Kolesterol er en fobi af det 21. århundrede. Milliarder bliver brugt til at bekæmpe denne fjendens helbred. Videnskabelige tidsskrifter af forskellig grad af troværdighed er fulde af højt overskrifter "Hovedårsagen til hjerteanfald og trombose er blevet fundet. Skynd dig at finde ud af, hvilke fødevarer sænker blodkolesterol hurtigt og effektivt? " Faktisk er almindelige mennesker så bange for kolesterol, fordi de slet ikke ved det.

Kolesterol er en uundværlig komponent af hver celle i menneskekroppen. Det er nødvendigt for produktion af kønshormoner, opbygningen af ​​neurale forbindelser i hjernen, syntesen af ​​D-vitamin. Men dette nøgleelement af grundlæggende biologiske processer skader kroppen, hvis den kommer i blodet i overskud.

70% af det totale kolesterol produceres i leveren, og 30% kommer fra mad. Leveren bruger mættede fedtstoffer fra mad til at syntetisere. Fødevarer leverer ikke kun en tredjedel af kolesterolet, men stimulerer også dets syntese af kroppen. For at opretholde et optimalt niveau af kolesterol skal du overholde en sund kost og spise mad, som reducerer kolesterol i blodet.

Ernæring, sænker LDL og rensekar

Hvis for en sund person er en afbalanceret kost et frivilligt valg, så er det en nødvendighed for personer med dårlige lipidblodtællinger.

Er det muligt at reducere hurtigt og effektivt?

Korrektion af spisevaner og anvendelse af produkter, der reducerer kolesterol, hjælper på korte linjer (3-6 uger) for at forbedre præstationen af ​​laboratorieblodprøver.

Først og fremmest skal du konstatere, hvilken slags kolesterol der skal sænkes. For at gøre dette måles niveauet af lipid med lav densitet lipoprotein (LDL) og højdensitetslipoprotein (HDL) for at bestemme naturen af ​​lipidmetabolismen.

LDL (sammensat af 80% fedt, 20% protein) syntetiseres af leveren og transporterer kolesterol til organerne. De kaldes traditionelt "dårligt kolesterol", de danner aterosklerotiske fibrøse vækst på væggene i blodkarrene.

Kolesterol på skibets vægge

HDL (50% fedt, 50% protein) syntetiseres også i leveren og udfører "reverse transit", HDL - "gode" fedtstoffer, de fjerner overskydende kolesterol fra blodet. Hvis HDL syntetiseres i den rigtige mængde, så vil de samvittighedsfuldt "feje" overskydende LDL fra arterierne, og blodets lipidbalance vil være optimal.

Men en række faktorer påvirker evnen til at syntetisere "god" HDL.

• genetisk disposition
• niveau af fysisk aktivitet, stress, dårlige vaner
• alder;
• associerede sygdomme, medicinering;
• kost.

Forbrug af kolesterolsænkende mad er nødvendigt for patienter med farlige niveauer af LDL og triglycerider.

Kritiske indikatorer for blodlipidprofil:

• LDL - over 3,5 mmol / l;
• HDL - under 0,9 mmol / l.

"Usunde" test viser behovet for at skifte til produkter, der fjerner kolesterol fra kroppen.

Hvilken mad anbefales til højt kolesterol i blodet?

Hvis niveauet af "usundt kolesterol" øges, skal du justere diætet og gå til produkter, der reducerer kolesterol og rensekar.

Det er nødvendigt at tage hensyn til alvorligheden af ​​andre risikofaktorer, herunder:

• fedme;
• kronisk inflammatorisk proces i fartøjets intima, trombose
• metabolisk syndrom, insulinresistens;
• genetiske faktorer, familiens historie om aterosklerose;
• hypertension.

Spise med højt kolesterol bør ikke være i strid med reglerne for en sund kost. Det er nødvendigt at bruge alle mikro- og makronæringsstoffer vitaminer. Hvad kan du spise med højt kolesteroltal:

1. Proteiner. "God" HDL syntetiseres fra fedt og protein (50:50), patientens kost skal bestå af mindst 40% af proteiner med god biotilgængelighed. Nyttige kilder til protein: fjerkræ, fisk, nødder, bønner.
2. Fedtstoffer (25% af de daglige kalorier). Kroppen har brug for dem til at syntetisere hormoner, assimilere vitaminer mv. 90% af fedtstoffer skal være umættede - vegetabilsk oprindelse.
3. Kulhydrater (25-30% af de daglige kalorier). Det er vigtigt at få 400-600 kcal om dagen fra kulhydrater. Disse er de vigtigste energikilder.
4. Fiber. På en hypocholesterol diæt, skal du bruge plantefiber til at forbedre tarmtransitering og forhindre problemer med fordøjelseskanalen.

En komplet liste over hvad du kan spise for at sænke kolesterolet

For en moderne person synes hypokolesterol diæt at være meget streng, da det introducerer mange restriktioner for de sædvanlige velsmagende fødevarer. Men kosten kan være afbalanceret, velsmagende og varieret.

Hvad kan du spise med højt kolesteroltal?

• "Hvidt" fjerkrækød, vildtlevende, andebryst, magert oksekød;
• æggehvider;
• fedtfattige oste op til 35%: Edam, Feta, Mozzarella, Brynza, Camembert;
• fisk (aborre, torsk, kulmule, ørred);
• fedtfattige mejeriprodukter;
• fisk og skaldyr: kyllinger, krebs, muslinger, tunger;
• grøntsager, frugter
• olier: linfrø, græskar, oliven, druemost
• korn - boghvede, perlebyg, quinoa, pasta fra hård hvede;
• kager uden margarine, brød, boller af rug, hvede, havregryn;
• fedtfattige desserter: pastila, marmelade, chokolade uden mælkefedt, is fra skummetmælk;
• te, kaffe, sojabønne, mandel, rismælk, compotes, frugtdrikke, kulsyreholdige drikkevarer på sødestoffer.

Indholdsfortegnelse for LDL i fødevarer

Kolesterolstandarden for patienter i fare er ikke mere end 200 mg dagligt. Tabeller af kolesterol i fødevarer udvikles af ernæringseksperter for at hjælpe patienterne med at kontrollere mængden af ​​kolesterol, der forbruges.

Komplet bord af kolesterol i mad

http://bvk.news/zdorove/gem/produkty-snizhayushhie-holesterin.html

6 kolesterolsænkende fødevarer. Kost med højt kolesteroltal

Hjem kolesterolreduktion: Low-cholesterol Diet

Du kontrollerede dit blodcholesterol, og din læge rådede dig til at sænke kolesterolet for at undgå kardiovaskulære og andre sygdomme, som højt kolesterol fører til. For nu, med en kolesterolsænkende diæt. Kendte kardiolog Yevgeny Shlyakhto, generaldirektør for National Medical Research Center opkaldt efter Y. Shakhto, fortæller os, hvilke produkter der skal medtages i menuen, og hvilke skal kasseres for at sænke kolesterolet. VA Almazov.

For at sænke kolesterolet bør den samlede fedtindtagelse reduceres med ca. en tredjedel. Fedtets natur i kosten skal også ændres.

I Vesteuropa er den gennemsnitlige fedtindtagelse for en voksen, der fører en stillesiddende livsstil, omkring 70-85 gram om dagen. Dette svarer til et dagligt kalorieindtag på 2100-2500 kcal. De kinesiske bønder, der afviger i misundelsesværdigt helbred, forbruger kun 10% fedt fra den daglige kalorieindhold af mad, og niveauet af kolesterol i deres blod er 3 mmol / l.

For at reducere niveauet af kolesterol i blodet med 10-20% er det nødvendigt at sikre, at den daglige energibalance i kroppen er minus 500 kcal fra den krævede. Mættede fedtstoffer indeholdt i produkter (primært af animalsk oprindelse) øger niveauet af kolesterol i blodet, mens umættede fedtstoffer (af vegetabilsk oprindelse) bidrager til reduktionen. Enumættede fedtstoffer, som findes i fiskeprodukter, bidrager også til normalisering af blodkolesterol og blodtriglycerider. Ved madlavning skal der gives fortrinsret til vegetabilske olier: oliven, solsikke, soja.

Vi diskuterer nu individuelle produktgrupper i en kolesterol med lavt indhold af cholesterol.

Fedtfri mejeriprodukter

Mælk. Fedtindholdet i fuldmælk er lille (3,2-3,5 g pr. 100 g produkt), men hvis du bruger fuldmælk i store mængder, bliver den samlede mængde fedt, der produceres, signifikant. Tre glas fuldmælk om dagen giver 28 g fedt, mest mættet. Geitmælk indeholder op til 3,5% fedt, får - op til 6%. Vælg i butikker mælk med et fedtindhold på ikke mere end 1,5%.

Creme og creme creme indeholder endnu mere fedt (20-25%), så spisning af disse produkter bør undgås.

Ost. Hvis du er tildelt en lav kolesterol diæt, vil valget af oste være begrænset. Når du vælger oste, skal du være opmærksom på fedtindholdet pr. 100 g produkt. Fedtindholdet er som regel angivet i tørvægt.

Yoghurt. Yoghurt er lavet af fermenteret mælk (koaguleret) og er en god kilde til calcium, protein, fosfor og vitaminer fra gruppe B. Det antages, at de gode egenskaber ved dette produkt bidrager til de bulgarske bønderes gode sundhed og levetid.

Med hensyn til fedtindhold er yoghurt højt fedtindhold, hvis de er lavet af fløde eller fuldmælk (i dette tilfælde kan fedtindholdet være 3,0-3,9% pr. 100 g) og skummet (med et fedtindhold fra 0,2% til 1,5 %). Græsk yoghurt fremstillet af fåremælk kan indeholde op til 9% fedt. Til diætvalg vælges mælke- eller fedtfattige yoghurt med et fedtindhold på ikke mere end 2,0%.

Olie og nødder: hvad skal man vælge?

Smør og margarine indeholder samme mængde fedt (op til 81 g pr. 100 g), men disse fedtstoffer er forskellige i deres sammensætning. Smør indeholder mange mættede fedtsyrer (ca. 63%) og ca. 4% af de såkaldte transfedtsyrer (delvist hydrogenerede vegetabilske fedtstoffer). Transfedtsyrer er fundet at være sundhedsskadelige.

Sammenlignet med smør indeholder alle typer margariner færre mættede fedtsyrer, og margariner mærket "højt i flerumættede syrer" indeholder en stor mængde transfedtsyrer, som sammen med mættede fedtstoffer ikke kan anbefales i diæt af patienter med hypercholesterolemi.

Olivenolie er et ideelt produkt med hensyn til begrebet den såkaldte middelhavsdiæt og lav-kolesterol ernæring. Olivenolie absorberes af kroppen med 98%, mens solsikkeolie kun er 65%.

Olivenolie er blevet anvendt af mennesker i årtusinder og betragtes som et af de ældste fødevareprodukter. Som vin er olivenolie af forskellig smag, farve og aroma, da den dyrkes i forskellige klimazoner og på forskellige jordarter, og høsten af ​​oliven høstes på forskellige måder.

Olivenolie er opdelt i flere sorter afhængig af smag og surhed. "Extra Virgin Olive Oil" (Extra Virgin Olive Oil) er lavet af udvalgte kvalitetsoliven. Det har fremragende smag og aroma og behøver ikke rengøres. Syrheden af ​​denne olie er ikke mere end 1%.

"Virgin Olive Oil" er også et fremragende produkt, der ikke skal rengøres. Den har en høj standard for smag og aroma, og dens surhed er ikke mere end 2%.

"Olivenolie" er en olie, der i starten har en stor procentdel af surhedsgrad. Den forarbejdes (raffineret) og smagsstoffer med "overnaturlig" olivenolie. Dens surhed er ikke mere end 1,5%.

Olivenolie kan tjene som salatdressing, marinade til kød og fisk, det er modstandsdygtigt over for høje temperaturer og bruges i vid udstrækning til stegning og bagning.

Nødder - meget nyttigt og nærende produkt. Nødder indeholder en stor mængde kalorier, vegetabilsk protein og umættede fedtsyrer. Nylige beviser tyder på, at spisning af visse typer nødder (for eksempel valnødder) fører til en moderat reduktion i kolesterol op til 12%.

Brasilien nødder er en stor kilde til selen. Selen er et vigtigt sporelement, der er involveret i oxidative processer, den normale funktion af skjoldbruskkirtlen og produktionen af ​​kønshormon testosteron og sikrer også sædvanlig mobilitet af spermatozoer. Tre hele paranødder (10 g) giver en daglig dosis selen - 153 mcg (dagligrenten for mænd er 75 mcg, for kvinder - 60 mcg).

Hvilket kød der skal udelukkes, når der er lavt kolesterolindhold

Kød. Spis magre stykker af oksekød, kalvekød og lam: lænder, skulder, lår, lændehvirvel, mørbrad. Umiddelbart inden madlavning afskæres alt fedtet fra kødstykkerne. En fuldstændig afvisning af indtaget af rødt kød, der er rig på protein og jern, anbefales ikke - det kan føre til anæmi, især hos unge kvinder.

Undgå halvfærdige kød, pølser, pølser, salami, bacon og andre industriprodukter fremstillet af forarbejdet kød, der produceres ved hjælp af skjulte fedtstoffer. For eksempel indeholder grillede oksekødsprodukter op til 17 g skadelige mættede fedtstoffer for hver 100 g produkt, og svinekød indeholder op til 25 g fedt pr. 100 g færdigt produkt. Biprodukterne (lever, nyrer, hjerner) indeholder meget kolesterol og kan ikke anbefales til en sund kost.

Prøv at lave kogte kogeplader eller dampkødretter, og brug stege kød ved brug af vegetabilske olier. Kalvekød kan være et godt alternativ til kødelskere, der har lavt kolesterolindhold. Eksempelvis indeholder ristet kalvekødeskala 6,8 g fedt pr. 100 g produkt, hvoraf kun 1,8 g (26%) er mættet fedt. Hakket kødhakket kød indeholder 11 g fedt, hvoraf mindre end halvdelen af ​​mættet fedt er 4,7 g.

En fugl Prøv at spise flere fjerkrækød (kyllinger, kyllinger, kalkuner), erstatte dem med fedtfrit oksekød og svinekød. Ved tilberedning af fjerkræ fjernes alt synligt fedt og hud, der er højt i kolesterol. Når stege fugle bruger vegetabilske olier. Et fremragende valg er kalkunkød - det indeholder kun 3-5% fedt.

Fisk. Det er nu bevist, at regelmæssigt forbrug af fisk, især fedtsorter, der indeholder omega-3 fedtsyrer, kan reducere risikoen for myokardieinfarkt med en tredjedel. Til forebyggelse af myokardieinfarkt er den nødvendige mængde omega-3 fedtsyrer 500-1000 mg pr. Dag. Denne mængde omega-3 er indeholdt i to eller tre normale portioner af fede fisk om ugen.

Æg. Æggeblommer har meget kolesterol, så ikke mere end 3-4 æg skal forbruges om ugen. Æg hvide kan bruges uden meget begrænsning.

5 portioner frugt og grøntsager om dagen

I 1990 gennemførte Verdenssundhedsorganisationen en undersøgelse af ernæring i lande med den såkaldte middelhavsdiæt (Frankrig, Spanien, Italien, Portugal), hvor dødeligheden fra koronar hjertesygdom, hypertension og kræft er den laveste i Europa. Det daglige forbrug af frugt og grøntsager i disse lande er mindst 400 g.

På grundlag af de opnåede data har britiske ernæringseksperter afledt formlen "5 portioner af grøntsager og frugter om dagen." Én servering er ét æble, appelsin, pære eller banan, en stor skive melon eller ananas, to kiwifrugter, to blommer, to eller tre spiseskefulde frisklavet salat eller dåsefrugt, en spiseskefuld tørret frugt eller to spiseskefulde af en skål lavet af friske frosne grøntsager eller frugter.

5 stykker brød pr. Dag

Brød og pasta er rige på kulhydrater og tjener som en god kilde til kalorier, hvis udbud på lavt kolesteroltal er reduceret på grund af animalske fedtstoffer. Groft brød indeholder uopløselige vegetabilske fibre, der binder cholesterol i tarmlumen.

Smørprodukter fremstilles på basis af smør, mælk og æg, så deres forbrug skal reduceres.

Andelen af ​​komplekse kulhydrater i daglig kalorieindhold bør være omkring halvdelen. Når du laver korngrød, skal du prøve at erstatte hele mælk med skummetmælk eller kog grød på vand. Korn- og havregryn kan bruges til morgenmad.

Bælgplanter (sojabønner, bønner, ærter) indeholder meget vegetabilsk protein og er højt kalorieindhold, derfor er de et godt alternativ til kød og kødprodukter.

Den daglige hastighed af brød bør ikke overstige 6 stykker til mænd og 5 stykker til kvinder.

Alkohol, blodkar og kolesterol

Videnskabelig dokumentation fra de seneste år tyder på, at forbrug af moderate alkoholdoser har en beskyttende virkning mod aterosklerose. Hidtil er overbevisende beviser blevet opnået, at regelmæssigt forbrug af rødvin, der indeholder mange antioxidanter og flavonoider, reducerer den komparative risiko for kranspulsårersygdom. Regelmæssig brug af små doser alkohol forbedrer blodgennemstrømningen, forhindrer udviklingen af ​​trombose i vaskulærsystemet og øger niveauet af godt kolesterol i blodet.

Det skal dog tages i betragtning, at alkoholforbruget skal reduceres så meget som muligt hos patienter med arteriel hypertension og diabetes mellitus. Sådanne patienter skal diskutere dette problem med deres læge.

Kaffe eller te?

Det er bevist, at brugen af ​​brygget og ikke-opløselig kaffe fører til en stigning i kolesterol, da kogning resulterer i udvinding af fedt fra kaffebønner. Der er tegn på, at en fuldstændig afvisning af kaffe fører til et fald i blodcholesterol med 17%.

Drikke te har en gavnlig effekt på hjerte-kar-systemet og især på hjertesygdom. Denne effekt kan skyldes det høje indhold af flavonoider i te.

http://www.7ya.ru/article/6-produktov-snizhayuwih-holesterin-Dieta-pri-vysokom-holesterine/

Hvilke fødevarer reducerer blodcholesterol hurtigt og effektivt

Produkter, der reducerer blodcholesterol hurtigt og effektivt, er velkendte frugter og grøntsager, der hjælper med at behandle aterosklerose, og dets komplikationer anvendes som adjuvansbehandling. Sammen med stoffer og folkemæssige midler hjælper ernæring med at opnå gode resultater og normalisere LDL i blodet.

Liste over nyttige komponenter i produkter

Produkter til at reducere kolesterol bør indeholde fordelagtige stoffer, der hjælper med at reducere mængden af ​​lipidfedt i kroppen, fjerne blodkar fra plaques og reducere dem i størrelse.

Disse nyttige stoffer omfatter:

1. Resveratrol.
2. Phytosterol.
3. Polyfenol.
4. Plant fiber.
5. Umættede fedtsyrer.

Resveratrol - et stof af vegetabilsk oprindelse, det er en del af grøntsager og frugter, som er røde eller lilla i farve.

Dette stof findes i druer og rødvin. Til stede i grøn te, tomater, blommer og nødder. Resveratrol har en anden virkning på den menneskelige krop, ikke kun sænker kolesterolet, men fører også til normalisering af tryk. Behandle antioxidanter og har en antitumor effekt.

Phytosterol findes i mange fødevarer: majsolie, appelsiner, citroner, bønner, forskellige nødder og endda figner.

Phytosterol er i det væsentlige identisk med kolesterol, kun det er af vegetabilsk oprindelse, og ikke et dyr. Fra phytosterol dannede membraner af planteceller. Det hjælper med at reducere koncentrationen af ​​LDL i blodet med 15%.

Polyphenol findes i sukkerrør. Dette stof er nyttigt for alle, der lider af aterosklerose. Polyphenol findes ikke i andre produkter, så det er så værdifuldt. Stoffet kan købes på apoteket, det sælges i kapsler og foreskrives ikke kun for at reducere LDL niveauerne, men også som et middel til at tabe sig.

Fiber - er klid, havregryn flager, korn og korn. Fiber renser maven af ​​maven fra toksiner og skadelige stoffer. Det absorberer toksiner og fedtstoffer som en svamp, normaliserer arbejdet i fordøjelsessystemet organer. Derudover har fiber en positiv effekt på det kardiovaskulære system. Hjælper med fjernelse af lipider fra kroppen og fremmer vægttab.

Umættede fedtsyrer - indeholdt i fisk af marine racer. Følgende fiske racer er bedst til mennesker med højt niveau af LDL:

• laks eller vilde laks;
• pollock og kulmule;
• sardiner.

Fødevarer med forhøjet kolesterol i blodet skal indeholde gavnlige omega-3 syrer. De hjælper med at reducere LDL og øge HDL. Men fisken skal ikke kun vælge den rigtige, men også at lave mad. Stegning eller stegning i en mikrobølgeovn vil "dræbe" alle de nyttige stoffer, og en sådan skål vil ikke bringe fordel for en person. Men hvis du slukker fisken, kog den eller bage den i ovnen - så vil det uden tvivl være til gavn for kroppen.

Olier, der fjerner kolesterol fra kroppen, kan også tilskrives fødevarer, der er rige på mættede fedtsyrer.

Oftest anbefales at bruge: olivenolie, hør, sesam. Du kan bare drikke olie 1 spsk. ske hver morgen.

Tyrkiet og fisk med højt kolesterol erstatter kød, de indeholder en lille mængde fedt og er diætprodukter. Du kan også spise kalvekød og kyllingebryst.

Lidt mælkestamme og mælketistel sænker kolesterolet, de har en gavnlig effekt på leveren, renser den og normaliserer arbejdet. Du kan købe mælkestamme på apoteket.

Produkter, der reducerer kolesterol og rensekar: en liste og et bord

Listen over produkter effektivt og hurtigt sænke kolesterol i blodet:

1. Blåbær og røde bær (hindbær, jordbær og endda tranebær bidrager til at nedsætte niveauet af lavdensitets lipoproteiner i blodet).
2. Grøn te (det handler ikke om tæpper).
3. Granatæble og røde æbler (indeholder ikke kun fiber, men også nyttige stoffer af vegetabilsk oprindelse).
4. Persille, selleri, grønne løg og hvidløg (rig på flavonoider).
5. Brun ris (det er udbredt i Kina, det er mindre almindeligt og er ret dyrt).
6. Avocado (denne frugt er rig på plantesteroler, der styrer processen med at sænke blodkolesterolet).
7. Hos forhøjet kolesterol anvendes hørfrø til at blande dem med honning og spise 1 tsk om dagen. Denne populære opskrift er utroligt populær, fordi den er let at fremstille og overkommelig.
8. Hvedekim - indeholder østrogener af vegetabilsk oprindelse. De hjælper kroppen til at regulere niveauet af kolesterol i sig selv for at slippe af med lipid naturligt.
9. Hvis indholdet af LDL i kroppen øges, er det værd at diversificere kosten med sesam og solsikkefrø i dem 400 mg phytosterol.
10. Gingerrot og dillfrø vil supplere listen over produkter, de kan bruges sammen eller separat, fylde med honning eller bare lave kogende vand.

http://myandrolog.ru/pitanie/poleznye-produkty/produkty-ponizhayushchie-kholesterin.html

Sådan sænker du kolesterol i blodet. Produkter og folkemægler

Kolesterol refererer til organiske forbindelser, lipider, der kommer ind i kroppen med mad, såvel som syntetiseret af leveren. En af sorterne af naturlige fedtalkoholer, kolesterol er nødvendig for at sikre normal menneskeliv.

Overskydende kolesterol i blodet - det primære led i processen med forekomsten af ​​aterosklerotiske eller kolesterolaflejringer, plaques i blodkarrene. Normalt er niveauet af totalt kolesterol fundet i blodet som et element af lipoprotein i intervallet 3,6-5,2 mmol / l, og med alder på grund af fysiologiske processer øges den øvre grænse for normal afhængigt af alder og patientens køn. Med flere indikatorer, der overstiger den øvre grænse, øges risikoen for aterosklerose, hvilket stiger markant, når indikatoren når 6,2 mmol / l eller mere.

Cirkulerer i blodet, kolesterol, med sit overskud, har tendens til at holde sammen og akkumulere i arterierne. Akkumuleringer eller plaques hæmmer blodets bevægelse, skaber hindringer for blodgennemstrømning og indsnævring af blodkarernes lumen, hvilket forårsager iltstark og utilstrækkelig blodforsyning til væv og organer. Når en del af plakkedannelsen opløses, bidrager den til dannelse af blodpropper, hvilket fremkalder tromboembolisme, hjerteanfald, slagtilfælde og kan være dødelig.

Men såvel som overskud er manglen på kolesterol farlig. Denne forbindelse er for eksempel en af ​​de vigtige fordele ved amning: Kolesterol er vigtigt for udviklingen af ​​spædbarns hjerne, har indvirkning på produktionen af ​​nødvendige hormoner, muskuloskeletale, immun-, reproduktive systemer og i blandinger af substitutter er indholdet væsentligt ringere end modermælken. Andre vigtige kolesterolfunktioner omfatter:

• sikre styrken og elasticiteten af ​​cellemembraner
• en nødvendig komponent af syntese af cortison, vitamin D, regulering af balancen af ​​fosfor og calcium i kroppen;
• deltagelse i nervesystemet og immunsystemet
• beskyttelse af blodlegemer (erythrocytter) fra udsættelse for forskellige typer hæmolytiske giftstoffer;
• nødvendig komponent til produktion af hormoner i reproduktionssystemet mv.

Et reduceret niveau af "godt" kolesterol fører til lidelser i den seksuelle og reproduktive sfære, manglende evne til at blive gravide, tab af libido samt depressive tilstande med høj sandsynlighed for selvmordsudfald, lidelser i fordøjelsesfunktionen, udvikling af osteoporose, diabetes, hæmoragisk slagtilfælde. På grund af faren for at sænke det samlede kolesterol i blodet, når de tager statiner, anbefaler eksperter først og fremmest at ændre kost, livsstil og forsøge at reducere kolesterolniveauet uden medicin. For at gøre dette skal du kende de teknikker, der hjælper med at reducere kolesterol uden medicin, samt hvilke produkter der reducerer kolesterol i blodet, og som derimod stiger.

Sådan sænker du kolesterol uden medicin?

Kolesterol i blodet findes i form af en forbindelse af lipid og protein, lipoprotein. Afhængigt af typen af ​​kompleks forbindelse i almindelighed cholesterol, som bestemt ved blodanalyse, isoleres lipoproteiner med høj molekylvægt ("godt" kolesterol) og lavmolekylært ("dårlig"). Forholdet mellem gode og dårlige lipoproteiner kaldes den atherogene koefficient, idet den beregnes i overensstemmelse med formlen: Forskellen mellem total og højmolekylært kolesterol er divideret med indikatoren for lavmolekylært lipoprotein. Det optimale forhold er 3 eller mindre. Når koefficienten 5 angiver en høj risiko eller begyndende udvikling af aterosklerose.
Udøvelsen af ​​at sænke kolesterol med medicin har vist, at når man tager et af de mest effektive stoffer - statiner - falder niveauet af totalt kolesterol, både "godt" (med 30%) og "dårligt" (med 50%), hvilket påvirker kroppen negativt. I farmakologisk praksis anvendes to grupper af lægemidler til behandling - fibrater og statiner. Fibre anses for at være effektive i kombination med statiner.

Lægemidlet er ordineret til en strengt defineret gruppe af patienter: med hjerteanfald, slagtilfælde, akut koronarsyndrom eller kirurgisk operation i hjertet i historien samt ved den arvelige risiko for at udvikle sygdomme forbundet med højt kolesteroltal. Behandlingsforløbet er længe, ​​og ved lave risici anses brug af lægemidler, der direkte påvirker koncentrationen af ​​lipoproteiner, uhensigtsmæssigt.
Galdesyrepræparater, nikotinsyre, kolesterolabsorptionsinhibitorer og andre lægemidler bruges også til at sænke blodkolesterolet. I øjeblikket anbefales ikke-farmakologiske terapier at sænke kolesterolet til et bestemt niveau.

Fysisk aktivitet til regulering af kolesterolniveauer

Foto: Jacob Lund / Shutterstock.com

Denne faktor påvirker alle mennesker med forhøjede niveauer af kolesterol i blodet, men især for dem, der fører en stillesiddende livsstil, der kombinerer stillesiddende arbejde med lav aktivitet i ro. Hypodynamien er også en af ​​hovedårsagerne til dannelsen af ​​overvægt, hvilket også øger sandsynligheden for at øge kolesterolniveauet.

Enhver fysisk aktivitet - gå, løbe, svømme, sport, gymnastik øvelser - aktiverer kroppens metabolisme og hjælper med at eliminere stagnation af galde i galdekanalerne, hvilket hjælper selvudskillelse af overskydende kolesterol.
Specielt anbefales det at gå og løbe: Disse sportsgrene, i overensstemmelse med forskning, hjælper på den bedste måde at bevare kredsløbssystemet i god form og rense blodet af overskydende kolesterol.

Skadelige vaner og generel krops sundhed

Der er en stærk sammenhæng mellem overvægt og forhøjet blodkolesterol. Vægtreduktion hjælper med at sænke kolesterolet. Hvis opnåelsen af ​​et normalt kropsmasseindeks svarende til alder og kønskarakteristika og vækstparametre ikke er muligt ved hjælp af diæt og fysisk aktivitet, er det nødvendigt med konsultation med en specialist.

Tobaksrøgning er ikke bare en dårlig vane. Konstant indtagelse af nikotin, tobaksrøg og kræftfremkaldende stoffer har en skadelig virkning på hele kroppen, herunder en øget risiko for atherosklerose: At nedsætte metabolismen fører til akkumulering af kolesterol og et fald i udtagningsraten fra kredsløbssystemet.
Alkohol er en faktor, der har en negativ indvirkning på sundheden. Der er en ubekræftet teori, ifølge hvilket moderat forbrug af alkoholholdige drikkevarer (højst 200 ml tørre vine om dagen) kan påvirke processen med kolesterolreduktion positivt. Der er ingen entydig mening om dette spørgsmål på grund af manglen på store studier, men skaden fra det daglige indtag af selv sådanne alkoholdoser overstiger de mulige fordele.

Dårlige spisevaner har også indflydelse på blodkolesterolniveauer. De industrielle levnedsvaner og for meget sukkerindhold i fødevarer og drikkevarer er også en negativ faktor, der bidrager til dannelsen af ​​kolesterolplakker og udviklingen af ​​aterosklerose. Udelukkelse fra kost af produkter med hydrogenerede fedtstoffer (margarine, produkter med mælkefedt erstatning, mest konfektureprodukter, næringsmiddel, fastfood, stegte fødevarer osv.) Hjælper med at reducere blodcholesterol ved at reducere indtaget af lipoproteiner med lav molekylvægt indeholdt i denne gruppe. At begrænse forbruget af sukker i enhver form (i drikkevarer, fade, slik osv.) Reducerer blodglukosindekset og bidrager til udviklingen af ​​"godt" kolesterol med lavt molekylvægt.
Således hjælper en sund livsstil, fysisk aktivitet og afvisning af dårlige vaner lavere kolesterol uden medicin.

Sygdomme, tilstande og medicin, der øger kolesterolniveauet

I kroppen kan kolesterol ophobes på grund af sygdommens tilstedeværelse, eller når man tager visse lægemidler. Dysfunktioner i nyrerne, leveren, sygdomme i bugspytkirtlen, type 1 og type 2 diabetes, hypertension, hypothyroidisme fører til en stigning i kolesteroltalet.
Øgede kolesteroltal kan også være en bivirkning af visse lægemidler. Oftest forekommer denne effekt med lange kurser af immunosuppressive midler, hormonale steroider og kvindelige p-piller. Ved langvarig behandling med lægemidler af disse grupper er regelmæssig overvågning af kolesterolniveauer nødvendig.

De fysiologiske forhold, hvor der er en naturlig forøgelse af koncentrationen af ​​kolesterol uden skadelige konsekvenser, indbefatter svangerskabsperioden. Ændringer i hormonniveauer under graviditeten bidrager til øget produktion af lipoproteiner, og en blodprøve kan vise et overskud af normerne for total cholesterol med næsten to gange. Dette er den fysiologiske norm, som hjælper fostrets udvikling og bevarelsen af ​​moderens sundhed. Uden samtidige risikofaktorer (sygdomme hos den gravide kvinde, patologier, dysfunktioner, der kan øges med en høj koncentration af lipoproteiner), kræver denne tilstand ikke korrektion og medicinsk indblanding, kolesterol påvirker ikke kroppen og dets indikatorer vender tilbage til normal efter fødslen.

Forhøjet kolesterol: Kosttilskud

Korrekt ernæring refererer til den vigtigste ikke-farmakologiske metode til nedsættelse af kolesterol. Før du spørger om, hvilke produkter der reducerer kolesterol i blodet, er det nødvendigt at finde ud af, hvilke typer mad og drikke der bidrager til dens stigning: det er umuligt at opnå en positiv effekt ved at spise "kolesterol-brændende" fødevarer i kombination med skadelige fødevarer.

Foto: Foxys Forest Manufacture / Shutterstock.com

Hovedstoffet, der påvirker væksten af ​​kolesterol, er fedt, så kosten for denne sygdom er baseret på en betydelig reduktion i fødevarer, der er rigtige på dette stof. Det er nødvendigt at begrænse eller helt fjerne fra de daglige kostprodukter som:

• fede kød og fjerkræ
• fedtfattige saucer (herunder mayonnaise og salatdressinger baseret på det);
• stærkt kød, fisk bouillon og supper;
• kager, slik, konfekt, chokolade;
• slagteaffald af enhver art;
• mælk og mejeriprodukter, herunder smør, højt fedtindhold (mere end 5%).

Forbruget af stærk te, kaffe, kakaoholdige og sukkerholdige kulsyreholdige drikkevarer anbefales heller ikke.
Produkter med ildfaste og hydrogenerede fedtstoffer udelukkes kategorisk: Disse stoffer øger samtidig niveauet af kolesterol med lav molekylvægt og reducerer mængden af ​​"god" højmolekylvægt.
Spis regelmæssigt fuldt ud, idet du foretrækker mild behandling af produkter: madlavning, bagning, stødning, dampning eller grilling, minimering af stegning og brug af olie eller fedt. I løbet af dagen skal der overholdes 3 hovedmåltider (morgenmad, frokost, aftensmad) og en eller to ekstra måltider (anden morgenmad, eftermiddagsmad).
Drikkebehandling er også vigtig: det er nødvendigt at drikke 2 liter (8 glas) væske om dagen, helst rent vand, urtete, kompotter, frugtdrikke, friskpresset juice.

Traditionelle opskrifter og produkter, der reducerer kolesterol

Produkter, der er en naturlig regulator af kolesteroltal, bruges til at reducere mængden af ​​"dårlige" og øge niveauet af "godt" kolesterol i sin rene form i kosten såvel som i form af tinkturer, afkogninger, te i alternativ medicin. Og i virkeligheden og i en anden anvendelsesform er det nødvendigt at huske om tilstedeværelsen af ​​kontraindikationer: for eksempel 2-3 fed hvidløg (som et folkemiddel er hakket hvidløg tilsat i olivenolie eller alkohol og bruges som en sauce til retter og tinktur, der anvendes dråbevis) Det hjælper ikke kun med at reducere kolesterol, men også for at styrke væggene i blodkarrene. Denne metode anbefales imidlertid ikke til personer med sygdomme i fordøjelseskanalen. Derfor er det nødvendigt at tage hensyn til mulige kontraindikationer, allergiske reaktioner og kroppens individuelle egenskaber inden man starter en lignende ernæringsbehandling.

• Phostosteriner til nedsættelse af kolesterol

Plantstyren (phytosteroler) er de mest nyttige stoffer til korrigering af kolesterol: de hjælper med at øge lipoproteiner med høj densitet, samtidig med at de sænker lavmolekylære kolesterolniveauer. Phytosteroler er en del af kosttilskud, men de kan opnås med mad ikke mindre effektivt.

Avocado betragtes som en af ​​de mest populære fødevarer, der er rige på vegetabilsk styren: Ifølge resultaterne hjælper den daglige halvdel af frugten i menuen i 30 dage (under hensyntagen til næringsreglerne) at reducere kolesterol med 8%, mens niveauet af højdensitets lipoproteiner stiger med 13%. En fed fed kost i samme periode giver et fald på 5%.

Effektiviteten af ​​brugen af ​​forskellige produkter til korrektion af kolesterolniveauer er baseret på mængden af ​​plantestyrener i hver enkelt form. Du bør vide, at de samme produkter i råmaterialet efter industriel forarbejdning er forskellige i sammensætning og indhold af både nyttige og skadelige stoffer. For eksempel gives beregningen af ​​mængden af ​​phytosteroler i olivenolie til den første pressede olie ved koldmetoden, og hvis du udskifter det med billigere eller raffinerede versioner, bør du ikke forvente en lignende effekt.

Produktindhold af phytosteroler, mg / 100 g produkt Spiret hvede (korn) 400 Brun ris, klid 400 Sesam 400 Solsikke, solsikkefrø 300 Pistacienødder 300 Græskarfrø 265

Pine nødder, hørfrøolie og frø (og deres blanding, Urbech), mandler, koldpresset olivenolie og den allerede nævnte avocado er også produkter, der er rige på phytosteroler.

I ren form eller direkte i fisk er fiskeolie meget nyttigt med forhøjede niveauer af kolesterol, som det angår naturlige statiner. Omega-3 fedtsyre er ansvarlig for reguleringen af ​​lipidniveauer og justerer forholdet mellem lipoproteiner med høj og lav densitet.
Det højeste indhold af fedtsyrer i forhold til det mindste vævs evne til at akkumulere kviksølv ses i vilde sorter af laks og sardiner. Det er nødvendigt at huske reglerne for termisk behandling af fisk: i færd med stegning bliver de fleste fedtsyrer ødelagt, så kogt, stuvet, bagt eller dampet fisk skal anvendes til mad med gavn.

• Virkningen af ​​fiber på kolesterol

Undersøgelser viser: Hvis du starter hver dag med havregryn (ikke fastfood), så falder lipoproteinsniveauet inden for en måned med 5%. Den samme effekt observeres, når et stort antal andre korn, fuldkornsbrød, bælgfrugter (især linser og sojabønner), hørfrø og havreklid indgår i menuen.
Fiberrige fødevarer hjælper med at regulere kolesterol: To måneders daglige indtagelse af 100 g klid hjælper med at reducere det samlede niveau af lipoproteiner med gennemsnitligt 14% og hjælper også med at reducere kropsvægten og forbedre fordøjelsen.
Klid kan blandes med korn til madlavning grød, tilsæt til kefir, yoghurt, og erstatte også almindeligt brød og kiks med forskellige variationer med havreklid.
En af de mest almindelige og fiberrige fødevarer, der er tilgængelige for alle segmenter af befolkningen, er hvidkål. Til terapeutiske formål anbefales det at medtage i menuen fra 100 g frisk, stuvet, kogt eller surkål per dag.

• Polyfenoler i bær og frugter

Foto: Marian Weyo / Shutterstock.com

Korrektion af det overordnede niveau af lipoproteiner kan opnås ved at øge produktionen af ​​forbindelser med høj molekylvægt. Polyfenoler - stoffer, der stimulerer produktionen af ​​højdensitetslipoprotein - findes i olivenolie såvel som i røde og lilla frugter: blåbær, tranebær, granatæble, mørke druer, tranebær, jordbær, jordbær, chokeberry. 150 g frugt- eller frugtpuré per dag i 60 dage bidrager til en stigning i mængden af ​​"godt" kolesterol med i gennemsnit 5% og tranebær med samme volumen - med 10%.

Juice og pureer kan forbruges ikke kun i sin rene form, men også til at forberede bærblandinger kombineret med desserter (fedtfattig cottage cheese, yoghurt), lav blandede nektarer og frugtdrikke.
I druer er tætte skræl og frø anerkendt som den mest nyttige, og de kan også indtages inde. Samtidig er brugen af ​​druevine med reducerende kolesterol overdrevet: værdien af ​​aktive ingredienser ved forarbejdning af juice til en alkoholholdig drik falder, og antallet af mulige bivirkninger øges.

• Hvidløg hjælper med at reducere kolesterol: hvordan man bruger det

Kløver af frisk hvidløg indeholder en ret høj koncentration af en naturlig statin. Med den daglige optagelse af 2-3 fedter i menuen ses en positiv effekt.
Hvidløg skal forbruges uden varmebehandling. Det kan tilsættes til færdige måltider (stuvede grøntsager, salater, supper) i en hakket form, tegne olivenolie på hvidløg og brug den som en sovs til salater (1 spiseskefuld dag). For at opnå effekten er et langt og normalt indtag af hvidløg nødvendigt, hvilket ikke anbefales til personer med sygdomme i mave og tarm.

• Magnesium med højt kolesteroltal

Kolesterol i blodet er farligt ikke kun ved akkumulering, men også af evnen til at "holde fast" til arteriernes vægge og danne kolesterolplaques. Normalt op til en vis mængde kolesterol er cellerne, der ligger i indersiden af ​​blodkarrene, i stand til at afstøde lipoproteiner. Kolesterol med lav densitet, der kan cirkulere frit i blodbanen, kan fjernes fra kroppen.

Men med et fald i mængden af ​​magnesium i vævene, falder denne evne, og triglycerider aflejres let på arteriernes vægge. Spise fødevarer indeholdende store mængder magnesium hjælper med at forhindre atherosklerose og fjerne "dårligt" kolesterol fra væggene i kredsløbssystemet.
Hvidkål er rig på magnesium, især i syltede form, bagt kartofler, bælgfrugter (bønner, røde bønner, linser), bananer, hvede og sojabønner, nødder og frø.

D-vitamin i fedtopløselig form kan tages i form af medicin eller kosttilskud, og bidrager også til sin uafhængige syntese i kroppen, opholder sig udendørs i solrigt vejr.

Dette vitamin reducerer effektivt niveauet af lipoproteiner med lav densitet og bidrager til stigningen af ​​højmolekylære forbindelser. Undersøgelser viser også tilstedeværelsen af ​​et højt vitamin D-niveau i kroppen og en reduceret risiko for at udvikle sygdomme i det kardiovaskulære system.
Stimulering af den naturlige produktion af et vitamin i kroppen er at foretrække, og det er nødvendigt at konsultere en specialist inden de tager kosttilskud, der indeholder det, da der er en række kontraindikationer (sygdomme og patologier af skjoldbruskkirtlen, leveren, nyrerne osv.).

http://med.vesti.ru/articles/pitanie-i-zozh/kak-snizit-holesterin-v-krovi-produkty-i-narodnye-sredstva/

Hvilke fødevarer reducerer kolesterolet

Indsendt af: Indhold · Sendt 03/06/2017 · Opdateret 7. juli, 2018

Indholdet af denne artikel:

Hvad er fødevarer, der reducerer kolesterol og hjælper med at holde blodniveauet lavt, du skal kende alle sammen. Med dets høje indhold i blodet øges sandsynligheden for atherosklerose, og dette fører ofte til angina, hjerteanfald og slagtilfælde. De vigtigste faktorer, der bidrager til stigningen i kolesterol er relateret til dårlig økologi, underernæring og selvfølgelig en stillesiddende livsstil.

Skaden og fordelene ved kolesterol

Selvfølgelig bør du ikke helt fjerne kroppen af ​​kolesterol. Ud over det omfatter den samme gruppe af fedtstoffer godt kolesterol, som er nødvendigt for kroppen. Det er hovedbygningsmaterialet for cellerne, er aktivt involveret i metaboliske processer og udviklingen af ​​visse steroidhormoner. Takket være ham udføres arbejdet i organerne og kroppens systemer så effektivt og effektivt som muligt. Det vigtigste er at holde sig til indikatorer, der betragtes som normer. På et forhøjet niveau vil tætte plaques dække væggene i blodkarrene, forstyrre blodgennemstrømningen, og indre organer vil lide af manglende blodforsyning. Herfra og alle følger negative konsekvenser.

Kolesterol i fødevarer

Normalt modtager kroppens kredsløb det fra mad, og kolesterolindholdet i fødevarer er signifikant anderledes. Derfor er det vigtigt at spise og følge, hvad vi spiser.

High Cholesterol Products

Vær opmærksom på fødevarer højt i mættede fedtstoffer, der øger det totale kolesterolniveau. De er de vigtigste "syndere" af kolesterolpladeformation i karrene. Mange fedtstoffer findes i fødevarer som fede kød, slagteaffald, svinefedt og smør. Dog ikke skynde sig for helt at opgive dem, fordi mættede fedtstoffer er nødvendige for skjoldbruskkirtlen at arbejde normalt. Hvad skal man gøre, hvis det er umuligt helt at opgive dem? Prøv at spise mad, der øger kolesterol i små mængder. For at fuldføre arbejdet i skjoldbruskkirtlen er ikke nok: kun 15 gram pr. Dag. Og kun hvis du bruger dem mere end denne norm, øges risikoen for deponering af overskud på væggene i blodkarrene.

Overvej en liste over fødevarer, der er højt i kolesterol.

Margarine. Jo tidligere det er udelukket fra kost, jo bedre. Margarine er skadeligt selv for perfekt sunde mennesker. Dette fedt øger mængden af ​​dårligt kolesterol i blodet.

Pølse. Pølse elskere skal vide, at de indeholder en masse kolesterol, især hvis sammensætningen hovedsagelig indeholder svinekød. I kombination med tilsætningsstoffer, som også er til stede i pølser, kan man kun gætte, hvilken skade deres regelmæssige brug i kroppen bringer til kroppen.

Kyllingæg. Æggeblomme bryder alle optegnelser for kolesterolindhold. Men udelukker ikke dette produkt fra din kost. Det er trods alt det "gode" kolesterol, der hersker i æggeblommen. Lecithin findes også i ægget, hvilket er nødvendigt for genopretning af hjerneceller og hukommelse styrke. Og i lyset af de seneste undersøgelser er det blevet bevist, at det høje kolesterolindhold i æggeblommen ikke er så skadeligt i forhold til det, der findes i kødprodukter. Det vigtigste - en moderat mængde af dette produkt på dit bord.

Hermetisk fisk. Det er en ubestridelig kendsgerning, at fisken i sin egen saft, der har undergået varmebehandling, er mindre farlig til konsum. Men dette er den ene side af mønten. Der er dåse fødevarer, der øger cholesterol. Hermetiske sardiner, brislinger, gobies indeholder en øget mængde kolesterol. Indsæt dem ikke i din daglige kost. Du kan "forkæle" dig selv med dem kun i løbet af ferien, men bliver båret væk ved den næste del, husk at det er bedre ikke at misbruge disse produkter.

Hepatisk pasta. Denne ret tilhører slagteaffald, som igen er produkter med et højt indhold af kolesterol.

Fastfood Alle ved om farerne ved disse retter på de fleste systemer i menneskekroppen, men de er fortsat populære. Husk en ting: Fastfood caféer bruger hovedsageligt fedtkød til at forberede deres måltider og hamburgere, og de steger det i smør, der indeholder ret højt kolesteroltal. Læger anbefaler ikke fastfood med øget risiko for atherosklerose.

Mejeriprodukter. Is, cremefløde, fedtcreme og mange mejeriprodukter baseret på fuldmælk vil altid have et højt kolesterolindhold. Det anbefales at bruge fedtfattige mejeriprodukter med 1% fedt, som ikke øger cholesterol.

Fjerkræprodukter. Før kogning kylling, and, kalkunkød, fjern hud fra kød. At det er den vigtigste kilde til koncentreret kolesterol, skadelige mættede fedtstoffer og overskydende kalorier.

Kolesterol sænkende fødevarer

Ud over fødevarer med højt indhold af kolesterol er der kolesterolsænkende fødevarer. Overvej det mest nyttige.

http://prokrov.ru/kakimi-produktami-snizit-holesterin/

10 fødevarer, der reducerer kolesterol. Symptomer og årsager til højt kolesteroltal

Kolesterol er meget vigtigt for den menneskelige krop, fordi det hjælper det med at skabe nye celler og hormoner. Som regel produceres 80% af denne organiske forbindelse i leveren, og de resterende 20% opnås fra kosten. Mange mennesker tror, ​​at kun animalske produkter kan øge niveauet af skadeligt kolesterol. Men det er en misforståelse. Normalt er årsagen hertil fødevarer, der indeholder transfedt. Fødevarer med højt fedtindhold og højt sukkerindhold har også denne virkning.

Kolesterol transporteres i blodet ved at binde til en bestemt type protein. Denne kombination kaldes lipoprotein og er opdelt i 3 typer:

1. tæthed (HDL) - god form;
2. lav densitet (LDL) - dårlig form;
3. meget lav densitet (VLDL) - dårlig form;
4. chylomicroner - bære en lille mængde kolesterol, men mange triglycerider (en anden type fedt).

Det er vigtigt at vide mængden af ​​kolesterol, som du har i dit blod, da det er stærkt forbundet med hjertesygdomme. Men risikoen for at udvikle patologier afhænger ikke kun af dette, men også af typen. Som regel er LDL den, der forårsager koronar hjertesygdom. Det fastgøres til væggene i arterierne, hvilket fører til aterosklerose (hærdning og tilstopning af arterierne). Dette forårsager igen et hjerteanfald, slagtilfælde, forhøjet blodtryk osv.

Symptomer på højt kolesterol i blodet

I de indledende faser af denne proces er det som regel meget vanskeligt at mærke eventuelle negative ændringer. Mange lærer kun om problemet efter et hjerteanfald eller en diagnose. Derfor er det vigtigt at overvåge dit helbred og regelmæssigt tage en blodprøve.

Men der er de første tegn på højt kolesterol, som en person ikke altid viser behørig opmærksomhed på. Disse omfatter:

• ubehag i hjertet,
• hypertension,
• svaghed og smerte i underekstremiteterne,
• hukommelsessvigt
• træthed,
• fordøjelsesbesvær.

Årsager til højt kolesteroltal

1. rygning Dette er en ret almindelig årsag til de fleste sygdomme og sygdomme. Røg skader væggene i arterierne, hvilket fører til aflejring af fedtindskud på væggene i blodkarrene. Det reducerer også godt kolesterol.

2. fedme Overvægt er en anden almindelig årsag. Når dit body mass index er over 30, vil du højst sandsynligt få dette problem.

3. Dårlig ernæring. Spise store mængder fastfood og andre fødevarer rig på transfedtstoffer vil helt sikkert øge kolesterolniveauet. Disse omfatter: kager, stegte fødevarer, fede saucer, rød og sort kaviar, squids, rejer, pølser, røget kød, mayonnaise, margarine, mejeriprodukter med en høj procentdel af fedt, kød, pate, raffinerede vegetabilske olier, svinefedt, slik, smør, pølser, ost, chips, æggeblomme.

4. Manglende motion. Når du ikke træner, brænder du ikke fedt. For meget af dets ophobning vil føre til forhøjede niveauer af kolesterol i blodet.

5. højt blodtryk Væggene i arterierne kan blive beskadiget af hypertension. Dette vil føre til, at kolesterol hurtigt akkumuleres på væggene i blodkarrene.

6. Diabetes. Normalt, når sukker er højt, øges kolesterolniveauet også. For meget blodsukker vil øge LDL.

Hvilke fødevarer reducerer kolesterol og rene skibe

Brug af nedenstående produkter reducerer risikoen for komplikationer eller bivirkninger.

citrus

Citrusfrugter indeholder pektin og er rige på fiber, hvilket reducerer dårligt kolesterol og beskytter hjertet.

havre

Det absorberer alt overskydende kolesterol fundet i maven, og reducerer det dårlige med 5,5% på bare 6 uger. Derfor skal du begynde at spise en tallerken lækre havregryn på vandet til morgenmad for at løse problemet. Du kan tilføje bær og rosiner til det for at forbedre smagen.

byg

Den er rig på fiber og spiller den samme rolle som havre i at reducere kolesterol. Beta-glucan i produktet hjælper med at binde det i tarmene og forhindrer dermed dets absorption.

Spis ca. 2-3 g byg dagligt for effektivt at fjerne dette problem.

bønner

Meget rig på fibre, bælgplanter, reducere kolesterol til 8%, mens du bruger en halv kop om dagen. De får dig også til at føle sig fyldt i længere tid, hvilket ikke giver dig mulighed for at forbruge flere kalorier. For de bedste resultater, forbruge flere sorte eller speckled bønner.

Soja og tofu

Protein i soja kan dramatisk sænke LDL og absorbere cholesterol. Det er bevist, at kolesterol kan reduceres med 6% ved dagligt forbrug af 16 g sojaprotein. Sørg altid for at spise friske sojaprodukter.

Olivenolie

Dette er en fantastisk ingrediens, der er meget udbredt i Middelhavet kost og siges at være en måde for en sund livsstil for grækerne. Den er rig på monoumættede fedtsyrer, hvorved LDL-niveauerne reduceres effektivt. Ikke desto mindre anbefales det ikke at tage mere end 3 spsk. olivenolie dagligt.

avocado

Ligesom olivenolie er avocados rig på enumættede fedtstoffer. De bidrager til at reducere niveauet af LDL, og med det øger HDL. Avocados er også gode til hjertet. Det er tilrådeligt, at du spiser det moderat, da det indeholder mange kalorier.

broccoli

Kål er rig på fiber, så det virker vidundere for at forhindre højt kolesterol.

Nødderne

Især mandler og cashewnødder hjælper effektivt med at håndtere problemet. Undersøgelser har vist, at mennesker, der indtog 40 gram valnødder dagligt, kunne reducere deres vidnesbyrd med 5,4%.

Druesaft

Ifølge undersøgelser fra Universitetet i Madrid reducerede patienter, der forbragte drikken, deres negative aflæsninger med 9%. Derudover vil det styrke dit hjerte.

Af ovenstående kan vi konkludere, at for at opretholde sundhed skal man overholde en sund kost, en god livsstil og undersøges regelmæssigt for at sikre, at kolesteroltalerne er normale.

http://bestlavka.ru/10-produktov-kotorye-snizhayut-uroven-xolesterina/