Vigtigste Grøntsager

Hvad kan du spise efter forgiftning til børn og voksne - de grundlæggende principper for ernæring, menuen for den første dag og uge

Forstyrrelse af fordøjelsessystemet på baggrund af overspisning eller spisning af fødevarer, der er inficeret med E. coli eller et andet patogen er en vanskelig udfordring for en voksen og et barn. Korrekt ernæring i tilfælde af forgiftning vil hjælpe kroppen til hurtigt at rense, genoprette. Find ud af hvilken kost der anbefales til patienter, hvor der er en klinik med akutte fordøjelsesforstyrrelser.

De grundlæggende principper for ernæring

For at undgå dehydrering og forværring af kroniske sygdomme i sygdomsperioden er det vigtigt at observere drikkeordningen. I en situation, hvor mad er syg, skal du reducere mængden af ​​mad. Den første uge efter akut fordøjelsesforstyrrelser involverer udelukkelsen fra kosten af ​​patienten tunge måltider, idet man læser maven og indre organer. Som svar på at du kan spise efter forgiftning, og hvad kost skal følges, læger anbefaler:

  • Damp eller kog, stew produkter.
  • Spis mad ved stuetemperatur og undgå at spise varme eller kolde fødevarer.
  • Spis ofte, men i små portioner.
  • Forlad wienerbrød.

Menu for forgiftning på den første dag

Listen over tilladte produkter er oprindeligt begrænset. På sygdommens første dag er det nødvendigt at spise på en sådan måde, at kroppen hjælper med forgiftning, genopretter elektrolytbalancen og beskytter mavevægge fra syre. Listen over, hvad du kan spise efter madforgiftning, omfatter grødens slimhinde, såvel som flere andre produkter. Det anbefales at drikke et glas alkalisk drikke hver time. Det daglige volumen af ​​væske skal være mindst 2 liter. Fødevarer til forgiftning og diarré involverer brugen af ​​følgende produkter:

  • hjemmelavede brødkrummer;
  • ris eller havregryn;
  • galetny kager;
  • bananer.

drikkevarer

Brugen af ​​ikke alle væsker til fordøjelser i fordøjelsessystemet er lige så nyttig for patienten. Så fra den stærke bouillon, kulsyreholdige, sure drikkevarer under forgiftning er bedre at nægte. De alkaliserende væsker har en terapeutisk virkning: grøn te, dogrose infusion, pærekompote, kvede. For at slippe af med opkastning og diarré anbefales det at drikke:

  • Rice decoction. I et glas fødevareprodukt skal du tage 2 glas vand, og lad kornet koge, indtil slimhinden er i overensstemmelse. Fyld den færdige grødmasse. Den resulterende bouillon drikker flere gange om dagen. Ris i tilfælde af forgiftning hjælper med at klare kvalme, diarré.
  • Saltopløsning. I en kop kogt vand opløses en teskefuld salt. Drik opløsningen i små klumper hele dagen.
  • Infusion af granatæble skal. Hæld den tørrede frugt skræl med kogende vand og lader under låget i 20-30 minutter. Brug infusionen 4-5 gange om dagen.

Sparende kost i den første uge efter forgiftning

Stærke restriktive kost bør følges i 7 dage. I de første to dage anbefales det at følge en streng kost, der indebærer at spise flere fødevarer - boghvede grød, kogte kartofler, hvide brød krakkere og drikke regime. Husk, at hirse korn kan ikke spises med forgiftning. I de næste 4-5 dage er det tilladt at udvide kosten. I denne periode kan listen over hvad du kan spise efter madforgiftning suppleres med følgende produkter:

  • kylling bouillon;
  • fermenterede mejeriprodukter: cottage cheese, ryazhenka, yoghurt;
  • kogte havfiskfattige fedtstoffer;
  • durum pasta;
  • bagt eller kogt grøntsager, der ikke bidrager til dannelsen af ​​gas.
http://sovets.net/17073-chto-mozhno-est-posle-otravleniya.html

Særlige ernæringsmæssige næringsstoffer efter forgiftning

Korrekt valgt mad efter forgiftning spiller en vigtig rolle i genopretning og restaurering af fordøjelsessystemet og hele organismen. I denne artikel undersøgte vi i detaljer, hvad du kan spise efter forgiftning og diarré, og hvilke fødevarer skal opgives, vil vi lave en vejledende menu. På funktionerne af ernæring efter forgiftning hos børn læser også på vores hjemmeside.

Hvorfor har du brug for en kost?

En kost efter forgiftning er nødvendig for fuldstændig opsving og for forebyggelse af komplikationer af sygdommen. Det hjælper med at genoprette følgende overtrædelser i kroppen.

  • Betændelse i maveslimhinden. Den første, der lider af forgiftning, er dette organ. Dårlig kvalitet eller forgiftet mad forårsager betændelse af dets vægge.
  • Overtrædelse af elektrolytter, mangel på proteiner, svigt i blodets pH. Sammen med opkastning og diarré, taber kroppen en stor mængde proteiner og mikroelementer. Korrekt valgt strøm eliminerer dette problem.
  • Manglende bugspytkirtlen. Kronisk pankreatitis udvikler sig oftest hos børn med forgiftning. Bukspyttkjertlen er det vigtigste organ involveret i fordøjelsen. Det producerer de fleste enzymer, som fordøjer mad.
  • Leverskader. For eksempel gør en kost med alkoholforgiftning det muligt for dette organ at hvile, da det er igennem det, at al alkohol passerer og er neutraliseret. Dette organ påvirkes primært af forgiftning med svampe og giftstoffer.
  • Nyresvigt. De lider af dehydrering. De fleste toksiner og giftstoffer udskilles af nyrerne. I tilfælde af forgiftning af svampe, kan alkohol erstatninger, kemikalier, nyresvigt udvikle sig.
  • Intoxicering af kroppen med alkohol. En kost efter alkoholforgiftning hjælper med at neutralisere alkohol og rense kroppen af ​​det.

Må jeg spise i de første dage efter forgiftning

Tidligere blev det antaget, at du kun kan spise efter forgiftning på dag 3. Ifølge de nye medicinske protokoller og anbefalinger er fasting efter forgiftning farlig og skadelig for kroppen. Ernæring er en del af behandlingen, og med det kan du:

  1. Udskift tab af næringsstoffer, væsker, elektrolytter og mineraler, som en person har tabt på grund af opkastning og diarré.
  2. Gendan maven, beskyt væggene mod den irriterende virkning af saltsyre.
  3. Giv kroppen med alle de nødvendige næringsstoffer (proteiner, fedtstoffer, kulhydrater).

Der bør lægges særlig vægt på drikkeordningen. Sammen med opkastning og diarré mister patienten en meget stor mængde væske, og han udvikler dehydrering. En voksen efter madforgiftning skal være fuld af forgiftning på mindst 2,5-3 liter væske om dagen.

Listen over, hvad du kan spise efter forgiftning af en voksen og et barn, er ikke særlig anderledes. Undtagelser er spædbørn. Deres kost er modermælk, hvorfra du ikke behøver at give op.

Vær opmærksom på, at i tilfælde af svampforgiftning skal du straks ringe til en ambulance og blive behandlet i intensivafdelingen og toksikologien. Muligheden for ernæring i denne forgiftning er drøftet med din læge.

De grundlæggende regler for kosten efter forgiftning


Drikke og spise efter forgiftning og opkastning skal begynde i sygdommens første dag. I løbet af den første uge skal du holde fast ved mad, med hjælp som fordøjelsessystemet og kroppen vil blive genoprettet:

  • Spis ofte og i små portioner. Intervallerne mellem måltider må ikke overstige 3 timer. Den optimale ensartede størrelse er lig med palmens størrelse. Hvis du slet ikke vil spise, kan du reducere mængden, men du kan ikke sulte.
  • Temperaturen af ​​mad og drikke bør være ved stuetemperatur. Kolde og varme retter vil irritere maveslimhinden.
  • Damp, kog eller simre mad. Fra de stegte og røgede retter skal opgives på tidspunktet for nyttiggørelse.
  • Hvis du har kroniske sygdomme i fordøjelsessystemet, for eksempel: gastritis, cholecystitis, pancreatitis, så skal du tage hensyn til deres egenskaber ved udarbejdelse af en diæt.
  • Det bør afklares med din læge, at du ikke kan spise efter forgiftning af maven. Listen over forbudte produkter kan være individuel. Ved at ordinere en diæt tager lægen hensyn til de comorbide forhold og patientens tilstand.

Vær opmærksom på, at i de første dage efter madforgiftning er det bedst at observere sengestil, hvile, undgå fysisk anstrengelse.

Hvad kan du spise på den første dag


På den første dag er listen over hvad du kan spise efter forgiftning meget begrænset. På dag 1 er det nødvendigt at bekæmpe dehydrering og tab af elektrolytter for at beskytte væggens vægge mod toksiner og saltsyre.

Du skal drikke ikke-kulsyreholdige alkaliske drikkevarer. Dette kan være en svag sød sort te, sød compote, mineralvand, afkogning af kamille eller johannesurt. Det er bedre at nægte sure drikkevarer, de kan styrke forgiftning og betændelse i maven. Drik 1 glas væske hver time.

På den første dag med madforgiftning kan du spise:

  • Tørret hvidt brød. Det er bedst at tørre det hjemme. Shop salt crackers er kontraindiceret.
  • Ikke kogt ris grød uden salt og olie. Når du forbereder det, skal du tilføje vand dobbelt så meget som normalt (for en kop ris - 4 glas vand).
  • Wafer kiks. Kun de enkleste cookies, uden tilsætningsstoffer, påfyldninger vil gøre.
  • Bananer. Vælg moden, uspoleret frugt. Du kan spise en halv banan ad gangen, male den i en blender og blande med risgrød.
  • Kogt havregryn, slimhindefasthed. Det omslutter maven, lindrer irritationen.

Kost i 2 dage

Den næste dag, efter forgiftning, kan kosten være lidt diversificeret og udvidet. Følgende produkter kan tilføjes til menuen:

  • Kogt magert kylling eller kalkunkød. Der er bedre uden en skål, separat. På den anden dag efter forgiftningen kan der fås en smule kød, 100-150 gram. Det er nødvendigt at udfylde kroppens behov for proteiner og aminosyrer.
  • Æg. Det er bedre at spise dem i form af en omelet til et par eller kogt hårdt kogt.
  • Bagt æbler, pærer. I denne skål mange fibre og pektin, som stimulerer tarmmotilitet.
  • Vegetabilsk suppe i vegetabilsk olie, som kan omfatte gulerødder, kartofler, courgetter.

Der bør lægges særlig vægt på drikkeordningen. På den anden dag anbefales det at drikke vand og te med citron. Faktum er, at sammen med opkastning mister kroppen en stor mængde saltsyre, og alkalose kan udvikle sig. Alkalose er en patologisk tilstand, hvor alkalisering af blod forekommer, en stigning i dens pH. Det kan korrigeres i tilfælde af forsuret drikkeforgiftning.

Kost til den første uge


Ved madforgiftning skal sparsomme kostvaner følges i 1 uge. På den tredje dag og i de næste 4 dage kan du udvide din menu med følgende retter:

  • Fermenterede mejeriprodukter. Du kan spise fedtfattig cottageost, drik ryazhenka, kefir, yoghurt. Disse produkter vil genoprette den intestinale mikroflora, vil tilpasse sit arbejde.
  • Kogt eller bagt fisk. Det er bedst at vælge fedtfattige sorter af marine fisk.
  • Lavt fedt kylling bouillon. Denne skål hjælper med at genoprette tabte sporstoffer, fedtsyrer.
  • Bagt og kogt grøntsager. Du kan tilberede dem i form af saladsalat (uden majones og bønner).
  • Boghvede, hirsegrød, pasta.

Hvis du har svært ved at leve uden kaffe, kan du drikke den allerede på dag 3, men kun med mælk. Det er bedst at drikke kaffe efter et måltid, så det ikke irriterer maveslimhinden.

Tabellen nedenfor viser et eksempel på en menu, der kan bruges i den første uge efter forgiftning (med undtagelse af 1,2 dage):

http://otravlenye.ru/pomosh/vosstanovlenie/pitaniye-posle-otravleniya.html

Kost efter madforgiftning

Hverken børn eller voksne er forsikret mod madforgiftning. Intoxicering af kroppen er et meget alvorligt fænomen, hvis behandling nødvendigvis skal ske under tilsyn af en specialist, fordi konsekvenserne af forgiftning kan være den mest forfærdelige.

Fødevareforgiftning kan være en konsekvens af brugen af: dårlig kvalitet, beskidt eller udgået mad; dårligt kogte fødevarer (underkogt kød, svampe); nogle uforarbejdede fødevarer (æg, mælk, cottage cheese). Årsagen kan også tjene som individuel intolerance af mavetarmkanalens og sygdommens sygdomme.

Fødevareforgiftning kan genkendes ved følgende egenskaber:

  • svaghed;
  • kulderystelser;
  • kvalme;
  • opkastning;
  • diarré;
  • temperatur over 37,5 ° C;
  • smerter i maven.

Ved de første tegn på madforgiftning skal du straks kontakte læge. Specialisten skal finde ud af sværhedsgraden af ​​madforgiftning og straks udføre de nødvendige procedurer for at neutralisere symptomerne. Herved afhænger af patientens tilstand og yderligere hastighed.

Hvis fødeforgiftning ikke ser ud til at være alvorlig, bør du begrænse måltider, vaske maven med en svag 2,5% opløsning af kaliumpermanganat og tage sorbenter (aktivt kul eller polysorb). Derudover er det meget vigtigt at starte behandlingen for at genoprette vandbalancen så hurtigt som muligt. Dette kan gøres ved hjælp af apotekets lægemiddel Regidron. Hvis i nærmeste fremtid ikke føler sig ofre, bør du straks søge hjælp fra en læge.

Den næste fase af gradvis opsving fra madforgiftning er en terapeutisk kost. Egnet i dette tilfælde: en slabfri diæt før koloskopi eller andre rensningsteknikker.

Korrekt kost med madforgiftning

De første dage efter madforgiftning er det sværeste, ikke kun på grund af de håndgribelige virkninger af forgiftning, men også fordi du på nuværende tidspunkt skal følge den strengeste kost. Sørg for at drikke så meget væske som muligt: ​​For ikke at forårsage gentagne opkastninger af opkast, skal du drikke et par klæder hvert 5. minut. Dette skal gøres for at naturligt eliminere toksiner fra kroppen, som har forårsaget forgiftning.

Når madforgiftning er foreskrevet med det formål at:

  1. Mætning af den berørte organisme med vitaminer og mineraler;
  2. Replenishing fluid stocks;
  3. Tarmudladninger fra råfibre fødevarer.

Læger rådgiver i de første 3 dage efter madforgiftning for at erstatte den sædvanlige kost til faste dage. Rusks, vand, te med citronsaft - dette er hovedmenuen efter madforgiftning.

Hvad kan jeg spise under en kost efter forgiftning? Efter tre dage kan du begynde at spise små portioner kogt ris og boghvede grød, kogte grøntsager og lavt fedt bouillon. Hvis denne mad tager maven, kan du begynde at medtage i menuen og andre diætprodukter.

Vigtigt: Fødevarer skal i første omgang koges på vand eller dampes og serveres i flydende form, fuldstændig eksklusive produkter, der fremmer gæring i fordøjelseskanalen. Det er ekstremt vigtigt at drikke masser af væsker under kosten.

Hvor mange dage har du brug for kost efter forgiftning?

Det vigtigste stramme regime - de første tre dage med losning, så et par dage at tilpasse sig mere kompleks kost. En uge efter madforgiftning, hvis lægen vurderer patientens tilstand tilfredsstillende, vil den gradvist begynde at vende tilbage til normal kost.

Under kosten bør du følge nogle generelle anbefalinger:

  1. Al mad forbruges kun i form af varme. Dette hjælper ikke med at irritere maveslimen i maven.
  2. Det er bedre at dampprodukter, der kommer til en puree-tilstand.
  3. Fraktionelle måltider 5-6 gange om dagen.
  4. Drik rigeligt med vand eller urteinfusioner (helst kamille eller vild rose).

Voksen menu

Fødevareforgiftning er et slag for kroppen, der skal tages meget alvorligt. Uforsigtig holdning til deres eget helbred kan føre til de sorgligste konsekvenser.

Først og fremmest skal du vide, hvilke produkter der er absolut kontraindiceret i madforgiftning. Disse omfatter varme, stegte, fede fødevarer og konservering. I et stykke tid er det nødvendigt at glemme den vegetabilske mad fra højfiber. Det vil forårsage irritation og forværre den inflammatoriske proces. Søde kager, frisk brød, kager - alt dette er forbudt, da det længe i tarmene i lang tid og danner overskydende syre, fører det til gæring.

Den grundlæggende menu efter madforgiftning i en voksen for dagen:

  • Morgenmad: Grød på vandet, kogt æg og usødet kamille te;
  • Snack: dampkoteletter og grøntsagspuré, dogrose bouillon;
  • Frokost: Kylling bouillon, et stykke kogt kød, et par stykker brød og te;
  • Sikker, tør kiks og te;
  • Middag: kogt fisk og dampgrøntsager;
  • For natten: urteinfusion.

Kost efter madforgiftning - opskrifter

  1. Kylling bouillon med krakkere. Denne ret anses som den mest gunstige og anbefales selv i vanskelige tilfælde af forgiftning. For at gøre det skal du tage kyllingefilet, hæld en liter renset vand og koge på lav varme i ca. en halv time. Sæt hvide brødkrutoner i den færdige bouillon og tilsæt kogt æg til fadet.
  2. Dampede koteletter. De kan spises på den tredje eller fjerde dag efter fødevareforgiftning, når alle toksiner naturligt kommer ud af kroppen. Du skal bruge et stykke magert kød - kalvekød eller kalkun, som skal behandles to gange i en kødkværn. Hvis det ønskes, tilsæt løg. Form bolderne og sæt i en dobbelt kedel. Omtrentlig tilberedningstid - 30-45 minutter.
  3. Grød på vandet. Et glas væske skal bruge 2 spiseskefulde korn. Kog over lav varme indtil kogt. Det er bedre at gøre fadet mere flydende - så det er godt fordøjet og vil ikke forårsage irritation af tarmslimhinden.

Kosten efter intestinalforgiftning hos voksne bør udarbejdes med forsigtighed. Behandlingen skal være så mild som muligt. Det er værd at undgå følelsen af ​​glut. Efter rengøring af tarmen skal du forsøge at returnere det så smidigt som muligt til dets sædvanlige aktiviteter.

Menu til børn

Ofte lider de mindste af madforgiftning. Årsagen kan tjene ikke kun mad af dårlig kvalitet, men også manglende overholdelse af reglerne for grundlæggende hygiejne. Kosten efter forgiftning hos børn vil være lige så streng som hos voksne: i husholdningsforgiftning, fra tre dage til en uge og op til flere måneder, hvis fødeforgiftning er forbundet med en række forstyrrelser i andre organers arbejde.

Symptomer på madforgiftning hos en baby: hyppig opkastning, diarré, feber, sløvhed og mavesmerter. I isolerede tilfælde bemærkes kramper og bevidstløshed.

Den velkendte tv-børnelæge Yevgeny Komarovsky på den første dag efter madforgiftning hos et barn anbefaler stærkt at eliminere al mad fra kosten og efterlader kun masser af drikke. Fra tid til anden kan du give babyens apotek rehydron. Hvis du har taget et mistænkeligt produkt, er der gået lidt tid - du skal forsøge at fremkalde opkast, og hvis det ikke virker - giv barnet aktivt kul.

Søg omgående lægehjælp hvis følgende symptomer opstår:

  1. Tegn på madforgiftning vedvarer i mere end en dag.
  2. Kropstemperatur over 38 ° C.
  3. Massemad forgiftning af alle familiemedlemmer.

Forældre bør være opmærksomme på, at børn ikke må tvinges til at spise efter madforgiftning, hvis de nægter det. Denne regel giver mulighed for en kost efter forgiftning hos børn ifølge Komarovsky. Hvis barnet nægter at spise, er processen med at fjerne toksiner fra kroppen endnu ikke færdig, og frisk mad kan kun forværre tilstanden.

Anbefalinger til kostbehandling efter madforgiftning hos børn:

  1. Til fremstilling af korn passer ris eller boghvede. Kog dem kun på vand til konsistensen af ​​tyk kissel. Olie kan ikke tilsættes.
  2. Fra frugten er tilladt brug af bagt æbler eller bananer. Af grøntsager: Kogt og gnides gennem en sigte af broccoli, blomkål, gulerødder.
  3. Det er nødvendigt at reducere forbruget af kulhydrater. Du kan genoptage deres modtagelse ikke tidligere end den tredje dag.
  4. Mejeriprodukter med et lavt fedtindhold under madforgiftning kan kun gives med tilladelse fra lægen, og ikke tidligere end en uge.
  5. Fra den fjerde dag kan du inkludere magert fisk i babyens menu: pollock, torsk, aborre, kogt eller bagt.
  6. Helt udelukkende: fedt, røget, krydret og frisk grønne.
  7. Sørg for at supplere barns kost efter forgiftning med et kompleks af vitaminer og mineraler.

Menu efter madforgiftning hos børn, et eksempel for en dag:

  • Til morgenmad: Risgrød og friskbrygget æblekompot;
  • Til middag: Kyllingesuppe med krakkere;
  • Ved snacken: gelé;
  • Middag: Steam fiskekage og blomkålpuré.

En kost efter et barns forgiftning gør det muligt at minimere de skadelige virkninger af visse fødevarer på et svækket barns krop. Fødevarer efter fødevareforgiftning skal overvåges nøje af forældre for at undgå genoptagelse. Du bør også give barnet maksimal opmærksomhed, fordi denne tilstand er ny for ham, og forældrenes pleje vil være hjertelig velkommen.

Funktioner af kosten efter svamp forgiftning

Det er ingen hemmelighed, at giftige arter nogle gange vokser blandt velsmagende og sunde svampe, og for at skelne dem skal du forstå dem godt. De mest almindelige er toadstools og blegede toadstools. Disse er meget farlige svampe, der kan føre til en læsion af nervesystemet eller endda døden som følge af madforgiftning. Derfor vil der i tilfælde af brug selv i minimale mængder kræves øjeblikkelig hjælp fra læger.

Før ambulancebesætningen ankommer, er det nødvendigt at give offeret aktivt kul i en sats på 1 g pr. 1 kg legemsvægt. Hvis der ikke er nogen diarré, så kalder den med afføringsmidler. I dette tilfælde bør du ikke være bange for diarré eller opkastning - dette er kroppens naturlige reaktion for at fjerne et giftigt produkt.

Efter en række procedurer anbefales patienten bedrest og moderat ernæring. Den første dag er sulten, den anden er på bouillon med brødkrummer fra hvidt brød. På den tredje dag kan du tilføje grød på vandet, gelé og dampede grøntsager til menuen. Tilbagevendende til den sædvanlige kost vil have to uger eller mere.

Maternity Tips

Kost efter forgiftning under graviditet er ikke ualmindeligt. Ofte forsøger fremtidige mødre at købe usædvanlige produkter, herunder udenlandske frugter og grøntsager. De er meget ofte overmættede med nitrater. Eller går en tur i den varme årstid, køber kager eller fastfood på gaden, idet man glemmer at de patogene bakterier udvikler sig meget hurtigere under varme.

Tegn på madforgiftning hos gravide kvinder:

  • diarré;
  • mavesmerter
  • feber, kuldegysninger;
  • opkastning;
  • kvalme.

Hvis du har disse symptomer, skal du straks kontakte en lægehjælp for at få hjælp.

Grundlæggende handlinger før lægen ankommer:

  1. Må ikke vaskes i maven - dette kan forårsage blødning og abort;
  2. Ved opkastning - i små portioner at drikke vand eller Regidron;
  3. Tag sorbenter: Enterosgel, Smekta.

Efter at have hjulpet og forsvinder tegn på madforgiftning, bør du midlertidigt glemme stegte, røget og krydrede fødevarer. Vi bliver nødt til at begrænse vandige korn, grøntsagspuré og dampkoteletter.

Kost efter alkoholforgiftning

Forgiftning efter ferien - et fælles fænomen. Det er ikke altid forårsaget af misbrug af alkohol, ofte alkoholforgiftning i kroppen forårsaget af surrogatprodukter. Alkoholforgiftning er farlig ikke kun ved generel forgiftning af kroppen, men også af leverskade.

Ernæringsmæssige grunde til at genvinde fra alkoholforgiftning:

  • tungt drikkeri
  • ubegrænset forbrug af frugt og grøntsager - de vil bidrage til at eliminere toksiner;
  • delte måltider;
  • helst damp og bagt mad.

For at undgå madforgiftning skal du omhyggeligt overvåge produktets kvalitet og holdbarhed, og vær opmærksom på opbevaringsforholdene.

http://diet-diet.ru/diety/diety-pri-zabolevaniyax/dieta-posle-pishhevogo-otravleniya.html

Fødevarer efter maveforgiftning og hvad man skal spise

Næsten alle konfronterede de ubehagelige symptomer på madforgiftning. Derfor er tegnene på denne tilstand velkendte for alle. Kvalme, opkastning og vedvarende diarré hæmmer en person meget. Patienten føler sig meget svag. Og selvfølgelig er en mavesmerte efter forgiftning meget smertefuld. Hvad skal man gøre i denne situation? Hvordan hjælper kroppen med at overleve forgiftningen og genoprette hurtigere?

Generelle principper

Før du tænker på, når din mave gør ondt efter forgiftning, hvad skal du gøre, skal du forstå, hvad du har at gøre med.

Forgiftning er en akut lidelse i fordøjelsessystemet, der udløses af indtagelse af giftige eller lavkvalitetsmad og drikkevarer.

Der er sådanne typer af patologi:

  1. Food toxicoinfektion. Det fremkalder brugen af ​​produkter af dårlig kvalitet, forurenet mad. Til sådan forgiftning kan føre til tilsidesættelse af sanitære regler.
  2. Ikke-smitsom toksisk forgiftning. Deres forekomst er dikteret af indtrængning af kemiske eller naturlige toksiner i kroppen sammen med mad. Dette er en række kemikalier, giftige planter, svampe.

Du kan kun kæmpe alene hjemme med den første type forgiftning. Hvis der er mistanke om patologins ikke-infektiøse karakter, er det nødvendigt med en appel til lægen.

Hertil kommer, uanset årsag til forgiftning, er medicinsk hjælp nødvendig for gravide kvinder, ammende mødre, ældre og børn.

Karakteristiske symptomer

De første tegn på forgiftning kan forekomme hos en person 30 minutter efter indtagelse af dårlig mad. Nogle gange får negative symptomer sig selv efter en dag.

Om madforgiftning indikerer sådanne karakteristiske manifestationer:

  • forekomsten af ​​smertefuld kvalme
  • udseendet af flere opkastninger (i første omgang spist af mad, derefter mavesaft og til sidst - ineffektive emetiske kræfter);
  • vedvarende diarré (vandig afføring indeholder rester af ufordøjet mad, har en fedtet lugt);
  • mavesmerter
  • salivation i store mængder;
  • svimmelhed, svaghed
  • kuldegysninger, feber.

Hvor længe gør maven ondt efter forgiftning? I gennemsnit varer ubehagelige symptomer i 1-3 dage. Gradvis sænker sværhedsgraden af ​​en sådan klinik naturligvis, om der træffes foranstaltninger rettidigt for at bekæmpe sygdommen.

Førstehjælp

Mange mennesker klager over, at efter madforgiftning maven gør ondt. Og det er ikke overraskende. Faktisk er der i kroppen en giftig mad. For at reducere sværhedsgraden af ​​sådanne symptomer, bør rester af giftstoffer fjernes fra fordøjelseskanalen. Til sådanne formål skal du udføre gastrisk skylning.

Arrangementet udføres som følger:

  1. Forbered først løsningen. Kaliumpermanganat (kaliumpermanganat) kan anvendes. Ved 1 liter vand vil have brug for en lille knivspids. Opløsningen skal være lyserød. Fremragende resultater vil give bagepulver. For at forberede opløsningen skal du bruge følgende proportioner: til 1,5-2 liter vand - 1 spsk. l. sodavand.
  2. Denne væske skal være fuld i små slanger.
  3. Efter at have drukket en lille mængde opløsning, fremkalder opkastning. For at gøre dette skal du forsigtigt trykke 2 fingre på roden af ​​tungen.
  4. Drikke væsker igen. Gentag udfordringen med opkastning.

Gastrisk skylning varer indtil klart vand kommer ud af det.

Lægemiddelterapi

En person er ikke altid i stand til hurtigt at navigere, hvis hans mave gør ondt efter forgiftning, hvad man skal gøre og hvilke medicin der skal tages.

Læger anbefaler at ty til at bruge sådanne stoffer:

  1. Sorbenter. Disse er stoffer, der er i stand til at absorbere skadelige toksiner og fjerne dem fra kroppen. Disse lægemidler skal startes straks, så snart de føler sig utilpas. Fremragende sorbenter er stofferne: "Aktiveret kulstof", "Laktofiltrum", "Smekta", "Hvidt kul", "Enterosgel".
  2. Rehydreringsmidler. Ved forgiftning mister kroppen meget væske. Det vises sammen med diarré, opkastning. Derfor er det vigtigt ikke at glemme behovet for at genoprette vandregimet. Fremragende forberedelser til sådanne formål er "Regidron", "Oralit", "Hydrovit".
  3. Antipyretika. Hvis feberen er steget, anbefales det at bruge et af følgende lægemidler: "Paracetamol", "Ibuprofen".
  4. Probiotika. De kan kun bruges, når opkast opstår. De hjælper kolonisere maven med gavnlig mikroflora. Fremragende probiotika: "Atsipol", "Bifidumbakterin", "Biosporin", "Beefilong", "Linex", "Lactobacterin", "Enterol".
  5. Lægemidler, der fremmer væksten af ​​gunstig mikroflora. Sådanne lægemidler er normalt taget med probiotika. Fremragende resultater vil give lægemidler "Hilak Forte", "Lactulose", "Normaze."
  6. Enzymer. Disse værktøjer forbedrer fordøjelsen. De skal indgå i behandling med måltider. Det anbefales at bruge sådanne stoffer efter forgiftning i 1 uge. Enzympræparater: "Mezim Forte", "Festal", "Panzinorm".

Nogle gange omfatter behandling efter forgiftning antibiotikabehandling. Men kun læge kan ordinere sådanne lægemidler. De anbefales til alvorlig patologi.

Ernæringstips

Det er naturligvis af særlig interesse spørgsmålet: hvad skal man spise efter forgiftning? Efter alt behøver kroppen mad. Imidlertid kan mange produkter forværre forstyrrende tilstand.

Husk, hvis du ikke ønsker at spise efter forgiftning, må du ikke tvinge dig selv. Så snart kroppen har brug for styrke udefra (fra mad), vil den informere dig om denne følelse af sult.

Første dag

På denne dag lider patienten af ​​meget ubehagelige symptomer. Han har en svaghed, en mavesmerte efter forgiftning. Hvad skal man gøre og hvilke produkter er tilladt?

Det anbefales at overholde følgende regler på den første dag:

  1. Hvis du ikke er plaget af sult, så kan mad helt opgives. På denne dag er kroppen ekstremt svag, og den er simpelthen ikke i stand til at spilde energi på højkvalitets fordøjelse af mad. Derfor reducere din kost så meget som muligt.
  2. Hvis du oplever sult, kan du i løbet af de første timer forbruge kun et par kiks (hjemmelavet) og usødet te.
  3. Ved udgangen af ​​dagen kan du udvide din kost kylling bouillon (uden grøntsager, krydderier). Tilladt at bruge vandig grød, flydende Mos kartofler (uden mælk, smør). Dele volumen - ca. 2 el. l.

Anden dag

Hvad spises efter forgiftning på den anden dag?

Eksperter giver sådanne anbefalinger:

  1. Du kan inkludere i dit måltid et lille stykke kød (dampet eller kogt). Foretrukne kalvekød, kyllingefilet.
  2. Dele skal være lille. Størrelse - ikke mere end halvdelen af ​​håndfladen.
  3. Tilladt at diversificere menuens salte kissel (frugt) eller gelé.

Tredje dag

På denne dag kan menuen omfatte:

  • magert fisk;
  • dampkoteletter;
  • lys bouillon kødboller;
  • soufflé, ostemasse gryderetter;
  • damp omelet

Fra den fjerde dag anbefales det at omhyggeligt vende tilbage til den sædvanlige kost. Du bør dog ikke overbelaste dit fordøjelsessystem i yderligere 1 uge.

Drikkefunktion

Har brug for at drikke rigeligt med væsker. Tilstrækkeligt drikke regime - er den vigtigste betingelse for hurtig opsving. Væsken giver en konklusion fra kroppen af ​​alle skadelige stoffer, rensning fra toksiner. Derudover beskytter den mod de negative virkninger af dehydrering.

Den sædvanlige mængde vand pr. Dag er 1,5-1,8 liter. I forgiftningstiden skal den øges. For at sikre en fuldstændig kamp mod toksiner skal kroppen have 2,5 liter vand om dagen.

Derudover er følgende drikkevarer meget gavnlige for maven efter forgiftning:

  • Compote kogt af tørrede frugter;
  • dogrose decoction;
  • svag te (grøn eller sort) uden sukker;
  • hjemmelavet gelé;
  • en infusion af beroligende urter (som kamille).

Forbudte produkter efter forgiftning

Nogle fødevarer kan forværre en persons tilstand betydeligt. Husk derfor, hvilken mad der skal kasseres.

Fra kosten af ​​en person, der har lidt forgiftning, er det nødvendigt at udelukke:

  1. Alkohol. Sådanne drikkevarer udøver en belastning på de svækkede organer: nyrer, lever.
  2. Rå grøntsager, frugter. De har en afførende virkning. Derfor, ved at indtaste dem i kosten, vil du øge diarré. Kun i 4 dage kan du spise ikke-sure frugter. Det er bedst at spise æbler i bagt form.
  3. Slik, kager. Prøv at afstå fra sådan mad. Hvis dette er svært nok, skal du erstatte desserter eller kager med en skefuld syltetøj, honning.
  4. Pølse. Sådanne produkter er beriget med konserveringsmidler, forskellige tilsætningsstoffer.
  5. Byg, havregryn, hirsegrød. I sådanne produkter en masse fiber. Følsom gastrisk slimhinde vil være meget vanskeligt at behandle sådan mad. Meget mere nyttigt at spise boghvede grød, omhyggeligt kogt over.
  6. Mejeri og mejeriprodukter. De kan signifikant forværre symptomerne i de første dage efter forgiftning.
  7. Stegt mad. Tilladt brug kogt, bagt, stuvet eller dampet mad.

Sådanne anbefalinger vil betydeligt reducere genopretningsperioden for kroppen efter forgiftning og vil forårsage mindre skade på maven.

Hver person havde mindst en gang i sit liv oplevet ubehagelige smertefulde tilstande forbundet med forgiftning. Denne sygdom på kort tid udbryder kroppen meget. Kvalme, opkastning og diarré er de samme "ledsagere" af forgiftning.

Dette resulterer i patologisk svaghed og dehydrering, som kan føre til komplikationer. Derfor bør det første tegn på lumsk sygdom tage øjeblikkelig handling. Vel hjælper hvilemodus og en sparsom kost. Om dette mere detaljeret.

Hvad skal man gøre med symptomer på forgiftning?

Hvis forgiftning sker, skal du straks træffe foranstaltninger.

Der er generelle anbefalinger, der hjælper med at bringe kroppen tilbage til normal og undgå ubehagelige konsekvenser. Altså:

  • Først skal du redde dig selv fra unødvendig stress. Det ville være hensigtsmæssigt at tage fridage fra arbejde, da arbejdsprocessen kræver energi og kræfter, som i en forgiftningstilstand ikke er nok. Sikring af hviletilstand vil være en klog beslutning.
  • Mange eksperter var enige om, at diarré, der opstod i forgiftningsperioden, ikke bør stoppes med specielle præparater (for eksempel Lopedium eller Imodium). Hvorfor? Ifølge nyere undersøgelser viste det sig, at i denne tilstand er det bedre, hvis kroppen bliver helt af med toksiner (gennem diarréprocessen) på en naturlig måde. Eliminering af diarré med lægemidler kan kræve yderligere behandling bagefter.
  • Hvis du oplever svær opkastning eller løs afføring, kan du ty til den populære opskrift - drik et glas frisk græskarjuice. Dette hjælper meget med at reducere intensiteten af ​​forgiftningssymptomer og forbedrer patientens tilstand.
  • En meget enkel, men effektiv måde at fjerne toksiner fra kroppen er brugen af ​​velkendt aktivt kul eller Enterosgel. Kul er normalt taget med 1 tablet pr. 10 kg kropsvægt.
  • Når der opstår symptomer på kvalme og opkastning, er der i øvrigt observeret løst afføring, når det er "top" af forgiftning, det er absolut umuligt at spise mad, for ikke at nævne brugen af ​​alkohol og andre skadelige stoffer.
  • Når den akutte periode falder, er det hensigtsmæssigt at modtage probiotika, som hjælper med at genoprette den normale mikroflora i fordøjelseskanalen. Disse lægemidler omfatter: "Lactobacterin", "Linnex", "Enterosgel", "Hilak Forte" osv. I annotationerne til stofferne indikeres den nødvendige dosering.
  • Hvad er forskellen mellem almindelig (indenlandsk) forgiftning og forgiftning på grund af nederlag i kroppen ved patogene mikroorganismer?
  • Det skal bemærkes, at det er nødvendigt at lære at differentiere (opdele) den sædvanlige indenlandske forgiftning fra forgiftning, som skyldes skadelige bakterier og vira. Hvad er forskellen? Disse to patologiske tilstande varierer i sværhedsgrad. Nederlaget for skadelige mikroorganismer er meget mere alvorligt og kan forårsage sygdomme, som påvirker organer og systemer. Sådanne infektioner indbefatter for eksempel hepatitis og salmonellose. I disse tilfælde ledsages de allerede kendte symptomer (opkastning, diarré og kvalme) af hypertermi (feber), alvorlig smerte i den epigastriske region, undertiden kramper og vejrtrækningsbesvær. En sådan tilstand kræver øjeblikkelig medicinsk indblanding.

Indenlandske forgiftninger opstår som regel som følge af brugen af ​​produkter af lav kvalitet eller produkter med en udløbsdato for salg. Enkel forgiftning er meget lettere (som nævnt ovenfor) og udgør ikke en særlig trussel mod menneskers sundhed og liv.

Hvad kan jeg spise efter forgiftning?

Efter forgiftning er det nødvendigt at spise mad let for maven.

Så hvis den akutte periode er gået, og kroppen begynder at "bevæge sig væk" fra det stress, den har modtaget, er det også nødvendigt at gradvist begynde at spise.

Hvad kan du spise? Hvis det blev meget lettere, og der var en lille følelse af sult, så læger rådgive ikke at straks overbelaste maven, men at bruge produkter, som let absorberes. Disse produkter omfatter almindelig rusks og te uden sukker.

Det næste måltid kan bestå af let kylling bouillon uden tilsætning af grøntsager og krydderier. Du kan også bruge flydende grød og kartofler, men du bør ikke tilføje salt, mælk og smør.

Kostmåltider skal spises i små portioner for ikke at overbelaste den allerede ramte mave. Nogle gange kan 2-4 spiseskefulde pr. Modtagelse være nok. En sådan diæt er tilladt den første dag efter forgiftning.

På den anden dag kan du tilføje et lille stykke til menuen (højst halvdelen af ​​din håndflade) kogt, lavt fedt kalvekød eller kyllingebryst (filet). Du kan også lave gelé uden sukker eller ikke-sød gelé.

På den tredje dag er det tilladt at spise dampet fisk (i form af kødboller, dumplings eller kødboller). Du kan lave kødboller på lys bouillon. Steam omeletter, fedtfattige cottage cheese gryderetter og soufflés vil også være passende.

På den fjerde dag, hvis symptomerne på forgiftning ikke længere overholdes, og personen føler sig god og føler en stærk styrke, kan du vende tilbage til din sædvanlige kost og kost.

Men i dette skal vi overholde rimelige grænser. Du skal f.eks. Ikke straks begynde at spise dine yndlings kager eller røget pølse. Det er nødvendigt at forlade perioden efter udsat forgiftning meget omhyggeligt.

I den første uge anbefales det ikke at spise fede, stegte, krydrede fødevarer og slik. Fødevarer bør være enkle, det er bedre at give naturlige produkter, der ikke irriterer maveslimhinden. Spise små måltider 5-6 gange om dagen vil også være nyttigt.

Du bør ikke miste de mindste forandringer i sundhed og arten af ​​stolen. Hvis du oplever ængstelige symptomer (såsom løs afføring eller kvalme), bør du justere din kost.

Hvad skal du drikke med forgiftning?

Bouillon hofter kan hurtigt slippe af med symptomer på forgiftning.

I denne situation skal du først og fremmest drikke rigeligt med vand. Det er bedre, hvis det er renset eller kogt vand.

Brugen af ​​store mængder væske hjælper på kortest mulig tid til at fjerne toksiner fra kroppen.

Og hvis det er normalt, at en sundt person drikker fra 1,5 til 1,8 liter væske om dagen, skal man efter forgiftning øge det anbefalede volumen til 2,5 liter. Du kan også bruge:

  • afkog af hofterne
  • Kompot af tørrede frugter;
  • sort te uden sukker og svagt brygget grøn te;
  • hjemmelavet gelé;
  • en infusion af kamille og andre urter med beroligende virkning.

Kaffe anbefales ikke at drikke, da det har en udtalt diuretisk virkning, som kan komplicere tilstanden af ​​kroppen, der har mistet nok væske.

Det er på grund af tabet af en stor mængde væske på grund af opkastning og diarré i kroppen, at vand-saltbalancen forstyrres. Dette er årsagen til svimmelhed og svaghed, tør mund og hovedpine.

For at normalisere vandbalancen anbefaler eksperter at udskifte en del af den forbrugte væske med elektrolytløsninger. De mest almindelige lægemidler i denne gruppe er Regidron og Hydrovit.

Om symptomer og behandling af forgiftning fortæl video:

Hvad er forbudt at spise og drikke efter forgiftning?

  • Naturligvis skal alkoholholdige drikkevarer udelukkes fuldstændigt. De giver en stærk belastning på leveren og nyrerne, som allerede har lidt som følge af forgiftning.
  • Sødtandene bliver nødt til at undvære deres yndlingsboller og desserter. Efter forgiftning er en lille mængde honning eller marmelade med te tilladt.
  • Modtagelse af mælk og sur mælk i den første uge efter forgiftning bør begrænses. Disse produkter vil være nyttige efter genopretning for at genoprette den normale mikroflora i fordøjelseskanalen.
  • Rå grøntsager og frugter har en afførende virkning, som er absolut kontraindiceret i tilfælde af forgiftning. Kun på 4-5 dage efter forværringen kan du prøve at spise bløde og ikke sure frugter, for eksempel bananer. Du bør dog ikke blive involveret i dem. De bagt æbler, kogte og jordede grøntsager, vil være nyttige.
  • Det er bedre at nægte ægretter i et stykke tid. De eneste undtagelser er dampede omeletter.
  • Havregryn, byg og hirsegrød anbefales ikke på grund af deres mætning med fiber, hvilket er svært for maveslimhinden efter forgiftning.
  • Juice, compotes og gelé er bedst kogte hjemme og med et minimum af sukker. De burde ikke være sure. De bør forbruges inden for rimelige grænser. Præference er bedre at give Kissel og kompote af tørret frugt.
  • Det er nødvendigt at nægte kogte og røget pølser, da de konserveringsmidler, der er indeholdt i dem, kan påvirke den svækkede mave negativt.
  • Ekskluderet efter forgiftning brugen af ​​stegte fødevarer. Det er nyttigt at lave mad i et vandbad, kog dem, lad dem simme og bage.

Hvilken slags kost skal efterfølges af børn efter forgiftning?

Kost til forgiftning skal bestå af ikke-fede fødevarer.

Fødevareforgiftning hos børn forekommer ikke mindre end hos voksne, og nogle gange oftere.

Dette skyldes det utilstrækkeligt styrket og udviklet fordøjelsessystem hos børn, hvilket er manifesteret i den øgede følsomhed i mave-tarmkanalen i nogle produkter. Foruden den primære behandling ordinerer børnelægen også diæteterapi. Den består af følgende:

  1. I de første tre dage skal barnet kun gives i form af måltider i halv-flydende form. Dette gælder også for croup;
  2. fisk og kødprodukter bør være fedtfri og dampet i form af kødboller, kødboller og souffler;
  3. mad skal tilberedes umiddelbart før forbrug og gives til barnet i små portioner 6-7 gange om dagen hver 2-2,5 timer.

Det er ikke nødvendigt at forsøge at fodre barnet, hvis han ikke vil, da dette kan fremkalde et andet angreb af opkast eller kvalme i barnet. Og du skal fodre barnet oftere, det vil hjælpe med at undgå dehydrering af kroppen og hurtigt vende tilbage til det normale. Menuen for børn efter forgiftning er som følger:

  • 1. dag Efter et skarpt angrebsforgiftning efter et par timer kan du give dit barn svag te uden sukker og en skål lavet af hvidt brød.
  • Om aftenen kan du lave en flydende semolina grød, kartoffelmos på vandet eller kylling bouillon. Et måltid bør ikke overstige 1-2-3 spsk. Hvis dette ikke er nok for barnet, og han føler en sultfølelse, er det muligt at give ham en anden portion i 1-1,5 timer.
  • 2. dag Du kan prøve at anvende fraktioneret mad, bryde måltider med 7 gange. Den første fodring kan bestå af et glas hjemmelavet gelé, den anden - en sammensætning af tørret frugt uden sukker, den tredje frugtgelé, den fjerde mosede kartofler på vand uden olie, den femte - flydende boghvedegrød på vand uden olie, den sjette cutlet fra lavfed fisk, dampet, syvende-dampet kalvekødsuppe.
  • 3. dag. Måltider bør også være fraktioneret, kun på ovenstående liste kan du tilsætte en fedtfattig osteskål med ost uden smør og fløde, en dampomrille af to æg og kylling bouillon med kødboller.
  • 4. dag. Efterhånden kan du gå videre til den sædvanlige kost.
  • Morgenmad kan bestå af boghvede eller semolina, kogt på vandet og et glas kompot.
  • Den anden morgenmadsbagte æbler med en lille mængde syltetøj eller honning.
  • Til frokost kan du servere en del kylling bouillon med en lille mængde kogte kartofler og gulerødder på den anden - dampede kyllingekød eller kalvekød.
  • Til frokost kan du lave mælkelé med kiks.
  • Middag kan bestå af damp omelet og frugtgelé.
  • Anden middag - 1 kop kamille bouillon og kiks af gråt brød.
  • 5. dag. Du kan reducere antallet af måltider og øge portioner. Hvis den mindste forringelse er bemærket, er det nødvendigt at vende tilbage til brug af enklere mad. De grundlæggende principper i kosten efter forgiftning:
  1. Rigelig drikke, herunder renset vand og elektrolytopløsninger.
  2. På forværelsens dag kan du kun spise kiks og drikke svagt brygget te uden sukker.
  3. På den anden dag skal du gradvist udvide din kost, herunder flydende grød og kartofler på vand, kylling bouillon, gelé, gelé, et stykke kogt kød.
  4. På den tredje dag kan du inkludere kogt fisk, røræg og lavt fedtost i kosten.
  5. Fra den fjerde dag skal du gradvist vende tilbage til den sædvanlige kost.

I genopretningsperioden anbefales det ikke at anvende friske frugter og grøntsager, krydret, fedtet, røget mad og slik, mejeriprodukter og mejeriprodukter. Alkohol er strengt forbudt.

Børns forgiftninger er specifikke, så de kræver kontrol af læger og en streng kost. Korrekt ernæring efter forgiftning bidrager til den hurtige normalisering af staten og restaurering af kroppen.

Forstyrrelse af fordøjelsessystemet på baggrund af overspisning eller spisning af fødevarer, der er inficeret med E. coli eller et andet patogen er en vanskelig udfordring for en voksen og et barn. Korrekt ernæring i tilfælde af forgiftning vil hjælpe kroppen til hurtigt at rense, genoprette. Find ud af hvilken kost der anbefales til patienter, hvor der er en klinik med akutte fordøjelsesforstyrrelser.

De grundlæggende principper for ernæring

For at undgå dehydrering og forværring af kroniske sygdomme i sygdomsperioden er det vigtigt at observere drikkeordningen. I en situation, hvor mad er syg, skal du reducere mængden af ​​mad. Den første uge efter akut fordøjelsesforstyrrelser involverer udelukkelsen fra kosten af ​​patienten tunge måltider, idet man læser maven og indre organer. Som svar på at du kan spise efter forgiftning, og hvad kost skal følges, læger anbefaler:

  • Damp eller kog, stew produkter.
  • Spis mad ved stuetemperatur og undgå at spise varme eller kolde fødevarer.
  • Spis ofte, men i små portioner.
  • Forlad wienerbrød.

Menu for forgiftning på den første dag

Listen over tilladte produkter er oprindeligt begrænset. På sygdommens første dag er det nødvendigt at spise på en sådan måde, at kroppen hjælper med forgiftning, genopretter elektrolytbalancen og beskytter mavevægge fra syre. Listen over, hvad du kan spise efter madforgiftning, omfatter grødens slimhinde, såvel som flere andre produkter. Det anbefales at drikke et glas alkalisk drikke hver time. Det daglige volumen af ​​væske skal være mindst 2 liter. Fødevarer til forgiftning og diarré involverer brugen af ​​følgende produkter:

  • hjemmelavede brødkrummer;
  • ris eller havregryn;
  • galetny kager;
  • bananer.

drikkevarer

Brugen af ​​ikke alle væsker til fordøjelser i fordøjelsessystemet er lige så nyttig for patienten. Så fra den stærke bouillon, kulsyreholdige, sure drikkevarer under forgiftning er bedre at nægte. De alkaliserende væsker har en terapeutisk virkning: grøn te, dogrose infusion, pærekompote, kvede. For at slippe af med opkastning og diarré anbefales det at drikke:

  • Rice decoction. I et glas fødevareprodukt skal du tage 2 glas vand, og lad kornet koge, indtil slimhinden er i overensstemmelse. Fyld den færdige grødmasse. Den resulterende bouillon drikker flere gange om dagen. Ris i tilfælde af forgiftning hjælper med at klare kvalme, diarré.
  • Saltopløsning. I en kop kogt vand opløses en teskefuld salt. Drik opløsningen i små klumper hele dagen.
  • Infusion af granatæble skal. Hæld den tørrede frugt skræl med kogende vand og lader under låget i 20-30 minutter. Brug infusionen 4-5 gange om dagen.

Sparende kost i den første uge efter forgiftning

Stærke restriktive kost bør følges i 7 dage. I de første to dage anbefales det at følge en streng kost, der indebærer at spise flere fødevarer - boghvede grød, kogte kartofler, hvide brød krakkere og drikke regime. Husk, at hirse korn kan ikke spises med forgiftning. I de næste 4-5 dage er det tilladt at udvide kosten. I denne periode kan listen over hvad du kan spise efter madforgiftning suppleres med følgende produkter:

  • kylling bouillon;
  • fermenterede mejeriprodukter: cottage cheese, ryazhenka, yoghurt;
  • kogte havfiskfattige fedtstoffer;
  • durum pasta;
  • bagt eller kogt grøntsager, der ikke bidrager til dannelsen af ​​gas.

Hvilke fødevarer skal man udelukke, når man spiser efter forgiftning

På baggrund af akutte fordøjelsesforstyrrelser er slimhinden i spiserøret og maven betændt. Af denne årsag kan manglende overholdelse af lægens anbefalinger vedrørende forbudte fødevarer resultere i forekomst af gastritis, duodenitis. Fødevarer efter forgiftning skal koges uden stegning, tilsætte krydderier og fede saucer. I løbet af ugen vil du ikke være i stand til at spise følgende fødevarer:

  • friske grøntsager og frugter (æbler bidrager til gæring);
  • produkter stegt i en pande;
  • dåse mad;
  • hirse grød;
  • æg;
  • kødprodukter;
  • sød bagning;
  • mejeri, røget produkter;
  • bønner;
  • sort brød;
  • alle typer af kål, uanset hvilken metode der anvendes
  • smør;
  • nødder, tørrede frugter;
  • alkohol;
  • sure saft;
  • løg, hvidløg.

Udelukkelse fra kost af disse produkter vil hjælpe kroppen med at komme sig fra forgiftning. Alle indeholder mange skadelige stoffer, der kan forværre patientens allerede alvorlige tilstand. Sådan mad bidrager til dannelse af gas (flatulens), fremkalder overdreven dannelse af saltsyre i maven, forårsager fermenteringsprocesser.

Eksempelmenu

Overholdelse af en sparsom kost efter forgiftning er nøglen til en hurtig genopretning. Før du spiser nogen af ​​de forbudte fødevarer, så tænk på, hvordan det vil påvirke dit velvære. I en normal situation sker det, at en forgiftet person ikke ønsker at begrænse sig til en liste over, hvad der kan spises efter madforgiftning. En sådan tilgang er fyldt med et tilbagefald af sygdommen eller udviklingen af ​​alvorlige patologier i mave-tarmkanalen. For at undgå negative konsekvenser bør mad i tilfælde af forgiftning være nyttigt og let. En prøvemenu for sygdommens første dage er som følger:

http://zheludokok.ru/otravlenie-zheludka/eda-posle-otravleniya-zheludka-i-chto-est.html

Læs Mere Om Nyttige Urter