I midten af ​​sommeren blev glades og kanter indpakket i delikate lyserøde og lilla skyer. Det blomstrer som balsam, bedre kendt her som Ivan-te. Du kan møde fireweed næsten overalt i Rusland. Den frodige han blomstrer ved sommerens omgang. "Cypern fejrer sommer" - blev talt blandt folket. Og det blev også kaldt "tørre drikke - varm dag".

Det latinske navn for smalbladet ild (Ivan-te) - Chamerion angustifolium (L.) Holub

The Thyme Family - Onagraceae Juss.

Befolkningen i Cypern er nævnt i forskellige måder: Ivan-te, brød bin, en ned jakke, magpie øjne bogoroditsyna græs, vild hør, elushnik Kopylov græs, pil-urt, skripun, Petushkova æbler, rød, Borovoye potion.

Ved du, hvad drikker vores forfædre kaldte te? Drikke fra Ivan te.

Dette navn han modtog i første halvdel af det syttende århundrede, det vil sige på tidspunktet for begyndelsen af ​​te og kaffe World expansion! Før det brugte healere sine helbredende egenskaber og kaldte vildsvin. Der var "Ivan-te" og sådanne kælenavne som "breadbasket" eller "mølle". Faktum er, at hakkede rødder ofte blev tilsat til mel til bagning af brød. En anden "han blev kaldt cockerel æbler - til smag egenskaber af unge blade, som kunne godt erstatte salaten. Så mange navne og legender er forbundet med denne plante og så få navne i historien.
Et andet navn - Koporsky te - fik en drink takket være det sted, hvor den blev høstet (landsbyen Koporye nær St. Petersborg). Hundrede pund, hvis du tror på referencerne til disse år, blev brugt i Rusland. Senere blev det det vigtigste produkt i russisk eksport. Tørret og tørret pilte blev sendt til søs til England og andre europæiske lande, hvor det også var kendt som persiske tæpper, kinesisk silke, Damaskus stål. I udlandet blev "Ivan-te" kaldet russisk te!
I XIX århundrede lavede Koporsky te en stærk konkurrence på indisk te. Kun Storbritannien købte årligt titusindvis af pund!
Et spørgsmål er åben, hvorfor forsvandt et sådant nyttigt og værdifuldt produkt i mange år? Alt tyder på, at den øst-indiske tekampagne udelukkende eliminerede konkurrenter. Efter 1917-revolutionen i Rusland stoppede eksporten, og strømme af indiske og kinesiske te hældte ud på markedet.

Ivan-te har sin egen legende:

Ivan boede i en landsby i nærheden af ​​Petersburg, Ivan, kunne lide at flaunt i en rød skjorte. De fleste af de andre landsbyboere så ham i skoven, på kanterne, blandt blomster og urter. Han elskede skoven, studerede plantens helbredende egenskaber. Da de skarlagede farver blinkede mellem løvet, sagde de: "Ja, det er Ivan, te, går!".

Ingen bemærkede på hvilket tidspunkt Ivan blev tabt, men i udkanten af ​​byen udgjorde pludselig smukke skarlagen blomster uden hidtil før. Folk så dem, tog blomsterne ved Ivan's skjorte og begyndte at sige igen: "Ja, det er Ivan, te!". Så navnet stakkede til uventet dukkede blomster.

Folk blev vant til dem: smukke blomster, ja duftende. Og en gang var der blomster i en kedel med kogende vand og afkogningen viste sig at være behagelig og forfriskende. Og så begyndte de at lave en helbredende drink fra blomsterne af Ivan-te i den landsby Koporye, nær Petersborg.

Overraskende og mystisk, det gamle russiske indledende ord "te", der så ofte blev brugt tidligere i samtaleproget. De, der betragter ordet "te" som en ukrudtsfejl, er forkert, ligesom de moderne ord "betyder", "kortere", "så at sige" og andre. Alt for ofte og aggressivt blev det brugt. Og det lød som et håb for implementeringen af ​​det der blev sagt bagved det, som et kodesignal for energiforstærkning af en talet sætning, en ansøgning om det forventede resultat, materialiseringen af ​​den opfattede.

Faktisk er det korte indledende ord "te", som om at holde hele sætningen, et derivat af ordet "te", dvs. Forvent, håb, håb, tro (i ordbogen af ​​M. Fasmer og V. Dahl). Fra ordet "te" - velkendte ord "utilsigtet", "tilfældigt" og andre.

"De venter på Thomas, de vil være kloge", "Fra hvem te er, hvad vi forstørrer," siger russiske ordsprog.

Der er et andet ordsprog i Starber's hverdag. "Den kinesiske pil er kommet ind i det russiske land, kristne hjerter har ødelagt alt til ende." Det handler om fremmede teer. Sig det, er det absurd? Jeg vil gerne tro, men kun nu kan vi ikke forestille os vores bord uden disse drikkevarer. De sagde også om importerede te, at de har en "langsigtet effekt". Som hyppigheden og varigheden af ​​deres brug fordyber de personen i en inerti, passivitet, langsommere personens reaktion på, hvad der sker. En mærkelig karakteristisk for drikkevarer, som ifølge vores fælles tro, "forfriskende og tone op".
Lider ikke vores befolkning nu med alle de anførte symptomer, opsummeret af udtrykket "kronisk træthedssyndrom"?
De nyttige egenskaber ved Ivan Te er meget højere end de af importerede. Det giver ikke nogen afhængighed, og endelig er det simpelthen velsmagende.

Ivan-te blomstrer fra juni til august, og efter at have fundet en lille plantage, kan du samle blomster fra det hele sommeren.

Du kan prøve at selvstændigt indsamle og forberede te til vinteren. Som det viste sig, er denne proces ikke tidskrævende. Det tager ikke meget tid og kræfter. Men hvor behageligt det bliver om vinteren at drikke te med forskellige bær og urter, især hvis det er kogt med egne hænder.

At finde en plante er let. Ivan-te, blomstrer med et skarlagent tæppe, mens højden af ​​skuddene over de fleste af urterne og er tydeligt synlig. Det engelske navn, cypriotisk af den smalle-leaved, eller pil-te er Fireweed. Hvad betyder "ukrudtsbrande"? På landene efter branden ses denne plante først. Frøer som fluff koloniserer hurtigt steder med forstyrret vegetation cover.

Vi samler unge skud af pilte te, når blomsterpenslen endnu ikke har blomstret fuldt ud. Til te er både blade og blomster egnede. Det blomstrer fra begyndelsen af ​​juni til slutningen af ​​august. Hvis du kan finde unge skud i maj, betrag dig selv heldig, fordi denne te er mest værdsat.

De vigtigste faser af processen:

Forvitret: børster spredes ud på et sengetæppe eller stof med et lag, der ikke er tykkere end 5 centimeter om dagen eller dagen, indtil de bliver trægte. Samtidig skal de regelmæssigt vendes, så det øvre lag ikke tørrer ud. Dette gøres for at fjerne overskydende fugt. Men sørg for at blade og blomster ikke er tørre.
Vridning: Hænderne snoet mellem håndfladerne i små spindelpølser, indtil de mørkner fra den saft, der har udstødt. Der er en anden måde at pakke et tæppe på, hvor skuddene blev tørret, som om du rullede et tæppe.
Gæring: selve planten indeholder alt, hvad der er nødvendigt til gæring. Disse er hans egne saft og enzymer. Hvis du drejer rullen, skal den ligge ved en lufttemperatur på 20-25 ° C (over ikke ønskelig) i 8-10 timer.

En anden måde: Snoet blade lægges med et lag på 5 centimeter i en trækasse, palle eller anden beholder. Dæk med en våd klud og gå i solen.

Der er en endnu hurtigere måde: at simre i en støbejernspande på en meget langsom brand i omkring fyrre minutter. Jo højere temperaturen er, desto hurtigere er fermenteringsprocessen, det er værd at overophede arket, da det vil miste dets kvaliteter. Det skal også huskes, at mange nyttige stoffer går tabt i kontakt med metalet. Når en behagelig, rig, græsklædte blomster-frugtagtig duft kommer frem, kan gæringen afsluttes.

Tørring: De fermenterede blade er finskåret, spredt ud på gryder, dækket af pergament, i et lag på 1-1,5 centimeter og tørret ved 100 ° C i ca. en time. Godtørret te har farven på sorte blade te, med en rig behagelig særegen lugt. Chaiki når man klemmer pause, men smuldrer ikke i støv. Når denne tilstand når størstedelen af ​​teen, reduceres tørretemperaturen, og efterspørgslen, der er moderat under tørringen, øges drastisk (eller føres ind i et tørt ventileret rum). Hvis teen er for tør, vises duften af ​​"tør papir".

Opbevaring: Tørret, afkølet te kan blandes med andre urter, blomster, zest og tørrede bær. De bedste opbevaringsbeholdere er glas eller trækasser. Tin passer værre, men beholder også al smag og fugtighed af arket. Hovedkravet er, at banken skal forsegles. Inden for en måned vil te stadig få sine egenskaber, og i fremtiden vil det kun blive bedre.

Drykkens styrke, pil-te er som en mellemstilling mellem sort og grøn. Så er der bare hjemme at forberede den bedste te.

Som medicinske råvarer anvendes bladene og blomstrende toppe af planten. De tørres i skyggen og opbevares i tæt lukkede kasser. Rødder af brænde, rig på sukkerarter, stivelse, høstet i efteråret.

Nyttige egenskaber ved Ivan-te bestemmer dens rige sammensætning. Blade og rødder af ild indeholder proteiner, tanniner, slimstoffer, organiske syrer, flavonoider, kulhydrater, sukker, C-vitamin (og jo mere Ivan-te vokser mod nord, jo mere indeholder det C-vitamin), en række mikro- og makroelementer. Bouillon fra teblade Ivan har en fremragende antiinflammatorisk og analgetisk virkning ved ulcerøse processer i mavetarmkanalen på grund af tilstedeværelsen af ​​tanniner og slim.

I halvfjerdserne fra blomsten af ​​brænde modtog stoffet hunerol, der blev anvendt som et stærkt effektivt antitumormiddel.

Anvendelse af Ivan te (fireweed) i traditionel medicin

Formuleringer kipreya uzkolistnogo anvendes i de gastrointestinale sygdomme, metaboliske forstyrrelser, for at forbedre processen med hæmatopoiese og øge beskyttende funktioner i organismen, som et beroligende middel, antiinflammatorisk og anticancer agent.

• Infusionen af ​​Ivan-græs (fireweed) fremstilles som følger: 20 g tørret græs brygges med et glas kogende vand, trukket i 2 timer, filtreret. Tag 1 bord. ske 3-4 gange dagligt før måltider for colitis, gastritis, mavesår og duodenalsår, hovedpine og søvnløshed.

• Broth fra teblade Ivan (kipreya): 15 g knust materiale hældes 200 ml kogende vand, holdt i et vandbad i 15 minutter, insistere time filtreres. En afkogning anvendes til skylning af halsen med angina, såvel som til vask af sår, sår, sengetiner.

• Dampt blomstrende græs af Ivan-te bruges til komprimering på smertefulde steder (led, muskler, knogler).

• Pulver tørrede blade strøet med sår og frostskadelige områder af kroppen.

• Når hovedpine anbefales 1 bord. en skefuld af de knuste blade af Ivan te hæld et glas kogende vand, insisterer 30-40 minutter i varmen, afløb. Tag 1/3 kop 3 gange dagligt før måltider.

• For hudsygdomme tabel 2. skeer af blade hæld 2 kopper kogende vand, insistere 6 timer, drikker hele delen af ​​dagen.

• Ved akut gastritis, cholecystitis, pancreatitis, galstensygdom 2-3 bord. skeer af tørre blade hæld 300 ml kogende vand, insistere 10 minutter, belastning. Drik 50-60 ml efter et måltid i form af varme.

• I tilfælde af stofskifte, søvnforstyrrelse, hæld et glas kogt vand over et glas tørrede blade af pilgry, lad i en time, belastning. Tag 1-2 tabeller. skeer 3-4 gange dagligt før måltider, i løbet af at tage 10-20 dage.

Kontraindikationer til brugen af ​​firestone: Ikke identificeret, men det er bedre at konsultere din læge, før du bruger den til behandling.

http://www.liveinternet.ru/users/3944113/post186098835

Ivan te smalbladet

Ivan-Chay narrow-leaved (lat Chamerion angustifolium) eller Kipriya narrow-leaved (lat. Epilobium angustifolium) er en flerårig urt, en art af familien Ivan-te (Chamerion) af familien Cypern (Onagraceae).

Folk navne: Plakun, Skrypnik, Koporsky te, Kuril te, brødkasse, Mølle, døs, moderlud. [kilde ikke angivet 504 dage]

Indholdet

spredning

Den vokser over hele den nordlige halvkugle. I Rusland vokser den mest i taiga regionerne i den europæiske del og Sibirien.

Det vokser på tørre sandy steder i lyse skove, ofte på clearings langs jernbaner, tæt på afgrøder.

Det er en pioner til at logge og brænde, dø ud som buske og træer fremstår. Ofte vokser med hindbær. Frø forbliver levedygtige i flere år.

Botanisk beskrivelse

Flerårigt urt, højde 50-150 (op til 200) cm.

Rhizome tyk, krybende; Talrige ekstra knopper udvikler sig på de lodrette og vandrette rødder, som fremmer hurtig vegetativ reproduktion.

Stammen oprejst, afrundet, simpel, nøgen, tæt bladagtig.

Bladene er alternative, sessile, nogle gange med meget korte petioles, enkle, lineære lanseolat, spidse, koniske i form til bunden, nogle gange næsten afrundede, 4-12 cm lange, 0,7-2 cm brede, fint glandulære eller hele langs kanten, over mørkegrøn, skinnende, bund grågrøn, lilla rød, undertiden lyserød.

Blomst med dobbelt periant, fireledet, biseksuel, 2,5-3 cm i diameter, opsamlet i en sjælden apikal børste 10-45 cm lang, lyserød, mindre ofte hvid. Nektarring placeret omkring stolpen. Det blomstrer fra begyndelsen af ​​anden halvdel af sommeren i 30-35 dage.

Pollenkorn er tre-pore, kugleformet. Diameter 4,8-8,4 mikron. I omridset fra polen, afrundet trekantet, med udtalte porer, fra ækvatorens afrundede. Porerne er runde, intraobodiske, 17-20 μm i diameter. Membranen er porøs tuberøs. Mesoporiumets bredde er 61,2-68,8 mikron. Den exine i midten af ​​mesoporum har en tykkelse på 1,6-1,8 mikrometer, ca. 7 mikrometer tyk omkring porer. Skulpturen er tynd, glat-tuberkuleret. Farven på pollen er gulgrøn.

Frugten er en fluffy, let buet kasse. Frøene er bar, aflange, ovennævnte med lange, tynde, hvide hår. Frugterne modner i august - september.

Vegetabilske råvarer

Rødder og blade indeholder tanniner (10-20%), ascorbinsyre (0,4%), caroten, sukker, pektin, slim, alkaloider; frø - fed olie (op til 40-45%). Før opdræt er op til 20% af proteinet, salt af fosfor, calcium, kobolt, op til 15% slim til stede i den overliggende del af planten.

Værdi og anvendelse

I præ-revolutionære Rusland fra blade og blomsterstand gjort urtete (te Koporje), svarende til fiskerbyen var i Koporje Petersborg provinsen (nu Leningrad-regionen). Mel blev fremstillet af rødderne, som ved fermentering producerede en alkoholholdig drikkevare.

Unge skud og friske blade er egnede til fremstilling af vitaminsalater, kogte, de kan spises som grøntsager.

I folkemedicin blev planten brugt til gonoré, syfilis, bladene og de blomstrende luftdele - som sårheling, for otitis, ondt i halsen, mavesår, migræne og som beroligende middel.

Planten er et godt foder til husdyr, det er spist frisk og ensileret.

Smuk sommer honning plante. Medoproduktivnost når 600 kg eller mere pr. Hektar overvækst (men med alder, som planten falder og i slutningen af ​​livet kommer til intet), og en blomst giver 15 mg nektar og enkelt (normalt først) til 26 mg [2]. Glucose og fructose råder i nektar. Sukker nektar stærkt afhængig af vejrforholdene: således, ved en høj temperatur og gennemsnitlig relativ fugtighed (de gunstigste betingelser) af sukkerindholdet i nektar fra 4 til 6 mg, i køligt vejr og høj luftfugtighed falder til 1,3-2,3 mg sukker fra en blomst [2]. Vandig gennemsigtig honning med grønlig farvetone, delikat smag. Den krystalliserer kort efter siphoning af store snehvide korn. Pollen er lyse grønne [2]. Blandt honningplanterne i skovens græsplanteflora kan smalbladet ivan te sættes i første omgang.

Velegnet til sikring af jord, kløfter, jernbaner og motorveje.

taksonomi

Udsigt til den smalbladede Ivan-te tilhører slægten Ivan-te (Chamerion) af Onaggraae-underfamilien af ​​familien Cypern (Onagraceae) af ordren Myrtales.

noter

1. ↑ Barabanov EI Botanica: en lærebog til studerende. Executive. Proc. institutioner. - Moskva: Akademiya Publishing Center, 2006. - s. 298. - 448 s. - ISBN 5-7695-2656-4
2. ↑ 123Abrikosov, H.N. og andre. Kiprey / / Biavlens Referenceordbog / Comp. Fedosov N. F.. - M.: Selkhozgiz, 1955. - s. 142.

litteratur

• Dudchenko L. G., Koziakov A. S., Krivenko V. V. Krydderige aromatiske og krydrede aromastoffer. - K.: Naukova Dumka, 1989. - 304 s. - 100 000 eksemplarer - ISBN 5-12-000483-0
• . Gubanov IA osv 929. Chamerion angustifolium (L.) Holub [Epilobium angustifolium L. Chamaenerion angustifolium (L.) Scop.] - Ivan-te angustifolia // Illustreret håndbog for planter af Mellemøsten Rusland. I 3 t. - M.: T-in videnskabelig. red. KMK, In-t teknolog. Ex., 2003. - T. 2. Angiospermer (dicotyledoner: otloplepestnye). - s. 584. - ISBN 9-87317-128-9

referencer

• Ivan tea narrow-leaved: oplysninger på hjemmesiden GRIN (engelsk) (Kontrolleret 27. juni 2009)
• Ivan tea narrow-leaved: information på hjemmesiden "Encyclopedia of Life" (EOL) (eng.) (Kontrolleret 27. juni 2009)

Wikimedia Foundation. 2010.

Se hvad der er "smalbladet te" i andre ordbøger:

Smalbladet Ivan-te - 374. Chamaenerion angustifolium L... Flora af Central Forest State Reserve

Ivan te (værdi) - Ivan te er en slægt af flerårige planter af familien Cypern. Cypern, den nationale navn Ivan te er en genus af urter eller dværg buske af familien Cypern. Ivan te smalbladede arter af planter Ivan te bredbladede arter af planter Ivan te kaukasiske arter af planter...... Wikipedia

Ivan Chai - Dette udtryk har andre betydninger, se Ivan Chai (betydninger). ? Ivan te... Wikipedia

Ivan-te - (Epilobium angustifolium af brænde, Koporsky te). En plante fundet i det centrale Rusland og Sibirien på sandknolls. Dens blade bruges som en surrogat til te. I førrevolutionært Rusland blev burritier betragtet som te for de fattige og en bred...... kulinarisk ordbog

dueurt - siauralapis gaurometis statusas T sritis vardynas apibrėžtis Nakvišinių šeimos dekoratyvinis, medingas, vaistinis augalas (Chamerion angustifolium), paplitęs Europoje, Azijoje, Šiaurės Amerikoje ir Šiaurės Afrikoje. atitikmenys: parti. Chamerion...... litauisk ordbog (lietuvių žodynas)

HAMENERION angustifolia, OR IVAN-TEA (Chamaenerion ANGUSTIFOLIUM (L.) SCOP.) - se Perennial med pælerod med vandrette og fortykket rødder, utilsigtede knopper, hvorfra suckers udviklet.. Stængler op til 150 cm høje med talrige sessile lanceolate blade. Blomstrende lang pensel. Blomster på...... Skovræsplanter

KIPREY NARROWTED - Ivan te, Koporsky te (Epilobit angustifolium), et flerårigt græsplæne frø af sæd. kipreyny. Sorteblade: 1 øverste del af blomstrende plante; 2 blomst; 3 åben frugt (kasse); 4 frø Spredt i skov og skov-steppe zoner,...... Landbrugs-encyklopedisk ordbog

Koporsky te - Kiprey narrow-leaved (Ivan te) Koporsky te (Ivan te, russisk te) er en traditionel russisk te lavet af... Wikipedia

Sorte Kiprey - (Ivan-te eller Koporsky-te) er en høj flerårig urt med store blomsterstande. Bladene indeholder C-vitamin, caroten, coumariner og andre stoffer. I den mad, der anvendes i alle dele af ilden. Drikkevarer er lavet af bladene og mel fra rødderne til...... kulinariske ordbog

smalbladet pil-urt - smalbladet pil: 1 ?? den øverste del af en blomstrende plante; 2 ?? blomst; 3 ?? åben frugt (kasse); 4 ?? frø. smalbladet willowgrass, Ivan te, Koporsk te (Epilobium angustifolium), et flerårigt urt af familien...... Landbrug. Big Encyclopedic Dictionary

http://dic.academic.ru/dic.nsf/ruwiki/1266687

Ivan te eller pil-urt

Botaniske egenskaber af pilgry-te

Ivan-te smalbladet eller kogt-ømt smalbladet - Chamaenerium angustifolium (L.) Scop. - en flerårig urt fra familien af ​​hunner (Onagraceae), der er i stand til at producere rigelige rodspioner. Stammen oprejst, fra 50 til 150 cm i højden, enkel eller forgrening kun i overdelen, tæt bladagtig. Bladene er, lancetformede, længde på 5 til 12 cm og en bredde på 0,7 til 2 cm, mørkegrønne, blålig-grøn bund, mat, med stærkt fremspringende midterste ribbe, siddende eller med en meget kort stilk.
Blomsterne samles i den apikale blomsterstands-børste længde fra 10 til 45 cm. Perianth dobbelt, 4-ledet. Sepals lineær, mørk rød. Corolla purplish-pink, op til 3 cm i diameter, kronblade ovoid. 8 stammer, 4 af dem længere end andre. Pestle med en lang lavere ovarie, en nedadrettet buet søjle og en 4-separat stigma med divergerende lobes. Ved bunden af ​​pistil og stammerne er der en nektar i form af en kødfulde ring.
Den blomstrer fra juni til efterår. Pollineret af insekter. De første frugter modner i juli. Frugten er en pod pubescent boks op til 9 cm lang med mange små frø. Frøet er forsynet med et tuft af lange hvide hår. Takket være tufterne bæres frøene af vinden i store afstande fra moderplanten.

Spredning af pilte te

Ivan-te har et stort område, der dækker den tempererede zone på hele den nordlige halvkugle. I Rusland vokser den i mange områder af både de europæiske og asiatiske dele, fra den vestlige grænse til landet til Sakhalin Island. Især vidt Ivan-te er almindelig i skovområdet i hele landet.
Ivan-te er en lystløs plante, der foretrækker levesteder, der er rig på askebatterier og nitrogen. Den vokser i skove af forskellig art, men ret let: nåletræ, især fyr og lærk; blandes; løvfældende (hovedsagelig småbladet, for eksempel i birk). Det kan findes i buskernes skovl, i skovglider, kanter, glades, rydninger, langs veje langs grøfter og kanaler. Danner omfattende tykkelser på skovbrande og skæreområder, i anden halvdel af sommeren er mange af deres arealer dækket af et kontinuerligt dække af blomstrende brænde.

Økonomisk anvendelse af pil-te

Ivan-te har længe været kendt som en spiselig plante. Dens kødfulde rødder har en sødlig smag, de spises rå og koges. Tørrede rødder er malet i mel, som tilsættes til dejen til bagning af kager, ruller, brød. Dette tilsætningsstof giver bagværksprodukter en original sødlig smag.
Brændte rødder - kaffe erstatning. Masters fra rodfrugtens rødder får endda en let, berusende drink.
Blader af willow-te indeholder ascorbinsyre (C-vitamin), tanniner, salte af jern, nikkel, kobber, mangan, molybdæn og andre metaller, som menneskekroppen og dyrene har brug for. De unge blade og toppen af ​​skuddene inden blomstringen bliver spist i form af salater, de laver også suppe. Unge root scions bruges på samme måde som asparges eller blomkål. Tørre blade udskifter te, når de brygger, giver de drikken farven af ​​naturlig te, en behagelig aroma og smag. Ikke så mærkeligt, at bladene af brænder i lang tid plejede at falske kinesisk te.
Endnu vigtigere er de mellemliggende kvaliteter af pil-te. Dette er en af ​​de bedste honningplanter af den indenlandske flora. Dens blomster, der producerer en stor mængde nektar og pollen, tiltrækker mange insekter, herunder honningbier, under blomstring. Fra 1 ha med brænder, der stammer fra stiklinger eller skovbrande, kan bier samle op til 500 kg honning. En biekoloni bringer fra 5 til 17 kg nektar til bikuplen fra tyggerne af pilet te. Thistle honning er gennemsigtig, lys, med en grønlig tinge, delikat smag, behagelig aroma. Connoisseurs sætter pris på det meget højt.

Medicinsk værdi af Ivan-te og metoder til terapeutisk brug

I tibetansk og russisk traditionel medicin er pilte te blevet brugt i lang tid. Til terapeutiske formål skal du bruge ovenstående del (græs), separate blade og underjordiske dele. Det antages, at præparaterne af pilglede har en astringent, hæmostatisk, blødgørende, antipyretisk, beroligende, hypnotisk, sårhelende virkning. Kendt er brugen af ​​narkotika fra cypress for at normalisere aktivitet i mave og tarm, med hovedpine, søvnløshed, livmoderblødning og mange andre lidelser.
I medicin skal du bruge den øverste del af planten. Kippis indsamlet under blomstring i tørt vejr efter duggen. Råvarer bliver værre kvalitet eller helt værdiløs, hvis samlingen udføres ved høj luftfugtighed. Kiprey tørres hurtigt med god ventilation i skyggen. Råvarer opbevares i en trækasse på et tørt sted. Interessant nok er kvaliteten af ​​den under opbevaring i de første 2 år ikke værre, men bedre.
Kiprey har en beroligende virkning på nervesystemet, men i dens rolige egenskab er lidt ringere end valerianen. Det har en masse af tannin og slim, der har en stærk belægning og anti-inflammatorisk enterocolitis, ledsaget af diarré, mavesår og sår på tolvfingertarmen, kronisk gastritis. En afkogning af plantens urt blev undersøgt af farmakologer: I dyreforsøg blev en beroligende og antikonvulsiv virkning af planten fundet, svarende til effekten af ​​aminazin. Fra blomstringen af ​​brænde blev stoffet, hunerol, testet i klinikker som et højaktivt antitumormiddel, opnået. Som det viste sig, er det også effektivt mod influenzavirus.
I folkemedicin behandler scabies skold, hovedpine, stofskiftesygdomme, søvnløshed, ondt i halsen, otitis, purulente sår.

De mest enkle og overkommelige planter kan have en gavnlig effekt på syge nerver. Folk har længe lagt mærke til, at medicinske infusioner af pilglede kan konkurrere med valerianen. Traditionel medicin anbefaler, at når du behandler neurastheni, vand infusion af pilblad blade: 1 spiseskefulde af knuste blade hæld 1 kop kogende vand, lad opvarme i mindst 6 timer; det er endnu bedre at hælde bladene natten over og spænde det om morgenen (du kan gøre det i en termos). Tag fraktioner i hele dagen. Daglig dosis på 0,5 liter.
Vandinfusion af pilblader giver specielt gode resultater i kombination med hindbærbladets blære, som kan fremstilles som følger: Fyld en krukke med 1/3 knust hindbærblade og hæld den sædvanlige 40% vodka til toppen; insistere 9 dage; drain; Tag de første 10 dage, 20 dråber 3 gange om dagen i 30 minutter. før måltider, i de sidste 10 dage - 30 dråber hver; i de følgende dage - 50 dråber. Behandlingsforløbet er mindst 3 måneder.

Til hovedpine bruger migræne en blanding: ildblomster - 4 g, kærlige blade - 2 dele, nældeblad - 1 del.
En spiseskefuld af samlingen hæld 200 ml kogende vand, luk, insister 40 minutter. og drik i to trin.

To spiseskefulde af ildens ild insisterer på 2 kopper kogende vand (daglig dosis).
Når avitaminose, skørbugt, friske blade tilsættes til salater som et vitamin middel.

En spiseskefuld tørrede blade til 1 kop kogende vand. Insistere, indpakket, 1-2 timer, afløb. Tag 1 spiseske 3-4 gange om dagen.

Når syfilis, gonoré, med belyah kvinder, anbefaler den traditionelle medicin en afkogning af rhizomer af ivan te. 20g rhizomer hæld 1 kop kogende vand, blød i et vandbad i 30 minutter., Cool, belastning. At acceptere indvendigt på 1/3 glas 3 gange om dagen til mad.

Opskrifter Ivan-te til klinisk ernæring

Vitamin salat fra blade og skud af pil-te
Unge blade og skud skylles, finhakket, blandet med grønne løg, dill og persille, krydret med vegetabilsk olie eller fløde og saltet. 150 gram ild, 10 gram løg, 1 spiseskefuld smør eller fløde.

Salat fra rhizomes af pil-te
Rhizomes vaskes, skrælles, finhakket eller gnides på et rivejern. Tilsæt revet hård ost, hvidløg, ristede gulerødder, salt og sæson med mayonnaise (100 g brænde, 1 spsk ost, 1 gulerod, 1 fed hvidløg, 2 spsk majones, salt).

Puree af blade og skyder pil-te
Bladene og skuddene vaskes, koges, anbringes på en stegepande med stuet revet gulerødder og løg, tilsættes tomatpuré, salt, peber og bringes til beredskab. 200g ild, 1 løg, 1 gulerod, 1 spiseskefuld tomatpuré.

Kogte rhizomer af pil-te
Rizomer vaskes, koges i saltet vand, skæres i strimler, blandes med hakket gulerødder, rødbeder, tilsættes grønne ærter, hvidløg, mayonnaise (100 g kogte kartofler, 1 gulerod, 1 kogte rødbeder, 1 spsk grønne ærter, 1 fed hvidløg, 2 spsk mayonnaise).

Kager fra rhizomer af pil-te
Tørrede jordstængler jordes i mel. Derefter blandes det med hvedemel, tilsæt sodavand, salt, vegetabilsk olie, æg, kefir, slå og bage kager. Serveres med kefir eller yoghurt.
Tre spiseskefulde mel fra rhizomer, 2 spsk hvedemel, 2 spsk vegetabilsk olie, 1 rå æg, 1/2 kop kefir, sodavand, salt.

Ivan te har forskellige navne i folket: Koporsky te, plakun osv.

Te fra bladene af brænde er kendt i Rusland som "Koporsky te" eller "grave" - ​​efter navnet på landsbyen Koporye i Petersburg provinsen, hvor i XIX århundrede. Det blev produceret til salg. "Korka" har længe været den mest almindelige erstatning for te og blev æret som overflødig med nogen rigdom.
Cypriotisk blad te opsamlet i juli - september fra høje stængler af en plante. Sendt til vejret i tørt vejr efter duggen. Bladene er kun brækkede, uberørt af hverken sygdom eller skadedyr.

Bladene er spredt i skyggen med et lag på ikke mere end 5 cm, de tørres en dag, rulles med palmerne, indtil saften kommer ud og lægges på en bagplade, der er dækket med en våd klud, opbevaret i 6-10 timer ved en temperatur på 25 ° C og tørret i 40 minutter. i ovn eller ovn ved 100 ° С.
Ved tørring af det fermenterede blad overvåges det, så det ikke brænder i ovnen eller steges. Normalt tørrede blade smuldrer let i hænderne, tebladene har en naturlig farve. Cypern te kan opbevares i en træ kasse eller glasbeholder på et tørt sted i 2 år. Under opbevaringsprocessen bliver smagskvaliteten hos "grisen" bedre. Når cymbalarket er tilberedt ordentligt, producerer det en gylden gul transparent glas med en behagelig lugt og en svag astringerende smag.

Moder til alle urter af plakun-græs, hvert græs at rive med en sætning.
Så sig: "Græs er fra jorden, og fra Gud er medicin." Tre gange at tale, opholder sig rent. For det andet: "Himlen er faderen, jorden er mor, og du, græsset, kan du rive"... Roten er meget hård, knap afskåret med en økse, og farven er toppen af ​​boret, inde er den smukke bore. Passet til sagen er kun roten, graver den den 1. august ved solnedgang.
Græsset kaldes grædende: da de korsfæstede Kristus græd Guds hellige Moder, flød til Jordanfloden og tabte tårer på dette græs. Det er godt at holde rent i en hytte eller med dig på vej til at bære, så vil den urene ånd ikke røre ved; med denne rod samles alle urterne - lad det være med dig; hvis du ikke har det med dig, så skal du i det mindste senere tilføje græs til denne rod - og noget græs får sin styrke.
(fra den gamle herbalist inkluderet i Domostroy)

http://www.1000listnik.ru/lekarstvennie-travi/09/240-ivan-chaj-ili-kiprej.html

Hvad er nyttigt kibere narrow-leaved (Ivan-te) til mænd og kvinder?

Hvidbladet cypriotisk

Flerårig urteagtig plante. Det værdsættes af anti-inflammatorisk, antitumor, sårheling, absorberbar, anti-ødem, beroligende virkning. Til medicinske formål anvendes blomster og blade oftest. Urter er lavet decoctions, infusioner, alkoholiske tinkturer.

Lægemidler og kontraindikationer af pilte er blevet studeret i hele Europa, især i Tyskland og Rusland. Den lægelige værdi af urt er anerkendt i videnskabelig medicin. Derudover er det også et foder, mad, dekorativt, phytomeliorative, jordbeskyttende, fibrøst plante. Indtil begyndelsen af ​​det tyvende århundrede var den berømte Koporsky-te (pilte-te) fuld overalt i Rusland, den blev brugt som brygning efter gæring og tørring, eksporteret til europæiske lande. I gamle dage fra brænden malet de mel og bagt brød, de forberedte spiritus. Salater blev fremstillet af forårsblade og stilke, de blev føjet til de første kurser, et stærkt garn blev fremstillet af fibre og garn fra fluff.

Funktioner af den medicinske plante Ivan-te

Hvad er en botanisk beskrivelse af en urt? Hvor skal man kigge efter det, hvordan man samler og tørrer? Under hvilke sygdomme er dette lægemiddelplante mest effektive? Er der nogen kontraindikationer for Koporsky te?

Voksende område

Ivan Chai er en urteagtig plante på det eurasiske kontinent, selv om nogle arter findes i Nordamerika. Det vokser i forskellige dele af Europa, i skov-steppe og steppe zoner. Det vokser oftere i nåletræer, kan lide skovbrud, ildsteder, men efter udseende af buske forsvinder den gradvist. Det foretrækker fugtige jordarter i skov-steppe-zonen, udvikler sig godt og racerer på sandet jord i nåletræer. I Rusland er denne plante velkendt ikke kun for beboere i midten af ​​bæltet, men også til Sibirien.

Botanisk karakteristisk

Hvad er græsset Ivan-te? Afhængigt af vejrforholdene, jord, alder, kan planten være fra 50 cm til 2 m høj.

• Root. Den udvikler sig lodret og vandret, det skelnes af et tykt, krybende rhizom med mange knopper (til vegetativ forplantning).
• Stam og blade. Stak svagt forgrenet, nøgen, oprejst. Bladene er sessile, alternative, spidse, med frostede vener, kantede på kanterne, mørkegrønne over, skinnende og nedenunder er grå-grå, lyserød eller lilla.
• Blomsten. Fireledet, bredt åbent, i diameter kan være op til 3 cm, det er lilla, lyserødt, mindre ofte lyserødt. Blomsten er en konisk børste.

Den formerer sig vegetativt og ved hjælp af frø, der modnes i august-september.

Andre lægemidler

Der er omkring 220 arter af brænde. De mest berømte blandt dem er smalbladet pil-urt (pilgry), bredbladet, bjergagtigt, rosa, shaggy, jern-og-stamme. Distributionsområdet for de fleste arter er hele den europæiske del. Nogle findes i Kasakhstan, Kaukasus, Altai, i den sydlige del af Sibirien, i Nordamerika. Oftest anvendes til medicinske formål småblomstrede kogende urter. For eksempel i Tyskland siden 70'erne af det tyvende århundrede er denne plante registreret i farmakopéen. Urten er nyttig for mænd, det er ordineret til prostata sygdomme, for at øge styrken. Nogle læger hævder, at urten forhindrer udviklingen af ​​maligne tumorer i prostata. Også melon blade te bruges i stedet for te med en beroligende effekt.

Indkøb af råvarer

Hvordan høstes pilte te for at holde alle nyttige stoffer i græsset? Det første skridt er at vælge et miljøvenligt område - væk fra veje og industriområder, marker og afgrøder, der behandles med pesticider og andre landbrugskemikalier. Det er også vigtigt at overholde reglerne for indsamling og høstning af pilte te.

• Sådan samles Ivan-te. Hele den overliggende del af planten har medicinske egenskaber - blomster, blade, unge skud, stamme. Derfor afskærer de hele den overliggende del af græsset, fjern tykke stængler.
• Hvornår skal man samle pil-te. Den bedste tid er blomstringsperioden. Det kan være i juli eller august afhængigt af klimazonen. Blomstrende blomstrer i løbet af måneden.
• Sådan tørres. Tørring anbefales under naturlige forhold, men uden direkte sollys. Tørre, ventilerede lofter og verandaer passer godt. Græsset er lagt i et tyndt lag, fra tid til anden ted. Efter fuldstændig tørring bliver blomsterne blå.

Nyttige egenskaber af pil-te er bevaret i 2 år. Græsset er pakket i trækasser, lukkede glasbeholdere, beskyttet mod for høj fugt og lys.

Healing action

Lægemidlets egenskaber:

• antitumor;
• decongestant;
• kuvertering;
• antiviral;
• antiinflammatorisk;
• antiallergisk;
• beroligende;
• blødgørende;
• sårheling;
• diaphoretic;
• hæmatopoietisk;
• antikonvulsive.

Hvad forårsagede helbredende egenskaber af pilgry-te? Den indeholder:

• flavonoider;
• tanniner (mange tanniner);
• alkaloider;
• vegetabilsk fiber (cellulose);
• proteiner (lectiner);
• slim;
• højt indhold af vitamin C og rig mineralsk sammensætning
• pektiner;
• tanniner;
• sukker.

I løbet af laboratorieundersøgelser er sådanne nyttige egenskaber ved brandvæske (pilgræs) - antitumor, antivirale og antiinflammatoriske blevet videnskabeligt bevist. For eksempel i Sovjetunionen, i laboratoriet på Cancer Cancer Center fra urteblomstrer, lærte de anti-cancer-lægemidlet Hanerol.

Liste over indikationer

Hvilke symptomer og diagnoser drikker ivan te, da det er kontraindikationer?

• Forkølelse, SARS, influenza. Til forkølelse, virale infektioner og influenza virker urt som en diaphoretic, febrifuge. Desuden er effektiviteten af ​​virkningen af ​​smalbladet brand med herpesvirus blevet bevist.
• Uretrogent område. Hvorfor er urten så populær i urologi og nefrologi? Dette skyldes anti-inflammatoriske egenskaber, den mest kraftfulde af alle medicinske planter. Derfor er urten ordineret til prostatitis, prostata adenom, betændelse i nyrerne, urinledere, urinveje. Med disse diagnoser er en anden effekt også vigtig - antitumor, resorberbar og smertestillende. Cypern er et radikalt folkemøde for mænds lidelser, hvilket videnskabeligt medicin har troet. Traditionelle healere mener, at kønssygdomme (syfilis, gonoré) kan behandles med græs. Men i dette tilfælde tror den traditionelle medicin ikke på mirakelbehandling og kræver en fuld behandlingskurs fra en venerolog.
• Nervesystemet Grass påvirker den konditionerede refleksaktivitet. Det nyder godt af funktionelle lidelser i centralnervesystemet - neurose, søvnløshed, hovedpine, migræne, deprimeret humør, apati. Værktøjet fjerner følelsesmæssig og muskelspænding, har en moderat beroligende virkning, men forbedrer virkningen af ​​andre beroligende og narkotiske stoffer. Desuden er urten ordineret til epilepsi. Healers hævder at det sparer livmoder og fra alkoholisme, hjælper med alkoholisk psykose, reducerer aggression. Men selvbrug af urter kan forårsage skade. Behandling er kun mulig under tilsyn af en narkolog.
• Kardiovaskulær system. Der er positive anmeldelser om fordelene ved urter for hypertension og anæmi. Cypern stimulerer blodcirkulationen, har en gavnlig effekt på blodkarets tilstand, hjertefunktion, bloddannelse.
• Fordøjelsessystemet. Nyttigt for leveren, maven og tarmene, fordi den indeholder en masse slim og tanniner. Infusioner af piltehjælp fra hæmorider, colitis, mavesår, diarré, som ikke alene skyldes den inflammatoriske proces, men også af psykosomatiske årsager.
• Endokrinologi. I form af vandinfusioner drikker de græs fra diabetes, for at genoprette hormonniveauer, metaboliske processer i kroppen og tabe sig.
• Gynækologi. Det er bevist, at urt er nyttigt for kvinders sundhed: lindrer betændelse, løser godartede tumorer i æggestokkene og livmoderen, vedhæftninger i æggelederne, stopper livmoderblødning. Oftest ordineres Koporsky te i pre-menopausale perioden for at harmonisere den psyko-følelsesmæssige baggrund.
• Dermatology. Den helbredende egenskaber af urter er meget udbredt i moderne dermatologi. Infusioner er nyttige til at drikke fra psoriasis, eksem, atopisk dermatitis, scrofula og andre hudproblemer af allergisk art. Også behandlet med vandige opløsninger påvirket hud.
• Lokal behandling. Indikationer til brug - otitis, ondt i halsen, stomatitis, faryngitis, laryngitis, inflammation i nasopharynx. Det behandler også forbrændinger, frostskader, sår, koger, eksem, psoriasis. Ud over vandige opløsninger, brug tørt pulver, som drysser den beskadigede hud. Påfør lotioner og komprimerer fra alkoholtinktur til ømme led.

Doseringsformer og metoder til fremstilling af smalbladet brandvæv

Hvad er brugen af ​​pilglede i hjemmet? Hvilke doseringsformer kan fremstilles uafhængigt? Hvad kan du købe på apoteket?

Afkogning og infusion

Hvordan brygges brænde? Der er to hovedveje - kogning (afkogning) og infusion (infusioner). Bøtter kan koges på lav varme eller opbevares i et vandbad. I sæsonen for afkog og infusioner kan du tage friske blomster og blade af ivan te.

1. Tag 1 el. l. knust tørt græs.
2. Hæld et glas vand.
3. Hold på et vandbad i 15 minutter.
4. Insistere 1 time.
5. Strain.

Tag inden måltiderne 4 gange om dagen til 1-2 spsk. skeen.

1. Tag 1 el. l. råmaterialer.
2. Hæld et glas kogende vand.
3. Insistere 2 timer.
4. Strain.

Doseringen er den samme som ved afkogning. Svage infusioner og decoktioner tages oralt for alle ovennævnte symptomer og diagnoser.

Forberedelse af infusion til ekstern brug

1. Tag 3 spsk. l. græs.
2. Hæld et glas kogende vand.
3. Insistere på en termos i 5 timer.
4. Strain.

Denne infusion kan gurgle, behandle huden og mundslimhinden, gøre komprimerer og lotioner af det med led- og muskelsmerter, til resorption af tumorer. Også stærk infusion anvendes i kosmetologi til hår og hudpleje. Cypern bruges som en naturlig anti-inflammatorisk lotion: det lindrer irritation og betændelse, desinficerer acne, acne, koger, forbedrer hud.

tinktur

Alkoholtinktur kan fremstilles af friske blomster eller tørre urter. Påfør eksternt og indvendigt. Ved lokal behandling (skylning, komprimering, lotion, bad) anbefales det at fortynde produktet med vand.

1. Tag 3 spsk. l. græs.
2. Hæld ½ liter vodka.
3. Insister 14 dage på et mørkt sted.
4. Strain.

Tag 1 tsk. 3 gange om dagen før måltiderne. Særlig nyttig tinktur for kvinder i præmenopausalperioden, for mænd med betændelse og tumorer i prostata.

Urtete

Pakning 20 omfatter et filter-poser af 1,5 g drik egnet til normalisering af metabolisme, mavesår, betændelse i mave, tarm, nyre, urinveje, prostata, såvel som ved forhøjet tryk. Hvordan man brygger og tager urtete?

• Universal dosering: Til 1 tepose tager 1 kop kogende vand.
• Du kan tilberede en koncentreret drink: 2 teposer til 1 kop kogende vand.
• Insister te i i 15 minutter.
• Tag 1 glas 2 gange om dagen, du kan i løbet af måltiderne.
• Behandlingsforløbet er 30 dage.

honning plante

Ivan-te er en plante med høj honningproduktivitet. Måske er han blandt de græs i skovområdet ikke lige i disse indikatorer. I produktionsår med 1 ha græs produceres 600 kg honning. Bundt honning har de samme helbredende egenskaber som græs. Nyttigt for voksne og børn, især med ARVI, influenza, koldt. Det er kendt for dets toniske, antiinflammatoriske, antivirale, indkapslende egenskaber. Den har en behagelig delikat smag, den er flydende, gennemsigtig, med en grønlig farve, krystalliserer hurtigt, i form af hvide korn. Et højt indhold af glucose og fructose blev fundet i nektar af blomster af brænde, selv om deres niveau i høj grad afhænger af vejrforholdene.

Dueurt angustifolia (dueurt) - urt første valg til urogenitale sygdomme, især hos mænd med prostata adenom og prostata. Også urten påføres eksternt i otolaryngology, dermatologi, tandpleje. Det er ordineret som beroligende for neurose, som en antiinflammatorisk i mavesår, colitis, gastritis. Herrens antitumoregenskaber er blevet videnskabeligt bekræftet. Det er inkluderet i den komplekse terapi af onkologiske sygdomme.

http://herbalpedia.ru/catalog/ivan-chaj/