Klinik for genoprettende fysiologisk reguleringsmedicin

konsultationer:
+7 (978) 769-01-38, +7 (978) 844-53-51, +7 (978) 722-88-54, +380 (6562) 9-39-60

Skype: biocentr biocentr
Ring fra 7 til 9 pm Moskva tid.

• Oprensning, restaurering,
  krop foryngelse
• Behandling af alvorlige kroniske sygdomme (herunder autoimmun, allergisk)
• Endokrinologi. gerontologi
• Rehabilitering af kræftpatienter
• Vægtreduktion. sult

• allergologi
• immunologi
• gastroenterologi
• dermatologi
• kardiologi
• parasitologi
• pædiatri

Omfattende behandlings- og rehabiliteringssygehus (herunder for kræftpatienter)

Adresse til klinikken: Den Russiske Føderation, Republikken Krim, Feodosia, ul. Admiral Boulevard 7-A

Baktericid aktivitet af honning

Bier er en af ​​de få arter, der ikke har ændret sig i millioner af år. Disse bier er forpligtet til antibakterielle egenskaber ved honning. På trods af at bakteriedræbende aktivitet af honning fortsat er utilstrækkeligt undersøgt, har mange videnskabelige undersøgelser etableret en høj antibakteriel aktivitet af honning i forhold til Escherichia coli, mikrococcus, stafylokokker og andre mikroorganismer. Ifølge sværhedsgraden af ​​handling på E. coli kan sorter af honning arrangeres i denne rækkefølge: boghvede, lespedetsevy, solsikke.

Aktiviteten af ​​antibakterielle stoffer af honning blev undersøgt ved at studere dem ved en dobbelt fortynding. Far østlige honning sorter mistede bakteriedræbende i fortynding over 1: 8, honning fra solsikke over -1: 16. Således er den gennemsnitlige antibakterielle titer af honning 1: 12 (til sammenligning er titerne af bietegensindhold 1: 100, og kongelig gelé er 1: 1000).

Stabiliteten af ​​honning antibakterielle stoffer til forhøjet temperatur blev bestemt ved opvarmning af deres prøver til 60,72,80 og 100 ° C med en eksponering på 30 minutter. Med en stigning i temperaturen reducerede de antibakterielle stoffer i honning aktivitet, men tabte det ikke helt selv efter autoklavering ved 1,5 atm og 125 ° C i en time.

Lidt antibakteriel aktivitet varierede i prøver af centrifugalindsamlet honning fra lespedeses, som blev opbevaret i et år ved stuetemperatur og krystalliseret.

Den bakteriedræbende aktivitet af honning skyldes primært ikke-proteinstoffer og vedvarer i årevis.

Baktericid aktivitet af honning understøttes også af surhedsgraden af ​​honning. Det falder med neutralisering af honning, endog 1-2% opløsninger af alkali.

Honning indeholder op til 0,43% syrer (GF Taranov), herunder organisk: gluconsyre, mælkesyre, pyroglutaminsyre, ravsyre, vinsyre, oxalsyre, æblesyre, citronsyre, eddikesyre, myresyre, glutaminsyre, benzoesyre, abskis såvel som uorganisk - fosfor og salt. Nogle af dem er af vegetabilsk oprindelse.

Der var behov for at detektere syrer med bakteriedræbende virkning i nektaret af de planter, hvorfra honning blev opnået. Den mængde nektar, der var nødvendig til eksperimentet, blev taget med en glaskapillær. Det viste sig, at hverken ekstrakterne fra kløverblomster og lespedeza eller vandfortyndingerne på 1: 2,1: 10,1: 100 nektar fra lesepedeses, solsikke- og balsaminblomster eller hele nektar af disse planter viste baktericid aktivitet mod mikrokoccus og E. coli. Desuden stimulerede blomstekstrakt og vandfortyndinger af nektarerne 1: 2 og derover væksten af ​​mikroorganismer.

For at afklare udseendet af bakteriedræbende aktivitet i honning blev følgende forsøg udført.

De bier, der blev valgt i cellerne, blev anbragt i termostater ved en temperatur på 32 ° C og en fugtighed på 80%. Efter de første tegn på sult blev de fodret med honning, hvis bakteriedræbende virkning var kendt, og sukker sirup, der ikke havde bakteriedræbende virkning. Efter 2, 24, 72 timer blev indholdet af geder undersøgt for tilstedeværelsen af ​​antibakterielle stoffer. Samtidig blev en signifikant forøgelse af bakteriedræbende indhold af goiter detekteret sammenlignet med den indledende indikator i foderet. Baktericidindholdet i goiter steg over tid.

Den antibakterielle aktivitet af goiterindhold hos individer, der indtog sukker sirup, var lavere sammenlignet med den hos individer, der bruger honning. Det blev observeret, at ikke kun sukkersirupen i goiteren, men også sukkersirupen i flaskerne fra hvilke bierne fodrede, begyndte at vise antimikrobielle egenskaber. Af de ti brugte flasker blev der ikke opdaget skimmelvækst i nogen, og der blev observeret ud af ti kontrolvækst i seks.

Eksperimenter har vist, at honning har antimikrobielle egenskaber, som er forårsaget af et surt stof, som udviser en bakteriedræbende, antimikrobiel og antifungal virkning.

De fleste af de antimikrobielle stoffer Honning er dannet i biernes krop, da bakteriedræbende nektar af de undersøgte planter i biotestsystemet ikke manifesteres. De antimikrobielle faktorer af honning og kongelig gelé udviser identitet i en række parametre.

Naturlig blomst honning

Monoflerny honningbier fås fra blomster af planter af en art og polpflernyn - fra nektar af blomster af forskellige honningplanter. Absolut monoflerny honeys er sjældne. For at bestemme denne eller den slags honning ved botanisk sammensætning er det nok, at denne honning er udarbejdet fra nektar af en plante. Blandingen af ​​nektar af andre planter i små mængder har ingen signifikant indvirkning på dets egenskaber.
Polifler honning omfatter steppe, eng, bjerg, bjerg taiga og andre. Polifler honning fra skovområder Altai, bjerg steppe regioner Krim, Nordkaukasus, Fjernøsten og en række regioner i Centralasiatiske lande har god smag, fremragende aroma og høj helbredende egenskaber. egenskaber.

Afhængig af den type planter, hvorfra bierne indsamler nektar, skelnes der botaniske sorter af honning. Der er mange af dem, og de har forskellige smag og aroma.

Sådanne faktorer som honningplanternes geografiske beliggenhed, tidspunktet for honninghøsten, vejrforholdene, jordens kemiske sammensætning, hvor honningplanter vokser, bierrasen osv. Har en betydelig indvirkning på kvaliteten af ​​den naturlige blomsterhoney.

Det er kendt, at den fjerne østlige falske honning er blid, behagelig at smag, olieagtig, mens den falske honning i den midterste zone i den europæiske del af Rusland også har en behagelig, men skarpere aroma og smag, der irriterer halsens slimhinde. Honning indsamlet fra samme plante (for eksempel phacelia) er altid lysfarvet om foråret og har en højere kvalitet end den, der blev samlet om efteråret.

Koncentrationen af ​​sukkerarter i nektar afhænger af vejrfaktorer. Så i tørt varmt vejr indeholder honning mindre vand og krystalliserer hurtigere.

Bier af forskellige racer forberede honning i forskellige farver. Således producerer kaukasiske bier hvidt vandklart honning, mens de centrale russiske bier fra de samme honningplanter fylder honningkager med grønnemalet honning. Honning fra ukrainske bier er mørkere end kaukasisk honning, men lettere end litauisk honning. Det er blevet fastslået, at honningen af ​​disse bieracer har en anden kemisk sammensætning.

Alt dette forklares ved, at bier af forskellige racer besøger forskellige blomster og hver race har sin egen specificitet af behandlingen af ​​nektar.

http://biocentr.org/baktericzidnost-meda.html

Nyttige egenskaber af honning

På mange måder følger vi vanevnen. Selv kosten er stort set også en vane. Fra tidernes morgen har bier forbløffet os med deres "visdom" ved at vælge de mest værdifulde stoffer, der udgør nektar og pollen, som de indsamler og tager afsted for bestikkelse.

Honning kan fylde ethvert hul i den daglige kost. Folk, der er opmærksomme på ernæringsværdien af ​​honning, er mere tilbøjelige til at bruge det regelmæssigt end dem, der har en ret vag idé om det. Lægen, der gør sig bekendt med alle honningens egenskaber, forsøger normalt at ordinere det til patienter, der har brug for at ændre kosten på nogen måde.

De honningers baktericide egenskaber er bevist ved forsøg, dvs. at honning er et medium, hvor bakterier ikke kan eksistere på grund af dets kaliumindhold. Kalium fjerner fugt fra bakterier, uden hvilken deres eksistens er umuligt.

På Agricultural College of Colorado undersøgte Dr. SECETT, en bakteriolog, de bakterieaktive egenskaber hos honning. I virkeligheden troede han ikke, at honning kan ødelægge sygdomsfremkaldende bakterier. I sit laboratorium lagde han forskellige patogener i ren honning. Resultaterne var forbløffende. Inden for få timer, eller i hvert fald nogle dage, døde alle patogenerne. Kræftfremkaldende midler til tyfusfeber døde efter 48 timer. Andre mikrober, kaldet A og B, ligner tyfus, døde inden for 24 timer. Motile mikrober fundet i tarmene og vand, svarende til tyfus baciller, døde efter 5 timer. Mikrober, der forårsager kronisk broncho-lungebetændelse, døde på den fjerde dag. Specifikke bakterier, som er årsagsmidlerne til en række sygdomme, såsom peritonitis, pleurisy og purulent abscess, døde også i honning. Mikrober forårsager dysenteri døde efter 10 timer. Lignende oplysninger kan fås i Bulletin No. 252, udgivet af forsøgsstationen, hvor Dr. SEKETT gennemførte sine eksperimenter. Hans resultater blev bekræftet af andre forskere. For eksempel Dr. Stertevant, bakteriolog ved Entomology Department, Washington; Dr. LOKHED, Bakteriolog Officer i Ottawa, Canada, og mange andre.

Fordelene ved honning har været kendt siden de tidspunkter, hvor primitive mennesker beboede jorden. En dag, da de ved et uheld opdagede en biernes nest og smagte guldnektar, jage de systematisk på biernes bier og indsamlede honning.

I århundreder var honning produceret af nektar af blomster det eneste søde produkt til rådighed for mennesker. I de seneste år har der været mange honningstatningsprodukter anvendt i menneskelig ernæring i form af sukker, opnået under forarbejdning. Men hidtil er honning det eneste søde produkt med en række værdifulde egenskaber som ingen andre.

Honning er af særlig interesse ud fra at opfylde de menneskelige behov for væsentlige mineraler. Dette er meget vigtigt, fordi de fleste af os forstår, at den gennemsnitlige kost er bestemt karakteriseret ved mangel på mineraler, der er nødvendige for kroppen. Vi er vant til meget mange produkter, som i færd med produktion har delvist mistet deres naturlige mineralske sammensætning og dermed har mistet noget af deres værdi. Derfor er det meget vigtigt at vide, hvilke specifikke mineraler der mangler i den mad, vi spiser, og hvordan denne mangel kan repareres.

Sammensætningen af ​​honning består af jern, kobber, mangan, siliciumdioxid, chlor, calcium, kalium, natrium, fosfor, aluminium, magnesium. I sidste ende kommer alle disse elementer ind i honningen fra jorden, hvor planterne vokser, og gennem planterne - til nektar, hvilket er det vigtigste stof, der bruges af bier til at producere honning. Naturligvis bør sammensætningen af ​​honning variere i overensstemmelse med niveauet af mineralreserver i jorden.

I en årrække blev mineralskompositionen af ​​honning ikke taget i betragtning, da det blev antaget, at mineralstoffer er indeholdt i honning i meget små mængder. Det er imidlertid kendt, at mange mineraler er nødvendige af menneskekroppen i meget små mængder for at opretholde mineralbalancen. Honning indeholder den passende mængde mineraler, der er nødvendige for at imødekomme behovene hos en normal menneskekrop.

Professor X. A. SHUIT, fra Kemisk Institut ved University of Wisconsin, kommenterede mineralindholdet i honning: "Af de vitale mineralelementer synes kobber, jern og mangan i større mængder i mørk honning end i lys. Med hensyn til næringsværdi er jern af stor betydning på grund af hæmoglobinindholdet i blodet. Hæmoglobin dannes på basis af næringsstoffer fra mad. Den bærer det ilt, der kræves af kroppens væv. Kun på grund af jernindholdet har hæmoglobin evnen til at beholde ilt. "

Kobber stimulerer sandsynligvis jernens terapeutiske evne til at genoprette hæmoglobin hos patienter med anæmi. Med andre ord aktiverer kobber jern. Men vi har ikke præcise data om fordelene ved mangan som en bestanddel af mad, men vi ved stadig, at dette element er en nødvendig del af kosten. Nogle er af den opfattelse, at dens funktioner mere eller mindre ligner kobber, eller det udfører en hjælpefunktion sammen med kobbervirkning rettet mod dannelsen af ​​blodhæmoglobin. Andre mener dog, at kun kobber hjælper i processen med hæmoglobindannelse. Det har imidlertid vist sig, at mangan udfører en meget specifik funktion i processen med at fodre kroppen.

Hvad er indholdet af vitaminer i honning? Da honning er et godt naturprodukt, tror du måske, at vitaminer bør indgå i sammensætningen. Pollen af ​​mange farver skelnes af et højt indhold af C-vitamin sammenlignet med næsten enhver form for frugt eller grøntsager. Honning indeholder pollen. Det er klart, at honningen med det højeste pollenindhold har mere C-vitamin end andre.

Et interessant faktum er blevet konstateret, at honning er et vidunderligt miljø, hvor der opbevares vitaminer, hvilket ikke altid er muligt at sige om frugt og grøntsager. For eksempel taber spinat 50% af sit C-vitaminindhold inden for 24 timer. Under opbevaring taber frugt en betydelig del af de vitaminer, de indeholder. Ligesom de fleste produkter med en høj koncentration af sukker har honning lille thiamin, men en ret stor mængde riboflavin og nikotinsyre. Dog indeholder honning alle de vitaminer, som ernæringseksperter anser for nødvendige for sundheden.

Hvis rørsukker og stivelse underkastes en inversionsproces i mavetarmkanalen under indflydelse af enzymer, der omdannes til simple sukkerarter, er honning en klar til fordøjelsesprodukt behandlet af bier. En sund persons krop er i stand til at fordøje sukker. Men for en patient, der mangler to enzymer: invertase og amylase, og som har et lavt aktiv fordøjelsessystem, er forbruget af honning af stor betydning, det vil sige at kroppen fjernes af unødvendig belastning - udførelsen af ​​sukker inversionsprocessen.

Honning er ikke kun et velsmagende produkt, der kan bruges til dessert i forskellige former, det er et værdifuldt sæt næringsstoffer, som spiller en stor rolle i assimileringsprocesserne. Den frigiver hurtigt den energi, der forbruges i løbet af den største daglige aktivitet hos en person. Følgende er nogle af fordelene ved honning over andre sukkerarter:

1. Det irriterer ikke slimhinden i fordøjelseskanalen.

2. Optaget og hurtigt absorberet af kroppen.

3. Udsender hurtigt den nødvendige energi.

4. Tillader atleter og atleter, der bruger energi, for hurtigt at genoprette kraften.

5. Nemmere end alle andre sukkerarter, som er overskredet af nyrerne.

6. Det har en naturlig, lidt afførende virkning.

7. Det har en beroligende (beroligende) virkning på kroppen.

8. Det er et overkommeligt og ikke for dyrt produkt. Men en af ​​de vigtigste værdier af honning er dens terapeutiske egenskaber.

Som læge er jeg mest tiltrukket af de terapeutiske og helbredende egenskaber hos honning, som spiller en stor rolle for en person i hele sit liv. Hvor ellers kan man finde sådan en effektiv beroligende, der gunstigt påvirker nervesystemet af let excitere mennesker uden at forårsage skade på kroppen, som skat? Eller hvilken slags sovepiller kan være bedre end naturlig honning? Honning har også en beroligende virkning på maven.

Honning reducerer en skarp, irriterende hoste, reducerer arthritis smerte.

Jeg husker godt en skolelærer, som takket være skat, ifølge hende, slap af med arthritis. I en længere periode var hun bekymret for alvorlige smerter, og hun besluttede at lægge stor opmærksomhed på honning. Hun blev senere overført til en anden skole, hun boede midt i en bondefamilie, hvor honning blev brugt i stedet for sukker i århundreder, og han forlod ikke bordet. Ved udgangen af ​​det første år af sin nye undervisning var hendes arthritis forsvundet, og sandsynligvis på grund af helbredende egenskaber hos honning, der indeholdt kalium, hvis mangel tidligere var blevet følt af kroppen.

Honning hjælper også gamle mennesker med at opretholde deres helbred. Det gør ondt i at høre, når folk forklarer deres afslag på at spise honning, tilsyneladende fordi det er dyrere end sukker. Jeg viser altid dem. at sundhed er dyrere og ikke bør reddes. Ellers vil du efter et vist tidsrum stadig bruge penge på medicin, hvis du savner det helbred, du har brug for at tage sig af din ungdom, og det er de største besparelser. Honning vi tillader at fylde mange huller i kosten, i næringsværdien af ​​daglige forbrugte fødevarer.

Reproduktion af materialer fra dette websted er forbudt.

http://knigitut.net/13/22.htm

Baktericide egenskaber af honning

Svenske forskere fra Lunds Universitet (Lunds Universitet) har etableret stoffer indeholdt i honning, takket være hvilken honning har bakteriedræbende egenskaber. En gruppe af 13 mælkesyrebakterier, der kommer ind i honningen fra bøglen. Ved åbningen af ​​pressemeddelelsen rapporteres Lunds Universitet.

Virkningen af ​​mælkesyrebakterier blev testet i laboratoriet om adskillige farlige patogene organismer - vancomycinresistent enterokok, Pseudomonas aeruginosa og methicillinresistent Staphylococcus aureus. De opførte bakterier er meget farlige for en person med skader og nedskæringer. Alle mikrober er blevet ødelagt af aktive stoffer, der udskiller mælkesyrebakterierne indeholdt i levende honning.

Forskere udførte forsøg på dyr uden for laboratoriet. Til test blev 10 heste taget med ikke-helbredende sår (efter mislykket anvendelse af forskellige lægemidler). Efter gentagen behandling med honning begyndte sårene gradvist at helbrede, og efter en kort periode helbredes de helt.

Hvorfor har honning bakteriedræbende egenskaber?

Ifølge svenske forskere skyldes højeffektiviteten af ​​honning det faktum, at den indeholder en bred vifte af aktive stoffer. Som en af ​​forfatterne af undersøgelsen, Tobias Olofsson, sagde: "Normalt indeholder antibiotika kun én aktiv ingrediens, og den er kun effektiv fra et smalt spektrum af bakterier. 13 mælkesyrebakterier indeholdt i levende honning er i stand til at producere, afhængigt af truslen, den rigtige type antimikrobielle forbindelser. Det ser ud til, at denne mekanisme virker i mange millioner år og beskytter bierne og deres honning fra skadelige mikroorganismer. Men honning, som sælges i butikker, indeholder ikke mælkesyrebakterier. "

Forskere planlægger yderligere forskning til at studere en bredere klinisk ansøgning mod faktiske infektionssygdomme hos mennesker og dyr.
Opdagelsen af ​​svenske forskere er vigtig både for udviklingslande, hvor fersk honning er let tilgængelig, og for vestlige lande, hvor modstanden af ​​virus til antibiotika er stigende.

For at modtage nye blogindlæg til din e-mail, abonner.

http://paseka29.ru/bakteritsidnyie-svoystva-meda.html

Baktericide egenskaber af honning

En af de få arter, der ikke har gennemgået nogen ændringer i løbet af millioner af år, er bier. Dette skete på grund af honningens antibakterielle egenskaber. De honningers bakteriedræbende egenskaber forstås stadig ikke godt, mens honning har en høj antibakteriel virkning mod mikrokoccus, Escherichia coli, stafylokokker og andre mikroorganismer.

Honning er i stand til at suspendere eller endog forstyrre udviklingen af ​​patogener. Baktericidale og antiseptiske egenskaber ved honning på grund af indholdet af phytoncider og enzymer. Enzymer er involveret i oxidationsreaktioner med frigivelsen af ​​aktivt oxygen med antibakteriel virkning. Disse stoffer i honning vedvarer i årevis.

Det blev konstateret, at den højeste indikator for bakteriedræbende aktivitet er padevy honning indsamlet fra gran, gran eller fyr. Af den blomsterhunne anses honning høstet af kastanje som den mest bakteriedræbende, mens honning fra lime og lyng er den mindst bakteriedræbende. Yderligere, på omfanget af bakteriedræbende egenskaber følger reduktion honning fra rødkløver og hogweed. Næsten har ikke denne ejendom honning, som er indsamlet fra hvidkløver eller mælkebøtte.

Den bakteriedræbende aktivitet af enhver form for honning afhænger af følgende faktorer:

• Type opløsning - vand eller alkoholopløsning.
• Koncentrationen af ​​opløsningen - manifestationen af ​​aktiviteten af ​​en vandig opløsning af honning begynder ved fortynding af proportioner fra 1: 5 til 1: 160.
• Varigheden af ​​eksponeringen - med et fald i opløsningens koncentration øges eksponeringens varighed.
• Typen af ​​mikroorganismer - honning har en skadelig virkning på forskellige typer mikrober i varierende grad, og nogle af dem virker slet ikke. For eksempel skimmelsvamp.

På grund af dets antiseptiske egenskaber er honning meget udbredt i medicin.

Baktericid aktivitet af honning kan bestemmes af syreindikator for honning. Syrer reducerer, når der anvendes en 1% eller 2% opløsning af alkalireaktion for at neutralisere dette produkt. Desuden kan de bakterieaktive egenskaber ved honning reduceres ved udsættelse for lys og varme. Derfor skal disse faktorer tages i betragtning ved opbevaring af dette produkt.

Honning indeholder 0,43% syrer, hvoraf:

• Organiske syrer - glukoninsyre, pyroglutaminsyre, mælkesyre, ravsyre, oxalsyre, vinsyre. Og også æblesyre, eddikesyre, citronsyre, myresyre, benzoesyre, glutaminsyre og abscisinsyre.
• Uorganiske syrer - saltsyre og fosfor.

De antikke grækere og romerne brugte honning til at bevare ferskt kød, som dog aldrig forkælet og ikke engang ændrede sit naturlige udseende.

http://moyapaseka.ru/vse-o-mede/baktericidnye-svojstva-meda

Medicinske egenskaber af honning

I lang tid er duftende og sød medicinsk honning blevet betragtet som en af ​​de mest værdifulde fødevarer. I dag ved mange mennesker om honningens høje smag og helbredende egenskaber. Den biologiske værdi af honning skyldes dets iboende nærende, konserverende, bakteriedræbende, antiinflammatoriske, analgetiske og eksplosive egenskaber. Blandt biavlprodukterne er honning først i sin betydning.

Medicinske egenskaber af honning blev værdsat i oldtiden, som nævnt i den egyptiske papyrus og i de skriftlige optegnelser af det gamle Indien og Persien. Traditionel medicin i mange lande brugte honning til at behandle forskellige sygdomme som et internt og eksternt middel i sin rene form og som en del af helbredende drikkevarer og salver.

Hvad er honningens helbredende egenskaber?

Medicinsk honning absorberes let af kroppen, genopretter hurtigt styrken, beroliger nervesystemet, nærer hjertemusklen. Det normaliserer calcium-kalium metabolisme i kroppen, har evnen til at øge dens modstandsdygtighed over for alle former for forgiftning og infektioner, forbedrer det kardiovaskulære system, har på den menneskelige krop styrkende effekt, forbedrer humør og hjælper til at overvinde søvnløshed. Glukose, som er en del af honning, øger energi, så dette produkt er nyttigt at bruge før kraftig fysisk anstrengelse og efter dem. Det hjælper med at genoprette efter en alvorlig sygdom. I dag vil vi diskutere honningens helbredende egenskaber og dets anvendelse i medicin.

• Behandling med biprodukter er meget udbredt til forkølelse. Ved behandling af forkølelse og lungesygdomme anses lime, hindbær, blomst og sennep honning som den mest nyttige. Det har en smertestillende virkning på kroppen, lindrer kvalme og halsbrand, og stimulerer fordøjelsesprocesserne.

• Honning og drikkevarer med det på grund af den optimale kombination af vitaminer og sporstoffer er effektive til behandling af aterosklerose, hypertension og andre kardiovaskulære sygdomme samt alvorlige lidelser i nervesystemet.

• På grund af dets helbredende egenskaber er honning en leverhelbredende: dets organiske syrer og deres salte, enzymer og vitaminer er nødvendige for sit fulde arbejde.

• Bakteriedræbende egenskaber af honning i kombination med saft og andre fødevarer kan stimulere metabolske processer i kroppen. Styrkelse af sine beskyttende funktioner hjælper honning i kampen mod patogene bakterier.

• Honning og drikkevarer med det er effektive til behandling af nyresygdomme, herunder mange kroniske inflammatoriske processer.

• Honning har antiinflammatoriske og desinficerende helbredende egenskaber, hjælper med at genoprette de normale indre organers normale funktion.

• Honning har helbredende egenskaber for at øge udstrømningen af ​​blod eller lymfe, forbedrer vaskningen af ​​det berørte område og ernæringen af ​​cellerne, hvilket bidrager til en hurtigere helbredelse af sår og andre hudlæsioner. Det blødgør og renser huden. Sund hud er et godt forsvar af kroppen mod indtrængen af ​​infektioner og andre negative miljøpåvirkninger.

Hvordan medicin bruger honningens helbredende egenskaber

Brugen af ​​honning i medicin er forskellig, det bidrager til behandling af mange sygdomme på grund af tilstedeværelsen i sammensætningen af ​​mange nyttige komponenter til menneskekroppen.

Den mest populære måde at slippe af med en forkølelse er honning med varm te eller mælk.

Som et middel er honning oftest forbruges indeni. Medicinske anbefalinger til brug er baseret på individuel tolerance. Folk, der er følsomme over for honning, bør altid konsultere deres læge, inden de bruges.

Allergiske reaktioner på medicinsk honning er meget sjældne. Med moderat brug er de næsten umulige. Men nogle mennesker kan opleve allergi symptomer. Sådanne manifestationer er forårsaget af overfølsomhed overfor visse sorter. Desuden kan graden af ​​følsomhed over for honning over tid ændre sig, så efter en lang pause er omhyggelig opmærksomhed på dette produkt nødvendigt.

Hvor meget honning anbefales til konsum

Den anbefalede forbrugshastighed for honning er op til 100 g for voksne og 50 g for børn om dagen. Det skal opdeles i 2-3 doser. Skat, det er ønskeligt at drikke varmt vand: Honningens helbredende egenskaber kan forbedre søvn og reducere surhedsgraden af ​​mavesaft. Bedste af alt er honning absorberet i opløst form i følgende forhold: 1 tsk. 1/2 kop lunkent vand.

Hvis det er nødvendigt at øge udskillelsen og motiliteten i maven, er det nødvendigt at drikke honning med koldt vand, for forkølelse, med varmt vand for at danne en sved. Mange biavlere tror at drikke store mængder honning med masser af væsker, især i varmt vejr, kan være skadeligt for kroppen.

Det bruges i en blanding med mad, urter og andre gavnlige stoffer, der bruges til at behandle forskellige sygdomme.

Antiseptiske helbredende egenskaber af honning

Honning af enhver art har antiseptiske helbredende egenskaber. Som et profylaktisk middel bruges det til at styrke immunsystemet og forhindre udviklingen af ​​sygdommen. Honning er meget udbredt til behandling af forskellige forkølelser, op til influenza og lungebetændelse. Det anvendes alene eller i en blanding med andre stoffer, der indføres i kroppen gennem indånding, elektroforese, tamponer eller andre midler.

I folkemedicin er der opskrifter til forkølelse lavet på basis af honning og vin, brandy, rum osv. Disse midler hjælper med at stoppe sygdommen i begyndelsen og lette dens strømning, hvis den allerede er opstået. Medicinsk honning tilsættes til afkogning af lægeplanter beregnet til gurgling i tilfælde af ondt i halsen og andre inflammatoriske processer. Med forkølelse hjælper honningkager: de skal tygges 3-4 gange om dagen i flere minutter. Dette anbefales også til et problem med tænderne, da stoffet der er indeholdt i dem dræber skadelige bakterier. På grund af dets terapeutiske egenskaber kan honning være et middel mod allergi: det bruges til at behandle vasomotorisk rhinitis.

Honning som profylaktisk

Honning forebyggende kosmetiske masker er den bedste måde at forhindre rynker på og rense ansigtets hud. I kombination med glycerin og nogle andre stoffer bruges honning til at blødgøre hændernes hud.

Honning vil hurtigt lindre hoste, løbende næse og næsestop. Lunger honning størrelsen af ​​en ærter lå i næsen om natten med kronisk sinus.

Genoprettende virkning af honning på kroppen giver dig mulighed for effektivt at bruge honning og drikkevarer med det til behandling af tuberkulose: i kombination med olie eller svin og aloesaft. Som en forebyggende foranstaltning modvirker hunde på grund af dets bakteriedræbende egenskaber udviklingen af ​​smitsomme sygdomme. Derfor anvendes det meget til behandling af sådanne akutte og kroniske sygdomme i åndedrætsorganerne som bronkitis, laryngitis og bronchial astma.

Nogle medicinske egenskaber ved honning (evnen til at lindre smerte og fungere som laksemidler til lungerne) gør det muligt at anvende det til behandling af sygdomme i mave-tarmkanalen: gastrit eller mavesår. Det kan medvirke til at øge eller nedsætte surhedsgraden af ​​mavesaften. Resultatet afhænger af tidspunktet og anvendelsesmåden. Patienter med lav surhedsgrad bør tage honning umiddelbart inden et måltid i form af en kold opløsning (1 spsk. Honning pr. 1 kop vand). Patienter med høj surhedsgrad bør tage honning, opløst i varmt vand, 1,5-2 timer før eller 3 timer efter et måltid. Særlig nyttig honning anses for behandling af mavesår. Det skal tages på tom mave, helst i en opløsning af varmt vand.

Honning til behandling af hjerte-kar-sygdomme

Honning og drikkevarer fra medicinske planter med honning hjælper effektivt til behandling af sygdomme i hjerte-kar-systemet. Honningens helbredende egenskaber har en gavnlig virkning på svækket hjertemuskel og bidrager til dens styrkelse. Det normaliserer metaboliske processer og er derfor effektivt til forebyggelse og behandling af aterosklerose. Honning forhindrer slagtilfælde, forbedrer blodcirkulationen og normaliserer blodtrykket og hjælper med at reducere det, hvilket hjælper med hypertension. Ved behandling af sygdomme i det kardiovaskulære system er det nødvendigt at tage højeste omhu for ikke at øge byrden på et sygt hjerte. Men i kombination med frugt, grøntsagssaft, hytteost og mælk giver honning store fordele.

Regelmæssigt indtag af honning i kombination med lægeplanter forbedrer signifikant tilstanden hos patienter med cardioneurose, neurastheni, asteni, hysteri, chorea, hjælper med at slippe af med søvnløshed.

Medicinske egenskaber ved honning i nyresygdomme

Honning og drikkevarer med det er et glimrende værktøj til forebyggelse og behandling af nyresygdom. De honningers antiinflammatoriske helbredende egenskaber bidrager til at kurere kronisk nefritis og andre inflammatoriske kongestive processer. På grund af den brede vifte af helbredende egenskaber af honning hjælper med at genoprette de berørte indre organer.

Det er et godt middel til behandling af urolithiasis. Som et terapeutisk lægemiddel skal det kombineres med olivenolie og citronsaft eller med te fra hofte og rosen hofter.

Et interessant værktøj til behandling af nyresygdom kan være en kombination af honning med burdock root.

Medicinske egenskaber af honning til hudsygdomme

Honning har desinficerende og antimikrobielle helbredende egenskaber, det bruges som en effektiv behandling af hudsygdomme. Ved hjælp af honning kan du behandle hududslæt, koger og tuberkulose i huden. Honning i sammensætningen af ​​salver giver dig mulighed for hurtigt at slippe af med koger, carbuncles, lav. Traditionel medicin har længe brugt det til at helbrede sår og mavesår ved at pålægge et ømt punkt. På grund af dets helbredende egenskaber helbreder honning perfekt små forbrændinger, hvis man smører et brændt sted, er det en del af salverne, der anvendes til behandling af sår, forbrændinger og purulente sår samt til forberedelse af plastikkirurgi.

Honning med mel eller honning med olie som gips er en traditionel medicin til behandling af kog og forbrændinger.

Hvordan bruges ellers de helbredende egenskaber hos honning?

• I psykiatrien kan glukoseopløsninger erstattes af honning i behandlingen af ​​skizofreni og psykiske lidelser forbundet med alkohol. 1 spsk. l. Honning hver dag under middagen giver en stærk og sund søvn. Daglig modtagelse 1-2 tsk. honning i løbet af ugen vil synligt lette tilstanden med kramper i benmusklerne, indpakning af øjenlågene eller hjørnerne af munden.

• På grund af tilstedeværelsen af ​​organiske syrer og salte, hormoner, enzymer og en bred vifte af vitaminer og andre terapeutiske egenskaber bidrager honning effektivt til forebyggelse og behandling af leversygdomme. Infusioner og afkogning af medicinske urter eller frugtsaft med honning er nødvendige for fuld drift af leveren som det vigtigste bloddannende organ. Brugen af ​​honning med citronsaft og olivenolie forbedrer kroppens metaboliske processer, styrker sine beskyttende funktioner. Dens desinficerende egenskaber hjælper med at håndtere patogene bakterier.

• Det bruges til gynækologi og i sygdomme i urinvejen. Indførelsen af ​​honning ved hjælp af tamponer eller elektroforese hjælper med at helbrede Trichomonas colpitis og mange andre infektiøse gynækologiske sygdomme.

• Honning har en antiinflammatorisk effekt og indgår i sammensætninger, der er beregnet til behandling af leddets lidelser - arthritis.

• Honning i kombination med bær og helbredende urter vil lindre hovedpine, irritabilitet og nedsat hjertefunktion.

• Et par dråber varm honning hjælper med at slippe af med de inflammatoriske processer i hornhinden eller øjeslimhinden. Nogle gange er det en del af øjensalverne i stedet for vaselin. Antimikrobielle helbredende egenskaber af honning øger lægemidlets terapeutiske virkning.

Forskellige medicinske komponenter af honning gør det muligt at udbrede sig meget i lægepraksis i behandlingen af ​​forskellige lidelser.

http://www.astromeridian.ru/medicina/lechebnye_svojstva_meda.html

Nyttige egenskaber af naturlig honning til kroppens helbred

Ifølge Dr. Ron Fessenden (MD, MD) forbruger folk i gennemsnit mere end 68 kg raffineret sukker og 28 kg fructose i form af majssirup pr. År. Til sammenligning overstiger det gennemsnitlige forbrug af honning ikke 0,45 kg. Ifølge ny forskning, hvis du holder op med at spise raffineret sukker og begynder at bruge naturlig honning, vil du have en stor tjeneste for dit helbred.

Hvad er rå skat? Det er et rent, ufiltreret, upasteuriseret sødemiddel, nektar, som bier samler fra blomster. De fleste af honningen i dag behandles, opvarmes og filtreres fordi går fra biprodukter. Rå honning er ikke berøvet sin utrolige næringsværdi og sundhedsmæssige fordele.

Hvad er skat for? Det vil hjælpe med at klare alle lidelser: fra træthed og søvnproblemer til sæsonbestemte allergier. At skifte til rå honning kan hjælpe med at tabe sig, i modsætning til kostvaner med sukker eller majssirup. I dag kan jeg ikke vente med at fortælle dig om min yndlings naturlige søde sødemiddel.

8 gavnlige egenskaber af rå honning

Vægtkontrol uden sundhedsskader

Nogle studier forbinder honning med vægttab. En San Diego State University undersøgelse fandt ud af, at erstatning af sukker med honning kan spare dig for et par ekstra pounds og også sænke dit blodtryk.

En University of Wyoming undersøgelse fandt, at rå honning aktiverer de hormoner, der undertrykker appetit. Deres antal blev målt i 14 ikke-overvægtige kvinder efter morgenmad, hvilket indeholdt enten honning eller sukker. Generelt konkluderede forskerne, at honning kan forhindre risikoen for fedme.

2. Bekæmpelse af Pollen Allergier

Rå honning indeholder bi pollen, og som du ved, er det en naturlig forsvarer af kroppen mod infektioner, lindrer allergi symptomer og øger generel immunitet. Honningens evne til at forhindre allergier stammer fra begrebet immunterapi. Hvordan er det muligt? Bier flyver fra en blomst til en anden, der samler pollen, som du har allergi symptomer på. Men når du spiser rå honning, med det absorberer du den samme pollen. Efter et stykke tid kan allergi symptomer blive mindre synlige. Mange allergikere bekræfter effektiviteten af ​​rå honning, fordi det desensibiliserer dem til naturlige allergener.

I 2013 blev det kendt, at forbruget af honning i store mængder (1 gram pr. 1 kg legemsvægt pr. Dag) kan reducere allergysymptomer i otte uger. Ifølge forskerne forbedrer honning de generelle og individuelle symptomer på allergisk rhinitis. Allergisk rhinitis forårsager kløe og rive i øjnene, nysen og andre lignende symptomer.

Nogle siger, at en spiseskefuld honning om dagen lindrer allergi symptomer. Du skal dog være opmærksom på, hvilken slags honning du vælger, fordi det pasteuriserede produkt ikke indeholder pollen.

3. Naturlig energikilde

Hvad er indeholdt i skat? Rå honning består af naturlig sukker (80%), vand (18%), mineraler, vitaminer, pollen og protein (2%). Ikke overraskende hedder honning det "ideelle brændstof". Det giver let absorberet energi i form af glycogen, der er opbevaret i leveren. Dette gør honning til en ideel mulighed for morgenmad. Det er også velegnet til brug før eller efter træning.

Forskning fra University of Sports and Sports Nutrition i Memphis har vist, at honning er en god kilde til kulhydrater og kan forbruges før træning. Derudover er egenskaberne af honning som en energikilde ligner egenskaberne for glucose (sukker, der anvendes i de fleste energiselskaber).

Hvad angår kompatibiliteten af ​​rå honning og sport ernæring, anbefaler jeg stærkt at bruge det som en energikilde og til at genoprette kroppen efter træning. Det er kun en del af de bedste produkter.

4. Antioxidantkilde

Ifølge undersøgelser øger den daglige honningshastighed niveauet af antioxidanter, der fremmer sundhed. De hjælper med at blokere frie radikaler i kroppen, øge immunforsvaret og fungere som forebyggelse mod forskellige sygdomme. Honning indeholder polyfenoler (kraftige antioxidanter), som har vist sig at reducere risikoen for hjertesygdomme og kræft.

I 29 dage forbrugte 25 personer 4 spiseskefulde honning om dagen som et supplement til den vigtigste diæt. Ved at tage blodprøver i begyndelsen og i slutningen af ​​undersøgelsen blev der fundet en direkte forbindelse mellem honningkonsumtion og forøgede niveauer af polyphenoler.

Derudover indeholder honning flavonoider, pinocembrin, pinostrobin og chrysin. Pinocembrin understøtter enzymaktivitet, og mange undersøgelser har vist, at det inducerer apoptose (celledød) af mange typer kræftceller. Laboratorieundersøgelser viser, at der er en separat honning fordele for mænd - chrysin kan øge antallet af mandlige kønshormoner (testosteron), og hjælper med at opbygge muskler, men undersøgelser på mennesker har haft nogen effekt på testosteron niveauer.

5. God søvn generator

Der er to måder at genskabe søvn med rå honning på. For det første kan du bruge det før sengetid til at fylde glycogens butikker i leveren og forhindre følelsen af ​​sult om natten. For det andet bidrager brugen af ​​rå honning til frigivelsen af ​​melatonin i hjernen. En lille stigning i insulinniveauer påvirker produktionen af ​​tryptophan, som omdannes til serotonin og derefter til melatonin.

Melatonin øger immuniteten og hjælper med at genoprette musklerne. Det er kendt, at dårlig søvn er en faktor i udviklingen af ​​risikoen for hypertension, fedme, type 2 diabetes, hjertesygdom, slagtilfælde, arthritis. Honning har en stor effekt på søvnkvaliteten og dermed bidrager til at reducere risikoen for sygdom.

6. Bakteriedræbende egenskaber af honning. Behandling af sår og sår

Honningbaserede dressinger er kendt for at fremme helbredelse af skader. Peter Charles Molan fra University of Waikato, New Zealand, fandt i mange undersøgelser, at honning har anti-baktericide og sårhelende egenskaber. Desuden fandt han, at når honning begynder at interagere med væsken i kroppen, begynder hydrogenperoxid at blive produceret, hvilket skaber et uigennemtrængeligt miljø for bakterier.

Til behandling af forbrændinger og sår anvendes honning direkte på skadestedet eller til en dressing, der ændres hver 24-48 timer. Sommetider bærer patienten bandage i op til 25 dage. Siden 1991 er der i fire Mumbai-hospitaler blevet anvendt et bandage baseret på honning og ghee til smittede sår.

Honning bruges også til effektivt at behandle forskellige typer af sår. Honning hjælper med at reducere størrelse, smerte og lugt af problemområder i huden.

7. Hjælp med diabetes

Brugen af ​​rå honning reducerer risikoen for diabetes, såvel som forbedrer egenskaberne af lægemidler, der anvendes til behandling af sygdommen. Kombinationen af ​​rå honning og kanel bekæmper problemer som gingivitis og acne, og er særlig nyttig til opretholdelse af det rigtige blodsukkerniveau.

Ifølge en undersøgelse foretaget i Dubai sammenlignet med dextrose og saccharose reducerer honning plasma glukoseniveauet hos mennesker med diabetes. Nogle mener, at kanel, som øger insulin, forhindrer stigningen i glukose i honning. Således vil kombinationen af ​​honning og kanel have et lavt glykæmisk indeks.

Rå honning øger insulin og reducerer hyperglykæmi. Tilsæt lidt honning til din kost og se, hvordan dit blodsukkerniveau ændrer sig. Husk også at tilføje rå honning og kanel til din kost, hvis du har diabetes.

8. Naturlig hostesirup

Rå honning anses for at være lige så effektiv til hoste så mange sirupper. Forskere har fundet ud af, at en servering af honning kan reducere sputumproduktion og hosteintensitet. En undersøgelse siger, at honning er lige så effektiv som diphenhydramin og dextromethorphan (almindelige ingredienser i hostemedicin).

For at slippe af med hoste, spis halvt (to kan være) teskefulde honning inden sengetid. Dette er en videnskabeligt bevist anbefalet dosis for personer fra et år.

Hvor kan man finde rå honning og hvordan man spiser den

Hvis vi taler om forbruget af honning, køber 50% af hele befolkningen hele tiden honning, 35% af befolkningen spiser ikke honning overhovedet, 15% køber produkter, der indeholder det (for eksempel jordnødder stegt i honning). Ja, du kan finde rå honning i nærmeste købmand, men det er meget bedre at købe dette produkt i specialiserede sundhedsforretninger eller hos lokale biavlere. Derudover kan rå honning købes hos onlinebutikker.

Rå honning bør ikke være gennemsigtig, skinnende eller gylden - disse kvaliteter opnås kun ved stærk opvarmning.

Behandl aldrig rå honning behandling, da dette vil fratage det af alle helbredende egenskaber. Desuden anbefales det ikke at lagre et sådant produkt nær en varmekilde. Hvis du gerne vil tilføje honning til te eller kaffe, vent indtil drikken er afkølet.

Hæld honning over cornflakes, frokostrister eller tilsæt yoghurt. Det er også godt til at lave smoothies eller som salatdressing. Udskift almindeligt sukker med rå honning i de retter, der ikke kræver varmebehandling (for en spiseskefuld sukker er der to teskefulde honning).

Vil du vide mere om, hvordan du bruger honning i hverdagen? Læs artiklen "20 muligheder for brug af rå honning", og du vil helt sikkert finde noget interessant.

Honning Karakteristisk

Raw Honey vs. Almindelig honning

Rå honning er honning, der indsamles direkte fra honningkagen. Denne type honning synes ikke at være gennemsigtig. Normalt indeholder den bi pollen og propolis, to nyttige ingredienser, der er nødvendige for dit helbred. Nogle gange kan rå honning indeholde honningbiet, poter, vinger, biervoks og andet lignende affald. Men bekymre dig ikke - alt, hvad der kommer ind i honningen, bliver fjernet fra det ved at anspore.

Dette produkt bør ikke opvarmes over 35 ° C, det vil sige over biavlens temperatur, ellers forsvinder hele brugen af ​​honning. Rå honning indeholder ingen tilsætningsstoffer, den passerer ikke pasteurisering og filtrering, den filtreres kun.

Regelmæssig honning gennemgår ofte grundig forarbejdning og indeholder nogle gange kemiske tilsætningsstoffer. Ved høje temperaturer mister honning alle de gavnlige naturlige enzymer, vitaminer og mineraler. Filtrering og anden behandling ødelægger de fleste fytonæringsstoffer, herunder pollen og enzymrig propolis. Krystallklar honning kan kun opnås ved stærk opvarmning. Undgå derfor den "gyldne", ligesom honning sirup, og køb uigennemsigtig, naturlig rå honning.

Almindelig honning kan fås fra bier, der fik antibiotika (såsom ciprofloxacin indeholdt i kinesisk honning). Om vinteren kan de fodres med sukker eller billig sirup. Bierhive er oftest lavet af kunstige materialer; de kan indeholde skadedyr og rengøres ved kemiske midler. Almindelig honning er pasteuriseret og filtreret, og indeholder også kunstige additiver.

En undersøgelse fra Palinology Research Laboratory ved University of Texas AM testede 60 sorter af honning købt i butikker. Det blev konstateret, at 76% af alle prøver ikke indeholder pollen. Fødevare- og lægemiddeladministrationen siger, at enhver honning, der har været udsat for ultrafiltrering, ikke kan kaldes "honning" og derfor ikke har nogen sundhedsmæssige fordele. Som en del af denne "honning" kan endda være majssirup med et højt indhold af fructose.

Naturlig (økologisk) honning vs. Uorganisk honning

Naturlig honning er rå honning. Det kan heller ikke opvarmes over 35 ° C. For at blive kaldt økologisk skal honning opfylde visse kriterier fastsat i hvert enkelt land. Behandling er kun tilladt i form af sedimentering eller perkolering.

Manuka honning og andre sorter

"Ledningsevne" er en af ​​måderne til at måle mineralindholdet i honning. Manuka honning har en konduktivitet, der er fire gange højere end den almindelige blomster honning. Jo højere konduktivitet honning, jo højere ernæringsværdien.

Hvis du sammenligner Manuka honning med andre typer honning, har den første et eget kvalitetsmærke - UMF (Unique Manuka Factor), ifølge hvilken den har unikke antibakterielle egenskaber. Faktisk er UMF en garanti for, at honningen du køber har helbredende egenskaber.

Minimumsindikatoren for denne faktor er UMF5, men selv sådan honning anses ikke for nyttig. Enhver indikator fra UMF10 til UMF15 er velegnet. Honning af højeste kvalitet bør have en faktor over UMF15. Og selv om enhver honning utvivlsomt er god for helbredet (for eksempel økologisk rå honning), har kun Manuka-sorten nøjagtige indikatorer og en unik vurdering.

Næringsværdi af rå honning

Honning er ikke kun et sødemiddel, men en af ​​de reneste naturlige produkter. Det er et naturprodukt med mange gavnlige egenskaber. Ernæringsværdien af ​​rå honning er imponerende: 22 aminosyrer, 27 mineraler og 5.000 enzymer. Mineraler omfatter jern, zink, kalium, calcium, fosfor, magnesium, selen. Hvilke vitaminer indeholder honning? Vitamin B6, thiamin, riboflavin, pantothensyre og niocin. Hertil kommer, at nutraceuticals indeholdt i honning hjælper med at neutralisere den ødelæggende aktivitet af frie radikaler.

En spiseskefuld honning indeholder 64 kilokalorier, det glykemiske indeks er 10, hvilket er lavere end det banan glykæmiske indeks. I modsætning til hvidt sukker forårsager rå honning ikke en kraftig stigning i sukker og insulin i blodet.

Og selvom honning er et rimeligt overkommeligt produkt, har bier brug for tusindvis af timer for at få pollen fra 2 millioner blomster for at få en ounce honning. Honning er 18% vand, men jo mindre vand i sammensætningen, desto bedre er kvaliteten af ​​honning. Og vigtigst af alt: honning behøver ikke særlige opbevaringsforhold - det kan spises direkte fra krukken.

Rå honning historie interessante fakta

I århundreder er honning blevet betragtet som et væsentligt produkt. Gud brugte honning til at inspirere israelitterne, da han sagde til dem: "Han vil bringe dig i det land, hvor mælk og honning flyder" (Ex.33: 3).

Honning er blevet brugt til medicinske formål siden oldtiden.

I århundreder betragtede folk honning for at være hellig på grund af sin søde smag og dens sjældenhed. Det blev brugt under hellige ceremonier, såvel som under processen med at balsamere de døde.

Biavl eller avlsbier med henblik på at indsamle honning går tilbage til 700 c. BC

Runners of ancient Greece brugte honning under de olympiske lege som en energikilde.

Fordelene og skaderne af honning er direkte afhængige af dets sort.

Rå honning indeholder en lille mængde harpiks, som er i propolis og pollen.

Når rå honning opvarmes til en høj temperatur, mister den de fleste af sine gavnlige egenskaber.

Allergi til rå honning og mulige bivirkninger

Er det skadeligt at spise en masse honning? Honning betragtes som et sikkert produkt, når det konsumeres moderat, der er praktisk taget ingen kontraindikationer for dets anvendelse. Rå honning er sikker for børn, voksne, men du bør ikke give det til børn i op til 12 måneder på grund af muligheden for en botulinum-tvist. Men hvis dit immunsystem svækkes, er du under kemoterapi eller et kursus af strålebehandling i kampen mod kræft, før du spiser honning, skal du konsultere din læge.

Hvis du er allergisk over for selleri, pollen eller andre lignende produkter, bør du afvise fra rå honning, fordi dets anvendelse kan være farligt. Honning opnået fra rhododendron blomster kan forårsage en allergisk reaktion på grund af dets toksicitet.

Pr.25: 16: "Du har fundet skat, - spis så meget som du har brug for, for ikke at overfylde dem og ikke opkast det." Og selvom honning er en af ​​de mest nyttige slik, bør den forbruges i moderation. Bivirkninger af honningforgiftning omfatter: svaghed, svimmelhed, opkastning, sved og kvalme. Mere alvorlige symptomer er usandsynlige, medmindre du spiser for meget.

Ved opvarmning producerer honningen hydroxymethylfurfuroldehyd (HMF). En undersøgelse udført på rotter viste, at når en honning blev opvarmet til 60 ° C-140 ° C, blev der observeret en signifikant stigning i HMF. Hvorfor er dette så vigtigt? HMF er skadeligt for kroppen og anses kræftfremkaldende.

konklusion

Rå honning - den mest naturlige honning af alle eksisterende arter.

Er rå honning nyttig? Videnskabeligt bevist positiv effekt af honning på den menneskelige krop i kampen mod allergi, diabetes, søvnproblemer, hoste samt behandling af sår.

Det er ikke filtreret og ikke pasteuriseret, hvilket betyder fravær af høje temperaturer og forarbejdning i fremstillingsprocessen og bevaring af alle naturlige vitaminer og mineraler.

Rå honning indeholder flavonoider, der forebygger og bekæmper sygdom.

Rå honning indeholder propolis og pollen, så du er samtidig dobbelt så mange næringsstoffer.

Rå honning er fantastisk til en snack før eller efter træning for mere energi og bedre muskelgendannelse.

Kontakt din lokale biavler for at købe rå honning. Sådan honning vil hjælpe med at klare sæsonbestemte allergier.

http://zdravpit.com/produkty/chem-polezen-med.html