Rødder, blade, stilke og frø af fennikel anvendes i vid udstrækning til madlavning i mange lande såvel som i traditionel medicin. Efter at have overvejet mere detaljeret de nyttige egenskaber ved fennikel urt, kan du med succes bruge det til eget brug. I kulturen er der fede olier, organiske syrer, vitaminer samt karoten. Disse komponenter i komplekset har antispasmodiske, diuretiske og desinfektive virkninger.

Fennikel var kendt om græs i Hippocrates tid, som gentagne gange nævnte det i videnskabelige værker. De gamle grækere behandlede med succes mave, meteorisme, hoste og astma med helbredende bouillon og infusioner.

Generel information om fennikel

Denne flerårige plante tilhører selleri familien. Kultur omfatter 2 typer: vegetabilsk og almindelig. Den spindelformede frugt med en kølig struktur ligner løg. Samtidig skelnes elegante kviste af usædvanlig dild af en sød anis smag.

I juli og august er en høj buske dekoreret med luksuriøse paraplyer. I september modner fennikel frø. Deres brug i medicin er så efterspurgt, at mange lægemiddelvirksomheder specialiserer sig i fremstilling af stoffer med kulturekstrakt.

Kun modne frø karakteriseres af en høj koncentration af fordelagtige sporstoffer og terapeutiske forbindelser.

Den kemiske sammensætning af fennikel eller den vigtigste

Farmaceutisk dill har en gavnlig effekt på menneskernes urinveje, nervesystem og åndedrætssystemer. På samme tid genopretter visse komponenter processen med fordøjelsen samt lindre forskellige former for betændelse. Den sidste funktion udføres af en sådan kemisk forbindelse som anethol (50-60%).

Imidlertid forårsager overdosering af fennikel i de fleste tilfælde krampeanfald. Desuden indeholder plantens sammensætning mange nyttige stoffer:

1. Vitaminer i gruppe B (1, 2, 3, 5, 6 og 9). Den indeholder også ascorbinsyre (150 mg%) og vitamin A samt PP.
2. Mættede fedtsyrer. Disse indbefatter oliesyre, linolsyre, petrolysyre og palmitinsyre.
3. Kraftige antioxidanter. Blandt dem er flavonoider og vitamin B3.
4. Fedtstoffer (0,2), kulhydrater (7.29) og proteiner (1, 24). På grund af denne kemiske sammensætning anses fennikel for et lavt kalorieindhold.
5. Sporelementer Ud over kostfiber og aske (10-20%) er planten rig på natrium, magnesium, mangan, selen, krom, kalium, kobber, fosfor, calcium og jern.
6. Æteriske olier. I frugter - 5-6%, og i frø - op til 18%.
7. Glycosider. Kulhydratforbindelser, som er mange i bladene.

Efter en sådan videnskabelig gennemgang er det på tide at finde ud af, hvordan fennikel er nyttig i praksis. Nedenfor vil blive betragtet som kontraktuelle sygdomme såvel som farmakologiske karakteristika af kulturen.

Nyttige egenskaber ved fennikel urt til at hjælpe familier

Svampe, bakterier, vira og mikrober angriber menneskekroppen hver dag. De svækker immunforsvaret og bliver de forårsagende midler til mange sygdomme. Derfor anvendes "apotek dild" ofte som desinfektionsmiddel og antiseptisk middel.

Til desinfektion af lokaler anvendes koncentreret fennikel ekstrakt. Et olieagtigt stof, der drypper ind i en lille amphora eller aromlampe, er bedømt til 10 m² 4 dråber.

Men disse er alle muligheder for en sådan gave af naturen. Her er fire anvendelsesområder for den flerårige plante:

1. Fænomenhoste. Infusion af frø, der anvendes som et ekspektorat til behandling af bronkitis og luftrør. Det kan også hjælpe med at reducere varmen og slippe af med symptomerne på feber på kort tid.
2. Fennikel med gastritis. Det bruges til at stimulere mavens arbejde - højkvalitets fordøjelse af mad - og også for at lindre smerter i den. Urten anbefales til dem, der har lav surhed. Sammen med det bruger de ofte oregano, plantain og timian.
3. Hvad er nyttigt fennikel til kvinder. Spice frø indeholder en naturlig analog af det kvindelige hormon - østrogen. Derfor er plantebaserede præparater / afkogninger frelse i overgangsalderen. Det er blandt andet nyttigt for ammende mødre, hvis de har utilstrækkelig amning.
4. Fennikel for forstoppelse. Te bidrager til normalisering af afføringen, forebyggelse af dannelse af gasser, eliminering af kolik, og også drikken lindrer symptomer på oppustethed.

Som allerede bemærket er fennikel med bronkitis meget nyttig. For at forberede slimhinde, skal du brygge 2 sb. l. frø i 200 ml kogende vand. Efter 20 minutter, belastning. Tag medicinen 3-4 gange om dagen til 1/3 kop før måltider.

En fantastisk opdagelse blev foretaget for nylig. I de berømte universiteter i verden i lang tid er der foretaget forskning i forbindelse med de gode egenskaber af urtens fennikel.

Det høje indhold af anethol i det gør planten til et uundværligt redskab i kampen mod kræft:

Baseret på de udførte eksperimenter konkluderede forskere, at brugen af ​​fennikelkrydder er en fremragende forebyggelse af kræftsygdomme. Ikke desto mindre er det ikke nødvendigt at forvente et mirakuløst resultat, da hvert tilfælde er historien unik på sin egen måde, ligesom en separat organisme.

Anvendelse af fennikel til behandling af almindelige lidelser

I de fleste tilfælde anvendes "apotek dild" i form af infusioner, afkog og te. Det er imidlertid nødvendigt at nøje overholde teknologien til forberedelse og modtagelse af sådanne lægemidler. Derefter vil patienten være i stand til at få den maksimale fordel ved en sådan behandling.

I folkemedicin bruges nogle få enkle opskrifter:

1. Bouillon fennikel. 200 ml vand tager 1 tsk. tørrede frugter. Hæld blandingen i en emalje skål, sæt i et vandbad og steg i 30 minutter. Cool, filter, og bring derefter til det oprindelige volumen. Funktioner i receptionen: 2-3 el. l. om 20-30 minutter før morgenmad, frokost og aftensmad.
2. "Dill vand". Midler, hvor omkring 0,1% af essentielle urter. Det har en ejendommelig lugt og bitter smag. Men takket være fennikelets karminative og eksplosive egenskaber gives den endda til babyer (i form af varme 1 tsk. Op til 6 gange om dagen).
3. Infusion. Er et diuretisk lægemiddel, der fjerner puffiness. Den knuste frugt af fennikel (en teskefuld) brygges med varmt vand (1 kop) og infunderes i 10-15 minutter. Tag på ½ el. 3 gange om dagen.
4. Fennikelekstraktets unikke egenskaber. For at forbedre fordøjelsen skal du tilføje 5-10 dråber smør til varm mælk. Drikk bedre søde honning og drikke før måltider.
5. Tea. Det har en tonic og tonic effekt på hele kroppen. I det sædvanlige glas bryg 2 tsk. frø, insisterer op til 5 minutter og drikker 3-4 gange om dagen. Fennikel te stimulerer også produktionen af ​​modermælk i lacterende.

På trods af det fremragende vidnesbyrd om en urteagtig plante er brugen af ​​fennikel under graviditet strengt forbudt. Visse elementer påvirker hormonerne hos en kvinde, og dette kan skade et barn.

Læger anbefaler at starte behandling med små doser, da nogle har en individuel intolerance over for de enkelte komponenter i produktet. Den maksimale del for en dosis betragtes - ½ kop.

Forsigtig! Kontraindikationer Fennikel

De unikke kemiske forbindelser i den flerårige plante kan berolige nervesystemet. Patienter med epilepsi bør dog ikke indtages, ellers kan angreb blive hyppigere eller dødelig. Da te og infusioner fra "farmaceutisk dill" anvendes som afføringsmiddel, kan det ikke anvendes til diarré.

Som det kan ses, er de gunstige egenskaber og kontraindikationer af fennikel tæt forbundet. Af denne grund er det vigtigt at genkende tegn på overdosering eller intolerance i tide. Hvis en person begynder at føle sig svimmel, er hans tarmer forstyrret og syg, så er det bedre at stoppe med at tage medicin baseret på dette produkt.

Den naturlige verden er rig på planter, der redder liv og støtter deres helbred. Et forbløffende eksempel på et sådant "samarbejde" er fennikeljurten, hvis gode egenskaber var kendt for antikke helbredere i Grækenland.

http://glav-dacha.ru/poleznye-svoystva-travy-fenkhel/

Nyttige egenskaber ved fennikel almindelig til fordøjelse og bronkier

Fælles fennikel

Et flerårigt urt, der ligner dild i udseende. Fennikel er dyrket som et lægemiddel råmateriale. Det er primært efterspurgt i gastroenterologi. Det bruges som et middel mod tarmkolik og flatulens. Anbefales til nyfødte og ammende mødre.

Fælles fennikel. Botanisk illustration fra bogen O.V. Tome "Flora von Deutschland, Österreich und der Schweiz", 1885.

Fennikel blev anerkendt som et lægemiddelværk på tidspunktet for Hippocrates. Og i dag fungerer planten som et råmateriale til fremstilling af nogle stoffer. Traditionelle healere glæder sig heller ikke til ham og bruger det til at behandle en lang række lidelser. Men før man tager til terapi, er det nødvendigt at studere de fordelagtige egenskaber og kontraindikationer af fennikel for at beskytte din krop mod ubehagelige konsekvenser.

Botanisk beskrivelse

Fennikel, som en tvillingbror, ligner dill i en have. Men kun i udseende. Dens smag og smag er væsentligt forskellige fra deres modstykke. Duften af ​​anis og en lidt sødlig, meget forfriskende smag er karakteristisk for fennikel. Takket være denne smag og aroma vandt planten hurtigt gourmets kærlighed. Botaniske egenskaber af planten er som følger.

• Stalken. Den er i stand til at nå 90-200 cm. Den afrundede lige stilk har mange grene. Et karakteristisk træk ved fennikel er en let blålig blomst.
• Root. Den kødfulde, rynkede pære har en spindelformet form.
• Blade. Peristorassy, ​​trekantede-ovale blade. Nedre - petiolat og stort. Og resten af ​​bladene er sessile.
• Blomster. Fem-petal, små blomster, gule, samles i komplekse paraplyer.
• Frugten. Aflange-ovale. Skifter grønlig-brun skygge. Det smager sødt.

Fennikel: nyttige egenskaber og det i sammensætningen

De gode egenskaber ved fennikel almindelig dikteres af den unikke kemiske sammensætning af kulturen. Frøene af planten er rige på æterisk olie. De opdager fedtholdig olie i dem, berigende produkt af oliesyre, linolensyre, petrolysyre, stearinsyre og palmitinsyrer. Foruden olier er fennikel rekord for indholdet af vitaminer, mineraler, som kan ses i tabellen.

Bord - Mineraler og vitaminer, der udgør fennikel

Anvendelsesområder

Og kun tid og moderne forskere har gjort det muligt at forstå, at alle de gamle læger havde ret. Ifølge vurderinger af patienter og læger er indikationerne for brugen af ​​fennikel ganske omfattende.

• Sygdomme i maven og tarmene. Voloshsky dill er i stand til hurtigt at arrestere mave, tarm kolik. Det anbefales til flatulens.
• Patologi i åndedrætssystemet. Traditionel medicin anbefaler en plante til behandling af lidelser ledsaget af hoste. Den essentielle olie indeholdt i frugt af fennikel, giver effektiv fortynding af sputum og dets hurtige eliminering. Derfor anbefales urt til behandling af forkølelse, bronkitis, lungebetændelse, kighoste.
• Sygdomme i det genitourinære system. Fennikel hjælper med at genoprette en kvindes tilstand i overgangsalderen, med amenoré. Det anbefales til prostata, hvilket reducerer styrken hos mænd. Hjælper planten med nyresygdom, bidrager til fjernelse af små sten og sand. Giver rensning mod infektion og lindring af inflammation i urinorganerne.
• Oftalmologiske sygdomme. Urten kan hjælpe med patologier ledsaget af overdrevne tørre øjne eller inflammatoriske processer. Men fennikel var ude af stand til at helbrede blindhed, som gamle healere troede.

Til kvinder og mænd

Fordelene ved anlægget slutter ikke med den diuretiske virkning og behandling af tarm-, øje- og lungepatologi. En nylig undersøgelse har bekræftet fennikelets østrogen effekt. Dette betyder, at plantens komponenter, der kommer ind i kroppen, "arbejder" som kvindelige hormoner. På grund af denne ejendom har fennikel vundet anerkendelse af gynækologer. Det anbefales til terapi til kvinder, der har bemærket sådanne forhold:

• brudte cyklus;
• climacteric periode;
• inflammatoriske processer i reproduktive organer.

Til babyer

Anlægget indeholder ikke skadelige komponenter, så det kan bruges selv for børn. Og selv om te fra medicinske råstoffer ikke påvirker laktation, som tidligere menes, er der ingen særlig fordel ved fennikel til ammende mødre, men mælken hos mødre, der drikker sådan te, er meget nyttig for babyer, som det er:

• normaliserer fordøjelsen af ​​krummerne;
• eliminerer gasser
• justerer tarmene.

Kontraindikationer

En nyttig plante er næsten ikke i stand til at skade kroppen, selvfølgelig, hvis foranstaltningen respekteres. Brugen af ​​produktet i kulinariske retter anbefales til alle kategorier af mennesker. Men hvis vi taler om terapi med Volosh dill, er det nødvendigt at tage hensyn til nogle begrænsninger. Fennikel har følgende kontraindikationer:

• tendens til diarré;
• forstyrret hjerterytme
• allergiske reaktioner.

Nogle gange kan brugen af ​​fennikelmedicin forårsage ubehagelige bivirkninger. Oftest opstår der klager over forekomsten af ​​allergier, tarmlidelser eller kvalme.

Anvendes i national behandling

Til salg kan du finde æterisk olie af fennikel. Dette produkt er lavet af frø. Derfor er det praktisk talt ikke ringere i terapeutiske virkninger på frugterne af Voloshsky dill, men det kræver stor omhu, da det er et meget koncentreret middel.

Hjem retsmidler baseret på fennikel kan være en god hjælp i behandlingen af ​​mange patologier. Men det er strengt forbudt at bruge dem uden at rådføre sig med en læge eller erstatte dem med lægelige aftaler. Så hjemme kan du forberede følgende medicin.

Fra amenoré

Egenskaber. Fennikelfrø vil hjælpe med at genoprette menstruationscyklussen. For at forbedre den terapeutiske effekt med amenoré, anbefales det at bruge en urteinfusion. Drik det 100 ml to gange om dagen i flere måneder. Kurset diskuteres individuelt med gynækologen.

• St. John's wort - en spiseskefuld;
• ruta - en spisesked;
• enebær frugter - en spiseskefuld;
• gås cinquefoil - en spiseskefuld;
• Voloshka dillfrø - to spiseskefulde;
• malurt - to spiseskefulde;
• rosehip - to spiseskefulde;
• persille rot - to spiseskefulde;
• vand - 400 ml.

1. Ingredienserne er jorden og blandet.
2. To spiseskefulde råvarer hæld kogende vand.
3. Kapacitet wrap. Insister medicin i 20 minutter.
4. Filtreret.

Fra kolik

Egenskaber. Infusion af frugter vil eliminere tarmkolikum. Lægemidlet anbefales til lindring af smerter og spasmer i fordøjelseskanalen. Drikk et halvt glas drikke to eller tre gange om dagen, før måltiderne, indtil ubehaget er helt elimineret. Denne infusion er kun egnet til voksne patienter.

• frugt - teskefuld;
• vand - et glas.

1. Frugter knuses.
2. Fennikel hældte kogende vand.
3. Hold drikken lukket i ti minutter, og filter derefter.

For forstoppelse

Egenskaber. Hvis du har brug for at fjerne forstoppelse, anbefales det at udnytte æterisk olie. Lægemidlet, der er fremstillet ifølge nedenstående opskrift, anvendes på en teske tre gange om dagen.

• fennikel olie - ti dråber;
• vand - 1 l.

1. Vand skal koges og afkøles.
2. Tilsæt olie til den.

Fra flatulens

Egenskaber. For at forberede et carminativ præparat anbefales det at tage fennikelblomster og frø som råmateriale. Tag stoffet for at slippe af med flatulens før måltider i 50 ml. Gentag modtagelsen to gange om dagen i en til to dage.

• blomster med frugt (knuste råvarer) - to teskefulde;
• vand - 200 ml.

1. Fennikel hældte kogende vand.
2. Drikkevarer insisterer ti minutter varmt.
3. Sørg for at filtrere.

Fra parasitter

Egenskaber. Til rensning af ormen af ​​orme anbefales fennikelafkogning. For at eliminere parasitterne og for at oprette fordøjelseskanalen virker medicinen tre gange om dagen før måltider til en halv kop. Varigheden af ​​behandlingen er tre til fire dage.

• fennikelstængel (kan erstattes med frø) - to spiseskefulde;
• vand - et glas.

1. Stængerne knuses.
2. De er nedsænket i vand.
3. Ti minutter, blandingen koges på lav varme og insisterer på en time.
4. Kødet er filtreret.

hoste

Egenskaber. Infusion af mælk vil hjælpe med at slippe af med hoste. Dette værktøj styrker immunsystemet, hjælper med forkølelse, bronkitis og lungebetændelse. Infusionen er i stand til at fjerne, som anmeldelser viser, endog kronisk hoste. Drik et glas to eller tre gange om dagen.

• mælk - et glas
• æterisk olie - ti dråber.

1. Mælken er forvarmet.
2. Tilsæt fennikelolie til det varme produkt.

For styrke

Egenskaber. Tinktur af fennikel på alkohol hjælper med at øge styrken, giver behandling af inflammatoriske sygdomme i det genitourinære system hos mænd. Alkohol, moonshine eller vodka kan bruges til at forberede lægemidlet. Men tinkturen på hvidvin er meget mere behagelig for smagen. Påfør 150 ml af drikken efter et måltid, en eller to gange om dagen. Behandlingens varighed diskuteres med lægen.

• Fennikel frugter - 100 g;
• selleri blade - 100 g;
• hvidvin - 1 l.

1. Selleri er jorden.
2. Frø og grøn blanding hældes med vin.
3. På et mørkt sted holdes drikkevaren i en måned, og man må ikke glemme at rykke beholderen med jævne mellemrum.
4. Tinkturen filtreres.

Fra gigt

Egenskaber. For at hjælpe kroppen med gigt, reducere antallet og sværhedsgraden af ​​forværringer af sygdommen tillader infusionen indeholdende fennikel urt. Drikke en drink i to uger i et halvt glas to eller tre gange om dagen.

• mælkebøtte rod - en spiseskefuld;
• persille - en spisesked;
• fennikel urt - en spiseskefuld;
• buckthorn bark - en spiseskefuld;
• mynte - en spiseskefuld;
• vand - 0,5 l.

1. Ingredienserne er jorden og blandet.
2. En spiseskefuld af blandingen hældes kogende vand.
3. Seks timers afhjælpning insisterer.
4. Sæt derefter tanken på en lille ild. Infusionen koges og straks slukke for ilden.
5. Drik filtreret.

slankende

Egenskaber. Eliminere de ekstra pund vil tillade te fra fennikel. For at øge fedtforbrændingseffekten anbefales det at supplere Voloshsky dill med mynte i et 1: 1 forhold. Drikke te tre gange om dagen, en kop. Ikke mindre nyttigt er brugen af ​​en plantepære. Hvordan man bruger fennikelrod til vægttab? Ernæringseksperter anbefaler at bruge det frisk. For eksempel er følgende salat nyttigt.

• fennikel - en løg;
• avocado - halvdelen af ​​frugten
• citronsaft - en teskefuld
• olivenolie - en spiseskefuld

1. Løgene knuses.
2. Avocado pulp er skåret i små terninger.
3. Ingredienser forbinder.
4. Salat sprinkle presset ud af citronsaft og vandet med olivenolie.
5. Krydderier tilsættes efter smag.

Fra hudpatologier

Egenskaber. Til behandling af pustler koges der æterisk olie. Lægemidlet er efterspurgt i kosmetologi som et effektivt middel til acne.

• vand - et glas;
• Fennikel olie - ti dråber.

1. Vand koges og afkøles.
2. Der tilsættes en æterisk olie.

Madlavning

Fennikel bruges til madlavning for at give retter en raffineret smag. Produktet tilsættes supper. De suppleres med hovedretter. Kombinationen af ​​Voloshsky dill med fisk og grøntsager er særligt harmonisk. Jam, hvortil fennikel er tilføjet, bliver lidt usædvanlig, men meget velsmagende.

Usædvanlig marmelade

• æbler (eller kvede, kirsebær blomme, blomme) - 1 kg;
• fennikel (løg) - to briller;
• vand - 3 l;
• sukker - 1 kg.

1. Fennikel er jorden.
2. Æbler eller anden valgt frugt er skåret.
3. Kog nu sirup fra vand og sukker.
4. Når sirupen koges, fnælle hældes i den og koges i fem til ti minutter.
5. Derefter indføres æbler i kogeblandingen.
6. Jam er kogt indtil ømt.

Hvis du ikke ønsker at forberede medicinske lægemidler, er brugen af ​​rå fennikelfrø acceptabelt. Chewing frø kan reducere følelsen af ​​sult, giver en vanddrivende effekt, forbedrer den psyko-følelsesmæssige tilstand. Men misbrug ikke produktet! Den daglige dosis er 5-7 g rå frø.

Testimonials: "I to uger nu gør vores mave ikke ondt!"

Fennikel ting er meget godt. Bedre end nogen dille der. Vi drikker stoffet på basis af fennikel, lider ikke med maven, selvom vi spiser blandet. Jeg kan ikke sige præcis om brygning, men smagen og farven skal være lysebrunt vand, sødt til smagen.

Nu ud af badet med fennikel i talrige brændende rød-lyse forbrændinger. Hun vidste ikke, at fennikel kunne forårsage forbrændinger. Om citrus hørte om fennikel - nej. Er dette en individuel allergisk reaktion? Oliekvalitet gjorde alt efter reglerne: 6-7 cap. på badet, emulgator salt. I badeværelset tilbragte ca. 5 minutter.
Først var der en lille prikkende fornemmelse, som jeg tog for den lovede anti-cellulite effekt, og efter et par minutter syntes jeg at jeg var i en elektrisk stol.

Fennikel Jeg blev rådgivet som et tilsætningsstof til te til smag. Jeg følte mig ikke meget smag, men jeg opdagede nogle bivirkninger. Det mest behagelige var normaliseringen af ​​tarmens arbejde: Jeg har glemt alvorligheden, oppustethed. Forskellige kilder anbefaler at brygge to teskefulde pr. Halv kop kogende vand. Men jeg gør det anderledes: Jeg laver bare te og tilføjer en eller to knivskind af fennikel. Resultatet af dette bliver ikke værre. Effekten er ikke værre end fra kemikalier, men der er ingen skade. Men du skal vide, at fennikel har en vanddrivende effekt, og det er bedre at ikke bruge det før sengetid.

Jeg vil ikke sige, at tarmkolik torturerede os hver dag, men et par gange om ugen gav babyen mig et lys, heller ikke overtalelse eller lægge det på maven hjulpet, og der var ingen mening fra espumizan. Jeg begyndte at tænke på børns te, for de små er de alle baseret på fennikel, så hvorfor ikke få mest ud af det? Jeg falder i søvn en teskefuld frø i et glas vand, smæk på en lille ild i ca. 15 minutter, og lad den gå i 2 timer for at infuse. Bøget vokser op til 200 ml og giver barnet 100 ml te i løbet af dagen. Drikker vejen med stor fornøjelse, kræver endda nogle gange. Barnet er blevet meget roligere, sover godt, men det vigtigste i to uger nu har vi ikke haft mavesmerter! Forresten har fennikel en mild afføringsvirkning, vores frekvens er ikke ændret, men stolen er blevet blødere.

http://herbalpedia.ru/catalog/fenhel/

Fennikel: brug og fordelagtige egenskaber af lægemidler urter

Fennikel er præget af bred fordeling i varme lande. Dette er en nær slægtning til den velkendte dill. Vores forfædre værdsatte denne plante ikke kun for dens behagelige aroma, men også for dets helbredende egenskaber. Fælles fennikel (fitkhel) kaldes også Voloshsky eller apotek fennikel.

Opskrifter baseret på fennikel, hjælper med at slippe af med hoste og normalisere fordøjelsen, er kommet ned til os. Men fennikel urt og medicinske egenskaber og kontraindikationer afhænger af doseringen.

Ansøgning og beskrivelse

Denne plante er medlem af paraplyfamilien. Det er af flere typer. Der er en etårig, toårig og langvarig sort, der når en to meter højde. Planten har en rod i form af en stang, en tynd stjæle og fjærende blade øverst. Tykkede greener, der ligger nær basen af ​​stilken, ofte forbrugt i mad.

Om sommeren vises en blomstrende blomsterblomst af en gullig nuance på planten, i efteråret ser frøene ud af det, der har forskellige helbredende egenskaber. Også fra frøene er en unik æterisk olie til kosmetik, parfume og endda produktion af alkoholholdige drikkevarer. Fundet fennikel ansøgning i medicin.

Indbyggere i Indien efter at have spist konstant tygge fennikelfrø. Deres brug er tilrådeligt, da dette produkt giver dig mulighed for at opdatere vejret og rense munden. Det er i frøene, at næsten alle de fordelagtige egenskaber ved fennikel er indeholdt.

Både i frø, i roden og i plantens grønne er der en enorm mængde naturlige antioxidanter - flavonoider, rutiner, kvartitiner og andre stoffer, som har en gavnlig effekt på hjerte-kar-systemet, styrker immunsystemet og tjener som en fremragende forebyggelse af udviklingen af ​​tumorer. Det mest nyttige produkt fra fennikel er æterisk olie. Den indeholder følgende elementer:

Derudover indeholder fennikel frø flere forskellige syrer.

Anethol har den største fordel, da den adskiller sig i ikke-beskyttende, hepatoprotektive og antiinflammatoriske egenskaber. Men resultaterne fra mange undersøgelser tyder på, at dette stof kan skade kroppen, hvis du overskrider doseringen.

Helbredende egenskaber

Farmaceutisk dild hjælper med at slippe af med hoste med kighoste, bronkitis og lungebetændelse, hjælper med at fjerne sputum, lindrer symptomerne på stomatitis, pustulære læsioner og tonsillitis.

Den antispasmodiske virkning af olien fra denne fantastiske plante gør det muligt at bruge det til kolik, smerte og flatulens.

Børn bruger også anlægget, da det berømte "dildvand" er lavet på basis af fennikelfrø.

Fennikelolie er også nyttig til behandling af urolithiasis. Dette produkt har en fremragende beroligende og afslappende virkning, de bruges ofte i saunaer og bade.

Fytohormoner til stede i planten har en gavnlig effekt på kvinders seksuelle sundhed. Desuden hjælper tinktur af fennikel og vin med at slippe af med impotens. Fennikel bouillon forynger og opdaterer huden. Fennikel giver også fremragende resultater i tilstedeværelsen af ​​svamp og skæl.

Hvordan høstes

Du kan lagre når som helst. Frøopsamling udføres bedst i september, når blomsten opnår en ensartet brun farve. Paraplyer skal afskæres selektivt. Beskærne blomsterblokke skal opbevares i tre til fire dage i et varmt og helt tørt rum og derefter jorden. Derefter tørres frøene og sendes til opbevaring i en stærk beholder.

opskrifter

I dag kan du købe nogle dill eller te med tilsætning af fennikel til nyfødte. Men glem ikke overholdelsen af ​​vejledningen. For ikke at skade krummerne, koordinere doseringen af ​​midlerne med en læge specialist.

De mest populære hjemmehjælpemidler baseret på denne plante er vinlikører, afkog og te. Før du laver stoffet, anbefales frugt af fennikel at blive formalet til et pulver.

At lave fennikelte skal være som følger: en skefuld råvarer, hæld en kop varmt vand og vent i ti til femten minutter. Denne medicin drikker halvt glas tre gange om dagen. Te med fennikel hjælper perfekt med kolik, hoste, problemer med nerver, samt for at genoprette og styrke hele kroppen. Derudover kan dette værktøj vaskes, skylle øjne og skylle hår.

afkog

I nærværelse af urolithiasis hældes en stor skefuld fennikelpulver i et krus varmt vand, hvorefter midlet trækkes i en til en og en halv time. Afkogningen skal tages 4-6 gange om dagen for tre skeer. Du kan også gurgle dem og din mund.

Ved kronisk bronkitis, pancreatitis og lungebetændelse bør koncentrationen af ​​råmaterialer i bouillonforøget øges. Desuden kan en afkog behandles svampformationer og pustler.

Vinlikør

For at få tinkturen skal du tage et par liter tør hvidvin, fennikelpulver, hindbærblader, St. John's wort blomster, selleri blade, vinmarker, jordbær og European Hogweed. Lægemidlet er infunderet i fire uger i fuldstændigt mørke.

Det er bedre at holde op med at tage sådanne stoffer, hvis du oplever:

• gastrointestinale lidelser;
• svimmelhed;
• kvalme.

For ikke at skade din krop, skal du overholde en bestemt dosering af fennikel. Lægemidler og kontraindikationer for kvinder og mænd bestemmes af den behandlende læge.

http://vitaminki.guru/produktyi/fenhel

Fennikel: gavnlige egenskaber og kontraindikationer

Fælles fennikel er en herbaceous plante af paraplyfamilien. Der er en-, to- og flerårige arter. Wild fennikel er almindelig i foothill og steppe tørre områder. I mange lande dyrkes fennikel urt som en dyrket plante til lægemidler, parfumeri-, madlavning og dyreholdsapplikationer. Alle dele af planten er spiselige og kan bruges til madlavning i frisk eller forarbejdet form.

Til fremstilling af lægemidler anvendes græs, pærer og frugter (frø) af de planter, hvorfra de laver dekoktioner, infusioner, te. Den farmaceutiske industri producerer flere typer fennikelpræparater - ekstrakt, tinktur, æterisk olie, pulverkoncentrat, te. De gavnlige egenskaber ved fennikel varieres, præparatets virkning afhænger af doseringsformen og de dele af den anvendte plante.

Fennikel er en urteagtig plante med en lige, fintribet rørformet stamme, med tynde spidsdissekterede blade. Nedre blade på petioles, øvre blade - sessile. Plantens højde når fra 90 cm til 2 m. Fennikelrød er fusiform, mangehovedet, forgrenet. Blomster af planten er dobbeltparaplyer med flere stråler, hvorpå der er fembladerede blomster med kronblade omkring 1 mm i diameter. Frugter - små grønlige-brune ovalformede frø med en udtalt anisningsaroma og sød eftersmag.

Fennikel beskrivelse

Ifølge eksterne tegn er planten meget lig den mere almindelige have dild. Ofte opstår spørgsmålet: fennikel og dill - er det det samme eller ej. Det vigtigste, der skelner fennikel fra dild er den blåblå nuance af planten, anisensmag og kemiske sammensætning. Smagen er også anderledes - den er mere krydret, lidt sød og ligner anis. Ved madlavning skyldes brugen af ​​fennikel smagen af ​​den græsklædte del, rødderne og frøene.

Kultiverede fennikel sorter er opdelt i to typer - apotek og grøntsager. Medicinsk klasse af fennikel kaldes også apotek dild. Frugterne bruges til fremstilling af lægemidler og æterisk olie i medicinalindustrien til hjemmebrug - i form af infusioner, afkog, te, både uafhængigt og i urtesamlinger.

Indsamling, opbevaring, betingelser og holdbarhed

Samlingstiden for en plante afhænger af hvilken del og for hvilket formål den høstes. Hvis planten er dyrket til brug som krydderi, så er den gravet helt ud sammen med en del af rodsystemet i blomstringsperioden. Når der samles frø, er det nødvendigt at tage højde for, at de modner ujævnt, derfor er det nødvendigt at samle, når de modnes. Når planten er fuldt moden til frøhøst, er det nødvendigt at skære den øverste del af stilken sammen med paraplyerne, tørre den under en baldakin i 4-5 dage, og tør derefter den og banke frøene ud.

Ved forberedelse til kulinarisk brug høstes fennikel urt hele sommeren. For at tørre den græsklædte del behøver du ikke i den åbne sol, men under et skur eller i et godt ventileret rum (for eksempel på loftet). Under tørring skal råmaterialet undertiden vendes. Tørret græs opbevares i glasbeholdere, papkasser, lærredstasker fra flere måneder til et år. Frøene opbevares i tæt lukkede beholdere i højst 3 år. Til kulinariske formål er frisk fennikel urt saltet, krydret fennikelolie eller eddike lavet, plantens rødder syltes.

Kemisk sammensætning

I lægemidler og traditionel medicin med henblik på behandling anvendes frugterne af fennikel, som omfatter:

• op til 20% proteinstoffer
• fra 2 til 6% æteriske olier;
• op til 18% fedtholdige olier
• op til 5% vegetabilsk sukker.

Essentiel olie af fennikelfrø, som indeholder en stor mængde aromatiske stoffer, der har en positiv effekt på de nervøse, åndedræts-, fordøjelses- og endokrine systemer, er af særlig værdi. Fed olie består af oliesyre, palmitinsyre, linolsyre, petrolysyre.

Til medicinske formål anvendes den grønne grunddel også - fennikelgræs, som indeholder:

• B-vitaminer;
• vitamin E (tokoferil);
• ascorbinsyre;
• niacin;
• caroten;
• flavonoider;
• glycosider;
• sporstoffer (kalium, magnesium, jern, zink, chrom, fosfor, selen).

Fennikel - medicinske egenskaber og kontraindikationer

Fennikelens gavnlige egenskaber har i lang tid været brugt i traditionel medicin, nu anerkendes de som officiel medicin.

1. Græs og frø - anti-svampe, antiseptisk. Medikamenter og hjemmelavede produkter baseret på fennikel hjælper effektivt med at bekæmpe skadelig mikroflora, både når de bruges eksternt og når det tages oralt. Ved hjælp af æterisk olie rengøres og desinficeres værelserne uden sundhedsskader.
2. Antispasmodiske, bedøvelsesmæssige egenskaber af fennikelfrugter anvendes til mavetarm og tarmkolik, glat muskelspasmer. Afkogningen hjælper med at lindre smerter og eliminere kramper i fordøjelsessystemet.
3. Carminative egenskaber anvendes til at reducere dannelsen af ​​gas i mavetarmkanalen. Dildvand og pulver bruges til at fjerne tarmkolik hos nyfødte.
4. Fennikelpræparater har en udtalt rensende virkning, bidrager til hurtig eliminering af giftige og skadelige stoffer fra kroppen. Infusioner og afkog af frugter anvendes i leverens sygdomme, alkoholforgiftning, overspisning og madforgiftning.
5. Antimikrobielle og antivirale egenskaber anvendes til behandling af forkølelser og ARVI. Afkogningen af ​​denne plante i ren form eller blandet med andre urter anvendes til behandling af tør hoste, letter frigørelsen af ​​sputum og har antipyretisk virkning.
6. Fennikel er en uundværlig plante for ødem og urinvejs sygdomme. Det har antiinflammatorisk og diuretisk virkning, som er vigtig for cystitis.
7. Ved hjælp af afkog og infusioner kan du regulere sekretionen af ​​kønshormoner. Denne egenskab af planten bruges til krænkelse af amning hos ammende mødre, komplikationer hos kvinder i overgangsalderen.
8. Frugter har evnen til at reducere blodkolesterolet, styrke og øge blodkarets elasticitet. Anvendt med atherosklerose, hypertension.
9. Den overordnede positive effekt på fordøjelsessystemet og fænomenens rensende virkning gør det muligt at bruge det som et middel til at tabe sig.
10. En gavnlig effekt på nervesystemet har en beroligende effekt. Te fra frø anbefales at bruge til søvnløshed, angstlidelser, stress, nervøsitet og øget irritabilitet.

Fennikel er i øjeblikket under undersøgelse for dets anvendelse som et lægemiddel mod udvikling af maligne sygdomme. Sammensætningen af ​​frøene indeholder et unikt stof - anethol, hvoraf en af ​​egenskaberne er antitumoraktivitet. Anetol har evnen til at trænge ind i cellerne og ødelægge patogene mikroorganismer, har en beroligende, antispasmodisk, vasodilatorvirkning.

Kontraindikationer til modtagelse er generelle. Det anbefales ikke at bruge hjemmelavede opskrifter med fennikel:

• under graviditeten (der er risiko for at forbedre livmoderens tone)
• med en stor mængde mælk under amning (hvis der ikke er nogen opgave at øge sekretionen);
• med epilepsi
• kronisk diarré;
• med øget følsomhed over for de aktive stoffer i planten
• med svære arytmier.

Indikationer for brug

Medicinske egenskaber af urter og fennikelfrø anvendes meget i sygdomme i fordøjelsessystemet, især i tarmlidelser. For det andet er det værd at bemærke plantens antiseptiske, analgetiske og antivirale virkninger. Fennikel kan også hjælpe med seksuelle forstyrrelser, hormonel ubalance, nedsat libido hos kvinder og styrke hos mænd.

Listen over indikationer for anvendelse omfatter sådanne sundhedsforstyrrelser:

• forøget flatulens, tarm og magekramper;
• flatulens og magekramper hos nyfødte og børn i det første år af livet;
• patologi i leveren, galdeblære, galdeveje;
• nyresygdom
• hyppig forstoppelse af forskellige ætiologier
• sygdomme i halsen og øvre luftveje;
• Hoste af enhver art, herunder tuberkuløs etiologi;
• blære og urinvejs patologi (blærebetændelse);
• hormonel ubalance i den seksuelle kugle;
• mangel på mælk ved amning
• vaskulære sygdomme, arteriel hypertension;
• øget excitabilitet i nervesystemet, søvnløshed;
• nedsat styrke hos mænd
• overvægtige.

Som ekstern agent bruges fennikel til svampehårskader, eksem, pustulære læsioner i huden, i inflammatoriske sygdomme i øjet, for at forbedre synet.

opskrifter

• Fennikel for at forbedre fordøjelsen

Når fordøjelsessygdomme ledsaget af kramper, smerter, kolik, flatulens, forstoppelse anbefales at drikke te fra frugten. Fennikelkomponenter hjælper med at forbedre mavens funktion ved at stimulere udskillelsen af ​​fordøjelsessafter, lindre inflammatoriske processer i tarmene, forbedre absorptionen af ​​mad og normalisere surhedsgraden.

For at lave te skal du brygge 1 tsk frugt i et glas kogende vand, lad i 5-10 minutter. Tag et glas et måltid tre gange om dagen. For at forbedre fordøjelsen af ​​mad efter et måltid kan du tygge en lille mængde frø (0,5-1 tsk).

Hvordan brygges fennikel med forstoppelse? Til behandling af kronisk forstoppelse skal 1 tsk frø først formales i pulver, derefter hæld et glas kogende vand, dække og lad stå i en halv time. Tag 3 gange om dagen med måltider. Du kan brygge for hele dagen og opbevare i køleskabet for ikke mere end en dag.

Når opblødning hos voksne anvendes, bruges samlingen - frugterne af fennikel, valerianrot, pebermynte i lige store mængder. 1 spsk. l. samling bryg 0,5 liter kogende vand og hold i en termos i 12-14 timer. Stamme og tage hele dagen, opdelt i flere receptioner.

For nyfødte er fennikel det bedste naturlige og sikre produkt. Hjælper med at eliminere oppustethed, kolik, normalisere rastløs søvn. Apotek mulighed for babyer - klar dild vand eller Platex pulver. I hjemmet er det let at lave et middel til opblødning til et barn - 2-3 g fennikelfrø (1 kaffeske) kan brygges med et glas kogt vand, efterlades i 20 minutter, filtreres og afkøles. Spædbørn giver 0,5-2 teskefulde infusion 3 gange om dagen.

• Fennikel for at forbedre amning

At øge mængden af ​​mælk, når amning fennikel er bedre at bruge i samlingen. For at forbedre laktationen er det nødvendigt at tage i lige store dele frugterne af fennikel, anisfrø, dill, spidskommen, fenegreek, græs af frø havre og gedavl (galegi), humlekegler. 2 spsk. l. Denne samling brygger 0,5 liter kogende vand, insisterer på 20 minutter, belastning. Tag 1 - 1,5 spsk. skeer 1-2 gange om dagen. Infusion kan opbevares i køleskabet ikke mere end en dag.

• Fennikel i sygdomme i galdeblæren og leveren

For at reducere smerter, kramper og kolik med gallesten 3 ss. Sked frøene i et pulver, hæld 1 kop kogende vand, insistere på en termos i 1 time. Strained infusion tager 3 el. l. 4-5 gange om dagen. I løbet af dagen kan opbevares i køleskabet.

I tilfælde af leversygdomme (hepatitis) anvendes samlingen - lige store dele af frugterne af fennikel, cikoriarød, yarrow urte, jomfruhort og hestetail. Alle komponenter knuses, slibes, 1 spsk. l. samling hæld et glas kogende vand, luk, wrap og insistere en halv time. Strained infusion forbruges på tom mave om morgenen og aftenen.

Til behandling af hepatitis: lige dele af fennikelfrø, krydderurter af krybdyr og pebermynte, lakridsrod, kamilleblomster blandet, maler. 1 spsk. l. samling hæld et glas kogende vand og simre på en lille brand i 5-7 minutter, lad stå en halv time, afløb. Opdel i to lige store dele, tag om morgenen og aftenen før måltiderne.

• Ri urinblære sygdom

Fordelene ved fennikel i inflammatoriske sygdomme i nyrerne og blæren er, at den effektivt bekæmper bakteriel infektion, lindrer smerter og spasmer, normaliserer vandladning, eliminerer puffiness. Med forværring af kronisk blærebetændelse og inflammatoriske sygdomme i nyrerne gøres en infusion af 1 tsk. frugt af fennikel, 2 spsk. eg bark, linden blomster, bjørnebær græs. Samling blande, grind, bryg 1 tsk. et glas kogende vand, insistere 15-20 minutter, belastning, drik i to doser.

Til rensning og styrkelse af blodkar kan du forberede en tinktur af lægemiddelopsamlingen med fennikel. Til madlavning skal du bruge 3 spsk. knuste frugter af fennikel, 1 spsk. l. selleri blade, bær buske blade (hindbær, currants, jordbær), cornel og cowberry frugter. Alle komponenter placeres i en glasburk, hæld 2 liter tør hvidvin, luk tæt og lad være på et mørkt sted i en måned. Træk derefter tinkturen, opbevar i køleskabet, tag 2 spsk. to gange dagligt, behandlingsforløbet er 1,5-2 måneder.

• Til luftvejssygdomme, hoste

Til behandling af hoste er nødt til at forberede en infusion - 1 tsk. pounded frø af fennikel Hæld 250 ml kogende vand, dække og insistere i 10-15 minutter, belastning, lidt kølig, tilsæt honning. Tag 1 glas fra 2 til 5 gange om dagen.

Ved tør hoste anbefales det at anvende afkog for at lindre sputum. For at gøre det skal fennikelfrø jordes i fint pulver (i mørtel eller i kaffekværn). 2 tsk. pulver hæld 400 ml varmt vand, læg på en meget lille ild eller vandbad, simre i 40 minutter. Cool, belastning og tag 50 ml 3-5 gange om dagen.

For sygdomme i halsen og strubehovedet anbefales det at gøre gryler med fennikel æterisk olie. For at forberede opløsningen drypper 3-4 dråber æterisk olie på en knivspids salt og opløses i et glas varmt kogt vand.

Ved indånding og komprimering i en liter varmt vand tilsættes 10-15 dråber æterisk olie for at røre og trække vejret over dampen. Du kan gøre denne opløsning til brug i en inhalator.

Essentiel olie kan påføres indeni. Hvis du har bronkitis, er denne opskrift egnet - tilsæt 5-10 dråber ether til et glas varmkogt mælk for at forbedre smagen, du kan sætte honning eller sukker. Tag varmen 3-4 gange om dagen.

• At genoprette hormonbalancen

Sammensætningen af ​​fennikel frugter og urter indeholder et stort antal phytoøstrogener, som giver dig mulighed for effektivt at bruge planten til kvindelige hormonforstyrrelser, menstruationsforstyrrelser, tidevand og dårligt helbred i overgangsalderen. Til behandling af hormonelle lidelser kan tages infusioner, te, fennikelafkogning. Det mest effektive middel til krænkelse af menstruationscyklussen vil være brugen af ​​frisk juice fra stilkene og bladene.

Fennikel under menstruation bruges som bedøvelse. For at forberede infusionen skal 1 spsk. l. rosehip bær, persille rødder, 0,5 st. l. fennikel frø og dill, enebær bær og hypericum urter. 1 spsk. l. en sådan samling hæld et glas kogende vand, insistere under låget i en halv time, tage et halvt glas to gange om dagen efter måltider. Behandlingsforløbet er 2-3 måneder.

Når hormonelle lidelser er karakteristiske for overgangsalderen, anbefales det at drikke te regelmæssigt, brug æterisk olie og farmaceutisk ekstrakt af fennikel. Farmaceutisk ekstrakt kan bruges til at reducere seksuel lyst i begge køn. For at gøre dette skal du tage 7-12 dråber af lægemidlet 3-4 gange om dagen.

Fennikelblegning

Alle dele af planten fjerner toksiner, reducerer kolesterol i blodet, forbedrer lipid og vandmetabolisme. For vægttab kan du hele tiden drikke afkogninger og infusioner af fennikel i sin rene form (20 g frø pr. Kop kogende vand, for at insistere en halv time) og i samlingen. For eksempel en sådan samling: 10 g fennikelfrø, 5 g lind og kamilleblomster, 4 g næseblader. Samling hæld 0,5 liter kogende vand insisterer en halv time og drikker om dagen, opdelt i flere doser.

Slankende te: 2 tsk. fennikelfrugter, 1 tsk bladgrøn te, kamille blomster og tørrede urter af fennikelhakket og hæld et glas kogende vand, lad det brygge i 15-20 minutter. Den resulterende infusion er et koncentrat, det skal fortyndes med kogende vand. Ved 1-1,5 spsk. af denne infusion, tilsæt et andet glas kogende vand og insistere en kvart time. Drikke varmt eller koldt om dagen.

Tygge fennikelfrø reducerer appetitten, forbedrer stofskiftet. Du kan gøre dette før du spiser for at spise mindre, og efter at have spist for at forbedre fordøjelsen af ​​mad.

konklusion

Fennikelens gavnlige egenskaber er unikke i deres mangfoldighed og generelle positive virkninger på kroppen. Regelmæssig brug af afkog, tinkturer, ekstrakt, æterisk olie giver dig mulighed for at påvirke alle personers indre organer og systemer positivt. Antiinflammatoriske og antimikrobielle egenskaber hjælper med at bekæmpe enhver form for infektion af ethvert sted.

Et stort antal næringsstoffer kan styrke blodkar, hjertemuskel, immunforsvaret. I nærvær af ydre skader kan suppuration, hudirritation, fennikelafkøling anvendes som sårheling og antibakterielt middel. Infusion af urter og frø i olivenolie er et glimrende værktøj til massage til sygdomme i leddene, cellulite, rygsmerter.

Anvendelsen af ​​fennikel er stor, men det er muligt og skadeligt - en allergi. Før brug, test - i små mængder.

Hvis du finder en fejl, skal du vælge tekstfragmentet og trykke på Ctrl + Enter.

http://polza-vred.su/fenxel-poleznye-svojstva-i-protivopokazaniya/

Fennikel - gavnlige egenskaber og kontraindikationer, i modsætning til dill

Fennikel - gavnlige egenskaber og kontraindikationer - vores emne for i dag.

Fælles fennikel er en fælles plante med et bredt terapeutisk og kulinarisk spektrum af anvendelse.

Fennikel og dill - hvad er forskellen

Fennikel er populært kaldet apotek dild, men selvom det ligner den velkendte duftende dill, er det en helt anden plante. Fennikel har en mere udtalt krydret smag, der minder om tarragon. Ja, og et solid rhizom, der er tilgængeligt fra fennikel, vil hjælpe med at skelne denne plante fra dill.

Fennikel adskiller sig fra dild og smager, den har en sødlig eftersmag, og frøene er aflangere end dild, for øvrigt er smagen mere som anisfrø.

De fleste bruger det til madlavning, hvilket bliver duftende og sundt. Denne plante var kendt for de antikke grækere, men det var vant til at bekæmpe onde ånder og hæve kampfanger.

Fennikel er ikke kun velsmagende, det har helbredende egenskaber. Mange generationer af mennesker anvendte fennikel urt til bekæmpelse af forskellige sygdomme, de fleste middelalderlige fennikelbaserede opskrifter har overlevet til denne dag. Men det må forstås, planten har en række kontraindikationer.

Hvad gør fennikel så nyttigt?

Nyttige egenskaber ved fennikel

Og i græsset og i rødderne og endda i plantens frø indeholder et stort antal nyttige til menneskelige sporstoffer, vitaminer og fedtsyrer. Alt denne pragt i den mest koncentrerede form er indeholdt i fennikelfrø, derfor bruger de oftest folkemedicin.

Den overvejende komponent er anethol, som har anti-inflammatorisk funktion. Kun her kan en overdosis i stoffets krop føre til kramper.

• Farmaceutisk dill, taget i de rigtige doser, kan slippe af med forkølelse og fordøjelsesproblemer (kolik, gas) selv hos spædbørn. Selvfølgelig beregnes dosen for den mindste under hensyntagen til den laveste forekomst af anethol i medicinen.

• Fennikelbaserede lægemidler bruges også til gallesten og urolithiasis.

• Desuden har apotek dild en gavnlig virkning på reproduktive system af mænd og kvinder.

• Det har en foryngende effekt.

• Kæmper perfekt skæl og svampeinfektioner.

• Det kan også bruges som en aromaterapi, beroligende og afslappende kroppen.

De fandt endda en måde at fjerne dyrene af parasitter med fennikel og desinficere rummet.

Brugen af ​​denne plante er meget bred, selv i onkologi har den fundet sin plads.

• Derudover bekæmper fennikel søvnløshed perfekt og normaliserer blodtrykket, spiller en vigtig rolle i sund metabolisme.

• For kvinder er fennikel en gudstjeneste - det er ikke kun kalorier, det kan kaste følelsen af ​​sult, lindre irritation og angst.

I kosmetologi er mirakuløse egenskaber af fennikel længe blevet lagt mærke til, fordi olie baseret på det er næsten universelt: det korrigerer kropskonturer, glatter rynker, eliminerer poser under øjnene og har en gavnlig effekt på hududslæt og fremmer produktionen af ​​kollagen.

Kontraindikationer fennikel skade

Fennikel, som enhver plante med medicinske egenskaber er naturligvis ikke egnet for alle, en person kan have en grundig intolerance over for dette produkt.

Det manifesterer sig i kvalme, svimmelhed, allergi og fordøjelsesproblemer. I tilfælde af ugunstig sundhedstilstand, på grund af brugen af ​​fennikel, bør den stoppes med det samme!

Forsigtighed bør anvendes plant og lacterende, eller gravide mødre, såvel som personer, der lider af epileptiske anfald.

Sådan bruges fennikel

For at kunne bruge anlægget i fremtiden skal det kunne høste. Når der samles frø, er det værd at huske, at de modner ujævnt, så samlingen er selektiv. Modne paraplyer af farmaceutisk fennikelgrå med brune frø.

Græsset selv er afskåret mindst 25 cm fra jorden, tørret på et mørkt og tørt sted og skubbet, opbevares i en lukket beholder, holdbarheden er ca. tre år.

Græs kan høstes hele sommeren. Hvis der kræves rodfrugter, bliver de ryddet af jord og sænket i kælderen med andre grøntsager, når de høstes.

Fennikel - brug i form af te, olie, afkog og tinkturer, hvordan man tager

Fennikelte

At lave te, frugterne af apotekets fennikel er jorden, en fuld tsk hældes i en kop og hældes med kogende vand i 10 minutter. Hvis du bruger en halv kop denne te tre gange om dagen, kan du helbrede forkølelse, eliminere problemer med fordøjelsen, og bare hjælpe din immunitet i kampen mod vira.

Te kan tages ikke kun indeni, de kan tørre øjne med konjunktivitis og irritation, vask ansigt for foryngelse, og skyll hår med skæl og til at tilføje skinne.

Fennikelafkogning

Afkogningen fremstilles på lignende måde. Kun en skje erstattes med en kantine og insisterer i mindst en time.

Når urolithiasis tager afkog for to eller tre slanger flere gange om dagen, med kold afkogelse nok til at gurgle.

Ved forsømte sygdomme i åndedrætssystemet bryg du to spiseskefulde og skylder også ondt i halsen.

Hvis der er pustulære læsioner på kroppen, kan dette afkog behandles. Den helbredende effekt af fennikel her vil komme til nytte.

Fennikel tinktur

Dill tinktur fremstilles ved hjælp af vin. Frø, som sædvanlig, knuses, der tilsættes to liter tør hvidvin, nogle selleriblade, Johannesjurtblomster, bærblade (hindbær, vinmarker, jordbær), europæisk hogweed-frugt og dogwoodbær.

Denne tinktur skal være klar til brug i måneden med gæring på et mørkt sted.

Til terapeutisk effekt vil det være tilstrækkeligt at tage 2-3 glas hver dag.

Fennikel Essential Oil

Brug også æterisk olie af fennikel, det kan købes på apoteket. Hvis du tilføjer andre olier (for eksempel oliven, mandel), så kan du bruge denne blanding til massage. For at forøge virkningen af ​​foryngelse skal olien blandes med en creme.

Og med forkølelsesinfektioner anvendes olie i oliebrændere. Men olie kan tages inde.

For problemer med fordøjelsen - et par dråber olie i et glas vand med honning. Også olie, i en lidt større mængde pr. Kop vand, kan bruges som en inhalator.

Selvfølgelig fortæller alle disse metoder ikke om fuld anvendelse af fennikelbehandling med traditionel medicin, men de giver de nødvendige anvisninger.

Fennikel i madlavning - ansøgning

For ikke at nævne fennikeles rolle i den kulinariske gave. Ved tilberedning af alle anvendte: rødder, stilke, blade, blomsterløg og frø. Det kan bogstaveligt lægges til enhver skål - supper, side retter, salater, kød og fisk retter, selv cookies og puddinger.

Dill bruges både rå og kogt eller stuvet. I Italien og Indien er planten sædvanligvis marineret. I Europa tilsættes fennikel til konserves og pølser. Bagtrodgrønsager anvendes i bageriprodukter.

Nogle enkle og nyttige opskrifter at notere.

For at lave bagt fennikel har vi brug for:
- Tubers planter i mængden af ​​4 stykker,
- et par løg,
- gennemsnitlig gulerod
- løg,
- peber
- smør, gram 50,
- et glas kød bouillon (du kan erstatte grøntsag).

Vask knoldene af fennikel, fri fra de øverste blade, skåret i små stykker og kog i vand i ca. 10 minutter. Sæt knolde i gryden skal straks være i kogende vand. I en pande, overløb løg og gulerødder i smør, tilsæt kogt fennikel, tilsæt bouillon, husk at peber og salt efter smag. Efter hele gryden gryderet i mindst 40 minutter. Resultatet kan nydes som en separat skål, eller som sideskål til kød eller fisk.

Fennikel salat

Men vitaminsalat med fennikel vil være en god hjælper med svag immunitet. For at forberede, skærer vi plantens knold i strimler, salt og drys let med citronsaft. Vi tilføjer orange skiver, efter at have rengjort tidligere af en hvid film. Bland ingredienserne i salaten, tilsæt olivenolie. Til skønhed og gavn, dekorere med søde pebereringe og basilikum. Det viste sig at være en fremragende vitaminblanding, sund og velsmagende.

http://alter-zdrav.ru/fenhel-poleznye-svojstva-i-protivopokazaniya-otlichie-ot-ukropa/