Anomaløs slankende efter slagtilfælde

Optag efter høring pr. Telefon i St. Petersborg:

SKAB EN NY MEDDELELSE.

Men du er en uautoriseret bruger.

Hvis du har registreret før, så log ind "(login form øverst til højre på siden). Hvis du er her for første gang, skal du registrere dig.

Hvis du registrerer dig, kan du fortsætte med at spore svarene på dine indlæg, fortsætte dialogen i interessante emner med andre brugere og konsulenter. Derudover vil registrering give dig mulighed for at foretage privat korrespondance med konsulenter og andre brugere af webstedet.

http://www.consmed.ru/nevrolog/view/310648/

Hvad man skal fodre en seng patient efter et slagtilfælde

Det er ingen hemmelighed, at korrekt ernæring er grundlaget for sundhed og styrke for kroppen. Under sygdomme er det især vigtigt, at patienten overholder en særlig kost, som er udviklet af diætister. Ernæring for sengepatienter efter slagtilfælde spiller en stor rolle, da menneskekroppen er konstant under stress og har brug for den rette balance mellem proteiner, fedtstoffer og kulhydrater, mængden af vitaminer og en tilstrækkelig væskevægt for at forhindre udmattelse.

Hvorfor har du brug for en kost efter et slagtilfælde

Når en person er sund og observerer motoraktivitet, har han brug for en øget mængde kalorier om dagen. Patienter, som i lang tid har haft et slagtilfælde, er i ryglæn, og derfor har de brug for en særlig kost. Iskæmisk og hæmoragisk slagtilfælde opstår oftest på grund af underernæring, når en person bruger en stor mængde usunde og fede fødevarer. Unormal ernæring fører til dannelsen af kolesterolplaques på væggene i små kapillærer, blodkar og blodårer. De mennesker, der er i fare, anbefales at ændre deres kostbehov, og vigtigst af alt er risikoen for at få slagtilfælde reduceret med så meget som 30%.

Patienter, der har ramt et slagtilfælde, bliver ofte immobiliseret til en eller flere dele af kroppen, hvilket signifikant begrænser deres fysiske aktivitet. Sådanne mennesker kræver en øget mængde proteinfødevarer, der kan bruges af kroppen som energikilde og byggemateriale. Derfor er en særlig kost, de simpelthen har brug for.

Patientens hjerne efter et slagtilfælde har også brug for tilstrækkelig blodforsyning, og det er vigtigt at reducere mængden af kolesterol og næringsstoffer, så organet kan fungere normalt, og de steder, hvor blodcirkulationen forstyrres, genoprettes gradvist. Også i løbet af sygdommen er døden af nogle væv, der er blevet ramt af iskæmiske hændelser eller blødninger. Det er især vigtigt at opretholde en normal mængde protein i kroppen, så vævene kan genoprette hurtigst muligt.

Hvad skal man gøre, hvis patienten nægter at spise

Afslag på at spise er ret almindeligt og afhænger af mange ting. For eksempel, hvis en patient har en infektiøs proces i kroppen (lungebetændelse, tryksår, comorbiditeter), så mister personen naturligvis ønsket om at spise. Den menneskelige krop kæmper med sygdommen, og så snart den smitsomme proces begynder at falde, fremkommer appetit.

Et andet alvorligere problem er afvisningen af at spise på grund af den psykologiske faktor. Ofte kan patienter føle sig selv en byrde for familien, overbevise sig selv om, at de aldrig vil komme sig og dermed sætte sig op for en sultestrejke. Dette er et stort problem, fordi patienten i dette tilfælde har brug for støtte fra familiemedlemmer, en samtale med en psykolog og en læge, der kan forklare behovet for at spise for at blive bedre. Hvis en patient ikke kan spise på grund af en krænkelsessvigt (hvis der er berørte områder i hjernen, der er ansvarlig for slugningsrefleksen), er det vigtigt at træne patienten ved at udføre specielle øvelser og efterhånden kan personen selv spise normalt.

Hvis vi taler om den tvungne foranstaltning, hvad skal vi gøre, når en seng, der er tålmodig efter et slagtilfælde, nægter at spise, og det er umuligt at tvinge eller overtale ham? Indstilling af sonden til langvarig patientindføring er den eneste vej ud. Fodring på samme tid kan forekomme som en særlig næringsstof og proteinblandinger og bouillon. Beregn mængden af blandingen på hver dag af en diætist og foreslår muligheden, når patienten ikke bruger andre fødevarer undtagen blandinger. Desuden er de et stort antal, og du kan hente præcis den, der passer til en bestemt patient.

På trods af muligheden for en fuldstændig overgang af en person til kunstig ernæring er det vigtigt at gradvist fodre patienten for at sikre ham en fuldstændig overgang fra næringsblandinger til normal mad.

Generel kost til patienter efter slagtilfælde

Måltider bør være fraktioneret i små portioner mindst fem gange om dagen. Også ernæring af patienter efter slagtilfælde sørger for næsten fuldstændig fjernelse af salt fra kosten og forbruget af store mængder rent vand. Hovedkomponenterne i særlig ernæring er:

Grøntsager og frugter;
bær;
korn;
Fedtfattigt kogt eller stuvet kød;
fisk;
Nyttige olier (linfrø, oliven);
Fullkornsbrød.

Det er vigtigt, at en sådan kost giver en lille mængde kalorier og stor næringsværdi, såvel som vitaminer og mineraler. Menuen til sengetidspatienter efter slagtilfælde er selvfølgelig ret begrænset til tilladte produkter, men det er meget vigtigt at holde sig til listen, som patienten kan spise og ikke tillade en person at spise, hvad der er forbudt, ellers overholdes overholdelse af korrekt ernæring.

Ca. diæt for patienter efter et slagtilfælde:

http://zabota-doma.ru/obespechenie/uhod/pitanie-posle-insulta-lezhachih-bolnyh/

Hvorfor patienter efter et slagtilfælde tabe sig

Anomaløs slankende efter slagtilfælde

Optag efter høring pr. Telefon i St. Petersborg:

SKAB EN NY MEDDELELSE.

Hvis du har registreret før, så log ind "(login form øverst til højre på siden). Hvis du er her for første gang, skal du registrere dig.

Hjerneslagsdiet

Korrekt ernæring efter hjerneslag er en af hovedkomponenterne, som hjælper med at genoprette, så du bør holde fast ved det. En terapeutisk kost giver som regel kun nyttige og nødvendige produkter, men mange af dine yndlingsfood må overlades, i det mindste indtil starten af forbedringer. Korrekt kost hjælper ikke kun med at genoprette styrken af patientens hjerne, men også for at forhindre et andet angreb.

Nyttige regler og tips

En effektiv diæt efter hjerneslag giver visse regler, der skal følges efter henvendelse fra den behandlende læge. Det er obligatorisk at drikke flere væsker, især diabetes, når vand-saltprocessen forstyrres. Dette fører til fortykkelse af blodet, og der er risiko for, at hjerneslag kan gentage sig. Som en flydende kost kan du forbruge ikke kun vand, men compotes, fortyndet naturligt juice, kaffe eller kulsyreholdige drikkevarer er ikke tilladt.

Salt bør udelukkes fra kosten efter en hjerneslag, først efter en vis tid, dets mad i små portioner. Hjælper med at normalisere blodtryk og hjertefunktion kalium, et element der er indeholdt i adskillige produkter. Skadeligt kolesterol, især for personer med diabetes, udelukker kosten kategorisk for at undgå tilbagevendende hjerneslag.

De nærmeste venner af enhver kost efter en hjerneslag er frugt og grøntsager, du kan lave mad eller spise rå. Som allerede nævnt er kaffe den allerførste fjende for en person, der blev ramt af hjerneslag, og der er ikke plads til ham i menuen med en etableret kost. Ikke mange mennesker ved, hvad Omega 3 er, fedtsyrer, som selv i små mængder i kosten vil være nyttige for kroppen efter et slagtilfælde eller for en diabetiker.

Hovedmålet med en ordentlig diæt til hjerneslag er at genskabe kroppens styrke, desuden:

Giv hjernen og andre organer vigtige for livet med næringsstoffer og nyttige stoffer i den krævede mængde.
Tyndt blod er især vigtigt for mennesker, der har diabetes.
Forhindre vægtforøgelse og om nødvendigt bringe det tættere på det normale.

Hvorfor har jeg brug for en kost

Som regel, efter et slagtilfælde eller endda ledsaget af diabetes mellitus, kan en person støde på problemer med at sluge, forsvinder funktionen helt eller delvis. I tilfælde af fuldstændig lammelse af svulningsrefleksen opstår patienten gennem sonden, hvis tabet er partielt, så bliver hele maden mashed, gjort mere flydende. Og alle tilladte drikkevarer eller vand giver gennem et halm. Som regel er en diæt med hjerneslag ikke altid strenge, det vigtigste er en god og varieret ernæring for at minimere risikoen for tilbagefald af anfald.

Når en patient tager et måltid efter en hjerneslag, skal han opgive mange af sine vaner og ændre sin livsstil radikalt, især for at give op med meget stegte, salte og krydrede fødevarer. Kosten giver ikke visse og strenge regler, det er nok at følge lægens recept. For eksempel at spise i små portioner, så at kalorieindholdet i fødevarer ikke er over normen, skal diætmenuen omfatte mad, som består af specielle og nødvendige kulhydrater. Derudover er det nødvendigt at tilføje fedtstoffer, fortrinsvis af samme vegetabilske oprindelse og proteiner.

Meget ofte efter en hjerneslag, ændrer en person sin smag, og han vil ikke tænke på mad, nogle gange endda nægter det, det medfører ubehagelige konsekvenser. Patienten taber sig, kroppen tager fat på næringsstoffer, og i perioden efter en hjerneslag er det meget farligt, så læger anbefaler at spise i små portioner for at gøre processen mere behagelig. Og hvis patienten spiser meget lidt, så læger ordinerer han vitamintilskud.

En genoprettende kost efter et slag indbefatter at tage grøntsager og frugter, men oftest bør du spise kål og rødbeder, spinat er meget nyttigt, det forbedrer de biokemiske reaktioner, der opstår i hjernen. Blandt frugterne kan man skelne blåbær og tranebær, bær, som fjerner frie radikaler fra kroppen, på grund af deres naturlige oprindelse, er de ret stærke antioxidanter. Hvad angår fiskeprodukter i kosten, er det bedst at spise kød af fedtet marine liv, for eksempel tun, sardiner eller sild, laks, de har de nødvendige syrer og fosfor, som forbedrer metaboliske processer i hjernevæv. Men flodfisk til en ordentlig diæt med hjerneslag er ikke egnet, det bør udelukkes.

I menuen kan du inkludere fjerkræ og kød, der ikke indeholder fedtstoffer, mejeriprodukter, som også er frataget dem, fisk og skaldyr, uberørte olier, smør i små mængder.

Noget som dette skal ligne en diæt til en patient, der lider af hjerneslag:

Til morgenmad, et lille stykke hvidt brød, opvarmet mælk og honning eller salat, rugbrød med et lille stykke smør og svag te.
Til frokost, grøntsagssuppe, kan du tilføje lidt kød, oksekød, kartofler, til dessert, sød frugtsalat, du kan citronsaft med honning.
Før middagen kan du spise tomater i en lille mængde og tilføje croutoner.
Til middag, tilbered et lille stykke rugbrød med smør, grønne i form af dill eller persille og et glas kefir.

En person bliver nødt til at vænne sig til en ny livsstil, hvis han ønsker at undgå en gentagelse af et slagtilfælde og genoprette kroppsfunktioner, er det derfor i de fleste tilfælde ikke diæt, der er en midlertidig forandring, det bliver en konstant følgesvend efter en sygdom.

Folk retsmidler efter et slagtilfælde

Folk har deres egne metoder til at genoprette hjernens og kroppens funktioner som helhed efter et slagtilfælde. Denne løv af plantain, valnød, blomster af calendula og jordbær, blomster og grønne græs, St. John's wort og apotek agrimony.

To uger for at drikke mumien, blande med aloe juice, så tag en pause og drik propolis tinktur i de næste 14 dage. Væsken kan være fuld af tilsætning af kaukasisk diaskorei, infunderet med vodka.

To måneder for at tage tincture af urter arnica, johannesurt, hestekastanje og kranietæppe, i forhold til en tredjedel af en teske hver dag før måltider ikke mere end tre gange efter et interval på to måneder, vender tilbage til behandlingsterapi igen.

I løbet af måneden for at drikke samlingen af urter hagtorn, kan du frugt eller blomster, tibetansk lofant, i form af grundblomster, morwort og rosehips. Hver dag, tre gange før måltider til et halvt glas bouillon, så tag en pause i en uge og genoptag terapien.

Hvordan laver man en menu

En effektiv diæt til hjerneslag bør varieres, fordi den samme mad ikke kan være kilden til alle de stoffer, der er nødvendige for kroppen. Menuen skal omfatte fødevarer af forskellige farver, lyse frugter og grøntsager, som indeholder en lang række nyttige vitaminer og sporstoffer til hjernen. Ud over grøntsager og frugter kan det være legume ingredienser, især nyttigt efter et angreb af iskæmisk slagtilfælde.

Som regel giver den daglige kostpris fem portioner af grøntsager og frugter. For eksempel erstatter en portion grøntsager en plade salat eller halvdelen af kogte grøntsager eller et glas juice fra dem. En servering af frugt er et lille produkt, størrelsen af en tennisbold, en banan eller et glas bær.

Der skal lægges vægt på fødevaremærker, hvor der er mange nyttige oplysninger. Ifølge lovene skal producenten bemærke, hvilken næringsværdi et produkt bærer og dets sammensætning. Da en kost efter en hjerneslag reducerer risikoen for et andet angreb, skal du være opmærksom på oplysninger som fedt, kalorier, hvorvidt mættede og transfedtstoffer er til stede, sammensætningen af kolesterol, natriumindhold og fiberfibre.

Hvis du i det mindste reducerer indtaget af trans eller mættet fedt og reducerer mængden af kolesterol i blodet, og dette er en vigtig indikator for patienten, der har haft hjerneslag. Sådanne fede, vokslignende stoffer findes i fødevarer af animalsk oprindelse. For at hjernecellerne skal være sunde, har dette element brug for en smule, og dets overskud fører til risikoen for slagtilfælde såvel som andre hjertesygdomme. Med hensyn til niveauet af kolesterol, er det delvist produceret af den menneskelige krop, og resten af sin krop kommer sammen med fedtholdige fødevarer.

Mættede fedtstoffer, der kan skade og føre til hjerneslag, er meget nemme at erstatte med lignende produkter i kosten, for eksempel kan smør udelukkes til fordel for let kostmargarine. Fedtost med et produkt, der indeholder mindre fedt, mælk eller fløde, kan erstattes med lignende produkter, hvis fedtindhold er mindre. Lavfedtbehandlet ost er fantastisk til udskiftning af flødeost, og almindelig is vil erstatte fedtfattig yoghurt eller frugtsaft. Hvad angår cottageost i løbet af kosten, behøver den ikke erstattes med noget, det er nok at vælge mellem 1%, olivenolie er egnet i stedet for fede saucer eller salatdressinger, svinekødfisk til mørbrad, lad kun protein fra kyllingæg, fede kød til fedtholdige produkter.

Stroke diæt

Beskrivelse pr. 16. maj 2017

Virkning: terapeutisk virkning efter 1 måned
Vilkår: konstant
Omkostninger ved produkter: 1700-1900 rubler om ugen

Generelle regler

Iskæmisk slagtilfælde er en tilstand, der udvikler sig som følge af et fald i blodforsyningen til hjernen i en arteriel pool. Dette fører til iskæmi i dette område, og der er dannet fokus for nekrose af hjernevæv. Klinisk er dette karakteriseret ved udseende af vedvarende (mere end 24 timer) fokal symptomer, hvilket svarer til læsionen af vaskulær pool og identifikation af akut hjerneinfarkt ved CT eller MR.

Den mest almindelige årsag til iskæmisk slagtilfælde er trombose eller emboli i baggrunden af aterosklerose i cerebral kar. Med nederlag af store arterier udvikles ganske omfattende hjerneinfarkter med svære symptomer og svære forløb. Med nederlag af små arterier udvikler en mikrostroke - hjerteanfald med små læsioner, så forstyrrelserne er næppe mærkbare, og deres genopretning sker hurtigt. Dette kan være følelsesløshed, svimmelhed eller pludselig hovedpine, inkoordination, intolerance over for lyst lys og kraftige lyde. Ofte giver patienterne ikke denne opmærksomhed og forbliver uden den nødvendige behandling.

Behandlingen omfatter grundlæggende terapi (vedligeholdelse af blodtryk, normalisering af respiration, regulering af homeostase, reduktion af hjerneødem, eliminering af hypertermi) og specifik terapi - trombolyse, antiplatelet terapi, antikoagulant (hvis angivet) og endog kirurgisk behandling. Et vigtigt punkt er ernæring. Hvad skal være en diæt til slagtilfælde?

Når bevidstheden hæmmes eller svelges er nedsat, udføres ernæring på et hospital med en særlig blanding (Nutrizon, Berlamin, Nitridrink) ved hjælp af en probe, hvis energiværdi varierer mellem 1800-2400 kcal. For hver patient beregnes den daglige mængde protein, fedt og kulhydrater, og en vis mængde af blandingen indgives.

Gennem sonden kan du indtaste mad og måltider. Fedtfattigt kogt kød og fisk er tilladt, der føres gennem en kødkværn to gange og gnides gennem en sigte. Den resulterende puré blandes med den mashed side skål og tilsæt bouillon til den ønskede konsistens, passeret gennem sonden. På dagen modtager patienten 50 g fisk og 150 g kød, 200 ml kefir, 600 ml mælk, 150 g hytteost, 50 g syrnet fløde. Grød er tilberedt puré, fortyndet med mælk eller bouillon.

Kartofler, gulerødder, rødbeder, blomkål, zucchini, græskar er godt kogt og aftørret til en tilstand af kartoffelmos. Hvis det bliver muligt at sluge patienten, overføres de til selvstændig ernæring: flydende porrer, saft, frugt og grøntsagerpuréer, supper med kød, jordet i en blender. Drikkevarer får te med mælk, kakao med mælk, juice, rosehip te.

Kost til iskæmisk slagtilfælde bør overholde anbefalingerne fra medicinsk tabel 10C, som er ordineret til vaskulær aterosklerose. Denne terapeutiske mad har til formål at normalisere lipidmetabolisme og bremse fremgangen af aterosklerose. Indeholder en fysiologisk mængde protein, animalsk fedt, simple kulhydrater og salt (4-5 g) er begrænsede. Ernæring er beriget med vegetabilske olier, der indeholder flerumættede fedtsyrer og kostfibre (korn, grøntsager og frugter).

Ernæring efter et iskæmisk slagtilfælde er således baseret på følgende principper:

normalisering af blodcholesterol, da hovedårsagen til slagtilfælde er aterosklerose og lipidmetabolismeforstyrrelser;
kaloriebegrænsning på grund af sukker og bagning
kontrol blodtryk ved at reducere salt i kosten. Fødevarer er tilberedt uden det, og det er tilladt at tilsætte 4-5 g til retter;
højkvalitets vitaminsammensætning (især folinsyre, vitaminer B6, B12, E);
væskeindtag op til 1,2 liter;
smør er tilladt op til 20 g dagligt og op til 30 g vegetabilsk olie;
anbefalede regelmæssige måltider (op til 5 gange om dagen) for at undgå følelser af sult;
når overvægt, sukker, mel og kornretter er signifikant begrænset eller helt elimineret;
drikkevarer, der ophidser centralnervesystemet (alkohol, stærk te og kaffe) er begrænsede.

Nu mere om disse punkter. Korrekt ernæring er at reducere forbruget af animalsk fedt og udelukke kolesterol fra mad. Samtidig er det nødvendigt at øge forbruget af kostfiber med korn, grøntsager og frugter. Kostfiber absorberer overskydende kolesterol forbruges og bringer det gennem tarmene.

Komplekse kulhydrater fra friske grøntsager, frugter og korn normaliserer energi metabolisme, som er vigtig efter et slagtilfælde, langsomt fordøjet og skaber en følelse af mæthed. Præference bør gives til grøntsager og frugter af violet og rød farve (de indeholder anticyanidiner, som reducerer kapillærpermeabilitet): druer, granatæble, aubergine, rødkål, sødrød peber, rødbeder.

Når cerebral blodstrømforstyrrelser, hypertension og aterosklerose øger behovet for omega-3 flerumættede fedtsyrer. De er uerstattelige og ikke syntetiseret i kroppen. Dagligt behov for dem er 1-2 gram. Den største mængde linolensyre findes i hørfrø, mens kilder til eicosapentaeno- og docosahexaensyrer er fiskeolie, havfisk, tun, sild, sardin og laks. Det er derfor, at patientens kost skal domineres af vegetabilske olier og havfisk, hvilket er bedre at erstatte kødet i kosten.

Også vigtigt er tilstedeværelsen af E-vitamin, hvis kilde er havfisk og vegetabilske olier, soja, mælk, grønne. Vitamin B6 er meget nyttigt, som vi får fra frugt, grøntsager og fuldkorn: broccoli, spinat, gulerødder, frø, hvedekim, majs, bælgfrugter. Aktion B6 er at reducere homocystein, som spiller en væsentlig rolle i forekomsten af iskæmi.

Vitaminerne B6 og B12 bidrager til undertrykkelsen af homocystein, men folinsyre er mere effektiv i denne henseende. Hendes optagelse 400 mikrogram om dagen og mere er nødvendig for at reducere risikoen for re-stroke. Med sin mangel på homocystein akkumuleres der hurtigt i blodet. Ledere i folsyrekål, broccoli, bønner, linser, citrus.

Efter et slagtilfælde er personen organisk i bevægelse, og vægtøgning noteres. Ekstra kalorier kommer med kager og slik. Udskift hvedebrød med klid, du skal opgive pandekager, tærter og boller i stedet for slik, tillade dig selv honning, frugt og tørrede frugter, hvor der er meget mere fordel end i kager og bagværk. Sukker er tilladt op til 50 g pr. Dag. For at styre vægten skal du vejes hver anden uge. Periodisk skal du arrangere faste dage: kefir eller ostemasse, og til sæsonen - agurk og vandmelon.

Med hæmoragisk slagtilfælde, der forekommer på baggrund af forhøjet tryk, er de grundlæggende principper for ernæring det samme, men begrænsning af salt, der binder og holder væske i kroppen, er af særlig betydning, hvilket fører til en endnu større stigning i tryk og stress på kardiovaskulærsystemet. Samtidig fremstilles mad uden salt, og det bruges i færdigretter i mængden 2-4 g.

Det andet karakteristiske træk ved ernæring i denne form for slagtilfælde er begrænsende væskeindtag til 1,2 liter om dagen og eksklusive kaffe, stærk te, forskellige tonic drikkevarer og stimulanter (ginseng, eleutherococcus osv.) Fra kosten. I et vist omfang reducere trykafkogningen af diuretiske urter, valerian, hagtorn, sukkerroer og chokeberry. Af stor betydning er at opretholde niveauet af kalium og magnesium i blodet. Disse sporstoffer findes i ris, hirse, svesker, tørrede abrikoser, rosiner, havregryn, farve og hvidkål, klidbrød, nødder, oksekød.

Tilladte produkter

Brød er bedre at spise rug, men hvedemel er også tilladt, såvel som klid, fuldkorn og fuldkornsmel. Du har råd til tørre kiks, hjemmelavede snackfri kager lavet af fuldkornsmel med klid og kyllingost, kål eller fisk.

Tilladte grøntsagssupper, kål suppe, rødbeder suppe, borscht, supper med korn. Men de skal lave mad i vand eller vegetabilsk bouillon. Kød og fjerkræ skal vælge fedtfattige sorter og servere dem kogte eller bages. Medicinsk ernæring for denne sygdom indebærer overvejende betydning i kosten af fisk og skaldyr, som bør erstatte kødretter. Hvis du spiser kød, for at reducere ekstraktionsstoffer i det, skal du først koge det og derefter bage eller stege det.

Garnish er bedre at lave grøntsager: kål, sukkerroer, aubergine, græskar, gulerod, courgetter og kartofler. Det er bedre at blande grøntsager i form af gryder. I frisk form kan du lave en række salater med tilsætning af sunde hørfrø og vegetabilske olier, som er bedre at ændre. Inkluder folsyrerige grøntsager: Løvfrit salater, asparges, broccoli, blomkål, majs, græskar, rødbeder, selleri, gulerødder.

Mælk og sur mælk har brug for at spise lavt fedtfattigt, kogeost kan tjene som morgenmad, og fedtfattig creme bør kun tilsættes til retter. Æg er tilladt op til 4 stykker om ugen, mens protein kan spises oftere (i form af proteinomeletter). Boghvede, byg, havregryn og hirse gryder forbereder porridge, der kan tilsættes til croutonerne (gryderetter med hytteost). For fedme bør korn- og melprodukter begrænses. Tilladt smør (20 g pr. Dag) og vegetabilske olier (30 g), de bruges i retter.

Du kan bruge svag te med mælk, kaffesubstitut (kaffedrikke, cikorie), grøntsager og bæresaft. Anbefalet daglig indtagelse af bouillon hofter og hvedeklid.

Ernæring efter et slagtilfælde: regler for organisering og kostbehov

Stroke er en alvorlig patologi, der opstår som følge af kredsløbssygdomme i hjernen. Det fører til alvorlige dysfunktioner i kroppen: krampe, bevidsthedstab, lammelse. Stroke er ofte årsagen til pludselig død. Efter det første angreb øges sandsynligheden for tilbagefald og død. Derfor er det vigtigt at forhindre genopbygning af en farlig tilstand.

Forkert ernæring er en af årsagerne til slagtilfælde. Uregelmæssigt madindtag, overspisning, overflod af animalske fedtstoffer, forbrug af for store mængder salt og slik - alt dette påvirker kardiovaskulærsystemet.

Aterosklerose i blodkarrene og hypertension, som anses for at være de vigtigste skyldige i cerebral slagtilfælde, er resultatet af brugen af sådanne fødevarer. Derfor er ernæring efter slagtilfælde givet særlig betydning. Takket være en specielt designet kost reduceres risikoen for gentagelse med ca. en tredjedel.

Sådan organiserer du mad til patienten

Et slag er altid et chok for en person. Det er nødvendigt at ændre mad så smidigt som muligt, men samtidig bør en række produkter, der ikke skal spises, udelukkes. For tilrettelæggelsen af den korrekte patient tabel anvendes diæt nummer 10.

Fødevarer efter slagtilfælde afhænger af patientens tilstand. Hvis en person ikke genvinder bevidstheden, bliver kroppen støttet ved hjælp af løsninger, der administreres intravenøst. Når patienten er vågnet, er det muligt at vurdere, hvor uafhængigt han er. I tilfælde af overtrædelse af processen med at tygge mad, bliver produkter eller færdige måltider malet i en blender. Hvis en person er lammet (liggende), så føder en sygeplejerske eller nære slægtning ham med en ske. Med delvis lammelse - hjælp til at mastre færdighederne.

Genoprettelse af motoraktivitet opstår normalt i lang tid. I løbet af denne periode skal tætte mennesker være tålmodige og hjælpe patienten tilbage til et helt liv.

Fødevarer efter slagtilfælde bør opdeles i tre hoved- og to ekstra måltider. Dele skal laves for at være små. Da en person bevæger sig lidt, bør mad indeholde et minimum af kalorier. Derfor er basisen af kosten grøntsager og frugter.

En person, der har ramt et slagtilfælde, får medicinsk behandling. Du bør rådføre sig med din læge om, hvad medicin tager før måltider, og hvad efter. I dette tilfælde vil lægen fortælle dig om visse produkters kompatibilitet med stoffer.

Når du organiserer mad efter et slagtilfælde, skal du tage hensyn til kroppens behov for visse stoffer, som forbedrer tilstanden af karrene og bidrager til genoprettelsen af hjerneceller:

Kalium, calcium, natrium og magnesium betragtes som de mest nyttige mikroelementer, der sikrer en effektiv funktion af hjernen (neuroner).
Antioxidanter beskytter celler fra frie radikaler og hjælper med at bekæmpe vævshypoxi.
Flerumættede fedtsyrer, kobber, zink, calcium, vitaminer A, E, P, gruppe B har en positiv effekt på blodkarrene.
Fedtstoffer skal være til stede i kosten, hvorfra lipoproteiner med høj molekylvægt dannes, som fjerner "dårligt" kolesterol fra kroppen og understøtter lever og blodkar. De findes i fede marine fisk.
Proteiner og kulhydrater giver hjernen materiale til cellereparation.

I patientmenuen med en diagnose af slagtilfælde indbefatter mere fiber. Det forhindrer forekomsten af forstoppelse og kolesterolabsorption. For en person med lav mobilitet er det bedre at lave flydende og halvflydende mad. Salt bør udelukkes fra kosten, eller dets forbrug bør minimeres.

Stroke diæt: bord nummer 10 og dets funktioner

Målet med en diæt beregnet til patienter efter et slagtilfælde er at forbedre blodcirkulationen, normalisere metabolisme, hjerte, blodkar, lever, nyrer og mave-tarmkanalen. Tabel nr. 10 indebærer at reducere kalorier til 2500 kcal ved at reducere mængden af fedt og kulhydrater, hvilket er grunden til, at de taber sig efter et slagtilfælde.

Kost eliminerer fødevarer, der fremmer overdreven ophidselse af hjertet og nervesystemet. For at genopfylde kroppen med magnesium og kalium indgår alkaliserende fødevarer (grøntsager, frugt, mælk) i kosten under et slagtilfælde. Retter er hovedsagelig kogt, dampet eller bagt.

Afhængigt af hvilket slagtilfælde der blev diagnosticeret hos en patient, iskæmisk eller hæmoragisk, har kosten sine egne egenskaber:

Iskæmisk slagtilfælde. Årsagen til denne type patologi er en indsnævring af fartøjets lumen, hvilket fører til forstyrrelse af blodforsyningen til hjernen. Orgelet modtager mindre vital oxygen, og hvis blodgennemstrømningen er helt blokeret, dør celler og neuroner. Aterosklerose udvikler sig som et resultat af en stigning i blodet af lipoproteiner med lav molekylvægt, hvilket bidrager til aflejring af kolesterol på væggene i blodkarrene. Og det kommer igen fra, at en person bruger en masse mad, der indeholder animalske fedtstoffer. Derfor er en diæt med stroke iskæmisk, primært rettet mod at eliminere denne faktor, det vil sige at det er nødvendigt at udelukke produkter, hvor der er kolesterol.
Hæmoragisk slagtilfælde Patologi opstår, hvis et skib har sprængt i hjernen. Hovedårsagen til dette fænomen er en kraftig stigning i blodtrykket. Væggene i blodkar tåler ikke stærk spænding og udbrud. Som følge heraf opstår hjerneblødning, hæmatomdannelse og celledød. Vægten i kosten for hæmoragisk slagtilfælde er at reducere væske i kroppen. Dens overskydende fører til de triste konsekvenser af et skarpt spring i blodtrykket. For at undgå akkumulering af væske i kroppen kan vi, hvis vi fjerner eller begrænser mængden af saltindtag væsentligt. Natriumchlorid bevarer sig tæt på væsken og forhindrer dets fjernelse fra kroppen. Hypertensive patienter efter et slagtilfælde bør også begrænse forbruget af frit væske til 1,2 liter om dagen.

Kost med stroke nummer 10 tager højde for alle de særlige egenskaber ved ernæring. Korrekt korrigere det afhængigt af årsagerne til et slagtilfælde, vil hjælpe den behandlende læge.

Hvad skal man spise efter et slagtilfælde:

Korn. Nyttig grød lavet med vand eller mælk. Groats bruges i desserter, for eksempel pudding. Bønner bør udelukkes fra kosten.
Skaldyr. Væske retter skal være til stede i kosten. Men de sædvanlige kød supper bliver nødt til at blive forladt. Den bedste mulighed ville være retter indeholdende korn, kartofler og andre grøntsager. Den mest nyttige rødbedsuppe. Da det ikke er tilrådeligt at bruge salt, når man laver mad, er det bedre at sætte hakkede grøntsager eller selleri i suppen, hvilket giver skålen en salt smag.
Kød og fjerkræ. Stroppediet omfatter animalske proteiner. Kød skal dog være magert. Oksekød, kanin, kalkun eller kylling vil fungere godt.
Produkter fremstillet af mel. Brød anbefales at bruge i lidt tørret form, bedre end i gårsdagens bagning. Foretrukne bør gives til diætprodukter uden salt. Du kan koge pasta fra hård hvede.
Grøntsager. De er ønskelige at koge eller dampe. Det bør være mindre sandsynligt at spise rågrøntsager, det er bedre at erstatte dem med frugt. Det er nyttigt at lave mad fra blomkål, græskar, rødbeder, tomater, courgetter, gulerødder. Du kan inkludere i salatens kost fra agurker, tomater, gulerødder, bladsalat og friske grønt.
Æg. I en diæt med slagtilfælde forbruges dette produkt kun ved en blød koge eller i form af bagt omeletter.
Fisk. Enhver havfisk vil gøre. Det er først kogt, derefter let stegt. Kog dampet fisk godt eller bages godt. Nyttige skaldyr (rejer, blæksprutte osv.).
Fedtstoffer. Du kan spise enhver vegetabilsk olie. Sure fløde og smør, kogte uden salt, er begrænset i mad.
Drinks. Det er nyttigt at drikke frugt- og grøntsagssaft, grøn te, afkog (grøntsager, rosehip osv.) Nogle gange kan man drikke en svag kaffe med mælk.

Efter en microstroke eller slagtilfælde anbefales det at inkludere urter og grøntsager af mørkegrøn farve (sorrel, spinat, broccoli) i kosten, da de forhindrer dannelsen af kolesterolplaques. Det er nødvendigt at spise forskellige sunde fødevarer: nødder, bær, ung hvidløg, hørfrø. En sød tand skal erstatte boller og slik til tørrede frugter eller friske frugter, for eksempel bananer.

Ernæring efter en hjerneslag: hvordan man opretter en menu og en liste over forbudte fødevarer

For at spise lige efter et slagtilfælde skal du lave en daglig menu, så den nødvendigvis indeholder proteiner, fedtstoffer og kulhydrater. Der bør gives fortrinsret til fedtfattige mejeriprodukter, grøntsager, magert kød, korn og vegetabilske olier. Kost efter et hjerneslag er baseret på princippet om fraktioneret ernæring. Du skal spise i små portioner mindst fem gange om dagen. Det er tilrådeligt at spise på samme tid.

Ernæring efter hjerneslag har betydelige begrænsninger, uanset årsagerne til patologi. Den diæt, der er ordineret til patienten, er konstant, det vil sige, det er ikke længere muligt at vende tilbage til den sædvanlige kost.

Derfor skal kærester af slik og røget fisk sætte sig ind på en ny måde.

Eksempel på en en dags hjemmenu for en patient:

Morgenmad skal være lys, men hjertelig. Velegnet gryde af hytteost, vandet med marmelade. Drikke - grøn te.
Til frokost - et stykke klidbrød og yoghurt med et minimum fedtindhold.
Frokost er værd at gøre mere tæt. Den første skål er rødbedsuppe. Den anden er boghvede grød med kødpatty, dampet og en salat af agurker, tomater og grønne, hældt med vegetabilsk olie. Drikke - æblejuice.
Til en eftermiddagsmad kan du servere galetnye-kager og afkogning af vild rose.
Seafood fisk, dampet, er god til middag. Du kan servere risgrød og gulerodssalat som en sideskål og frugtgelé som dessert.

At organisere mad derhjemme efter en hjerneslag er ikke så svært. Der skal ikke gøres noget særligt, men dietten bør streng kontrolleres af en liste over tilladte og forbudte fødevarer.

Hvad kan ikke bruges efter et slagtilfælde:

fedtet kød, svinefedt;
kogte og stegte æg;
stærk te og naturlig kaffe
bouillon fremstillet af kød eller fisk;
alkohol (undtagen en lille mængde tør rødvin);
fed sur creme, ost, smør;
margarine og madolie;
wienerbrød: muffin, kage, chokolade mv.
produkter fra kød, fisk eller fjerkræ: pølser, røget kød, konserves, tørrede og tørrede produkter;
grøntsager kogt ved pickling, pickling eller pickling.

Korrekt ernæring med tab af tyggefunktion

Hvis patienten ikke kan tygge på egen hånd, er kosten efter et hjerteblødt hjerte for en sådan patient organiseret efter de samme principper, men med en lille forskel - fødevaren skal have en væskekonsistens. Absolut enhver mad, det være sig suppe eller fisk, kan let jordes med en blender. Det er kun vigtigt, at fødevaren er varm og ret flydende, for eksempel kan der tilsættes en lille vegetabilsk bouillon til det hakket kød.

En kost efter et hjerteblødt hjerte, som er organiseret i overensstemmelse med alle reglerne, vil hjælpe patienten med hurtigt at overvinde rehabiliteringsperioden og reducere risikoen for et andet angreb betydeligt.

http://candyland27.ru/bolnoj-posle-insulta/pochemu-bolnye-posle-insulta-hudeyut

Ernæring efter en hjerneslag

En person, der har lidt hjerneslag, skal permanent ændre sin sædvanlige kost. Hvis før hans kost omfattede et stort antal skadelige produkter (ofte det er det der fører til et slagtilfælde), så vil ændringerne være dramatiske. Men ikke alle får en let afvisning af fedt, for salt og krydret.
Kosten hos en person, der har lidt slagtilfælde, skal ligner kosten hos en person, som forsøger at undgå skadelig sygdom.

Den første ting at gøre er at sikre, at sygdomme som højt blodtryk, diabetes er under kontrol, da de er tæt relateret til slagtilfælde. For dette er det ikke nok bare at bruge lægemiddelbehandling; korrekt ernæring vil medvirke til at opretholde blodsukker og kolesterol på det normale niveau, så risikoen for et nyt slagtilfælde er så lavt som muligt.

Ernæring for slagtilfælde er rettet mod:

at tilvejebringe vitale organer, især hjernen og hjertet, med den nødvendige mængde nyttige stoffer til deres fulde arbejde
undgå mulig blodtykkelse (med diabetes)
forhindre vægtforøgelse og normalisering af legemsvægt, hvis det er nødvendigt

Strømfunktioner til slagtilfælde

Uanset hvad der forårsagede slagtilfælde, er næringsprincippet ens for nogen af dens varianter. Det er værd at bemærke, at ernæring under hjerneslag ikke er underlagt nogen særlig kost, men det bør kun være i overensstemmelse med WHO's anbefalinger om ernæring.

Derfor er det ofte nødvendigt at spise under et slagtilfælde, men i små portioner, og kaloriindtaget bør ikke overstige to og et halvt tusind kilokalorier. Menuen skal være tilstrækkelig fuldstændig og indeholde alle elementer: kulhydrater, fedtstoffer, proteiner, og du bør give præference for komplekse kulhydrater stammende fra plantefødevarer, og fedtstoffer er også at foretrække at bruge planteoprindelse.

Det bør være begrænset og i nogle tilfælde udelukket:

fede og stegte fødevarer
pickles og røget kød
hvide mel retter
enhver slik

Salt fortjener særlig opmærksomhed. Først efter et slagtilfælde er det værd at nægte det overhovedet, og først efter at tilstanden kan forbedres, kan den gradvist introduceres, med en lille smule startende. En sådan begrænsning er forbundet med det faktum, at saltet har egenskaben, der kommer ind i blodet, for at tiltrække væske fra det omgivende væv ind i blodkarrene. Og dette kan igen provokere en stigning i blodtrykket og have en negativ effekt på de skibe svækket af sygdommen.

Grundlaget for kosten bør være:

Grøntsager. Oftere end andre er det værd at medtage i menuen kål, rødbeder og spinat, som bidrager til forbedring af biokemiske reaktioner, der forekommer i hjernen.
Frugter. Blåbær og tranebær - de bær, der er bedre at give præference, da det er deres brug, vil hjælpe med at fjerne frie radikaler fra kroppen. Af natur er disse bær stærke antioxidanter.
Kashi
Fisk. I fede marine arter, såsom: sild, tun, sardiner, laks indeholder fedtsyrer og fosfor, er sidstnævnte uundværligt for at forbedre metabolisme i hjernevæv. Flodfisk, især olieholdig fisk, bør kasseres.
Fugle og magert kød
Mælkeprodukter med lavt fedtindhold
fisk og skaldyr
Uraffinerede vegetabilske olier
Smør (i en lille mængde)

Omtrentlig daglig kost for hjerneblødninger:

Morgenmad - et lille stykke hvidt brød med varm mælk og honning
Frokost - grøn salat, sort brød med smør, svag te
Frokost - suppe med grøntsager og fedtfattigt oksekød, kartoffelmos, frugtsalat med citronsaft og honning
Før middag - et par tomater med krakkere
Middag - en sandwich med sort brød (et lille stykke), smør, dill eller persille, et glas kefir

Korrekt ernæring under hjerneslag bør ikke være midlertidig, men blive en konstant følgesvend af den person, der har lidt sygdommen.

Nogle flere anbefalinger

Efter en slagtilfælde ændrer nogle mennesker deres smag, mens andre ikke vil have noget overhovedet, og de kan ikke lide at tænke på mad, ofte svulger refleksen helt eller delvist forstyrret. Af disse årsager kan patienten tabe sig nok og stå over for konsekvenserne af mangel på næringsstoffer i kroppen, og dette er især farligt efter et slagtilfælde. Måltid i små portioner vil gøre denne proces mindre ubehagelig. Patienten skal give vitamintilskud, hvis han spiser meget lidt mad. Når svulningsrefleksen forstyrres, tilvejebringes sondemating. For kold eller varm mad er ikke det værd. Hvis patienten er svær at sluge, skal han få Mos kartofler og supper, men hvis han slet ikke kan spise, er det bedre at søge hjælp fra en læge så hurtigt som muligt.
Væsker bør drukkes så meget som muligt, især hvis diabetes mellitus er forbundet med et slagtilfælde, da det forårsager forstyrrelser i vand-saltmetabolismen, hvilket fører til en stigning i blodtætheden, hvilket igen øger risikoen for tilbagefald af slagtilfælde. Du kan drikke ikke kun rent vand, men også fortyndede frugtsaft, compotes, men under ingen omstændigheder kulsyreholdige drikkevarer og kaffe.

Patienten bør for så vidt muligt forklare, hvad der er nødvendigt at ændre sin kost. Hvis han ved, hvor farlig det er at fortsætte med at spise den forkerte kost, vil det være meget lettere for ham at acceptere de nødvendige restriktioner. Men det betyder ikke, at vi skal skræmme en person, der har ramt et slagtilfælde med de forfærdelige konsekvenser af streng overholdelse af kosten. Man bør forsøge at overbevise ham så forsigtigt som muligt, at ernæringen efter en hjerneslag kan være meget varieret, kosten er ikke særlig streng, men der er en række begrænsninger, der skal overholdes for at bevare sundhed og liv. Det er bedre at gøre det på denne måde, som om det var hans beslutning at begynde at spise rigtigt.

http://golmozg.ru/zabolevanie/pitanie-pri-insulte-golovnogo-mozga.html

Hjerneslagsdiet

Nyttige regler og tips

Hovedmålet med en ordentlig diæt til hjerneslag er at genskabe kroppens styrke, desuden:

Giv hjernen og andre organer vigtige for livet med næringsstoffer og nyttige stoffer i den krævede mængde.
Tyndt blod er især vigtigt for mennesker, der har diabetes.
Forhindre vægtforøgelse og om nødvendigt bringe det tættere på det normale.

Hvorfor har jeg brug for en kost

I menuen kan du inkludere fjerkræ og kød, der ikke indeholder fedtstoffer, mejeriprodukter, som også er frataget dem, fisk og skaldyr, uberørte olier, smør i små mængder.

Noget som dette skal ligne en diæt til en patient, der lider af hjerneslag:

Til morgenmad, et lille stykke hvidt brød, opvarmet mælk og honning eller salat, rugbrød med et lille stykke smør og svag te.
Til frokost, grøntsagssuppe, kan du tilføje lidt kød, oksekød, kartofler, til dessert, sød frugtsalat, du kan citronsaft med honning.
Før middagen kan du spise tomater i en lille mængde og tilføje croutoner.
Til middag, tilbered et lille stykke rugbrød med smør, grønne i form af dill eller persille og et glas kefir.

Folk retsmidler efter et slagtilfælde

To uger for at drikke mumien, blande med aloe juice, så tag en pause og drik propolis tinktur i de næste 14 dage. Væsken kan være fuld af tilsætning af kaukasisk diaskorei, infunderet med vodka.

Anomaløs slankende efter slagtilfælde

Hvad man skal fodre en seng patient efter et slagtilfælde

Hvorfor har du brug for en kost efter et slagtilfælde

Hvad skal man gøre, hvis patienten nægter at spise

Generel kost til patienter efter slagtilfælde

Hvorfor patienter efter et slagtilfælde tabe sig

Anomaløs slankende efter slagtilfælde

Hjerneslagsdiet

Nyttige regler og tips

Hvorfor har jeg brug for en kost

Folk retsmidler efter et slagtilfælde

Hvordan laver man en menu

Stroke diæt

Generelle regler

Tilladte produkter

Ernæring efter et slagtilfælde: regler for organisering og kostbehov

Sådan organiserer du mad til patienten

Stroke diæt: bord nummer 10 og dets funktioner

Ernæring efter en hjerneslag: hvordan man opretter en menu og en liste over forbudte fødevarer

Korrekt ernæring med tab af tyggefunktion

Ernæring efter en hjerneslag

Strømfunktioner til slagtilfælde

Nogle flere anbefalinger

Hjerneslagsdiet

Nyttige regler og tips

Hvorfor har jeg brug for en kost

Folk retsmidler efter et slagtilfælde

Hvordan laver man en menu

Sociale Netværk

Læs Mere Om Nyttige Urter

Bær

Nødder