Byg er i toplisten over præferencer for tilhængere af en sund livsstil. Før du er en universal grits, som har den perfekte konsistens og lette nutty smag. Byggrill supplerer perfekt mange retter og har et højt indhold af næringsstoffer.

Perlebyg er lavet af byg kerner, den har et fremragende udseende og en fastere tekstur. Uanset hvad du vælger at garnere, forbedrer begge disse korn fordøjelsen, fremmer vægttab, reducerer højt kolesteroltal og forbedrer hjertehelsen. Næste taler vi om de faktiske fordele ved byg til dit helbred.

Byg indeholder sunde næringsstoffer

Byg indeholder vitaminer, mineraler, sporstoffer og andre gavnlige stoffer. Denne korn er tilgængelig i mange former, fra byg til byggemel. Næsten alle bygderivater bruger hele korn. Kun i produktionen af ​​bygg anvendes processen med polering og slibning for at fjerne hele det ydre lag af klid.

Hele byg korn er en rig kilde til fiber. Den indeholder molybdæn, mangan, selen, en stor mængde kobber, vitamin B1, krom, fosfor, magnesium og niacin. Derudover er croup rig på lignaner - en gruppe af antioxidanter, der findes i væggene af planter og er forbundet med en lav risiko for at udvikle kræft og hjertesygdom.

Som alle former for fuldkorn har byg antineutrienter, som negativt påvirker fordøjelsen og forstyrrer næringsabsorptionen. For at undgå de skadelige virkninger af disse forbindelser, prøv at suge kornene inden madlavning i flere timer. Denne enkle metode vil reducere indholdet af næringsstoffer og øge koncentrationen af ​​vitaminer, mineraler, vegetabilske proteiner og antioxidanter. Til bagning anbefales det at anvende spiret bygemel.

Disse produkter reducerer sult og hjælper dig med at tabe sig.

Byg og dets derivater reducerer sult, hvilket igen fører til vægttab i det lange løb. Dette opnås på grund af det høje indhold af plantefibre. Opløselig fiber beta-glucan, som er indeholdt i byg, er særlig nyttig til vægttab. En gang i tarmen danner det gelatineholdige stoffer, der nedsætter fordøjelsesprocessen og absorptionen af ​​næringsstoffer.

I en sammenlignende metaanalyse udført på grundlag af 44 undersøgelser blev det konstateret, at opløselig fiber beta glucan er den mest effektive type fiber til vægttab. Bygfibre viser høje niveauer af appetitreduktion og er fokuseret på at brænde fedt i maven. Derfor vil de gunstige egenskaber af korn være af interesse for alle dem, der lider af sygdomme forbundet med metaboliske lidelser i kroppen.

Fordøjelsesforbedring

Byg forbedrer tarmhelsen betydeligt. Ud over opløselige fibre indeholder croup uopløselig fiber. Når uopløselige fibre kommer ind i tarmene, øges de i volumen, fremskynder bevægelsen af ​​madrester og reducerer sandsynligheden for forstoppelse. I en fire ugers undersøgelse med voksne kvinder blev følgende fundet: en kost højt i byg forbedret tarmfunktionen og øget afføring volumen.

Opløselig fiber kan også være nyttig til fordøjelse. Det giver mad til gavnlige bakterier i tarmene, som igen producerer kortkædede fedtsyrer. Disse forbindelser reducerer inflammation og forbedrer symptomerne på fordøjelsessystemet: irritabel tarmsyndrom, ulcerøs colitis og Crohns sygdom.

Forhindre gallsten sygdom

Byg og perlebyg forhindrer dannelsen af ​​kolelithiasis. Gallesten er faste partikler, som spontant dannes i galdeblæren. Dette lille organ, der befinder sig under leveren, producerer galdesyrer, som kroppen bruger til at nedbryde fedt. I de fleste tilfælde forårsager gallesten ikke nogen ubehagelige symptomer.

Imidlertid kan de blive fast i galdeblærekanalen og forårsage alvorlige smerter. Sådanne tilfælde kræver operation og fjernelse af galdeblæren. Opløselig fiber, som er indeholdt i byg, hjælper med at forhindre dannelse af galdesten og reducerer sandsynligheden for kirurgi på galdeblæren.

Beta glucaner reducerer kolesterolet

Byggemad hjælper med at sænke blodkolesterolet. Beta glucaner fundet i byg er i stand til at binde dårligt kolesterol med syrer produceret af leveren og galdeblæren. I en undersøgelse blev personer med højt kolesterol inddelt i tre grupper af kosttilskud: med tilsætning af en stor mængde hvede, brun ris og bygg til kosten.

Efter 5 uger viste deltagere, der spiste bygg, lavere kolesteroltal sammenlignet med forsøgspersoner fra andre diætgrupper. Desuden formåede frivillige fra byggruppen at øge niveauet af godt kolesterol (HDL) og demonstrere lavere niveauer af triglycerider i blodet.

Reduktion af risikoen for kardiovaskulær sygdom

Det er ikke overraskende, at regelmæssigt at tilføje bygg til menuen hjælper med at reducere risikoen for hjertesygdomme. Ud over at reducere niveauet af dårligt kolesterol i blodet, byg, der indeholder en høj koncentration af opløselig fiber, har evnen til at reducere blodtrykket.

I en nylig gennemgang af randomiserede kontrolundersøgelser blev det bemærket, at forbruget af 8,7 gram opløselige fibre på daglig basis er forbundet med et fald i blodtrykket med en beskeden 1,6 mm Hg. Begge disse indikatorer: højt blodtryk og forhøjede niveauer af "dårligt" kolesterol i blodet er forbundet med hjerte-kar-sygdomme.

Diabetes Beskyttelse

Byg og perlebyg reducerer risikoen for at udvikle type 2-diabetes ved at sænke blodglukosen og forbedre insulinsekretionen. Byg er rig på magnesium, et mineral, der spiller en vigtig rolle i insulinproduktion og din krops evne til at omdanne sukker til energi.

Byg er rig på opløselig fiber, som ind i tarmene binder til vand og andre molekyler under bevægelse gennem mavetarmkanalen. Denne tilstand forsinker absorptionen af ​​sukker i blodet og forhindrer udviklingen af ​​prediabetes. Udskift traditionel havregryn med byg eller perlehavegrød - denne morgenmad vil give den mindste stigning i blodsukkerniveauet.

http://www.syl.ru/post/health/30312

Perlebyg: Den rige sammensætning af hvad korn og hvordan?

Næsten alle russere kender smag og karakteristisk udseende perlehavegrød siden barndommen. Mange spekulerer på, hvad perlebyg er. Fans af sund mad vil også gerne vide den rige sammensætning af dette bemærkelsesværdige produkt.

Hvad er det og fra hvad kornet gør?

Byggrød anses for at være en af ​​de ældste og mest almindelige på hele planeten. Nævnelse af grød fra perlebyg findes i Bibelen og i militære dokumenter i det romerske imperium. Navnet "perlebyg" refererer til dets udseende, fordi kornets kernekorn ligner naturlige perler. De har samme uregelmæssige form, grov matoverflade og en hul i midten. Derfor blev croup navngivet til ære for det franske ord "perle", hvilket betyder "perle". Men selv i vores oplyste alder ved ikke alle mennesker, at byg er lavet af almindelig byg, og de gør det ved at male kornet.

Historien om denne plantes domesticering begyndte samtidig med de første forsøg på at dyrke hvede omkring det tiende årtusinde f.Kr. De første spor af plantning byg man opdaget i Mellemøsten. Selv i det gamle Egypten brød de ikke kun brød og laver grød fra denne korn, men også brygget øl. Takket være en så vigtig rolle i dagliglivet for mennesker blev hieroglyphbetegnelsen byg et symbol på Øvre Egypten. Denne kultur blev spredt i andre regioner - fra Vesteuropa til Korea. En sådan bred geografisk fordeling skyldtes, at vild byg voksede over hele området fra Kreta til Tibet.

http://eda-land.ru/yachmen/perlovka/chem-bogat-sostav/

Alt om byg - generelle egenskaber, nyttige egenskaber og kontraindikationer af korn

Perlovka er en velkendt russisk forbruger af korn, som mange har et tvetydigt forhold til. Ikke desto mindre er det godt mættet, har omfattende gavnlige egenskaber og hjælper endda med behandling af visse sygdomme. Derudover finder perlebyg ikke-fødevareanvendelse som foder til fiskeri og foder til fjerkræ.

Fra denne artikel vil du lære:

Perlebyg - fra hvad korn gør det?

Byg er fremstillet af bygg, en af ​​de mest almindelige kornafgrøder. Til trods for det fælles navn er dette produkt opdelt i to typer: byg selv og byggryn.

Byg - den mest almindelige brug af bygg på jorden. Årsagen til dette er den hurtige forberedelse, sammenlignet med hele korn eller skotske korn, der er mindre omhyggeligt rullet væk.

Holdning til byg

I 2016 udtrykte en passager i Aeroflot flyselskab utilfredshed med, at passagerer fra business class blev tilbudt dåse perlebyg. Sandt nok var kravene mest sandsynligt relateret til produktets billighed.

I samme 2016 blev den all-russiske festival af kokke afholdt på blanketten "Rest in Russia" i Tver-regionen. Brugen af ​​byggrød blev populært på den, som arrangørerne uden falsk beskednehed kaldte "tsar-grød". Begrundelsen for en sådan høj status var udtalelsen om en stor kærlighed til grisen til Peter den Store og Mikhail Gorbatsjov.

funktion

Perlebyg er glat poleret kornkorn, der består af endosperm og en lille del af frø og frugtskaller samt aleuronlaget. Af partiklernes størrelse er croupen opdelt i fem tal:

• Nr. 1 og nr. 2: Hvid eller gullig-hvid farve, oval form;
• №3, №4 og №5: hvid farve med mørke striber, sfærisk form.

Antallet af bygstørrelse bestemmes af forskellen i størrelsen af ​​de celler, gennem hvilke produktet passerer og forbliver:

• Nr. 1 passerer gennem 3,5 mm og forbliver på 3,0 mm;
• Nr. 2: 3-2,5 mm.
• Nr. 3: 2,5-2 mm.
• Nr. 4: 2-1,5 mm.
• Nr. 5: 1,5-0,63 mm.

Perlebyg fordele og skade

Næringsværdi og sammensætning

Med hensyn til ernæringsværdi er byggrill meget tæt på jordhvede. Størstedelen af ​​sammensætningen er stivelse. Dens korn har en størrelse på 5-12 mikron. Sammenlignet med andre kornprodukter gelatiniseres stivelsesholdige korn og svulmer langsomt. Kleysterisering sker ved en temperatur på + 58-63˚C. De fleste sukkerarter er i saccharose. Indholdet af monosaccharider er 0,3-0,5%.

Protein perlovki tæt i fraktioneret sammensætning til hvede. Grundlaget er gluteliner og prolaminer, som sammen tegner sig for ca. 70%. Med hensyn til aminosyresammensætning overgår bygproduktet sine analoger fra hvede, hirse og majs. Perlebyg fordele fra havregryn i methioninindhold og indeholder en lige stor mængde lysin. I alt indeholder produktet mere end 20 essentielle og essentielle fedtsyrer.

Fedtstoffer, der udgør højst 1,5 vægtprocent, består hovedsageligt af umættede fedtsyrer: linolsyre, oliesyre og linolensyre. Mættede fedtsyrer er stearinsyre og palmitinsyre. Et særpræg ved bygens vegetabilske fedt er det høje indhold af tocopheroler. På listen over korn med det totale mineralindhold indtager byg en mellemposition. Den har (pr. 100 g):

• kalium - 172 mg;
• calcium - 38 mg;
• magnesium - 40 mg;
• natrium 10 mg;
• svovl -77 mg;
• fosfor - 323 mg;
• jern 1,8 mg;
• kobolt - 1,8 mcg;
• mangan - 0,65 mg;
• kobber - 280 mcg;
• molybdæn - 12, mcg;
• nikkel - 20 mg;
• titanium - 16,7 mcg;
• fluor - 60 mcg
• krom - 12,5 mcg;
• Zink - 0,92 mg.

Vitaminer og deres indhold pr. 100 gram perlebyg:

• thiamin (B1) - 0,12 mg;
• Riboflavin (B2) - 0,06 mg;
• Pantothensyre (B5) - 0,5 mg;
• pyridoxin (B6) - 0,36 mg;
• folater (B9) - 24 μg;
• alpha-tocopherol (E) - 1,1 mg;
• Vitamin PP - 3,7 mg.

Næringsværdi pr. 100 g:

• kulhydrat: 66,9 g;
• Fedt: 1,1 g;
• proteiner: 9,3 g;
• kostfiber - 7,8 g;
• vand - 14 g;
• aske stoffer - 0,9 g.

I tør form har 100 gram perlebyg et kalorieindhold på 324 kcal. I den færdige grød afhænger denne figur af væsken, hvormed den fremstilles, og tilsætningsstoffer:

• byg grød på vandet - 106 kcal;
• byg grød med mælk - 156 kcal;
• byg grød i kød bouillon - 135 kcal;
• Tilsætning af smør giver yderligere 30-40 kcal pr. 100 g.

Byg og perlebyg - hvad er forskellene

Først og fremmest har disse produkter et andet forhold af nyttige stoffer i den kemiske sammensætning. Byg er blottet for aleurone lag og skaller, derfor er den rig på stivelse. Der er mindre askeelementer, fedtstoffer, fibre, proteiner og vitaminer i den.

Begge korn er ikke opdelt i sorter. Perlebyg skal indeholde mindst 99,6% af den godartede kerne, og byg skal indeholde mere end 99%. I byg korn er nedodir altid til stede. Disse er partikler, der har rester af en blomsterfilm. Byg byg indhold er tilladt op til 0,7% nedodira og byg - op til 0,9%.

Forbrugerfordele ved byg korn

Perlovka og yachka er forskellige i forbrugernes egenskaber. For at koge den første tager det 1-1,5 timer, hvorved volumenet vokser 5-6 gange. Kernerne bevarer deres form, og det kogte produkt har en smuldrende konsistens. Først og fremmest er perlebyg anvendt til kogning af korn og påfyldning af supper.

Yachka koger hurtigere, i 40-45 minutter, og øges 4-5 gange. På grund af fragmenteringen af ​​korngrød forlader viskositeten. I den afkølede form er det hårdt, fordi stivelsen hurtigt frigiver vand.

Perlebyg: fordelene og skaderne for kvinder

For kvinder er det ligeledes vigtigt, at det høje indhold af E-vitamin og aminosyrer sikrer hudforyngelse og eliminering af rynker, udjævning af huden, hvis bouillon fra kornet eller byg selv sættes til hjemmelavede masker og skrubber. Britiske eksperter hævder også, at byg grød i perioden før overgangsalderen minimerer sandsynligheden for brystkræft. Sygeplejersker vil helt sikkert sætte pris på det faktum, at forbruget af perle byg bouillon øger modermælken hos piger. Men på trods af den brede vifte af sundhedsforbedrende egenskaber, kan der for gravid kvinder og under amning være fare for byg. Et stort antal komplekse kulhydrater sænker mave-tarmkanalen, hvilket påvirker tilstanden hos både moderen og barnet.

Byg grød til mænd

For mænd er byg i alderdommen særlig nyttig. Et højt niveau af antioxidanter i sammensætningen hjælper med at suspendere aldringsprocessen, og korn med mælk hjælper med at klare diabetes. Desuden har de mænd, der er involveret i fysisk arbejdskraft, traumatiske arbejde, kan sætte pris på den modpaspasformede og antiinflammatoriske egenskaber ved byg.

Det er også værd at bemærke, at for aktive mænd er byg uundværlig som en kilde til protein og fiber, dvs. Det er et meget nærende proteinbaseret produkt, som giver energi og hjælper med at opbygge muskelmasse, ikke fedt. Accept af den første grød kan blandt andet ses som en god forebyggelse af kønsbetingede sygdomme.

Brugen af ​​byg til børn

For børn er byg ikke nødvendig i den tidligste alder, men kun efter tre år. Det er bedst at gøre sådan et rod for dem i skole og ungdomsår, så en voksende krop får sådanne vigtige mineraler og stoffer som jern, calcium, fosfor, kalium, tocopherol.

Nyttige egenskaber byg til børn

Derudover vil brugen af ​​bygg bidrage til at forhindre udviklingen af ​​beriberi. Men du skal også vide om de mulige farer ved byg til den yngre generation. Især at spise grød regelmæssigt på grund af glutenindholdet kan forårsage problemer med afføring og tarmproblemer. Derfor er det nok at give børn en sådan skål 2 gange om ugen med et lille interval på 2-3 dage mellem doserne. Med en sådan kost vil perlebyg blive en uundværlig hjælp til at beskytte din baby mod forkølelse og influenza.

Brug perle til vægttab

ernæringseksperterDet siges, at på grund af komplekse kulhydratforbindelser i sammensætningen fylder perlebyg hurtigt en tom mave og opretholder en følelse af mæthed i lang tid, da insulinindholdet falder gradvist. Samtidig accelererer bygmetabolisme, udviser overskydende vand og skadelige stoffer fra kroppen, fordi det bevæger sig meget langsomt gennem tarmene. Det tillader ikke, at fedtindskud samler sig i menneskekroppen, fordi det har et lavt glykæmisk indeks. Således er værdien af ​​produktet i diætmenuen eller i kosten af ​​den faste dag meget høj. Derudover tillader indholdet af vegetabilske proteiner i perlebyg ikke kroppen at forbrænde sine egne muskler, og det store volumen lysin i croupen garanterer manglen på sådanne ubehagelige konsekvenser af drastisk vægttab, som f.eks. Sænkning af huden eller udeladelse af indre organer.

I tør form er kalorien i kornet ret høj - 315 kcal - hvorfor nogle piger er bange for at spise byg. Men alle erfaringer på denne konto er forgæves, fordi grødens vandindhold pr. Hundrede gram kun er 109 kcal, og da kornet er kogt blødt, er indikatoren endnu lavere i færdig form: 500 ml flydende grød er kun 250 kcal. Samtidig hjælper perlebyg på bekostning af vitaminsammensætningen opretholdelsen af ​​pep, hvilket er vigtigt for at tabe sig.

Vægttab involverer oprettelse af grød i vand uden olie, sukker eller salt, helst i en langsom komfur eller trykkomfur. Du kan spise denne skål i en uge (en servering - 200 g), derudover drikke masser af væske og samtidig tillade dig grønne æbler uden skræl, rødbeder, kylling, havfisk, omelet, kartoffelmos, svesker, kefir, cottage cheese. Også byggrød kombineres godt med agurker, tomater, kål, selvom kornene tilsættes til salat. Hvis du bliver træt af hovedretten, skal du prøve at lave perle bygssuppe. Under alle omstændigheder vil du miste 1-2 kg takket være fjernelsen af ​​overskydende vand og toksiner fra kroppen. Husk, at korn ikke interagerer godt med grov fiber, der forårsager magekramper, så giv op om gærede fødevarer, radiser og radiser, gulerødder, persille og pærer i et stykke tid. Samme regel gælder rugbrød, klid, juice med pulp, produkter med acidophilus starter.

Hvis figuren kræver mere alvorlige ændringer, er det nødvendigt at vælge et monodi i 5 dage. Med det kan du tabe med 5-7 kg, men med undtagelse af 750 g byg grød om dagen kan du ikke spise noget. Den samlede del er opdelt i 5 receptioner. Det er meget vigtigt at bruge 2 liter mineralvand uden gas, grøn te, rosehip bouillon. Efter klokken 7 om aftenen er det ønskeligt at ikke længere spise.

Brugen af ​​byg til behandling

Behandling af tarm og mavesår

Som allerede nævnt er perlebyg kendt for sin evne til at forbedre tarmens og maven. Derfor anvendes en afkogning af dette produkt til at behandle problemer i fordøjelsessystemet, fordi væsken omsluttes slimhinderne og beroliger smerter. Forbrug af byg grød fører til en rensning af kroppen indefra og normalisering af afføring. Fiber fra korn fjerner ikke kun alt overskud fra tarmene, men stimulerer også udviklingen af ​​gavnlige bakterier, der danner smørsyre til at mætte organer med energi. Fordelene ved kogt perlebyg er især gode til personer med sår, nyresygdomme, men ikke i perioden med forværring. I tilfælde af gastritis har du brug for en meget kogt korn af perlebyg eller bouillon, men fadet vil kun gavne med normal eller lav surhed. En sådan sygdom kræver hældning af vand natten over i et forhold på en til en og en halv. Når gastritis i sådan grød får lov til at tilsættes et stykke smør og lidt sukker eller salt efter smag.

Antioxidant egenskaber

De fleste af de helbredende egenskaber af perlebyg er forbundet med tilstedeværelsen i dets sammensætning af lysin, som bekæmper forskellige vira, hordecin, som ødelægger farlig mikroflora i kroppen og selen, en fremragende naturlig antioxidant. Tilstedeværelsen af ​​fosfor i croupen er også meget nyttig, fordi dette element stimulerer hjernen. Silicinsyre minimerer sandsynligheden for sten i de indre organer.

Med diabetes

Meget ofte anbefales byggrave til diabetes. Det øger niveauet af hæmoglobin, undertrykker mængden af ​​dårligt kolesterol, reducerer belastningen på det kardiovaskulære system. Ernæringseksperter og endokrinologer råder bygdiabetikere for at stabilisere sukkerniveauet uden pludselige ændringer.

For at øge immuniteten

Den rige vitamin- og mineralsammensætning af korn gør det muligt at understøtte humant immunsystem og vitalitet. Som følge heraf øger kroppen gradvis sin modstand mod forkølelser, infektioner, svampesygdomme. B-gruppen vitaminer i kornsammensætningen hjælper med at genopleve stressende situationer, forbedre nervesystemets funktionsmåde og øge udholdenhed. Ofte læger ordinerer byg i tilfælde af gigt, prostatitis, hæmorider. Nogle gange er det fornuftigt at anvende rumpen eksternt, dvs. lav varme kompresser til behandling af angina, bihulebetændelse, forskellige kroniske former for rhinitis.

Behandling bouillon perle byg

Perle bygg decoction bruges også til at undertrykke væksten af ​​kræftceller som en fremragende diuretikum, en hjælp til dannelse af sputum ved tør hoste. Den samme grød har længe været brugt til at reducere risikoen for anæmi, fedme, colitis. Et højt indhold af næringsstoffer i perlebyg forbedrer synet, styrker knogler og blodkar, stabiliserer stofskiftet. Perlebyg reducerer sandsynligheden for allergiske reaktioner, sygdomme i det endokrine system, galdeblære. Selvfølgelig kan et sådant produkt ikke blive en komplet udskiftning af lægemidler, men det er simpelthen nødvendigt for forebyggelse og terapeutisk ernæring.

Til behandling af leveren

Byg til leveren er også meget nyttig på grund af dens omsluttende egenskaber og generel styrkelse, som viser sig at være slim af kogt protein og stivelseskorn. Ikke mindre effektivt er modtagelsen af ​​grød og pancreatitis, bare nødt til at suge kornet og gøre det på mælk med dampbad.

betændelseshæmmende

Ud over ovenstående har perlebyg en god antipyretisk og antiinflammatorisk egenskab, så den har været brugt siden oldtiden i tilfælde af forkølelse. Bygdekok blev fremstillet af en liter vand og 100 g af hovedbestanddelen og blev taget i 3 store skeer før sengetid. Men for at forebygge kræft, anbefaler de moderne læger at afkøle anderledes: et glas korn bliver hældt med en og en halv liter varm mælk, kogt og ikke filtreret og tager 150 g tre gange om dagen.

Germineret perlebyg - sundhedsmæssige fordele?

Perlebygspiring er en ret kompliceret proces, fordi kornet, der mangler de fleste af skallerne, ikke længere kan kaldes "levende". Af denne grund sporer kun en lille del af dem faktisk, og ikke bare svulmer. Byg, hvis gavnlige egenskaber er mere omfattende på grund af helhed, er et mere egnet valg til spiring.

Perlebyg er spiret som følger:

1. Skyl flere gange.
2. At udfylde med en dobbelt volumen vand (på et glas korn to glas vand).
3. Lad være i 6-12 timer.
4. På forespørgsel: Udskift vandet og fortsæt med at spire, eller brug hvad der skete.

Det er umuligt at sige på forhånd, hvor mange korn der skal spire, og hvor mange vil simpelthen stige i størrelse. Det afhænger tilsyneladende af teknologi til forarbejdning og produktion af korn.

Baseret på teknologien til spiring af korn kan det antages, at sammensætningen af ​​spireperlebyg ændrer sig, men det er usandsynligt, at det bliver meget rig. Den lille mængde korn, der har spirer, er sandsynligvis en del af kulhydraterne omdannet til simple sukkerarter og proteiner - til aminosyrer og vitaminer. Resten af ​​produktet svulmer simpelthen op, men der er også en fordel i dette - så kornet bliver kogt hurtigere.

Generelt er det bedre at straks tage op i spiring af byg. Græsset er det samme, men sammensætningen er rigere og de fleste af kornene virkelig spire, det bliver mere nyttigt.

Perlebyg i madlavning

Primordialt bygget er grundlaget for en bred vifte af flydende eller viskøse porrer, slimede supper. Derfor er korn ofte valgt til diætmenuen, selvom retter baseret på det skal spises varmt, da kold perlebyg mister sin smag og næsten ikke fordøjes af kroppen. Supper med denne croup har en særlig protein-stivelse komponent, som ikke ophidser udskillelsen af ​​maven. Flydende byg grød er ordineret til mavesår, pankreatitis og colitis. Men for at forbedre tarmens motorfunktion anbefales det at lave mad, derimod, smuldrende grød.

Brugen af ​​byggrød øges betydeligt, hvis den er kogt korrekt. En smuldret skål kan kun fås efter grundigt at vaske kornet og bløde det natten over. I dette tilfælde kan du suge byg ikke kun i vand, men også i yoghurt. Grøden selv er også lavet med vand eller varm mælk, men i den traditionelle udgave koges den efter kogning ikke over åben ild, men ved hjælp af dampbad i 6 timer. Byggrød går godt med fløde, smør, stegte svampe og løg.

Udover disse retter fra perlebyg kan du lave pickle og side retter til fisk og kød. Generelt ser kornet godt ud i ethvert første kursus, fordi det gør det mere tilfredsstillende. Du kan tilføje byg i burgere, gryderetter, goulash og endda salater. Fyldning med sådanne korn sættes i kålruller eller indpakket i pandekager.

Med de rigtige krydderier kan byggrød være en god påfyldning til bagning eller en anden dessert. Samtidig gør de nøddemålinger af perlebygsmatpaletten det muligt at kombinere det med skarp sovs, krydderier, frugt og grøntsager. Mange husmødre erstatter simpelthen ris med perlebyg i deres foretrukne opskrifter.

Mulig skade og kontraindikationer af byg

En af de største risikofaktorer er højt glutenindhold. På grund af det er byg grød og andre kornretter kontraindiceret til mennesker, der lider af cøliaki. I kombination med en stor mængde fibre påvirker gluten funktionen af ​​fordøjelsessystemet. Der er risiko for manifestation af flatulens, obstruktion, forstoppelse.

Under graviditeten anbefales det at bruge produktet i små portioner for at undgå komplikationer og se hvordan det absorberes. Den optimale alder, hvorfra du kan fodre børn med byg, er 3-4 år.

En negativ effekt er mulig med øget surhed af mavesaft, gastrit eller mavesår. For at behandle produktet udskilles en øget mængde udskillelse, hvilket irriterer organernes vægge.

Perlebyg i kosmetologi

Eksperter har længe vidst, at perlebyg er nyttig ikke kun for kroppen, men også for huden. Desuden styrker croupen, takket være dets mineral- og vitaminsammensætning, også neglene og blødgør håret.

På samme måde påvirker croup både olieagtig og kombinationshud, og det giver ikke kun ernæring, men også hydrering. Derfor fremstiller moderne piger masker, komprimerer, tonics og scrubs med grits, blandet byg med forskellige estere, æg, frugt og grøntsagssaft. Hovedhemmeligheden i at skabe sådanne værktøjer er brugen af ​​vaskede korn, kogt med varm mælk.

Andre anvendelser til byg

Byg som mad til kyllinger

Effektiviteten og betydningen af ​​korn til fjerkræ ernæring bekræftes ikke kun af biologernes teoretiske viden, men også af de praktiske erfaringer fra landmændene. Perlovka i denne rolle er ikke ringere end de mere populære hvede og boghvede groats og supplerer deres nyttige egenskaber.

Brugen af ​​byg er en almindelig næringsbase med en række kulhydrater, proteiner, mineraler og aminosyrer. Lysin er af stor værdi for fugle, som forhindrer dem i at miste for mange fjer under afskydning. Det menes også, at croup forbedrer kroppens evne til at modstå sæsonbetingede sygdomme, vira og understøtter hjertetonen.

At perlebyg gik til hønsens fordel, du skal tage nummer 1 med den største partikelstørrelse. Du kan prøve sin spiring. Den såkaldte "hollandske kvinde" med afrundede korn anbefales ikke til dette formål.

Bait til fiskeri

Fordelene ved kogt perlebyg er især velkendte for fiskerne. Flod jagt på crucians, ide, roach eller bream kræver speciel agn og agn, og perlebyg er en rigtig frelser. Det er ikke kun billigt, men det er også let at lave, kombineret med salt, sukker, vegetabilsk olie, honning. Denne blanding er ideel til lavaktiv bidning.

Du kan også lave byg med hvidløg og anisolie - det vil være en kvalitet agn. En anden mulighed, men til karpefiskeri, er at kombinere byg med lakker og solsikkefrø. I ekstreme tilfælde kan perlebyg simpelthen dampes i kogende vand allerede under fiskeri, men erfarne fiskere råder over at tilføje duftende olier for at tiltrække ofret.

Sådan vælges og opbevares

Ved køb, både efter vægt og i den originale emballage, skal du evaluere kornet visuelt. Dens farve og form skal matche de angivne størrelsesnumre. God perlebyg sprød, har en lys gylden nuance uden indeslutninger, mørke pletter og fremmede partikler. Hvis der er klumper, blev croupen lagret forkert, det er bedre at ikke købe det. Det er ønskeligt, at køberen havde mulighed for at finde frem til datoen for fremstilling og emballering. Jo yngre byg, jo mindre sandsynligt vil det være rancid. Forresten kan du lugte det, før du køber det også - der skal ikke være noget tøj, bitterhed eller charme i lugten.

Skader på bygkroppen opstår på grund af oxidation og blotting. I det første tilfælde skal du undgå kontakt med luft og sollys. Derfor bør beholderen til korn være uigennemsigtig og forseglet. For at undgå blotting og skimmel bør perlebyg opbevares ved lav luftfugtighed. Forseglet emballage hjælper også med at beskytte det mod mætning med fremmed lugt. Holdbarhed - 12 måneder fra fremstillingsdatoen.

http://orehi-zerna.ru/perlovaya-krupa-polza-i-vred/

HelperLife

Sikkert hver af os har en yndlingsgrød. Elskere af byg korn vil være interesseret i at lære om dens fordele og skader. Hvad gør sådan korn? Hvilke lækre opskrifter af korn findes? Du vil helt sikkert finde svaret på alle disse spørgsmål i dag!

Sammensætningen og kalorien i byg korn - fra hvad det er lavet

Et særpræg ved denne korn fra andre er fraværet af sorter, selv om det er opdelt af tal. I alt er der tre tal, der blandes sammen. Også på salg kan du ofte finde små og store yachku. Før behandling forarbejdes kornet, rengøres af forskellige urenheder, og ukrudtsfrø fjernes. Byg er lavet af byg, men polering og polering udføres ikke. Af denne grund er yachka meget mere nyttigt end andre forarbejdede korn, såsom byg. Det bevarer en enorm mængde fiber, vitamin og gavnlige sporstoffer.
For eksempel, såsom:

• Vitaminer i gruppe B, D, E, PP
• Aminosyrer
• Sporelementer - silicium, chrom, fluor, zink og fosfor
• Antibakterielt stof - hordetsin

Energiværdien af ​​dette produkt er 324 kalorier pr. 100 gram produkt. Af dem: proteiner - 10,4 g, fedt - 1,3 g, kulhydrater - 66,3 g
På trods af det forholdsvis høje kalorieindhold anerkendes grød fra sådanne korn som et diætprodukt, fordi det indeholder fiber, som er i stand til at normalisere mavens arbejde og betydeligt fremskynde metabolismen. Derudover hjælper fibre kroppen med at fjerne skadelige stoffer og produkter, hvilket vil påvirke vægttabet positivt.

Er det sandt, at byg og bygegryn er en og samme?

Da begge korn er lavet af samme korn, kan man sige, at de er ens og samme. Der er dog en vis forskel i forarbejdning af korn, hvilket forårsager forvirring hos mennesker, der ikke kender sådanne nuancer. Byggryn (forskelligt "byg") - produceres ved at fjerne film, og så underkastes den speciel behandling. Den er poleret og poleret, hvilket påvirker fordelene ved dette produkt negativt, da det taber en lille mængde nyttige egenskaber under behandlingen. På den anden side er yachkaen ikke udsat for sådan forarbejdning, hvilket gør den mere nyttig end byg. Visuelt er bygen større og hvid.

De kornige korns helbredende egenskaber: fordelene og skaderne på kroppen

Den ældste dyrkede plante har længe været populær blandt folk, der bekymrer sig om deres helbred. Byg korn korn anbefales at bruge i sygdomme i skjoldbruskkirtlen og mave-tarmkanalen. Yachka vil hjælpe med anæmi, diarré og fedme, fordi det indeholder en lang række nyttige sporstoffer. Nogle forskere mener endda, at byg korn reducerer risikoen for kræft. Derudover er det også et glimrende anti-aging middel, da fiber væsentligt bremser processerne for celle ældning og holder hår og negle også sunde. Skålene i denne kornblanding vidunderligt kamp med depression og humørsvingninger. Byg korn er et naturligt antibakterielt stof, da de indeholder "Gordetsin", som er i stand til at bekæmpe svampen. Græsset har en vanddrivende egenskab, fjernelsen af ​​overskydende væske vil få dig til at føle sig meget bedre, hvis din krop er udsat for edematøse tilstande. Det vil have en gavnlig virkning af et sådant produkt på synet, såvel som i behandlingen af ​​gigt. Ved regelmæssig brug af grød fra byg korn korn, vil du helt sikkert føle sig mere energisk, og din arbejdskapacitet vil stige betydeligt.
Er interessant. I oldtiden brugte folk yachka til at behandle forkølelse og mavesmerter. Til dette blev patientens krop foret med en kogt yachka, som viser, hvor værdifulde, omsluttende, antispasmodiske egenskaber af dette produkt blev værdsat. Skader fra dette græs lidt, men stadig er den tilgængelig. Yachka kan have en negativ effekt, hvis glutenintolerans er individuel. Det er derfor, at hvis du bruger dette produkt efter opblussen eller ubehagelige fornemmelser, kan du have glutenintolerans. I dette tilfælde anbefales det ikke at spise retter, der omfatter en yachka, ellers vil det føre til fremkomsten af ​​en kronisk sygdom "cøliaki".

Sådan tilberedes lækre grød fra byg korn

Anvendelsen af ​​byg korn i diabetes

Byg Groats for Note

Bygbaseret suppe: videoopskrift

Se videoen og lær at lave en udsøgt suppe bestående af en hovedbestanddel - yachka.

http://helperlife.ru/206-yachnevaya-krupa.html

perlebyg

Den menneskelige kost skal omfatte en række forskellige fødevarer, herunder korn, der indeholder maksimalt nyttige stoffer. Denne korn beriger kroppen med essentielle vitaminer, så tænk ikke på, hvad der er mere nyttigt: boghvede, ris eller perlebyg, men spis bare poretter i tur. Men med al respekt for korn som helhed vil vi stadig fokusere på perlebyg, fordi det er unikt i alle dets egenskaber.

Perle byg og byg grits: Hvad er forskellen

Ofte forveksles med bygbyg, i betragtning af at det er en og samme. Dette er imidlertid ikke tilfældet, korn er forskellig fra hinanden i mange henseender, men den største forskel er forarbejdning af kornkorn, hvorfra produktet opnås. Og selv om byg og perlebyg er lavet af samme slags kornbyg, er dens behandlingsteknologi dog anderledes.

Hvis byg korn ikke er poleret eller poleret under produktion, kan bygen være poleret og poleret, men holder næsten altid sit korn i sin naturlige form.

Yachka tværtimod - fininddelt, det gør det muligt at lave mad hurtigere og lettere at fordøje ved kroppen. Byg har imidlertid sin egen kugle af positive virkninger på den menneskelige krop, som negerer nogle af vanskelighederne med at lave korn.

Fordelene og skaderne ved byg

Byg perlebyg - en værdifuld kilde til naturlige vitaminer, mikro- og makronæringsstoffer. Sammensætningen af ​​en lille kerne indeholder et helt kompleks af nyttige stoffer, såsom: fibre, vegetabilske fedtstoffer, proteiner, kulhydrater, vitaminer A, B, D, PP, E, fosfor, mangan, zink, kobber, selen, jern, jod og mange andre. naturlige elementer.

En sådan rig og varieret kemisk sammensætning af perlebyg har en uvurderlig gavnlig virkning på mange organer og systemer i den menneskelige krop.

Nyttige egenskaber

De vigtigste gavnlige egenskaber ved poleret bygkorn er:

1. Forbedring af hjernens aktivitet og synets organer.
2. Forbedre immunitet og generelle beskyttende funktioner i kroppen.
3. Forbedring af funktionen af ​​mave-tarmkanalen vil endvidere være velkomment, selv med forværringen af ​​sådanne sygdomme som pancreatitis, mavesår og duodenalsår, colitis mv. Kogt korn af perlebyg. Kun du skal overholde rimelige proportioner, ellers kan der opstå øget dannelse af gas, hvilket ikke har den bedste effekt på mavetarmkanalen.
4. Rensning af kroppen, reducering af kolesterol, fjernelse af toksiner fra kroppen.
5. Ernæring hår og forbedre tilstanden af ​​huden.
6. Forhøjet hæmoglobin i blodet.
7. Inhibering af vækst af tumorformationer, især i begyndelsestrinnet af udvikling.
8. Normalisering af stofskifte, som giver dig mulighed for succesfuldt at bekæmpe fedme og fylde.
9. Sænker aldringsprocessen og forhindrer udseendet af tidlige rynker.

Ud over alle ovennævnte nyttige egenskaber har perlebyg en række andre terapeutiske egenskaber: antiinflammatorisk, diuretisk, beroligende, ekspektorant, beroligende og blodrensende.

Desuden er der ved hjælp af bygperlebyg, nogle gange sygdomme i leveren, brystkirtler samt forkølelse og hoste et af symptomerne på dets manifestation. Ofte er perlebyg indgår i ammende mødres kost, da kogte bygkerner kan øge amning.

Kontraindikationer

Men på trods af alle de gunstige naturlige egenskaber ved perlebyg kan det også forårsage skade. Vi har allerede fundet ud af: fra hvilken korn er byg og hvordan den behandles (poleret og poleret) i produktionsprocessen.

Det er denne processteknologi, der gør velsmagende og værdifuld byggryn "ufuldkommen". Hun har en stor ulempe - det absorberes af kroppen i lang tid. Det er i denne særlige løgne produktets væsentligste skade.

På grund af at bygen langsomt fordøjes, anbefales det ikke at bruge meget ofte, 2-3 gange om ugen vil være nok. For ikke at skade dit helbred er det i nogle tilfælde generelt nødvendigt at udelukke bygbygningsretter fra din kost eller i ekstreme tilfælde at bruge dem sjældent og i små portioner.

Kontraindikationer kornprodukter omfatter:

• Øget surhed i maven;
• Intolerance over for byggekomponenter;
• Allergier til aminosyrer indeholdt i croup;
• Tendens til forstoppelse;
• Med omhu skal du bruge byg under graviditeten, da overdreven forbrug af korn kan skade det ufødte barn;
• Det anbefales ikke at misbruge byg til mænd, for dem kan overdreven konsum af bygg føre til et fald i libido.

til indhold ↑

Kalorie perle byg

Spiser perlebyg, mange undrer sig ikke bare om, hvad grød er god til, men også om, hvorvidt det er højt i kalorier.

Hvis vi taler om tørre korn, så er dets kalorieindhold ret højt - 323 kcal pr. 100 gram.

I den tørre form af korn er det usandsynligt at være nogen at prøve, vi er alle vant til at bruge kogte kornkorn. En korn, kogt i vand, indeholder færre kalorier, kun 106 kcal.

Dette tyder på, at den færdige bygsret kan betragtes som kosttilskud, så inddragelsen af ​​perlebyg i kosten af ​​at tabe sig er et sundt mønster.

Kemisk sammensætning

For at visuelt se, hvor mange kalorier der er indeholdt i korn, foreslår vi at du gør dig bekendt med bordet, hvor den fulde kemiske sammensætning af de behandlede bygkorn er detaljeret.

Næringsværdi pr. 100 gram produkt

http://tvoi-povarenok.ru/perlovka.html

Byg grits: dens fordele, hvoraf korn de gør det

Folk, der har indset de fulde fordele ved sund kost, forsøger ofte at inkludere i deres menuprodukter lavet af korn. De er jo ikke kun nyttige, men indeholder også store mængder vitaminer. Byg, der i mange århundreder blev dyrket aktivt af gamle civilisationer, skulle medtages i deres antal. Det bruges til at producere byg korn, hvorfra du kan lave lækre korn.

I madlavning er der mange retter fra denne korn, hvor brugen hjælper med at tilfredsstille kroppens behov for vigtige vitaminer og mineraler.

Særlige træk ved byggraver

For de fleste er byggryn et mysterium, fordi de ikke ved, hvilken byggryn er lavet af. Men i virkeligheden er det et fint opdelt byg korn. Det er ikke sædvanligt at allokere sorter i den, da klassificeringen indeholder tal, som den modtager efter knusning.

Efter nummer kan du bestemme størrelsen af ​​de forarbejdede korn. Oftest er der korn til salg, som kan have tre tal i en pakke på samme tid. Men nogle gange i butikkerne kan du finde kornprodukter, hvor i en pakke kun kan kornes med et bestemt antal.

Byg begyndte at blive dyrket mange århundreder siden. De første oplysninger om dette ædle korn er givet i materialer, der vedrører perioden før den fælles tid.

Den første til at dyrke denne kornafgrøde var Asiens indbyggere, hvorfra den efterfølgende spredte sig til andre områder: Himalaya, Grækenland, Romerriget, Norge osv.

I dag findes byg ofte på bordet, fordi den tiltrækker mange ikke kun med sin smag, men også med bygnes korns gavnlige egenskaber.

Groats er forskellige i deres nytteværdi. Kun den, der præsenteres i form af upolerede og upolerede bygkerner, er mest værdsat. Det er værd at sige, at der er en stor forskel mellem perlebyg, som er en af ​​de to sorter af denne korn, og byg korn.

Hvis førstnævnte udsættes for slibning og polering, er forarbejdning af byg korn begrænset til fjernelse af urenheder og blomsterfilm. Derfor er de retter, der er tilberedt af denne korn, det muligt at bevare de naturlige reserver af fiber. Byg i denne henseende er ikke så rig: Som følge af polering og polering mister den mange af dets naturlige gavnlige egenskaber. Derfor er det ikke tilfældigt, at eksperter siger, at byg grød ikke er lige så værdifuld som byg.

Brugen af ​​byg korn

På grund af den høje nytte og næringsværdi af denne korn, kan du lave grød, der kan gives selv til børn.

Hvis kroppen er forsynet med en tilstrækkelig mængde naturlige næringsstoffer, der er indeholdt i denne croup, vil dette ikke passere uden spor for sin tilstand:

• Visuel skarphed vil stige, såvel som tilstanden af ​​øjets nethinden vil forbedre.
• Restaurering af vigtige organer og systemer i kroppen, herunder nyrerne, hjertet, hjernen, skjoldbruskkirtlen osv.
• Kroppen vil begynde at blive renset for toksiner.
• Mindre vil genere reumatisme og gigt.
• En foryngende effekt vil fremkomme som følge heraf vil udseendet af huden ændre sig.
• Allergiske reaktioner vil være mindre besværlige.
• Kroppen vil bedre være i stand til at modstå diabetes, fedme, kronisk forstoppelse, tarmsygdomme mv.
• Immuniteten vil stige, kroppen vil bedre være i stand til at modstå vira og infektioner.

Denne korn har imidlertid andre gavnlige egenskaber. Med regelmæssig brug begynder det at have antiinflammatorisk, diuretisk, antispasmodisk, blødgørende og andre effekter. Traditionel og traditionel medicin er opmærksom på denne kendsgerning, så denne urt bruges ofte til medicinske formål.

Byg Groats Harm

Ubehandlede byg korn er rige på nyttige elementer, så den ønskede effekt kan opnås, hvis du inkludere retter fra denne korn til kosten mindst 2-3 gange om ugen.

Men hvis de er til stede på bordet oftere, kan det være skadeligt. Selvom byg korn er opfattet af mange mennesker som et diætprodukt, så du kan tabe sig aktivt, i nogle tilfælde kan dette føre til det modsatte resultat.

Denne effekt skyldes tilstedeværelsen af ​​stivelse i bygkerner, som med konstant indtagelse i kroppen vil bidrage til en stigning i fedtreserver.

Men selvom en person vil bruge det i moderation, så her kan han såre.

Først og fremmest skal du være forsigtig med bygsretter til personer, der har en individuel intolerance over for komponenterne, såvel som for dem, der lider af kroniske sygdomme i mave-tarmkanalen.

Byg grød kan skabe en sundhedsfare for mennesker diagnosticeret med cøliaki. Dette er en medfødt sygdom, hvis hovedtræk er kroppens manglende evne til helt at nedbryde gluten i maven. Da denne kornkultur er meget rig på gluten, kan hyppig brug af retter fra det alvorligt forværre sygdommens tilstand.

Byg korn: ansøgning

I dag er yachka en af ​​de populære kornarter, så mange retter fra denne korn er blevet opfundet. Byg korn bruges hovedsagelig til madlavning grød på vand, mælk eller vegetabilsk olie, der bruges som sideskål eller som en selvstændig parabol.

Yachka går godt med produkter som grøntsager, svampe, kød, bælgfrugter (for eksempel ærter eller linser), andre korn, tørrede frugter mv.

Også denne korn kan bruges til at forberede forskellige salater, som kan spises ikke kun på almindelige dage, men også under fastning. I gamle dage blev byg kogt på grundlag af byg. Til dette formål blev hvedekorn tilsat til byg, rosiner, honning, nødder og mælk, grundigt knust og sat.

I dag giver mulighederne mulighed for at lave mad og mere originale retter fra denne korn. En interessant mulighed er bagt byg kerner, byg patties, gryderetter osv.

Lækre bygretter serveres med lette krydrede saucer, sommer salater og rå grøntsager. De kan fremhæve den usædvanlige smag af dette korn.

Hvordan vælger byg grits?

Smag af grød fra byg afhænger ikke kun af opskriften, men også den vigtigste komponent - korn. For at kunne absorbere bygskåle med glæde, vil det ikke skade dig at gøre dig bekendt med nogle enkle regler, idet du bemærker at når du vælger korn, vil du være sikker på, at deres smag vil vise sig præcis som du forventer.

1. I processen med at studere information om produktet skal der tages hensyn til produktionsdatoen. Det er uønsket at erhverve korn, der har været solgt i lang tid siden de blev lavet, da sandsynligheden for, at den allerede er blevet ødelagt, stiger med hver dag. Forskellige insekt skadedyr kan forårsage, at det bliver ubrugeligt, eller det kan erhverve ubehagelig bitterhed. Derfor anbefales det at købe korn af en tidlig produktionsdato for at være sikker på produktets kvalitet.
2. Sørg for at vurdere tilstanden af ​​kornene. Denne regel bør følges ved valg af korn - i emballage og vægt. Et tegn på kvalitet vil være fraværet af mørke eller koagulerede korn, klumper og hele dele. Sørg også for, at croupen ikke indeholder fejl, småsten og masser af affald. Hvis noget af dette vil være til stede i det, vil skålene fra denne korn være ubehagelige, og kornene selv vil ikke blive opbevaret i lang tid.
3. Hvis du beslutter dig for at købe korn i vægt, så ud over at studere udseendet gør ikke ondt for at lugte det. Hvis du føler en lugt ukarakteristisk for korn, så bliver du sandsynligvis tilbudt et forkælet produkt.
4. For at sikre, at du køber et produkt, der er lavet af høj kvalitet, skal du sørge for at læse oplysningerne omhyggeligt til produktet, før du vælger det. Den skal indeholde oplysninger om den aktuelle GOST, produktionsdato, lagringstid, sammensætning mv.

Hvordan laver man byg grits?

Hvis du skulle lave grød fra andre kornarter mere end én gang, så har du ikke problemer med byg korn. Men du skal helt sikkert vide om funktionerne i denne korn, så grød er velsmagende og sund.

• Først skal du skylle kornet.
• Før du laver grød, er det nødvendigt at bestemme proportionerne af de vigtigste ingredienser: Tag altid 2 gange mere vand til yachterne.
• Madlavning grød skal være på mellemlang varme, indtil den er helt kogt. Derefter fjernes grød fra pladen og får lov til at infuse i 10-15 minutter.

Du kan forbedre smagen af ​​den færdige grød ved at tilføje et lille stykke smør eller stegt løg.

konklusion

Blandt de fleste af os er der ikke så mange elskere af byg korn, men det er meget kendt for fans af sund mad, fordi retterne fra denne korn er utroligt velsmagende og sund. Ikke alle ved, at retter fra denne korn kan gives til børn.

Hvad gør dette produkt værdifuldt er, at kornene ikke underkastes operationer som slibning og polering under forarbejdning. Derfor beholder de alle deres gavnlige egenskaber, hvilken natur de har givet dem. Derfor, når det er korrekt forberedt, producerer dette korn velsmagende og sunde retter. Det eneste der kan ødelægge fornøjelsen at absorbere yachterne er produktets lave kvalitet. Derfor er det nødvendigt at vælge korn meget nøje efter at have studeret oplysningerne til produktet.

http://dietolog.guru/produkty-i-pohudenie/dieticheskie-blyuda/kashi-i-krupy/yachnevaya-krupa-ee-polza-iz-kakogo-zlaka-ee-delayut.html