Mange forældre forsøger at give deres elskede børn det bedste. De forkæle dem med søde gaver, tag dem til børnenes caféer, prøv deres bedste for at fodre dem med velsmagende og tilfredsstillende mad. Sig, den voksende krop har brug for at spise godt.

✔ Indholdsfortegnelse

• 1. Hvad er det bedste valg til børns menu?
  • 1.1 Nyttige produkter
  • 1.2 Farlige produkter
• 2. Grundlæggende næringsregler
• 3. Ernæringsmæssige træk efter alder
  • 3.1 Mad fra 1 til 3 år
  • 3.2 Mad fra 3 til 6 år
  • 3.3 Mad fra 7 til 14 år
  • 3.4 Fødevarer fra 14 til 18 år
• 4. Konklusion

Fædres og mødres indsats er ret forståeligt, men på grund af manglende bevidsthed om voksne er det forkerte måltid ofte til stede på barnets bord. Velsmagende og sund mad er ikke altid den samme ting, fordi slik kan ikke kaldes nyttig. Børn fra en tidlig alder skal undervises til korrekt ernæring. Denne proces er ret kompliceret og lang, især hvis sønnen eller datteren er blevet vant til forskellige usunde godbidder.

Det er vigtigt at lære barnet selvstændigt at forstå nyttige og skadelige produkter. Regimen spiller også en vigtig rolle i korrekt ernæring. Mad bør komme ind i den unge krop i tide og i små portioner. Forældre selv skal forstå, at den mest sunde mad udelukkende er frisk tilberedt derhjemme. Og så sørg for at forklare det for dit barn.

♨ Hvad er det bedste valg til børns menu?

☺ Daglig i kosten skal være sådanne produkter:

• friske sæsonbetonede grøntsager, bær og frugter;
• vegetabilske bouillon;
• kogte og bagt produkter;
• forskellige mælk linje;
• æg;
• korn;
• bønner og korn;
• magert kød og fiskeprodukter.

☹️ For evigt at skulle glemme:

• kiks, chips, kiks og deres analoger;
• sødt mousserende vand (forresten lægger børnene sig meget hurtigt på det);
• færdige butiksaucer;
• dåser og halvfabrikata;
• stegte fødevarer;
• melprodukter i store mængder.

♨ Grundlæggende næringsregler

Forældre er forpligtet til at kende sunde madopskrifter til børn. Måltider skal indeholde alle de nyttige komponenter, der let absorberes af den stadig ikke stærke krop. Det er at foretrække at lave enkle retter, snarere end multi-komponent kulinariske mesterværker.

⚙ Det er uacceptabelt at springe over morgenmad. De skal være moderat tætte og nærende. Hvis babyen efter at vågne nægter at spise, så skal han først tilbyde et glas varmt vand med honning. Dette vil hjælpe med at starte tarmene, og appetitten vil snart mærkes. Ved frokost kan barnet også fodres med hjertelige måltider, der indeholder maksimale næringsstoffer, men en så ekstrem som overspisning kan ikke tillades. Men til middag skal kalorierne reduceres lidt. Det sidste måltid holdes senest 2 timer før sengetid.

⚙ Mellem hovedretter anbefales snacks. Snacks overstiger ikke morgenmad, frokost og aftensmad, de betragtes som en nyttig tilføjelse. For at "støtte bukserne" kan barnet tilbyde frisk frugt, en håndfuld bær eller nødder, en fermenteret mælkedrik eller hjemmelavede kager.

⚙ Mad til børn og teenagere er nødvendigvis afbalanceret. Det er i den fedt, kulhydrater og proteiner præsenteres i den korrekte andel. Protein er nødvendigt for mental udvikling og aktiv dannelse af skelettet knogler. Derudover er der mange blodstimulerende stoffer i animalsk protein.

⚙ Hvis barnet har nedsat immunitet, er han ikke aktiv og klarer sig ikke godt i skolen, det er et signal, at han mangler nøjagtigt proteinet. Fedtstoffer af vegetabilsk og animalsk oprindelse er en kilde til D-vitamin og A. De er ansvarlige for vækst og fuld udvikling. Kulhydrater giver energi til en hel dag, men de er komplekse stoffer med hensyn til kontrol. Overgår dem fører til fedme. For at forhindre et sådant problem skal du moderat spise brød, kartofler og bælgfrugter.

♨ Ernæringsmæssige egenskaber efter alder

☀ Mad fra 1 til 3 år

Efter et år kan barnet overføres helt til mad uden modermælk. I denne periode består børnenes menu normalt af alle slags grøntsager, frugt og kødpuréer. Også kogt frugt kan gnides på en fin rist. Vel opfattet af barnets krop og korn, kogt både i vand og i mælk. Dampet fisk eller kødpatties anbefales også i denne alder.

Det vigtigste er ikke at overfeede barnet, det er vigtigt at overvåge mængden af ​​forbrugte portioner. Og før 3 år skal barnet prøve alle de grundlæggende fødevarer, hvilket vil gøre det muligt at identificere mulige allergiske reaktioner. Hvis produktet forårsager rødme af huden, så har den ingen plads i kosten i det næste år eller to. Det kan tilbydes senere, når kroppen bliver lidt stærkere.

☀ Mad fra 3 til 6 år

I denne alder går børn som en plan til børnehave. Der forbereder kokke usædvanligt sund og sund baby mad. Menuen er lavet under hensyntagen til alle fysiologiske behov. Børn tilbydes en række supper, korn (mælk og vand), diætmad. Denne diæt er afbalanceret, den indeholder i den rigtige mængde vitaminer og mineraler, der er nødvendige for fuld udvikling.

Det er vigtigt, at hjemmediet er det samme som i førskolen. Forældre kan spørge omsorgspersonen, når de fodrer deres afkom for at følge samme tidsplan i weekenden. Sund madopskrifter til børn kan læres af en kok i en børnehave og lave mad hjemme i overensstemmelse med hans anbefalinger.

Da førskolebørn er meget mobile, har de brug for en butik med energi. Det kommer fra kulhydrater fra frugt og fuldkornsprodukter. Spise sådanne retter til morgenmad, forbliver barnet aktivt indtil aftenen. Proteiner hjælper med at vokse hurtigere, så førskolebørn skal gives bønner mindst en gang om ugen. Hun er mester i proteinindhold blandt alle produkter.

☀ Mad fra 7 til 14 år

Velsmagende og sund mad til børn i denne aldersgruppe nærmer sig gradvist en voksen. I denne periode med konstant vækst og modning skal du lave en fuldverdig højkalorimenu til dit barn. Børn stræber efter at prøve den stegte, krydrede og "forbudte" (halvfabrikata, konserves). Skolebørn skal ikke få lov til at spise på denne måde, fordi ungdomsårene karakteriseres som "tiden for gastritis". Salt og peber er underlagt begrænsninger.

Naturprodukter og minimal varmebehandling er, hvad den voksende krop har brug for. Grøntsager og frugtsalater, stewed og dampede retter - dette er grundlaget for kosten i 7-14 år. Børn bruger meget tid på lektionerne og tænker ikke på et komplet måltid eller i det mindste en sund snack. Mor bør tage sig af dette, lægge en bakke med nødder, friske frugter eller grøntsager skiver i rygsæk. Det er også nødvendigt at have en flaske vand, så vandbalancen ikke forstyrres.

☀ Måltider fra 14 til 18 år

På seniorskolealderen, når der er meget lidt tilbage til eksamen, øges psykosensional stress. I denne periode bør sund og sund mad stimulere de unge og deres energi potentiale. De skal spise flere korn, frugter, grøntsager, nødder og helkornsbrød.

Under eksamen for ældre studerende er det nyttigt at give produkter, der indeholder mange vitaminer. De er nødvendige for at styrke nervesystemets funktioner. At spise saftige frugter 3-4 gange om dagen (herunder rodafgrøder) hjælper med at optimere arbejdet i alle organer og kropssystemer. I dette tilfælde bør man ikke glemme friskheden og kvaliteten af ​​frugt og grøntsager, ellers kan der opstå fordøjelsesproblemer.

☀ I konklusion

Efterhånden som barnet vokser, ændrer og styrker tygearbejdet, såvel som hele mave-tarmkanalen. Flydende mad udskiftes gradvist med fast, kosten er genopfyldt med nye sunde produkter, så det er nødvendigt for en sund udvikling. Voksne har til opgave at overvåge denne proces omhyggeligt for at sikre, at mad kun giver gavn.

http://4toest.ru/zdorovaya-pishha-dlya-detey/

Sund mad til børn

Om overlevelse i den moderne verden.

For nylig har socialministeren foreslået at indføre en skat på de ledige. Du skal også indtaste følgende skatter:
Skat på de hjemløse, da de ikke betaler ejendomsskatter. Derudover vil det tilskynde dem til straks at finde indkvartering.
En skatt på de fattige, så de fattige ikke kunne være rentable.
Skat på enslige og barnløse par - lad dem starte en familie og børn, fordi staten ikke har nok skattepligtige.
På samme tid en skat på familier med mindre end tre børn af samme grund.

Slavernes befaling. Ære gudene og deres forfædre og leve efter samvittigheden i harmoni med naturen.

Hvad betyder dette:
Hellig at ære - lys, lys.

At læse - chi - livets og tyvens energi - til passende - at tilpasse gudernes lyse kraft, forene dem med hinanden og at blive en med dem, ikke at kramme foran dem, ikke for at cringe, men simpelthen denne erkendelse af, at vi er de samme.

At forherlige - vi forherder deres magt og bruger det til vores udvikling.

At leve efter samvittighed - fælles nyheder: gør ikke med andre, hvad du ikke vil have dig selv.

Tænker på ti dårlige gerninger.

Et destruktivt handlingsforløb, der skal opgives, er præget af ti handlinger. Tre af disse vedrører kroppens handlinger: mord, tyveri og utroskab. Fire - til gerningens handlinger: løgne, profanitet, forfalskning og tomgangssamtale. Og de sidste tre handlinger påvirker sindet: grådighed, ondsindet hensigt og overholdelse af falske overbevisninger. At undgå disse ti og gøre det modsatte af hans handlinger, dyrker vi ti dyder.

Fordelene ved persimmon. En persimmon, så snart den vises på vores borde, er altid behagelig for alle med sit usædvanlige øm og sød smag.

Det er velkendt, at denne frugt er den nuværende samling af vitaminer og nyttige stoffer, som naturen præsenterer os som en gave om efteråret. Som det ses fra øvelsen, er det nok at spise 2-3 frugter for at slukke din sult, så diæt i mange lande anbefaler at spise persimmon med deres mest varierede kostvaner. Et tal fra dette vil ikke være godt, men kroppen vil være til stor gavn.

Hvem kom op med kakao?

Kakaoens godhed var kendt for menneskeheden allerede på tidspunktet for de gamle Maya-indianere (på det område, hvor moderne Mexico ligger. Kakao, i modsætning til kaffe og te, har ikke for meget koffein, så det kan gives til børn fra to år.
Shokosin (Halo SNOSOSEEN) fra Dr. Nona forbedrer hukommelsen, forbedrer mentale evner og niveauet af opfattelse af information hos børn.

Planter og sundhed.

Fra oldtiden forsøgte manden at dekorere sit hjem med planter. Han følte sig selv med naturen, bragte sin partikel til sit hus. Appelleret til planten til helbredelse. Men dette ønske var ret intuitivt. I øjeblikket har forskere fundet ud af, at planter udover æstetiske egenskaber har en anden nyttig funktion - indendørs planter forbedrer sammensætningen af ​​luft og renser atmosfæren.

10 produkter at bygge, som kan købes i enhver butik.

Himmelen for dig er mennesker, der ikke er på alle tidspunkter. De og 40, som 20! Og i det 60. århundrede, den SHOK

Datoer er en af ​​de mest sunde fødevarer på planeten, og de er.

De indeholder mange sunde ingredienser, der kan helbrede forskellige.
Sundhedsmæssige problemer, herunder højt kolesteroltal, slagtilfælde, hjerteanfald og hypertension.
På grund af det høje næringsindhold kan datoer.
Giv flere sundhedsmæssige fordele, herunder:
Gemmer fra streger.
Datoer er en rig kilde til kalium, hvilket er særligt vigtigt.

Pommes frites fra ovnen.

- 5-7 stk. Mellemstore kartofler.
- 2 æggehvider.
- Paprika.
- Salt til smag.
1. Mange af os elsker frie frites, men alle ved, at det ikke er sundt. 2. Denne opskrift vil være en pind - en stav til mange kartoffel elskere "Free", og jo mere sådan en kartoffel kan sikkert gives til børn.
3. Til madlavning af kartofler skal vaskes, skrælles og skæres i 1 cm tykke stænger.
4. Smør æggehvider med salt indtil bløde toppe.

Jodnettet: de helbredende egenskaber ved enkle linjer.

Enkel og overkommelig medicin til forskellige lejligheder i livet.

Sundhedsdesigner.
Du kan tælle mindst 20 forskellige sygdomme, hvor du kan lindre den menneskelige tilstand ved at indføre et jodnet. En lille flaske jod findes sædvanligvis i hver hjemmemedicinskiste - for det første er ingen i hverdagen immune mod sår og nedskæringer, der kræver hurtig antiseptisk behandling.

Tips fra Nikolai Amosov:

1. Forvent ikke læger at gøre dig sund. De kan redde et liv, endda helbrede en sygdom, men vil kun føre til starten, og derefter - at leve sikkert - stole på dig selv. Jeg undervurderer ikke medicinens kraft, for jeg har tjent det hele mit liv. Men jeg ved også meget om sundhed - teoretisk og praktisk. Ved denne lejlighed vil jeg prale: Jeg har gennemført et forsøg på mig selv i et halvt år - tre timers motion med håndvægte og løb.

Hvordan går en kvinde til brød?

Tilsyneladende gik ud af huset og gik til målet. Ja? Men nej. Det er ja, men det er først. Derefter tænder de dybe mekanismer, meningsløse og nådeløse.
Mens du kører inde i en butik, husker en kvinde pludselig, at der ikke er nogen mælk, f.eks. Hjemme. Og tager en liter, så tilføjer en lille tanke et sekund. Stående ved tælleren, mens hun udleverer et produkt, finder hun med interesse hvad der er under glasset stadig nyttigt for husstanden. Og det viser sig, at næsten alt er nyttigt.

Vegetarisme og rå fødevarer helminthic profylakse.

Helminthiasis er en sygdom fremkaldt af den vitale aktivitet af parasitære orme, der lever i menneskekroppen.
Der er mere end 300 arter af orme, der bor på bekostning af deres ejer - en mand. Hvis du tror at "dele" mad med dem, så er du meget forkert! Udslette al den mad, der kommer ind i din krop, producerer orme giftstoffer og giftstoffer, der forurener leveren og tarmene meget, fremkalder allergier, dermatitis, psoriasis, migræne, nedsat immunitet og kræft.

http://zdorovaya-eda.com/pravila-zdorovogo-pitaniya/zdorovoe-pitanie-dlya-detey

Grundlæggende principper for sund og forsvarlig ernæring af børn

Børn fra 3 til 6 år kaldes førskolebørn. Denne alder er præget af høj aktivitet og høje energikostnader, hurtig fysisk vækst og udvikling af intellektuelle evner. Alt dette skal tages i betragtning ved udarbejdelsen af ​​barnets menu, så mængden af ​​vitaminer og mikroelementer er tilstrækkelig. Sund ernæring sikrer korrekt dannelse af skelet og organers funktion, forbedrer synsstyrken. Korrekt ernæring øger barnets evne til at huske og reproducere information.

Hvad er reglerne, der skal følges for at sikre sund ernæring for børn:

• mad skal levere den nødvendige mængde kalorier til børns krop: dette er meget vigtigt for normal mental og fysisk aktivitet;
• Maden skal varieres og menuen afbalanceres. Det skal tages i betragtning, at nogle børn har en individuel intolerance over for nyttige produkter;
• Børn skal altid forberede mad i lokaler, der opfylder hygiejnestandarder og modstå den nødvendige tid til varmebehandling af mad. Barnets mad bør ikke indeholde skadelige urenheder, farvestoffer og konserveringsmidler.

Nødvendig for korrekt udvikling af fødevarekomponenter

Proteiner er vigtige komponenter i opbygningen af ​​organer og væv. En utilstrækkelig mængde proteiner i kost af førskolebørn kan føre til langsommere vækst og udvikling, svækkelse af immunsystemet. Deres kilder er fisk, kød, mælk og mejeriprodukter, bælgfrugter, korn, brød.

Fedt er den vigtigste energikilde, og de er desuden involveret i udviklingen af ​​immunitet og spiller en vigtig rolle i stofskiftet. Smør og vegetabilsk olie, kød, fisk, mejeriprodukter - det er nogle kilder til fedt.

Kulhydrater - en komponent der fremmer absorptionen af ​​proteiner og fedtstoffer, en kilde til styrke og energi. Indeholder kulhydrater i sukker, frugt og grøntsager, honning.

Mineralsalte, sporstoffer er involveret i strukturen af ​​celler, organer og væv, og i perioden med aktiv vækst af børn i førskolealderen er deres tilstedeværelse i fødevarer særligt vigtig. Jern, fosfor, kalium og calcium, magnesium og selen, fluor - dette er ikke en udtømmende liste over de nødvendige makro- og mikroelementer.

En tilstrækkelig mængde vitaminer i barnets mad sikrer det normale forløb af biokemiske reaktioner i kroppen, den korrekte vækst af celler og deres udvikling. Den største mængde vitaminer, der findes i rågrønsager og frugter, og efter varmebehandling går meget af dem tabt.

Hvordan man organiserer korrekt og sund mad

Børn i alderen 3 til 6 år skal spise mindst fire gange om dagen. Morgenmad skal være 25% af de daglige kalorier, frokost - 40%, eftermiddagste - 15% og aftensmad - 20%. Beregnet gennemsnitlige daglige kalorier:

Derudover skal fødevaren indeholde vitaminer og sporstoffer. Det anbefales, hvis det er muligt, at lave menuen for ugen fremad, så man undgår gentagelse af andet og første kursus. Dette vil bidrage til at undgå beriberi og dårlig appetit.

For børn, der går på børnehave og spiser der, skal du lave en menu, der ikke gentages, men supplerer børnehave mad med de nødvendige elementer. Den bedste kombination er 1 g protein: 1 g fedt: 4 g kulhydrater.

Vi vælger kun de mest nyttige produkter.

Sund mad til børn indebærer udvælgelse af kun højkvalitets og friske produkter. På grund af barnets mavetarmkanals umodenhed skal fødevareforarbejdning være forsigtig: kogte og stuvede fødevarer er lettere at fordøje end stegte fødevarer. Til udvikling af smagsløg kan du tilføje ferske hakkede grøntsager eller dens saft til retterne i stedet for krydrede krydderier.

1. Kød skal være fedtfattige sorter: egnet kanin, kalkun, kylling og oksekød. Undgå pølser, pølser og pølser.
2. Prøv at købe fedtfattige sorter af fisk, og saltet konserves og forskellige delikatesser kan være skadelige for barnets mave.
3. Mælk, cottageost, oste og andre mejeriprodukter skal nødvendigvis være til stede i kost til børn i førskolealderen. De indeholder meget absorberbart calcium, hvilket er så gavnligt for knogler.

Overvej at selv de mest nyttige produkter har brug for den rigtige tilgang: Der er en række kontraindikationer for visse sygdomme i nogen organer.

Balanceret kost til førskolebørn

Hvad skal du fodre barnet til morgenmad eller hvad skal du give til middag? Mange forældre forkæler deres børn i deres uvillighed til at spise sund mad, tillade dem at spise mange melprodukter og slik, at drikke mousserende vand. På grund af den fuldstændige mangel på madkultur udvikler børn ikke kun mavesygdomme og tænder forværres, men også generel svaghed og apati.

Det er vigtigt, at fra mindst fire måltider var der nødvendigvis tre varme retter. Her er en prøve liste over produkter, der er mest egnede til børn i førskolealderen.

1. Morgenmad: korn, hytteost, æg, kogt fisk og kød, brød med ost og smør. Det vil være nyttigt at tilføje tørrede frugter og nødder til grød. Som en drink er kakao, der brygges i mælk, te, rosehip eller juice egnet.
2. Frokost: fisk eller kød bouillon med tilsat korn eller grøntsager. Den anden kan serveres kød eller fisk med en sideskål af korn, kartofler eller grøntsagssalat. Som en drink, egnet kissel, frugt eller tørret frugt compote.
3. Frokost: kefir, mælk, yoghurt eller creme fraiche, havregrynskager eller bolle.
4. Middag: Ideelt til at fodre barnets grød eller stuvede grøntsager, tilbyde et kogt æg.

I intet tilfælde kan ikke tvinge barnet til at spise med magt: Du kan organisere det femte måltid. Dette kan enten være en tidlig morgenmad eller en lys middag før sengetid (mindst en time).

Hvordan og hvad man skal fodre børnene

Forskolebørn er meget aktive, hvilket fører til øget væsketab i kroppen. Det udskilles gennem nyrerne, huden, udåndet luft. Flydende reserver i kroppen skal konstant genopfyldes, og bør derfor ikke begrænse barnet til at drikke.

Det bør kun tage højde for nogle af nuancerne:

• saft, compotes og søde gelé fører til et fald i appetitten;
• du bør ikke give vand i færd med at spise eller umiddelbart efter det: så der vil være en følelse af tunghed i maven;
• Giv aldrig børn sodavand eller farvestrålende drikkevarer.

Barnet skal have konstant adgang til koldt kogt vand, svagt brygget usødet te eller mineralvand uden gas. Det er muligt at anbefale urtete til børn, men kun efter høring af den lokale børnelæge.

Korrekt spiseproces

Barnet skal have morgenmad og aftensmad i mindst 20 minutter, frokost i mindst 25-30 minutter. Dette sikrer en grundig tygning af mad og dens yderligere nemme assimilering.

Du behøver ikke at distrahere barnet, lade ham se på tv og tillige love en belønning, hvis han spiser alt.

Undervisning børn til den korrekte adfærd ved bordet, giver dem et eksempel, vil du hurtigt slippe af med vagaries og manglende appetit.

En afbalanceret kost, en varieret og velsmagende menu er nøglen til god børns sundhed og grundlaget for en sund livsstil lagt i barndommen.

http://rebenokzdorov.com/zdorovye/pitanie-dlya-detey.html

Hvad er en sund kost for børn?

Emnet for mad er altid relevant, da sund kost til børn er nøglen til barnets overordnede sundhed og gode humør. Fødevarevaner er dannet i barndommen, og derfor er det ekstremt vigtigt at danne og implantere sunde næringsstandarder for børn i familien fra begyndelsen af ​​dating voksne mad. Børn begynder at vise interesse for voksen mad tidligt, så den måde, børnene bliver undervist på den voksne, afhænger af, hvad deres forældre spiser. Selvfølgelig er det bedre, hvis det er den rigtige, sunde mad, og ikke gastronomi og fastfood.

Reglerne for sund spisning til børn består af mange grundlæggende principper, hvor de grundlæggende er enkle:

• supper uden bouillon og zazharok;
• Enkel mad er at foretrække for tunge multi-komponent retter;
• metoder til varmebehandling - kogning, stegning, dampning;
• Manglen på et stort antal bagværksprodukter på bordet;
• minimere sukkerindtag
• fjernelse af skadelige fødevarer, såsom butikskager, sodavand, chips og andre fødevarer, fyldt med farvestoffer og konserveringsmidler.

Nøglen til succes med at forme de sunde spisevaner hos førskolebørn er, at disse principper skal være ens for alle familiemedlemmer, men det er ofte med dette, at der opstår vanskeligheder. Hvis børnenes forældre er forholdsvis let at genopbygge deres kost til fordel for principperne om korrekthed, så går bedsteforældre op for radikalt forskellige spisevaner, der ofte skaber modsætninger. Så får et barn, hvad det er lettere at brødføde ham - en stegt patty eller pølse i stedet for et stykke bagt kødfrit kød eller kødboller. Nødvendige og nyttige produkter til børn er erstattet af unødvendige "godbidder", hvilket fører til, at barnet efter et stykke tid nægter normal mad til fordel for skadelige.

Pyramide af sund ernæring til børn

For at kunne danne diætet tilstrækkeligt og medtage maksimalt sunde fødevarer til børn, kan du bruge pyramiden af ​​sund mad. Dens princip er forholdet mellem livsstil, aktivitet og alder hos en person med mængden af ​​forbrug af en bestemt fødevare. Pyramiden selv findes i to versioner, den gamle og den opdaterede. Da de gamle ernæringsregler er forældede på grund af det faktum, at folk begyndte at bruge betydeligt færre kalorier end de tog med mad, er det bedre at fokusere på den opdaterede version. En sådan pyramide består af kileformede segmenter af forskellige farver, som hver især indebærer en gruppe af produkter. De bredeste segmenter omfatter de mest nyttige produkter til børn, smalere - de produkter, der også er nødvendige, men bør ikke være grundlaget for kosten.

Så består fødevarepyramiden af ​​følgende farvegrupper:

1. Orange - korn. Denne gruppe af fødevarer med højt indhold af kulhydrater, vitaminer, fibre og lavt fedtindhold. Dette omfatter korn, brød, pasta.
2. Grøn farve - grøntsager. Dette er en uvurderlig kilde til gavnlige stoffer, der bedst bevares, hvis de er kogte rå eller med mindst varmebehandling. Især er det nødvendigt at læne på grøntsager med grønne og mørk orange farver.
3. Rød farve - frugt og bær. Hele frugter foretrækkes til skiver, puré og saft.
4. Gul farve - fedtstoffer, tager et lille segment. Desuden anbefales det vigtigste fedtindhold at få fra vegetabilske fødevarer.
5. Blå farve - mejeriprodukter. Udover mælk omfatter dette mælkesyreprodukter, cottage cheese, oste.
6. Lilla farve kombinerer bælgfrugter, æg, fisk og kød - fødevarer med høj protein og essentielle aminosyrer.

Tekst: Eugene Bagma

Sund kost til børn udgør grundlaget for deres værdifulde liv, sikrer deres vækst, fysiske og mentale udvikling. Derfor er det yderst vigtigt, at det er afbalanceret og opfylder alle børns behov under hensyntagen til hans alder og behov.

En afbalanceret, sund kost til børn er endnu vigtigere end for voksne. Når alt kommer til alt, kræver en voksende krop især dårligt nok vitaminer, mineraler og andre næringsstoffer.

De vigtigste komponenter i en sund kost til børn

Sund ernæring for børn spiller betydelig. rolle i deres udvikling. Det er på mange måder anderledes end voksne ernæring, da barnet har et meget højere behov for naturlige produkter og næringsstoffer, især dem der er involveret i hans vækst og udvikling. Desuden er barnets metabolisme 1,5-2 gange højere end voksne, så energien i hans daglige ration skal være 10 procent højere end hans energiforbrug - for at han kan fortsætte med at vokse, udvikle sig, bygge muskler osv..

En sund diæt til børn bør afbalanceres, så den indeholder produkter indeholdende følgende stoffer:

• Protein: er et byggemateriale til kropsvæv og celler. Protein i tilstrækkelige mængder findes i kød, mejeriprodukter, bælgfrugter, fuldkorn, nødder, frø osv.
• Kulhydrater: leverer energi til kroppen. Valget bør stoppes på langsomme kulhydrater indeholdt i rå grøntsager og frugter, fuldkornsprodukter. Gluten med hurtige kulhydrater (konfekt, slik, kogte kartofler og majs, hvidt brød) fører til fedme, nedsat immunitet og øget træthed.
• Fedtstoffer: de leverer essentielle fedtsyrer til barnets krop, de er en kilde til fedtopløselige vitaminer A, E og D, de er ansvarlige for barnets immunitet og vækst. Indeholdt i fløde, smør, vegetabilsk olie, fisk.
• Cellulose: Ikke fordøjet af kroppen, men er aktivt involveret i fordøjelsesprocessen. Indeholdt i rå grøntsager og frugt, klid, perlebyg og havregryn.
• Calcium: påvirker knoglevækst, danner tandemalje, normaliserer hjerterytme, giver blodpropper osv. Indeholdt i mejeriprodukter, kød, fisk, æg, bælgfrugter, berigede fødevarer - f.eks. I morgenmadsprodukter, sojaprodukter, broccoli, solsikkefrø, mandler osv.
• Jern: spiller en vigtig rolle i mental udvikling og bloddannelse. Indeholdt i kød og fisk og skaldyr. Kilder af jern er også spinat, bælgfrugter, tørrede frugter, grønne bladgrøntsager, rødbeder, valnødder og hasselnødder, frø mv.

Det er ikke nødvendigt at beregne mængden af ​​næringsstoffer i gram. Nok til at overholde forholdet mellem proteiner i kulhydrater og fedtstoffer i forholdet 1: 1: 4 og sikre, at barnets kost altid indeholder kød, mejeriprodukter, æg, fuldkorn, grøntsager, frugt og fedt.

Sund mad til børn - vaner etableret fra barndommen

Sund ernæring til børn er ikke kun en balance, men også visse vaner, indviet fra barndommen:

• Indtast fraktioneret strømtilstand. Anbefales 4-5 måltider om dagen i små portioner - 3 hoved og 2 ekstra. Barnet er dog som voksen skadelige kalorier og rigelige måltider, der består af flere fulde retter.
• Fødevarer skal se attraktive ud. Eksperiment med design og beslutning af retter, brug lyse og sunde ingredienser, tiltrække børn til at deltage i madlavningsprocessen.
• Spis med dine børn. Det bedste eksempel er din egen. Ofte ligner vi vores forældre i fysik, ikke fordi vi har "sådan en forfatning", men fordi vi har visse spisevaner i vores familie siden barndommen. Hvis du spiser den rigtige og sunde mad, så vil dine børn sandsynligvis "følge i dine fodspor".
• Undgå fastfood. Hvordan ville du ikke, nogle gange i weekender eller på ferie for at spise hamburgere eller fries, prøv ikke at friste dig selv eller børnene. I enhver restaurant bliver madlavning mere smagfuld, og børnenes menu i dag er til stede i de fleste institutioner.
• Lad børn ikke spise hvad de ikke kan lide. Tvinge en søn eller datter til at spise sunde fødevarer, der synes at være smagløse, skaber ufrivilligt en forening i deres sind - alt det, der er nyttigt, er smagløst. Værdien af ​​et produkt i de fleste tilfælde kan erstattes af en anden.
• Kog mad til skolen. Skoleføde sondres sjældent af dets nytte og mangfoldighed - mange bagværksprodukter, sødjuice og konfektureprodukter er særligt skadelige for et barn. De kan altid erstattes med hjemmelavede sandwicher med kylling og grøntsager, nødder, tørrede frugter, friske grøntsager og frugter.

Husk at ved at give sunde fødevarer til børn, sikrer du deres fulde omfattende udvikling, styrker immuniteten, beskytter mod sygdomme og generelt forbedrer deres livskvalitet.

Børns ernæring er nøglen til dens fulde udvikling. Fra fødslen lægger forældrene grundlaget for børns sundhed. Fødevarer til børn bør være sunde, velsmagende og næringsrige. For en korrekt dannelse af alle systemerne i barnets krop og legemets skelet har du brug for en komplet kost.

Strømregler

Fødevarer til børn fra de første dage af livet skal skræddersys til kroppens og fordøjelsessystemet. Måltider bør indeholde maksimalt nyttige stoffer, der let fordøjes.

Morgenmad - tyk og nærende. Frokost er nemmere. Til frokost har du maksimalt næringsstoffer. Middag for et barn svarer til en kalorie morgenmad.

Fødevarer skal være varme, så det absorberes bedre. Fedt og stegte fødevarer er helt udelukket fra barnets kost. Du kan ikke overfeede barnet, samt tvinge ham til at spise.

Drikkevarer anbefales ikke at købe juice, da de forårsager appetit og forstyrrer maven. Giv ikke kulsyreholdige drikkevarer til børn, især hvis de er malet i lyse farver.

For at fordøjelsessystemet fungerer ordentligt, er hele den daglige diæt opdelt i 4-5 måltider. De vigtigste produkter i barnets kost er: kød og fisk, æg, mejeriprodukter, hytteost, korn, grøntsager og frugt, brød.

Proteiner, fedtstoffer, kulhydrater

Fødevarer til børn bør afbalanceres. Protein er afgørende for knogledannelse og mental udvikling. Dens mangel mindsker immunitet, mental og fysisk aktivitet. Animalsk protein indeholder væsentlige stoffer til barnets krop, der er ansvarlige for bloddannelse og knogleopbygning.

En moderat mængde fedt bør være til stede i barnets daglige kost, da de er kilder til vitamin A og D. De øger igen immuniteten, har en positiv effekt på vækst og udvikling. Vegetabilske og animalske fedtstoffer skal være ca. 15% af den daglige kost.

Kulhydrater - er energi og energi boost for hele dagen. Deres mængde bør ikke overstige 30% af kosten, da overskud fører til overvægt. Hvis et barn har mavesmerter efter at have spist, er det nødvendigt at fjerne komplekse kulhydrater i form af bælgfrugter, kartofler og bageriprodukter.

vitaminer

Fødevaren for et barn varierer fra 1300 til 2000 kalorier om dagen. I kosten skal balanceres vitaminer og næringsstoffer. Sørg for at medtage i menuen frugt og grøntsager.

De vigtigste vitaminer i barnets kost er A og D. De er ansvarlige for mental og fysisk udvikling. Vitamin A opretholder normal hudfarve, er involveret i dannelsen af ​​god vision. Det findes i produkter som:

D-vitamin er gavnligt fra fødslen. Det deltager i dannelsen af ​​knogler, forbedrer calciumabsorptionen. Den indeholder:

• Kyllingeplomme
• Smør.
• Oliefisk og torskelever.

C-vitamin beskytter kroppen mod virkningerne af mikrober, øger immuniteten. Det forbedrer absorption og absorption af jern. Indeholdt i vilde rosenrød, currant, blomkål.

B-vitamin er vigtigt for kredsløbssystemet. Det er ansvarligt for hjernens funktion. Indeholdt i svinekød og oksekød lever, korn.

Mejeriprodukter

Fortæller børn om mad, du skal gøre det så nemt som muligt. Om fordelene ved produkter, som alle forældre ved. Calcium er ansvarlig for udviklingen af ​​skeletet. Mejeriprodukter bør være i hvert barns kost:

1. Hytteost, fedtindhold på ikke over 5%.
2. Mælk.
3. Kefir.
4. Kefir.
5. Naturlige yoghurt uden tilsætningsstoffer.
6. Sur creme.

Sørg for at i den daglige kost bør være smør. Hvis barnet ikke ønsker at spise cottage cheese eller drikke mælk, vil opskrifter af retter, hvor disse produkter er nødvendige, komme til undsætning. Gryderetter, desserter suppleret med friske bær og frugter, vil appellere til børn.

Bageriprodukter

Bagning er elsket ikke kun af børn, men også af voksne. Eksperter anbefaler helkornsbrød, da det har en positiv effekt på tarmene. Det anbefales ikke at fodre børn med friskbagte kager.

Pasta skal laves af hård hvede. En god løsning ville være hjemmelavede nudler lavet med dine egne hænder.

Børn anbefales ikke at købe dumplings og dumplings. De skal udarbejdes uafhængigt af dokumenterede produkter. Desuden kan støbning af ravioli blive en fælles besættelse for hele familien.

Frugt og grøntsager, korn

Fødevarer til børn bør være varierede og nyttige. Frugt og grøntsager er inkluderet i kosten hele året rundt. Den daglige sats er ca. 250 gram. Friske frugter og bær er en kilde til vitaminer og mikroelementer.

Grøntsager anbefales at lave gryderetter, stuge dem eller bage, samt spise frisk. Nyttigt til børns kropssuppe, kogt fra gulerødder, kartofler, kål, med tilsætning af greens.

Friskpresset juice, både fra frugt og grøntsager, er sunde og nærende. Hvis du ikke kan tilberede dem selv, skal du vælge et produkt designet til babymad. Satsen for juice pr. Dag - ikke mere end et glas.

Grød vil være en fremragende kilde til fiber sammen med frugt og grøntsager. De forbedrer tarmene, strømmer til hele dagen. Hvis forældre ikke ved, at det er muligt at spise fra et barn, så er kornet den bedste løsning. De mest nyttige er:

Porridges kan koges monokomponent eller kombinere flere typer korn sammen.

Børne ernæring om året

Overførsel af en baby fra modermælk eller formel til simpel mad begynder på 6-7 måneder fra fødslen. Fra dette tidspunkt skal forældrene stå over for den vigtige opgave at lave en børnemenu. Et barns mad om året skal afbalanceres, indeholder nyttige vitaminer og mineraler.

Til morgenmad skal der være grød. Velsmagende og sund opskrift:

1. Et lille stykke courgette og en halv æble tinder på en fin rive.
2. Et glas havregrynsproduktet hældes i skålen i multikookeren, fyldt med vand. Tilføj derefter zucchini og æble.
3. Grød kogt i den ønskede tilstand. Før du serverer, tilsæt et lille stykke smør.

Til frokost anbefales børn vegetabilske supper kogt i vand eller kød bouillon. Allerede fra 8 måneders alderen kan du foder babyen kartoffelmos. Gør det meget enkelt ved at lave mad suppe. Sådanne Mos kartofler vil være nyttige og nærende.

Til middag kan du lave baby fisk patties:

1. Fiskfileter rulles i en kødkværn eller hakkes med en blender.
2. Kogte gulerødder på forhånd er skrællet, finhakket.
3. To stykker brød er gennemblødt i mælk eller vand.
4. Alle komponenter kombinere, danne burgere og lave mad til et par.

Baby mad kræver, at forældrene omhyggeligt vælger produkter til madlavning. Efter overspisning kan der opstå smerter efter at have spist i et barn, så det er vigtigt at overvåge volumenet af delen.

Prøve daglig menu

Barnets kost er opdelt i 4-5 ækvivalente måltider. Ofte spørger forældre sig selv om, hvordan man kan sprede menuen og hvad man skal lave mad. En prøve liste over retter hjælper med at løse dette problem:

• Morgenmad er et vigtigt måltid. Det bedste bliver grød kogt i mælk, kyllingæg, røræg. Sandwiches med smør og et lille stykke ost hjælper med at supplere morgenmad. Fra de drikkevarer, der er mest nyttige, er rosenkageafkok, kakao eller tørret frugtkompote.
• Til frokost anbefales det at tilberede supper i kød eller fisk bouillon med tilsætning af grøntsager eller korn. Koteletter serveres med en sideskål af kartoffelmos, pasta fra hård hvede, boghvede. Drikke - gelé, frugtsaft, frisk frugtsaft.
• Til frokost serveres børn mejeriprodukter som kefir, yoghurt, cottage cheese. Derudover giver havregrynkager, kager, frugt.
• Middag skal være lettere. En glimrende valgmulighed ville være vegetabilsk gryderet, kogt kyllingæg, røræg eller grøntsagssalat.

Du kan ikke tvinge barnet til at spise, det påvirker dårligt tarmens arbejde. Til assimilering af mad til morgenmad og aftensmad fordeles fra 25 minutter til frokost - ca. 30 minutter. Når man spiser, bør ingenting aflede barnet.

En afbalanceret, sund kost er nøglen til den rette udvikling af barnet. Forældre bør sætte et eksempel på adfærd ved bordet for børn, indføre korrekte vaner.

Børn fra 3 til 6 år kaldes førskolebørn. Denne alder er præget af høj aktivitet og høje energikostnader, hurtig fysisk vækst og udvikling af intellektuelle evner. Alt dette skal tages i betragtning ved udarbejdelsen af ​​barnets menu, så mængden af ​​vitaminer og mikroelementer er tilstrækkelig. Sund ernæring sikrer korrekt dannelse af skelet og organers funktion, forbedrer synsstyrken. Korrekt ernæring øger barnets evne til at huske og reproducere information.

Hvad er reglerne, der skal følges for at sikre sund ernæring for børn:

• mad skal levere den nødvendige mængde kalorier til børns krop: dette er meget vigtigt for normal mental og fysisk aktivitet;
• Maden skal varieres og menuen afbalanceres. Det skal tages i betragtning, at nogle børn har en individuel intolerance over for nyttige produkter;
• Børn skal altid forberede mad i lokaler, der opfylder hygiejnestandarder og modstå den nødvendige tid til varmebehandling af mad. Barnets mad bør ikke indeholde skadelige urenheder, farvestoffer og konserveringsmidler.

Nødvendig for korrekt udvikling af fødevarekomponenter

Proteiner er vigtige komponenter i opbygningen af ​​organer og væv. En utilstrækkelig mængde proteiner i kost af førskolebørn kan føre til langsommere vækst og udvikling, svækkelse af immunsystemet. Deres kilder er fisk, kød, mælk og mejeriprodukter, bælgfrugter, korn, brød.

Fedt er den vigtigste energikilde, og de er desuden involveret i udviklingen af ​​immunitet og spiller en vigtig rolle i stofskiftet. Smør og vegetabilsk olie, kød, fisk, mejeriprodukter - det er nogle kilder til fedt.

Kulhydrater - en komponent der fremmer absorptionen af ​​proteiner og fedtstoffer, en kilde til styrke og energi. Indeholder kulhydrater i sukker, frugt og grøntsager, honning.

Mineralsalte, sporstoffer er involveret i strukturen af ​​celler, organer og væv, og i perioden med aktiv vækst af børn i førskolealderen er deres tilstedeværelse i fødevarer særligt vigtig. Jern, fosfor, kalium og calcium, magnesium og selen, fluor - dette er ikke en udtømmende liste over de nødvendige makro- og mikroelementer.

En tilstrækkelig mængde vitaminer i barnets mad sikrer det normale forløb af biokemiske reaktioner i kroppen, den korrekte vækst af celler og deres udvikling. Den største mængde vitaminer, der findes i rågrønsager og frugter, og efter varmebehandling går meget af dem tabt.

Hvordan man organiserer korrekt og sund mad

Børn i alderen 3 til 6 år skal spise mindst fire gange om dagen. Morgenmad skal være 25% af de daglige kalorier, frokost - 40%, eftermiddagste - 15% og aftensmad - 20%. Beregnet gennemsnitlige daglige kalorier:

http://pitanie-dlya-detey.ru/chto-takoe-zdorovoe-pitanie-dlya-detey.html

Sund og sund mad til børn: en afbalanceret menu

En ung voksende krop har brug for en afbalanceret menu. Behandlingsprocessen til sund kost er lang og ikke den letteste, men det er vigtigt fra barndommen at tilpasse barnet til den rigtige kost og begrænse forbruget af skadelige produkter, der ikke har nogen værdi for kroppen

Hvad er baby sund mad? Hvad skal der være i barnets menu?

• så mange friske frugter, bær og grøntsager som muligt
• lyse grøntsager bouillon,
• bagt kogte retter,
• produkter, der kan imødekomme de daglige behov hos en voksende organisme i proteiner, kulhydrater, vitaminer og fedtstoffer.

Derudover er det vigtigt:

• mangel på kiks og chips i kosten,
• minimum stegt, afslag fra forarbejdede fødevarer (dåse mad, næringsmiddel mv.)
• brugen af ​​sukker og mel i små mængder eller afvisning af dem
• nøjagtig diæt, hyppig indtagelse af mad i små portioner.

Det er vigtigt at lære det voksne barn at læse sammensætningen af ​​produkterne og identificere skadelige komponenter. Selv "harmløse" angiveligt naturlige produkter med en holdbarhed på seks måneder og cookies indeholder palmeolie, konserveringsmidler og anden "kemi". Derfor er det bedre at lave mad og bage dig selv. I stedet for at købe et fugtigt "produkt" på margarine til te, bage sunde havregrynkager, lav et bud budding, bærgrød eller gryderet. Lad barnet spise hjemmelavede og sunde!

Sund kost til børn under 3 år

I menuen for et barn under 3 år skal der være en vis mængde af følgende produkter.

Det vigtigste i babyens ernæring er modermælk, som gør det muligt for barnet at få alle de nyttige stoffer og nødvendige elementer. Efter et års fodring reduceres kvaliteten af ​​amning. Mælk bliver mindre, og at give barnet alle de nødvendige stoffer bliver en problematisk opgave. På dette stadium er introduceret lokke.

For det første vælger barnet retter fra produkter, der ikke er i stand til at forårsage allergiske reaktioner og samtidig medfører en uvurderlig fordel for kroppen. Grøntsager - en kilde til flygtig produktion, organiske syrer, mineraler, vitaminer.

• Kartofler opfylder behovet for C-vitamin, PP, B, K, fosfor og jern. At spise rod hjælper med at forbedre fordøjelsen, styrke hjertet og blodkarrene.
• Blomkål er rig på vitamin C. Det er let fordøjet, så du kan give det til din baby uden frygt.
• Biet indeholder anthocyaniner, der påvirker fordøjelseskanalerne og karvæggene positivt.
• Pumpkin er rig på betakaroten, god for øjnens og slimhindernes sundhed.

Supplerende mad fra grøntsager introduceres fra seks måneder i form af kartoffelmos. De første portioner skal være 60-100 g.

Frugter - en kilde til vitaminer C, A, folinsyre, ballaststoffer og pektiner. Friske frugter hjælper med at styrke fordøjelsen og immuniteten. Det er bedre at begynde at fodre med hypoallergen, ikke-sure frugter: pærer, bananer, æbler. Frugtpuré introduceres i kosten fra 6 måneder, begyndende med 1 tsk. skeen.

Sød er kun god i moderation. Faktisk giver sukker en tilstrømning af stoffer, der er energisk vigtige for en voksende organisme. Det kan imidlertid forårsage allergiske reaktioner, især hos de børn, der er tilbøjelige til diatese. Derfor, hvis det er nødvendigt at give barnet noget sødt, er det bedre at begrænse sig til frisk eller tørret frugt, bær. Baby kan gives mousses af semolina og frugt, korn.

Mad i børnehave

I børnehaven er diætet det samme for alle. Menuerne er kvalificerede lærere, der lærer børn til den traditionelle "voksne" mad. Guys spiser grød, gelé, supper. Alle vitaminer kommer i den rigtige mængde, er ernæringen afbalanceret. På samme tid, hvis barnet ikke tåler noget produkt eller ikke vises til ham, er det i haven muligt at løse dette problem individuelt efter at have talt med lærerne.

Menuen i børnehave er designet til alder. Børn op til 3 år får ca. 1500 kcal per dag, ældre børn - 1900 kcal.

Fødevarer til børn 3-7 år

Menuen til et barn i førskolealderen skal forberede sine muskler og hjerner til fysisk og psykisk stress i skolen.

Børnelæger fremhæver flere principper for den korrekte menu for børn fra 3 til 7 år.

• Da førskolebørn ikke kan lide at sidde stille, har de brug for energikilder - kulhydrater. Disse stoffer indeholder frugt, fuldkorn og korn. Spiser disse retter til morgenmad, barnet vil være aktiv hele dagen.
• For den voksende baby protein er vigtigt - vævets byggemateriale. Dette element findes i bønner og mange andre fødevarer. Til normal udvikling skal kroppen nødvendigvis modtage proteiner.
• Energibalancen er vigtig. Proteiner, fedtstoffer og kulhydrater bør komme i et forhold på 30/20/50%. Med en alvorlig overtrædelse af den "gyldne regel" af korrekt ernæring ændres metabolismen.
• Det daglige kalorieindhold i menuen for førskolebørn er 2000 kcal. 25% af den daglige norm spises til morgenmad, 35-40% til frokost, 15% til snack og 20-25% til aftensmad.
• Menuen skal varieres. Et barn i førskolealderen har en aktiv vækstfase, og i denne periode er det vigtigt at give ham fuldt ud vitaminer, mineraler og andre gavnlige stoffer.

Det er tilrådeligt at forberede alle produkter til forældre fra naturlige produkter dyrket i økologisk rene områder, og ikke at købe "tinned chemistry" i butikken.

Fødevarer til børn 7-14 år

Menuen for børn i alderen 7-14 år nærmer sig gradvist voksenmenuen. I perioden med vedvarende vækst er adolescens modning vigtigt at forsyne barnet med næring med højt kalorieindhold. Men vi skal huske på, at krydrede og fede fordele ikke vil bringe, mens den naturlige smag af retter og minimal varmebehandling af produkter kan nære en voksende krop. Måltider, snacks skal indeholde en minimal mængde peber og salt. Retter til børn 7-14 år gammel gryderet, svever, koge. Salater hakket fint.

Ungdom - det er tid til gastritis. Det er vigtigt at overvåge regelmæssigheden af ​​at spise et barn, så han ikke ville tolerere 6 lektioner uden mad i skolen, men ville spise med alle. Som snack i recess får børn frugt og nødder. Skolens rygsæk skal have vand. Det er nødvendigt at drikke 1,5 liter om dagen.

Fødevarer til børn i alderen 14-18 år

Senior skolealder - tiden for psyko-følelsesmæssig stress og eksamen. I denne periode er det vigtigt at medtage i kosten fødevarer, der stimulerer kroppens intellektuelle og energi ressourcer: havregryn på frugt, grøntsager, nødder, fuld hvede brød. Der skal lægges særlig vægt på ernæring på tidspunktet for undersøgelserne - mad bør indeholde en stor mængde vitamin B, som styrker nervesystemet. Grøntsager og frugter forbruges 3-4 gange om dagen, ikke mindre.

Før eksamener er det nødvendigt at fylde vitaminerne, da afitaminose ses i foråret, og mængden af ​​gavnlige stoffer er ikke nok til kroppens normale funktion.

Sund mad til børn giver frisk fersk mad af høj kvalitet. Efterhånden som barnet udvikler sig, styrkes hans tyggeapparat, flydende mad erstattes af fast mad, menukortet bliver forskelligt.

http://legkopolezno.ru/zozh/pitanie/zdorovoe-dlya-detej/

Korrekt ernæring for børn i skolealderen

Sådan organiseres barnets ernæring, så kosten kan tilfredsstille alle energibehov i denne alder. I den periode, hvor barnet går i skole, har han øget psykisk og fysisk stress, så maden skal være sund, nærende og så sund som muligt. Korrekt ernæring for børn i skolealderen er nøglen til dens stærke immunitet, god præstation og sundhed. Der er blevet lagt stor vægt på dette emne, men nogle problemer er forblevet uløste. Hvilke fødevarer skal begrænses i kosten? Hvilken kost skal jeg vælge? Hvad er den bedste måde at lave mad på?

Anbefalinger til tilrettelæggelse af korrekt ernæring for skolebørn

Børnelæger og ernæringseksperter over hele verden har vedtaget følgende principper for sund ernæring for skolebørn:

• Calorie. Når du opretter en kost for hver dag, er det nødvendigt at tage hensyn til barnets energiforbrug.
• Variety. Dette er et af hovedprincipperne i menuen, den eneste måde du kan give kroppen med essentielle aminosyrer.
• Mode. Barnet skal spise regelmæssigt, mellemrummet mellem måltider bør reguleres.
• Balanceret kost. Tilstedeværelsen af ​​animalske proteiner er påkrævet. Kulhydrater, der nedbrydes hurtigt, bør ikke være mere end 20%.
• Vitaminer. Kosten skal indeholde grøntsager og frugter.

Det er selvfølgelig nødvendigt at tage hensyn til barnets individuelle karakteristika. Det er absolut nødvendigt, at børn spiser fisk mindst en eller to gange om ugen. Hver dag skal du spise mejeriprodukter, især yoghurt, mælk, ost. Alle slags sød mad og fede fødevarer er tilladt i kosten, men de bør ikke erstatte sund mad.

Hans Majestæt - Kost

Skolealderen bør lære at være uafhængige. Morgenmad kan planlægges kl. 7-8. Snack står for 10-11 timer, i skole, ved recess. Frokost kan afholdes enten hjemme eller i skole. Middag plan for 19-20 pm. Korrekt ernæring for børn i skolebørn giver, at morgenmad og frokost bør være den mest energiintensive, men det er bedre at spise middag to timer før sengetid.

Hvad angår fremstillingsmetoden er der ingen særlige anbefalinger. Hvis barnet er tilbøjeligt til at få overskydende vægt, bør du udelukke fra kosten stegte fødevarer, samt slik og kulsyreholdige drikkevarer.

Et par ord om kalorier

Du kan tælle kalorier ikke kun i løbet af vægttabet, men også for at bevare din krop i god form. Du kan også beregne kalorier til dit barn.

• Grundskoleelever har deres eget kalorieindtag, hvilket ikke er mere end 2.400 kalorier.
• Skolebørn, der studerer i gymnasiet, skal modtage 2500kkal.
• Gymnasiestudenter lagde op til 2800kkal.
• Børn, der er aktivt involveret i sport, har brug for energiintensiv ernæring, så de skal forbruge 300 kcal mere.

Hvis du ikke har tid til at vælge kalorieindtaget for dig selv og dine familiemedlemmer, kan du bruge færdige menuer fra Grow Food.

Hvad skal vaccineres børn?

Opsummering alle temaet "Ernæring til børn i skolealderen," Jeg vil gerne sige, at den enorme betydning kulturen af ​​fødevarer, og de lærer at spise de rigtige fødevarer er nødvendig fra barndommen. Opmuntre børn til at spise en række næringsrige fødevarer. Fornæg dig ikke friske grøntsager og frugter. Særlig opmærksomhed fortjener produkter med højt indhold af stivelse, og fordelene ved hele mælk, yoghurt og oste er generelt uforlignelige. Den vigtigste kilde til væske i kroppen bør være vand, ikke sød sodavand.

http://growfood.pro/blog/pravilnoe-pitanie/pravil-noe-pitanie-dlya-detej-shkol-nogo-vozrasta/