Rabarber tilhører boghvedefamilien. En flerårig plante er en tyk stamme, som et stort blad ligger på. Derefter dannes blomsten, og derefter dannes frugten i form af en nutlet. Dette er Rabarber, hvis værdi er blevet undersøgt gentagne gange. Men har han nogen kontraindikationer? Lad os prøve at finde ud af sammen.

Nyttige egenskaber af Rabarber

1. Rabarber blev forelsket i mange af de lave kalorieindhold. 100 gr. planter kun til stede 17 kcal. På grund af dens kostegenskaber introduceres produktet ofte i madmenuen for overvægtige mennesker og dem, der ønsker at tabe sig. Rabarber gendanner vandbalancen, fremskynder metabolisme, hjælper med at tabe sig.
2. Det har også en værdifuld kvalitet - plantens evne til at forbedre arbejdet i urinsystemet. Regelmæssigt indtag af rabarber fjerner små formationer fra blærehulen og nyrerne. Og plantens vanddrivende egenskaber gør folk til at spise Rabarber for at mindske hævelsen af ​​væv. Dette er især vigtigt for kvinder, der bærer frugt.
3. Sammensætningen af ​​råmaterialet indeholder syrer af organisk type, præsenteret i form af æble og citron. De har en positiv effekt på produktionen af ​​mavesaft, hvilket forbedrer absorptionen af ​​tunge fødevarer. Rabarber er indiceret til brug af personer med lav sekretorisk aktivitet.
4. Hvis du tager rabarber til tarmlidelser, kan du forbedre tilstanden. Men i dette tilfælde er det nødvendigt at bruge den maksimale daglige sats for at opnå en sammenfaldende effekt. Ved diarré forhindrer planten udvaskning af næringsstoffer fra kroppen.
5. De afførende egenskaber af produktet er kun mulige, hvis de tages i moderate mængder. Du kan nemt slippe af med forstoppelse, reducere antallet af tilfælde, hvor mad er ved at vandre i spiserøret. Rabarber fjerner putrefaktive effekter, eliminerer slaggning og forgiftning.
6. Det er nyttigt at spise produktkategorier af borgere, der har problemer med leveren eller galdeblæren. Rabarber øger udstrømningen af ​​galde og normaliserer patientens tilstand. Han rådes til at spise med gigt, alvorlig forgiftning og under tømmermænd for at forbedre trivsel.
7. På grund af det faktum, at der i en flerårig plante er mange salte af fosfor og magnesium samt jern, udføres forebyggelse og behandling af anæmi. Denne sygdom ledsages af forringelse af blodet. Rabarber forbedrer produktionen af ​​blodlegemer, undertrykker ubehagelige symptomer i starten. Ascorbinsyre er nyttig til at give karrene elasticitet og integritet.
8. Værdien af ​​anlægget er ikke begrænset til alt dette. Rabarber bruges som et naturligt immunostimulerende middel, som øger beskyttelseskræfterne i perioder af årstider, under avitaminose, en epidemi af influenza og akutte åndedrætsinfektioner, hyppige ture eller rejser. Produktet skal introduceres i diæt af personer, der fra fødslen ofte er syge i lang tid.
9. Anlægget har en positiv effekt på organerne i åndedrætssystemet. Det er taget til tuberkulose, astma, bronkitis, lungebetændelse, langvarig hoste. Rabarber hurtigt rydder luftveje fra slim, lindrer smerter og ondt i halsen.
10. Bredt anvendt inden for kosmetisk orientering. Ansigtsmasker gør huden jævn og glat, hvilket hjælper med at opretholde naturlig pigmentering. Rabarber bruges endda i vitiligo, en sygdom ledsaget af "død" af visse hudområder.

Rabarber med sygdomme

Værdifulde kvaliteter er ikke begrænset til ovenstående egenskaber. Anlægget har en positiv effekt på forskellige organer og systemer. Alt dette fører til de terapeutiske og forebyggende mål for mange sygdomme.

1. Oftalmologer råder mennesker, der lider af synsforstyrrelse og øjenlidhed, for at indføre planten i mad. For at lindre træthed, styrke musklerne, bidrage til udviklingen af ​​naturlige tårer, forhindre grå stær og glaukom, spis planten dagligt.
2. Virkningen af ​​produktet på huden er blevet bemærket mere end én gang. I nærværelse af senile rynker eller de første tegn på visning skal planten anvendes eksternt for at forbedre kollagenproduktionen.
3. Specialister inden for gastroenterologi anbefaler deres patienter med gastrit på baggrund af lav surhedsgrad for at inkludere produktet i hverdagsretter. Rabarber forbedrer udskillelsen af ​​saft og lindrer ubehagelige symptomer.
4. For at forbedre blodets sammensætning såvel som forebyggelse af thrombose anvendes åreknuder, tromboflebitis, atherosklerose, juice, afkogning, infusion af rabarber.

Rabarber i traditionel medicin

I folkemedicin er planten meget populær. Med hjælp af rabarber kan du slippe af med de fleste kendte patologier. Også råmaterialer styrker menneskers sundhed fuldt ud og forhindrer udviklingen af ​​kræft. Produktet har en positiv effekt på det kardiovaskulære system, leveren, åndedrætsorganerne og blodsammensætningen.

Rabarber med forstoppelse
Med dette problem bør du ikke skynde dig at ødelægge kroppen med medicin. Med opgaven velopførte rabarberrødder. Det færdige produkt har en mild afføringsvirkning. Tilslut 50 gr. råmaterialer og 250 ml. vand. Krymp rødderne og send med væsken på ilden.

Efter kogning forlades bouillon i et stykke tid for at infuse. Træk produktet og tag 80 ml. hver gang før et måltid. Overveje, med en lang modtagelse af sammensætningen, går afføringsvirkningen tabt, så afkogningen skal skiftes med andre folkemedicinske midler.

Rabarber med diarré
Hvis du lider af hyppig diarré og fordøjelsesbesvær, er det værd at ty til hjælp fra den præsenterede plante. Du skal bruge produktrødder. Vask råmaterialerne og slippe af med overskydende fugt. Derefter finpudse produktet. Spred sammensætningen på papir på et varmt sted uden adgang til direkte sollys.

Når rødderne er helt tørre, send dem gennem kværnen. Som følge heraf skal du have et glat pulver. For at klare problemet bør du tage pulveret på knivens to gange om dagen. Det er vigtigt at drikke nok mineralvand uden gas.

Rabarber med hypertension
For at klare højt blodtryk anbefales det at anvende afkogning af plantens petioles. Til madlavning skal du bruge 40 gram. tørrede råmaterialer og 400 ml. vand. Kog væsken i en kasserolle af den rigtige størrelse, hæld i petioles.

Kog komponenterne med en minimal varme på ca. en halv time. Fjern beholderen fra varmen og vent på, at sammensætningen afkøles naturligt. Herefter spændes bouillonen. Værktøjet skal være fuld i løbet af dagen. Du installerer selvfølgelig kurset som du føler.

Rabarber med vitaminmangel
For at forebygge eller takle vitaminmangel skal du regelmæssigt tage plantens saft. Drikken fremstilles simpelthen. Dette vil kræve forberedt jordnødder af rabarber og honning. Forsøg de bestående planter gennem juicer.

Tilsæt den nødvendige mængde biavl til drikkevaren. For at klare problemerne i form af avitaminose er det nok at drikke en drink på 400 ml. i løbet af dagen. Wellness kursus er ikke begrænset. Pas på dit velvære.

Kontraindikationer rabarber

Nogle personer skal strengt begrænse eller helt opgive den præsenterede vare. Rabarber er en ganske sur plante, så det er sædvanligt at spise det med sukker. Sammen er disse komponenter ikke egnede til personer, der lider af diabetes.

Desuden er planten strengt kontraindiceret for halsbrand, nyresygdom, akut appendicitis, gigt, reumatisme, gastritis, en allergisk reaktion og en tendens til blødning. Også misbrug af produktet kan også spille en grusom joke med dig.

Rabarber er en unik plante. Produktet har opnået stor popularitet i traditionel medicin på grund af den rige sammensætning og helbredende egenskaber. Ved hjælp af råvarer kan du forberede ret effektive midler i kampen mod forskellige patologier. Før du bruger rabarber, er det vigtigt at overveje listen over kontraindikationer. Læn dig heller ikke på produktet i ubegrænsede mængder.

http://howtogetrid.ru/reven-poleznye-svojstva-i-protivopokazaniya/

Hvordan er Rabarber nyttigt?

Rabarber er en flerårig urt med store blade og et tykt rhizom, der spiser rosa stængler, skrællet af grønne blade. Hyppigst er rabarber propageret ved at dividere; gamle rødder danner nye skud. En voksen plante kan nå en længde på 45 cm, rabarberens liv er 15 år.

I løbet af ca. 4500 år blev rabarber udelukkende anvendt til medicinske formål. Så i Kina og Tibet var plantens rødder en glimrende måde at bekæmpe forstoppelse på. Rabarbernes moderne popularitet har spredt sig fra Sibirien til Nordamerika, hvor planten bruges til at forberede en traditionel skålkage.

Sammensætning af rabarber

I 100g. Rabarber indeholder følgende sammensætning:

13 fordelagtige egenskaber ved rabarber

Selv i oldtiden værdsatte folk rhubarens ernæringsmæssige og medicinske egenskaber, hvis positive indflydelse på menneskekroppen allerede er kendt for mange. Petioles af denne plante indeholder højt indhold af æblesyre, citronsyre og oxalsyre, såvel som mange gavnlige stoffer og vitaminer.

Hjertesundhed

Rabarber har lavt fedtindhold, og den tilstedeværende fiber renser blodkar og arterier fra kolesterolaflejringer. På grund af dette reduceres blodtrykket, og forekomsten af ​​forskellige sygdomme i det kardiovaskulære system er udelukket. Derudover stimulerer kobber og jern blodcirkulationen og produktionen af ​​røde blodlegemer, hvilket forbedrer hjertefunktionen og tillader fordelagtige stoffer at komme ind i alle dele af kroppen.

Effekt på fordøjelsessystemet

Det høje fiberindhold gør Rabarber den mest effektive og naturlige afføringsmiddel. Ved sin milde handling renser planten let fordøjelsessystemet, forbedrer sit arbejde og letter den menneskelige tilstand. Spise Rabarber reducerer risikoen for alvorlige gastrointestinale lidelser, såsom flatulens, kramper og endog kolorektal cancer. Laxative fødevarer som Rabarber anbefales ikke i mere end en uge.

Hjernens aktivitet

K-vitamin findes i rabarber ca. 24% af det anbefalede daglige indtag. Det spiller en stor rolle i at beskytte hjernen mod neuronale skader, som forhindrer celleoxidation og stimulerer kognitiv aktivitet. Alt dette giver dig mulighed for at indeholde forskellige processer i hjernen, der opstår i Alzheimers sygdom. Regelmæssig tilsætning af rabarber til kosten hjælper med at forbedre hukommelsen og forhindre hukommelsestab.

Kræft forebyggelse

Antioxidanter, der findes i Rabarberstængler, har tendens til at neutralisere frie radikaler i hele kroppen. Fenolforbindelser som lutein og zeaxanthin, som aktiveres under varmebehandlingen af ​​planten, tillader ikke cellerne at mutere. Regelmæssigt forbrug af Rabarber reducerer risikoen for lunge- og oral cancer kraftigt og forhindrer for tidlig aldring af huden og effekten af ​​frie radikaler på øjnene.

Blodkoaguleringskontrol

I tilfælde af krænkelse af et stabilt niveau af blodkoagulation kan der forårsage blodpropper i blodkarrene. Dette farlige fænomen uden ordentlig opmærksomhed kan føre til dyb venetrombose og jævn slagtilfælde. Rabarber er i stand til at øge forekomsten af ​​komplekst protein globulin - protrombin, som er ansvarlig for blodfortynding.

Styrkelse af knogler

Rabarber for et kvartal giver kroppens behov for vitamin K, hvilket hjælper den normale dannelse og styrkelse af knogler. Og calcium, der også findes i planten, opretholder sunde led og tænder. Rabarber er særlig nyttig for folk i alderdommen, fordi deres knoglevæv er mest modtagelige for ødelæggelse og brud.

Vision forbedring

Røde rabarber sorter indeholder mere polyphenoliske flavonoider, såsom beta-caroten, lutein og zeaxanthin. Disse næringsstoffer i den menneskelige krop omdannes til vitamin A, hvilket forbedrer syn. Ved hjælp af rødstænger af Rabarber er det muligt at undgå eller forsinke udbruddet af forskellige sygdomme i øjet.

Normalisering af metabolisme

At nå målet om at have en ideel vægt og en stram figur kan fremskyndes ved at tilføje rabarber til kosten. 100 gram af en plante indeholder kun 21 kalorier. Effekten af ​​Rabarber næringsstoffer har til formål at forbedre stofskiftet og eliminere naturligt det overskydende fedt fra kroppen. Evnen til at rense tarmene gør rabarber en uundværlig grøntsag til folk, der sidder på kalorier med lavt kalorieindhold.

Styrkelse af immuniteten

Det menneskelige immunsystem på grund af usund livsstil, miljøforurening og øget stressstød reducerer sine funktioner betydeligt. For at styrke immunsystemet er rabarber, som indeholder nok C-vitamin, et naturligt middel. Ved forkølelse, smitsomme og andre sygdomme reducerer brugen af ​​Rabarber symptomerne. Og som en forebyggende foranstaltning hjælper det med at undgå infektion med disse sygdomme.

Lindre overgangsalderen symptomer

Kvinder i overgangsalderen, når den naturlige uddrivelse af reproduktiv funktion opstår, føler sig fysisk og følelsesmæssigt ubehag. De vigtigste symptomer på dette tidspunkt: hot flashes, night hyperhidrosis, søvnløshed og humørsvingninger. Calcium-rige Rabarber kan hjælpe med alle disse problemer. Og risikoen for osteoporose i denne periode er signifikant reduceret.

Fordele for gravide kvinder

Rabarberstængler indeholder store mængder jern, calcium og magnesium samt cholin og folater. Vitaminlignende stof cholin bidrager til den korrekte udvikling af hjernen i fosteret. Det daglige behov for en gravid kvinde i cholin er 450 mg, og den til en ammende moder er 550 mg. Rå Rabarberstængel er en ideel kilde til cholin, hvilket gør brugen nyttig til en gravid kvinde.

Hudbeskyttelse

Naturlig antioxidant A-vitamin, bidrager til stramningen af ​​aldringsprocessen i huden, hvor det første tegn er udseende af rynker. Og sådanne egenskaber af rabarber, som antibakterielle og antifungale, beskytter huden mod forskellige infektioner. Læger-dermatologer anbefaler at bruge rabarber i form af en pasta til ekstern brug til behandling af hudinfektioner.

Frisk hår

Denne mineralrige grøntsag har en gavnlig effekt på hårets udseende og tilstand. Rabarber har evnen til naturligt at farve og skinne til lysebrunt hår. Og tilstedeværelsen af ​​oxalsyre bevarer sin farve længere og beskadiger ikke hovedbunden, som kemiske farvestoffer gør. Til farvning blond hår bør være 3 spiseskefulde knust Rabarberrødder kog i 2 kopper vand i 15 minutter. Derefter skal den afkølede væske tømmes og skylles med hår.

Kontraindikationer til brugen af ​​rabarber

Alle sunde fødevarer, såsom Rabarber, bør indtages moderat, så det ikke skader kroppen. Og i følgende sygdomme anbefales det ikke at inkludere denne grøntsag i kosten:

1. Ved urolithiasis og gallsten sygdom kan brugen af ​​Rabarber føre til en stigning i symptomer. Organiske syrer øger dannelsen af ​​nyresten i urin og galdeblæren.
2. Gigt, pancreatitis og reumatisme. Med disse sygdomme er det kontraindiceret at spise fødevarer, som øger surhedsgraden.
3. Ved dårlig blodkoagulation og hæmorider har rabarbernes evne til at tynde blodcellerne en vis fare.

Interessante fakta om rabarber

I Estland er sød tærter, kager og muffins ofte lavet af rabarber, og der tilsættes store mængder kanel til smagen.

Frisk rabarber opbevares i mere end 3 dage, det er bedre at fryse grøntsagerne.

Den første omtale af rabarber dateret 2700 f.Kr. Åh, det blev brugt til medicinske formål i Kina.

I middelalderen blev rabarber tilskrevet giftige planter og ikke spist. Bladene af rabarber, på grund af indholdet af oxalsyre, er virkelig giftige, men for at få en alvorlig forgiftning skal du spise dem i meget store mængder.

Blandt Hollywood-stjerner er den rabarberbaserede kost blevet virkelig populær. Med sin hjælp kan du slippe af med 4 kg om måneden. Essensen af ​​kosten er ekstremt enkel - til morgenmad, frokost og middag, spis Rabarber.

Amerikanerne kombinerer rabarberens tærte og tornede smag med søde og saftige jordbær.

http://chem-polezno.com/ovoshchi/reven

rabarber

Rabarber er en langlivet, meget voluminøs plante, der er af slægtenes genus og tilhører boghvedefamilien. Denne urtest har et stærkt rodsystem. Den består af en kort rod og flere lange. Skudd over jorden stængler er årlige, tyk, undertiden lidt frostet. Fra ydersiden har stængerne røde pletter.

Bladene, der er placeret i nærheden af ​​roden, er meget store, sidder på en lang petiole, hele, nogle gange bølget langs kanterne. Petioles har en cylindrisk eller multifacetteret form. Ved bunden er der store stikkontakter. Blade, der vokser fra stammen i mindre mængder.

Escape slutter stor panikulering blomsterstand. Blomster er overvejende hvide eller grønne, meget sjældent lyserøde eller lyse rødt. Ofte er de biseksuelle eller samme køn. Perianth enkel, består af 6 blade. De er enten af ​​samme størrelse eller eksternt mindre internt. Efter bestøvning tørrer perianth. Frugt - ligner en møtrik, der består af tre sider. Frøprotein. Fortyndet af frø. Vækstområdet er Kina, Sibirien, CIS-landene og Centralasien. Overvejende vokser i solrige, halvskygge steder med fugtig jord.

Høst og opbevaring Rabarbra

Som et lægemiddel råmateriale høstet rabarberrod. Det skal være mindst 3-4 år gammel, fra august til begyndelsen af ​​oktober. Hvis opsamlet senere, vil alle helende egenskaber gå tabt. Du kan også samle i det tidlige forår, når radikale blade begynder at vokse. Rødderne skal renses fra rot, rester af skud, blade. Vasket under rindende vand fra jorden, knust. Du kan tørre under taget eller i et regelmæssigt ventileret rum. Også tørring kan udføres i automatiske tørringskamre ved en temperatur på +60 ° C.

Den færdige tørrede plante vil se ud som stykker af forskellige formede rødder, op til 25 cm lange og op til 3 cm tykke. Rå Rabarber har en ejendommelig lugt. Det smager lidt bittert og sammenhængende. Efter tørring reduceres vægttabet til 12%. Opbevar råvarer i et tørt og regelmæssigt ventileret område. Medicinsk rod er egnet til medicinske formål i 5 år. Efter denne periode mister den dets helbredende egenskaber og vil ikke kunne påvirke kroppen.

Medicinske lægemidler baseret på rabarber produceres af medicinalindustrien og kan købes på ethvert apotek.

Ansøgning i hverdagen

Friske unge blade og scapes bruges til at forberede en meget velsmagende og vitaminsalat. Petioles bruges som en almindelig grøntsagshave, den er mættet med forskellige nyttige vitaminer og mikroelementer.

De er vant til at gøre salater nyttige til den menneskelige krop og tjene som en fremragende påfyldning til tærter. Hostesses bruges til madlavning syltetøj, gelé, compotes, der anvendes til fremstilling af borscht. Bladene på planten bruges som krydderi, som bruges i fiskeindustrien. Det er meget værdsat af elskere af lavt kalorieindhold, fordi den består af 95% vand.

Rabarber har fundet sin anvendelse i kosmetologi. Han er ikke særlig populær, men der er succes. Masken af ​​planten er i stand til at blanke alder pletter og fregner. Det bidrager også til styrkelse og hurtig vækst af hår.

Medicinske egenskaber af Rabarber

1. De mest fordelagtige stoffer i medicinske urter er i stilkene. Den indeholder vitaminer, mineraler, organiske syrer, fibre.
2. Rødder og blade hjælper med at forbedre stofskiftet og øge appetitten.
3. Farmaceutisk fremstilling anvender medicinske egenskaber af rabarber. efter forarbejdning er ekstrakter, sirupper, pulvere og tabletter fremstillet af det. Men disse lægemidler bruges som foreskrevet af den behandlende læge.
4. Det er almindeligt anvendt i tarmkatarre. Det hjælper med at forbedre fordøjelsesprocesserne.

Anvendelsen af ​​rabarber i traditionel medicin

Som afføringsmiddel

• 15 g rabarber og lakridsrødder;
• Slib til en tilstand af pulver;
• tage 15 g efter et aftensmåltid.

Med aterosklerose og hudsygdomme

• tørrede rabarberrot;
• slib i pulver;
• tage 0,1 g 4 gange.

Med flatulens

• 150 g skud
• Hæld 1 liter vodka;

Med anæmi, tuberkulose, forstoppelse

• saml 20 ml rabarberødder, 5 g mælkebøtte rødder, 5 g celandine rødder;
• Hæld 200 ml kogende vand;
• forlade en halv time at insistere;
• drik 50 ml 3 gange.

når frakturer

• Tag rod Rabarber, Trællemal, Inky og Bygmel;
• anvende den resulterende masse til skaden;
• hold i 30 minutter.

Med anæmi

• vaske og hugge roten
• tør og derefter bryg te.

antiseptisk

• hugge rabarber stilke;
• bland med bygemel;
• blandingen påføres til skade.

Til hudblegning

• 30 g petroleumsaft;
• blandes med 15 g havreflager
• tilsæt 15 g fløde
• bland til glat;
• Påfør meget på ansigtet og hold i 20 minutter;
• skyl med varmt vand.

Med problemer i mave-tarmkanalen

• 50 g stiklinger
• tilsæt 200 ml vand
• kog og skille den tykke;
• drik 30 g

Kontraindikationer

Med alle sine bemærkelsesværdige egenskaber har rabarber en række kontraindikationer. Petioles og græsblade anbefales ikke til personer med nyre- og leversygdomme. Syre, som er indeholdt i planten, kan heller ikke positivt påvirke den syge mave.

Mennesker med høj surhed i maven bør ikke transporteres væk med Rabarber.

Det er ikke tilrådeligt at bruge planten til mennesker, der lider af diarré. Det er også værd at begrænse forbruget af lægeplanter under graviditeten.

Selvom en person er helt sund, er det ikke værd at spise ubegrænset rabarber, da konsekvenser som mavesmerter, kolik og selv opkastning ikke er udelukket.

http://nmedic.info/story/reven

Nyttige egenskaber af rabarberen og dets anvendelse, indikationer og kontraindikationer

Rabarber tilhører boghvedefamilien. Vækststedet er Central Kina. Planten i hjemlandet er meget populær, fordi Rabarber har en omfattende liste over nyttige ejendomme. Kultur dyrkning har været i meget lang tid. De første nævninger blev fundet i plantelæger, der blev oprettet over 27 århundreder f.Kr.

Beskrivelse af rabarber

Planten er kendetegnet ved kraftige flerårige rødder, den øverste del af den (den der stiger over jorden) er et år. Stængens højde når normalt 1 meter, men der er tilfælde, hvor længden nåede mærket 2,5 meter. Inde i stammen er hul, på den er placeret både basale og stamme blade. Den ydre farve er grøn, kombineret med de karakteristiske røde pletter og linjer.

Blomstringen sker to til tre år efter plantning i jorden. I løbet af denne periode dannes små hvide blomster samlet i blomsterstand. Processen slutter med modningen af ​​frugter. Frugtplanter nødder rødbrun farve.

Rabarber vokser i solen eller i delvis skygge, jorden er fortrinsvis permeabel, med et højt indhold af humus.

Til medicinske formål skal du bruge rødderne på en grøntsag. I efteråret samles de op, rengøres, vaskes, skæres og tørres.

Nyttige egenskaber

Rabarber er rig på æblesyre, forskellige vitaminer, herunder PP og C, sukker, pektinstoffer. Der er også oxalsyre, hvis anvendelse bør begrænses til børn.

Planternes rødder omfatter to grupper af biologisk aktive stoffer:

1. Tannoglikozidy. De er tanniner, der har en desinficerende og antiinflammatorisk virkning.
2. Atroglikozidy. Gunstigt påvirker tarmens arbejde.

Brugen af ​​produktet kan have en koleretisk og afførende virkning, alt afhænger af dosen, men oftere har rabarberen en strikkevirkning. Derudover er en vasokonstriktor og keratolytisk egenskab karakteristisk for planteterapi.

Indikationer for brug

Fordelene ved rabarber er ubestridelige. Eksperter anbefaler ofte at tage det til profylaktiske eller terapeutiske formål. En øjenlæge kan rådgive produktet til patienter, der klager over øjenhelsen. Dens regelmæssige brug i mad er forebyggelse af glaukom og grå stær, og hjælper også med at lindre spændinger, styrke musklerne og udvikle en naturlig tåre.

Gastroenterologist insisterer på at tage med gastrit forårsaget af lav surhed. Daglig brug øger udskillelsen af ​​mavesaft og bekæmper med succes ubehagelige symptomer.

Vegetabilske kan forbedre blodets sammensætning. Produktet er effektivt til forebyggelse af trombose. Derudover vil det være nyttigt for personer, der lider af aterosklerose og tromboflebitis. Passer også til patienter, hvis problemer er forbundet med åreknuder. Kosmetologer bemærker plantens positive effekt i bekæmpelsen af ​​aldersrelaterede hudforandringer. Dens eksterne anvendelse øger produktionen af ​​kollagen, hvilket gør det muligt at klare tegn på fading.

Måder at bruge Rabarber

Rabarber bruges i vid udstrækning til madlavning. I lang tid blev planternes stiklinger brugt i mad, dampende og spiste dem med honning, de kogte borscht, saucer, bagt lækre tærter. I dag er udvælgelsen af ​​opskrifter blevet endnu mere omfattende. Produktet er en del af den første, anden kurser, salater, konfekturevarer, drikkevarer og dåsefødevarer.

Selv rabarber og er relateret til grøntsager, men de forbereder det mere som en frugt. Stammen har en delikat smag med en karakteristisk surhed. Opskrifterne indeholder sædvanligvis sukker. Ved madlavning er det vigtigt at undgå overdreven sødme, ellers vil den sande smag af produktet gå tabt. Oftest er det kogt ved hjælp af slukning i forskellige sirupper. Juicy stiklinger producerer meget juice i madlavningsprocessen, så vand bruges normalt i små mængder.

Rabarber skal samles i det tidlige forår, fra april til maj. Daglig madindtagelse hjælper med at mætte kroppen med næringsstoffer og vitaminer. Før du bruger stammen forsigtigt skrællet.

Grøntsager kan spises med sprøjtning med sukker eller hælde honning, og kolde drikkevarer, der er baseret på planter, hjælper med at klare tørsten.

Kun en skæring kan spises, det anses for at løv og rodsystem indeholder en vis mængde gift.

Kontraindikationer

I sammensætningen har rabarber en masse organiske syrer, som fremkalder dannelse af sten i nyrerne, urin og galdeblære. Af denne grund er tilstedeværelsen af ​​urolithiasis eller kolelithiasis en direkte kontraindikation for plantebehandling. Pankreatitis eller gastritis med høj surhedsgrad bør også være en grund til ikke at acceptere det. Stænglerne tynder blodet, på grund af hvilket deres anvendelse ikke anbefales til blødning og hæmorider.

Opskrifter af traditionel medicin

På området for traditionel medicin er produktet i stor efterspørgsel. Landejere ejer ofte plantesorter, og fremstiller derefter en række infusioner, pulvere og andre doseringsformer. Rabarber bruges til både terapeutiske og profylaktiske formål.

Fonde baseret på det anvendes i sygdomme i leveren, åndedrætssystemet, hjertet. Ofte brugt grøntsager på grund af sin toniske virkning på kroppen. Anvendelsen af ​​produktet bidrager til lang levetid og fjernelse af toksiner. Det er tilladt at inkludere i menuen for fremtidige mødre, da planten i sin sammensætning har en stor mængde nyttige sporstoffer. Vi får kendskab til nogle populære opskrifter nedenfor.

Kissel

For at forberede en drink fra et lægemiddelplante skal du bruge 10-12 stamme. Petioles skal skæres i små stykker, kog derefter til en blød tilstand, kombinere dem med friske mynteblade og appelsinskal. Til sidst, ved hjælp af en kolander, spænd og tørre produktet. Tænd ovnen igen og kog med tilsætning af stivelse og sukker.

infusion

Infusion af Rabarber har en let afførende virkning. Til forberedelsen bliver der brug for to spiseskefulde knuste jordstængler, der hældes kogende vand. Volumenet af væske skal være ca. 250 gram. Efter infusionen efterlades i nogen tid til brygning. Det er nødvendigt at acceptere midler til natten på 1/3 glas.

Rabarber rodpulver

Som en behandling rettet mod bekæmpelse af diarré, antiinflammatorisk og antibakteriel behandling, bruger ofte pulver fra tørret rod. Det bør tages to gange om dagen til 0,05-0,3 gram.

Afhjælpning af anæmi og hypertension

For at afhjælpe den smertefulde tilstand er det nødvendigt at tage to spiseskefulde af de knuste tørre stiklinger. Herefter brygges råmaterialet med kogende vand. Vand skal bruge omkring 200 gram. Derefter koges stoffet i en time. Samlede stængler skal holdes kølige, køleskabet hjælper med at holde friskheden op til to uger.

For at undgå vandtab skal stænglerne slippe af med de eksisterende blade og foldes i en almindelig polyethylenpose eller en plastikbeholder. Ved længerevarende opbevaring sendes produktet til fryseren eller konserveres.

http://dachamechty.ru/ovoshhi/rastenie-reven-poleznye-svojstva.html

Rabarber - de ekstraordinære fordele ved søde petioles for vores helbred

I dagens artikel vil vi tale om, hvordan Rabarber er nyttig.

Jeg hørte meget om det, om dets nyttige egenskaber, men jeg brugte det ikke så længe, ​​at jeg ikke engang husker, hvordan det smager, og hvor det kan anvendes... Bare tuller ☺

Så lad os huske dette sammen ☺

Fra denne artikel vil du lære:

Hvordan er Rabarber nyttigt for menneskers sundhed?

Botanisk certifikat af anlægget

Grønne blade samles i stikkontakten.

Bladstængler er ret saftige og kødfulde. De spiser dem. Skræl på petioles har en rødlig eller lysegrøn farve.

Det menes at dets blade er giftige.

Grundlæggende er rabarber brugt i traditionel medicin og madlavningsopskrifter.

Rabarber plante - fordelagtige egenskaber af planten

Så lad os se nærmere på, hvordan rabarber er nyttig:

• Rabarber petioles indeholder mange vitaminer, mineraler, organiske syrer;
• Et meget kostholdigt produkt, der indeholder næsten ingen fedt. Det har et kalorieindhold på 16 kcal. pr. 100 gram produkt;
• indeholder en stor mængde nyttig pektin og grov plantefiber;
• har en lille diuretisk virkning, har en gavnlig effekt på urinsystemet, eliminerer ødem af forskellig oprindelse;
• det hjælper med puffiness under graviditeten, når lægemidler er yderst uønskede;
• æblesyre og citronsyrer indeholdt i sammensætningen har en gavnlig virkning på det gode arbejde i hele fordøjelseskanalen, øger udskillelsen af ​​mavesaft, øger dets enzymatiske indhold;
• øger fordøjelighed af fødevarer, forbedrer kvaliteten og hastigheden af ​​fordøjelsen;
• godt middel til tarmproblemer. Gendanner motoraktivitet i tarmene, lindrer forstoppelse, rydder det af sediment, fjerner toksiner, ødelægger putrefaktive processer;
• En lille smule rabarber har en strikningseffekt og anbefales til diarré. Et stort antal har en afslappende virkning og anbefales til forstoppelse.
• fremragende midler til at hæve immuniteten med vitaminmangel, med anæmi, med nedsat hæmoglobin, styrkeforløb, kronisk træthed, svaghed;
• nødvendigt for hjertesygdomme og blodkar. Styrker væggene i blodkarrene, gør kapillærerne mere holdbare, nærer hjertemusklen;
• fremmer blodmætning med ilt;
• aktiv rensende organisme, fjerner slaggning af alle organer og systemer;
• Det har en meget stærk koleretic effekt, derfor er den nyttig i leverens sygdomme, galdeblære, og det er godt for hepatitis;
• Det har en gavnlig virkning på åndedrætssystemet, der især er nødvendigt for tuberkulose, kronisk bronkitis;
• fremmer blodfortynding og derved lindre tilstande med højt blodtryk
• styrker neglene perfekt, har en gavnlig virkning på huden, håret, heler dem, forbedrer udseende
• hjælper med vitiligo;
• aktivt anti-aging agent, har stærke antioxidant egenskaber.

Opskrifter af traditionel medicin med rabarber

Under hvilke sygdomme er det godt at spise rabarber:

Som hovedkomponent - Rabarberrot.

Det skal vaskes grundigt, hakket, hæld kogende vand over det. Cover, insistere, ligesom urtete - 20-30 minutter.

Drik 1/3 kop inden sengetid.

For at gøre dette skal du have et forberedt pulver af tørrede rødder.

Når intestinal oprør tager pulver på toppen af ​​en teske to gange om dagen, drikker vand ved stuetemperatur.

Til dette skal du lave en afkogning af stilke. Proportioner - to spiseskefulde knuste tørrede petioles kræver et og et halvt glas vand.

Kog på meget lav varme i 20 minutter. Drikk ikke mere end 1,5 glas om dagen.

På et relativt kort tidspunkt sænker blodtrykket effektivt.

Friskpresset saftjuice hjælper meget godt med dette.

Vask petioles i koldt vand, skræl dem og tør på et håndklæde. Klem saften med en juicer, i dette tilfælde er det bedre at bruge en skrue.

Eventuelt kan du tilføje honning til drikken.

Et fremragende værktøj for at forbedre immuniteten, mætte kroppen med nyttige mineraler og vitaminer.

Kulinariske opskrifter med rabarber

Fra rabarber kan du lave en masse lækre retter: compote, syltetøj, cocktails, med det bager de fantastiske kager og tærter.

Komponere med rabarber

• Petioles vaskes grundigt, skræl, skæres i små stykker. Æbler vask, skræl, hugge.
• Sæt alt i en gryde, tilsæt kanelstok, en kvist mynte.
• Hæld kogende vand, vent til vandet begynder at koge og straks fjerne fra varme.
• Det er godt at pakke en pande med compote, lad den stå i mindst 6 timer.
• Drik med honning, tilsæt den til den afkølede, ikke længere varme kompot.

Frugt Cocktail

• Skær banan og æble i stykker, tilsæt jordbær eller ananas skiver og rabarberkompot i de mængder, der er nødvendige for tykkelsen af ​​den cocktail, du har brug for.
• Du kan tilføje honning efter smag og kanel.
• Beat blenderen.
• En sådan cocktail forfrisker og toner. Det vil perfekt tilfredsstille sult, mætte kroppen med vitaminer, give styrke og energi

Rabarber - kontraindikationer

Venner, du kan ikke spise Rabarber, hvis du lider af blødning, og hvis du har kroniske sygdomme, der i øjeblikket er i den akutte fase.

Her er informationen, venner. Kan du lide Rabarber?

Du kan også være interesseret i disse indlæg:

Skriv i kommentarerne hvordan du bruger rabarber, hvilke retter laver du madlavning? Del dine favoritopskrifter, jeg vil være meget taknemmelig for dig! Det er alt for i dag.

Med dig var der Alena Yasneva, All Health!

FÅ MINE GRUPPER I SOCIALE NETVÆRK

http://zdorovyda.ru/chem-polezen-reven/