En række undersøgelser fra britiske forskere har vist et fantastisk resultat: Selv ideen om alkohol kan øge alkoholindholdet i dit blod til 1,2 ppm. Uforklarlig, men sandt. Du kan selvfølgelig kontrollere niveauet af ethylalkohol i dit blod, men ikke alle af os har råd til åndedrætsværn.

Nylige ændringer, hvor enhver mængde alkohol i dit blod er nu uacceptabelt, gør chauffører også efter deres kost. Dette skyldes det faktum, at der er produkter, der dog i små mængder stadig indeholder alkohol, og deres uvidenhed kan føre til problemer med inspektøren. For at undgå denne situation bør du gøre dig bekendt med listen over produkter, der indeholder alkohol:

Kefir. I menneskers sind har udviklet en sådan stereotype, at kefir giver en høj forgiftning. Der er selvfølgelig alkohol i det som i enhver fermenteret mælkeprodukt, men dens dosis er ubetydelig. Og endnu mere, hvis kefir er frisk, kan du sikkert drikke det og ikke være bange for vidnesbyrd om breathalyzer. Hvis produktet er syret, så vil i alle tilfælde, uanset om du drikker yoghurt, yoghurt eller kefir, være det samme: 0.2.

Kvas. Det ser ud til, at drikken er harmløs, hvis det ikke var for en ting, men det er et produkt af fermentering, og hvor gæringen er, er der også en lille mængde alkohol. Et glas kvass levende gæring vil vende sig til dig i 0,15-0,3.

Ikke-alkoholholdig øl. Fuld alkoholfri øl eksisterer ikke. Derfor, hvor meget af dette skriger ikke på etiketten, din legitime 0,1-0,4 ppm er tilgængelig.

Juice. Fare for føreren er både naturlige og koncentrerede saft. Naturlig juice fermenter på grund af sin natur, og alle slags nektarer og juice drikkevarer er ofte lavet på basis af alkohol koncentrater.

Frugter. Lederen i alkoholindhold i denne kategori er en banan - hvis den er i det mindste lidt overryg, skal du ikke blive overrasket, hvis du finder 0,22 ppm alkohol i dit blod. Får stafetten orange med sin ydeevne på 0,17 pr. Frugt.

Konfekture. Enkel chokolade i mængden af ​​kun 8 stykker øger dosen med 0,1 ppm. Tal ikke engang om de slik, der indeholder brandy. Dette inkluderer også lollipops - for eksempel vil kun en lollipop for ondt i halsen vise 0,1 alkohol.

Sort brød med pølse. Det ser ud til, at der slet ikke bør være noget. Men en sandwich, især den du spiste i solen, hæver niveauet af C2H5OH (ethylalkohol) i dit blod til 0,2.

Sprøjtepustefriere. Den mest absurde kendsgerning: Mundfriskere er lavet på basis af ethylalkohol, som skal advare dig mod at bruge dem. Desuden er koncentrationen de mest raske: op til 0,5.

Alkohol tinkturer. Faktisk er navnet klart. Hvis du tager nogen tinktur i forbindelse med sygdommen, anbefaler vi dig at blive testet af din læge ved hjælp af AlcoHunter Professional +, hvor du kan skrive et certifikat af den norm, der kan være i dit blod i forbindelse med medicin.

http://vseprosto.com/produkty-soderzhashhie-alkogol/

Uventet: navngivne produkter indeholdende alkohol

02/20/2019 6 Udsigter

Relaterede artikler

Sådan vælges en vugge til en nyfødt

Hvad lærer du virkelig dine børn

Hjemmearbejde er skadet for moderne giftede kvinder

Nogle fødevarer øger niveauet af alkohol i blodet.

Hvis du hører fra en person udsagnet "Jeg har aldrig taget en dråbe alkohol i min mund", tror du ikke på det: Selvom en person ikke drikkede nogen alkoholholdige drikkevarer, ville han få alkohol i form af mad.

Dette skriver kronikken. Info med henvisning til 24apteka.

Kvass, Koumiss, Kefir

Der er en række produkter, hvor alkohol altid er til stede. Det er nok at spise okroshka på en varm sommerdag - og du får en stigning i ppm i blodet. Og sagen er i kvass, som er et produkt af fermentering, og derfor er der ingen kvass uden indholdet af alkohol - selv i mikroskopiske fraktioner. Afhængigt af producenten og kvassens navn kan ét glas indeholde fra 0,15 til 0,3% ethylalkohol. Det samme kan siges om mejeriprodukter, der udelukkende er fremstillet ved hjælp af fermenteringsmetoden. De mest berømte er kefir, koumiss, airan, tan.

I dag er orientalsk køkken meget populær: japansk, kinesisk, koreansk. Det er baseret på sojasovs. Dette er også et fermenteringsprodukt. For at koge det, fordampes sojabønnen i lang tid, hvede tilsættes, salt, og så vandrer den i lang tid i specielle beholdere. I den sædvanlige tilberedte sojasovs er procentdelen af ​​alkohol mellem en og en halv og to procent. Det er overflødigt at sige, at dagens populære sushi, ruller og mange flere orientalske retter serveres til os krydret med alkohol. Og koreansk kuksi bouillon (noget som Lagman) er generelt utænkelig uden at tilføje en god del soja.

Fælder alkohol og frugt elskere. Jo sødere frugt, jo mere alkohol vil det have, når frugten er overryg. I mange henseender drejer det sig om bananer, da de indeholder en masse sukker. Fem overripe bananer er en lille flaske øl indeholdende 10 gram ethanol. Hvis en voksen mand spiser ca. 20 mellemstore bananer, kommer han ikke længere bag rattet - både tale og koordinering vil blive forstyrret.

Hawthorn og Rosehips

Dem, der har hjerteproblemer, ofte i stedet for koffeinholdige drikkevarer (kaffe, te), gør frugten af ​​hagtorn og rosenkål. Ifølge kardiologer har den en beroligende virkning på det menneskelige nervesystem og styrker kardiovaskulærsystemet. Imidlertid indeholder begge frugter op til 5 procent alkohol (dermed beroligende effekt).

"World appetizer" kaldes i en af ​​de populære film surkål og tønde agurker og tomater. Forstår du hvad dette handler om? I dette tilfælde bidder stærk alkohol mindre stærk, fordi både kål og agurker med tomater i tønder er produktet af oxidation og fermentering. Som dog og mælke svampe, hvis de er saltet ved fermenteringsmetoden. En krukke saltede svampe stående på et køligt, lyst sted begynder at fermentere, hvilket gør champignonene skarpe og smager som tøndegrøntsager.

Slik og kager

En anden kategori af retter, hvor alkohol tilsættes med vilje for at forbedre smagen. Disse er praktisk talt alle typer chokolade, kager med cognac eller væske gennemblødt, en rom baba, som ikke er tilberedt uden tilsætning af Amaretto likører. Hvis du tilføjer en-to skeer stærk alkohol til shortbread dejen i stedet for vand, vil dejen være mere øm og sprød.

Ostfondue og is

Fans af ostfondue ved, at alkohol holder osten fra at rulle op, hvilket gør retterne kun smager bedre. Og en hel del alkohol i is vil sænke sin frysningstemperatur, hvilket er grunden til, at selv efter fryseren bliver det elastisk.

Del posten "Uventet: navngivne produkter indeholdende alkohol"

http://vlg-med.ru/neojidanno-nazvany-prodykty-soderjashie-alkogol-2/

Produkter indeholdende alkohol

Ifølge den højtstående narkolog ved ministeriet for folkesundhed og social udvikling i Den Russiske Føderation, E. Bryun, forsvinder små mængder alkohol, der kommer ind i kroppen med kvass, kefir og stoffer meget hurtigt og kan ikke påvirke resultaterne af undersøgelsen af ​​chauffører.

"Selv om en borger drikker en liter kvass lige før turen, og når man tjekker med trafikpolisen, viser enheden noget, og efter 20 minutter vil lægen have nul. Kommission vil ikke være nødvendig i dette tilfælde, "er forklaringen af ​​landets narkokolog.

Men alt er ikke så simpelt, advarer eksperter. Nogle fødevarer øger niveauet af alkohol i blodet. Desuden er selv at tænke på alkohol farlig. Vidste du, at den blotte tanke på en kop kold øl giver fra 0,1 til 1,2 ppm i blod? Sådanne er naturens "overraskelser".

Fra nu af kan en bilist ikke engang drikke alkoholfri øl - en hundrededel af milleniet i hans blod kan fratage ham sine rettigheder.

drikkevarer

• Kvas. Ak, efter et par kopper kold kvask 0,3-0,6 ppm er du forsynet. Dette er nok til at sende en "straffet" chauffør til en blodprøve.

• Hoppemælk. Denne meget vanskelige orientalske drik vil give 0,4 ppm alkohol i dit blod.

• Kefir. Men denne drink - i modsætning til folkelig tro - er helt sikker. Det vigtigste er at holde det frisk. Du kan drikke mindst 3 liter - breathalyzer selv "sveder ikke." For at blive fuld, skal du tømme hele spanden kefir.

• Men selv lidt fermenteret kefir opfører sig meget forskelligt: ​​allerede 0,2 ppm. Det samme resultat giver yoghurt og yoghurt.

• Frugtsaft. For deres produktion bruger ofte et specielt koncentreret indhold på alkohol. Og han, som du forstår, vil ikke vandre. Så hvis emballagen med saften i nogen tid var varm og ikke i køleskabet, så før du går, er det bedre at ikke drikke det. Der vil være en lille mængde alkohol i blodet: op til 0,4 ppm.

produkter

• Chokolade. 8 chokolader giver 0,1 ppm. Og hvis det er sagt, "Kirsebær med Brandy", så bliver det kun 0,3-0,4 pr. Tusind.

• Lollipops. Kun et slik "Haller med menthol" - 0,1 ppm.

• Kager. En "rum baba" kan øge alkoholindholdet i blodet til 0,3 ppm.

• Appelsiner. Selv en frugt kan svigte en driver: 0,17 ppm.

• Bananer. Hvis de bare har lidt modnet - er det ikke mindre årsag til alarm: 0,22 ppm.

• Sort brød med pølse: 0,2 ppm.

Parfume, stoffer

• Mundsprayopfriskeren indeholder sædvanligvis ethylalkohol. Og fordi breathalyzer kan godt vise 0,4-0,5 ppm.

• Alkoholholdige tinkturer i apoteket - 40 dråber morwort, Corvalol, Valocordin, Calendula, Valerian, Valoserdin, Barbula, Peber, Mentholian tinkturer, Hawthorn, Peony, Licorice Root - giv 0,1 ppm.

• 1 cigaretrøget - 0,2 ppm.

Hvem drikker mest?

Landrangering for alkoholforbrug (liter pr. År)

http://www.krestianin.ru/articles/19693.php

Vis forretningsnyheder

Tilmeld dig vores nyhedsbrev

Kvinders netværk myJulia.ru

Hvad indeholder alkohol - tabellen over produkter

11.9.2010 20:47
Foto: goszakaz.ru

Typer af produkter nu farlige og mængden af ​​ppm som følge af deres brug. Under den nye strenge lov om alkoholforgiftning bag rattet på en chauffør har man ikke råd til nogen del af promille. Hvordan undgår man den tilfældige virkning, som almindelige fødevarer forårsager? Udgivet forskningsdata.

Journalister fra St. Petersborgs udgave af "MK" fandt ud af specialister - hvad der er muligt, og hvad der nu ikke kan forbruges, mens du kører bil, for ikke at have alkohol i blodet. Publikationen citerer om denne narkolog med 20 års erfaring Natalia Subashy.

- For en person, der ikke drikker alkohol, er 0,0 ppm en helt normal tilstand af kroppen. Men nogle fødevarer øger alkoholindholdet i blodet. Hvis emballagen siger, at produktet selv indeholder små mængder alkohol, er det bedre at afvise det. Drikke ikke alkoholfri øl. Der er ofte en grad. Kvass er lige så farlig som koumiss.

Hvis du drikker bare et krus kvass, vil breathalyzer vise dig 0,4 ppm. Med sådanne resultater på vejen er chaufføren truet af besøg på læger og blodprøver. Konsekvenserne af at drikke alkoholfri øl inkluderer også udseendet af alkoholdampe og en lille procentdel af dets indhold i blodet - 0,2 ppm. Også farligt ud fra udseendet af alkoholdampe og chokolade. Kumis, som et gæringsprodukt, vil også efterlade alkohol - 0,3 pr. Mille selv efter et glas. Og selv saftene bliver af en eller anden grund farlig for bilister. De er lavet ved at koncentrere sig om alkohol, og du kan endda føle det. Derfor, hvis saften ikke kun er købt, hvis du har brugt lidt tid i varmen - er det bedre ikke at drikke det ved rattet. Overripe frugt er også farlig. Også påvirke blodet og tænke på alkohol, hvorfra en vis procentdel af alkohol tilsættes.

Men kefir kan drikke så meget som du vil. Kun ikke til skovlen - så vises effekten, svarende til 30 gram vodka. Generelt er alkohol til stede i meget mange produkter. Konfekture og bageriprodukter, mundspray. Cigaretter kan også tilføje ppm til blodet, og denne procentdel vil blive mærkbar for enheder.

Hvis det kun er i mad, fordampes alle alkoholdampe og indholdet i blodet i 20-30 minutter. Insister på at måle alkohol efter 20 minutter, hvis du bliver tilbageholdt på grund af forbruget af almindeligt mad. Hvis du er sikker på at du har ret, så kan du lovligt kræve en blodprøve. Alkoholkontrol skal udføres i nærværelse af to vidner.

Listen over farlige produkter og mængden af ​​alkohol fremstillet af dem:

• Ikke-alkoholholdig øl - 0,1-0,4 ppm
• Chokolade Candy (8 stk.) Eller Halls Mentol Candy - 0,1 ppm
• Tanker om alkohol - 0,1 - 0,12 ppm
• Alkoholholdige lægemidler (40 dråber morwort, Corvalol, Valocordin, Calendula, Valerian, Valoserdin, Barbula og tinkturer: Peber, mentol, hagtorn, pæon og lakridsrod) - 0,1 ppm
• Gærbrød (0,5 liter) - 0,1-0,6 ppm
• Orange - 0,17 ppm
• Let gæret kefir, yoghurt, yoghurt - 0,2 ppm
• Cigaret - 0,2 ppm
• Sort brød med pølse -0,2 ppm
• Lidt overdreven banan -0,22 ppm
• Koumiss - 0,3 ppm
• Baba - 0,3 ppm
• 25 slik med vodka eller brandy - 0,3-0,4 ppm
• Juice - 0,4 ppm
Spray-freshener til mundhulen - 0,4-0,5 ppm

Kommentarer

(samlede kommentarer: 5)

[02.02.2013 22:44:14] Indsendt af: Ingvar
Hvem er forfatteren af ​​denne vrøvl?

http://www.internovosti.ru/text/?id=30127

. Hvilke produkter har alkohol?

Konstantin Spakhov, gastroenterolog, kandidat for medicinsk videnskab svar:

Der er produkter, hvor en lille mængde alkohol dannes naturligt ved gæring. For eksempel under opbevaring af frugt og bær samt i fremstillingen af ​​saft. Alkohol fremkommer under mælkefermentering i surkål eller brød. For eksempel kan i 100 g kefir, surkål og bananer være op til 0,5 g alkohol, i druesaft - 0,4 g, i rugbrød - 0,3 g. I samme mængde hvidt brød, æblejuice og nektar fra sort currant - 0,2 g alkohol. På grund af små doser alkohol er disse produkter sikre, men for små børn er det bedre at give dem moderat.

http://www.aif.ru/dontknows/1235205

Hvilke produkter indeholder alkohol

Alkoholmolekylet er lille og absorberes let i blodet. Absorption sker hurtigt og begynder i mundslimhinden. Ca. 20% absorberes af maveslimhinden, og hoveddelen af ​​alkohol (ca. 80%) absorberes i tyndtarmen

Kvass, Koumiss, Kefir

Der er en række produkter, hvor alkohol altid er til stede. Det er nok at spise okroshka på en varm sommerdag - og du får en stigning i ppm i blodet. Og sagen er i kvass, som er et produkt af fermentering, og derfor er der ingen kvass uden indholdet af alkohol - selv i mikroskopiske fraktioner. Afhængigt af producenten og kvassens navn kan ét glas indeholde fra 0,15 til 0,3% ethylalkohol.
Det samme kan siges om mejeriprodukter, der udelukkende er fremstillet ved hjælp af fermenteringsmetoden. De mest berømte er kefir, koumiss, airan, tan.

bananer

Fælder alkohol og frugt elskere. Jo sødere frugt, jo mere alkohol vil det have, når frugten er overryg. I mange henseender drejer det sig om bananer, da de indeholder en masse sukker. Fem overripe bananer er en lille flaske øl indeholdende 10 gram ethanol. Hvis en voksen mand spiser ca. 20 mellemstore bananer, kommer han ikke længere bag rattet - både tale og koordinering vil blive forstyrret.

Hawthorn og Rosehips

Dem, der har hjerteproblemer, ofte i stedet for koffeinholdige drikkevarer (kaffe, te), gør frugten af ​​hagtorn og rosenkål. Ifølge kardiologer har den en beroligende virkning på det menneskelige nervesystem og styrker kardiovaskulærsystemet. Imidlertid indeholder begge frugter op til 5 procent alkohol (dermed beroligende effekt). Forskere har opdaget, at for eksempel starlings og blackbirds, som i hundreder af år fodret med disse buskefrugter, udviklede kroppens enzym alkohol dehydrogenase, hvilket hjælper dem med ikke at blive fuld. Desuden er dette enzym i fugle meget stærkere end mennesket. Som forskerne forklarer, hvis stjernen nåede på størrelse med en mand med sit niveau af alkohol dehydrogenase, kunne han drikke en flaske øl hvert femte minut og ikke blive fuld.

pickles

"World appetizer" kaldes i en af ​​de populære film surkål og tønde agurker og tomater. Forstår du hvad dette handler om? I dette tilfælde bidder stærk alkohol mindre stærk, fordi både kål og agurker med tomater i tønder er produktet af oxidation og fermentering. Som dog og mælke svampe, hvis de er saltet ved fermenteringsmetoden. En krukke saltede svampe stående på et køligt, lyst sted begynder at fermentere, hvilket gør champignonene skarpe og smager som tøndegrøntsager.

Slik og kager

En anden kategori af retter, hvor alkohol tilsættes med vilje for at forbedre smagen. Disse er praktisk talt alle typer chokolade, kager med cognac eller væske gennemblødt, en rom baba, som ikke er tilberedt uden tilsætning af Amaretto likører.

Ostfondue og is

Fans af ostfondue ved, at alkohol holder osten fra at rulle op, hvilket gør retterne kun smager bedre. Og en hel del alkohol i is vil sænke sin frysningstemperatur, hvilket er grunden til, at selv efter fryseren bliver det elastisk.

kringler

Lad en lille, men alligevel del af alkohol du får ved at spise mentol candy "Holls" - 0,1 ppm, kirsebær med cognac - 0,4 ppm, orange (helst ikke nødvendigvis overripe) - 0,17 ppm, stod lidt varm frugt saft - 0,4 ppm, sort brød med pølse - 0,2 ppm.

http://politeka.net/life/709839-v-kakih-produktah-soderzhitsja-alkogol/

Hvor er alkohol fundet?

Der er mange myter om hvad du skal og skal ikke spise og drikke, før du kommer bag rattet. For eksempel tror mange, at chauffører ikke bør drikke kefir, da det, selvom de i en lille dosis indeholder alkohol. Men er kefir bare så snigende? Lad os se nærmere på dette spørgsmål.

Alkohol i produkter

Alkohol, forskelligt - ethylalkohol, er indeholdt i produkter af to grunde:

1. Ethylalkohol i en eller anden form indgår i produktets sammensætning ifølge opskriften (brandy i slik og andre konfektureprodukter, alkohol i tinkturer osv.).

2. Ethylalkohol i produkter frigives under fermentering (fermenterede mejeriprodukter, kvass, naturlige fermenterede juice og frugter, surkål osv.).

Der er også mulighed for en stigning i alkoholniveauet i blodet på grund af fermenteringsprocesser i tarmene, efter at have spist højt kulhydratfødevarer, herunder konfektureprodukter og produkter, der indeholder gær. 3

Hvilke produkter indeholder alkohol?

En af de fermenterede mejeriprodukter indeholdende alkohol er koumiss. Heri ligger alkoholindholdet fra 0,2 til 2,5%. Det gælder sandt kun for koumiss, der sælges i detailkæder. Naturlig koumiss, frisklavet fra hoppemælk, kan indeholde fra 4 til 40% alkohol afhængigt af fremstillingsmetoden.

Det er vigtigt at huske, at alkohol i mejeriprodukter altid er til stede, men helt usynlig, når de forbruges. Og hvis friskdosis i en frisk kefir er ubetydelig (ca. 0,02-0,03%), så kan den op til 0,4% alkohol i det produkt, der allerede har stået (syrnet).

Fare kan være den sædvanlige koncentrerede og naturlige saft. Mange mennesker forstår ikke engang alkoholindholdet i sådanne produkter, men naturlige juice er naturligt tilbøjelige til at gæring. Især saft af druer, æbler, solbær. Ved opbevaring af sådanne saft i varme kan de danne op til 0,35% alkohol.

Levende gærings kvass indeholder også alkohol. Men hvis hjemmebrygger, der har været stående i mere end 2 dage, kun indeholder spor af alkohol, så kan det i nogle kvasser fra detailkæder mængden af ​​ethylalkohol i produktet nå op på 2,2%.

5. Chokolade og konfekture

Ved fremstilling af chokolade og slik er tilsætningen af ​​alkohol til forbedring af smagen ret almindelig, ligesom fremstilling af kager og bagværk.

6. Frugter og bær

Alkohol i mad er ofte til stede, men det betyder ikke deres skade. Dette gælder især frugt og bær. I bær kan alkohol forekomme under opbevaring. De hurtigste fermenter er bananer, appelsiner, druer og æbler. Dette betyder ikke, at de ikke bør gives til børn. Bare sørg for at de bruger dem friske. 4

7. Sauerkraut

Dette er også et fermenteringsprodukt, hvilket betyder, at det indeholder en lille dosis alkohol. Men som regel overstiger det ikke 0,5% af lydstyrken.

8. Medicinske tinkturer

Medicinske tinkturer fremstilles på basis af ethylalkohol, hvis indhold i stoffet oplyser lægemidlets etiket. 5

Efter hvilke produkter registrerer blodalcohol boost test?

Et forsøg udført på basis af Minsk Regional Clinical Center "Psykiatri og Addiction" viste, at hverken valerisk tinktur (50 dråber pr. 50 ml vand), 250 g slik med likør, 1 liter kefir eller 0,75 liter kvass, eller 0,5 liter alkoholfri øl, vil ikke medføre nogen bevis på en medicinsk (ikke indenrigs!) Alkohol tester i en voksen ung mand af medium byggeri. 1 Til kefir viste alkohol i blodet på testen, skal du drikke et par liter. Det samme gælder kvass, koumiss og juice. Flere dåser af alkoholfri øl kan give et positivt resultat, men forbruget af frugter eller slik på indikatorerne på breathalyzer vil ikke blive afspejlet.

Nogle nuancer

Generelt er alkoholindholdet i almindelige fødevarer meget lille. Derudover kan forskellige mennesker have forskellige niveauer af alkohol i blodet efter at have spist lige store mængder af samme mad. For eksempel, hvis der er mange kulhydrater og lidt protein i en persons kost, så ved at drikke det samme produkt, vil den samlede alkoholindhold i blodet være højere end den, hvis kost er mere afbalanceret. 2

Referencer:

1. Zhurov A. "Eksperiment: Hvad vil ppm vise - kvass, alkoholfri øl, slik med spiritus?": Https://auto.onliner.by/2011/03/25/alcohol-2 (Adgangsdato 9.09.2016)

2. Sygdomme i leveren og galdevejen: en vejledning til læger / red. V. T. Ivashkina. - M.: OOO Izdat. Hus "M-Vesti", 2002. - 416 s.

3. Bloom, S. Handbook of Gastroenterology and Hepatology / Stuart Bloom, George Webster; pr. fra engelsk ved ed. V.T. Ivashkina, I.V. Mayeva, A.S. Trukhmanov. - Moskva: GEOTAR-Media, 2010. - 581 med

4. Gastroenterologi / Ch. Ed. I, T. Ivashkin. - Moskva: GEOTAR-Media, 2008. - 180 s.

5. Belousov Yu. B., Khanina N. Yu. Tilnærmelser til valget af dosis af lægemidler hos patienter med levercirrhose // Pharmateca. - 2006. №1 (116). - s. 76-84.

http: //xn----ctbjba2cbhefd1gxcg.xn--p1ai/all-articles/gde_vstrechaetsya__alkogol/

Forbudt frugt: produkter og tanker, der viser ppm

Det har længe været kendt, at brugen af ​​kefir og kvass før kørsel, teoretisk giver sandsynligheden for, at når du kontrollerer breathalyzer vil det vise et positivt resultat. Men desværre er listen over lumske produkter ikke opbrugt af disse to drikkevarer. Nogle af dem "løgn" ikke kun om indholdet af alkohol i kroppen, men endda stoffer "show". Hvilken slags mad og endda tanker er fyldt med alkohol? Og hvad man skal gøre, hvis man er ramt af det, er uklart, hvor kom alkoholen eller stofferne i kroppen? Narcologen Andrey Eremin besvarede disse spørgsmål.

Produkter der "viser" i alkoholindholdet i blodet:

Kvass, kefir, yoghurt og andre mejeriprodukter. Alt er klart her: Den velkendte fermenteringsproces resulterer i alkoholproduktion.

Frugtsaft Hvis han stod åben selv i en kort stund, kunne han også "vise" alkohol. Vi skylder denne virkning for almindeligt støv, som indeholder gær. Saften selv er ikke forringet, men fermenteringsprocessen er allerede begyndt i den, så enheden kan rette noget.

Appelsiner, bananer og brød. Selv om disse produkter er ufarlige ved første øjekast og ikke indeholder alkohol i deres rene form, danner de det i kroppen gennem biokemiske reaktioner. Så appelsiner og bananer udgør alkohol på grund af sukker indeholdt i dem. Og brød er primært kulhydrater, på grundlag af hvilke den samme fermenteringsproces er bygget. Derudover er gær sædvanligvis til stede i brødet.

Forfriskende mundspray. Det er normalt lavet på basis af alkohol. Det kan også give en sådan effekt, men siden du ikke tager det ind, vil effekten ikke vare længe, ​​kun 30-60 minutter.

Cigaretter. Selv en røget cigaret kan "vise" ppm.

Tanker om alkohol. Den menneskelige krop producerer sin egen, såkaldte endogene alkohol. Det kan produceres både med hyggelige tanker og med negative. For eksempel, når en person tænker på hvile og slutningen af ​​arbejdsdagen. Eller tværtimod, når det er nødvendigt at koncentrere for eksempel, om en person ser meget tæt på vejen. Alt dette medfører en øget præstation af indenlandsk alkohol. Den produceres i tilstrækkelige mængder for at sikre, at enheden registrerer minimumsalkoholindholdet.

Separat bemærker vi, at hvis du i forvejen vil beskytte dig selv fra falske beskyldninger om fuldkørsel, bør du gøre dig bekendt med sammensætningen af ​​det produkt, der er angivet på emballagen. Tilstedeværelsen af ​​alkohol eller gær kan give en positiv alkohol test.

Produkter der "viser" blodniveauer af stoffer

Produkter, der indeholder koffein, kan vise tilstedeværelsen af ​​et lægemiddel, og ikke noget specifikt, men nogen. Dette omfatter kaffe (og instant), chokolade (undtagen hvid), kakao, energidrikke, coca cola og te. Vi bør også nævne slik med cognacfyldning, fordi der foruden koffein også er ren alkohol i dem.

Bagning med valmuefrø. Denne kategori af produkter omfatter tørring, ruller og alt, hvor der er en valmue. Og selvom det ikke indeholder stoffet selv, indeholder det også visse stoffer, der registreres af enheden.

Hvor meget vil enheden vise?

Alt ovenfor giver omtrent samme mængde pr ppm - i niveauet 0,2-0,3.

Hvor meget skal bruges til enheden "sav"?

Spørgsmålet er individuel og afhænger af organismens egenskaber. Men oftest er det nok at spise en orange, en banan, drikke en kop kaffe eller spis en chokoladebar. Selvom det i tilfælde af cognac slik kan enheden muligvis ikke opdage en eller to ting. Men et dusin retter sig sikkert.

http://www.kolesa.ru/article/zapretnyj-plod-produkty-i-mysli-kotorye-pokazhut-promille-2015-03-26

Datalife Engine Demo

Ingen alkohol kan ikke gøre noget ædru

Vi har ganske få tilhængere af en ædru måde at leve på, som elsker at prale af, at de ikke har drukket en dråbe alkohol i hele deres liv. Desværre betyder det slet ikke, at der i deres blod ikke er denne mest dunkede dråbe ethylalkohol (eller ethanol). Den menneskelige krop som følge af selve metabolismen producerer alkohol. Det findes i blod og i væv.
Derudover producerer de gunstige mikroorganismer, der lever i vores tarm, aktivt vinalkohol. I alt ophobes voksne, der fører en nykter livsstil, fra 0,0001 til 0,02 procent alkohol i blod og væv.

• Hos mennesker, der konstant eller i det mindste periodisk påføres flasken, produceres ikke ethylalkohol. Fordi deres organismer bruges til at modtage det udefra, venter de og håber, at ejeren vil udfylde dem med det nødvendige brændstof. Hvis en dag sætter spørgsmålet ret og stop med at drikke en gang for alle, så kan der være nogle ubehagelige konsekvenser. For eksempel vil leddene begynde at plage, knække og knække. Når alt kommer til alt, til fremstilling af smøremiddel, takket være, at leddene ikke gnider mod hinanden, har du brug for alkohol. Alkohol er involveret i andre fysiologiske processer.
• Hvis kroppen er ophørt med at producere ethanol - er det ikke nødvendigt at fylde sine reserver med alkohol. Den mængde ethanol, der kræves til kroppen, kan spises ved hjælp af "berusede" produkter. I 100 gram kefir indeholder 0,4 g alkohol. I æbler, der har oplagret en vis mængde tid, indeholder den 0,1 procent ethylalkohol. Den samme mængde alkohol er i drue- og frugtsaft. I sure creme fandt eksperter 0,040-0,055 procent ethanol. I rugbrød - 0,10-0,18; i hvede - 0,40-0,45 procent af alkohol. Sød acidofil pasta indeholder 0,073-0,110 procent ethanol.
• Selv i modermælk er der alkohol. Forskellige kvinder har forskellige mængder af det - fra 0,0045 til 0,002 volumenprocent. Men dette er ikke en grund til at forbyde menneskeheden at amme. På den anden side har forskere bestemt det maksimale alkoholindhold, der er sikkert for barnets helbred - 0,1 g pr. Liter blod. Hvis der er mere ethanol, så kan børnene have ubehagelige konsekvenser, og i første omgang vil der være problemer med hjerneaktivitet. Men selvom børn kun fodres med modermælk eller kefir, til en farlig grænse, vil ethylalkohol alligevel ikke akkumuleres i kroppen.
• Voksne kan heller ikke være bange for "berusede" produkter. Det er muligt ud over foranstaltningen at spise æbler, cremefløde og rugbrød, men forgiftningsstadiet kommer ikke alligevel. Selv den såkaldte "kaffeeffekt" vises ikke. Det opstår, når der opsamles 0,2-0,3 g ethanol i hver liter blod. Kaffeffekten kan næppe kaldes forgiftning. Men en person fremskynder reflekser, forbedrer humør, og han føler sig ikke længere træt.
• En anden mængde af naturlig alkohol hos en person skyldes ernæringens natur. Hvis du overser kulhydratfødevarer og ignorerer proteiner, vil ethanol i blodet være mere. Af den måde, ifølge eksperter, hvis der er for mange kulhydrater i kosten og der mangler proteiner, bliver en person ubehagelig. Og ganske ofte, for at bringe trivsel tilbage til normal begynder en person at drikke vodka.
• For at minimere mængden af ​​hadsk alkohol bør folkesundhed fortsætte med en sådan kost: let saltet, mild, kogt mad samt mælk og mejeriprodukter, frugt og grøntsager. Men selv med en sådan kost er det stadig umuligt at helt slippe af med alkohol i blod og væv.

http://www.ressina-privivka.ru/mir-bez-opasnosti/193-ne-pil-vina-a-pyanyy-v-dym.html

Forsigtig - Naturlig Alkohol

I dag er salget af alkoholholdige drikkevarer til mindreårige i hele verden forbudt. Men nogle produkter, som vi selv giver til børn, kan indeholde den mest virkelige alkohol - naturlig.

De fleste mennesker tror, ​​at alkoholens dosis i fødevarer er lille, og derfor ikke være særlig opmærksom på det.

På den ene side er dette sandt. For at forårsage eufori, som manifesteres i øget selvtillid og ignorerer forbudene, kan der være 0,3-1 ppm. Og det er 3-4 liter kefir. På den anden side tæller vi sjældent "produkter fra ppm", hvilket betyder, at vi ofte risikerer vores egen sikkerhed. Enhver alkohol kan trods alt mindske opmærksomheden, dumme reaktionen eller forårsage allergiske manifestationer.

I artiklen Crafts from pasta kan du finde nyttige oplysninger om, hvad du skal lave uden alkohol.

Og naturlig alkohol kan medføre problemer med de retshåndhævende myndigheder på vejen, som kunne identificere promille ved hjælp af en pusteapparat, og du har ikke mistanke om, at du bryder loven. Alkohol kan også forårsage bivirkninger af en række stoffer, der er uforenelige med alkoholholdige drikkevarer, og derfor med alkohol. Så alle bør vide, hvilke produkter der indeholder alkohol. Det vil trods alt hjælpe med at undgå uforudsete problemer.

Enhver, der nogensinde havde haft en puste i hans hænder eller så instruktioner til ham, bemærkede helt sikkert, at det ikke anbefales at bruge enheden efter rygning eller have en stor frokost. Her kan du forstå, at alkohol er indeholdt i cigaretter (hvor det er 0,02%) og i mange fødevarer (især i dem, der gennemgår fermenteringsprocesser).

En lille mængde naturlig alkohol findes i surkål, æbler, druer, ost, kvass, citrusfrugter, chokolade. Mange mennesker ved, at naturlig alkohol kan findes i alle fermenterede mejeriprodukter som yoghurt, yoghurt, creme fraiche. Imidlertid fremmer mange ernæringseksperter brugen af ​​mejeriprodukter for at opretholde sundhed. Så alkohol er ikke altid skadelig? Men mere om det i den næste diskussion.

Alle ved om farerne ved alkohol under graviditeten. Samtidig forbyder moderne gynækologer ikke, men snarere anbefale mælkeprodukter til fremtidige mødre, og til tider endda et glas vin eller øl. Men det betyder ikke, at alkohol skal blive din daglige drink. Det kan trods alt føre til underudvikling af fosteret eller din alkoholisme. Og hvis du vil have din graviditet til at være "alkoholfri", så glem ikke at købe en breathalyzer for at holde alt under kontrol.

Generelt har alle ret til selv at bestemme, om de skal drikke eller ikke at drikke, det er kun vigtigt, at forbruget af alkohol bliver doseret. Dette gælder også for naturlig alkohol. Så det er meget vigtigt at studere, hvilke produkter der indeholder "ppm" og forbruge dem i doser.

http://dometod.ru/poleznye-sovety/ostorozhno-estestvennyj-alkogol.html