Vigtigste Godbid

Hvad er en diæt med mangel på calcium?

Som det er kendt, forekommer en sådan sygdom som osteoporose på baggrund af mangel på calcium i kroppen. Hvis du finder en sådan mangel i kroppen af ​​calcium, skal du ikke kun medicin, men også en særlig kost.

Med en lille mangel i kalciumkroppen er det som regel nok at revidere din kost for at bringe det til det krævede niveau til normal. Hvad er en diæt med mangel på calcium? I antal ser det ud: behovet for voksne ligger i området fra 800 til 1200 mg pr. Dag calcium indeholdt i fødevarer og for børn 400 - 900 mg, men det afhænger alt af alder.

Hvad en kost, når der ikke er nok calcium

Så det er kendt, at en masse calcium indeholder mælk og mejeriprodukter. Det daglige behov for en voksen i calcium kan genopfyldes, hvis du kun drikker en halv liter mælk. Du kan erstatte mælken, hvis du spiser 550 gram ost eller 200 gram hytteost.

Et sådant vigtigt element for kroppens sundhed, som calcium, er rig på skaldyr, havfisk og æg.

Hvilken slags diæt med mangel på calcium - det vides at vegetarer, der har nægtet produkter af animalsk oprindelse, altid lider af mangel på calcium.

Mangler i kosten af ​​en vegetarisk mælk, æg og fisk, der fylder calciummangel, kan erstattes af daglig forbrug af sesam. Denne produkt og sesamolie er champions i calciumindhold.

Hvad der ellers skal bruges til vegetarer og ikke kun: selleri, grønne bønner, kål (broccoli og hvidkål), persille og bladsalat.

Kost for en mangel på calcium - rig på calcium mandler, hasselnødder, næsten alle nødder, bønner, linser, ærter, valmue, solsikkefrø.

Det skal bemærkes, at sorrel og spinat også indeholder meget calcium. Men oxalsyre, som er indeholdt i disse grøntsager, forhindrer ham i assimilering. På grund af dette bør du ikke bruge dem som en ekstra kilde til calcium, da effektiviteten vil være minimal.

Se flere artikler om dette emne:

Tegn på osteoporose hos kvinder. Osteoporose er karakteriseret ved et fald i tætheden af ​​knoglevæv og deres ødelæggelse. Denne tilstand af knoglerne fører ofte til handicap, der har været dødsfald...

Ernæring for osteoporose hos kvinder. Hovedårsagen til ødelæggelsen af ​​knogler er udvaskningen af ​​calcium fra kroppen. Korrekt ernæring i osteoporose hos kvinder forbedrer tilstanden af ​​knoglevæv...

Symptomer på osteoporose hos kvinder. Symptomer på osteoporose er ikke let at bestemme hos kvinder. Med denne sygdom lever mere end et år og mistænker ikke for det. Hos kvinder er knoglevæv mere skrøbeligt...

Behandling af hofte osteoporose. Patologiske ændringer i knoglevæv kaldet osteoporose, det er karakteriseret ved udvaskning af fosfor og calcium fra kroppen. Knogler bliver porøse og svage...

http://medotnaroda.ru/kakaya-dieta-pri-nedostatke-kalciya/

Hvordan kompensere for calciummangel

Indholdet af artiklen

  • Hvordan kompensere for calciummangel
  • Symptomer på calciummangel i kroppen
  • Sådan øger du calciumniveauet i kroppen

Replenish calcium mangel

Calciumpræparater bør ikke foreskrives alene, styret af feedback fra venner eller reklamer. Ukontrolleret indtagelse af sådanne additiver kan føre til dannelse af nyresten, udseendet af plaques på væggene i blodkarrene. Derudover er der med en uafhængig udvælgelse af lægemidlet en høj risiko for at erhverve ineffektive midler, der er dårligt absorberet af kroppen.

Du bør ikke bruge folkemæssige midler, for eksempel æggeskallepulver - ikke godt knuste skal sår mavetarm i mavetarmkanalen. Ukorrekt varmebehandling truer salmonellose, og calcium fra et sådant pulver absorberes næsten ikke.

D-vitamin er nødvendigt til absorption af calcium, derfor er det nødvendigt at medtage fødevarer, der er rigtige på dem i kosten, for at kombinere brugen af ​​stoffer og en særlig diæt med vandreture i frisk luft.

Calciumabsorption, sukkerholdige kulsyreholdige drikkevarer, rygning og alkohol forstyrrer absorptionen af ​​calcium, så i perioden med behandling af kaffe, te og sodavand er det bedre at nægte sig som cigaretter og alkohol, der skal erstattes med naturlige saft.

Kost med mangel på calcium

Når der opdages en calciummangel, er det ikke kun nødvendigt at tage medicin, men også at følge en særlig kost. I tilfælde af mild mangel er det normalt nok at revidere kosten, så calciumniveauet vender tilbage til det normale. Voksne har brug for fra 800 til 1200 mg calcium per dag, børn - fra 400 til 900 mg, alt efter alder.

Meget calcium findes i mælk og mejeriprodukter. En voksens daglige kalciumbehov kan opfyldes ved at drikke kun en halv liter mælk eller spise 200 g cottageost og 50 g ost. Også dette vigtige element for sundhed er rig på havfisk og skaldyr, æg.

Vegetarere, der nægter animalske produkter, lider ofte af calciummangel. Mangel på mælk, æg og fisk i kosten vil ikke føre til sundhedsproblemer forbundet med calciummangel, hvis sesam er inkluderet i den daglige menu, som er en slags rekordholder i indholdet, og sesamolie, samt grønne bønner, selleri, persille, kål (, broccoli), bladsalat.

Calcium er rig på nødder (mandler, hasselnødder), linser, bønner, grønne ærter, solsikkefrø og valmuefrø.

Selvom meget calcium er indeholdt i spinat og sorrel, forstyrrer oxalsyre i disse grøntsager absorptionen. Derfor er det bedre ikke at bruge dem som en kilde til calcium - effekten af ​​forbrug vil være minimal.

http://www.kakprosto.ru/kak-851348-kak-vospolnit-deficit-kalciya

Tips til, hvordan man øger indholdet af calcium i kroppen og humant blod - Top 10 produkter

I dag ved selv skolebørn, at menneskekroppen praktisk talt er "Mendeleevs" bord.

Og selvom vi 96% består af atomer af ilt, hydrogen, kulstof og nitrogen (vand og gas), er de resterende 4%, der kan henføres til kemiske elementer, ikke mindre vigtige. Her i disse 4% calcium og indtager en ledende position.

Ifølge undersøgelser er niveauet af calcium i menneskekroppen modstandsdygtigt over for normalisering ved hjælp af kost.

Fra denne artikel vil du lære, hvorfor calcium er så vigtigt for kroppens normale funktion, samt hvordan du kan øge blodniveauet ved at overholde en kost og inkludere bestemte fødevarer i kosten.

Hvorfor er calcium så vigtigt?

Det er kendt, at for 70 kg vægt af en normalt udviklet person er det nødvendigt:

  • mere end 45 kg ilt;
  • 12,6 kg kulstof
  • 7 kg hydrogen
  • lidt over 2 kg nitrogen
  • 1,4 kg calcium;
  • 700 g fosfor;
  • 200 g magnesium og chlor;
  • 175 g svovl;
  • 150 gram natrium;
  • 100 g kalium og fluor;
  • 5 g jern;
  • 3 g silicium;
  • 0,1 g jod;
  • 0,0005 g arsen.

Som det kan ses af alle de "faste" elementer, måles kun calcium i vores krop med "kilogram". Mødre og læger har derfor fortalt os om fordelene ved mælk til vækst siden barndommen, og i moderne reklamer er procentdelen af ​​calciumindhold en af ​​de vigtigste argumenter til fordel for visse produkter. I et ord - "calcium i hørelse".

Udbredelse af et element i mad og vand

Ingen plante, ingen invertebrat er mulig uden tilstedeværelse af calcium allerede i scenen af ​​celledannelse og derefter i vækstprocessen. I planter er det mest koncentreret i kornene, fordi de har meget lidt vand, der blurs det.

Du kan tale om en form for "cirkulation af calcium i naturen", for det kommer fra jorden i planterne gennem dem - ind i organismerne hos de hovede dyr, der lever på dem, derefter - gennem kød og mælk - til repræsentanter for rovdyr og omnivorer (inklusive os).

Den udarmede landbrugsjord, der giver calcium til planter, modtager den igen som en del af gødningsgødning.

Af afgrøderne er de stærkeste "svampe" af calcium kål, kløver og lucerne. Sidstnævnte er, som det er kendt, betragtes som de bedste foder til kødmælkraser. Derfor er mælken af ​​Altai-køer mest nyttig i sin sammensætning.

Dem, hvis vigtigste ration er fisk og skaldyr, er heller ikke udtømt i calcium på grund af dets høje indhold i noget naturligt vand, men især i havvand.

Med drikkevand kommer vi fra 10 til 30% (afhængigt af hårdheden) af vores daglige calciumbehov. Det handler ikke om kogt vand, som "blødgør" vandet og derved fjerner salt urenheder (de kan observeres som hvid blomst på kedlens vægge). Særligt drikkevand filtreres, mens det opretholder den optimale mængde og proportioner af mineralske forbindelser. Overvej denne kendsgerning ved beregning af calciumindholdet i kosten, da overdosering er mere farlig end mangel.

Dagligt menneskeligt behov

Det er på tide at tale om det daglige menneskelige behov for calcium. Det er globalt sammenlignet med behovet for andre uorganiske elementer. Og enhver mangel i kvitteringen overvåges øjeblikkeligt af kroppens forsvarssystemer, efterfulgt af mobilisering af alle ressourcer til at "fylde tomrummet".

Calcium er til stede i alle hvirveldyr i tre former. Hovedparten af ​​sin masse er koncentreret i form af hydroxyapatit i faste væv: knogler, tænder, negle, hår. På det ioniske niveau er calcium involveret i blodkoagulation og på det ekstracellulære niveau - i reguleringen af ​​de fleste intracellulære processer: fra hormonal sekretion til muskelkontraktion.

Det daglige behov for calcium er normalt klassificeret efter personens alder og særlige forhold:

  1. børn fra 4 til 8 år og voksne fra 19 til 50 år: 800-1000 mg;
  2. børn fra 9 til 18 år: 1100 - 1300 mg;
  3. ældre mennesker efter 50, samt kvinder i overgangsalderen: 1500 mg;
  4. gravide kvinder: 1500 mg.

Behovet for daglig genopfyldning af kroppen med calcium skyldes en stor procentdel af dets indhold i menneskekroppen (2% af den samlede masse) såvel som den konstante bevægelse af knoglemateriale. Processen med at dø af gamle celler og deres udskiftning af nye forekommer nonstop, hvilket betyder, at behovet for byggematerialer også ikke tørrer ud.

Et lille barn fra barndom op til 2 år har en 100% ændring i knoglemasse, derfor mælk og især modernæring, hvis optimale sammensætning fremmer fuldstændig absorption af calcium, bør danne grundlaget for hans kost.

Det øgede behov for calcium hos unge børn skyldes aktiv vækst og puberteten i denne periode, hvilket kræver det koordinerede arbejde i alle kropssystemer, og calciummangel er kritisk.

Efter 50 fysiologiske processer med reduktion af knoglemasse udtrykkes i forekomsten af ​​gamle cellers død over oprettelsen af ​​nye. Som følge heraf bliver knoglerne sprøde, brud kan forekomme selv med milde blå mærker.

Konsekvenser af mangel

Da han er ansvarlig for hver anden livsvigtige funktion (sammentrækning og afslapning af blodkar og muskler, herunder hjertemuskel, udskillelse af hormoner og celler, transmission af nervesignaler) reagerer en klog krop på dens lige minimalblodmangel.

Mere præcist er parathyroidkirtlerne placeret bag skjoldbruskkirtlerne vagterne for "calciumordren" i vores krop. Det hormon, de frigiver - parathyroidhormon - er en slags "øjeblikkelig responsgruppe" for manglen på calcium.

Følgende er nogle af sygdommene forårsaget af hypocalcæmi:

  1. karies, stomatitis;
  2. Rickets hos børn;
  3. osteoporose;
  4. hjertesvigt
  5. grå stær;
  6. blødningsforstyrrelser
  7. immundefekt;
  8. patologi af øjets linsen;
  9. neurose og andre lidelser i nervesystemet
  10. multipel sklerose.

Det er vigtigt at vide, at parathyroidkirtlerne aktiveres om natten og i mørket, hvorfor sund søvn er så vigtig, især for små børn. I de seneste årtier anbefales calciumholdige fødevarer og calciumtilskud til at blive taget om aftenen af ​​samme grund. Som argumenter er synspunktet givet, at det meste af det kalcium der tages om morgenen og eftermiddagen ikke absorberes ordentligt og skylles ud af kroppen med væske.

Der er dog ikke tilstrækkeligt bevis for dette. Derfor er det optimalt at holde sig til det traditionelle system af sovjetiske børnehaver: morgen del af mælkegrød med et stykke ost, kål suppe til frokost og koge gryderet eller røræg til eftermiddagste.

I et ord - det er nødvendigt at fordele den daglige dosis af et element på flere receptioner. Efter dette princip kan du absolut ikke gå galt, fordi det er helt sikkert, at i store mængder og samtidig vil dette makroelement ikke absorberes fuldt ud af kroppen.

Generelle egenskaber ved kalcium kost

For at øge calcium i kroppen ved hjælp af hjemmet og folkemidlet, sørg for det regelmæssige indtag af følgende produkter:

  1. Mælk og mælkeprodukter. Højt fedtindhold virker som en antagonist af calcium, hvilket forhindrer dets absorption. Det optimale fedtindhold for mælk er 1%. Nogle vegetabilske fedtstoffer hæmmer også calciumabsorption. Dette gælder især for palmeolie, som er en del af nogle mælkeblandinger. Virkningsmekanismen af ​​fedt er bindende. Calcium reagerer med fedt, der bliver til en slags uopløselig sæbe, som fjernes fra kroppen med afføring.
  2. Grøntsager og grøntsager. Det er de greens, der skal sættes på andenpladsen efter mælken i udarbejdelsen af ​​den daglige kost. Især rig på calcium er hvidløg, selleri, persille, dill, cilantro, mælkebøtte eller mælkebøtte blad, salat og kage, porre. Af grøntsager er det første sted hvidkål og alle andre typer kål.
  3. Frugter, især persimmon og tørrede abrikoser.
  4. Fedtfattige proteinprodukter af vegetabilsk og animalsk oprindelse, især bælgfrugter og fisk. Af fiskene er meget nyttige sild, brisling og sardiner. Sidstnævnte er praktisk i dåseføde på grund af det store antal spiselige små knogler. For bedre fordøjelse er det bedre at købe sardiner i deres egen saft og ikke i olie.
  5. Nødder og frø. Koncentrationen af ​​calcium i dem skyldes manglen på fugt. Af nødderne er det først og fremmest rigeligt med kalcium fra mandler, og fra frøene foretrækker solsikke.

Paradoksalt set observeres det højeste calciumindhold pr. 100 g af produktet ikke i mejeriprodukter, men i frøene af valmue og sesam. Selv om der i nogle tabeller stadig gives førsteparke til parmesanost og andre hårde oste, hvorefter sesamfrø er givet med tillid. 100 g af disse og andre indeholder omtrent den daglige mængde calcium af en voksen.

Det ser ud til at problemerne er løst: Hvis du ikke kan tygge og sluge omkring et halvt glas sesamfrø på en gang, så kan 100 g velsmagende ost spises. Men det er naturens ironi, at en høj procentdel af fedtstoffer i disse produkter vil medføre hurtig skylning af calcium fra kroppen. Det er den fedtfattige sammensætning af bløde hvide oste i de østlige retninger, der forklarer deres store nytte i forhold til de hårde.

Top 10 produkter efter vareindhold

  1. Eggshell. Selv om det ikke er et levnedsmiddel, men et mineraltilskud, er det umuligt at ikke nævne det, fordi en skal indeholder op til 2 g ioniseret calcium. Det betyder, at kun halvdelen af ​​det blender-knuste supplement kan dække det daglige behov for kroppen. Det er vigtigt at vaske skallerne grundigt, afskal den indre film og kog i 5 minutter.
  2. Valmue og sesamfrø - 1300-1400 mg pr. 100 g;
  3. Alle hårde oste spænder fra 650 til 1200 mg. Den største sammensætning i "Parmesan", den mindste - i "Suluguni" og "Gouda";
  4. Pulveriseret mælk 1% - 1100 mg;
  5. Sprøjter og sardiner - fra 300 til 380 mg;
  6. Solsikkefrø - 360 mg;
  7. Basil - 360 mg. Det kan dyrkes i potter på vindueskarmen. Planten har en fantastisk aroma. Hjemme - Mellemøsten - det bruges som en prydplante og frisk krydderier til kød;
  8. Mandler - 250 mg.
  9. Sojabønner - 240 mg, samt andre bælgplanter (især bønner - 190 mg). For at ekstrahere fytinsyre fra belgfrugter, der forstyrrer calciumabsorption, er det nok bare at suge dem natten over.
  10. Hvidløg - 180 mg. Og igen for visdom - mod øst. I libanesisk køkken tilsættes hvidløg og cilantro helt til hver gryderet, og regningen går ikke på fedterne, men på hovedet (du skal tage højde for størrelsen på de orientalske pander, designet til store familier). Således opnås der ud over smagseffekter calciumbalance.

Tjek også kalciumforstærkende produktoversigt:

Faktorer der kræves for dets assimilering

Mængden af ​​calcium, der kommer ind i kroppen med mad og vand er vigtigt, men endnu vigtigere, hvor meget af det kan sikkert absorberes. Den høje kemiske aktivitet af et element er årsagen til lynkobling reaktioner med andre komponenter, som følge af hvilke kemiske metamorfoser, der ikke kan absorberes af kroppen, vaskes fuldstændigt sammen med den dyrebare makrocell.

Hvis du undervurderer rollen af ​​samtidige faktorer, kan du spise kilo calcium og samtidig have sin mangel.

1. Tilstedeværelsen af ​​vitaminer i gruppe D - de vigtigste betingelser for absorption af calcium fra tyndtarmen. Voksne bør have ca. 800 IE om dagen. D2 leveres med mad:

  • fiskeolie
  • sild, makrel, tun,
  • torskelever
  • ost
  • kakao,
  • æggeblomme,
  • creme creme.

2. Magnesium. Det er nødvendigt at reducere risikoen for tab af calcium i urinen. Følgende fødevarer er rig på magnesium:

3. Zink. Det fremmer calciumabsorption og deltager også i processen med dannelse af knoglemasse. De er rig på:

  • kylling hjerte;
  • pinjekerner;
  • oste;
  • solsikkefrø;
  • rejer;
  • jordnødder;
  • tang.

4. Kalium. Ligesom magnesium forhindrer dette element kalciumtab. Kaliummættet:

  • tørrede abrikoser;
  • bønner;
  • havkale;
  • svesker;
  • rosiner;
  • hasselnødder, mandler, jordnødder;
  • linser.

Hvad skal undgås?

For at undgå calciumsøge skal du fjerne fra foderet følgende fødevarer, der reducerer calcium i blodet:

  1. overdreven forbrug af koffeinholdige produkter (Du kan ikke drikke kaffe eller sort te tidligere end to timer efter indtagelse af calciumholdige produkter og præparater. Det antages, at tilsætning af mælk til kaffe eller te samt citron til sidstnævnte kan delvis neutralisere de skadelige virkninger af nikotin ).
  2. masser af sød og chokolade;
  3. fedt;
  4. nikotin og alkohol;
  5. økologisk forurenede områder
  6. Muligheder for husholdnings- og professionel forgiftning med tungmetaller, især bly og strontium;
  7. stillesiddende livsstil.

På effektiviteten af ​​kunstige stoffer

Mange moderne mennesker, især kvinder, der krydsede linjen i 40-årsdagen, begynder aktivt at acceptere forskellige kosttilskud med indholdet af ioniseret calcium. I forsigtighed kan de ikke nægtes. Storbyområder fratager os muligheden for at leve i harmoni med naturen, spise fuldt ud og blive i solen, og dårlig økologi tilføjer kun giftige reagenser, hvoraf nogle endda fjerner calcium fra knoglemasse.

Faktum er, at bly ligner calcium, på grund af dets blødhed og aktivitet, det er det let reagerer. Når den indtages, bliver den gradvist deponeret i knoglerne og fjerner calcium, og forårsager dermed en mangel på sidstnævnte og samtidig - det stærkeste toksin.

Så er calciumtilskud nogle gange direkte forårsaget af ugunstige faktorer i økologi, livsstil, intense sportsbelastninger, såvel som alderskarakteristika, graviditet og postoperativ nødvendighed.

Effektiviteten af ​​at tage medicin er imidlertid ikke altid ligetil, på grund af kompleksiteten af ​​calciumabsorption. Derfor er det umuligt at stole på narkotika alene, og deres langsigtede brug fører til en nedbrydning af nyrerne og andre lidelser. Derfor er en korrekt formuleret kost samt tilstrækkelig udsættelse for solen med tilstedeværelsen af ​​fysisk aktivitet relevant for mennesker i alle grupper og aldre.

Hvornår er brug af lægemidler berettiget?

I perioder med aktiv vækst, forøget sportsuddannelse, overgangsalderen hos kvinder og efter operationen samt diagnosticeret sygdomme forbundet med calciummangel, foreskrives forskellige lægemidler, hvor calcium virker i ren form eller i kombination med D-vitamin, magnesium, kalium og zink.

Den nødvendige kombination og dosering registreres kun under testen og ordineres af lægen.

Husk, at calcium overdosis er mere farlig end dets mangel, da sidstnævnte kan reguleres af kroppen.

Enhver medicin, der hjælper med at behandle calciummangel, tages bedst på samme tid som mad, og det er vigtigt at drikke masser af det. Samtidig brug af antibiotika og antiinflammatoriske lægemidler er en faktor, der reducerer absorptionen af ​​calcium.

Nyttig video

Vi anbefaler dig at læse disse videoer:

konklusion

Hypokalcæmi er farlig i enhver alder, men især for små børn, gravide og ældre. Naturen har udrustet vores krop med den unikke evne til at kompensere for den kritiske mangel på denne makrocell, men det skal huskes, at naturressourcerne er udmattede uden genopfyldning.

Må ikke spare på sundheden, og undgå dårlige vaner. Lad dit bord altid glæde farvernes rige. Følg de kloges ordsprog: Lad mad være din medicin, og ikke medicin, din mad.

http://wikifood.online/organi/blood/bl-components/kak-povysit-kaltsiy-v-organizme.html

Calcium diæt

Calcium diæt er en kost, hvis formål er at slippe af med calciummangel, hvilket er et af de vigtigste elementer for menneskers sundhed og skønhed.

Hvad er en calcium kost: essensen, indikationer, kontraindikationer ^

Calcium diæt er en ernæringsmetode, hvis essens er brugen af ​​fødevarer, der indeholder den største mængde calcium og begrænsning af fødevarer, hvor der er elementer, der forhindrer dets fulde absorption.

Hvad er fordelene ved en kalcium kost til kroppen:

  • Det eliminerer benkramper - de første tegn på mangel på calcium;
  • Normaliserer blodpropper
  • Forbedrer cellulær metabolisme;
  • Sænker kolesterol;
  • Hjælper med at undgå dysfunktion af skjoldbruskkirtlen og bugspytkirtlen samt binyre og kirtler.

Vi kan ikke sige om fordelene ved en kalcium kost til knogler, for som du ved, bidrager dette element til deres tidlige styrkelse, så denne teknik er velegnet til dem, der ønsker at komme sig hurtigere efter brud.

Indikationerne for en calciumdiæt er følgende problemer, som det anbefales at overholde:

  • Folk efter 60 år, fordi i denne alder er der i de fleste tilfælde mangel på dette stof i kroppen;
  • Gravide og ammende mødre
  • børn;
  • Professionelle og ikke-professionelle atleter;
  • Under tandlægen;
  • Med problemer med det kardiovaskulære system
  • I sygdomme i fordøjelseskanalen og psoriasis;
  • Med brud, leddets sygdomme.

Kontraindikationer for calcium kost:

  • Nyresvigt
  • Højt calcium i urin eller blod;
  • Tilstedeværelsen af ​​calciumsten;
  • Immobilisering med osteoporose;
  • Et overskud af D-vitamin

Calcium Diet Products

For at lave en calcium kost menu til slankekure eller behandling af forskellige sygdomme er nødvendigt fra mælk, ost, yoghurt, cottage cheese, tofu, rejer, sardiner og andre typer fisk samt skaldyr, grøntsager, frø, nødder og ris.

Det er forbudt at forbruge alkohol, kulsyreholdigt vand, kaffe, spinat og sorrel, bælgfrugter, korn (begrænset) under kosten. Det er også ønskeligt at nægte at tilsætte salt til opvasken, ellers vil effektiviteten af ​​calciumdiet reduceres.

Calcium diæt: menu, regler, kost opskrifter ^

Calcium diæt: menuer, opskrifter

Kalsium kost regler:

  • Grøntsager og frugter er bedst forbruges rå;
  • Hvad angår drikkevarer, anbefales det at give præference for appelsinsaft, mineralvand eller citronvand.

Calcium diæt til osteoporose: menu

Hvis der blev diagnosticeret osteoporose, skal din diæt være baseret på eksemplet på denne menu:

  • Om morgenen drikker vi en kop te, spis en sandwich med et stykke ost;
  • Efter 2 timer skal du drikke 250 gram kefir;
  • Spis en portion suppe;
  • Spis 30 gram nødder;
  • Vi har middag med grøntsagssalat og kogt eller bagt fisk.

Kalsium kost til brud

For at knoglerne skal vokse sammen så hurtigt som muligt, er det værd at spise som følger:

  • Til morgenmad spiser du en pakke med cottageost, drikker te;
  • Til frokost spiser vi et par kogte æg;
  • Vi har frokost med linsesuppe og grøntsagssalat;
  • Har en god eftermiddag håndfuld frø;
  • Vi har middag med fisk og skaldyr og grøntsager.

Calcium kost til gravide kvinder

Denne diæt er egnet til genopfyldning af calciummangel og berigelse med D-vitamin under fødslen:

  • Vi har morgenmad med frugt og et glas fedtfattig kefir;
  • Til frokost, spis en tomat og et stykke ost;
  • Spis med kogt lever, salat og et glas mælk;
  • Vi spiser 100 g naturlig yoghurt;
  • Vi har middag med grøntsagssalat og hytteost (150 g hver).

Calcium kost til børn

Oftest forekommer calciummangel i barndommen, og du kan udfylde den med denne menu:

  • Vi har morgenmad med yoghurt, portioner af havregryn på mælk og enhver frugt;
  • Til frokost spiser vi klidbrød, drikker kefir;
  • Vi spiser fisk med grøntsagsgarnering;
  • Vi spiser cottage cheese;
  • Vi har aftensmad med salat af grønne grøntsager samt bagt fisk.

Calcium diæt til psoriasis

For at forbedre absorptionen af ​​vitaminer og slippe af med tegn på psoriasis bør du bruge denne menu:

  • Om morgenen spiser vi et par kogte æg og frugt, drikker te;
  • Til frokost spiser vi en persimmon;
  • Vi spiser middag med rejer, vi spiser salat;
  • Vi snack nødder;
  • Vi har aftensmad i ovnens kogte fisk med grøntsager.

Calcium kost til arthritis

For at undgå forværring af sygdommen er det nødvendigt at lave din kost af fødevarer, der er tilladt af kosten, men samtidig stole på flere principper:

  • Det er nødvendigt at udelukke fra menuen produkter, der kan forårsage forværring. Oftest kan det være citrusfrugter, hvede korn, tomater, kakao eller svinekød;
  • Kosten skal hovedsagelig bestå af frugt og grønt samt sojaprodukter, mælk og grønne grøntsager.

Calcium - Magnesium Diet

Denne næringsmetode anbefales til dem, der lider af hjertesygdomme. I dette tilfælde bør du i tillæg til calciumholdige fødevarer også omfatte dem, hvori magnesium er til stede:

  • Boghvede groats;
  • klid;
  • gær;
  • Bønner og ærter;
  • agurker;
  • Solsikkefrø;
  • avocado;
  • Spinat.

Proteinkalciumdiæt

For atleter og bare for dem, der ønsker at have stærke knogler og muskler, er denne mulighed bedst egnet. Ud over produkter, der indeholder calcium, skal du bruge i menuen og dem, der er rige på protein:

  • sojabønner;
  • Græskar frø;
  • jordnødder;
  • bønner;
  • Cottage cheese;
  • Fedtfattige sorter af fisk og kød;
  • Indmad.

Opskrifter til calcium kost

Opskrift på grøntsagssalat med cottage cheese:

  • Bland kyllingost med kefir, tilsæt hakkede grønne løg;
  • Vi spredes i en salatskål og dekorere med radise skiver.

Stegte æg med ost opskrift:

  • Smør 2-3 æg, bland med en lille del af cremefløde og strimlet ost;
  • Drys med dild på toppen, hæld i en stegepande og kog i ovnen;
  • 7 minutter før beredskaben drysses med revet ost.

Bagt Apple Opskrift:

  • Vi tager nogle æbler, skærer kernen ud af dem, så der dannes en hak med bund, hvor vi sætter lidt smør og honning;
  • Vi bakker ved den maksimale temperatur i mikrobølgeovnen i 8-10 minutter, og tilsæt derefter kyllingen pisket med creme i midten.

Resultater, anmeldelser og anbefalinger fra læger om calciummineraldiet til børn og voksne ^

Hvis der er tegn på, har resultaterne af calciumdiet en positiv effekt på helbred i 2-3 uger efter påbegyndelsen af ​​dets overholdelse:

  • Knoglestyrken øges;
  • Sundhedstilstanden forbedres;
  • Symptomer på forskellige sygdomme lindres, for hvilke det optimale calciumindhold i kroppen betyder noget.

Læger anmeldelser om calcium kost

Anastasia, 39 år gammel, traumatolog:

"Det har længe været bevist, at calcium har en positiv indvirkning på antallet af knogleskader fra skader, så denne diæt anbefales primært til mennesker med brud."

Tatyana, 35, gastroenterolog:

"Calcium spiller en vigtig rolle i mange kemiske processer i kroppen, men denne diæt bør ikke misbruges, fordi et overskud af dette stof forårsager forstoppelse og generel svaghed."

Maria, 30 år gammel, børnelæge:

"I barndommen bliver knogler kun dannet og styrket, og jeg vil råde børn flere gange om året til at følge en kalcium kost. Det medfører ekstraordinære fordele og reducerer risikoen for brud betydeligt. "

Vurder denne artikel, din mening er meget vigtig for os:

Sæt på en calcium kost i forbindelse med osteoporose. Med denne sygdom bliver knoglevævet tyndere, hvilket er fyldt med hyppige og flere brud.

Følgelig vil knoglerne ikke komme sig så hurtigt som de gør i en sund person efter brud. Derfor er der i osteoporose en diæt, der mætter kroppen med calcium, grundlaget for behandlingen, mens medicin kun spiller en anden rolle.

Jeg vil anbefale at supplere kalcium kost med brug af andre vigtige elementer så godt. Fordi calcium ikke altid absorberes helt af kroppen. På trods af kostens uskadelighed bør det også kontaktes klogt og først efter høring af en læge.

For eksempel skulle min bedstemor selv gå på en kalcium diæt derhjemme, udviklede en særlig menu for sig selv, herunder fedtmælk og fermenterede mejeriprodukter. Det er godt, at lægen advarede os i tide om den dårlige absorption af mælk hos ældre såvel som om sandsynligheden for atherosklerose ved brug af sur mælk med højt fedtindhold.

Calcium absorberes bedre, hvis en person går ind for sport. Ikke nødvendigvis tunge sportsgrene, daglig opladning og vandring er nok. Men det er bedre at gøre det regelmæssigt, da knoglerne virkelig styrker.

Gymnastik til børn er især vist, fordi deres knoglevæv er lige begyndt at danne, sport skal bare være den måde.

Jeg hørte, at calcium påvirker vægttab. Hvem har oplysninger om dette? Jeg skal prøve calciumdiet med det formål at tabe overskydende vægt.

Jeg læser, at analyser af mennesker med overskydende fedtindskud efter forskernes forskning viser en stor mangel på calcium i kroppen, og omvendt har de, der har en normal indikator for calcium, ingen problemer med ekstra pounds. Hvordan virker det? Hvordan påvirker kalcium nøjagtigt kroppen til vægttab?

Zhanna, sandsynligvis sker dette fordi calcium er et af de vigtigste elementer i metaboliske reaktioner. For eksempel er et af funktionerne i dette sporelement overførslen af ​​næringsstoffer, der kommer ind i kroppen, inde i cellen. Derudover hjælper calcium med udskillelse af hormoner.

Og alligevel, hvis en person har en normal indikator for Ca, så er appetitten reduceret betydeligt generelt, og især et ønske om søde sager. I princippet har kosten ikke for mange kontraindikationer, så du kan prøve. Men for tabet af et stort antal kg er jeg ikke sikker på, at dette vil være nok.

Min favorit er en calcium kost. Hun har mange fordele. For det første kræver det ikke køb af nogle eksotiske produkter, alt er let tilgængeligt, uanset hvor du bor. For det andet er denne kost meget velsmagende, især for kærester af mejeriprodukter og oste, det skal være vejen.

For det tredje er produkter, der indeholder Ca, meget nærende, i løbet af calciumdiet husker jeg ikke en enkelt dag, da jeg ville føle sult. Zhanna, til dit spørgsmål - Jeg ved ikke, hvad meningen er, men jeg tabte lidt vægt på calciumugen - det tog op til 4 kg.

Calcium bør forbruges under forudsætning af dets assimilering, og deres liste er ikke lille. Jeg sad ikke på en kalcium kost, men tog Ca i piller, men jeg ved, at bare at introducere det i kosten er ikke nok.

-Blandt de faktorer, der forhindrer absorption af calcium: koffein, alkohol og produkter indeholdende oxalsyre. Det er nødvendigt at nægte det.
-Brugen af ​​mineralet sammen med afføringsmidler eller diuretika bringer heller ikke effekten af ​​mætning af kroppen med calcium.
-Under varmebehandling af produkter med Ca, falder den sammen til 25%.
-Blandt de bedste hjælpere til god calciumabsorption er fødevarer, der indeholder D-vitamin, og også solen, i hvilke stråler dette vitamin også er til stede.
-Anvendelsen af ​​plante- eller animalske proteiner vil især hjælpe med at transportere Ca i kroppens celler. Derfor kan lave en calcium diæt ikke uden de ovennævnte principper.

Alice, jeg ville ikke være enig med dig om den lille forekomst af kontraindikationer. Fordi en glut calcium i kroppen vil føre til mindst kvalme og højst urolithiasis.

Og blandt konsekvenserne er døsighed og depression, arytmi og hypertension, irritabilitet, muskelsmerte osv. Det tilladte calciumindhold er 2500 mg, og det er uønsket at overskride denne tærskel.

Jeanne, alt er i dine hænder. Tabe sig på en calcium kost er reel, jeg var overbevist om dette sidste år. Lægen lægger en kost ikke på grund af vægtproblemer, men ifølge andre sundhedsindikatorer. Men ifølge resultaterne af kosten tabte jeg 6 kg overskydende vægt!

Selvom du analyserer kosten, er det ikke overraskende. En dag er nok til at spise 600 gram fedtfattig hytteost, et par æbler, drik det med et par briller kefir - alt sammen vil stige i 1000 kcal. Calcium i en sådan daglig kost er ca. 1000 mg.

Jeg sad på en kalcium diæt under graviditeten, følte ikke nogen effekt, men ifølge lægen var resultatet af diætet godt, barnet modtog alle de nødvendige stoffer.

Efter fødslen besluttede jeg mig endnu en gang at sidde på denne diæt for at styrke negle og tænder, som jeg begyndte at have store problemer på efter fødslen af ​​babyen. Det var efter dette, at jeg helt sikkert følte hele effekten på mig selv - spidsen i neglene gik, tænderne blev stærke og ikke længere forstyrret.

Calcium er ganske enkelt at få fra produkter, men for at fordøje det skal der være et tilstrækkeligt niveau af vitamin D og magnesium.

Hvad skal man få calcium, hvis jeg ikke spiser mælk?

Mælk er ikke så meget calcium) sesam, persille, basilikum, bønner, rejer.

Hvis du kan lide materialet, skal du klikke på de sociale netværksknapper og dele med venner:

http://happy-womens.com/kaltsievaya-dieta.html

Hvordan kompensere for manglen på calcium i kroppen - fødevarer og drikkevarer, der vil hjælpe

Artikelens indhold:

Kalsiumets rolle i den menneskelige krop kan næppe overvurderes. Takket være dette element kan vi prale af stærke negle og tænder, smukt hår. Calcium er involveret i dannelsen af ​​skelettet knogler, normaliserer hjertet og nervesystemet, reducerer kolesterol, deltager i processen med blodkoagulation, forhindrer inflammation af endokrine kirtler og understøtter immunitet generelt.

Kalsiummangel i kroppen - symptomer og årsager

Manglende calcium i kroppen kan føre til alvorlige helbredsproblemer. Det er desværre svært at opdage dens mangel i begyndelsen.

  • Negle begynder at bryde, hår falder stærkere ud end normalt.
  • Bones ømhed øges, hyppige brud er mulige, knogler vokser sammen langsomt.
  • Svaghed og træthed er blevet dine konstante ledsagere.
  • Du bliver tortureret af kramper i dine ben, og nu og da føler du følelsesløse fingre.
  • Pludselig blev du meteorafhængig - i dårligt vejr føler du dig syg med knogler og kulderystelser.
  • Immuniteten reduceres som følge heraf - hyppige forkølelser og smitsomme sygdomme.
  • Takykardi opstår.

Kalciumhastigheden i blodet afhænger af alder:

  • I en voksen - fra 1,5 til 2,15 mmol / l;
  • Barnet har 1,75 mmol / l.

Alder påvirker også det daglige indtag af calcium:

En separat gruppe omfatter gravide og ammende kvinder. Dette skyldes, at de har brug for at give mikroelementer ikke kun dem selv, men også babyen. For fremtidige og ammende mødre kan den daglige dosis af calcium nå 2000 mg.

  • Lavt calciumindtag, fastende, ubalanceret kost.
  • Rygning og overdreven entusiasme for kaffe - og cigaretter, og kaffe fremskynder processen med at fjerne calcium fra kroppen.
  • Lavt indhold i kroppen af ​​vitamin D3, som bidrager til absorptionen af ​​calcium og opretholder koncentrationen i blodet. Den daglige dosis af D3 til børn og voksne - 400-800 IE, for gravide - op til 1500 IE. Vitamin findes i de fleste fisk og skaldyr: torsk, sild, helleflynder, laks og rød og sort kaviar. Fyld manglen på vitamin D3 også hjælpe svampe, kylling, mejeriprodukter.
  • Et overskud af stoffer, der fremmer aktiv fjernelse af calcium fra kroppen - magnesium, bly, jern, fosfor, kalium og andre.
  • Medicin.
  • Overdreven passion for alkohol - det forhindrer absorption af calcium i kroppen.

Glem ikke, at der er naturlige måder at fjerne Ca fra kroppen, for eksempel med urin. Derfor vil mængden af ​​tab af elementet øges betydeligt i tilfælde af brug af diuretikum eller afførende lægemidler. Du kan kontrollere niveauet af calcium i kroppen og tage forebyggende foranstaltninger i tide med en blodprøve.

Hvordan kompensere for calciummangel - fødevarer og drikkevarer, der vil hjælpe

For at bevare den nødvendige mængde calcium i blodet er det vigtigt at mærke balancen mellem produkter, der mætter vores krop med mikroelement og mad, der tager det.

  1. Calcium er den mest aktive i produktion af for salt mad, røget kød, havregryn i store mængder, alkohol, stærk te og kaffe.
  2. Vegetabilsk mad betragtes som den bedste leder af calcium i vores kroppe - sojabønne, bønner, linser og grønne ærter er for det første på denne liste. Den anden position er fortjent besat af animalske produkter - æg, fisk og kød. Ud over calcium er denne mad rig på protein, og fisk tjener som en kilde til fosfor.
  3. En stor del af calcium findes i mælk og mejeriprodukter. Sikkert, mange flere i barndommen hørte sætninger som "drik mælk, ellers vil du ikke vokse op." Og under disse ord er der en videnskabelig begrundelse.
  4. Calcium indeholder også frugt og grøntsager. Antag, at et sådant element kommer ind i kroppen i små doser, men det er stabilt.

Produkter og drikkevarer, der hjælper med at fylde calciummangel:

* Ifølge USDA - United States Department of Agriculture.

Hvilke stoffer fremmer calciumabsorption?

Effektiv absorption af calcium i kroppen er mulig ved at kombinere mineralet med fosfor, vitaminer B9, C, D. Husk at fosfor kan findes i store mængder i fisk, som også er rig på vitamin D3. Element B9 er til stede i persille, salat, kål, mynte og andre greener. Ud over skaldyr er en god kombination af calcium med fosfor og vitamin D3 observeret i havkål og oksekød.

Hvidkål, hvede, grønne ærter, hytteost, hård ost, bønner og bønner skelnes af en harmonisk kombination af calcium og fosfor. Positivt på absorptionen af ​​calcium påvirkes også af substansen caroten.

Det er muligt at genoprette balancen af ​​sporelementet i kroppen ved at tage specielle vitaminkomplekser, som sælges i apoteker, men du bør kontakte din læge, før du køber!

Kalkmangel under graviditeten

De fleste kvinder står over for mangel på calcium i kroppen under graviditeten. Faktum er, at fosteret under udvikling kræver en stor mængde mineral, hvilket fører til mangel på et element i den forventende mor. Som følge heraf - dårlig sundhed og mulige problemer med barnets intrauterin udvikling.

Det er muligt at kompensere for manglen på calcium i den fremtidige moders krop ved at overholde en diæt, hvor produkter med elementindholdet vil sejre. For eksempel vil 1 kop mælk, 50 g hård ost og 200 g cottageost hjælpe med at genopbygge det daglige calciumindtag. En anden måde - at tage calcium tabletter, designet specielt til forventede mødre. Og igen er det vigtigt at forstå, at sådanne spørgsmål kun skal løses med din læge!

Kalsiummangel hos børn under vækst

En voksende krop af et barn har brug for mange mineraler, og især calcium.

  • Fald i hukommelse og opmærksomhed, fremkomst af problemer med undersøgelse;
  • Tandforfald, muskelsmerter, brud;
  • Forekomsten af ​​hjertesvigt
  • Hudskrælning;
  • Reduceret hæmoglobin, som fører til blå mærker med den mindste påvirkning på huden.

Kaldes normalt tilbage, er calciumindholdet i et barns krop muligt gennem et rigeligt element i kosten, tager vitaminkomplekser og fraværet af stress.

Endelig

Calcium er et af hovedelementerne i vores krop. Dette er byggematerialet i vores knoglesystem, som kræver konstant genopfyldning af lagre. Tidlig overvågning af niveauet af calcium i kroppen vil hjælpe med at undgå mange sundhedsmæssige problemer.

http://specialfood.ru/sf-sovety/pravilnoe-pitanie/kak-vospolnit-deficit-kalciya-v-organizme-produkty-i-napitki-kotorye-pomogut/

Hvilke fødevarer indeholder calcium og hvad man skal gøre, når det er mangelfuldt i kroppen

Det er bemærkelsesværdigt, at der i naturen ikke findes calcium i mad i sin rene form. Det kan skelnes fra marmor, gips og lime. Forestil dig, hvad der sker indenfor os, hvis han pludselig begynder at opføre sig forkert og bosætter sig, hvor det ikke er nødvendigt.

Calcium i menneskekroppen

Den samlede mængde af dette element inde i en person er omkring et kilo. Først og fremmest er det selvfølgelig knogler. Vores skelet. Vores hovedramme, som giver dig mulighed for at gå lige og ikke kravle som en regnorm.

Hår, negle og tænder - alt dette bliver stærkt på grund af calcium. Og kun lidt, 1% af det samlede indhold i kroppen er i vores blod. Hovedparten af ​​det går til syntese, kemiske reaktioner, hvor sammen med det er de vigtigste funktioner udført af kalium og magnesium. Med et fald i niveauet af calcium i blodet begynder kroppen at udfylde sin mangel og pumpe den ud af knogler, hår og tænder.

Du bør ikke blive overrasket, hvis du med utilstrækkelig opmærksomhed på dit helbred finder ud af, at dine tænder pludselig er begyndt at smuldre, eller du er blevet hurtigt skaldet. Det er påtrængende at donere blod til analyse og sørg for, at calcium er i perfekt orden, og du skal søge årsager til problemer ikke her.

Således er knoglerne en slags kalciumreservoir, butik. Derfor vil genopfyldningen af ​​dets reserver bidrage til at forhindre tab af tænder, hår og mulige brud på lemmerne forårsaget af knoglernes skrøb, der er dannet ved udvaskningen af ​​hovedelementet.

Manglende calcium i kroppen fører til skøre knogler

Calcium er et grundlæggende element, der udfører flere missioner:

  1. Sammen med fosfor danner knoglerne, hårets og sømmens struktur.
  2. I kombination med magnesium og kalium er det ansvarligt for hjertets og blodkarets aktivitet, der regulerer blodkarets tryk og permeabilitet.
  3. Regulerer glat muskel arbejde og hjerte muskel aktivitet.
  4. Det afhænger af den korrekte transmission af nerveimpulser og kvaliteten af ​​søvn. Det vil sige, hvis du ikke kan falde i søvn, så nåede denne impuls ikke og gav ikke hjernen kommando til at sove.

For ikke at reducere calciumniveauet i kroppen, er det nødvendigt at forstå, hvilke fødevarer der indeholder calcium, da dette element kun opnås fra mad. Dette vil hjælpe os med at vælge selv produkterne med sit høje indhold.

Det er kendt, at bevægelse bidrager til absorptionen af ​​calcium. Derfor lider atleter og folk, der arbejder fysisk, ikke på grund af mangel på dette element, især hvis de spiser nok mad indeholdende denne værdifulde komponent. Det optimale indhold af visse elementer i blodet gør det muligt at absorbere det korrekt.

Elementer - Calcium Companions

  1. Vitamin D
    Korrekt calciumabsorption fremmes af produkter, herunder vitamin D, for eksempel torskelever og hellefisklever, sild, tun, makrel, ost, hytteost, rå æggeblomme og også lever af varmblodede dyr. Du skal kompetent lave menuen med din kost, kombinere ingredienserne med D-vitamin og calcium. En sådan kost har en sund effekt, styrker knoglerne, genopretter balancen af ​​elementer og renser blodet.
  2. phosphor
    Den moderne mand modtager fosfor i tilstrækkelige mængder. Det kommer med forbrug af ost, kød, fisk, bælgfrugter, brød, nødder, æggeblomme. I denne forstand er linsen et meget værdifuldt produkt - et lagerhus af værdifulde makro- og mikroelementer. Fosforindholdet er højt i pærer, og det er til stede her i let fordøjelig form. Produktet indeholdende calcium og fosfor i store mængder er rullet havre. Flager før madlavning skal gennemblødes i 2-3 timer. En masse af disse elementer i grønne ærter, selleri, friske agurker, radiser, fedtfattige oste, æbler, enhver kål.

Kilder af calcium

Mejeriprodukter

Produkter indeholdende calcium i den største mængde er selvfølgelig mejeriprodukter - mælk, creme fraiche, yoghurt og cottageost, oste og kefir og endda kondenseret mælk. Den højeste procentdel af vores makro i hårde oste. For at supplere den daglige norm skal et barn drikke to glas mælk om dagen. Du kan kefir eller yoghurt.

Nedenfor er en liste over produkter, der indeholder den højeste mængde calcium (mg pr. 100 g):

http://style4man.com/grooming/fitness/v-kakih-produktah-soderzhitsya-kaltsij.html

Kost rig på calcium

En diæt rig på kalcium. Calcium diæt - en opskrift.

Kan du lide mejeriprodukter og kan spise mange af dem? Så er calcium kost til dig. Du vil ikke have sult og tabe hurtigere - calcium understøtter fedtforbrænding.

Hvis du tilføjer mejeriprodukter med grøntsager, frugt og et stykke magert kød, vil din krop få alt, hvad der er nødvendigt og uden unødvendig ballast. Hvorfor kan du vælge nøjagtigt denne madtilstand? Der er flere grunde. Mejeriprodukter, der er grundlaget for calciumdiet, har et lavt glykæmisk indeks, og du vil ikke føle sult. Dine knogler får en rig calciumdosis, selvfølgelig, at flere fødevarer forbliver på din menu. Du vil tabe hurtigere, fordi calcium hjælper med at forbrænde fedt. En ugentlig kalcium kost vil føre til brænding og vil justere kroppen til et mindre energiindtag.

1 dag Morgenmad: Op til 200 gram hvid yoghurt blandes med ømt havregryn og tilsæt hakkede grøntsager (mandarin, halvt æble eller pære). Anden morgenmad: 250 ml kefir Frokost: 150 gr. Curd ost og 200 gr. Hvid yoghurtblanding, salt og tilsæt krydderurter til smag. Anden frokost: 500 ml lavfedt kefir. Middag: 200 gr. kogt blomkål eller andre grøntsager, hæld 200 gram sovs. hvid yoghurt med hvidløg og urter. Generelt bruger 4200 kJ pr. Dag, 54 gram protein, 33 gram fedt og 1450 mg calcium.

2-7 dage - Morgenmad: 100 gram hytteost og 150 gram hvid yoghurtblanding med hakkede grøntsager. Brug ikke bananer. Tilsæt et stykke melprodukt med klid. - Frokost: 500 ml kefir drikker lidt før frokost. - Frokost: 150 gram kød (kylling, kalkun, fisk), salat 250 gram friske grøntsager og yoghurtsauce (2 skeer hvid yoghurt, bland med en skje olivenolie, tilsæt en knivspids salt, hvidløg, grøntsager, citronsaft) - Anden frokost: 200 c frugt yoghurt med sukker erstatning - Middag: 200 gram stuvet grøntsager (forskellige hver dag), kogt æg. I stedet for æg kan du spise 100 gram kvalitetsbalyk, 50 gram edamost, 100 gram tun, 100 gram kogt kød eller 100 gram torskefilet. Generelt skal du bruge ca. 5000 kcal pr. Dag, 75 gram protein, 42 gram fedt og 1150 - 1500 mg calcium.

Hvordan fortsætter du, når du er færdig med en calcium kost?

Efter afslutningen af ​​den ugentlige kalcium kost skal du begynde at tilføje en lille smule af parabolantenne i menuen - for eksempel 150 gram kartofler eller 100 gram ris. Overholde de grundlæggende principper. Spis 5 gange om dagen - Tilføj hver dag 500 ml kefir eller hvid yoghurt til menuen. - Spis kogte, rå eller dampede grøntsager - 500 g hver - Øv mindst 3 gange om dagen eller gå en lang gåtur. - Hvis du vil fortsætte med at tabe sig, fortsæt kalcium kosten om en måned.

Hvordan kompensere for calciummangel

Du bør ikke bruge folkemæssige midler, for eksempel æggeskallepulver - ikke godt knuste skal sår mavetarm i mavetarmkanalen. Ukorrekt varmebehandling truer salmonellose, og calcium fra et sådant pulver absorberes næsten ikke.

D-vitamin er nødvendigt til absorption af calcium, derfor er det nødvendigt at medtage fødevarer, der er rigtige på dem i kosten, for at kombinere brugen af ​​stoffer og en særlig diæt med vandreture i frisk luft.

Calciumabsorption, sukkerholdige kulsyreholdige drikkevarer, rygning og alkohol forstyrrer absorptionen af ​​calcium, så i perioden med behandling af kaffe, te og sodavand er det bedre at nægte sig som cigaretter og alkohol, der skal erstattes med naturlige saft.

Kost med mangel på calcium

Når der opdages en calciummangel, er det ikke kun nødvendigt at tage medicin, men også at følge en særlig kost. I tilfælde af mild mangel er det normalt nok at revidere kosten, så calciumniveauet vender tilbage til det normale. Voksne har brug for fra 800 til 1200 mg calcium per dag, børn - fra 400 til 900 mg, alt efter alder.

Meget calcium findes i mælk og mejeriprodukter. En voksens daglige kalciumbehov kan opfyldes ved at drikke kun en halv liter mælk eller spise 200 g cottageost og 50 g ost. Også dette vigtige element for sundhed er rig på havfisk og skaldyr, æg.

Vegetarere, der nægter animalske produkter, lider ofte af calciummangel. Mangel på mælk, æg og fisk i kosten vil ikke føre til sundhedsproblemer forbundet med calciummangel, hvis sesam er inkluderet i den daglige menu, som er en slags rekordholder i indholdet, og sesamolie, samt grønne bønner, selleri, persille, kål (, broccoli), bladsalat.

Calcium er rig på nødder (mandler, hasselnødder), linser, bønner, grønne ærter, solsikkefrø og valmuefrø.

Selvom meget calcium er indeholdt i spinat og sorrel, forstyrrer oxalsyre i disse grøntsager absorptionen. Derfor er det bedre ikke at bruge dem som en kilde til calcium - effekten af ​​forbrug vil være minimal.

Kalkrig diæt hos patienter med osteoporose Revma Clinic

Calcium er et byggemateriale til knoglevæv. Derfor er det meget vigtigt for forebyggelse eller behandling af osteoporose for at sikre tilstrækkeligt calciumindtag med mad. For postmenopausale kvinder og for mænd over 50 år er det daglige behov for calcium 1300-1500 mg. I en yngre alder er det daglige behov for calcium 1000 mg. Op til 80% af det daglige calciumindtag kan opnås fra mejeriprodukter. Det er meget nemt at følge anbefalingen fra Det Russiske Akademi for Medicinsk Institut for Ernæring. Det er nok at spise tre portioner mejeriprodukter dagligt. Eksperter bemærker, at mad skal være så forskelligartet som muligt. Inkluder i kosten ikke kun yoghurt, cottage cheese og kefir, men også andre mejeriprodukter (yoghurt, ryazhenka, ost osv.).

Mængden af ​​calcium, der forbruges med mad om dagen, kan beregnes ved hjælp af nedenstående tabel (produkter med det højeste calciumindhold er vist her).

http://www.moscow-vitaminp.ru/kalcij/dieta-bogataya-kalciem.html

Læs Mere Om Nyttige Urter