Den kemiske sammensætning og kalorieindholdet i granatæble, dets fordele og sundhedsskadelige

Vigtigste Te

Den kemiske sammensætning og kalorieindholdet i granatæble, dets fordele og sundhedsskadelige

Fruens suveræne - såkaldt granat dekoreret med en krone i øst. Nyttige kropskvaliteter af denne frugt er kendt fra gamle år.

De gamle grækere tvivlede ikke på granatæbleets evne til at holde kroppen i god form. Faktisk er granatæble meget nyttigt.

Artiklen beskriver detaljeret den kemiske sammensætning og kalorien indhold af granatæble, dets fordele og skade på menneskers sundhed.

Kemisk sammensætning

I kemikaliet frugt indeholder:

sporstoffer;
beta caroten;
citron;
æblesyre;
oxalsyre.

Disaccharider, monosaccharider, mættede og umættede syrer er til stede. Det er næsten 80 procent vand. Resten er cellulose, antioxidanter, tanniner, phytohormoner, alkaloider.

Ernæringsværdi af granatæblejuice og kalorier pr. Kcal

85,95 gr. - vand.
0,49 gr. - aske.
12,7 gr. - sukker
0,1 gr. - Fiber.

Kalorie - 54 k / cal. BZHU:

0,29 gr. - fedtstoffer.
0,15 g. - egern
13,13 gr. - kulhydrater.

Næringsværdi af granatæblekorn med sten pr. 100 g og kaloriindhold

Frøene af denne frugt indeholder en stor mængde fedtsyrer, vitamin E og vitaminer fra gruppe B. Acider giver cellerne energi, deltager i dannelsen af friske celler. Hyppig brug af frø i mad bidrager til normalisering af metaboliske processer i kroppen.

Chews skal tygges grundigt, ellers vil deres brug ikke være til gavn.

Sammensætningen af 100 g granatæblekorn indeholder:

Kalorindhold - 72 k / cal. Den omtrentlige vægt af rene korn i en granatæble er omkring halvdelen af den samlede vægt af granatæble.

Hvilke vitaminer indeholder den?

Hvilke vitaminer er i frugten, og hvordan er de nyttige?

Vitamin C. Reducerer risikoen for vaskulær sygdom, styrker emaljen på tænderne, modstår tarmbetændelse. Forbedrer kroppens optagelse af jern, hjælper med at eliminere toksiner, styrker immunsystemet.
Vitamin B. Forbedrer hukommelsen, styrker det vestibulære apparat, øger effektiviteten. Mangel på vitaminer i denne gruppe reducerer appetitten, forstyrrer fordøjelseskanalen; forårsager søvnløshed, irritabilitet, depression.
Vitamin E. Hjælper med at forny kroppens celler, bevarer muskeltonen, forbedrer skjoldbruskkirtlen, indeholder menneskelig hud i god stand, forbedrer synet. Positiv effekt på reproduktiv funktion.
Vitamin P. Hjælper med at styrke blodkar, hjælper med at forhindre negative faktorer, der påvirker udseendet af risikoen for hjerteanfald og slagtilfælde.

Hvilke vitaminer er indeholdt i pits?

I granatæblefrø er der mange vitaminer og næringsstoffer, såsom: nikotinsyre, vitaminer (B, A, E), polyphenoler, jern, natrium, calcium, kalium, fedtsyrer. Stivelse, jod, aske, tanniner er også til stede.

Hvor mange korn er i en frugt?

Der er legender og myter, hvor tallet er 365 og nogle gange 613. Faktisk afhænger mængden af sorten, modenes modenhed, på grund af dens vægt, derfor er antallet af korn i hvert granat anderledes.

Hvor meget kan du spise hver dag?

Daglig brug af granatæble i mad vil øge hæmoglobin, reducere stressniveauet, hjælpe i kampen mod kræft og have en positiv effekt på mænds og kvinders sundhed. Det er nyttigt at spise granatæble og drikke juice før du spiser til frokost og om aftenen.

Det anbefales ikke at bruge granatæblekorn i store mængder på én gang. En portion på 100-150 gram er nok til mængden af stoffer, kroppen har brug for.

Mulige allergier og anden sundhedsskadelig virkning

Granatæble er et stærkt allergen, dets misbrug kan føre til uønskede konsekvenser.

Det anbefales ikke at spise granatæble med øget surhedsgrad og mavesår, tarm. Brugen af granatæble i store mængder kan forårsage allergier. Vitaminer og aminosyrer indeholdt i det i store mængder bliver giftige og skadelige for kroppen. Ved overspisning kan der være kramper i kalven, et udslæt på kroppen, svimmelhed.

Med alle disse faktorer kan reaktionen ikke kun forekomme hos mennesker med allergi, men også hos raske mennesker, som forsømte valget af en frugt eller mængde, når den blev spist.

Vi tilbyder at se en video om farerne ved granatæble til den menneskelige krop:

konklusion

Alle dele af granatæble er nyttige, men moderat. Denne frugt kan være til stede i næsten alle menneskers kost. Det hjælper med at styrke immunforsvaret, men det er nødvendigt at tage hensyn til de eksisterende kontraindikationer.

http://dacha.expert/sadovye-rasteniya/plodovye/granat/polza-i-vred/sostav.html

LiveInternetLiveInternet

-musik

-kategorier

Computer (31)
Gud (11)
Design (6)
Hæklet (148)
Strikning (131)
børn (24)
Maleri (45)
Sundhed (126)
Interessant (51)
Kunst (10)
Smukke billeder (24)
Skønhed (55)
Skønhed i verden (27)
Opskrifter (479)
I multikookeren (2)
Stilleben (2)
Baggrunde, Baggrunde (3)
Nyttig (136)
Ordsprog (111)
Psykologi (87)
Nålarbejde (281)
Sæbe (38)
Alt papiret (15)
Selvudvikling (16)
Humor (8)

-video

-Søg efter dagbog

-Abonner via e-mail

-interesser

-Regelmæssige læsere

-samfund

-udsendelser

-statistik

Hvor mange korn i en granatæble?

Granatæble er en ekstraordinær frugt. Mange legender og myter fra forskellige nationer er forbundet med det. Måske er den mest populære myte, at den græske gud i underverdenen, Pluto, gav Proserpina, kidnappet af ham, flere granatkorn, så hun aldrig ville forlade ham.
Granatæble betragtes som et symbol på rigdom, overflod og frugtbarhed. Han hedder konge af alle frugter, og det er helt muligt, at granatens hakkede hale blev prototype af den kongelige krone.
Men den litauiske forfatter Anne Saxse fortæller en smuk legende om, hvordan granatæble træet optrådte.
Den unge græske og Turken blev forelsket i hinanden, men deres folk levede i fjendskab. Men de var ikke bange for deres fædres forbandelse og satte en bryllupsdag. Brudgommens far besluttede at han ikke ville tillade en sådan søn at skændes familien og hans folk og spurgte den gamle mand, der kendte den græske ilds hemmelighed for at tilberede et flammende æble.
Den gamle huskede, hvordan han, da han var ung, også blev forelsket i en græsk kvinde, men ikke overtrådte sin fars forbud og længtes efter ham hele sit liv. Han ønskede ikke at forstyrre andres lykke og hældte varmt kvægblod i den runde skal og hældte frøene af noget træ der. Han gav det færdige, fierne æble til brudgommens far.
Da de unge forlod huset for at forlade deres familie for evigt, kastede tyrkens far et flammende æble til deres fødder. Alle frøs i frygt. Men et mirakel skete - æblet splittede og blod hældte ud af det og frøene faldt. De nygifte samlede disse frø, blodfarvede og så dem i fremmede lande. Og fra dem voksede et træ med røde blomster og røde frugter. Granatæbleet - glædetræet blev kaldt af grækerne dette træ og bragte skikken til at smide granatæblefrugten ved de nygifte fødder og ønskede dermed et lykkeligt og rigeligt afkomsliv for de nygifte.

Mellemens frugt er granatæblekorn, adskilt af hvide lag.. Men hvor mange er der? Der er også legender om dette. Det siges at 365, så mange som dage om året. I jødedommen er der 613 korn i granat, så mange som budene i Torahen. Og min gode ven var ikke for doven og betragtede, hvor mange korn der var i det granat, hun fik - 563.
Granatæble er ikke kun en smuk frugt, som i det væsentlige er en bær, men også meget velsmagende og sund. For at smage de granatæble saftige korn, skal du arbejde lidt, men simpelthen rense det, så meget, at du ikke skal sprænge alt sammen med granatæblejuice og skære dets korn så lidt som muligt. En bekvem måde at knuse en granat uden tab er at skære toppen af hovedet med en kniv, skære den i fire stykker, demontere den med dine hænder, og slip derefter kornene fra hver del af skræl og hvide lag. Endnu nemmere, hvis du indser skræl på "ækvator", og derefter adskille halvdelene. Og du kan gøre en krydsskæring, sænk granatæble i koldt vand i ca. 30 minutter. Og det åbner sig som en blomst.

Ifølge flere versioner er rubinmirakelfrugterne af granatæbler "paradis æbler", hvoraf den ene var æblet af uenighed mellem Adam og Eva

Garnets - Puncia granatum

Granatæble - Sød og sur bær - En af de ældste frugter man vidste. Granatæbler har altid været populære i Mellemøsten, var kendt i det gamle Rom. Persien menes at være fødestedet for granatæble.
Pomegranats russiske navn kommer fra latin granatusen (granulær).
Historien om oprindelsen af selve frugtens navn er meget interessant. I det gamle Rom eksisterede denne frugt to latinske navne - malum punicum og malum granatum. Den første bogstaveligt betød "den Puniske Apple", kaldte romerne Punianerne af Punicians, der migrerede fra Asien Minor til Nordafrika i 12. og 7. århundrede f.Kr. og en række kolonier grundet der: Carthage, Utica, Leptis Magna og andre. På det tidspunkt blev det antaget, at de bedste granater vokser i Carthage. Det andet navn, der bogstavelig talt betyder "kornet æble" - malum granatum, danner grundlaget for navnene på denne frugt på andre sprog: på tysk - Granatapfel (Apfel - æble), Italiensk - Melograna (Mela - Apple), Svensk - Granatapple, Spansk - Granada, Fransk - granat og engelsk - granatæble (fra den latinske pomum - frugten).
Granatæbleet er uundgåeligt smukt - ikke kun når det blomstrer, men på alle tider af året: og når de unge blade skinner med en rubinfarve,
I naturen vokser granatæble som tætte buske eller lave træer (stedsegrønne eller løvfældende) med tornede grene.
Fra oldtiden i øst betragtes granatæble som kongen af alle frugter. Sandsynligvis på grund af den oprindelige form af keglerne, som danner kronens kronfrugt. Det er endda antaget, at det var granaten, der fik folk til at danne kongens hovedbeklædning - kronen.
"Granatæble æbler" modner, normalt i sensommeren - tidligt efterår
Ældre frugter har en tynd hård hud, hvis farve kan variere fra lyserød gul til forskellige nuancer af rødt.
Granatæble frø frø bruges i vid udstrækning både i frisk form og som krydderier til forskellige retter og saucer. Granatæbler forbereder vin og slag. Granatæble serveres med is, blandet med tyk fløde og knust marengs til en lækker dessert eller bestrøstet med salater. Granatæblejuice bruges til at tilberede forskellige drikkevarer, sirupper, for eksempel granatin, samt tykke saucer.
Indiske kokke er især berømte for deres evne til at håndtere granater. Her tørres frøene af granatæble og anvendes som krydderi, som er krydret med retter fra grøntsager og bælgfrugter. Granatæblefrø er ofte dekoreret med varme og søde currygrøntsager, som giver maden en behagelig afkølingsnota. Granatæblejuice er almindelig i Nordindien, ikke kun for retter og desserter, men også til betning - det indeholder enzymer, der gør kødet mere ømt.
Pomegranats medicinske egenskaber blev først nævnt af den antikke græske læge Hippokrates, der brugte granatæblejuice til mavesmerter og skræl til behandling af tarmlidelser. Avicenna brugte granatæble blomster til blødning, ondt i halsen, dysenteri, og også som en febrifuge. I øjeblikket anvendes de medicinske egenskaber af granatæble endnu mere bredt.
Derudover er granatæblefrøolie længe blevet anerkendt i kosmetologi som et glimrende værktøj til nærende, fugtgivende hud og giver det elasticitet.
Healing te er lavet af bladene, frugterne er lækre og nærende. Tørrede granatæbleblomster brygges også som te, og smagen minder om hibiscuste.

Når man køber granatæbler, skal man vælge stor, skinnende frugt, tung for sin størrelse. De bør ikke blive beskadiget og være brune på enden. Granatæble frugter kan fryses i temmelig lang tid. For at gøre dette skal du sætte hele frugten i en stram frysepose og opbevare i en fordamper.
Der er mange myter forbundet med granatæble. En af dem siger, at i hver granat er der 613 frø, så mange som budene i Torahen
Fra den tidligste tid tilskrives denne søde sur frugt, som faktisk er en bær, med guddommelig oprindelse og æret som kongen af al frugt for sin smag og brændende-røde krone øverst på frugten. Det generiske latinske navn Punica indikerer at fødselsstedet for den kulturelle granatæble tilsyneladende var Carthage (på det moderne Tunesiens område), der blev grundlagt af fønikerne. Det generiske navn granatum (granulært) er givet i forbindelse med overfladen af frø i frugten, så i nogle lande er granatæbleet blevet et symbol på frugtbarhed. I øst er blomster og frugter af granatæble et symbol på venlige følelser og hjertelig kærlighed. Hedene hedder deres foretrukne plante navnet på deres bedste by - Grenada, der ligger i det sydlige Spanien.
Der er intet ubrugeligt i en granatæble, alle dens dele er yderst nyttige. Granatæblefrugter indeholder vitaminer, fibre, mineraler og sporstoffer - calcium, magnesium, kalium, mangan, natrium - og giver op til 60% saft med et højt indhold af anthocyaniner. Juice af dyrkede sorter af granatæble indeholder fra 8 til 20% sukker (glucose og fructose), op til 10% citronsyre, æblesyre, oxalsyre og andre organiske syrer, phytoncider, nitrogenholdige stoffer, tannin, sulfat, chlorid og andre salte.
I folkemedicin bruges saften af sød granatæble til nyresygdomme og sur - som et middel mod nyresten og galdeblære. Granatæblejuice slukker tørst godt for feber og fungerer som en febrifuge. Granatæblejuice indeholder mere antioxidanter end nogen anden drik, det være sig rødvin, grøn te, blåbærsaft eller tranebær. De gamle egyptere brugte frugten til at behandle dysenteri og eliminere orme fra kroppen, og srilankerne forbereder en afkogning af granatæble-røde blomster for at forhindre øjeninfektioner. Granatæblejuice er nyttig til rensning af stemmen, behandling af skorper og pasning af mad i kroppen.
Perikarp, rødder og bark indeholder op til 32% tanniner. Bom og rødder af granatæble har medicinske egenskaber, helbredende te er lavet af bladene. Tørrede granatæbleblomster brygges som te, og smagen minder om hibiscuste.
Som mange andre frugter, der er kendt for os, er granatæble blevet brugt til medicinske formål siden oldtiden. I Babylon blev granatæble dyrket så tidligt som det 3. årtusinde f.Kr., ved at bruge det som et lægemiddelværk. Romerske og græske læger, herunder "far til medicin" Hippokrates, betragtes som en meget værdifuld frugt og foreskrevet til patienter med sygdomme i mave og tarm. Senere værdsatte Avicenna også helbredelsesegenskaberne for granatæble: han anbefalede at bruge den til behandling af dysenteri, ondt i halsen, med ekstrem varme og blødning. I de østlige lande bruger helbrederne stadig granatæble til behandling af mange sygdomme.

Granatæble i folkemedicin
* Mod skørbugt er granatæblejuice et glimrende middel.
* Granatæblejuice forbedrer appetitten.
* Ved behandling af aterosklerose bruger urinsyre diatese til hovedpine og gastrointestinale lidelser granatæblejuice.
* Ved hypertension reducerer regelmæssigt forbrug af granatæblefrugter blodtrykket gradvist hos hypertensive patienter.
* Ved gastrointestinale sygdomme forbruges granatæblefrugter i forskellige former. Polyfenoler indeholdt i granatæblehuden hæmmer væksten af dysenteriske baciller.
* Granatæblefrugtens membraner, tørret og tilsat te, bidrager til at styrke nervesystemet, slippe af med angst, lindre ophidselse.
* Som en generel tonic efter infektionssygdomme hjælper kirurgiske indgreb og udtømning af kroppen friske granatæblefrugter.
* Ved anæmi brug granatæblejuice i et 0,5-1 glas 3 gange om dagen 30 minutter før måltider. Behandlingsforløbet er 2-4 måneder, så en pause, hvorefter kurset gentages.
* Fra barken af frugten få et pulver af rød-gul farve - exgrain, som har en stærkt astringerende egenskab. Enterocolitis behandles med pulver, idet der tages 0,75 g 3 gange om dagen.
* Den bitter smag af granatæblekål anses for at være et godt middel til at fikse maven. 5 g granatæblebark hæld 0,5 kopper kogende vand, insister 20 minutter og filtrer. Tag 0,5-1 tsk 3-4 gange om dagen.
* Med feber slukker granatæble tørsten og reducerer feber.
* Granatæble hjælper med hoste, forkølelse, bronchial astma, ondt i halsen og malaria.
* Fortyndet med granatæblejuice gurgle med ondt i halsen.
* Ved hormonforstyrrelser fremmer brugen af granatæblefrø, der indeholder fedtholdig olie hormonaktivitet, genopretter hormonbalancen i kroppen, lindrer hovedpine, øget tryk og irritabilitet i overgangsalderen.
Kvinder og mænd rådes til at spise granatæblefrø sammen med frø. Tørrede granatæblefrø er også nyttige.
* Ved inflammatoriske og sårhelingsprocesser hjælper en afkogning af frugtskal: 5 g knust skind bryg 100 g vand, filtrer og tag 1-2 teskefulde måltider 3 gange om dagen.
* Burns behandles med granatæblejuice og frugtskal pulver. Juice smøre hele overfladen af brændingen, derefter drysses med tørret skræl pulver. Bare at smøre brændingen med fortyndet granatæblejuice hjælper også.
* Ved inflammatoriske sygdomme i nyrerne, lever, mund, ører og øjne anvendes smerte i led og knoglefrakturer med livmoderblødning og blødende tandkød, med diarré og colitis, granatæblebarkafkogning.
Forbered en afkok som følger: 2 teskefulde af knust bark hældes med 1 kop varmt vand, koges i et vandbad i 30 minutter, filtreres, presses og kogt vand bringes til det oprindelige volumen. Tag før måltider 50 g 2-3 gange om dagen.
* Til tandpine anbefales det at spise granatæblefrø blandet med honning.
* Til stomatitis er mundskylt lavet af granatæbleafskallet: 20 g tørt, knust skræl hældes med 1 kop varmt vand, koges i 30 minutter, filtreres og justeres til 1 kop.
* For revner i huden og ridser, brug pulver fra granatæblebarken til sprinkling.
* Når blå mærker og brud anvendes, skal salven fra frugtens knuste rødder blandes med aloesaft.
* For betændelser i munden af granatæbleblomster, laves en fjerkræ på tumoren for at absorbere de inflammatoriske infiltrater.
* Ved betændelse i negle sengen, purulente sår, øre- og næse-sygdomme anvendes pounded frø af granatæble blandet med honning som en salve.
* Granatæblebarken og rødderne indeholder alkaloider peltierin, isoseltierin, methylisoseltierin osv. Med en stærk antihelminthisk effekt. For at slippe af med bændelorm, insister 40-50 g bark i 400 g koldt vand i 6 timer, og kog derefter over lav varme, indtil halvdelen af væsken fordamper. Kødet bliver filtreret, afkølet og tilladt at drikke til patienten i lige store portioner i 1 time, efter 30 minutter giver de et saltvandslakende middel (15-20 g Glauber's salt).
* I lægemiddelindustrien fremstilles et lægemiddel, der virker mod bændelorm, af granatæblebark. Det er kun muligt at anvende disse produkter som foreskrevet af en læge, da bark og rødder af granatæble er giftige, og deres brug kræver stor omhu.
Tørre korn bruges også til at udvise båndmaskene. Korn 7-9 granatæbler tørres i solen eller i en varm ovn på en bageplade i ca. 6-8 timer, så bliver de grundigt malet i pulver. Tag før måltider 3-4 gange om dagen og 1 spsk pulver pr. Kop ananasjuice uden sukker.

ADVARSEL!
• Granatæblepræparater bør ikke anvendes til gravide og personer, der lider af kronisk sygdom i mave-tarmkanalen.
• Granatæbleafskallet indeholder op til 0,5% af meget giftige alkaloider.
• Pas også på afkog fra granatæblebark. Det indeholder giftige stoffer, der i tilfælde af overdosis øger blodtrykket kraftigt, forårsager svimmelhed, svaghed, sløret syn, kramper, irritation af maveslimhinden. Ved de første tegn på forgiftning skal du ringe til en læge.
• Granatæblejuice skal fortyndes med vand, da det indeholder mange syrer, der irriterer maven og ødelægger tandemaljen.
• Granatæbleindtagelse er skadeligt for personer med kronisk forstoppelse, i tilstedeværelse af hæmorider og revner i anus. Forstoppelse, der opstår efter at have taget en granatæble, bidrager til blødning.

Frisk Granatæble Juice
Dette er en af de mest værdifulde fødevarer, hvis biologiske aktivitet er meget højere end for mange andre frugt- og bæresafter. Dens sammensætning er meget rig: der er mange organiske syrer i det, og mest af alt citronsyre - derfor har granatæblejuice en så udpræget, karakteristisk smag; Der er aminosyrer, udskiftelige og essentielle, vandopløselige polyphenoler, sukkerarter og vitaminer. Fra vitaminer mest af alt ascorbinsyre og vitaminer fra gruppe B, så A, E, PP; der er også folacin - en naturlig form for folsyre.
Derudover er der sporstoffer: fosfor, calcium, magnesium, kalium, jern, natrium; tanniner og pektiner. Kalium i granatæblejuice mere end nogen anden frugtsaft.
Granatæblejuice absorberes meget let, og alle de gavnlige stoffer, der er til stede i hele granatæble, opbevares i det. Smagen af granatæblejuice er også usædvanlig, lidt tærte, men forfriskende og behagelig.
Ligegyldigt hvor nyttigt granatæble er - skader og gode går sammen. Ud over sine gavnlige egenskaber kan granatæblejuice i visse situationer skade menneskekroppen, så der er en række kontraindikationer til brugen heraf, f.eks. I mavesår, tolvfingertarm, pankreatitis og gastritis med høj surhedsgrad.
Folk med sunde fordøjelsesorganer bør også være forsigtige med at bruge granatæblejuice. Det bør ikke bruges i sin rene form - granatæblejuice skal fortyndes, for eksempel med gulerod eller sukkerroer eller i det mindste kogt vand. Dette forklares ved, at bindingsegenskaberne af saften, som hjælper med behandling af diarré hos en sund person, kan forårsage forstoppelse. Derfor, især for gravide, for hvem granatæblejuice vil være meget nyttigt, bør den kun forbruges fortyndet med gulerod eller sukkerroer, optimalt i forholdet 1: 3.

Granatæble i kosmetologi
Det er allerede blevet nævnt, at granatæble er en frugt, hvor der ikke er noget ubrugeligt. Selv et granatæblefrø kan presse en tilstrækkelig stor fordel, i bogstavelig forstand, fordi det er fra dem, at olien presses ud ved koldpressning. Granatæblefrøolie bruges i medicin og kosmetologi, den indeholder flerumættet granatæblefedtsyre og vitamin E.
Granatæblefrøolie er en effektiv blødgørende og er utrolig rig på antioxidanter. Virker også som et antiinflammatorisk middel. Det er godt at bruge til tør, irriteret eller aldrende hud. Undersøgelser har tydeligt vist, at granatæblefrøolie effektivt modstår frie radikaler og kan hjælpe med at ødelægge kræftceller.
Derudover er stearinsyre og tanninsyre, palmitinsyre og omega fedtsyre til stede i olien af granatæblefrø. Granatæblefrøolie er et glimrende middel til hudpleje i faser og moden, fordi det gør det mere elastisk, strammer hudvæv og reducerer rynker. Det hjælper også udmattet hud. Denne olie kan forbedre huden, gøre huden mere glat og nærende med essentielle stoffer.
Granatæblefrøolie har også regenererende egenskaber. Det er i stand til at hjælpe helingen af beskadiget hud, lindre hudbetændelse. Og hvis huden har været udsat for sol for lang tid, vil granatæblefrøolie afhjælpe de ubehagelige fornemmelser og hjælpe huden med at vende tilbage til det normale.
Blandt andet er granatæblefrøolie brugt til at forhindre hudkræft og brystkræft, der forårsager kræftcellerne at "selvdestrudere". Denne olie anvendes hovedsagelig eksternt, men nogle gange internt. Men husk at sidstnævnte er kontraindiceret hos gravide kvinder. Den gennemsnitlige anbefalede dosis granatæbleolie er 6-8 dråber om dagen.
Som regel er granatæble til stede i det festlige måltid. Når vi spiser granatæble, minder vi om Gud om vores fordele: hver af os er fuld af gode gerninger, ligesom denne granatæble er fyldt med sten. Granatæblekorn tjener som en fremragende tilsætning til forskellige retter, men først skal du få dem, men prøv ikke at sprænge alt sammen med granatæblejuice og skære granatæblekornene så lidt som muligt.
Den mest hensigtsmæssige måde at knuse en granat uden tab er at skære toppen af hovedet med en kniv, skære den i fire dele, demontere den med dine hænder og derefter frigøre kornene fra hver del fra skræl og hvide lag. Efter granatæblefrøene er mined, er der masser af muligheder for at lave en række retter med granatæble.
Stænk granatæblekorn på kødcarpaccio eller fisk saviche.
* Tilsæt granatæblekorn til kornsalater - ris, couscous, quinoa osv. Til grønne salater og kødsalater.
* Fra friskpresset granatæblejuice kan du tilberede en sirup, der er simret indtil lidt tyk.
* Bør kyllingen eller kødet med granatæblejuice, sennep og olivenolie og bage i ovnen.
* Tilsæt granatæblefrø til frugtsalater og desserter.
* Tilbered granatæble-limonade fra granatæblejuice og citroner.
* For børn kan du lave gelé fra granatæblejuice med korn.

http://www.liveinternet.ru/users/galenika/post146342630

Hvor mange korn i en granatæble?

Granatæblefrugter er kendt for alt. Det findes ofte på butikshylder, og forskellige litteratur- og internetkilder er fulde af en liste over dets nyttige og helbredende egenskaber. Granatæble er mærkbart forskellig fra andre frugter. Først og fremmest er den kendsgerning, at under den kødfulde skræl er skjult en stor mængde lyse røde granatæblefrø, som rent faktisk tilbydes at feast på. Ved du, hvor mange korn der er i granatæble og hvilken slags frugt er dette, ikke frugten, ikke bæren?

En granatæble eller granatæble træ er en genus af buske og små træer fra familien Derbennikovye. Frugterne af dette træ har græarnets botaniske navn, og i folkene henvises ofte til blot som granatæble.

Granatæble modtog sit generiske navn fra det latinske ord for "Punic", "Carthage", i det område, hvor denne plante var så almindelig. Navnet på granatæbler, der er kendt for os, har sine rødder i det latinske ord "kornet". Faktum er, at granatæble i oldtidens Rom havde to navne - "Punic Apple" eller "Grained Apple", som danner grundlaget for frugternes navne i forskellige lande.

Granatæble er en frugtbusk eller et træ med en højde på op til 6 meter. Granatæble grene er tynde, stikkende, bladene er blanke. Blomster af denne frugtbusk er orange-røde tragtformede. Granatæblefrugter er store bær med læderagtige pericarp. Garnets farve varierer fra orange-gul til brun-rød, og størrelsen kan nå 18 cm i diameter. Antallet af frø eller korn i en frugt er ganske meget. Der kan være op til 1000-1200, og i særligt store frugter kan antallet af korn overstige denne figur.

Så hævder botanikken, at der kan være op til 1000 korn i en granatæble, og måske endnu mere. Men myterne forbundet med granatæble, kaldet andre tal. Således siger en af myterne, at antallet af korn i en granatæble falder sammen med antallet af bud i Torah og svarer til 613. Myter anfører den guddommelige oprindelse til granaten og sætter den til konge af alle frugter efter smag og krone oven på frugten.

Faktisk kan granatæble kaldes konge af alle frugter, fordi der ikke er noget ubrugeligt i det. Den helbredende egenskaber granatæble er kendt siden oldtiden. Så i det tredje årtusinde f.Kr. i Babylon blev granatæble dyrket som et lægemiddelværk. De næringsstoffer, den indeholder, har gjort granatæble meget populært i traditionelle medicinopskrifter.

http://skolko-vo.ru/art/skolko-zeren-v-granate.html

Hvor mange korn i en granatæble?

Ifølge flere versioner er rubinmirakelfrugterne af granatæbler "paradis æbler", hvoraf den ene var æblet af uenighed mellem Adam og Eva

Garnets - Puncia granatum

Granatæbleet er uundgåeligt smukt - ikke kun når det blomstrer, men på alle tider af året: og når de unge blade skinner med en rubinfarve,

. og når løvet hældes med efterårets guld

I naturen vokser granatæble som tætte buske eller lave træer (stedsegrønne eller løvfældende) med tornede grene.

Fra oldtiden i øst betragtes granatæble som kongen af alle frugter. Sandsynligvis på grund af den oprindelige form af keglerne, som danner kronens kronfrugt. Det er endda antaget, at det var granaten, der fik folk til at danne kongens hovedbeklædning - kronen.

"Granatæble æbler" modner, normalt i sensommeren - tidligt efterår

Ældre frugter har en tynd hård hud, hvis farve kan variere fra lyserød gul til forskellige nuancer af rødt.

Granatæble frø frø bruges i vid udstrækning både i frisk form og som krydderier til forskellige retter og saucer. Granatæbler forbereder vin og slag. Granatæble serveres med is, blandet med tyk fløde og knust marengs til en lækker dessert eller bestrøstet med salater. Granatæblejuice bruges til at tilberede forskellige drikkevarer, sirupper, for eksempel granatin, samt tykke saucer.
Indiske kokke er især berømte for deres evne til at håndtere granater. Her tørres frøene af granatæble og anvendes som krydderi, som er krydret med retter fra grøntsager og bælgfrugter. Granatæblefrø er ofte dekoreret med varme og søde currygrøntsager, som giver maden en behagelig afkølingsnota. Granatæblejuice er almindelig i Nordindien, ikke kun for retter og desserter, men også til betning - det indeholder enzymer, der gør kødet mere ømt.

Antallet af korn i hver granat er 613, hvilket svarer til antallet af bud. "Måtte mine gode gerninger være så mange som frøene til en granatæble" er bønens ord i omvendelsens dage

Andrian Zhudro. "Wailing Wall" (fragmenter)

Pomegranats medicinske egenskaber blev først nævnt af den antikke græske læge Hippokrates, der brugte granatæblejuice til mavesmerter og skræl til behandling af tarmlidelser. Avicenna brugte granatæble blomster til blødning, ondt i halsen, dysenteri, og også som en febrifuge. I øjeblikket anvendes de medicinske egenskaber af granatæble endnu mere bredt.
Derudover er granatæblefrøolie længe blevet anerkendt i kosmetologi som et glimrende værktøj til nærende, fugtgivende hud og giver det elasticitet.
Healing te er lavet af bladene, frugterne er lækre og nærende. Tørrede granatæbleblomster brygges også som te, og smagen minder om hibiscuste.

Jeg viste to gange granater i natur_israel-samfundet, og aldrig i min LJ. Jeg besluttede at afbalancere denne udeladelse. Jeg håber de russiske venner var interesserede.
Granatæble er tæt forbundet med Rosh Hashanahs ferie. Jeg lykønsker israelske venner med New - 5771 - året!

http://malamant.livejournal.com/96214.html

artikler

Teksten til Elena Korosteleva.

Litauiske forfatter Anna Saksa fortæller en smuk legende om hvordan granatæble træet optrådte.

Den unge græske og Turken blev forelsket i hinanden, men deres folk levede i fjendskab. Men de var ikke bange for deres fædres forbandelse og satte en bryllupsdag. Brudgommens far besluttede at han ikke ville tillade en sådan søn at skændes familien og hans folk og spurgte den gamle mand, der kendte den græske ilds hemmelighed for at tilberede et flammende æble.

Den gamle huskede, hvordan han, da han var ung, også blev forelsket i en græsk kvinde, men ikke overtrådte sin fars forbud og længtes efter ham hele sit liv. Han ønskede ikke at forstyrre andres lykke og hældte varmt kvægblod i den runde skal og hældte frøene af noget træ der. Han gav det færdige, fierne æble til brudgommens far.

Da de unge forlod huset for at forlade deres familie for evigt, kastede tyrkens far et flammende æble til deres fødder. Alle frøs i frygt. Men et mirakel skete - æblet splittede og blod hældte ud af det og frøene faldt. De nygifte samlede disse frø, blodfarvede og så dem i fremmede lande. Og fra dem voksede et træ med røde blomster og røde frugter. Granatæbleet - glædetræet blev kaldt af grækerne dette træ og bragte skikken til at smide granatæblefrugten ved de nygifte fødder og ønskede dermed et lykkeligt og rigeligt afkomsliv for de nygifte.

Granatæble betragtes som et symbol på rigdom, overflod og frugtbarhed. Han hedder konge af alle frugter, og det er helt muligt, at granatens hakkede hale blev prototype af den kongelige krone.

Granatæble er ikke kun en smuk frugt, som i det væsentlige er en bær, men også meget velsmagende og sund. For at smage de granatæble saftige korn, skal du arbejde lidt, men simpelthen rense det, så meget, at du ikke skal sprænge alt sammen med granatæblejuice og skære dets korn så lidt som muligt. En bekvem måde at knuse en granat uden tab er at skære toppen af hovedet med en kniv, skære den i fire stykker, demontere den med dine hænder, og slip derefter kornene fra hver del af skræl og hvide lag. Endnu nemmere, hvis du indser skræl på "ækvator", og derefter adskille halvdelene. Og du kan gøre en krydsskæring, sænk granatæble i koldt vand i ca. 30 minutter. Og det åbner sig som en blomst.

Efter granatæblefrøene er mined, er der masser af muligheder for at lave en række retter med granatæble.

- drys granatæble med kød carpaccio eller fisk saviche

- Tilsæt granatæblefrø til kornsallater - ris, couscous, quinoa osv. til grønne salater og salater med kød, dryss pasta med granatæblefrø

- fra friskpresset granatæblejuice kan du tilberede en sirup, der er simret, indtil den er let fortykket, fedt kyllingen eller kødet med en sauce granatæblejuice, sennep og olivenolie og bage i ovnen

- lav granit fra granatæble juice

- Tilsæt granatæblefrø til frugtsalater og desserter for at lave granatæble-limonade fra granatæblejuice og citroner

- For børn kan du lave gelé fra granatæblejuice med korn

Granater er så gode, at de sikkert kan bruges til at dekorere et festligt bord. Og hollænderne bragte et særligt dekorativt sortiment. Frugter er mindre og næsten sortfarvede.

http://www.masha-natasha.ru/cooking/articles/6/

Hvor mange korn i granatæble

Granatæble anses for at være en af de mest nyttige frugter, der har en positiv effekt på hæmoglobin og den generelle tilstand af vores krop. Granatæble er nyttigt, både i en sædvanlig form og i form af saft. Den indeholder mange gavnlige vitaminer, men det er ikke så stærkt et allergen som citrusfrugter. Øger udholdenhed og forbedrer blodcirkulationen. Takket være de positive effekter på nerveceller hjælper det med at bekæmpe dårlig humør og endda depression. I kornene er der en stor mængde fibre, som har en positiv effekt på mavetarmkanalen.

Granatæble og dets anti-kræft egenskaber. Granatæble bruges ofte i kræftpatienter til at opretholde hæmoglobin og ødelægge frie radikaler. Takket være vitaminerne A og C forhindrer granatæble udviklingen af maligne tumorer, påvirker kroppens celler positivt og hæmmer virkningen af kræftfremkaldende stoffer. Takket være mange års forskning har forskere konkluderet, at regelmæssig brug af granatæble og granatæblejuice hjælper med at reducere risikoen for en ondartet brysttumor i det retlige køn. Hvis du ofte bliver i solen eller besøger en solbad, er det vigtigt at bruge granatæblejuice, fordi det hjælper huden med at forblive smidig og blød og forhindrer også udviklingen af kræft. Forskere har bekræftet deres mistanker om, at granatæble også forhindrer mavekræft.

Granatæble som kilde til jern. Det menes at granatæble og granatæblejuice indeholder en stor mængde jern. Faktisk overstiger indholdet sjældent 0,3 g pr. 100 gram produkt. Til sammenligning, i æbler af jern 0,1 g pr 100 gram, i oksekød 1,2 gram og i boghvede grød 2,2 gram pr 100 gram produkt. Derfor, hvis du har lavt hæmoglobin eller simpelthen din krop lider af mangel på jern, vil en plade af kogt boghvede grød erstatte rækkefølgen af et kilogram granatæbler, der er spist.

Granatæble og dets fordele for synet. I denne smukke frugt har meget vitamin A, og som du ved har den en gavnlig effekt på synet. Hjælper med at genoprette og styrke nethinden, indeholder anthocyaniner, som er til stede i røde frugter. Anthocyaniner, som er indeholdt i det røde granat, hjælper dem, der lider af linsens opacitet for at komme sig. Ofte anvendes i traditionel medicin, det er ordineret til patienter efter øjenoperation. Det hjælper med at genoprette hurtigere og styrker immunsystemet.

Styrker væggene i blodkar perfekt, forbedrer blodcirkulationen og fjerner kolesterol. Det bør indgå i din diæt til de mennesker, der har problemer med skjoldbruskkirtlen, hjertet og leveren. Hvis du ofte bliver syg af forkølelse, skal granatæble altid være på bordet. Interfererer med reproduktion af farlige bakterier i vores organisme, bekæmper influenza og smitsomme sygdomme. Regelmæssig brug af granatæblejuice er nødvendig for dem der lider af forhøjet blodtryk. Et ideelt produkt til patienter med hypertension. Hvis du har astma eller anæmi, skal du være sikker på at spise granatæblefrø eller lave juice, som vil forbedre dit velbefindende og hurtige opsving.

Granatæblejuice. Først og fremmest er det værd at bemærke, at at drikke en sådan drink kun er nyttig, hvis du har forberedt det selv og ikke købt det i butikken. Det færdige produkt på butikshylderne består ofte af syntetiske ingredienser og indeholder meget raffineret sukker. I sin naturlige form er en sådan drik rig på aminosyrer, som er nødvendige for vores krops normale funktion. Der er mere end 10 typer af dem i granatæblejuice, hvilket indikerer produktets universalitet til generel genopretning. Renser perfekt kroppen og forbedrer appetitten. Hvis du har brugt mange fede fødevarer og alkohol i løbet af ferien, så vil denne drink hjælpe med til at normalisere arbejdet i maven og bugspytkirtlen.

Et dejligt middel til dem, der lider af luftvejssygdomme. Drikke granatæblejuice regelmæssigt, hvis du har hoste eller endda astma. Nyttig i nyresygdomme hjælper det med at dræbe farlige bakterier og vira, forbedrer trykket og renser blodet. Det menes at granatæblejuice er meget mere nyttigt end æble og appelsin, selvom mange ikke ved det. Selvfølgelig er det meget vanskeligere at forberede saften fra denne frugt, men du får en utrolig helbredende virkning for hele kroppen. En granatæble indeholder op til 40% af den daglige dosis af vitaminer, der er nødvendige for vores celler. Også granatæblejuice hjælper med vægttab, fordi det har en positiv effekt på metaboliske processer og fremmer reduktionen af fedtlag. Vi ved alle, hvor mange antioxidanter der er i grøn te, men de er meget mere i granatæblejuice.

Granatæblejuice hjælper med at løse problemer med olieagtig hud, fremskynder helingsprocessen af sår og ridser, øger blodproppen. Også drikken er nyttig til bekæmpelse af orme, og på grund af dets astringerende egenskaber stopper den diarré. Regelmæssigt forbrug af denne vitamindrink påvirker gunstigt produktionen af mandlige og kvindelige hormoner. Mænd kan forbedre potensen, og en så vanskelig periode for kvinder som overgangsalderen vil være meget lettere. Hvis du har nogen organerbetændelse, skal du medtage granatæblejuice i din daglige kost.

Hvor meget kan du bruge? Glem ikke, at ikke kun selve granatæbleets kød er nyttigt, men også knoglerne. De har en stor mængde æteriske olier og vitaminer, der er nødvendige for vores krop. For at de skal blive bedre afgjort, skal du tygge dem. Den maksimale mængde granatæblejuice - højst 3 kopper pr. Dag. Den bedste tid at spise er en halv time før måltidets start. Glem ikke at granatæble stadig er et allergen, selvom det er mindre end citrusfrugter, så det er vigtigt at konsultere en læge før brug.

Hvordan vælger man en god granatæble? Først og fremmest være opmærksom på skrællen. Det skal være lyse rødt, ensartet, uden skade. Hvis granat er meget moden, kan der være små lette pletter på overfladen. Det er bedre at vælge en frugt, hvis korn viser gennem den tynde skræl, så du vil se, at skrællen er tynd og granatæble selv er moden. Tag frugten i hånden, og kontroller eventuelle buler, da det kan tyde på, at det allerede er begyndt at forværres. Hvis granatæble er frisk og moden, vil den være fast og elastisk.

Hold granatæble rigtigt. For at denne frugt skal give dig maksimal fordel, skal du følge opbevaringsreglerne. Hvis du korrekt vælger granater, så bliver de opbevaret godt, det vigtigste er at tjekke dem nogle gange, for at detektere begyndelsen af henfaldsprocessen i tide, skal en sådan frugt kastes ud. Det er bedre at opbevare frugterne i køleskabet på bundhyllen, så du kan altid spise frisk granatæble eller lave sund juice selv.

http://meduniver.com/Medical/profilaktika/polza_granata_i_granatovogo_soka.html

granatæble

Italienerne kaldte granatæble "frø æble" eller "paradis æble"

De troede, at det var Eva, der ramte ind i et sådant æble i Paradis. Faktisk er en granatæble en sådan frugt, som ikke kan forlades. Det er værd at nævne i det mindste det faktum, at det har enorme nyttige egenskaber, og smagen vil ikke forlade ligeglade nogen gourmet. Han har sin egen lange historie, som har fundet et sted ikke i en religion. For eksempel i Egypten betød granatæble muligheden for liv efter døden, så det skal sættes i faraoernes graver og tro på, at denne frugt ville hjælpe deres hersker til at blive genfødt i en ny krop. Men i de gamle romerske kvinder var granat et element af hovedbeklædningsindretningen, der symboliserer deres giftstatus.

Kultur kort

Granatæble er en granatæblefrugt, der ikke vokser mere end 4-5 m højt. Det tilhører langliver og kan leve i 100-150 år. Men den mest optimale alder for rigelig frugt er en periode på op til 60 år. Det er en lyskrævende, undemanding kultur til fugt. Det kan tåle tørke og kortsigtet frost godt. Granatæble skud er tynde, dækket med let bark og læderagtige, ovale blade. På skuddene er der sjældne torner.

Granatæbleblomstringen foregår i forskellige områder fra februar til juni, orange-røde, tragtformede blomster. De fleste blomster er barre og falder af sig selv efter, at æggestokken begynder at ses på træet. Frugtens løbetid - 120-150 dage fra slutningen af blomstringen. Det vil være vanskeligt at visuelt afgøre, om frugten er modnet eller ej, som ved modning, ændrer frugtens hud ikke sin farve.

Granatæblefrugt er en globulær frugt, dækket med grå, med en blanding af rød nuance, tæt hud, hvis indre består af en række korn, der er dækket med saftig pulp af lys hvid, grønlig, rød eller skarlagen farve. Kornene er indeholdt i små grupper, adskilt af læderagtige lyse lintel. Antallet af korn i frugten - 400-700 stykker. Ca. udbytte fra hvert voksen træ er 40-60 kg. Massen af en frugt kan nå op på 600 gram.

Populære sorter af granatæbler:

Vanderful (amerikansk sort med bløde knogler);
Halwa, Sharodi (Iran);
Bedana (Indien);
Gulosha Rose, Veles (Transcaucasia, Krim);
Mangulati, Malissi (Israel);
Multpleks, Chico (dekorative sorter, der anvendes til landskabspleje).

Granatæble tilhører familien Derbennikovye. I øjeblikket er omkring 500 sorter af granatæbler kendt i verden. Det antages, at granatæblefødestedet er øst. Nu dyrkes denne kultur med succes i lande som Indien, Afghanistan, Iran, Irak, Staterne Latinamerika og Sydamerika, Bermuda, Hawaii, samt i Japan og Middelhavslandene. I Rusland dyrkes granatæble i Nordkaukasus, Krim, Krasnodar Territory. De fleste af de frugter, der sælges på hylderne i vores butikker, importeret fra Abkhasien, Aserbajdsjan eller Georgien. Nu blandt gartnere og landmænd i det centrale Rusland er der forsøg på at vokse mere koldt resistente sorter.

Som vist er granatæble meget uhøjtideligt. Den dyrkes ved hjælp af frø, stiklinger, lagdeling. Du kan endda spire dig selv en frøplante fra frøene af den frugt, der købes i butikken. Næsten enhver form for jord er velegnet til det, men det er bedre at stoppe på murværker, når man vælger et dyrkningssted. De har gode dræningsegenskaber. Hvis det ikke er muligt at vokse på et sådant plot, er et afløbsarrangement en forudsætning inden plantningen af plantene.

Granatæble voksende teknologi

Som nævnt ovenfor kan granatæble dyrkes på egen hånd fra frø. For at gøre dette skal du tage et par frø, rense dem fra papirmassen og bløde i flere dage i vand. Derefter placeres frøene i potter i en fugtig jord, alt dette er dækket af glas og efterladt i et mørkt sted. Temperaturen i rummet bør ikke være under + 20 ° C. Efter 10-60 dage synes skudene, bør potter flyttes til et lyst sted. Den sværeste vil være den første måned af spire liv - de kan dø af vandlogging, høje eller lave omgivelsestemperaturer. De skal vandes, så jorden i potterne har tid til at tørre. Efter 2-3 måneder kan de vokset kimplanter transplanteres individuelt i større potter. På friland planteres frøplanter, når de har nået en højde på 20-30 cm. Det er muligt at plante granater i åben grund om foråret og efteråret. I det første år af deres liv skal de beskyttes så meget som muligt fra den mulige negative påvirkning af det ydre miljø. Planter i åben grund kræver ikke nogen overnaturlige træningsforanstaltninger. Men der findes et vist system.

1-2 år før lægningen af industrihaven i området afsat til granatæblehaven vokser siderata, hvorefter de er begravet i jorden, og der laves en standardplan.
Granater dyrkes kun i områder beskyttet mod vinden.
Enhver form for jord, undtagen saltvand og marshy.
Landingsordning - 5x3 eller 4x2 m; parametre af landingshuller 60x60x60 cm.
I bunden af plantage putene placeres dræningslaget blandet med den øvre frugtbare jord.
Frøplanter er plantet under en skråning, så det er lettere at dække dem til vinteren.

Efter plantning er hver plantning vandet og mulket. I fremtiden bør du konstant observere tilstedeværelsen af mulch, det være sig en ung busk eller et voksen træ. Med gødning og dressinger skal du være yderst forsigtig, og sørg for, at de ikke kommer til rødderne. Top dressing sker to gange om året - i maj og juni på bladene. De sprøjtes med en opløsning af 20 gram krystal fortyndet i 10 liter vand.

En vanding om ugen vil være nok, men om sommeren øges de til to eller tre. I de første år med vækst er det vigtigt at danne den rigtige til granatæble, kronens form er busket. Til dette er der 5 hovedskud. Beskæring udføres efter høst - fjern tørre, beskadigede grene, samt de der forårsager fortykning af kronen. Bundvækst og standard scions skal også fjernes, de kan bruges til at få nye planter. Anti-aging beskæring udføres med et interval på 25 år.

Sygdomme og skadedyr af granatæble:

shchitovka, edderkoppemid;
granatæblephphid, granatæble mønt;
spotting, grå rot;
kræft kviste og rødder.

Omsorg for granatæble er ikke særlig kompleks. På trods af eksotisme vil det ikke være svært at dyrke denne afgrøde og især under egnede klimatiske forhold. Derudover gør mange landmænd en ret god forretning på granatæbler. I betragtning af massen af nyttige kvaliteter er denne frugt altid ikke billig. Især når det kommer til produktion af granatæblejuice, hvis produktion er 50-70%. Naturlig granatæblejuice er meget dyrt og findes ikke i hver butik. Han kom selvfølgelig op med billigere analoger - vi vil ikke liste de mest populære producenter, der kun bruger en lille procentdel koncentreret til fremstilling af granatæblejuice, der supplerer det med vand, syrer, farvestoffer og andre stoffer. Med andre ord fortyndes naturlig granatæblejuice. Et sådant produkt er selvfølgelig meget billigere, men der er ingen sådan fordel, som fra ren, naturlig. Derfor vil det være meget mere nyttigt for enhver køber at købe granatæble og bruge det i ren form eller klemme saften selv.

Hvad er nyttigt granat

Vi tror, at alle har hørt om fordelene ved en granatæble. Desuden anvendes den i farmakologi til fremstilling af lægemidler, der stimulerer kroppens hæmatopoietiske funktion, hvilket øger hæmoglobin. Granatæble er en rig kilde til jern. Udover det indeholder frugter ca. 20% sukkerarter, 4% organiske syrer, store mængder vitamin C, A, B, E, PP. Forberedelser, der indeholder stoffer taget fra disse frugter, har en tonisk, antiinflammatorisk, sårhelende egenskab. I oldtiden, i mangel af en moderne overflod af stoffer og medicin, saft, granatæble skræl blev meget anvendt i traditionel medicin. Dette kan ikke siges om Ruslands indbyggere, vores forfædre blev behandlet med mere velkendte metoder i dag. Men i Kina, Italien, var øst granatæble næsten et panacea - dets saft blev brugt både inde og ude, og afkogningen af frugt sammen med huden blev med rette betragtes som et pålideligt middel til gastrointestinale lidelser.

Hvad mere er faktisk brugen af granatæble:

forebyggelse af hypertension, anæmi, avitaminose;
stimulering og forbedring af bugspytkirtlen;
styrkelse af hjertets muskler
kræftbeskyttelse - blokering af væksten af maligne celler;
nyttigt for diabetes, men det er nødvendigt at bruge frugt og friskpresset juice;
forebyggelsen af Alzheimers sygdom, bevarelsen af lydhovedet og grunden selv i alderdommen.

Man kan sige granatæble er et universelt naturligt middel mod mange sygdomme. Undtagelsen er selvfølgelig individuel intolerance og allergi. Baseret på fakta, overbevisende om dens utrolige fordele, søger mange til enhver lejlighed at nyde denne frugt. Da det ikke er billigt, er det vigtigt at kunne vælge dem korrekt for ikke at bruge penge på et produkt af lav kvalitet. Der skal tages hensyn til halen - det skal ikke være grønt. Skræl - tør, uden deformation og pletter. I en moden granatæble er kornet godt mærket gennem skræl. Og alligevel - en kvalitet, moden frugt bliver sværere end det ser ud til.

Høst og opbevaring af afgrøden

Rengøring granater er ikke svært. Med passende pleje bliver frugten på træet lidt, men de bliver store og modne. Men da modning ikke altid er indlysende, skal nogle gange frugter, der ikke er fuldt modne, afskæres. Selvfølgelig kan de sættes på et varmt sted for at nå modenhed, men disse frugter vil have meget mindre nyttige kvaliteter. Granater skæres af grenene med hjælp fra en sekatør og lægges i kasser i lige rækker i kaliber. Det er vigtigt at undgå fald og virkninger. Sådanne frugter kan ikke opbevares i lang tid, og de skal enten opbevares til forarbejdning eller straks tages i brug. Granater kan opbevares i op til to måneder ved en lufttemperatur på + 3... + 6 °.