Ligesom kartofler, med peberfrugter, tomater, tilhører aubergine familien af ​​nightshade. Der er hemmeligheder om vellykket dyrkning af "blå" i det åbne land. For en bountiful høst skal denne viden beherskes.

Gartneren, kompetent voksende ægplanter, vil samle en rig høst. Grøntsager kan være: kog, lad dem koge, stege, lav kaviar, dåse, kogte forskelligt.

Egnede auberginesorter til udendørs dyrkning

Overvej de forskellige populære sorter af ægplanter, som eksperter anbefaler at dyrke i haver i landsbyer og hytter:

• Konge i nord tilhører de tidlige karakterer. Det er frostbestandigt. Med 1 busk kan du samle 3 eller 4 kg grøntsager. Når frugterne er fuldt modne, hvis de er skåret, så vil der være næsten ingen hulrum, hvilket er meget godt. Hvis frugten er korrekt bevaret, vil de ikke miste deres glans og form i 2 måneder. Fra denne klasse gør forberedelser til vinteren.
• Bibo-sorten anses for at være super tidlig og lav primitiv. Æggplanter vokser hvidt og 1 kan veje ca. 500 g.
• Sorte skønheder vokser små, op til 200 g i alt. Fra jeg ser frugterne er næsten sorte. Busken giver ca. 3 kg. Denne sort står ikke frost.
• Ligesom gartnere drop-formede, med kødfulde pulp aubergine Albatross. Der er ingen hulrum i dem, de opbevares i lang tid, og de er lavet af dem. Denne sort kan transporteres over lange afstande og sælges i andre regioner. Frugter vil ikke miste glans.
• Diamant buske er små og sfæriske. De dekorerer haven og 1 giver 8 kg frugt. 1 ægplante vejer 180 g.
• Marsipanfrugter er pæreformet, dyb lilla i tone. Besidder fremragende smag, som de er værdsat for.
• Uhøjtideligt i avlsmagplanter Vakula, de modstår oversvømmelser i lufttemperatur. 1 busk giver 8 kg frugt.

Hvordan laver man en seng?

Bryd aubergineområdet i det åbne, hvor der er meget sol, der er beskyttelse mod vinden og ukrudt ødelægges. Planten elsker sand eller lammende jord. Hvad skal man gøre, hvis jorden ikke er sådan:

• Når ejeren graver tomten om efteråret, skal han bringe tørv i jorden med humus. Nogle gartnere tilføjer flodsand, med savsmuld eller hakket halm. Alt dette blandes med jorden, når man graver;
• Når sandjord skal bringe ler med tørv, savsmuld;
• Hvis der er meget tørv på plottet, så er det nødvendigt at tilføje humus til det med græs.

Hvis du beslutter at befrugte jorden i efteråret, kan du bringe frisk gødning til stedet. Han fortolker til foråret. Direkte på foråret kan kun rottet gødning tilsættes til jorden.

Hvad sker der, hvis der tilsættes en frisk organisk gødning til jorden om foråret? Planten vil vokse, den vil have store blade, men frugterne er ikke bundet.

Jord til frøplanter er tilberedt i efteråret. Mindst 30 cm i dybden graver området op. Bring ind der: superphosphat, med kaliumsulfid, grave op rødderne af ukrudt, smide dem ud til toppen.

Gødninger skal tilsættes til jorden: urinstof, med kaliumsulfat, superphosphat. Det er vigtigt at luge ukrudt, kassere rødder med stilkene. Det er lettere at gøre dette arbejde efter det regner.

Til ægplanter er gode senge op til 30 cm i højden gode, og den egnede bredde for dem er ikke mere end 1 m. Der er ingen grænser for længden for senge. Selvom hele haven. Klovene i haven skal brydes med en rake og udjævne jorden og derefter vandes med en vandig opløsning af en mullein eller tilføj en "Effecton".

Frøplanter, som gartnere indeholder hjemme, skal tempereres. Det tager 7 dage, og det er påkrævet om dagen at hæve lufttemperaturen fra +25 til + 27 ° С om natten for at falde fra +12 til + 14 ° С.

"Det er vigtigt! Efterligner temperaturen falder i løbet af natten og dagen, hærder de frøplanterne, og det bliver lettere for dem at slå sig ned på det åbne land. "

Voksende aubergineplanter

Erfarne gartnere vælger nogle populære tidlige auberginesort til dyrkning på deres jord. I løbet af sommeren vil frugterne have tid til at modnes, og ejeren vil høste en generøs høst af grøntsager.

Før plantning af frø til frøplanter anbefaler eksperter at behandle dem med manganopløsning. I vand +50 ° C skal frøet opbevares i ca. 20 minutter. og fortsæt med at så og spire.

Planter vokser hurtigt, når de vokser i jorden: græs + humus + sand (5: 3: 1). Efter anvisningerne skal jorden hældes over med kaliumchlorid, fosfat, kvælstofgødning.

Voks planter i separate små potter, kasser. Det er vigtigt, at der før smelter af jordtemperaturen var +25 ° C. Det tager 5 dage, og det skal reduceres om dagen til +16 ° C, og om natten til +13 ° C.

Når dagen er overskyet, vil planterne vokse ved +18 ° C og mere i solen +28 ° C. Før plantning i jorden producerer hærdningen af ​​planter 14 dage. Med denne tilgang er sandsynligheden større, at frøplanterne i den friske luft vil slå rod, og mindst en af ​​dem vil dø.

Aubergine har brug for meget fugt for at føle sig godt. De bør vandes regelmæssigt. Når 2 blade vises, kræves befrugtning: kaliumsalt, med urinstof, superphosphatopløsning. 2 fodring er påkrævet efter 14 dage.

"Det er vigtigt! Saplings er plantet på en seng, der har nok rødder til at vokse, og de vil være 10 cm i højden og med 5-6 blade. Hvis det fryser udenfor, så skal du vente og i varmt vejr lave en overførsel. "

Plantning i åbent land og pleje

24 timer før plantning i åben grund bliver planterne vandet rigeligt. Når planterne efter hinanden skal trække ud af gryder og andre beholdere. hver godt forvandet.

Aubergineplanter er plantet på samme måde som peber. I overensstemmelse med ordningen laver en gartner furer på jorden eller gør huller og planter. Jorden omkring planten tykner, og på toppen sprinkler mulch fra tørv eller bare tør jord.

Hvilken landingsordning skal man vælge? Det er nødvendigt at tage højde for sorten af ​​aubergine, hvad bliver bush planten. Hvis den er lille, er det tilstrækkeligt at forlade 40 cm mellem rækker eller huller, når planterne vokser høje og brede, skal de være mindst 50 cm.

Varme-elskende planter og, så om natten de ikke er ondt af forkølelsen, over dem er du nødt til at lave en trådbue og dækkede dem med en film. De, der plantede planterne omkring den 15. maj, skulle tage en dobbeltfilm til dækning. I varmt vejr fjernes filmen, og hvis de lover et koldt snap for natten, tvinges de igen.

14 dage efter plantning vokser langsomt i jorden. Det er godt, når ejeren ofte og grundigt løsner sengene. Det nærer jorden med ilt.

I løbet af denne periode er det bedre at ikke plante planterne, nok regn. Sprøjt bladene med en svag opløsning af urinstof.

Pleje af kimplanter skal være som følger:

• Hele sommeren, især efter regnen, skal jorden på plantens rødder konstant løsnes;
• Det er bedst at opvarme vandet til vanding på en dag i solen og vandplanterne om aftenen;
• For hele livscyklusen er der 3 tilskud til planterne: gødning, fuglefiltre (10 dage efter plantning, 2 efter 20 dage, 3 når frugterne begynder at sætte), mineralske tilsætningsstoffer;
• Det er nødvendigt at fjerne ukrudtet, sørg for, at kimplanterne ikke gør ondt, de spises ikke af skadedyr;
• Spud - det hjælper med at vokse utilsigtede rødder, hvilket øger produktiviteten.

Tips gartnere hvordan man dyrker ægplanter:

høst

Afhængigt af hvilken slags gartneren vælger, har han sin egen modningstid. Hvis ejeren ikke vil spise frugterne bitter og dårlig i smag, behøver de ikke at blive hentet umodne. Det er dårligt, og når aubergine er overripet, så inde i de store frø, med brun, overripe pulp.

Aubergine smager bedst i perioden, når det kommer til teknisk modenhed. Biologisk kommer i 2 uger efter den tekniske. Ejere, der ikke kender disse nuancer af høst, kan savne det mest gunstige tidspunkt for høst af ægplanter.

Hvornår skal man vælge frugt? Når du samler, skal du fokusere på deres glans, når de bliver blanke og i farver som de er, afhængigt af sorten. Det drejer sig om en måned. siden blomstring.

Brune ægplanter nøjagtigt over-modnet. Rude og usmageligt bliver deres kød.

"Tip! Hvis der er frost på gaden, og der er store umodne frugter på planten, så skal sådanne buske graves op med rødder og transplanteres i et drivhus. "

Den første høst af ægplanter gartnere høstet i juli. Tegn på, at det er tid til at samle frugter er:

• Kødet vil være fast og saftigt;
• Frøene har en lys tone, da de ikke har modnet
• Frugter bliver omkring 10 cm;
• Aubergine kræves til denne sort farve;
• Ydermere er frugterne blanke og skinnende.

Det er nødvendigt at indsamle frugter i tide, så de ikke overhører. Hvis kødet er mørkebrunt, har ægplanterne modnet og bliver hårde, smagløse.

Ældre frugtgartnere samler til kulden. De skæres fra buskene med en kniv eller en saks under kalyxen med en stamme.

Busser høstes ugentligt. Det sker, at fra 1 m2 er det muligt at fjerne op til 8 kg frugt.

En gartner skal huske, at hvis kulden kommer, skal buskene med bundne eller dyrkede frugter graves ud og transplanteres i drivhuset. Det tager 1 måned. eller mindre og de modner.

Hvis du forsigtigt monterer ægplanterne og efterlader en kop med en stilk på spidsen uden at beskadige dem, kan frugten opbevares i 2 måneder. Bedre gør de familier, der spiser noget af aubergine, og fra den anden gør høst til vinteren. En del af høsten kan dog være 2 måneder. butik i kælderen, kælder, på balkonen.

http://sornyakov.net/vegetables/kak-vyrastit-baklazhany.html

Voksende Aubergine

Det viser sig, at en grøntsag, der kom til os fra troperne, med succes kan dyrkes under vores forhold. Aubergine tolererer frost bedre end tomater!

Æggplanter eller botaniske ægplanter (Solanum melongena) kom til os fra Afrika og Asien, en flerårig plante, en nærtstående af kartofler. Dette er en plante af familien Solanaceae (Solanaceae), som omfatter tomat, peber og kartofler.

Det rigtige navn på denne grøntsag er aubergine (lat. Solanum melongena). I nogle kilder er der oplysninger om, at aubergine kom til os fra Indien og oprindeligt havde en hvid farve og en ovalformet frugt. Auberginer betragtes som afrodisiakum. I nogle lande fejrer de den 10. marts de aubergine festival og kalder det Bakma Holiday.

I kolde klimaer dyrkes det kun sæsonmæssigt, normalt i drivhuse eller under plastikfolie. Men (som tomater eller paprika) dyrket af frøplanter kan vokse i det åbne. Æggplanter, afhængigt af sorten, har en anden form og farve, vi dyrker som regel pæreformet frugt med en lilla sort hud.

Auberginefrugten indeholder mange mineraler: fosfor, jern, calcium og også mange kulhydrater, herunder sukker. Det indeholder en lille mængde vitaminer.

De bedste sorter til dyrkning i det centrale Rusland er: Epis, Oda og Flavin. Frø er sået i begyndelsen af ​​marts i et varmt drivhus. Efter forhærdning i midten af ​​marts, kan frøene plantes på et fast sted med en hastighed på 2 planter pr. 1 kvadratmeter. Plottet til plantning skal være solrigt og vindløst, jorden er løs, frugtbar, fugtig, fortrinsvis jordens surhed pH 6,5. Det er bedst at befrugte jorden med gødning i efteråret, og derefter at befrugte planterne to uger efter transplantationen og det første frugtsæt.

Voksende Aubergine

Aubergine dyrkes hovedsageligt indendørs, da planterne er meget krævende efter varme - den optimale temperatur er 20-30 grader Celsius, men ikke mindre end 15 grader. Ved lavere temperaturer sænkes væksten af ​​ægplanter, ved 0 grader dræber planten.

Plante i åben grund, det er bedre at ikke dække filmen, da vinden og udkastene til anlægget er meget værre end kulden. Selv om frosten ødelægger næsten alle hovedskudene, begynder ægplanterne at vokse fra stammen igen og gren nær jorden, hvilket bidrager til rigelig blomstring og frugtning. På varme sommernætter vokser planten hurtigt. Frugter kan vælges fra midten af ​​juli til midten af ​​september. I løbet af den specielle varme sommer kan mere end 5 kg frugter indsamles fra en plante.

Plot til dyrkning af aubergine skal være på et solrigt og læst sted. Æggplanter vokser ikke på det sted, hvor andre grøntsager fra natshovedets familie (peberfrugter, tomater, kartofler) plejede at vokse.

Jordbunden skal være frugtbar, humusrig og ret fugtig. Før plantning af kimplanter skal jorden befrugtes med kompost eller gødning. Æggplanter dyrkes af frøplantager plantet i jorden i slutningen af ​​maj og begyndelsen af ​​juni.

Under vækst af planter skal regelmæssigt vandes. Under gunstige forhold og ordentlig pleje modner frugterne ca. tredive dage efter blomstringen.

Vi ved, at ægplanter har mørke lilla eller næsten sorte frugter i form af en stor pære og kremet pulp med en delikat smag med en lille bitterhed. I troperne er forskellige lokale former for frugt sfærisk, flade i farve: gul, orange, hvid eller med marmor mønster. Den mest usædvanlige sort "Easter Egg Plant" (thailandsk type) - først dekoreret med hvidt og efter modning med gyldne bolde i form af et æg, sælges i vores marked som et prydplante.

Æggplanter skal være lidt umodne, men bløde nok, at deres kød er let bøjet under fingerspidsen (hvis ikke, er kødet hårdt, hvilket betyder, at aubergine indeholder mange skadelige stoffer, især solanin). De bør have en strålende lilla hud og hvidt kød. Hvis huden er lidt rynket, og frugten er mørk, betyder det, at den er overryg og vil være bitter. Ved frugtoptagelse må du ikke stramme over, fordi uindsamlede grøntsager bliver brune i farve og mister deres smag og smag.

De frugter, der modner i køligt vejr, har revner og ujævn farve, vil få en værre smag.

Aubergine er ikke skrællet, det vaskes kun og skæres i store skiver. Tilsæt salt til at lave juice. Efter en halv time vaskes stykkerne og tørres på et papirserviet. Bitterheden fjernes således, og det saltede kød absorberer mindre fedt ved stegning eller stødning.

Aubergine sorter

Adris F1 - frugter ovale langstrakte, har en intens farve, længde 14-17 cm, mørke farver med en smuk glans. Har god holdbarhed til opbevaring.

Cava RZ F1-frugter er glatte, ovale, smukke lilla. Godt holdes efter høst, opretholde høj kvalitet. Frugten er af medium længde, tolererer frost godt.

Crystal F1 Barcelona F1 er en meget tidlig sort, en frugt af mellemlang længde, med et veludviklet rodsystem, der tolererer temperaturændringer. Lidt oval og lidt langstrakt, glat, næsten fuldstændig blottet for torner. Frugtens vægt overrasker fra 350-450 gram. Farven er meget mørk, næsten sort med skinne. Stammen er fuldstændig blottet for torner.

Epis - en smuk ovalformet frugt i længden når 22 cm og 10 cm i diameter. Den har en strålende skræl af mørk lilla farve. Frugter er kendetegnet ved god holdbarhed efter høst. Planter vokser meget intensivt og danner en grøn hætte af blade. Det anbefales at vokse i drivhuse. Det vokser godt selv i uopvarmede rum. Tidlig sort. Under gunstige betingelser begynder frugten på dag 65 efter plantning. Modstandsdygtige over for Mosaic Virus (TMV) og Fusarium vilje (F).

http: //xn--e1aelkciia2b7d.xn--p1ai/stati/rastenievodstvo/vyraschivanie-baklazhanov.html

Aubergine vokser plantning kimplanter vanding gødning opskrifter

Aubergine (nightshade) er en flerårig urt, der tilhører familien Solanaceae. Det har frugter, der bruges til madlavning. Det begyndte at dyrke 1500 år siden i de tropiske områder i Indien, Mellemøsten og Sydasien.

I Rusland blev ægplanter først introduceret af handlende i det 17. århundrede. Den usædvanlige plante var ønsket af folk og blev efterhånden en populær grøntsag i haven og et fødevareprodukt i madlavning. For det første spredte auberginet sig til de centrale og sydlige regioner og ramte senere nordpå.

Takket være opdrætteres arbejde blev forskellige sorter af denne plante dyrket. De varierer i form, størrelse og farve. I den europæiske del af landet er mellemstore mørke lilla auberginer traditionelle til dyrkning.

Indholdet

Aubergine sorter

Diamant Aubergine - Midt sæson sort, der elsker det varme klima. I det centrale og sydlige område dyrkes det i åben grund og i nord i drivhuse. Busken vokser op til 55 cm. Frugterne når en længde på 15 cm. De har en mørk lilla eller næsten sort farve. Aubergine diamant vokser godt og producerer mange frugter, der modner 140 dage efter frø fremkomsten.

Episk aubergine - en tidlig sort, uhøjtidelig i dyrkning, vokser godt i åben grund. En lille sprudlende busk vokser op til 90 cm. Frugter er store, når 25 cm i længden. Har en sort og lilla farve. Med en kvadratmeter kan du samle op til 6 kg frugt. Æggplanter modnes 80 dage efter frøopkomsten.

Aubergine Kongen af ​​Norden er en tidlig moden sort, velegnet til temperaturerne på mellem- og nordbreddegrader. Bush lille omkring 40 cm i højden. Frugterne er aflange og når op til 25-40 cm i længden. Har en sort og lilla farve. Denne sort giver en rig høst. Fra en kvadratmeter samler op til 15 kg frugt. Modningstiden varer 100 dage efter plantningen af ​​kimplanterne.

Aubergine Sort Smuk

Midtsæson sort, velegnet til dyrkning i friland og i væksthuse. I haven vokser busken op til 80 cm. Frugterne ligner pærer og når 13 cm i længden. Har en blank overflade af en sort-violet skygge. Sort smuk giver en god høst. Fra en kvadratmeter samler op til 12 kg frugt. Plantens modningstid varer 140 dage.

Aubergine Clorinda er en tidlig moden sort, der er tilpasset til lave temperaturer. Det kan plantes i haven eller i drivhuset. Busken vokser til 80 cm, har et stærkt rodnetværk og en tykk stængel. Frugter er pæreformede, når op til 1,5 kg og en længde på op til 12 cm. Farven på huden ændres afhængigt af vækstbetingelserne - lys lilla i skyggen og mørk i lyset. Denne sort producerer op til 10 kg frugt per kvadratmeter. Planten modner i 80 dage fra det øjeblik, hvor frøene kommer frem.

Aubergine Vera er en tidlig moden sort, specielt opdrættet for vækst i Ural og Fjernøsten. Plantens busk vokser op til 75 cm. Frugterne er cylindriske i form og når op til 20 cm i længden. Skrællen har en lilla farve med en grøn tinge. Produktiviteten er lav - fra en kvadratmeter er det muligt at samle op til 2 kg frugt. Anlægget modnes om 110 dage.

Hvid aubergine - har en lille størrelse i forhold til andre arter. Ikke bitter, så det kan forbruges rå. Typen af ​​hvid aubergine omfatter 12 sorter. De har interessante former: cylindrisk, pæreformet, ping-pong bold, ovoid, i form af bananer og istapper. Hvide sorter giver forskellige udbytter - 5-10 kg pr. Kvadratmeter. Frugt modning periode varierer fra 100 til 120 dage.

Aubergine Bibo

Den tidlige modne klasse af en hvid aubergine egnet til dyrkning på en åben grund og drivhuset. Busken vokser til 90 cm og har skarpe torner på stammen. Frugter er cylindriske hvide. Reach 18 cm i længden. Anlægget giver 5 kg frugt fra en kvadratmeter. Modningstiden fra plantedrættet er 60 dage.

Marsipan Aubergine er en mellemsæson sort, vokser i varme og tørre områder af landet. Busken er omkring en meter høj og skal bundet op. Tung frugt mere end et kilo, når 15 cm i længden. Auberginefarve er en klassisk mørk lilla. Det smager sødt uden bitterhed. Produktivitet gør 2 kg fra en buske. Frugter modner 120 dage efter såning.

Aubergine Bourgeois - tidlig moden sort, tilpasset til det åbne land og ugunstige vejrforhold. Busken vokser op til 170 cm, derfor er det nødvendigt at etablere en trellis. Frugter er sfæriske og når 10 cm i diameter. Skræl har en sort og lilla farve. Denne sort giver 5 kg udbytte pr. Kvadratmeter. Frugter kan vælges 100 dage efter spiring.

Aubergine Robin Hood er en tidlig moden sort, der bærer frugt godt i enhver jord. Busken vokser op til 70 cm og har rekvisitter. Frugterne har en pæreform, når op til 20 cm i længden. Huden er farvet lilla med en blank skinne. Smagen er ikke bitter. Anlægget giver 8 kg frugt fra en kvadratmeter. Modningstiden er 90 dage.

Aubergine Valentine

Den tidlige modne klasse beregnet til dyrkning i varme breddegrader eller i drivhuse. Busten sprawling vokser op til 85 cm. Frugter er lange pæreformede, når 25 cm. Overfladefarven er mørk lilla. Frugtets kød har ikke bitterhed. Anlægget giver 4 kg udbytte pr. Kvadratmeter. Æggplanter kan vælges 80 dage efter transplantation.

Aubergine Roma er en tidlig moden sort, der har brug for god jord, et varmt klima og godt lys. Busk vokser til to meter. Frugter er aflange, pæreformede, når 25 cm i længden. Farve skræl sort-violet med blank glans. Frugtets kød har en sød smag uden bitterhed. Denne sort kan producere op til 5 kg udbytte pr. Kvadratmeter. Frugt modning slutter 80 dage efter transplantation.

Nøddeknækker Aubergine er en mellemsæson sort med højt udbytte beregnet til drivhusforhold. Stallen er sprudlende, vokser op til 120 cm. Frugterne er ovale, når 14 cm. Hudfarven er sortlilla med en blank glans. Pulp uden smag bitterhed. Udbyttet er rig - fra en buske bliver det muligt at samle 3-5 kg ​​frugt. Aubergine kan høstes 120 dage efter plantningen.

Plantning af aubergineplanter

Aubergine er varme-elskende planter. Den vegetative periode i forskellige sorter varer fra 80 til 150 dage. Klimaforhold i mange regioner i landet tillader ikke at give aubergine varme i så lang tid. Så de har tid til at udvikle sig og give en god høst, dyrkes de bedst med frøplanter. Såning frø til frøplanter udført i slutningen af ​​februar.

Frøpræparat

Dyp frøene i varmt vand i fire minutter. Vandtemperaturen skal være fra +40 ° С til + 50 ° С. Når den angivne tid er gået, skal væsken tømmes.

Sæt frøene i en fugtig gaze klud i fem dage. Opbevar pakken ved +25 ° C. Når frøene spire, kan de plantes i den forberedte jord.

Forberedelse af jordblanding til frø

Før såning skal du forberede en løs jordblanding, der skal holde fugt godt. For at gøre dette, tag humus, torv, sand i forholdet 2: 1: 1.

Tilsæt 60 gram superphosphat og 2 spiseskefulde træaske. Alle bestanddele af næringsjorden blandes godt.

Plantning frø

Frø kan plantes i individuelle kopper eller kasser, som ikke er mindre end 12 cm høje. For at gøre dette skal der laves huller i jorden med en dybde på 1,5 cm. Hvis du bruger kasser, skal du holde en afstand på 10 cm mellem sporene.

Dyp frøene i gruberne, dækk dem med jord og tryk let ned. Efter såning dække frøene med folie og læg dem på et varmt sted, hvor temperaturen er + 25 ° C. Når frøene kommer op, fjern filmen og læg den i solen.

Vanding frøplanter

Vand frøene har brug for tre dage efter fjernelse af filmen. For at forhindre jordens udtørring udføres yderligere vanding af kimplanterne hver femte dag.

Brug destilleret varmt vand med en temperatur på +25 ° C.

Foderplanter

Udover fugtighed skal frøplante modtage mineralske gødninger. Den første fodring skal udføres 15 dage efter, at kimplanterne kommer frem. Brug kalium-kvælstofgødning opløst i vand.

Følgende fodringer udføres hver anden uge. Potash saltpeter, Kemira Lux eller Crystal kan bruges som føde.

Voksende aubergine i åbent felt

At plante kimplanter i åben jorden er nødvendigt, når 70-80 dage passerer efter såning. Dette er omkring slutningen af ​​maj eller første halvdel af juni. Busser klar til transplantation skal have en længde på 20 cm, et veludviklet rhizom og mindst syv blade.

Før plantning af kimplanter på sengene skal det tempereres. En uge før transplantation sættes kimplanterne på et køligt sted, hvor temperaturen ligger fra +10 ° C til +15 ° C. Denne procedure hjælper planterne til at tilpasse sig hurtigere til nye forhold.

Du skal også forberede udendørs have på forhånd. Løs godt området og tilsæt gødning til jorden: rottet gødning, aske, kaliumsulfat, tørv og savsmuld.

Efter tilberedning af jord og frøplanter kan du begynde at plante. For at gøre dette skal du gøre det nødvendige antal rækker med huller. Hold afstanden - mellem rækkene 60 cm og mellem hullerne 40 cm. Fyld hullerne med vand, spred plantematerialerne langs gruberne og drys rødderne med jord.

Okra (Orka) har også spiselige frugter og dyrkes under plantning og pleje i åbent terræn. Ved overholdelse af alle agroteknologiske regler er der ingen problemer med det. Alle de nødvendige anbefalinger til dyrkning og pleje kan findes i denne artikel.

Vanding ægplanter i haven

Den første vanding af kimplanter skal ske på tredjedagen efter transplantationen. Vand skal altid være varmt og forsvaret. I varmt vejr, vand ægplanterne om aftenen før solnedgang. På overskyede dage, hæld vand, når planterne har brug for det. Vandingstid de fortæller deres løv, som vil begynde at dryppe lidt.

Vanding aubergine kan være en vandkande eller en slange, men før dannelsen af ​​blomster. Under blomstringen vandes planten forsigtigt og under rygsøjlen for ikke at banke blomsterne. Når frugterne vokser, kan aubergine blive vandet på toppen.

Aubergine Gødninger

For at få en rig høst fra haven, har auberginer brug for befrugtning. Du kan bruge komplekse og mineralske gødninger, der består af nitrogen, fosfor og kalium.

Du kan også bruge organiske tinkturer: mullein, kyllinggødning, træaske, urtete. Økologisk og kompleks gødning skal skiftes. Foder udføres tre gange pr. Sæson.

• To uger efter plantning af kimplanter i jorden. Brug kalium, fosfor, nitrogen.
• Før udseendet af blomster. Brug nitrogen og en dobbelt dosis kalium og fosfor.
• Under frugtning. Brug kalium og fosfor. Du kan anvende økologiske kosttilskud: træaske og mullein-tinktur.

Aubergine trimning

I vækstperioden før blomsterne vises, fjern de nederste blade. Denne procedure vil tvinge planten til at blomstre tidligere, og derfor vil frugterne fremstå hurtigere.

Under blomstring kan du fjerne overskydende blomster. Så kommer alle næringsstoffer til at danne de resterende æggestokke. Frugter vil vokse mindre, men de bliver større.

Aubergine Blomst

Aubergine blomstrer fra juni til september. Blomster er lyse lilla og biseksuelle. Fra æggestokkene af blomsterne dannede frugterne af aubergine. De er nærende, sunde og rige på fiber.

For at få alle fordelene, skal de plukkes, før frøene modnes. På dette tidspunkt har pulpen mindre corned beef. Overgroede ægplanter er usmageligt og usundt.

Aubergine om vinteren

I landets klima dyrkes ægplanter kun som årlige planter. Når planten er færdig med frukten, fjernes den fra sengen.

Om vinteren kan du også dyrke ægplanter, men til dette brug opvarmede drivhuse.

Reproduktion af ægplanter

Gode ​​ægplanter kan altid glæde udbytte og smag. Derfor er det rimeligt at bevare en sådan sort og forplante den for at gentage dyrkningen af ​​afgrøden næste år.

Vælg et par sunde buske for at dyrke frugt til frø. På dem forlader to gode ægplanter, og fjern resten. Riv frugtene efter modning og læg dem på et varmt sted i ti dage.

Skær tørrede ægplanter og vælg de bedste kvalitetsfrø fra dem. Sæt dem i en glasburk i fire dage. Skyl derefter frøene med vand og lad dem tørre i to uger. Tørretemperaturen skal være +30 ° C. Frø høstet på denne måde kan opbevares i fem år.

Aubergine sygdomme

Sort ben er en svampesygdom, der er manifesteret af stammefornemmelse og indsnævring af rodkraven. På mørkere steder dannes en grå patina. Årsagen er et overskud af fugt i jorden. Stop vanding og behandle jorden med blegemiddel opløst i vand i forholdet 2:10.

Grå rot - en svampesygdom, på grund af hvilken på frugten vises vandige pletter, dækket af grå blomst. Årsagen er vandlogning og varme. Svampedræber vil hjælpe med at besejre svampen.

Brune pletter på frugten - en svampesygdom kaldet antracnose. For at slippe af med svampen, spray buske bordovskoy væske.

Faldende blomster - Årsagerne kan være tør jord eller vanding med koldt vand. Vigtigt vand buskene med varmt vand + 30 ° C.

Aubergine skadedyr

En edderkoppemide er et insekt, der lever på bagsiden af ​​et blad. Skadedyret suger saften fra planten og omslutter bladene med hvide spindelvæv. Behandl busk flere gange med medicinsk alkohol eller sæbevand.

Whitefly - flyvende insekter, der lever på bladene. Efterlad et klæbrigt slim, fodre på saften af ​​bladet, som derefter tørrer og falder. For at slippe af med skadedyret skal du vaske dem af med vand og behandle overfladen af ​​bladene med sæbe og vand.

Bladlus er grønne insekter, der koloniserer planten og fodrer på dens saft. På grund af dem krøller bladene i et rør, og busken falder gradvist og dør. Svampemidler eller sæbeopløsning hjælper med at besejre skadedyret.

Aubergine fordele og skade

Denne mørke grøntsag er ikke kun velsmagende, men også sund. Auberginefrugter indeholder mange vigtige stoffer til kroppen. Mineraler: Kalium, calcium, fosfor, magnesium, jern. Vitaminer: PP, C, B1, B2, B5.

Aubergine har et lavt kalorieindhold. 100 gram papirmasse indeholder 28 kalorier. En stor mængde fiber hjælper med at fjerne overskydende væske og rense kroppen af ​​toksiner.

Folk med forskellige sygdomme bør bruge denne grøntsag forsigtigt eller helt fjerne den fra kosten. Sygdomme i mave og tarm (sår, gastritis) kan forværre på grund af den store mængde fiber. Sygdomme i leveren og bugspytkirtlen kan også udvikle sig stærkere.

I overrykte frugter ophobes en masse giftige stoffer - corned beef. Denne gift kan forårsage kolik, diarré, bevidsthedsklarhed, kramper og opkastning. Overfældning kan bestemmes af den brune farve og et stort antal frø i papirmassen.

Græsk Moussaka med ægplanter

• Aubergine - 2 stk.
• kartofler - 4 stk.
• tomat - 2 stk.,
• løg 2 stk.
• hakket kød - 400 gr,
• hvedemel - 50 gr,
• smør - 50 g,
• vegetabilsk olie,
• ost - 100 gr,
• mælk - 500 ml,
• salt,
• jordet sort peber.

Forbered en rektangulær bagning skål.

Skær ægplanterne (med eller uden skalen) og kartofler (uden skræl) i plader og steg i en stegepande. Steg også hakket kød med løg, salt og peber.

Forbered bechamel sauce: smel smørret, steg melet lidt, tilsæt varm mælk. Kog indtil fortykket, rør på samme tid, i slutningen af ​​saltet.

Spred ingredienserne i en bageplade oven på hinanden i følgende rækkefølge: kartofler, aubergine, hakket kød med løg, rå tomatboller, bechamelsauce, revet ost.

Placer formen i ovnen. Temperaturen skal være 200 ° C, og stegetiden er 30 minutter. Formularen behøver ikke at dække.

Aubergine påfugl hale appetitvækker

• Aubergine - 3 stk.,
• persille - 4 sprigs,
• oliven - 7 stk.,
• Tomat - 3 stk.,
• hvidløg - 3 fed hvidløg,
• agurker - 3 stk.
• solsikkeolie,
• mayonnaise,
• salt.

Skær ægplanterne med skrælringerne og salt i 20-30 minutter. Spred ringene på et bageplade, olie dem. Placer ægplanterne i ovnen, forvarmet til 180 ° C i 20 minutter. Mens ægplanterne er bagt, skær agurkerne og tomaterne i ringe.

Spred ingredienserne på en stor plade i form af en påfuglhale: ægplanter, smør overfladen med mayonnaise, drys med revet hvidløg, sæt tomaterne ovenpå, smør med mayonnaise igen og sæt agurkerne ovenpå halvdelen af ​​oliven. Alt dette er dekoreret med greener.

Aubergine ruller med valnødder

• ost - 150 gr,
• skrællede valnødder - 100 gr,
• Aubergine - 3 stk.,
• hvidløg - 1 hoved,
• dill og persille,
• mayonnaise,
• solsikkeolie,
• salt,
• krydderier.

Fyldning: Frisk møtrikkerne og hugge. Tilsæt dem krydrede urter, revet ost og hvidløg, mayonnaise. Bland alle ingredienser godt.

Aubergine skåret i plader og saltet i 30 minutter. Derefter steges i en gryde. Spred ud pladerne og smør dem med fyld. Rull ind i en rulle og fiks formen med tandstikker.

Teschin sprog aubergine

• Tomat - 3 stk.,
• Aubergine - 3 stk.,
• hvidløg - 6 fedter,
• mayonnaise,
• vegetabilsk olie,
• mel,
• sojasovs
• salt.

Hvidløgssauce: Tag revet hvidløg, mayonnaise - 4 spsk. Skjeer, sojasovs - 2 el. ske og rør.

Skær ægplanterne med skræl på en plade og salt i 20 minutter. Rul pladen i mel og steg til guldbrun. Opdele tomaterne i halvdelen. Halve skal skære plader.

Læg auberginepladerne og fedtet med hvidløgssauce. Drys med krydderurter og spred tomater på toppen. Rul ægplanterne i halvdelen, dekorér parabolantenne med grønne.

Aubergine Kaviar

• gulerødder - 3 stk.
• Aubergine - 2 stk.
• Tomat - 4 stk.,
• Bulgarsk peber - 1 stk.
• løg - 1 stk.
• vegetabilsk olie,
• salt.

Aubergine, løg og peber skåret i terninger, gnid gulerødder på en grov rivekniv.

Stejl æggeplanterne og gulerødderne separat, og peberfrugterne og løgene sammen. Sæt de stegte grøntsager i panden.

Rul tomaterne gennem en kødkværn og føj til panden. Bland ingredienserne godt og lad dem simre i 30 minutter.

http://chvetochki.ru/baklazhan/

Blå og ikke kun: Vælg sorter og hybrider af aubergine

I syd er ægplanter simpelthen kaldt "blå". Selv om deres sorter har en meget rigere farvepalet - fra hvid til næsten sort. Og de dyrker denne sydlige grøntsag overalt, ikke kun i varme lande og i Moskva-regionen, men også i Urals og i Sibirien.

Aubergine sorter har en rig farvepalet - fra hvid til næsten sort.

Aubergine - svært at dyrke en grøntsag. Planten elsker lys, varme og fugt, reagerer sensitivt på temperaturændringer, taber blomster og æggestokke, er modtagelig for bakterier, svampesygdomme og skadedyrsangreb. Desuden har denne afgrøde en lang vækstsæson, så ægplanter dyrkes gennem frøplanter, så frø i februar, når der ikke er nok lys, og det tillægger heller ikke sundhed til planterne. Med finesserne af denne proces vil du blive introduceret til artiklen:

• Hvordan man dyrker aubergineplanter
• Voksende aubergineplanter: hvad skal man kigge efter
• Sådan plantes aubergineplanter

Men på trods af alle vanskelighederne er ægplanter velsmagende, sunde og meget forskelligartede i farve, størrelse, form, smag, grøntsager (selv om denne mangfoldighed ikke findes på hylderne på grøntsager), hvilket gør amatørgrøntproducenterne i stand til at dyrke en så kompleks afgrøde. Og indenlandske opdrættere - at bringe alle nye sorter og hybrider, der er resistente over for ekstreme temperaturer, sygdomme og skadedyr. Og selvfølgelig velsmagende og frugtbar. I de senere år har der været et ægte gennembrud. I dag har aubergineelskere et forholdsvis stort udvalg af frøavlssorter inden for husdyrbrug, ikke kun i Moskva, men også i Urals og Sibirienavlere - både til drivhuse, til filmhuse og til fri grund.

Højt udbytte tiltrækker en række "Dachan's Dream" - op til 9,5 kg / m2. Planter af denne sort kan dyrkes under filmdæksel og i syd - i åben grund. Dens frugter er lange (op til 38 cm) og vægtige (op til 500 g), mørk lilla i farve med kremet kød.
'Drøm om sommer bosiddende' ("Gavrish")

En af de tidligste hybrider af ægplanter, som frøene kan ses i salget i dag, er 'Black Excellence F1', opdrættet af urolske opdrættere. De hævder, at hybriden har et godt frugtsæt og er modstandsdygtigt over for at tabe farven under ugunstige forhold. Frugter er cylindriske, vejer 200-220 g, kødet er ømt, snehvidt, uden bitterhed.

Venstre: 'Svampe sjov' ("Gavrish"). Højre: 'Sort perfektion' (Miass-Sortsemovosch)

Produktivitet, precociousness og high adaptive evner skelnes også af 'Ural Early Maturation'. Dens lilla frugter er pæreformede, vejer 200-300 g og er slet ikke bittere.

En anden højtydende hybrid af tidlig (105-110 dage) modning er 'Black Magic F1' aubergine. En stærk stærk plante danner store (400-500 g) afrundede frugter med blank sort og lilla hud og ømt hvidt kød. Smag er meget høj.

Aubergine F1 'Laureat'. Halvcylindriske lilla frugter af mellemstørrelse (ca. 20 cm lang og 10 cm i diameter) erobre med deres udsøgte udseende og milde smag.

Du kan vælge auberginefrø i vores katalog, der indeholder forslagene fra de største onlinebutikker.

Selvfølgelig er der ingen smag til smagen og farven, men mange sætter pris på ægplanter for deres særlige champignon smag. For dem opdrættede de urolske opdrættere uhøjtidelig sort 'Dream mushroom picker'. Frugter er ovale, hvide, tynde, vejer op til 250 g. Planterne er resistente over for sygdomme, perfekt indstillet frugt med mangel på sollys og varme, er godt opbevaret.

Venstre: 'Laureate' (russisk have). Højre: 'Champignonplukkerens drøm' (Miass-Sortsemovosch)

Svampe smag er forskellige og interessante nye sorter af Moskva opdrættere 'Borovichok' og 'Svampe sjov'. Begge sorter er midt på sæsonen, der er beregnet til dyrkning i drivhuse og under filmdæksel, men den første har lyserød rund, vejer 300 g, og den anden er sortlilla pæreformet, der vejer op til 200 g.

Aubergine 'Svampe sjov' ("BEST")

Aubergine 'Svampe sjov' er en mellemfodret sort, den første afgrøde høstes 110-145 dage efter fremkomsten. Anlægget er halvt spredende, kort, 0,6-0,7 m højt, velegnet til beskyttet film og drivhuse. Frugter er sorte og lilla, med delikat hud, der vejer 112-200 g. Såning på frøplanter udføres i slutningen af ​​februar. Picks i fasen af ​​cotyledoner, landing - i slutningen af ​​maj. Når du danner, fjern alle laterale skud og blade før den første gaffel. I de sydlige regioner dyrkes de i åben grund ved direkte såning i marts-april.

Hvis du ikke jager nye produkter, men ønsker at plante allerede beviste sorter og hybrider af husdyrplanter, skal du være opmærksom på sorterne og hybriderne:

• 'Diamond'
• 'Alexis'
• 'Robin Hood' (til filmhuse og åbne jorden),
• 'Purple F1 Miracle',
• 'Nøddeknækkeren F1',
• 'Maksik F1' (til drivhuse og filmhytter).

Hvis du er en æstetik, og du vil vokse ikke kun lækre, men smukke og forskellige sorter, vil du helt sikkert lide:

• 'Hvid aften' (hvid cylindrisk frugt),
• 'Ping Pong F1' (hvid rund),
• 'Don Quixote' (lang lilla),
• 'Grøn' (grøn),
• 'Romantisk' og 'Pink Flamingo' (pinkish)
• 'Matrosik' (stribet).

Og faktisk, og i et andet tilfælde vil vores marked hjælpe dig igen.

http://7dach.ru/MoySad/sinenkie-i-ne-tolko-vybiraem-sorta-i-gibridy-baklazhanov-218045.html

aubergine

Den herbaceous flerårige plante Aubergine, også kaldet mørklakeret natsvind (Solanum melongena), enten blå eller badridjan, er medlem af slægten natshade. Under naturlige forhold kan den findes i Indien, Sydasien såvel som i Mellemøsten. Takket være de gamle tekster i sanskrit lærte forskerne, at aubergine begyndte at dyrke omkring 1,5 tusind år siden. Det var araberne, der var de første til at sprede denne kultur over hele verden. Aubergine blev bragt til Afrika i det 9. århundrede e.Kr. I Europa syntes denne grøntsag i midten af ​​det 15. århundrede, men det blev først populært i det 19. århundrede.

Egenskaber Aubergine

Auberginebuskenes højde varierer fra 0,4 til 1,5 m. De store alternative bladplader har en grov overflade, de er malet i grøn farve, nogle gange med en violet skygge. Semi-umbellate blomsterstande består af 2-7 blomster, som også kan være single. I diameter når bisexuelle lilla blomster 20-25 mm. Blomstringen sker i juli - september. Frugten er en stor, cylindrisk, rundformet eller pæreformet bær, den kan være ca. 0,7 m i længden og ca. 0,2 m i diameter. Frugten vejer ca. 1 kg og har en skinnende eller matt mørk lilla farve. Indenfor er de flade små frø af brunlig farve, de modner i sidste sommer eller første efterår uger.

Voksende auberginefrø

Såning aubergine frø

Aubergine tilhører familien Paslenov, og det betragtes som dets mest termofile repræsentant. Frost kan ødelægge det, så i de midterste breddegrader vokser det udelukkende af frøplanter. Varigheden af ​​modning af tidlige modnesorter er 100 dage fra det øjeblik, plantplanterne vises. Senest modnesorter modnes omkring 150 dage. Såning af frø på frøplanter anbefales i første halvdel af marts, det bør tages i betragtning, at under plantning af aubergine i åben jord skal jorden varme op til mindst 18 grader, mens kun de frøplanter, der ikke er mindre end 75 dage gamle, kan plantes.

Frø af denne plante kræver præplant forberedelse. Erfarne gartnere anbefaler at vælge frø af det andet, i stedet for det første lagringsår, da det er mere rentabelt. For at aktivere frøene, skal de nedsænkes i tre dage i en opløsning af kalium humat (3%). Så plantes de en efter en i individuelle potter eller kassetter. De skal fyldes med et fugtigt substrat, som omfatter humus (20%), højmor tørv (60%), savsmuld eller sand (5%), biohumus (5%) og turfmalet (10%). I jordblandingen skal uddybes med kun 10 mm. Når såningen er færdig, skal substratet tampes ned, hvorefter beholderen på toppen er dækket af glas eller film.

Voksende aubergineplanter

Kapaciteter med afgrøder skal rengøres på et varmt sted (ca. 25-26 grader). Hvis det gøres rigtigt, virker de første planteplanter efter 1,5-2 uger. Efter at størstedelen af ​​kimplanterne er kommet frem, skal beskyttelsen fjernes, og containerne flyttes til et varmere og mere veloplyst sted. At passe på sådanne frøplanter er ret simpelt. Fra såningens øjeblik og før knoppene vises på buske, er det ikke nødvendigt at udlægge plantene. Aubergineplanter har ikke brug for høj fugtighed. Under dannelsen af ​​knopper vil der kræves en forøgelse af fugt og substrat.

Hvis frugtbar jord blev brugt til såning af kimplanter, er det ikke nødvendigt at fodre det. Hvis substratet indeholder en lille mængde næringsstoffer, skal kimplanterne fodres 2 eller 3 gange med en svag opløsning af Crystallin (til 1 spand vand fra 12 til 15 gram).

Sørg for, at kimplanterne har nok lys. Hvis det ikke er nok, vil frøplanterne være meget langstrakte. Hvis der er et langt overskyet vejr, skal der i det rum, hvor kimplanterne er placeret, reduceres lufttemperaturen med et par grader (for dette kan du ty til ventilation), og luftens og substratets luftfugtighed skal også reduceres.

sværdkampe

Det er allerede nævnt ovenfor, at ægplanter reagerer ekstremt negativt for at plukke, derfor bør der anvendes individuelle beholdere til deres plantning. Men hvis frøplanterne har 1 eller 2 ægte bladplader, skal de transplanteres ved omladning, mens der anvendes individuelle potter med større volumen (diameter på ca. 10-12 cm). Denne procedure kan kaldes en plukning. Før transplantation uddannes planteplanterne omhyggeligt, hvorefter planten omhyggeligt trækkes sammen med en jordklump fra gamle potter og anbringes i nye. Hærdning af kimplanter skal begynde en halv måned før plantning i åben jord, mens indholdets temperatur skal reduceres gradvist, hvorfor resultatet skal være lig med 14-15 grader. Umiddelbart 2 dage før afstigning, bør kimplanter stå uden for hele dagslyset, men hvis vejret er varmt, så kan det udelades selv om natten. Hærdning giver dig mulighed for at gøre planterne mere modstandsdygtige over for vind samt forbedre deres tilpasning til solens direkte stråler og en koldere temperatur. Frøplanter, der er beregnet til plantning i drivhuset, er hærdning ikke nødvendig.

Plantning aubergine i åben grund

Hvad tid til at lande

Plantering af frøplanter af ægplanter i åben jord bør kun udføres, når jorden opvarmer til mindst 18 grader, og planterne skal være 8-10 uger gamle (fra tidspunktet for fremkomsten). Plantenes højde ved denne tid skal være fra 16 til 25 centimeter, også planten skal have fra 8 til 10 ægte bladplader, og nogle gange er der dannet flere knopper. Det vil være meget godt, at efter at have plantet aubergine i åben grund, vil truslen om tilbagevendende frost blive efterladt. Som regel er de mest passende tid til plantning af aubergine i åben jord de første dage i juni.

Til plantning aubergine bør vælge et godt oplyst område, som skal beskyttes mod vindkast. Æggplanter anbefales at blive plantet på et plot, hvor kål, agurk, gulerødder, løg, hvidløg, courgetter, bønner eller ærter tidligere voksede. Til plantning bør man ikke vælge et plot, hvor peberfrugter, physalis, kartofler, tomater og ægplanter blev dyrket.

Egnet jord

Bedst af alt vokser denne vegetabilske afgrøde i sand eller lammende jord. Det vokser også helt normalt på tungere jorden, men før plantning skal det være forberedt. For at gøre dette skal du lave humus og torv (til 1 kvadratmeter af plottet en spand), og også tilføje savsmuld eller stort flodsand til det. Det anbefales at forberede jorden på forhånd i efteråret, ca. 6 måneder før plantningen, og gødning skal anvendes, når man græsser jorden til dybden af ​​spade bajonetten. Også, hvis du ønsker det, kan du gøre gødning i jorden: i efteråret bliver den brugt frisk, og i foråret kan du kun tage rottet gødning. Erfarne gartnere anbefaler at forberede et sted til ægplanter om efteråret, mens i foråret efter sneen kommer ned, skal jorden tørre godt ud. Derefter skal det ved hjælp af en rake løsnes ordentligt. Hvis jorden er dårlig, skal samtidig gødningen påføres: 1 tsk. Er taget til 1 kvadratmeter jord. urinstof, 2 spsk. træaske og 1 el. l. kaliumsulfat og superphosphat.

Regler for landing i åben grund

Landing huller skal laves på stedet. Mellem dem er det nødvendigt at holde en afstand på 0,3 til 0,4 m, mens deres dybde skal være 20-30 mm højere end tankens højde, hvor frøplanterne er placeret, og rækkeafstanden skal være ca. 0,6 m. Derefter skal den forberedte plantning huller skal fyldes med vand. Plantning af frøplanter produceret i den resulterende i støber af snavs. Før plantning skal ægplanter være vandet godt, de skal trækkes ud af puljen sammen med en jordklump, hvorefter de skal plantes i åben jord. Når plantene er plantet, skal jorden omkring dem komprimeres. Derefter skal overfladen af ​​stedet være mulket torv eller tør jord.

I løbet af de første 15 dage skal jorden under de plantede buske hele tiden være våd. For at forhindre overdrevent hurtig tørring af jorden skal overfladen males med tørv.

Voksende ægplanter i drivhuset

Til dyrkning i drivhuset rådgiver eksperter at vælge hybrid sorter, og de bedste af dem er: Lilla mirakel, Nøddeknækkeren og Bagheera. Regler for plantning af aubergineplanter i drivhuset:

1. Planterne skal have 8 eller 9 ægte bladplader.
2. Rødsystemet af frøplanter skal udvikles meget godt.
3. Planternes højde skal være mindst 20 centimeter.
4. Plantering i drivhuset skal foretages efter, at kimplanterne når 65-75 dage (fra det øjeblik, hvor de kommer op).

Det er meget vigtigt at forberede sengene i drivhuset korrekt. Om efteråret rengøres jorden fra planterester, hvorefter den desinficeres. Til dette formål anvendes en opløsning af blå vitriol (2 spsk liter til 1 spand). 20 dage før plantningen af ​​planterne i drivhuset skal gødningen påføres jorden, 60 g superfosfat, 15 g magnesiumsulfat, 4 kg humus, 30 g ammoniumnitrat og samme mængde kaliumsulfat tages pr. Kvadratmeter. Så skal du grave jorden, hvorefter overfladen af ​​sengene fladder. Dybden af ​​landingsgravene bør lidt overstige højden af ​​de potter, hvorplantningerne vokser, mens afstanden mellem buserne skal være 0,45 m, og bredden mellem rækkerne skal være ca. 0,6 m.

Umiddelbart før plantning i drivhuset skal frøplanterne vandes godt. Planten skal forsigtigt trækkes ud af tanken sammen med en jordklump, hvorefter de rulles ind i landingshullerne. Tomten i hullerne skal fyldes med jord, hvorefter den skal tampes. Plantede ægplanter skal vandes. Denne kultur er helt fugtighedsbevarende, i forbindelse med denne vanding bør gives særlig opmærksomhed. Bemærk venligst, at det vil være muligt at vandre de plantede planter en gang ikke tidligere end 5 dage efter transplantationen. Yderligere skylningstilstand - en gang om ugen, når frugtperioden begynder, skal du vandre ægplanter oftere (2 gange om 7 dage). Vanding foregår tidligt om morgenen, og i dette øjemed bruger de lunkent vand. Når ægplanter er vandet, er det nødvendigt at ventilere drivhuset, da luftens luftfugtighed ikke bør øges. Den anbefalede lufttemperatur for dyrkning af aubergine er 28 grader. Det skal bemærkes, at drivhuset ikke bør være varmere end den anbefalede temperatur, så ventilationen skal gives særlig opmærksomhed, især hvis det er meget varmt udenfor. Derudover er det i varmen nødvendigt at også regelmæssigt spore sporene i drivhuse. Foderplanter har brug for et par gange i løbet af sæsonen:

1. Første gang inden frugter begynder, fjorten dage efter transplantationen af ​​kimplanter i drivhuset. For at gøre dette skal du bruge mineralske og komplekse gødninger (Kemira eller Mortar).
2. Den anden fodring arrangerer efter frugtens begyndelse. Til dette formål anvendes fosfor-nitrogengødninger (1 spsk ammoniumnitrat superphosphat og ammoniumnitrat tages pr. 1 spsk vand).

Økologisk stof skal kun påføres jorden kun 1 gang umiddelbart før plantningen af ​​aubergine. Hvis du gør det senere, kan det provokere aktiv vækst af grønt, samt frodige blomstrende, men æggestokkene på buskene vil ikke. Det skal bemærkes, at i drivhusbuskene vokser relativt skrøbelige og ret høje, så de anbefales at binde sig til støtterne. Eksperter anbefaler også at fjerne laterale processer fra planter, mens kun 5 af dem bliver mest magtfulde.

På grund af uhensigtsmæssig pleje, når du vokser ægplanter i et drivhus, kan tobaksmosaik eller sene rødme rammes, så må ømme buske sprøjtes med en opløsning af Fitosporin eller Zircon. For at forhindre det anbefales det at systematisk luft drivhuset, fordi disse sygdomme udvikles på grund af for høj fugtighed. I drivhuset kan disse planter blive skadet af insekter som hvidløg, bladlus og edderkoppemider. For at forhindre forekomsten af ​​skadedyr er det også nødvendigt regelmæssigt at flyve drivhuset.

Auberginepleje

Når de dyrker aubergine i åben grund, skal de sørge for rettidig vanding, fjernelse af ukrudt, løsning af jordens overflade mellem rækkerne, fodring og endda buske af sen modning og midterfodrings sorter skal formes.

Sådan vandes

Især stærkt givne planter skal vandes under massefrugtning. I løbet af det første årti efter plantning af kimplanterne i jorden kan rigelig vanding medføre, at buskene, der endnu ikke har haft tid til at slå sig ned, kan svække meget. Til kunstvanding skal du bruge lunken (fra 25 til 30 grader) vand. Det er nødvendigt at hælde det omhyggeligt under roden, samtidig forsøge at forhindre væsken i at falde på overfladen af ​​buskernes bladplader. Når planterne er vandede, skal du forsigtigt løsne jordens overflade mellem rækkerne, mens du trækker alle ukrudt ud. I løbet af sæsonen vil det være nødvendigt at løsne overfladen af ​​plottet mindst 5 gange, så en stærk skorpe ikke vises på den. Men hvis planten efter plantningen er dækket af et lag af mulch (tørv), vil det være muligt at reducere både antallet af løsningsmiddel og ukrudt betydeligt.

Hvordan man binder en aubergine

Drivhus auberginer er meget højere end dem, der dyrkes i åben grund, så de bør være bundet op. Bind buske på tre steder, mens du bruger stakes eller trellis. Så snart buskene er plantet i jorden, bør du engagere sig i deres dannelse i en stamme, mens efter et stykke tid vil han have brug for en strømpe at støtte. På bushen bør forblive de mest kraftfulde skud, mens alle andre sideprocesser skal skæres. Hvis der kun er blomster og blade på buske, er deres stabilitet ganske god. Men efter dannelsen af ​​æggestokke og under frugtens vækst er der en mangfoldig stigning i belastningen på stammen, i forbindelse hermed falder deres modstand kraftigt (især i lange sorter). Metoden til voksende enkeltstamme buske er perfekt til drivhuse, fordi den er meget kompakt, hvilket gør det muligt at spare meget plads. Hvis denne vegetabilske afgrøde dyrkes i det åbne felt, så er der i dette tilfælde en form for buske til flere stængler.

For at buskene skal være mere frodige efter deres højde er 0,3 m, er det nødvendigt at nippe hovedstammens toppe. I tilfælde af en overgroet busk er det nødvendigt at fjerne alle øvre sideskudd ved hjælp af en beskærer, men 2-5 af de stærkeste. Ved beskæring skal du overveje, at de resterende skud skal være ensartede.

gødning

Disse planter skal fodres ofte nok, ca. 1 gang om 15-20 dage. Den første dressing er udført 2-3 uger efter transplantation af kimplanter i åben jord. Til gødning skal du bruge mineralsk gødning, mens 10 gram superphosphat og ammoniumnitrat og fra 3 til 5 gram kaliumsulfat tages pr. 1 kvadratmeter jord. Du kan erstatte de listede gødninger med krystallinsk, ammofoskoy eller nitrophoska (pr. 1 kvadratmeter fra 20 til 25 gram). Under den følgende befrugtning skal gødningsfrekvensen øges med 1,5-2 gange, men dette sker gradvist. Efter fodring foretages, skal du ikke glemme at vandre området. Også denne kultur kan fodres og gylle. Denne plante har også brug for folie dressing, for dette skal bladene på buske sprøjtes med en opløsning af borsyre med svag koncentration. Hvis sommeren var cool, anbefales det at smøre løvet af ægplanter med en opløsning af sporstoffer. Husk at løsningen forberedt til sprøjtning af planterne på pladen skal være flere gange svagere i forhold til, at de hælder ved roden.

Sygdomme og skadedyr aubergine

sygdom

Oftest lider ægplanter af mosaik, senblod, blackleg, stolbur og grå rot.

Sort ben

Sort ben betragtes som en svampesygdom. I den berørte plante bliver rodhalsen sort og falder sammen. Efter sygdommen i rodsystemet opstår buske og dø. Oftest påvirker sygdommen frøplanterne af aubergine, og det fremkaldes af udviklingen af ​​for høj luftfugtighed og substrat.

mosaik

På grund af mosaikken kan en gartner miste omkring 15 procent af auberginehøsten. I en inficeret busk vises en usædvanlig motley farve på overfladen af ​​bladpladerne. Som regel er planten påvirket af denne virus under plukningen.

Stolbur

Fytoplasmasygdom stolbur beskadiger oftest de planter, der vokser i åbent terræn, mens drivhuse er mindre ramt. I de ramte buske får bladpladerne en lilla rød farve, mens de øvre bliver bølgede. Skudd bliver tykkere og skør, der er en deformation, tørring og faldende løv. Lider en sådan sygdom Tsikadki.

Grå rådne

Grå rot er også en svampesygdom, og dens spredning opstår gennem smittede planteaffald. Denne svamp udviser særlig aktivitet ved høj luftfugtighed, og temperaturen skal være mindst 20 grader. De berørte planter på løvet, frugten og skudene danner vandpletter af mørk farve, på hvis overflade der vises en grå belægning over tid. Efterhånden som sygdommen skrider frem, påvirkes blomsterne også, såvel som frugter. Peduncles bliver sorte og tørre, og frugterne former først en sløret, som subkutane pletter, som gradvist bliver mere og mere.

skadedyr

Den største fare for denne kultur er repræsenteret af sådanne skadelige insekter som: edderkoppemider, bladlus og bare sluger. Edderkoppemider og bladlus er sugende insekter, der lever på plantesap. De gennembor overfladen af ​​skuddene og bladpladerne, som et resultat, de tørrer, visker og vrider. Snegle beskadiger løv og efterlader kun åre fra det, og de beskadiger også frugter.

Aubergine behandling

For at helbrede ægplanter eller slippe af med skadelige insekter, skal buske behandles rettidigt og korrekt. Men det er bedre at forhindre infektion med sygdommen end at bekæmpe det. Med henblik på profylakse er det nødvendigt at følge reglerne for afgrøderotation, for disse planter bør ikke plantes i det område, hvor uønskede forstadier, såsom natsøen, tidligere er vokset. Aubergine skal også sørge for korrekt pleje, og har stadig brug for forebyggende jordbehandling på stedet og frø, før plantningen. Til desinfektion af frø er de nedsænket i 30 minutter i en stærk opløsning af mangankalium eller i en svag opløsning af saltsyre. Jordforarbejdning udføres før plantning af aubergine, så når de er rodfæstet, og efter alt er frugterne blevet høstet og afgrøderester fjernet fra stedet. I dette tilfælde anvendes der kobberholdige midler til jordbearbejdning, f.eks. Bordeaux-blanding eller kobbersulfat. Takket være disse forebyggende foranstaltninger vil planter blive beskyttet mod infektion med mosaik eller sen rødme. Hvis ægplanterne bliver syge, skal de sprøjtes med en opløsning af Fitosporin eller Zircon. Hvis buskene rammes af en stalker eller et sortben, bliver de ikke helbredt, men med henblik på forebyggelse anbefales det at desinficere substratet og frøene før såning.

Hvis buskene ikke er meget store antal snegle, kan du prøve at samle dem manuelt. Men i tilfælde af at der er mange skadedyr, skal overfladen mellem rækkerne løsnes og dækkes derefter med et lag af en blanding bestående af tobaksstøv, træaske og lime. Det anbefales at sprøjte buske fra andre skadedyr før blomstringen og efter det med insekticide præparater, der hurtigt nedbryder f.eks. Karbofos eller Celtan, og hvis du ønsker det, kan du bruge Strela, som er sikkert for mennesker.

Aubergine indsamling og opbevaring

Høstning af auberginefrugter kan begynde 30-40 dage efter afslutningen af ​​blomstringen, og de skal blive strålende. Kun halvfodrede frugter er velegnede til plukning. Det skal tages i betragtning, at de umodne eller overrykte frugter er smagløse. Der er 2 typer modenhed, nemlig: biologisk (frugterne er fuldt modne, men smagløse) og tekniske (frugter er egnet til indsamling og spisning). En pruner bruges til at skære frugten, og stilken skal stå to centimeter lang.

Æggplanter er ikke egnede til langtidsopbevaring, og de bør derfor bruges til mad, eller du kan tilberede vintersalater og kaviar fra dem, og det anbefales at marinere eller plukke dem. Også, hvis det ønskes, kan frugten tørres, forkortes dem i cirkler. Ca. 4 uger ægplanter kan opbevares i et mørkt og afkølet sted (ikke mere end 2 grader). Eggplanter kan også foldes i en kasse i et enkelt lag, hvor hver frugt skal pakkes i papir. Derefter overføres beholderen til et køligt sted, hvor ægplanter kan bevare deres friskhed i nogen tid. De kan også foldes i en pose af polyethylen, som er anbragt i udluftningen, det kan også fjernes på et mørkt og koldt sted. Og det bedste sted at opbevare disse frugter er køleskabets hylde. Husk at de kun kan opbevares på et mørkt og koldt sted.

Typer og sorter af aubergine

Til dato er der en klassificering af aubergine, som deler denne kultur i 3 underarter: europæisk, orientalsk og indisk.

1. Østlige underarter. De fleste af de sorter, der er en del af denne underart, tidligt og midt tidligt. Busser i sådanne planter er ikke meget høje sprawling eller semi-sprawling. Tynde stængler og skud er malet i lilla-grøn farve. De små grønne bladplader af en ægformet form har petioles og vener af violet farve. Ikke meget store frugter har en serpentin, pæreformet, sfærisk, sekelformet eller cylindrisk form samt en mørk lilla farve. Frugtets kød er hvid eller lysegrøn med en lille bitterhed.
2. Vestlige underarter. Det omfatter sene og mellemsæson sorter. Bøsninger er halvstrengende eller lukkede, de kan være mellemstore eller høje. Skuddene er tykke og grønne, deres toppe har lilla pigmentering, som synes svagt nok. På overfladen af ​​store bladplader af langstrakt, ovoid form er der pubescence, de har en grøn farve, i nogle tilfælde i petioles og åre er der en brunlig farve. Formen af ​​relativt store frugter kan være anderledes, efter at de når teknisk modenhed, vil deres farve ændre sig til lilla-brun, lilla-sort, lilla eller mørk-lilla. Kødet er farvet hvidgrøn eller hvidgult, det adskiller sig i varierende grad af bitterhed.
3. Indiske underarter. Den er repræsenteret i kultur ganske bredt, men i de mellemliggende breddegrader vokser de sorter, der indgår i denne underart, ikke.

De mest populære sorter af de vestlige underarter, som er gode til dyrkning i mellembredde:

1. Valentina. Denne tidlige modne sort er kendetegnet ved dens udbytte og modstand mod tobaksmosaik. Sortlilla frugter har en standardstørrelse på 5x26 centimeter. De har en langstrakt nedadgående form samt god smag.
2. Violet mirakel. Denne hybrid er tidligt, det er kendetegnet ved dets udbytte og vilde modstand. Lilla frugter vejer i gennemsnit ca. 350 gram. Kødet har ingen bitterhed og er farvet lysegrøn.
3. Tjekkisk tidligt Dette er et højt udbytte tidligt sortiment. Lav buske kompakt og stærk. Formen af ​​mørke lilla blank glatte frugter ovoid. Hvidgrøn pulp har ikke bitterhed.
4. Sort smuk. Denne tidlige modne sort er skabt af danske opdrættere. Højden af ​​busken er omkring en halv meter. Cylindriske frugter har en meget mørk farve, de vejer omkring 240 gram.
5. Delikatesse. Tidlig sort. Bush når en højde på 0,4 m. Mørke lilla frugter har hvidt kød uden bitterhed.
6. Gyldent æg Denne tidlige hybrid vokser som regel som et prydplante. Formen af ​​den gennemsnitlige størrelse af frugten ligner et gåseæg.
7. Don. Denne sort er gennemsnitlig udbytte. Den gennemsnitlige højde af bushen er sredneraskidistym. Frugtens form er pæreformet, de vejer omkring 180 gram.
8. Epic. Denne tidlige sort er høj udbytte og uhøjtidelig. Frugter har en usædvanlig dropformet form af mørk lilla farve med en størrelse på 10x22 centimeter.
9. Donetsk frugtbar. Denne tidlige modne sort har en mørk farve; frugter er 15 centimeter lange og 40 mm brede. De vejer omkring 160 gram.
10. Sort skønhed. Denne tidlige modne sort har et højt udbytte. Frugterne er meget store, de vejer ca. 0,9 kg.
11. Maria. Mørke lilla ikke meget store frugter har en langstrakt form, de vejer omkring 220 gram. Frugter modnes meget hurtigt, så det ikke kompenseres for meget.
12. Barbentane. Den tidlige klasse adskiller sig i produktivitet og den lange frugtperiode. Frugter er skinnende mørk lilla.
13. Nautilus. Frugterne af denne mellemstore tidlige sort er mørk lilla og har en sabelform, de vejer ca. 0,5 kg. Sorten vokser godt i et drivhus.
14. Arap. Højden af ​​en stærk voksende busk er ca. 100 cm. Frugtens længde er ca. 25 centimeter, de er malet i en meget mørk skygge af brunlilla farve.
15. Albatross. Sorten er midt i sæsonen og højtydende. Højden på busken er ca. 0,5 m. Pæreformede frugter af violetblå farve vejer ca. 0,45 kg.
16. Solara. Denne tidlige sort er kendetegnet ved dets uhøjtidelighed og udbytte. Store frugter af mørk lilla farve vejer omkring 1000 gram.

http://rastenievod.com/baklazhany.html