforgiftning?

Der er flere former for forgiftning, i sådanne tilfælde er det vigtigt at vide, hvad der kan og ikke kan spises under forgiftning for ikke at skade kroppen endnu mere. En sådan irritation kan opstå på grund af den ringe kvalitet af mad eller drikkevarer, de toksiner der har dukket op i dem og skadelige bakterier.

Fødevareforgiftning og mulige risici

I tilfælde af forgiftning tager fordøjelsessystemet brunket; ernæring i sådanne tilfælde spiller en lige så vigtig rolle som lægemiddelbehandling. Efter at have udført detox manipuleringer, eliminere de vigtigste symptomer, skal du nøje overveje kosten.

Årsager til forgiftning

Fødevareforgiftning kan forårsage forældede produkter. En negativ reaktion fra kroppen kan forårsage:

Uvaskede frugter.
Dårlig ristet kød eller fisk.
Mejeriprodukter med udløbet holdbarhed.
Giftige svampe og bær.
Kage med forkælet fløde.
Produkter indeholdende kemikalier.
I lang tid lagrede salater med mayonnaise eller creme dressing.
Hjemmelavet konserves.

Advarsel! Intoxikation forårsager den største skade på slimhinderne, forårsager forstyrrelser i funktionen af leveren og bugspytkirtlen. Ernæring i sådanne tilfælde bør bidrage til genoprettelsen af optimal mikroflora og funktioner i fordøjelsessystemet.

Symptomer på forgiftning

Ved forgiftning begynder symptomerne først efter 30 minutter. Over tid øges og forbliver det udtalt i to dage. Fødevareforgiftning kan være massiv, hvilket gør det endnu mere farligt.

Når madforgiftning observerede følgende symptomer:

skarp temperaturstigning
mangel på appetit
opfordre til at kaste op;
smerter i maven
svimmelhed;
diarré;
sænke blodtrykket.

Ved alvorlig forgiftning kan en person blive comatose.

Ved svær forgiftning er kroppen dehydreret, personen føler sig svag og svag. Sygdommen bør ikke få lov til at tage sin kurs, fordi sådanne forhold er fyldt med komplikationer som følge af mangel på rettidig bistand. Korrekt terapi giver dig mulighed for at opnå forbedringer på den anden dag.

Intoxikation svækker en person væsentligt, hvorefter genopretning er påkrævet, hvilket sikrer korrekt ernæring.

Strømregler

I de første par timer efter forgiftning kan fødevarer ikke behandles fuldt ud, det er svært at assimilere. I sådanne tilfælde er det vigtigt at følge visse begrænsninger. Dette vil undgå overbelastning af kroppen, fremskynde genopretningen.

Hvad kan du spise

I tilfælde af forgiftning

I tilfælde af forgiftning skal du følge en kost med det formål at normalisere vand-saltbalancen og helbrede gastrointestinal slimhinde som følge af forbrug af lette måltider.

På den første dag af forgiftning skal du drikke så meget væske som muligt. Dette kan være almindeligt eller mineralvand, et afkog af ris eller rosehip, grøn te.
På den anden dag skal let indstillelige måltider indføres i kosten. Bedste bouillon eller knuste kartofler. Kød, skarpe og sure retter er forbudt.
Grøntsager udelukkende kogt eller jordet.
Broth cook fra grøntsager og porridge på vand, men ikke på mælkebasis.
Måltiderne skal være lidt varme, ikke varme eller kolde.
Den forgiftede person bør spise i små portioner, der gradvist øger mængden af forbrugt mad.
Når forgiftning kræver fraktioneret elsystem. Spis 6-7 gange om dagen.

Tip! Med forbehold af anbefalingerne fra forbedringen kommer til slutningen af den første dag.

Efter forgiftning

Som din kost forbedrer, kan du inkludere Mos kartofler, lavt fedt bouillon og ris grød med flydende konsistens. Listen over tilladte produkter omfatter kiks og tørrede kiks (højst 1-2 stykker).

Hvis diarré ikke stopper, skal du prøve at lave blåbærgelé eller afkog på basis af Hypericum. Strikningsegenskaber er iboende i disse drikkevarer.

Hurtigere genopretning kan være ved hjælp af hjemmelavet retter. Klargør renet grøntsagssuppe eller dampkoteletter (disse retter kan kun spises i 3 dage efter forgiftning).

Gryderetter og hytteostpudder, kiks, boghvede og risgrød på vand, kogte og bagt grøntsager og frugter (ikke sure) er velkomne.

Kamille eller rosehip te vil hjælpe med at berolige maven (du kan tilføje lidt honning).

I 5-7 dage kan fermenterede mejeriprodukter beriget med bifidobakterier, fortrinsvis hjemmelavede, indføres i kosten. Det normaliserer den intestinale mikroflora.

Hvad man ikke skal spise

På den første dag efter forgiftning bør en række produkter, der irriterer slimhinden, udelukkes fra kosten. Denne liste omfatter:

rå frugt og grøntsager;
chokolade og slik
saltet og stegt fisk;
pølser;
alkoholholdige drikkevarer.

Listen over forbudte produkter er ret stor. I forgiftningstiden er det nødvendigt at opgive krydret, salt, stegt mad. De kan forværre patientens tilstand under madforgiftning, øge mavesmerter, fremkalde gasdannelse.

Slik bør også fjernes, da de stimulerer fermenteringsprocesserne i tarmene.

Hvad at drikke

Når madforgiftning kræver rigeligt at drikke, vil det hjælpe med at forhindre dehydrering. Den næste del af væsken skal indtages efter hvert besøg på toilettet og efter opkastning af opkast. Dette er en effektiv måde at reducere forgiftning og hurtigt eliminere akkumulerede toksiner.

Forgiftet person bør drikke rent kogt vand eller ikke-kulsyreholdigt mineralvand. Når forgiftning godt hjælper saltløsninger, der kan købes på apoteket. De anbefales at drikke hver fjerde time i små slanger uden hast.

Saltopløsningen kan fremstilles med egne hænder og opløses en lille skefulde salt i en liter kogt vand.

Dill- og kamilleafkogninger giver også gavn for kroppen under forgiftning.

Prøvemenu efter forgiftning

Ernæring er en vigtig del af terapi, det skal være korrekt. Eksperter anbefaler at spise forgiftning som følger:

1. dag - fastning og forbrug af en stor mængde væske (afkogninger lavet af urter og saltopløsninger).
2. dag - rigelig drikke og tre gange om dagen bouillon i små portioner, kartoffelmos.
3. dag - ris grød på vand, vegetabilsk bouillon, kiks.
4. dag - kylling bouillon, grøntsagskål (brug ikke æg, når du laver mad, kombinér grøntsager med semolina), kiks, dampede fiskekoteletter.
5. dag - kogt ris, kylling bouillon med kødboller. Til dessert kan du lave ostesøffel.

Forebyggelse af forgiftning

Fødevareforgiftning kan forhindres ved at følge enkle regler:

Opbevaring af råvarer separat, end færdige måltider.
Brug kun vand af høj kvalitet.
Forsigtig renhed under madlavning og madforbrug.
Brugen af forskellige plader og knive til skæring ved skæring af grøntsager med frugt, kød og fisk.
Før du begynder at lave mad, vask dine hænder grundigt og ikke glem at bruge sæbe.
Produkter, der forringes hurtigt, opbevares ved lave temperaturer.

Fødevareforgiftning kan være yderst farlig. I sådanne tilfælde er det vigtigt ikke at forsømme behandlingen og være sikker på at overholde det korrekte ernæringssystem, hvilket vil bidrage til hurtig genopretning af kroppen.

http://vashorganism.ru/chto-mozhno-est-pri-otravlenii/

Hvad du kan og ikke kan spise, når du forgifter en voksen: principperne om kost

Forgiftning kan forekomme, når der anvendes utilstrækkelig mad, alkohol, forskellige kemikalier samt penetration af patogene mikroorganismer i fordøjelseskanalen. Denne tilstand ledsages af karakteristiske symptomer: opkastning, diarré, forgiftning og hypertermi. Det skal bemærkes, at for at komme sig tilbage skal du følge en terapeutisk kost.

Generelle kostvejledning

Kosten ved madforgiftning hos voksne er rettet mod:

Restaurering af vand-saltbalancen i kroppen;
Fjernelse af betændelse i mave- og tarmslimhinden;
Acceleration af helbredelse af slimhinder;
Eliminering af tegn og virkninger af dehydrering;
Tilfredsstiller kroppens næringsbehov.

For at gøre det lettere for en voksen organisme at klare den patologiske proces og dens konsekvenser, er det nødvendigt at overholde flere vigtige kostbehov:

Overholdelse af drikkeordningen. Ved forgiftning mister kroppen med opkastning og diarré en stor mængde væske, hvilket fører til udviklingen af dehydrering. Hvis det ikke elimineres i tide, kan der opstå alvorlige komplikationer. Det er nødvendigt at bruge 2 liter og mere væsker: vand og saltvandsløsninger (Oralit, Regidron). Det er nødvendigt at drikke i små slibemidler, ikke mere end 50 ml bør være fuld af druer ad gangen for ikke at fremkalde et nyt opkast til opkastning.
Brøkdel. Spis mad bør være i små mængder, men ofte. Antallet af måltider mindst 6 gange om dagen. I de første dage anbefales sult, i 3-4 dage skal delen være 100-150 gram. Gradvist øges delvolumenet til det sædvanlige;
Varigheden af overholdelse af en voksen kost afhænger af sværhedsgraden af forgiftningen. Mindst bør sundhedsprodukter forbruges inden for 1 uge;
Fødevarer bør være mekanisk og termisk sparsomme. De første dage maden skal gnides, slimhinde. Temperaturen af måltider og drikkevarer skal være behagelig (fra 20 til 45 grader), ellers er der stor sandsynlighed for at genoptage opkastning;
Det udelukker brugen af mad og drikkevarer, der irriterer maven og tarmene (krydret, salt, stegt, fedtet, sødt, dåse, røget og halvfabrikata). I intet tilfælde kan ikke drikke alkohol;
Begrænsning af saltindtag, da det har en irriterende virkning på mave-tarmkanalen.

Når man følger en kost, skal voksne nøje overvåge kvaliteten af de anvendte produkter. Udvid dietten bør gradvist efter samråd med din læge. Men i nogle år forbliver nogle restriktioner relevante.

Hvad kan du spise og drikke i tilfælde af forgiftning

Det skal bemærkes, at den første dag i tilfælde af forgiftning, skal du helt give op med at spise. I denne periode har patienten ingen appetit, som er en beskyttende mekanisme i fordøjelsessystemet. Den første dag med sult er tildelt, du kan kun drikke følgende drikkevarer:

Rent drikke eller mineralvand uden gas;
Saltløsninger;
Løs te.

Så snart lægen giver dig mulighed for at spise mad, skal du huske og tage hensyn til listen over tilladte fødevarer, tallerkener og drikkevarer:

gelé;
kompot;
Svag te;
Dogrose decoction;
Rice decoction;
Rusks, men ikke stegt. Brød skal tørres i fri luft. Du kan også spise gårs brød og tørre kiks (men ikke i sygdommens første dage);
Slim supper på magert kød bouillon. Desuden bør bouillon være sekundær. Det vil sige, efter kogende vand med kød, hældes det første vand og rent vand hældes i panden. I denne bouillon og lav mad. I det følgende kan du tilføje korn;
Grød på vandet. Præference gives til manna, boghvede, havregryn og ris. Grød skal være homogen og pureret;
Steam kødboller og kødboller lavet af øde sorter af kød (kyllingebryst, kalkun, oksekød). Fyldningen skal snoet to gange, så koteletterne er ømme. Kød kan spises ikke tidligere end sygdommens femte dag;
Omeletter, dampet og kogt hårdt kogt æg.

Forbrug af fødevarer med fedt og kulhydrater er begrænset, men proteinfødevarer skal være i tilstrækkelige mængder.

Prøvemenu til forgiftning

I de tidlige dage af sygdommen er menuen ikke kendetegnet ved dens mangfoldighed. I dette tilfælde anbefales det at bruge 2 til 4 dage:

gelé;
Rice decoction;
kiks;
Tørret frugtkompot;
Væske ris grød på vand, gnides.

Fra den 5. dag og de næste 7 dage anbefales det at observere følgende menu:

http://1travmpunkt.com/otravlenija/pervaja-pomoshh/dieta-u-vzroslyh.html

Særlige ernæringsmæssige næringsmidler i madforgiftning

Korrekt afbalanceret ernæring i fødevareforgiftning giver dig mulighed for hurtigt at genskabe kroppen for at forhindre yderligere irritation af mavetarmslimhinden. Med en stærk forgiftning skal den terapeutiske menu kombineres med stoffer, med en lys er det nok at holde sig til en sparsom kost og hvile.

Fødevareforgiftning og dermed forbundne risici

Årsager til utilpashed er ofte:

Forsink varmebehandling. Hvis du ikke koger ingredienserne, øger chancerne for en bakteriel infektion.
Anvendelsen af lavkvalitetsholdige fødevarer, især med brudt holdbarhed. Manglende overholdelse af denne regel medfører brug af komponenter i fermenteringsprocessen. Som følge heraf udvikler man forgiftning med karakteristiske symptomer - diarré, opkastning. Nogle gange er provokatører af et lignende klinisk billede fermenterede mælkedrikke.
Manglende hygiejne. Uvaskede grøntsager og frugter fremkalder mikrobernes indtrængning i fordøjelseskanalen, som aktivt spredes og forårsager forgiftning.
Introduktion til kosten af råæg forårsager alvorlig sygdom - botulisme, som kan føre til tragedie. Ikke mindre farlige er utilstrækkeligt ristet kød, dårligt kogte fiskeretter - de kan indeholde ganske levedygtige parasitter.

For at undgå forgiftning skal du kun spise kvalitetsprodukter. Det anbefales at købe opmærksom på oplysninger om producenten, udstedelsesdato, for at forhindre patologi.

Generelle regler for ernæring under forgiftning

Hvis de forebyggende foranstaltninger ikke fungerede, og det var muligt at få ubehagelige symptomer, vil en særlig diæt hjælpe dig med at komme hurtigt efter en sygdom. Det er nødvendigt at overholde flere anbefalinger:

Det er ikke nødvendigt at overbelaste maven på den første dag med mad. På dette tidspunkt vises en rigelig drik, som fjerner skadelige stoffer fra kroppen og normaliserer elektrolytbalancen.
Lette, fordøjelige retter vises fra den anden dag af terapeutisk ernæring. Som regel taler vi om bouillon og kosten vegetabilske puree.
Det er umuligt at spise kødingredienser umiddelbart efter forgiftning - de er for tunge for en betændt mave-tarmkanal og kan udløse en ny sygdomsrunde.
Anbefal ofte grød. Men de skal koges på vandet.
Alle produkter serveres i form af varme. Varm eller kold mad irriterer også mave-tarmkanalen.
Modtagelser er moderate, mængden af portioner øges gradvist. Den optimale kost 6-7 gange i løbet af dagen.

I tilfælde af forgiftning er det muligt at starte fra næste dag ved omhyggeligt at komme ind i menuen sådanne ingredienser som hjemmelavede croutoner, ris eller havregrynssuppe og flydende kartofler uden tilsætning af salt og olie.

Terapeutisk kost

Efter forgiftning skal der gøres en indsats for at genskabe kroppen. Derfor blev det anbefalet, at en velindrettet menu, der kan reducere belastningen på mave og tarm, for at hjælpe med at fjerne giftstoffer fra leveren.

Det er nødvendigt at passe ikke kun på hvad der er.

På samme tid med tilpasningen af de anvendte lægemiddel-sorbenter, f.eks. Smektu, Enterosgel, aktivt kul eller Filtrum-STI.

Disse stoffer binder perfekt og fjerner skadelige stoffer. Men ofte blandt de negative faktorer i den intestinale mikroflora. For sin normalisering er det nødvendigt at drikke et kursus af probiotika.

Terapeutiske diæt mål

Hovedmålene med menuen efter forgiftning:

Forhindre yderligere irritation af mavetarmslimhinden.
Eliminer symptomer som kvalme, retur, diarré.
Reducere forværringen af sygdomme i fordøjelsessystemet - gastritis, pancreatitis, diabetes. Af den måde indikerer kronisk forgiftning undertiden den første fase af kræft, og akut udvikler sig som resultat af en læsion med rotovirus.

Hvis du havde en chance for at forgifte dig selv, skal du ringe til en læge, der vil give patienten førstehjælp og vil anbefale, hvad du skal spise for ikke at forværre din tilstand.

fordele

Du kan definere et antal nyttige kvaliteter kost mad:

Normalisering af elektrolytbalancen.
Genopretning af den krævede mængde mineraler og vitaminer.
Reduktion af svære symptomer ved akut forgiftning.
Eliminering af irritabilitet i mavemusklerne i fordøjelseskanalen.

Hvis du spiser sunde måltider, kan du undgå karakteristika for forgiftning dehydrering, samt udmattelse. Derfor vil opsvingstiden være meget mindre.

Anbefalede produkter

Kosten i tilfælde af forgiftning er lavet under hensyntagen til tilstanden hos den person, provokeren af sygdommen. For eksempel kræver nederlaget for alkohol, kviksølvdampe, eddike, nitrater, chlor, overdosering med medicin en specifik behandling. Ofte patienten er taget til hospitalet i en ubevidst tilstand, situationen er kompliceret af alvorlige organforbrændinger. Naturligvis kan du i dette tilfælde ikke spise alene. Alle mineral- og vitaminkomplekser administreres intravenøst.

Ved madlæsioner er et sådant billede sjældent observeret, for eksempel hvis en person ønskede at spise svampe, og han utilsigtet indtog en bleget toadstool. Ofte er madforgiftning ikke ledsaget af sådanne forfærdelige konsekvenser, og det kan behandles hjemme.

Madlavning er tilladt:

Vegetabilsk suppe, som er ønskeligt at tørre i Mos kartofler.
Steam kød patties og fisk bolde.
Souffle fra cottage cheese.
Kogt ris og boghvede på vand.
Bagt grøntsager, pærer eller æbler.
Proteinomelet
Kissel.

Du kan fodre patienten med en tør kiks, drik fortrinsvis mineralvand med frigivet gas, svag te. Der er tilladt mejeriprodukter efter 5-7 dage. Sættet bør ikke kun indeholde mælk, men også kefir, yoghurt, yoghurt, normalisering af tarmmikrofloraen.

Regenerative produkter

Der er komponenter, der har en helbredende virkning i tilfælde af forgiftning. De absorberer skadelige stoffer, forbedrer tarmmotiliteten, absorberes hurtigt.

Liste over nyttige ingredienser:

Vand - eliminerer toksiner, renser fordøjelseskanalen, fastholder balancen af elektrolytter. Du kan tage mineral, for eksempel Borjomi.
Rice korngrød - reducerer diarré.
Bananer er fulde af fiber og vitaminer.
Kylling bouillon - reducerer sult, har en omsluttende effekt.
Rose hip te - supplerer mængden af askorbinsyre, der er nødvendig for kroppen, forbedrer adskillelsen af urin, med hvilken toksiner også kommer ud.
Sort brød hjemmelavede crackere - indeholder gruppe B og fiber.
Komposit fremstillet af tørrede frugter - kæmper diarré.

Før du bruger diæten, bør du kontrollere din læge kontraindikationer. Måske kan du ikke spise nogle fødevarer på grund af tilstedeværelsen af kroniske sygdomme.

Drikkevarer i tilfælde af forgiftning

Det er nødvendigt at overholde et strengt regime for væskeindtag i kroppen for ikke at provokere dehydrering. At tage en sådan komponent i små portioner er nødvendig efter hver tømning af blæren eller tarmene.

Dog må kun sådanne produkter drikke:

Vand - kogt eller mineral uden gas.
Sukkerfri grøn te.
Bouillon hofter, dill, kamille.
Saltløsninger købt på apotek - Regidron.

Hvis forgiftningen er meget vanskelig, er det ønskeligt ikke at spise noget på den første dag, for at være mere opmærksom på væsken, som vil hjælpe med at frigive kroppen fra skadelige stoffer. Det anbefales at drikke 200 ml i timen i langsomt sip med intervaller på 15 minutter.

Hvad kan ikke spise i tilfælde af forgiftning?

Den forbudte liste indeholder et betydeligt antal komponenter:

Hermetisk mad - brummer, gryder og endda hjemmelavet marmelade kan ikke indtages.
Søde kager - forskellige tærter, kiks irritere mavetarmkanalen i tillæg.
Nødder - jordnødder, mandler, hasselnødder og andre har høj ernæringsmæssig kvalitet. Men i tilfælde af forgiftning er de ikke værd, da de fordøjes i lang tid og øger skader på slimhinderne.
Fedt supper og bouillon. Det er bedre at foretrække vegetariske retter.
Honning - provokerer gæringsprocesser, må ikke tidligst 4 dage.
Citrusfrugter - appelsiner og mandarins favorit af mange indeholder for meget syre og kan desuden skade fordøjelseskanalen.
Frugter - mango, granatæbler, druer, persimmon, blommer anbefales ikke, fordi de bidrager til irritation.
Mælk og mælke ingredienser - nyttig til nyttiggørelse, men kun fra 4-5 dage.
Æg er en hård, svær at fordøje produkt.
Chokolade, ost, is, juice, pasta, østers er uacceptable.

Der kan være ingredienser fremstillet ved metoder som stegning, kogning. Det er ønskeligt at tørre fødevaren, så er effekten af mad på mavetarmkanalen mild.

Medicinsk menu efter forgiftning

Hvis en voksen har været beruset, er det tilladt at bruge hurtigt fordøjelige komponenter, der ikke øger belastningen på leveren, såvel som i bugspytkirtlen. Overholde en lignende diæt vil have mindst 1-1,5 uger.

Eksempelmenu

En sådan diæt anbefales i de første dage efter forgiftning.

Efterhånden som du genvinder, tilsættes andre retter gradvist til menuen - spaghetti, æggelater, supper, surmælk. Ved den mindste uopsættelighed skal du konsultere en læge.

Nogle gange anbefales det at behandle vandmelonforgiftning, da bæren fremkalder vandladning og fremmer fjernelse af skadelige stoffer. Men belastningen på fordøjelseskanalerne er stor nok, og sådan populær "terapi" kan føre til nyresvigt.

Kost med svær forgiftning

I tilfælde af alvorlig skade skal følgende menu følges:

Den første dag - sulten tilstand, masser af drikke.
Den anden - ris grød uden salt og olie, det skal koges på vand, om aftenen kylling og ris bouillon.
Tredje - om morgenen 500 ml H2O, efter 30 minutter kogt boghvede. Til frokost, dampede patties til middag, revet magert kød. Tilladt og lidt sødet compote.

Nogle gange tvivler de på: Er det muligt at spise bananer i tilfælde af forgiftning? Normalt anbefaler læger frugt, fordi det indeholder en masse kalium, og konsistensen er temmelig blød og påvirker ikke maven.

Menu med modtagelse af folkemægler

Hjemmelavede opskrifter hjælper med at eliminere symptomerne på forgiftning og fylder manglen på vitaminmineralkomplekset:

Gingerte. Insister 20 minutter 1 tsk. hakket rod i 200 ml kogende vand. Bekæmper bakteriel infektion, lindrer spasmer.
Decoction dill. I 200 ml varmt vand dampet 1 tsk. råmaterialer. Stand en kvart time. Tag 30 minutter før du spiser. Reducerer smerte, øger vandladningen.
Hørfrøinfusion. Brygger et glas kogende vand 1 tsk. produkt. Ryst til lejlighedsvis i 1/4 time. Nyttig til kronisk colitis og betændelser.

Du kan bruge midlerne i 3-4 dage.

Ugentlig tilstand efter forgiftning

Hvad at spise som følge af forgiftning vil hjælpe med at kende bordet.

Denne tilgang til ernæring vil genoprette kroppen.

Vegetar kost tabel

Toksikologer mener, at manglen på kød i kosten vil hjælpe med til at fremskynde opsvinget, især når det kommer til madforgiftning.

Indfør igårens hvedemelbrød. Frisk konditori er forbudt.
Du kan ikke spise supper med pasta. Undtagelse - kyllingfilet bouillon er tilladt.
Du kan spise dampfisk patties.
Alle typer konserves, cottage cheese, mælk er kontraindiceret.
Grundlaget for kosten består af kogte og purede grøntsager, ris eller boghvede grød.
Et par dage senere vises et æg omelet, men ikke stegt, men bagt.
Jam skade, sigte compotes af blåbær, dogwood, fugl kirsebær og pære, kvede, rosehip, currant.

Vi bliver nødt til at opgive kaffe, saucer, kakao.

Særlige egenskaber af børn ernæring efter madforgiftning

Spædbørn er vanskelige at tolerere forgiftning, det er lettere for unge - dannet immunitet bekæmper sygdommen.

Regler for babyens nederlag:

Hvis du taler om en baby, kan du ikke spise i de første timer efter forgiftning. Ellers vil symptomer som kvalme, retur, diarré øges. Men det anbefales ikke at give meget væske. Nok efter tømning af maven for at give barnet 1 ss. l. Hvis angrebet opstår igen, reducer du lydstyrken til 1 tsk. Og giv kun efter 60 minutter.
Du kan tilføje lidt sukker og salt til din drink - pr. 200 ml 1 tsk. Dette vil bidrage til at normalisere elektrolytbalancen. Apoteksløsninger er vist.
Efter 6-10 timer, når barnets krop er renset for skadelige stoffer, vandet med kamille eller vilde rosen, infusion af dill.
Efter fjernelse af akut forgiftningssyndrom får barnet en lys suppe af purede grøntsager. Det anbefales at introducere gulerod, da det har en fikseringseffekt. Men du skal lave mad i lang tid, ellers bliver det svagt.
Forbudt frisk frugt, tilbered kompotter og gelé.
Du kan fodre damp omelet uden mælk, kost ostemasse.
Kashi - boghvede og ris, andre korn er dårligt fordøjet.
Tilladte Mos kartofler, ikke krydret med smør.
Nyttigt fedtfattigt kyllingebryst.

En lignende diæt holder sig til 14 dage efter forgiftning.

Kvinder under graviditet skal være forsigtige - forgiftning vil påvirke udviklingen af det ufødte barn. Når du ammer også skadelige stoffer, skal komponenter af tabletter, der bruges til at behandle moderen, komme ind i børnenes krop. Derfor skal du være opmærksom på kosten, må du ikke spise forbudte fødevarer.

forebyggelse

For ikke at blive syg, er det nok at følge enkle regler:

Opbevar ikke sammen friske og allerede kogte fødevarer.
Spis ikke ingredienser, der er udløbet.
Undgå hygiejne - vask hænderne grundigt inden madlavning. Grøntsager og frugter kan skylles med en opløsning af kaliumpermanganat.
Det anbefales at drikke kun flaske eller filtreret vand.
Skær ikke kød, fisk og grøntsagskomponenter på samme bræt.

Forebyggelse vil reducere risikoen for forgiftning betydeligt.

Ekspertudtalelse

Det er ligegyldigt, hvem der har været beruset, et barn eller en ældre person. Du bør ringe til lægen, især når der er smertefuldt syndrom, stiger temperaturen - lignende symptomer udvikles ofte med appendicitis.

Hvis der er opstået en fejl, skal førstehjælp gives. Fra andres handlinger afhænger i vid udstrækning af ofrenes tilstand. Men i hvert fald skal du tage patienten til hospitalet, hvor de skal foretage en ordentlig behandling og rådgive den optimale diæt til hurtig genopretning.

http://bezotravleniy.ru/vidy/chto-mozhno-est-pri-otravlenii.html

Fødevarer efter maveforgiftning og hvad man skal spise

Næsten alle konfronterede de ubehagelige symptomer på madforgiftning. Derfor er tegnene på denne tilstand velkendte for alle. Kvalme, opkastning og vedvarende diarré hæmmer en person meget. Patienten føler sig meget svag. Og selvfølgelig er en mavesmerte efter forgiftning meget smertefuld. Hvad skal man gøre i denne situation? Hvordan hjælper kroppen med at overleve forgiftningen og genoprette hurtigere?

Generelle principper

Før du tænker på, når din mave gør ondt efter forgiftning, hvad skal du gøre, skal du forstå, hvad du har at gøre med.

Forgiftning er en akut lidelse i fordøjelsessystemet, der udløses af indtagelse af giftige eller lavkvalitetsmad og drikkevarer.

Der er sådanne typer af patologi:

Food toxicoinfektion. Det fremkalder brugen af produkter af dårlig kvalitet, forurenet mad. Til sådan forgiftning kan føre til tilsidesættelse af sanitære regler.
Ikke-smitsom toksisk forgiftning. Deres forekomst er dikteret af indtrængning af kemiske eller naturlige toksiner i kroppen sammen med mad. Dette er en række kemikalier, giftige planter, svampe.

Du kan kun kæmpe alene hjemme med den første type forgiftning. Hvis der er mistanke om patologins ikke-infektiøse karakter, er det nødvendigt med en appel til lægen.

Hertil kommer, uanset årsag til forgiftning, er medicinsk hjælp nødvendig for gravide kvinder, ammende mødre, ældre og børn.

Karakteristiske symptomer

De første tegn på forgiftning kan forekomme hos en person 30 minutter efter indtagelse af dårlig mad. Nogle gange får negative symptomer sig selv efter en dag.

Om madforgiftning indikerer sådanne karakteristiske manifestationer:

forekomsten af smertefuld kvalme
udseendet af flere opkastninger (i første omgang spist af mad, derefter mavesaft og til sidst - ineffektive emetiske kræfter);
vedvarende diarré (vandig afføring indeholder rester af ufordøjet mad, har en fedtet lugt);
mavesmerter
salivation i store mængder;
svimmelhed, svaghed
kuldegysninger, feber.

Hvor længe gør maven ondt efter forgiftning? I gennemsnit varer ubehagelige symptomer i 1-3 dage. Gradvis sænker sværhedsgraden af en sådan klinik naturligvis, om der træffes foranstaltninger rettidigt for at bekæmpe sygdommen.

Førstehjælp

Mange mennesker klager over, at efter madforgiftning maven gør ondt. Og det er ikke overraskende. Faktisk er der i kroppen en giftig mad. For at reducere sværhedsgraden af sådanne symptomer, bør rester af giftstoffer fjernes fra fordøjelseskanalen. Til sådanne formål skal du udføre gastrisk skylning.

Arrangementet udføres som følger:

Forbered først løsningen. Kaliumpermanganat (kaliumpermanganat) kan anvendes. Ved 1 liter vand vil have brug for en lille knivspids. Opløsningen skal være lyserød. Fremragende resultater vil give bagepulver. For at forberede opløsningen skal du bruge følgende proportioner: til 1,5-2 liter vand - 1 spsk. l. sodavand.
Denne væske skal være fuld i små slanger.
Efter at have drukket en lille mængde opløsning, fremkalder opkastning. For at gøre dette skal du forsigtigt trykke 2 fingre på roden af tungen.
Drikke væsker igen. Gentag udfordringen med opkastning.

Gastrisk skylning varer indtil klart vand kommer ud af det.

Lægemiddelterapi

En person er ikke altid i stand til hurtigt at navigere, hvis hans mave gør ondt efter forgiftning, hvad man skal gøre og hvilke medicin der skal tages.

Læger anbefaler at ty til at bruge sådanne stoffer:

Sorbenter. Disse er stoffer, der er i stand til at absorbere skadelige toksiner og fjerne dem fra kroppen. Disse lægemidler skal startes straks, så snart de føler sig utilpas. Fremragende sorbenter er stofferne: "Aktiveret kulstof", "Laktofiltrum", "Smekta", "Hvidt kul", "Enterosgel".
Rehydreringsmidler. Ved forgiftning mister kroppen meget væske. Det vises sammen med diarré, opkastning. Derfor er det vigtigt ikke at glemme behovet for at genoprette vandregimet. Fremragende forberedelser til sådanne formål er "Regidron", "Oralit", "Hydrovit".
Antipyretika. Hvis feberen er steget, anbefales det at bruge et af følgende lægemidler: "Paracetamol", "Ibuprofen".
Probiotika. De kan kun bruges, når opkast opstår. De hjælper kolonisere maven med gavnlig mikroflora. Fremragende probiotika: "Atsipol", "Bifidumbakterin", "Biosporin", "Beefilong", "Linex", "Lactobacterin", "Enterol".
Lægemidler, der fremmer væksten af gunstig mikroflora. Sådanne lægemidler er normalt taget med probiotika. Fremragende resultater vil give lægemidler "Hilak Forte", "Lactulose", "Normaze."
Enzymer. Disse værktøjer forbedrer fordøjelsen. De skal indgå i behandling med måltider. Det anbefales at bruge sådanne stoffer efter forgiftning i 1 uge. Enzympræparater: "Mezim Forte", "Festal", "Panzinorm".

Nogle gange omfatter behandling efter forgiftning antibiotikabehandling. Men kun læge kan ordinere sådanne lægemidler. De anbefales til alvorlig patologi.

Ernæringstips

Det er naturligvis af særlig interesse spørgsmålet: hvad skal man spise efter forgiftning? Efter alt behøver kroppen mad. Imidlertid kan mange produkter forværre forstyrrende tilstand.

Husk, hvis du ikke ønsker at spise efter forgiftning, må du ikke tvinge dig selv. Så snart kroppen har brug for styrke udefra (fra mad), vil den informere dig om denne følelse af sult.

Første dag

På denne dag lider patienten af meget ubehagelige symptomer. Han har en svaghed, en mavesmerte efter forgiftning. Hvad skal man gøre og hvilke produkter er tilladt?

Det anbefales at overholde følgende regler på den første dag:

Hvis du ikke er plaget af sult, så kan mad helt opgives. På denne dag er kroppen ekstremt svag, og den er simpelthen ikke i stand til at spilde energi på højkvalitets fordøjelse af mad. Derfor reducere din kost så meget som muligt.
Hvis du oplever sult, kan du i løbet af de første timer forbruge kun et par kiks (hjemmelavet) og usødet te.
Ved udgangen af dagen kan du udvide din kost kylling bouillon (uden grøntsager, krydderier). Tilladt at bruge vandig grød, flydende Mos kartofler (uden mælk, smør). Dele volumen - ca. 2 el. l.

Anden dag

Hvad spises efter forgiftning på den anden dag?

Eksperter giver sådanne anbefalinger:

Du kan inkludere i dit måltid et lille stykke kød (dampet eller kogt). Foretrukne kalvekød, kyllingefilet.
Dele skal være lille. Størrelse - ikke mere end halvdelen af håndfladen.
Tilladt at diversificere menuens salte kissel (frugt) eller gelé.

Tredje dag

På denne dag kan menuen omfatte:

magert fisk;
dampkoteletter;
lys bouillon kødboller;
soufflé, ostemasse gryderetter;
damp omelet

Fra den fjerde dag anbefales det at omhyggeligt vende tilbage til den sædvanlige kost. Du bør dog ikke overbelaste dit fordøjelsessystem i yderligere 1 uge.

Drikkefunktion

Har brug for at drikke rigeligt med væsker. Tilstrækkeligt drikke regime - er den vigtigste betingelse for hurtig opsving. Væsken giver en konklusion fra kroppen af alle skadelige stoffer, rensning fra toksiner. Derudover beskytter den mod de negative virkninger af dehydrering.

Den sædvanlige mængde vand pr. Dag er 1,5-1,8 liter. I forgiftningstiden skal den øges. For at sikre en fuldstændig kamp mod toksiner skal kroppen have 2,5 liter vand om dagen.

Derudover er følgende drikkevarer meget gavnlige for maven efter forgiftning:

Compote kogt af tørrede frugter;
dogrose decoction;
svag te (grøn eller sort) uden sukker;
hjemmelavet gelé;
en infusion af beroligende urter (som kamille).

Forbudte produkter efter forgiftning

Nogle fødevarer kan forværre en persons tilstand betydeligt. Husk derfor, hvilken mad der skal kasseres.

Fra kosten af en person, der har lidt forgiftning, er det nødvendigt at udelukke:

Alkohol. Sådanne drikkevarer udøver en belastning på de svækkede organer: nyrer, lever.
Rå grøntsager, frugter. De har en afførende virkning. Derfor, ved at indtaste dem i kosten, vil du øge diarré. Kun i 4 dage kan du spise ikke-sure frugter. Det er bedst at spise æbler i bagt form.
Slik, kager. Prøv at afstå fra sådan mad. Hvis dette er svært nok, skal du erstatte desserter eller kager med en skefuld syltetøj, honning.
Pølse. Sådanne produkter er beriget med konserveringsmidler, forskellige tilsætningsstoffer.
Byg, havregryn, hirsegrød. I sådanne produkter en masse fiber. Følsom gastrisk slimhinde vil være meget vanskeligt at behandle sådan mad. Meget mere nyttigt at spise boghvede grød, omhyggeligt kogt over.
Mejeri og mejeriprodukter. De kan signifikant forværre symptomerne i de første dage efter forgiftning.
Stegt mad. Tilladt brug kogt, bagt, stuvet eller dampet mad.

Sådanne anbefalinger vil betydeligt reducere genopretningsperioden for kroppen efter forgiftning og vil forårsage mindre skade på maven.

Hver person havde mindst en gang i sit liv oplevet ubehagelige smertefulde tilstande forbundet med forgiftning. Denne sygdom på kort tid udbryder kroppen meget. Kvalme, opkastning og diarré er de samme "ledsagere" af forgiftning.

Dette resulterer i patologisk svaghed og dehydrering, som kan føre til komplikationer. Derfor bør det første tegn på lumsk sygdom tage øjeblikkelig handling. Vel hjælper hvilemodus og en sparsom kost. Om dette mere detaljeret.

Hvad skal man gøre med symptomer på forgiftning?

Hvis forgiftning sker, skal du straks træffe foranstaltninger.

Der er generelle anbefalinger, der hjælper med at bringe kroppen tilbage til normal og undgå ubehagelige konsekvenser. Altså:

Først skal du redde dig selv fra unødvendig stress. Det ville være hensigtsmæssigt at tage fridage fra arbejde, da arbejdsprocessen kræver energi og kræfter, som i en forgiftningstilstand ikke er nok. Sikring af hviletilstand vil være en klog beslutning.
Mange eksperter var enige om, at diarré, der opstod i forgiftningsperioden, ikke bør stoppes med specielle præparater (for eksempel Lopedium eller Imodium). Hvorfor? Ifølge nyere undersøgelser viste det sig, at i denne tilstand er det bedre, hvis kroppen bliver helt af med toksiner (gennem diarréprocessen) på en naturlig måde. Eliminering af diarré med lægemidler kan kræve yderligere behandling bagefter.
Hvis du oplever svær opkastning eller løs afføring, kan du ty til den populære opskrift - drik et glas frisk græskarjuice. Dette hjælper meget med at reducere intensiteten af forgiftningssymptomer og forbedrer patientens tilstand.
En meget enkel, men effektiv måde at fjerne toksiner fra kroppen er brugen af velkendt aktivt kul eller Enterosgel. Kul er normalt taget med 1 tablet pr. 10 kg kropsvægt.
Når der opstår symptomer på kvalme og opkastning, er der i øvrigt observeret løst afføring, når det er "top" af forgiftning, det er absolut umuligt at spise mad, for ikke at nævne brugen af alkohol og andre skadelige stoffer.
Når den akutte periode falder, er det hensigtsmæssigt at modtage probiotika, som hjælper med at genoprette den normale mikroflora i fordøjelseskanalen. Disse lægemidler omfatter: "Lactobacterin", "Linnex", "Enterosgel", "Hilak Forte" osv. I annotationerne til stofferne indikeres den nødvendige dosering.
Hvad er forskellen mellem almindelig (indenlandsk) forgiftning og forgiftning på grund af nederlag i kroppen ved patogene mikroorganismer?
Det skal bemærkes, at det er nødvendigt at lære at differentiere (opdele) den sædvanlige indenlandske forgiftning fra forgiftning, som skyldes skadelige bakterier og vira. Hvad er forskellen? Disse to patologiske tilstande varierer i sværhedsgrad. Nederlaget for skadelige mikroorganismer er meget mere alvorligt og kan forårsage sygdomme, som påvirker organer og systemer. Sådanne infektioner indbefatter for eksempel hepatitis og salmonellose. I disse tilfælde ledsages de allerede kendte symptomer (opkastning, diarré og kvalme) af hypertermi (feber), alvorlig smerte i den epigastriske region, undertiden kramper og vejrtrækningsbesvær. En sådan tilstand kræver øjeblikkelig medicinsk indblanding.

Indenlandske forgiftninger opstår som regel som følge af brugen af produkter af lav kvalitet eller produkter med en udløbsdato for salg. Enkel forgiftning er meget lettere (som nævnt ovenfor) og udgør ikke en særlig trussel mod menneskers sundhed og liv.

Hvad kan jeg spise efter forgiftning?

Efter forgiftning er det nødvendigt at spise mad let for maven.

Så hvis den akutte periode er gået, og kroppen begynder at "bevæge sig væk" fra det stress, den har modtaget, er det også nødvendigt at gradvist begynde at spise.

Hvad kan du spise? Hvis det blev meget lettere, og der var en lille følelse af sult, så læger rådgive ikke at straks overbelaste maven, men at bruge produkter, som let absorberes. Disse produkter omfatter almindelig rusks og te uden sukker.

Det næste måltid kan bestå af let kylling bouillon uden tilsætning af grøntsager og krydderier. Du kan også bruge flydende grød og kartofler, men du bør ikke tilføje salt, mælk og smør.

Kostmåltider skal spises i små portioner for ikke at overbelaste den allerede ramte mave. Nogle gange kan 2-4 spiseskefulde pr. Modtagelse være nok. En sådan diæt er tilladt den første dag efter forgiftning.

På den anden dag kan du tilføje et lille stykke til menuen (højst halvdelen af din håndflade) kogt, lavt fedt kalvekød eller kyllingebryst (filet). Du kan også lave gelé uden sukker eller ikke-sød gelé.

På den tredje dag er det tilladt at spise dampet fisk (i form af kødboller, dumplings eller kødboller). Du kan lave kødboller på lys bouillon. Steam omeletter, fedtfattige cottage cheese gryderetter og soufflés vil også være passende.

På den fjerde dag, hvis symptomerne på forgiftning ikke længere overholdes, og personen føler sig god og føler en stærk styrke, kan du vende tilbage til din sædvanlige kost og kost.

Men i dette skal vi overholde rimelige grænser. Du skal f.eks. Ikke straks begynde at spise dine yndlings kager eller røget pølse. Det er nødvendigt at forlade perioden efter udsat forgiftning meget omhyggeligt.

I den første uge anbefales det ikke at spise fede, stegte, krydrede fødevarer og slik. Fødevarer bør være enkle, det er bedre at give naturlige produkter, der ikke irriterer maveslimhinden. Spise små måltider 5-6 gange om dagen vil også være nyttigt.

Du bør ikke miste de mindste forandringer i sundhed og arten af stolen. Hvis du oplever ængstelige symptomer (såsom løs afføring eller kvalme), bør du justere din kost.

Hvad skal du drikke med forgiftning?

Bouillon hofter kan hurtigt slippe af med symptomer på forgiftning.

I denne situation skal du først og fremmest drikke rigeligt med vand. Det er bedre, hvis det er renset eller kogt vand.

Brugen af store mængder væske hjælper på kortest mulig tid til at fjerne toksiner fra kroppen.

Og hvis det er normalt, at en sundt person drikker fra 1,5 til 1,8 liter væske om dagen, skal man efter forgiftning øge det anbefalede volumen til 2,5 liter. Du kan også bruge:

afkog af hofterne
Kompot af tørrede frugter;
sort te uden sukker og svagt brygget grøn te;
hjemmelavet gelé;
en infusion af kamille og andre urter med beroligende virkning.

Kaffe anbefales ikke at drikke, da det har en udtalt diuretisk virkning, som kan komplicere tilstanden af kroppen, der har mistet nok væske.

Det er på grund af tabet af en stor mængde væske på grund af opkastning og diarré i kroppen, at vand-saltbalancen forstyrres. Dette er årsagen til svimmelhed og svaghed, tør mund og hovedpine.

For at normalisere vandbalancen anbefaler eksperter at udskifte en del af den forbrugte væske med elektrolytløsninger. De mest almindelige lægemidler i denne gruppe er Regidron og Hydrovit.

Om symptomer og behandling af forgiftning fortæl video:

Hvad er forbudt at spise og drikke efter forgiftning?

Naturligvis skal alkoholholdige drikkevarer udelukkes fuldstændigt. De giver en stærk belastning på leveren og nyrerne, som allerede har lidt som følge af forgiftning.
Sødtandene bliver nødt til at undvære deres yndlingsboller og desserter. Efter forgiftning er en lille mængde honning eller marmelade med te tilladt.
Modtagelse af mælk og sur mælk i den første uge efter forgiftning bør begrænses. Disse produkter vil være nyttige efter genopretning for at genoprette den normale mikroflora i fordøjelseskanalen.
Rå grøntsager og frugter har en afførende virkning, som er absolut kontraindiceret i tilfælde af forgiftning. Kun på 4-5 dage efter forværringen kan du prøve at spise bløde og ikke sure frugter, for eksempel bananer. Du bør dog ikke blive involveret i dem. De bagt æbler, kogte og jordede grøntsager, vil være nyttige.
Det er bedre at nægte ægretter i et stykke tid. De eneste undtagelser er dampede omeletter.
Havregryn, byg og hirsegrød anbefales ikke på grund af deres mætning med fiber, hvilket er svært for maveslimhinden efter forgiftning.
Juice, compotes og gelé er bedst kogte hjemme og med et minimum af sukker. De burde ikke være sure. De bør forbruges inden for rimelige grænser. Præference er bedre at give Kissel og kompote af tørret frugt.
Det er nødvendigt at nægte kogte og røget pølser, da de konserveringsmidler, der er indeholdt i dem, kan påvirke den svækkede mave negativt.
Ekskluderet efter forgiftning brugen af stegte fødevarer. Det er nyttigt at lave mad i et vandbad, kog dem, lad dem simme og bage.

Hvilken slags kost skal efterfølges af børn efter forgiftning?

Kost til forgiftning skal bestå af ikke-fede fødevarer.

Fødevareforgiftning hos børn forekommer ikke mindre end hos voksne, og nogle gange oftere.

Dette skyldes det utilstrækkeligt styrket og udviklet fordøjelsessystem hos børn, hvilket er manifesteret i den øgede følsomhed i mave-tarmkanalen i nogle produkter. Foruden den primære behandling ordinerer børnelægen også diæteterapi. Den består af følgende:

I de første tre dage skal barnet kun gives i form af måltider i halv-flydende form. Dette gælder også for croup;
fisk og kødprodukter bør være fedtfri og dampet i form af kødboller, kødboller og souffler;
mad skal tilberedes umiddelbart før forbrug og gives til barnet i små portioner 6-7 gange om dagen hver 2-2,5 timer.

Det er ikke nødvendigt at forsøge at fodre barnet, hvis han ikke vil, da dette kan fremkalde et andet angreb af opkast eller kvalme i barnet. Og du skal fodre barnet oftere, det vil hjælpe med at undgå dehydrering af kroppen og hurtigt vende tilbage til det normale. Menuen for børn efter forgiftning er som følger:

1. dag Efter et skarpt angrebsforgiftning efter et par timer kan du give dit barn svag te uden sukker og en skål lavet af hvidt brød.
Om aftenen kan du lave en flydende semolina grød, kartoffelmos på vandet eller kylling bouillon. Et måltid bør ikke overstige 1-2-3 spsk. Hvis dette ikke er nok for barnet, og han føler en sultfølelse, er det muligt at give ham en anden portion i 1-1,5 timer.
2. dag Du kan prøve at anvende fraktioneret mad, bryde måltider med 7 gange. Den første fodring kan bestå af et glas hjemmelavet gelé, den anden - en sammensætning af tørret frugt uden sukker, den tredje frugtgelé, den fjerde mosede kartofler på vand uden olie, den femte - flydende boghvedegrød på vand uden olie, den sjette cutlet fra lavfed fisk, dampet, syvende-dampet kalvekødsuppe.
3. dag. Måltider bør også være fraktioneret, kun på ovenstående liste kan du tilsætte en fedtfattig osteskål med ost uden smør og fløde, en dampomrille af to æg og kylling bouillon med kødboller.
4. dag. Efterhånden kan du gå videre til den sædvanlige kost.
Morgenmad kan bestå af boghvede eller semolina, kogt på vandet og et glas kompot.
Den anden morgenmadsbagte æbler med en lille mængde syltetøj eller honning.
Til frokost kan du servere en del kylling bouillon med en lille mængde kogte kartofler og gulerødder på den anden - dampede kyllingekød eller kalvekød.
Til frokost kan du lave mælkelé med kiks.
Middag kan bestå af damp omelet og frugtgelé.
Anden middag - 1 kop kamille bouillon og kiks af gråt brød.
5. dag. Du kan reducere antallet af måltider og øge portioner. Hvis den mindste forringelse er bemærket, er det nødvendigt at vende tilbage til brug af enklere mad. De grundlæggende principper i kosten efter forgiftning:

Rigelig drikke, herunder renset vand og elektrolytopløsninger.
På forværelsens dag kan du kun spise kiks og drikke svagt brygget te uden sukker.
På den anden dag skal du gradvist udvide din kost, herunder flydende grød og kartofler på vand, kylling bouillon, gelé, gelé, et stykke kogt kød.
På den tredje dag kan du inkludere kogt fisk, røræg og lavt fedtost i kosten.
Fra den fjerde dag skal du gradvist vende tilbage til den sædvanlige kost.

I genopretningsperioden anbefales det ikke at anvende friske frugter og grøntsager, krydret, fedtet, røget mad og slik, mejeriprodukter og mejeriprodukter. Alkohol er strengt forbudt.

Børns forgiftninger er specifikke, så de kræver kontrol af læger og en streng kost. Korrekt ernæring efter forgiftning bidrager til den hurtige normalisering af staten og restaurering af kroppen.

Forstyrrelse af fordøjelsessystemet på baggrund af overspisning eller spisning af fødevarer, der er inficeret med E. coli eller et andet patogen er en vanskelig udfordring for en voksen og et barn. Korrekt ernæring i tilfælde af forgiftning vil hjælpe kroppen til hurtigt at rense, genoprette. Find ud af hvilken kost der anbefales til patienter, hvor der er en klinik med akutte fordøjelsesforstyrrelser.

De grundlæggende principper for ernæring

For at undgå dehydrering og forværring af kroniske sygdomme i sygdomsperioden er det vigtigt at observere drikkeordningen. I en situation, hvor mad er syg, skal du reducere mængden af mad. Den første uge efter akut fordøjelsesforstyrrelser involverer udelukkelsen fra kosten af patienten tunge måltider, idet man læser maven og indre organer. Som svar på at du kan spise efter forgiftning, og hvad kost skal følges, læger anbefaler:

Damp eller kog, stew produkter.
Spis mad ved stuetemperatur og undgå at spise varme eller kolde fødevarer.
Spis ofte, men i små portioner.
Forlad wienerbrød.

Menu for forgiftning på den første dag

Listen over tilladte produkter er oprindeligt begrænset. På sygdommens første dag er det nødvendigt at spise på en sådan måde, at kroppen hjælper med forgiftning, genopretter elektrolytbalancen og beskytter mavevægge fra syre. Listen over, hvad du kan spise efter madforgiftning, omfatter grødens slimhinde, såvel som flere andre produkter. Det anbefales at drikke et glas alkalisk drikke hver time. Det daglige volumen af væske skal være mindst 2 liter. Fødevarer til forgiftning og diarré involverer brugen af følgende produkter:

hjemmelavede brødkrummer;
ris eller havregryn;
galetny kager;
bananer.

drikkevarer

Brugen af ikke alle væsker til fordøjelser i fordøjelsessystemet er lige så nyttig for patienten. Så fra den stærke bouillon, kulsyreholdige, sure drikkevarer under forgiftning er bedre at nægte. De alkaliserende væsker har en terapeutisk virkning: grøn te, dogrose infusion, pærekompote, kvede. For at slippe af med opkastning og diarré anbefales det at drikke:

Rice decoction. I et glas fødevareprodukt skal du tage 2 glas vand, og lad kornet koge, indtil slimhinden er i overensstemmelse. Fyld den færdige grødmasse. Den resulterende bouillon drikker flere gange om dagen. Ris i tilfælde af forgiftning hjælper med at klare kvalme, diarré.
Saltopløsning. I en kop kogt vand opløses en teskefuld salt. Drik opløsningen i små klumper hele dagen.
Infusion af granatæble skal. Hæld den tørrede frugt skræl med kogende vand og lader under låget i 20-30 minutter. Brug infusionen 4-5 gange om dagen.

Sparende kost i den første uge efter forgiftning

Stærke restriktive kost bør følges i 7 dage. I de første to dage anbefales det at følge en streng kost, der indebærer at spise flere fødevarer - boghvede grød, kogte kartofler, hvide brød krakkere og drikke regime. Husk, at hirse korn kan ikke spises med forgiftning. I de næste 4-5 dage er det tilladt at udvide kosten. I denne periode kan listen over hvad du kan spise efter madforgiftning suppleres med følgende produkter:

kylling bouillon;
fermenterede mejeriprodukter: cottage cheese, ryazhenka, yoghurt;
kogte havfiskfattige fedtstoffer;
durum pasta;
bagt eller kogt grøntsager, der ikke bidrager til dannelsen af gas.

Hvilke fødevarer skal man udelukke, når man spiser efter forgiftning

På baggrund af akutte fordøjelsesforstyrrelser er slimhinden i spiserøret og maven betændt. Af denne årsag kan manglende overholdelse af lægens anbefalinger vedrørende forbudte fødevarer resultere i forekomst af gastritis, duodenitis. Fødevarer efter forgiftning skal koges uden stegning, tilsætte krydderier og fede saucer. I løbet af ugen vil du ikke være i stand til at spise følgende fødevarer:

friske grøntsager og frugter (æbler bidrager til gæring);
produkter stegt i en pande;
dåse mad;
hirse grød;
æg;
kødprodukter;
sød bagning;
mejeri, røget produkter;
bønner;
sort brød;
alle typer af kål, uanset hvilken metode der anvendes
smør;
nødder, tørrede frugter;
alkohol;
sure saft;
løg, hvidløg.

Udelukkelse fra kost af disse produkter vil hjælpe kroppen med at komme sig fra forgiftning. Alle indeholder mange skadelige stoffer, der kan forværre patientens allerede alvorlige tilstand. Sådan mad bidrager til dannelse af gas (flatulens), fremkalder overdreven dannelse af saltsyre i maven, forårsager fermenteringsprocesser.

Eksempelmenu

Overholdelse af en sparsom kost efter forgiftning er nøglen til en hurtig genopretning. Før du spiser nogen af de forbudte fødevarer, så tænk på, hvordan det vil påvirke dit velvære. I en normal situation sker det, at en forgiftet person ikke ønsker at begrænse sig til en liste over, hvad der kan spises efter madforgiftning. En sådan tilgang er fyldt med et tilbagefald af sygdommen eller udviklingen af alvorlige patologier i mave-tarmkanalen. For at undgå negative konsekvenser bør mad i tilfælde af forgiftning være nyttigt og let. En prøvemenu for sygdommens første dage er som følger:

http://zheludokok.ru/otravlenie-zheludka/eda-posle-otravleniya-zheludka-i-chto-est.html

Sociale Netværk

Facebok Twitter linked In