Forstyrrelse af fordøjelsessystemet på baggrund af overspisning eller spisning af fødevarer, der er inficeret med E. coli eller et andet patogen er en vanskelig udfordring for en voksen og et barn. Korrekt ernæring i tilfælde af forgiftning vil hjælpe kroppen til hurtigt at rense, genoprette. Find ud af hvilken kost der anbefales til patienter, hvor der er en klinik med akutte fordøjelsesforstyrrelser.

De grundlæggende principper for ernæring

For at undgå dehydrering og forværring af kroniske sygdomme i sygdomsperioden er det vigtigt at observere drikkeordningen. I en situation, hvor mad er syg, skal du reducere mængden af ​​mad. Den første uge efter akut fordøjelsesforstyrrelser involverer udelukkelsen fra kosten af ​​patienten tunge måltider, idet man læser maven og indre organer. Som svar på at du kan spise efter forgiftning, og hvad kost skal følges, læger anbefaler:

• Damp eller kog, stew produkter.
• Spis mad ved stuetemperatur og undgå at spise varme eller kolde fødevarer.
• Spis ofte, men i små portioner.
• Forlad wienerbrød.

Menu for forgiftning på den første dag

Listen over tilladte produkter er oprindeligt begrænset. På sygdommens første dag er det nødvendigt at spise på en sådan måde, at kroppen hjælper med forgiftning, genopretter elektrolytbalancen og beskytter mavevægge fra syre. Listen over, hvad du kan spise efter madforgiftning, omfatter grødens slimhinde, såvel som flere andre produkter. Det anbefales at drikke et glas alkalisk drikke hver time. Det daglige volumen af ​​væske skal være mindst 2 liter. Fødevarer til forgiftning og diarré involverer brugen af ​​følgende produkter:

• hjemmelavede brødkrummer;
• ris eller havregryn;
• galetny kager;
• bananer.

drikkevarer

Brugen af ​​ikke alle væsker til fordøjelser i fordøjelsessystemet er lige så nyttig for patienten. Så fra den stærke bouillon, kulsyreholdige, sure drikkevarer under forgiftning er bedre at nægte. De alkaliserende væsker har en terapeutisk virkning: grøn te, dogrose infusion, pærekompote, kvede. For at slippe af med opkastning og diarré anbefales det at drikke:

• Rice decoction. I et glas fødevareprodukt skal du tage 2 glas vand, og lad kornet koge, indtil slimhinden er i overensstemmelse. Fyld den færdige grødmasse. Den resulterende bouillon drikker flere gange om dagen. Ris i tilfælde af forgiftning hjælper med at klare kvalme, diarré.
• Saltopløsning. I en kop kogt vand opløses en teskefuld salt. Drik opløsningen i små klumper hele dagen.
• Infusion af granatæble skal. Hæld den tørrede frugt skræl med kogende vand og lader under låget i 20-30 minutter. Brug infusionen 4-5 gange om dagen.

Sparende kost i den første uge efter forgiftning

Stærke restriktive kost bør følges i 7 dage. I de første to dage anbefales det at følge en streng kost, der indebærer at spise flere fødevarer - boghvede grød, kogte kartofler, hvide brød krakkere og drikke regime. Husk, at hirse korn kan ikke spises med forgiftning. I de næste 4-5 dage er det tilladt at udvide kosten. I denne periode kan listen over hvad du kan spise efter madforgiftning suppleres med følgende produkter:

• kylling bouillon;
• fermenterede mejeriprodukter: cottage cheese, ryazhenka, yoghurt;
• kogte havfiskfattige fedtstoffer;
• durum pasta;
• bagt eller kogt grøntsager, der ikke bidrager til dannelsen af ​​gas.

Hvilke fødevarer skal man udelukke, når man spiser efter forgiftning

På baggrund af akutte fordøjelsesforstyrrelser er slimhinden i spiserøret og maven betændt. Af denne årsag kan manglende overholdelse af lægens anbefalinger vedrørende forbudte fødevarer resultere i forekomst af gastritis, duodenitis. Fødevarer efter forgiftning skal koges uden stegning, tilsætte krydderier og fede saucer. I løbet af ugen vil du ikke være i stand til at spise følgende fødevarer:

• friske grøntsager og frugter (æbler bidrager til gæring);
• produkter stegt i en pande;
• dåse mad;
• hirse grød;
• æg;
• kødprodukter;
• sød bagning;
• mejeri, røget produkter;
• bønner;
• sort brød;
• alle typer af kål, uanset hvilken metode der anvendes
• smør;
• nødder, tørrede frugter;
• alkohol;
• sure saft;
• løg, hvidløg.

Udelukkelse fra kost af disse produkter vil hjælpe kroppen med at komme sig fra forgiftning. Alle indeholder mange skadelige stoffer, der kan forværre patientens allerede alvorlige tilstand. Sådan mad bidrager til dannelse af gas (flatulens), fremkalder overdreven dannelse af saltsyre i maven, forårsager fermenteringsprocesser.

Eksempelmenu

Overholdelse af en sparsom kost efter forgiftning er nøglen til en hurtig genopretning. Før du spiser nogen af ​​de forbudte fødevarer, så tænk på, hvordan det vil påvirke dit velvære. I en normal situation sker det, at en forgiftet person ikke ønsker at begrænse sig til en liste over, hvad der kan spises efter madforgiftning. En sådan tilgang er fyldt med et tilbagefald af sygdommen eller udviklingen af ​​alvorlige patologier i mave-tarmkanalen. For at undgå negative konsekvenser bør mad i tilfælde af forgiftning være nyttigt og let. En prøvemenu for sygdommens første dage er som følger:

http://sovets.net/17073-chto-mozhno-est-posle-otravleniya.html

Særlige ernæringsmæssige næringsstoffer efter forgiftning

Korrekt valgt mad efter forgiftning spiller en vigtig rolle i genopretning og restaurering af fordøjelsessystemet og hele organismen. I denne artikel undersøgte vi i detaljer, hvad du kan spise efter forgiftning og diarré, og hvilke fødevarer skal opgives, vil vi lave en vejledende menu. På funktionerne af ernæring efter forgiftning hos børn læser også på vores hjemmeside.

Hvorfor har du brug for en kost?

En kost efter forgiftning er nødvendig for fuldstændig opsving og for forebyggelse af komplikationer af sygdommen. Det hjælper med at genoprette følgende overtrædelser i kroppen.

• Betændelse i maveslimhinden. Den første, der lider af forgiftning, er dette organ. Dårlig kvalitet eller forgiftet mad forårsager betændelse af dets vægge.
• Overtrædelse af elektrolytter, mangel på proteiner, svigt i blodets pH. Sammen med opkastning og diarré, taber kroppen en stor mængde proteiner og mikroelementer. Korrekt valgt strøm eliminerer dette problem.
• Manglende bugspytkirtlen. Kronisk pankreatitis udvikler sig oftest hos børn med forgiftning. Bukspyttkjertlen er det vigtigste organ involveret i fordøjelsen. Det producerer de fleste enzymer, som fordøjer mad.
• Leverskader. For eksempel gør en kost med alkoholforgiftning det muligt for dette organ at hvile, da det er igennem det, at al alkohol passerer og er neutraliseret. Dette organ påvirkes primært af forgiftning med svampe og giftstoffer.
• Nyresvigt. De lider af dehydrering. De fleste toksiner og giftstoffer udskilles af nyrerne. I tilfælde af forgiftning af svampe, kan alkohol erstatninger, kemikalier, nyresvigt udvikle sig.
• Intoxicering af kroppen med alkohol. En kost efter alkoholforgiftning hjælper med at neutralisere alkohol og rense kroppen af ​​det.

Må jeg spise i de første dage efter forgiftning

Tidligere blev det antaget, at du kun kan spise efter forgiftning på dag 3. Ifølge de nye medicinske protokoller og anbefalinger er fasting efter forgiftning farlig og skadelig for kroppen. Ernæring er en del af behandlingen, og med det kan du:

1. Udskift tab af næringsstoffer, væsker, elektrolytter og mineraler, som en person har tabt på grund af opkastning og diarré.
2. Gendan maven, beskyt væggene mod den irriterende virkning af saltsyre.
3. Giv kroppen med alle de nødvendige næringsstoffer (proteiner, fedtstoffer, kulhydrater).

Der bør lægges særlig vægt på drikkeordningen. Sammen med opkastning og diarré mister patienten en meget stor mængde væske, og han udvikler dehydrering. En voksen efter madforgiftning skal være fuld af forgiftning på mindst 2,5-3 liter væske om dagen.

Listen over, hvad du kan spise efter forgiftning af en voksen og et barn, er ikke særlig anderledes. Undtagelser er spædbørn. Deres kost er modermælk, hvorfra du ikke behøver at give op.

Vær opmærksom på, at i tilfælde af svampforgiftning skal du straks ringe til en ambulance og blive behandlet i intensivafdelingen og toksikologien. Muligheden for ernæring i denne forgiftning er drøftet med din læge.

De grundlæggende regler for kosten efter forgiftning

Drikke og spise efter forgiftning og opkastning skal begynde i sygdommens første dag. I løbet af den første uge skal du holde fast ved mad, med hjælp som fordøjelsessystemet og kroppen vil blive genoprettet:

• Spis ofte og i små portioner. Intervallerne mellem måltider må ikke overstige 3 timer. Den optimale ensartede størrelse er lig med palmens størrelse. Hvis du slet ikke vil spise, kan du reducere mængden, men du kan ikke sulte.
• Temperaturen af ​​mad og drikke bør være ved stuetemperatur. Kolde og varme retter vil irritere maveslimhinden.
• Damp, kog eller simre mad. Fra de stegte og røgede retter skal opgives på tidspunktet for nyttiggørelse.
• Hvis du har kroniske sygdomme i fordøjelsessystemet, for eksempel: gastritis, cholecystitis, pancreatitis, så skal du tage hensyn til deres egenskaber ved udarbejdelse af en diæt.
• Det bør afklares med din læge, at du ikke kan spise efter forgiftning af maven. Listen over forbudte produkter kan være individuel. Ved at ordinere en diæt tager lægen hensyn til de comorbide forhold og patientens tilstand.

Vær opmærksom på, at i de første dage efter madforgiftning er det bedst at observere sengestil, hvile, undgå fysisk anstrengelse.

Hvad kan du spise på den første dag

På den første dag er listen over hvad du kan spise efter forgiftning meget begrænset. På dag 1 er det nødvendigt at bekæmpe dehydrering og tab af elektrolytter for at beskytte væggens vægge mod toksiner og saltsyre.

Du skal drikke ikke-kulsyreholdige alkaliske drikkevarer. Dette kan være en svag sød sort te, sød compote, mineralvand, afkogning af kamille eller johannesurt. Det er bedre at nægte sure drikkevarer, de kan styrke forgiftning og betændelse i maven. Drik 1 glas væske hver time.

På den første dag med madforgiftning kan du spise:

• Tørret hvidt brød. Det er bedst at tørre det hjemme. Shop salt crackers er kontraindiceret.
• Ikke kogt ris grød uden salt og olie. Når du forbereder det, skal du tilføje vand dobbelt så meget som normalt (for en kop ris - 4 glas vand).
• Wafer kiks. Kun de enkleste cookies, uden tilsætningsstoffer, påfyldninger vil gøre.
• Bananer. Vælg moden, uspoleret frugt. Du kan spise en halv banan ad gangen, male den i en blender og blande med risgrød.
• Kogt havregryn, slimhindefasthed. Det omslutter maven, lindrer irritationen.

Kost i 2 dage

Den næste dag, efter forgiftning, kan kosten være lidt diversificeret og udvidet. Følgende produkter kan tilføjes til menuen:

• Kogt magert kylling eller kalkunkød. Der er bedre uden en skål, separat. På den anden dag efter forgiftningen kan der fås en smule kød, 100-150 gram. Det er nødvendigt at udfylde kroppens behov for proteiner og aminosyrer.
• Æg. Det er bedre at spise dem i form af en omelet til et par eller kogt hårdt kogt.
• Bagt æbler, pærer. I denne skål mange fibre og pektin, som stimulerer tarmmotilitet.
• Vegetabilsk suppe i vegetabilsk olie, som kan omfatte gulerødder, kartofler, courgetter.

Der bør lægges særlig vægt på drikkeordningen. På den anden dag anbefales det at drikke vand og te med citron. Faktum er, at sammen med opkastning mister kroppen en stor mængde saltsyre, og alkalose kan udvikle sig. Alkalose er en patologisk tilstand, hvor alkalisering af blod forekommer, en stigning i dens pH. Det kan korrigeres i tilfælde af forsuret drikkeforgiftning.

Kost til den første uge

Ved madforgiftning skal sparsomme kostvaner følges i 1 uge. På den tredje dag og i de næste 4 dage kan du udvide din menu med følgende retter:

• Fermenterede mejeriprodukter. Du kan spise fedtfattig cottageost, drik ryazhenka, kefir, yoghurt. Disse produkter vil genoprette den intestinale mikroflora, vil tilpasse sit arbejde.
• Kogt eller bagt fisk. Det er bedst at vælge fedtfattige sorter af marine fisk.
• Lavt fedt kylling bouillon. Denne skål hjælper med at genoprette tabte sporstoffer, fedtsyrer.
• Bagt og kogt grøntsager. Du kan tilberede dem i form af saladsalat (uden majones og bønner).
• Boghvede, hirsegrød, pasta.

Hvis du har svært ved at leve uden kaffe, kan du drikke den allerede på dag 3, men kun med mælk. Det er bedst at drikke kaffe efter et måltid, så det ikke irriterer maveslimhinden.

Tabellen nedenfor viser et eksempel på en menu, der kan bruges i den første uge efter forgiftning (med undtagelse af 1,2 dage):

http://otravlenye.ru/pomosh/vosstanovlenie/pitaniye-posle-otravleniya.html

Kost efter madforgiftning hos voksne

Fødevareforgiftning (medicinsk betegnelse er madforgiftning eller fødevare toxicoinfektion) er en akut betændelse i mave-tarmkanalen, der skyldes brugen af ​​produkter af lav kvalitet, der er omfattende forurenet med patogene bakterier og deres toksiner. Lavkvalitetsprodukter er ikke kun produkter, der er udløbet, men også fødevarestoffer, der opbevares i uhensigtsmæssige forhold eller ikke termisk behandlet. De farligste fødevaregrupper er drikkevarer og produkter baseret på mælk, fisk, kød, æg og pølser (når udløbsdatoen i pølsen, et øget antal botulinumtoksiner - neurotoksiner produceret af bakterierne Clostridium botulinum dannes).

Fødevareforgiftning hos en voksen

Typer af madforgiftning - ordning

Behandling af fødevarebårne toksikosinfektioner omfatter rehydreringsterapi med det formål at genoprette vand- og elektrolytbalancen, tage enterosorbenter for at reducere toksicitet og antibiotika for at ødelægge det smitsomme middel. Symptomatisk terapi omfatter brug af antiemetika, fordøjelsesenzymer til normalisering af fordøjelsen og modpaspasmodik for at lindre smerter forårsaget af intestinale eller gastriske spasmer. Stor betydning i behandlings- og nyttiggørelsesperioden er ernæring. Kosten efter madforgiftning hos voksne skal være afbalanceret, men samtidig kan alle produkter, der kan skade den betændte slimhinder i fordøjelseskanalen, udelukkes fra kosten.

Kost til madforgiftning

Hvorfor har du brug for en kost?

Fødevareforgiftning er en overvejende akut patologi, hvor den hurtige vækst af patogen flora begynder i maven og tarmene, hvis kilde er produkter af lav kvalitet. Næsten alle giftige infektioner ledsages af akut febril syndrom, høj feber, ukuelig opkastning, som ikke medfører lindring, blanchering af huden. En af de vigtigste manifestationer af forgiftning er diarré: Patienten kan have afføring op til 10-15 gange om dagen, og afføringsprocessen ledsages af smertefulde spændinger, kramper og falske indtrængen.

Første symptomer på forgiftning

Patogene bakterier beskadiger mavetarmkanalen i mavetarmkanalen og forårsager akut colitis med karakteristiske symptomer: Kramper eller skærer smerter i underlivet, opkastning, kvalme, følelse af klemning og sprængning i maven. Hvis en person i denne periode forbruger produkter, der fremkalder gasdannelse eller gæring (for eksempel bønner eller kål), kan hans tilstand forværres, og smerten - bliver mere intens.

Hvad skal man gøre i tilfælde af forgiftning

De vigtigste mål for klinisk ernæring efter fødevareforgiftning er:

• forebyggelse af mangel på vitaminer, mineralsalte og aminosyrer, der er nødvendige for kroppens vitale aktivitet;
• genopfyldning af tabte væsker og forebyggelse af dehydrering
• losning af fordøjelseskanalerne (enzymatisk losning er af særlig betydning);
• afføring normalisering;
• heling af epitelmembranen i mave og tarm.

Manglende overholdelse af principperne om terapeutisk ernæring efter madforgiftning hos voksne kan føre til akut betændelse i maven (gastritis), kronisk tarmkolitis og inflammation i duodenum (duodenitis).

Notat om korrekt og sikker ernæring

Det er vigtigt! En kost efter madforgiftning indbefatter nødvendigvis en tilstrækkelig mængde væske, da dehydrering er hovedårsagen til døden fra sygdomme i denne gruppe. Typiske symptomer på dehydrering er tørre læber, hudfarve (muligvis blå i nogle områder), et fald i daglig diurese, tør afføring.

Gendannelsesperiode: grundlæggende regler

Genopretningsperioden efter madforgiftning varer ca. 10 dage. Hos patienter, der lider af kroniske sygdomme i fordøjelsesorganerne, samt personer med nedsat immunitet, kan fuld tilbagesendelse kun forekomme efter 2-3 uger: I løbet af denne periode skal de overholde særlige regler. De vedrører hovedsagelig termisk og mekanisk forarbejdning af fødevarer. Alle retter skal have en flydende, puree og grødet konsistens, da selv små stykker kan skade det betændte epithel og øge de eksisterende smerte symptomer.

Måltider i genopretningsperioden

Det er forbudt at spise store portioner, da kroppen er svært at fordøje en stor mængde mad, og dette kan medføre en forringelse af patientens trivsel. Den optimale tilstand er fraktionerede og hyppige måltider, hvor delvolumen ikke overstiger 180-200 ml. Temperaturen på færdige måltider og drikkevarer må ikke overstige 40 °. Meget kolde retter (for eksempel is, frugtis) er forbudt at bruge indtil fuld genopretning.

Is er nødt til at blive forladt.

Vær opmærksom! Alle fødevarer til mennesker efter fødevareforgiftning skal udarbejdes i overensstemmelse med principperne om kosternæring. Brugen af ​​stegte fødevarer er ikke tilladt: kød, fisk og grøntsager bør bages i ovnen eller dampes, koges eller stuves i deres egen saft eller i vand. For at reducere fedtindtag i denne periode, bage kødprodukter og fjerkræ i folie eller madpapir.

Sultbehandling

Fuld sult efter forgiftning med produkter af lav kvalitet vises inden for 1-2 dage efter de første symptomer vises. Disse dage er det tilladt at bruge kun drikkevarer uden tilsat sukker og koffein. Undtagelsen er grøn te med god kvalitet uden aromatiske tilsætningsstoffer og farvestoffer: Du kan drikke op til 2-3 kopper om dagen. Grøn te renser rent blod og tarm fra toksiner, toner, hjælper med at klare den nedbrydning, der skyldes forgiftning og diarré. Urte te fra linden, kamille, citronmelisse er nyttige efter forgiftning. De forbedrer tarmvæggenes bevægelighed, lindrer irriterede slimhinder og giver desinfektion af mave-tarmkanalen, hvilket fremmer elimineringen af ​​toksiner og affaldsprodukter fra bakterier.

Med fuld fastende drik masser af væsker.

Tip! En god folkemedicin til bekæmpelse af smitsom diarré er en afkogning af bær af fuglekirsebær. For at forberede det, har du brug for en håndfuld bær hæld 500 ml kogende vand og kog over lav varme i ca. 15 minutter. Strained og afkølet bouillon skal opdeles i tre dele og drikke om dagen. Fuglekirsebær under madlavning producerer en stor mængde slim, som omslutter mavens og tarmens vægge og beskytter dem mod virkningerne af patogener.

Er det muligt at sulte gravid?

Fødevareforgiftning under graviditet kan føre til alvorlige konsekvenser. Derfor skal du ved de første tegn på forgiftning tage sorbent (Smekta, Enterosgel) og konsultere en læge. Fastgørelse under graviditet er kontraindiceret, da mangel på vitaminer og andre næringsstoffer kan føre til abnormiteter i fostrets udvikling. Imidlertid bør mad i 1-2 dage efter forgiftning være forsigtig for at fremskynde fordøjelsen af ​​fordøjelseskanalen og reducere aktiviteten af ​​fordøjelsesenzymer.

Gravide kvinder med forgiftning med dårlige fødevarer kan bruge følgende produkter:

• pureret kogte grøntsager eller frugtpuréer;
• rugkiksere;
• risgrød på vandet;
• afkogning af ris;
• fedtfattig kylling bouillon med krakkere;
• gryderetter eller soufflés af kylling eller fisk (i begrænsede mængder - højst 50-60 g).

Mejeriprodukter, æg, krydderier er helt udelukket fra kosten.

Det er vigtigt! Drikkevarer til nærende gravide bør maksimalt befæstes, så deres forbrug kan kompensere for tab af elektrolytter og salte og give fosteret de nødvendige stoffer til vækst og udvikling. Det kan være afkog og sammensætninger af tørret frugt, afkog af blåbær, bjergas eller vildrosen, dildvand. Sage te klare sig godt med diarré og mavekramper - du skal drikke det 3-4 gange om dagen, 150-200 ml.

Hvad kan du spise voksne: sammensætningen af ​​kosten

Indførelse af mad efter en to-dages hurtig er nødvendig gradvist for ikke at provokere en stigning i smertefulde symptomer. På den tredje eller fjerde dag skal grøntsagssupper, revet grøntsager (undtagen kål og kartofler), usødet frugt i form af souffler og gryderetter (pærer, æbler) forekomme i patientens kost. I mangel af mavesmerter på den fjerde dag i menuen kan du indtaste bananer - de omslutter slimhinden og reducerer diarré.

Læger anbefaler, at kød- og fiskeretterne returneres til menuen, ikke tidligere end på den femte behandlingsdag, da de er svære at fordøje, og det svækkede tarmkanal kan ikke klare en sådan belastning. Det er bedre, hvis det er frisk fersk kød: kalkun, kanin, kylling, oksekødfisk. Fra dem kan du lave kødboller, gryderetter. Kogt kød bør være meget finhakket med en blender eller kødkværn. Før brug kan du tilføje lidt vegetabilsk olie til den.

Hele korn under genopretning efter forgiftning er forbudt. Det er tilladt at anvende flydende poretter på vand fremstillet af boghvede, byg, havregryn. Smør, honning og andre tilsætningsstoffer i den færdige grød er bedre ikke at tilføje.

Hvordan man forhindrer madforgiftning

Den omtrentlige kost af patienten fra den tredje til den tiende behandlingsdag

morgenmad:

• havregryn på vand
• croutoner med et tyndt lag af pate;
• kamille eller salvie te.

Anden morgenmad:

frokost:

• kylling bouillon med hvede krakkere;
• oksekødboller med en sideskål med kogte gulerodsbiter
• Kompot af tørrede abrikoser uden sukker.

Te tid:

middag:

• vegetabilsk gryderet;
• kaninsufflé med tomatsauce;
• infusion af dill eller fennikelfrø.

Sengetid: ris vand.

Hvad skal man spise efter forgiftning

Hvad kan ikke spise?

Patienten kan vende tilbage til den sædvanlige kost på den ellevte dag fra behandlingens øjeblik, forudsat at der er en stabil positiv dynamik, gode test og et tilfredsstillende generelt trivsel hos patienten. Indtil dette punkt er der visse begrænsninger af ernæring, som skal overholde fuld genopretning. Listen over forbudte produkter fremgår af nedenstående tabel.

Tabel. Hvad kan ikke spises efter madforgiftning.

http://stomach-info.ru/drugoe/pitanie/dieta-posle-pishhevogo-otravleniya-u-vzroslyih.html

Hvad kan du spise efter forgiftning? Årsager og forebyggelse af forgiftning

Hvad kan du spise efter forgiftning? I sig selv er fødevareforgiftning en akut sygdom, der normalt forårsager en nedbrydning af det menneskelige fordøjelsessystem, især hos børn. Denne sygdom ledsages ofte af høj feber, svær mavesmerter, kvalme, opkastning, diarré, hvilket fører til et kraftigt fald i kroppens aktivitet.

Reference: Ved de første manifestationer af et af de ovennævnte tegn på sygdommen, især temperatur, diarré og mavesmerter, og især efter at have spist svampe, skal du straks ringe til en ambulance eller konsultere en læge i denne retning.

I denne forbindelse kræver fødevareforgiftning fra patienten ikke kun en særlig lægemiddelbehandling (afgiftning - konklusion af bakterier, der fremkalder forgiftning), men også individuel ernæring (kost - overholdelse af nogle begrænsninger i fødeindtagelse), som hurtigt vil overvinde svaghed, genstarte det menneskelige fordøjelsessystem og genoprette kroppen efter mange tab (væske, godartede bakterier).

Reference: Med denne sygdom er der i mange tilfælde fejl i sådanne organers arbejde som: 1) maveslimhinde - kan føre til gastritis; 2) tarm - ofte ledsaget af diarré 3) leveren 4) pancreas. Baseret på dette er det bedre for patienten at lægge sig ned og ikke udføre fysisk arbejde.

Årsager til forgiftning

Årsagen til sygdommen er en bakterie eller infektion, der kommer ind i kroppen ved at tage:

• a) Ikke nok rene (uvaskede) produkter;
• b) mad, der er kogt uden hygiejne (fx kød med blod, fad med svampe, underkogt fisk osv.)
• c) Levnedsmidler (især mejeriprodukter og råæg), under oplagring, hvor alle nødvendige foranstaltninger ikke blev overholdt
• d) Produkter med en udløbsdato.

Reference: For hurtig genopretning bør patienter undgå fysisk anstrengelse og hvile i sengen.

Hvad skal man gøre hvis forgiftet mad?

Ifølge de gamle medicinske regler var det tilladt at spise efter tre dage efter sygdommen. Moderne metoder og teorier taler dog om faren for sult i denne sygdom, da korrekt ernæring er en integreret del af behandlingen, som giver dig mulighed for at:

• Genoprette, tabt i processen med opkastning og diarré, alle de nødvendige mineraler, næringsstoffer og vand i menneskekroppen;
• Sørg for den normale funktion af maven;
• Giv kroppen med alle de nødvendige næringsstoffer (proteiner, fedtstoffer, kulhydrater).

Hvordan, hvornår, hvilken slags mad og mad skal du spise under madforgiftning?

I denne henseende skal du begynde at spise fra den dag, sygdommen kommer frem. Det er nødvendigt at spise i små mængder mere end seks eller syv gange om dagen med intervaller på højst 180 minutter. Den ideelle del til et enkelt måltid er mad, som placeres i en persons palme, fordi kroppen måske ikke har nok energi til at bekæmpe sygdommen.

I tilfælde af mangel på appetit bør du spise mindre, og i hvert fald ikke stoppe med at spise.

Samtidig er det vigtigt:

1. Så at temperaturen på parabolen falder sammen med temperaturen i rummet, da kold og varm mad har en irriterende effekt på maven (slimhinden);
2. For den periode, hvor fordøjelsessystemet genoprettes, skal du fjerne fra kosten stegt og røget, og spis stuvet og kogt mad eller mad, dampet;
3. I tilfælde af tilstedeværelse i patientens krop af kroniske mangler eller patologier i fordøjelsessystemet (gastritis, cholecystitis, pancreatitis) overholder en særlig diæt, der tager højde for sygdommens karakteristika;

Listen over tilladte produkter i sygdomsperioden gælder for alle patienter uanset aldersgruppe undtagen ammende børn, da de udelukkende skal fodres med modermælk.

Til reference: På grund af, at systemet og organerne til fordøjelse hos børn ikke er udviklet i det nødvendige omfang, er sygdomsprocessen hos et syg barn vanskeligere end hos en voksen person. Det er også værd at bemærke, at fødevaren forbruges af moderen måske ikke har indflydelse på hendes krop, men det kan blive en katalysator for den stærke giftige infektion i hendes barn.

I tilfælde af madforgiftning skal en streng diæt følges i mindst syv dage. På den første dag bør indsatsen rettes mod bekæmpelse af væsketab i kroppen, genoprette vigtige blodelementer som natrium, kalium og chlor, hvilket forhindrer de negative virkninger af toksiner og overskud af saltsyre på maven.

Til reference: Vand bidrager ikke kun til processen med genopretning af kropsvæsker, men også til dets hurtige oprensning fra skadelige stoffer, og i tilfælde af kvalme hjælper det sig med at slippe af med restprodukterne af dårlig mad i maven. Patientens kost bør omfatte mindst tre liter om dagen. I dette tilfælde skal væsken være fuld druer, langsomt, 4-6 gange over 60 minutter.

Derfor anbefales det at forbruge flere væsker:

• Kogt og mineralvand;
• Alkaliske ikke-kulsyreholdige drikkevarer;
• Saltvandsløsninger fra apoteker, for eksempel Regidron. Det er også muligt hjemme for selvstændigt at forberede en opløsning af salt (opskriften er en halv spiseske til en liter kogt vand). Det er vigtigt for voksne i tilfælde af forgiftning at drikke sådanne væsker i en mængde på ti milligram pr. Kilogram af patientens vægt;
• Dårlig te (grøn eller sød sort);
• Koger af ris, kamille og vild rose (du kan tilføje honning i små mængder), dild (i en liter vand kog en teskefuld dillfrø) - lad stå i 24 timer og brug derefter i små mængder;
• Kissels fra Hypericum og Blueberries (har astringent kvaliteter, som hjælper meget med diarré), compote lavet af rosiner mv. I dette tilfælde er sure drikkevarer forbudt at drikke, da de bidrager til forværring af forgiftning og øget betændelse i maven;
• Morsy fra bær.

Samtidig er det tilladt at spise:

• Tørret hvidt brød (helst tilberedt hjemme). Spise saltede butikskakere er forbudt;
• Fortyndet (tyk) ris eller boghvede grød uden tilsætning af salt og olie (200 gram). For dannelsen af ​​den nødvendige konsistens skal du bruge et forhold på 1 til 4 (et glas ris og fire vand);
• En halv moden, uspoleret banan ad gangen. Det kan også konsumeres pureret eller blandet med risgrød;
• Almindelige tørre kiks, uden tilsætningsstoffer;
• Kogt grød fra havregryn (200 gram). Dens særegenhed ligger i den kendsgerning, at mavens vægge er dækket med havre slimhinde konsistens, som hjælper med at lindre den resulterende irritation.

Menuen på den anden dag kan være noget udvidet og diversificeret og forbrugt af et lysere måltid. Samtidig er det nødvendigt at fjerne fra diætet med indhold af fermenteret mælk, krydret og kød.

Den anden dags kost kan omfatte følgende:

• Kogt fjerkræ (kylling, kalkun osv.) Med et minimum fedtindhold og bouillon (100 ml tre gange om dagen). En sådan skål er tilrådeligt at spise separat fra sidevarerne. Muligheden for at forbruge kød og i små mængder (100-150 gram) i kosten af ​​anden køddag skyldes, at dette produkt indeholder kroppens funktionelle funktioner, proteiner og aminosyrer, der er nødvendige for genstart;
• Æg. Det er tilrådeligt at spise dem i kogt (hårdkogt) form eller i form af en omelet, dampet;
• Frugtgryde (æbler og pærer) i ovnen. Disse frugter er fulde af fiber og pektiner, som har evnen til at rehabilitere det fulde tarmarbejde;
• Grøntsagssuppe (gulerødder, courgetter, kartofler) med vegetabilsk olie.

Det anbefales også at inkludere te med citron i kosten. Dette er nødvendigt for at give kroppen den nødvendige mængde spyt, som går tabt under kraftig opkastning.

Reference: I de første to dage er det nødvendigt at omhyggeligt overvåge patientens helbred. Hvis det er nødvendigt, bør du rådføre dig med din læge om, hvor mange gange og hvilken skål der skal indtages.

Efter to dage - på den tredje og fjerde dag - er det tilladt at øge mængden af ​​forbrugt mad: ris på vand (250 gram), vegetabilsk bouillon (300 gram), og det er også tilrådeligt at bruge:

• Boneless kylling bouillon (200 ml);
• Vegetabilsk gryde med dejdyr uden tilsætning af æg (250 gram);
• Dampede kødboller eller kødboller, helst lavet af magert havfisk (100 gram);
• Diæt pasta pasta;
• Hjemmelavede crackere og kiks;
• Kaffe med mælk, hvis patienten ikke kan undvære kaffe, mens det er ønskeligt at bruge det efter et måltid.

På den femte og efterfølgende dag skal du overholde ovennævnte begrænsninger samt øge antallet af tilladte tallerkener med kylling bouillon med kødboller fra kød (500 ml) og kage-souffel (250 gram).

Til reference: Efter en ugentlig kost er det tilladt at inkludere mælkeprodukter i kosten (yoghurt uden konserveringsmidler, ryazhenka, yoghurt, kefir osv.). De indeholder gunstige bakterier (bifidobakterier), som bidrager til revitalisering og fuld funktion af tarmmikrofloraen (MKT).

Hvad kan absolut ikke gøres med forgiftning?

For at genoprette MCC så hurtigt som muligt og opnå de ønskede resultater, når der behandles med en kost, er det strengt forbudt under sygdommen:

• At ryge Røg fra tobak har en irriterende effekt på slimhinden i spiserøret og maven, hvilket øger risikoen for dannelse eller opvågning af et mavesår og en malign tumor;
• drinking:
  • a) Alkoholholdige drikkevarer, herunder alkoholbaserede lægemidler
  • b) Søde kulsyreholdige drikkevarer og forskellige friskpresset og pakket juice samt sød hjemmelavet kompote af tørrede frugter;
  • c) Røgte, stegte og fede fødevarer og mad (pølse, fisk, svinefedt, smør, kager, mælk, saltede fisk, agurker og syltede tomater). Samt slagteaffald, chips, nødder, chokolade, slik;
  • d) Grøntsager (alle former for kål, hvidløg, løg, majs) og rå frugter samt bælgplanter (ærter, bønner, kikærter). Deres brug kan forbedre fermenteringsprocessen i tarmene og forårsage flatulens og oppustethed.

Reference: Denne liste udvides i overensstemmelse med patientens individuelle karakteristika. For eksempel, hvis en patient har diabetes mellitus, er han forbudt at bruge sukker, honning, kager og brød.

Alle ovenstående skelnes fra tilladte produkter, idet de indeholder stoffer, der kun forværrer patientens velbefindende ved madforgiftning. I denne henseende bidrager manglende brug af disse produkter i kosten til hurtig genoptagelse af kroppen efter sygdommen.

Reference: Hvad angår spørgsmålet "Er det muligt at bruge en banan under forgiftning?" Eksperter fremsætter to versioner. Den første forbyder at spise en banan, da den er for meget sød. Den anden gør det muligt at bruge en banan, da den indeholder nok kalium (udskilles fra kroppen under forgiftning) og en ubetydelig andel frugtsyrer, der irriterer mave-tarmkanalen.

Forebyggelse af forgiftning

I betragtning af at forgiftning ikke kun skyldes lavkvalitetsprodukter, men også ved manglende overholdelse af forebyggende foranstaltninger. For at forhindre udviklingen af ​​denne sygdom er nødvendig:

• Vask forsigtigt ikke kun råvarer, men også hænder;
• Hold rå og friske produkter adskilt fra den tilberedte mad;
• Drik og brug renset vand i madlavning;
• Brug individuelle plader og knive til behandling af grøntsager og frugter samt kød og fiskeprodukter.
• Overholde opbevaringsreglerne, åbning og brug af mad
• Vær opmærksom på alle forholdene ved kogning af kød og fisk.

http://moyjivot.com/lechenie/chto-est-posle-otravleniya

Hvad skal man spise efter forgiftning

Sidens indhold:

Hver af os oplevede denne ubehagelige tilstand mindst én gang i vores liv. Forgiftet... Maven accepterede ikke noget. Kvalme. Opkastning. Intestinal oprør Bedre ikke at huske. På sådanne øjeblikke ser det ud til, at hele verden er imod dig. Intet godt. Jeg vil ikke have andet end én ting - at komme sig hurtigere.

Tarmsystemet opkastning, opkastning, kvalme og andre symptomer. Men disse symptomer vil snart gå væk, og vi skal se vores kost for at komme tilbage til vores normale kursus. Men lad os først undersøge årsagerne til forgiftningen. Læs mere: Piller for forgiftning: hvordan man behandler forgiftning.

Fødevareforgiftning er en akut forstyrret mave og tarm forårsaget af at spise giftige eller forkælet mad og drikkevarer. Enten patogene mikrober, der har multipliceret i forkælet mad eller toksiner, såsom naturlige giftstoffer af uspiselige planter og svampe, gødninger og forskellige kemikalier, kommer ind i kroppen. Dette forstyrrer den normale fordøjelsesproces og forårsager skade på de indre organer. Husholdningsforgiftning forekommer ikke kun hos børn, men også hos voksne.

Følg et par enkle regler for at hjælpe dig med at undgå forgiftning:

1. Spis ikke forældet, forkælet mad.
2. Vask grundigt ikke kun frugt og grøntsager, men også andre produkter - kød, fisk, fjerkræ, æg.
3. Vær også opmærksom på vandet, du bruger til at drikke, til madlavning og is, til opvaskning af mad, tallerkener og hænder.
4. Glem ikke at vaske dine hænder for ofte - ikke kun efter at have været på toilettet, men hver gang før du rører ved maden.
5. Spis ikke ukendte svampe og planter.
6. Må ikke spise eller endda vælge svampe på veje og nær industrielle anlæg.
7. Spis aldrig husholdningsartikler, der har hævede, lækker eller rustede omslag, luftbobler eller skum i dåserne, ændret farve eller andre tegn på forringelse.
8. Spis ikke produkter af tvivlsom oprindelse, forberedt under forhold langt fra hygiejniske krav.
9. Undgå brugen af ​​de dele af planter, der akkumulerer de fleste kemikalier - kålstængler, paprikaplader, gulerod og bælgfrugter, æble- og agurkeskræller, løvgrønne petioles.

Årsager til forgiftning

Årsagerne til forgiftning er mange. Under alle omstændigheder bør man ikke håbe, at alt vil passere sig selv, det er nødvendigt at konsultere en læge. Især hvis tilstanden forværres.

• Udgåede fødevarer kan forårsage forgiftning.
• Ikke grundigt vasket mad.
• Forkert opbevaring af mad.
• Madlavning uden korrekt behandling.
• Forgiftning kan være fra produkter købt på naturlige markeder, hvor ingen vil kontrollere produkterne.

I tilfælde af forgiftning anbefales sengeluft og rigeligt at drikke, vil vand hjælpe med at fjerne toksiner fra kroppen samt hjælpe med at rydde maven af ​​dårlig mad.

På tidspunktet for forgiftning ønsker ikke at spise. Nå, ikke til mad. Men når det bliver lettere, kan du nu tænke på mad. Men at spise alt er ikke det værd.

Læger anbefaler også, at man drikker stoffer i mindst et par dage, hvilket hjælper fordøjelsen af ​​mad (creon, pancreatin osv.) Og for tarmene anbefaler probiotisk, en meget god probiotisk "Simbiter", tog jeg dette probiotiske. Men igen, hvad angår narkotika, vil jeg slet ikke tale om det, da læger skal ordinere behandling.

Hvad kan du spise efter forgiftning?

Efter forgiftning anbefales det at drikke så meget rent vand som muligt, du kan gøre dogrose infusion. Du kan også gøre kamille gift. Drik en spiseske hver time. Hvis du har en appetit, kan du drikke en kop sød te med kiks.

Kylling bouillon, boghvede eller ris suppe med krakkere er meget velegnet. Også boghvede eller risgrød bør kun ris ikke være smuldrende. Det er bedre at spise bogstaveligt 1-2 skeer.

Hvordan man spiser dagen efter forgiftningen? Det er bedst at spise pureed mad, suppe puree, for eksempel. Du kan spise ris eller boghvede grød, kartoffelmos. Mad må ikke være for varmt eller koldt. Du skal også drikke mere, egnet rent vand, sød te, bouillon hofter, mineral eller bordvand.

Efter forgiftning kan du spise den næste dag:

1. Grøntsagssuppe.
2. Kogt hakket kød i form af dampkoteletter.
3. Kogt hakket fisk i form af dampkoteletter.
4. Bagt cottage cheese - soufflé, gryderetter, puddinger.
5. Grød på vandet (ris, boghvede).
6. Crunches.
7. Tørre kiks.
8. Kogte eller bagt grøntsager.
9. Mineralbord ikke kulsyreholdigt vand.
10. Grøn te.
11. Bagt eller kogt frugt (ikke sur) - æbler, pærer, kvede.
12. Kamille afkog med honning.
13. Rosehip afkog med honning

Det skal også bemærkes, at mad skal være fraktioneret, det vil sige spise oftere, men for en lille smule. Ca. 5-7 gange om dagen. En kost i tilfælde af forgiftning hjælper med at genoprette funktionerne i galde, bugspytkirtlen, tarmene.

Fødevarer efter forgiftning

Når du har formået at "forhandle" med din mave, og diarréen er stoppet, skal du kolonisere kroppen af ​​gavnlige bakterier. Du skal genoprette balancen. For at gøre dette er det til tider nok efter fuld tilbagesendelse at inkludere i kosten gærede mælkeprodukter: yoghurt, yoghurt, ryazhenku og meget mere. Og selvfølgelig skal mad efter forgiftning være fuldstændig.

Dette er dog ikke altid nok. Derfor anbefaler jeg at købe noget probiotisk i apoteket. De er nu meget mange: "Atsipol", "Baktistatin", "Bifidumbakterin Forte", "Bifidumbakterin", "Baktisubtil", "Bifatsid", "Biosporin", "Beefilong", "Bifiliz", "Kolibakterin", "Lineks" "Lactobacterin", "Subalin", "Sporobacterin", "Enterol" og andre. Indgivelsesmetoden, doseringen og varigheden af ​​behandlingsforløbet er angivet i annotationerne. Det er kun at vælge rigtigheden for dig. For at gøre dette skal du kontakte lægen eller apoteket som en sidste udvej, læs omhyggeligt vejledningen for at undgå kontraindikationer.

Derudover anbefaler lægerne ofte at tage yderligere midler, der bidrager til væksten af ​​gavnlig mikroflora (f.eks. Lactulose, Hilak Forte, Normase).

Og til sidst for at forbedre fordøjelsen anvendes enzympræparater (for eksempel Festal, Mezim Forte, Panzinorm og andre). Efter forgiftning anbefales det at blive taget med mad i en uge eller endda to.

Forgiftning er selvfølgelig en meget ubehagelig ting, men det har også sine fordele, hvis man ser tæt på. Under udgangen af ​​kroppen fra en stupor mister han ekstra pund, nogle gange en alvorlig mængde. Sådan er det udtrykke vægttab. Hver medalje er altid to sider. Men det er selvfølgelig humor. Kom godt i gang! Og aldrig blive syg igen! Og sørg for at tage en lektion for fremtiden ud af denne situation. Lad det ikke gentages i fremtiden. Hvad blev der gjort forkert? Frokost i caféen kunne ikke lide? Spist i går i går salat fra køleskabet? Kød virkede ikke brændt? Har pølsen en mærkelig lugt? Æg var forældede? Vær opmærksom på sådanne signaler, ignorer dem ikke.

Årsagen til forgiftning bliver ofte unøjagtige og grundlæggende manglende overholdelse af hygiejnebestemmelserne. Glem ikke at vaske dine hænder efter at have været på toilettet, og efter at være opmærksom på kæledyr. De elementære regler, som alle ved, er desværre ofte glemt af os.

Røre rå kød eller æg - vask dine hænder med sæbe og vand. Råvarer er generelt en enorm mængde bakterier. Spis derfor ikke råæg, rå fisk, kød. Vask frugt og grønt grundigt. Lad være med at være doven, læg 30 minutter frisk grøntsager i rindende vand. Når du forbereder dig til at lave mad, skal du vaske dine hænder grundigt hver gang.

Prøv at lave kød, fisk før kogning eller stegning. Indtil rødmen forsvinder. Afvis fra retter "med blod". På denne måde beskytter du dig mod potentielt farlige bakterier.

Forsøg aldrig opsvulmet, mudret dåseføde. Sundhed er meget dyrere end penge, der spares ved at købe nye produkter. Se omhyggeligt på produktets holdbarhed. Lad dig ikke forglemme dig selv, og lad andre ikke forgifte din krop - det vil stadig tjene dig!

Kost efter forgiftning og spisevaner

Det er vigtigt at drikke rigeligt med vand efter forgiftning. Du kan drikke så meget vand som din krop kræver. Væske er meget nødvendigt, fordi kroppen er dehydreret. I første omgang er det bedre at drikke lidt mineralvand uden gas, så kan du have rosenhoved, en kompot af tørrede frugter. Kosten skal følges, indtil mavetarmsystemet fungerer normalt.

På grund af den sædvanlige og dagligdagse mad skal du glemme. Det er naturligvis nødvendigt at udelukke alle fede, krydrede fødevarer, ingen krydderier, slik, ingen krydderier, kulsyreholdige drikkevarer og alkohol. I din kost bør der ikke være fødevarer, der forårsager gæringsprocesserne og rottningen. Der bør gives fortrinsret til mad, der dampes eller koges. Du kan lette bouillon, korn (boghvede, havregryn, ris), kartofler, te bedre end grønne eller rosenkage.

Du skal spise fraktioneret, det vil sige i små portioner og ofte op til seks gange om dagen. Din mad skal være varm. Når din tilstand er forbedret, skal du ikke glemme at tage sig af mikrofloraen, fordi nyttige mikroorganismer simpelthen er nødvendige. For at gøre dette kan du drikke, kefir, yoghurt, yoghurt, du kan stadig tilføje specielle lægemidler, som din læge vil ordinere.

Kost efter forgiftning hos børn

Børneforgiftning kan være farlig på grund af dens konsekvenser, som kan opstå på grund af forgiftning af barnets krop. Så snart babyen har tegn på forgiftning, skal du sørge for at give ham førstehjælp. Men kun lægen bør ordinere den korrekte diagnose og behandling. Et barns krop kan genoprette lidt længere tid end en voksen. Barnets ernæring efter forgiftning skal tages meget alvorligt. Derfor følg grundigt diætet.

1. Mest sandsynligt, hvis din baby er forgiftet, så vil han i første omgang ikke spise. For at få giftstoffer ud så hurtigt som muligt, skal du give barnet en masse drikke. Og først og fremmest renset vand, kompotik, svage måger, kan du stadig afkoge kamille.
2. Hvis et barn har en appetit, så lad han spise i små portioner hver anden time.
3. Hvis opkastning ikke er, så kan du foder din baby med flydende Mos kartofler eller tynd grød, du kan ris.
4. Senere kan du tilføje grøntsagssupper, kogt kød, bio-yoghurt til kosten.
5. I intet tilfælde bør du give dit barn alle slags slik, kulsyreholdige drikkevarer, chokolade, chips.

Hvorfor har jeg brug for en kost efter forgiftning

Forgiftning er altid ledsaget af irritation og betændelse i maveslimhinden. Efter genopretning vil det derfor tage lidt tid for kosten at genoprette funktionen af ​​mave-tarmkanalen fuldt ud.

Hvor lang tid det bliver nødvendigt at observere det afhænger af, om patienten har ubehag fra mavetarmkanalen efter genopretning. Nogle mennesker har nok til at følge en kost i en uge, mens andre vil have brug for en flermåned diæt og muligvis yderligere undersøgelse for fuldt ud at genoprette fordøjelsessystemet.

Hvad skal man spise umiddelbart efter forgiftning

De grundlæggende principper for klinisk ernæring efter forgiftning:

• det er nødvendigt at give kroppen alle de fødevarer, der er nødvendige for det normale liv;
• dietten bør være mild til at reducere belastningen på fordøjelseskanalerne; dette opnås ved at vælge de tilladte produkter og deres madlavning (mad koges i vand eller dampes, givet i en lurvet form);
• Udvidelsen af ​​kosten og overgangen til en normal kost bør være gradvis.

Slimhinden i mavetarmkanalen i nogen tid efter forgiftning vil være irriteret, så fødevaren skal være neutral, ikke irriterende, men tværtimod omsluttende og beroligende, lindrende irritation.

Den bedste mulighed for dette er kost nr. 1B, som kan vare 3-5 dage efter forgiftning. Al mad serveres i en grødet og halvflydende form. Du kan spise mejeriprodukter, kogt kød og fisk i form af kødboller, kødpuré eller souffel. Alle retter er dampet eller kogt. Måltider skal være hyppige og fraktionerede, det vil sige at du skal spise mad 5-6 gange om dagen i små portioner.

Hvis patientens tilstand forbedres, så gå til bordet nummer 1: Maden er mere tæt sammenhæng i kogt og ristet form med begrænsning af retter indeholdende en masse fibre. Under normale forhold sker en gradvis overgang til en normal diæt, men når det er muligt, bør diætet være hyppigt og opdelt. Inden for en til to måneder bør du også udelukke fra kosten stegte, fede, krydret, salt, gonerous retter, slik og bagning.

Kost til vedvarende fordøjelsesforstyrrelser efter forgiftning

Hvad kan du spise efter forgiftning, hvis du ikke overfører sådanne ubehagelige fænomener som oppustethed, tilbagevendende diarré, kramper i mavesmerter? I dette tilfælde er den bedste diæt nummer 4, hvilket giver maksimal mekanisk og kemisk sparsomhed i tarmen og en reduktion i dets fermenteringsprocesser, ledsaget af øget dannelse af gas.

I denne diæt er frisk mælk, fedtstoffer, kulhydrater, især fødevarer, der er rige på fiber (friske grøntsager og frugter), krydret, salt og røget mad begrænset. Kosten omfatter også produkter, der kan forbedre tarmmotilitet: konfekt, slik, fedtsyge supper og borscht, stærk bouillon fra kød, fisk, grøntsager eller svampe, fedtkød, fede fisk, dåse og røget mad, nogle korn (hirse, hvedegryn), bælgfrugter, makaroni, grøntsager, frugt og bær, rå og unkept, kulsyreholdige drikkevarer, kolde retter.

Det anbefales at bruge: slankekød moskød, kogt i vand, uaktivt hvidt brød eller croutoner fra det, dampkødboller eller soufflé af magert kød eller fisk, supper på sekundært kød, fiskebøtte, grøntsagssuppe og kornsupper, fedtfattig hytteost, gnides gennem en sigte, kogt æg, røræg, svag te, kaffe, salte og compotes af tørrede frugter eller friske æbler, gelé, pureed rå og bagt æbler.

Alle retter er kogte, dampet eller stuvet, og derefter tørret. Mad bør tages i små portioner, men ofte op til 5-6 gange om dagen.

Efter at de ubehagelige symptomer falder, skal kosten udvides, en mindre streng diæt nr. 4B er foreskrevet. Denne diæt er mere forskelligartet. Menuen må indeholde tørre kiks, bageriprodukter af usyret dej, mejeriprodukter, frisk frugt (hvis de tolereres godt). Efter symptomerne på irritation i mave-tarmkanalen er helt nedsat, vil det være muligt at skifte til en normal kost. Hvis området på tre måneder med slankekure symptomer på irritation af mave-tarmkanalen vil holde, bør du konsultere en læge.

Hvad kan du spise efter forgiftning?

Listen over produkter tilladt efter forgiftning er lille, men det er vigtigt at holde fast i det i de første dage. Pas på dit velvære og spis ikke, hvis der endnu ikke er nogen appetit. Husk, at selv sunde produkter skal have små portioner. Så efter forgiftning kan du spise:

• ris grød på vand eller ris vand. Ris absorberer effektivt skadelige stoffer, og dets afkog kuverter irriteret tarmslimhinder;
• havregryn og boghvede grød;
• hvedekager;
• kylling bouillon;
• kogt magert kød (fjerkræ, kanin);
• revet gulerødder;
• æble og bananpuré.

Hvad skal man drikke efter forgiftning?

Forgiftning dehydrerer kroppen og krænker dens mineralbalance, så den vigtigste måde at genoprette helbred på burde være rigeligt at drikke. Drikke efter forgiftning er ønskeligt:

• rehydron;
• rent vand
• mineralvand uden gas;
• varme bouillon af urter. Astringent og lashing effekt har rosehip, sort currant, St. John's wort, blåbær;
• svag (bedre grøn) te. Stærk te og kaffe samt kakao efter forgiftning er kontraindiceret;
• kissel, omslutter en irriteret mave.

http://ototravleniya.ru/chto-mozhno-kushat-posle-otravleniya/