En rigtig naturlig multivitamin, dronning af efteråret kan kaldes en fantastisk grøntsag - græskar. Stoffer, der er en del af den lyse, saftige og solrige masse, selv efter varmebehandling, bevarer deres nytteværdi. Mere end det er en anden uvurderlig skat af et græskar dets frø, som også er et lagerhus af nyttige mineraler og næringsstoffer.

I alt er der omkring 10 vilde græskararter i naturen. Almindelig græskar tilhører slægten Pumpkin, græskarfamilien, tilhører melonafgrøderne. Hjemstedet for denne urteagtige plante er Mexico, hvor kulturen blev dyrket yderligere 3000 år f.Kr. e. Græskar blev bragt til Europa efter opdagelsen af ​​Amerika og blev meget hurtigt populært der.

Ud over de sædvanlige orange-udseende græskar sorter er der også grøn, blå og endog hvid.

Pumpens frugt er stor, når ofte en stor størrelse: fra 2 til 9 kg. Det er interessant, at græskar dyrkes ikke kun til konsum, men også til dekorative formål. Ikke-dyrkede græskar bevares i lang tid, så de anvendes i gårde siden oldtiden. Pumpkin er det vigtigste symbol og karakteristiske tegn på Halloween's mest magiske ferie. Normalt på denne dag er skræmmende ansigter skåret ud af græskar, tag pulpen ud af det, og sæt et lys inde, ved hjælp af græskar som en lampe.

Sammensætning af græskar

Pumpens kemiske sammensætning i sin rige mangfoldighed overstiger mange andre kulturer. Så indeholder græskarmasse 5 gange mere caroten end gulerødder. Også i græskar indeholder en signifikant mængde saccharose, stivelse, fiber, proteiner, pektiner, makro og mikroelementer. En masse plantepulp vitaminer, og indeholder tilstrækkelige sjældne vitaminer K og T.

Med hensyn til frøene er de ikke mindre end massen. Deres største fordel er græskarolie, som er rig på organiske syrer, såsom linolensyre, oleinsyre, palmitinsyre og stearinsyrer. Frø indeholder også phytosteroler, der er værdifulde for helbredet.

100 g græskarmasse indeholder følgende stoffer:

http://chem-polezno.com/ovoshchi/tykva

Vitaminer i et græskar

Om græskar blev kendt i det antikke Rusland. Forresten blev grøntsagene distribueret ikke kun i landet, men også i udlandet. Dette skyldes det faktum, at vitaminer i et græskar bestemmer dets gavnlige egenskaber, som har en gavnlig effekt på menneskekroppen. Rig på fibre, produktet er den vigtigste kostfrugt, der anvendes til fremstilling af korn, marmelade, fyldkager og andre retter. For at forstå, hvorfor det anses for så nyttigt, skal du finde ud af, hvilke vitaminer der er indeholdt i store mængder i et græskar.

Biokemisk sammensætning af grøntsager

Et hundrede gram af produktet indeholder kun 22 kcal, som inkluderer:

• fedtstoffer - 0,1 g;
• proteiner - 1 g;
• kulhydrater - 4,4 g;
• organiske syrer - 0,1 g;
• fødevarekvalitet fiber - 2 g;
• sukker - 4,2 g;
• vand - 91,8 g;
• stivelse - 0,2 g;
• aske - 0,6 g

Ud over disse kemikalier indeholder produktet vitaminer og mineraler, der er nærende, der bærer fordele for den menneskelige krop. På grund af den biokemiske sammensætning af produktet har en imponerende liste over nyttige egenskaber.

Vitaminer og mineraler i sammensætningen

De vigtigste vitaminstoffer, der udgør grøntsagen, er:

• A - Fremmer hurtig vævsregenerering
• B1 - forbedrer funktionen af ​​metaboliske processer;
• B2 - forbedrer leverfunktionen, påvirker foryngelsen af ​​ansigtets hud, stabiliserer nervesystemet
• B5 - deltager i syntesen af ​​energi ved hjælp af cellulære elementer;
• B6 - tager sig af normaliseringen af ​​nervesystemet, bidrager til funktionen af ​​de organer, der er ansvarlige for produktionen af ​​hormoner;
• C - aktiverer forsvar, sænker aldringsprocessen, sparer fra depression, øger stressmodstanden;
• E - genopretter blodcirkulationen, holder ungdommen
• PP - forbedrer nervesystemets funktion, forhindrer udviklingen af ​​alvorlige patologiske processer;
• T - fjerner skadelige kolesterolplader, deltager i koagulationsprocesserne af genetisk materiale, reducerer risikoen for atherosklerose.

De mineralske stoffer, der udgør grøntsagen, omfatter:

• kalium - sikrer funktionen af ​​vitale organsystemer samt væv af den bløde type;
• Calcium - styrker knoglevæv;
• fosfor - fremmer normal vækst, mental udvikling af børn i tidlig og skolealder, styrker tandemaljen, knoglevæv;
• magnesium - bidrager til etablering af søvn, eliminering af neurologiske problemer;
• Klor er involveret i fordøjelsesprocesserne, da det er en del af mavesaften;
• svovl - stopper næsten en persons naturlige aldring
• kobber - reducerer risikoen for osteoporose, beskytter kroppen mod for tidlig aldring.

Nyttige egenskaber

Find ud af, hvilke vitaminer i græskar det er, det er nemt at bestemme, hvordan det påvirker kroppen. Næringsrige produkt har en gavnlig virkning på menneskekroppen, hvilket er manifesteret i:

• normalisering af nervesystemets funktion
• etablering af mave-tarmkanalen, fordøjelsesprocesser;
• forbedring af metaboliske processer, normalisering af vandets saltbalance;
• fjernelse af giftige og slaggstoffer, der indtages fra miljøet
• reducere antallet af kolesterolplaques;
• sænker den naturlige aldringsproces.

Græskar finder anvendelse i behandlingen af ​​mange lidelser. Det hjælper med at stoppe opkastning, stopper opdræt af baciller af tuberkulatur, eliminerer problemer med tarm, nyrer og lever. Anbefalet dets inddragelse i kosten af ​​mennesker, der lider af:

• gigt;
• aterosklerose;
• fedme;
• tarm infektion;
• diabetes;
• hæmorider;
• sygdomme i det kardiovaskulære system.

Det er vigtigt, at fælles metoder til madlavning af grøntsager som madlavning, bagning, ikke ødelægge næringsstoffer i sammensætningen. Om vinteren opbevares den i frosset og tørret form, der søges om fuld styrke af kroppen.

Skadelige egenskaber

På trods af fordelene ved den person, den vegetabilske præsenteret er et produkt, der ikke er vist for alle mennesker. De grupper af personer, der er forbudt at bruge det, omfatter personer, der lider under:

• allergiske reaktioner
• gastritis;
• sår i maveslimhinden;
• krænkelse af syre-base balance
• gastrointestinale sygdomme;
• diabetes mellitus.

I nærvær af en er flere af disse lidelser før introduktionen i kosten ekstremt vigtig at konsultere med din læge. Indførelsen af ​​et nyt produkt skal ske gradvist, ifølge ordningen, tæt på begyndelsen af ​​børnenes fodring. Det er især vigtigt at overvåge børn efter første brug af grøntsagen i en dampet, kogt form, da hududslæt kan forekomme.

Græskarfrøolie, saft og frø - er det godt at bruge dem?

Præsenteret grøntsag efter modning fjernes til opbevaring. Men foruden pulp er der græskarfrø, der tilbydes af mange i tørret form. Mærkeligt nok er de højere end selve grøntsagens kalorier. Deres nyttige egenskaber er forbedringen af ​​den "mandlige" styrke, forebyggelsen af ​​helminth-type invasioner og forebyggelsen af ​​indtræden af ​​et slagtilfælde, infarktstilstand.

Hvad angår græskarjuice er det ikke mindre nyttigt. Fungerer som et diuretikum til hjælp til fjernelse af nyresten. Det hjælper med at rense kroppen af ​​giftige stoffer, der har akkumuleret i det i lang tid, og derfor anbefales til gravide kvinder. Hvis du blander græskarjuice og honning, får du et glimrende værktøj, der gør det muligt for en person at permanent slippe af med søvnløshed.

Græskarolie er lavet af. Det hjælper med at forhindre udviklingen af ​​neurose, aterosklerose, normaliserer kvindelige, mandlige hormoner, tager sig af at fjerne kolesterolindskud. På trods af de enorme fordele, som kroppens produkter medfører, bør du ikke misbruge dem for ikke at forårsage forstyrrelser i mave-tarmkanalen såvel som mulige allergiske reaktioner.

Den præsenterede grøntsag er en uhøjtidelig afgrøde, der ikke kræver særlig pleje i vækstperioden og modningen. Den vigtigste pleje af gartnere bør være at sikre den naturlige fodring af det voksende produkt for at undgå ødelæggelsen af ​​næringsstoffer indeholdt i den. Pleje af kultur er let og simpelt.

http://vitaminyinfo.ru/v-produktah/vitaminy-v-tykve

Græskar: vitaminer, fordele, skade og kalorieindhold

Græskarplanter tilhører melonafgrøder. Homeland Pumpkin - Mexico, hvor hun begyndte at vokse mere end tre tusinde år f.Kr. I Europa syntes det takket være spanierne, der bragte det i det XVI århundrede. I øjeblikket er dyrkning af græskararter involveret i de fleste lande i verden.

Pumpkin er en stor, kødelige frugt af oval eller sfærisk form, som er dækket af en tyk, glat hud. I græskar er der mange frø og saftigt papirmasse. Græskar sorten bestemmer ikke kun farven på huden og pulpen, men også vægten og formen af ​​frugten.

Vitaminer og sporstoffer i græskar

I græskar frugter er der 5-6% sukkerarter (i de bedste kvaliteter op til 20%), caroten, stivelse, vitaminer B1, B2, B5, B6, C, PP, E, pektinstoffer, fibre, organiske syrer, salte af calcium, jern, magnesium samt sjældne vitamin T, som er involveret i accelerationen af ​​metaboliske processer, blodkoagulation og blodpladedannelse. Pumpesalte er især rige på kaliumsalte.

Græskar indeholder fem gange mere caroten end gulerødder og tre gange mere end oksekød. Derfor anbefaler oftalmologer brugen af ​​græskar og græskarjuice til personer med synshandicap.

Pumpkin - nyttige egenskaber

Pumpkin, som courgette, er den bedste grøntsag til diætmad. For dem, der ønsker at tabe sig, vil græskaregrød være en glimrende løsning - med hjælp er metabolismen normaliseret, og slagger fjernes fra kroppen.

Drikke græskar vil være en god forebyggelse af akut og kronisk nefritis, såvel som pyelonefritis. Ved hjælp af kaliumsalte har græskar en fremragende diuretisk effekt.

Græskaretterne vil være nyttige for personer, der lider af hypertension og hjerte-kar-sygdomme.

I diabetes regenererer græskomponenter beskadigede bugspytkirtelceller og øger niveauet af betaceller, der producerer insulin.

Ved kronisk forstoppelse, nyresvigt, urinvejsbetændelse, nervøse lidelser og hæmorider, er det nyttigt at drikke frisk græskarjuice. Græskar hjælper med at udskille salte og vand fra kroppen uden at irritere nyretævet.

For søvnløshed anbefales det at bruge græskarjuice eller græskar bouillon med honning. Ved hjælp af bouillonpulpekulm kan du let slukke din tørst og reducere varmen hos patienter.

Græskar frø

Græskar frø er meget nyttige, fordi de indeholder en stor mængde af høj kvalitet spiselig olie. Græskar frø gnides med honning er en af ​​de gamle anthelmintic stoffer.

For prostata vil tørrede græskar frø være meget nyttige, som i starten af ​​sygdommen anbefales at blive spist på tom mave om morgenen og aftenen til 20-30 frø.

Græskar frø indeholder også meget zink. Derfor vil de være nyttige til olieagtig skæl, seborré, acne.

Skaden fra brugen af ​​græskar er meget mindre end dens gavnlige egenskaber, hvilket viser sin høje næringsmæssige, terapeutiske og diætværdi. Det kan dog ikke bruges til diabetes (på grund af det høje indhold af kulhydrater og sukkerarter), samt mave og duodenale sår.

Også græskar frø bør ikke misbruges, da de indeholder en masse salicylsyre. I tilfælde af overspisning kan inflammatoriske processer i mavesækken forekomme - gastritis.

Pumpkins er meget store, med en rekordvægt på mere end 2.009 pounds (over 1 ton) i verden.

http://tutknow.ru/meal/336-tykva-vitaminy-polza-i-vred.html

græskar

Græskar - en repræsentant for planterne tilhørende græskarfamilien. Græskar kan være årlig eller flerårig. Græskarbladene er store, hårede eller hårde, dets grene kryber eller klamrer sig. Under blomstringen er planten dækket med store blomster, hvide eller gule. Pumpens frugt er stor, når ofte en stor størrelse: fra 2 til 9 kg.

I alt er der omkring 10 vilde græskararter i naturen. De vokser i det varme klima i mange lande. Græskar er dyrket ikke kun for at spise frugt, men også til dekorative formål.

Sammensætningen, fordelene ved græskar og kalorieindhold

Græskar består af den øvre skal (skræl), direkte pulp og frø. Skare eller skræl tager omkring 17% af pumpens samlede vægt og massen - op til 75%, mens frøene ikke optager mere end 11%.

Fordelene ved græskar til den menneskelige krop kan ikke overvurderes. Dette er en naturlig kilde til masse næringsstoffer og sporstoffer, den duftende masse af græskar indeholder mange vigtige vitaminer. Græskar har en fantastisk smag og har en gavnlig effekt på den menneskelige krop. Nyttige egenskaber af græskar er præsenteret af den brede liste over stoffer, der er dens del:

• vitaminer;
• aske;
• stivelse;
• Mono- og disaccharider;
• vand;
• Organiske syrer;
• Værdifulde proteiner;
• Kostfiber.

Listen over vitaminer i sammensætningen er særligt gavnlig græskar og dets egenskaber har en gavnlig effekt på sundheden:

• Vitaminer i gruppe B;
• Vitamin PP (niacinækvivalent);
• Vitamin E;
• Vitamin C;
• Vitamin A;
• Betakaroten;
• PP-vitamin;
• Vitamin K;
• Vitamin T.

Vitaminer i gruppe B giver græskar karakteristika for et beroligende middel (beroligende). Så indeholder græskar følgende vitaminer i denne gruppe:

• B9 (folinsyre);
• B6 (pyridoxin);
• B5 (pantothensyre);
• B2 (riboflavin);
• B1 (thiamin).

Disse vitaminer har en gavnlig effekt på nervesystemet og roer det ned. På grund af dette forbedrer en person søvn, aktiverer opmærksomhed og hukommelse.

C-vitamin, som er særligt værdifuldt for kroppen i efteråret-vinterperioden, kombineret med B-vitaminer, hjælper med at overvinde træthed og urimelig irritabilitet. Det er især nyttigt at drikke frisk græskarjuice i tider med depression, stress og nervøs udmattelse. C-vitamin vil hjælpe med at slippe af med acne, styrke negle og hår. Vitaminer A og E - et fremragende værktøj til forebyggelse af tidlige rynker og aldring.

Også græskar er nyttigt på grund af indholdet af caroten og sjældne vitamin K. Det betydelige indhold af caroten forårsager ekstraordinære fordele ved græskar. Så dette stof har en positiv effekt på synet, tjener som kræftforebyggelse. Karoten er længe blevet anerkendt som et naturligt antibiotikum, så dets fordele er meget vigtige for kroppen. K-vitamin fremmer god blodkoagulering. Tilstedeværelsen af ​​dette vitamin er en usædvanlig egenskab af græskar, fordi ingen andre grøntsager indeholder vitamin K.

Græskarens evne til at hjælpe fordøjelsen og forebygge fedme skyldes dens T-vitaminindhold.

En vigtig egenskab af græskar er indholdet i det af forskellige mineraler:

Tilstedeværelsen af ​​kobber, fosfor og jern i sammensætningen af ​​græskar hjælper med at normalisere processen med bloddannelse. Derfor skal du spise dette produkt til forebyggelse af anæmi og aterosklerose. Derudover producerer græskar en mild afføringsvirkning og derved genopretter gastrointestinale kanaler.

Pumpens gavnlige egenskaber bekræftes også af den unikke kombination af kalium og magnesium i den. Denne kombination af mikroelementer bidrager til fjernelse af overskydende væske fra kroppen. Således er brugen af ​​græskar særlig relevant for dem, der har sygdomme i urinsystemet.

Fordelene ved græskar ligger også i, at hun blandt alle slags grøntsager er en mester i jernindhold. Fordelene ved græskar er også repræsenteret i indholdet af værdifulde proteiner. Der er endnu flere af disse stoffer i grøntsager end i kylling eller vagtler æg.

Sammen med de mange egenskaber af græskar og dens fordele, indeholder den meget få kalorier. Således er kaloriepumpen kun 22 kcal.

Eating

På grund af den hårde svindel nægter nogle husmødre græskar, da det er svært at håndtere. Men denne ulempe falder ind i baggrunden, hvis du tænker på, hvilke fordele et græskar har for menneskers sundhed.

Pumpekød kan bruges til at klemme saften, lave friske salater og desserter fra den. En lidt mindre ernæringsmæssige egenskaber i grøntsag bliver efter varmebehandling. Så kan græskar koges, stuves, bages. Det er også muligt at stege denne grøntsag, men der vil ikke være nogen fordel i dette tilfælde.

Til terapeutiske formål vil den mest ideelle mulighed for ekstraktion af alle mulige gavnlige egenskaber af græskar presse frisk juice.

Pumpesaft og pulp er angivet til brug af personer med sådanne handicap:

• Kardiovaskulære sygdomme;
• hævelse;
• trombose;
• tromboflebitis;
• Leversygdom;
• Blære problemer
• Søvnløshed.

Græskarens gavnlige egenskaber har en gavnlig effekt på helbredet og når det anvendes eksternt. Så kan vand fra pulpens pulp blive helbredt mange hudsygdomme:

• eksem;
• forbrændinger;
• Bumser (akne);
• ulcera;
• fistler;
• inflammation;
• Allergisk udslæt.

Mænd anbefales især at inkludere denne grøntsag i deres kost, da det har været videnskabeligt bevist, at græskar opretholder seksuel funktion og styrke på et højt niveau. Denne egenskab af græskar er i sine frø. Hertil kommer, græskar frø - kendt for alle anthelmintic. Derfor bør børn til forebyggelse af orme gives græskar frø.

Dette produkt absorberes godt af maven. Derfor er der ved hjælp af de mange gavnlige egenskaber græskar en masse kostvaner sammensat (lægemidler og til vægttab). Fordelene ved græskar er ikke kun i sin evne til at styre vægt, men også i det faktum at det kan fjerne overskydende kolesterol fra kroppen.

Fordelene ved græskar og dets egenskaber anvendes ikke kun som en komplet næring og medicin, men også til kosmetiske formål. De gør det til en fremragende maske til huden. Overraskende vises masken af ​​græskar og gnider huden med sin saft for alle hudtyper.

Kontraindikationer og skade fra brugen af ​​græskar

Sammen med de store fordele ved græskar og dets egenskaber, der giver en terapeutisk effekt, har den sine egne kontraindikationer. Så vil græskar ikke give fordel for dem, der har følgende sundhedsmæssige problemer:

• Peptisk ulcus sygdom;
• Gastrit med lav surhedsgrad
• Diabetes mellitus;
• Forringet syre-base balance i kroppen.

Desuden anbefaler lægerne ikke brugen af ​​græskar i mad til personer med kroniske sygdomme i mave-tarmkanalen under eksacerbationer.

http://www.neboleem.net/tykva.php

Hvilke vitaminer og mineraler gør et græskar så nyttigt?

Græskar er kendt for alle, men desværre ikke elsket af mange. Det begyndte at vokse i flere tusinde år f.Kr. Det er let at dyrke og vedligeholde, men hvilke vitaminer i græskar er indeholdt, hvordan man bruger det med fordel, for hvilke sygdomme skal det indgå i kosten - ikke alle ved det.

struktur

I frugten er fordelene ikke kun indeholdt i papirmassen, men også i frø og skræl. Afhængig af sorten af ​​græskar og jorden, på hvilken den blev dyrket, kan næringspræparatet variere.

I gennemsnit er energiværdien pr. 100 g af produktet 22 kcal.

I samme mængde produkt:

• 1 g proteiner;
• 0,1 g fedtstof;
• 4,4 gram kulhydrater.

Hvilke vitaminer er indeholdt i et græskar pr. Hundrede gram ration:

• Vitamin A - 0,25 mg. Det er meget, da det daglige behov for dette element er ca. 800 mcg.
• E-vitamin - 0,4 mg.
• Ascorbinsyre - 8 mg.
• Vitaminer fra gruppe B - B3 (0,5 mg), B5 (0,4 mg), B6 ​​(0,1 mg), B9 (14 μg).

Ved mængden af ​​jern og zinkpumpet i lederne i haven.

De resterende elementer er indeholdt i en sådan mængde:

• Magnesium -14 mg.
• Fosfor - 25 mg.
• Kobber - 0,18 mg.
• Kalium - 200 mg.
• Svovl - 18 mg.
• Klor - 19 mg.

Nyttige egenskaber

Egenskaberne af et græskar består af aggregatet af alle de anvendelige stoffer i dets sammensætning.

Ascorbinsyre er meget vigtig for kroppen i løbet af forkølelsestiden og virussygdomme, når immunsystemet bliver særlig bøjeligt til penetration af patogene mikroorganismer. C-vitamin kombineret med en gruppe af vitaminer B har en gavnlig effekt på den psykologiske tilstand, hjælper med at stabilisere humøret, bekæmpe stress.

Til skønhed er vitaminerne A og E nyttige, hvilket giver hudelasticitet, det afhænger af deres intensitet af glans og hårets sundhed, såvel som tilstanden af ​​neglepladen. Det høje indhold af caroten - et løfte om absolutte fordele ved græskar. Dette stof har en positiv effekt på synsstyrken, forhindrer udviklingen af ​​godartede og ondartede tumorprocesser.

Tilstedeværelsen af ​​fosfor, kobber og jern hjælper med at normalisere den hæmatopoietiske funktion af kroppen, så græskar anbefales til forbrug for at forhindre anæmi og aterosklerose. Samspillet mellem natrium og kalium bidrager til fjernelse af overskydende væske fra kroppen, hvilket er nyttigt for mennesker med blære og nyrer sygdomme.

På grund af det betydelige indhold af fiber er denne frugt nyttig til personer, der lider af forstoppelse, med svækket bevægelighed i mave-tarmkanalen.

Fordele til kroppen og bring olierne inde i græskar frø. Deres mest berømte ejendom er anthelmintic, som skyldes indholdet af et sådant stof som cucurbitin. Derudover hjælper en lille portion i mængden af ​​20-30 stykker tørret frø om morgenen til at lindre begyndelsen af ​​tegn på forkølelse.

Frø er især nyttige for unge, der har hormonelle ændringer, ledsaget af forskellige hududslæt. Salicylsyre i sammensætningen af ​​frø hjælper med at forbedre udseendet af huden og dets rensning.

Græskar anbefales til at omfatte i kosten af ​​mennesker, der kæmper med overskydende vægt. Græskar grød eller fløde suppe vil bidrage til at normalisere metabolismen og slippe af med overskydende slagge.

Det har været videnskabeligt bevist, at et græskar kan opretholde seksuel funktion og styrke hos mænd på et højt niveau.

Græskar skade

Produktet anbefales ikke til personer med diabetes, duodenalsår og mavesår samt patienter med høj surhedsgrad.

Du bør ikke blive for transporteret med græskar frø i forbindelse med salicylsyre de indeholder. Dens store indtag i kroppen kan provokere forekomsten af ​​inflammatoriske processer i slimhinden i organerne i mave-tarmkanalen, som kan føre til udvikling af gastritis.

I hvilken form er det bedre at bruge

Selvfølgelig kan den maksimale dosis næringsstoffer fås fra et frisk produkt, idet varmebehandling fratager græskar med de mest fordelagtige egenskaber. Men giv ikke op græskar grød. Ingen grund til at give præference til græskaretter i stegt form - fordelene i dette tilfælde vil være betinget.

Frugtets kød kan bruges til at lave friske salater og desserter, juice, bage i ovnen.

Frisk græskarjuice er en fremragende diuretikum, du kan bruge den dagligt. I kombination med honning hjælper det med at forbedre søvn og slippe af med søvnløshed. Kvinderjuice hjælper med at bekæmpe kvalme under graviditeten, øger koncentrationen af ​​hæmoglobin i blodet. Et stort antal pektiner giver saften en regenererende og foryngende effekt.

Græskarfrøolie fås fra frø ved koldpressning. Den indeholder et stort antal flavonoider og essentielle phospholipider. Tilstedeværelsen af ​​disse stoffer i kosten forhindrer aterosklerose, normaliserer hormonsystemet, fjerner kolesterol. Olie er blevet udbredt inden for både folkemusik og traditionel medicin. For nylig er præparater fremstillet på basis af græskarolie, både til oral indgivelse og til kosmetiske formål.

Græskar kan påføres eksternt i form af kompresser, som har en god terapeutisk effekt i kampen mod mastopati.

http://vitaminy.expert/kakie-vitaminy-v-tykve

Pumpens ernæringsmæssige og mineralske sammensætning - er det muligt at give barnet fra de første dage af livet?

Efteråret gør os lykkelige med lyse farver, og selvfølgelig med en generøs høst modning på senge og på grene af frugttræer. En af disse efterårsgaver er pumpen nyttige egenskaber, som fortjener særlig opmærksomhed. da ikke kun dets pulp har helbredende egenskaber, græskarjuice, blade og blomsterblomstrer, frø og olie også er gode for helbredet.

På forskellige tidspunkter og i forskellige religioner blev denne grøntsag værdsat for sin fremragende smag, let dyrkning og opbevaring. I oldtiden i Kina var det sædvanligt at bade nyfødte i en skrifttype lavet af et stort græskar, mens i vores matchmaking-piger kunne tavse stille pumpen til brudgommen som et symbol på at opgive ægteskab.

På grund af sin afbalancerede sammensætning, der er rig på aminosyrer, vitaminer og mineraler samt fiber, er produktet let fordøjet og er et diætprodukt. Grøntsager bruges til at lave grød, pandekager, marmelade, påfyldning af tærter og som en del af dejen. Derudover anvendes den dampede græskarpulp til fodring af babyer. Nyttig græskar saft indeholder en masse caroten, nyttigt til gravide kvinder.

Pumpkinet har imidlertid kontraindikationer, herunder sygdomme i tolvfingertarmen, diabetes, såvel som lavt blodtryk og surhedsforstyrrelser.

Biokemisk sammensætning

Til dato er brugen af ​​græskar ufortjent glemt af mange unge elskerinder. Denne grøntsag bruges ikke så ofte som kartofler, gulerødder og kål til at forberede daglige måltider, og det er meget forgæves, da det ikke er værre opbevaret om vinteren, når fødevarer er monotont, og der ikke er nok vitaminer, kan græskar kompensere for deres mangel. Hvis kun unge værtinder kendte hvilke vitaminer der er indeholdt i græskar og hvilke helbredende egenskaber olien fra dette produkt havde, ville det blive nummer én skål på bordet.

Ernæringsværdi

Med alle dens positive egenskaber er græskar kalorier kun 22 kcal per 100 gram, som kroppen modtager fra:

vitaminer

Samtidig er græskar også en rigtig naturlig bio-cocktail bestående af vitaminer. Den indeholder A, C, E, D, PP, K, såvel som et ret sjældent vitamin T.

Sammensætningen af ​​vitaminer, se tabellen tabel:

mineraler

Med mængden af ​​jern og zink er denne grøntsag i haven ikke lige.

Hvilke mineraler er i græskar og i hvilken mængde kan du lære af bordet:

Fordele og skade på kroppen

Sundhedsfordelene ved græskar skyldes den rige biokemiske sammensætning såvel som indholdet af lavt kalorieindhold i pulpen, som kan spises mindst hver dag, der er næsten alle de stoffer, der er nødvendige for kroppens livsvigtige aktivitet. Derudover hjælper den hyppige brug af denne grøntsag til at fjerne en række sygdomme eller prædispositioner for dem. Med angivelse af solens grøntsags helbredende egenskaber skal der lægges særlig vægt på følgende egenskaber:

• På grund af det høje vandindhold og den hurtige fordøjelighed af græskaretterne forårsager ikke problemer med mave-tarmkanalen og vises selv til personer med gastrit eller et sår.
• Pumpekraftmasse har et mildt afføringsmiddel og diuretikum, det kan tages med faste dage og kostvaner.
• Et højt indhold af A-vitamin har en god effekt på øjet, og tilstedeværelsen af ​​calcium og D-vitamin bidrager til styrkelsen af ​​knoglevæv, men da disse stoffer er fedtopløselige, bør du bruge græskar sammen med fedtstoffer, f.eks. Ved tilberedning af grød og tilsætning af smør eller fløde.
• Fordelene ved produktet til en kvindes krop er et højt indhold af zink, som hjælper med at normalisere hormonniveauet.
• Tilstedeværelsen af ​​græskarmasse carnitin vil fremskynde visse metaboliske processer i kroppen, fremmer bedre blodpropper, er forebyggelsen af ​​hæmofili hos mænd. Desuden forhindrer stoffet carnitin eller T-vitamin aterosklerose.
• Indholdet af C-vitamin hjælper med at styrke immunsystemet og forbedre stemningen hos kvinder og mænd, samt ascorbinsyre er en god antioxidant og forhindrer aldring.
• Græskar forhindrer kræft (især prostata hos mænd) og bidrager til eliminering af inflammatoriske processer.

Græskar saft

Pumpkin er ikke kun grød, det viser sig en grøntsag, der producerer en vidunderlig sund juice, en olie, der har en tyk tekstur, honningsmag og bevarer næsten alle de fordelagtige egenskaber ved en grøntsag. Frisk græskarjuice er en fremragende diuretikum, som kan tages næsten hver dag. Det bruges til at fjerne sten fra nyrerne, og i kombination med honning vil denne drikke kurere søvnløshed.

De fordelagtige egenskaber af græskarjuice til kvinder i evnen til at rense kroppen af ​​toksiner og toksiner, forhindre kvalme under graviditeten og øge mængden af ​​hæmoglobin i blodet. Denne drink er rig på pektiner og har derfor en foryngende og regenererende virkning. De samme evner bruges i kosmetologi. Pumpkin juice lotion eliminerer hud rødme, fremmer regenerering på cellulær niveau, og også klare med hormonel acne.

Men folk med høj surhedsgrad bør ikke misbruge denne drink, fordi det er tilstedeværelsen af ​​pektin, der forårsager græskar saft til at forårsage skade og kvalme og halsbrand.

Græskar frø

På trods af den høje brændværdi er græskarfrøene ikke mindre fordelagtige end selve grøntsagen, da de indeholder store mængder E-vitamin samt zink, salicylsyre og mange andre elementer.

I deres rå form indeholder græskar frø cucurbitin - et fremragende anthelmintmiddel, derfor anbefales det at blive taget en halv kop på tom mave, især til børn til forebyggelse og behandling af helminthic invasioner.

Græskarfrø anbefales også til det stærkere køn, da deres fordele for mænd ikke kun består i at styrke potensen, men også for at forhindre hjerteanfald og slagtilfælde.

Men nogle stoffer fra frø kan skade kroppen. Så græskar frø er skadelige for mennesker tilbøjelige til corpulence. Grøntsagerne indeholder en lille mængde salicylsyre, der kan fremkalde forgiftning af kroppen, hvis man spiser græskar frø i store mængder, vil fordøjelsessystemet, især maveslimhinden, også mærke dette stofs skade.

Græskar smør

Fra græskar frø, ved koldpressning gør du græskarolie, unik i sine helbredende egenskaber. Olien indeholder vitaminer og mikroelementer, men den største fordel er indholdet af flavonoider samt essentielle plantefosfolipider. Denne olie, der indføres i kosten, forhindrer neurose, atherosklerose, fjerner kolesterol og normaliserer hormoner, både hos kvinder og mænd. Det kan kun skade olie, hvis det tages i store mængder.

Pumpkinolie bruges både i folkemusik og i traditionel medicin såvel som i kosmetologi. Før du anvender dette værktøj skal du dog kontakte din læge, fordi den har en choleretic effekt, og hvis den er misbrugt, kan det være sundhedsskadelig.

http://vitaminba.ru/produkty/vitaminy-v-tykve

Hvad er vitaminerne i græskar: sammensætning, gavn og skade

Pumpkin er et unikt fødevareprodukt, som både bruges som sideskål og som dessert. Det har et lavt kalorieindhold, og bruges derfor ofte til vægttab. Vitaminer indeholdt i græskar kan give det daglige behov for kroppen for dem. Hvad er brugen af ​​dette produkt, og i hvilke tilfælde kan det skade?

Energi værdi af græskar

Græskar refererer til melon afgrøder. Kalorindholdet i dette produkt er kun 22 kcal pr. 100 g. Enig, det er meget lille, det er derfor det bruges så ofte i diætologi. I dette tilfælde indeholder græskar kun 0,1 g fedt, 1 g protein og 4,4 g kulhydrater. Dette kulhydratindhold skyldes det høje indhold af naturligt sukker i græskar. Men i modsætning til det sukker, vi er vant til, bliver det ikke omdannet til fedt, men bliver straks spildt som energi.

Et græskar er en ret stor, kødelige frugt, der har en oval eller sfærisk form. Dens hud er tyk og glat. Ud over massen er der mange frø i græskar, som også er meget nyttige og kan spises.

Sammensætning af græskar

Som tidligere nævnt indeholder græskar meget naturligt sukker. Men derudover indeholder den også sjældne vitamin T, som har unikke egenskaber. Det er ansvarlig for blodpropper og metabolske processer, der forekommer i kroppen. Derudover indeholder græskar en stor mængde natrium- og carotensalte, hvoraf der er meget mere i det end i gulerødder og oksekød. Af denne grund anses spisepumpe som særligt gavnligt for personer med nedsat syn.

Også i dette fødevareprodukt indeholder følgende gavnlige stoffer:

• fiber;
• organiske syrer;
• jern;
• magnesium;
• pektiner;
• calcium;
• vitamin E;
• vitamin PP;
• B-vitaminer - B1, B2, B5, B6.

Hvad er nyttigt græskar?

Tale om fordelene ved dette produkt, bare se på dets kemiske sammensætning. Og han er rig på det, som vi nu har set. Derudover er græskar en kostføde og giver dig mulighed for at normalisere vægten uden at forstyrre de metaboliske processer i kroppen og ikke føre til udvikling af hypovitaminose (mangel på vitaminer og mineraler i kroppen).

Det er også værd at bemærke, at græskar er en fremragende profylaktisk mod akut og kronisk nefritis og pyelonefritis. Det forhindrer også ophobning af salte i kroppen, hvilket giver en lille diuretisk effekt på den.

Græskar er særlig nyttig for folk, der konstant "hopper" pres, såvel som dem, der har problemer med det kardiovaskulære system. Stofferne i dette produkt hjælper med at styrke væggene i blodkar og normalisere blodcirkulationen.

På trods af det høje sukkerindhold kan græskar konsumeres af dem, der lider af diabetes insipidus, fordi de indeholder stoffer, der øger niveauet af beta-celler, der er ansvarlige for insulinproduktion i blodet.

Det er også værd at bemærke, at græskar er meget nyttigt for pancreatitis sammen med kost. Stoffer indeholdt i det, genoprette beskadigede celler i maven og bidrage til forlængelsen af ​​remission fase. Det anbefales dog ikke at spise græskar og mavesår.

På grund af det høje indhold af fiber hjælper græskar med at normalisere tarmens arbejde. Det har også en gavnlig effekt på urinvejen, fjernelse af inflammatoriske processer. Det menes at brugen af ​​græskar er nyttig ved nyresvigt og nervesygdomme.

Det anbefales også at bruge til gigt, da det fjerner salte fra organismer og dermed fjerner betændelse i leddene. Accept af græskarjuice er nyttig til søvnforstyrrelser og forhøjet kropstemperatur.

Græskar frø

Græskar frø indeholder en masse høj kvalitet spiselig olie. I folkemedicin bruges de ofte til behandling af forskellige sygdomme. For eksempel er frø med honning et fremragende middel til helminthic invasioner.

Og på tom mave anbefales det at bruge tørrede græskar frø til de mænd, der lider af prostatitis. Derudover indeholder disse frø en masse zink (mere end i papirmassen), så de anbefales at bruge til mennesker, der har dermatologiske sygdomme.

Græskar frø er især nyttige for unge, i hvem hormonelle ændringer observeres, som ledsages af udseendet af acne og pustler i ansigtet. Græskar frø indeholder salicylsyre, som hjælper med at rense huden og forbedre deres udseende.

Pumpkin er en overraskende nyttig grøntsag, på grundlag af hvilken der fremstilles særlige biologisk aktive stoffer, der hjælper mange mennesker med at klare forskellige lidelser. IHerbs hjemmeside indeholder et utroligt udvalg af produkter baseret på græskar. Her finder du ansigtsmasker af høj kvalitet, forskellige medikamenter og meget mere. Følgende produkter er særligt populære:

Hvilken skade bringer spise græskar i?

Naturligvis er skaden fra brugen af ​​dette produkt flere gange mindre end god. På trods af dette er det umuligt at spise græskar til personer, der lider af diabetes, da de har et øget indhold af insulin i blodet såvel som fra ulcerative sygdomme i maven og tolvfingertarmen.

På trods af at græskar frø er også meget nyttige, bør de ikke misbruges. De indeholder meget salicylsyre, som kan forårsage inflammatoriske processer i maveslimhinden, som kan udløse gastrit eller kroniske gastrointestinale sygdomme.

Men ikke afskedige den kemiske sammensætning af dette produkt. Fordelene ved det er meget mere end skade. Hvis du ikke misbruger dette produkt, så sker der ikke noget dårligt for dig.

Men hvis du har sygdomme i fordøjelseskanalen, er det bedre at spise eller ikke spise græskar, at du skal kontakte din læge.

Fordelene ved dette produkt er indlysende. Og hvis du har små børn, så lær dem til dette produkt siden barndommen. Der er ingen allergener i det, og det provokerer ikke udviklingen af ​​atopisk dermatitis. Derfor kan du gå ind i græskar i et barns kost allerede fra 7-9 måneder. Men selvfølgelig, at før dette skal du rådføre dig med børnelæger.

http://evehealth.ru/kakie-vitaminy-v-tykve-sostav-polza-i-vred/

Græskar, gavnlige egenskaber og kontraindikationer

Græskar - en plante, der kan findes på næsten enhver have, fordi denne grøntsag er meget udbredt til madlavning til madlavning supper, kartofler, korn og endda bagning. Beundrerne af denne velsmagende delikatesse er velbevidste om, at den ikke kun er værdsat for sin smag, men også for dets helbredende kvaliteter - den indeholder et stort udvalg af vitaminer og sunde stoffer. Hvordan påvirker græskar kroppen, hvor de gode egenskaber og kontraindikationer ofte forårsager en masse kontroverser?

Er det muligt at spise rå græskar

Det er ingen hemmelighed for nogen, at nogle grøntsager ved kogning mister de fleste næringsstoffer, så de foretrækker ofte at spise rå. Er det muligt at spise rå græskar, eller er det bedre at opvarme det?

I folkemedicin bruges denne grøntsag ofte til at behandle næsten alle leversygdomme, herunder rensning fra skadelige toksiner og slagger. Det anbefales at spise det i sin råform, fordi de varmeelementer, der påvirker sygdommen, forsvinder under varm behandling.

Det høje indhold af kalium i frugten har også stor værdi, især med hjertesygdomme og blodkar. Varmebehandling ødelægger en del af forbindelserne af elementer, som aktivt påvirker hjertesygdomme, så det er bedre ikke at krænke kravene til alternativ medicin og spise grøntsager uden varmebehandling.

Trods alle de fordele, som græskar er blevet berømt for, gavnlige egenskaber og kontraindikationer, kan ikke alle bruge det rå, så kun i ekstreme tilfælde med hjerte- eller leversygdomme kan det koges eller bages. Den ideelle mulighed er dampning, fordi det i det foreliggende tilfælde næsten ikke mister sine kvaliteter og aktivt påvirker sygdommen.

Hvilke elementer indeholder et græskar, kalorieindhold

Før du bruger denne vidunderlige grøntsag til behandling, skal du helt sikkert finde ud af, hvordan pumpkin er brugt, dets fordelagtige egenskaber og kontraindikationer, dets kemiske sammensætning og kalorieindholdet. Ifølge indholdet af næringsstoffer kan det kaldes en leder blandt grøntsager, fordi den indeholder kostfiber, en stor del af elementerne i det periodiske bord, ascorbinsyre.

Af særlig interesse er, hvordan kalorieindholdet i plantens frugt ændres under varmebehandling. Her må damerne, der ser deres figur, være forsigtige, fordi varmebehandling kan påvirke disse indikatorer.

Græskar, kalorieindhold, afhængig af behandlingstype og kombination med andre produkter:

1. 25 kcal (i ren form);
2. 38 kcal (kogt eller dampet);
3. 45 kcal (bagt i ovnen);
4. 200 kcal (med mejeriprodukter);
5. 130 kcal (bagt med tilsat sukker).

Dem, der er på en kost og forsøger at slippe af med ekstra pounds, skal på alle måder tage hensyn til disse ændringer og give præference for rå eller kogte frugter. Alle andre kan nyde den lækre pulp, kogte med forskellige tilsætningsstoffer.

Hvorfor er et græskar nyttigt, og mod hvilke sygdomme kan det bruges?

Du kan tale om, hvordan et græskar er nyttigt i lang tid, fordi det takket være dets unikke sammensætning anvendes til forskellige sygdomme og endda til forebyggende formål. Med denne grøntsag kan du slippe af med en række sygdomme og problemer:

1. svag immunitet (regelmæssig brug af fosteret kan beskytte mod virale og smitsomme sygdomme);
2. overskydende vægt (på grund af lavt kalorieindhold kan det anvendes i kosten);
3. kræftrisiko;
4. problemer med hår eller hud;
5. risiko for hjertesygdom
6. problemer med fordøjelseskanalen og stofskiftet;
7. højt blodtryk
8. forhøjet blodcholesterol.

Opregne fordelene ved store appelsinfrugter kan være lang tid, fordi de bruger en grøntsag i næsten enhver sygdom. Det eneste der ikke bør glemmes - alt skal være moderat, misbruget af selv en sådan nyttig frugt kan medføre mange problemer.

Græskar, fordelene og skaden på kroppen

Ikke altid selv de mest nyttige grøntsager er sikre, især hvis du ignorerer kontraindikationer til deres brug. Der er ingen undtagelse her og græskar, hvilke fordele og skader der er nært. Anvend en vidunderlig frugt kan være i forskellige lidelser - fordøjelsessystemet, hjertet, kræft og endda dermatologiske problemer. Det vigtigste er altid at konsultere en læge, hvem vil fortælle dig, i hvilke tilfælde et græskar kan skade kroppen.

Hvornår anbefales det ikke at spise en appelsinfrugt? Der er ikke så mange kontraindikationer:

1. øget kropsfølsomhed over for grøntsager og frugter (allergiske reaktioner forekommer oftest hos børn);
2. mavesår
3. gastrit med lav surhedsgrad
4. duodenalsår.

I svære former for diabetes er det også bedre at holde op med at spise denne sunde og lækre grøntsag. Selv i små mængder kan det forårsage ubehagelige komplikationer.

Nyttige egenskaber af græskar, som kan styres til bekæmpelse af sygdomme

Hvilke nyttige egenskaber af græskar kan bruges til at klare sygdomme, der ikke er egnet til traditionel behandling? Oftest er folk, der lider af overvægt, opmærksomme på denne frugt, fordi den kan bruges på enhver kost. Det er ikke nødvendigt at bruge råmassen - du kan lave en masse velsmagende og sunde delikatesser, hvilket helt sikkert vil bidrage til at slippe af med ekstra pund.

Det er nødvendigt at introducere dette vidunderlige produkt til de unge mødre i menuen - det fremmer ikke kun mælkeproduktionen og forbedrer kvaliteten, men hjælper også kroppen med at komme helt fra fødslen. Ikke mindre værdifulde er plantens frø - de kan med succes anvendes til parasitter og mod pankreatitis.

Når forstoppelse ikke kun er muligt, men du skal spise frugterne af planten - de vil helt sikkert hjælpe med at slippe af med problemet og normalisere tarmene. Det høje indhold af nogle elementer vil bidrage til arbejdet i hjertet, leveren, blodkarrene og hjælpe med at slippe af med ødem.

Ved inflammatoriske processer i tarm og mave kan et græskar ikke dispenseres med enten det - det kan forhindre spredning af skader på sunde væv. I tilfælde af prostatitis eller adenom bør mænd også ikke nægte simpel behandling - regelmæssig brug af fosteret vil medvirke til at glemme lidelser i lang tid.

Kan jeg få en græskar til diabetes eller pancreatitis?

På trods af det store antal nyttige egenskaber, bør du for nogle sygdomme ikke blive båret væk med brug af fosteret eller gå til en læge for en konsultation på forhånd. Kan jeg få et græskar til diabetes eller pancreatitis?

Diabetes er en sygdom, der helt eliminerer forbruget af mange produkter. Med græskar er alt lidt andet - det er kun forbudt med forværringer eller med for svære former. Hvis sygdommen er uneventful, kan du sikkert spise denne grøntsag - dets evne til at producere insulin vil helt sikkert have en gavnlig effekt på sygdommen. Et andet plus ved at spise frugt er, at de signifikant reducerer glukoseniveauet, hvilket ikke er mindre vigtigt end produktionen af ​​insulin.

Hvor sikkert er brugen af ​​frugt med pancreatitis? Ved sygdomssygdomme anbefaler lægerne, at du kun indtaster puré i menuen og i små mængder. I kroniske sygdomsformer er det bedre at opgive brugen af ​​en grøntsag - det kan føre til ubehagelige forværringer. Hvis lægen har afsløret, at sygdommen har påvirket bugspytkirtlen, er det på alle måder nødvendigt at bringe papirmassen til en blød tilstand ved varmebehandling, ellers kan man få ubehagelige overraskelser i form af komplikationer.

Hvilke elementer er rige på græskar, nyttige egenskaber og kontraindikationer, i hvilke sygdomme det kan bruges - du skal helt sikkert studere disse funktioner i grøntsagen. Kun den korrekte brug af appelsinfrugten vil være gavnlig, og hele kroppen, fordi en unik sammensætning kan forbedre arbejdet hos næsten alle vigtige organer. Vi må ikke glemme kontraindikationer, for ikke at få komplikationer.

http://poleznie-svoistva.ru/tykva-poleznye-svojstva/

Butikshuset af vitaminer, solens energi, den ekstraordinære smag og lavt kalorieindhold... Pumpkin - det handler kun om hende!

Kalorie græskar ubetydelig, og derfor kan det bruges uden begrænsninger, selv dem, der er på en diæt. Græskaret blev med succes brugt af de antikke azteker, som det kunne lide på grund af dets ernæringsmæssige værdi. Og hvad mere vidste du ikke om græskar?

Vitaminer i et græskar

Ca. 90% af grøntsagen består af vand, men på trods heraf indeholder den også vitaminer fra forskellige grupper samt andre nyttige komponenter. Derfor anser mange, at græskar er et unikt produkt i betragtning af dets nyttige egenskaber.

Hvilke vitaminer er indeholdt i et græskar og i hvilken mængde (pr. 100 g produkt)?

• E-vitamin - ca. 0,4 mg;
• Vitamin A - ca. 0,25 mg;
• C-vitamin - ca. 8 mg;
• Vitamin B3 - ca. 0,5 mg;
• Vitamin B9 - ca. 14 mg;
• Vitamin B6 - ca. 0,1 mg;
• Vitamin B5 - ca. 0,4 mg.

Derudover er græskar rige på mineraler som kobber, magnesium, chlor, svovl, kalium, fosfor, calcium - alle disse komponenter findes sjældent i så store mængder på samme tid. Grøntsager kan indtages af alle, selv små børn, så det er meget udbredt i kost og børns kostvaner, idet der tages højde for, hvad græskar vitaminer er indeholdt. Der findes ikke såkaldte "dårlige" fedtstoffer og kulhydrater i grøntsagen, som det ofte følte tungt i maven.

Men der er et sjældent vitamin T, der hjælper med at fremskynde metaboliske processer og forhindrer dannelsen af ​​blodpropper. Rig på grøntsager og kaliumsalte (giver en vanddrivende effekt), organiske syrer, fibre, pektinstoffer. I tilfælde af mange patologier er det nyttigt at bruge græskar: til pyelonefritis, nyresvigt, kronisk forstoppelse, nervøse lidelser og så videre.

I betragtning af at gulerod er mere græskar end gulerod, anbefaler øjenlæger at bruge det til personer med nedsat syn. Derudover har græskar kalorier i små mængder, hvilket betyder, at under fordelene og forebyggelsen af ​​mange sygdomme er fordelene uforlignelige med andre grøntsager.

I frø af en masse zink, så med acne, seboré, olieagtig skæl, kan de også bruges. Til forebyggelse af sygdomme i nyrer og lever er græskarfrø også et glimrende middel.

Så hvor mange kalorier i et græskar?

Så hvor mange kalorier er i et græskar? Per 100 gram vegetabilsk tegner sig for ca. 22 kcal, mængden af ​​protein 1 g, kulhydrater - 4,4 g, fedt - 0,1 g. Pumpkin varierer både i raske kød og i frø. Forresten har græskar kaloriefrø mere end kødet selv.

Men samtidig indeholder frøene en stor mængde spiselig olie af høj kvalitet, som er nyttig til tuberkulose og diarré. Frø, pundet med honning, er en af ​​de gamle beprøvede anthelmintika. Tørrede frø, hvis forbruges på tom mave, er nyttige til prostata: 20 frø om morgenen og aftenen.

Hvad kunne være skadeligt græskar?

I betragtning af at græskar kalorier, og indeholder en masse kulhydrater og sukkerarter, kan den ikke anvendes i diabetikere (især rå) med mavesår eller duodenalt sår. Og som følge af overspisning af græskarfrø i maven kan der opstå en inflammatorisk proces.

I tilfælde af overtrædelse af niveauet af syre-base balance, såvel som intestinal colic græskar bør også ikke anvendes. Græskar frø påvirker emalje, så efter at have brugt dem, er det nødvendigt for profylaktiske formål at skylle din mund med vand.

Men som vores forfædre råder, med en følelse af proportioner er denne grøntsag og dens frø undertiden nødvendige for at bruge den, fordi græskar ikke er kalorier, og dens fordele er enorme.

http://grounde.ru/tykva-kalorijnost-vitaminy.html