Markakuya - en eksotisk brasiliansk frugt, kendt over hele verden. Passionsfrugt, spiselig passionflower, lilla granadilla - frugt har mange navne. Den uendelige smag, indbydende duft, sød juice og naturligvis fordelene ved passionfrugt forbliver uændrede. Faktisk vil det være meget svært at finde en person, der ikke har prøvet yoghurt eller aromatiseret te med tilsætning af en eksotisk skønhed.

Ligesom alle ukendte har lidenskabsfrugten sine egne hemmeligheder, klædt i unikke smukke blomster.

Hvordan lidenskabsfrugten vokser

For århundreder siden kom en Ferrari munk fra Italien i solskinnet Brasilien, hvor passionfrugten vokser. Det var han, der gav navnet "lidenskabens frugt", men slet ikke for frugtens omrørende egenskaber. En mærkelig blomst mindede munken om smerten i Jesus. Tynde blomsterknopper symboliserede tornernes blodige krone, stærke stammerne var som krydsfiskespiker og delikate hvide kronblade udtrykte uskyld.

Over tid blev den religiøse legende glemt, passionsfrugten har spredt sig over hele verden og takket være sin lyse smag, attraktive aroma og spektakulære udseende har holdt det lidenskabelige navn. Forresten, i mange lande, passiflora bruges som en stærk afrodisiakum.

I dag dyrkes lidenskabsfrugter i tropiske lande og byder på beboere med smukke blomster og lækre frugter. Selve træet er en klynge af vinstokke, der vokser til 10-12 meter om året. I løbet af vækstperioden plantes planten med små tendrils og omhyggeligt ombrydes. Efterhånden dannede grenene talrige duftende blomster, hvoraf efter 3 måneder fremstår frugter.

Passionsfrugt sæson i Thailand

Thailand er blevet en af ​​de udviklede levesteder for passionfrugt, hvor den betragtes som den mest duftende frugt. Umiddelbart efter slutningen af ​​regntiden begynder vækstperioden, der varer fra december til april. På dette tidspunkt vises en moden lidenskabsfrugt på hylderne på markeder og supermarkeder. For Thailand er dette en sjælden frugt, men turister vil kunne nyde det. Prisen på granadilla varierer afhængigt af årstiden.

Hvad ser en passionfrugt ud af

Ydermere ligner frugtens passionfrugt en stor blomme gul eller rig lilla i farve og når 12 cm i længden og 3 cm i bredden.

Den tætte lidenskabsfrugthud beskytter fostrets indhold mod skade og er også en slags indikator for modenhed. Umodne frugter har en perfekt glat hud, og den modne frugt er helt dækket af små rynker.

Afhængigt af sorten varierer vægten af ​​passionfrugten mellem 35-50 gram. Det meste af det er geléagtigt orange kød med små knogler. Gul store frugter indeholder mere papirmasse, men lilla er meget sødere og juicier.

Andre medlemmer af familien Passion Flowers ligner meget lidenskabsfrugten. For eksempel vokser en aflang banangranadilla 12 cm i længden, 4 cm i bredden. Frugtens form kan ligne en langstrakt lysegul banan eller agurk med fløjl mørkegrøn hud. Inde i skræl indeholder lyst orange kød i form af talrige små dråber med frø.

En kæmpe granadilla, der begrunder sit navn, har en virkelig imponerende størrelse. Frugten vokser op til 30 cm i længden og op til 12 cm i bredden og ligner en lille melon. I modsætning til lidenskabsfrugt er den gule eller grønne skind af en gigantisk granadilla tyndere. Men som den mest spiselige passiflora indeholder den store frugt duftende søde og sure kød med brune eller lilla piller.

Sammensætning og kalorieindhold

Passionflower kendetegnes ikke kun af dets lyse udseende. Den rige sammensætning selv besvarer spørgsmålet om, om frugten har gavnlige egenskaber.

Det rige indhold af vitaminer, mineralkomplekser, beta-caroten, antioxidanter, flavonoider og fibre hjælper med at klare mange lidelser og opretholde helbred. 100 gram indeholder:

• 2,4 g protein
• 0,4 g fedt
• 13,4 g kulhydrater
• 78 g vand
• 1,5 g kostfibre.

På samme tid har lidenskabsfrugt et indhold af lavt kalorieindhold. Kun 68 kcal pr. 100 gram frisk kød. Denne funktion gør frugten attraktiv for vægttab og vægttab folk.

Diabetikere skal overvåge ikke kun hvor mange kalorier der er i fødevarer. På grund af det høje kulhydratindhold er det nødvendigt at begrænse forbruget af passiflora for ikke at forårsage en kraftig stigning i blodsukkerniveauet.

vitaminer

Passionsfrugt indeholder mange vitaminer, hvoraf nogle udgør op til 25% af den daglige værdi.

• Vitamin A er en kraftfuld antioxidant, styrker synet, forbedrer hudens tilstand og stimulerer immunitet.
• Vitaminer B1 regulerer nervesystemet, er involveret i fedt og kulhydrat metabolisme.
• Vitamin B2 er en del af enzymerne, en aktiv deltager i protein-, fedt- og kulhydratmetabolisme, giver hudens elasticitet og elasticitet.
• PP-vitamin forbedrer mavetarmkanalens funktion og nervøsitet, er en del af enzymerne, der er involveret i cellulær gasudveksling.
• Vitamin B5 regulerer mavetarmkanalen, fremmer syntesen af ​​enzymer involveret i fedt og aminosyre metabolisme.
• Vitamin B6 er involveret i bloddannelse og proteinmetabolisme, forbedrer immuniteten, aktiverer mental aktivitet.
• E-vitamin - beskytter blodkar mod skade, styrker immunsystemet, aktiverer fysisk og mental aktivitet
• Biotin gør huden og håret sunde.
• K-vitamin syntetiserer stoffer involveret i blodkoagulering.
• Folinsyre hjælper med at syntetisere hæmoglobin og styrker blodkarrene.
• Ascorbinsyre er en stærk antioxidant, stimulerer immunsystemet, styrker blodkar og knoglevæv, regulerer kolesterolniveauer og deltager i syntese af hormoner.

Minerale stoffer

Passionsfrugtens sammensætning indeholder mineralkomplekser, som sammen med vitaminer beskytter sundheden. Når frugten er opbrugt, supplerer kroppen resterne af makro- og mikroelementer, der ikke syntetiseres uafhængigt.

• Calcium er en del af knoglen og bruskvævet, der giver muskelvævets nerveledning.
• Kalium styrker hjertet og bidrager til korrekt funktion af det kardiovaskulære system.
• Magnesium regulerer calcium-fosfor metabolisme.
• Natrium er involveret i vandmetabolisme, transporterer cellulære stoffer.
• Fosfor er en bestanddel af ATP, knogle og nervevæv, der bidrager til reduktionen af ​​muskelfibre.
• Svovl er et mineral af skønhed, øger kroppens tone, nærer cellerne i huden, håret og negle.
• Klor aktiverer enzymet amylase og fremmer fordøjelsen, er en del af blodplasmaet.
• Jern er en af ​​de vigtigste komponenter i hæmoglobin, den udfører gasudveksling af celler.
• Jod er en del af skjoldbruskkirtelhormonerne.
• Mangan hjælper vitaminer og mineraler til at fordøje, er involveret i syntese af insulin, såvel som i kulhydrat og lipidmetabolisme.
• Zink fremmer syntesen af ​​de fleste hormoner og enzymer, giver muskelarbejde.
• Fluor er en del af tandemaljen, der beskytter tænderne mod karies.
• Kobber sammen med C-vitamin er involveret i bloddannelsesprocessen, styrker synet, bidrager til skønheden i hud og hår.

Sådan spiser du passionfrugt

Beskriv smagen af ​​lidenskabsfrugt i et ord, det er umuligt. Det ligner en kombination af yndlingsfrugter og bær. Friskhed af kiwi, havtornhørsyre, fersken og abrikos luftige sødme, kirsebærsaftfrugt, blomstertartethed og jordbærmørhed giver en rig sødtsyre smag. Sådan en klar sammensætning forklarer hvorfor granadilla er en favorit af gourmeter.

Før brug skal frugten rengøres. Skindet anses for giftigt, men kokke har lært at bruge nogle sorter i fremstillingen af ​​desserter. Du bør dog ikke risikere og eksperimentere med eksotisk mad alene.

For sikkerhed under transport passiflora behandlet med kemikalier, så det skal vaskes grundigt.

Huden skæres omhyggeligt i en cirkel for ikke at splitte frugten i halvdelen. Dette gøres for at spare mere frisk juice. Fra hver halvdel skal du spise den resterende kerne med en lille ske. Passion frugt frø er spist sammen med gelé-duftende pulp.

Hvordan vælger man en passionfrugt

For at behage dig selv med eksotisk delikatesse, skal du forstå, hvordan du vælger det korrekt. Moden frugt er dækket af en let skrumpet, hård skal uden beskadigelse. Glat passionsfrugt sur til smag, men som den modnes bliver det sødere.

Er det muligt at have passion frø frø

Brasiliansk gæst har en kontroversiel handling. Kødet selv fremkalder og toner, og knoglerne har en hypnotisk virkning. Soft miniature frø bruges til madlavning til at dekorere konfekt, desserter og cocktails. Udover skønhed er de en kilde til omega-syrer og vitaminer.

Hvad er lavet af passionfrugt

Frugt bruges ofte til fremstilling af forskellige retter - desserter, salater, kager, gryderetter og saucer. Den unikke smag gør det til en værdig del af ethvert køkken. Passionsfrugt går godt med mejeriprodukter og havkål, så det bruges ofte i cocktails, smoothies og juice.

Sådan opbevarer du passionfrugt

I hjemmet opbevares frugten på et køligt sted for at maksimere holdbarheden. Skrællet lidenskabsfrugt kan være i køleskabet i op til fem dage. Og hvis du fryser papirmassen med sukker, vil alle vigtige stoffer og fordele vare i lang tid.

Hvad er nyttig lidenskabsfrugt

Den tropiske frugt af lidenskab kan fortjent kaldes sundhedsfrugt. Frisk passionfrugt regulerer nervøsitet, styrker hjertet, normaliserer blodtrykket, aktiverer leveren. Juice har en lille diuretisk og afførende virkning for kroppen. Og kostfiber stimulerer fordøjelsessystemet og hjælper med at eliminere toksiner og toksiner.

Den øgede mængde antioxidanter, der beskytter ikke kun mod virus og bakterier, men også mod onkologiske sygdomme, gør det muligt at udtrykkeligt sige, at lidenskabsfrugt og fordele er uadskilleligt forbundet.

Passionsblomst har også helbredende egenskaber. Frugt reducerer udviklingen af ​​inflammatoriske processer, reducerer risikoen for astmaanfald, hjælper til at klare svære hovedpine uden medicin.

Brug af passionfrugt til kvinder er uvurderlig. Under menstruation lindrer den tilstanden og eliminerer kramper. Ved ældre voksne vil regelmæssig brug af frugten hjælpe med at klare de udtalte tegn på overgangsalderen.

Under graviditeten vil passionsfrugten berige den fremtidige moderkrop med essentielle vitaminer. Samtidig er det værd at huske på, at et eksotisk produkt kan forårsage allergier, så ikke misbruge dem.

Og selvfølgelig skal du ikke glemme den amorøse handling. Passionsfrugt betragtes som en stærk afrodisiakum. Det er muligt, at den lidenskabelige titel af lidenskabens frugt blev bevaret netop på grund af denne indflydelse.

Anvendelsesområder

Passionsfrugt modtog placeringen af ​​næsten alle sfærer i livet, fra medicin til madlavning.

I kosmetologi

Frugt - en ægte hjælper til kvindelig skønhed. Juice og pulp anvendes aktivt til fremstilling af cremer og masker, som fremmer foryngelse og forfriskning af huden. Olie bruges i skabelsen af ​​nærende og stramme hårprodukter.

ernæring

Under vægttab er ernæring begrænset, og kroppen lider af mangel på vitaminer. Mindste kalorier og det maksimale indhold af næringsstoffer gør det muligt for granadilla at komme ind på listen over diætprodukter.

madlavning

Ud over kulinariske lækkerier bruges mad med passionfrugt til medicinske formål hos personer med hjertesygdom, mave-tarmkanal og onkologi. Dette hjælper med at lindre akutte forhold og perioder med rehabilitering efter operationer.

Harm passionsfrugt

Som enhver produkt har passionflower kontraindikationer at bruge. Allergikrævende, diabetikere og ammende mødre bør behandles med forsigtighed og spise frugt i begrænsede mængder.

http://fructify.ru/frukty/marakujya-frukt-grandilla-poleznye-svojstva-sostav-kalorijnost

Hvordan man spiser en passion frugt, hvad er nyttig frugt til kroppen

Nu kan man sjældent overraske med eksotiske frugter. De behøver ikke at gå til asiatiske og østlige lande. De fleste frugter er tilgængelige på supermarkedshylder. Mange spørgsmål er forårsaget af passionsfrugten "oversøisk gæst". Smag og smag af frugten som den første gang er det godt at spise, både børn og voksne. En lidt langstrakt, rundformet frugt tiltrækker straks opmærksomheden. Hvis størstedelen af ​​dem, der rejser til eksotiske lande, er fortrolige med lidenskabsfrugt, så er det ofte uhyggeligt for nye købere. Og det første spørgsmål, der kommer til at tænke på: "Passionsfrugt - hvordan man kan spise?"

Passionsfrugt bruges i vid udstrækning til madlavning af kulinariske retter i asiatiske lande og som dessert. Den har en rig sammensætning af næringsstoffer, egnet til fitness kost, lette snacks, en række menuer. Retter, med tilsætning af sund frugt, er pikante og afviger duftende noter. Hvad er passionsfrugtens fordel og skade? Er der særlige anvendelser? Lad os finde ud af detaljerne.

Hvad ser en passionfrugt ud af

Kultiveret plante i Asien, Sydamerika, Australien. Vi har en frugt kendt af forskellige navne - Granadilla lilla, Passionflower, Passionflower. I udseende kan frugt sammenlignes med store blommer med en mørk lilla eller gullig farvestøbning. I længden vokse fra 5 til 14 centimeter. Vægt -30-60 gram. Fuldt moden lidenskabsfrugt tiltrækker opmærksomheden af ​​skrumpet hud, de umodne kendetegnes af glatte overflader. Huden er tilstrækkeligt elastisk, og beskytter frugtkød på en forsvarlig måde mod skade.

Hvordan lidenskabsfrugten vokser

Homeland passion frugt - Brasilien. Senere blev frugttræer dyrket i andre lande. Der er to typer liana planter. Forskellige i farve - gul og lilla (lilla) lidenskabsfrugt. Et træagtigt flerårigt træ har lange grene og et lavt rodsystem. Blade af stor størrelse, omkring 22 centimeter i længden, adskiller sig i tænder ved kanterne. Antennen kan være lilla eller gule, afhængigt af typen af ​​frugt. Blomsterne er meget smukke, der er dannet i den unge vinstoks axler, består af fem blomstrer. Forskellig i lyse, mættede nuancer.

Da planten er subtropisk vokser den godt i en højde af 700 til 1200 meter over havets overflade. Passionsfrugt er følsom for temperaturændringer. Afhængig af forholdene varierer modningstiderne. Så i Indien kan det modnes hele året rundt.

Passionsfrugt sæson i Thailand

Rejser til eksotiske lande, turister nyder ikke bare strandferier, udflugter, men også lokale delikatesser. Mange er interesserede i sæsonen med modne tropiske frugter. Duftende passionfrugt er af øget interesse for sin fantastiske smag.

Sæsonen med modningsfrugt i Thailand varer fra december til april. I denne periode kan du smage en sund frugt og sætte pris på fordelene.

Sådan spiser du passionfrugt

En uerfaren turist ved ikke, hvordan man bruger en usædvanlig frugt. Faktisk er alting simpelt.

• Passionsfrugten vaskes grundigt under rindende vand.
• Skær i halvdele.
• Papiret vælges med en ske (indtil det hvide lag på skræl).

Du kan sluge en nyttig masse uden at tygge, samtidig med små knogler. Passion frugt hud er ret bitter, så det anbefales at smide det væk.

Hvordan vælger man en passionfrugt

Gul eller grøn frugt er mindre sød. Bruges til at lave juice. Den umodne, grønne passionfrugt kan dog sikkert købe. Frugter modner ved stuetemperatur.

Det andet tegn på godhed og kvalitet er vægt. Relativ størrelse skal være stor. Dette er et tegn på både god smag og juiciness. Hvis vægten ikke er tilstrækkelig, betyder det, at passionsfrugtmassen har tørret.

Kvaliteten af ​​aromaen er vanskelig at vurdere. Som den tykke skræl af frugt passerer ikke lugt.

Er det muligt at have passion frø frø

Spiselige knogler. Men tygge dem er der en lille bitterhed. Hvis du ikke vil sluge, skal du tørre papirmassen gennem en sigte. At tage ud knoglerne er svært, så denne procedure vil lette processen.

Hvad er lavet af passionfrugt

Tørret passionsfrugt har en sød smag. Dette er et alternativ til sukker. Naturligt sødemiddel giver en fantastisk smag til drikkevarer, cocktails, kager, kager, cremer, søde saucer, frugtsalater, is. Duftende frugter kombineres perfekt med kager, der er egnet til at gøre fyld til tærter.

Hvad er passionsfrugtblandingen? Hvis du tilføjer en lille frugt til kød eller fisk retter, vil de erhverve unikke salte noter. I forskellige lande bruges frugt til at forberede talrige retter - fra sunde yoghurt, salater, juice, pandekager til is og luftige desserter. En god kombination opnås med citronsaft, varm peber.

Smag af lidenskabsfrugt

Beskriv smagen af ​​lidenskabsfrugt er ret vanskelig, det er individuel og ikke som nogen bestemt frugt. I stedet for en blanding af flere frugter og bær på samme tid. Moden passionfrugt er sød, med lidt surhed, det kan være lidt tærte. For nogle mennesker er dette en blanding af fersken, stikkelsbær og havtorn, andre føler en blanding af kiwi og abrikos jordbær i en flaske. Under alle omstændigheder vil aromaen og smagen af ​​en usædvanlig eksotisk ikke forlade ligeglad den person, der først prøvede den saftige frugtlidenskabsfrugt.

Sådan opbevarer du passionfrugt

For at bringe passionsfrugten intakt, anbefales det at pakke tæt på papir eller placere i en lille kurv.

Ældre frugter modner ved stuetemperatur i to dage. Moden skal placeres i køleskabet. Holdbarhed - 7 dage.

Frost er nyttig til langvarig frugtopbevaring. For at gøre dette er passionsfrugtmassen blandet med sukker. Den er anbragt i plastikposer og frosset. Passionsfrugten kan således være 12 måneder. Samtidig bevares frugtens gavnlige egenskaber.

Sammensætning og kalorieindhold

Eksotiske frugter - et rigtigt lagerhus af vitaminer, makro og mikroelementer:

• carotener;
• mangan;
• vitaminerne A, C, E, H, K, gruppe B;
• aske;
• natrium;
• kostfiber;
• aminosyrer;
• magnesium;
• flerumættede fedtsyrer;
• kalium;
• krom;
• jern;
• aluminium;
• organiske syrer;
• phosphor;
• iod;
• antioxidanter;
• jern;
• ascorbinsyre;
• flavonoider;
• svovl;
• kobber;
• fructose;
• folsyre;
• fluor;
• calcium;
• pektin.

Særligt højt i passionfrugt kalium og jern. Kalorindhold i 100 g af et produkt - 70 kcal.

vitaminer

Takket være sin vitaminsammensætning øger den sunde frugt immunitet, beskytter kroppen i løbet af sæsonen for forkølelse og smitsomme sygdomme.

Folinsyre er nyttig under graviditet. Vitaminer i gruppe B hjælper med at kæmpe med stress.

Minerale stoffer

Kalium er et vigtigt sporelement til det kardiovaskulære system. Passionsfrugt er en kilde til jern, et væsentligt element for bloddannelse og hæmoglobindannelse.

Frugten suppleres med andre mineraler, den eksotiske frugt bliver uundværlig og nyttig i kost og sund kost.

Hvad er nyttig lidenskabsfrugt

Ved forarbejdning af frugt mister ikke dens gavnlige egenskaber, tørrede frugter er lige så nyttige som frisk frugt. Indflydelsen af ​​en frugt rig på vitamin-mineralsk kompleks er forskelligartet.

1. Forbedrer hukommelsen. Stimulerer kroppen med øget mental eller fysisk stress.
2. Naturligt afrodisiakum.
3. Forhindrer udviklingen af ​​beriberi.
4. Nyttig med nedsat immunitet.
5. Det har antivirale, diuretiske, immunostimulerende, regenererende, antiinflammatoriske virkninger.
6. Det forhindrer udviklingen af ​​hypertension, aterosklerose.
7. Sænker blodcholesterol.
8. Sænker blodsukkeret
9. Normaliserer aktiviteten i mave-tarmkanalen. Styrker intestinal peristaltik, fjerner toksiner fra kroppen.
10. Styrker væggene i blodkarrene.
11. Normaliserer udveksling, fordøjelseskanaler, vand-lipid, alkaliske udvekslinger.
12. Øger modstanden mod infektionssygdomme.
13. Udskiller væske fra kroppen.
14. Profylaktisk middel til kræft.
15. Passionsfrugt er nyttigt for synsskarphed.
16. Renser blodet.
17. Regenererer celler hurtigt.
18. Styrker kardiovaskulærsystemet.

Nok at spise 50 gram frugt om dagen for at fylde kroppen med mange nyttige stoffer. Eksperter anbefaler at inkludere frugt i kosten dagligt.

I asiatiske lande har længe været opmærksomme på fordelene ved lidenskabsfrugt for den kvindelige krop. "Lidenskabens frugt" har anti-aging egenskaber.

Indførelsen af ​​frugten i en permanent kost bidrager til:

• stabilisering af centralnervesystemet
• normalisering af menstruationscyklussen;
• styrke negle, hår;
• eliminering af symptomer i overgangsalderen;
• sove forbedring;
• forebyggelse af kræft i livmoderen, æggestokke, brystkirtler og osteoporose;
• fjerne puffiness under graviditeten
• forebyggelse af forkølelse og smitsomme sygdomme;
• forbedre stemning og fordøjelse.

For mænd er lidenskabsfrugt ikke mindre nyttigt. Regelmæssigt forbrug af frugt bidrager til:

• forbedre styrke, kvantitativ sammensætning af sæd;
• forebygge udviklingen af ​​tyktarmskræft, prostatacancer;
• stabilisering af det centrale nervesystem
• forbedre hukommelse, koncentration;
• øge udholdenhed;
• forbedring af fordøjelses-, metaboliske processer;
• styrke hjertet
• aktivering af produktionen af ​​mandlige kønshormoner;
• øge immunforsvaret.

Anvendelsesområder

Passionsfrugt anvendes i vid udstrækning på forskellige felter.

I kosmetologi

På basis af frugt forberede masker, lotioner, scrubs. Midlerne er egnede til delikat hud. Beskyt mod ultraviolette stråler. Har en foryngende effekt. Eliminere acne.

Særligt populær er lidenskabsfrugtolien, der tilføjes ved fremstilling af ansigts- og kropsplejeprodukter. Komponenten har regenererende, regenererende, fugtgivende egenskaber. I sin rene form er et fremragende værktøj til massage.

ernæring

Siden lav-kalorie passion frugt, det er egnet til diæt mad. Kroppen modtager alle de gavnlige stoffer. Og du kan ikke frygte for figuren.

madlavning

Den mest almindelige brug af lidenskabsfrugt - tilberedning af sunde saft, cocktails, drikkevarer. Frugten vil supplere smagen af ​​kager, skaldyr, desserter, fisk, spiritus, rom, chokolade.

Kontraindikationer Passionsfrugt

Passionsfrugt er en sund, eksotisk, usædvanlig frugt. Overdreven forbrug kan føre til ubehagelige konsekvenser. Særligt omhyggeligt bør introduceres frugt i småbarns kost. Måske stigningen i dannelsen af ​​gas, som følge af fermenteringsprocesser i tarmen. Især forsigtig med at prøve frugt fra eksotiske planter til mennesker, der er tilbøjelige til allergier.

Omhyggeligt at vælge højkvalitets moden frugt betyder at beskytte dig selv mod problemer og bare nyde den unikke smag.

http://fructberry.ru/frukty/marakujya-frukt

4mama

På ferie er det svært at modstå fristelsen til at spise eksotiske frugter. Men er det muligt for gravid mango, passionfrugt og andre frugter?

Til at begynde med bør diæt af en gravid kvinde være afbalanceret og hyppig - ca. 5-6 gange om dagen i små portioner. Det er nyttigt at bruge sæsonbetonede produkter og indenlandsk produktion, for for det første er vores krop allerede bekendt med dem, og du ved præcis, hvilken reaktion der skal forventes, og for det andet er sæsonindstillingen ikke "fyldt" med nitrater. Ideelt - bedstemors have, hvor der er ribs, jordbær og hindbær og en række grøntsager. Ja, bedstemor - den mest ærlige og kvalitetsproducent.

Men vi tager en anden mulighed - du gik på ferie, hvor der er mange eksotiske frugter, hvad skal man lave - spise eller ej?

Banana. Trods det faktum, at bananer kan findes hele året rundt på hylderne i supermarkeder og basarer til en overkommelig pris, er det en eksotisk sød frugt. Det er nyttigt i magnesiumindhold, hvilket betyder, at det har en gavnlig indvirkning på moderens stemning. Men det er værd at vide, at det er en sød og højt kaloriefrugt (ca. 90 kcal pr. 100 g), så det skal behandles med forsigtighed af dem, der har en tilbøjelighed til svangerskabsdiabetes.

Passionsfrugt er en sur eksotisk frugt med sorte frø. Sidstnævnte er en kilde til kostfiber og er i stand til at klare forstoppelse under graviditeten. Produktet indeholder også vitaminer A, B og C samt kalium, der er nødvendige for det kardiovaskulære system. Som regel tilføjes passionfrugt til desserter, cottage cheese, smoothies og frugtsaft. Gravide kvinder kan prøve denne frugt, men kun en lille mængde og se reaktionen af ​​deres krop i 24 timer. Hvis der ikke er allergi eller personlig intolerance, kan du bruge passionfrugt på ferie, men husk mængden og ikke hver dag for at gøre det.

Mango. Moden og saftig mango er rig på vitamin E-, A- og B-gruppe vitaminer. Den indeholder også calcium, fosfor, magnesium, zink og jern. Mango kan forbruges frisk, men mangosaft er bedst ikke at drikke, da drikken er meget koncentreret, og du kan forårsage allergier. Bare forestil dig at lave 250 ml juice, du har brug for ca. 3 mango. Desuden er denne mulighed blottet for fibre, der er nødvendige for normal funktion af mavetarmkanalen.

Pitahaya eller dragefrugt indeholder kun 50 kcal pr. 100 g samt C-vitamin og vitaminer fra gruppe B. Denne frugt er god til syn, immunitet og fungerer som kræftforebyggelse. Men det er værd at bemærke, at dragefrugten har en særlig smag. Det bør behandles med forsigtighed, når det er gravid, da det kan forårsage allergier.

Papaya er vagt mindet om melon og græskar. Denne frugt skal vælges meget omhyggeligt, da en umodig variant kan forårsage abort og fremkalde for tidlig fødsel. Hvis du ikke har prøvet det før graviditet og ikke ved hvad smagen af ​​et modent foster bør være, bør du ikke foretage sådanne eksperimenter.

Husk at enhver frugt skal vaskes, selvom de er i skræl, som ikke spises. Ja, ja, bananen vaskes også og tørres derefter med et papirhåndklæde inden brug.

http://4mama.ua/mom/pregnancy/8776-modno-li-beremennoy-upotreblyat-ekzoticheskie-frukty

Passionsfrugt

beskrivelse

Passionsfrugt er en stedsegrøn tropisk liana, en slags plante fra slægten Passion Flowers (Passiflora) fra familien Passion Flowers (Passifloraceae). Passionsfrugt er ovalt eller rundt, rødt, gult eller lilla, med saftigt kød fyldt med talrige frø. Frugtens skall er oftest hårdt og anses for uspiseligt. Passionsfrugtmasse - sød med en lys aroma og frø.

Passionsfrugt kommer fra solrige Brasilien. Hun blev hurtigt populær på grund af sin usædvanlige smag og helbredende egenskaber. Det andet navn på denne frugt - Passion Flower, Passion Flower, fik frugten for, at planten ligner en laurbærkrans i forbindelse med Kristi lidenskaber under blomstringen.

Anvendelse af

Kun moden frugt kan spises. Passionsfrugt spises rå med en ske, skåret i halvdelen. Hvis passionsfrugten ligger i et varmt sted i flere dage, vil frugternes sukkerindhold stige flere gange.

Det lilla udvalg af lidenskabsfrugt er mindre i størrelse men har

rigere smag og sød smag end gul, så gule frugter bruges primært til at lave juice, og rød og lilla er værdsat for deres velsmagende pulp.

I madlavning bruges lidenskabsfrugt til at smagede retter samt til fremstilling af mange saucer til desserter.

Frugter dyrkes primært i Amerika, herunder Brasilien, men også i Indien, på øerne i Stillehavet - for eksempel Hawaii og Filippinerne, i New Zealand, Australien og andre varme lande.

struktur

- kalorindhold - 97 kcal
- proteiner - 2,2 g
- vand - 72,93 g
- fedt - 0,7 g
- kulhydrater - 23,38 g
- vitamin A (retinol) - 381,6 mcg
- vitamin B2 (riboflavin) - 0,13 mg
- Vitamin B3 (Niacin) - 1,5 mg
- vitamin B4 (kolin) - 7,6 mg
- Vitamin B6 (pyridoxin) - 0,1 mg
- C-vitamin (ascorbic til det) - 30 mg
- caroten-β - 743 mkg
- jern - 1,6 mg
- kalium - 348 mg
- calcium - 12 mg
- magnesium - 29 mg
- natrium - 28 mg
- fosfor - 68 mg

Nyttige egenskaber

Passionsfrugt er ikke kun velsmagende, men også nyttigt. Den indeholder kostfiber, komplekse kulhydrater, vegetabilsk protein og fremragende rent vand. Disse eksotiske frugter indeholder fluor, kobber, mangan, jod, jern, fosfor, chlor, svovl, natrium, magnesium, calcium, kalium, vitaminer C, K, H, E, beta caroten, vitaminer fra gruppe B.

På grund af det høje indhold af phenol syrer, flavonoider (antioxidanter), passionsfrugter er i stand til at beskytte hjertet, blodkarrene, sænke væksten af ​​kræft tumorer og bekæmpe patogener.

Til dette anbefales det at bruge lidenskabsfrugten regelmæssigt. Dets plante stoffer, der tilhører klassen af ​​steroider (steroler), er i stand til perfekt at erstatte skadeligt kolesterol i vores blod.

Passionsfrugt har også beroligende egenskaber. Hvis du spiser en lille del af fosteret til natten, vil du hellere falde i søvn, og din søvn bliver roligere.

Passionsfrugt bruges til gigt og gigt. De reducerer smerter, lindrer muskelspændinger og varme, lindrer hovedpine, angreb af astma.

Passionsfrugtens masse og frø anvendes som et mildt afføringsmiddel såvel som et bakteriedræbende og diuretikum.

Passionsfrugtblade er også helbredende. Deres infusioner og decoctions letter tilstanden i overgangsalderen, hjælper med tarm- og mavesygdomme, forbedrer søvn, lindrer, lindrer spasmer og normaliserer blodtrykket.

For børn. Passionsfrugtmasse er rig på værdifulde planteproteiner, kulhydrater, fibre. En stor mængde fibre hjælper med at normalisere tarmens arbejde, forbedrer fordøjelsen og forbedrer udskillelsen af ​​oxiderede oxidationsprodukter af proteiner, som ophobes i overskud hos børn med urinsyre diatese, mennesker, der lider af urolithiasis, gigt.

Passionsfrugtsaft er nyttig i hypertension, hypertermi, især hos unge børn. Passionsfrugt er rig på jern, calcium, magnesium, så det anbefales at introducere det i kosten ikke kun for børn, men også for forventede mødre.

For gravide kvinder. Passionsfrugt er en værdifuld kilde til vitaminer i gruppe B, C, caroten, niacin, såvel som natrium, calcium, jern, fosfor. I denne henseende anbefales denne frugt til gravide kvinder. Passionsfrugt er nyttigt med nedsat blodtryk (dette sker ofte under graviditet)

For de ældre. Frugter har et højt indhold af kaliummikroelement, som hjælper kroppen med at håndtere højt blodtryk og forhindrer hævelse, hjælper med at slippe af med hovedpine og astmaanfald. Det er en kilde til grove fibre, på grund af hvilken afføringen er normaliseret, og problemer med forstoppelse fjernes. Fiber renser tarmene fra forskellige toksiner og kolesterol. Som en forebyggende foranstaltning mod disse lidelser bør folk i mellem og ældre alder fejre på denne eksotiske frugt, når det er muligt.

Til kvinder. Passionsfrugt er drømmen om kvinder, der ønsker at tabe sig, fordi de har få kalorier, og vitaminer og mineraler er mere end nok til at bevare balancen i kroppen. Og sundhedsmæssige fordele er der (antioxidanter for hjertet og blodkarrene, sunde fedtstoffer mod kolesterol og simpelthen rensende egenskaber).

Passionsfrugt indeholder vitamin skønhed - tocopherol, det vil sige, det påvirker tilstanden af ​​hud, hår og negle positivt: det fugter og nærer, sænker aldringsprocessen og beskytter også mod skadelige miljøfaktorer. Vitamin A, som er en del af frugten, tager sig af den eksterne skønhed, og B-vitaminer er involveret i de vigtigste kemiske processer i vores krop.

For mænd. C-vitamin hjælper med at styrke immunforsvaret, og lycopen har en afbeskyttelsesvirkning, der beskytter mænd mod at udvikle prostatacancer. Takket være dette stof er reproduktion af patologiske celler blokeret.

Over tid har manden en stigning i prostata, udvikler prostata adenom. Dette medfører kompression af urinrøret og nedsat vandladning. Blæren er ikke helt tømt på en gang, hvilket fører til hyppige nattture til toilettet. Det er takket være lycopen, at væksten af ​​prostata kirtlen stopper, er udviklingen af ​​prostata adenom forhindret.

Kontraindikationer

Passionsfrugt har næsten ingen kontraindikationer. Men folk, der er tilbøjelige til allergiske reaktioner, bør bruge denne frugt med forsigtighed.

masker

På grund af den store mængde alfa-hydroxysyrer har passionsfrugten en stærk positiv virkning på huden. Alfa hydroxy syrer øger hudens elasticitet, forbedrer sin tone og mætter med fugt. I kosmetologi tilsættes juice af passionfrugt til midlerne til fading, olieagtig og problem hud.
Men det er ikke nødvendigt at købe dyre produkter, som omfatter ekstrakten af ​​denne frugt. Det er nok til regelmæssigt at lave masker fra passionsfrugtens masse, især for problemhud med acne.

Interessante fakta

Navnet "Passionsfrugt" blev givet til passionsfrugter af katolske missionærer, der fandt i plantens struktur en analogi med Hellig Skrift: 3 negle fra korsfæstelsen, en tornekrone, 5 sår af Kristus, 10 resterende trofaste apostle.

Passionsfrugt betragtes som den mest lækre frugt i verden. Hendes saft tilsættes ofte til andre saft, yoghurt, is og andre desserter.

- blå (passiflora caerulea)
- Telescolour (r. Incarnata)
- tre-lane (r. trifasciata)
- mildeste (r. molissima)
- sød (r. ligularis)
- tetrahedral (r. quadrangularis)
- banan
- strålende (s. actinia)
- spiselige (r. edulis).

Vokser op

Passionsfrugt vokser på vinstokke, og når de modner og falder ned, kan de høstes. I lande, hvor disse frugter er dyrket, høstes denne afgrøde to gange om året. I naturen er der mange arter af vilde passionfrugter (passionflower), men de fleste af dem dyrkes i dag.

Passionflower frø og stiklinger er forplantet. Vand passionsfrugten som jorden tørrer. Den indfødte klimatemperatur er ideel til passionfrugt - 25 - 30 ° С om dagen og 10-15 ° С om natten. Denne plante kan ikke lide den brændende sol og foretrækker penumbra.

http://mega-fru.ru/article/2913-frukty-ot-a-do-ya/5104-marakuyya/

Frugtparadis for gravide kvinder

Stor betydning for fremtidige mødre spiller ordentlig ernæring. Derfor er det vigtigt at være opmærksom på kvaliteten og mængden af ​​fødeindtagelse. Og i løbet af nytårsferien er det svært at spore din kost, fordi der er så meget sødt, fed, krydret på bordet. Desuden begrænser vintertiden os i brugen af ​​frugt. Og de spiller en integreret rolle i kost af gravide kvinder. For det første er det en kilde til vitaminer og næringsstoffer. For det andet styrker de immunforsvaret og hjælper kroppen med at overvinde virussygdomme.

Derfor er det meget vigtigt at spise æbler, abrikoser, blommer, druer - de frugter, der dyrkes i vores område. Og hvad angår eksotiske frugter? Hvilke af disse frugter kan indtages gravid? Og hvad er det ikke værd? Lad os finde ud af det lige nu!

avocado

Avocados er rige på monoumættede fedtstoffer, der bidrager til udviklingen af ​​hjernen i fosteret, såvel som væksten af ​​moderkagen og nogle andre væv fra den nasende organisme (organer i syne, nervesystem og fedtvæv). Denne vidunderlige grønne frugt indeholder også meget vigtig folsyre, som er så vigtig for den fremtidige mor. Under graviditeten bør hver kvinde stræbe efter at øge folsyreindtaget til 400-800 mg om dagen. Dette er en fremragende forebyggelse af vægttab og nervesystemfejl hos nyfødte. Avocados er rige på kalium, antioxidanter og kostfiber. Potentielt farlige stoffer, der forårsager komplikationer under graviditeten, blev ikke fundet i avocado. Du er velkommen til at spise dette produkt, hvis du vil have det.

Denne frugt anbefales ikke til kvinder, hvis svangerskabsperiode ikke overstiger 13 uger. Kvinder med risiko for truet abort bør også fjerne ananas fra deres kostvaner, indtil de fødes. Alle andre kan forkæle sig med ananasjuice.

banan

Bananer er et glimrende middel mod kvalme. De har trods alt en meget svag lugt, og smagen er frisk og behagelig. Derudover er en banan næsten altid muligt at spise, hvis du skal tilfredsstille din sult. Bananer understøtter den gravide kvinders indre organer i god form, hjælper med at bære frugten. Det er også vigtigt, at de er rige på fiber og kalium, så det hjælper med at klare forstoppelse. Spiser en banan på tom mave, du vil slippe af med dette problem.

granatæble

Granatæble og dets saft mætter kroppen med gavnlige vitaminer, forbedrer hjertefunktionen, øger jernindholdet i blodet og dermed produktionen af ​​hæmoglobin og derved genopretter det hæmatopoietiske systems normale funktion. Kampen mod toksik er en anden nyttig egenskab af granatæble. Det fjerner overskydende fugt fra kroppen og lindrer kvalme. Da granatæble indeholder en masse vitamin C, bør den spises i perioder med kulde. Før fødslen er egenskaberne af granatæble særligt vigtige for at øge blodkoagulationen, styrke fødemusklerne og øge oxytocins produktion.

figner

Figs under graviditet er simpelthen et uundværligt produkt. Han kan løse et af hovedproblemerne hos en gravid kvinde - forstyrrelser i fordøjelsessystemet og smerter under fødslen. Alt dette skyldes det faktum, at figner indeholder kostfiber, gavnlige virkninger på fordøjelseskanalen. Vær ikke bange for at bruge produktet, både rå og tørret. Husk dog, at tørrede figner indeholder meget sukker, så hvis du går meget hurtigt op, skal du spise rå frugt.

caramboler

Sænker blodcholesterol. Frugten er rig på C-vitamin, beskytter mod infektioner. Det kan ikke kombineres med medicin - carambola blokerer deres ødelæggelse og overdosering kan forekomme. Carambola er kontraindiceret i sygdomme i nyrerne og maveproblemerne, da det indeholder en masse oxalsyre.

På grund af det faktum, at frugterne af denne plante indeholder folinsyre, vil mango være nyttigt for gravide kvinder. Da dette stof væsentligt reducerer risikoen for medfødte misdannelser hos et barn. Derudover har kalium og selen, som også er til stede i mangofrugten, en gavnlig effekt på det menneskelige kardiovaskulære system og hjælper også nyrernes rette funktion. Desuden har mango en temmelig stor mængde forskellige mineraler, såsom jod, zink, jern, magnesium, calcium.

Passionsfrugt

Dens papirmasse indeholder både værdifulde vegetabilske proteiner og kulhydrater, som giver energi og fiber, som hjælper med at fjerne affald og skadelige stoffer fra kroppen. På grund af det høje indhold af calcium i disse frugter anbefales jern og lidenskabsfrugt at blive introduceret i kosten af ​​fremtidige moms. Desuden er disse frugter nyttige til lavt blodtryk, hvilket ikke er ualmindeligt under graviditeten.

heksens kost

Pomelo er en af ​​de mest almindelige eksotiske frugter i vores område. Det har et højt indhold af C-vitamin, så det er et glimrende værktøj til behandling og forebyggelse af forkølelse. Også i pomelo masser af kalium og calcium, som vil hjælpe ikke bare mor til at være sund, men vil styrke babyens knogler og hjælpe hjernen til at udvikle sig.

Pomelo til gravide er også nyttig, fordi den bekæmper et af de vigtigste problemer for en kvinde i denne livsperiode - hurtig vægtforøgelse, som ødelægger moderens og fostrets sundhed. Overvægt signalerer et metabolisk problem. Takket være specielle enzymer nedbryder pomelo proteiner og fedtstoffer og aktiverer metabolismen. Således vil der ikke være problemer med tarmene og maven, og der vil ikke være problemer med overvægt.

Pomelo en af ​​de bedste antidepressiva! Han håndterer depression. Du kan ofte se en dag en gravid Densch bliver trist, stopper for at nyde livet. En kostespray kan også håndtere dette. To eller tre skiver om dagen vil vende glæde, kraft og ønske om at bevæge sig aktivt.

Feijoa

Denne frugt af guavafamilien smager som ananas, men i modsætning til den tailed frugt anbefales det til alle gravide kvinder. Feijoa frugter er aflangt, fyldt inde med en blød gelatinøs masse med spiselige frø. Frugter indeholder en lille mængde fedt og protein og en stor mængde kulhydrater. Feijoa er rig på vitamin C og indeholder også små mængder af andre vitaminer og mineraler. Selvom du ikke er meget glad for feijoa, er det fornuftigt under graviditeten at tilføje et eller to fostre til din ugentlige kost. Det vil utvivlsomt ikke kun være dit ufødte barn, men også dig. Kvinder, der bare planlægger en graviditet eller forsøger at blive gravid, vil feijoa også være meget hjælpsomme.

Mavlikhanova Kristina, instruktør af SC "Alfabet for forældre"

http://roditeli.ua/pregnancy/all_about_pregnancy/fruktovyj_raj_beremennyh

Nyttige egenskaber ved den mystiske passionfrugt og kontraindikationer

Passionsfrugt kaldes også spiselig passionflower, passiflora eller granadilla lilla (oversat fra spansk som "lille granatæble"). Først blev den dyrket i Sydamerika, og nu findes den i mange lande med et subtropisk eller tropisk klima (Peru, Haiti, Indien, Argentina, Brasilien osv.).

Foto: Depositphotos.com. Indsendt af: belchonock.

Selve frugten handler om størrelsen af ​​en citron (4-8 cm i diameter), oval i form med en glat voksoverflade. I gennemsnit er vægten af ​​et stykke ca. 35-50 g.

Sammensætning og kalorieindhold

Passionfrugt indeholder nyttige vitaminer i gruppe A, C, B, E, PP, H, K og beta-caroten (en forstadie af vitamin A). Af mineralerne er klor, jern, mangan, calcium, kobber, jod, svovl, fluor, natrium, magnesium og kalium værd at bemærke.

Kalorindholdet er kun 68 kcal pr. 100 g. Frugterne indeholder 2,4 g protein, 13,4 kulhydrater og 0,4 g fedt.

Nyttige egenskaber

1. Passionsfrugtens sammensætning omfatter serotonin, som hjælper med at slappe af, lindrer og genopretter nerverne, lindrer irritabilitet og søvnløshed.
2. Kalium i disse eksotiske frugter forbedrer kardiovaskulær funktion.
3. Antioxidanter hjælper med at bremse væksten af ​​kræft, beskytte og styrke væggene i blodkar.
4. Når problemer med lever og urinveje anbefales at bruge passionsfrugten, fordi det fremmer udskillelsen af ​​urinsyre fra kroppen og forbedrer nyrernes arbejde.
5. Passionsfrugtens gavnlige egenskaber giver dig mulighed for at redde og til og med i nogle tilfælde fuldstændig genoprette syn.
6. Takket være kostfiber hjælper passiflora-frugter med at fjerne skadeligt kolesterol fra kroppen og beskytte tarmslimhinden fra mekanisk og kemisk skade.
7. De afførende egenskaber af frugt fiber vil være nyttige for dem, der ønsker at slippe af med forstoppelse og normalisere afføring.
8. Med regelmæssig brug af lidenskabsfrugt begynder mavetarmkanalen at fungere meget bedre.
9. De eksotiske frugts helbredende egenskaber hjælper med at overvinde varmen, normalisere blodtrykket, styrke immunsystemet, slippe af med betændelse i kroppen og migræne.
10. Passionsfrugterelskere, der lider af astma, er mindre tilbøjelige til at få et andet anfald.
11. Det anbefales til ældre at bruge som forebyggelse af aldersrelaterede lidelser.
12. Passionsfrugt forbedrer stofskiftet, hvilket er nyttigt for dem, der ønsker at tabe sig. Desuden indeholder dets frugter et minimum af fedt og kalorier.

Sedatives og antispasmodics er fremstillet af blomster af spiselige passionflower.

Blade hjælper med at bekæmpe ledsmerter og hovedpine. Af disse fremstiller apotekere og erfarne herbalister medicin til at lindre overgangsalderen.

Kosmetisk potentiale

Passionsfrugtolier og salver betragtes som fremragende anti-kløe og brænderedskaber og har blødgørende effekt.

Juften fra frugten bruges ofte til at skabe kosmetik, som forbedrer hudens tone og elastik. Det giver en følelse af friskhed, renhed og langsommere aldring.

Takket være den regelmæssige brug af hjemmelavet løgfrugtsbaseret kosmetik forbedres hårets tilstand, og neglene eksfolierer ikke eller går i stykker.

Frugten hjælper med at beskytte huden mod ugunstige miljøforhold på grund af det høje niveau af planteantioxidanter.

Disse nyttige egenskaber er en god grund til brug af passionfrugt i kosmetologi.

Kontraindikationer

Der er ikke mange af dem. De fleste passion frugt fordele.

1. Du kan notere individuel intolerance og allergi.
2. Lakterende og gravide kvinder bør overholde foranstaltningen og ikke spise for meget.
3. Spiselig lidenskabsfrugt er kontraindiceret hos spædbørn, da deres fordøjelsessystem ikke kan klare dette produkt. Derfor er lidenskabsfrugt ikke på listen over frugter til fodring af babyer.

Resten af ​​passionsfrugten passer næsten alle sammen, og dens gavnlige egenskaber vil med fordel påvirke dit helbred og sundhed.

http://www.poleznenko.ru/marakujya.html

Passionsfrugt under graviditet

Passionsfrugt under graviditet vil ikke skade dig! Så er du velkommen til at købe den og fylde din krop med de mest nyttige stoffer og vitaminer.

Hvad ser en moden passionfrugt ud?

Passionsfrugt er en tropisk frugt fra Brasilien, men vokser også i Venezuela, Colombia og Kenya. Dette er en meget smuk, usædvanligt klatring plante med mange antenner, det kaldes også blomsten af ​​lidenskab eller granadilla.

Passionsfrugt har form af en oval, i diameter op til 7 cm og vejer omkring 30-45 gram. Hans hud er glat og fast, nogle gange rynket, afhængigt af plantens art. Frugt kommer i forskellige farver, dets spektrum spænder fra lilla til gul.

Passionsfrugtmasse har en intens eksotisk sød eller lidt sur smag og indeholder mange fine sorte frø, som er en meget god kilde til kostfiber.

Vælg store, tunge og hårde frugter. Når frugten er moden, har den en rynket, dæmpet.

Passionsfrugt - et lagerhus af næringsstoffer: Dette er de vigtigste vitaminer i gruppe B, A, E og C, elementer som jern, calcium, kalium og andre. I den modne lidenskabsfrugt - op til 50% af saften, og dette giver en let diuretisk og afføringsvirkning. Du er velkommen til at inkludere kød eller juice af "lidenskabens frugt" i din daglige kost - det vil forbedre arbejdet i dovne tarm og nyrer. Men ikke kun ved dette blev passionsfrugten berømt - de gode egenskaber ved den brasilianske frugt er fyldt med endnu en overraskelse. Denne plante har en dobbelt virkning - Passionsfrugtsaft perfekt toner, lindrer træthed og giver frisk styrke, mens frø tværtimod beroliger og giver en kraftig hypnotisk effekt. Glem ikke disse funktioner af velsmagende passiflora: før festen er en kop lidenskabsfrugtjuice helt korrekt, og efter en hård dags arbejde vil det ikke skade at spise en skefuld eller to af papirmassen sammen med frøene.
Der er dog en passionfrugt og farlige egenskaber.

For nylig var passionsfrugt for mange af os rene eksotiske. Nu på hylderne i store butikker kan du beundre disse frugter i naturlig form.
Når du smager passionfrugt for første gang, er dens uforlignelige aroma slående, og den sure smag virker så forfriskende! I enhver fødevareprodukt, især i frugt og bær, er smag ekstremt vigtig. Tross alt tager smagsløgene i tungen kun sødme, syre, salt eller bitterhed. Og kun sammen med lugten og inhalationen af ​​frugens aroma, får deres smag sin charme og originalitet. De gavnlige egenskaber ved lidenskabens frugtvægt, så den er meget udbredt inden for spædbarn, kost og medicin.

Dens papirmasse indeholder både værdifulde vegetabilske proteiner og kulhydrater, som giver energi og fiber, som hjælper med at fjerne affald og skadelige stoffer fra kroppen. Det er takket være fiberreserver, at lidenskabsfrugt har en afførende virkning, forbedrer tarmene. Det er vigtigt at disse frugter.

Passionsfrugt - En lækker eksotisk frugt fra Sydamerika

Tilsæt 200 g, og bland resten med sukker og hak i en blender.

Tilsæt til den resulterende puree vin.

Skær lidenskabsfrugten halvt, fjern frøene og læg dem til puréen.

Finhak nektarinen og de resterende jordbær, tilsæt dem med mosede hindbær.

Dæk massen med et låg og afkøles i en time.

Hæld den afkølede blanding i suppeplader og garnér med mynte.

Passionsfrugtsaft er det mest værdifulde produkt.

Frisk drikke forbruges i sin rene form eller tilsættes til cocktails blandet med saft af andre frugter.

Råmasse er ofte til stede i frugtsalater, mousses, desserter, sirupper, geléer, bagerifyllinger.

Kontraindikationer

Der er ingen specielle kontraindikationer for denne eksotiske frugt.

Men folk med nogen form for allergi bør.

Seafood er en fremragende kilde til næringsstoffer. Men det anbefales at spise dem moderat, da produkterne kan indeholde sundhedsskadelige stoffer. Blandt dem er store mængder methylkviksølv, lidt mindre forskellige dioxiner, pesticider og polychlorobeninider. Det er disse stoffer, en gang i kroppen kan forårsage alvorlig skade på udviklingen af ​​fosteret. Eksperimentelle undersøgelser af dyr har utvetydigt vist, at i store doser ofte sådanne stoffer fører til nedsat reproduktiv funktion, bidrager til udviklingen af ​​medfødte defekter og andre komplikationer. Retter fra fisk fanget i forurenet vand kan forårsage for tidlig abort eller for tidlig fødsel, samt årsagen til forskellige defekter.

Men det betyder ikke, at du bør forbyde forbruget af fisk og skaldyr under graviditeten. Det er nødvendigt at nægte kun store fisk, især rovfuglearter. Sidstnævnte, der spiser smittet smittet fisk, er selv en kilde til fare og indhold.

Passionsfrugt kaldes også spiselig passionflower, passiflora eller granadilla lilla (oversat fra spansk som "lille granatæble").

Først blev den dyrket i Sydamerika, og nu findes den i mange lande med et subtropisk eller tropisk klima (Peru, Haiti, Indien, Argentina, Brasilien osv.).

Foto: Depositphotos.com Forfatter: belchonock

Selve frugten handler om størrelsen af ​​en citron (4-8 cm i diameter), oval i form med en glat voksoverflade. I gennemsnit er vægten af ​​et stykke ca. 35-50 g.

Sammensætning og kalorieindhold

Passionfrugt indeholder nyttige vitaminer i gruppe A, C, B, E, PP, H, K og beta-caroten (en forstadie af vitamin A). Af mineralerne er klor, jern, mangan, calcium, kobber, jod, svovl, fluor, natrium, magnesium og kalium værd at bemærke.

Kalorindholdet er kun 68 kcal pr. 100 g. Frugterne indeholder 2,4 g protein, 13,4 kulhydrater og 0,4 g fedt.

Nyttige egenskaber ved frugt

I dagligvarebutikkerne i vores supermarkeder er det i stigende grad muligt at finde et bredt udvalg af oversøiske grøntsager og frugter. Men hvad er de nyttige for os? I dag vil vi tale om en fantastisk tropisk plante, hvis frugter ofte kaldes lidenskabens frugt, eller blot "passionfrugt". Nyttige egenskaber af planten og dens frugter, kemiske sammensætning, som bruges til madlavning, medicin og kosmetologi, som kan nyde godt af lidenskabsfrugten, og hvem bør bruge det med forsigtighed - du vil lære alt om det her fra vores artikel.

Tropisk frugt

For os betragtes denne frugt som et vidunder. Men om hvad der i sig selv bringer passionflower (eller på anden måde lidenskabsfrugt), har man været kendt i århundreder for nyttige ejendomme til subtropiske beboere - Afrika, Australien, Brasilien, New Zealand, Israel og Hawaii. Det anses for at Sydamerika er fødestedet for den vidunderlige frugt. Denne frugt er blevet så populær, at der i dag er mere end 400 sorter verden over. Frugt.

Siden det øjeblik du delte med din familie, vil de gode nyheder om genopfyldning i familien, dine forventede mødre, bogstaveligt talt kaste sammen rådgivningens og anbefalingernes strømning. De er alle i stil: det kan gøres, men det er ikke muligt, det kan spises, og det er ikke det værd. Og nogle gange blandes disse tips med overtro så meget, at mit hoved spinder.

Det sværeste er at forstå modsætningerne og gøre det rigtige valg. Der er mange sådanne øjeblikke. I denne artikel vil vi analysere en af ​​dem: om det er muligt at spise kød, mens de venter på barnet og give generelle anbefalinger vedrørende kosten.

Er det muligt at spise kød til gravide og hvad man skal overveje

For den fremtidige mor er det vigtigt at vide, at kødet indeholder gavnligt protein og jern. Disse enzymer er uundværlige for gravide.

Nogle fakta hvorfor dette er tilfældet:

Fakta nr. 1. Kød indeholder animalsk protein.

Det adskiller sig fra vegetabilsk protein, idet det indeholder essentielle aminosyrer. Med andre ord.

Under graviditeten forbød brugen af ​​visse produkter. Den mad, som en kvinde spiser, påvirker trods alt det fremtidige barn. I betragtning af toksikoen og forvrængningen af ​​smagspræferencer under graviditeten er mange kvinder villige til at spise enhver fisk og skaldyr eller kogte krebs. Men kan gravid have krebs?

Crayfish kød betragtes som en delikatesse og et unikt produkt. Den indeholder næsten ingen kolesterol, og koncentrationen af ​​proteiner overstiger langt fedtindholdet. For gravide er det meget vigtigt, at kosten indeholder protein, der let fordøjes. Derudover indeholder kød af krebs en stor mængde mineraler og vitaminer, som er nødvendige for den normale vækst og udvikling af kroppen.

Særligt bemærkelsesværdigt er det høje indhold af fosfor, selen og kobolt. Disse mineraler skal indgå i en gravid kvindes diæt, da de er involveret i reguleringen af ​​metaboliske processer og dannelsen af ​​nervesystemet. Næringsstoffer og.

Passionsfrugt er en eksotisk frugt, der kom til os fra tropiske lande. Faktisk er det i dag brugt i mange desserter. Men hvis du køber det bare i butikken, så vil mange undre sig om der er regler om, hvordan man spiser en maracula.

Frugtpassionsfrugt er en frugt med et blødt geléagtigt indhold. Den har en behagelig sød smag, og derudover indeholder den en stor mængde vitaminer.

Hvordan er en passionfrugt spist? Nogle nuancer: Home exoticsHvorfor vokser en passion frugt? Til brug i madlavning og i forberedelsen af ​​drinks.Comments og anmeldelser

Sådan spiser du passionfrugt?

Hvis der er et ønske om at smage en eksotisk frugt i sin rene form, så skal den først og fremmest skylles efter at have købt den efter at have kommet hjem. Det bliver trods alt behandlet til langtidsopbevaring af kemikalier, og de kan skære i kødet, når de skæres.

Under graviditeten varierer kvindernes kulinariske vagaries meget. Giv hende frugten i dag, i morgen - kagen og i overmorgen silden med chokoladesmør. Men som de siger, foreslår den gravide kvindes krop selv de nødvendige ingredienser.

Hvis lægerne stadig med en begrænsning af sødme hjælper med at finde ud af mængden af ​​proteiner og fedtstoffer, der er forbrugt, er det usandsynligt. Selvfølgelig er den fremtidige mor meget nyttigt kød, æg og andre proteinkomponenter. Men er det gratis at spise fisk og skaldyr?

Er det muligt at gravid fisk og skaldyr

Meninger ernæringseksperter er en - den fremtidige mor har brug for at spise fisk og skaldyr, men det er meget vigtigt, at der er en ordentlig forberedelsesmetode. Frisk fisk kan have orme og andre parasitter, der forstyrrer balancen af ​​vitaminer og næringsstoffer i kroppen. For fremtiden er mor meget vigtigt, at ormene ikke var. Så prøv at udelukke sushi barer og japansk køkken, der serverer friske fiskeretter.

Vi har længe været vant til at der på hylderne i butikkerne er eksotiske frugter. Men hvordan man håndterer dem, hvordan man spiser og opbevarer, er ikke alt, hvad de ved. En af disse frugter er lidenskabsfrugt.

Hvad ser en passionfrugt ud? Runde, lidt langstrakte, op til 12 cm lange, med rynket gul eller lilla udseende, det tiltrækker let opmærksomhed.

Nogle gange hedder det granadilla (lilla) eller passionflower (spiselige). Mørk og saftig gul farve Massen udenfor er dækket af tæt hud. Inde er store afrundede knogler.

Smagen af ​​lidenskabsfrugt har ingen forklaring. Det er en blanding af mange bær og frugter, derfor er det en individuel.

Hvor og hvordan vokser lidenskabsfrugt

Indfødt passion frugt sortiment er Brasilien. I dag dyrkes det i Afrika, Amerika og andre lande. Den brasilianske frugt vokser i lang tid (op til 12 m) og stærke lianer, der er karakteristiske for tropiske skove. Den modner tre måneder efter blomstringen.

Graviditet er en af ​​de bedste perioder i en piges liv. Meget i livet ændres: mode, vaner, miljø. Alt rundt er i stand til at vente på et mirakel, og det er så vigtigt for det ufødte barn, at moderen skal føre en korrekt livsstil, se efter hendes tænder, hår, hud og bær. Der er nye smag præferencer, men hvad kan ikke spise gravid, selvom du virkelig vil?

Planlægning og tilstand af graviditet

Under og under graviditetsplanlægning er der produkter, som ikke kun er uønskede, men som forbydes, men er strengt forbudt, og denne regel følges bedst inden brugsperioden. Listen, der ikke kan være kategorisk potentiel og faktisk gravid:

chips, kiks, popcorn med kunstig krydderier strengt umuligt; fastfood, McDonalds er generelt bedre for alle, der bekymrer sig om deres helbred, omgåelse; krabbekød (især spisepinde, frosne halvfabrikata); blanding "Bare tilsæt vand": tørre bouillon, supper osv. Dette er et fjende nummer.

http://www.zdravn.ru/mozhno-li-est-marakuyyu-beremennym