Vigtigste Godbid

Grog - en drink af sejlere. Historie og opskrifter

Alle hilsner venner på denne kolde vinteraften!

Uden for vinduet - minus 12, slår snestorm. Jeg ønsker at pakke op i et varmt tæppe, hente en kop varm drink og sidde ved pejsen eller flimrende stearinlys for en afslappet samtale, strække en ret spændende kat eller en varm, rav hund. Stop! Og en varm drikke er igen te med citron? On-til-e-lo! Jeg vil have noget stærkere, mere aromatisk, opvarmning.

Der er grog, slag, mulledvin, vores russiske bidt, endelig! Men hvad er dette grog, hvordan det adskiller sig fra slag og andre stærke varme drikke - jeg havde ligesom de fleste af dig selvfølgelig - der er få ideer.

Men vær ikke modløs! Du har mig, og jeg er meget omhyggelig! En gang hvad jeg besluttede - jeg vil helt sikkert drikke det! Men da jeg ikke drikker noget, studerer jeg grundigt hvad og hvordan. Læs videre - Jeg ved allerede alt.

Indholdet

Hvad er forskellen mellem slag, grog og mulledvin

Efter at have studeret hele det "varme" alkoholiske kort over verden fandt jeg mere end 20 varianter af drikkevarer med alkohol, der serveres varmt (ikke tæller næsten 200 cocktailopskrifter baseret på dem). De ti bedste inkluderet:

  1. Punch.
  2. Mulledvin.
  3. Grog.
  4. Toddy.
  5. Hot cider
  6. Choco brandy.
  7. Krambambulya.
  8. Sbiten.
  9. Varenukha.
  10. Russisk grog.

Efter at have vurderet, at navnet Grog findes på denne liste to gange, besluttede jeg at begynde med det - Grog. Efter at have studeret udtalelser fra eksperter, og jeg var ikke engang for doven til at høre med meget velrenommerede kilder, vil jeg fortælle dig direkte:

  • Alle europæiske varme drikkevarer med alkohol er sorter af arabisk slag. Og grog herunder.
  • Alle varme slaviske drikkevarer er lavet på basis af honning og krydderier (om dette - separat).

Hvad er grog

Vittigheden er, at briterne tilskriver sig opfindelsen af ​​grog, og tyskerne - mulledvin (brændende vin i oversættelse) blev disse drikkevarer opfundet meget tidligere (for tusindvis af år) af nomadiske arabere, og de kaldte det "slag".

På deres sprog, på arabisk, betegner det nummer 5. Det er 5 væsentlige ingredienser, der er inkluderet i de klassiske stempelopskrifter. Forresten er hovedindholdet vand, og så kun - vin, rom, sukkerrør og krydderier. Punch drink og hot (når det er koldt), og afkølet. Men det handler ikke om ham.

Forskellen mellem de tre drikkevarer i tre linjer:

  • I stansen er der en vin og stærkere alkohol - rum (oftest), vodka eller brandy.
  • Mulledvin er kun baseret på vin med sukker og krydderier, så bliver det meget varmt eller endda i brand - dermed navnet "brændende vin".
  • Og i grogvinen er der slet ingen vin - det er en varm cocktail baseret på stærk alkohol, og alle former for tilgængelige er brugt. Det vil sige, rum, vodka og cognac kan blandes samtidigt i grog. Og vigtigst, som i en berømt jødisk vittighed - spar ikke ingredienserne!

Oprindelseshistorie

Grog i sin nuværende form blev opfundet af virkelig engelske søfolk, et sted i midten af ​​det XVIII århundrede. Flydende i de kolde nordlige farvande vedtog de opskriften til det velkendte slag.

Men da der ikke var nogen vin i kamrene, men kun stærk rom og vodka og cognacs derimod, så spredte de vandt på dem, strømmede de generøst over alt med sukker og krydderier og bragte det næsten til kog - så vi kunne varme op.

Grog var så effektiv til søfolkens sundhed og moral, at det i begyndelsen af ​​1800-tallet var inkluderet i den britiske flådes daglige kost fra oktober til maj, og om sommeren, hvis temperaturen overbord faldt til +12 grader. Af den måde blev denne drink aflyst til middag hver nat kun i 1970.

Søfartsmyndighederne bemærkede at med regelmæssig brug af grog blev sømændene meget mindre syge, skørbugt forsvandt næsten. De regnede med, at det er mere rentabelt at indlæse et par tønder stærk alkohol, en tønde honning, en pose sukker og krydderier end centners grøntsager, der hurtigt rådner. Ja, og sejlerne kunne lide denne drink mere end kogt kål.

Den officielle udgave af Grogens udseende lyder som dette: Admiral Edward Vernon, med navnet Old Grog (på grund af den grogram kappe, som han aldrig tog afsted) inspicerede skibene og så, at alle søfolk er meget berusede.

På den tid fik alle 240 ml ren 80 graders rum pr. Dag. Han beordrede i hemmelighed at opløse rom i halv med te, og for ikke at føle det - tilsæt krydderier til drikke og varm det.

Sammensætning grog

Klassisk grog, i engelske pubber går det som Grog nr. 1, det er en drink med en styrke på 15 til 20 grader, som omfatter rom, vand, sukker, citronsaft og nogle krydderier: ingefær, mynte, fed og kanel. Typen af ​​drikke afhænger af mærket rom og mængden af ​​ingredienser, såvel som rækkefølgen, hvor de blandes.

Jeg har valgt til dig, mine venner, 10 opskrifter af de mest berømte grogs, som du kan forberede dig selv, hvis du har de rigtige ingredienser. Forresten er grog ligesom mulledvin ganske dyr i europæiske barer, dyrere end alkoholholdige drikkevarer 2-4 gange. Det kan ses, stadig for opvarmning tager de ikke syge penge.

Madlavning opskrifter

  • Grog Number Ouen (# 1)

I en lille bred gryde hældes 50 ml vand, 50 ml mørk rom (britene tager Pürser, Bacardi vil gøre), 1 tsk. honning, 1 tsk brunt sukker (hvid kommer også ud), 2 knivspidser eller kanelsticks, 2 knopper af fedter. Opvarm alt under omrøring for at opløse sukker (grader til 70), hæld i en porcelænskål og nyd.

  • Honning grog på Bee Gees cognac

Dette er favoritopskrift af deltagerne i den mega populære Bee Giz-trio, som opfandt opskriften. Glas med tykke vægge skal opvarmes, hæld 10 g (halv teskefuld) pulveriseret sukker, hæld i 75 ml god brandy og 100 ml kogende vand. Kast en citroncirkel, der er 1 cm tyk og serveres.

Varm op glasset, hæld 2 tsk. pulveriseret sukker, tilsæt 75 ml rum, fyld op med 120 ml kogende vand. Top sæt en teskefuld med et stykke sukker, hæld en hel brandy og sæt i brand. I denne form tjener. Før du drikker, slip skeen i et glas og rør.

  • Grog Lady Fantasy

Andet navn - Dronning Elizabeth skyldes det faktum, at søndagene efter at have deltaget i kirken, samlet dronningen sine venner og gæster for at underholde dem med sin egen håndlavede grog. Hvorvidt denne tradition lever nu er ukendt. Og grog er meget velsmagende og krydret.

I et varmt glas hæld 10 g pulveriseret sukker, sæt en cirkel kalk eller citron, hæld 60 ml brandy, 20 ml Baileys likør, hæld 100 ml kogende vand. Ligner den forrige - sæt ild til sukker på en ske og vente, indtil den er smeltet.

  • Grog fiskeri

Forbered sort te, brygget 6 tsk. blade og 500 ml kogende vand. Stam gennem en fin sigte, tilsæt juice og skal fra halvt citron og 2 spsk. honning. Der hældes også i 125 ml rom og brandy. Serveres med det samme.

  • Grog mælk på russisk

Hæld 100 ml varm mælk i en opvarmet teacup, tilsæt 50 ml skate, 20 ml rom og Old Arbat-likør. Sukker er ikke nødvendigt at tilføje - søde spiritus.

Brandy grog

I 100 ml varm stærk te tilsæt 1 kubus sukker (eller en tsk) 1 skive citron og hæld 60 ml brandy.

  • Grog nummer 2 eller jamaicanske

Tag en varm øl krus 300 ml. Hæld 60 ml stærk jamaicansk rum, 1 kanelstok, 1 el. l. citronsaft, halv tsk sukker og 2 knofttløg. Alt dette hældes kogende vand næsten til kanten, dekorere med citron.

Vi skal tage en stor kaffekop (irsk), lav 120 ml stærk sort kaffe med 1 tsk. sukker, tilsæt 60 ml mørk rom og 30 ml brandy. Børst kanterne af koppen med citronsaft og dekorere med et twist.

  • Tysk grog hot heinrich

I en gryde er det nødvendigt at opvarme 125 ml vand med 125 ml honning, omrøring indtil det opløses. Du skal først knuse 6 sorte bønder og allspice, nelliker, en halv muskat og vanille pod (du kan tage meget af ekstraktet fra posen).

Alle hældes i honningblandingen, tilsæt citronskal og varme til 70 grader. Hæld derefter 250 ml vodka (den anden mulighed er Egermaster's urte-tinktur). Luk og wrap i 5 minutter. Så spænd og server.

fund

Kort sagt, jeg forstår, at i grog kan du blande, hvad du vil - det vil være lækkert, krydret og varmt. Det vigtigste punkt er, at den maksimale opvarmningstemperatur er 70 grader, ellers vil drikkevaren blive stærkt udvist med alkohol.

Efter at have konsulteret med mine familiemedlemmer (det vil sige med min egen kone) besluttede jeg at lave mad German Hot Heinrich på lørdag. Venner kommer til at besøge - det er nødvendigt at overraske dem med noget. Jeg vil ligesom kongedømmet i England råbe over grog. Om resultaterne vil jeg afmelde.

Og nu, alle de brændende varme hilsner! Gør dig selv grog og vær sund!

http://vinodela.ru/grog-napitok-moryakov-istoriya-i-recepty.html

Grog hvad er det

Mange mennesker forbinder en sådan drink som grog med havets store og piratskibe, fordi de ved første pirater drak denne drink. Indtil nu anses det for at være en af ​​yndlingsdrinkerne, og det kan findes i enhver havnevertshus. Men du kan bringe dette stykke maritime traditioner til ethvert hjem, som nu kan du nemt lave en grog dig selv. Derudover serveres det i mange restauranter og caféer, så hvis du kan lide rombaserede cocktails, kan du nyde det til enhver tid og endda lave en grog derhjemme.

Historien om oprindelsen af ​​Grog

Grog er en rombaseret cocktail, hvortil te eller vand, sukker og krydderier tilsættes. Det serveres varmt, og dets historie er meget interessant. I det 18. århundrede fik søfarende, der tjente i British Royal Navy, en personlig del af rom hver dag, ca. 250 ml. I betragtning af at han på den tid var meget stærkere end nu, ledte hans regelmæssige brug desværre til den sejlendes næsten uundgåelige dronning, hvilket gjorde skibets kontrol meget vanskeligere. Det var da, at hovedet på den kongelige flåde besluttede at give sømændene rom fortyndet. For at forbedre smagen af ​​en sådan blanding tilsatte de lidt citronsaft og derefter brunt sukker.

Først havde sejlerne mislikte den nye drik på grund af, at den ikke var så stærk som ren alkohol. Men over tid blev de vant til ham og gav ham navnet "grog", hvilket indebar admiralens kælenavn, hvis ide var at fortynde romen. Han blev kaldt "Old Grog" på grund af sin vane at gå på dæk for en tur i regnen, for hvilken han lagde en vandtæt cape kaldet grogram kappe.

Og allerede i denne form fortsatte romen dagligt til søfolk indtil 1970. I betragtning af hvor mange sejlere der rejste, spredes denne drink hurtigt over hele verden, og næsten hvert land tilføjede noget for at forbedre sin smag. Nu er grog lavet på basis af te eller bare varmt vand, fortynding af 1 del rum med 4 dele vand eller te. I dette tilfælde er absolut nogen rom valgt uanset graden og styrken, som grog foreslår muligheden for at eksperimentere med sin smag. Nogle cocktailelskere tilføjer endda cognac i stedet for rom eller med det, forskellige likører til at tilføje en pikant smag. Så anbefales denne blanding at blive opvarmet i et vandbad og beruset som sådan.

Til smagsprotein og giver det en behagelig smag oftest brugt citrusfrugter: appelsin, lime eller citron. Normalt tilsættes krydderier til det, oftest kanel, nelliker, ingefær og muskatnød, som anses for at være en klassisk kombination for rumbaserede drikkevarer.

Det anbefales at tilsætte meget få krydderier, så de understreger smag af drikken, men ikke forkæle det og afbryde ikke teens noter. Der er opskrifter grog, der involverer tilsætning af forskellige frugtsaft eller tørrede frugter. Der er endda opskrifter, hvor der tilsættes kaffe og smør. Særligt forsigtige er de grog opskrifter, som ofte serveres i restauranter og omfatter rå æg, som skal tilsættes meget omhyggeligt, så protein ikke krøller.

Grog giver en meget varm, omkring 80 grader Celsius, da den ved lavere temperaturer mister sin behagelige aroma og raffinerede smag, samt nogle af de nyttige egenskaber. Det serveres normalt i retter, der holder opvarmning i lang tid: ler eller lavet af varmebestandigt glas. Slikter, især chokolade eller slik, er velegnede til cocktails.

Nyttige egenskaber

Først og fremmest er grog værdsat for sin ekspressive opvarmningseffekt, hvilket opnås på grund af høj temperatur og alkoholindhold. Kun en sådan cocktail er nok til at varme op på en kold vinteraften eller efter at du er kommet under regnen. Ofte bruger cocktailelskere det til forkølelse og efter lang tid går i kulden, hvilket kan forårsage hypotermi. Derudover hjælper grog med at forbedre kroppens tone, så den ofte er fuld af nedbrydning.

Med hensyn til de uklare egenskaber kan en varm cocktail styrke kroppen og endda fungere som et antiseptisk middel. Så snart det opstod, begyndte sejlerne at bruge det for at støtte kroppen i kampen mod forkølelse, som uundgåeligt fulgte med at rejse til havet. Derudover hjalp det med at forebygge smitsomme sygdomme. Grog beruset i godt selskab, kan forbedre humør og vil hjælpe med at klare blues.

Siden oldtiden er det antaget, at rom med moderat forbrug ikke kun kan hjælpe med forkølelse, men også reducere inflammation og endda stimulere sårheling. Derudover blev han krediteret evnen til at behandle nervesystemet og endda hjælpe kredsløbssystemet. Selv i Alperne, mens man reddede en person, der faldt under en lavine, blev der sendt specielt uddannede hunde til ham, der bar ham en lille beholder rum, da man troede at han ikke kun hurtigt kunne varme en frossen person, men også give ham tilbage styrke han kunne have undslapet.

Kontraindikationer

Med hensyn til kontraindikationer for brugen af ​​grog vedrører de primært de begrænsninger, der er forbundet med, at denne drik er baseret på alkohol. For det første er det nødvendigt at overholde foranstaltningen, da overdreven alkoholforbrug er sundhedsfarligt. Det er nødvendigt at drikke ikke mere end 1 kop grog ad gangen, da dette beløb vil være mere end nok til en udtalt effekt uden unødig begejstring. Grog er absolut kontraindiceret hos mennesker, der har lever- eller nyresygdom. Du bør også undgå at drikke denne drik, hvis du har tendens til alkoholisme.

Hvordan man laver mad grog

Der er flere hemmeligheder, du skal vide for at få en virkelig duftende og velsmagende drink:

  1. Grog er nødvendig ikke kun for at varme, men også at blande ingredienserne udelukkende i et vandbad og ikke i åben ild for at undgå overophedning.
  2. Alkohol er normalt hældt, allerede modtaget varm infusion i slutningen af ​​forberedelsen, og efter det kan man ikke koge blandingen.
  3. Klar til at drikke, er det ønskeligt at filtrere godt, da krydderierne indeholdt i det skaber et sediment, der kan ødelægge hele indtryk af drikken.
  4. Før du serverer grog, er det nødvendigt at lade det brygge i 10-15 minutter for at det fuldt ud kan afsløre sin smag.
  5. Det er nødvendigt at servere drikkevaren ved en temperatur på 70 grader, da jo mere det afkøles, smager den mere almindelige te.

Der er så mange opskrifter til madlavning, du kan kun hente din favorit eksperimentelt. Både sort og grøn te, kompis eller rooibos bruges som basis. Nogle tilføjer uzvar eller creme til cocktailen, men det anbefales at begynde med en klassisk opskrift.

For en opskrift på klassisk alkohol grog du har brug for:

  • vand - 600 ml;
  • te (sort, stærk) - 2 spsk;
  • sukker (brun) - 3-5 spsk. at smage;
  • rom (mørk eller guld) - til smag;
  • nelliker - 3 stk;
  • sort peber (ærter) - 4 stk;
  • Løvblad (lille) - 1 stk;
  • Badyan (korn) - 6 stykker;
  • muskatnød og kanel - på spidsen af ​​en kniv.

Vand skal koges, derefter tilsæt te til det, giv det en smag, og tilsæt krydderier, omrør godt, så grogen bliver duftende. I intet tilfælde kan ikke blandingen koges, fordi det kan ødelægge hele smagen. Derefter tilsættes rum til denne blanding (fra 150 ml til en flaske afhængigt af personlig smag), opvarmes (ikke kogt) og fjernes fra varme. I den klassiske opskrift har du brug for 4 dele vand og 1 del rum, men du kan gøre drikken stærkere, hvis du kan lide mere.

Grog opskrifter

Ved svær hypotermi er det nødvendigt at kombinere modtagelsen af ​​en grog med et varmt bad, men med en vandtemperatur på ikke over 25 grader Celsius. Dette vil hjælpe med at varme op og forynge, men du skal nøje overvåge vandets temperatur, da for varmt kan føre til en hurtig blodstrøm til hjertet og forårsage et hjerteanfald.

Hvis du har de første tegn på forkølelse, vil en cocktail hjælpe med at lindre betændelse fra halsen og hævelse af nasopharynx, samt lavere temperatur. Derudover vil det øge kroppens evne til at forsvare sig mod infektion og stimulere immunsystemet.

Kaffe grog

  • espresso - 240 ml;
  • rom (til din smag) - 40 ml;
  • Cognac - 30 ml;
  • sukker - 1 spsk;
  • vand - 70 ml;
  • citron.

Varm vandet i vandbadet og opløs sukkeret i det. Tilsæt kaffe, opvarm alkoholen separat i forskellige beholdere i et vandbad og tilføj det samme. Derefter opvarmes blandingen godt, lad den brygge i et par minutter og tjene ved at tilføje en cirkel citron til hver servering. Hvis du ønsker at diversificere smagen, tilsættes kondenseret mælk i stedet for sukker og / eller udskift al alkohol med rød portvin.

Honning Grog

  • stærk te (sort) - 400 ml;
  • rum (mørk) - 80 ml;
  • honning - 1 spsk;
  • kanel - ½ sticks;
  • citron;
  • nelliker - 2 stjerner;
  • Anis - på spidsen af ​​en kniv.

Brew stær te, tilsæt krydderier til det og lad det brygge. Derefter spændes det godt, læg det varmt op i et vandbad og tilføj citron frisk juice til smagen (i en klassisk opskrift skal du have juice af fuld citron) og forvarmet rum. Derefter opvarmes drikken i et vandbad og tilsæt honning til hver portion efter smag.

Grog med mælk

  • sort te (stærk) - 150 ml;
  • vand - 50 ml;
  • mælk - 150 ml;
  • rom - 70 ml;
  • sukker - 1 spsk.

Brew te og spænd det. Varm derefter vandet i et vandbad, tilsæt sukker og rør indtil det er opløst. Hæld i mælken, filtreret te og varm, men lad ikke koge. Derefter tilsættes alkohol og varm igen, lad det brygge og hæld det i briller.

Grog "Sea Wolf"

  • bærlikør (eller spiritus) - 40 ml;
  • Cognac - 40 ml;
  • stærk te (sort) - 240 ml;
  • citron - 1 stk;
  • æble - ½ stk.
  • kardemomme;
  • kanel.

Det er nødvendigt at blande alkohol og te (filtreret), læg i vandbad og varme. Tilsæt krydderier til den varme blanding, lad den sidde et stykke tid, og spænd det grundigt for at slippe af med sedimentet. Serveres med æble og citronskiver.

http://foodandhealth.ru/napitki/grog/

Hvilken form for drikke er grog og hvordan man gør det

Hej kære læsere af min blog! Det er foråret allerede udenfor, men vejret gør os ikke så glade for varme dage. Efter at have kommet hjem, vil jeg bare blive indpakket i et varmt tæppe, hente en kop duftende te og tilbringe min aften ved pejsen med en interessant bog. Men hvad skal man gøre, hvis man allerede keder sig med citronte eller almindelig sort kaffe? Bare rolig, venner! Der er andre muligheder, såsom grog. Er det ikke så interessant? Men et naturligt spørgsmål opstår: "Grog, hvad er denne drik?" Læs videre, og du vil helt sikkert finde alle svarene.

Lidt historie. Er du nysgerrig efter at vide, hvis ideen er, og hvordan lige sådan en drink, som grog, stammer fra? Derefter må du ikke gå glip af og læse omhyggeligt. Oprindelsen af ​​duftende grog er forbundet med navnet William Penn, grundlæggeren af ​​staten Pennsylvania i Amerika. I 1655 ledede han en marine kampagne i Vestindien, hvor han fangede Jamaica. Efter prøvesmagning af den lokale rom introducerede William Penn rom, der var fortyndet med ferskvand i den daglige ration af sine søfolk. Imidlertid blev viceadmiral Edward Vernon den ægte "gudfar" af grog. Han var professionel på sit felt, en fremragende sømand og en fremragende kaptajn, der forsøgte at forbedre forholdene for hans besætning på skibet. Vernon modsatte tvungen rekruttering af sejlere og hilste udelukkende menneskelig behandling af underordnede. Vice admiral blev kaldt "Old Grog" på grund af hans vandtætte regnfrakke, der blev brugt af Grogham, et tykt materiale, der er en kombination af silke, mohair og uld. Det var til ære for ham, at grog fik sit navn. Grog hvad slags drikke og hvordan man forbereder det:

Mystery Drink Opskrifter

Klassisk hot grog

ingredienser:

  • Mørk rum - 200 ml;
  • Kogt vand - 400 ml;
  • Friskpresset citronsaft - ½;
  • Sukker - 4 tsk.

Fremstillingsmetode:

  1. Hæld vand i beholderen og kog.
  2. Klem citronsaft.
  3. Derefter, som vandet koger, tilsættes rum, citronsaft og sukker.
  4. Kog i 2-3 minutter over medium varme, indtil sukker er opløst.
  5. For at undgå at blive brændt, lad grog stå i et par minutter.
  6. Serve grog bør være varmt.

Bemærk:

Da grog er lavet af rom, er det en alkoholholdig drik. Forholdet mellem vand og alkohol er 4: 1 (fire dele vand for en alkohol). Der er dog en opskrift på ikke-alkoholholdige grog, som jeg skynder mig at dele.

Ikke-alkoholholdige grog

ingredienser:

  • Vand - 11;
  • Stort blad te (sort) - 4 spsk. l.;
  • Sukker - 5 spsk. l.;
  • Citronskal;
  • Kanelstang;
  • Carnation - 5 stk.
  • Et par sorte peberkorn;
  • Star aniseas - 3 stk.

Fremstillingsmetode:

  1. Først og fremmest forberede citronskal. Skær forsigtigt af frugten, så kun det øverste (gule) lag forbliver. Hvidt kød vil give drikken en ubehagelig bitterhed.
  2. Efter at vi har skåret zest i strimler, så det koger bedre. Det giver ingen mening at male
  3. Derefter hæld vand i tanken, hvor det vil koge og hæld resten af ​​ingredienserne der (Lav det mens vandet stadig er koldt).
  4. Kog vandet op, reducer varmen og hold koget langsomt i gryden, for ikke at ødelægge de gavnlige egenskaber af C-vitamin. Efter 10-15 minutter er groven klar. Dernæst filtrer drikken og server den til bordet.
  5. Lige før servering opløses honningen med intensiv omrøring lige før servering. Drikke grog skal være varmt eller varmt.

Køb grog, men hvor meget koster det?

Køb grog i en stor storby let. I øjeblikket er der mange caféer, restauranter hvor denne drink er ganske populær. Men spørgsmålet opstår: "Hvor meget er det?" Ifølge vores lands standarder ligger priserne fra 160 til 900 rubler. Jeg synes, det er ikke så meget for en kvalitet og lækker drink. I det ekstreme tilfælde kan du lave mad grog og hjemme.

konklusion

Efter min mening er grog en god ide, som for en smal cirkel af familien og for en stor gruppe venner. Varm, krydret drikke hjælper dig ikke bare med at varme op, men også at føle varmen i dit hjerte. Køb, prøv at lave mad og glæde dine omgivelser. Glem ikke at abonnere på min blog, samt anbefale det til dine venner, for at lære meget nyt og interessant. Vi ses snart venner! Velsigne dig!

http://vitavite.ru/pitanie/kulinariya/napitki/grog-napitok.html

Drikke grog

Grog vil varme dig i de lange vinter- eller efterårskvoter, når du vil komfortabelt bosætte dig hjemme i en lænestol og tage afdækning med et tæppe. Det vil styrke din styrke, og duften af ​​denne drik vil ikke forlade nogen ligeglad.

INGREDIENSER

  • Teposer 2 stykker
  • Orange 2 stykker
  • Hvid rum 80 ml
  • Rørsukker Til smag
  • Kanel Til smag
  • Kumquat Til smag

Trin 1

Kog vandkoglen og hæld teposer med kogende vand. Lad te brygge. Du kan også bruge bladte. Efter det er det brygget, skal du blot spænde gennem en lille sil.

Trin 2

Tilsæt rørsukker til din brygget te efter smag. Dens mængde afhænger af individuelle præferencer. Søde te kan tilføje fire teskefulde. Hvis du ikke kan lide slik, så begrænse dig til to.

Trin 3

Vask og tør kumquaterne. Skær i skiver og fjern knogler. Du kan undvære denne frugt, som den kun bruges til servering, eller du kan erstatte den med skiver af appelsiner.

Trin 4

Vask appelsinerne og klem saften ud af dem. Den mest hensigtsmæssige måde at gøre dette på er med en citruspress. Men du kan gøre med en almindelig ske eller en manuel enhed.

Trin 5

Hæld appelsinsaft i varm te med sukker. For at få drinken til at se godt ud, når du serverer det, er det bedst at forfiltrere appelsinsaften for at slippe af med frugtfibre og rester af dets papirmasse.

Trin 6

Hæld rom i te, bland ingredienserne. Server grog i briller, tilsæt kumquatcirkler til dem og læg kanel på pinden.

http://povar.ru/recipes/napitok_grog-63016.html

Grog madlavning opskrift med fotos

Sidens indhold:

Grog er en god drink, der dukkede op i det 18. århundrede. Grog godt varmer og er nyttig til forkølelse, såvel som under hypotermi, eller simpelthen efter en tur i frostvejr. Grog har i dag mange forskellige opskrifter. Denne magiske drik hjælper perfekt til at varme op i det koldeste vejr.

ingredienser:

  • 200 ml. mørk rom (Baccardi eller jamaicanske rom er en fremragende mulighed);
  • 400 ml. kogt vand
  • 2 citroner;
  • 4 kuber eller teskefulde sukker.

Fremstillingsmetode:

  1. Teknologien til at lave klassisk hjemmelavet grog er ikke særlig kompleks, fordi den ikke kræver nogen specielle færdigheder eller enheder.
  2. Først skal du hælde vandet i panden og koge det.
  3. Klem saften fra begge citroner, men tilføj ikke panden endnu.
  4. Derefter skal du reducere varmen og hæld langsomt rommen i panden, og tilsæt derefter presset citronsaft og sukker.
  5. Hold under kogning i 2-3 minutter, fjern derefter fra varme og hæld i glas. Læs mere: En lækker opskrift på at lave limonade fra appelsiner.
  6. Det er muligt og nødvendigt at forbruge straks, mens drikken er varm, for det er hele punktet med grog

Den klassiske opskrift på grog

ingredienser:

  • 60 ml. mørk rom (cognac vil blive brugt i stedet for rom);
  • 40 ml. citronsaft;
  • 60 ml. varmt vand (sort te vil være en fremragende erstatning og mætte smagen);
  • 1 tsk sukker;
  • 2 clove knopper;
  • 1 kanelstang.

Fremstillingsmetode:

  1. Madlavningsteknologien i sig selv er helt identisk med tilberedningen af ​​grogen i henhold til den klassiske opskrift med en forskel: alle krydderier (undtagen kanel og nelliker, du kan eksperimentere og tilsætte andre urter eller bær) tilsættes i slutningen af ​​kogningen, inden de direkte hældes i glasset.
  2. Honning kan tilføjes til den færdige drikke, bær, hele citrusskiver - alt dette vil mætte smagen og gøre din grog til et kryds mellem sød og velsmagende hjemmelavet te og let afslappende alkohol.

Helgoland grog (duftende)

ingredienser:

  • 60 ml. rødvin;
  • 40 ml. mørke rom;
  • 40 ml. vand;
  • sukker (efter smag);
  • et stykke citron (vil gå både til dekoration og efter smag).

Fremstillingsmetode:

  1. Rum, vin og vand opvarmes i en gryde, men de bliver ikke kogt (grog skal bare være varmt).
  2. Rørsukker og et stykke citron tilsættes til smag.
  3. Drikker sådan en drink, som forventet, varmt.
  4. Citron kan hakket på kanten af ​​glasset.

Grog med smør (tyk og klæbrig)

Denne type alkoholholdige drikkevare har en interessant, tykkere konsistens og en karakteristisk smag af olie, hvilket giver en uventet effekt.

ingredienser:

  • 2 kuber sukker (eller 2 teskefler);
  • 50 ml. mørke rom;
  • kogende vand (det hældes separat i et glas, så kog kun en tilstrækkelig mængde vand);
  • hakket smør i små stykker.

Fremstillingsmetode:

  1. Sukker hældes først i et glas, så er det fyldt med rom, og derefter langsomt til toppen er det fyldt med kogende vand.
  2. Tilsæt smør til toppen og bland alt sammen.
  3. Klar, drikker kan indtages straks
  4. Det anbefales at bruge et rør, der hjælper med at brænde dig selv og ikke drikke olie.

Rum grog (stærk, potent)

ingredienser:

  • 2 teskefulde sukker;
  • kogende vand;
  • 50 ml. mørk rum.

Fremstillingsmetode:

  1. Først sættes sukkeret, hæld derefter halvdelen af ​​glasset med kogende vand, og det resterende rum - med rum.
  2. Alt er blandet og forbrugt.
  3. Sådan rom fremstilles ekstremt enkelt og hurtigt, men om ønsket kan citrusfrugter eller krydderier også tilsættes til det for at gøre den velkendte drik leget med nye farver.

Grog "Classic"

ingredienser:

  • rum (mørk eller gul) - 200 ml
  • vand (kogt) - 400 ml
  • Citroner - 2 enheder.
  • sukker - 4 teskefulde

Fremstillingsmetode:

  1. Klem saften fra citronerne.
  2. Kog vand, og efter at have nedsat ild, hæld det alkohol, saft og sukker.
  3. I 2-3 minutter kontinuerlig omrøring opløses sukkeret, og drikken kan hældes i kopper.
  4. Kog hjemmelavet grog i 2-3 minutter, indtil sukkeret er helt opløst, omrør det med en køkkenspatel.
  5. Prøv at lave den samme opskrift, men erstatt rom med cognac (eller brug hvid rom), sukker med honning (1-2 spsk) og vand til te og tilsæt 2 knolde og 1 stang kanel krydderier valgfri).
  6. De skal nedsænkes i vand efter kogning sammen med andre komponenter.
  7. I slutningen af ​​denne drik skal filtreres.
  8. Krydderier kan tilsættes uden kogning - men kun inden aftapning.
  9. Men så filtrer drikken er ikke nødvendig.
  10. Forresten er det helt hensigtsmæssigt at droppe en kop grog på en skive orange og citron.

Kaffe grog

ingredienser:

  • Roma (Jamaican) - 40 ml
  • Cognac - 30 ml
  • kaffe (friskbrygget) - 240 ml
  • vand (kogt) - 50 ml
  • sukker - 1 spsk
  • citron - 1 enhed (til dekoration)

Fremstillingsmetode:

  1. Sukker skal være helt opløst i vand.
  2. I varm kaffe, hæld i rom og brandy, sukker sirup og hæld i kopper.
  3. Garnér med en citronkile.
  4. Prøv at lave en kaffe grog i denne opskrift, der erstatter rum og brandy med rød portvin (70 ml) og granulat - med kondenseret mælk.
  5. Eller tilføj til sammensætningen af ​​kanel (eller allspice, nelliker, muskatnød, anis, citron og appelsinskal i tørret eller frisk form osv.).
  6. Mængden af ​​krydderier til grog beregnes ud fra mængden af ​​¼ tsk til 3 kopper kaffe.

Grog "Winter"

ingredienser:

  • rom, cognac eller vodka - 300 ml
  • vand - 200 ml
  • sukker - 200 gram
  • Kirsebærsaft - 30 ml
  • sort te (pakket) - 5 gram (1 pose)
  • hindbær (eller hindbær syltetøj) - 50 gram

Fremstillingsmetode:

  1. Bring kirsebærsaft til kog, tilsat granuleret sukker, tilsæt alkohol og kog over den mindste ild i 5 minutter.
  2. Kog kun vand og bryg te.
  3. Bland begge dele og lad stå i ca. 5 minutter.

Grog Winter Warming Drink

ingredienser:

  • citron eller lime (efter smag, ca. 1/2);
  • forskellige krydderier (kanel, ingefær, nelliker);
  • vand (ca. 2 glas)
  • rom, brandy eller whisky (0,75 l);
  • sukker (efter smag).

Fremstillingsmetode:

  1. For det første blandes vandet med citron (kalk), krydderier og sukker, hvorefter blandingen bringes i kog, fjernes fra varmen og blandes med alkoholkomponenten (rom, brandy eller whisky).
  2. Den te-baserede grog er ganske populær.
  3. For at forberede det, skal du bruge alle ovennævnte ingredienser, men i stedet for to briller vand tilsættes det samme antal velbrygget sort te.
  4. Men der er ikke så populært og etableret traditionelt, men ikke mindre velsmagende og opvarmning grog opskrifter.
  5. For eksempel har opskriften til en dame- eller hindbærdrik, grog, en temmelig eksotisk smag.

Crimson Grog

ingredienser:

  • kanel (knivspids);
  • tørret mynte (knivspids);
  • vaniljesukker (teskefuld);
  • nellik (1 bud);
  • hindbær sirup (1 kop);
  • rød portvin (1/2 kop);
  • hindbærlikør (1 glas);
  • Cognac (1 glas).

Fremstillingsmetode:

  1. For det første krydderier, blandet med vaniljesukker, hæld sirup og portvin.
  2. Denne blanding holdes på ilden indtil kogning, og derefter tilbage i 15 minutter.
  3. Derefter filtreres blandingen, blandes med den krævede mængde væske og brandy, derefter lidt mere opvarmet til ca. 70 ° C.
  4. Når du har fjernet drikken fra ilden, kan den serveres ved bordet.

Grog med kaffe og fløde

ingredienser:

  • klar stærk kaffe (1 kop eller 230 ml);
  • brunt sukker (1/3 spiseskefuld);
  • blødgjort smør (ufuldstændig teskefuld);
  • fløde 20% fedt (2 spsk);
  • en knivspids af jordkløver, muskatnød og kanel;
  • appelsin eller citronskal (2 stk. 1-2 cm i længden);
  • Cognac (200 ml).

Fremstillingsmetode:

  1. I starten er det værd at blande alle ingredienserne, undtagen citrusskræl og brandy, i en skål og opvarm blandingen, indtil sukkeret er helt opløst.
  2. Og når det opløses, fjern skålen fra varmen, tilsæt skræl og lad blandingen stå i et par minutter.
  3. Hæld derefter brandy ind i det og bland godt.
  4. Så drikken er klar til at drikke.
  5. Men denne liste med grog opskrifter slutter ikke der, der er stadig en enorm mængde af sine varianter, som hver især er en meget speciel drink.

Klassisk grog opskrift derhjemme

Den ældste version, som blev testet i dagene efter opfindelsen af ​​Grog. Sømændene, som ikke var glade for fortyndingen af ​​rom med vand, besluttede at det ville være rart at gøre det lidt smagere.

ingredienser:

  • 100 ml mørkt rum;
  • 200 ml vand
  • ½ citron
  • 1 spsk. brunt sukker.

Fremstillingsmetode:

  1. Kog vand, tilsæt sukker og rør til glat.
  2. Når vandet er afkølet lidt, skal du klemme ½ citronsaft ind i det.
  3. Hæld i rommen, rør og lad stå 5 minutter.
  4. Autentisk drink serveres bedst i stein, dekoreret med en cirkel citron for at genskabe atmosfæren i piratkafeen.

Grog opskrift forbedrede klassikere

ingredienser:

  • 100 ml mørkt rum;
  • 250 ml vand
  • 1 tsk sort te;
  • kanelstang;
  • 2 bud af nelliker;
  • 1 spsk. sukker;
  • ½ citron.

Fremstillingsmetode:

  1. Sæt te, kanel, nelliker og sukker i en passende skål.
  2. Fyld med varmt vand, kog og kog i 4-5 minutter ved lav varme.
  3. Tilsæt saften af ​​en halv citron, sluk komfuret og lad afkøle lidt.
  4. Hæld i et tyndt trickle rum og lad drikkevaren fordybe i 5-10 minutter.
  5. Før du serverer, spændes grog gennem en sil.
  6. Til dekoration kan du bruge kanelsticks eller en citronskive.
  7. Hvis du tørrer kanten af ​​glasset med citron og dyppes det i sukker, vil det føje lidt vinterstemning til dit måltid.

Kaffe grog

ingredienser:

  • 2 tsk. malet kaffe;
  • 250 ml vand
  • 60 ml mørk rum;
  • 40 ml brandy eller cognac;
  • 1 spsk. sukker;
  • ¼ citron.

Fremstillingsmetode:

  1. Det er tilladt at bruge instant kaffe i stedet for malet kaffe, men smagen vil tabe på mange måder.
  2. Lav kaffe på den sædvanlige måde for dig - i en Turk eller en kaffemaskine.
  3. Cool kaffen til en temperatur på omkring 70-75⁰і.
  4. Tilsæt rom, brandy og sukker, rør og lad i nogle minutter.
  5. I et glas til servering, sæt et stykke citron og hæld filtreret kaffe.
  6. I denne opskrift på grog med rom er det dejligt at tilføje kanel eller anis.
  7. Glem ikke, at koffeinholdige drikkevarer ikke skal være fuld om natten.

Sød Honey Grog

ingredienser:

  • 2 tsk. sort te;
  • 300 ml vand
  • 100 ml mørkt rum;
  • kanelstang;
  • stjerneanis;
  • 1-2 kerner af kardemomme;
  • 3 tsk. honning.

Fremstillingsmetode:

  1. Glem ikke, at honning ikke kan opvarmes, og den skal tilsættes i slutningen, og ikke før madlavning.
  2. Sæt te og krydderier i en lille gryde, hæld kogende vand over det.
  3. Kog og kog teen på lav varme i 5 minutter.
  4. Køl det under låget for ikke at miste krydderens aromaer.
  5. I den stadig varme te, tilsæt rom og honning, rør og lad i et par minutter.
  6. Træ grog og hæld den i glas til servering.
  7. Du kan justere mængden af ​​honning til din smag, og brug anis eller kanel til dekoration.

Grog opskrift derhjemme fra vin

ingredienser:

  • 400 ml rødvin
  • ½ citron
  • 1 cm ingefærrot
  • 3 tsk. brunt sukker;
  • en knivspids muskatnød;
  • 4-5 kerner af kardemomme;
  • ½ kanelstænger.

Fremstillingsmetode:

  1. Skive citron ringe.
  2. Skræl og skar ingefæren.
  3. Sæt alle ingredienserne i en kasserolle og læg den på lav varme.
  4. Varm op til en varm tilstand, der ikke tillader væsken at koge.
  5. Kog i 5-6 minutter over lav varme uden kogning.
  6. Dæk med låg, sluk komfuret og lad bryggen brygge i 15-20 minutter.
  7. Nu er det kun at sprede væsken fra krydderierne gennem en sil, og spørgsmålet om hvordan man laver grog kan betragtes som løst.

Spicy Citrus Grog

ingredienser:

  • 150 ml mørkt rum;
  • 1 orange;
  • 50 ml citronsaft;
  • 200 ml vand
  • 3 tsk. sukker;
  • kanelstang;
  • flere kerner af kardemomme;
  • 4 knivskår;
  • knivspids muskatnød.

Fremstillingsmetode:

  1. Skær orange i ringe og fold det i en gryde.
  2. Tilsæt krydderier, sukker, citronsaft og fyld alt sammen med kogende vand.
  3. Opvarm alle ingredienserne, kog ikke i 5 minutter.
  4. Sluk for varmen og lad 15-20 minutter stå.
  5. Når groven er afkølet lidt, hæld i rummen og spænd drikken.
  6. Det er stadig at komme under tæppet med en kop opvarmningsdrik.
  7. Hvis du vil falde i søvn, må du ikke modstå, efter et par timer vil du føle dig som en ny person.

Børns mælk grog

ingredienser:

  • 300 ml mælk
  • 200 ml vand
  • 2 tsk. rooibos te;
  • 2 peberkorn
  • 2 bud af nelliker;
  • 1 stjerne anis;
  • vanillin på toppen af ​​en kniv;
  • 3 tsk. honning.

Fremstillingsmetode:

  1. Sæt krydderierne i en gryde, tilsæt vand og mælk.
  2. Kog grogen og tilsæt tebrødet.
  3. Kog krydderierne i mælk i 4-5 minutter, dæksel og lad den stå i 15-20 minutter.
  4. Sæt grogen gennem en sigte og tilføj honning.
  5. Efter at have serveret en del for de ikke-drikkelige gæster, tilføj rom til resten, og den ikke-alkoholiske grog begynder straks at spille med berusende gnister.

Alkoholfri kirsebær grog

ingredienser:

  • 300 ml vand
  • 1 tsk sort te;
  • 1 spsk. pitted kirsebær;
  • 4 spsk. kirsebær sirup (eller spiritus i alkoholiske præstationer);
  • 1 æble
  • 2 citroncirkler;
  • kanelstang;
  • 3 kerner af kardemomme.

Fremstillingsmetode:

  1. Kirsebær er godt kombineret med andre typer te, så i denne sag har du en komplet carte blanche.
  2. Det eneste råd - brug ikke værdifuld hvid te, dens smag er værd at drikke den i sin rene form.
  3. Hvis kirsebæret er frosset, bør du ikke afrimme det, for ikke at tabe saften.
  4. Fjern kernen fra æblet og skær det i skiver.
  5. Sæt kirsebær, æble, citron, kanel og kardemomme i en gryde, dæk med vand.
  6. Bring bær til kog, tilsæt tebrød og kog i et par minutter.
  7. Sluk for varmen, tilsæt sirup eller likør, giv tid til at blande drikken i 10-15 minutter.
  8. Filter grogen gennem en sigte, hæld i glas.
  9. Til en smuk servering, tilsæt et par friske kirsebær til glasset og dekorér med citronskal.
  10. I den alkoholiske version i stedet for rom er at tilføje calvados eller anden frugtbrandy.

BEGRÆNSET I HUSHOLDELSESVILKÅRENE

ingredienser:

  • Alkohol (cognac eller rum) - 300 gr.
  • Stærk te (sort) - 400 gr.
  • Sukker (kan erstattes med sirup) - 4 spsk., L.;
  • Kirsebærsirup - 30 gr.
  • Fersken sirup - 30 g.
  • Citron (orange) - 2 - 5 fedter.

Fremstillingsmetode:

  1. Det er nødvendigt at forberede irsk, dette er et højt glas med et håndtag til varme drikke;
  2. Brew te og varmt 70 grader hæld det i skålen;
  3. Det næste lag er rum eller brandy, i sjældne tilfælde kan de erstattes med vodka;
  4. Tilsæt sukker eller sukker sirup
  5. Næste trin er bæresirup, her skal du kun stole på din smag eller bruge vores anbefalinger.
  6. Sørg for at respektere proportionerne;
  7. Grog serveres i lange glas med skiver af friske citrusfrugter.
  8. Forlad alle dine ønsker og anbefalinger i kommentarerne, vi er glade for at overveje hver.

Duftende Grog

ingredienser:

  • flaske rum
  • en halv liter vand
  • 2 spsk te
  • 5 stk. Nelliker
  • på 3 stk sort og allspice
  • en knivspids kanel
  • en kniv af jordnøddermuskat
  • 3 spsk. l sukker
  • løvblad
  • Badian 5 korn

Fremstillingsmetode:

  1. Så først forvarm og kog vand.
  2. Derefter tilsættes te og alle krydderier i ingredienserne.
  3. Den sidste ingrediens vil blive tilføjet rum.
  4. Fjern fra ilden lidt uden at vente på kogning.
  5. Serveres om 15 minutter.

grog

ingredienser:

  • Sort te, høj kvalitet - 2 tsk.
  • Appelsinskal (kun orange lag) - 2 appelsiner + juice fra dem.
  • Carnation - 4 stk.
  • Star aniseas - 3 stk.
  • Kardemomme - 4 stk.
  • Kanel - 1 mellemstok.
  • Honning - 150 gr.
  • Vand - 1 liter.
  • Rum i alderen - 250 ml

Fremstillingsmetode:

  1. Kog vand.
  2. Sæt alle krydderier i beholderen undtagen rom og hæld kogende vand over det.
  3. Dæk med et håndklæde og lad i 10-15 minutter.
  4. Stam gennem en fin sigte og returner bouillon til ilden.
  5. Vi bringer bouillon næsten til kog og fjerner fra varme.
  6. Tilsæt rom, rør og hæld i krus.

Den klassiske opskrift på grog

ingredienser:

  • 200 ml Bakardi rum (eller enhver anden mørk rom, for eksempel jamaicansk),
  • 400 ml vand
  • 2 citroner og 4 tsk. sukker.

Madlavning opskrift:

  1. Bring vand til kog, reducer varmen.
  2. Tilsæt den friskpresset citronsaft, og tilsæt derefter en tynd strøm af rom og tilsæt sukker.
  3. Kog under omrøring, indtil sukker til sidst opløses.
  4. Fjern fra varme og hæld i brede briller.
  5. Serveres varmt.

Enkel grog

ingredienser:

  • 600 ml vand
  • 2 spsk. l. te,
  • 3-5 Art. l. sukker,
  • 4 ærter allspice og 3 sorte ærter,
  • på toppen af ​​en kniv jord muskat og kanel,
  • 3 kerner stjerneanis og 0,5 l rom.

Madlavning opskrift:

  1. Bring vand til kog, tilsæt te og sukker, og tilsæt krydderier.
  2. Inducer langsomt rummen og fjern fra varmen, dæk med et låg og lad det blande i 10-15 minutter.
  3. Serveres varmt i varme briller.
  4. Denne opskrift er designet til 6-8 portioner.

Grog Admiral

ingredienser:

  • vand
  • sort peber (jorden),
  • rom og nelliker.

Madlavning opskrift:

  1. Tag 2 kopper vand, tilsæt en knivspids peber og en ærterør og kog ved lav varme i 5 minutter.
  2. Stam blandingen og hæld 3 kopper rum.
  3. Rør godt og hæld i glas, nyd

Grog vinter

ingredienser:

  • vilde rosenbær (tørret)
  • vand
  • sukker,
  • vodka og brandy.

Madlavning opskrift:

  1. Ved lav varme i 5 minutter, kog 2 spsk. l. steg hofter i 2 kopper vand.
  2. Sæt til side, dæksel og lad stå i 15 minutter.
  3. Fra 1 kop sukker og 0,5 glas vand skal du forberede sukker sirup.

Grog engelsk

ingredienser:

  • vand
  • myntsirup,
  • peber (sort, jordet)
  • kanel (jorden)
  • nelliker,
  • sukker og selvfølgelig traditionelle rom.

Madlavning opskrift:

  1. Det er nødvendigt at blande 2 spsk. vand, 20 g myntsirup, 1 spsk. l. sukker, tilsæt en knivspids med kanel og peber og 1 ærter.
  2. Over lav varme bringe blandingen til kog og kog lidt.
  3. Fjern, stamme og tilsæt med 750 ml rum.
  4. Rør godt og hæld i brede briller.

Dame grog

ingredienser:

  • 1 glas brandy,
  • 0,5 glas port (rød).
  • 1 glas spiritus (hindbær)
  • 1 kop hindbær sirup
  • 1 tsk. vaniljesukker,
  • 1 knolde af fedter og en knivspids tørret mynte og kanel.

Madlavning opskrift:

  1. Hæld portvin og hindbærsirup i panden, tilsæt vaniljesukker, kanel, nelliker og tørret mynte.
  2. Tænd en langsom ild og kog, sæt til side og insister i 15 minutter.
  3. Stamme, tilsæt brandy og likør og opvarm blandingen over ilden.
  4. Hæld i brede briller og server.

Grog Ladies (alternativ)

ingredienser:

  • saft af en citron,
  • 0,5 kg sukker
  • 1,5 liter vand
  • 300 ml hvid rom.

Madlavning opskrift:

  1. Hæld vand i puljen, klemmes citronsaft og tilsæt sukker, varme det op som dette.
  2. For fuldstændigt at opløse sukkeret, fjern fra varmen, tilsæt rom og rør godt.
  3. Hæld i kopper og server med skiveskåret citrus.

Grog te

ingredienser:

  • 0,75 l rødvin,
  • 0,25 liter vodka
  • 2 tsk. te,
  • 1 citron og 1 el. sukker,
  • en klip kanel (for smag).

Madlavning opskrift:

  1. Te hæld et glas kogende vand og insistere 15-20 minutter, afløb.
  2. Bland alle ingredienserne og sæt blandingen på en lille ild, varme til næsten kogende, men kog ikke
  3. Til smag før fjernelse fra varme, tilsæt en kniv med jord kanel.
  4. Serve grotten skal være varm.

Grog krydret

ingredienser:

  • 1 spsk. vand
  • 1 tsk. tørrede blade af pebermynte,
  • nelliker bud
  • kanelstang
  • 1 spsk. enhver bæresirup (til din smag)
  • 1 glas rød port og 1 spsk. cognac.

Madlavning opskrift:

  1. Hæld vandet med krydderier, kanel og mynte, kog, sæt til side, dæksel og lad stå i 15 minutter.
  2. Spænd derefter infusionen, kombiner den med sirup, sluk igen og praktisk talt koge.
  3. Vi sætter til side, tilsæt alkohol og bland godt.
  4. Hot grog hældes i opvarmede briller og serveres på bordet.

Grog kaffe

ingredienser:

  • 2 tsk. kaffe (instant)
  • 1 spsk. vand
  • 1 spsk. l. kondenseret mælk,
  • 0,5 spsk. sukker,
  • 1 spsk. vodka og 2 el. port (rød).

Madlavning opskrift:

  1. I starten fremstilles kaffe, resten af ​​ingredienserne tilsættes til det, blandes og sættes på langsom ild.
  2. I afventning af kogning fjernes drikken og hældes derefter i glas.
  3. Serveres varmt.

Den klassiske version af Grog

ingredienser:

  • mørk rum - 200 ml.
  • kogt vand - 400 ml.
  • citron - 2 stk.
  • sukker - 4 l.

fremstilling:

  1. Hæld lidt vand i beholderen og lad det koge.
  2. Klem citronen ud.
  3. Vi laver ild mindre og injicerer noget rum i vandet, hæld derefter citrusjuice og hæld i sukkeret.
  4. Alle mix.
  5. Kog et par minutter, konstant omrøring indtil sukker forsvinder.
  6. Drikken hældes i glas i varm form.

Grog klassisk opskrift på vand

ingredienser:

  • 200 ml mørk rum;
  • 400 ml kogt vand
  • frisk juice 1/2 citron
  • 4 tsk. sukker.

fremstilling:

  1. Hæld vand i beholderen og kog.
  2. Klem juice ud af citron.
  3. Når vandet koger, tilsættes rom og citronsaft med sukker.
  4. Kog i 2-3 minutter over medium varme, indtil sukker er opløst.
  5. For at undgå at blive brændt, lad grog stå i et par minutter.
  6. Server det mens det er varmt.

Klassisk grog med gylden rum

ingredienser:

  • 0,6 l vand
  • 2 spsk. sort vanille eller blad te;
  • 3-5 spsk brunt sukker;
  • rom til smag (du kan bruge både 150 ml og en flaske);
  • 3 knop krydderier
  • 4 stk sort peber ikke jordet;
  • 1 løvblad
  • 6 korn badian;
  • en knivspids muskatnød;
  • en knivspids kanel.

fremstilling:

  1. Kog lidt vand i det.
  2. Lad det stå et stykke tid.
  3. Tilsæt krydderierne og kog over medium varme, ikke kogende.
  4. Hæld rom ind i blandingen.
  5. Sørg for, at det ikke koger.
  6. Når drikken er varm nok, kan den serveres.

Grog klassisk opskrift

ingredienser:

  • vand, 400 ml
  • rum, 200 ml
  • citron, 2 stk.
  • sukker, 4 tsk. eller at smage

Fremstillingsmetode:

  1. Hæld vand i puljen og kog, sluk for ovnen.
  2. Klem saften ud af to citroner.
  3. Hæld rom i vandet i en tynd strøm, tilsæt sukker og citronsaft, bland, tænd lav varme og kog grog i 2-3 minutter, indtil sukkerkorn opløses, omrør.
  4. Hæld varm grog i glas, send straks.
  5. God madlavning

Grog lækker opskrift

ingredienser:

  • Mørk jamaicansk rum - 50 ml;
  • Vand - 100 ml;
  • Citron - ½ stk.
  • Honning - 1 tsk.

Fremstillingsmetode:

  1. Klem saften af ​​en halv citron.
  2. I en lille gryde til opvarmning af vandet.
  3. Forsigtigt, i en tynd stream hæld rum i panden.
  4. Derefter tilsættes citronsaft og sætte en sked af honning.
  5. Sluk Læs mere: En lækker opskrift til madlavning af ægben.
  6. Når honning er opløst, hæld drikken i glas.
  7. Denne stærke drik bliver perfekt om vinteren og afkølet på varme dage.
  8. Hvem har ikke prøvet den klassiske grog, det anbefales at prøve.
  9. Det vil hjælpe med at opdage nye facetter af smag og fordybe os i de tidspunkter, hvor piraterne skræmte de rejsende søfolk.

Classic Gorg

ingredienser:

  • 100 ml vand
  • 50 ml mørk rum
  • ½ citronsaft
  • 1 tsk honning
  • kanel
  • nellike
  • ingefær

Fremstillingsmetode:

  1. Varm vandet.
  2. Hæld forsigtigt lidt rom i en lille strøm, tilsæt citronsaft og krydderier i en lille mængde.
  3. I sidste ende skal du placere honningen.
  4. Tænd på ilden, lad honningen opløse.
  5. Hæld i glas.
http://receptnapitkov.ru/grog-recept-prigotovleniya-s-foto/

Læs Mere Om Nyttige Urter