Forfatteren af ​​artiklen: Alina Yachnaya, onkolog kirurg, højere medicinsk uddannelse med en grad i generel medicin.

Fra denne artikel lærer du: Hvad skal være kost til åreknuder. Hvorfor nogle produkter hjælper med at klare sygdommen, mens andre fører til en forringelse af helbredet.

Medicinsk ernæring for åreknuder øger lægemidlets effektivitet. Lægemidler vil være ubrugelige, hvis en person fortsætter med at forbruge fødevarer og drikkevarer, der påvirker fartøjernes tilstand negativt.

Kosten for alle typer af åreknuder (bener, bækkenorganer, spiserør og mave) er den samme. Når man besøger en phlebologist - en specialist i venøse sygdomme - modtager patienten, sammen med anbefalinger til medicin, en checkliste med en liste over tilladte og forbudte produkter.

Ved hjælp af en diæt alene er det umuligt at slippe af med åreknuder, men en god ernæring er nødvendig for at forhindre sygdommens fremgang.

Kostmål for åreknuder

Fødevarer til åreknuder (for alle dens typer) har følgende mål:

1. Styrkelse af vaskulære vægge - vitaminer og sporstoffer reducerer vaskulær permeabilitet, øger æsternes elasticitet, har antiinflammatorisk virkning. Anvendelsen af ​​fødevarer, der er rige på gavnlige ingredienser, forbedrer tilstanden af ​​skibene i tilfælde af åreknuder.
2. Reduktion af blodets viskositet - med blodåre i blodåreblod sænker risikoen for blodpropper. Derfor er der ved enhver lokalisering af ændringer nødvendigt at observere drikkeordningen og undgå dehydrering.
3. Reduktion af vævsødem - væskeretention i kroppen fører til udvikling af ødem - et af de vigtigste symptomer på åreknuder i underekstremiteterne.
4. Kampen mod fedme - overvægtige patient fører til en stigning i trykket i benets kar og anses for at være en af ​​de vigtigste faktorer, der fremkalder udviklingen af ​​åreknuder.
5. Normalisering af tarmene - regelmæssig forstoppelse fører til ophobning af giftige stoffer i kroppen, som har en negativ indvirkning på blodkarternes tilstand øger trykket i bækkenbladene og underekstremiteterne, øger belastningen på de venøse vægge.

De rigtige vitaminer og sporstoffer

Nødder (mandler og hasselnødder)

Styrker venernes vægge

Reducerer blodviskositeten

Grønne (persille, sorrel, spinat)

Stabiliser cellemembraner

Deltag i syntese af kollagen

Styrker venernes vægge

Forhindrer udtynding og udvidelse

Normaliserer blodviskositeten

Styrker de vaskulære vægge

Undgå skader på skibe

Anbefalede produkter

Kost til åreknuder omfatter:

• Grøntsager bør danne basis for patientens kost med åreknuder. Især nyttigt: kål, gulerødder, tomater, sød peber, rødbeder. Dagligt på bordet skal være til stede salater fra friske grøntsager, krydret med vegetabilsk olie, grøntsagssiden retter.
• Frugter: Citrusfrugter, Æbler, Pærer, Kirsebær, Kirsebær, Abrikoser.
• Bær: lingonbær, blåbær og tranebær, hindbær.
• Fisk og skaldyr tjener som et godt alternativ til kødretter: rejer, muslinger, squids.
• Fedtfattige kød: oksekød, svinekød, kylling og kanin. Et nyttigt produkt til åreknuder er oksekød.
• Nødder: mandler og hasselnødder tilsættes til korn; Hakkede muskatnød bruges som krydderier til retter.
• Korn indeholder kulhydrater, der giver kroppen energi. For åreknuder gives fortrinsvis brun langkornet ris og boghvede, rig på plantefibre og sporstoffer.
• Bælgplanter: ærter, sojabønner.
• Grønne: persille, spinat, sorrel.
• Honning anbefales at tage som tilsætningsstof til te, grød til 2-3 spsk om dagen. Især nyttigt til varicose chestnut honning. Kastanjeekstrakt er en del af lægemidlet "Eskuzan", som ofte ordineres til patienter med åreknuder.
• Æg.

Sunde drikkevarer

Kost for åreknuder involverer at tage en stor mængde væske. De mest sunde drikkevarer:

• grøn te;
• naturlige frugt og grøntsagssaft;
• bær fra bær;
• kompot;
• ginger te;
• urtete (vinblad, mynte, citronmelisse);
• almindeligt ikke-kulsyreholdigt vand
• æblecider eddike drikke.

Apple Cider Eddike Opskrift

I et glas varmt vand tilsættes 2 spiseskefulde æblecidereddike, honning efter smag, bland godt. Tag dagen efter måltiderne.

Ginger Tea Opskrift

Fire spiseskefulde af knust ingefær og en citronskænk hæld en liter kogende vand, dæksel med et låg, lad det blandes i en halv time, afkøles til en behagelig temperatur, tilsæt honning efter smag.

Liste over forbudte fødevarer og drikkevarer

Med varicose veteran, er mad og drikkevarer, der forhindrer væskeretention, forbud mod vægtforøgelse og negativ påvirkning af vener.

• Alkohol - alkohol udvider blodkar, væsken fra cellerne går ind i det ekstracellulære rum, stofskiftet forstyrres, patientens trivsel forværres: vægten og smerten i benene stiger.
• Røget kød, marinader - fører til væskeretention.
• Stærke bouillon, aspic - indeholder en stor mængde ekstraktionsstoffer, øger blodviskositeten.
• Fede kød - ildfaste fedtstoffer øger kolesterol, øger blodviskositeten.
• Alle typer konserves - farvestoffer og konserveringsmidler, der er en del af dem, har en giftig virkning på blodkar.
• Muffin, tori, chokolade - indeholder en stor mængde let fordøjelige kulhydrater, derfor er det forbudt for overvægtige patienter. I mangel af fedme kan disse produkter forbruges i begrænsede mængder.
• Spicy krydderier - påvirker fartøjerne negativt.
• Saltprodukter - salt bidrager til væskeretention og udseende af ødem i benene. Fødevarer er tilberedt uden salt, en lille mængde af det tilsættes lige før du spiser.
• Kaffe, sort te - drikkevarer, kontraindiceret for alle hjertesygdomme og blodkar, herunder med åreknuder.
• Cikorie - denne drink bruges ofte som erstatning for kaffe af patienter med hypertension, men da den udvider blodkarene, kan den ikke indtages med åreknuder.

Jo stærkere patienten har symptomer på sygdommen, desto strengere kost skal være for åreknuder.

Eksempelmenu

Morgenmad: mælk ris grød med nødder eller frugt, et glas ginger te.

Den anden morgenmad: En salat af friske grøntsager, krydret med solsikkeolie.

Frokost: fedtfattig kyllingesuppe, kartofler med kartofler, dampkyllingkotelet, grøn te.

Frokost: et glas kefir med frugt, galetny kager.

Middag: kogt boghvede, bagt fisk. Frugtsaft

outlook

Patienter med åreknuder skal overvåges konstant af en phlebologist. Narkotikabehandling udføres kurser. Kost er nødvendig for at følge konstant. Når man følger lægenes anbefalinger, genopretter ca. 80% af patienterne med tidlige stadier af sygdommen deres præstationer fuldt ud. Alvorlige spiseforstyrrelser (alkohol, store mængder animalsk fedt og andre forbudte fødevarer) fører ofte til tilbagefald. Med et kompliceret forløb af åreknuder er det kun muligt at opnå en forbedring hos 50% af patienterne, resten sendes til kirurgisk behandling.

http://okardio.com/varikoz/dieta-162.html

Kost til åreknuder i benene

Varicose sygdom i de nedre ekstremiteter er et fælles problem, der ligeledes påvirker mænd og kvinder. Derudover kan komplikationer være ganske farlige. Ikke altid stoffer kan være basis for behandling.

Grundprincipper for kost til åreknuder i underekstremiteterne

Hovedformålet med kosten for denne sygdom er normalisering af ernæring.

Hvis en person har problemer med overskydende vægt, skal du om muligt reducere den. Det er reduktionen af ​​kropsvægt, som reducerer belastningen på venerne, såvel som modstand mod væggene. Ved øget belastning forstyrres arkitektonikken af ​​cellestrukturen i den venøse mur, da den ikke har muskelfibre, er det umuligt at komme sig efter skader.

Kost rettet mod at reducere blodviskositeten. Ved blodpropper er der en krænkelse af reologiske egenskaber samt en øget risiko for trombose. Med øget tæthed er der en forøgelse af belastningen på hele kardiovaskulærsystemet, og især på den venøse seng. Med utilstrækkelig mulighed for at pumpe blod i venerne udvikler sig sygdommen også.

Det er nødvendigt at fjerne dårlige vaner, såsom rygning, alkohol, samt forskellige stoffer. De forstyrrer ikke kun funktionen af ​​det kardiovaskulære system, leverens og urinsystemet.

Accept af hormonelle lægemidler forværrer sygdomsforløbet, det bør omfatte ukontrolleret medicin fra kroniske patologier samt hormonel prævention, der passerer metabolismens vej gennem leveren. De er særlig farlige ved fortykkelsen af ​​blodet.

Stor betydning er den rigtige drikemåde. Utilstrækkeligt væskeindtag bidrager til en stigning i blodviskositeten såvel som nedsat leverfunktion. Det anbefales at bruge mindst 1,5-2 liter væske afhængigt af kropsvægt. Men det skal bemærkes, at anvendelsen af ​​rent vand eller svagt brygget usødet te ville være at foretrække. Det er umuligt at erstatte væsken med koncentrerede sødjuice, kompotter, mejeriprodukter osv.

Det er umuligt at ignorere leverfunktionen, det er den der producerer de stoffer, der er ansvarlige for blodpropper.

Vitaminer og mineraler, der skal findes i fødevarer

Først og fremmest er det vitamin E. Det er en kraftig antioxidant, der beskytter cellevæggene. Produkter, der indeholder dette stof, er æg, olier, såvel som grønne salater og nødder.

• Vitamin C - hjælper med at eliminere antioxidanter, reducere blodviskositeten, samt styrke venøse vægge. Disse er citrusfrugter, kål, æbler, bær i deres rå form.
• Kobber indeholdt i skaldyr eller havkalke styrker væggene i blodkarrene, styrker dem og deltager også i syntese af elastan, hovedkomponenten i vaskulærvæggen.
• Silicium fra hvede, korn, bælgfrugter, bønner og druer producerer kollagen og elastin. Med en tilstrækkelig mængde involveret i styrkelsen af ​​vaskulærvæggen.
• Fiber, som er en del, stimulerer motiliteten i mave-tarmkanalen, og forhindrer dannelsen af ​​forstoppelse.

Tilladte produkter

En kost for åreknuder bør omfatte så mange plantekomponenter som muligt.

Frugter. Overvejende frisk forbrug. Alle former for citrusfrugter, forskellige sorter af æbler kan tilskrives dem, det er bedre, hvis de er sure, det er muligt at spise kirsebær og kirsebær samt abrikoser. Pæren kan indgå i din kost, men der bør være en begrænsning af volumenet, da overbelastning af fordøjelseskanalen og leveren kan forekomme.

Grøntsager. Dette er hovedkomponenten i åreknuder. Den rådende mængde i kosten skal være mad fra kål, gulerødder, tomater, peberfrugter, samt rødbeder. Madlavningsmetoden bør helst koges, bages eller friske og bør begrænses til stegte grøntsager. Salater fra de tilgængelige produkter fra denne gruppe vil også være nyttige, men de skal genopfyldes med vegetabilsk olie. For at reducere de økonomiske omkostninger ved madlavning kan du tage sæsonbetonede produkter.

Af bærene bør være mere at spise lingonberries, blåbær, tranebær samt hindbær.

Fiskprodukter kan perfekt erstatte fede kødretter. De er høje i protein med relativt lavt fedtindhold.

Kød er at foretrække at bruge kun fedtfattige sorter, det er oksekød, kaninkød, kylling, i nogle tilfælde kan der anvendes magre dele af svinekød. Biprodukter er også nyttige, især leveren.

Nødder anvendes fortrinsvis som blandinger af mandler, hasselnødder og muskatnødder.

Af kulhydrater bør foretrækkes komplekse, disse omfatter dem, der indeholder en stor mængde fiber. Desuden giver de sporstoffer, der udgør, mulighed for at opretholde kroppens indre miljø.

Bønneprodukter skal bruge ærter og bønner. Men for problemer med tarmene, bør deres indtag begrænses for at undgå en forøgelse af trykket i de nedre ekstremiteter.

Udvælgelsen af ​​slik bør tages alvorligt, da de fremkalder ikke kun vægtforøgelse, men har også en negativ virkning på leveren. Honning kan tilskrives nyttige produkter som en kilde til sukker, især baseret på kastanje. Tværtimod er dette stof en naturlig venotonisk.

Æg bør spises kogt.

Forbudte produkter til åreknuder

Disse er hovedsageligt de komponenter, der fremkalder leverfunktionens svækkede funktion, samt fører til udseende af overskydende vægt. Blodsammensætningen kan også ændre sig, dets viskositet øges såvel som udviklingen af ​​kolesterolindskud.

• Først og fremmest er det alkohol, uanset alkoholindholdet i sammensætningen. Derudover kan alkohol cocktails også medtages i denne gruppe.
• Produkter, der indeholder en stor mængde sukker eller enkle kulhydrater. Dette er især vigtigt, når der er overvægt eller leverstatatose.
• Fødevarer, der indeholder store mængder fedt, hovedsagelig af animalsk oprindelse. Dette kan være kød med højt fedtindhold såvel som præparationsmetoden, hvilket fører til dannelsen af ​​kolesterol og usunde fedtstoffer. Disse omfatter produkter fremstillet på basis af kød bouillon, konserves og raffinerede stoffer.
• Der er begrænsning på brugen af ​​sort te og kaffe. En stigning i arteriel og venetryk kommer, arkitektonikken i vaskulærvæggen er forstyrret.

Menu for ugen for åreknuder

1. dag.

• Morgenmad korngrød, halvmælk eller helt på vandet.
• Snack - nødder eller frugt.
• Frokost er en suppe med magert kød bouillon indeholdende grøntsager, den anden er en vegetabilsk side skål med fisk, dampet.
• Snack - bær.
• Spisestue-ostekager eller gryderet.

2. dag.

• Morgenmad omelet.
• Frugtbaseret snack.
• Frokost græskar eller ærtesuppe, på anden boghvede med kogt kylling.
• Tea time yoghurt på en naturlig basis.
• Middag grøntsagssalat, krydret med vegetabilsk olie og fisk og skaldyr.

3. dag.

• Breakfast-cottage cheese gryderet.
• Snackbagt frugt med honning.
• Frokost-grøntsagssuppe med kødboller.
• Sikker, kornbrød med fisk.
• Middag vegetabilsk side skål med dampede patties.

4. dag.

• Morgenmad grød fra forskellige kornsorter.
• Snack er en frugt.
• Frokost - mælk nudler, andet kød soufflé.
• Te tid bær gelé.
• Middag grøntsagsgryde med kaninkød.

5. dag.

• Morgenmad budding med tørret frugt.
• Snack - Frugtsalat.
• Frokost-grøntsagskål med kødpatty.
• Snack kefir lille fedt.
• Middag - Kogt ris med dampet fisk.

6. dag.

• Morgenmad - Hytteost med bær.
• Snack-gulerodskoteletter krydret med creme fraiche.
• Frokost suppe i en fedtfattig bouillon.
• Frokost er fuldkornskager med mælk.
• Middag - Boghvede med kogt kød.

7. dag.

• Morgenmad Pandekager baseret på havregryn.
• Snack frugtjuice.
• Frokost - grøntsagssuppe med damppatty.
• Snackfrugt.
• Middag - grøntsagsgryde med kødhak.

anmeldelser

Efter at have fjernet spiserøret i benene ændrede hun kirurgisk sin livsstil, mens han reviderede kosten. Signifikant forbedret tilstand som helhed, nedsat hævelse og træthed om aftenen.

Det skal forstås, at kosten for åreknuder ikke helbreder, men hjælper med at undgå fedme og leverproblemer. Hvad har en gavnlig virkning på kroppen som helhed.

http://lifestyleplus.ru/dieta-pri-varikoze.html

Kost til åreknuder

Åreknuder - en sygdom, hvor udtyndingen af ​​deres vægge forekommer med udseende af udbulning i flere områder. For at forhindre spredning af processen er det nødvendigt at styrke væggene i blodkarene for at følge en passende kost.

Strukturen af ​​arterier og vener er forskellig, ligesom styrken af ​​væskestrømmen i dem. I den anden type skibe er blodtrykket på væggene mindre, og så det ikke går tilbage, leveres der ventiler.

Ofte årsagen til overtrædelsen er overvægt, dårlig kost med overskydende fedt og kulhydrater. På grund af dette øges belastningen på underbenene.

Hvis en person udvikler aterosklerose, falder lumen i de fartøjer, der fodrer vævene, ligesom syrenes strømning.

Under trykpåvirkningen ændres væggen, taber elasticitet, udvider, bøjer. Dette medfører vanskeligheder for driften af ​​ventilerne, da de ikke kan hæmme væskens tilbagestrømning. Forårsaget trængsel, manifesteret af hævelse af underekstremiteterne.

Ernæring for åreknuder i benene indebærer indførelse af sunde fødevarer i kosten, der styrker blodkarrene, hjælper med at forbedre blodcirkulationen og fremskynder lymfatisk dræning. Vigtigheden af ​​kost i udvikling og behandling af åreknuder er allerede bevist.

Menufunktioner

Fødevarer til åreknuder bør fremskynde patientens genopretning og ikke forværre processen.

Derfor er det nødvendigt at tage hensyn til diætets egenskaber:

1. Grundlaget for ernæring - frugt eller grøntsager.
2. Ugentlig 1-2 gange skal observeres fastedag.
3. Fødevarer skal indeholde protein og fiber.
4. Antallet af måltider - 4-6, det sidste - 3 timer før sengetid.
5. Har brug for at opgive alkohol og rygning.
6. Tilvejebring en tilstrækkelig mængde vitaminer C, P, B.

En yderligere faktor i at slippe af med væsker er fødevarer, der er rige på fiber. Disse er frugter, bær, korn, korn, klid. Vegetabilsk mad er også rig på vitaminer, sporstoffer, der styrker tynde og sunde karvægge.

Dagligt indtag af produkter, der indeholder cellulose, kan klare forstoppelse, hvilket ofte fører til stillestående væsker i væv og kar.

Dårlige vaner som at ryge og drikke alkohol forværrer venernes tilstand og fører til deres for tidlige slid. Hvis disse faktorer fortsætter i en persons liv, vil kompleks behandling være mindre effektiv.

Hvordan ernæring påvirker starten og behandlingen af ​​åreknuder

Fødevarer rig på hurtigabsorberende kulhydrater og fedtstoffer, højt kalorieindhold, bidrager til vægtforøgelse. Under sin handling er blodcirkulationen hæmmet, hjertet bliver sværere at pumpe væske gennem karrene.

Ofte er resultatet af dette udseendet af arteriel hypertension, vaskulær aterosklerose.

På grund af stagnation forbliver blodet i den nedre halvdel af kroppen delvist i venerne, så der er hævelse af vævene.

Hvis du beriger dietten med de rigtige produkter, bliver den overskydende væske elimineret, arbejdet i mange systemer er forbedret. Foranstaltninger til at mindske vægten fører til forbedret overordnet helbred, forsvinden af ​​pastositet i ansigt og krop, udseende af kraft, forbedret søvn.

Tilladte produkter

Grøntsager og frugter i behandling af åreknuder - det bedste valg. De indeholder kostfibre, pektiner, flere typer komplekssukker, vitaminer og sporstoffer. De anbefales at blive inkluderet i en diæt dagligt, der kombinerer forskellige behandlingsmetoder.

Derudover er det ønskeligt at spise mælk og mejeriprodukter så meget som muligt. De indeholder calcium, protein, animalsk fedt, der er nødvendige for beskadigede kar.

Kød skal også indgå i den daglige kost. Det er nødvendigt at foretrække sine fedtfattige sorter: kalkun, kylling, kanin, oksekød, magert svinekød. Kød kan erstattes af fisk og skaldyr, der har en høj næringsværdi.

Nødder indeholder umættede fedtsyrer, protein, men på grund af den høje koncentration af aktive stoffer anbefales ikke mere end 30 g pr. Måltid. De kan føjes til grød, yoghurt.

Blandt de nyttige produkter - grønne, rig på en gruppe af væsentlige komponenter.

Protein findes i høje koncentrationer i bælgfrugter, æg, så de er også på den anbefalede liste.

Korn - en kilde til langsomt klyvbare kulhydrater. De giver en følelse af mætning i lang tid, giver hjernen den nødvendige energi til kraftig aktivitet. Den mest værdifulde er boghvede, byg, havre, hvede.

Vegetabilske salater skal genopfyldes med uraffineret vegetabilsk olie med citronsaft, den mest egnede - olivenolie.

Forbudte produkter

Først og fremmest skal du kende de forbudte fødevarer, der bidrager til udseendet af komplikationer: blodpropper og vaskulær inflammation.

Dette er følgende liste:

• krydret, salt, marinerede retter;
• slik (chokolade), melprodukter;
• suppe på stærk bouillon;
• fede kød;
• fedtfattige mejeriprodukter
• nogle frugter (bananer, mango, granatæble);
• kaffe.

Som det fremgår af denne liste, er nogle elementer - bagsiden af ​​mønten, det vil sige produkter, der falder ind under den kategori, der anbefales med en vis reservation. For eksempel indeholder creme og creme creme protein, men samtidig har de et højt fedtindhold, derfor falder de under tabuet.

En person, der behandles for åreknuder, bør være opmærksom på produkternes kalorieindhold. Fødevarer skal opfylde kroppens behov og motion.

Eksempelmenu for ugen

Kost til åreknuder i underekstremiteterne tyder på mange menupunkter, men du kan give flere muligheder som et eksempel. Det kan forekomme, at maden er ensformig, men i praksis er mulighederne for fantasi ubegrænset.

Her er et eksempel på en ugentlig menu.

1 dag

Morgenmad: cottage cheese med tørrede frugter, ingefærte.

Den anden morgenmad: en salat af tomat, peber, frisk løg, agurk og kinesisk kål, krydret med en blanding af olivenolie, citron og eddike.

Frokost: suppe på anden bouillon, boghvede grød, oksekød goulash, grøn te med citron.

Te tid: Et glas kefir, et æble, fuldkorntørret brød.

Supper: grønne bønner stuvet med smør, bagt fisk, frisk tomat, sort te svag.

2 dage

Morgenmad: Risgrød med rosiner på mælk, kogt æg, drikke fremstillet af cikorie med mælk.

Anden morgenmad: Berry smoothie med fuldkornsbrød.

Frokost: Kyllingkotelet dampet, kogte kartofler i uniform, suppe i vegetabilsk bouillon, bouillon hofter.

Frokost: naturlig yoghurt med bær, urtete.

Middag: ostekage med tørrede abrikoser, frugtjuice.

3 dage

Morgenmad: røræg med dampet spinat, brød, grøn te.

Anden morgenmad: gulerodssalat, klædt med creme fraiche, ingefærte.

Frokost: Shchi vegetarisk, kogt oksekød med stuvet broccoli, en drink fra cikorie.

Frokost: Boghvede grød på vandet, frugtsaft.

Middag: dampet fisk, stuvet blomkål, sort te med citron.

4 dage

H.: Hirsegrød med frugtpuré, kogt æg, rosehip afkogning.

Anden z.: Berry smoothie.

O.: syltetøj, fyldte paprika med creme fraiche, te.

P.: Cottage cheese med tørrede frugter, ingefær infusion.

W.: Kogt bryst, braiseret kål.

5 dage

Z.: Vegetabilsk gryde, kompote af tørrede frugter.

Anden z: kefir, æble.

Frokost: dampede grøntsager (courgette, aubergine, peber), dampdumplings, cikorie.

Safe: salat fra grøntsager med dressing, sort te.

Middag: Bøf gryderet, Mos kartofler, Frugtsaft.

6 dage

Z.: Curd gryderet, rosehip decoction.

Anden z: frugtmousse.

A: Vegetarisk borsch, kogt fisk, braised grønne bønner, æblekompote.

P.: Yoghurt med nødder.

W.: Havregryn med mælk og bær, te.

7 dage

Z.: Kartoffelgryde, grøntsagssalat, te.

Anden z: gulerodskotelet med naturlig yoghurt.

Frokost: Kylling bouillon med croutoner, pilaf med tørrede frugter, kaffedrik.

Sikker: kefir, æble.

Middag: Steamed chicken cutlet, stewed cabbage, prune compote.

Forskellige typer af kostvaner

Hvis en patient har tegn på venøs insufficiens, bliver dilaterede fartøjer visualiseret, så læger ordinerer en streng diæt for denne periode.

De første 4 dage er det sværeste, når der kun må spises grøntsager og frugter i kogt eller rå form. Hvis du forbereder en salat, kan du fylde det med et par spiseskefulde vegetabilsk olie med citron og eddike.

På den 5. dag tilsættes tørret brød, derefter kartoffelmos med mælk i de næste 2 dage - mælk, kogt æg. 10-13 dage suppleres med cottageost, 14 af boghvede eller risgrød med mælk. På den sidste dag kan du indtaste i menuen oksekød.

Disse foranstaltninger er nødvendige for at fjerne den akutte periode af sygdommen, gå til remission. Når en sådan streng diæt overstiger tærsklen på 25 dage, kan du bruge hele listen over tilladte produkter.

Fremgangsmåde til madlavning og servering af mad

Tilberedte produkter skal dampes, koges eller slukke. Temperaturen skal være medium, portioner - små, men hyppige.

For at rense kroppen skal du planlægge en losningsdag, hvor de drikker mere flydende (grøn te, juice, rosehip infusion, frugtsaft, ingefærte). Vand fortynder blodet og tillader ikke det at transportere blodpropper gennem karrene.

For optimal systemydelse tager det ca. 2 liter om dagen (foruden te, suppe).

Effekt af vitaminer og mikroelementer

Hvis du medtager i kosten fødevarer, der indeholder vitaminer, det reducerer risikoen for skade på sunde skibe og allerede påvirket.

Antioxidanter (A, E) hjælper med at genoprette permeabiliteten af ​​cellevæggen, stimulere syntesen af ​​kollagen, som forstyrres af åreknuder.

P-vitamin nærer skibsvæggen, beskytter den mod skader, hjælper med at forbedre udseendet mod baggrunden for sygdommen.

Betydningen af ​​slankekure

Hvis alle medicinske foranstaltninger er rettet mod genopretning, men fortsætter med at blive fodret på den sædvanlige måde, vil terapi ikke have nogen virkning.

Overholdelse af principperne om korrekt ernæring er en ekstra hjælp til kroppen. Ved hjælp af den tilladte menu kan du hurtigt fjerne symptomerne på overtrædelsen og forhindre inflammatoriske ændringer.

Hvilken effekt skal forventes

Hvis patienten overholder lægenes anbefalinger og følger en diæt, vil han efter få dage ikke længere opleve en følelse af tyngde i benene, hævelse forsvinder, smerter i gastrocnemius muskler og kramper vil være mindre forstyrrende.

Ærene bliver mindre mærkbare, lidt jævnt ud, den lilla nuance forsvinder.

http://prososud.ru/veny/pitaniye-pri-varikoze-ven-na-nogah.html

Egenskaber af kosten med åreknuder

Kost til åreknuder i underekstremiteterne har sine egne egenskaber og næringsprincipper. Det hjælper med at reducere vægten og slippe af med ødem. Det er nødvendigt at følge reglerne i kosten, givet listen over tilladt og forbudt mad.

Indholdet

Nedre lemmer er en sygdom forbundet med venøs patologi. Det ledsages af en overtrædelse af blodgennemstrømning og ventilskade, udseende af edderkopper. Nedre lemmer svulmer og stiger i størrelse, især hos personer med overvægt. Mange patienter klager over tyngde i benene, udseende af ødemer og kramper. Med kompleks behandling, sammen med terapi, ordinerer læger en kost for at styrke venerne og normalisere vægten. Korrekt ernæring kombineret med en mobil livsstil hjælper med at slippe af med smerte og styrke svækkede blodkar.

Egenskaber af kosten

Kost til åreknuder i underekstremiteterne er baseret på principperne om balance og mangfoldighed af kost. Tilladte produkter hjælper med at normalisere blodgennemstrømningen og forbedre lymfatisk dræning af væv. Ved korrekt ernæring forbedres årens vener og vaskulær permeabilitet, er sandsynligheden for inflammatoriske processer reduceret. Afhængig af den anvendte terapi udarbejdes en passende menu, anbefalinger og råd gives på daglig behandling.

De grundlæggende principper for kost:

• Alle fødevarer, der bidrager til vægtøgning og udseende af ødem i benet, er udelukket fra kosten. Ikke kun urter, pickles eller slik er forbudt, men også kaffe, fede og røgede retter.
• Ca. 70% af den daglige ration skal være frugt- eller grøntsagsservietter. Madlavning skal dampes i en dobbelt kedel eller en langsom komfur. Du kan stuge grøntsager, lave mad og bruge frisk.
• 1-2 gange om ugen skal arrangere en fastedag, der begrænser fødeindtagelse. Drikke på dette tidspunkt du har brug for mere, foretrækker grøn te, frugt drikkevarer, saft og afkog af urinstofurter.
• For at reducere puffiness indføres fødevarer, der er rige på fiber- og proteinforbindelser i menuen. Disse er bær, mælkedrikke, korn, spiret korn og klid.
• Du skal spise 4-6 gange i små portioner med jævne mellemrum. Det er tilrådeligt at have morgenmad og aftensmad samtidig.
• Alkohol og lette alkoholholdige drikkevarer er forbudt. Det samme gælder for energidrikke eller alkoholfri øl. Rygning bør også opgives på grund af sandsynligheden for blodpropper.
• Middag er nødvendig i 3-4 timer før sengetid. Morgenmad er et must. Mad må ikke være for varmt eller koldt.
• Kost vil hjælpe med at styrke venerne, hvis kosten vil blive genopfyldt dagligt indtag af vitaminer C, P og B. De er indeholdt i citrusfrugter, bær, grøntsager, mælk og grønne.

Alle fødevarer til at stuge, koge eller dampe

I tilstedeværelse af overskydende vægt skal du reducere kaloriindtaget af mad. For kvinder er behandlingen i daglige priser 1200 kalorier, for mænd - 1500 kcal. Læger anbefaler også at kombinere en diæt for åreknuder i underekstremiteterne med træning og gågade i frisk luft.

Anbefalede produkter

Kost for åreknuder i underekstremiteterne indebærer udvælgelse af sunde fødevarer og eliminering fra kosten af ​​alle skadelige retter. Hovedfokuset på kosten er på grøntsager, korn, frugt, magert kød af fisk og fjerkræ. Menuen for hver dag er lavet under hensyntagen til det daglige behov for proteiner, mineraler og vitaminer.

Tilladte produkter:

• Frugter med bær og grøntsager. For åreknuder er det mest nyttigt at lave salater fra kål, paprika og courgette til at spise en håndfuld nødder eller lingonbær med tranebær. Enhver salat skal fyldes med vegetabilsk olie. Grøntsager indeholder vitaminer, tranebær og lingonbær har en god diuretisk effekt. Der er mange aminosyrer og protein i nødder.
• Korn. Læger anbefaler madlavning af grød fra boghvede, havregryn eller byggryn. Disse korn indeholder antioxidanter, sporstoffer og fibre.
• Magert kød Ideelt set gryderet eller dampfisk, kylling eller kalvekød, tilsæt lidt vand under madlavning og et minimum af salt efter madlavning.
• Tørrede abrikoser med svesker. Disse tørrede frugter er rige på kalium, magnesium og andre mikroelementer.
• Sea Kale Ved at tilføje det til salater, kan du opfylde det daglige behov for jod.
• Ærter, bønner og sojabønner. Legumes indeholder en masse E-vitamin, der er ansvarlig for æsternes elasticitet og deres elasticitet.
• Æggeblomme, nyre, lever og vegetabilsk olie. Sådanne nyttige produkter mætter hurtigt kroppen, er leverandører af protein og vegetabilske fedtstoffer.
• Sort currant, hofter, jordbær og stikkelsbær. Disse bær tjener som butikker af vitamin C, der er ansvarlige for styrken af ​​de venøse vægge.
• Kirsebær med kirsebær. Deres frugter skelnes af et højt indhold af bioflavonoider, som opløser blodpropper.
• Seafood: squids, rejer.
• Grøntsager og frugtsaft, frugtdrikke eller afkog.
• Mejeri og mejeriprodukter.
• Rengør ikke-karboneret vand i en mængde på mindst to liter om dagen.

Kosten skal bestå af grøntsager, frugter og friske bær.

Det er nødvendigt at kombinere tallerkener, så at spise den nødvendige mængde kalorier hver dag. Drikke drikkevarer bør være om en halv time efter et måltid, drikke deres mad anbefales ikke. Af vegetabilske olier anses olivenolie som den mest gavnlige for åreknuder. Det skal være af højeste kategori og første spin.

Forbudte produkter

Listen over forbudte produkter til åreknuder omfatter alle fede, salte og krydrede retter. For at kontrollere vægten bør man ophøre med at spise bagning, slik, cookies og forskellige bekvemmeligheder. Kun hvis disse regler følges, vil en diæt med åreknuder på benene give gode resultater og lette symptombetændelsen.

Under forbuddet er:

• Alkohol. Det bevarer væske i cellerne, bidrager til forekomsten af ​​ødem, blodpropper og tyngde i benene.
• Alle stegte kødretter, røget kød og salte snacks. Deres brug tykker blodet og fører til betændelse i blodkarrene.
• Madlavning salt Marinater og pickles fremkalde hævelse af lemmerne.
• Slik, kager og muffins. Disse produkter fører til vægtøgning, hvilket negativt påvirker tilstanden af ​​blodkar og blodårer.
• Stærk kaffe og te. Drikkevarer øger blodtrykket, øger blodets viskositet.
• Carbonated drinks. Fremme åreknuder og er kontraindiceret for åreknuder.

Fede kød, kager og slik skal fjernes fuldstændigt fra kosten.

Det er nødvendigt at opgive alle halvfabrikata, hamburgere og fedtsvin, stop med at spise dåse og gelé. Krydderier med tilsætningsstoffer til levnedsmidler, såsom bouillon-terninger osv., Er også forbudt. Saltforbruget skal gradvist reduceres til et minimum, idet der tilsættes nogle færdige retter til saltet, når det er absolut nødvendigt.

Prøve menu for åreknuder

Kost til åreknuder i benene bør varieres. Eksempelmenu, når du spiser er opdelt i 5 dele. Hvert måltid skal give kroppen vigtige næringsstoffer, sporstoffer og vitaminer.

Eksempelmenu struktur:

1. Morgenmad: Grød på vandet eller mælken, suppleret med frugt, bær og hakkede nødder.
2. Den anden morgenmad: frugt eller grøntsagssalat, grøn te.
3. Frokost: Lavfedt kyllingsuppe, kogt fisk og grøntsagssalat.
4. Frokost: yoghurt med tilsatte bær eller frisk frugt.
5. Middag: ris eller boghvede med grøntsager, fisk.

Menuen under kosten skal varieres.

3 timer før sengetid kan du drikke varm mælk, kefir eller frugtgelé. Det anbefales at skifte retter, drikkevarer og frugt, kog alt dampet eller stuvet. Kun ved at opretholde en diæt med ordentlig ernæring vil det reducere manifestationen af ​​åreknuder og reducere sandsynligheden for komplikationer. Det er nødvendigt at supplere behandlingen med fysiske øvelser, terapeutisk svømning og medicin.

http://liqmed.ru/article/dieta-pri-varikoze-nizhnih-konechnostej/

Hvad er den rigtige kost og kost for åreknuder i benene?

Kost for åreknuder er en vigtig del af kompleks terapi med det formål at lindre sygdommens vigtigste manifestationer og reducere risikoen for komplikationer. En ordentlig kost vil hjælpe dig med at tabe sig og reducere overdreven stress på dine underdele. Kombinationen af ​​nyttige produkter vil give kroppen vigtige vitaminer og sporstoffer, bidrage til at reducere blodviskositeten og undgå risikoen for blodpropper.

Kost til åreknuder på benene har til formål at styrke væggene i blodkar og forbedre blodcirkulationen. Flavonoider (rutin, quercetin) og ascorbinsyre (C-vitamin) spiller en særlig rolle i denne proces. De reducerer kapillær sårbarhed og permeabilitet, reducerer blodpropper og forhindrer sygdommens fremgang. En ernæringsekspert vil hjælpe dig med at lave en ordentlig diæt under hensyntagen til patientens individuelle egenskaber, mulige kontraindikationer og dermed forbundne sygdomme.

Kost til åreknuder - de grundlæggende principper

Foto: Åreknuder

Kost til åreknuder i underekstremiteterne er baseret på anvendelse af produkter, som bidrager til normalisering af blodcirkulationen, accelerationen af ​​lymfestrømme og forebyggelse af stagnation. Korrekt valgt og afbalanceret menu forhindrer udviklingen af ​​inflammatoriske processer i venerne og hjælper med at forbedre patientens tilstand.

Nogle produkter kan ikke kun stoppe udviklingen af ​​sygdommen, men også starte processen med helbredelse af kroppen. Det er kun vigtigt at vide, hvilke af dem der skal medtages i menuen, og hvilke er bedst at give op. De grundlæggende kostbehov for åreknuder på benene er som følger:

Foto: Produkter, der fremmer edeem og vægtøgning.

Fra den daglige menu er udelukkede produkter, der bidrager til udseende af ødem og vægtøgning. Disse er søde, fede, mel, pickles, marinader, røget kød mv.

For at reducere vægten og reducere blodviskositeten er frugter og grøntsager (rige på fiber), korn, spiret korn (indeholdende proteinforbindelser) inkluderet i kosten. Nyttige fedtfattige mejeriprodukter, bær, grønne.

Det anbefales 1-2 gange om ugen at arrangere faste dage, begrænse fødeindtaget og øge væskeindtaget.

Måltider bør være fraktioneret, mad skal tages i små portioner hver 3. til 4. time, helst samtidig. Denne fremgangsmåde hjælper med at fremskynde metaboliske processer i kroppen. Morgenmad er et must - det er grundlaget for daglige måltider. Middag anbefales tre timer før sengetid.

Risikoen for trombose øges betydeligt, hvis en person ryger og bruger alkohol. Derfor skal alkohol og cigaretter opgives, selv lette muligheder (let øl, tørvin) er forbudt.

Det anbefales at tilberede mad på en blid måde, fra kogning, stødning og bagning. Det er bedst at bruge dampkoger eller langsom komfur i tilberedningsprocessen og helt stege i stegepande.

Hvis patienten er overvægtig, anbefaler eksperter at begrænse kalorieindtaget af fødevarer. For kvinder er den daglige sats 1200 Kcal, for mænd - 1500 Kcal.

Et særligt sted i kosten af ​​åreknuder i benene gives til at øge drikregimet. Dette er nødvendigt, så blodet ikke tykner og ikke stagnerer i venerne. Tykt blod sænker blodgennemstrømningen i små fartøjer, det er svært for hjertet at pumpe det og løfte det op, så det overlader venerne og stagnerer i underekstremiteterne og øger risikoen for blodpropper.

Regelmæssigt drikkevand er bedst for blodfortynding. Den mængde væske du drikker bør være mindst 30 ml pr. 1 kg vægt. Nogle patienter mener, at dette volumen omfatter suppe, kaffe, juice. Men det er ikke tilfældet, da de ovennævnte stoffer indeholder stoffer, der forhindrer blodudtynding.

Foto: Drikkefunktion

Særlig forsigtighed bør tages til stærk te og kaffe, som bidrager til dehydrering. Men urte- og grønne teer, kompotter, frugtdrikke, friske frugtsaft (fra bær, tomater, appelsiner, æbler) er meget nyttige. De mætter kroppen med essentielle vitaminer og mineraler.

Men at inkludere dem i mængden af ​​væske forbruges er ikke det værd. Således må kun drikkevand, hvis volumen skal være fra 1,5 til 2,5 liter om dagen (afhængigt af vægt), kan påvirke blodets viskositet.

Korrekt ernæring for åreknuder bør fokusere på at opretholde leverens funktioner. Det er dette organ, der producerer stoffer, der påvirker viskositeten og blodproppen. Derfor er det vigtigt at udelukke fra fedtfattige, stegte og krydrede retter samt produkter, der indeholder konserveringsmidler, kunstige farver, stabilisatorer og andre kemiske komponenter.

Nyttige naturlige ingredienser

I tilfælde af problemer med skibe bør der gives fortrinsret til produkter, der indeholder fibre, vitaminer, flavonoider, sporstoffer og andre nyttige komponenter. Hvilke produkter indeholder de, og hvilke positive virkninger har de?

Foto: Fiber

1. Bioflavonoider - hjælper med at opretholde årenes tone og styrke blodkarrene. Indeholdt i friske frugter og bær. Især mange af dem i kirsebær, sød kirsebær, citrus, grøntsager, grøn te, bælgfrugter.
2. Vegetabilsk fiber - fundet i friske frugter og grøntsager, bælgfrugter, korn, fuldkorn, klid. Den biologiske værdi af fiber til kroppen er enorm. Denne komponent hjælper med at tabe sig, forhindre vaskulære sygdomme og fjerne toksiner og toksiner fra kroppen.
3. Vitaminer. Det vigtigste vitamin, der er ansvarligt for blodkarernes sundhed, er rutinemæssig behandling. Det findes i citrusfrugter, nødder, solbær, grøn te. Ikke mindre vigtigt er vitamin C (ascorbinsyre) og vitamin E (tocopherol). Den første reducerer blodkoagulering, styrker blodkarrene og reducerer inflammation, og E-vitamin er en kraftig antioxidant, der forhindrer de skadelige virkninger af frie radikaler. Du kan finde et kompleks af essentielle vitaminer i friske grøntsager og frugter, vegetabilske olier, spirede hvedevækst og æggeblommer.
4. Sporelement. Syge skibe har især brug for kobber, kalium, magnesium. Disse næringsstoffer findes i fisk og skaldyr, havfisk, mejeriprodukter, grøntsager.

Hvilke fødevarer med åreknuder er tilladt, og hvilke skal overgives? Lad os dvæle mere om det her.

Behandling med kost

Basen af ​​kosten for åreknuder bør være produkter, der indeholder fibre, vitaminer, sporstoffer, proteiner, bioflavonoider. Dette vil styrke blodkarrene, gøre dem mere modstandsdygtige og hjælpe med at bekæmpe stagnation.

Liste over tilladte produkter

Foto: Friske frugter

• Friske grøntsager og frugter. På dit bord skal hver dag være grøntsagssalater, krydret med vegetabilsk olie. Især brugbar kål, tomater, courgette, bulgarsk peber. Sammensætningen af ​​salater anbefales at tilføje en håndfuld nødder, rig på protein og aminosyrer. Af frugterne er citrusafgrøder (appelsiner, mandariner, grapefrugter), blommer, æbler, figner særligt nyttige.
• Grøntsagssuppe (grøntsuppe, okroshka, vegetarisk borsch).
• Grønne (salat, koriander, persille, dill, selleri).
• Korn. Ernæringseksperter anbefaler, at madlavning grød oftere: boghvede, byg, havre, hvede. De vil give kroppen med gavnlige mikroelementer og fibre. Særligt gavnlige vil være de spirede korn af hvede eller havre, de indeholder en masse protein og nyttige vitaminer.
• Brød: sort, korn, med klid.
• Fedtfattige kød, oksekød lever. Disse produkter er en kilde til protein, som kroppen behøver for det normale liv.

Seafood, tang, magert havfisk - vil tilfredsstille kroppens behov for vigtige mineraler og jod.

Bælgplanter (ærter, linser, bønner) er kilder til protein og E-vitamin, der er nødvendige for vaskulær sundhed.

Bær (tranebær, lingonbær, gåsbær, solbær, jordbær, havtorn) - giver kroppens behov for C-vitamin og hjælper med at eliminere ødem. Kirsebær og kirsebær er rige på bioflavonoider, der opløser blodpropper.

Vegetabilske olier (oliven, solsikkefrø, hørfrø) - indeholder vitamin E, udviser antioxidantegenskaber.

Mælk og mælkeprodukter med lavt indhold - Kilder til protein og calcium.

Tørrede frugter (tørrede abrikoser, svesker, rosiner) er rig på magnesium, kalium og andre nyttige mikroelementer.

Ved opstillingen skal menuen betragtes som kalorieindhold. Kalorieindtaget af den daglige ration af en almindelig person er ca. 30 kcal pr. 1 kg legemsvægt. For eksempel, med en vægt på 60 kg, bør de normale daglige samlede kalorier ikke være mere end 1800 kcal. At gå ud over denne norm uden tilstrækkelig fysisk anstrengelse kan fremkalde forekomsten af ​​overskydende vægt, hvilket er en af ​​faktorerne bag udseende af åreknuder.

Drikkevarerne er nyttige: grøn og urtete, frugtdrik, frugtsaft, frisk juice. Men at drikke mad anbefales ikke, det er bedre at drikke drikkevarer om en halv time efter et måltid. På dagen skal drikke mindst 1,5 -2 l rent vand.

Liste over forbudte produkter

Foto: Fedtkød

• Fede kød og fisk;
• Saltede, krydrede retter og krydderier;
• Røget kød, marinader;
• Fedt, brawn;
• Slik, chokolade;
• Stærk te og kaffe;
• Hvidt brød;
• Mel og konfekture;
• Hermetiseret mad, næringsmidler;
• Søde kulsyreholdige drikkevarer;
• Stærk kød- og fiskebøtter
• Fede mejeriprodukter (fløde, creme fraiche, ost);
• Alkoholholdige drikkevarer;
• Frugt anbefales ikke at bruge bananer, granatæbler og mango.

Saltindtag bør reduceres til et minimum. Det anbefales ikke at tilføje det under tilberedningen, du kan kun tilføje lidt salt til allerede tilberedte retter.

På trods af den ret almindelige erklæring om, at vitamin K er indiceret til anvendelse i åreknuder, er dette langt fra sagen. Faktum er, at dette vitamin i høj grad kan fortykke blodet, og dette er igen ikke en passende faktor i udviklingen af ​​åreknuder.

Det kan øge sygdommens manifestationer. Derfor er det nødvendigt at udelukke fra diætprodukterne med et højt indhold af denne komponent. K-vitamin findes i blomkål, grønne tomater, valnødder, spinat, sojabønneolie, lever og æg. Dette betyder selvfølgelig ikke en fuldstændig afvisning af de nævnte produkter, men indebærer en begrænsning af deres anvendelse.

Madmenu for åreknuder

Foto: Madmenu til åreknuder

Ernæringseksperter har udviklet en særlig kost, som har en positiv effekt på betingelserne for patienter, der lider af forværring af åreknuder. Lad os dvæle på dens funktioner:

1. De væsentligste kostrestriktioner forekommer på dag 1-4 i kosten. På disse dage får patienten kun at spise friske eller kogte grøntsager uden salt og frugt. Det er bedst at lave salater fra friske grøntsager, med en håndfuld nødder. Salat dressing er fremstillet af en blanding af vegetabilsk olie, citron og eddike. Du bør drikke mere rent vand, grøn te med citron, usødet juice, frugtdrikke.
2. I de første 4 dage af kosten er det strengt forbudt at spise supper, kød, fisk, pølser, kartofler, brød, muffins, æg, cottage cheese, chokolade, slik, cottage cheese.
3. På den 5. dag kan 1 til 2 rugbrødkrutoner føjes til autoriserede fødevarer.
4. På den 6. dag i kosten kan du ikke indeholde mere end 300 g kartoffelmos med mælk i menuen.
5. Den 7. og 8. dag suppleres den sædvanlige menu med et par krakkere og 500 ml mælk (2,5%) fedtindhold.
6. På den 9. dag i kosten omfatter 1 æg.
7. Fra 10 til 13 dage tilsættes 100 g fedtfattig hytteost dagligt til menuen.
8. På dag 14 må man spise ris eller boghvede grød med mælk.
9. Næste i menuen to gange om ugen indbefatter 100 g kogt oksekød.

Efter 25 dage af denne kost kan du gradvist vende tilbage til den sædvanlige kost anbefales til åreknuder. Disse begrænsninger er nødvendige for at klare akutte symptomer og at overføre sygdommen til en tilstand af remission. I fremtiden er det muligt at arrangere faste dage to gange om ugen og tage menuen på de første dage af den terapeutiske kost som grundlag.

På et tidspunkt, hvor sygdommen aftager, bør ernæring være mere varieret. Med andre ord skal der tages hensyn til kroppens behov for proteiner, fedtstoffer, kulhydrater samt vitaminer og mineraler, når de udarbejder en daglig kost. Jo mere varieret og rig på indhold af næringsstoffer vil være ernæring, jo lettere bliver det til kroppen.

Når alt kommer til alt med en korrekt afbalanceret kost, vil den modtage et tilstrækkeligt antal nyttige komponenter, som forbedrer de regenerative og regenerative muligheder. Vi giver en eksemplarisk menu i fem dage, anbefales til patienter med lavere lemmer.

Foto: tørrede abrikoser og svesker

Første dag

• Morgenmad: fedtfattig hytteost med tørrede abrikoser og svesker;
• Anden morgenmad: frugtmousse;
• Frokost: dampede grøntsager (courgette, tomater) med kogt fisk;
• Frokost: grøntsagssalat med vegetabilsk olie;
• Middag: kogte grøntsager med damppatty.

Anden dag

• Morgenmad: damp ost kager med honning;
• Anden morgenmad: appelsin, hindbær og honning smoothies;
• Frokost: okroshka og kartoffelgryde;
• Frokost: gulerods-appelsalat med naturlig fedtfattig yoghurt;
• Middag: kogt kyllingebryst med stuvet kål.

Tredje dag

Foto: kefir med bær

• Morgenmad: Rispudding med tørrede frugter (rosiner, svesker);
• Anden morgenmad: kefir med bær (hindbær, jordbær);
• Frokost: boghvede suppe med Borodino brød, fyldte tomater (fyld fremstillet af kyllingebryst eller kalvekød),
• Frokost: Cocktailcocktail med yoghurt (appelsin, æble, kiwi, druer);
• Middag: Lyserød laks, dampet med dampede grøntsager (paprika, aubergine, græskar).

Fjerde dag

• Morgenmad: boghvedepandekager med orange gelé;
• Anden morgenmad: pære bagt med honning;
• Frokost: vegetarisk suppe, vegetabilsk gryderet;
• Safe: kål salat med vegetabilsk olie, brød med klid;
• Middag: dampdumplings med risgarnér.

Femte dag

• Morgenmad: hirsegrød med bær;
• Anden morgenmad: gulerodskotelet med creme fraiche:
• Frokost: Pickle, vegetarisk Pilaf med tørrede frugter;
• Frokost: Ostost med honning;
• Middag: grøntsagspot med kyllingebryst.

Dette er en eksemplarisk menu, som skal følges, hvis der er problemer med venerne. En halv time efter hvert måltid anbefales det at drikke en grøn time med citron, frugtsaft, usødet juice, gelé. Sort te er bedre at drikke med mælk. Med hensyn til kaffe skal den være svag og ikke mere end 1-2 små kopper om dagen.

På andre tidspunkter, mellem måltider, prøv at drikke mere rent vand, dette vil medvirke til at reducere blodkoagulering og vil hjælpe med at eliminere toksiner fra kroppen.

http://glavvrach.com/dieta-pri-varikoze/