Læs hvilke fødevarer der har protein

Vil du have en smuk, slank krop? Ernæring spiller en stor rolle. Hvilke fødevarer har protein, hvordan man bruger det korrekt, skal vi tage højde for forholdet mellem proteiner, fedtstoffer og kulhydrater, så målet nås. Og resultaterne vil se hele verden.

Hej, kære venner og læsere af min blog. Med dig Svetlana Morozova. Rart at se dig igen! Forbereder til sommeren? Her er jeg. Jeg husker det grundlæggende for at opretholde en smuk krop. Og hvad i vores mad er hovedbyggeren? Ret, protein. Om ham og tale.

Hej protein

Hvilke fødevarer har protein: Hold en liste over produkter:

Kød. Dette er den mest proteinrige kilde. I hvilket kød er det højeste proteinindhold: Hestekød og kaninkød. Her står pr. 100 g kød for 21 g rent protein. Kylling og kalkun - forholdet mellem protein og kød er 20/100 g. Lammekød, oksekød er også 20/100 g, men det er sværere at fordøje. Svinekød - fra 12 til 19 g protein pr. 100 g produkt.
Fisk. Ud over kød er meget protein også skaldyr, i dem fra 15 til 22% protein. De mest nyttige her er tun, pink laks, laks, makrel, torsk, ørred, rejer og blæksprutter.
Æg. Æghvide er let fordøjelige, plus æg indeholder mange vitaminer og mineraler. Og stadig har vi brug for denne omega-3 fedtsyre. For at bevare alt dette er æg imidlertid bedre spist kogt (skallen tillader ikke alt, hvad der er nyttigt at komme ud). Og proteiner i æggene på 17%.
Mejeri. Blandt mejeriprodukter er posten for proteinindhold cottage cheese. I ostemassen rent protein 18%. Og for bedre at assimilere, kombinere cottage cheese med yoghurt. Næste kommer osten, men den har flere kalorier. Mejeriprodukter kan efterlades om aftenen. For eksempel drikker i skum yoghurt om eftermiddagen og før sengetid et glas noget surmælk (kefir, ryazhenka, yoghurt). Eller bare mælk, cottage cheese.
Bælgfrugter. De indeholder 15-25% vegetabilsk protein. Dette er primært en linser, så gå ærter, bønner, kikærter.
Soja hører også til bælgplanter, og det kan give os en god mængde aminosyrer.
Svampe. De fleste vegetabilske proteiner i hvide svampe og mushrooms. Hvis frisk til 4% protein, så tørret - op til 27%.
Nødder. Protein i dem meget, op til 21%, men også meget fedt. Derfor er et par håndfulde nok til at forbruge hele den daglige fedtrate.

Protein Certificate

Du kan sidde på protein shakes og spise kød hele dagen lang, men til sidst får du ikke en relief torso, men syge nyrer, osteoporose, aterosklerose osv. Uden en vis viden er det ikke nok.

Sørg for at overveje forholdet mellem proteiner, fedtstoffer og kulhydrater. Og det afhænger af målet:

For at opretholde sundhedsforholdene BZHU 25-35 / 25-35 / 30-50%
For vægttab ændres denne andel til 40-50 / 30-40 / 10-20%
At bygge muskler, som de siger, til massen, til bodybuilders eller bare elskere, er forholdet allerede 25-35 / 15-25 / 40-60%
Dagligt anbefales det at spise 1 kg af 1 g protein. Og for atleter eller dem, der har et hårdt arbejde fysisk - ikke 1, men 2 g. Så den daglige sats er anderledes for alle.

Protein absorberes i løbet af dagen på forskellige måder. Derfor er fødevarer, der er rigtige på protein, fordelt som følger:

Morgenmad - 20%
Frokost - 45%
Middag - 20%
Snacks - 5% til 3 snacks.

Du kan forbedre proteinabsorptionen:

Når opvarmet,
bejdsning,
bejdsning

protein denaturering opstår, dens struktur er forenklet.

Det er nødvendigt at bruge nok vand. Obligatoriske forhold og vægttab samt ved rekruttering af muskelmasse. Og generelt.

Slankeknik

I cirkler af mennesker, der er interesseret i fitness (ernæringseksperter, trænere, atleter) bliver nu en populær BUCH-protein-kulhydrat-veksling. Hjælper med at tabe sig og samtidig bevare muskelmassen.

Hvad er essensen

Der er en cyklus om 4 dage. Du skal spise proteiner og kulhydrater, der fordeler sig om dagen som denne:

De første 2 dage spiser vi protein. Kulhydrater kommer kun i proteinfødevarer. Fedtstoffer - i overensstemmelse med sin norm.
På den tredje dag af cyklen, nøjagtigt det modsatte, spise kulhydrater (for det meste komplekse).
Og på den fjerde dag spiser vi alt. Hvad der giver sådan en BUCH, den første halvdel af cyklen, brænder vi fedt og bygger muskler.

Der er dog et protein, uden kulhydrater, så vil cellen ikke modtage energi i form af glucose. Og i tillæg til dette kan du få intestinal dysbiose, da mikrofloraen i vores tarme udelukkende fodrer med det, vi ikke kan fordøje - svært at fordøje fiber, som er i planter (kulhydrater). Derfor skal du altid medtage BJU, alle tre komponenter, hver dag i kosten. Vægttab reguleres kun i procent.

Det vigtigste ved proteiner

Proteiner er hovedbygningsmaterialet af alt liv på jorden (ikke tæller planter). Hvis vi dykker lidt ind i kemi, består proteiner af kæder af aminosyrer, der er afgørende for os: de danner antistoffer, hormoner, skaber muskelfibre, knogler, led, lavere skadeligt kolesterol i blodet osv. For den sunde eksistens af vores proteinlegeme har vi brug for 20 aminosyrer. Og 8 af dem kan vi kun få med dyrefoder, det er en vigtig aminosyre. Ingen nødder, soja og bønner kan erstatte disse aminosyrer.

Rolle i kroppen

Proteins funktioner er meget forskellige:

Inkluderet i mange strukturer og stoffer.
Gem og overfør genetisk information sammen med nukleinsyrer (DNA og RNA)
Bær næringsstoffer og ilt gennem blodbanen.
Katalysere kemiske reaktioner (enzymer)
Hos kvinder fodrer de fosteret, og derefter den nyfødte.
Reducer musklerne, så du kan flytte
Tjene som receptorer
Reguler indholdet af mange stoffer i kroppen (insulin regulerer f.eks. Glukoseniveauet)
De er en del af immunoglobuliner, dvs. påvirker immuniteten

Protein klassificering:

I sammensætning: simple proteiner og komplekse.

Ved fordøjelseshastighed: hurtig (let at fordøje, ideel til genopretning før og efter træning - mælk, yoghurt, kefir) og langsomt (fordøjes i lang tid, og kroppen bruger en masse energi, ideel til at tabe sig og bygge muskler - ost, soja, kød, fisk).
Med hensyn til betydning: fuldfedte (indeholdende maksimal essentielle aminosyrer - animalske proteiner) og defekt (vegetabilsk).

Det tror jeg.

Hvis du har spørgsmål, spørg i kommentarerne. Del på sociale netværk og glem ikke at abonnere på opdateringer.

http://smotrivita.ru/chitaj-v-kakix-produktax-est-belok/

proteiner

Protein er et vigtigt byggemateriale i vores krop. Den består af alle celler i kroppen, det er en del af alle væv og organer. Derudover spiller en særlig type protein rollen som enzymer og hormoner i en levende organisme.

Ud over bygningens funktion kan protein også være en energikilde. Og i tilfælde af overskydende protein omdanner leveren "forsigtigt" protein til fedtstoffer, som opbevares i reserve i kroppen (hvordan man kan slippe af med sådant fedt?).

Den menneskelige krop indeholder 22 aminosyrer: kroppen kan syntetisere 13 aminosyrer uafhængigt af det tilgængelige byggemateriale, og 9 af dem kan kun opnås med mad.

I processen med assimilering af kroppen bryder proteiner ned i aminosyrer, som igen leveres til forskellige dele af kroppen, for at udføre deres grundlæggende funktioner. Proteiner (i form af aminosyrer) er en del af blodet, komponenter i hormonsystemet, skjoldbruskkirtelen påvirker kroppens vækst og udvikling, regulerer vandets og syrebasens balance i kroppen.

Proteinrige fødevarer:

Den estimerede mængde pr. 100 g produkt er angivet.

Daglige proteinbehov

Det anbefalede proteinbehov for en voksen er 0,8 g pr. 1 kg vægt. Denne indikator findes i beregningstabellerne for den ideelle kropsvægt. Den faktiske vægt af en person i dette tilfælde tages ikke i betragtning, fordi aminosyrerne er beregnet til cellulær kropsmasse og ikke for fedtindskud.

Ifølge næringsreglerne bør proteinfødevarer være ca. 15% af det samlede kalorindhold i den daglige kost. Selvom denne figur kan variere afhængigt af typen af menneskelig aktivitet såvel som hans sundhedstilstand.

Behovet for protein øges:

Under sygdommen, især efter operationen, såvel som under opsvingstiden.
Under arbejdet kræver stærk fysisk anstrengelse.
I den kolde årstid, når kroppen bruger mere energi på opvarmning.
Under intensiv vækst og udvikling af kroppen.
Under sports konkurrencer, samt forberedelse til dem.

Behovet for proteiner er reduceret:

I den varme årstid. Dette skyldes kemiske processer i kroppen, der opstår ved udsættelse for varme.
Med alder. I alderdommen er fornyelsen af kroppen langsommere, så mindre protein er påkrævet.
I sygdomme forbundet med fordøjelighed af proteiner. En af disse sygdomme er gigt.

Absorption af proteiner

Når en person bruger kulhydrater, begynder processen med deres fordøjelse under deres ophold i munden. Med proteiner er alt anderledes. Deres fordøjelse begynder kun i maven ved hjælp af saltsyre. Men da proteinmolekyler er meget store, fordøjes proteinerne ret hårdt. For at forbedre absorptionen af proteiner er det nødvendigt at bruge produkter, der indeholder protein i dets mest fordøjelige og lette form. Disse omfatter ægprotein, såvel som protein, der findes i fermenterede mælkeprodukter som kefir, ryazhenka, fårost osv.

Ifølge teorien om separat ernæring kombinerer proteinfood godt med forskellige grønne og grønne grøntsager. Moderne ernæringseksperter hævder, at protein absorberes bedre i nærværelse af fedtstoffer og kulhydrater, som er de vigtigste energikilder til kroppen.

Da proteinfødevarer i kroppen dvæler langt længere end kulhydrat, varer følelsen af mæthed efter at have spist proteiner langt længere.

Nyttige egenskaber af protein og dets virkning på kroppen

Afhængig af deres specialisering udfører proteiner forskellige funktioner i kroppen. Transportproteiner er for eksempel involveret i levering af vitaminer, fedt og mineraler til alle celler i kroppen. Proteinkatalysatorer accelererer forskellige kemiske processer, der forekommer i kroppen. Der er også proteiner, der bekæmper forskellige infektioner, som er antistoffer mod forskellige sygdomme. Derudover er proteiner kilder til vigtige aminosyrer, som er nødvendige som byggemateriale for nye celler og styrkelse af eksisterende.

Interaktion med væsentlige elementer

Alt i naturen er indbyrdes forbundet, og alting interagerer også i vores krop. Proteiner, som en del af det universelle økosystem, interagerer med andre elementer i vores krop - vitaminer, fedtstoffer og kulhydrater. Derudover er der i tillæg til simpel interaktion også proteiner involveret i omdannelsen af et stof til et andet.

Hvad angår vitaminer, for hvert gram protein forbruges, skal du forbruge 1 mg vitamin C. Med en mangel på C-vitamin vil kun den mængde protein blive absorberet, for hvilket der er nok vitamin i kroppen.

Farlige egenskaber ved proteiner og forsigtighedsregler

Tegn på mangel på protein i kroppen

Svaghed, mangel på energi. Resultatforløb.
Mindsket libido. Medicinsk forskning kan afsløre mangel på visse kønshormoner.
Lav modstand mod forskellige infektioner.
Dysfunktion i leveren, nervesystemet og kredsløbssystemet, tarmens funktion, bugspytkirtel, metaboliske processer.
Udviklet muskelatrofi, hvilket nedsætter kroppens vækst og udvikling hos børn.

Tegn på overskydende protein i kroppen

Skeletsystemets skrøbelighed som følge af forsuring af kroppen, hvilket fører til udvaskning af calcium fra knoglerne.
Forringet vandbalance i kroppen, hvilket også kan føre til ødem og mangel på fordøjelighed af vitaminer.
Udviklingen af gigt, som i gamle tider blev kaldt "den rige folks sygdom", er også en direkte konsekvens af et overskud af protein i kroppen.
Overdreven vægt kan også være et resultat af overdreven proteinindtagelse. Dette skyldes aktiviteten af leveren, hvilket ekstra protein til kroppen konverterer til fedtvæv.
Tarmkræft kan ifølge visse videnskabelige kilder være et resultat af øget purinindhold i fødevarer.

Faktorer der påvirker kroppens proteinindhold

Sammensætningen og mængden af mad. Siden de essentielle aminosyrer kan kroppen ikke syntetisere alene.

Age. Det vides at i barndommen er mængden af protein, der er nødvendigt for vækst og udvikling af kroppen, mere end 2 gange højere end behovet for et middelaldrende humant protein! I alderdommen er alle metaboliske processer meget langsommere, og derfor er kroppens behov for proteiner signifikant reduceret.

Fysisk arbejdskraft og professionel sport. For at opretholde atleter og mennesker, der er involveret i intensiv fysisk arbejdskraft, er det nødvendigt at øge proteinkonsumtionen med 2 gange, da alle metaboliske processer i kroppen er meget intensive.

Protein Food for Health

Som sagt er der 2 store grupper af proteiner: proteiner, der er kilder til essentielle og ikke-essentielle aminosyrer. Essentielle aminosyrer er kun 9: threonin, methionin, tryptophan, lysin, leucin, isoleucin, phenylalanin, valin. Det er i disse aminosyrer, som vores krop især har brug for, da de kun absorberes fra mad.

I moderne ernæring er der en ting som et komplet og ufuldstændigt protein. Proteinfødevarer indeholdende alle de essentielle aminosyrer hedder komplette proteiner, ufuldstændige proteiner er fødevarer, der kun indeholder nogle af de essentielle aminosyrer.

Produkterne indeholder højkvalitets protein af høj kvalitet, herunder kød, mejeriprodukter, skaldyr og soja. Det første sted i listen over sådanne produkter tilhører æg, der ifølge medicinske kriterier betragtes som guldstandarden for højprotein.

Defekt protein findes oftest i nødder, forskellige frø, korn, grøntsager, bælgfrugter og nogle frugter.

Ved at kombinere i en måltid mad, der indeholder defekt protein med en fuld, kan du opnå maksimal absorption af defekt protein. For at gøre dette er det nok at medtage kun en lille mængde animalske produkter i din kost, og fordelene ved kroppen vil være betydelige.

Protein og vegetarisme

Nogle mennesker udelukker helt ved deres moralske og etiske overbevisninger kødprodukter fra deres kost. De mest berømte af dem er Richard Gere, stjernen i den blå lagune, Brooke Shields, den storslåede Pamela Anderson og den uovertruffen russiske humorist Mikhail Zadornov.

Men for at kroppen ikke føler sig berøvet, er det nødvendigt at udskifte fisk og kød fuldt ud. Dem, der bruger mælk, cottage cheese, æg, selvfølgelig lettere. De, som helt har forladt animalske proteiner, skal være meget opfindsomme, så kroppen ikke lider af mangel på protein. Dette gælder især for en hurtigt voksende børns organisme, som med mangel på aminosyrer er i stand til at bremse vækst og normal udvikling.

Takket være visse undersøgelser vedrørende undersøgelsen af assimilering af vegetabilsk protein af kroppen blev det kendt, at visse kombinationer af dette protein kan give kroppen et komplet sæt essentielle aminosyrer. Her er disse kombinationer: svampe, korn; nødder svampe; bælgfrugtkorn; bælgplanter - nødder, samt forskellige typer af bælgfrugter, kombineret i et måltid.

Men det er bare en teori, og det tager tid, før det er fuldt bekræftet eller afvist.

Blandt vegetabilske proteinprodukter går titlen "champion" i proteinindhold til soja. 100 gram soja indeholder mere end 30% komplet protein. Japansk miso suppe, sojakød og sojasovs er ikke alle de delikatesser, der er lavet af dette fantastiske produkt. Svampe, linser, bønner og ærter indeholder i 100 gram fra 28 til 25% defekt protein.

Avocados er sammenlignelige i proteinindhold med frisk komælk (den indeholder ca. 14% af proteinstoffet). Derudover indeholder frugten omega-6 flerumættede fedtsyrer og kostfiber. Nødder, boghvede, brusselspirer og blomkål, samt spinat og asparges fuldender vores langt fra komplette liste over fødevarer med rigeligt indhold af vegetabilsk protein.

Ekorre i kampen for harmoni og skønhed

For dem, der ønsker at forblive altid fit og smukke, anbefaler ernæringseksperter at holde sig til en bestemt kost før og efter træning:

1 For at opbygge muskler og få en sportsfigur anbefales det at spise proteinføde en time før en træning. For eksempel en halv plade af hytteost eller et andet fermenteret mælkeprodukt, kyllingebryst eller kalkun med ris, fisk med salat, omelet med havregryn.
2 For at få en sportsfigur, er det tilladt at være allerede 20 minutter efter en træning. Desuden bør du spise protein og kulhydrat fødevarer, men ikke fedtstoffer.
3 Hvis målet med træning er at opnå harmoni og nåde uden at opbygge muskler, skal proteinføde spises tidligst 2 timer efter lektionens afslutning. Før du træner, må du ikke spise proteiner i 5 timer. Det sidste måltid (kulhydrater) 2 timer før klassen.
4 Og nu om at opretholde den korrekte metabolisme i kroppen. Ifølge ernæringseksperter anbefales det at bruge proteiner om eftermiddagen. De bevarer en følelse af fylde i lang tid, og dette er en fremragende forebyggelse af hjertelige nat måltider.
5 Smuk hud, frodigt og skinnende hår, stærke negle - resultatet af aktiviteten af et tilstrækkeligt antal essentielle aminosyrer i kosten, der virker sammen med vitaminer og sporstoffer.

Vi har samlet de vigtigste punkter om egern i denne illustration og vil være taknemmelige, hvis du deler et billede på et socialt netværk eller en blog med et link til denne side:

http://edaplus.info/proteins.html

Hvilken mad er en masse protein

Hvor meget protein har en person brug for dagligt

Der er fire grupper af mennesker, der har brug for at forbruge mere protein end alle andre. Disse omfatter:
- gravide og ammende kvinder
- atleter oplever stærk fysisk anstrengelse
- folk på en diæt, der ønsker at tabe fede forhold, men for at bevare muskelmassen;
- veganer og vegetarer, der nægter animalske proteinkilder.
Forskere foreslår, at overskydende protein kan forårsage overdreven stress på leveren. Ernæringseksperter siger, at proteinfødevarer ikke bør være mere end en tredjedel af den samlede daglige kost.

Animalsk mad, der er rig på protein

I modsætning til folkelig tro indeholder det meste protein ikke rødt kød - oksekød eller kalvekød og hvidt - kylling eller kalkun. Så i 100 gram kyllingebryst - 32 gram protein, og i samme mængde oksekødsredder - kun 20. En rig kilde til dette makroelement er fisk og skaldyr. Det meste protein findes i tun, helleflynder, laks - ca. 30 gram pr. Hundrede gram. I aborre, skrubbe, torsk, tilapia protein lidt mindre, ca. 20-25 gram i samme vægt.

En masse protein i mejeriprodukter - ost, yoghurt, cottage cheese. Fedtfri mad, der anses for sundere, indeholder lidt mindre sunde makronæringsstoffer. Ikke desto mindre indeholder selv i hytteost eller ost, lavt fedtindhold, fra 8 til 16 gram protein.

En populær proteinkilde er æg. Fra en gennemsnitlig kyllingeg vil kroppen modtage mindst 4 gram protein.

Plantefoder rig på protein

Det er ikke for ingenting, at vegetarianere og veganer anbefales at spise nødder dagligt. Cashew, mandel, brasilianødder kan konkurrere om proteinindholdet med kødprodukter. I alt мин cup mandler vil give kroppen med 8-10 gram protein. Et hundrede gram jordnødder eller pistacienødder indeholder ca. 15-20 gram af en nyttig makrocell. Den samme mængde protein er indeholdt i en tilsvarende del af hørfrø eller solsikkefrø.

Mange mennesker ved, at store doser protein er i bælgfrugter. Så hundrede gram ration af færdige linser indeholder 9 gram protein, sojabønner - 11 gram, i kikærter - 16 gram og ca. 7 gram i elskede af mange røde bønner.

http://www.kakprosto.ru/kak-837582-v-kakoy-pische-mnogo-belka

Protein fødevarer fødevarer liste

Proteiner er en vital struktur for den menneskelige krop. Alle celler i vores krop består af proteinkomponenter, de er en del af DNA, enzymer. Derfor bør i den daglige diæt af din kost være proteinføde, en liste over produkter, som skal varieres. Ved at indtage proteinkilder med et lavt fedtindhold kan du tabe sig, men hvis du beslutter dig for at få muskelmasse, skal du bruge proteiner med et højt indhold af aminosyrer. Lad os analysere alle detaljerne om proteinernæring.

Hvilke fødevarer er protein fødevarer

Mad kan ikke kaldes protein, hvis det indeholder lille protein. Som regel findes der meget protein i produkter af udelukkende animalsk oprindelse. Disse omfatter kageost, fisk, kød. Nogle planter kan også prale af en betydelig del af proteinstrukturerne: for eksempel bælgplanter (sojabønner), nødder. Ikke underligt, at nogle pølseproducenter aktivt bruger soja til produktion. Svampe er også rige på protein, men det er for dårligt absorberet af menneskekroppen, så de bør ikke anvendes aktivt i proteinernæring.

Liste over animalske produkter

Protein i sin fordel er i alle typer kød og fisk og skaldyr. Sådanne proteinstrukturer kaldes dyr. Derudover betragtes mejeriprodukter, æg som proteinholdige. Denne mad kan tjene som en kilde til protein, hvis forbruget af kød, fisk og fjerkræ af en eller anden grund er uacceptabel, fordi den indeholder ca. 7-10% af proteinstrukturen i den samlede masse.

Proteinrige fødevarer fremstillet af animalsk kød og afledte produkter samt fisk:

Sturgeon kaviar
lam
Rejer, krebs, krabber
ost
Rød fisk
oksekød
Kyllingekød
kanin
svinekød
Kyllingæg
mælk

Liste over planteprodukter

Ikke så længe siden blev vegetarisme moden. De fleste grøntsager og frugter indeholder næsten ingen protein, men vegetarer føler sig godt. Faktum er, at nogle vegetabilske afgrøder indeholder en tilstrækkelig mængde proteinelementer til det normale liv. Ved overgangen til mad udelukkende plantefødevarer, der indeholder lille protein, har deres egne faldgruber, selv om det anses for nyttigt. Korrekt kost skal afbalanceres og omfatte en tilstrækkelig mængde af alle vitale strukturer og proteiner.

Vegetabilske proteinelementer er rige på:

sojabønner
bønner
jordnødder
linser
boghvede
Solsikkefrø
hirse
mandler
valnød

Prøve menu til en protein kost

Vi præsenterer et eksempel på en afbalanceret kost af proteinfødevarer i en uge. Synligheden af denne menu hjælper dig med at sortere mængden af protein, samt at lave en diæt i overensstemmelse med dine behov og smag præferencer. Protein er en vigtig base, omkring hvilken der er andre batterier.

Første dag i proteinmenuen: æg og kød

Morgenmad: Havregryn uden smør, 2 kyllingæg
Frokost: Et lille stykke kyllingefilet med brun ris
Snack: 100 g kylling, 150 g broccoli
Middag: En pakke med fedtfattig hytteost, 80 g jordnødder

Den anden dag med proteinernæring: mejeri og fisk

Morgenmad: 100 g bønner, 50 g bær eller et æble, 200 ml mælk med en lav procentdel af fedt
Frokost: et lille stykke kogt eller damp laks (150-250 g), et stykke fuldkornsbrød
Snack: et stykke kyllingebryst (op til 250 g), broccoli (200 g), en halv pak med fedtfattig hytteost
Middag: En pakke med fedtfattig hytteost, jordnødder

Den tredje dag med ernæring med forekomsten af protein: æg, kød, fisk og mejeriprodukter

Morgenmad: kogte æg (1-2), et stykke fuldkornsbrød
Frokost: Brun ris med broccoli, et stykke kyllingebryst (halvt)
Snack: 200 ml fedtfattig yoghurt, æble, enhver nødder (50 g)
Middag: bønner med ris, en lille bagt pollock (op til 150 g)

Morgenmad: Havregryn uden smør, 2 kogte æg
Frokost: Et stykke kylling med ris (totalvægt pr. Servering op til 300 g), en halv pak hytteost
Frokost: Rejer kogt eller stegt (150-200 g), kogte bønner, fedtfattig yoghurt
Middag: en pakke med cottage cheese, nødder (ikke overstige 100 gram ad gangen)

Morgenmad: Kogt æg - 2 stk., Et par stykker kornbrød
Frokost: Kyllingefilet med ris, grøntsagssalat med paprika og tomater (den samlede vægt af serveringen må ikke overstige 400 g)
Frokost: Jordnødder (50-80 g), en pakke med cottageost
Middag: Tun med ris eller bønner, yoghurt

Morgenmad: kogt æg, tomat, stykke majsbrød, yoghurt
Frokost: Et stykke kylling med bønner (200-300 g hele portionen), en halv pak kageost, grøntsagssalat
Snack: Broccoli dampet uden sauce (250 g), fuldkornsbrød (1-2 skiver)
Middag: kogt, blødt æg, broccoli (op til 200 g), nødder (50 g)

Morgenmad: Kyllingefilet (150 g), havregryn på vand uden olie, tomat
Frokost: et stykke kyllingebryst med ris (250 g servering), broccoli (150 g), cottage cheese (halv pakke)
Snack: yoghurt, nødder med bær (op til 100 g)
Middag: et lille stykke tun med broccoli (op til 300 g servering), fedtfattig cottageost (100-150 g)

Opskrifter af retter med fotos

Overholdelse af enhver kost er forbundet med afvisningen af lækre retter og en begrænset kost. Imidlertid er en protein kost til vægttab en undtagelse, da det indebærer forbrug af kød og fiskeprodukter. Det vigtigste og eneste, i hvilket du skal begrænse dig selv, er i mængden af mad, der spises. Vi præsenterer flere opskrifter til lækre og interessante i sammensætningen af proteinretter.

Kyllingebryst, som traditionelt er på listen over proteinprodukter, vaskes, skæres i langsgående lag. Sæson med den rigtige mængde salt, peber og urter. Derefter tilsæt en halv kop nonfat kefir, samme mængde vand, bland, lad i køleskabet i 5 timer. Efter kyllingen er blevet marineret, kog den i panden på begge sider i 5 minutter. Skålen går godt sammen med grøntsagsservietter og er ofte inkluderet i kosten af proteinernæring.

Kødpatties med ost

Til denne opskrift anvendes oksekød og kylling, begge er rige på protein. Bland dem i lige store mængder (250 g hver), tilsæt et æg. Bland grundigt indtil glat. Sæson med salt og peber. Fra hakket kød skal du danne koteletter og læg et lille stykke ost i midten af hver. Derefter lægges alt på et bageplade, der er bagt i ovnen i ca. en halv time. Denne proteinret er perfekt til morgenmad.

Skræl en mellemstor æble og appelsin og bekymre dig ikke om, at de indeholder lidt protein. Skær frugten i små terninger. Bland dem med 300-400 g lavt fedtvæskeformet ostemasse, vis alt sammen med en blander. Sæt derefter den fremtidige proteinregering i forme, send dem til et koldt sted, vent et par timer. Dessert fra cottage cheese er klar til at spise, det vil give dig mulighed for at forkæle dig selv med lækker, hvis du er på en protein kost.

Græsk salat med rejer

Kog en pakke med kongerejer, skræl dem. Vask kirsebærtomater, agurk, salat og paprika grundigt. Hæld grøntsagerne og føj til rejerne. Skær 50 g feta i mellemstore terninger og tilføj til næste salat. Tilsæt en protein skål med olivenolie, krydre med salt og fint hakket hvidløg efter smag. Salat med højt proteinstatus er klar til servering. Skålen passer perfekt ind i din nye diæt af proteinernæring.

http://sovets.net/2900-belkovaya-pishcha-spisok-produktov.html

Protein fødevarer - hvilke fødevarer? Proteinprodukter til vægttab og muskelvækst

At spise fødevarer højt i protein er nødvendigt for muskelstrukturen, fremmer absorptionen af kulhydrater, stimulerer stofskiftet. Proteiner kan være af vegetabilsk og animalsk oprindelse.

Protein fødevarer er hvilke fødevarer

Hvilke fødevarer omfatter proteinfødevarer?

Et stort antal proteiner er indeholdt i følgende produkter (pr. 100 g):

Sojekød - 51,9 g;
Kylling - 20,8 g;
Mælk - 2,6 g;
Kaviar, rejer - 28,9 g;
Soja - 35 g

Vigtigt at vide! Produkter, der omfatter en stigning i mængden af protein i forhold til andre fødevarer, mætter også kroppen med jern, calcium, vitamin B12.

Alle disse næringsstoffer er meget vigtige for røde blodlegemer såvel som styrken af det menneskelige knoglevæv.

Liste over animalske produkter og deres proteinindhold

Produkter af animalsk oprindelse indeholder en betydelig mængde af proteinkomponenten.

Listen over proteinindhold er som følger (baseret på 100 g):

Mælk og mejeriprodukter - 2,5-2,9;
Kyllingelever - 18,0-21,0;
Æg - 12,5;
Laks - 25,4;
Oksekød - 19,5;
Svinekød - 25,0;
Lam - 18,5;
Kyllinger - 19,5;
Lever - 17,5;
Beluga - 24,0;
Kaviar - 28,0-30,0;
Duck - 15.8;
Kaviar - 27,0;
Kyllinger - 22,6;
Kanin, hare - 24,0;
Kyllingemager - 20,0-21,0;
Gusyatina - 29,0;
Oksekød - 16,1;
Tunfisk - 23,0;
Sardinien - 23,7.

Hvis du spekulerer på, hvad proteinføde er, hvilken slags mad er det, en liste over proteinfødevarer - en erfaren diætist hjælper dig.

Liste over planteprodukter og deres proteinindhold

Produkter af vegetabilsk oprindelse har en stor fordel - de indeholder praktisk talt ikke fedt og kolesterol, hvilket adskiller dem fra animalske produkter.

Så for eksempel indeholder 100 g oksekød op til 20% af den anbefalede mængde fedt og 30% kolesterol i blodet, og soja indeholder slet ikke noget kolesterol og indeholder kun 1% fedtindhold i det.

Imidlertid er modtagelse af animalske produkter nødvendigt for den daglige kost.

For en voksen bør det daglige indtag af animalsk protein være mindst 30% af indtagelsen af al mad, og den totale mængde protein skal være inden for 150 g.

Proteinfødevarer - hvad er produkterne af vegetabilsk oprindelse?

Proteinindhold i produkter af vegetabilsk oprindelse (baseret på 100 g):

Pistacienødder - 20,3;
Soja - 35,0;
Ærter - 23,0;
Linser - 24,8;
Græskar frø - 30,1;
Hasselnødder - 16,0;
Valnød - 13,6-14,3;
Boghvede - 12,6;
Semolina - 11,3;
Brød - 8,0;
Svampe - 0,9-3,3;
Æbler, pærer - 0,4;
Bær - 0,5-1,0;
Hirse - 12,1;
Hvidløg - 6,5;
Grønne ærter - 1,0;
Brasilien møtrik - 14,2;
Kartofler - 2,0.

Liste over proteinindhold i tilgængelige fødevarer

Det ville også være interessant at vide om proteinfødevarer - hvilken slags mad og hvad er deres proteinindhold?

Følgende er en liste over proteinindhold i fødevarer (baseret på 100 g):

Æggepulver - 45,0;
Brynza - 18,0;
Ost, hård og forarbejdet - 23,4-29,0;
Ostekage, gryderet - 16,4-18,9;
Leverpate - 18,0;
Hermetisk kød - 15,0-20,0;
Kotelet, hakket - 20,0;
Sojaproteinisolat - 90,0;
Skinke - 22,6;
Lam shashlik - 22,9;
Cervelat - 24,0;
Røget laks - 25,4;
Pasta - 10,0-11,3;
Beefsteak - 28,8;
Pølsehakket - 15,2;
Hytteost - 14,0-18,0;
Kogt kalvekød - 30,7;
Ben - 14,3.

Liste over de mest sunde proteinfødevarer

Det ideelle produkt af animalsk protein er æg, fordi det er næsten 100% absorberet af kroppen.

Fordøjelsen af animalske proteiner er 70-90% og af vegetabilsk oprindelse med 40-70%. De mest sunde protein fødevarer findes i fødevarer som kalvekød, efterfulgt af oksekød, kanin og svinekød.

Det er også værd at bemærke, at fødevarer, der indeholder proteiner i store mængder, ikke kan være meget nyttige, fordi indeholder en masse fedt og kulhydrater.

Som tidligere nævnt er æggehvide en af de mest nyttige, der repræsenterer et kalorieindhold, så du kan ikke være bange for at spise 5-6 æg om dagen, men kun 2-3 stk æggeblomme kan spises. pr. dag.

Et andet nyttigt produkt er fedtfri kød. Ernæringseksperter anbefaler at spise kød, dampet, grillet eller kogt. Desuden har kødet den nødvendige mængde animalske fedtstoffer, som kroppen har brug for, det vigtigste er ikke at overdrive med brugen af et sådant produkt.

Ernæringseksperter insisterer på obligatorisk dagligt forbrug af cottageost 200 g om dagen, fordi det er lavt kalorieindhold og indeholder næsten ingen fedtstoffer og kulhydrater.

Med et lavt proteinindhold, men havregryn giver plads til dets anvendelighed, som kan suppleres med forskellige frugter og bær, der mætter kroppen med protein og assimilerer i kroppen i 6-8 timer.

Vær opmærksom! Nogle vegetabilske proteiner er ikke tilstrækkeligt rige på basale aminosyrer, så det er bedst at sprede din diæt med fødevarer af animalsk oprindelse.

Proteinprodukter til opnåelse af muskelmasse i kombination med træning

Hovedkomponenterne i muskelvækst er regelmæssig motion og sportsnæring.

Spise proteinfødevarer er obligatorisk i kosten af korrekt ernæring, men du bør også ikke glemme at tælle kalorier, fordi energien til at opbygge muskler er ernæring.

Normen for proteinindtag for en atlet, der har fået vægt er 2 g pr. 1 kg vægt.

Professionelle rådgiver for en større effekt af vægtforøgelse for at anvende animalsk protein.

Kosten til den nødvendige mængde proteinmasse kan være dig selv. For eksempel i den daglige kost af en atlet, der vejer 85 kg, skal du inkludere: 0,5 kg kylling, 200 g hytteost, 5 æg og 0,5 liter mælk. Du kan skifte fisk, bønner osv. Calorie for at få muskelmasse bør øges næsten 2 gange.

"Protein fødevarer er hvilke fødevarer, en liste over protein fødevarer" er spørgsmål, der altid interesserer folk, der søger en slank figur.

Proteinprodukter til vægttab

Proteinprodukter stimulerer stofskiftet, hvilket er gavnligt for vægttab, og reducerer også appetitten.

Mange mennesker, der forsøger at tabe sig, udgør ikke deres diæt korrekt, og spørger også sig selv: Hvilke proteinfødevarer er disse fødevarer?

Den nødvendige kost, der består af de rigtige produkter, har en positiv effekt i at ændre kroppen under vægttab.

Men også en sådan kost er nyttig til følgende:

Vedligeholdelse af muskelton og antioxidantfunktion
Immunitetsforstærkning;
Tilførsel af proteiner til hjernen, som påvirker nedsat appetit.

For at finde ud af om proteinfødevarer - det er disse fødevarer, en liste over proteinfødevarer og måder at tabe sig med dem, du har brug for råd fra en ernæringsekspert.

Fælles protein kostvaner. Deres principper om at spise protein fødevarer

Der er mange sorter af kostvaner, og nogen af dem indeholder nødvendigvis proteinfødevarer med et forøget proteinindhold eller er udelukkende baseret på proteinfødevarer.

Proteindiet omfatter hovedsagelig:

fisk;
Magert kød;
mælk;
Fedtfattig hytteost;
Ost med et fedtindhold på højst 25%
Sojaprodukter (mælk, hytteost).

Kost til en kost ifølge Dr. Dukan

Dyukan kost omfatter 4 faser og faser:

Fase 1 er et angreb, hvor hovedprincippet om vægttab finder sted, og afhængigt af vægten bestemmes det, hvor mange dage kosten varer. Der er et såkaldt angreb af fedtceller;
Fase 2 - veksling, hvor veksling af essentielle fødevarer finder sted. I denne fase er det også meget vigtigt ikke at få den vægt, som vi formåede at tabe i første fase;
3 fasefastgørelse, hvis varighed afhænger af vægten, som formåede at blive nulstillet i 2 trin. En dag bliver brugt på menuen i første fase. Denne fase fanger resultatet;
Fase 4 - stabilisering, hvor resultatet bevares og vedligeholdes resten af dit liv.

Udover at udføre de 4 faser består Dukan-kosten af at følge reglerne:

Rigelig drikke (1,5 l om dagen);
Dagligt forbrug af klid;
Morgen gymnastik;
Daglig gåtur i frisk luft.

Kost Haley Pomeroy - tabe sig uden fastgørelse

Denne diæt er rettet mod at accelerere stofskiftet. Kosten fra Haley Pomroy består af et særligt ernæringsprogram, hvor en person kaster ekstra pund uden at afholde sig fra mad og fjerner fedtceller naturligt.

Denne kost indeholder en fuldt malet menu for hver dag og en liste over produkter fra hver fase, som må bruges.

Atkins kost

Afslutter Atkins diæt for at reducere forbruget af kulhydrater, hvoraf kroppen kan få fede reserver.

Som i mange kostvaner er det nødvendigt at forbruge en stor mængde væske med hensyn til Atkins dietten. Afvisningen af fødevarer med et højt indhold af kulhydrater, ifølge Atkinson, vil reducere mængden af kalorier, der anvendes under brug.

Overholdelse af en kost uden kulhydrater kan påvirke kroppen væsentligt, fordi du kan opleve svimmelhed, svaghed og hovedpine. Disse symptomer forsvinder med tiden, og kroppen tilpasser sig allerede til forandring.

Proteinrige slankende opskrifter

Hvilke retter kan laves af proteinfødevarer? Det skal ikke kun være sundt, men også velsmagende mad.

Curd gryderet

ingredienser:

Hytteost - 0,5 kg;
Kyllingæg - 4 stk.
Sure fløde - 2-3 el. skeer;
Sukker - 3 spsk. l, salt;
Vaniljesukker - 1 stabel;
Stivelse - 2 spsk. skeen.

opskrift:

Kombiner cottage cheese, æggeblommer, sukker og vanille, og tilsæt derefter de resterende ingredienser og slå med en mixer indtil glat.
Protein pisker indtil dannelsen af hvid masse og tilsættes til dejen.
Sæt alt i en smurt silicone skimmel.
Kog i 30-40 minutter i en ovn, der forvarmes til 180-200 ° C.

Rød fisk med spinat, kogt i en omelet

ingredienser:

Fisk (laks, ørred, laks) - 100 g;
Spinatis - 60 g;
Æg - 3 stk.
Sure fløde - 1 spsk. en ske.

opskrift:

I en skål, slå ægget, tilsæt surkrem, salt, tilsæt den optøede og hakkede spinat.
Fisk skåret i stykker, salt og peber.
I silikoneformen smøres smørret, hæld blandingen, og i midten sættes fisken.
Sæt i multikøleren kurv og kog i "dampende" tilstand i 15 minutter.

Protein er ikke kun involveret i dannelsen af muskelvæv og bidrager til vægttab, men spiller også en væsentlig rolle i skeletets struktur.

Proteinmangel påvirker signifikant krænkelsen af kvælstofbalancen, kroppen "føder" på sit eget væv, så det er så nødvendigt i hver enkelt persons kost.

Denne video vil fortælle dig, hvad proteinføde er, hvilke fødevarer det er, en liste over proteinfødevarer og meget mere.

Fra denne video lærer du, hvordan du vælger proteinprodukter til vægttab.

http://womane.ru/belkovaya-pishha-produkty-poxudeniya-rosta-myshc.html

Proteinprodukter til vægttab: En komplet liste i bekvemme tabeller og tips om spisning

Proteiner (de kaldes også proteiner eller peptider) er stoffer, der sammen med fedtstoffer og kulhydrater er de vigtigste komponenter i menneskelig ernæring. At komme ind i kroppen med mad, har de en stor indvirkning på arbejdet i mange indre organer. Deres mangel er fyldt med alvorlige sundhedsmæssige problemer. Derfor er det umuligt ikke at bruge dem for længe.

Moderne diætetik har vedtaget evnen hos disse højmolekylære forbindelser til hurtigt at fordøje og mætte i lang tid og begyndte at anvende proteinprodukter til vægttab. De gør ekstra pounds smelte ved sprang og grænser, og i timen og samtidig udgør en smuk relief-figur, da de aktiverer muskelvækst i sport. De fortjener at være meget opmærksomme på dem.

Handling på kroppen

Hvis du begrænser diætindtaget af fedtstoffer og kulhydrater, vil proteinfødevarer hurtigt genoprette orden i kroppen, hvilket i sidste ende vil medføre tab af ekstra pounds. Mekanismen for vægttab har længe været videnskabeligt bevist:

der er en effektiv rensning af kroppen fra toksiner, toksiner og andre skadelige stoffer, der forhindrer mange organer i at fungere fuldt ud;
styrke hjerte og blodkar ved at reducere blodsukkeret
normalisering af insulin, hvilket fører til intens brænding af glukose absorberet af musklerne;
kontrol af vandbalancen i kroppen, fjernelse af overskydende væske, hvilket ofte er hovedårsagen til stor vægt;
muskel støtte i tone, hvilket fører til vægttab, da kun fedtvæv brænder, og tab af gavnlige stoffer forekommer ikke;
forbedring af metabolisme, som er nødvendigt for vægttab
tab af appetit, blunting følelsen af sult på grund af lang fordøjelse af protein fødevarer.

Udover at tabe sig, vil proteinprodukter inden for proteindiet som en bonus have en positiv indvirkning på forskellige organer og legemsystemer. Derfor, ved udgangen fra denne faste, vil du føle dig fantastisk.

Hvis du vil vide mere præcist, hvad der vil ske med din krop, vil oplysningerne i denne tabel helt sikkert gøre dig til en tilhænger af proteinernæring.

Et karakteristisk træk ved proteiner er, at de, når de kommer ind i kroppen, ikke deponeres som fedt på siderne og ikke omdannes til energi som kulhydrater. Alle går til restaurering af organer og systemer, der nedbrydes til aminosyrer - endnu et stof, der er utrolig nyttigt for mennesker. Derfor er det vigtigt at vide, hvad der er relateret til proteinprodukter til vægttab, og hvad er deres vigtigste kilder.

Proteinprodukter kan være af animalsk eller vegetabilsk oprindelse. Hver art har sine egne fordele og ulemper, hvorfor det er så vigtigt at spise dem på en afbalanceret måde.

Proteinprodukter af animalsk oprindelse er hurtigt fordøjelige, men samtidig indeholder de meget fedt, så ikke alle er ideelle til at tabe sig. Hvis du vælger kød, så er det tilladt i enhver diæt kylling, kalkun, kanin, men svinekød og lam. Hvis det er mælk, skal det være enten fedtfrit eller med et minimum af fedtindhold.

Proteinprodukter af vegetabilsk oprindelse absorberes af kroppen meget langsommere og værre end dyr. Men de er gode til at tabe sig, fordi de indeholder næsten ingen fedt.

Prøve lister over proteinprodukter fra disse to grupper vil blive præsenteret for dig ved følgende tabel:

For sundhed og velvære som en del af kosten skal du spise begge slags. Derfor kan du bruge listen over proteinprodukter til vægttab, hvilket indikerer indholdet af protein i dem på baggrund af fedt og kulhydrater.

Vi vil se på nedenstående lister og lære mere om nuancerne af sådanne kostvaner ved at læse en af vores artikler: "Protein-fedt kost" og "Protein-Carbohydrate Diet."

liste

For at lave en liste over produkter til vægttab, skal du overveje følgende faktorer:

ikke kun proteinindholdet i dem, men også dets forhold til fedtstoffer og kulhydrater: for eksempel i svinekød er der meget flere proteiner;
deres kalorieindhold: hvis du spiser et stykke gås, der er rig på protein, så skal du træne i gymnastiksalen for at bruge den 319 kcal, som den indeholder.

Derfor skal du altid styre nedenstående tabel, hvis du planlægger at tabe sig med proteinprodukter. Det tager begge faktorer i betragtning.

Kød, slagteaffald, æg

Fisk og skaldyr

Mælk og mejeriprodukter

Som du kan se ud over proteiner indeholder mange fødevarer for meget fedt eller kilokalorier, så de er ikke egnede til vægttab. Hvis det kun er omhyggeligt at medtage dem i kosten i slutningen af sultestrejken.

Derfor er ernæringseksperter blevet sammensat en mere præcis tabel af proteinprodukter til vægttab, som kan bruges uden frygt for at få ekstra pounds.

Nok imponerende bord, som omfattede mange navne. Så en diæt baseret på proteiner kan ikke være monotont og kedeligt. Nå, de, der drømmer om at opnå rekordbårne resultater, bør trænes op på produkter, hvor mængden af protein bare ruller over, og som helt sikkert vil gøre dig tabe.

Top bedste

Ernæringseksperter kalder de bedste proteinfødevarer til vægttab, som du kan spise i næsten ubegrænsede mængder under en diæt.

Kyllingæg - den rigeste kilde til protein. For vægttab om dagen kan du spise 7 proteiner og 4 æggeblommer. Der er kostvaner på 5 æg til morgenmad i ugen.

Low-fat kefir

Hovedproteinproduktet i ethvert system med vægttab. Proteinet, der er indeholdt i det, smelter let med et minimum af totalt kalorindhold. Forbedrer fordøjelsen, eliminerer kroppen fra toksiner. Ekstra pund fordamper hurtigt nok. Proteinindhold - 28 gr. Alle disse nyttige egenskaber ved dette proteinprodukt dannede grundlaget for kefir-diætet (som et eksempel med æbler).

Proteinprodukt, som er meget hurtig fordøjelighed. I lang tid giver en følelse af mæthed, som har en positiv effekt på vægttab. Vedligeholder negle, knogler, tænder i god stand. Proteinindhold - 20 gr.

Naturlig yoghurt

For vægttab er kun egnet til naturlig proteinprodukt uden farvestoffer, sødestoffer og andre tilsætningsstoffer. Denne yoghurt opbevares ikke mere end 3 uger.

Sammenlignet med kød og fisk er mælk højere i denne rangordning, da den indeholder protein, der absorberes af kroppen meget bedre. I dette tilfælde vil vægttab alene ikke virke, da det ikke påvirker maven. Men til fremstilling af proteinretter (samme cocktails) med minimal fedtindhold, vil dette produkt være perfekt.

Først er kyllingebrystet. 200 gram kød indeholder ca. 40 gram protein, 2 gram fedt, 200 kcal. Et uundværligt proteinprodukt til vægttab. For det andet er det oksekød. Forholdet mellem basiske stoffer er omtrent det samme, men lidt mere fedt. Det er et alternativ til kylling hvidt kød til en række kost i færd med at tabe sig.

Det bedste proteinprodukt er laksfilet. Indeholder fedt, men protein er meget mere, såvel som omega 3 syrer. For vægttab to gange om ugen, bør du forkæle dig selv med en sådan velsmagende pølse.

Disse er vegetabilske proteinprodukter, som er i stand til at opretholde muskelmasse i en normal tilstand, selv i processen med hurtigt vægttab. Derudover giver de en lang og behagelig følelse af fylde, så hunger truer dig ikke.

Proteinpulver / rystes

Effektiv protein kost uden fedt. Anbefales, hvis du støtter en diæt i gymnastiksalen. Umiddelbart absorberet af kroppen. Gør figuren ikke kun slank, men også lindring, da den fremmer muskelmasseens vækst.

Denne top protein kost til vægttab altid holde foran dine øjne, udgør menuen. Disse produkter skal jo jo medtages i opskrifterne, takket være hvilken kost som helst vil se ud som en ferie, ikke en test.

Opskrifter af retter

Vi inviterer dig til at prøve at lave forskellige retter fra proteinfødevarer: der er opskrifter til supper, salater og andet. Med denne mangfoldighed kan dette vægttabssystem næppe kaldes en sultestrejke.

Første kurser

Tror du, at madlavningssupper kun fra proteinprodukter er umulige? Faktisk er traditionelle entrees en kombination af protein (bouillon fra kød, fisk) og kulhydrater (forskellige grøntsager, korn, pasta, nudler). Men ernæringseksperter bliver ikke trætte af at gentage, at flydende mad forbedrer resultaterne af vægttab, så det kan ikke udelukkes fra kosten. Så lærer vi at lave de første retter af proteinfødevarer.

Spinatssuppe

Skræl brystet eller kalkuntromlen. Kog, fjern fra bouillon, lad afkøle. Spinatemballage (frosset mad spilder ikke skålen) finhakket, kog i bouillon i 10 minutter. Adskilt kødet fra knoglerne, finhakket, vend tilbage til bouillon. Kog spinat og kalkun sammen i yderligere 10 minutter. Cool suppen, blenderen i en puree ved at tilsætte 50 ml skummetmælk, krydderier, 2 fed hvidløg. Spis varmt.

Laks med mælk

4 mellemstore tomater hæld kogende vand, skræl, finhakket. Stort løg rent, hugge. 1 stk rist gulerødder. Steg gulerødder med løg, og tilføj tomater til dem i slutningen. Sæt i en kasserolle med en liter koldt vand, kog. Smør i 10 minutter. 450 g laksfilet skåret i terninger, sat i bouillon. Efter 5 minutter tilsættes 500 ml skummetmælk. Efter kogning tilsættes krydderier. Insistere på 20 minutter.

Kødsuppe

Kog bouillon på kyllingebenet. Lav hakket kyllingebryst, lav kødboller fra det. Tøm dem i kogende bouillon. Tilsæt efter kogning 50 gram hakket bulgarsk peber, de samme grønne bønner, grønne. Kog i 20 minutter. Serveres varmt.

Andet kurser

Hovedretter fra proteinfødevarer er grundlaget for kosten. Opskrifter omfatter kun kalorier med lavt kalorieindhold - især til vægttab.

Kefir kylling

Skær 100 gram udvalgt, frisk kyllingfilet, bland med salt, peber, hakket grønne. Tilsæt 50 ml nonfat kefir, 50 ml filtreret koldt vand. Køles i 3 timer. Sæt i en varm stegepande, simre i 10 minutter på hver side.

Slå 5 æg i en plastikbeholder. Slå op Mikrobølgeovn i 2 minutter. Det viser sig nyttigt og utroligt velsmagende røræg. Hvis du vil sprede menuen for vægttab, kan du tilføje hakket kyllingebryst og grønne.

Bagt fisk

Hæld laksfilet med citronsaft, drys med tørrede urter og krydderier, bage i ovnen på folie, indtil de er kogte.

snacks

Salater fra proteinprodukter er uundværlige for ethvert system af vægttab. De er nærende, hjælpsomme, bidrager til menuens mangfoldighed. Tillader dig at tilberede dig selv en middag i en fart og ikke få ekstra pund.

Proteinsalat

Kog 3 blødkogte æg, hak kyllingebryst (150 g), hak 50 gram blæksprutte. Bland alt grundigt.

Aspargesalat med kylling

Kog 3-4 blomkålblomstrer i en gryde med 100 gram strimlet asparges og 300 gram kyllingebryst. Slib 2 mellemstore friske agurker og 60 g selleri rod. Bland alt grundigt. Tilsæt 2 spsk af dåse grønne ærter. Tilsæt hakkede kogte og allerede afkølede produkter. Sæson med 4 spiseskefulde æblecidereddike.

Når du vælger opskrifter til din proteinmenu, skal du omhyggeligt se på, hvilke produkter der er angivet i dem. Olivenolie eller magert lam er undertiden tilladt, men disse bør være undtagelser fra reglerne, løsne, så kosten ikke synes at være ret udmattende.

Men her er fedtstoffer og kulhydrater i deres rene form strengt forbudt. Så intet mel, sødt og stegt i en sådan kost bør ikke være.

Tips om at drikke

At tabe sig med protein fødevarer, du har brug for at vide, hvordan man bruger dem korrekt. Et par nyttige tips giver dig mulighed for at reducere din vægt med en imponerende figur.

Kødproteinprodukter bruges bedst i kogt form. For en ændring i kost er stød, bagning og dampning tilladt.
I løbet af kosten udover proteinfødevarer skal kroppen modtage fiber for at forbrænde overskydende fedt så hurtigt som muligt og sikre organernes korrekte funktion. Derfor skal du spise grøntsager, frugt og grøntsager, mejeriprodukter, korn, fuldkornsbrød.
Mange spørger, hvad proteinfødevarer du kan spise om natten: en time før sengetid kan du drikke et glas fedtfattig yoghurt eller naturlig yoghurt. Alt andet er forbudt.
Søde mejeriprodukter (yoghurt, ostemasse med fyldstoffer), mayonnaise, saucer og andre proteinsubstitutter er sundhedsskadelige og bidrager ikke til vægttab.
Ved et måltid er kroppen i stand til at fordøje kun 30 gram protein, uanset hvor mange æg du spiser. Den daglige sats for mænd er ca. 2 gram protein pr. 1 kilo vægt, for kvinder - kun 1 gram.
For at forbedre kroppens fordøjelighed af proteiner kan du i praksis anvende principperne om fraktioneret ernæring. Ifølge dem er der taget mad op til 6 gange om dagen i små portioner.
Middagen skal være senest kl. 19.00.
Hvis der under slankende proteinprodukter dyrke sport, vil du ikke kun reducere mængden taljen, men gjorde fastere røv, og hans bryst strammes som det protein - en fremragende byggemateriale til muskelvæv med tilstrækkelig motion.

Hvad angår hvert proteinprodukt, som kan bidrage til vægttab, opsamles de bekvemt i deres anvendelse i kosten i følgende tabel:

Nu ved du, hvad proteinføde indeholder og hvilke produkter der er nødvendige for hurtigt og vigtigst af alt, sunde vægttab.

Det er vigtigt at huske, at sådanne kostvaner stadig er en alvorlig rystelse for kroppen. Derfor skal de først og fremmest vare to eller fire uger, men ikke mere. For det andet anbefales det at vende sig til et sådant system af kropskorrektion ikke mere end en gang hvert halve år og for helbredsmæssige problemer, endnu mindre.